ചിത്രത്തിന് ഏറ്റവും ദോഷകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും അനുകൂലമായി ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടത്? കുട്ടികളിൽ മലബന്ധത്തിന്റെ കാരണങ്ങൾ

സ്ത്രീകളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രശ്നം എല്ലായ്പ്പോഴും രൂപമാണ്. അരക്കെട്ടിലോ ഇടുപ്പിലോ ഒരു അധിക സെന്റീമീറ്റർ പോലും ഞങ്ങൾ നിരന്തരം വിഷമിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ ദീർഘകാലത്തേക്ക് ഐക്യം നിലനിർത്താനോ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവരും എന്താണെന്ന് അറിയേണ്ടതുണ്ട് ദോഷകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾഅധിക പൗണ്ട് ലഭിക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഈ വിഷയം വളരെ പ്രസക്തമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വസന്തകാലത്ത്, ശൈത്യകാലത്ത്, മിക്കവാറും എല്ലാ പെൺകുട്ടികളും കുറഞ്ഞത് രണ്ട് അനാവശ്യ കിലോഗ്രാം നേടിയിട്ടുണ്ട്. പിന്നെ വേനൽക്കാലം വരെ അധികം സമയം ബാക്കിയില്ല. അതിനാൽ, ഞങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് ഏറ്റവും ദോഷകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ, അത് കഴിക്കുന്നത് നിർത്തിയതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല രൂപം.

ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും പാചകത്തിൽ പാസ്ത ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവയാണ് ദോഷകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ റാങ്കിംഗിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനം നേടുന്നത്. തീർച്ചയായും, പ്രീമിയം പാസ്തയുണ്ട്, നിങ്ങൾ അവ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യുകയും പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്താൽ, അവ ചെറിയ അളവിൽ പോലും ഉപയോഗപ്രദമാകും.

എന്നിട്ടും, നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരു ലക്ഷ്യം വെച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ പാസ്ത പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ

ഒരു മുഴുവൻ അത്താഴത്തിലെന്നപോലെ ഏതെങ്കിലും കലോറി സോഡയുടെ ഒരു ഗ്ലാസിൽ പോലും അത്തരം പാനീയങ്ങൾ ചിത്രത്തിന് ദോഷകരമാണ്. കൂടാതെ, നാരങ്ങാവെള്ളം നമ്മുടെ കുടലിലെ ആൽക്കലൈൻ ബാലൻസ് മാറ്റുന്നു. അതായത്, മെറ്റബോളിസം അസ്വസ്ഥമാണ്. അതിനാൽ, എല്ലാ ദോഷകരമായ പാനീയങ്ങളും ഉപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ കുടിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു.

വെളുത്ത അപ്പം

അതെ, സാധാരണ ബ്രെഡ് പോലും, അതില്ലാതെ നമുക്ക് ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിന്റെ ദോഷം അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിലാണ്, പക്ഷേ മാത്രമല്ല. ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക, മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ബ്രെഡ് പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുന്നില്ല എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്.

നിങ്ങൾ ഒരു ബാഗെറ്റ് മുഴുവൻ കഴിച്ചാലും, കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം വീണ്ടും കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്

ഇതിൽ തീർച്ചയായും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി ചില ഭക്ഷണശാലകളിലേക്ക് ഓടി, രണ്ട് മിനിറ്റ്, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ഒരു കൂട്ടം രുചികരമായ, എന്നാൽ വളരെ ദോഷകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊണ്ടുവന്നു. വളരെക്കാലമായി, പാക്കേജുകൾ എത്ര മനോഹരമാണെങ്കിലും, ആരും തീർച്ചയായും അവരുടെ അഭിനിവേശത്തിൽ ഒരു പ്രയോജനവും കണ്ടെത്തുകയില്ലെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം.

ആകെയുള്ളത് രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നവ, കൊഴുപ്പ്, അന്നജം, അതായത് ശരീരത്തിന് പോഷകങ്ങളൊന്നും ലഭിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള കലോറി നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു. അമിതവണ്ണമുള്ള പലരും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കാരണം കൃത്യമായി ഈ അവസ്ഥയിലേക്ക് വന്നിട്ടുണ്ട്.

സോസേജുകൾ

നിർഭാഗ്യവശാൽ, സോസേജുകളും ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടിവരും. 100 ഗ്രാം സോസേജിൽ 300 kl വരെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇന്നത്തെ സോസേജിൽ മിക്കവാറും മാംസം ഇല്ലെന്ന് പറയാൻ വളരെക്കാലമായി നിർമ്മാതാക്കൾ തന്നെ മടിച്ചിട്ടില്ല.

പകരം, അതിൽ കൊഴുപ്പ്, മസാലകൾ, മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സോയാബീൻ എന്നിവ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. കോമ്പോസിഷനിൽ, ഇ എന്ന് അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടം അഡിറ്റീവുകൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിരിക്കാം. ഇതെല്ലാം നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിനും രൂപത്തിനും വളരെ ഹാനികരമാണ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കാത്തവർ പോലും സോസേജ് കഴിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ

തീർച്ചയായും, ചിത്രത്തിന്റെ ഏറ്റവും രുചികരമായ ശത്രുക്കൾ കുക്കികൾ, ബണ്ണുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കേക്കുകൾ, കേക്കുകൾ, പാൽ ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, അവരുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരങ്ങൾ പോലും ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടിവരും.

അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഹൃദയ, രക്തക്കുഴൽ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. പ്രമേഹം, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെയും കരളിന്റെയും പ്രവർത്തനത്തിലെ വൈകല്യവും. പൊതുവേ, അവയിൽ മതിയായ ദോഷമുണ്ട്.

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഏറ്റവും ദോഷകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളെ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ പലപ്പോഴും ഞങ്ങൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ "ബ്ലാക്ക് ലിസ്റ്റിൽ" ഉൾപ്പെടുന്നു. ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അപകടകരമെന്ന് അറിയാമോ?

ദോഷകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അധിക പൗണ്ട് മാത്രമല്ല, ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. "അപകടകരമായ" ലിസ്റ്റിലുള്ള പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പലപ്പോഴും മാനിക് ഡിപ്രഷൻ, തലവേദന, മുഖക്കുരു, വിഷബാധ, അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ദോഷകരമായ ഭക്ഷണം ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. എന്നാൽ അമിത അളവ് വലിയ പ്രശ്‌നത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് റാങ്കിംഗിൽ ഉള്ളതെന്ന് നോക്കാം?

