മുകളിലേക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾമനുഷ്യർക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും. എല്ലായിടത്തും ലഭ്യമായ ഏറ്റവും ലളിതവും എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും - ഏത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലും മാർക്കറ്റിലും. ഒന്നാമതായി, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം ജലമാണ് . എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഞങ്ങൾ ഇത് പ്രധാനമായും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഈ ഉൽപ്പന്നം മതിയായ അളവിൽ നൽകുക!

അതിനാൽ, നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം, ആദ്യം നമുക്ക് നോക്കാം മനുഷ്യർക്കുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പ്രോട്ടീനുകളും പരമാവധി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഊർജ്ജം ഉപയോഗിച്ച് റീചാർജ് ചെയ്യാനും പ്രവൃത്തി ദിവസത്തിൻ്റെ അവസാനം വരെ ആവശ്യത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകാനും ആവശ്യമാണ്, പ്രോട്ടീനുകൾ ബോഡി ബിൽഡർമാരാണ് - സ്ലിംനെസ്, മനോഹരമായ വളവുകൾ, ശക്തമായ ഇലാസ്റ്റിക് പേശികൾ എന്നിവയുടെ രൂപീകരണം. അവസാനം, മനുഷ്യർക്ക് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ 10 ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടി നോക്കാം.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പ്രോട്ടീനുകളും തമ്മിലുള്ള സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്; പ്രതിദിനം ആവശ്യമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ അളവ് ഏകദേശം 300 ഗ്രാം ആയിരിക്കണം, പ്രോട്ടീനുകൾ - 40, കൊഴുപ്പുകൾ - 30 ഗ്രാമിൽ കുറയാതെയും.

മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ

മനുഷ്യർക്ക് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ് ധാന്യങ്ങൾ

ഓട്സ്- ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉറവിടം (100 ഗ്രാമിന് 66 ഗ്രാം), ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായത് "ഉരുട്ടിയ ഓട്സ്" ആണ്, മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, പ്രീ-പ്രോസസ്സിംഗിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ഓട്സ്.

ഇതിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ധാന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ വിറ്റാമിനുകൾ നിറഞ്ഞതാണ്. ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണംശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക് ഓട്‌സ് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, ധാന്യങ്ങൾ- ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും പ്രയോജനകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആന്തരിക അവയവങ്ങൾ. ഓട്സ് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ഓട്സ് തവിട്രക്താതിമർദ്ദം, പ്രമേഹ രോഗികളുടെ ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.

മുഴുവൻ ധാന്യ താനിന്നു - കോർ

ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്ന പ്രയോഗമാണ് " താനിന്നു"സ്വയം സ്തുതിക്കുന്നു" - ഇത് ഈ ധാന്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള മുഴുവൻ സത്യവും പറയുന്നു. ഓട്ട്മീലിനെ അപേക്ഷിച്ച് താനിന്നു കലോറി കുറവാണ്, എന്നാൽ ഇത് അതിൻ്റെ പ്രധാന ഗുണമല്ല.

പോലുള്ള സൂക്ഷ്മ ഘടകങ്ങൾ മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, അയോഡിൻ ഉൽപ്പന്നം മേശയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുക. താനിന്നു ഡയറ്റുകളുടെ സഹായത്തോടെ, പ്രത്യേകിച്ച് കെഫീറുമായി ചേർന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, ശേഷിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

കാട്ടു അരി- നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഒരു ധാന്യ ഉൽപ്പന്നം, അതിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ വസ്തുക്കൾ മാത്രം നേടുക. അരി ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, 100 ഗ്രാം ഫോസ്ഫറസ് - 433 മില്ലിഗ്രാം, സിങ്ക് - 6 മില്ലിഗ്രാം, മഗ്നീഷ്യം - 170 മില്ലിഗ്രാം. ഇത് ഏറ്റവും മികച്ച പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നമാണ്, കാരണം അതിൽ 15 ഗ്രാം വരെ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.ഇത് മികച്ചതായിരിക്കില്ല! നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ആകൃതി നിലനിർത്തണമെങ്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഉൽപ്പന്നം തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ് പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ.

ചെറുപയർ, ബീൻസ്, പയർ

IN ഈയിടെയായിനമ്മുടെ സ്വന്തം തെറ്റ് കാരണം മനുഷ്യജീവിതത്തിൽ പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പങ്ക് കുറഞ്ഞു. ദഹനനാളത്തിന് പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ആളുകൾ പലപ്പോഴും സംസാരിക്കാറുണ്ട്. അതെ, ഇത് ശരിയാണ് - നിങ്ങൾ ബീൻസ് തെറ്റായി പാചകം ചെയ്യുകയും അവ കിലോക്കണക്കിന് കഴിക്കുകയും ചെയ്താൽ. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, ഉൽപ്പന്നം മുക്കിവയ്ക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ചക്കപ്പഴത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ അടുത്തിടെ കൂടുതൽ വിശദമായി എഴുതി, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ അത് നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കാം ആട്ടിൻപയറുകളിൽ 45 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും 15 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും മിക്കവാറും കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടില്ല. കൂടാതെ, വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും സമ്പന്നമായ ഘടന അതിനെ ഒരു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നമായി തരംതിരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

ബീൻസ് മനുഷ്യർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണമാണ്, എന്നാൽ എല്ലാറ്റിനും ഉപരിയായി പയറ്, അവയിൽ ധാരാളം നാരുകളും പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സാധാരണ കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറയ്ക്കും ശരീര കോശങ്ങളുടെ പുതുക്കലിനും ഇത് സുപ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്.

പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

കോട്ടേജ് ചീസിലും മറ്റ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലും പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് കാൽസ്യം അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളായി ചുവടെ ചർച്ചചെയ്യും.

ഒരു കൊട്ടയിൽ കൂൺ

കൂൺ- ഇവ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്, അതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് പ്രോട്ടീനും വിറ്റാമിൻ ഡിയും . കൂൺ പൂരിതമാക്കുന്നതിന് അരമണിക്കൂറോളം സൂര്യനിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിൻഡി.

ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കിടെ, അതിൻ്റെ അളവ് കുറയുന്നില്ല, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തെ വളരെ ഫലപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നമായി തരംതിരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന്, മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും വളർച്ച, അസ്ഥികൂട വ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക.

സീസണൽ പച്ചക്കറികൾ

മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് എടുക്കാം. പ്രത്യേകിച്ചും അവ അവരുടെ സീസണിൽ പാകമാകുകയും ഒന്നും ചികിത്സിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ. നിങ്ങൾക്ക് ശൈത്യകാലത്ത് പുതിയ പച്ചക്കറികളോട് സ്വയം പെരുമാറാൻ കഴിയും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആദ്യം സീസണിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നം മുക്കിവയ്ക്കണം.

ഓരോ പച്ചക്കറിക്കും പഴത്തിനും അതിൻ്റേതായ കുതിർക്കുന്ന സമയമുണ്ട്. വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നതിന് പകരം തൊലിയും ചുവടും മുറിച്ചുമാറ്റാം. ഇതുവഴി നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികളിലും പഴങ്ങളിലും കീടനാശിനികളുടെയും നൈട്രേറ്റുകളുടെയും അളവ് കുറയ്ക്കും.

മനുഷ്യർക്ക് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ 10 ഭക്ഷണങ്ങൾ. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും.

തക്കാളി

"ഗോൾഡൻ ആപ്പിൾ" - ഈ പേര് ഇറ്റലിയിൽ നിന്നാണ് ഞങ്ങൾക്ക് വന്നത്. ഒരു തക്കാളിയിൽ നിന്ന് എന്താണ് നഷ്ടപ്പെട്ടതെന്ന് പറയാൻ പോലും പ്രയാസമാണ്; ഒരു പഴത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഒരു ശ്രേണി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തക്കാളിയിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - 100 ഗ്രാമിന് 18 മില്ലിഗ്രാം മാത്രം, കൂടാതെ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ- സുക്രോസും ഗ്ലൂക്കോസും.

പൂന്തോട്ടത്തിൽ തക്കാളി

കോളിൻ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾക്കും വാസ്കുലർ രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്കും ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗപ്രദമാണ്. കൂടാതെ, തക്കാളി കഴിക്കുന്നത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ ഭക്ഷണമാണ് തക്കാളിയെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. അവർ oncoprotectors, അതായത്, അവർ ക്യാൻസറിനെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ രോഗത്തിൻ്റെ എല്ലാ തരത്തിലും തക്കാളി ഫലപ്രദമാകണമെന്നില്ല. സപ്പോണിൻസ്, ലൈക്കോപീൻ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ധാതുക്കൾ - ഇത് സ്വർണ്ണ ആപ്പിളിൻ്റെ പൂർണ്ണമായ ഘടനയല്ല, ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ വിശദമായി പഠിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഉള്ളി

ഉള്ളിയിൽ നിരവധി ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട് - ലീക്സ്, ഉള്ളി, ചെറിയ ഉള്ളി, ചൈനീസ് ഉള്ളി. ഏകദേശം 1000 ഇനം ഉള്ളികളുണ്ട്, ചൈനീസ് ഉള്ളി ഒഴികെ അവയെല്ലാം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉള്ളി വിഷബാധയേറ്റതായി അറിയപ്പെടുന്ന കേസുകളുണ്ട്; വഴിയിൽ, ഈ ഇനത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ പൂർണ്ണമായി പഠിച്ചിട്ടില്ല.

പല രോഗങ്ങളും സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഉള്ളിയുടെ ഗുണങ്ങൾ ഘടനയിലെ സാന്നിധ്യം മൂലമാണ് phytoncides, ഒപ്പം ഊർജ്ജസ്വലമായ പ്രധാന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉള്ളടക്കത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ കഴിഞ്ഞാൽ ഉള്ളി മൂന്നാം സ്ഥാനത്താണ്.

വെളുത്തുള്ളിയിൽ എല്ലാത്തരം വൈറസുകളെയും പ്രതിരോധിക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന മൂലകമായ അല്ലിസിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറിയാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്

മനോഹരമായ ബർഗണ്ടി പച്ചക്കറി പൊട്ടാസ്യം, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ, ഫോളിക് ആസിഡ് (109 എംസിജി) എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ നല്ലതാണ്. അതിനാൽ, ഹൈപ്പർടെൻഷനുള്ള രോഗികൾ അവരുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. മലബന്ധം ഉള്ള ആളുകൾക്ക് അവരുടെ മെനുവിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കാം പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ.

ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ 9.6 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉണ്ട്, അതിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഏകദേശം 5 മില്ലിഗ്രാം അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അതിനെ പ്രകൃതിദത്ത ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റായി തരംതിരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

വൈറസുകളെയും ജലദോഷത്തെയും ചെറുക്കാനും ശരീരത്തിലെ ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കാനും ബീറ്റ്റൂട്ട് സഹായിക്കുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു പ്രകൃതിദത്ത രോഗശാന്തിയാണ്, ഇത് കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രോഗാവസ്ഥയെ ഒഴിവാക്കുന്നു, വിളർച്ചയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യത്തിനും വൈറസുകൾക്കെതിരായ സംരക്ഷണത്തിനുമായി വിറ്റാമിൻ സി കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

കാബേജ്

അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ കാബേജ് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ് 100 ഗ്രാമിന് 70 മില്ലിഗ്രാം എന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഏത് തരത്തിലുള്ള കാബേജിലും, പക്ഷേ ബ്രോക്കോളിയിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ, സൾഫർ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഫൈബർ, ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വിറ്റാമിനുകളിലും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളിലും ഏറ്റവും ദരിദ്രമായത് വെളുത്ത കാബേജ് ആണ്. ബ്രോക്കോളിയും കോളിഫ്ലവറും കാബേജ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നിലനിർത്തുന്ന ആളുകൾ.

കാബേജ് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, തലവേദന കുറയ്ക്കുന്നു, ആൻ്റിസെപ്റ്റിക്, മുറിവ് ഉണക്കുന്ന പ്രഭാവം ഉണ്ട്. മാത്രമല്ല ഇത് മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, വയറിലെ വീക്കം ശമിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പഴങ്ങൾ

ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആപ്പിൾ ആയി തുടരുന്നു. ആപ്പിൾഉണക്കിയ, കുതിർത്തത്, ടിന്നിലടച്ച, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, തീർച്ചയായും, പുതിയത്. ഈ വിഭവങ്ങളിൽ ഓരോന്നിനും അതിൻ്റേതായ സവിശേഷതകളും ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. ഒരു പുതിയ ആപ്പിളിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഏറ്റവും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കാവുന്നതാണ് ആരോഗ്യമുള്ള ആപ്പിൾ- പീൽ ഉപയോഗിച്ച് കഴിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡാച്ചയിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്തു.

ആപ്പിൾ വിളവെടുപ്പ്

വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, ആപ്പിൾ സിട്രസ് പഴങ്ങളേക്കാൾ താഴ്ന്നതാണ്, പക്ഷേ അവയിൽ മറ്റ് പല ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ദിവസവും ഒരു ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ വിവിധ ജലദോഷങ്ങളിൽ നിന്ന് സ്വയം രക്ഷിക്കും.

