അതിൽ വിറ്റാമിൻ സി. വിറ്റാമിൻ സി (അസ്കോർബിക് ആസിഡ്). വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ആവശ്യം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്

വിറ്റാമിനുകളിൽ ജനപ്രീതി. ഈ വിറ്റാമിൻ ലഭിക്കാൻ കൂടുതൽ പഴങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയെക്കുറിച്ച് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഓരോരുത്തരും. അതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ?

ഈ ചോദ്യത്തിന് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മനുഷ്യശരീരത്തിൽ സ്വതന്ത്രമായി വിറ്റാമിൻ സി സമന്വയിപ്പിച്ചിട്ടില്ല. നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി, അത്യാവശ്യമാണ്.

വിറ്റാമിൻ സിയിലെ അസികാർബിക് ആസിഡിന് ഇതേ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് പലരും കരുതുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ള അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അഭിപ്രായപ്പെടുന്നതായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. പ്രകൃതി വിറ്റാമിൻ എന്ന കൃത്രിമ ലളിതമായ രൂപമാണ് അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ലബോറട്ടറിയിൽ സൃഷ്ടിച്ചത്. അതിനാൽ, നിരവധി അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഉണ്ടായിരിക്കരുത്.

വിറ്റാമിൻ സി. പ്രകൃതിദത്ത മെറ്റബോളിറ്റുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തി. ഉൽപ്പന്ന വിവരണം. ഉപയോഗത്തിനുള്ള ശുപാർശകൾ. വാങ്ങുന്നവരുടെ അവലോകനങ്ങൾ. കൂടുതൽ \u003e\u003e

വിറ്റാമിൻ സി ഒരു സ്വാഭാവിക പോഷകമാണ്. ശരീരം നിറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്നായ - വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ള ഭക്ഷണം പ്രകൃതി ജൈവയോടുകൂടിയ അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടിവിറ്റമിനുകളിൽ മാത്രമേ കാണാംള്ളൂ. ഇപ്പോൾ, പൂർണ്ണ പോഷകാഹാരം പാലിക്കുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല, അവർ രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് വരുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സിയുടെ പങ്ക് അമിതമായി കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇത് ഏറ്റവും പ്രധാനമാണ്, ഒരാൾക്ക് പ്രതിരോധശേഷിക്കായി പ്രധാനവും സഹായിയും പറയാൻ കഴിയും. "വിറ്റാമിൻ യുവാക്കളായ" കണക്കാക്കാവുന്ന ഏറ്റവും ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റാണിത്. ശരീരത്തിലെ മറ്റ് സുപ്രധാന പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു.

അതിനാൽ, സ്വതന്ത്രമായി ഒരു സ്വതന്ത്ര പദാർത്ഥത്തെ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ ശരീരത്തിന് കഴിയില്ല. അതിനാൽ, ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് ദിവസവും നിറയ്ക്കണം. എങ്ങനെ? അവയിൽ സമ്പന്നമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒരു വായന കൂടുതൽ വായിക്കുക ചോദ്യം - വിറ്റാമിൻ സി മറ്റെവിടെയെങ്കിലും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്? ഈ പട്ടികയിൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ഉടനടി ഉൾപ്പെടുത്താം. പ്രത്യേകിച്ചും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ ചുവടെയുള്ള പട്ടിക സഹായിക്കും.

അവന്റെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് വലുതായിരിക്കാം. സമ്മതിക്കുന്നു, ഈ വിറ്റാമിൻ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് കുട്ടികൾക്ക് പോലും നന്നായി അറിയാം. എന്നാൽ അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്തുക്കൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ചിന്തിക്കാത്തതെന്താണ്?

തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത്, ഈ വിറ്റാമിൻ ഉപഭോഗം എങ്ങനെ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ചോദ്യം പ്രത്യേകിച്ചും പ്രസക്തമാണ്. ഈ കാലയളവിലുടനീളം അവിറ്റമിനോസിസ്, സീസണൽ പകർച്ചവ്യാധികളുടെ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.

നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ശരീരത്തിലെ രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി വിറ്റാമിൻ സി ഉപയോഗിച്ച് വർദ്ധിക്കുന്നു. രക്തചംക്രമണം, രക്തത്തിന്റെ രൂപീകരണം, എൻഡോക്രൈൻ, നാഡീവ്യവസ്ഥകളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തി. കൂടാതെ, ഹോർമോണുകളുടെ സമന്വയത്തെയും മറ്റ് ന്യൂറോപ്രോപ്ട്രിയാട്രിക് പദാർത്ഥങ്ങളെയും ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ വിറ്റാമിൻ സഹായിക്കുന്നു. പൊതുവായ അവസ്ഥയിലും മാനസികാവസ്ഥയിലും ഇതിന് പോസിറ്റീവ് ഫലമുണ്ട്.

വിറ്റാമിൻ സി ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് സംഭാവന ചെയ്യുകയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സമന്വയത്തിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളെ വിഭജിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഈ അമിനോ ആസിഡ് energy ർജ്ജത്തെ പുറത്തുവിടുന്നു. കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ വേഷം സൾഫ്യൂറിക് ആസിഡിന്റെ ലവണങ്ങൾ സെല്ലുകൾ വരെ എത്തിക്കുക എന്നതാണ്, പര്യാപ്തമായ സംഖ്യ ഇല്ലാതെ, ശരീരത്തിൽ ഏത് മൈക്രോചിക്സ് ഉണ്ടാകുന്നില്ല.

കൂടുതൽ. ഇതിനകം തന്നെ വിറ്റാമിൻ സി ഏറ്റവും ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റായി പരാമർശിച്ചു. ശരീരത്തിന്റെ ഓക്സീകരണം തടയാൻ ഈ സ്വത്ത്. അതിനാൽ, ഈ വിറ്റാമിൻ ഉപയോഗിച്ചതിന്റെ ഉപയോഗം യുവ കോശങ്ങളുടെ സംരക്ഷണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഇതിന് പ്രായമായ ആളുകളെയും സ്ത്രീകളെയും അത്ലറ്റുകളെയും ആവശ്യപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല ക്ഷീണങ്ങളല്ല ശരീരത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ഉൽപ്പന്ന പട്ടികയിലെ ഏറ്റവും വിറ്റാമിൻ സി എവിടെയാണ് (ഒരു 100 ഗ്രാമിലെ മില്ലിഗ്രാമിൽ മില്ലിഗ്രാമിൽ)

നമുക്ക് സംഗ്രഹിക്കാം. അതിനാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ റെക്കോർഡ് ഹോൾഡർ ഉണ്ട് എന്നത് പട്ടിക കാണിക്കുന്നു. കൂടുതൽ വീണ്ടും ഇനിപ്പറയുന്നവ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു:

• ക്രൂഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ പരിപാലിക്കുന്നു. അതിനാൽ, സസ്യജാലങ്ങൾ ഏറ്റവും നല്ലത് കോളിലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാൻ "യൂണിഫോമിൽ" തിളപ്പിക്കുക.
• ശൈത്യകാലത്ത്, പുതിയ സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അതിനാൽ, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉറവിടം ഒരു ക്യുഡ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വെളുത്ത ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കാബേജ്, ചീര എന്നിവ ആകാം. വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വിറ്റാമിനോസിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സഹായിയാണ് ലൂക്കോസിന്റെ പച്ചയരങ്ങൾ. അവന്റെ പച്ച തൂവലുകൾ, പല കരോട്ടിൻ, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, ഫ്ലൂരിൻ, പൊട്ടാസ്യം, സൾഫർ.
• ഒരു പുതിയ ആപ്പിളിന്റെ സമഗ്രത ലംഘനത്തോടെ, ഒരു ജ്വല്ലര എൻസൈമിനെ വേർതിരിച്ചറിയുന്നു, ഇത് വിറ്റാമിൻ സിയെ സംരക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളെ തടയുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ പഴത്തിൽ നിന്നും കമ്പോട്ട് വേവിക്കുക, പക്ഷേ അഞ്ച് മിനിറ്റിലധികം.
• വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉള്ളടക്കത്തിലെ അതിശയകരമായ നേതാവായ കാമ്യതയുടെ പൊതുവായ അഭിപ്രായത്തിന് വിരുദ്ധമായി കിവിയാണ്. എന്നാൽ ചർമ്മത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കിവി ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് കുറച്ച് പേർ മാത്രമേ അറിയൂ! ഈ സ്വാഭാവിക പോഷക നാരുകൾ ജീവിയെ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല, ആമാശയത്തിൽ വീർക്കുകയും ദഹനനാളത്തിൽ നിന്ന് ദഹനമല്ലാത്ത മാലിന്യങ്ങൾ, ക്ഷമിക്കുക, അഴുകിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

അതിനാൽ വിറ്റാമിൻ സി ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരം നിറയ്ക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്! അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യാനും സംരക്ഷിക്കാനും പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും. മുകളിലുള്ള പട്ടിക അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണക്രമം നടത്താൻ സഹായിക്കും. കൂടുതൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിച്ച് ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!