പട്ടികയുടെ നേതാവ് ആയി ചിപ്സും സോഡയും... 1853-ൽ, സരട്ടോഗ സ്പ്രിംഗ്സ് നഗരത്തിൽ, മെസ്റ്റിസോ ഇൻഡ്യൻ ജോർജ്ജ് ക്രം ആദ്യത്തെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കി. അവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ വളരെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് വറുത്തത് വരെ വറുത്തു. താമസിയാതെ, സാരറ്റോഗ് ശൈലിയിലുള്ള കാർഡ് പാക്കേജിംഗിൽ നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങി. ചിപ്പുകളുടെ ജനപ്രീതി എല്ലാ വർഷവും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റാണ് അവ. ആധുനിക ചിപ്പുകൾ അവയുടെ തയ്യാറാക്കലും ഘടനയും കാരണം ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാണ്. ചിപ്പുകളിൽ ധാരാളം കാർസിനോജനുകൾ ഉണ്ട് - കാൻസർ മുഴകളുടെ രൂപത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ. ഭാവിയിൽ ഹൃദയാഘാതത്തിനും പക്ഷാഘാതത്തിനും കാരണമാകുന്ന രക്തത്തിലെ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് ഉയർത്തുന്ന കൊഴുപ്പുകളും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വലിയ അളവിൽ ചിപ്സ് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ രൂപത്തെ പെട്ടെന്ന് ബാധിക്കും. ഒരു ദിവസം നിങ്ങൾ "വശങ്ങൾ" പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജീൻസ് ചെറുതായിത്തീരുകയും ചെയ്യും.
സോഡയിലെ ചായങ്ങളുടെ സമൃദ്ധി അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും കഠിനമായ വയറുവേദനയ്ക്കും കാരണമാകും. ഒരു സാധാരണ ദ്രാവകം പോലെ നിങ്ങൾ സോഡ എടുക്കരുത്. നിങ്ങൾ കരുതുന്നതുപോലെ അതിൽ പോഷകങ്ങളൊന്നുമില്ല. ചിപ്സ് പോലെ സോഡയും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ദോഷകരമാണ്.

II ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്

ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണമാണ് ഏറ്റവും ഹാനികരം. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിൽ എല്ലാത്തരം ബർഗറുകളും, ഹോട്ട് ഡോഗുകളും, ഷവർമയും, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളും, മയോണൈസും മറ്റും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്, അതിൽ ഒന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ല പോഷകങ്ങൾ... ഉദാഹരണത്തിന്, നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബർഗറുകൾ സംശയാസ്പദമായ പ്രോട്ടീൻ, സോയ, ധാരാളം പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, സിന്തറ്റിക് നിറങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പൊതുവേ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിറയ്ക്കാത്തത് ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ അഡിറ്റീവുകൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു! ഈ സപ്ലിമെന്റുകളാണ് നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ നശിപ്പിക്കുന്നതും ആമാശയത്തെ നീട്ടുന്നതും. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ നശിപ്പിക്കും തികഞ്ഞ രൂപം... അതിനാൽ, "ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്" കൊണ്ട് പോകാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

III സോസേജും ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണവും

പല പ്രിസർവേറ്റീവുകളും സിന്തറ്റിക് നിറങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും സോസേജിലും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിലും ചേർക്കുന്നു. നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസേജ് ഞങ്ങൾ കരുതുന്നത് പോലെ പ്രകൃതിദത്ത മാംസത്തിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, മൃഗത്തിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്ന ചർമ്മം, തരുണാസ്ഥി, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അതേ ചേരുവകൾ സോസേജുകളിൽ ചേർക്കുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണവും നിങ്ങളുടെ ദഹനത്തിന് ദോഷകരമാണ്. ഒരു കാൻ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ ശരാശരി 15 ഗ്രാം ഉപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് മനുഷ്യന്റെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുവദനീയമായ മാനദണ്ഡത്തേക്കാൾ 6-10 ഗ്രാം കൂടുതലാണ്.

IV നൂഡിൽസ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്

തൽക്ഷണ നൂഡിൽസിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കരൾ തകരാറിനും കുടൽ അസ്വസ്ഥതയ്ക്കും കാരണമാകും, സ്റ്റെബിലൈസറുകൾ, കട്ടിയാക്കലുകൾ, അവ കിഡ്‌നി, ലിവർ ക്യാൻസറിനെ പ്രകോപിപ്പിക്കും, എമൽസിഫയറുകൾ വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥത, ഭക്ഷണ നിറങ്ങൾ, രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ എന്നിവയ്ക്കും കാരണമാകും - നാഡീ തകരാറുകൾ, അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ, തലച്ചോറിനെ പോലും നശിപ്പിക്കും. തൽക്ഷണ നൂഡിൽസിന്റെ ഒരു പാക്കറ്റിൽ രോഗങ്ങളുടെ മുഴുവൻ സ്പെക്ട്രവും!

വി മയോന്നൈസ് ആൻഡ് കെച്ചപ്പ്

കെച്ചപ്പിൽ സ്റ്റെബിലൈസറുകൾ, എമൽസിഫയറുകൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, പഞ്ചസാര, രാസ നിറങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പോലുള്ള നമ്മുടെ കോശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സ്വാഭാവിക ഘടകങ്ങളെ "തള്ളാൻ" കഴിവുള്ള ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ മയോന്നൈസിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മയോന്നൈസ് കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അമിതഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

VI ചോക്കലേറ്റ് ബാറുകൾ

നിങ്ങൾ സ്വയം സന്തോഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മാത്രമേ ചോക്കലേറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമാകൂ. പ്രതിദിനം 50 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹം, അമിതവണ്ണം, ക്യാൻസർ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, കെമിക്കൽ അഡിറ്റീവുകളും ഡൈകളും ചേർന്ന് ബാറുകൾ ഉയർന്ന കലോറിയാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ദിവസം 2-3 സ്‌നിക്കറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബൗണ്ടി കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഇത് നിങ്ങളെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക.

VII പേസ്ട്രികളും കേക്കുകളും

ചട്ടം പോലെ, കേക്കുകൾ, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകൾ, പഞ്ചസാര, ട്രാൻസ്ജെനിക് കൊഴുപ്പ് പൂരിത, ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങളും അധിക ഭാരം ഗ്യാരണ്ടി. അവ തികച്ചും ഉപയോഗശൂന്യമാണ്!

VIII മദ്യം

മനുഷ്യശരീരത്തിന് മദ്യത്തിന്റെ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഒരു പുസ്തകം മുഴുവൻ എഴുതാം. അമിതമായ മദ്യപാനം മൂലം മസ്തിഷ്ക തകരാറുകൾ, മാനസിക വൈകല്യങ്ങൾ, കരൾ തകരാറുകൾ, ഓങ്കോളജി, മറ്റ് ഭയാനകമായ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു. മദ്യപിക്കുന്ന ആളുകൾ മനഃപൂർവ്വം അവരുടെ ആരോഗ്യം നശിപ്പിക്കുന്നു, അതുവഴി ശരാശരി 10-15 വർഷം കുറവ് ജീവിക്കുന്നു.
മദ്യത്തിൽ കലോറി വളരെ കൂടുതലാണ് - ഗ്രാമിന് 7 കിലോ കലോറി.

IX കാപ്പി

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ദിവസം 2-3 കപ്പ് കാപ്പി കുടിക്കാം, പക്ഷേ കൂടുതൽ അല്ല, തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ നാഡീവ്യൂഹം കളയാനും ഉറക്കമില്ലായ്മ നേടാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ.

X പോപ്‌കോൺ

ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഇല്ലെങ്കിൽ, ധാന്യം ആരോഗ്യത്തിന് അപകടമുണ്ടാക്കില്ല - 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഏകദേശം 330 കിലോ കലോറി. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, നിറങ്ങൾ, രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ എന്നിവ കാരണം പോപ്‌കോൺ ശരീരത്തിന് ദോഷകരമാണ്.

ദോഷകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അധിക പൗണ്ട് മാത്രമല്ല, ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളും ഉണ്ടാക്കും, അതിനാൽ, സാധ്യമെങ്കിൽ, അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തണം. ദോഷകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോട് നോ പറയാൻ പഠിക്കൂ! നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം നിരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ആരോഗ്യവും നല്ല രൂപവും ഉണ്ടാകും!

