ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ എള്ളെണ്ണ. എള്ളെണ്ണ: ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും, എങ്ങനെ എടുക്കാം. പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ

നമ്മിൽ പലരും, ഒരു വ്യക്തിക്ക് നമ്മുടെ ജീവിതത്തിന്റെ പാരിസ്ഥിതിക ഘടകം, ഒരു പ്രത്യേക വ്യക്തി എന്ന നിലയിൽ, വിധേയമല്ലെന്ന് മനസ്സിലാക്കി, ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പരിസ്ഥിതിയുടെ പോരായ്മകൾ നികത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു. നേരത്തെ സ്റ്റോറുകളിൽ അവർ അലമാരയിൽ ഉള്ളത് വാങ്ങിയെങ്കിൽ, വിലകുറഞ്ഞത്, ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായതിന് അനുകൂലമായി തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുന്നു. ആരോഗ്യകരവും സുരക്ഷിതവുമാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണമാണ് എള്ളെണ്ണയെന്ന് ഒരു അഭിപ്രായമുണ്ട്. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ലേഖനം വായിക്കുന്നു: "എള്ളെണ്ണ: ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും വിപരീതഫലങ്ങളും"

നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ നിവാസികൾക്ക് എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ വളരെക്കാലം മുമ്പ് സ്റ്റോർ അലമാരകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങിയ ഒരു പുതുമയാണ്. ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശങ്ങളിൽ, എള്ള് എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന എള്ള് വിള, ക്രാസ്നോഡർ ടെറിട്ടറിയിൽ മാത്രമാണ് വളരുന്നത്, അവിടെ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ ഈ ചെടിയുടെ വളർച്ചയുടെ സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ആഫ്രിക്കൻ, ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലെ ജനസംഖ്യ കുറഞ്ഞത് 7 ആയിരം വർഷമായി, ചരിത്രകാരന്മാരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അവരുടെ ദേശീയ വിഭവങ്ങൾക്കും എണ്ണ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും എള്ളും ഇലകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തൊലികളഞ്ഞതും വറുക്കാത്തതുമായ എള്ളിൽ നിന്നുള്ള പ്രകൃതിദത്ത എണ്ണയ്ക്ക് ഇളം സ്വർണ്ണ നിറവും എള്ള് പഴങ്ങളുടെ മങ്ങിയ സുഗന്ധവുമുണ്ട്. വറുത്ത എള്ള്, താനിന്നു തേൻ നിറമുള്ള ഇരുണ്ട എണ്ണ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, രുചിയിൽ മധുരവും, ഉച്ചരിച്ച പരിപ്പ് ഗന്ധവും. രണ്ട് തരത്തിലുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും തണുത്ത അമർത്തിയാൽ ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കും. മെക്കാനിക്കൽ സസ്പെൻഷനുകളിൽ നിന്ന് ഫിൽട്ടർ ചെയ്‌തതും മാലിന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ചില രാസ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്നും ശുദ്ധീകരിച്ചതുമായ ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത എള്ളെണ്ണ വിൽപ്പനയ്‌ക്കെത്തും.

രാസഘടന

എണ്ണകളുടെ ഘടന ഫീഡ്സ്റ്റോക്കിലെ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കത്തെയും ഉൽപ്പന്നം നേടുന്ന രീതിയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എള്ളെണ്ണ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതിക ശൃംഖലയിൽ ബാഹ്യ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട് ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്ന ഘട്ടം ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അതിലെ രാസ ഘടകങ്ങൾ അമർത്തി എണ്ണയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നില്ല. എള്ള് നിൽക്കുന്ന ശരീരങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള എണ്ണയുടെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വൃത്തിയാക്കൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നടത്തുന്നു.

ഉണങ്ങിയ എള്ള് ഷെല്ലുകളിൽ വലിയ അളവിൽ ഉള്ള ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ എണ്ണയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നില്ല. അത്തരം പോഷകങ്ങളിൽ (ജൈവശാസ്ത്രപരമായി പ്രാധാന്യമുള്ള ഘടകങ്ങൾ) കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ് മുതലായവ ഉൾപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിനുകളും ഫാറ്റി ആസിഡുകളും എണ്ണയിൽ അവശേഷിക്കുന്നു, സാധാരണയായി ഒരു പദത്തിൽ - "കൊഴുപ്പ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

കലോറി ഉള്ളടക്കവും പോഷക മൂല്യവും

എള്ളെണ്ണയുടെ ഘടനയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ ബി 4, ഇ, കെ, ഒമേഗ -3, 6, 9 ആസിഡുകൾ, പൂരിത ആസിഡുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ധാതു ഘടകങ്ങളൊന്നുമില്ല. എള്ളെണ്ണയിലെ ഒമേഗ -3 ആസിഡുകളുടെ ഉള്ളടക്കം നിസ്സാരമാണ് - ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാമിന് 0.3 ഗ്രാം മാത്രം, ഇത് ഒരു മുതിർന്ന വ്യക്തിയുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യകതയുടെ 30% ആണ്; 70% പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ആവശ്യകത നിറവേറ്റുന്നു - അവയിൽ 14.2 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു; മാനദണ്ഡത്തിന്റെ 100% ഒമേഗ -9 ആസിഡുകൾ, (40.2 ഗ്രാം); ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്, ഒമേഗ -6 ആസിഡ് എണ്ണയുടെ ഘടനയിൽ - 40.3 ഗ്രാം, 5.1 ഗ്രാം മുതൽ 18.3 ഗ്രാം വരെ. 899 കിലോ കലോറി.

പ്രതിദിന നിരക്ക്

ഒരു മുതിർന്നയാൾക്ക് അവരുടെ ദൈനംദിന ഊർജ്ജ ആവശ്യങ്ങൾ 53.4% ​​വർധിപ്പിക്കുന്നതിന് പകൽ സമയത്ത് 6 ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട് (ഓരോ സ്പൂണിലും ഏകദേശം 17 ഗ്രാം എണ്ണ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു). എന്നാൽ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ വർദ്ധനവ് തടയുന്നതിനും അമിത ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാതിരിക്കുന്നതിനും അത്തരം ഭാഗങ്ങളിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണെന്ന് ഡോക്ടർമാരുടെ അവലോകനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു വ്യക്തിക്ക് എണ്ണ മാത്രം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, മാംസം, മത്സ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ അതിൽ ചേർക്കും. കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൊത്തം കലോറി ഉള്ളടക്കം ഊർജ്ജ ചെലവിന്റെ ദൈനംദിന നിരക്കിനേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലായിരിക്കും, ഇത് തീർച്ചയായും പൊണ്ണത്തടിയിലേക്ക് നയിക്കും. മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം 1-2 ടീസ്പൂൺ ഒരു ദിവസം കഴിക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്. എള്ളെണ്ണ.

ഒരു ഗുണനിലവാരം എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ഏതെങ്കിലും എണ്ണയുടെ ഘടനയും അതിന്റെ ഗുണനിലവാരവും എപ്പോൾ, ഏത് കാലാവസ്ഥയിലാണ് വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിനുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുവായി മാറുന്നു, ഏത് സാഹചര്യത്തിലാണ്, ഏത് സാങ്കേതികവിദ്യയിലാണ് അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം നിർമ്മിക്കുന്നത്. ലബോറട്ടറി പരിശോധനകളിൽ, വിദഗ്ധർ എണ്ണയുടെ അസിഡിറ്റി ഘടന സ്ഥാപിക്കുകയും സാങ്കേതിക രേഖകളുടെ ആവശ്യകതകളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ശക്തമായ വ്യതിയാനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയാൽ, എണ്ണ മോശം ഗുണനിലവാരമുള്ളതോ തെറ്റായതോ ആയി അംഗീകരിക്കപ്പെടുന്നു, അതായത്, ഉപഭോക്തൃ ഗുണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി നിർമ്മാതാവ് എണ്ണയുടെ ഘടന മാറ്റി, ഇത് ലേബലിൽ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യാൻ മറന്നു.

എണ്ണ വാങ്ങുന്നയാൾക്ക് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന ദൃശ്യപരമായി വിശകലനം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഇന്ദ്രിയങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് അവശേഷിക്കുന്നു. എണ്ണ ഒഴിച്ച കണ്ടെയ്നറിന്റെ സമഗ്രത പരിശോധിക്കുന്നു. ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത തണുത്ത അമർത്തിയ എണ്ണകൾക്കായി, ഇരുണ്ട ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളോ അധിക പേപ്പർ പാക്കേജിംഗോ സാധാരണയായി ഉൽപ്പന്നത്തെ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എള്ള് ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണകൾ സാധാരണയായി ശുദ്ധമായ ഗ്ലാസിലും പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളിലുമാണ് കുപ്പികളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത്. മസാജ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി എള്ള് എണ്ണകളിൽ, നിർമ്മാതാവ് ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത വസ്തുക്കൾ ചേർക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഒരു എണ്ണ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള അടുത്ത ഘട്ടം പാക്കേജിംഗ് ലേബലിൽ ലിഖിതങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക എന്നതാണ്.

എണ്ണയുടെ നിർമ്മാതാവും വിതരണക്കാരനും (ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക്) ആരാണെന്ന് കണ്ടെത്താൻ, എണ്ണയുടെ ഉദ്ദേശ്യവും അതിന്റെ കാലഹരണ തീയതിയും, നിർമ്മാണ തീയതിയും ബോട്ടിലിംഗ് തീയതിയും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. എള്ളെണ്ണയുടെ സുതാര്യതയും കുപ്പിയുടെ അടിയിൽ അവശിഷ്ടത്തിന്റെ സാന്നിധ്യവും പരിശോധിക്കുക.ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണയ്ക്ക് അവശിഷ്ടം അസ്വീകാര്യമാണ്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള തണുത്ത അമർത്തി ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത എണ്ണയിൽ, അടിയിൽ 2 മില്ലിമീറ്റർ വരെ അവശിഷ്ടം കാണാം.

വെള്ള എള്ളാണ് ​​അമർത്താൻ ഉപയോഗിച്ചതെന്ന് കുപ്പിയിൽ സൂചിപ്പിച്ചാൽ, എണ്ണയ്ക്ക് മഞ്ഞകലർന്ന നിറമായിരിക്കും. കുപ്പിയിലെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ഇരുണ്ട നിറം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് വറുത്ത എള്ള് ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു എന്നാണ്. എണ്ണയുടെ ഒപ്റ്റിമൽ സ്റ്റോറേജ് വ്യവസ്ഥകൾ നിർമ്മാതാവ് വ്യക്തമാക്കണം.

വില

"ഹൈപ്പർമാർക്കറ്റ് ലെന്റ" ഷോപ്പിംഗ് സെന്ററിന്റെ മോസ്കോ സ്റ്റോറിന്റെ "ഹണി ആൻഡ് കോൺഫിച്ചർ" ചരക്കുകളുടെ കാറ്റലോഗിൽ, ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിഭാഗത്തിൽ, വിവിധ അളവുകളുടെയും വിലകളുടെയും എള്ളെണ്ണകൾ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു:

1. എള്ളെണ്ണ R.O.S ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത 250 മില്ലി PET കുപ്പി - 345 റൂബിൾസ്.
2. എള്ളെണ്ണ ഓർഗാനിക്ലി 250 മില്ലി ഗ്ലാസ് - 598 റൂബിൾസ്.
3. കൊറിയൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സൈറ്റ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു:
4. എള്ള് എണ്ണ GUBI 450 മില്ലി ഇരുണ്ട ശുദ്ധീകരിക്കാത്തത് - 394 റൂബിൾസ്.
5. എണ്ണ മിശ്രിതം (30% എള്ളെണ്ണ, 70% സസ്യ എണ്ണ) ഭാരം 780 ഗ്രാം - 226 റൂബിൾസ്.

എങ്ങനെ സംഭരിക്കണം

എള്ളെണ്ണയുടെ സംഭരണത്തിന് മറ്റ് എണ്ണകളുടെ അതേ ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടതുണ്ട്. പ്രകൃതിദത്തമായ ശുദ്ധീകരിച്ച എള്ളെണ്ണ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിലും, ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ സൂര്യനിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന എണ്ണ മനുഷ്യശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യുമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നു. അതിനാൽ, സംഭരണ ​​​​സാഹചര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള എള്ളെണ്ണ നിർമ്മാതാക്കളുടെ ശുപാർശകൾ പാലിച്ച്, സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കാതെയും + 25 ° C ൽ കൂടാത്ത അന്തരീക്ഷ താപനിലയും ഉള്ള ഒരു സ്ഥലം അനുവദിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഒരു കുപ്പി എണ്ണ തുറന്ന ശേഷം, അത് കുറഞ്ഞ പോസിറ്റീവ് താപനിലയിൽ ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

എള്ളെണ്ണ: ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും വിപരീതഫലങ്ങളും. എള്ളെണ്ണയുടെ ചികിത്സാ ഡോസുകൾ പങ്കെടുക്കുന്ന ഡോക്ടറുമായി യോജിക്കണം. രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനുള്ള പരമ്പരാഗത രോഗശാന്തിക്കാർ ഒന്നോ രണ്ടോ മാസത്തെ ഇടവേളയിൽ പ്രതിദിനം 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആനുകാലികമായി 2-3 പ്രതിവാര ഡോസുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 14 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ, എള്ളെണ്ണയുടെ ഘടനയിൽ വലിയ അളവിൽ ഒമേഗ -6 ആസിഡുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, എണ്ണ കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. കൗമാരക്കാർക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ എള്ളെണ്ണ കഴിക്കാം, പ്രതിദിനം 1 ടീസ്പൂൺ കവിയരുത്.