വിറ്റാമിൻ സി (എൽ-ഐസോമർ അസ്കോർബിക് ആസിഡ്) ഒരു ആപേക്ഷിക ഗ്ലൂക്കോസ് വെള്ളം ലയിക്കുന്ന ജൈവശാസ്ത്ര സംയുക്തമാണ്.

അസ്കോർബിക് ആസിഡിന് "സ്കോർബട്ടസ്" (ക്യൂജിംഗ്) ൽ നിന്നാണ് പേര് ലഭിച്ചത്. പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ വിറ്റാമിനുകൾ കണ്ടെത്തിയതിന് വളരെ മുമ്പുതന്നെ, ഒരു നീണ്ട നാവിഗേഷനിൽ സിംഗിളുടെ വികസനം തടയുന്ന സിട്രസ് ജ്യൂസിൽ ഒരു പ്രത്യേക പദാർത്ഥം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഭക്ഷ്യസമയത്ത് (അവിറ്റാമിൻ സിനി) മൂർച്ചയുള്ള ഒരു രോഗമാണ് ക്വിംഗ് അറിയപ്പെടുന്നത്.

ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?

വിറ്റാമിൻ സി ഏറ്റവും കാര്യക്ഷമമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളിൽ ഒന്നാണ്; ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ വിനാശകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് ശരീരത്തിന്റെ കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. അസ്കോർബിക് ആസിഡ് കൊളാജൻ ബയോസിന്തസിസ് പ്രോസസ്സുകളിലെ അംഗമാണ്, അതിന്റെ മുൻഗാമിയായ അസ്ഥി, ബന്ധിത അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിന് ആവശ്യമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ. സാധാരണ ഹീമോപവർക്കും കാറ്റെക്കോളമൈനുകൾ, സ്റ്റിറോയിഡ് കണക്ഷനുകൾ എന്നിവയുടെ ജീവജാലങ്ങളിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി രക്തം ശീതീകരണം നിയന്ത്രിക്കാൻ പ്രാപ്തമാണ്, കൂടാതെ ചെറിയ രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകളുടെ പ്രവേശനക്ഷമത സാധാരണമാക്കുന്നു. ഹൈപ്പർസെൻസിറ്റിവിറ്റി പ്രതികരണങ്ങളുടെ വികസനത്തെ തടയാൻ ഇതിന് കഴിയും (അലർജി), കോശജ്വലന പ്രക്രിയയുടെ തീവ്രത കുറയ്ക്കും.

ഒരു വ്യക്തിക്ക് ശരീരത്തെ നെഗറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ആവശ്യമാണ്. "സ്ട്രെസ് ഹോർമോണുകളുടെ" സ്രവിക്കുന്ന അഡ്രീനൽ ഗ്രന്ഥികളിൽ, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ലവണങ്ങളുടെ സാന്ദ്രത വളരെ ഉയർന്നതാണെന്ന് ഇത് സ്ഥിരീകരിച്ചു.

ഈ വിറ്റാമിൻ സ്വാധീനത്തിൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും വീണ്ടെടുക്കൽ പ്രക്രിയകൾ സജീവമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രധാനം: വിറ്റാമിൻ സി ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കാൻ കാരണമുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചും - ദഹന ലഘുലേഖ അവയവങ്ങളുടെ മാരകമായ ട്യൂമറുകളും മൂത്രവും പ്രത്യുൽപാദന സംവിധാനവും.

ഹെവി ലോഹങ്ങളുടെയും അവയുടെ സംയുക്തങ്ങളുടെയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയെ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സി കൊളസ്ട്രോൾ ഓക്സീകരണവും വാസ്കുലർ മതിലുകളിലെ അതിന്റെ നിക്ഷേപവും തടയുന്നു, ഈ രീതിയിൽ, പഠന വിരുദ്ധ പ്രഭാവം. അതിന്റെ മതിയായ ഉള്ളടക്കം മറ്റ് വിറ്റാമിനുകളുടെ സ്ഥിരത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു - എ, ഇ, ഗ്രൂപ്പ് V.

കോമ്പൗണ്ടിന് നിക്ഷേപ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളൊന്നുമില്ല, മാത്രമല്ല ഒരു വ്യക്തിക്ക് പുറത്ത് നിന്ന് (ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളോടും പാനീയങ്ങളോടും) സ്വന്തമാക്കേണ്ടതിന്നു, അത് ശരീരത്തിൽ സമന്വയിപ്പിച്ചിട്ടില്ല.

ഈ കോമ്പൗണ്ടിന്റെ സ്വാഭാവിക ഉറവിടങ്ങൾ ധാരാളം പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വളരെ കുറച്ചുപേർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ജലത്തിന്റെ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് മുതൽ ലയിക്കുന്നതും ചൂടാകുമ്പോൾ, പാചക (താപ) പ്രോസസ്സിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ, ഈ സുപ്രധാന വിറ്റാമിൻ നഷ്ടപ്പെട്ടു. അവന്റെ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും അടങ്ങുന്ന പഴങ്ങൾ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്ഭവം:

• ഗോമാംസവും പന്നിയിറച്ചി കരളും;
• വൃക്കകളും അഡ്രീനൽ മൃഗങ്ങളും;
• മയൽ പാൽ;
• ആട് പാൽ.

പച്ചക്കറി വൃത്തങ്ങൾ:

• ഷീറ്റ് പച്ചിലകൾ (,);
• നിറകണ്ണുകളോടെ;
• സവാള (പച്ചയും ഓൺ);
• സിട്രസ് (ഓറഞ്ച് മുതലായവ);
• കാബേജ് (ഏത് ഇനങ്ങൾ);
• കുരുമുളക് മധുരം ("ബൾഗേറിയൻ", ഷാർപ്പ് കായ്ൻ);
• തക്കാളി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലിയിൽ ചുട്ടുപഴുത്തത്);
• പച്ച കടല;
• ആപ്പിൾ;
• ഉണക്കമുന്തിരി;
• പീച്ച്;
• ആപ്രിക്കോട്ട് (ഉണങ്ങിയ - കുരാഗ ഉൾപ്പെടെ);

കുറിപ്പ്: റോവൻ, റോസ്ഷിപ്പിന്റെയും റോസ്ഷിപ്പിന്റെയും പഴങ്ങളിൽ "അസ്കോർബിൻസ്" യുടെ വളരെ ഉയർന്നതുമാണ്. കാലാനുസൃതമായ (വിന്റർ-സ്റ്റിൽ സ്പ്രിംഗ്) ഹൈപ്പോവിറ്റമിസിസിനെ നേരിടാൻ അവയുടെ വിറ്റാമിൻ കുടിവെള്ളം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ഇൻഫുകളെ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന സസ്യങ്ങൾ:

• ലോപ് (റൂട്ട്);
• കുരുമുളക്;
• വാഴ;
• യാരോ;
• പൈൻ സൂചികൾ;
• റാസ്ബെറി (ഇല);
• വയലറ്റ് (ഇലകൾ;
• പെരും ജീരകം);
• കൊഴുൻ.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും ബയോകെമിക്കൽ പ്രോസസ്സിംഗിന്റെയും മതിയായ സംഭരണം ഭക്ഷണത്തിലെ വിറ്റാമിൻ സി എന്ന ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ നിലവാരത്തിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ റോസ്ഷിപ്പ് പഴങ്ങളാണ് ചുരുങ്ങിയ റോസ്ഷിപ്പ് പഴങ്ങൾ, അതിൽ 1 വർഷം വരെ, അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ (0.2% വരെ) സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. സമ്പന്നതയിൽ മറ്റ് പ്രയോജനകരമായ വസ്തുക്കളുടെ പിണ്ഡം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - വിറ്റാമിനുകൾ കെ

പ്രധാനം: ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയരായ എല്ലാ വിഭവങ്ങൾക്കും, സംരക്ഷിത വിറ്റാമിൻ സിയുടെ എണ്ണത്തിൽ "റെക്കോർഡ് ഹോൾട്ട്" തിളപ്പിച്ച വെളുത്ത കാബേജ് ആണ്. 1 മണിക്കൂർ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ (ഇല്ല!) അത് 50% "അസ്കോർബിൻസ്" (പ്രാരംഭ നിലയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നു) അവശേഷിക്കുന്നു. പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പിലാണ് ഏകദേശം വിറ്റാമിൻ ഏകദേശം.

വിറ്റാമിൻ സി ഉപഭോഗ നിരക്കുകൾ

"അസ്കോർബിൻസ്" ന്റെ എണ്ണം രോഗികളും മയക്കുമരുന്ന് എടുക്കുന്നവരും.