ശരി, വാസ്തവത്തിൽ, ഞങ്ങളുടെ ഇരുപതിലെ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അത്ര ചൂടുള്ളവയല്ല, ചിലത് തണുപ്പുള്ളവയാണ്, എന്നാൽ കലോറി ഉള്ളടക്കവും ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളുടെ ഉള്ളടക്കവും കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ നിരന്തരം ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ചൂടും മധുരപലഹാരവും കമ്പോട്ടും കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നമ്മുടെ "വീരന്മാർ"ക്കൊപ്പം ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.

ജീവിതശൈലിയിലും തിരക്കിലും മൂക്ക് ചുളുക്കി ഒഴികഴിവ് പറയേണ്ട ആവശ്യമില്ല: നിങ്ങളെപ്പോലെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്ന "നക്ഷത്രങ്ങൾ" മിക്കതും പാരിസ്ഥിതികമായി വൃത്തിയുള്ള വനത്തിലല്ല, മറിച്ച് നഗരത്തിൽ തന്നെയാണ് താമസിക്കുന്നത്. കൂടാതെ അവർക്ക് ഒരുപക്ഷെ ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുണ്ട്. എന്നാൽ അത് കഴിക്കാതിരിക്കാനുള്ള ശക്തി അവർ കണ്ടെത്തുന്നു, അതിനാൽ അവ മികച്ചതായി കാണപ്പെടുന്നു. ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും ഹാനികരമായ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്തിനാണ് - ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതും ലളിതവുമായ രീതിയിൽ ഞാൻ വിശദീകരിക്കാൻ ശ്രമിക്കും.

ഒന്നാം സ്ഥാനം: ചിപ്‌സ്, അനകോംസ്, ഡോഷിറാക്കി, തൽക്ഷണ സൂപ്പുകൾ

ചിപ്സ് ഉയർന്ന കലോറി ഫാറ്റി ലഘുഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, ഇത് കൂടാതെ ജീവിക്കാൻ തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും നേരിട്ട് ഭീഷണിയാണ്.

സ്വയം വിലയിരുത്തുക: ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളുടെ ലോഡിംഗ് ഡോസ് നിങ്ങൾക്ക് കൊളസ്ട്രോൾ ഫലകങ്ങൾ നൽകും, ആമാശയ പാളിയെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന "ഫില്ലറുകളും രുചി സിമുലേറ്ററുകളും" ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, വയറ്റിലെ അൾസർ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. അതിനാൽ ചിപ്പ് പ്രേമികൾ കാർഡിയോളജിയുടെയും ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിയുടെയും "ക്രോണിക്കിൾസ്" ആയി മാറിയേക്കാം.

ചിപ്‌സ് കഴിക്കുന്നത് ജീവിതത്തിലെ പല അസൗകര്യങ്ങളുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കാലക്രമേണ, നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ പകരക്കാരോടും ഫില്ലറുകളോടും പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല താളിക്കുക കൂടാതെ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം മനസ്സിലാക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു.

കൂടാതെ, ചിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ മനസ്സിന് നേരിട്ടുള്ള ഭീഷണിയാണ്. കൃത്യമായി! അമേരിക്കൻ സൈക്യാട്രിസ്റ്റ് റോജർ ഗൗൾഡ്, ഭക്ഷണ ആസക്തികളെക്കുറിച്ചുള്ള തന്റെ പഠനത്തിൽ, സിഗരറ്റിനെപ്പോലെ ചിപ്പുകളും ആസക്തിയുള്ളതാണെന്ന് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ സ്വഭാവം കംപൾസീവ് സിൻഡ്രോമിലേക്ക് വളരാൻ തികച്ചും പ്രാപ്തമാണ്. രണ്ടാമത്തേത്, ഒരു വ്യക്തി ആണിയിൽ പെടാത്തതും ഒരു ശ്രമത്തിനും തടയാൻ കഴിയാത്തതും സ്വമേധയാ ഉള്ളതോ മാനസികമോ വിശകലനപരമോ അല്ലാത്തതെല്ലാം കഴിക്കുമ്പോഴാണ്. ഇത് ഒരു മാനസികരോഗാശുപത്രിയിൽ ചികിത്സിക്കുന്നു, പ്രധാനമായും മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ്.

തൽക്ഷണ നൂഡിൽസിൽ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, പക്ഷേ പാമോയിൽ പോലുള്ള ചേരുവകൾ ഉദാരമായി നിറച്ചിരിക്കുന്നു, അവ ഒട്ടും കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്തതാണ്. കൃത്രിമ രുചി അനുകരണങ്ങളുടെ മാനദണ്ഡം അനുസരിച്ച് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരേ നിരയിൽ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പകരക്കാരനെ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമോ? അവളെ ഇതിനകം കണ്ടെത്തി! ചിപ്‌സിനും ഫാറ്റി ചീസിനും പകരം സെലറി, സൽസയ്‌ക്കൊപ്പം കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പോപ്‌കോൺ എന്നിവ വിളമ്പുന്നത് നല്ലതാണെന്ന് മിസ് യൂണിവേഴ്‌സ് മത്സരത്തിലെ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയായ ടാനിയ സക്കർബ്രോട്ട് തന്റെ ബ്ലോഗിൽ കുറിച്ചു. ഒരു പാർട്ടിയിൽ. നിങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണമെങ്കിൽ - അതേ മൈക്രോവേവിൽ ഈ പച്ചക്കറിയുടെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ ഉണക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കേണം, ചീര, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

കൂടാതെ അനാകാമി പ്രേമികൾ ശ്രമിക്കണം, ഉദാഹരണത്തിന്, വീട്ടിൽ ചെമ്മീൻ, ചിക്കൻ, പച്ചക്കറി സോസുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരി നൂഡിൽസ്. ഓഫീസിലേക്ക് - വീട്ടിൽ നിന്ന് സാധാരണ ഭക്ഷണം കൊണ്ടുപോകുക അല്ലെങ്കിൽ കഫറ്റീരിയയിലേക്ക് പോകുക.

റണ്ണർ അപ്പ്: ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജുകൾ

സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജുകളുടെ പ്രശ്നം അവ ഒരു യഥാർത്ഥ കൊളസ്ട്രോൾ ബോംബാണെന്നല്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആധുനിക സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ അർബുദമുണ്ടാക്കുന്ന പുക മണക്കുന്ന സിമുലന്റുകളുടെ സഹായത്തോടെ പുകവലിക്കാത്ത സോസേജുകൾ കണ്ടെത്തുന്നത് തികച്ചും പ്രശ്നമാണ്.

ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ ദിവസവും രാവിലെ സാൻഡ്‌വിച്ചിൽ ഇടുന്നു എന്നതാണ് അവരുടെ പ്രധാന ദോഷം, ഉപഭോഗ സംവിധാനം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ നശിപ്പിക്കും. മാത്രമല്ല, ചില കുടുംബങ്ങളിൽ സോസേജ് മിക്കവാറും മാംസമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇത് കുട്ടികളും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകളും അനിയന്ത്രിതമായി കഴിക്കുന്നു.

100 ഗ്രാമിന് 480-560 കിലോ കലോറി ആരും ശരിക്കും ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ല പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, അല്ലെങ്കിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരു വിശപ്പാണ് ഉത്സവ പട്ടികവർഷത്തിലൊരിക്കൽ കഴിക്കാവുന്നത്. അതിനാൽ സോസേജ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ദേശീയ ദുരന്തമാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പകരക്കാരൻ: വിചിത്രമായി മതി - സോസേജും. അല്ലെങ്കിൽ പകരം - ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കാർബണേഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഹാം, GOST അനുസരിച്ച് നിർമ്മിച്ച് സ്വാഭാവിക രീതിയിൽ പുകവലിക്കുന്നു.