ഒരു ആപ്പിൾ ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ധാരാളം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന അഭിപ്രായം പൂർണ്ണമായും ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല, കാരണം ഈ മൂലകത്തിൻ്റെ 0.12 മില്ലിഗ്രാം മാത്രമേ ഉള്ളൂ, പക്ഷേ ഇത് "ഹൃദയം" ധാതു, 100 ഗ്രാം ആപ്പിളിൽ പൊട്ടാസ്യം പോലെ - 107 മില്ലിഗ്രാം വരെ.

സിട്രസ്

സിട്രസ് പഴങ്ങൾ - നാരങ്ങകൾ, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉറവിടങ്ങൾ. വാസ്തവത്തിൽ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ കൂടുതൽ രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുകയും ജലദോഷത്തെ അകറ്റുക മാത്രമല്ല. ഇത് ഒരു ആന്തെൽമിൻ്റിക്, ബാക്ടീരിയൽ, ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസ്, സ്കർവി എന്നിവ തടയുന്നു. കൂടാതെ ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റ്, പഞ്ചസാര, റൈബോഫ്ലേവിൻ, പെക്റ്റിൻ, കരോട്ടിൻ എന്നിവയുടെ ഉറവിടം.

ആരോഗ്യകരമായ സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും

ഇഞ്ചി- യൂറോപ്യന്മാർ വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ സസ്യം. ഈ മാന്ത്രിക റൂട്ട് ചേർക്കാതെ ചായ കുടിക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കാത്ത തരത്തിൽ ഓറിയൻ്റൽ ഉൽപ്പന്നം നമ്മോടൊപ്പം വേരൂന്നിയതാണ്. അദ്ദേഹത്തിന് ജലദോഷത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ കഴിയും വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം ഒരുപാട്.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് സ്ത്രീ സൗന്ദര്യം, പുരുഷ ലൈംഗിക ശക്തി. ഒരു ഗുണകരമായ പ്രഭാവം ഉണ്ട് നാഡീവ്യൂഹംസാന്നിധ്യത്തിന് നന്ദി മഗ്നീഷ്യം - 185 മില്ലിഗ്രാം. തീർച്ചയായും, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇഞ്ചിയുടെ സുഗന്ധം നിങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും പോസിറ്റീവ് മൂഡിൽ എത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു റെക്കോർഡ് തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, പലർക്കും അറിയാം, എന്നാൽ ചൂടുള്ള കുരുമുളകിൻ്റെ ഈ സവിശേഷതയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ 100 ഗ്രാമിൽ ഏകദേശം 145 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ 1.5 ദിവസത്തേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് മാനദണ്ഡം നൽകും.

എന്നാൽ മിക്കവാറും നിങ്ങൾ 100 ഗ്രാം കഴിക്കില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ല, ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് അര ചൂടുള്ള കുരുമുളക് മതിയാകും. കൂടാതെ നിങ്ങൾ ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജം നിറഞ്ഞതാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തക്കുഴലുകൾ (പൊട്ടാസ്യം) ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ഹീമോഗ്ലോബിൻ (ഇരുമ്പ്) വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഓറഞ്ച്

ഉപയോഗപ്രദമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പരാമർശിക്കാം കറുവപ്പട്ട, മഞ്ഞൾ, വാനില.

ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ

- അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നം ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ. ഇതിന് ക്രീം, മനോഹരമായ രുചി, ഒരു പുതിയ സൌരഭ്യം, ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഫൈബർ, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി.

വാൽനട്ട്സ്അവയെ റോയൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്ന് വിളിക്കുന്നത് വെറുതെയല്ല; അവയിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം അണ്ടിപ്പരിപ്പിൽ 12 മില്ലിഗ്രാം β-കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൺജങ്ക്റ്റിവിറ്റിസിനുള്ള നേത്ര രോഗശാന്തിയായും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഏജൻ്റായും തരംതിരിക്കുന്നു.

ഷെല്ലിലെ വാൽനട്ട് കേർണൽ

വാൽനട്ടിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, ഇ, കെ, പി, ആൽക്കലോയിഡുകൾ, ഫാറ്റി ഓയിൽ, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്. വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്നും രക്തക്കുഴലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഹൃദ്രോഗം തടയുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.. നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ആരോഗ്യം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, കഴിക്കുക വാൽനട്ട്എല്ലാ ദിവസവും.

വാൽനട്ടിൻ്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നത് അസാധ്യമാണ് - ഇതാണ് ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെ ചെറുക്കുകയും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും - 665 കിലോ കലോറി). ശരിയാണ്, ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഒരു ദിവസം ഏകദേശം 7 അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - അതായത് ഏകദേശം 30 ഗ്രാം - കഴിച്ചാൽ മതി. അവയ്‌ക്കൊപ്പം ബദാമും വിവിധതരം നട്ട് ബട്ടറുകളും ഉണ്ട്.

എള്ള്എണ്ണയും താഹിനി പേസ്റ്റും നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു എണ്ണ പ്ലാൻ്റാണ്. ശരീരത്തിന് എള്ളിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ കാൽസ്യത്തിൻ്റെ സാന്നിധ്യമാണ്.

ഇതിന് നിരവധി രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട് - ഇത് ക്യാൻസറിനെതിരെ പോരാടുന്നു, കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറ നിലനിർത്തുന്നു. ഇതെല്ലാം ശരീരത്തിൻ്റെ വാർദ്ധക്യം തടയുകയും ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഇ, ഒമേഗ പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കമാണ് ഇത് പ്രധാനമായും കൈവരിക്കുന്നത്.

ഒലിവ് ഓയിൽഉണ്ട് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ. ഇതിൽ കുറച്ച് വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെയും പോളിഫെനോളുകളുടെയും ഉള്ളടക്കം കാരണം മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതിയിൽ എണ്ണ വിലയേറിയ ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

കാൽസ്യത്തിൻ്റെ ഉറവിടങ്ങൾ

പച്ചപ്പ്- കാൽസ്യം (100 ഗ്രാമിന് 15-20 മില്ലിഗ്രാം), വിറ്റാമിനുകളും ബയോ ആക്റ്റീവ് പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നം. ആരാണാവോ, സെലറി, മത്തങ്ങ, ചതകുപ്പ, തുളസി, ചീര, തവിട്ടുനിറം തുടങ്ങിയ പച്ച ഇലകളും ചിനപ്പുപൊട്ടലും വിറ്റാമിൻ ഉള്ളടക്കത്തിൻ്റെ കേന്ദ്രീകൃതമാണ്. അതിനാൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അടുക്കളകളിൽ പച്ച സസ്യങ്ങൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.

പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ

ഓരോ പച്ചയും അതിൻ്റേതായ രീതിയിൽ നല്ലതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ദുർബലമായ അസ്ഥികൾ, നേത്രരോഗങ്ങൾ, മറ്റ് അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. പലതരം പച്ചിലകൾ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം, കാരണം അവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് അവശ്യ എണ്ണകൾ.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ - കോട്ടേജ് ചീസ്, കെഫീർ

പാൽ- മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ ഉൽപ്പന്നം. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വിറ്റാമിൻ ബി 12 വിഷാദം, വിളർച്ച എന്നിവയ്ക്കെതിരെ പോരാടുന്നു; ഈ മൂലകത്തിൻ്റെ പ്രതിദിന ഡോസ് പ്രതിദിനം 2 ഗ്ലാസ് പാലിന് തുല്യമായിരിക്കണം. നിങ്ങളുടെ ശരീരം കാൽസ്യം ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ 5 ഗ്ലാസ് കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് പാൽ സഹിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യും? കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട് - ഇവ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളാണ്, അവ മൈക്രോഫ്ലോറയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ്കാത്സ്യം, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കത്തിന് പുറമേ, കുട്ടികൾക്കും പ്രായമായവർക്കും ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള കൊഴുപ്പ് ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം, ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രമേഹരോഗികൾ മാത്രം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഭക്ഷണ കോട്ടേജ് ചീസ് 1% ൽ താഴെ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കോട്ടേജ് ചീസ് നല്ലതാണ് രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും, അസ്ഥി ടിഷ്യു ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും, ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനും. രണ്ടാമത്തേത് ഉൽപ്പന്നത്തിന് അനുകൂലമായ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വസ്തുതയാണ്. നമ്മുടെ മുഴുവൻ ആരോഗ്യവും ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ അവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു; ഉൽപ്പന്നം എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്നതും ആമാശയത്തിൽ ഭാരം ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല.

കെഫീർ- ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ പർവതപ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയമാണ്, സങ്കൽപ്പിക്കുക. ഒരേ സമയം ദാഹവും വിശപ്പും ശമിപ്പിക്കുന്നതിൽ അതിൻ്റെ മാന്ത്രിക പ്രഭാവം പ്രകടമാണ്, അതിനാലാണ് ഇത് പലപ്പോഴും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഉള്ളടക്കം പ്രകാരം വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഡി, കെ, ഇ, കെഫീർ എന്നിവ തൈരിനേക്കാൾ മികച്ചതാണ് . കെഫീറിൻ്റെയും കൊഴുപ്പിൻ്റെയും തരം അനുസരിച്ച് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഇത് പ്രോബയോട്ടിക് പ്രഭാവം കാണിക്കുന്നു.

കെഫീറും ആരാണാവോ

ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക. ആരോഗ്യകരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ, അത് കഴിക്കുക ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും തേനും . 70% ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ (100 ഗ്രാം) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• കൊഴുപ്പുകൾ - 35.4 ഗ്രാം;
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 48 ഗ്രാം;
• പ്രോട്ടീൻ - 6.5 ഗ്രാം.

കൂടാതെ, ഒരു കഷ്ണം ചോക്ലേറ്റ് ആസ്വദിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങൾ ആഹ്ലാദിക്കും, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, അർജിനിൻ, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന ഘടകങ്ങളാൽ ശരീരം നിറയ്ക്കും. നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ. കൂടാതെ, ചോക്കലേറ്റ് വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

തേന്- ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു തേനീച്ച ഉൽപ്പന്നം, പക്ഷേ കലോറി കുറവാണ്. ലിൻഡൻ, താനിന്നു, ഖദിരമരം, പർവ്വതം, അവോക്കാഡോ തുടങ്ങി പരാഗണത്തിൻ്റെ വിസ്തൃതിയെ ആശ്രയിച്ച് എണ്ണമറ്റ തരം തേൻ ഉണ്ട്. എന്നാൽ തേൻ പൊള്ളൽ, മുറിവുകൾ, ചുമ, പ്രമേഹം എന്നിവയെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു എന്ന വസ്തുതകൾ വളരെക്കാലമായി സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് തേനിൻ്റെ തരത്തെ ആശ്രയിക്കുന്നില്ല.

തേൻ ഘടന 100 ഗ്രാം :

• വെള്ളം 17.10 ഗ്രാം
• പ്രോട്ടീനുകൾ 0.3 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് 0 ഗ്രാം
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 82.4 ഗ്രാം (ഫ്രക്ടോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ്, സുക്രോസ്)

ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഫോളിക് ആസിഡ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രാത്രിയിൽ തേൻ അടങ്ങിയ ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ ശാന്തമായ ഗുളികയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു - ഈ പാനീയം ഗർഭിണികൾക്കും കുട്ടികൾക്കും പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? പക്ഷേ വെറുതെയായി ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ കേന്ദ്രീകൃതമാണ്; സംസ്കരണ സമയത്ത് ദ്രാവകത്തോടൊപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്ന ഒരേയൊരു വിറ്റാമിൻ വിറ്റാമിൻ സി ആണ്. സംസ്കരിച്ചതിന് ശേഷം പഴങ്ങൾ കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളതും പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാരകളാൽ സമ്പുഷ്ടവുമാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഉണക്കമുന്തിരി പ്രമേഹത്തിന് നല്ലതാണ് പഞ്ചസാര, മിഠായി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ട്രീറ്റ് എന്ന നിലയിൽ.

പപ്പായ, ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, അത്തിപ്പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി (ഏറ്റവും ഉയർന്ന കലോറി), ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ, പ്ളം,...ഇത് ഇതുവരെ അല്ല മുഴുവൻ പട്ടികവേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് സംഭരിക്കാവുന്ന അല്ലെങ്കിൽ വർഷം മുഴുവനും നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ. നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിലെ ഒരു പ്രധാന സംഭവത്തിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജം നൽകാനും നിങ്ങൾക്ക് ശക്തി നൽകാനും കഴിയുന്ന ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ ഒരു കഷണമാണിത്.

ഏത് ഉൽപ്പന്നമാണ് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമെന്ന് പറയാൻ പ്രയാസമാണ്, കാരണം അവ ഓരോന്നും അതിൻ്റേതായ രീതിയിൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എല്ലാ പയർവർഗ്ഗങ്ങളും വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്, മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പുകൾ പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകൾ - എള്ള്, ഒലിവ് എണ്ണകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തിൽ മാറ്റുന്നത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും താനിന്നു, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ആപ്പിൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ ചേർക്കണം (എല്ലാ ദിവസവും ഒരെണ്ണമെങ്കിലും കഴിക്കുക). തീർച്ചയായും, വേനൽക്കാലത്ത് സരസഫലങ്ങളും സീസണൽ പഴങ്ങളും കഴിക്കുക.

നിങ്ങൾക്കായി ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ മൈക്രോലെമെൻ്റുകളുടെ അളവ് കണക്കാക്കുകയും അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ 10 ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടി പരിഗണിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

ഇവ മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും പ്രയോജനപ്രദമായ 10 ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മെനു കൂടുതൽ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ സഹായിക്കും: വാഴപ്പഴം, പൈനാപ്പിൾ, റാസ്ബെറി, ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി, കിവി, ഒലിവ്, മുന്തിരി, കാരറ്റ്, ക്വിനോവ.