പ്രധാനം: നിക്കോട്ടിൻ ആസക്തി ബാധിച്ച ആളുകളിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ആവശ്യം ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുമെന്ന് ഇത് സ്ഥിരീകരിച്ചു; കൂടാതെ, പുകയില ജ്വധാനം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ കണക്ഷന്റെ ദഹനത്തെ വഷളാക്കുന്നു. പുകവലിക്കാരും പതിവായി ലഹരിപാനീയങ്ങൾ കഴിക്കുന്നവരെയും വിറ്റാമിൻ സി 20-40% കൂടി നിയന്ത്രിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മാംസം തുണിത്തരങ്ങൾ കഴിക്കാൻ നിരവധി വിറ്റാമിൻ സി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നൈട്രജൻ സംയുക്തങ്ങളുടെ നെഗറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ, ധാരാളം മൃഗങ്ങളുടെ പേശി ടിഷ്യുവിലാണ്. സോസേജുകളുടെ രൂപത്തിൽ മാംസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും പുകവലിച്ചതിനും ഈ വിറ്റാമിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിലെ പ്രിസർവേറ്റീവുകളിൽ ഒരാളായി, തിരഞ്ഞെടുക്കലിന്റെ നൈട്രജൻ-അടയ്ക്കുന്ന കണക്ഷൻ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, അത് ആമാശയത്തിലെ നൈട്രോസിക്കയുടെ വികസനം പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നതിനായി പരിവർത്തനം ചെയ്യാം.

ദൈനംദിന നിരക്ക് ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു:

• കാലാവസ്ഥ;
• പ്രദേശത്തെ പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യം;
• പ്രൊഫഷണൽ ദോഷം;
• പുകവലി (നിഷ്ക്രിയ ഉൾപ്പെടെ);
• മദ്യപാനം;
• പ്രായം;
• ഗർഭം;
• മുലയൂട്ടൽ.

കുറിപ്പ്: ചൂടുള്ളതോ വളരെ തണുത്തതോ ആയ ഒരു കാലാവസ്ഥയുമായി പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഒരു വ്യക്തിക്ക് ശരാശരി 30-50% കൂടുതൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ആവശ്യമാണ്.

സങ്കീർണ്ണമായ രോഗങ്ങളുടെ ഭാഗമായി അശ്രബ്ബിക് ആസിഡ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടപ്പിലാക്കിയ ശരാശരി മുതിർന്നയാൾക്ക്. അസ്കോർബിക് ആസിഡ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ കോംപ്ലക്സ് ആസിഡ് ഒരുക്കങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, സാധാരണ ദൈനംദിന അളവും 500 മുതൽ 1500 മില്ലിഗ്രാം വരെയാണ്.

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, സ്ത്രീകൾ കുറഞ്ഞത് 75 മില്ലിഗ്രാം, മുലയൂട്ടൽ സമയത്ത് - കുറഞ്ഞത് 90 മില്ലിഗ്രാമിൻ സി.

സെമി വാർഷിക കാലഘട്ടത്തിലെ ജനന നിമിഷത്തിൽ നിന്നുള്ള സ്തനങ്ങൾക്ക് 30 മില്ലിഗ്രാമും കുട്ടികളും 6 മാസം മുതൽ 1 മാസം വരെ ആവശ്യമാണ് - പ്രതിദിനം 35 മി.ഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി. 1 മുതൽ 3 വർഷം വരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് 40 മില്ലിഗ്രാം, 4 മുതൽ 10 വർഷം വരെ - 45 മില്ലിഗ്രാം.

വിറ്റാമിൻ സിയുടെ സ്വീകരണത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഡേസ് ഡോസിനെ നിരവധി സാങ്കേതിക വിദ്യകളിലേക്ക് വിഭജിക്കുന്നത് ഉചിതമാണ്, അതായത് "ഭിന്ന പോഷകാഹാരത്തിന്റെ" തത്വം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്. മനുഷ്യശരീരം വേഗത്തിൽ വെള്ളം ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളെ ദഹിപ്പിക്കുകയും വേഗത്തിൽ മൂത്രത്തിൽ "അമിത" നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, അശ്രബ്ബിക് ആസിഡിന്റെ സ്ഥിരമായ ഏകാഗ്രത നിലനിർത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്, പകൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മയക്കുമരുന്ന് കഴിക്കുകയോ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക.

വിറ്റാമിൻ സി വഴി ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസ് പ്രീ സ്കൂൾ, യുവർഗർ സ്കൂൾ യുഗത്തിന്റെ 60-80 ശതമാനത്തിൽ വെളിപ്പെടുത്തി. റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിൽ നടത്തിയ പഠന ഫലങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ഇതേ ഡാറ്റ ലഭിച്ചു.

മുഖമായ : ഈ സംയുക്തത്തിന്റെ കുറവ് ശൈത്യകാലത്തും വസന്തകാലത്തും ഉച്ചരിക്കപ്പെടുന്നു, സ്റ്റോറുകളിൽ പുതിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ചെറുതാകുമ്പോൾ, വർഷാവസാനം വിൽക്കുന്ന പ്ലാന്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുതുതായി ശേഖരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്.

ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസ് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയിൽ നയിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി, ശ്വസനവും ദഹനനാളത്തിന്റെതുമായ അണുബാധയുടെ ആവൃത്തിയുടെ ഫലമായി (25-40 ശതമാനം) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. വിദേശ ബാക്ടീരിയ ഏജന്റുമാരുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ല്യൂക്കോസൈറ്റുകളുടെ ഫാഗോസിറ്റിക് പ്രവർത്തനത്തിന്റെ കുറവ് കാരണം രോഗങ്ങൾ വളരെ കഠിനമാണ്.

ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസിസിന്റെ കാരണങ്ങൾ എൻഡോ-, എക്സോജെനസ് ആയി തിരിക്കാം.

ആന്തരിക കാരണങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന്റെയും അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവുമാണ്.

പുറം കാരണം, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ദീർഘകാല പരാജയമാണ്.

വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കുറവ്, ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസിന്റെ ഇനിപ്പറയുന്ന കൈമുട്ട് പ്രകടനങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം:

• ഉയർത്തിയ രക്തസ്രാവം മോണകൾ;
• പാത്തോളജിക്കൽ മൊബിലിറ്റിയും പല്ലുകളുടെ നഷ്ടവും;
• എളുപ്പമുള്ള ഹെമറ്റോമ ഉയർന്നു;
• പുനരുജ്ജീവനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു (മുറിവുകളും പോറലുകളും മന്ദഗതിയിലുള്ള രോഗശാന്തി);
• അലസതയും കുറഞ്ഞ പേശിയും;
• അലോപെസിയ (ഹെയർ നഷ്ടം);
• ഉണങ്ങിയ തൊലി;
• വർദ്ധിച്ച പ്രകോപിതത;
• വേദന കുറയുന്നു;
• ആർതർറെൽഗിയ;
• പൊതുവായ അസ്വസ്ഥത;

കുറിപ്പ് : അസ്ഥി അൽവിയോൾ അസ്ഥി ടിഷ്യു (ടൂത്ത് ദ്വാരങ്ങൾ) ഉണ്ടാകുന്നതിനാൽ പല്ലുകൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം.കാപ്പിലറികളുടെ മതിലുകളുടെ ദുർബലതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ശരീരത്തിലെ ബ്രൂയിസികൾ സ്വയം രൂപപ്പെടുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സി യുടെ ഉയർന്ന അളവിന്റെ സ്വീകരണത്തിന്റെ തുടക്കത്തിനുള്ള സൂചനകൾ

മയക്കുമരുന്നിന്റെ രൂപത്തിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് സ്വീകരിക്കുന്നതിനുള്ള സൂചനകൾ ഇവയാണ്:

• ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസ് തടയൽ;
• ഹൈപ്പോ-, അവിതാമിനിസിസ് ചികിത്സ;
• ഗർഭാവസ്ഥ കാലയളവ്;
• മുലയൂട്ടൽ;
• സജീവമായ വളർച്ച;
• പതിവ് സൈക്കോ വൈകാരിക;
• ഗണ്യമായ ശാരീരിക അധ്വാനം;
• സാധാരണ;
• രോഗത്തിനുശേഷം (പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരത്തിന്റെ വീണ്ടെടുക്കലിനുമായി ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും പുന oration സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുക);
• മോണയിൽ രക്തസ്രാവം;
• മൂക്കിൽ നിന്ന് രക്തം ഒലിക്കുന്നു;
• ലഹരി;
• അണുബാധകൾ (ഉൾപ്പെടെ);
• കരൾ പാത്തോളജി;
• മുറിവുകളുടെയും ഒടിവുകളുടെയും മന്ദഗതിയിലുള്ള രോഗശാന്തി;
• ജനറൽ ഡിസ്ട്രോഫി.

പ്രധാനം: അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, വിറ്റാമിൻ സി എട്ടിലേർ ചെയ്ത അളവുകൾ, ഹൈപ്പർസെൻസിറ്റിവിറ്റിയുടെ പ്രതികരണങ്ങൾ വികസിച്ചേക്കാം (അലർജി).