എന്നാൽ ഈ ഭക്ഷണങ്ങളും "പരിമിതമായ ഉപയോഗമാണ്", കൂടാതെ രാവിലെ ഒരു ദിവസം 2 നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല.

മൂന്നാം സ്ഥാനം: സ്വീറ്റ് റോളുകളും കുക്കികളും

ബലാസ്റ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളില്ലാതെ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കഴിക്കുന്നതും ന്യായമായ അളവിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് ഉപയോഗിച്ചും കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹത്തിലേക്കുള്ള നേരിട്ടുള്ള വഴിയാണ്. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ, പ്രാതലും ഉച്ചഭക്ഷണവും അത്താഴവും ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കുന്നത് പതിവാണ്, ഇത് ഉപയോഗത്തിന്റെ ആവൃത്തിയാണ് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത്.

ആരോഗ്യകരമായ പകരക്കാർ: ഹോൾ ഗ്രെയ്ൻ റോളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അല്പം ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രക്ടോസ് ജാം ഉപയോഗിച്ച് ക്രിസ്പ് ബ്രെഡുകൾ.

നാലാം സ്ഥാനം: ഉപ്പിട്ട പരിപ്പ്

ഉയർന്ന ഉപ്പ് ഉള്ളടക്കം കാരണം ഹാനികരമാണ് - ഹൈപ്പർടെൻഷന്റെ പ്രകോപനം, അതുപോലെ തന്നെ അതിന്റെ "ഓവർകുക്കിംഗ്". ആരാണ്, എങ്ങനെയാണ് അവർ അവിടെ വറുത്തതെന്ന് അറിയില്ല, അവയിലെ കൊഴുപ്പുകൾ ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളായി മാറാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

ഗ്ലേസിലെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇരട്ടി ദോഷകരമാണ്. വായിക്കുക - ഹൈപ്പർടെൻഷനും പ്രമേഹവും ദീർഘകാല വ്യവസ്ഥാപിത ഉപയോഗത്തോടെ.

ആരോഗ്യകരമായ പകരക്കാർ: കശുവണ്ടി, അസംസ്കൃത ബദാം, വാൽനട്ട്- ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഇല്ല, ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന് 7 കഷണങ്ങളിൽ കൂടരുത്.

അഞ്ചാം സ്ഥാനം: അധികമൂല്യ

ഓർക്കുക, എത്ര എളുപ്പമായാലും അത് സത്ത മാറ്റില്ല. പന്നിക്കൊഴുപ്പ്, ഒലിയോമാർഗറിൻ എന്നിവയുടെ ഡെറിവേറ്റീവ് അതിന്റെ പൂർവ്വികരിൽ നിന്ന് "പാരമ്പര്യമായി" ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം, മോശം ദഹനക്ഷമത, ദഹനത്തെയും ഉപാപചയത്തെയും മന്ദീഭവിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ്. ആവർത്തിച്ച് ചൂടാക്കുന്നത് കാർസിനോജെനിസിറ്റിയുടെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ഒരു "ബോണസ്" കൂടിയാണ്.

കൂടാതെ, "ലൈറ്റ്" ഇനങ്ങൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നേരിട്ടുള്ള വഴിയാണ്, കാരണം അവയിൽ കൂടുതൽ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് തോന്നുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ പകരം: വറുത്തതിന് - ഏതെങ്കിലും പ്രകൃതി സസ്യ എണ്ണ... അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം ഒരു വോക്ക് വാങ്ങി അതിൽ പരമാവധി ആസ്വാദനത്തിനായി കുറഞ്ഞത് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക് - പച്ചമരുന്നുകളോ പഴങ്ങളോ ഉള്ള കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ്. കഞ്ഞിക്ക് - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര്.

ആറാം സ്ഥാനം: മധുരവും കൃത്രിമമായി മധുരമുള്ള സോഡയും

രണ്ടാമത്തേതിന്റെ ഒരേയൊരു ഗുണം അവയിൽ ശൂന്യമായ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടില്ല എന്നതാണ്. ബാക്കിയുള്ളവയിൽ, അവർ ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയെ പ്രകോപിപ്പിക്കും, ആവശ്യമില്ലാത്തപ്പോൾ ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ ഉത്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് അൾസറിലേക്ക് നേരിട്ട് വഴിയൊരുക്കുന്നു, എല്ലുകളിൽ നിന്ന് കാൽസ്യം നന്നായി കഴുകുകയും ആവശ്യമായ ദ്രാവകം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. - കലോറി സഹോദരീസഹോദരന്മാർ.

ആരോഗ്യകരമായ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ - തണുത്ത ചായ, അത് അഭികാമ്യമാണ് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചത്, അല്ലെങ്കിൽ ടേബിൾ മിനറൽ വാട്ടർ നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങയുടെ ഒരു കഷ്ണം.

ഏഴാം സ്ഥാനം: മയോന്നൈസ്

ജനസംഖ്യയുടെ പകുതി സ്ത്രീകളുടെ ഈ വാക്ക് "സെല്ലുലൈറ്റ്" എന്ന് വായിക്കണം. ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം, ദ്രാവകം "തന്ത്രപൂർവ്വം" നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവ്, കൂടാതെ വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ്.

ആരോഗ്യകരമായ പകരക്കാരൻ: കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഏതെങ്കിലും തൈര്, ഒരു ടീസ്പൂൺ കടുക്.

എട്ടാം സ്ഥാനം: ക്ലാസിക് കേക്കുകൾ, ഫാറ്റി

ശുദ്ധീകരിച്ച വെളുത്ത മാവും കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും പൊണ്ണത്തടി, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത എന്നിവയ്ക്ക് തുല്യമാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പകരക്കാരൻ തൈര് കേക്കുകളാണ്. ആഴ്ചയിൽ 150 ഗ്രാം കഷണങ്ങൾ രണ്ടിൽ കൂടരുത്.

ഒമ്പതാം സ്ഥാനം: ഫാക്ടറി നിർമ്മിത കുറഞ്ഞ ആൽക്കഹോൾ കോക്ക്ടെയിലുകൾ

ഞങ്ങൾ സോഡയിലെ വിഭാഗം വായിക്കുന്നു, മദ്യപാനത്തിന്റെ അപകടസാധ്യതയും ശക്തമായ വിശപ്പ് ഉത്തേജനവും ചേർക്കുക. റേറ്റിംഗിലെ താഴ്ന്ന സ്ഥാനം, വിവേകമുള്ള ആളുകൾ ഇത് കുടിക്കാത്തതിനാൽ മാത്രമാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പകരക്കാരൻ: ഇത് മാന്ത്രിക കുമിളകളെക്കുറിച്ചാണെങ്കിൽ, സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ ചെറി ജ്യൂസ് ഉള്ള ഷാംപെയ്ൻ കോക്ക്ടെയിലുകൾ. വീണ്ടും, ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് സെർവിംഗ്സ്, പക്ഷേ ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് കുടിക്കുന്നത് നല്ലതും സുരക്ഷിതവുമാണ്.

പത്താം സ്ഥാനം: വേവിച്ച സോസേജുകൾ, ഫാറ്റി സോസേജുകൾ, സോസേജുകൾ

കൊളസ്ട്രോൾ, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, പൊണ്ണത്തടി - ഇവ "സോസേജ് വിത്ത് ബേക്കൺ" എന്ന പദങ്ങളുടെ പര്യായങ്ങളാണ്. സോസേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്ന അമ്മമാർ ഇക്കാര്യത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ചും സ്പർശിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ: കൊഴുപ്പ് രഹിത ഇനങ്ങൾ. സോസേജിനോട് വിട പറയാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു ഡോക്‌ടറുടെ കുറിപ്പ് ആഴ്ചയിൽ മൂന്ന് തവണ കഴിക്കുക.