സസ്യ എണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനങ്ങളും വായിക്കുക:

എള്ളെണ്ണയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

എള്ളെണ്ണ: ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും വിപരീതഫലങ്ങളും. കോളിൻ (B4 - 0.2 mg പ്രതിദിന നിരക്കിൽ 500 mg), ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ (E - 8.1 mg, നിരക്ക് 15 mg), phylloquinone (K - 13.6 mcg, നിരക്ക് 120 mcg) അടങ്ങിയ എള്ളെണ്ണയുടെ വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സ് നമ്മെ അനുവദിക്കുന്നു. നെയിം ഓയിൽ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് കഴിവുള്ള വിറ്റാമിൻ ഇ, ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു, കോളിൻ തലച്ചോറിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നിർമ്മാണ വസ്തുവാണ്, ഫിലോക്വിനോൺ ഒരു വ്യക്തിയുടെ യുവത്വവും ഓജസ്സും നിലനിർത്തുന്നു.

സ്ത്രീകൾക്ക് വേണ്ടി

എള്ളെണ്ണയുടെ അസന്തുലിതമായ അസിഡിക് ഘടന, ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സംയോജിച്ച് വലിയ അളവിൽ ഓക്സലേറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള കഴിവ്, ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഏറ്റവും പുതിയ ഗവേഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു. എന്നാൽ സൗന്ദര്യവർദ്ധക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സ്വാഗതാർഹവും എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള സ്ത്രീകളിൽ വളരെ ജനപ്രിയവുമാണ്. തണുത്ത അമർത്തിയ എള്ളെണ്ണ ന്യായമായ അളവിൽ ചേർക്കുന്ന വിഭവങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ രുചി, സ്ത്രീകളെ അവധിക്കാല മെനുകളിൽ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം അതിന്റെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നു. ഗർഭകാലത്തും പ്രസവത്തിനു ശേഷവും, അടിവയറ്റിലെയും കാലുകളിലെയും ചർമ്മത്തിലെ സ്ട്രെച്ച് മാർക്കുകൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗമായി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പുരുഷന്മാർക്ക്

ശരീരത്തിന്റെ മസ്കുലർ കോർസെറ്റ് ആകർഷകമായ രൂപത്തിൽ, ശക്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ അവസ്ഥയിൽ നിലനിർത്തേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത പുരുഷന്മാരെ എള്ളെണ്ണ മസാജ് ചെയ്യാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. ആയുർവേദ തത്വങ്ങൾ അവരുടെ പ്രയോഗത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, എണ്ണയ്ക്ക് ശക്തമായ തുളച്ചുകയറാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, വിട്ടുമാറാത്ത ഹെമറ്റോമകളെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു, ബെഡ്സോറുകളെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു, പേശി കോശങ്ങളിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. അതേ സമയം, സന്ധികളും പേശികളും വേദന ഒഴിവാക്കുന്നു, ബ്ലോക്കുകളും ക്ലാമ്പുകളും നീക്കംചെയ്യുന്നു. എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നേരിയ മസാജ് ചെയ്യുന്നത് നാഡീവ്യൂഹം കുറയ്ക്കും.

കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന്

എള്ളെണ്ണ: ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും വിപരീതഫലങ്ങളും. കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന്റെ വികാസത്തിന് എള്ളെണ്ണയുടെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് ശാസ്ത്രീയമായി സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടില്ല. കുട്ടിയുടെ നാഡീവ്യൂഹം യോജിപ്പോടെ വികസിക്കുന്നതിന്, ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6 ആസിഡുകൾ 1: 4 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ശിശു ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം. 100 ഗ്രാം എള്ളെണ്ണയിൽ 0.3 ഗ്രാം ഒമേഗ -3 ഉം 40.3 ഗ്രാം ഒമേഗ -6 ഉം മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ എന്നതിനാൽ, കുട്ടികൾക്ക് അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം ലഭിക്കില്ല. അത് വലിയ ദോഷം ചെയ്യില്ലെങ്കിലും.

ശിശു ഭക്ഷണത്തിൽ എള്ളെണ്ണയുടെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ചുള്ള എല്ലാ ചോദ്യങ്ങൾക്കും, നിങ്ങൾ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

എള്ളെണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

എള്ളെണ്ണയുടെ വിറ്റാമിൻ കോമ്പോസിഷന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾ സാധാരണ മനുഷ്യ അളവിൽ എണ്ണയിൽ ഒലിക് (ഒമേഗ -9) മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യത്താൽ പൂരകമാണ്. എന്നാൽ ഒമേഗ -6 ആസിഡുകളുള്ള എണ്ണയുടെ ഓവർസാച്ചുറേഷൻ, ഓക്സലേറ്റുകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത എന്നിവ വൃക്കരോഗമുള്ളവരെ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല.

ഓക്സലേറ്റുകളുടെ ഉറവിടമായ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എള്ളെണ്ണ പച്ച പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ, പുതിയ എന്വേഷിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ എന്നിവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൂരിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

മസാജ് എള്ളെണ്ണ നെഞ്ചിലും പാദങ്ങളിലും ഈന്തപ്പനകളിലും പുരട്ടുമ്പോൾ തണുത്ത മനുഷ്യശരീരത്തെ ചൂടാക്കുന്നു. അവർ ചൂടുള്ള അവസ്ഥയിലേക്ക് ചൂടാക്കിയ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രതീക്ഷയ്ക്ക് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം മസാജ് ചെയ്യാനും വ്യക്തിയെ ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പിനടിയിൽ ഉറങ്ങാനും കഴിയും. കഫം പുറന്തള്ളുന്നത് സുഗമമാക്കുന്നതിന് തലയ്ക്ക് കീഴിൽ ഒരു അധിക തലയിണ വയ്ക്കുക. വിളർച്ചയ്ക്ക്, പരമ്പരാഗത വൈദ്യന്മാർ എള്ളെണ്ണ ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കണ്ണുകൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും കേടായ കോർണിയ ടിഷ്യൂകൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിനും എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ കണ്ണ് തുള്ളികൾ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എല്ലാ മെഡിക്കൽ നടപടിക്രമങ്ങളും ഡോക്ടർമാരുമായുള്ള കരാറിന് ശേഷമാണ് നടത്തുന്നത്.

Contraindications

എള്ളെണ്ണയോട് വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുത ഉള്ള അലർജി ബാധിതർക്ക് എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഉയർന്ന ശാരീരിക അദ്ധ്വാനവും മദ്യപാനത്തിന്റെ അഭാവവും ഉള്ള വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടാൻ സാധ്യതയുള്ള ആളുകൾ എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കരുത് എന്ന് ഡോക്ടർമാരുടെ അവലോകനങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണങ്ങളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുക എന്നതാണ് കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന എള്ളെണ്ണയുടെ പ്രധാന കഴിവ്. സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ എണ്ണ തേച്ച് ചർമ്മത്തിൽ പുരട്ടിയാൽ സ്വയം സംരക്ഷിക്കാം. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ, എണ്ണയുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും കൊഴുപ്പുകളുടെയും ഘടകങ്ങൾ പൂർണ്ണ ശക്തിയോടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു - അവ ചർമ്മത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുകയും പോഷിപ്പിക്കുകയും മൃദുവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ചുളിവുകളുടെ ആഴം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, മറ്റ് ചേരുവകളുമായി സംയോജിച്ച് വരണ്ടതും എണ്ണമയമുള്ളതുമായ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. തൊലി.

വരണ്ട ചർമ്മത്തിന്റെ പോഷണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, കൊക്കോ പൊടി തണുത്ത അമർത്തിയ എള്ളെണ്ണയുമായി തുല്യ അനുപാതത്തിൽ കലർത്തുന്നു. മാസ്ക് 15-20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 4 തവണ ആഴ്ചയിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച മുഖത്ത് പ്രയോഗിക്കുന്നു. എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിന്, 2 ടീസ്പൂൺ മുതൽ ഒരു ശുദ്ധീകരണ ജെൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. മഞ്ഞൾ, എള്ളെണ്ണ ടേബിൾസ്പൂൺ. ഘടകങ്ങൾ ഒരു ഏകീകൃത ഗ്രൂലിലേക്ക് കലർത്തി, ചർമ്മത്തിൽ മസാജ് ചെയ്യുമ്പോൾ മുഖം, കഴുത്ത്, ഡെക്കോലെറ്റ് എന്നിവയിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു. 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ. കോമ്പോസിഷൻ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകി, തുടർന്ന് തണുത്ത ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക.

എള്ളെണ്ണ: ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ. എള്ളെണ്ണ, നിങ്ങളുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അരമണിക്കൂറോളം ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് എള്ളെണ്ണ രാവിലെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ, സാവധാനം 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ കുടിക്കുകയും ചെറുനാരങ്ങ ചേർത്ത് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കുടിക്കുകയും ചെയ്യുക, 5 ദിവസത്തിന് ശേഷം എണ്ണയുടെ അളവ് 2 ടീസ്പൂൺ കൊണ്ടുവരിക. ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ വേവിച്ചതും അസംസ്കൃതവുമായ പച്ചക്കറികൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മത്സ്യം, സീഫുഡ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തണം. സജീവമായ മോട്ടോർ ലോഡ് ഇല്ലാതെ ഒരു ഭക്ഷണക്രമം പോലും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, ഇത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള സ്വാംശീകരണത്തിനും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

എള്ള് വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു സസ്യ ഉൽപ്പന്നമാണ് എള്ളെണ്ണ, എള്ള് വിത്ത് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഏഷ്യൻ പാചകരീതികളിൽ എണ്ണ അതിന്റെ പരമാവധി ജനപ്രീതി കണ്ടെത്തി, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ലോകത്തിന്റെ മറ്റു ഭാഗങ്ങളിൽ പാചക മാസ്റ്റർപീസുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നം കോസ്മെറ്റോളജിയിലും മെഡിസിനിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഉപയോഗപ്രദമായ എള്ളെണ്ണ എന്താണ്? കാൽസ്യം, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ പൂർണ്ണമായ പ്രവർത്തനത്തിന് പ്രധാനമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ഘടനയിൽ ഉണ്ട്: ഒലിക്, ലിനോലെയിക്, പാൽമിറ്റിക്, സ്റ്റിയറിക്. വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, ഇ, ഡി എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് എള്ളെണ്ണ.

ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ ശരീരത്തിന് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ക്യാൻസറിന്റെ വികസനം തടയുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് എള്ളെണ്ണയെന്ന് ഡോക്ടർമാർ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം 10 മില്ലി ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഓങ്കോളജിക്കൽ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത വളരെ കുറവായിരിക്കും.

കൂടാതെ, എണ്ണ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും ശരീരത്തിലെ കാൽസ്യത്തിന്റെ കുറവ് നികത്തുകയും കൊളസ്ട്രോൾ മെറ്റബോളിസത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ശാസ്ത്രജ്ഞൻ ഡി എം ഇസ്താമോവ ഒരു ലേഖനത്തിൽ എഴുതുന്നു. ഉൽപ്പന്നം ഹൃദയത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ആർറിഥ്മിയയ്ക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ഇത് വളരെക്കാലമായി എടുത്തിട്ടുണ്ട്, കാരണം ഇത് വിഷവസ്തുക്കളും വിഷവസ്തുക്കളും മാത്രമല്ല, കനത്ത ലോഹങ്ങളുടെ ലവണങ്ങളും നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകളിൽ നിന്നുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും തലച്ചോറിന്റെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അവ മെമ്മറിയും ഏകാഗ്രതയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, സമ്മർദ്ദത്തിനും നിസ്സംഗതയ്ക്കും എതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു. ആധികാരിക ഓൺലൈൻ പ്രസിദ്ധീകരണമായ വെബ്‌എംഡി പ്രകാരം ഹൈപ്പർടെൻഷനെ നേരിടാനും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കുന്നു.

എള്ളിന്റെ ഉപയോഗം മറ്റെന്താണ്? എണ്ണയ്ക്ക് ശരീരത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്:

• പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
• ആദ്യകാല സെൽ പ്രായമാകൽ തടയുന്നു;
• പേശി വേദന ഒഴിവാക്കുന്നു;
• പുരുഷന്മാരിൽ ഉദ്ധാരണ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• സ്ത്രീ ഹോർമോൺ പശ്ചാത്തലം സാധാരണമാക്കുന്നു;
• ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ടോക്സിയോസിസും മലബന്ധവും നേരിടുന്നു;
• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

എള്ളെണ്ണ ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്താതിരിക്കാൻ, അത് അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ദിവസേനയുള്ള മെനുവിൽ രണ്ട് ടീസ്പൂണിൽ കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തരുതെന്ന് വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് ഈ അളവ് ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണയിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമില്ല.

വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത ഉള്ള ആളുകളായിരിക്കണം എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നത്. എള്ള് പോമാസ് സുരക്ഷിതമാണെന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ സംഭവിക്കാറുണ്ട്.

ഉൽപ്പന്നം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ, ത്രോംബോസിസ്, വർദ്ധിച്ച കട്ടപിടിക്കൽ എന്നിവയുള്ള രോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഇത് ഒഴിവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോഴും അസറ്റൈൽസാലിസിലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുമ്പോഴും എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക.

ഈ പദാർത്ഥങ്ങളുമായി സംയോജിച്ച്, എള്ളെണ്ണ ശരീരത്തിന്റെ കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുമെന്നതാണ് ഈ മുൻകരുതൽ, അതിന്റെ ഫലമായി പദാർത്ഥം അടിഞ്ഞു കൂടും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മൂത്രാശയ സംവിധാനത്തിൽ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.

എള്ളെണ്ണ: പ്രയോഗം

മിക്കവാറും എല്ലാ സ്റ്റോറുകളിലും നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന എള്ളെണ്ണയ്ക്ക് വിശാലമായ ആപ്ലിക്കേഷനുണ്ട്:

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ എള്ളെണ്ണ

ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ സഹായിക്കും? ഇനിപ്പറയുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• മോചനത്തിനായി ചുമയ്ക്കും ജലദോഷത്തിനും. ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ് നെഞ്ചിലും പുറകിലും പുരട്ടുക.
• ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് മുതൽ. എള്ളെണ്ണ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ദിവസവും രണ്ട് ടീസ്പൂൺ കുടിക്കുക.
• വേണ്ടി രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെടുത്തുക. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ്, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ കഴിക്കുക.
• വേണ്ടി പല്ലുവേദനയുടെ ആശ്വാസം. നിങ്ങളുടെ മോണയിൽ എണ്ണ തടവുക.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ എള്ളെണ്ണ

എള്ളെണ്ണയിൽ വലിയ അളവിൽ സെസാമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന പ്രക്രിയ സജീവമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാമിന് 900 കിലോ കലോറി) ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കുന്നില്ലെന്ന് ചിലർ തെറ്റായി കരുതുന്നു.

ചില ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ മെനുവിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പുകളെ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നു എന്നതാണ് ഈ അഭിപ്രായം. അത്തരം ഭക്ഷണ പദ്ധതികൾ അധിക പൗണ്ടുകൾ വേഗത്തിൽ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവ ശരീരത്തിന് നല്ലതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ദോഷം ചെയ്യുന്നു. വേഗത്തിൽ നഷ്ടപ്പെട്ട ഭാരം വളരെ സമർത്ഥമായി മടങ്ങിവരുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, ചിലപ്പോൾ അധിക കിലോഗ്രാം. കൂടാതെ, ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അഭാവം ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ, മുടി കൊഴിച്ചിൽ, പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാതെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ മാത്രമല്ല, പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകളും ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എള്ളെണ്ണയാണ് ഈ കൊഴുപ്പുകളുടെ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ സ്രോതസ്സുകളിലൊന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്, കാരണം ഇതിന് സമ്പന്നമായ ഘടനയുണ്ട്.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ എള്ളെണ്ണ

ലക്ഷ്വറി സെഗ്‌മെന്റ് കോസ്‌മെറ്റിക്‌സിൽ എള്ള് പോമാസ് ഉണ്ട്. മുടിക്ക് എള്ള് എണ്ണ ആരോഗ്യകരമായ രൂപം നൽകാനും അവരുടെ മുൻ ഷൈൻ പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും അവരെ സിൽക്കിയും മിനുസമാർന്നതുമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഹാൻഡ് കെയർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഉൽപ്പന്നം ഉണ്ട്. ഇത് കൈ ക്രീമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, നഖം ഫലകത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും പുറംതൊലി നനയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള മാർഗമാണ്.

മുഖത്തെ എള്ളെണ്ണ എപ്പിഡെർമിസിനെ പോഷിപ്പിക്കാനും മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് അതിനെ മൃദുവും മൃദുവുമാക്കുന്നു.

എള്ളെണ്ണ ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കാം. ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിഗണിക്കുക:

• ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനുള്ള മാസ്ക്. ഒരു ടീസ്പൂൺ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണയും എള്ളെണ്ണയും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു ടോണിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മം വൃത്തിയാക്കുക, മുഖത്ത് മാസ്ക് പുരട്ടുക. 20 മിനിറ്റ് കാത്തിരുന്ന് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
• മുടിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന മാസ്ക്. ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ, മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ ചൂടാക്കി അതേ അളവിൽ ദ്രാവക തേനിൽ കലർത്തുക. മഞ്ഞക്കരു അടിച്ച് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക. തലയോട്ടിയിലും മുടിയുടെ മുഴുവൻ നീളത്തിലും പുരട്ടുക. ക്ളിംഗ് ഫിലിമും മുകളിൽ ഒരു തൂവാലയും കൊണ്ട് മൂടുക, അര മണിക്കൂർ വിടുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഷാംപൂ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.

നിങ്ങളുടെ കൈകൾ എപ്പോഴും ഭംഗിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന നടപടിക്രമം ചെയ്യുക:

1. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ, അര നാരങ്ങയുടെ നീരും ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡയും കലർത്തുക.
2. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ 15 മിനിറ്റ് കുളിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
3. എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് 5 മിനിറ്റ് മസാജ് ചെയ്യുക.
4. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കഴുകുക. എല്ലാ ദിവസവും നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.

എള്ളെണ്ണ: പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക

എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാത്തത്: ഒന്നും രണ്ടും കോഴ്സുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, തണുത്തതും ചൂടുള്ളതുമായ വിശപ്പ്. വ്യക്തതയ്ക്കായി, ഈ രാജ്യത്തിന്റെ മുഖമുദ്രയായി മാറിയ ഒരു ക്ലാസിക് ചൈനീസ് വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും. ഭക്ഷണം പുതിയ രുചി സംവേദനങ്ങൾ നൽകും കൂടാതെ അതിന്റെ പിക്വൻസി, ചീഞ്ഞത, സുഗന്ധം എന്നിവ കാരണം ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

കുങ് പാവോ ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യാൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ എടുക്കുക: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 500 ഗ്രാം, മുളക് - 1 പിസി., വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ, - 2 ടീസ്പൂൺ, നിലക്കടല - 40 ഗ്രാം, പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല.

പഠിയ്ക്കാന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക: സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l., ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ., ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

സോസിനായി ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ മറക്കരുത്: സോയ സോസും പഞ്ചസാരയും - 3 ടീസ്പൂൺ വീതം. l., ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ, അരി അല്ലെങ്കിൽ ബൾസാമിക് വിനാഗിരി - 40 മില്ലി, എള്ളെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

ഒരു അദ്വിതീയ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഇപ്രകാരമാണ്:

1. ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അതിലേക്ക് അന്നജം, സോയ സോസ്, വൈൻ എന്നിവ അയയ്ക്കുക, ഇളക്കി 15 മിനിറ്റ് വിടുക.
2. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, സോസിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. അന്നജം കട്ടകളൊന്നും ഇല്ലെന്നും പഞ്ചസാര നന്നായി അലിഞ്ഞുവെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.
3. മുളകിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, കുരുമുളക് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. ഇഞ്ചി തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക.
5. പച്ച ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ കടല വറുത്ത് തൊലി കളയുക.
6. വറുത്ത പാൻ കഴിയുന്നത്ര വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. അതിലേക്ക് മുളക് അയക്കുക, ഏകദേശം 10 സെക്കൻഡ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് ചിക്കൻ ചേർക്കുക. ഫ്രൈ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, അത് വെളുത്തതായി മാറുന്നതുവരെ 2 മിനിറ്റ്.
7. ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും നൽകുക. 15 സെക്കൻഡ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് സോസ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
8. 2 മിനിറ്റ് വിടുക, കടല ഇട്ട് ഇളക്കി ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്യുക.
9. പച്ച ഉള്ളി മുകളിൽ സേവിക്കുക. ചൈനയിൽ, ഈ വിഭവം പരമ്പരാഗതമായി വേവിച്ച ചോറിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു, പക്ഷേ ഇത് ബൾഗറിനും ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും നന്നായി പോകുന്നു.

എള്ളെണ്ണ: ഉത്ഭവത്തിന്റെ ചരിത്രം, എങ്ങനെ ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത് സംഭരിക്കാം

ഇതുവരെ, എള്ളിന്റെ ഉത്ഭവത്തിന്റെ ഒരൊറ്റ പതിപ്പും ഇല്ല. ചെടിയുടെ ജന്മസ്ഥലത്തിനായി ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് രണ്ട് ഓപ്ഷനുകളുണ്ട്: ആഫ്രിക്കയും ഇന്ത്യയും.

ആഫ്രിക്കയെക്കുറിച്ചുള്ള സിദ്ധാന്തം അതിന്റെ പ്രദേശത്ത് ഇപ്പോഴും കാട്ടുവളർത്തുന്ന എള്ള് ഉണ്ടെന്ന വസ്തുത സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. ചെടിയുടെ ജന്മസ്ഥലം ഇന്ത്യയാണെന്നത് രാജ്യത്തിന്റെ വ്യാപാരചരിത്രം തെളിയിക്കുന്നു. പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും എള്ള് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ തന്നെ അമേരിക്കയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും പെട്ടെന്ന് ജനപ്രീതി നേടുകയും ചെയ്തു.

എള്ളെണ്ണ വളരെ പ്രചാരത്തിലായതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. ഇത് ഇന്ത്യയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെട്ടു, അവിടെ നിന്ന് ജപ്പാനിലേക്കും പിന്നീട് യൂറോപ്പിലേക്കും എത്തിച്ചു. ഇപ്പോൾ എള്ളെണ്ണയുടെ പ്രധാന വിതരണക്കാരൻ മധ്യേഷ്യയാണ്. കൂടാതെ, ഇന്ത്യയിലും ട്രാൻസ്കാക്കേഷ്യയിലും ഫാർ ഈസ്റ്റിലെ രാജ്യങ്ങളിലും ഈ ചെടി വളരുന്നു.

വിൽപ്പനയിൽ നിങ്ങൾക്ക് വെളിച്ചവും ഇരുണ്ടതുമായ എള്ളെണ്ണ കണ്ടെത്താം. ആദ്യത്തേത് തണുത്ത അമർത്തിയാൽ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു. രണ്ടാമത്തേത് വറുത്ത എള്ളിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ഈ എണ്ണ കൂടുതൽ സാന്ദ്രമാണ്, സമ്പന്നമായ രുചിയും സൌരഭ്യവും ഉണ്ട്. അവ നിങ്ങൾക്ക് അസുഖകരമാണെങ്കിൽ, തണുത്ത അമർത്തിയ എണ്ണ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അതേ സമയം, അടിയിൽ ചെറിയ അളവിലുള്ള അവശിഷ്ടം സ്വീകാര്യമായ ഒരു പ്രതിഭാസമാണെന്നും അത് ഭയപ്പെടുത്തേണ്ടതില്ലെന്നും ഓർമ്മിക്കുക.

ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം? അതിൽ സ്വാഭാവിക പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് അഞ്ച് വർഷം വരെയാണ്. എള്ളെണ്ണ പരമ്പരാഗതമായി ഇരുണ്ട ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലാണ് സൂക്ഷിക്കുന്നത്. കണ്ടെയ്നർ തുറന്ന ശേഷം, ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഈ സമയത്ത്, ഊഷ്മാവിൽ അടച്ച ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് സൂക്ഷിക്കാം.

വിശ്വസനീയമായ വിൽപ്പനക്കാരിൽ നിന്ന് മാത്രം ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുക, തുടർന്ന് ശരീരത്തിന് പരമാവധി പ്രയോജനം ലഭിക്കും. പാചകത്തിൽ എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക, അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ മുടി, മുഖംമൂടികൾ തയ്യാറാക്കുക, പ്രതിരോധ, ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ മറക്കരുത്.

ശ്രദ്ധ! മെറ്റീരിയൽ വിവര ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണൽ സഹായത്തിന് വൈദ്യോപദേശം തേടുക.

ഉറവിടങ്ങൾ:

1. ഇസ്തമോവ ഡി.എം. വാഗ്ദത്തം നൽകുന്ന ഔഷധ സസ്യ എള്ള് // ഇലക്ട്രോണിക് സയന്റിഫിക് ജേർണൽ "ബയോളജി ആൻഡ് ഇന്റഗ്രേറ്റീവ് മെഡിസിൻ". - 2017. - നമ്പർ 2. - എസ്. 214-227.
2. രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് എള്ളെണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങൾ // https://www.webmd.com/hypertension-high-blood-pressure/news/20030428/sesame-oil-benefits-blood-pressure

എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. നിരവധി പതിറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ്, മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഫലങ്ങൾ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. എണ്ണയ്ക്ക് പുരുഷന്റെയും സ്ത്രീയുടെയും ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നമായും മരുന്നായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എള്ളെണ്ണ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്. കിഴക്കൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ, അത്തരമൊരു വിളയുടെ വിത്തുകൾ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്; അവ മിക്കവാറും എല്ലാ വിഭവങ്ങളുടെയും അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. എള്ള് ചെടിയുടെ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് നട്ട് മണവും നല്ല രുചിയും ഉള്ള ഒരു എണ്ണ ലഭിക്കും.