പ്രിവന്റീവ് ആവശ്യങ്ങളിൽ, ഭക്ഷണ സമയത്ത് 0.25 ഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി സ്വീകരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു (സ്വീകരണത്തിന്റെ ഗുണിതം - ഒരു ദിവസം 4 തവണ). രോഗത്തിന്റെ ആരംഭത്തിൽ നിന്ന് ആദ്യ 4 ദിവസങ്ങളിൽ തണുത്ത ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, 4 ഗ്രാം "അസ്കോർബിൻസ്" കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ ഡോസ് ക്രമേണ 3 ആയി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് പ്രതിദിനം 1-2 ഗ്രാം വരെ.

ഹൈപ്പർവിറ്റമിനോസിസ്

മിക്ക കേസുകളിലും ശരീരം വളരെ ഉയർന്ന അളവിൽ കൂടുതൽ നീങ്ങുന്നു, ഈ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ സംയുക്തത്തിന്റെ ഉയർന്ന അളവിൽ, പക്ഷേ വയറിളക്കത്തിന്റെ വികസനം ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നില്ല.

സാലിസിലിക് ആസിഡ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സമാന്തര സ്വീകരണത്തോടെ, വിറ്റാമിൻ സി വികസനം പ്രകോപിപ്പിക്കും. ഒരു ന്യൂട്രൽ പി.എച്ച് ഉള്ള ഒരു അസ്കോർബേറ്റ് കാൽസ്യം രൂപത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉചിതമാണ്.

ഗ്ലൂക്കോസ്-6-ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡെഹൈഡ്രോജെനെസിന്റെ ജനിതകമായി നിർണ്ണയിക്കുന്ന കുറവുള്ള രോഗികളിൽ, വലിയ അളവിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ വലിയ അളവിൽ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ നാശത്തിലേക്ക് നയിക്കും, അത് ഗുരുതരസമ്പരങ്ങളെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സി വലിയ അളവിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുക b12.

"ഷോക്ക് ഡോസ്" ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പ്രഭാതവും രക്തത്തിലെ ശീതീകരണവും വർദ്ധിച്ച പ്രവണതയും.

പ്രധാനം: വിറ്റാമിൻ സി മരുന്നുകളുള്ള നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ധീരമായ ചികിത്സ പാൻക്രിയാസ് ഇൻസുലിൻ ഉൽപാദനത്തിന് കാരണമാകും.

വിറ്റാമിൻ സി അല്ലെങ്കിൽ ഇതിനെ - അസ്കോർബിക് ആസിഡ് - എന്നും വിളിക്കുന്നു - ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. പദാർത്ഥം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ജലദോഷത്തോടുകൂടിയ പോരാടുന്നു. ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ആരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല, സൗന്ദര്യത്തിനും ആവശ്യമാണ്. ഒരു ഗ്രൂപ്പുമായി ഒരു പാരയിലെ അസ്കോർബിങ്ക ആവശ്യമാണ് ബി ബിക്ക് മുടിയും ചർമ്മവും ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, ഏത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ സിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇന്ന്, വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ള പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പോഷകങ്ങൾ നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതായി ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നു.

പഴവിളകൾക്ക് പുറമേ അതിൽ ഒരു സുപ്രധാന ഘടകം എവിടെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നും പഠിക്കുക.

വിറ്റാമിൻ സിയുടെ സ്വാഭാവിക നികത്തൽ

താങ്ങാവുന്നതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും. അവർ സമ്പന്നരും കണക്കെടുപ്പ് മാത്രമല്ല, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ വഴിയും. അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിലെ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും സ്ഥാപിക്കും.

വിറ്റാമിനുകളുള്ള ശരീരത്തെ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും? അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഉത്തരങ്ങൾ പങ്കിടുക. ലേഖനം ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കണോ? നിന്റെ സുഹൃത്തുക്കളോട് പറയുക.

അസ്കോർബിക് ആസിഡ് (വിറ്റാമിൻ സി) - ഇതൊരു ജല-ലയിക്കുന്ന പദാർത്ഥമാണ്. വിറ്റാമിൻ ആസിഡിന്റെ മറ്റൊരു പേര് അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ആണ്. ഇത് മനുഷ്യശരീരത്തിലെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കുന്നു: രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നത്, മുറിവുകൾ സഹിക്കുന്നു, ഒപ്പം നടീൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച ഗ്രന്ഥിയെ തടസ്സപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി ഇല്ലാതെ അവ അവയവങ്ങളും സിസ്റ്റങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന പുതിയ സെല്ലുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയില്ല. കൂടാതെ, കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ നീക്കംചെയ്യുന്നത് ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ് അസ്കോർബിങ്ക.

ആദ്യമായി നാരങ്ങ നീര് സിസ്റ്റത്തിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് കണ്ടെത്തി കണ്ടെത്തി. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആദ്യ മൂന്നിൽ സിൽവ. സാധാരണയായി, വിറ്റാമിൻ സി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മറ്റ് മൈക്രോലേഷനുകളുമായുള്ള സംയുക്തങ്ങളായി നിലവിലുണ്ട്, പക്ഷേ ശാസ്ത്രജ്ഞന് അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ നേടാൻ കഴിഞ്ഞു.

മനുഷ്യശരീരത്തിലെ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് പല രൂപത്തിലാണ്.

1. വിറ്റാമിൻ ഒരു പച്ചക്കറി രൂപമാണ് അസ്കോർബിഗൻ. അത്തരം രൂപത്തിൽ, ഡിഎൻഎ, പ്രോട്ടീൻ, ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ മൂലമാണ് പദാർത്ഥം.
2. Dehydrooasorbinic ആസിഡ് - വിറ്റാമിൻ, ഓക്സീകരണത്തിന് വിധേയമായി. അസ്കോർബിയത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ എൽ-അസ്കോർബിക് ആസിഡിൽ ഈ വിറ്റാമിൻ വീണ്ടെടുക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ ഇത് ശരീരത്തിന്റെ കരുതൽ ശേഖരമാണ്.
3. എൽ-അസ്കോർബിക് ആസിഡ് പുന ored സ്ഥാപിച്ച വിറ്റാമിൻ രൂപമാണ്. മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വ്യക്തമായി പ്രഖ്യാപിച്ച വിറ്റാമിൻ പ്രവർത്തനമുണ്ട്.

ഉയർന്ന താപനിലയിൽ വിധേയമാകുമ്പോൾ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് വളരെ നശിച്ചു. അതിനാൽ, പാചകം ചെയ്ത ശേഷം (ദമ്പതികൾ, ബേക്കിംഗ്, ശമിപ്പിക്കൽ, വറുത്ത, പാചകം എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകം) സാധ്യമെങ്കിൽ ചൂട് ചികിത്സയില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

മനുഷ്യശരീരത്തിൽ, ഈ പദാർത്ഥം സ്വതന്ത്രമായി സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ലഭിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. എന്നാൽ മിക്ക മൃഗങ്ങളിലും ഗ്ലൂക്കോസിൽ നിന്ന് വിറ്റാമിൻ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞു കൂട്ടാൻ കഴിയില്ല, കാരണം വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ "ഭാവി" കഴിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. എല്ലാ അധിക വസ്തുക്കളും മൂത്രത്തിലൂടെയും മലം കൊണ്ടുവരും. ഇക്കാരണത്താൽ, ട്രെയ്സ് ഘടകം എല്ലാ ദിവസവും മനുഷ്യശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കണം.