പതിനൊന്നാം സ്ഥാനം: മക്ഡൊണാൾഡ്സ്, അതിന്റെ ഹാംബർഗറുകൾ, ഫ്രൈകൾക്കൊപ്പം പൈകൾ

ആരോഗ്യകരമായ പകരം വയ്ക്കൽ: ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഗ്രീൻ സാലഡ് വിത്ത് കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, സോസ് വെവ്വേറെ (നിരസിക്കുക!). സബ്‌വേയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് വാങ്ങാം, പകുതി സെർവിംഗും ബ്രെസ്റ്റ്, മെലിഞ്ഞ ഹാം, തെരിയാക്കി അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ എന്നിവ ഡ്രസ്സിംഗായി എടുക്കുക.

പന്ത്രണ്ടാം സ്ഥാനം: സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് പിസ്സ, സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ലസാഗ്ന, പറഞ്ഞല്ലോ, ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഒഴികെയുള്ള ഏതെങ്കിലും സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം

എന്തുകൊണ്ട്? ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും പാചക പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കുന്നതിനുമായി നിർമ്മാതാവ് എന്താണ് അവിടെ വെച്ചതെന്ന് അറിയില്ല. അത്തരം വിഭവങ്ങളിലെ കൊഴുപ്പ് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ മൂന്നിരട്ടി കൂടുതലാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ: നിങ്ങളുടെ തന്ത്രം മാറ്റുക. നിങ്ങൾക്ക് പിസ്സ വേണോ? മാന്യമായ ഒരു പിസ്സേറിയയിലേക്ക് പോകുക, അല്ലെങ്കിൽ വിലകൂടിയ ഇറ്റാലിയൻ റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് പോകുക, അവിടെ ഒരു കഷണം കഴിക്കുക, വിഭവത്തിന്റെ പരിവാരവും രുചിയും ആസ്വദിച്ച്, അളവല്ല. ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ.

പറഞ്ഞല്ലോ എന്ന അഭിനിവേശത്താൽ പീഡിപ്പിക്കപ്പെട്ടോ? ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും കൂണും മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് അവ വീട്ടിൽ വേവിക്കുക, റിസർവിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. മാവ് ഡുറം ഗോതമ്പിൽ നിന്നാണെങ്കിൽ അത് അനുയോജ്യമാകും.

പതിമൂന്നാം സ്ഥാനം: മധുരമുള്ള തൈര് പിണ്ഡത്തോടൊപ്പം സംസ്കരിച്ച ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്വിച്ച് പാസ്ത

പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ചായങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലോഡ് ചെയ്യുന്നു, രണ്ടാമത്തേത് പഞ്ചസാരയും കയറ്റുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ ക്രീം ചീസ് സാൻഡ്‌വിച്ചിന്റെ പര്യായപദം "എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മം, മങ്ങിയ നിറം, മോശം ദഹനം," എന്നിങ്ങനെയാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പകരക്കാരൻ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നിറയ്ക്കുന്ന തൈര് സ്പ്രെഡുകളാണ്.

പതിനാലാം സ്ഥാനം: തൽക്ഷണ കോഫി

ഇത് എത്ര വിലകൊടുത്താലും ശരീരത്തെ സ്ലാഗ് ചെയ്യുകയും ശക്തമായ ഡൈയൂററ്റിക് ആണ്. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ധാരാളം ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുന്നു. മിക്കയിടത്തും ഇത് വെറുപ്പുളവാക്കുന്ന രുചിയാണ്. 1 ൽ 3 നിങ്ങളുടെ "സത്യപ്രതിജ്ഞ ചെയ്ത കാമുകി" വാങ്ങുക, 30 വർഷത്തിനുള്ളിൽ അവളുടെ ഇടുപ്പ് ശൂന്യമാകും.

ആരോഗ്യകരമായ പകരക്കാരൻ: പ്രകൃതിദത്തമായ എസ്പ്രെസോ അല്ലെങ്കിൽ ലാറ്റെ ചെറിയ അളവിൽ (രാവിലെ 2 കപ്പ്).

പതിനഞ്ചാം സ്ഥാനം: ഫാക്ടറിയിൽ നിർമ്മിച്ച തൈര്, മധുരം

അവർക്ക് പഴങ്ങൾ ഉണ്ടോ ഇല്ലയോ എന്നത് പ്രശ്നമല്ല, അവർ എത്രമാത്രം കൊഴുപ്പുള്ളവരാണ് - ഇത് പാൽ പഞ്ചസാരയും സാധാരണ പഞ്ചസാരയും ചേർന്ന ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ആണ്. കൂടാതെ, മിക്ക ആളുകളും ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുകയും അളവില്ലാതെ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് അധിക ഭാരവും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹവും എവിടെ നിന്ന് വരുന്നു എന്ന് ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ പകരക്കാരൻ: വിലകുറഞ്ഞ പ്രാദേശിക തൈരും പുതിയ പഴങ്ങളും വാങ്ങുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇളക്കുക.

പതിനാറാം സ്ഥാനം: ടിന്നിലടച്ച മാംസവും മത്സ്യവും

മരിച്ചവരും ഉപയോഗശൂന്യരും, മിക്കവാറും എല്ലാവരും. കൂടാതെ മത്സ്യം, കൂടാതെ, കണ്പോളകളിൽ എണ്ണ നിറയും.

ആരോഗ്യകരമായ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ: ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഷെൽഫ് ജീവിതവും കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കവും ഉള്ള ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇതിലും നല്ലത്, എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പഠിക്കുക.

പതിനേഴാം സ്ഥാനം: ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ഞണ്ട് മാംസം

അവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കുന്നതിനാൽ ഞാൻ അവയെ പ്രത്യേകം എടുത്തു. ഇത് "അനുകരണ ഞണ്ട് മാംസം" ആണെന്ന് ഓർക്കുക. എല്ലാ അനന്തരഫലങ്ങളോടും കൂടി, ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറുകൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, ചായങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ശരീരത്തിൽ "ഒഴുകുന്നു".

ആരോഗ്യകരമായ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ: ഞണ്ടുകളും സീഫുഡും, തീർച്ചയായും.

പതിനെട്ടാം സ്ഥാനം: ബിയർ

മൊത്തത്തിൽ, ബിയർ ദോഷകരമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ആഴ്ചയിൽ 2 തവണ 0.33 ലിറ്റർ ഒരു കുപ്പിയായി പരിമിതപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമെങ്കിൽ മാത്രം. അല്ലാത്തപക്ഷം, താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ബിയർ ഒരു സ്ത്രീയുടെ ഹോർമോണുകളെ തട്ടുകയും സെല്ലുലൈറ്റിനും അമിതവണ്ണത്തിനും കാരണമാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ പകരക്കാരൻ: നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബ്രൂവറിയിലേക്ക് പോയി "വൈറ്റ്" ബിയർ പരീക്ഷിക്കുക. ഇത് ശരീരത്തിന് അധിക നാരുകൾ നൽകും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകരുത്.