നിങ്ങൾ അവ സ്ഥലത്ത് തന്നെ പരീക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതായത്, നിങ്ങൾ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ എത്തുമ്പോൾ, പൈനാപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം എന്നിവ പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം അവയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുകയും രക്തക്കുഴലുകൾ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മെഡിറ്ററേനിയൻ സന്ദർശിച്ച അവർ ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന് ഒലിവ് പറിച്ചു. ശരി, ബാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം - നിമിഷം പിടിച്ചെടുക്കുക, അവയെല്ലാം നമ്മുടെ രാജ്യങ്ങളിൽ വളരുന്നവയാണ്, അവ എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ഇപ്പോൾ പലരും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിക്ക് വേണ്ടി പരിശ്രമിക്കുന്നു, മോശം ശീലങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുക, സ്പോർട്സ് കളിക്കുക, ശരീരത്തിന് വലിയ നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്ന ശരിയായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

പോഷകാഹാരം ഒരു വ്യക്തിയുടെ ക്ഷേമത്തിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വയറ്റിൽ ഭാരം ഉണ്ടാക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കാവുന്നതാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് അടുത്ത ദിവസം മുഴുവൻ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും, കാരണം രാവിലെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം ലഭിക്കില്ല. നിങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, പക്ഷേ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നല്ല, ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് മയക്കമോ വിശപ്പിൻ്റെ വികാരമോ അനുഭവപ്പെടും. കൂടാതെ, ഒരു വ്യക്തിയുടെ രൂപം മാറുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഭക്ഷണത്തിലൂടെയാണ് അദ്ദേഹത്തിന് വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും ലഭിക്കുന്നത്. അവയിൽ ആവശ്യത്തിന് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ നഖങ്ങളും പല്ലുകളും ആരോഗ്യകരമാകും, നിങ്ങളുടെ മുടി കൊഴിച്ചിൽ നിർത്തും. ഇത് നിരവധി യാത്രകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയും കഠിനമായ കോസ്മെറ്റിക് നടപടിക്രമങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യും.

പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യവും

ഒരു വ്യക്തി എങ്ങനെ ജീവിക്കുന്നു, അവൻ എന്താണ് കഴിക്കുന്നത് എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം നേരിട്ട് ഇതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ആളുകൾക്ക് മാറ്റാൻ കഴിയാത്ത ഭക്ഷണക്രമം കൂടാതെ (മലിനമായ അന്തരീക്ഷം അല്ലെങ്കിൽ ചില രോഗങ്ങൾക്കുള്ള ജനിതക പ്രവണത പോലുള്ളവ) മറ്റ് ഘടകങ്ങളുണ്ട്. എന്നാൽ പകരം വയ്ക്കേണ്ട ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടെന്നതിന് നന്ദി, ഉദാഹരണത്തിന്, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമവും ജീവിതവും ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

വ്യക്തിയെ കൂടാതെ, ആർക്കും അവൻ്റെ ജീവിതശൈലി മാറ്റാനോ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനോ കഴിയില്ല. പോലും മയക്കുമരുന്ന് ചികിത്സനിങ്ങൾ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഫലപ്രദമല്ല. തീർച്ചയായും, എല്ലാവരുടെയും തിരഞ്ഞെടുപ്പ് അവരുടെ ശരീരത്തെ പരിപാലിക്കണോ അതോ അസുഖത്തിൽ അകപ്പെടണോ എന്നതാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി വിജയിക്കുമ്പോൾ അത് നല്ലതാണ്!

ഒരു വ്യക്തി തൻ്റെ പതിവ് ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിൽ മിക്ക വിഭവങ്ങളും തെറ്റാണ്, മികച്ചതായി തോന്നാൻ അവൻ എന്ത് ഭക്ഷണങ്ങളാണ് കഴിക്കേണ്ടതെന്ന് അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ

തൻ്റെ ആരോഗ്യം നിരീക്ഷിക്കുകയും താൻ എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്ന് ചിന്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു വ്യക്തി തൻ്റെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഇനിപ്പറയുന്ന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം:

1. ചില സമയങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം ശരീരം വേഗത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും നിശ്ചിത സമയത്ത് ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് നിശ്ചിത സമയത്ത് കൃത്യമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണം അരമണിക്കൂറോളം മാറ്റിവയ്ക്കാം, പക്ഷേ ഇനി വേണ്ട. നിങ്ങൾ ഈ നിയമം പാലിക്കുകയും എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള ഇടവേളകൾ എടുക്കാതെ, ഭാവിയിൽ ഇത് അമിതവണ്ണത്തിനും ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇടയാക്കും.
2. സമീകൃതാഹാരം ആരോഗ്യത്തിൻ്റെ താക്കോലാണ്, കാരണം ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആവശ്യമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും, അത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണത്തിലൂടെ മാത്രമേ ലഭിക്കൂ. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവയുടെ ഘടനയിൽ മാത്രമല്ല, ഘടനയിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കണം; അവ മൃദുവും ദ്രാവകവും ക്രീം, സോളിഡ് എന്നിവയും ആയിരിക്കണം. ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ സുഖപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. ദ്രാവകവും മൃദുവായതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കുന്നതും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതും വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണ്, അതേസമയം പരുക്കൻ ഭക്ഷണം ആമാശയത്തിൻ്റെ മതിലുകളെ നശിപ്പിക്കുകയും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുകയും ചെയ്യും. വ്യത്യസ്ത ഘടനകളുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒന്നിടവിട്ട് ദഹനനാളത്തിൻ്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കും.
3. ശരീരം അമിതഭാരത്തിൽ നിന്ന് തടയുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പ്രത്യേക പോഷകാഹാര തത്വങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനർത്ഥം പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഒരേ സമയം ദഹനനാളത്തിൽ പ്രവേശിക്കരുത്. തീർച്ചയായും, ഒരു കാര്യം മാത്രം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നമില്ല. നിങ്ങൾ ചിക്കൻ മാംസം എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിൻ്റെ ഘടനയിൽ പ്രോട്ടീൻ മാത്രമല്ല, കൊഴുപ്പും ഉൾപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ഇവിടെ ഞങ്ങൾ അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഒരു മൂലകത്തിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ കൂടുതലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയാണ്. നൽകിയിരിക്കുന്ന ഉദാഹരണത്തിൽ, മാംസത്തിൽ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലുള്ള ധാരാളം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം ഇത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല. ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം നേരിയ സലാഡുകൾ വിളമ്പുന്നത് നല്ലതാണ്. മൂന്ന് ഘടകങ്ങളിൽ ഓരോന്നും (പ്രോട്ടീൻ-കൊഴുപ്പ്-കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്) പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന് ശരീരം വ്യത്യസ്ത എൻസൈമുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ പ്രത്യേക പോഷകാഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് വ്യത്യസ്ത കോമ്പോസിഷനുകളുടെ ഭക്ഷണങ്ങൾ കലർത്തുമ്പോൾ ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നു. ഈ നിയമം പാലിക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ദഹനനാളത്തെ ഓവർലോഡ് ചെയ്യുന്നില്ല, ഇത് അതിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അതിനാൽ, ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അനുയോജ്യത പരിഗണിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
4. കുട്ടികളായിരിക്കുമ്പോൾ പോലും, ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധ തിരിക്കരുതെന്നാണ് നമ്മളെല്ലാം പഠിപ്പിക്കുന്നത്. ടിവിയോ ടെലിഫോണോ കമ്പ്യൂട്ടറോ ഇല്ലാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വിഭവത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനും അതിൻ്റെ രുചി തിരിച്ചറിയാനുമുള്ള ഒരേയൊരു മാർഗ്ഗമാണിത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തലച്ചോറിന് സാച്ചുറേഷൻ സിഗ്നൽ വേഗത്തിൽ ലഭിക്കും. ഒരു ടിവി ഷോ കാണുമ്പോൾ ഒരു ബക്കറ്റ് പോപ്‌കോൺ എങ്ങനെ കഴിക്കാമെന്ന് പലരും ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ അവർക്ക് വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നുന്നില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ശാന്തമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, ഓരോ കഷണം ഭക്ഷണവും നന്നായി ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഏതൊരു ഉൽപ്പന്നവും ആദ്യം പ്രവേശിക്കുന്നത് വാക്കാലുള്ള അറയാണ്. അവിടെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പ്രാഥമിക സംസ്കരണം ആരംഭിക്കുന്നു (ഉമിനീർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, നനയ്ക്കുക). ഈ പ്രക്രിയ എത്രത്തോളം നന്നായി നടക്കുന്നുവോ അത്രയും എളുപ്പം വയറിന് ജോലി പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയും.
5. നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ. ഒപ്റ്റിമൽ 3 പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളും രണ്ട് ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും. അങ്ങനെ ചെയ്താൽ ദിവസം മുഴുവൻ വിശപ്പ് അനുഭവിക്കേണ്ടി വരില്ല.

ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിൻ്റെ 5 ഘടകങ്ങൾ വർഷങ്ങളോളം ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമവും രൂപവും മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.

ശരിയായ പോഷകാഹാരം. ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം

ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും അവൻ്റെ ആരോഗ്യം നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം ഇനിപ്പറയുന്നതായിരിക്കാം:

1. പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസത്തിലെ ആദ്യത്തെ ഭക്ഷണമാണ്, അത് ദിവസത്തിൻ്റെ താളം, മാനസികാവസ്ഥ, നിങ്ങളെ ഊർജ്ജം നിറയ്ക്കുന്നു. ഇത് ഏതെങ്കിലും കഞ്ഞി ആകാം (ഉദാഹരണത്തിന്, അരകപ്പ്, വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്). അതിനുപുറമേ - ഒരു മുട്ട.
2. രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം - ഏതെങ്കിലും പഴം അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്.
3. ഉച്ചഭക്ഷണം - ചിക്കൻ, സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡിനൊപ്പം ബോർഷ്.
4. ഉച്ചഭക്ഷണം - കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ.
5. അത്താഴം - വേവിച്ചതോ ചുട്ടതോ ആയ മെലിഞ്ഞ മാംസം, പച്ചക്കറികൾ.
6. വൈകി അത്താഴം ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് കെഫീർ കുടിക്കുകയോ ആപ്പിൾ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് സ്വീകാര്യമാണ്.

സമീകൃതാഹാരത്തിൻ്റെ ഒരു ഉദാഹരണമാണിത്. മെനുവിന് ധാരാളം വ്യതിയാനങ്ങളുണ്ട്, അത് ഏതൊരു വ്യക്തിക്കും സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

ഊഷ്മാവിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അത് നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് അര മണിക്കൂർ മുമ്പ് കുടിക്കണം, പക്ഷേ രാവിലെ മാത്രമല്ല, ദിവസം മുഴുവൻ. ഈ രീതിയിൽ, ദഹനവ്യവസ്ഥ രാവിലെ ഉണരും, പകൽ സമയത്ത് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയിലേക്ക് മാറിയ ഒരു വ്യക്തിക്ക് ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയണം. കടകളിൽ വിൽക്കുന്നതെല്ലാം ആരോഗ്യപരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളില്ലാതെ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ആളുകൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ - ആപ്പിളും മത്സ്യവും

മനുഷ്യർക്ക് എന്ത് ഭക്ഷണങ്ങളാണ് നല്ലത്? "നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളാണ്" എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന വാചകം പറയുന്നത് വെറുതെയല്ല. ഒരു വ്യക്തി കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഭാവിയിൽ അവൻ നേട്ടമുണ്ടാക്കും അധിക ഭാരം, കഷ്ടപ്പെടുന്നു ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ മറ്റ് രോഗങ്ങൾ. അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തെ സമീപിക്കുന്ന ആളുകൾ ശരിയായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും മികച്ചതായി അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

മനുഷ്യർക്ക് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ 10 ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. ആപ്പിൾ - ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവർക്കുണ്ട് അതുല്യമായ ഗുണങ്ങൾരോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുക, കാൻസർ പോലുള്ള ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് പോലും സംരക്ഷിക്കുക, ദഹനവ്യവസ്ഥയിലും ഹൃദയത്തിലും ഗുണം ചെയ്യും. ആപ്പിളിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനനാളത്തിൻ്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ഒരു വ്യക്തിക്ക് ആവശ്യമാണ്. അവയുടെ വിത്തുകളിൽ അയോഡിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ അവയും കഴിക്കണം, പക്ഷേ ചെറിയ അളവിൽ. ആപ്പിളിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ വിളർച്ചയുള്ളവരെ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

രണ്ടാമത്തെ ഉൽപ്പന്നം, അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ അമൂല്യമാണ്, മത്സ്യമാണ്. അതിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പ്രധാന ഘടകം- ഒമേഗ -3 പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, അതുപോലെ മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, അയോഡിൻ എന്നിവയും മനുഷ്യർക്ക് സുപ്രധാനമായ മറ്റ് വസ്തുക്കളും. രക്തത്തിലെ കൊഴുപ്പിൻ്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ മത്സ്യം കഴിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം സാധാരണമാക്കുന്നു ധമനിയുടെ മർദ്ദം, തലവേദന ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, പ്രമേഹത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി, സ്ട്രോബെറി

ഒരു പ്രത്യേക സൌരഭ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നം വെളുത്തുള്ളി ആണ്. പല രോഗങ്ങൾക്കും ചികിത്സിക്കാൻ വളരെക്കാലമായി നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതൊരു രുചികരമായ താളിക്കുക, അതുപോലെ തന്നെ വീക്കം ഒഴിവാക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്താനും മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക്കാണ്. വെളുത്തുള്ളിയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ സി, ഡി, ബി, കൂടാതെ അവശ്യ എണ്ണകളും ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ പച്ചക്കറിയിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുണ്ട്. പ്രതിദിനം 1-2 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് സ്ട്രോബെറി. ഇതിൽ ഫോളിക് ആസിഡും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും സാധാരണ രക്തക്കുഴലുകൾ നിലനിർത്താനും സ്ട്രോബെറി സഹായിക്കുന്നു, പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ ആമാശയത്തിലെ കോശജ്വലന രോഗങ്ങളെ നന്നായി നേരിടും.