വിറ്റാമിൻ സി ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ

• ഇത് കൊളാജന്റെ രൂപവത്കരണം വേഗത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു - ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ടിഷ്യൂകളിലെ പ്രധാന പ്രോട്ടീൻ, ഇത് ശരീരത്തിന്റെയും ചർമ്മത്തിന്റെയും വ്യത്യസ്ത ടിഷ്യൂസിന്റെ ഇലാസ്തികത ഉറപ്പാക്കുന്നു.
• കാറ്റെക്കോളമൈനുകൾ (ഹോർമോണുകൾ അഡ്രിനാലിൻ, സെറോടോണിൻ, നോറെപിനെനാലിൻ), സ്റ്റിറോയിഡുകൾ (ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ, ഈസ്ട്രജനുകൾ മുതലായവ) രൂപീകരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
• ഇത് വിഷാത്മകമാക്കുന്നതിന് പേരുകേട്ടതാണ് (വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ വലിച്ചിട്ട് അവ ശരീരത്തിലേക്ക് പ്രദർശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു).
• സാധാരണ കരൾ പ്രവർത്തനം, പാൻക്രിയാസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
• ടിഷ്യു ശ്വസനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു.
• ഇത് ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്: ഓക്സിജൻ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ലിപിഡുകൾ, സെൽ ഷെല്ലുകളുടെ ഫോസ്ഫോലിപ്പിഡുകൾ, കൊഴുപ്പ് പ്രോട്ടബിൾ ട്രെബിൾ ഘടകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നു.
• ഇരുമ്പു, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവ ശരീരം സ്വാംശീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
• സാധാരണ രക്തത്തിലെ ശീതീകരണം നൽകുന്നു.
• കാപ്പിലറിന്റെ സ്റ്റോറികളുടെ പ്രവേശനക്ഷമത സാധാരണമാണ്.
• ചുവന്ന രക്തം ടാരോസിന്റെ രൂപവത്കരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു.
• ഇതിന് ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിയൽ ക്ലാരേഷൻ ഇഫക്റ്റ് എന്നിവയുണ്ട്.
• മുറിവ് ഉണച്ച് ചർമ്മത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും കേടുപാടുകൾക്കുശേഷം ടിഷ്യൂകളുടെ ഘടന പുന ores സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതേ സമയം തന്നെ അഡ്രിനാലിൻ നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും, നോററെകൾ ചെയ്യുകയും ശരീരത്തെ വിഷാദകരമായ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ശക്തമായ അനുഭവങ്ങൾ, വിഷാദം, സമ്മർദ്ദം എന്നിവ സമയത്ത് ഇത് ഒരു സംരക്ഷിത ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി, അഡ്രിനാലിൻ സജീവമാക്കുന്നതിന് നന്ദി, കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യുന്ന ഒരാളെ സഹായിക്കുന്നു, ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണം വേഗത്തിലാക്കുന്നു, അതിനെ ശക്തമാക്കുന്നു. എന്നാൽ അഡ്രിനാലിൻ മെറ്റബോളിസത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, അതുവഴി ടിഷ്യൂകളിൽ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ഈ സമയത്ത്, വിറ്റാമിൻ ഈ വിഷ പദാർത്ഥങ്ങൾ പിൻവലിക്കാൻ സഹായിക്കും.

അസ്കോർബിക് ആസിഡിനൊപ്പം, ഇത് കാൽസ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഇരുമ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം വിറ്റാമിൻ സി നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു വസ്തുക്കൾ, ബുധനെപ്പോലെ ചെമ്പ്, നയിക്കുക, നയിക്കുക അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സി ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റായതിനാൽ, പ്രോസ്റ്റോടെസ്റ്റീവ് ഓക്സീകരണം, ലിപ്പോപ്രോട്ടൈനുകൾ തടയാൻ കഴിവുള്ളതാണ്, ഇത് പുരോഗമന രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ സംഭവവും വികസനവും തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഈ അവയവങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ സെറോടോണിൻ, ടൈലോസൈല്ലനൈൻ എന്നിവയുടെ രൂപവത്കരണത്തിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് തലച്ചോറിന്റെയും അഡ്രീനൽ ഗ്രന്ഥികളുടെയും സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ഇത് ഒഴികപ്പെടും.

അസ്കോർബിക് ആസിഡ് കാരണം, ഗ്ലൂക്കോസിന് ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു, അത് വിശപ്പ്, സമ്മർദ്ദം, മറ്റ് അത്യാഹിതങ്ങൾ എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ ഒരു ജീവിയാണ്.

കൂടാതെ, ഈ ട്രെയ്സ് ഘടകം നൈട്രോസാമൈനുകളുടെ ദോഷകരമായ പ്രഭാവം ഇല്ലാതാക്കുന്നു, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രിക് ക്യാൻസർ, കുടൽ എന്നിവ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ പ്രതിരോധ പ്രത്യാഘാതത്തെ ഓങ്കോളജിയുടെ രൂപം തടയാൻ കഴിയുമെന്ന് തെളിയിച്ചതായി ഒരുപാട് ഗവേഷണം നടത്തി.

എന്താണ് വിറ്റാമിൻ സി?

സസ്യങ്ങളുടെയും മൃഗങ്ങളുടെയും ഉത്പാദങ്ങളിൽ ഈ വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി എവിടെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നുവെന്ന് അറിയേണ്ടത് മാത്രമല്ല, പരമാവധി നേട്ടത്തിനായി ശരിയായി എടുക്കാനും പ്രധാനമാണ്. ഉൽപ്പന്ന സമയത്ത് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ താപ പ്രോസസ്സിംഗ്, ശരിയായ സംഭരണം (സൂര്യനിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും) മാത്രം ഈ ഘടകം സംരക്ഷിക്കാം.

പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം

വിറ്റാമിൻ സി മിക്കവാറും സസ്യ ഉത്ഭവത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• സരസഫലങ്ങൾ (തണ്ണിമത്തൻ, ബ്ലൂബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി, റാസ്ബെറി, ലിംഗോൺബെറി, റോസ് പ്രൈംബ്രിപ്പ് ഫ്രൂട്ട്സ്, സ്ട്രോബെറി, റോവൻ);
• പഴങ്ങൾ (ആപ്പിൾ, സിട്രസ്, പെർസിമോൺ, ആപ്രിക്കോട്ട്, വാഴപ്പഴം, മുന്തിരിപ്പഴം);
• പച്ചക്കറികൾ (പച്ചപ്പ്, കാബേജ്, ബ്രൊക്കോളി, ഇല പച്ചക്കറികൾ, കുരുമുളക്, തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുള്ളങ്കി, കാരറ്റ്, റാഡിഷ്.

ഈ ട്രെയ്സ് ഘടകം, പുതുക്കിയ റോസ്ഷിപ്പ്, ഫ്രഷ് റോസ്, ചുവപ്പ് കുരുമുളക്, കടൽ താനിന്നു, പച്ച മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, കിവി, ബ്രാൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി, ഹണിസക്കിൾ, viwi, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, ആരാണാവോ.

വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അനിമൽ ഉറവിടം

അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ആടുകളുടെ പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ചൊവ്വ, പശുക്കൾ.

വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ദൈനംദിന നിരക്ക്

ചില ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഈ വിറ്റാമിൻ ചെറിയ അളവിൽ ഒരു വ്യക്തിക്ക് ദിവസേന ആവശ്യമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർക്ക് അത്തരമൊരു ഉപയോഗപ്രദമായ മൂലകത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കണമെന്ന് മറ്റുള്ളവർക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

സ്ത്രീകൾക്കും പുരുഷന്മാർക്കും വേണ്ടിയുള്ള മാനദണ്ഡം

പുരുഷന്മാർക്കും സ്ത്രീകൾക്കും വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഒരേ ഡോസ് ആവശ്യമാണെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന വിശ്വസിക്കുന്നു - പ്രതിദിനം 60 മുതൽ 100 \u200b\u200bമില്ലിഗ്രാം വരെ. പരമാവധി പ്രതിദിനം 700 മില്ലിഗ്രാം എടുക്കാം. ഒരു സ്ത്രീ ഗർഭിണിയാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ മുലയൂട്ടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അവൾ പ്രതിദിനം 70 മില്ലിഗ്രാമിൻ സി എങ്കിലും എടുക്കണം.

കുട്ടികൾക്കുള്ള വിറ്റാമിൻ സി നോർത്ത്

ജനനം മുതൽ ആറുമാസം വരെ, ദിവസേന 30 മുതൽ 40 മില്ലിഗ്രാം വരെ, കുട്ടികൾക്ക് ഒരു വർഷം വരെ - പ്രതിദിനം 40-50 മില്ലിഗ്രാം - പ്രതിദിനം 50-60 മില്ലിഗ്രാം.

സാധാരണ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനും രോഗം തടയുന്നതിനും ശരീരത്തെ തടയുന്നതിനും ഈ പ്രതിദിനം 100 മുതൽ 200 മില്ലിഗ്രാം ട്രേസ് ഘടകമായിട്ടല്ലെന്നും പല വിറ്റാമിൻ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളും വിശ്വസിക്കുന്നുവെന്നത് ശരിയാണ്. എല്ലാ തുണിത്തരങ്ങളിലും സെല്ലുകളിലും ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ നേടാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല അസാധാരണ സംവിധാനം ഇപ്പോഴും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അനാവശ്യമായി നീക്കംചെയ്യുകയും ചെയ്യും.

ഒരു വ്യക്തിക്ക് എന്തെങ്കിലും അസുഖം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ressed ന്നിപ്പറയുകയോ പനി, അത് മയക്കുമരുന്ന്, മദ്യം, പുകവലിക്കുക എന്നിവയും അത് ഓർക്കണം.

വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അഭാവം.

ലക്ഷണങ്ങൾ

അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ കുറവ് രണ്ട് രൂപങ്ങളിൽ പ്രകടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും - ഹൈവിറ്റോവിറ്റിമിനോസിസ് അവിതാമിനിസിസ്. ഈ രണ്ട് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ രണ്ടെണ്ണം രോഗിയുടെ ഒരു തകർച്ചയുടെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങളാകാം. വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മൃതദേഹത്തിൽ അപര്യാപ്തമായ പ്രവേശനത്തോടെ അവ വികസിക്കുന്നു, ഹൈവിറ്റമിനോസിസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം രോഗി ഭക്ഷണത്തെ മാറ്റിയില്ലെങ്കിൽ, വിറ്റാമിനിസിനുകളെ സ്വീകരിച്ചില്ലെങ്കിൽ ,വിറ്റമിനോസിസ് ആരംഭിച്ചു.