പത്തൊൻപതാം സ്ഥാനം: പാക്കറ്റുകളിൽ നിന്നുള്ള മധുരമുള്ള ജ്യൂസുകൾ

ജ്യൂസ് ഭക്ഷണമാണ്, വെള്ളമല്ല. ഭക്ഷണം പോലും അല്ല, താളിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ - ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും അധിക കലോറിയുടെയും ഉറവിടം, അതുപോലെ വിശപ്പ് ഉത്തേജകവും.

ആരോഗ്യകരമായ ബദൽ: ദിവസേനയുള്ള കലോറി ഉപഭോഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ്.

ഇരുപതാം സ്ഥാനം: വെളുത്ത അരി, ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം

നിങ്ങൾക്ക് റോളുകൾ ഇഷ്ടമാണോ, അവ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമായി പരിഗണിക്കുന്നുണ്ടോ? അതോ ഒരു സൈഡ് ഡിഷിനുള്ള ചോറ് മാത്രമോ? ഓർക്കുക, ഇത് മലബന്ധം, ദ്രാവകം നിലനിർത്തൽ, സെല്ലുലൈറ്റ്, അധിക ഭാരം എന്നിവയിലേക്കുള്ള നേരിട്ടുള്ള വഴിയാണ്. കൂടാതെ, റോളുകൾക്ക് ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, അതിനാൽ തുടർന്നുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ ബദൽ: ബ്രൗൺ റൈസ്, ബസ്മതി. വറുത്ത മത്സ്യം. ആഴ്ചയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ റോളുകൾ കഴിക്കുക; സുഷി ബാറിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രധാന കോഴ്സായി സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ക്രാബ് സാഷിമി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

നമ്മുടെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണം ശരിയായതും അനുയോജ്യവുമായ പോഷകാഹാര തത്വങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്: പലരും രണ്ട്, കുറച്ച് തവണ - ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ, പ്രത്യേകിച്ച് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ ചായുക. അത്താഴം ... ചിത്രത്തിന് ദോഷകരമായ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഇതിലേക്ക് ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾ അരക്കെട്ടിനെ അസൂയപ്പെടുത്തില്ല.

അതിനാൽ, ഭക്ഷണക്രമം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ദോഷകരമായേക്കാവുന്ന അതിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് മനോഹരമായ രൂപംഭക്ഷണങ്ങൾ, പോഷകാഹാരം സമീകൃതമായ ഒന്നിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.

നമ്മൾ എങ്ങനെ കഴിക്കും?

നിങ്ങൾ സാധാരണയായി എങ്ങനെ കഴിക്കുന്നു, ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നത് എന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാറുണ്ടോ?

ശരാശരി മെട്രോപൊളിറ്റൻ നിവാസികൾ "ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്" കഴിക്കുന്നു - ഹാംബർഗറുകൾ, പറഞ്ഞല്ലോ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, സൗകര്യപ്രദമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, തൽക്ഷണ നൂഡിൽസ്, പിസ്സ, സോസേജുകൾ, സോസേജുകൾ, ഫാറ്റി സോസുകൾ.

വിരുന്നുകളിൽ, ബിയർ, വൈൻ, ഉണക്ക മത്സ്യം, ഉപ്പിട്ട പരിപ്പ്, ചോക്കലേറ്റ് ബാറുകൾ, ചോക്കലേറ്റ്, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ ഈ പട്ടികയിൽ ചേർക്കുന്നു.

ഈ ഭക്ഷണം നമ്മുടെ അരയിൽ നിക്ഷേപിച്ചിരിക്കുന്ന ദോഷകരമായി നിറഞ്ഞതാണ്. അധിക പൗണ്ട്... ശരിയായ പോഷകാഹാരം രുചികരമല്ലെന്ന് കരുതുന്നതാണ് പലരുടെയും തെറ്റ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണംവളരെ രുചികരവും, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - രൂപത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്.

മനോഹരമായ ഒരു രൂപത്തിന്റെ 8 ശത്രുക്കൾ

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ക്രമേണ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ദോഷകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം.

ശത്രു # 1 - പഞ്ചസാര

അവർ അവനെ "വെളുത്ത മരണം" എന്ന് വിളിക്കുന്നത് വെറുതെയല്ല; അവന്റെ അക്കൗണ്ടിൽ ധാരാളം ഇരകളുണ്ട്. പഞ്ചസാര സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുന്നു മധുരപലഹാരങ്ങൾ ധൈര്യപ്പെടുക, എന്നാൽ അരയിൽ കരുതൽ വയ്ക്കുക. തലച്ചോറിന് കൂടുതൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ആവശ്യമുണ്ട്.

ദോഷം കുറവാണെന്ന മിഥ്യാധാരണയോടെയാണ് പലരും തങ്ങളെത്തന്നെ രസിപ്പിക്കുന്നത്. തവിട്ട് പഞ്ചസാരസാധാരണ ഒന്ന് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. എന്നാൽ പഞ്ചസാര എല്ലായ്പ്പോഴും പഞ്ചസാരയായി തുടരുന്നു, സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി തവിട്ടുനിറത്തിലുണ്ട്, വിറ്റാമിനുകൾ മാത്രമേ ബോണസായി അവശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ, ഇത് ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കിടെ അവയുടെ പ്രവർത്തനം നഷ്ടപ്പെടും.

പഞ്ചസാരയും പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നത് നിങ്ങളെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്തുകയും വർഷത്തിൽ കുറച്ച് പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

ശത്രു # 2 - ഉപ്പ്

പഞ്ചസാരയ്‌ക്കൊപ്പം, ഉപ്പ് അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം വരുത്തുന്നതിനാൽ ഒരു "വെളുത്ത മരണം" ആയി കണക്കാക്കുന്നു.

പ്രതിദിനം ശരാശരി 3-5 ഗ്രാം ഉപഭോഗമാണ് മാനദണ്ഡം. ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, താളിക്കാനുള്ള പരമാവധി അളവ് അര ടീസ്പൂൺ ആണ്. ഞങ്ങൾ അഞ്ച്, പത്തിരട്ടി പോലും കഴിക്കുന്നു. ഇത് വീക്കം, ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾ, ശരീരത്തിൽ ദ്രാവകം നിലനിർത്തൽ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

ശത്രു # 3 - മധുരമുള്ള സോഡ

ചിത്രത്തിന് ഹാനികരമായത് എന്താണ്?

നിർമ്മാതാക്കൾ, അവ നിർമ്മിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, എല്ലാ പ്രധാന കായിക ഇനങ്ങളുടെയും സാംസ്കാരിക ജീവിതത്തിന്റെയും കുട്ടികളുടെ പാർട്ടികളുടെയും സ്പോൺസർമാരാകുന്നത് അവരെ സജീവമായി പരസ്യപ്പെടുത്തുന്നു. അവർ കുട്ടികളെയും മുതിർന്നവരെയും വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവ രൂപത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും വളരെ ഹാനികരമാണ്.

ഒരു ഗ്ലാസ് സോഡയിൽ ഏകദേശം 5 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയുണ്ട്, ഇത് അരക്കെട്ടിലും ഇടുപ്പിലും ഗുരുതരമായി തട്ടുന്നു. ഒപ്പം പ്രശസ്തമായ സോഡയും " 0 കലോറി »പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അത് കലോറി നൽകുന്നില്ല, പക്ഷേ മെറ്റബോളിസത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിലെ തകരാറുകൾ കാരണം ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കും.