അസംസ്കൃത ധാന്യങ്ങൾ ഉൽപാദനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, എണ്ണ ഭാരം കുറഞ്ഞതായി മാറുന്നു, സാധാരണ രുചിയും മണവും ഉണ്ട്. വറുത്ത വിത്തുകൾ അമർത്തി എണ്ണ ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഇരുണ്ട നിറവും അതിലോലമായ സൌരഭ്യവും കൂടുതൽ വ്യക്തമായ രുചിയും ലഭിക്കും.

ഉൽപ്പന്നത്തിന് നിരവധി വൈരുദ്ധ്യങ്ങളുണ്ട്, അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഘടനയും കലോറിയും

ശരീരത്തിന്റെ ബാഹ്യമായ ആകർഷണീയതയെയും ആരോഗ്യത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ് എള്ള് വിത്ത് എണ്ണയുടെ മൂല്യം.

1. എണ്ണയിൽ ഒമേഗ -3, -6 എന്നിവ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം, ശരീരത്തിന്റെ സംരക്ഷിത ഷെൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് സൂചിക സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. എള്ള് ഉൽപ്പന്നത്തിൽ മനുഷ്യജീവിതം പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു വലിയ കൂട്ടം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ 17 ഘടകങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവയിൽ സിങ്ക്, കോബാൾട്ട്, സെലിനിയം എന്നിവയും മറ്റുള്ളവയും ഉണ്ട്.
3. വിറ്റാമിൻ എ, ഇ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യവും അതിന്റെ ഘടനയിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡും ഉള്ളതിനാൽ ഉൽപ്പന്നം കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ വലിയ പ്രശസ്തി നേടി. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് മുടിയുടെയും നഖത്തിന്റെയും ഫലകങ്ങളുടെ ഘടന ശക്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ചർമ്മത്തിന്റെ പുനരുജ്ജീവനത്തിൽ എണ്ണ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

എള്ള് എണ്ണ വളരെ ഉയർന്ന കലോറിയാണ്, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാമിന് ഏകദേശം 900 കിലോ കലോറി, ഇത് മുതിർന്നവരുടെ ദൈനംദിന കലോറി ഉപഭോഗത്തിന്റെ പകുതിയാണ്. എണ്ണയിൽ 99.9% കൊഴുപ്പും 0.1% വെള്ളവുമാണ്.

എള്ളെണ്ണയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

പൊതു ആനുകൂല്യം

1. എള്ളെണ്ണയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും. രക്തക്കുഴലുകളുടെ ടോൺ പുനഃസ്ഥാപിക്കപ്പെടുന്നു, അവയുടെ ശക്തിയും ഇലാസ്തികതയും വർദ്ധിക്കുന്നു. "മോശം" കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ലാതാക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ഉൽപ്പന്നം സഹായിക്കുന്നു.
2. ഭക്ഷണത്തിലെ എണ്ണമയമുള്ള ദ്രാവകത്തിന്റെ മിതമായ ഉപയോഗം രക്തത്തിലെ പ്ലേറ്റ്‌ലെറ്റുകളുടെ എണ്ണത്തിൽ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് അരിഹ്‌മിയ, ഇസെമിയ, ടാക്കിക്കാർഡിയ, അനീമിയ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളെ തടയുന്നു.
3. എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ സാധാരണമാക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗത്തിന്റെയും സ്ക്ലിറോസിസിന്റെയും സാധ്യത കുറയുന്നു, മാനസിക സമ്മർദ്ദം സഹിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, സമ്മർദ്ദ പ്രകടനങ്ങൾ കുറയുന്നു, ക്ഷോഭവും ക്ഷീണവും കുറയുന്നു.
4. ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കാൻ എണ്ണ സഹായിക്കുന്നു, മണ്ണൊലിപ്പ്, അൾസർ, ഹെൽമിൻത്സിനെതിരെ പോരാടുന്നു. കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നം കുടൽ കോളിക് ഉപയോഗിച്ച് ക്ഷേമം സുഗമമാക്കുന്നു, കഫം ചർമ്മത്തിന് ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. പല്ലുകളുടെയും അസ്ഥികൂട വ്യവസ്ഥയുടെയും പാത്തോളജികൾക്കൊപ്പം, എള്ളെണ്ണയും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇത് അവരെ സാധാരണ രീതിയിൽ വികസിപ്പിക്കാനും പ്രവർത്തിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നം കാർട്ടിലാജിനസ് മെംബ്രൺ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, സന്ധിവാതം, ക്ഷയരോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഒരു പ്രതിരോധമാണ്.
6. പ്രമേഹരോഗികൾക്കും പൊണ്ണത്തടിയുള്ളവർക്കും, ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദനം സാധാരണ നിലയിലാക്കുമ്പോൾ, മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള കഴിവ് കാരണം എണ്ണ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
7. ഡെർമറ്റോളജിക്കൽ രോഗങ്ങൾക്ക് എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ചുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ ചികിത്സ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാകും. പ്രത്യേകിച്ച് എള്ള് സംസ്കരണത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നം പൊള്ളൽ, വിവിധ മുറിവുകൾ, ഫംഗസ് അണുബാധകൾ, സോറിയാസിസ്, എക്സിമ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
8. സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരത്തിൽ എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ ഒരു സാധാരണ ഘടകമാണ്, കാരണം ഇത് പേശികളെ വളർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയുടെ കഫം ചർമ്മത്തിന്റെ വരൾച്ചയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാം. ന്യുമോണിയ, വരണ്ട ചുമ, ബ്രോങ്കിയൽ ആസ്ത്മ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം ക്യാൻസറിന്റെ വികസനം തടയുന്നു.

സ്ത്രീകൾക്ക് വേണ്ടി

എള്ള് സസ്യ എണ്ണ സ്ത്രീകൾക്കിടയിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. വിത്തുകളിൽ ഫൈറ്റോ ഈസ്ട്രജൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - സെസാമിൻ, സെസാമോലിൻ, ഇത് സ്ത്രീകളുടെ പ്രത്യുത്പാദന വ്യവസ്ഥയുടെ ഹോർമോണുകൾക്ക് പകരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ 50 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള ന്യായമായ ലൈംഗികതയ്ക്ക് ആവശ്യമാണ്. എള്ള് വിത്ത് എണ്ണമയമുള്ള ഘടനയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു മാസ്ക് മുടിയുടെ ഘടന പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു, അദ്യായം തിളങ്ങുന്നു. കൂടാതെ, സെല്ലുലൈറ്റിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഈ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതേ സമയം, ഉപയോഗിച്ച മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് ബോഡി ക്രീമിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണമയമുള്ള ദ്രാവകം ചേർത്ത് ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ പ്രശ്നമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ പുരട്ടുന്നത് മതിയാകും. ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഫലം നേടാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

എള്ളെണ്ണയ്ക്ക് ഒരു പുനരുജ്ജീവന ഫലമുണ്ട്. ഉൽപ്പന്നം കൊളാജന്റെ സമന്വയത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ, ചർമ്മത്തെ സുഗമമാക്കാനും ചുളിവുകളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. എണ്ണയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ ഹോർമോൺ പശ്ചാത്തലം പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും ആർത്തവവിരാമത്തിന്റെ പ്രകടനങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പുരുഷന്മാർക്ക്

പുരുഷ ശരീരത്തിന് എള്ള് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും വിലമതിക്കാനാവാത്തതാണ്. എള്ളിന്റെ ഘടനയിലെ വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഇ എന്നിവയും (എള്ളിന്റെ രണ്ടാമത്തെ പേര്), അതുപോലെ ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോഡുകൾ, സ്ക്വാലീൻ, മഗ്നീഷ്യം ഉള്ള സിങ്ക് എന്നിവ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കുറഞ്ഞ ലൈംഗിക പ്രവർത്തനമുള്ള പുരുഷന്മാർക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗപ്രദമാണ്. സാധാരണ ഉദ്ധാരണം പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും ലൈംഗികാഭിലാഷം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ബീജസങ്കലനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും എണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.

ഗർഭകാലത്ത്

എള്ളിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങളും ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഇതോടൊപ്പം, ഉൽപ്പന്നം ഗർഭം അലസലിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം അല്ലെങ്കിൽ കഠിനമായ ഹൈപ്പോകാൽസെമിയ ഉള്ള ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ ജനനത്തിന് കാരണമാകും. ഭക്ഷണ അലർജിയുള്ള സ്ത്രീകളും അതുപോലെ അകാല പ്രസവത്തിന്റെ വികാസത്തിന് മുൻകൈയെടുക്കുന്നവരും എണ്ണ എടുക്കരുത്. എണ്ണയുടെ ആന്തരിക ഉപഭോഗത്തോടെ, രക്തത്തിന്റെ ഘടന മാറുന്നു, കട്ടപിടിക്കുന്ന പ്രക്രിയകൾ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.

ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ഫലം ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെയും ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അളവിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണോ അതോ നിരസിക്കുന്നതാണോ നല്ലതെന്ന് മനസിലാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും പോസിറ്റീവ്, നെഗറ്റീവ് എന്നിവ പഠിക്കുകയും ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുകയും വേണം.

ഇന്ത്യയിൽ, ഈന്തപ്പനയുടെ പഞ്ചസാരയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ ഗർഭധാരണം അവസാനിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആദ്യ ത്രിമാസത്തിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിർത്താൻ പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എള്ളെണ്ണയിൽ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും സൾഫറും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അലർജിക്ക് കാരണമാകും, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രസവസമയത്ത്, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ഇതിനകം ദുർബലമാകുമ്പോൾ.

ആയുർവേദം അനുസരിച്ച്, ഈ എണ്ണ താപം വികിരണം ചെയ്യാൻ കഴിവുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എള്ളെണ്ണ ആന്തരിക താപത്തിന്റെ പ്രകാശനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കുട്ടിയുടെ വളർച്ചയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.

എള്ള് ഉൽ‌പ്പന്നം ഹോർമോൺ സിസ്റ്റത്തെ ബാധിക്കുന്നുവെന്ന് മുകളിൽ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ, ഗർഭാവസ്ഥയിൽ അത്തരമൊരു പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിന്റെ ഫലമായി, ഗർഭാശയ സങ്കോചങ്ങൾ ആരംഭിക്കാം, ഇത് അകാല ജനനത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഗർഭം അലസലിന് കാരണമാകും. ഇതിൽ നിന്ന് ഈ കാലയളവിൽ എള്ളെണ്ണയുടെ ഉപയോഗം ഉപേക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

എള്ളെണ്ണയുടെ ഗുണപരമായ വശങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഒന്നാമതായി, എണ്ണ ഹോർമോൺ പശ്ചാത്തലത്തെ സന്തുലിതമാക്കുന്നു, അങ്ങനെ അകാല രക്തസ്രാവം ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു. മിക്ക ഗർഭിണികളും മലബന്ധം അനുഭവിക്കുന്നുവെന്നത് രഹസ്യമല്ല. ഈ കേസിൽ എള്ള് എണ്ണ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം കാരണം ഈ പ്രശ്നം "മൃദു" പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഗർഭകാലം തികച്ചും അസ്വസ്ഥമായ ഒരു കാലഘട്ടമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അവസാന മാസങ്ങളിൽ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എള്ള് വിത്ത് എണ്ണയുടെ ശാന്തമായ സ്വത്ത് ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടനയിൽ ബി വിറ്റാമിൻ ഗ്രൂപ്പിന്റെ പ്രതിനിധികളാണ് ഇത് നൽകുന്നത്.

മുലയൂട്ടുമ്പോൾ

മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിട്ടില്ല, കാരണം ഉൽപ്പന്നം ശരീരം നന്നായി സഹിക്കുന്നു, അപൂർവ്വമായി കുഞ്ഞിലും സ്ത്രീയിലും അലർജി പ്രകടനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത്, എണ്ണ ഒരു പ്രത്യേക രുചി ഉള്ളതിനാൽ, വലിയ അളവിൽ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഇത് അമ്മയുടെ പാലിന്റെ രുചി മാറ്റുകയും കൂടുതൽ കൊഴുപ്പുള്ളതാക്കുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, സ്പോർട്സ് കളിക്കുകയും മുലയൂട്ടലിനൊപ്പം സജീവമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് എണ്ണമയമുള്ള ദ്രാവകം ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇത് മുഴുവൻ ശരീരത്തെയും നല്ല നിലയിൽ നിലനിർത്തുകയും പേശികളുടെ പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും അതേ സമയം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകളും വിവിധ വിറ്റാമിനുകളും നൽകുകയും ചെയ്യും.

ചില കാരണങ്ങളാൽ മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് ഒരു സ്ത്രീക്ക് എള്ള് എണ്ണ വിരുദ്ധമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അസ്വസ്ഥരാകരുത്, കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നം കോസ്മെറ്റോളജിയിലും ഉപയോഗിക്കാം. മുൻകാല സൗന്ദര്യം, യുവത്വം, ചർമ്മത്തിന്റെ പുതുമ എന്നിവ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ, ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയ മുലയൂട്ടൽ പോലും, എള്ളെണ്ണയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വിവിധ മാസ്കുകൾ സഹായിക്കും. കൂടാതെ, മുടിയുടെ ആരോഗ്യം വീണ്ടെടുക്കാൻ ഈ ഘടകം ഉപയോഗിക്കാം.