കാരറ്റ് കുരുമുളക്

വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും കലവറയാണ് കാരറ്റ്. ഇതിൽ വലിയ അളവിൽ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.കാരറ്റ് കണ്ണുകൾക്ക് നല്ലതാണ്, അതിനാൽ അവയെ ഒരു പ്രതിരോധമായി ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ രൂപീകരണം തടയുന്നു. കൂടാതെ അസംസ്കൃത കാരറ്റ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് സസ്യ എണ്ണ- ഈ രീതിയിൽ ഇത് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

കുരുമുളകിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ഇത് പോഷകാഹാരത്തിൽ മാത്രമല്ല, വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലും എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വാഴപ്പഴവും ഗ്രീൻ ടീയും

നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് പെട്ടെന്ന് ശമിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പഴമാണ് വാഴപ്പഴം. കൂടാതെ അതിൽ 3 തരം പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര, വിറ്റാമിനുകൾ സി, ഇ, ബി 6, എൻസൈമുകൾ, മാലിക് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനൊപ്പം പോലും അവ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം.

ഗ്രീൻ ടീയുടെ ഒരു ഇലയിൽ മനുഷ്യർക്ക് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചായ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കുന്നു, രക്തചംക്രമണം സാധാരണമാക്കുന്നു, നേരിയ ഡൈയൂററ്റിക് ഗുണമുണ്ട്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

സോയയും പാലും

സോയയുടെ ഗുണം ഇതുവരെ പൂർണ്ണമായി പഠിച്ചിട്ടില്ല. എന്നാൽ അവയിൽ പലതും ഇതിനകം അറിയപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ഈ പ്ലാൻ്റ് കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ choleretic ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് സോയ.

പാൽ - അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെ വിലമതിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അതിൽ 80% വെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ബാക്കിയുള്ളവ 160 ൽ കൂടുതലാണ്. ഒരു വ്യക്തിക്ക് ആവശ്യമാണ്പദാർത്ഥങ്ങൾ.

മനുഷ്യർക്ക് ഏറ്റവും പ്രയോജനപ്രദമായ 10 ഭക്ഷണങ്ങളാണ് മുകളിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ പട്ടിക നീളുന്നു. തീർച്ചയായും എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്. പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ മറ്റുള്ളവരും) ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. ചായങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, എമൽസിഫയറുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് നാം മറക്കരുത്. ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധം കൂടിയായ തേൻ പരാമർശിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു വ്യക്തിക്ക് ശരിയായ ഭക്ഷണങ്ങൾ അവൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാത്തതും ശരീരത്തിൻ്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് സംഭാവന നൽകുന്നതും സംതൃപ്തി നൽകുന്നതും ഗുണം ചെയ്യുന്ന എൻസൈമുകൾ മാത്രം അടങ്ങിയതുമാണ്.

പുരുഷന്മാർക്കുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമമാണ് ആരോഗ്യത്തിൻ്റെ താക്കോൽ. മനുഷ്യരാശിയുടെ ശക്തമായ പകുതിയുടെ പ്രതിനിധികളും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇനിപ്പറയുന്നവ പുരുഷന്മാർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകും:

1. മാംസം (വെയിലത്ത് ചുവപ്പ്) - പേശികൾക്കും രക്തക്കുഴലുകൾക്കും.
2. ചെറി - വ്യായാമത്തിന് ശേഷം വേദന ഒഴിവാക്കുന്നു.
3. ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കുകയും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. മുത്തുച്ചിപ്പിയിൽ സിങ്ക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയത്തിന് പ്രധാനമാണ്.
5. അവോക്കാഡോ - കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
6. കോട്ടേജ് ചീസ് - റിക്രൂട്ട്മെൻ്റ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു പേശി പിണ്ഡം.
7. മത്സ്യം - ഹൃദയത്തിൻ്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുന്നു.
8. ഇഞ്ചിക്ക് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
9. വാഴപ്പഴത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
10. മുട്ടയിൽ പ്രോട്ടീനും വിറ്റാമിൻ ഡിയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ശക്തമായ ഹൃദയം, പേശികളുടെ വളർച്ച, വീക്കം ഒഴിവാക്കൽ എന്നിവ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ഈ 10 അവശ്യ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനം ചെയ്യും.

പുരുഷന്മാർ കോളിഫ്ലവർ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് ഉദ്ധാരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, നേരത്തെയുള്ള മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയുന്നു, ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെയും വയറിനെയും സംരക്ഷിക്കുന്നു.

സ്ത്രീകൾക്ക് ഗുണകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

സുന്ദരികളായ സ്ത്രീകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ നോക്കാം:

1. തക്കാളി - ഹൃദ്രോഗവും കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ രൂപീകരണവും തടയുന്നു.
2. മത്സ്യം - ഒമേഗ -3 അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു, ഈസ്ട്രജൻ്റെ ഉത്പാദനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു).
3. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കാൽസ്യം നൽകുന്നു, ഇത് നഖത്തിൻ്റെയും മുടിയുടെയും വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമാണ്.
4. അവോക്കാഡോ - കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
5. ഓട്സ് - മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും ഭംഗി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ സാധാരണമാക്കുന്നു.
6. സോയ - അമിത ഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
7. ബ്ലൂബെറി - പ്രായമാകുന്നത് തടയുന്നു.
8. പരിപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമാണ് ഗൈനക്കോളജിക്കൽ രോഗങ്ങൾ.
9. സ്ത്രീകൾക്ക് വിറ്റാമിനുകളുടെ കലവറയാണ് ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ.
10. വാഴപ്പഴം - ഹൃദയാരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെട്ട ചർമ്മത്തിൻ്റെ അവസ്ഥയും.

കോളിഫ്ളവർ വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേകം പരാമർശിക്കേണ്ടതാണ്. സ്ത്രീകളിലെ ജനിതകവ്യവസ്ഥയുടെ ക്യാൻസർ തടയാൻ അവ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ശരിയായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക മാത്രമല്ല, അവ എങ്ങനെ ശരിയായി വാങ്ങണമെന്ന് അറിയുകയും വേണം. അപ്പോൾ മാത്രമേ അവരുടെ പ്രയോജനം പരമാവധി ഉണ്ടാകൂ.

വാങ്ങുമ്പോൾ എന്താണ് നോക്കേണ്ടത്

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം? നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ വരുമ്പോൾ, കൈയിൽ വരുന്ന ആദ്യ കാര്യം നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതില്ല. ഇനിപ്പറയുന്ന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം:

1. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഘടന പഠിക്കുക (അത് കഴിയുന്നത്ര സ്വാഭാവികമായിരിക്കണം).
2. കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതി പരിശോധിക്കുക (പുതിയത് നല്ലത്).
3. കലോറി ഉള്ളടക്കം കാണുക (അത് ഉയർന്നതാണെങ്കിൽ, കടന്നുപോകുക).
4. പാക്കേജിംഗിൽ പേര്, നിർമ്മാതാവ്, ഷെൽഫ് ലൈഫ്, അതുപോലെ GOST എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കണം.
5. പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവയ്ക്ക് സ്വാഭാവിക സൌരഭ്യവും, സാധാരണ ആകൃതിയും, ചെംചീയൽ ഇല്ലാത്തതും ആയിരിക്കണം.
6. മാംസത്തിന് തുല്യമായ കട്ട്, കടും ചുവപ്പ് നിറം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
7. പുതിയ മത്സ്യം, ജീവനുള്ള മത്സ്യം പോലും വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് ശീതീകരിച്ചതോ പഴകിയതോ ആയതിനേക്കാൾ വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്.

നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും സ്റ്റോറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് സലാഡുകളോ മറ്റ് വിഭവങ്ങളോ വാങ്ങരുത്; അവ വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് സോസ്, മസാലകൾ എന്നിവയുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കാം.

എന്തിനൊപ്പം എന്ത് ഉപയോഗിക്കണം

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ ശരിയായി സംയോജിപ്പിക്കാം? വിഭവങ്ങൾ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ചേരുവകൾ എങ്ങനെ സംയോജിപ്പിക്കണമെന്ന് പഠിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്:

1. പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകമായി പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
2. പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം മത്സ്യം മികച്ചതാണ്.
3. മാംസം സാലഡിനൊപ്പം കഴിക്കണം.
4. നിങ്ങൾക്ക് സൈഡ് ഡിഷുമായി പച്ചക്കറികൾ സംയോജിപ്പിക്കാം.

നിങ്ങളുടെ ക്വാട്ട കുടിക്കാൻ മറക്കാതിരിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ് ശുദ്ധജലംഒരു ദിവസം.

എന്ന് ഓർക്കണം ശരിയായ പോഷകാഹാരം- ആരോഗ്യത്തിൻ്റെയും ദീർഘായുസ്സിൻ്റെയും താക്കോൽ.

കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു: ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ആരോഗ്യകരം? നല്ല സമീകൃതാഹാരം നല്ല ആരോഗ്യവും സുന്ദരമായ രൂപവും ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഏതൊക്കെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് അതിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതെന്നും അത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത് എന്നും കണ്ടെത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിന് പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് ഘടകങ്ങളും നൽകുന്നു, ഇത് കൂടാതെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം അസാധ്യമാണ്. അപകടകരമായ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ, പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് അത്തരം ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിനാൽ, ഒരു സ്റ്റോറിൽ ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഘടനയിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം. കൃത്രിമ നിറങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും, ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറുകളും മറ്റ് ഘടകങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല.

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയും പ്രധാനമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത സമയത്ത് അല്ലെങ്കിൽ, പ്രത്യേകിച്ച്, മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ്, ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ പുറത്തുവിടുന്നു. ഇത് ആവിയിൽ വേവിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഭക്ഷണം തിളപ്പിക്കുകയോ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടുകയോ ചെയ്യാം.

മറ്റൊരു രഹസ്യം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം- മോഡറേഷൻ. ഏറ്റവും പോലും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണംപരിധിയില്ലാത്ത അളവിൽ കഴിച്ചാൽ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകും. മറ്റൊരു സവിശേഷത: ഭക്ഷണക്രമം ചിന്തനീയവും സമതുലിതവുമായിരിക്കണം. ശരീരത്തിൻ്റെ ആവശ്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നവുമില്ല; ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും നാം ഓർക്കണം.

എന്താണ് കഴിക്കുന്നത് എന്ന ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നുവെങ്കിൽ, ആദ്യം നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികളെക്കുറിച്ച് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഏതൊരു വ്യക്തിയുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ അവ ഉണ്ടായിരിക്കണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ ഒരു മുഴുവൻ വിറ്റാമിൻ, മിനറൽ കോംപ്ലക്സ്, അതുപോലെ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവസാന ഘടകം, ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിലും, വിഷവസ്തുക്കളെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

• കാരറ്റ്. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ എ കാഴ്ച നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമാണ്. ഇതിന് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, രക്തത്തിൻ്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
• . വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും അളവിലുള്ള നേതാക്കന്മാരിൽ ഒരാൾ, അതിൽ ധാരാളം നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, ശരീരത്തിൻ്റെ സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
• ഒപ്പം . പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. അവയിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ബാക്ടീരിയകൾക്കും വൈറസുകൾക്കും ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിൽ പഴങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾക്ക് സമാനമാണ്; അവയിൽ പല പ്രധാന ഘടകങ്ങളും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ പഴങ്ങൾ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നു. അവ ഹൃദയ, എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശരീരഭാരം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും നല്ല ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

• പെക്റ്റിൻ, ആരോഗ്യകരമായ നാരുകൾ, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ സ്വാഭാവിക ഉറവിടമാണ്. കുടൽ ചലനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വിഷവസ്തുക്കളുടെ ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• പൊട്ടാസ്യവും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഇവയിൽ കൂടുതലാണ്.
• അവോക്കാഡോ ശരീരത്തിൻ്റെ പുനരുജ്ജീവനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു; അതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഉപയോഗപ്രദവും തിരിച്ചറിയുന്നതിലൂടെയും ദോഷകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നിങ്ങൾ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. അവയിൽ വലിയ അളവിൽ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, മാരകമായ മുഴകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയുന്ന ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വത്യസ്ത ഇനങ്ങൾബീൻസ്, സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ ക്രമേണ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകുകയും വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരിയായ പോഷകാഹാരം വിഷാദരോഗത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറയുടെ തടസ്സം വാഗസ് നാഡിയിലൂടെ തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്നു. ബാലൻസ് സാധാരണമാക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെട്ട മാനസികാവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

അവയ്ക്ക് സമാനമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അവയിൽ പ്രോട്ടീനും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കൂടുതലാണ്. അവ സ്വതന്ത്രമായും മറ്റ് വിഭവങ്ങളുടെ ഭാഗമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പലപ്പോഴും, ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കാര്യം വരുമ്പോൾ, ബ്രെഡ് പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു. ശരിക്കും രുചികരമായ ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യാൻ സാധ്യതയില്ല. എന്നാൽ മുഴുനീർ മാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ബ്രെഡിൽ സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദീർഘനേരം പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുകയും ഊർജ്ജം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗോതമ്പിൽ സമ്പന്നമായ മിക്ക വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും ഇത് നിലനിർത്തുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ബ്രെഡ് മുഴുവൻ ധാന്യ റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, അതിൻ്റെ ഉൽപാദനത്തിനായി ഒരു പ്രത്യേക സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തേൻ അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ഏതാണ്ട് സവിശേഷമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്. ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടെന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം, തേനിൻ്റെ സഹായത്തോടെ വിവിധ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. അതിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഉൽപ്പന്നത്തിന് ആൻ്റിസെപ്റ്റിക്, ടോണിക്ക് പ്രഭാവം ഉണ്ട്, അത് ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന് ചില വൈരുദ്ധ്യങ്ങളുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഇത് വളരെ അലർജിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കുട്ടി ചെറുപ്പമായാൽ അലർജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്, ജാഗ്രത പാലിക്കണം.

ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരം എന്താണെന്ന് അറിഞ്ഞാൽ ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, പേശികളുടെയും മറ്റ് ടിഷ്യൂകളുടെയും രൂപീകരണത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ്റെ ഒരു പ്രധാന ഉറവിടമാണെങ്കിലും, എല്ലാത്തരം മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപഭോഗത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയതുമായ ഉൽപ്പന്നം ഗുണം ചെയ്യും.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. അവ ശരീരത്തിന് കാൽസ്യവും മറ്റ് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഘടകങ്ങളും നൽകുന്നു. കുട്ടികൾക്കായി ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇത് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ വളരുന്നു, അതിനർത്ഥം അവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് എല്ലുകളും പേശികളും രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് വസ്തുക്കൾ ആവശ്യമാണ്. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾഇവയും ആവശ്യമാണ്: അവയിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുകയും കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറയെ സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്ത് ഉപേക്ഷിക്കണം

ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ, അതിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും ദോഷകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

• കെച്ചപ്പും മറ്റും പോലുള്ള സോസുകൾ. അവയുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ, രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നവർ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ചായങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ മെറ്റബോളിസത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഈ അപകടകരമായ ഉൽപ്പന്നം സോസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയത്, ഇതിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം സംശയിക്കാനാവില്ല.
• ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്. യാത്രയിൽ ലഘുഭക്ഷണം ഒരു പ്രശ്നമാണ് ആധുനിക ആളുകൾനിരന്തരം തിരക്കുകൂട്ടേണ്ടി വരുന്നവർ. അത്തരം ഭക്ഷണം വിശപ്പ് വേഗത്തിൽ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു, പക്ഷേ അതിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ പ്രയോജനമില്ല. സമാനമായ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമംശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു.
• ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ ശരിക്കും ആകാം അപകടകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. അവയുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ (അത് നിലക്കടല, നൗഗറ്റ് ആകാം) അല്ല, മറിച്ച് പലതും ഉൾപ്പെടുന്ന അർബുദ പദാർത്ഥങ്ങളിലാണ്. രാസ സംയുക്തങ്ങൾ E. അവരുടെ ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ ഫലമായി, ക്യാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.
• ലെമനേഡ്. സോഡ നിങ്ങളുടെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല; അത് വർദ്ധിപ്പിക്കും. അത്തരമൊരു മധുര പാനീയത്തോടുള്ള ആസക്തി കാരണം, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാം, ഭാവിയിൽ പോലും പ്രമേഹം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നാരങ്ങാവെള്ളത്തിൽ ഉയർന്ന ഗ്ലൂക്കോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, സാധാരണയേക്കാൾ വളരെ ഉയർന്നതാണ്. കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ വളരെ വേഗത്തിൽ പാനീയങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ദോഷകരമായ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, അവരുടെ ദോഷം ഉപയോഗിക്കുന്ന നിർമ്മാതാക്കളുടെ സത്യസന്ധതയില്ലായ്മയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു അപകടകരമായ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ചായങ്ങളും മറ്റ് അഡിറ്റീവുകളും. ഉദാഹരണത്തിന്, കുറഞ്ഞ ഗുണനിലവാരമുള്ള മാംസവും ട്രാൻസ്ജെനിക് സോയയും പലപ്പോഴും സോസേജുകളും സോസേജുകളും നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചിപ്പുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ അർബുദ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു; മാത്രമല്ല, അവ എല്ലായ്പ്പോഴും നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നില്ല. ഐസ്ക്രീം പോലും അപകടകരമാണ്, കാരണം അതിൽ എമൽസിഫയറുകളും കട്ടിയുള്ളതും കൃത്രിമ രുചികളും നിറങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.


ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്വാഭാവികവും ഉൽപാദനത്തിൽ കുറഞ്ഞത് അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതുമാണെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ വളരെ ഉയർന്നതായിരിക്കും. നിങ്ങൾ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങരുത്; നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. തീർച്ചയായും, ഇത് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഗുണനിലവാരത്തെ സംശയിക്കേണ്ടതില്ല. ശരിയായി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരം മാത്രമല്ല, രുചികരവുമാണ്. നന്നായി ചിന്തിച്ച ഭക്ഷണക്രമം ശരീരത്തിന് എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും നൽകും, അത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തെയും മാനസികാവസ്ഥയെയും ബാധിക്കും. പോഷകാഹാരമാണ് അടിസ്ഥാനം ആരോഗ്യകരമായ ചിത്രംജീവിതം, യുവത്വം, സൗന്ദര്യം.

ഭക്ഷണം മുഖക്കുരുവിന് കാരണമാകുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? ഭക്ഷണത്തിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അവരെ ഒഴിവാക്കാനാകും? ഇവയ്ക്കും മറ്റ് നിരവധി ചോദ്യങ്ങൾക്കുമുള്ള ഉത്തരം ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും.
ശരീരത്തിൻ്റെ കലാപം
നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ ഒരു അത്ഭുതകരമായ കാര്യമാണ്. ചിപ്‌സ്, പടക്കം, ലിറ്റർ സോഡ എന്നിവയുടെ പർവതങ്ങൾ അവൾക്ക് സഹിക്കാൻ കഴിയും. ശരിയാണ്, എല്ലാത്തിനും അതിരുകൾ ഉണ്ട്. ഒരു ദിവസം, അവൾക്ക് എല്ലാ അസുഖകരമായ ആശ്ചര്യങ്ങളും സഹിക്കാൻ കഴിയാതെ, അവൾ മത്സരിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നു. അവളുടെ ദേഷ്യം വ്യക്തമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അവളുടെ മുഖത്ത്. ഇത് തിണർപ്പ്, മുഖക്കുരു, മുഖക്കുരു, മറ്റ് മോശം കാര്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു. മുഖക്കുരു പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ യഥാർത്ഥ കാരണം എന്താണ്? ഏറ്റവും അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കാം.

പഞ്ചസാര, ചോക്കലേറ്റ്, മിഠായികൾ, കേക്ക്, കുക്കീസ്, ചിപ്‌സ്, ഐസ് ക്രീം എന്നിവ മുഖക്കുരുവിന് കാരണമാകുന്നു. ഉയർന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ജ്യൂസുകളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ പ്രലോഭനങ്ങളെല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും ഉപേക്ഷിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല, അത് വിലമതിക്കുന്നില്ല. അനാരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങൾക്ക് പകരം വെള്ളവും ചായയും പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും തേനും ഉപയോഗിച്ച് വിട്ടുവീഴ്ചകൾ തേടുന്നതാണ് നല്ലത്.

2. കൊഴുപ്പുകൾ

വറുത്തതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാത്ത ഒരു അവയവവുമില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു. മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് തണുത്ത അമർത്തിയ സസ്യ എണ്ണകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

ഇരുണ്ട ഓറഞ്ച്, കടും പച്ച പച്ചക്കറികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ എയും പരമപ്രധാനമാണ്. ഇത് കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ചീര ആകാം. നിങ്ങൾ പതിവായി ഈ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫലം നിങ്ങളെ കാത്തിരിക്കില്ല - ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മം ചെറുപ്പവും പൂത്തും.

3. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ, കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം ലംഘനം നടത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം അളവ് കുറയ്ക്കണം. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രൊജസ്ട്രോണും സ്റ്റിറോയിഡുകളും കാരണം, സെബാസിയസ് ഗ്രന്ഥികളുടെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. വലിയ അളവിൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിൽ, അസിഡോഫിലസ് ബാക്ടീരിയ അടങ്ങിയ ലൈവ് തൈരിൽ ചായുക, ഇത് നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തും.

4. ചിപ്സും സോഡയും

അവ പാകം ചെയ്യുന്ന രീതി കാരണം, ചിപ്പുകളിൽ ധാരാളം കാർസിനോജനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (അതായത്, ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന വസ്തുക്കൾ). കൂടാതെ, അവയിൽ ഹൈഡ്രജൻ കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദയാഘാതത്തിനും ഹൃദയാഘാതത്തിനും സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

സോഡയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അതിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാരയുണ്ട്. അതേസമയം, പലർക്കും പോഷകങ്ങളുടെ ഉറവിടമായി ദ്രാവകത്തെ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, അതായത്, അവർക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര കുടിക്കാമെന്ന് അവർ കരുതുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ശരിയല്ല - മധുരമുള്ള സോഡയുടെ അമിതമായ ഉപഭോഗം മെറ്റബോളിസത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. കൂടാതെ, ധാരാളം ചായങ്ങൾ കടുത്ത അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് (ഇവ കുമിളകളാണ്) ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അതായത്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

5. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്

ഏറ്റവും ദോഷകരമായ "ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്" എല്ലാത്തരം ബെല്യാഷി, ചെബുറെക്സ്, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ, ഷവർമ എന്നിവയും പൊതുവെ വറുത്തതും ആണ്. അവർ ഒരേ എണ്ണയിൽ എല്ലാം വറുത്തതിനാൽ, അത് മാറുന്നു, ദൈവം ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ. ഫലം അതേ കാർസിനോജനുകളാണ്.

6. മാർഗരിൻ, ദോശ, ധാന്യങ്ങൾ

മാർഗരിൻ ഒരു ഖര ട്രാൻസ്ജെനിക് കൊഴുപ്പാണ് - ഏറ്റവും ദോഷകരമായ കൊഴുപ്പ്. അതനുസരിച്ച്, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ദോഷകരമാണ്. ചട്ടം പോലെ, ഇവ കേക്കുകൾ, ക്രീം ഉള്ള കേക്കുകൾ, നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയാണ് പഫ് പേസ്ട്രി. പൊതുവേ, പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയ ഈ ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള അമിതമായ സ്നേഹം ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾക്കും അധിക ഭാരത്തിനും ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.

ധാന്യങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച്, വെളുത്ത അപ്പം- അവ പലപ്പോഴും അസഹിഷ്ണുത ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്ന വസ്തുത കാരണം പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഈ രോഗത്തെ സീലിയാക് രോഗം എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും സംഭവിക്കാറുണ്ട് - ജനസംഖ്യയുടെ 0.5-1% ൽ. മലവിസർജ്ജന പ്രശ്നങ്ങൾ മുതൽ പ്രമേഹം, വന്ധ്യത എന്നിങ്ങനെയാണ് ലക്ഷണങ്ങൾ.

7. പരിപ്പ്

വറുത്തതും, ചീഞ്ഞതും, നനഞ്ഞതും, രുചികരവുമായ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്. ബദാം, പിസ്ത, നിലക്കടല, വാൽനട്ട് എന്നിവയെല്ലാം മുഖക്കുരുവിന് കാരണമാകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങൾ അശ്രാന്തമായി ആവർത്തിക്കുന്നു - നിങ്ങൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ മുഖക്കുരു പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു! അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചെറുതായി കഴിക്കുന്നതും ആരോഗ്യകരമാണ്.