ഹൈപ്പോവിറ്റാനോസിസിന് വർഷങ്ങളായി നിലനിൽക്കും. ഒരു വ്യക്തി അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ചെറിയ അളവിൽ പ്രശ്നത്തിന്റെ ദൈനംദിന മാനദണ്ഡം നേടാൻ പര്യാപ്തമല്ല. തൽഫലമായി, ശരീരത്തിന് എല്ലായ്പ്പോഴും വിറ്റാമിൻ ഇല്ല. ജലദോഷത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്ന നിരവധി അടയാളങ്ങളുണ്ട്, ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പ്രവൃത്തി ദിവസത്തിന് ശേഷം, സമ്മർദ്ദകരമായ അവസ്ഥ, തെറ്റായ ശക്തി. ഒരു വ്യക്തി കുറച്ച് കഴിക്കുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കാത്തപ്പോൾ, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തതിനാൽ, വേവിച്ചതുപോലും ഹൈവിറ്റമിനോസിസ് വികസിക്കുന്നു, പക്ഷേ വേവിച്ചു.

ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഈ പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഏതാണ്ട് ലഭിക്കാത്തപ്പോൾ അവിടമിനോസിസ് ആരംഭിക്കുന്നു. അവിഭാമിസിസിസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉടൻ ദൃശ്യമാകില്ല, ക്രമേണ, ആദ്യം ശരീരം അവയവങ്ങളിലെയും ടിഷ്യൂകളിലുമുള്ള ആ ഘടക ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കും. ടിഷ്യൂകൾ എപ്പോൾ, ഒപ്പം റേഷൻ വ്യക്തമായി പ്രകടമാകാത്തപ്പോൾ, റേഷൻ വ്യക്തമായി പ്രകടമാകുന്നത് - വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അഭാവത്താൽ ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് നാല് മുതൽ ആറ് മാസം വരെ അത് ആവശ്യമാണ്.

വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അഭാവം ഇനിപ്പറയുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും:

• ഡൈൻ കളഞ്ഞു;
• മോണയുടെ പായ്പ്പുകൾ വീർക്കുന്നു;
• പല്ലുകൾ അടിക്കുകയും വീഴുകയും ചെയ്യുന്നു;
• അഴിക്കാത്ത മുറിവുകളുമായി പോലും, മുറിവുകൾ ഉടനടി പ്രത്യക്ഷപ്പെടും;
• ഹെമറാജിക് ചുണങ്ങു പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു;
• ഉണങ്ങിയ നാടൻ പ്രദേശങ്ങൾ ചർമ്മത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, അതിൽ ചുവന്ന റിം (ഹൈപ്പർകെരാട്ടോസിസ്) ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ ഇടതൂർന്ന നോഡുലുകളുണ്ട്;
• മൂക്കിൽ നിന്നോ ജനനേന്ദ്രിയങ്ങളിൽ നിന്നോ ഇടയ്ക്കിടെ രക്തസ്രാവം;
• ആന്തരിക രക്തസ്രാവസ്ഥ;
• മന്ദഗതിയിലുള്ള മുറിവുകൾ;
• പതിവ് രപ്രകാര, ഓർസ്;
• വിളർച്ച;
• കുറഞ്ഞ താപനില സ്ഥിരത;
• തിളങ്ങുന്ന വരണ്ട ചുണ്ടുകൾ;
• കടുത്ത മുടി കൊഴിച്ചിൽ;
• ക്ഷീണം, മയക്കം, അലസത;
• ക്ഷോഭം;
• പ്രകടനത്തിന്റെ അളവ്;
• സമ്മർദ്ദ നില;
• സന്ധികളിൽ വേദനാജനകമായ സംവേദനങ്ങൾ;
• ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിലെ പോരായ്മ.

ഹൈപ്പോവിറ്റണോസിസിനോസിനോസിനോസിനോസിനോടുള്ള കുട്ടികളെ ലെഗ് വളവുകളായി മാറുന്നു, നെഞ്ച് വികൃതമാണ്.

അധിക വിറ്റാമിൻ സി.

വളരെയധികം വിറ്റാമിൻ സി ഇനിപ്പറയുന്ന സംസ്ഥാനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും:

• അലസിപ്പിക്കൽ;
• മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുക;
• പരിരക്ഷിതമല്ലാത്ത, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം;
• ആമാശയത്തിലെ വേദന;
• മുഖത്തിന്റെ തൊലിയിൽ ചുവപ്പ്;
• പതിവ് മൂത്രമൊഴിക്കൽ;
• തലവേദന;
• ഉത്കണ്ഠ, ഉത്കണ്ഠ;
• ഉറക്ക തകരാറുകൾ;
• എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ നാശം (ചില രൂപ രോഗങ്ങൾക്കൊപ്പം);
• വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുടെ രൂപം;
• ഇൻസുലിൻ ഉൽപാദനം കുറയ്ക്കൽ;
• ആമാശയത്തിലെ ആന്തരിക മതിലുകളുടെ പ്രകോപനം (നിങ്ങൾ "ആസ്പിരിൻ" ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിൻ എടുത്താൽ);
• വിഷം കലർത്തി (അലുമിനിയം അടങ്ങിയ ഗുളികകളുമായി വിറ്റാമിൻ ഒരുമിച്ച് എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ);
• വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ അഭാവം (വിറ്റാമിൻ സി അത് ദഹിപ്പിക്കാൻ നൽകുന്നില്ല).

കോസ്മെറ്റിക് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ആപ്ലിക്കേഷൻ

വിറ്റാമിൻ സി മുടി

വിറ്റാമിനുകൾക്കൊപ്പം മുടി കൊഴിച്ചിൽ നിന്നുള്ള ഫണ്ടുകൾ ഒരു പോസിറ്റീവ് ഭാഗത്ത് നിന്ന് സ്വയം തെളിയിക്കുകയും പോസിറ്റീവ് ഫീഡ്ബാക്ക് മാത്രമേയുള്ളൂ. പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ വിറ്റാമിൻ സി, ബാഹ്യമായി മുടി നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു, മിനുസമാർന്നതും മൃദുവായതും അനുസരണമുള്ളതുമായിരിക്കുക. ഫാർമസിയിലെ വിറ്റാമിൻ സി ആംപോളിലെ ശുദ്ധമായ പരിഹാരമായി വിൽക്കുന്നു. ഈ പരിഹാരം തലയോട്ടിക്കും മുടിക്കും അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ തടവുകയും ഷാംപൂ, എയർ കണ്ടീഷനിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഹെയർ മാസ്ക് ചേർത്ത ശേഷം. അസിക്രോബിക് ആസിഡിന്റെ അഞ്ച് ശതമാനം പരിഹാരം ഓരോ 5 മില്ലിക്കും 4 തുള്ളികൾ ചേർക്കണം. നിങ്ങളുടെ തല കഴുകുമ്പോഴെല്ലാം മുടി പരിപാലിക്കാൻ അത്തരമൊരു മാർഗ്ഗം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ശുദ്ധമായ പരിഹാരം ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടെണ്ണം മുടിയിൽ പ്രയോഗിക്കുകയും 25 മിനിറ്റ് ശേഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം ഏതെങ്കിലും ഷാംപൂ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകാം. അപേക്ഷിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, ആമ്പൂലിൽ നിന്നുള്ള ദ്രാവകം സിറിഞ്ചിലേക്ക് ഒഴിക്കാം മുടി തമ്മിലുള്ള സാമ്പിളിൽ സ ently മ്യമായി ബാധകമാണ്. സാമ്പിളുകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം ഒന്നര സെന്റിമീറ്ററുകളാണ്. ഒരു സാമ്പിൾ പൂർണ്ണമായും നനച്ചു, നിങ്ങൾക്ക് അടുത്തതിലേക്ക് പോകാം. തലയുടെ മുഴുവൻ കോഡിംഗും പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ശേഷം മുടി മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ചീപ്പ് ചെയ്യണം - തുടർന്ന് മുടിയുടെ മുഴുവൻ നീളത്തിലും പരിഹാരം നന്നായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം, അര മണിക്കൂർ ഒരു തൂവാലകൊണ്ട് അടച്ച് ഷാംപൂ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.