കുട്ടികൾക്കായി

കുട്ടികൾക്ക്, എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം ഇത് ബെറിബെറിയെ സഹായിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും മികച്ച ആഗിരണത്തെ ഇത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പച്ചക്കറി സലാഡുകൾക്കുള്ള ഡ്രസ്സിംഗായി ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാം. ഒന്ന് മുതൽ മൂന്ന് വർഷം വരെ പ്രായമുള്ള പരമാവധി ഡോസ് 4-5 തുള്ളികളാണ്. മൂന്ന് മുതൽ ആറ് വയസ്സ് വരെ, കുട്ടിക്ക് ക്രമേണ ഡോസ് 10 തുള്ളിയായി വർദ്ധിപ്പിക്കാം. കൗമാരത്തിൽ, കുട്ടികൾക്ക് ഇതിനകം ഒരു ടീസ്പൂൺ എണ്ണ നൽകാം.

അത്തരമൊരു പദാർത്ഥം പുതിയതായി മാത്രമേ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയൂ എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ചൂട് തുറന്നാൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ

അമിതഭാരത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ, ഒരു ഭക്ഷണക്രമം പ്രധാനമാണ്, ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെയും ഉപയോഗത്തിൽ നിങ്ങൾ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ പോഷകാഹാരക്കുറവ് ഒരു നാഡീവ്യൂഹത്തിന് ഇടയാക്കും. ശരീരത്തിലെ നാഡീ പ്രക്രിയകളെ സന്തുലിതമാക്കാനും സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും എള്ളെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കമുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് വളരെക്കാലം സംതൃപ്തി നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. അധിക ഭാരത്തിന്റെ കാരണം ഹോർമോൺ സിസ്റ്റത്തിന്റെ ലംഘനമാണെങ്കിൽ, ഈ എണ്ണ അത് പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും ഉപാപചയം വേഗത്തിലാക്കാനും അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവിന്റെ തകർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കാനും സഹായിക്കും. എണ്ണമയമുള്ള പദാർത്ഥത്തിന് ഒരു പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഫലമുണ്ട്, ഇത് അധിക ഈർപ്പവും വിവിധ വിഷവസ്തുക്കളും കുടൽ വൃത്തിയാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ എള്ളെണ്ണ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും മെറ്റബോളിസം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം. അധിക പൗണ്ട് ഒഴിവാക്കാൻ ഈ പദാർത്ഥം സഹായിച്ചതായി മിക്ക സ്ത്രീകളും അവകാശപ്പെടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം 2.5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉൽപ്പന്നം എടുക്കുകയും ശാരീരിക വ്യായാമങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരം ലോഡ് ചെയ്യാതെ ഒരു സാധാരണ ജീവിതം നയിക്കുകയും വേണം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ അത്തരമൊരു ഭക്ഷണക്രമം നിർത്തുമ്പോൾ, ഭാരം വീണ്ടും മടങ്ങാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾ ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്. എള്ള് വിത്ത് എണ്ണയിൽ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്ലാസ്മ ലെപ്റ്റിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. എനർജി ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുകയും വിശപ്പിനെ അടിച്ചമർത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഹോർമോണാണ് ലെപ്റ്റിൻ. നിങ്ങൾ ദിവസവും ഈ കോമ്പോസിഷന്റെ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശരീരം പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളും ധാതു ഘടകങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാകും. ഉൽപന്നത്തിൽ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉള്ളതിനാൽ എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കൊണ്ടുപോകാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

എള്ളും അവ അമർത്തി ലഭിക്കുന്ന എണ്ണയും നാടോടി, ഔദ്യോഗിക ഔഷധങ്ങളിൽ പ്രയോഗം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള കഴിവ് കാരണം, മലബന്ധത്തിനും ഹെമറാജിക് ഡയാറ്റിസിസിന്റെ കാര്യത്തിലും അവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അത്തരം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, വിവിധ എമൽഷനുകൾ, തൈലങ്ങൾ, പ്ലാസ്റ്ററുകൾ പോലും നിർമ്മിക്കുന്നു.

എണ്ണമയമുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് പിത്തരസത്തിന്റെ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും അത് നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, പിത്തസഞ്ചിയിലെ കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടുന്നതിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പതിവായി എള്ളെണ്ണ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.

എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു വ്യക്തി ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കുന്നു, കാരണം ഭക്ഷണത്തിൽ അത്തരം ഒരു ഘടകത്തിന്റെ നിരന്തരമായ ഉപയോഗം ഹൃദയപേശികളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും പാത്രങ്ങളെ കൂടുതൽ പ്ലാസ്റ്റിക്കും ഇടതൂർന്നതുമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നം കൊളസ്ട്രോൾ ഫലകങ്ങളാൽ അടഞ്ഞുപോകുന്നതിൽ നിന്ന് രക്തക്കുഴലുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

മാനസിക പിരിമുറുക്കം, നിരന്തരമായ സമ്മർദ്ദം, മെമ്മറി, ശ്രദ്ധ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ജോലിയുള്ള ആളുകൾക്ക് എണ്ണ പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. തലച്ചോറിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ഇത് ഉത്തരവാദിയാണ്.

കൂടാതെ, എള്ള് സംസ്കരണത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നം സന്ധികൾ, കാഴ്ചയുടെ അവയവങ്ങൾ, വിസർജ്ജനം, അതുപോലെ തന്നെ സ്ത്രീ-പുരുഷ പ്രത്യുത്പാദന സംവിധാനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രവണതയുള്ള ഒരു പ്രതിരോധ ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കണം.

പ്രമേഹത്തോടൊപ്പം

എള്ളെണ്ണ പലപ്പോഴും ഔഷധങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടനയിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ നിരവധി ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ രോഗശാന്തി ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു. ചെടിയുടെ മുപ്പതിലധികം ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടും അറിയപ്പെടുന്നതും ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടതുമാണ്. ഈ ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പ്രമേഹത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാനുള്ള കഴിവ്.

ഓരോ എള്ള് വിത്തും ഏകദേശം 50% എണ്ണയും 20% പ്രോട്ടീനുമാണ്. എള്ളെണ്ണയിൽ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ വിവിധ ആസിഡുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒന്നും രണ്ടും തരത്തിലുള്ള രോഗമുള്ള പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് എള്ള് ഉൽപ്പന്നം ഗുണം ചെയ്യും. ടൈപ്പ് 1 പ്രമേഹത്തിൽ, ഒരു വ്യക്തിയുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ എണ്ണ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ചും ചികിത്സിക്കാവുന്നതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, രോഗത്തിൻറെ പുരോഗതി തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു, ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ പൂർണ്ണമായ വീണ്ടെടുക്കൽ പോലും നൽകുന്നു. എണ്ണയിൽ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യമാണ് ഇതിന് കാരണം.

എള്ള് വിത്ത് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കുന്നുവെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ ചികിത്സയിൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്. പ്രമേഹരോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ പദാർത്ഥം പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗത്തിന്റെ ആവശ്യകത ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച്

പാൻക്രിയാറ്റിസ് പോലുള്ള ഒരു രോഗത്തിൽ, എള്ള് എണ്ണ വളരെ ഉയർന്ന കലോറിയും ഉൽപ്പന്നം ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസവുമാണ്. ഇതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഈ പാത്തോളജി ഉപയോഗിച്ച് അതിന്റെ ഉപയോഗം ഉപേക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലതെന്ന് നമുക്ക് നിഗമനം ചെയ്യാം. ഇത് രൂക്ഷമാകുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്.

സ്ഥിരമായ പരിഹാര കാലയളവിൽ, എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം. എള്ള് അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. എള്ള് അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പേസ്ട്രികൾ, സലാഡുകൾ, സസ്യ വിത്തുകളുള്ള ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ, അതുപോലെ പച്ചക്കറി കട്ട് അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് താളിച്ച സലാഡുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച്

ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ കാര്യത്തിൽ എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ആവരണവും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്. നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് രോഗികളിൽ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. എള്ള് പോമാസ് ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ, രാവിലെ നിങ്ങൾ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ അത്തരമൊരു പ്രതിവിധി കുടിക്കണം. അസഹിഷ്ണുത, വയറിളക്കം വികസിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രവണത, അതുപോലെ പിത്തസഞ്ചിയിലെ കല്ലുകളുടെ സാന്നിധ്യം എന്നിവയാണ് വിപരീതഫലങ്ങൾ.

മലബന്ധത്തിന്

എള്ളിൽ നിന്ന് ചൂഷണം ചെയ്യുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണിയാണ്. അതിനാൽ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണയിൽ മോണോ-, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ ദൈനംദിന മാനദണ്ഡം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മലബന്ധത്തിന്റെ ചികിത്സയിൽ, ഉറക്കമുണർന്നതിനുശേഷം രാവിലെ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ എണ്ണ കുടിക്കുകയും പിന്നീട് ഒരു ഗ്ലാസ് അസിഡിഫൈഡ് വെള്ളം കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് പിത്തരസം വിസർജ്ജനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കുടലിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ശൂന്യതയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

മലബന്ധത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനുള്ള അത്തരമൊരു ഘടകത്തിന്റെ ഉപയോഗം വളരെ ജനപ്രിയമായത് എണ്ണയുടെ തനതായ ഘടന കൊണ്ടല്ല, മറിച്ച് പെട്ടെന്നുള്ള ഫലങ്ങൾ കൊണ്ടാണ്. കോളിലിത്തിയാസിസ് ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ഈ രീതി വിപരീതമാണ്, കൂടാതെ റിഫ്ലക്സ് എസോഫഗിറ്റിസും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് എള്ളെണ്ണ എനിമകളും ഉപയോഗിക്കാം.

സന്ധിവാതത്തിന്

സന്ധിവാതം എള്ളെണ്ണയുടെ ഉപയോഗത്തിന് ഒരു വിപരീതഫലമല്ല. മറ്റ് ധാന്യങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് എള്ളിൽ പ്യൂരിനുകൾ കുറവാണ്. സന്ധിവാതം രൂക്ഷമാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിർത്തണം. പരിഹാര സമയത്ത്, എള്ള് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം, പക്ഷേ ചില നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ട്. എള്ളിൽ പ്യൂരിനുകൾ കുറവാണ്, എന്നാൽ ഉയർന്ന അളവിൽ അവ ശരീരത്തിലെ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.

എണ്ണയിൽ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കമുണ്ട്, അതിനാൽ, അനിയന്ത്രിതമായ ഉപയോഗം ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

കരളിന് വേണ്ടി

എള്ള് എണ്ണ പിത്തരസത്തിന്റെ ഉത്പാദനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കരളിന്റെ സാധാരണ ഘടന പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. പിത്തസഞ്ചി രോഗം തടയുന്നതാണ് ഉൽപ്പന്നം. കരൾ ഡിസ്ട്രോഫിയുടെ ചികിത്സയിലും പിത്തരസം അവയവങ്ങളുടെ പാത്തോളജികളിലും ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് ചികിത്സയിലും എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി എള്ളെണ്ണ എങ്ങനെ എടുക്കാം

ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, എള്ളെണ്ണ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

1. പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന്, എണ്ണമയമുള്ള ദ്രാവകം ഏതാനും തുള്ളികളിൽ ദിവസേന കഴിക്കണം. കുട്ടികൾക്ക്, ഡോസ് മൂന്ന് തുള്ളികളാണ് (ഒരു വർഷം മുതൽ). അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ വരെ നിരക്ക് ചെറുതായി വർദ്ധിപ്പിക്കാം. 14 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും ഒരു ടീസ്പൂൺ ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
2. ഒരു ചൂടാക്കൽ ഏജന്റ് എന്ന നിലയിൽ, ജലദോഷത്തിന് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം. ന്യുമോണിയ, ഇൻഫ്ലുവൻസ, വരണ്ട ചുമ എന്നിവയുടെ അവസ്ഥ ലഘൂകരിക്കാൻ നെഞ്ച് ഭാഗത്ത് തടവിയാൽ മതിയാകും.
3. രാവിലെ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പല്ലിന്റെ ഇനാമലും അസ്ഥി ടിഷ്യുവും ശക്തിപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തെ വിവിധ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം ഒരു ടീസ്പൂൺ മുതൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ വരെ കുടിക്കണം, നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തിനനുസരിച്ച് ഒരു ഡോസ് തിരഞ്ഞെടുത്ത്.
4. ചൈനക്കാർക്കിടയിൽ, രാവിലെ എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വായ കഴുകുന്നത് പതിവാണ്. രാത്രിയിൽ രൂപം കൊള്ളുന്ന ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാനും മോണകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും ആസിഡുകളിലേക്കുള്ള പല്ലുകളുടെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കുടിക്കാൻ കഴിയുമോ?