ശത്രു നമ്പർ 4 - സോസേജുകൾ

തീർച്ചയായും, ബേക്കണിന്റെ നേർത്ത പാളികളുള്ള മാംസത്തിൽ നിന്ന് മാത്രമായി നിർമ്മിച്ച ഒരു ചെറിയ ഹോം സോസേജ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും അരക്കെട്ടിനും ദോഷം വരുത്തില്ല. എന്നാൽ സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്ന സോസേജുകളെ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല. അവിടെ മാംസം, മികച്ചത്, ഏകദേശം 10-15% ആണ്. പന്നിക്കൊഴുപ്പ്, മൃഗങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും കൊഴുപ്പുകൾ, അന്നജം, രാസവസ്തുക്കൾ - ആവശ്യത്തിലധികം.

ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ അമിതഭാരത്തിനും ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു. അവയുടെ ഗണ്യമായ ചിലവ് കാരണം, അവ വാലറ്റുകളിലും ഗണ്യമായി ഇടിച്ചു.

ശത്രു # 5 - "ഫാസ്റ്റ്" ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഇന്ന്, ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിന്റെയും വിപണി വിശാലമാണ്: നൂഡിൽസ്, ചാറുകൾ മുതൽ കട്ട്ലറ്റ്, സൈഡ് ഡിഷുകൾ വരെ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുകയോ മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുകയോ വീണ്ടും ചൂടാക്കുകയോ ചെയ്യണം.

എന്നിരുന്നാലും, അവയുടെ ഘടന ഖര കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, വിലകുറഞ്ഞ സിന്തറ്റിക് കൊഴുപ്പുകൾ, ഉപ്പ്, മസാലകൾ എന്നിവയുടെ വലിയൊരു അനുപാതമാണ്. അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ പാസ്ത മൃദുവായ ഗോതമ്പിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, വാസ്തവത്തിൽ - വെളുത്ത മാവ്, ഏറ്റവും ദോഷകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പദാർത്ഥം.

കൂടാതെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും കാരണം അവ വിശപ്പും രുചിയോടുള്ള ആസക്തിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ശരീരശാസ്ത്രപരമായി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു.

ശത്രു നമ്പർ 6 - ഫാറ്റി, ഉയർന്ന കലോറി സോസുകൾ

മയോന്നൈസും കെച്ചപ്പും പരമ്പരാഗത ഡ്രെസ്സിംഗുകളും മേശയിലെ എല്ലാ വിഭവങ്ങൾക്കും കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളായി മാറിയിരിക്കുന്നു, ഇത് വളരെ അസ്വസ്ഥമാണ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ... മയോന്നൈസ് ഒരു കൊഴുപ്പ് സാന്ദ്രമാണ്, പലരും ഇത് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു. കെച്ചപ്പിൽ കലോറി കുറവല്ല, കാരണം അത് ഉയർന്ന കലോറി അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ആവശ്യമായ സാന്ദ്രതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. സോസുകളിൽ കട്ടിയുള്ളതും സ്റ്റെബിലൈസറുകളും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ചേർക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ധാരാളം ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും.

ശത്രു # 7 - പിസ്സ

അവയിൽ ധാരാളം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഉപ്പ്, കൊഴുപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ ആദ്യം ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതെല്ലാം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവയ്ക്ക് വലിയ അളവിൽ കലോറി ഉണ്ട്, പക്ഷേ ഒരു പ്രയോജനവുമില്ല.

തീർച്ചയായും, നമ്മുടെ അരക്കെട്ട് മെലിഞ്ഞതിൽ നിന്ന് തടയുന്ന മറ്റ് നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്, എന്നാൽ ഒരു തരത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന്, മുകളിൽ വിവരിച്ച ഗ്രൂപ്പുകളിലൊന്നിലേക്ക് അവ ആട്രിബ്യൂട്ട് ചെയ്യാം. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് കൂടുതൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ജൈവ ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കുക.

ഈ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഏതാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഉപേക്ഷിക്കാൻ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളത്?

അലീന പരേത്സ്കയ

ഇന്ന് ചുറ്റുമുള്ളവരെല്ലാം സംസാരിക്കുന്നു ശരിയായ പോഷകാഹാരം, എന്നാൽ അത് ഒരു വ്യക്തിയിൽ നിന്ന് ഇപ്പോഴുള്ളതുപോലെ ഒരിക്കലും അകന്നിട്ടില്ല. ആധുനിക സാങ്കേതിക വിദ്യകൾഭക്ഷ്യ വ്യവസായം ശക്തിപ്പെടുത്താൻ എല്ലാം ചെയ്യുന്നു രുചി ഗുണങ്ങൾഉൽപ്പന്നങ്ങളും അവയുടെ ഷെൽഫ് ജീവിതവും, എന്നാൽ കുറച്ച് ആളുകൾ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, കഠിനമായ രോഗങ്ങൾ പെരുകുന്നു, ആയുർദൈർഘ്യം കുറയുന്നു. ആധുനിക അപകടകരമായ "ഗുഡികളുടെ" ബന്ദികളാകരുത്, അവയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക, കൃത്യസമയത്ത് നിർത്തുക. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആരോഗ്യത്തിനും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഹാനികരമാകാതിരിക്കാൻ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഏറ്റവും ദോഷകരമായ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗത്തിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

മനുഷ്യർക്ക് ഏറ്റവും ദോഷകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ആധുനിക ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്റെ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടർമാരും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും വളരെക്കാലമായി ആളുകൾക്ക് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ഇന്ന് പല സൈറ്റുകളിലും ലിസ്റ്റുകൾ കാണാം മനുഷ്യർക്ക് ഏറ്റവും ദോഷകരമായ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾഅത് അവഗണിക്കാൻ പാടില്ല. തീർച്ചയായും, ഈ ലിസ്റ്റ് വളരെ വലുതാണ്, കൂടാതെ ഈ ഭക്ഷണമില്ലാതെ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനു രചിക്കുന്നത് യാഥാർത്ഥ്യമല്ല. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തുക.