അസ്കോർബിക് മുഖം ആസിഡ്

മിക്കവാറും ഏതെങ്കിലും ലോഷൻ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഫെയ്സ് മാസ്സിൽ വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തിലെ പ്രായമാകുന്ന പ്രക്രിയകളെ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ ഇത് കഴിവുള്ളതാണ്, അത് വെളുപ്പിക്കാനും ഒഴിവാക്കാനും മുറിവ് ഉണക്കുകയും ചർമ്മം പുന restore സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യും. അവൻ അവളെ കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക്, ഈർപ്പം മാറ്റുന്നു, ഇതിന് നന്ദി, ചർമ്മം ഉണങ്ങുന്നില്ല. ചർമ്മം ഒരു പ്രകാശപൂരിതവും മങ്ങിയതുമായി കാണപ്പെടുകയില്ല.

വിറ്റാമിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് മാർഗ്ഗങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് അവയും നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിനായി, നിങ്ങൾക്ക് അഞ്ച് ശതമാനം അല്ലെങ്കിൽ പത്ത് ശതമാനം വിറ്റാമിൻ ലായനി ഉപയോഗിച്ച് ആമ്പൾ ആവശ്യമാണ്. അഞ്ച് ശതമാനം ഫെയ്സ് പരിഹാരം അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ചർമ്മത്തെ വൃത്തിയുള്ള മോർട്ടാർ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് തുള്ളി ക്രീമിൽ ചേർക്കാം. വൃത്തിയായി വൃത്തിയാക്കിയ ചർമ്മം പ്രയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഉറക്കസമയം മുമ്പത്ത് 10 ദിവസത്തെ വൃത്തിയുള്ള മോർട്ടാർ ഉപയോഗിച്ച് മുഖം തുടയ്ക്കുന്നതിന് ഒരിക്കൽ ഇത് എളുപ്പമാണ്. അതിനുശേഷം, 1 - 1.5 മാസത്തിന് ശേഷം നടപടിക്രമങ്ങൾ പുനരാരംഭിക്കാൻ കഴിയും.

വിറ്റാമിനുകൾ അതിശയകരമാണ്. ചർമ്മം ഭാരം കുറഞ്ഞതും മൃദുവായതും നനച്ചതുമായ ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കും. ആരോഗ്യകരമായ മുഖവും തിളക്കവും പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.

ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും മുഖത്തെ ഉപകരണത്തിലേക്ക് വിറ്റാമിൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും. അതിനാൽ വളരെക്കാലമായി അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിക്കുക.

അസ്കോർബിക് ആസിഡിനൊപ്പം മയക്കുമരുന്ന് പുറത്തിറങ്ങിയ ഇനങ്ങൾ

വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ള ഒരുക്കങ്ങൾ രണ്ട് തരങ്ങളാണ്:

• വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ള ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ അഡിറ്റീവുകൾ;
• അസ്കോർബിക് ആസിഡിനൊപ്പം മരുന്നുകൾ.

ജൈവശാസ്ത്രപരമായ സപ്ലിമെന്റുകൾ തടയുന്നതിനാലാണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്. അവർക്ക് ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകളെ എടുക്കാം. മരുന്നുകൾ ഡോക്ടർ പ്രത്യേകമായി നിയമിക്കാം. രോഗത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണമായ നിശബ്ദതയ്ക്കിടെയോ തടയുന്നതിനോ അവർ കുടിക്കുന്നു.

ഫാർമസികളിലെ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇനിപ്പറയുന്ന രൂപങ്ങളിൽ കാണാം:

• കുത്തിവയ്പ്പിനുള്ള പരിഹാരം ("അസ്കോർബിക് ആസിഡ്", "വിറ്റാമിൻ സി-കുത്തിവയ്പ്പ്", "അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ബഫ്", "അസ്കോർബിക് ആസിഡ് കുമ്പാസ്");
• ഡ്രാഗീ ("സ്കീപ്ൻഡ് 500", "ടെസെവികാപ്പ്" (ഡ്രോപ്പുകൾ), "അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ക്ഫ്";
• വാക്കാലുള്ള ഭരണം (അകത്ത്) വാക്കാലുള്ള "വിറ്റാമിൻ സി 500", റോസ്വിറ്റ്, "ആസിഡ് അസ്കോർബിക്");
• ടാബ്ലെറ്റുകളുടെ രൂപത്തിലുള്ള ഒരു ഹൈപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ ("അഡെറ്റീവ് വിറ്റാമിൻ സി", "വിറ്റാമിൻ സി", "ടിസ്ലസ്കോൺ വിറ്റാമിൻ സി", "സിട്രവിറ്റ്");
• സസ്പെൻഷൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പൊടി (അകത്ത് സ്വീകരിച്ചു) ("അസ്കോർബിക് ആസിഡ്", "വിറ്റാമിൻ സി").

അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ സി - അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനവും മനുഷ്യശരീരത്തിലെ അവയുടെ സംവിധാനങ്ങളും ക്രമീകരിക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടനയുള്ള ഘടന. ഒരു വ്യക്തി, വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ മതിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു വ്യക്തി എടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് വേണ്ടത്ര ഉൽപന്നങ്ങൾ എടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് അസോർബിക് ആസിഡ് എവിടെയാണ് തിരയേണ്ടതെന്ന് അറിയാൻ ഒരു വ്യക്തി മതിയാകും ദയയും അത്തരം പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് ദിനം.

ശരീരത്തിന് ഈ പ്രത്യേക പദാർത്ഥമില്ലെന്ന വസ്തുത ശ്രദ്ധിക്കരുത്. അത്തരമൊരു സാഹചര്യം നയിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന പ്രശ്നങ്ങൾ, ചിലപ്പോൾ, മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, വിട്ടുമാറാത്ത പാത്തോളജിക്കൽ അവസ്ഥകളിലേക്ക് വികസിക്കുമ്പോൾ, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം തടയുന്നു. അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ശരീരത്തിന്റെ എല്ലാ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിലും പങ്കെടുക്കുന്നുവെന്നും വ്യക്തിഗത ബോഡികളുടെ മാത്രമല്ല, അവരുടെ എല്ലാ സംവിധാനങ്ങളും ബാധിക്കുന്നുവെന്ന കാര്യം പറയുന്നതാണ്.

വിറ്റാമിൻ സി

ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് കൂടുതൽ അളവിലാണ്. ചില അളവിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കാൻ അവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അത്തരമൊരു കണക്കുകൂട്ടൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല, അതിനാൽ എല്ലാ ഡാറ്റയും ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.

	വേവിച്ച / അസംസ്കൃത ഫോം (gr)
ഉണങ്ങിയ സമൃദ്ധി
പുതുതായി-റേ സമൃദ്ധി
കായ്പർ
ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക്
Ynyazhenica ബെറി
കടൽ താനിന്നു
പച്ച മധുരമുള്ള കുരുമുളക്
കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി
ഹണിസക്കിൾ
അയമോദകച്ചെടി
ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ
ബ്രോക്കോളി
ഹത്തോൺ
കോളിഫ്ലവർ
സ്ട്രോബെറിയുടെയും സ്ട്രോബെറിയുടെയും സരസഫലങ്ങൾ
ചുവന്ന കാബേജ്
സിട്രസ് (ഓറഞ്ച്, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട്, നാരങ്ങ, മന്ദാരിൻ)
വെളുത്ത കാബേജ്

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും "അസ്കോർബിൻസ്" കുറയുന്നു. അതിനാൽ, റോസ് റോസ് കവർച്ചയിൽ വെളുത്ത ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കാബേജിനേക്കാൾ ചില അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സ്വാഭാവികമായും, രണ്ടാമത്തേത് സ access ജന്യമായിരിക്കും, പക്ഷേ ഒരു വ്യക്തി എല്ലാ ദിവസവും അത്തരം അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം മാത്രം ക്രമീകരിക്കേണ്ടതിനാൽ വിറ്റാമിൻ സി മാത്രം, ഭക്ഷണം വൈവിധ്യപൂർണ്ണവും ഉപയോഗപ്രദവുമാവുകയും വേണം, അതിനാൽ ഉപയോഗപ്രദമായ മറ്റ് വിറ്റാമിൻ വസ്തുക്കളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് ശരീരം പൂരിതമാകും.

അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ

പഠനം, അതിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ആളുകൾ ശരീരത്തിലെ വിമന്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളിൽ താൽപ്പര്യം കാണിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഒരു വ്യക്തിക്ക് അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ പ്രധാന പോസിറ്റീവ് നിമിഷങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുക, വീക്കം ഘടകത്തെ അടിച്ചമർത്തൽ, പകർച്ചവ്യാധികൾക്കെതിരായ പോരാട്ടം;
• ഒരു എൻസൈം സംയുക്തങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിനുള്ള സഹായം;
• വിവിധ തരത്തിലുള്ള എക്സ്ചേഞ്ച് പ്രോസസ്സുകൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുക. മിക്കപ്പോഴും ഇത് വിഭജിക്കുകയും മറ്റ് വിറ്റാമിൻ പദാർത്ഥങ്ങളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ജീവികളുമായി സ്വാംശീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
• ദഹനനാളത്തിന്റെ സംരക്ഷണം, പാൻക്രിയാസിന്റെയും തൈറോയ്ഡിന്റെയും നോർമലൈസേഷൻ;
• കാപ്പിലറികളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുക;
• ധമനികളെ വിശ്രമിക്കുന്നു;
• ധമനികളുടെ തരത്തിന്റെ സമ്മർദ്ദം കുറയുക;
• രക്തപ്രവാഹത്തിന് സംഭവിക്കുന്നത് തടയുന്നു;
• ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ലാതാക്കൽ;
• മുട്ടയുടെ വാർദ്ധക്യങ്ങളുടെ ബ്രേക്കിംഗ് പ്രക്രിയകൾ;
• സ്വതന്ത്ര തരം റാഡിക്കലുകളെ നീക്കംചെയ്യൽ;
• മുറിവുകൾ, മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുക;
• ആരോഗ്യ ഗം, പല്ലുകൾ, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ ശക്തിപ്പെടുത്തുക.

വിറ്റാമിൻ സി ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, അത് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് മുൻഗണനകളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, അതേസമയം, ധാരാളം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ പാത്തോളജിക്കൽ അവസ്ഥകളുടെ വികസനവും തടയാൻ കഴിയും.

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും പ്രവേശന ഡോസുകൾ

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും പ്രതിദിനം വിറ്റാമിൻ സി ഉപഭോഗത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത മാനദണ്ഡങ്ങളുണ്ട്. അതിനാൽ, കുട്ടികളെ മാത്രം ജനിച്ചതും ആയി മാത്രം, എല്ലാ ദിവസവും 25-30 മില്ലിഗ്രാം അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ആവശ്യമാണ്. അത്തരം കുട്ടികൾ, ഒരു നിശ്ചിത പ്രായത്തിനുമുമ്പേ, അമ്മയുടെയോ മിശ്രിതത്തിന്റെയോ പാലിൽ, ചില നിയമങ്ങൾ പിന്തുടരുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. നഴ്സിംഗ് അമ്മമാർ അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമം ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കുട്ടിയെ പോറ്റുന്നവർ ആവശ്യമായ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകണം.

കുട്ടി വളരുമ്പോൾ, കുട്ടിക്ക് കൂടുതൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ആവശ്യമാണ്. അങ്ങനെ, വർഷം തോറും പ്രായം 40 മുതൽ 45 മില്ലിഗ്രാം വരെയുള്ള ദൈനംദിന നിരക്ക് 40 മുതൽ 45 മില്ലിഗ്രാം വരെയാണ്, പക്ഷേ, പതിനേഴു അടിയിൽ എത്തിയിട്ടില്ലാത്ത ക o മാരക്കാർ പ്രതിദിനം 60-85 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ ലീസ് ആവശ്യമാണ്. ഒരു കുട്ടിയിലെ വൈറൽ അല്ലെങ്കിൽ കോശജ്വലന അണുബാധയുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഘടകം പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ, കുട്ടികൾക്കുള്ള ദൈനംദിന നിരക്ക് രണ്ടിൽ മൂന്നു പ്രാവശ്യം വർദ്ധിക്കുന്നു.

മുതിർന്നവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അവർക്ക് 140 മുതൽ 160 മില്ലിഗ്രാം വരെ ദൈനംദിന നിരക്ക് ഇനം. എന്നിരുന്നാലും, വിറ്റാമിൻ സി ഉപയോഗിച്ച വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് കുറയുകയോ വിപരീതമായി വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത്തരം കേസുകൾ സാഹചര്യങ്ങളാണ്:

• മനുഷ്യൻ രോഗികളാണ് (ഒരു പൊതു തണുത്ത രോഗവും - ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ആവശ്യമാണ്);
• ഒരു വ്യക്തിക്ക് വലിയ ശാരീരിക അധ്വാനം നിരന്തരം അനുഭവിക്കുന്നു (അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ 600 മില്ലിഗ്രാം വരെ);
• ഒരു സ്ത്രീ ഗർഭാവസ്ഥയിലോ മുലയൂട്ടലിലോ ആണ് (പ്രതിദിനം 250 മില്ലിമീറ്ററിൽ കുറയാത്തത്).

ശരീരത്തിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ അഭാവമോ അതിന്റെ അമിതവണ്ണമോ ഇല്ലാത്ത സാഹചര്യത്തിൽ, ഇത് ചില ലക്ഷണങ്ങളുടെ ഈ രൂപത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അവയുടെ രൂപം ഭക്ഷണത്തെ പരിഷ്കരിക്കുന്നതിനും അതിൽ നിന്ന് മതിയായ "അസ്കോർബിൻസ്" ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിൽ നിന്നുള്ള ഉപദേശം തേടുകയും ചെയ്യുക.

വിറ്റാമിൻ സി അഭാവം, അദ്ദേഹത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ

വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അഭാവത്തിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• മോണയിൽ രക്തസ്രാവമുണ്ടാകുന്നത്;
• മുറിവുകൾ, ഉറപ്പുള്ള, മുറിവുകൾ, മുറിവുകൾ എന്നിവയുടെ നീണ്ട രോഗശാന്തി;
• ശരീരത്തിന്റെ "നാശനഷ്ടം" എന്ന തോന്നൽ;
• മാനസികാവസ്ഥയിലെ നിരന്തരമായ മാറ്റങ്ങൾ;
• ഉറക്കമില്ലായ്മ അല്ലെങ്കിൽ, വിപരീതമായി, മയക്കം വർദ്ധിച്ചു;
• മുടി കൊഴിച്ചിൽ;
• മൂക്കൊലിപ്പ് രക്തസ്രാവത്തിന്റെ സംഭവം;
• വിഷാദം;
• വിശപ്പ് കുറയുക;
• സന്ധികളിലും പേശികളിലും വേദന.

ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിൻ സി ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരാഴ്ച മുന്നിലുള്ള മെനുവിനു മുൻകൂട്ടി ചിന്തിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഓണാക്കുക. അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, രോഗലക്ഷണങ്ങൾ കുറച്ചുകൂടി ആയിരിക്കുമ്പോൾ, അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ വ്യക്തമായ കുറവുണ്ട്, അത് അടങ്ങിയ അധിക മരുന്നുകൾ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.

AC ട്ട്ലൈംഗ് അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, അതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ

ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിൻ സി അമിതഭാരമുള്ള അതിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• കോളിക്;
• ലിക്വിഡ് ചെയർ;
• നിർഭാഗ്യകരമായ ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി;
• സിസ്റ്റിറ്റിസോ ഗർഭധാരണവുമായി ബന്ധമില്ലാത്ത പതിവ് മൂത്രമൊഴിക്കൽ.

ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ സൂചകങ്ങളാണ്, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ മേൽനോട്ടം വഹിക്കുന്നതിനായി സൂചകങ്ങൾ സൂചകങ്ങളാണ്.

വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംഭരണ \u200b\u200bവ്യവസ്ഥകളും ഉപഭോഗ ഉപഭോഗവും

വിറ്റാമിൻ സി, മറ്റേതൊരു വിറ്റാമിൻ പദാർത്ഥത്തെപ്പോലെ, സംഭരണത്തിനായി നിയമങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ചില സവിശേഷതകൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തയ്യാറെടുപ്പ്, അവ സമൃദ്ധി എന്നിവയാണ്. ഈ സവിശേഷതകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ഒരു വലിയ അളവിൽ താപനില പ്രോസസിംഗിൽ നാശം;
• ഇരുണ്ട സ്ഥലങ്ങളിൽ പോലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംഭരിക്കുമ്പോൾ നാശം;
• സൂര്യപ്രകാശം അടിച്ച സമയത്ത് തുക കുറയ്ക്കൽ;
• ഓക്സിജനുമായുള്ള മോശം ഇടപെടൽ;
• ഡ്രൈയിംഗ് നടപടിക്രമങ്ങൾ നടത്തുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പരമാവധി സംരക്ഷണം (റോസ്ഷിപ്പ് പോലുള്ള റോസ്ഷിപ്പ് പോലുള്ള സസ്യങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു; ഉദാഹരണത്തിന്);
• ഒരു അസിഡിക് പരിതസ്ഥിതിയിലെ സംഭരണം;
• തൊലിയിൽ ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള വിറ്റാമിൻ സ്ഥാനം;
• ലോഹങ്ങളുമായുള്ള ആശയവിനിമയത്തിൽ നിന്നുള്ള നാശം.

പരമാവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പരമാവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി, അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ മെറ്റൽ, അലുമിനിയം വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ സംഭരിക്കരുത്. ആവശ്യമായ പച്ചക്കറികൾ വേഗം, ഇതിനകം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ താഴ്ത്തുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കർശനമായി മൂടുക. കാബേജ്, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി അച്ചാറുകളുടെ രൂപത്തിൽ സംഭരണത്തിനായി തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഏറ്റവും കൂടുതൽ.