8. സോസേജ്, സ്മോക്ക് മാംസം, മയോന്നൈസ്

സോസേജും സോസേജും തീർച്ചയായും വ്യത്യസ്തമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങളും ഞാനും പലപ്പോഴും വാങ്ങുന്ന ഒന്നിൽ മാംസത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങളും ചായങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വിലകുറഞ്ഞ സോസേജ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രധാന ചേരുവകൾ സിന്തറ്റിക് ആണ്, അവരുടെ ആരോഗ്യ സുരക്ഷ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസവും മത്സ്യവും, അവയുടെ കാര്യത്തിൽ സംശയമില്ലെങ്കിലും സ്വാഭാവിക ഉത്ഭവം, കാർസിനോജനുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്തിന് റേറ്റുചെയ്തു. ബെൻസോപൈറിൻ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ രൂപത്തിൽ പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് അവ രൂപം കൊള്ളുന്നു.
മയോന്നൈസ് ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്, ഇത് അർബുദമുണ്ടാക്കുകയും ഉയർന്ന കൊളസ്‌ട്രോളിന് കാരണമാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

9. കാപ്പി

കാപ്പിയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും എന്ന വിഷയത്തിൽ ഒരു ദശലക്ഷം ലേഖനങ്ങൾ എഴുതിയിട്ടുണ്ട്. മുഖക്കുരുവിന് കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്താമെന്ന് ഞങ്ങൾ പറയും. സമ്മർദ്ദത്തിന് കാരണമാകുന്ന കോർട്ടിസോൾ എന്ന ഹോർമോണിൻ്റെ ഉത്പാദനം കാപ്പി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ മധ്യവയസ്സിൽ മുഖക്കുരു വരാനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണിത്. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ മധുരമുള്ള കാപ്പിയുടെ ഭാഗങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് അപകടകരമാണ് - ഇതിനുശേഷം, ഒരു ചെറിയ ചുവന്ന ബമ്പ് മാത്രമല്ല, ഉഷ്ണത്താൽ ചുവന്ന പർവതവും പുറത്തുവരാം! നിങ്ങളുടെ പരമാവധി എന്താണ് എന്നത് അജ്ഞാതമാണ്. ഇത് ഒരു ദിവസം മൂന്ന് കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുഴുവൻ പാത്രവും ആകാം.

10. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ

ആശ്ചര്യപ്പെടേണ്ടതില്ല: ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലും കേടായാൽ ദോഷകരമാകും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വ്യാവസായിക ഉദ്വമനത്തിൻ്റെയും രാസവളങ്ങളുടെയും സ്വാധീനത്തിൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വഷളാകുന്നു. ഒരു ഹൈവേയ്‌ക്ക് സമീപം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ചെടിക്ക് സമീപം വളരുന്ന വെള്ളരിക്കാ കഴിക്കുന്നത് ബെൻസോപൈറിനും മറ്റ് ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന മറ്റ് വസ്തുക്കളും നിങ്ങളെ തുറന്നുകാട്ടും.

പ്രിസർവേറ്റീവുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ചിലതിൽ MSG അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഈ പദാർത്ഥത്തോടുകൂടിയ വിഷബാധ തലവേദന, രക്തക്കുഴലുകളുടെ രോഗാവസ്ഥ, ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം. അതുകൊണ്ടാണ് നിർമ്മാതാക്കൾ "പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ഇല്ല" എന്ന ലിഖിതത്തിൽ അഭിമാനിക്കുന്നത്, അവർ ലേബലിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സ്ഥലത്ത് ഇടുന്നു.

നമ്മൾ കഴിക്കാത്ത, എന്നാൽ വെറുതെയായ 10 ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ...

ഞങ്ങൾ വളരെ അപൂർവ്വമായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലും വാങ്ങാത്ത നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്. നമ്മുടെ അമ്മമാരും അച്ഛനും നിർബന്ധിച്ച് കഴിക്കാൻ നിർബന്ധിച്ച പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നമുക്ക് ഓർക്കാം, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ ശാഠ്യത്തോടെ നിരസിച്ചു. ഇത് അലിവ് തോന്നിക്കുന്നതാണ്! ഒരു ഡോക്ടറുടെ കുറിപ്പടി ഇല്ലാതെ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ അവ സഹായിക്കുന്നു. അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ നിരവധി വർഷത്തെ ഉപയോഗത്തിലൂടെ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ചിലത് - അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നൂറ്റാണ്ടുകളായി.

ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ, പോളിഫെനോൾസ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള നിങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും നിങ്ങളുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അവയ്ക്ക് കഴിയും. അധിക ഭാരത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിലും അവ കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യും. അത്തരം 10 ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവ നൽകുന്ന നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക.

1. കോളിഫ്ലവർ, ബ്രോക്കോളി

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കോളിഫ്ലവർ, ബ്രോക്കോളി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിൻ്റെ ഗുരുതരമായ രൂപങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ഈ പച്ചക്കറികൾ ആഴ്ചതോറും കഴിക്കുന്നത് ട്യൂമറുകളുടെ സാധ്യത 50 ശതമാനം കുറയ്ക്കുന്നു!
അത് ബ്രോക്കോളിയും ആയി മാറി കോളിഫ്ലവർ, വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു രൂപംഒപ്പം രുചി ഗുണങ്ങൾ, ഏകദേശം ഒരേ സങ്കീർണ്ണമായ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ഉപാപചയ പ്രക്രിയയിൽ വിജയകരമായി പങ്കെടുക്കുക മാത്രമല്ല, ആൻ്റിട്യൂമർ ഫലവുമുണ്ട്. കാബേജിൽ, ഇവ രണ്ടിലും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മൃഗ പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് തുല്യമായി മാറാൻ കുറച്ച് അമിനോ ആസിഡുകൾ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, അവ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്ക് തുല്യമാണ്.

ഗ്ലൂക്കോസും ഫ്രക്ടോസും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. പെക്റ്റിൻ പദാർത്ഥങ്ങൾ, ദഹനനാളത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു, ആമാശയത്തിൻ്റെയും കുടലിൻ്റെയും മതിലുകളെ പൊതിയുന്ന ജെല്ലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതുവഴി വിഷവസ്തുക്കളെ ലിംഫിലേക്കും രക്തത്തിലേക്കും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയുകയും കഫം മെംബറേനിലെ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ സിങ്ക്, മാംഗനീസ്, അയോഡിൻ എന്നിവയാണ് സൂക്ഷ്മ മൂലകങ്ങളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത്. വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, കാബേജ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണക്രമം പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിനുള്ള പ്രതിരോധ നടപടിയായി വർത്തിക്കും, ഇത് പുരുഷന്മാരിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ക്യാൻസറുകളിലൊന്നാണ്.

2. തക്കാളി

3. കിവി

ഈ വിദേശ പഴം കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങൾഞങ്ങളുടെ അലമാരയിലെ സ്ഥിരം അതിഥിയായി. ഒരു ദിവസം ഒരു കിവി കവർ ചെയ്യുന്നു ദൈനംദിന മാനദണ്ഡംവിറ്റാമിൻ സി, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, രക്തക്കുഴലുകൾ, എല്ലാത്തരം അണുബാധകൾക്കും ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സമ്മർദ്ദത്തെ നേരിടാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, കിവിയിൽ ധാരാളം മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം ധാതു ലവണങ്ങൾ, നാരുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ദഹനം സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. ബ്ലൂബെറി

ഈ സരസഫലങ്ങൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്ന ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് (വാർദ്ധക്യത്തിനും കോശനാശത്തിനും കാരണമാകുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ). ബ്ലൂബെറിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുകയും അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗം അല്ലെങ്കിൽ ഡിമെൻഷ്യ പോലുള്ള വാർദ്ധക്യസഹജമായ രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

5. ഉണക്കമുന്തിരി

ധാരാളം ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഉൽപ്പന്നം. ഉണക്കമുന്തിരി നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, കോപം അടിച്ചമർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഹൃദയത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ദന്തക്ഷയത്തിനും മോണരോഗത്തിനും കാരണമാകുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ച തടയുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരിയിലുണ്ട്.

6. കറുത്ത പയർ

ഒരു കപ്പ് കറുത്ത പയർ 15 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നു, മാംസത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ധമനിയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന പൂരിത കൊഴുപ്പ് ഇല്ല. കൂടാതെ ഹൃദയ ഗുണങ്ങൾ - ഫൈബർ, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ, ഇരുമ്പ്.

7. ക്രാൻബെറി

ജലദോഷത്തിന് ഈ ബെറി ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ് - ഇതിന് ആൻ്റിപൈറിറ്റിക് ഫലമുണ്ട്, കൂടാതെ അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി അണുബാധകളിൽ വൈറസുകളെ കൊല്ലുന്നു. ഈ രോഗശാന്തി സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് രക്താതിമർദ്ദമുള്ള രോഗികളിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും മോണകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും പാൻക്രിയാസിൻ്റെ രഹസ്യ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

8. സാൽമൺ

സാൽമണിൽ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് സ്വന്തമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. അവ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു, രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിനെ അപേക്ഷിച്ച് നല്ല കൊളസ്‌ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കും. സാൽമണിൽ സെലിനിയം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ തടയുന്നു, കൂടാതെ നിരവധി ബി വിറ്റാമിനുകളും.

9. സാധാരണ വെളുത്ത കാബേജ്

എന്തുകൊണ്ട്? കാരണം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന് പുറമേ, കുടലിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന നാരുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും രക്തപ്രവാഹത്തിന് വികസനം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. കാബേജിൽ ധാരാളം ധാതു ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവയിൽ പൊട്ടാസ്യം ലവണങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും വിലപ്പെട്ടതാണ്, ഇത് ഹൃദയത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുകയും ശരീരത്തിൻ്റെ പേശികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കാബേജിൻ്റെ തലയിൽ ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, മാംഗനീസ്, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ ശരീരത്തിന് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അവ സാധാരണ രക്ത ഘടനയ്ക്ക് ആവശ്യമാണ്. പ്രധാന രോഗശാന്തിക്കാരൻ - വിറ്റാമിൻ സി - പുതിയ കാബേജിലും മിഴിഞ്ഞു രണ്ടും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഇതെല്ലാം ചേർന്ന് ക്യാൻസറിനും ഹൃദ്രോഗത്തിനും എതിരെ വിശ്വസനീയമായ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കാബേജിൽ നിന്ന് ഒരു സെർവിംഗ് സാലഡ് അധികമായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാഘാത സാധ്യത 32 ശതമാനവും ഇലക്കറികൾ - ചീര, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, സെലറി എന്നിവയിൽ നിന്ന് 21 ശതമാനവും കുറയ്ക്കുമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി. പച്ചിലകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെ 40-60 ശതമാനം സംഭരണത്തിൻ്റെ ആദ്യ ദിവസം തന്നെ നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് മറക്കരുത്. അതിനാൽ ഇളം പച്ചിലകൾ വാങ്ങാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്!

10. ഉള്ളി

വെളുത്തുള്ളി പോലെ, രോഗകാരികളെ കൊല്ലുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉള്ളിയിൽ കരോട്ടിൻ, സി ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതു ലവണങ്ങൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന ഫലമുള്ള അവശ്യ എണ്ണകൾക്ക് ഇത് പ്രശസ്തമാണ്. ഇത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പല രോഗങ്ങളെയും സുഖപ്പെടുത്തുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഔഷധങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഈ മുൻനിര പച്ചക്കറികൾ കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയാണ്.

നൈട്രേറ്റുകൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന പച്ചക്കറികളുടെ ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നത് മറക്കരുത്. അതുകൊണ്ടു, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങാൻ നല്ലതു. കാരറ്റിൽ, നൈട്രേറ്റുകൾ തണ്ടിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും റൂട്ട് വിള വലുതാണെങ്കിൽ. ബാക്കിയുള്ളവയിൽ നിന്ന് കേന്ദ്ര ഭാഗം വേർതിരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നാൽ എന്വേഷിക്കുന്ന നന്നായി വൃത്തിയാക്കണം, പുതിയതോ തിളപ്പിച്ചതോ, കട്ടിയുള്ള പാളിയിൽ തൊലി നീക്കം ചെയ്യണം. കിരീടവും ഒഴിവാക്കരുത്, റൂട്ട് വിളയുടെ അഞ്ചിലൊന്ന് വലിപ്പം കുറയ്ക്കുക. പച്ചക്കറികൾ മുൻകൂട്ടി വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കരുത്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഉടൻ വേരുകൾ തൊലി കളയുക. അതു പീൽ പാചകം നല്ലതു വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, ഈ വഴി വിറ്റാമിനുകൾ നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. പച്ചക്കറികൾ മുഴുവൻ വേവിക്കുക, കഷണങ്ങളല്ല. അല്ലാത്തപക്ഷം, വിറ്റാമിനുകളുടെ നഷ്ടം 15-20 ശതമാനവും വിറ്റാമിൻ സിയുടെ 30 ശതമാനവും വർദ്ധിക്കും. ഉപ്പ് പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് വിറ്റാമിനുകൾ വലിച്ചെടുക്കുന്നതിനാൽ, കഴിയുന്നത്ര വൈകി വെള്ളം ഉപ്പ് ചെയ്യുക.

ജർമ്മൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ 10 ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടിക തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്!

ആപ്പിൾ

ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഈ "നേറ്റീവ്" പഴം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഒരു കലവറയാണ്, അതിൽ സെല്ലുലാർ തലത്തിൽ മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന അദ്വിതീയമായ മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, പെക്റ്റിൻസ്. , ഫ്രക്ടോസ്, അവശ്യ എണ്ണകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി, സി, പി, മുതലായവ ആപ്പിളിൻ്റെ പ്രയോജനകരമായ ഇഫക്റ്റുകളുടെ പരിധി വളരെ വിശാലമാണ്, ഇത് പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും ദഹനം സാധാരണമാക്കാനും മാത്രമല്ല, അത്തരം ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളുടെ വികസനം തടയാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ക്യാൻസറും ഹൃദ്രോഗവും പോലെ.