1. ക്രിസ്പ്സ്കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും വളരെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് അമിതവണ്ണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, അർബുദങ്ങൾ ക്യാൻസറിന്റെ വികാസത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഹൈഡ്രജനേറ്റഡ് പദാർത്ഥങ്ങൾ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ ഫലകങ്ങളുടെ രൂപീകരണ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
2. ലെമനേഡ്ശരീരത്തിന് ഹാനികരമായ വലിയ അളവിൽ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആദ്യം, ഇത് ഫെലാറ്റനിൻ ആണ്, ഇത് നാഡീ പിരിമുറുക്കം, വിഷാദം, ഉത്കണ്ഠ എന്നിവയുടെ വികാസത്തിന് കാരണമാകുന്നു. രണ്ടാമതായി, ഇവ ശരീരത്തിലെ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന വാതകങ്ങളും പഞ്ചസാരയുമാണ്. മൂന്നാമതായി, ഇവ എൻസൈമുകളെ തടയുന്ന പ്രിസർവേറ്റീവുകളാണ്, ഇത് അമിതവണ്ണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. നാലാമതായി, ഇത് ഭക്ഷണ നിറങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ അളവാണ്, ഇത് കോശങ്ങളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത്, ക്രോണിക് ക്ഷീണം സിൻഡ്രോം പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്(പേസ്റ്റീസ്, ബെല്യാഷി, ഷവർമ, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ, ഹാംബർഗറുകൾ, മറ്റ് ഗുഡികൾ) ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്ന അർബുദങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള എണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു.
4. ഇറച്ചി ഓഫൽ(സോസേജുകൾ, ചെറിയ സോസേജുകൾ, സോസേജുകൾ, പറഞ്ഞല്ലോ, പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ്) മാംസത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പുകൾ (പന്നിയിറച്ചി തൊലി, കിട്ടട്ടെ, ആന്തരിക കൊഴുപ്പ്), സുഗന്ധങ്ങളും നിറങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഇത് വിഷവും ദോഷകരവുമായ ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളുടെ കലവറയാണ്.
5. പുകവലിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾകുപ്രസിദ്ധവും ജീവൻ അപകടപ്പെടുത്തുന്നതുമായ കാർസിനോജനുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം ദോഷകരമാണ്.
6. മാർഗരിൻ- ഏറ്റവും ദോഷകരമായ കൊഴുപ്പുകളിൽ ഒന്ന് (ട്രാൻസ്ജെനിക്): ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെയും ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസിനെയും തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും അധിക ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഗ്യാസ്ട്രിക് അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതനുസരിച്ച്, വലിയ അളവിൽ അധികമൂല്യ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാം ദോഷകരമായ ഭക്ഷണമായി തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: കേക്കുകൾ, പഫ്സ്, പേസ്ട്രികൾ.
7. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണംഅവയുടെ ഘടനയിലെ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളെയും നശിപ്പിക്കുന്ന വിവിധ കാർസിനോജനുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ചില ആധുനിക ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ GMO-കൾ പലപ്പോഴും ചേർക്കുന്നു, ഇതിന്റെ ദോഷം എല്ലാവർക്കും അറിയാം.
8. കോഫി, കഫീൻ ധാരാളമായി, നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു, ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, വലിയ അളവിൽ, ഒടുവിൽ ആദ്യം ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, തുടർന്ന്, യഥാസമയം പിടികൂടിയില്ലെങ്കിൽ, പെപ്റ്റിക് അൾസർ രോഗത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
9. ഊർജ്ജ പാനീയങ്ങൾ- ഷോക്ക് ഡോസുകൾ, പഞ്ചസാര, ചായങ്ങൾ, രാസവസ്തുക്കൾ, വാതകങ്ങൾ എന്നിവയിലെ കഫീൻ മിശ്രിതം.
10. തൈര്മനുഷ്യർക്ക് ഏറ്റവും ദോഷകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ടോപ്പിൽ എത്തുക, കാരണം യഥാർത്ഥത്തിൽ ജീവിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകൾക്ക് ജീവിക്കാൻ കഴിയും ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നംരണ്ടു ദിവസം മാത്രം. കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന തൈരിൽ, സ്റ്റെബിലൈസറുകൾ, കട്ടിയാക്കലുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകൂ.
11. എല്ലാവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടവൻ ഐസ്ക്രീംമെറ്റബോളിസത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന വിവിധ സുഗന്ധങ്ങളും കട്ടിയാക്കലുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് പോലും ഹാനികരമാണ്.

ഈ പട്ടികയിൽ ശരീരത്തിന് മൊത്തത്തിൽ ദോഷകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവയിലെ സിന്തറ്റിക്, വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം മിക്കവാറും എല്ലാ അവയവ വ്യവസ്ഥകളിലും സങ്കീർണ്ണമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, അവയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ പൊതുവെ ആരോഗ്യത്തിന് പരിഹരിക്കാനാകാത്ത ദോഷം ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു പ്രത്യേക അവയവത്തിന് പ്രത്യേക ദോഷം വരുത്തുന്ന നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്.

കരളിന് ഏറ്റവും ദോഷകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അവയവങ്ങളിലൊന്നാണ് കരൾ, അത് എല്ലാവരും സംരക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട് സാധ്യമായ വഴികൾ... കരളിന് ഏറ്റവും ദോഷകരമായ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാനും അവരുടെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും അതുവഴി കരളിനെ സാധാരണമാക്കാനും കഴിയും.

കരളിന് ഹാനികരമായ പാനീയങ്ങൾ

1. മദ്യപാനങ്ങൾ (ഡാർക്ക് ബിയറും ഡ്രൈ റെഡ് വൈനും ഒഴികെ).
2. ശക്തമായി ഉണ്ടാക്കിയ കറുത്ത ചായ.
3. കൊക്കോ.
4. പാലില്ലാത്ത ശക്തമായ കാപ്പി.
5. കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ.

ഹെർബൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ കരളിന് contraindicated

1. പുളിച്ച സരസഫലങ്ങൾ.
2. കിവി.
3. റാഡിഷ്, റാഡിഷ്.
4. വെളുത്തുള്ളി.
5. തവിട്ടുനിറം, ചീര.
6. റാംസൺ.
7. കിൻസ.
8. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ.
9. കൂൺ.

കരളിന് ഹാനികരമായ മാംസം ഭക്ഷണം

1. കൊഴുപ്പുള്ള മാംസവും മത്സ്യവും.
2. സലോ.

കരളിന് ഹാനികരമായ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും

1. ചൂടുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
2. ചൂടുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: വിനാഗിരി, കടുക്, നിറകണ്ണുകളോടെ.
3. പുകവലിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
4. അച്ചാറുകൾ.
5. പേസ്ട്രി, പുതിയ അപ്പം, പാൻകേക്കുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ.
6. വറുത്ത, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ.
7. മധുരപലഹാരങ്ങൾ.
8. മയോന്നൈസ്.
9. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്.
10. ചോക്കലേറ്റ്.

അനുചിതമായ പോഷകാഹാരത്തിലൂടെ നിങ്ങൾ കരളിന്റെ പ്രകടനം കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഭാവിയിൽ അതിന്റെ പ്രവർത്തനം പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമായിരിക്കും. അതിനാൽ, ഈ അപകടകരമായ പട്ടിക അറിയുന്നതും സമയബന്ധിതമായി ഒരു പ്രധാന അവയവത്തെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതും വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ചിത്രത്തിന് ഏറ്റവും ദോഷകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

അവളുടെ രൂപത്തെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുന്ന ഓരോ സ്ത്രീയും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ലിസ്റ്റ് കൂടി. ഈ കണക്കിന് ഏറ്റവും ദോഷകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്, ഇത് അമിതവണ്ണത്തിനും ഒരു കൂട്ടം അധിക പൗണ്ടിനും കാരണമാകുന്നു. നിങ്ങളുടെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിന്ന് അവരെ നഷ്‌ടപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കഴുതയായി മാറാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്, ഏറ്റവും കഠിനമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പോലും ഇരിക്കുന്നു. അതിനാൽ പഠിക്കുകയും മനഃപാഠമാക്കുകയും ചെയ്യുക.

1. മധുരപലഹാരങ്ങൾ: മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ്, കേക്ക്, ഐസ്ക്രീം, കേക്കുകൾ, മാർഷ്മാലോകൾ.
2. മാവ്: റൊട്ടി, കുക്കികൾ, മഫിനുകൾ, പീസ്.
3. വറുത്ത ഭക്ഷണം.
4. ചുവന്ന മാംസം.
5. മാംസം ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ.
6. മദ്യം.
7. കോഫി.
8. കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ.
9. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് കെച്ചപ്പ്.
10. ചിപ്സും ക്രൗട്ടണും.
11. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്.
12. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം.

മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ദോഷകരമായ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഏതാണ് ഈ TOP-കളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതെന്ന് ഡോക്ടർമാരും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും വളരെക്കാലമായി വാദിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് അവയെ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്, കാരണം പട്ടികകൾ അവയുടെ സ്കെയിലിൽ ശ്രദ്ധേയമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ അധികാരത്തിലാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് കേടുപാടുകൾ വളരെ കുറവാണ്.