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. അതേ സമയം, തെറാപ്പിയിൽ ഈ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, എള്ളെണ്ണ രാവിലെ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ആകെ അളവ് 1 കിലോ ശരീരഭാരത്തിന് 1 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത് എന്നതും നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും അതേ സമയം പോഷകപ്രദവും വളരെ ആരോഗ്യകരവുമാണ്. പുരാതന ഇന്ത്യയിൽ, പല രോഗങ്ങളും ലഘൂകരിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. നിലവിലുള്ളതിൽ ഏറ്റവും പുരാതനമായത് എള്ളെണ്ണയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ ഇന്നും വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മത്തിനും മുടിയുടെ സൗന്ദര്യത്തിനും എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മുഖത്തിന്

എള്ള് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മാസ്കുകൾ സ്ത്രീകൾക്കിടയിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

1. എണ്ണയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാസ്ക് ലഭിക്കും, അത് കണ്ണുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ചുളിവുകൾ ഒഴിവാക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പ്രശ്നമുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് 25 മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം, എണ്ണ ഘടനയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുകയും തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുകയും വേണം. അത്തരമൊരു മുഖംമൂടിയുടെ ഫലം വരാൻ അധികനാളില്ല.
2. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പോഷക മുഖംമൂടി തയ്യാറാക്കാം. ചർമ്മത്തിന്റെ തരം അനുസരിച്ച് പ്രത്യേക ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കണം. വരണ്ട ചർമ്മത്തിന്, നിങ്ങൾ രണ്ട് മഞ്ഞക്കരു എടുത്ത് എണ്ണമയമുള്ള ദ്രാവകത്തിന്റെ ഏതാനും തുള്ളി ചേർക്കുക. പിണ്ഡം അടിച്ച് മുഖത്ത് പ്രയോഗിക്കണം. മാസ്ക് 15 മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അത് വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുന്നു. എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിന്, നിങ്ങൾ രണ്ട് മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അവ എണ്ണയിൽ കലർത്തുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഘടന മുഖത്തിന്റെ ചർമ്മത്തിൽ പ്രയോഗിച്ച് ഉണങ്ങാൻ വിടുക. എന്നിട്ട് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
3. മുഖത്തിന്റെ ചർമ്മത്തെ മൃദുവാക്കാനും മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യാനും, നിങ്ങൾക്ക് മാസ്കിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ 100 മില്ലി എണ്ണ എടുക്കണം, 50 മില്ലി ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറും അതേ അളവിൽ വെള്ളവും ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി കലർത്തി മുഖത്ത് പൂർത്തിയായ പിണ്ഡം പുരട്ടുക. ഈ കേസിൽ വിനാഗിരി ചർമ്മത്തെ വെളുപ്പിക്കാനും എല്ലാ ബാക്ടീരിയകളെയും നശിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.

മുമ്പ് വൃത്തിയാക്കിയ മുഖത്ത് എല്ലാ മാസ്കുകളും പ്രയോഗിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ലോഷനുകളോ പ്രത്യേക ക്ലെൻസറോ ഉപയോഗിക്കാം. ആദ്യം നിങ്ങൾ ചർമ്മത്തെ നീരാവി ചെയ്യണം, അതിനുശേഷം മാത്രം ഒരു കോസ്മെറ്റിക് ഉൽപ്പന്നം പ്രയോഗിക്കുക.

മുടിക്ക് വേണ്ടി

എണ്ണമയമുള്ള ഉൽപ്പന്നം അദ്യായം ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എള്ളെണ്ണയുടെ സഹായത്തോടെ മുടി മിനുസമാർന്നതായിത്തീരുകയും സ്വാഭാവിക ഷൈൻ തിരികെ നൽകുകയും ചെയ്യും. അത്തരമൊരു പദാർത്ഥത്തിന്റെ പ്രവർത്തന തത്വം അത് തലയോട്ടിയിൽ തുളച്ചുകയറുകയും ചത്ത ടിഷ്യൂകളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കുകയും അതിനെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്ന വസ്തുതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.

1. നിങ്ങളുടെ ഷാംപൂവിൽ കുറച്ച് തുള്ളി ചേർക്കുക എന്നതാണ് എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഉപകരണം സാധാരണ പോലെ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കേസിലെ ഫലം വളരെ മികച്ചതായിരിക്കും. കൂടാതെ, ഈ എണ്ണ ഹെയർ കണ്ടീഷണറിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും സ്റ്റെയിൻ ചെയ്യുമ്പോൾ പെയിന്റുമായി കലർത്തുകയും ചെയ്യാം.
2. ഉണങ്ങിയ അദ്യായം ഒരു തേൻ-മുട്ട മാസ്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തേനും എള്ള് എണ്ണയും കലർത്തി, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ജോടി ചേർക്കുക. മുമ്പ്, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പരസ്പരം വെവ്വേറെ ചെറുതായി ചൂടാക്കണം. പൂർത്തിയായ മാസ്ക് തലയോട്ടിയിൽ പുരട്ടുക, സെലോഫെയ്നും ഒരു തൂവാലയും കൊണ്ട് പൊതിയുക.
3. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിറ്റാമിൻ-അത്യാവശ്യ മാസ്ക് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടാക്കിയ എണ്ണ കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് ഒരു എണ്ണ ലായനി രൂപത്തിൽ ടോക്കോഫെറോൾ ഒരു തുള്ളി റെറ്റിനോൾ ചേർക്കുക. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ എണ്ണ, അതുപോലെ മുന്തിരിപ്പഴം, ylang-ylang അവശ്യ എണ്ണകൾ എന്നിവ ചേർക്കാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് തല വഴിമാറിനടക്കുക, ഒരു സ്കാർഫ് അല്ലെങ്കിൽ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക.
4. രാത്രി മുഴുവൻ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഒരു കംപ്രസ് നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചെറിയ അളവിൽ എള്ള് എണ്ണ ചെറുതായി ചൂടാക്കുകയും തലയോട്ടിയിൽ പുരട്ടുകയും സെലോഫെയ്നും ചൂടുള്ള സ്കാർഫും ഇടുകയും വേണം.

കണ്പീലികൾക്കും പുരികങ്ങൾക്കും

കണ്പീലികളും പുരികങ്ങളും പരിപാലിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് എള്ളെണ്ണ അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വസ്തുക്കളുമായി കലർത്താം. അതിനാൽ, പുരികങ്ങളും കണ്പീലികളും പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കണം. എള്ള്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുടെ തുല്യ അളവുകൾ കലർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഘടന സിലിയയിലും പുരികങ്ങളിലും പ്രയോഗിക്കുക. മാസ്ക് അരമണിക്കൂറോളം സൂക്ഷിക്കുക, അതിനുശേഷം അത് കഴുകാൻ കഴിയില്ല. അത്തരം നടപടിക്രമങ്ങൾ ഒരു മാസത്തേക്ക് ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ നടത്തണം. ഇത് അവരുടെ വളർച്ചയെ ത്വരിതപ്പെടുത്താനും ഓരോ മുടിയുടെ ഘടന പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും സഹായിക്കും.

ഗോതമ്പ് ജേം ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ചുള്ള മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് മാസ്കും അറിയപ്പെടുന്നു. തെറ്റായ രോമങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം കണ്പീലികൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. രണ്ട് തരത്തിലുള്ള എണ്ണയുടെയും 10 തുള്ളി കലർത്തി കേടായ സിലിയയിൽ പുരട്ടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഈ മാസ്ക് ഒരു മണിക്കൂറോളം സൂക്ഷിക്കണം, പിന്നെ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അത് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകാം. ഈ മാസ്ക് പത്ത് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ രണ്ടുതവണ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, മൂന്ന് മാസത്തെ കോഴ്സ്.

ബദാം പദാർത്ഥത്തോടൊപ്പം എള്ളെണ്ണയും ഉപയോഗിക്കാം. ഈ മാസ്ക് പുരികങ്ങളും സിലിയയും നഷ്ടപ്പെടുന്നത് തടയുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ എള്ളിൽ നിന്ന് 0.5 ടീസ്പൂൺ പോമാസും 10 തുള്ളി ബദാം എണ്ണയും കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കണം, തുടർന്ന് കഴുകി കളയുക. ഈ മാസ്ക് രണ്ട് മാസത്തേക്ക് ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ തയ്യാറാക്കണം.

ശരീരത്തിന്

1. പാദങ്ങൾ മൃദുവാക്കാനും കുതികാൽ വിള്ളലുകൾ ഇല്ലാതാക്കാനും, മസാജ് ചലനങ്ങളുള്ള പ്രശ്നമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ എണ്ണ പുരട്ടുകയും രാത്രി മുഴുവൻ കോട്ടൺ സോക്സുകൾ ധരിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
2. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ രണ്ട് പദാർത്ഥങ്ങളുടെ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കണം - എള്ള് ഉൽപ്പന്നവും മഞ്ഞളും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ക്രീം സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതുവരെ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ എള്ള് പോമാസ് ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ശരീരത്തിൽ പുരട്ടുക, തുടർന്ന് 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം കഴുകിക്കളയുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധ്യമാണ്. അതിനാൽ, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഘടകങ്ങളോടുള്ള സംവേദനക്ഷമതയ്ക്കായി ചർമ്മത്തെ പരിശോധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
3. കൂടാതെ, എള്ള് ഉൽപന്നം മസാജ് ചെയ്യുന്നതിനും തിരുമ്മുന്നതിനും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് വൃത്തിയായി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സസ്യ അധിഷ്ഠിത പദാർത്ഥങ്ങളുമായി കലർത്താം. വെളിച്ചെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഇതിന് മികച്ചതാണ്. ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കുന്നതിന് നിരവധി ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചേരുവകൾ തുല്യ അളവിൽ എടുക്കണം. എണ്ണകളുടെ മിശ്രിതം പ്രയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചെറുതായി ചൂടാക്കണം. ഈ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മസാജ് ചെയ്യുന്നത് പേശികളെ വിശ്രമിക്കുകയും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചർമ്മത്തെ മൃദുവാക്കുകയും ചെയ്യും.

എള്ളെണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ശുദ്ധീകരിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യാം. രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ മുൻകൂട്ടി വറുത്ത വിത്തുകളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. സമ്പന്നമായ, ചെറുതായി മധുരമുള്ള, പരിപ്പ് രുചിയുള്ള ഇരുണ്ട തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള എണ്ണയാണ് ഫലം. അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിൽ മാത്രമേ ഇത് ചേർക്കാൻ കഴിയൂ.

എള്ളിന്റെ ശുദ്ധീകരിച്ച പോമാസ് അസംസ്കൃത സംസ്ക്കാരം പിഴിഞ്ഞ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇളം മഞ്ഞ നിറമുണ്ട്. സലാഡുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത എന്നിവ പൂർത്തിയായ രൂപത്തിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം പച്ചക്കറികൾക്കും മാംസത്തിനുമായി പഠിയ്ക്കാന് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഘടകമാണ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യം, മാംസം സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനായി ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വറ്റല് ഇഞ്ചി, ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 30 മില്ലി എള്ളെണ്ണ, രണ്ട് ടീസ്പൂൺ എള്ള്, 30 മില്ലി ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ എന്നിവ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് കുരുമുളക് ചേർക്കാം. എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിക്കുക.

എള്ളെണ്ണയിൽ വറുക്കാമോ?

എള്ളെണ്ണയിൽ വറുക്കാനാവില്ല. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ വിഘടിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. അപ്പോൾ എണ്ണ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പോലും ദോഷം ചെയ്യും. റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകാൻ ഇത് ലളിതമായി ചേർക്കുന്നു.

എന്ത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം

നിങ്ങൾക്ക് എള്ളെണ്ണ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് മറ്റ് എണ്ണകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് പകരം നിലക്കടല വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഇത് ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്കുള്ള പ്രവണതയോടെ, അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കണം.

വാൽനട്ട് ഓയിലിന്റെ പരിപ്പ് സ്വാദും പ്രത്യേക സൌരഭ്യവും ഒരു എള്ള് ഉൽപ്പന്നത്തിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് സോസുകളിലും സലാഡുകളിലും ചേർക്കാം, ഗ്രില്ലിംഗിന് മുമ്പ് മത്സ്യമോ ​​മാംസമോ തളിക്കേണം. അത്തരം എണ്ണയിലും നിങ്ങൾ വറുക്കാൻ പാടില്ല.

കൂടാതെ, എള്ളെണ്ണയ്ക്ക് പകരം ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

ദോഷവും വിപരീതഫലങ്ങളും

എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ചില സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ പാലിക്കണം.

1. രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉൽപ്പന്നത്തിന് കഴിയുന്നതിനാൽ, വെരിക്കോസ് സിരകളിലും ത്രോംബോസിസിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
2. അലർജിയുടെ വികാസത്തിന് ഒരു മുൻകരുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു പരിശോധന നടത്തണം, അതിൽ ചെറിയ അളവിൽ പദാർത്ഥം കൈത്തണ്ടയിൽ പ്രയോഗിച്ച് കുറച്ച് മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കണം.
3. അനിയന്ത്രിതമായ ഉപയോഗം ഹൈപ്പർകാൽസെമിയയ്ക്ക് കാരണമാകും.
4. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഉൽപ്പന്നം വിരുദ്ധമല്ല, പക്ഷേ ആദ്യം ഒരു സ്ത്രീയെ കാണുന്ന ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
5. എണ്ണയ്ക്ക് പോഷകഗുണമുള്ളതിനാൽ, വയറിളക്കത്തിന് സാധ്യതയുള്ള ആളുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തരുത്. ഡോസ് പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന്, നല്ല എണ്ണ ഗ്ലാസ്വെയറുകളിൽ മാത്രം കുപ്പിയിലാണെന്ന് നിങ്ങൾ ഓർക്കണം. എണ്ണമയമുള്ള ദ്രാവകത്തിന്റെ മഞ്ഞകലർന്ന നിറവും നേരിയ മണവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്പിന്നിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

എള്ളെണ്ണ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാതെ തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളെ കൂടുതൽ കാലം നിലനിർത്തും. എണ്ണ ഒരു ഗ്ലാസ് ബോട്ടിലിൽ സൂക്ഷിക്കണം. ഇതിനായി ലോഹവും പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. തുറന്ന കുപ്പി എണ്ണ ആറുമാസം ഉപയോഗിക്കാം. എല്ലാ സംഭരണ ​​നിയമങ്ങളും നിരീക്ഷിച്ചാലും, എള്ളെണ്ണയ്ക്ക് ഒരു അവശിഷ്ടം ഉണ്ടാകാം. ഇത് സ്വാഭാവികമാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെ ഒരു തരത്തിലും ബാധിക്കില്ല.

1. ചില സ്രോതസ്സുകളിൽ മുമ്പ് എള്ളിൽ നിന്ന് വൈൻ ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നതായി വിവരമുണ്ട്. ലോകത്തെ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പുരാതന ദേവന്മാർ പ്രചോദനത്തിനായി ഉപയോഗിച്ചത് ഈ പാനീയമാണ്.
2. യക്ഷിക്കഥകളിൽ, വാതിലുകളോ നെഞ്ചുകളോ തുറക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു മന്ത്രവാദം നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും കേൾക്കാം. "ഓപ്പൺ എള്ള്!" വെറുതെ ഉപയോഗിച്ചതല്ല. "എള്ള്" എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന പഴുത്ത എള്ള് കായ്കൾക്ക് ഉച്ചത്തിൽ പൊട്ടാൻ കഴിയും, ഒരാൾ അവയുടെ സംരക്ഷിത ഷെല്ലിൽ സ്പർശിച്ചാൽ മതി.
3. പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രമാണ് എള്ള് അമേരിക്കയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നത്. ചൈന, ഇന്ത്യ, ഉഗാണ്ട, സുഡാൻ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളാണ് എള്ള് വളർത്തുന്ന പ്രധാന രാജ്യങ്ങൾ.

« പ്രധാനപ്പെട്ടത്:സൈറ്റിലെ എല്ലാ വിവരങ്ങളും വിവര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രമാണ് നൽകിയിരിക്കുന്നത്. ഏതെങ്കിലും ശുപാർശകൾ പ്രയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുമായി ബന്ധപ്പെടുക. മെറ്റീരിയലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന എന്തെങ്കിലും ദോഷങ്ങൾക്ക് എഡിറ്റർമാരോ രചയിതാക്കളോ ഉത്തരവാദികളല്ല.

അസീറിയൻ "എള്ള്" എന്നതിൽ നിന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്തിരിക്കുന്നത് "എണ്ണ പ്ലാന്റ്" എന്നാണ്. യൂറോപ്പിൽ, ഈ ചെടി എള്ള് എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ഒരു പ്രത്യേക രുചിയുള്ള വിത്തുകൾക്ക് മാത്രമല്ല, എണ്ണയ്ക്കും പ്രസിദ്ധമാണ്, ഇത് തണുത്ത അമർത്തിയാൽ മനോഹരമായ രുചിയും ഉച്ചരിച്ച സുഗന്ധവുമുണ്ട്. ചൂടിൽ അമർത്തുമ്പോൾ, ഗന്ധത്തിന്റെ തീവ്രത കുറയുന്നു, പക്ഷേ മധുരമുള്ള പരിപ്പ് കുറിപ്പുകൾ അതിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

പുരാതന ഇന്ത്യൻ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെ രീതികളുടെ ആയുർവേദ അനുയായികൾക്ക് എള്ളെണ്ണ വളരെ ഇഷ്ടമാണ്, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉച്ചരിക്കുന്ന വാത ദോഷമുള്ള ആളുകൾക്ക് (കാറ്റ് പോലെ മെലിഞ്ഞതും മൊബൈലും) ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാണ്.

ശരീരത്തിന് ഘടനയും ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും

പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിലും നാടോടി വൈദ്യത്തിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കലോറി ഉള്ളടക്കം - 884 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം. ചേരുവകൾ:

അത്തരമൊരു ഘടന ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങളെ നിർണ്ണയിക്കുന്നു:

• ആന്റിഫംഗൽ;
• വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ്;
• immunostimulating;
• മുറിവ് ഉണക്കുന്ന;
• ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്.

ലോകത്തിലെ പല രാജ്യങ്ങളിലും അതിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ഉൽപ്പന്നം ഭക്ഷണമായും ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇതിന്റെ പതിവ് ഉപയോഗം എല്ലാ സിസ്റ്റങ്ങളെയും സുഖപ്പെടുത്തുന്നു:

ഉപയോഗ രീതികൾ

സ്വാഭാവിക എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ് -ഇതൊരു റെഡിമെയ്ഡ് പ്രതിവിധിയാണ്, ഇത് മറ്റു പലതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, ഒന്നിലും കലർത്തുകയോ ഉണ്ടാക്കുകയോ നിർബന്ധിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതില്ല.

രോഗങ്ങൾക്ക്ഇത് 0.5-1 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു ദിവസം സ്പൂൺ, വെയിലത്ത് രാവിലെ.

ഒരു മില്ലിഗ്രാം വരെ എടുക്കുന്നതിൽ കൃത്യത ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു നാടോടി പ്രതിവിധി ആയതിനാൽ, ക്ഷേമം നിരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഡോസ് വ്യക്തിഗതമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

പാചകത്തിൽകുറഞ്ഞ സ്മോക്ക് പോയിന്റ് ഉള്ളതിനാൽ ചൂടാക്കൽ ആവശ്യമില്ലാത്ത വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എള്ളെണ്ണയിൽ വറുക്കുന്നത് നിഷിദ്ധമാണ്.

സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് എന്ന നിലയിൽ ഇത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. നട്ട് ഫ്ലേവർ വളരെ ഉച്ചരിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, മറ്റൊരു സസ്യ എണ്ണയിൽ കലർത്തി മൃദുവാക്കാം.

Contraindications

എണ്ണ ഒരു നിരുപദ്രവകരമായ ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഇത് ശരിക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണോ? എന്നിട്ടും എടുക്കുമ്പോൾ ചില സുരക്ഷാ നടപടികൾ അവഗണിക്കരുത്, കാരണം ഒരു സാഹചര്യത്തിൽ സംസ്ഥാനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന പ്രോപ്പർട്ടികൾ മറ്റൊന്നിൽ അത് മോശമാക്കിയേക്കാം:

നിങ്ങൾ പല ഡയറ്റുകളും പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഒന്നും സഹായിക്കുന്നില്ലേ? ഫലങ്ങൾ കാണുന്നതും ഈ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികതയുടെ തത്വങ്ങൾ വായിക്കുന്നതും നിങ്ങൾക്ക് രസകരമായിരിക്കണം.

വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള ലിംഗോൺബെറി ഇലകളുടെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ - നിങ്ങൾ പ്രയോഗത്തിന്റെ മേഖലകൾ, ഒരു കഷായം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രീതികൾ എന്നിവ കണ്ടെത്തും.

ചികിത്സാ ഉപയോഗം, ഉപയോഗത്തിനുള്ള സൂചനകൾ

എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മസാജ് ചെയ്യുകശരീരത്തെ നന്നായി ചൂടാക്കുന്നു, പേശികളെ വിശ്രമിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നം ചർമ്മത്തിൽ നന്നായി തുളച്ചുകയറുന്നു, ശുദ്ധീകരിക്കുകയും പോഷിപ്പിക്കുകയും, മോയ്സ്ചറൈസിംഗ്, വാർദ്ധക്യം നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. മസാജ് സമയത്ത്, ഉപാപചയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്താൻഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ്, അൽപം എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പാദങ്ങൾ മസാജ് ചെയ്യുക.

ചൂടാക്കൽ ഗുണങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു ഒരു ജലദോഷം കൊണ്ട്.നിങ്ങൾ നെഞ്ച് ഭാഗത്ത് തടവുകയാണെങ്കിൽ, ന്യുമോണിയ, ഫ്ലൂ, അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി അണുബാധകൾ എന്നിവയിൽ വീണ്ടെടുക്കൽ വേഗത്തിൽ നടക്കും, വരണ്ട ചുമയ്ക്ക് ആശ്വാസം ലഭിക്കും.

ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ എണ്ണ അകത്താക്കിയാൽ, എല്ലുകളും പല്ലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്തുക, ശരീരം പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും, ക്രമേണ നിലവിലുള്ള രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുകയും പുതിയവയുടെ വികസനം തടയുകയും ചെയ്യും.

മദ്യപിച്ച എണ്ണയുടെ ഭാഗം ഉള്ളിലാകാം 1 ടീസ്പൂൺ മുതൽ 1 ടീസ്പൂൺ വരെ.ക്ഷേമം അനുസരിച്ച് ഡോസ് വ്യക്തിഗതമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

ചൈനക്കാർ ദിവസവും രാവിലെ 3 മിനിറ്റ് എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വായ കഴുകുന്നു. രാത്രിയിൽ ശരീരം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹാനികരമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് ഇത് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു, സമാന്തരമായി മോണകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, പല്ലുകൾ ആസിഡുകളെ കൂടുതൽ പ്രതിരോധിക്കും, രുചി റിസപ്റ്ററുകളുടെ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിക്കുന്നു.

ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കൾ, മലം നിക്ഷേപം, അധിക ദ്രാവകം എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന്റെ ഫലം നിസ്സാരമായിരിക്കും. മാലിന്യങ്ങൾ പോകും, ​​പക്ഷേ കൊഴുപ്പില്ല.

സങ്കീർണ്ണമായ തെറാപ്പിയുടെ ഭാഗമായി, അമിതഭാരത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിലും ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിലും ഈ ഗുണങ്ങൾ നല്ലൊരു സഹായമായിരിക്കും.

സ്ത്രീകൾക്ക് എണ്ണയുടെ പ്രയോജനം എന്താണ്? അതിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിനായി.

ചർമ്മത്തിൽ ആഴത്തിൽ തുളച്ചുകയറാനുള്ള എള്ളെണ്ണയുടെ കഴിവ് സഹായിക്കുന്നു ശരീരത്തിലും മുടി സംരക്ഷണത്തിലും.

ചർമ്മം മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുന്നു, രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുന്നു, ഓക്സിജൻ സാച്ചുറേഷൻ വർദ്ധിക്കുന്നു, ചർമ്മത്തിന്റെ ഉപരിതലം ചത്ത കോശങ്ങളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു, വേഗത്തിൽ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നു. വീക്കം, പുറംതൊലി, പ്രകോപനം എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. മേക്കപ്പ് റിമൂവറിന് പകരമായി എണ്ണയിൽ മുക്കിയ കോട്ടൺ കൈലേസിൻറെ ഫലപ്രാപ്തി.

സ്ത്രീകൾക്ക് എണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങൾ മുടി സംരക്ഷണത്തിലും ഉണ്ട്: ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ അരമണിക്കൂറോളം ചെറുചൂടുള്ള എണ്ണ തലയോട്ടിയിൽ പുരട്ടിയാൽ മതിയാകും, തുടർന്ന് ഒരു ന്യൂട്രൽ ഷാംപൂ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക. ഇത് മുടിക്ക് തിളക്കം നൽകും, വേരുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തും, തലയോട്ടിയിലെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തും.

തിരഞ്ഞെടുക്കലും സംഭരണവും

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് നട്ട് മണം ഉണ്ടെങ്കിലും, ഇതിന് കൂടുതൽ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉണ്ട്. എണ്ണയുടെ ഘടനയിലെ സജീവമായ പ്രകൃതിദത്ത പദാർത്ഥമായ സെസാമോൾ ഒരു ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഈട് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഇത് 8 വർഷമായി വിജയകരമായി സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടു,അതിന്റെ ഘടന വഷളാക്കാതെ, വൃത്തികെട്ടതായി പോകുന്നില്ല.

എന്നാൽ അത്തരമൊരു പ്രഭാവം 100% ഉൽപ്പന്നത്തിൽ മാത്രമേ സാധ്യമാകൂ.കോൾഡ് പ്രസ്സിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയത്. സംഭരണത്തിനായി, ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് ദൃഡമായി അടച്ച വിഭവങ്ങളും വെളിച്ചമില്ലാത്ത ഒരു തണുത്ത സ്ഥലവും അനുയോജ്യമാണ്.

എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉൽപ്പന്നം നിർമ്മിക്കുന്നതെങ്കിൽ, കുപ്പി സൂചിപ്പിക്കണം:

• ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത;
• ആദ്യത്തെ തണുത്ത അമർത്തൽ രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചത്;
• ദുർഗന്ധം വമിച്ചിട്ടില്ല.

ഉൽപന്നത്തിൽ ചെറിയ അളവിലുള്ള അവശിഷ്ടം അനുവദനീയമാണ്.

അമർത്താനുള്ള വിത്തുകൾ അസംസ്കൃതമോ വറുത്തതോ ഉപയോഗിക്കാം.അവ എണ്ണയെ ഇരുണ്ടതാക്കുന്നു. പാചകത്തിലാണ് ഇത് കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വറുക്കാത്ത അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു ഉൽപ്പന്നം സൗന്ദര്യവർദ്ധക, ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ബാധകമാണ്, എന്നിരുന്നാലും അവയുടെ ഘടനയും ഫലവും ഏകദേശം തുല്യമാണ്, കൂടാതെ നിറത്തിലും മണത്തിലും രുചിയിലും മാത്രമേ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉള്ളൂ.

എണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങൾ, ദോഷങ്ങൾ, രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ, അത് എങ്ങനെ എടുക്കാം, ഈ വീഡിയോ കാണുക:

എള്ളെണ്ണ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഇത് വലിയ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നു, വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധാരണമാക്കുന്നു, സന്ധികൾ ക്രമീകരിക്കുന്നു, അത്ലറ്റുകളെ ശരീരം രൂപപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, രോഗികളെ ചികിത്സിക്കുന്നു, ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾ രോഗ പ്രതിരോധത്തിൽ.

എന്നാൽ എല്ലാത്തിലും നിങ്ങൾ അളവ് അറിയുകയും ഭാഗങ്ങളിൽ അമിതമായി ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുകയും വേണം, അതിന്റെ ശരാശരി വലുപ്പം 2-3 ടീസ്പൂൺ ആയിരിക്കണം. പ്രധാന കാര്യം അളവല്ല, ക്രമമാണ്.

എന്നിവരുമായി ബന്ധപ്പെട്ടു

എള്ളെണ്ണ (എള്ളിന് "എള്ള്" എന്ന രണ്ടാമത്തെ പേരുണ്ട്) എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന എള്ളെണ്ണ, മുമ്പ് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. പുരാതന കാലത്ത് അറിയപ്പെട്ടിരുന്ന ഇത് ഇന്ത്യ, ചൈന, പാകിസ്ഥാൻ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ ഇപ്പോഴും വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, അതിന്റെ രുചി മാത്രമല്ല, ഔഷധ ഗുണങ്ങളും. യൂറോപ്പിൽ, എള്ളെണ്ണ സാധാരണയായി ഒരു ഫ്ലേവർ അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇതിന് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് പോലും സംശയിക്കാതെ.

എള്ള് വിത്തുകളിലും അവയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന എണ്ണയിലും വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഡി, ഇ, കെ, സി, ചില ബി വിറ്റാമിനുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, മറ്റ് അംശ ഘടകങ്ങൾ, കൂടാതെ ധാരാളം പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ മറ്റ് പല പ്രകൃതിദത്ത രാസ സംയുക്തങ്ങളും.

എള്ളെണ്ണ ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും.

ഈ എണ്ണ ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോൾ മെറ്റബോളിസത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു, രക്തത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ ഹൃദയപേശികളെയും വാസ്കുലർ മതിലിനെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ഹെമറ്റോപോയിറ്റിക് സിസ്റ്റം, രക്താതിമർദ്ദം, കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം, ആർറിഥ്മിയ, രക്തപ്രവാഹത്തിന് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. തീർച്ചയായും, എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഈ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ മാത്രമല്ല, അവയുടെ പ്രതിരോധത്തിനും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് വൻകുടൽ പുണ്ണ്, ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇതിന് മൃദുവായ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഫലമുണ്ട്, ഇത് സ്വാഭാവികമായും കുടൽ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ പിത്തരസത്തിന്റെ രൂപീകരണവും വേർപിരിയലും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, കരളിൽ ഗുണം ചെയ്യും, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, ഫാറ്റി ഡീജനറേഷൻ എന്നിവയിൽ അതിന്റെ ഘടന പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

അമിതവണ്ണത്തിന് മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന്റെ ക്ഷീണത്തിനും പോഷകാഹാരക്കുറവിന് എള്ളെണ്ണയുടെ ഗുണം ശ്രദ്ധിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ആയുർവേദത്തിലെ പുരാതന പഠിപ്പിക്കലുകളിൽ പോലും, ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും അമിതഭാരം ഒഴിവാക്കുന്നതിനും പേശികളുടെ പിണ്ഡം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഒരു മാർഗമായി എള്ളെണ്ണയ്ക്ക് വളരെയധികം ശ്രദ്ധ നൽകിയിട്ടുണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ എണ്ണ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ മാത്രമല്ല, ഹെവി ലോഹങ്ങളുടെയും റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകളുടെയും ലവണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വിഷബാധയ്ക്കുള്ള ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടു. എള്ളെണ്ണയിൽ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സെസാമിൻ എന്ന പദാർത്ഥം കാരണം, കൊഴുപ്പ് മെറ്റബോളിസം സാധാരണ നിലയിലാക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന പ്രക്രിയ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, എണ്ണയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്: 100 ഗ്രാമിന് ഏകദേശം 900 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇത് ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്.

ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, മറ്റ് പല സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നം നാഡീവ്യവസ്ഥയിലും തലച്ചോറിലും ഗുണം ചെയ്യും. മനുഷ്യന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ എള്ളെണ്ണയുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം, മെമ്മറി, ശ്രദ്ധയുടെ ഏകാഗ്രത എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുന്നു, നാഡീവ്യൂഹം, ക്ഷീണം, വിഷാദം എന്നിവയെ നേരിടാൻ ശരീരത്തിന് വളരെ എളുപ്പമാണ്. നാഡീവ്യവസ്ഥയിലെ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാറ്റങ്ങൾ തടയാൻ, ഇടയ്ക്കിടെ ഭക്ഷണത്തിൽ എള്ളെണ്ണ ചേർക്കുന്നത് മതിയാകും, ഇത് മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ്, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം, മറ്റ് നാഡീ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

മനുഷ്യന്റെ മസ്കുലോസ്കെലെറ്റൽ സിസ്റ്റത്തിന് അമൂല്യമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകാനും എള്ളെണ്ണയ്ക്ക് കഴിയും. കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഈ ഉൽപ്പന്നം സന്ധികളുടെയും എല്ലുകളുടെയും രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിലും പ്രതിരോധത്തിലും സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു ഭക്ഷണപദാർത്ഥമായി മാത്രമല്ല, ബാഹ്യമായും ഉപയോഗിക്കാം. രോഗം ബാധിച്ച പ്രദേശത്ത് മസാജ് ചെയ്യാൻ. ശരീരത്തിന് സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതൽ കാൽസ്യവും വിറ്റാമിനുകളും ആവശ്യമുള്ള കാലഘട്ടങ്ങളിൽ എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, സജീവമായ എല്ലിൻറെ വളർച്ചയുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും കുട്ടികളും കൗമാരക്കാരും.

എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ രോഗപ്രതിരോധത്തിനും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഇതിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കൽ, വേദനസംഹാരിയായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നം ശരീരത്തിന്റെ യുവത്വം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, കോശങ്ങളുടെ അകാല വാർദ്ധക്യത്തെ തടയുന്നു, കൂടാതെ ആന്റിട്യൂമർ ഫലവുമുണ്ട്. ഇത് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, ചർമ്മം, നഖങ്ങൾ, മുടി എന്നിവയുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുന്നു. എക്സിമ, സോറിയാസിസ്, ഫംഗസ് ചർമ്മ നിഖേദ് തുടങ്ങിയ ത്വക്ക് രോഗങ്ങളിൽ എള്ളെണ്ണ ബാഹ്യമായി പുരട്ടാം.

സ്ത്രീകളിലും പുരുഷന്മാരിലും ജനനേന്ദ്രിയ മേഖലയ്ക്ക് എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ് സ്ത്രീകൾ ഇത് വേദനാജനകമായ ആർത്തവത്തിനും പ്രീമെൻസ്ട്രൽ സിൻഡ്രോം ഒഴിവാക്കാനും ആർത്തവവിരാമത്തിന്റെ പ്രകടനത്തിനും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. കൂടാതെ, ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് മാസ്റ്റോപതി തടയുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. പുരുഷന്മാരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമല്ല, കാരണം അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സങ്കീർണ്ണത പ്രോസ്റ്റേറ്റിന്റെ അവസ്ഥയെ ഗുണം ചെയ്യും, ഉദ്ധാരണ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ബീജസങ്കലന പ്രക്രിയയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ, എള്ളെണ്ണ അത്ര ജനപ്രിയമല്ല, ഉദാഹരണത്തിന്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ചർമ്മത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമല്ല, കാരണം ഇത് പോഷിപ്പിക്കുകയും മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുകയും പ്രാദേശിക രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിനും എള്ള് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം, കാരണം ഇത് സെബാസിയസ് ഗ്രന്ഥികളെ സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ദുർബലമായ പൊട്ടുന്ന മുടിയെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ സഹായിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ചായം പൂശിയ ശേഷം, സെബോറിയയുടെ സങ്കീർണ്ണ ചികിത്സയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ എണ്ണ അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ സൗന്ദര്യവർദ്ധക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ, സാധാരണയായി മാസ്കുകളുടെ മറ്റ് ഘടകങ്ങളിലേക്ക് കുറച്ച് തുള്ളികൾ ചേർക്കുന്നു.

എള്ളെണ്ണയുടെ ദോഷം

എള്ളിനോടുള്ള വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയുടെ കാര്യത്തിൽ എള്ളെണ്ണയുടെ ഉപയോഗം വിപരീതഫലമാണ് - വളരെ അപൂർവമായെങ്കിലും, എള്ളിനോട് അലർജി ഇപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നു.

എള്ളെണ്ണയിൽ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതും ത്രോംബോസിസും ഉള്ള രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. അതിനാൽ, രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകൾ കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപേക്ഷിക്കണം.

അസറ്റൈൽസാലിസിലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണത്തിൽ എണ്ണ ചേർക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, അതുപോലെ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സംയോജിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാതിരിക്കാനും ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടാനും വൃക്കയിലും മൂത്രാശയത്തിലും കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടാനും ഇടയാക്കും. തവിട്ടുനിറത്തിലും റബർബാബിലും ഓക്സാലിക് ആസിഡ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കാണപ്പെടുന്നുവെന്നത് ഓർക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവയിൽ എള്ളെണ്ണ ചേർക്കരുത്.

ഗർഭിണികൾ എള്ളെണ്ണ ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്, ആഴ്ചയിൽ പല തവണ ഭക്ഷണത്തിൽ 1-2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർത്താൽ മതിയാകും.

ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി എള്ള് എണ്ണ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ, ഇത് പ്രകൃതിദത്ത ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നമായും രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനുള്ള മാർഗമായും ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് വലിയ അളവിൽ കഴിക്കാൻ പാടില്ല, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ 1-2 ടീസ്പൂൺ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ മതിയാകും, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എല്ലാ ദിവസവും എടുക്കാൻ കഴിയില്ല. 2-3 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് തവണ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കുറച്ച് തുള്ളി ചേർക്കാം, 10 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കൗമാരക്കാർക്ക് പ്രതിദിനം 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ട്.

എള്ളെണ്ണ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

വിൽപ്പനയിൽ നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് തരം എള്ള് എണ്ണ കാണാം: വെളിച്ചവും ഇരുട്ടും. അസംസ്കൃത എള്ളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് തണുത്ത അമർത്തിയാൽ നേരിയ എണ്ണ ലഭിക്കും. ഇരുണ്ടതിനേക്കാൾ കുറച്ച് ഉച്ചരിക്കുന്ന രുചിയും സൌരഭ്യവും ഉണ്ട്. എള്ളെണ്ണ പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിലും അതിന്റെ സുഗന്ധവും രുചിയും നിങ്ങൾക്ക് സുഖകരമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇളം എണ്ണ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

വറുത്ത എള്ളിൽ നിന്നാണ് ഇരുണ്ട എള്ള് എണ്ണ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഇത് കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, വളരെ വ്യക്തമായ മനോഹരമായ സൌരഭ്യവും രുചിയും ഉണ്ട്, ഇത് ശക്തമായ മണം ഉള്ള മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ പോലും നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. അത്തരം എണ്ണ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് അനുയോജ്യമല്ല, അത് വിലകുറഞ്ഞതല്ല, അതിനാൽ സലാഡുകൾക്കും മറ്റ് തണുത്ത വിഭവങ്ങൾക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പതിവാണ്.

രണ്ട് തരം എള്ള് എണ്ണയ്ക്കും ഒരേ ഗുണം ഉണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും, ശരീരത്തിന് അവയുടെ ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന് യഥാർത്ഥ നേട്ടങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, സസ്യ എണ്ണകൾ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാക്കരുതെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. വറുക്കുകയോ പായിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ, എണ്ണ ഉപയോഗശൂന്യമാവുക മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരവുമാണ്.