ആപ്പിളിൻ്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട "സമ്പന്നത" ഭക്ഷണ നാരുകളാണ്. അവ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് മലബന്ധം തടയുകയും ദഹനനാളത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രക്തത്തിൽ ഒരിക്കൽ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ തന്മാത്രകൾ ശരീരത്തെ കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു. ആപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പെക്റ്റിനുകൾ വിഷവസ്തുക്കളെയും ലവണങ്ങളെയും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു ഭാരമുള്ള ലോഹങ്ങൾകൂടാതെ അവ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

പൊതുജനാരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതരമായ ഭീഷണിയായി മാറിയിരിക്കുന്ന അയോഡിൻറെ കുറവ് ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെയും കുറയ്ക്കാം, അതായത് അതിൻ്റെ വിത്തുകൾ. രണ്ട് ആപ്പിളിൻ്റെ വിത്തുകൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ ദൈനംദിന അയോഡിൻറെ ആവശ്യം നിങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു. ദിവസവും ഈ നടപടിക്രമം നടത്തുന്നത് ജോലി സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി, ജോലി സമന്വയിപ്പിക്കുക എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റം.

ആപ്പിള് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധ ശേഷിയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും പല രോഗങ്ങള് ക്കെതിരെയുള്ള പ്രതിരോധം വര് ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആപ്പിളിൻ്റെ തൊലികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ക്വെർസെറ്റിൻ, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാനും, കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും, ചിലതരം ക്യാൻസറുകളുടെ വികസനം തടയാനും സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണ്.

മത്സ്യം

ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മത്സ്യം ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ പതിറ്റാണ്ടുകളായി വാദിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ കൊഴുപ്പിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും, രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും, പ്രമേഹത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും, സന്ധിവേദന മൂലമുള്ള തലവേദനയും സന്ധി വേദനയും ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയ മത്സ്യമാണിത്. മത്സ്യത്തിലെയും കടൽ മൃഗങ്ങളിലെയും ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്ക് രക്തം നേർത്തതാക്കും, അതുവഴി ത്രോംബോസിസിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഒരു പ്രതിരോധ നടപടിയായി വർത്തിക്കുന്നു. ഒരു വർഷത്തേക്ക് പ്രതിദിനം ചെറിയ അളവിൽ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ തിമിംഗല മാംസം (1 മുതൽ 10 ഗ്രാം വരെ) പോലും സ്ട്രോക്കുകൾ തടയാനും ഹൃദയ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത 40% കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. മത്സ്യത്തിൻ്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം പ്രായോഗികമായി ഹൃദയാഘാതത്തിൽ നിന്നുള്ള മരണനിരക്ക് പൂജ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു. കൂടാതെ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, അയഡിൻ, സോഡിയം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി 1, ഡി, ഇ തുടങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ മത്സ്യത്തിൽ സമ്പന്നമാണ്.

മത്സ്യ പ്രോട്ടീനുകൾ ഘടനയിൽ ഏതാണ്ട് സമതുലിതമാണ് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ, യുവ ശരീരത്തിൻ്റെ വളർച്ച പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഫിഷ് പ്രോട്ടീനുകളിൽ സൾഫർ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കരളിൻ്റെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും (വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ന്യൂട്രലൈസേഷൻ) തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫാറ്റി ഡീജനറേഷൻ. എന്നാൽ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡായ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ്റെ അഭാവം മത്സ്യത്തെ അമിതമായി കഴിക്കാൻ കാരണമാകുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ആഴ്ചയിൽ 2 തവണയിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വൻകുടൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്തനാർബുദത്തിനെതിരെയുള്ള ഒരു മികച്ച പ്രതിരോധമാണ് മത്സ്യം. മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി

വെളുത്തുള്ളി ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്. അതിൻ്റെ പ്രത്യേക രുചിയും മികച്ച സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള സാധ്യതയും കൂടാതെ, വെളുത്തുള്ളിക്ക് ധാരാളം ഗുണകരവും ഔഷധഗുണങ്ങളുമുണ്ട്, ഇത് നാടോടികളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രംപല രോഗങ്ങളുടെയും അസുഖങ്ങളുടെയും ചികിത്സയ്ക്കായി. വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഘടനയിൽ നൈട്രജൻ പദാർത്ഥങ്ങൾ, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിലിക്കൺ, സൾഫ്യൂറിക്, ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, ഡി, ബി, ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ, എക്സ്ട്രാക്റ്റീവുകൾ, ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ, അവശ്യ എണ്ണകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. അതിൻ്റെ സമ്പന്നവും ഔഷധഗുണമുള്ളതുമായ ഘടനയ്ക്ക് നന്ദി, വെളുത്തുള്ളിക്ക് ഗ്യാസ്ട്രോഇൻ്റസ്റ്റൈനൽ, ഡൈയൂററ്റിക്, ഡയഫോറെറ്റിക്, കാർഡിയോവാസ്കുലർ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്. വെളുത്തുള്ളിക്ക് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ വേദനസംഹാരി, മുറിവ് ഉണക്കൽ, ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ, ആന്തെൽമിൻ്റിക്, ആൻ്റിടോക്സിക്, ക്യാൻസർ, ആൻ്റിടോക്സിക് ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയും ഉണ്ട്. വിറ്റാമിൻ കുറവുകൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട സെലിനിയവും വെളുത്തുള്ളിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വെളുത്തുള്ളിയിൽ നാനൂറിലധികം വ്യത്യസ്ത ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവയിൽ ധാരാളം നല്ല ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. വെളുത്തുള്ളി കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, രക്തം നേർത്തതാക്കുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലമുണ്ട്. പ്രധാനം മാത്രമല്ല പെരിഫറൽ ധമനികളുടെ വാർദ്ധക്യത്തെയും തടസ്സത്തെയും വെളുത്തുള്ളി പ്രതിരോധിക്കുന്നു. ചികിത്സാ പ്രഭാവംദിവസവും രണ്ടോ മൂന്നോ തല വെളുത്തുള്ളി കഴിച്ചാൽ ഇത് നേടാം.

വെളുത്തുള്ളി രക്തത്തെ നേർപ്പിക്കുകയും പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക്കാണ്. വെളുത്തുള്ളി രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ നന്നായി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും അതുവഴി ദോഷകരമായ പാരിസ്ഥിതിക സ്വാധീനങ്ങളെ ചെറുക്കാനുള്ള ശരീരത്തിൻ്റെ കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. വെളുത്തുള്ളി കൊല്ലുന്നു വലിയ സംഖ്യവൈവിധ്യമാർന്ന ബാക്ടീരിയകൾ.

പല മരുന്നുകളിലും വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ മാരകമായ ട്യൂമർ കോശങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി നശിപ്പിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, വെളുത്തുള്ളി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മരുന്നുകളുടെ ദീർഘകാല ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന്, അവർ കുടൽ മൈക്രോഫ്ലറയെ അടിച്ചമർത്താനും പ്രകോപിപ്പിക്കാനും തുടങ്ങുന്നു എന്നത് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

വെളുത്തുള്ളി ആണ് ഫലപ്രദമായ മാർഗങ്ങൾജലദോഷത്തിൽ നിന്ന്. നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ, ജനനേന്ദ്രിയ ലഘുലേഖ, അവയവങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങൾക്കും ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയുടെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ രക്തത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. മാരകമായ ബ്രെയിൻ ട്യൂമറായ ഗ്ലിയോബ്ലാസ്റ്റോമ മൾട്ടിഫോർമിൻ്റെ കോശങ്ങളെ വെളുത്തുള്ളി കൊല്ലുന്നു. തെളിയിക്കപ്പെട്ടതും നല്ല സ്വാധീനംഹൃദയത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് വെളുത്തുള്ളി.

ഞാവൽപ്പഴം

വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് ശേഷം സ്ട്രോബെറി രണ്ടാം സ്ഥാനത്താണ്. അഞ്ച് ഇടത്തരം സരസഫലങ്ങളിൽ ഒരു വലിയ ഓറഞ്ചിൻ്റെ അത്രയും വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ റാസ്ബെറിയിലും മുന്തിരിയിലും ഉള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഫോളിക് ആസിഡ് സ്ട്രോബെറിയിൽ ഉണ്ട്. സ്ട്രോബെറി വളരെ ആരോഗ്യകരമാണെങ്കിലും, രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുകയും എല്ലാത്തരം വളങ്ങളും ഇല്ലാതെ വളരുന്ന സീസണിൽ അവ വാങ്ങുകയും ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾ ദിവസവും ഈ സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. സ്ട്രോബെറിക്ക് ശക്തമായ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്. അതിനാൽ, അസുഖമുള്ള വയറിന്, ഇത് ഒരു മരുന്നായി നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.

കാരറ്റ്

വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും അപൂർവ ഘടനയ്ക്ക് കാരറ്റിനെ ഒരു മിനിയേച്ചർ ഫാർമസി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. മികച്ച ടോണിക്ക്, പുനഃസ്ഥാപിക്കൽ, വിറ്റാമിൻ പ്രതിവിധികളിൽ ഒന്നാണ് കാരറ്റ്. ഇത് സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്: ഇത് കുടൽ മോട്ടോർ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മുഖം വൃത്തിയാക്കുന്നു, മുടി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

എന്നിട്ടും, കാരറ്റിൻ്റെ പ്രധാന മൂല്യം അതിൻ്റെ കരോട്ടിൻ ഉള്ളടക്കമാണ്. നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, കരോട്ടിൻ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, അത് വൈറ്റമിൻ എ ആയി മാറുന്നു, ഇത് യുവതികൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രയോജനപ്രദമാണ്. ഈ സ്വാഭാവിക പ്രോസസ്സിംഗ് പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ, കാരറ്റ് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ, ചെറിയ അളവിൽ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - ഒരു ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ. ക്യാരറ്റ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങളിൽ ആവശ്യത്തിന് കൊഴുപ്പ് ചേർക്കണം. കാരറ്റിൻ്റെ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളിലൊന്ന് റെറ്റിനയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മയോപിയ, കൺജങ്ക്റ്റിവിറ്റിസ്, ബ്ലെഫറിറ്റിസ്, രാത്രി അന്ധത, നേത്ര ക്ഷീണം എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ കാരറ്റ് ഉൾപ്പെടുത്താൻ ലോകത്തിലെ എല്ലാ ഡോക്ടർമാരും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് കാരണമില്ലാതെയല്ല.

### പേജ് 2

കുരുമുളക്

കുരുമുളകിന് ഔഷധ ഗുണങ്ങളും രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. കുരുമുളക് അതിൻ്റെ രോഗശാന്തി ഘടന കാരണം നാടോടി, പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുരുമുളകിൽ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉപയോഗപ്രദമായ മെറ്റീരിയൽ. കുരുമുളകിൽ വിറ്റാമിനുകൾ വളരെ സമ്പന്നമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ സി (നാരങ്ങയേക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി). ഒരു വ്യക്തിയുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ, ഒരു ചെറിയ കഷണം മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, 30-40 ഗ്രാം മാത്രം കഴിച്ചാൽ മതി. കുരുമുളകിലെ ഈ വിറ്റാമിൻ 70 - 80 ദിവസത്തേക്ക് നശിക്കില്ല എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. അസ്കോർബിക് ആസിഡിൻ്റെ (വിറ്റാമിൻ സി) ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രത തണ്ടിന് സമീപം കാണപ്പെടുന്നു.

കൂടാതെ, കുരുമുളക് പഴങ്ങളിൽ പി-വിറ്റാമിൻ പ്രവർത്തനമുള്ള കരോട്ടിൻ, റൂട്ടിൻ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വൈദ്യത്തിൽ, രക്ത കാപ്പിലറികളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മാർഗമായി റൂട്ടിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുരുമുളകിൽ വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 2, ഇ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുരുമുളകിൽ വിറ്റാമിൻ സി വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ പി (റൂട്ടിൻ) എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഈ കോമ്പിനേഷൻ കുരുമുളകിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്ത് നൽകുന്നു - കുരുമുളക് രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും അവയുടെ മതിലുകളുടെ പ്രവേശനക്ഷമത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, അതിൻ്റെ ഗുണം നന്ദി രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾപല രോഗങ്ങളും രോഗങ്ങളും തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും നാടോടി, പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിലവിൽ, കുരുമുളക് പ്ലാസ്റ്ററുകൾ വ്യാപകമായി അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ജലദോഷം, ചതവ്, വാതം, സന്ധിവാതം, പേശികളിലും സന്ധികളിലും വേദന എന്നിവയ്ക്ക് മികച്ചതാണ്.

സെറിബ്രൽ രക്തചംക്രമണം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ ചൂടുള്ള കാപ്സിക്കം വാമൊഴിയായി കഴിക്കണം. ചൂടുള്ള കുരുമുളക് രക്തപ്രവാഹത്തിന് വികസനം തടയുന്നു, അവസ്ഥ ലഘൂകരിക്കുന്നു ബ്രോങ്കിയൽ ആസ്ത്മ, ചുമ, തൊണ്ടവേദന, പനി. ചുവന്ന കുരുമുളകിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡും (വിറ്റാമിൻ സി) വിറ്റാമിൻ പിയും ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും ശുദ്ധീകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു; കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തക്കുഴലുകൾ ശുദ്ധീകരിക്കാനും കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾകാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും അസ്ഥികൂട രൂപീകരണത്തിനും കുരുമുളക്. ചൂടുള്ള കുരുമുളക് കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, കൂടാതെ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് കഴിക്കുന്നത് അണ്ഡാശയ കാൻസറിന് പ്രത്യേകിച്ചും ഗുണം ചെയ്യും.

വാഴപ്പഴം

മനുഷ്യൻ്റെ പോഷണത്തിന് പ്രകൃതി അനുയോജ്യമായ ഒരു ഫലമാണ് വാഴപ്പഴം. സുക്രോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ്: എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും മൂന്ന് പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാരകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അവ പെട്ടെന്ന് വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ നമുക്ക് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും.

വാഴപ്പഴം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരം. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ആവശ്യമായ മാലിക് ആസിഡും എൻസൈമുകളും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
വഷളാകാതെ പച്ചയായി കഴിക്കാവുന്ന ഒരേയൊരു പഴം എന്നതും വാഴപ്പഴത്തിൻ്റെ പ്രത്യേകതയാണ്. പെപ്റ്റിക് അൾസർവിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്. ഈ പഴങ്ങൾ ആസിഡിനെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു, അതിനാൽ അവ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും.
വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നമുക്ക് വിറ്റാമിൻ ഇ, സി എന്നിവ ലഭിക്കും. കൂടാതെ പ്രതിദിനം ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിൻ ബി 6 ഡോസിൻ്റെ നാലിലൊന്നെങ്കിലും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗ്രീൻ ടീ

ഇന്ന് ഗ്രീൻ ടീവിശാലമായ ശ്രേണിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു: സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കലും മുതൽ കാൻസർ, എയ്ഡ്സ് എന്നിവയുടെ ചികിത്സ വരെ. ഉണങ്ങിയ ടീ ട്രീ ഇലയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീനുകൾ മുതലായവയുടെ അതുല്യമായ സെറ്റിന് നന്ദി.

ധാതു മൂലകങ്ങളിൽ നിന്ന് നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം. സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, ഫ്ലൂറിൻ, അയഡിൻ, മാംഗനീസ്, സോഡിയം, ഫോസ്ഫറസ്, സിലിക്കൺ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, സ്വർണ്ണം പോലും! അതുമാത്രമല്ല. നമുക്ക് വിറ്റാമിനുകളിലേക്ക് പോകാം. വിറ്റാമിനുകൾ സി, ബി 1, ബി 2, ബി 9 (ഫോളിക് ആസിഡ്), എ (കരോട്ടിൻ), കെ, പി, പിപി (നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ്). അതിനാൽ, രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് കാരണമാകുന്ന വിറ്റാമിൻ പിയുടെ ഉള്ളടക്കത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, ഗ്രീൻ ടീക്ക് എതിരാളികളില്ല.

മൊത്തത്തിൽ, ചായ ഇലകളിൽ 300 ലധികം ഗുണം ചെയ്യുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൂടാതെ, ഗ്രീൻ ടീയിൽ ആൽക്കലോയിഡുകൾ, അവശ്യ എണ്ണകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, പെക്റ്റിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ... അവയിൽ ചിലത്, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ കൃത്യമായി ശരീരത്തിൽ അവയുടെ സ്വാധീനം, പ്രത്യേകം ചർച്ചചെയ്യാം.

വിശ്രമവും ആശ്വാസവും നൽകുന്ന പാനീയമായ ഗ്രീൻ ടീയിൽ ചെറിയ അളവിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നാഡീ, രക്തചംക്രമണ സംവിധാനങ്ങളുടെ ഉത്തേജകമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഗ്രീൻ ടീയിൽ ബ്ലാക്ക് ടീയേക്കാൾ കുറവ് കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിലുപരിയായി കാപ്പിക്കുരുവിനേക്കാൾ കുറവാണ്. അതിനാൽ, ഒരു കപ്പ് ചായയിലെ കഫീൻ്റെ അളവ്, അത് ചിഫിർ അല്ലാത്തപക്ഷം, തീർച്ചയായും, മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും രക്തക്കുഴലുകളെ തളർത്തുകയും ചെയ്യുന്ന അളവിനേക്കാൾ കുറവാണ്. അതായത്, ചായ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ മൃദുവായി, ഞെട്ടലില്ലാതെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എന്നിട്ടും നിങ്ങൾ നീണ്ടതും അതികഠിനവുമായ ചായ സൽക്കാരങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടരുത്. ആനന്ദം മിതമായതായിരിക്കണം, ഇപ്പോൾ ഗ്രീൻ ടീ കാറ്റെച്ചിനുകളുടെ മറ്റൊരു മാന്ത്രിക സ്വത്തെക്കുറിച്ചും. വേദനാജനകമായ ഭക്ഷണത്തിനുപകരം, രുചികരമായ ഒന്നിലേക്ക് സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തുക, ചായ കുടിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. സൗന്ദര്യം! ജാപ്പനീസ് ശാസ്ത്രജ്ഞർ, നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടം പുരുഷന്മാരിൽ മൂന്ന് മാസത്തെ പരീക്ഷണം നടത്തിയ ശേഷം, സന്നദ്ധപ്രവർത്തകർക്ക് രണ്ട് കിലോയിൽ കൂടുതൽ ഭാരം കുറഞ്ഞു, ഗ്രീൻ ടീയുടെ ഒപ്റ്റിമൽ "ഭാഗം" നിർണ്ണയിച്ചു - പ്രതിദിനം 6 കപ്പിൽ കൂടരുത്.

ഇപ്പോൾ, മെലിഞ്ഞ രൂപം ലഭിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ ചർമ്മം ക്രമപ്പെടുത്തുക മാത്രമാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്. ചായയിലയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ വാർദ്ധക്യത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ബന്ധിപ്പിക്കുകയും നിർവീര്യമാക്കുകയും ചർമ്മത്തെ ചുളിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പല ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അവയുടെ പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നായി ഗ്രീൻ ടീ ഉൾപ്പെടുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. വീട്ടിൽ പോലും, ഗ്രീൻ ടീയിൽ നിന്ന് ഒരു ലോഷൻ, ക്ലെൻസിംഗ് മാസ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ടോണർ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ഇന്ന്, സോയയുടെ വിലയേറിയ ജൈവ ഗുണങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ശാസ്ത്രജ്ഞർ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, അതിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനുദിനം കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്:

1. കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും അതുവഴി രക്തക്കുഴലുകൾ, ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ എന്നിവ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
2. പിത്തരസം ആസിഡുകളുടെ സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഇത് പിത്തസഞ്ചി പിരിച്ചുവിടൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു;
3. പ്രമേഹത്തിൽ വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക;
4. കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയം സാധാരണമാക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക; മദ്യത്തിൻ്റെ ലഹരിയും മദ്യത്തോടുള്ള ആസക്തിയും കുറയ്ക്കുക;
5. കാൻസർ വിരുദ്ധ പ്രഭാവം ഉണ്ടായിരിക്കുക, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക;
6. ശരീരത്തിന് എല്ലാം നൽകുക അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ.

പാൽ

പാൽ സ്വതന്ത്രമായി ഗ്യാസ്ട്രിക്, കുടൽ ജ്യൂസുകൾ വേർതിരിക്കുന്നതിന് കാരണമാകും, അതിനാൽ ക്ഷീണിതരും ദുർബലരുമായ രോഗികൾക്ക് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അമിതവണ്ണത്തിൻ്റെ ചികിത്സയിൽ, പാൽ “ഉപവാസ” ദിവസങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു; ഹെവി ലോഹങ്ങൾ, ആസിഡുകൾ, ക്ഷാരങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ലവണങ്ങൾ ഒരു മറുമരുന്നായി വിഷബാധയ്ക്ക്, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, രക്താതിമർദ്ദം, സന്ധിവാതം, കരൾ, വൃക്ക രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പാൽ നൽകുന്നു.
ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ പാൽ ഇപ്പോഴും വിപരീതഫലമാണെന്ന് ഇപ്പോൾ അറിയാമെങ്കിലും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിൻ്റെ കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി, വയറിളക്കത്തോടുകൂടിയ വൻകുടൽ പുണ്ണ്, വയറിളക്കം, വയറിളക്കം, നീർവീക്കത്തോടുകൂടിയ നെഫ്രോസിസ്, ഫോസ്ഫറസ് ലവണങ്ങൾ, ഫിനോൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഷം, കൂടാതെ ലാക്റ്റേസിൻ്റെ അഭാവം. പല ദേശീയതകളിലുമുള്ള ആളുകളുടെ ശരീരത്തിലെ എൻസൈം, പാൽ പഞ്ചസാര ലാക്ടോസിനെ തകർക്കുന്നു, ഇത് പാൽ അസഹിഷ്ണുതയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, പേർഷ്യക്കാരുടെ വിശുദ്ധ ഗ്രന്ഥമായ "സെൻഡ് അവെസ്റ്റ" ൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന വാചകം ഓർക്കാതിരിക്കാനാവില്ല, അത് നേരിട്ട് പറയുന്നു: " പശുവിലാണ് നമ്മുടെ ശക്തി, പശുവിലാണ് നമ്മുടെ ആഹാരം, പശുക്കളിൽ നമ്മുടെ വസ്ത്രമാണ്, പശുവിലാണ് നമ്മുടെ വിജയം".

ഔഷധ ഗുണങ്ങൾഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന ദഹിപ്പിക്കലും സ്വാംശീകരണവും ഉറപ്പാക്കുന്ന അത്തരം അനുപാതങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിവിധ രാസ സ്വഭാവങ്ങളുള്ള 160-ലധികം സംയുക്തങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യമാണ് പാൽ പ്രധാനമായും വിശദീകരിക്കുന്നത്. പാലിൻ്റെ പ്രധാന ഭാഗം വെള്ളമാണ്, മിക്ക സസ്തനികളുടെയും പാലിൽ ഇതിൻ്റെ അളവ് 83 മുതൽ 89% വരെയാണ്. പാലിൻ്റെ സോളിഡുകളുടെ ഘടനയിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു - ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയ കസീൻ, ആൽബുമിൻ, ഗ്ലോബുലിൻ, പാൽ കൊഴുപ്പ്, അതിൽ ഏകദേശം 140 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കണ്ടെത്തി, 0.5- വ്യാസമുള്ള ഫാറ്റ് ഗ്ലോബ്യൂളുകളുടെ രൂപത്തിൽ പാലിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. 10 മൈക്രോൺ, പാൽ പഞ്ചസാര - ലാക്ടോസ്, ഇത് എൻസൈമുകളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ അഴുകലിന് വിധേയമാണ് - ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്, പ്രൊപ്പിയോണിക് ആസിഡ്, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം; പ്രധാനമായും അയോണുകളുടെയും തന്മാത്രകളുടെയും രൂപത്തിൽ ലയിച്ച അവസ്ഥയിൽ പാലിലുള്ള ലവണങ്ങൾ. വലിയ സ്വാധീനം ഭൌതിക ഗുണങ്ങൾപാൽ. പാലിൽ എൻസൈമുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ലിപേസ്, ഫോസ്ഫേറ്റേസ്, റിഡക്റ്റേസ്, പെറോക്സിഡേസ്, കാറ്റലേസ്, ലാക്റ്റേസ് എന്നിവയും മറ്റുള്ളവയും, വിറ്റാമിനുകൾ ബി, സി, ഡി, ഇ, പിപി, പിഗ്മെൻ്റുകൾ (കരോട്ടിൻ, ലാക്ടോഫ്ലേവിൻ), മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ - സിങ്ക്, മോളിബ്ഡിനം, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, കോബാൾട്ട് തുടങ്ങിയവ. , അതുപോലെ വാതകങ്ങൾ - ഓക്സിജൻ, നൈട്രജൻ, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്.

മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഈ സംയുക്തങ്ങളിൽ പലതും സ്വന്തമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ അതേ സമയം അവ അതിന് തികച്ചും ആവശ്യമാണ്. അങ്ങനെ, അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന എട്ട് അമിനോ ആസിഡുകളിൽ ഒന്നിൻ്റെ അഭാവം - വാലിൻ, ല്യൂസിൻ, ഐസോലൂസിൻ, ഫെനിലലാനൈൻ, ത്രിയോണിൻ, മെഥിയോണിൻ, ലൈസിൻ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ - ശരീരത്തിൻ്റെ വളർച്ചയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, പലപ്പോഴും രോഗത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

ചെറി ജ്യൂസ്

ചെറി ജ്യൂസ് ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഫോളിക് ആസിഡ്ചെറി ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് വിളർച്ചയ്ക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്; കാഹെറ്റിനുകളും ആന്തോസയാനിനുകളും രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ചെറികളിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - ബയോഫ്ലേവനോയിഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ പി എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വൈറ്റമിൻ പി മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനും മുറിവുകളിൽ നിന്ന് വീണ്ടെടുക്കുന്നതിനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ചെറി ജ്യൂസിൻ്റെ പ്രത്യേകത അതിൻ്റെ ഉച്ചരിക്കുന്ന വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലമാണ്.ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ സന്ധികളുടെ വീക്കത്തിനെതിരെ ഫലപ്രദവും സാധാരണ ആസ്പിരിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതുമാണ്. ചെറി ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്, ശരീരത്തിലെ രക്തചംക്രമണ, ദഹന പ്രക്രിയകളെ സജീവമായി ബാധിക്കുന്നു.

വിഭാഗത്തിലും: