മസാല ബീൻ സാലഡ്. ബീൻ സാലഡ്. ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉള്ള സാലഡ് "ജോർജിയൻ ശൈലി"

എല്ലാവർക്കും ഹായ്! നാമെല്ലാവരും പലപ്പോഴും ധാന്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ പച്ച പയർ. ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നിങ്ങൾ ശ്രമിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അത് പൂർണ്ണമായും വ്യർത്ഥമാണ്, ഈ വിടവ് ശരിയാക്കാനുള്ള സമയമാണിത്.

എല്ലാത്തിനുമുപരി, ബീൻസ് ഉള്ള തണുത്ത വിഭവങ്ങൾ വളരെ രുചികരവും തിളക്കമുള്ളതും തൃപ്തികരവുമാണ്. ഈ സസ്യങ്ങളുടെ വൈവിധ്യത്തിന് നന്ദി - പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, വെള്ള, ചുവപ്പ്, വിഭവങ്ങൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്.

മുകളിൽ പറഞ്ഞവയ്ക്ക് പുറമേ ബീൻസും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്നത് രഹസ്യമല്ല. അതിനാൽ ഇത് മറ്റൊരു വലിയ പ്ലസ് ആണ്, അതിനുള്ള വിഭവങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് ഇടയ്ക്കിടെയെങ്കിലും തയ്യാറാക്കണം.

സത്യം പറഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഇത് കായ്കളിൽ നിന്നും ശതാവരി വിളയിൽ നിന്നുമാണ് വരുന്നത്, ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഇത് ചേർക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇന്ന് നമ്മൾ സലാഡുകളെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേകം സംസാരിക്കും.

അവയെല്ലാം എത്ര മനോഹരവും ആകർഷകവുമാണെന്ന് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, അവ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അവധിക്കാല മേശയിലോ വിളമ്പാം.

എല്ലാ അവസരങ്ങളിലും രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു ചെറിയ നിര ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ശേഖരിച്ചിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾക്കായി ശരിയായ ഓപ്ഷൻ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഈ ഓപ്ഷൻ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമില്ല. ഇത് സംഘടിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരാളും ചുമതലയെ വളരെ വേഗത്തിൽ നേരിടും. ഇതിന് ഒരു പേരുണ്ട്; സാധാരണക്കാർ അതിനെ "ബാച്ചിലർ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കാരണം, ഇതുവരെ ഒന്നും പാകം ചെയ്യാത്ത ഒരാൾക്ക് പോലും ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

അതിൻ്റെ ലാളിത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പൂർത്തിയായ വിഭവം രുചികരവും തൃപ്തികരവും മികച്ചതായി കാണപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ജാർ ബീൻസ് സ്റ്റോക്കുണ്ടെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, "അതിഥികൾ വാതിൽപ്പടിയിൽ" അത് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു മികച്ച പരിഹാരമായിരിക്കും.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ഇരുനൂറ് ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്
• ഒരു വലിയ തക്കാളി
• ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് ഒരു കാൻ
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഒരു കാൻ
• നാൽപ്പത് ഗ്രാം വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ചതോ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയതോ ആയ പടക്കങ്ങൾ
• അമ്പത് ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണഅല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ)

വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളിയുടെ രണ്ട് ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പാചകത്തിന് ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കും പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്. സാലഡ് മെലിഞ്ഞതാക്കാൻ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

രുചിയുള്ള മാംസം ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. വലിയതോതിൽ, ഈ അല്ലെങ്കിൽ ആ ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ മുറിക്കാം, ഈ ഓപ്ഷനിൽ വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സമചതുര, സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വിറകുകളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യുക എന്നതാണ്!

2. തക്കാളി നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. വഴിയിൽ, ചെറി തക്കാളി ക്വാർട്ടേഴ്സിലോ പകുതിയായോ മുറിച്ചതും ഈ വിഭവത്തിൽ നന്നായി കാണപ്പെടും. അവർക്ക് അവരുടേതായ മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ട്, ഇത് നമുക്ക് പ്രയോജനം ചെയ്യും.

3. ചോളം, ബീൻസ് എന്നിവ കളയുക. ഇത് അൽപനേരം ഇരിക്കട്ടെ, അങ്ങനെ എല്ലാ അധിക ഗ്ലാസുകളും അവശിഷ്ടങ്ങളില്ലാതെ നീക്കംചെയ്യപ്പെടും. അല്ലെങ്കിൽ, പിന്നീട് എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും പ്ലേറ്റിൽ വ്യാപിക്കുകയും വിഭവത്തിൻ്റെ രൂപം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

ബീൻസ് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇന്ന് നമുക്ക് ചുവപ്പ് നിറത്തിൽ ഉണ്ട്, എന്നാൽ പൊതുവേ നിങ്ങൾക്ക് വെള്ള എടുക്കാം. ഈ രൂപത്തിൽ ട്രീറ്റ് കൂടുതൽ ആകർഷണീയമായി കാണപ്പെടും എന്ന് മാത്രം.

4. അടുത്തതായി ധാന്യം അവിടെയും അയയ്ക്കുക.

അതിനുശേഷം തക്കാളിയും അരിഞ്ഞ സോസേജും അരിഞ്ഞത്. നിങ്ങൾ രുചിയും സുഗന്ധവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആളാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നോ രണ്ടോ അല്ലി വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പിഴിഞ്ഞെടുക്കാം.

5. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന അനുസരിച്ച് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ സീസൺ ചെയ്യുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.

പച്ച ചീരയുടെ ഇലകൾ കൊണ്ട് വിഭവം നിരത്തി അതിൽ ഉള്ളടക്കം ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പോലെ വയ്ക്കുക.

വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പോയിൻ്റ്- സേവിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് മാത്രമേ ക്രൂട്ടോണുകൾ ചേർക്കാവൂ !! അതിനാൽ അവ സമയത്തിന് മുമ്പേ നനയാതിരിക്കാനും നിങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ ബ്രെഡ് സ്ലറി ഇടേണ്ടതില്ല.

തീർച്ചയായും, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്; കൂടാതെ, അവ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ മാത്രമാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന, മനോഹരമായ സാലഡ് തയ്യാറാണ്! ഇത് കുടുംബത്തോടൊപ്പമുള്ള അത്താഴത്തിന് മാത്രം അനുയോജ്യമാകും, അതിഥികൾക്കായി ഇത് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുന്നതിൽ ലജ്ജയില്ല.

പച്ച പയർ, വറുത്ത ചിക്കൻ എന്നിവയുള്ള മസാല സാലഡ്

നിങ്ങൾ ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ ചേരുവകൾ നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാം സങ്കീർണ്ണമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം, അത് ആരംഭിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് ... എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്! കൂടാതെ ധാരാളം ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇത് സമ്പന്നമായ ഉള്ളടക്കം നേടുന്നതിനാണ്!

രസകരമായ തിളക്കമുള്ള രുചിയുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവമായി ഇത് മാറുന്നു. പച്ച പയർ പ്രേമികൾക്ക് ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും!

നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ ട്രീറ്റ് പരീക്ഷിക്കണം! അതിനാൽ ഇത് വളരെക്കാലം മാറ്റിവയ്ക്കരുത്, എത്രയും വേഗം പാചകം ആരംഭിക്കാം.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• നൂറു ഗ്രാം അസംസ്കൃത ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
• നാല്പത് ഗ്രാം പച്ച പയർ
• ചീര കുല
• എഴുപത് ഗ്രാം ചെറി തക്കാളി
• ധാന്യം കടുക് ഒരു ടീസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് അര ടീസ്പൂൺ
• രുചി ഒലിവ് എണ്ണ
• രുചിക്ക് ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു
• ഒരു വെളുത്തുള്ളി അല്ലി വലിപ്പമുള്ള ഇഞ്ചി വേരിൻ്റെ ഒരു കഷ്ണം
• വറുക്കാനുള്ള വെണ്ണ
• ഒരു രണ്ടു നുള്ള് എള്ള് രുചി

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ചെറുതും പരന്നതുമായ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട് ചിക്കൻ fillet. അടുത്തതായി, പിരിച്ചുവിട്ട ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരെ നീക്കുക വെണ്ണ. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എല്ലാ വശത്തും ഇളക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച കോഴിയിറച്ചിയുടെ കൂടുതൽ ഭക്ഷണ പതിപ്പ്.

2. ബീൻസ് അരിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ, അഞ്ച് സെൻ്റീമീറ്ററോളം നീളമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. രണ്ടും കഴിയുന്നതുവരെ മാംസത്തിൽ വറുക്കുക.

എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.

നിങ്ങൾ ഒരു ഫ്രോസൺ ഉൽപ്പന്നം എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ, ഒരു ചട്ടം പോലെ, അത് ഇതിനകം എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി അരിഞ്ഞത്. എന്നാൽ ആദ്യം നിങ്ങൾ അത് ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ അധിക ദ്രാവകം വറ്റിപ്പോകും.

3. ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇഞ്ചി റൂട്ട് വെളുത്തുള്ളി പീൽ ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം. എന്നിട്ട് രണ്ടും ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, അവിടെ ചേർക്കുക ഒലിവ് എണ്ണ, കടുക് ഒപ്പം നാരങ്ങ നീര്. ഈ സൌരഭ്യവും മസാലയും എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

4. ചീരയുടെ ഇലകൾ വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അവയെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കീറുക.

ചെറി തക്കാളി കഴുകി തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. തക്കാളി വലുതാണെങ്കിൽ ക്വാർട്ടേഴ്സായി മുറിക്കാം. എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, നേരത്തെ ലഭിച്ച സോസിൽ ഇളക്കുക.

5. അപ്പോഴേക്കും തണുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന ബീൻസും ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും ചേർക്കുക.

6. ബൾസാമിക് വിനാഗിരി ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക, എള്ള് തളിക്കേണം.

പച്ച പയർ കൊണ്ട് ഒരു രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാണ്! കഴിക്കാൻ ഒരു സുഖം!

ചുവന്ന ബീൻസും വേവിച്ച ബീഫും ഉള്ള ജോർജിയൻ സാലഡ് ടിബിലിസി

നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്ത് സണ്ണി ജോർജിയയിൽ നിന്നുള്ള ഊഷ്മളമായ ആശംസകൾ എങ്ങനെ? അതിശയകരമാംവിധം രുചികരവും മനോഹരവുമായ സാലഡ്! ബീഫ്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ജോർജിയൻ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ - ഇതാണ് നിങ്ങൾക്കുള്ള സ്ഥലം.

ഈ വിഭവത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം ഉണ്ട് - സ്വരച്ചേർച്ചയുള്ള രുചി, ഗുണങ്ങൾ, തീർച്ചയായും ഇത് വളരെ നിറയ്ക്കുന്നതും അതേ സമയം മിതമായ അളവിൽ കലോറിയും ഉള്ളതുമാണ്.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• മുന്നൂറ് ഗ്രാം ചുവന്ന ബീൻസ്, സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ വേവിച്ചതോ ടിന്നിലടച്ചതോ
• മുന്നൂറ് ഗ്രാം വേവിച്ച ബീഫ്
• ഒരു ചുവന്ന മണി കുരുമുളക്
• ഒരു കൂട്ടം മത്തങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ
• ഒരു ചുവന്ന ഉള്ളി
• അമ്പത് ഗ്രാം വാൽനട്ട്
• രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി അല്ലി
• ഡ്രസ്സിംഗിനായി വൈൻ വിനാഗിരി, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ
• ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് കറുത്ത കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഞങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കും, എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാം. വിഭവത്തിൻ്റെ ധാരണയുടെ ഭംഗിക്ക്, നീളമേറിയ ആകൃതിയിലുള്ള വലിയ ചുവന്ന ബീൻസ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ദ്രാവകം ഊറ്റി തണുത്ത് കഴുകുക തിളച്ച വെള്ളംശേഷിക്കുന്ന ജ്യൂസിൽ നിന്ന്. എന്നിട്ട് ഒരു കോലാണ്ടറിലോ അരിപ്പയിലോ വയ്ക്കുക, അവിടെ കിടന്ന് ഉണക്കുക. ഉണങ്ങിയ ശേഷം, ഉയർന്ന പാത്രത്തിൽ ഉൽപ്പന്നം വയ്ക്കുക, അതിൽ ഇളക്കിവിടാൻ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും.

2. വേവിച്ച ബീഫ്ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ബീൻസ് ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കാം - ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹങ്ങൾക്കനുസൃതമാണ്.

3. കുരുമുളക് കഴുകി പകുതിയായി മുറിക്കുക, വിത്തും തണ്ടും നീക്കം ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾ ചുവന്ന കുരുമുളക് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ വിഭവം കൂടുതൽ വർണ്ണാഭമായതായി കാണുകയും യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുമായി പൊരുത്തപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

4. ഇപ്പോൾ ചുവന്ന ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സസ്യങ്ങൾ മുളകുക. പാചകക്കുറിപ്പ് മത്തങ്ങയും ആരാണാവോയും ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ആദ്യത്തെ സസ്യത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും സൌരഭ്യവും ഉണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. കോക്കസസിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അതിനാൽ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് പരീക്ഷിക്കുക. നിങ്ങളുടെ റിസപ്റ്ററുകൾ അത് മനസ്സിലാക്കാൻ തയ്യാറാണെങ്കിൽ, അത് ഉപേക്ഷിക്കുക, ഇല്ലെങ്കിൽ, ആരാണാവോ എടുക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുക.

5. വാൽനട്ട്സ്ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചെറുതായി വറുത്ത് തണുപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ബാക്കിയുള്ള വിഭവത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.

6. പാത്രത്തിലെ സമ്പന്നമായ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വൈൻ വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നെ ഏകദേശം നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് brew വിട്ടേക്കുക, നിങ്ങൾ സേവിക്കാൻ കഴിയും.

സ്വാദിഷ്ടമായ ജോർജിയൻ സാലഡ് തയ്യാർ. കഴിക്കാൻ ഒരു സുഖം!

ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് ലളിതവും ലളിതവുമായ ബീൻ സാലഡ്

അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന വളരെ ലളിതമായ ഒരു വിഭവം ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പരിഹാരം. അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ നിങ്ങളുടെ വീടിന് അടുത്തായതിനാൽ വെളിച്ചം കാണാൻ ഓടിക്കയറാൻ തീരുമാനിക്കുന്ന ആ സമയങ്ങളിൽ ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ ലൈഫ് സേവർ മാത്രമാണ്. അത്താഴത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്!

രുചികരവും നേരിയതുമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുക, അത് വളരെ വേഗം ഉപയോഗപ്രദമാകും.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ഒരു ഗ്ലാസ് വേവിച്ച ചുവന്ന ബീൻസ്
• ആറോ ഏഴോ ഇടത്തരം അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി
• ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി
• ടിന്നിലടച്ച പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം കഴിയും
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള സസ്യ എണ്ണ

പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:

• ടേബിൾസ്പൂൺ 9% വിനാഗിരി
• ഇരുപത് ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പിന്നീട് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, പഠിയ്ക്കാന് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന തുക അനുസരിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക.

2. ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് അത് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ഭാവിയിൽ, അതിൽ പൂർത്തിയായ വിഭവം വിളമ്പാൻ സാധിക്കും.

2. ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. അവ തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരിക്കാ മാത്രമല്ല, ഉപ്പിട്ടവയും ഉപയോഗിക്കാം. കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയതും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വീട്ടിൽ.

3. ഉള്ളി പിഴിഞ്ഞ് രുചിക്കുക. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണെങ്കിൽ, അത് അതേപടി വിടുക. പുളിച്ചതായി തോന്നിയാൽ തണുത്ത തിളപ്പിച്ചാറിയ വെള്ളത്തിൽ കഴുകി വീണ്ടും പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.

ഇത് ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

4. ഗ്രീൻ പീസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക മാത്രമാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പീസ് പകരം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഉപയോഗിക്കാം.

5. നന്നായി, സസ്യ എണ്ണയിൽ വിഭവം സീസൺ. നിങ്ങൾക്ക് ഒലിവ് ഓയിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് അതിശയകരമായിരിക്കും. ഇല്ലെങ്കിൽ, നമ്മുടെ സ്ഥിരവും പ്രവർത്തിക്കും.

വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ഇതിനകം തന്നെ രുചികരമായ ട്രീറ്റിലേക്ക് പുതിയ സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കും.

വേഗതയേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതും രുചികരമായ സാലഡ്തയ്യാറാണ്! നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ശ്രദ്ധിച്ചതുപോലെ, ഇതിന് 5 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുത്തില്ല. എല്ലാം കയ്യിലുണ്ടെങ്കിൽ, തയ്യാറെടുപ്പ് മിന്നൽ വേഗത്തിൽ മാറും.

ബീൻസ്, സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവയുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഇഷ്ടമല്ല, തീർച്ചയായും, അവ വിവിധ സലാഡുകളിൽ ചേർക്കാനും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇന്നത്തെ ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഒരു അപവാദമല്ല. മാത്രമല്ല, കോമ്പിനേഷൻ മികച്ചതായി മാറുന്നു!

മസാല സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ചെറുതായി മസാലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ആകർഷിക്കണം.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• അഞ്ഞൂറ് ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
• മുന്നൂറ് ഗ്രാം കൊറിയൻ കാരറ്റ്
• നാനൂറ് ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ്
• ഇരുനൂറ് ഗ്രാം ചീസ്
• ഒന്നോ രണ്ടോ വെളുത്തുള്ളി അല്ലി
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് രുചി

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചോയ്‌സ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കൊറിയൻ കാരറ്റിൻ്റെ മസാലകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഒന്നാമതായി, സോസ് തയ്യാറാക്കുക.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മയോന്നൈസ് നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക, ഒരു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കാം, പക്ഷേ ഇത് നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിലാണ്; ഞങ്ങളുടെ മയോന്നൈസ് ഇതിനകം ഉപയോഗത്തിന് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ്.

ഞങ്ങൾ മറ്റ് ഘടകങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ അത് ഇരിക്കട്ടെ.

2. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ സമചതുരകളിലോ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിക്കുക. ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, ഒന്നാമതായി, ഇത് വിഭവത്തിന് വളരെ സുഖകരമല്ലാത്ത കൊഴുപ്പുള്ള രുചി നൽകുന്നു, രണ്ടാമതായി, ഭക്ഷണം വളരെ കൊഴുപ്പുള്ളതാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഭാവിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ പൂർത്തിയായ വിഭവം വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ എല്ലാ ചേരുവകളും ശേഖരിക്കാം, അതിനുശേഷം മാത്രമേ മനോഹരമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

വഴിയിൽ, വെച്ചിരിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വൃത്തിയുള്ള പ്ലേറ്റിൽ കൂടുതൽ വൃത്തിയായി കാണപ്പെടുന്നു, മിശ്രണം ചെയ്തതിന് ശേഷം മയോന്നൈസ് പാടുകളൊന്നും അവശേഷിക്കുന്നില്ല.

4. അടുത്തതായി, കൊറിയൻ കാരറ്റും ബീൻസും ഇടുക, അതിൽ നിന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകവും ആദ്യം വറ്റിച്ചിരിക്കണം.

4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. വൃത്തിയുള്ള പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി വിളമ്പുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു പരന്ന പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുകയും ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വിളമ്പുകയും ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചക വളയത്തിൽ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കർശനമായി സ്ഥാപിക്കുകയും ഓരോ ഭക്ഷണക്കാരനും ഭാഗങ്ങളിൽ നൽകുകയും ചെയ്യാം.

ട്രീറ്റ് വളരെ രുചികരവും ചീഞ്ഞതും തിളക്കമുള്ളതും മനോഹരവുമാണെന്ന് പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ! പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം കാണാൻ കഴിയും!

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ വിശപ്പ് സാലഡ്

ഒരു മികച്ച സാലഡ്, തികച്ചും "കൊഴുപ്പ്", പൂരിപ്പിക്കൽ പോഷകാഹാരം. ദൈനംദിന ജീവിതത്തിനും വേണ്ടിയും സേവിക്കാൻ ഇത് നല്ലതാണ് ഉത്സവ പട്ടിക. ഈ പതിപ്പിൽ കൂണും ബീൻസും നന്നായി പോകുന്നു, വിഭവം ആരെയും വിശപ്പടക്കില്ല!

ഈ ഓപ്ഷൻ്റെ പ്രത്യേകത ഇത് ചൂടും തണുപ്പും നൽകാം എന്നതാണ്.

ഈ വിഭവം നിങ്ങളും ശ്രദ്ധിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് ഒരു കാൻ
• നാനൂറ് ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്
• ഒരു വലിയ കാരറ്റ്
• ഒരു വലിയ ഉള്ളി
• വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ
• വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, മയോന്നൈസ് ഉപ്പ് രുചി

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ തൊണ്ടയിൽ നിന്നും തൊലികളിൽ നിന്നും തൊലി കളയണം.

2. ഇതിനിടയിൽ, ഒരു നാടൻ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ അവരെ മുളകും, തീർച്ചയായും, കഞ്ഞി അവരെ മാറ്റാതെ. ചില അറ്റാച്ച്‌മെൻ്റുകൾ ഉണ്ടെന്നാണ് ഇത് നൽകിയിരിക്കുന്നത്. കൂടാതെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ ഉള്ളിയിലേക്ക് മാറ്റുക.

ഇത് ചെറുതായി മൃദുവാക്കണം, പക്ഷേ അത് വറുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നാം പോസിറ്റീവ് ഓറഞ്ച് നിറം സംരക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

3. ഇതിനിടയിൽ, ചാമ്പിനോൺസ് കഴുകി "കട്ടിയില്ലാത്ത" കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ചേർക്കുക. ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ എല്ലാം ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം, അവയിൽ ചിലത് പ്രീ-പാചകവും നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സയും ആവശ്യമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

4. ഇത് തയ്യാറാകുന്നതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഉപ്പ് ചേർത്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.

അതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, തണുപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ അത് ഊഷ്മളമായി സേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നേരെമറിച്ച്, പിണ്ഡം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കേണ്ടതില്ല.

ഇതിനിടയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഒഴിവു സമയമുണ്ട്, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ പോലുള്ള മറ്റ് പച്ച സസ്യങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കൂടാതെ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക.

5. കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ തണുത്തു; ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ബീൻസ് ചേർക്കാം, അതിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം മുൻകൂട്ടി വറ്റിച്ചു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അവർ തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ കഴുകാം.

പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, ഒരു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി അമർത്തി മയോന്നൈസ് സീസൺ.

6. നന്നായി ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കാം, പക്ഷേ മയോന്നൈസിൽ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഞാൻ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. വഴിയിൽ, ഒന്നുകിൽ തുക ഉപയോഗിച്ച് അത് അമിതമാക്കരുത്, കാരണം രചനയിൽ എണ്ണയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം, ഉള്ളടക്കം വൃത്തിയുള്ളതും പരന്നതുമായ പ്ലേറ്റിലേക്കോ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്കോ മാറ്റി സേവിക്കുക.

തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വൈറ്റ് ബീൻ പായസം

പേരിൽ മാത്രം, വിഭവം വളരെ തൃപ്തികരവും രുചികരവുമാകുമെന്ന് വ്യക്തമാകും! കൂടാതെ ഇത് വളരെ മനോഹരമാണ്, കാരണം അതിൽ മഴവില്ലിൻ്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ നിറങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, സാലഡ് നോക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ഉടനടി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അത് കഴിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങളുടെ കൈ സ്വമേധയാ ഒരു പുതിയ ഭാഗത്തേക്ക് എത്തുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ തീർച്ചയായും ഈ ട്രീറ്റിൽ സന്തോഷിക്കും!

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ടിന്നിലടച്ച വെളുത്ത ബീൻസ് ഒരു കാൻ
• രണ്ട് തക്കാളി
• അമ്പത് ഗ്രാം പച്ചിലകൾ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്
• നൂറു ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം
• നൂറു ഗ്രാം ചൈനീസ് കാബേജ്
• നൂറു ഗ്രാം ചീസ്
• ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

1. സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഈ വിഭവത്തിൽ, സ്മോക്ക് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ക്ലാസിക് രുചി ലഭിക്കും.

2. ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. നിങ്ങൾക്ക് അവയിലേതെങ്കിലും വാങ്ങാം, പക്ഷേ എൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മൃദുവായ, മഞ്ഞ "കൊഴുപ്പ്" ഇനങ്ങൾ ഇവിടെ രുചികരമായിരിക്കും.

ചീസ് രുചിച്ചു നോക്കൂ. നിങ്ങൾ അവനെ ഇഷ്ടപ്പെടണം. അപ്പോൾ വിഭവത്തിൻ്റെ രുചി പ്രവചനാതീതവും രുചി മുകുളങ്ങൾക്ക് ഇമ്പമുള്ളതുമായിരിക്കും.

3. തക്കാളി നന്നായി കഴുകി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള മാംസളമായ തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇത് തീർച്ചയായും രുചികരമായിരിക്കും.

ചെറിയ ചെറി തക്കാളിയും വാങ്ങാം. അവയ്ക്ക് ചെറുതായി മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ട്, ഇത് മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കത്തിനും രുചി കൂട്ടും. അവയെ നന്നായി മുറിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല; നിങ്ങൾക്ക് അവയെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ, അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി.

4. ചീഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവയിലേതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ സുഗന്ധത്തിനായി ചതകുപ്പയും രുചിക്കായി ആരാണാവോയും ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞാൻ അവയെ തുല്യ അനുപാതത്തിൽ എടുക്കുന്നു.

5. ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളം വറ്റിക്കുക, എന്നിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഭാഗം കീറി വെള്ള ഭാഗം കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതാക്കുക.

ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ഇത് ചേർക്കുക, ഇവിടെ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യാം.

"Obzhorka" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു വിശപ്പുള്ള വിറ്റാമിൻ ഓപ്ഷൻ തയ്യാറാണ്! ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, അത് വളരെ രുചികരമാണ്, അത് തയ്യാറാക്കുന്ന അതേ സമയം തന്നെ കഴിക്കുന്നു. അത് വളരെ വേഗതയുള്ളതാണ്!

സുഹൃത്തുക്കളേ, ഇന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, പാചകം ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതായിരുന്നില്ല. അടിസ്ഥാനപരമായി എല്ലാം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ തിടുക്കത്തിൽ തയ്യാറാക്കി. കാരണം മിക്കവാറും എല്ലായിടത്തും ഞങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ചു.

അത് വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണെങ്കിലും രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾവേവിച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ചും ഉണ്ടാക്കാം. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ പാചകത്തിന് കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരും, എന്നാൽ പല വീട്ടമ്മമാരും ഇതിനോട് യോജിക്കുന്നു, ഈ രൂപത്തിൽ ട്രീറ്റ് കൂടുതൽ രുചികരമാകുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു.

കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുക. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരുടെയും നോട്ട്ബുക്കിൽ ദ്രുത സലാഡുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. അടുക്കളയിൽ പകുതി ദിവസം ചെലവഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും സമയമില്ല. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു പൂർണ്ണമായ രുചികരമായ ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കാം.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് എല്ലായ്പ്പോഴും കരുതിവച്ചിരിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. വത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ, കൂടാതെ ടിന്നിലടച്ച കടലയും ധാന്യവും ഷെൽഫിൽ കിടക്കട്ടെ. എന്നിട്ട് നിങ്ങളുടെ പക്കലുള്ളതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു വിഭവം കൊണ്ട് വരാം. എല്ലാ പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, ചിക്കൻ, മാംസം ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ബീൻസ് നന്നായി ചേരുമെന്ന് ഇന്നത്തെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് കാണിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, വേവിക്കുക വ്യത്യസ്ത വകഭേദങ്ങൾഇത് ആവർത്തിക്കാതെ എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

സന്തോഷത്തോടെ പാചകം ചെയ്ത് കഴിക്കുക!

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ധാരാളം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനും കുറഞ്ഞ കലോറിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ബീൻസ് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. 100 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസിൻ്റെ ശരാശരി കലോറി ഉള്ളടക്കം 90-100 കിലോ കലോറിയാണ്. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതും ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുമാണ്.

ഇന്ന് ഞാൻ ഒരു സെലക്ഷൻ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് ലളിതമായ സലാഡുകൾബീൻസ് മുതൽ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ നിന്ന്, അത് അതിഥികൾക്കും അത്താഴത്തിനും നൽകാം. എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും വളരെ താങ്ങാനാവുന്നതും അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാനും കഴിയും.

ബീൻസ്, മത്തി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

വിഭവം വളരെ വിശപ്പുള്ളതും രുചികരവുമാണ്. ഒരു കുടുംബ ആഘോഷത്തിനുള്ള വിശപ്പെന്ന നിലയിൽ മോശമല്ല.

ചേരുവകൾ:

• 270 ഗ്രാം ഉപ്പിട്ട മത്തി;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• ആരാണാവോ;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
• ബൾബ് ഉള്ളി.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
2. സാലഡ് അസംബ്ലിംഗ്: ചുവന്ന ബീൻസ് ഒരു തുരുത്തി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മത്തി, ദ്രാവക ഇല്ലാതെ അച്ചാറിനും ഉള്ളി, പുതിയ ആരാണാവോ.
3. ആരോമാറ്റിക് ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, മിക്സ് ചെയ്യുക.

ചുവന്ന ബീൻസ്, വഴുതന എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഈ സാലഡ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്; കുറച്ച് മണിക്കൂർ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഇരിക്കുമ്പോൾ ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമാകും. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കാം: ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, വഴറ്റിയെടുക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• 1 വഴുതന;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഒലിവ് ഓയിൽ;
• 1 കാൻ ബീൻസ്;
• ഉള്ളി;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;
• പച്ചപ്പ്.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഒലിവ് ഓയിൽ;
• 0.3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. തേന്;
• 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. വഴുതനങ്ങയുടെ അവസാനം മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യാനും കഴിയും. സമചതുര മുറിച്ച്, പക്ഷേ വളരെ നന്നായി അല്ല.
2. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 2 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. എൽ. എണ്ണകൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഉയർന്ന ചൂടിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഏകദേശം 6 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. വഴുതനങ്ങകൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. നമുക്ക് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാം. 1 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. എൽ. ഒലിവ് ഓയിൽ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, 1 ടീസ്പൂൺ. തേന്
5. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുൻകൂട്ടി കഴുകിയ ബീൻസ്, ഉള്ളി, സസ്യങ്ങൾ, ഭവനങ്ങളിൽ ഡ്രസ്സിംഗ്, വറുത്ത വഴുതന എന്നിവ വയ്ക്കുക. ഇളക്കുക.

ബീൻസും കൊറിയൻ കാരറ്റും ഉള്ള ലെൻ്റൻ സാലഡ്

പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ് കൂടാതെ ധാരാളം ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല. ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു സുഗന്ധമുള്ള വിഭവം, നോമ്പുകാലത്തും കഴിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ 320 ഗ്രാം ബീൻസ്;
• ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• ഉള്ളി;
• 1 കൂട്ടം മല്ലിയില;
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. നിലത്തു മല്ലി;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ. ജാതിക്ക;
• 1 ടീസ്പൂൺ. മധുരമുള്ള പപ്രിക;
• 1 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• 1.5 ടീസ്പൂൺ. 9% വിനാഗിരി;
• 45 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഒരു കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് അരയ്ക്കുക. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഒഴിക്കുക. വറ്റല് കാരറ്റ്, പാകത്തിന് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എല്ലാ മസാലകളും ചേർക്കുക.
3. മുകളിൽ 9% വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
4. മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിലേക്ക് സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ഉള്ളി ചേർക്കുക, സ്വർണ്ണനിറം വരെ വറുക്കുക.
5. സാലഡിൻ്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ചെറിയ വിഷാദം ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക.
6. ഉള്ളി വറുത്തതിനുശേഷം, ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക; ഞങ്ങൾക്ക് അത് ആവശ്യമില്ല.
7. വെളുത്തുള്ളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന എണ്ണ ഒഴിക്കുക. അടുത്തതായി, സാലഡിലേക്ക് അരിഞ്ഞ മല്ലിയില ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
8. പൂർത്തിയായ സാലഡ് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, 2 മണിക്കൂർ ഉണ്ടാക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

വാൽനട്ട്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവയുള്ള ബീൻ സാലഡ് "മാംസത്തിന്"

ഈ സാലഡ് ഐച്ഛികം മാംസം വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം നല്ലതാണ്. വറുത്തതോ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ ആയ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് മസാലകൾ, സുഗന്ധമുള്ളത്, വളരെ രുചികരമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ബീൻസ് കഴിയും;
• 1 വലിയ കൂട്ടം മല്ലിയില;
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• 45 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
• 1 ടീസ്പൂൺ. തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
• വെളുത്തുള്ളി;
• 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. മത്തങ്ങയും ലീക്സും പകുതി വളയങ്ങളാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. വാൽനട്ട്സ്കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
3. ഡ്രസ്സിംഗിനായി, 1 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. വെളുത്തുള്ളി ഇവിടെ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ സാലഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു: ഉള്ളി, പരിപ്പ്, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഒരു തുരുത്തി, ഡ്രസ്സിംഗ് സീസൺ. അവസാനം നിങ്ങൾക്ക് രുചിക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കാം.
5. സാലഡ് 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇരിക്കട്ടെ.

ബീൻസ്, ധാന്യം, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ദൈനംദിന മെനു വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് സോസേജ്, ചീസ്, പടക്കം എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു. സാലഡ് അതിൻ്റെ തിളക്കമുള്ള രുചി മാത്രമല്ല, തയ്യാറാക്കാനുള്ള എളുപ്പവും ആകർഷിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 150 ഗ്രാം ചീസ്;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം കഴിയും;
• ചുവന്ന ബീൻസ് കഴിയും;
• ഒരു പായ്ക്ക് പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ കിരിഷ്കി;
• 150 ഗ്രാം പകുതി-പുകകൊണ്ടു സോസേജ്;
• 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, ഒരു നല്ല grater ന് വെളുത്തുള്ളി താമ്രജാലം.
2. സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ് സീസൺ.
4. ക്രിസ്പിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് പടക്കം ചേർക്കുക.

ബീൻസ്, ഒലിവ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് "രണ്ട് ജാറുകൾ"

പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, അത് സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും തോന്നുന്നില്ല, പക്ഷേ അത് മനോഹരവും വളരെ രുചികരവുമാണ്. തൽക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു, പെട്ടെന്നുള്ള സേവനത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 1 സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ബീൻസ് കഴിയും;
• 25 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു;
• കുഴികളുള്ള ഒലിവ് 1 കാൻ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ;
• 100 മില്ലി ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം;
• 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ;
• ആരാണാവോ;
• ഒലിവ് എണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ മുറിക്കുക. ഇതിലേക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര, ടീസ്പൂൺ. എൽ. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറും 100 മില്ലി വെള്ളവും. 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക.
2. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വറുക്കുക, എന്നിട്ട് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ ആരാണാവോ മുളകും.
4. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കഴുകിയ ബീൻസ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ഒലിവ് ചേർക്കുക.
5. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഉള്ളി അരിച്ചെടുത്ത് ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, പരിപ്പ്, ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ താമ്രജാലം ചേർക്കുക. ഇളക്കി സേവിക്കുക!

ജോർജിയൻ ശൈലിയിൽ വാൽനട്ട് ഉള്ള ബീൻ സാലഡ്

വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ ഒട്ടും രുചികരമല്ല.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് 2 ക്യാനുകൾ;
• 120 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
• 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി;
• 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. വാൽനട്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക, പരുക്കൻ അല്ല, പക്ഷേ നന്നായി അല്ല.
2. പൊൻ വരെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി വറുക്കുക.
3. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം വെളുത്തുള്ളിയും മല്ലിയിലയും ചേർക്കാം, ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമാകും.

മൂന്ന് തരം ബീൻസ് ഉള്ള "മൂന്ന് ജാറുകൾ" സാലഡ്

മൂന്ന് തരം ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, രണ്ട് തരം ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് വസ്ത്രം ധരിക്കാം. കടുക് ഉള്ള പതിപ്പ് മാംസം വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, പുതിന ഉപയോഗിച്ച് - മത്സ്യത്തിന്.

ചേരുവകൾ:

• ചുവപ്പ്, വെള്ള, പച്ച പയർ - ഓരോന്നിനും ഓരോ ക്യാൻ;
• ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
• 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ധാന്യം കടുക്;
• നാരങ്ങ നീര്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. നമുക്ക് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 2 ടീസ്പൂൺ സംയോജിപ്പിക്കുക. നാരങ്ങ നീര്, 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ, 2 ടീസ്പൂൺ. ധാന്യം കടുക് അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി.
2. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാം. ഒലീവ് ഓയിൽ, കുരുമുളക്, പുതിനയില എന്നിവയിൽ നാരങ്ങ നീര് മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ മൂന്ന് തരം ബീൻസുകളും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഞങ്ങളുടെ ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി. മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

ചാമ്പിനോൺ, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് "വൈറ്റ്"

ഈ സാലഡിൻ്റെ രുചി നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മാംസം തിളപ്പിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വിഭവത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അല്പം വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• 280 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
• സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ചാമ്പിഗ്നണുകളുടെ ഒരു പാത്രം;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മയോന്നൈസ്;
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് കഴിയും;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഫില്ലറ്റ് കഴുകി ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഞാൻ മാംസത്തിന് റോസ്മേരി താളിക്കുക ഉപയോഗിക്കുന്നു. 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക.
2. അതിനുശേഷം മാംസം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. അര മണിക്കൂർ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
3. മാംസം തണുത്ത ശേഷം, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
4. അടുത്തതായി, മാംസത്തിൽ ചാമ്പിനോൺസും ബീൻസും ചേർക്കുക, ദ്രാവകം കളയുക. അവസാനം ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് സീസൺ.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ബീൻസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിപി സാലഡ്

രുചികരമായ, വെളിച്ചം, എന്നാൽ അതേ സമയം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പോഷകാഹാര സാലഡ്. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും!

ചേരുവകൾ:

• 350 ഗ്രാം ചുട്ടുപഴുത്ത ചിക്കൻ;
• 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
• പകുതി ഉള്ളി;
• 1 മണി കുരുമുളക്;
• 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്;
• 10 ഗ്രാം ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ;
• 25 ഗ്രാം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിലെ അതേ രീതിയിൽ ഞങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചുടുന്നു. തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ, വെള്ളരിക്ക, ഉള്ളി എന്നിവ പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക ആപ്പിൾ വിനാഗിരി. ഇളക്കുക, സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

ബീൻസ്, കൂൺ, തക്കാളി എന്നിവയുള്ള സാലഡ് "പ്രിയപ്പെട്ട"

ഏത് അവധിക്കാല മേശയും അലങ്കരിക്കുന്ന "അത് പോലെ ലളിതമായി" പരമ്പരയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ഒരു കാൻ ബീൻസ്;
• 2 തക്കാളി;
• 140 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട കൂൺ;
• 4 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
• 40 ഗ്രാം മല്ലി;
• 50 ഗ്രാം പച്ച ഉള്ളി;
• നാരങ്ങ സുഗന്ധമുള്ള മയോന്നൈസ്;
• 60 ഗ്രാം ചീസ്;
• കിരിഷ്കി.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. തക്കാളി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ബീൻസ്, വെള്ളരി, തക്കാളി, തേൻ കൂൺ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും മസാലയും ചേർക്കുക.
3. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം സീസൺ ചെയ്യുക.
4. ആവശ്യമുള്ള വിഭവത്തിൽ സാലഡ് വയ്ക്കുക. നന്നായി വറ്റല് ചീസും പച്ച ഉള്ളിയും മുകളിൽ വിതറുക.
5. വിഭവത്തിന് ചുറ്റും kireshki വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അവർ ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യരുത്.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, വെള്ളരി, ബീഫ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ അത് രുചികരമായി മാറുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ പച്ചിലകൾ ചേർക്കാം, ഞാൻ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഉത്സവ മേശയിലും ദൈനംദിന അടിസ്ഥാനത്തിലും നൽകാം.

ചേരുവകൾ:

• 100 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
• 200 ഗ്രാം പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• 400 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്;
• 140 ഗ്രാം വേവിച്ച ഗോമാംസം;
• 2 വേവിച്ച കാരറ്റ്;
• 45 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്.

പാചക രീതി:

1. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, കാരറ്റ് എന്നിവയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുന്നു.
3. ഞങ്ങൾ മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, ഞാൻ കഴുത്തിൽ നിന്ന് ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ ശവത്തിൻ്റെ ഏത് ഭാഗവും ചെയ്യും. ബീഫ് മറ്റേതെങ്കിലും മാംസം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ, അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, സോസേജ്.
4. തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക.
5. കഴുകിയ ബീൻസ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, അല്പം ഉപ്പ്, പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുക.

ബീൻസ്, അച്ചാറിട്ട കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

പാചകക്കുറിപ്പ് പലപ്പോഴും സഹായിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, ഇത് പോഷിപ്പിക്കുന്നതും രുചികരവുമായി മാറുന്നു.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 130 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട കൂൺ;
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് 1 കാൻ;
• 3 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മയോന്നൈസ്;
• പച്ച ഉള്ളി;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ചീര കുല.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. വേവിച്ച മുട്ടകൾ ആദ്യം അരിഞ്ഞ് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
2. അതിനുശേഷം മുട്ടയിൽ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക.
3. അടുത്തതായി ഒരു കാൻ ചുവന്ന ബീൻസ് ചേർക്കുക. പാത്രത്തിൽ നിന്നുള്ള ദ്രാവകം വറ്റിച്ച് ബീൻസ് കഴുകണം.
4. ഞങ്ങൾ ഇവിടെ അച്ചാറിട്ട കൂൺ ചേർക്കുന്നു, എനിക്ക് തേൻ കൂൺ ഉണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ, സാലഡ് ഉപ്പ് മറക്കരുത്.
5. ഞാൻ ഒരു ഡ്രസ്സിംഗായി രുചികരമായ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കും. വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയത്. ഇത് അങ്ങനെയല്ലെങ്കിൽ, സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
6. വിഭവത്തിൻ്റെ മനോഹരമായ അവതരണത്തിനായി, ഞങ്ങൾ ചീരയുടെ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അവരെ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു, നടുവിൽ ഞങ്ങളുടെ സാലഡ്.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസും ക്രൂട്ടോണുകളും ഉള്ള ലളിതമായ സാലഡ്

ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ബീൻസ്, crunchy വെള്ളരിക്കാ, കുരുമുളക്, croutons എന്നിവ ചേർത്ത് കേവലം മികച്ചതാണ്. സാലഡ് വിശപ്പ് തോന്നുന്നു, ഏത് മേശയും അലങ്കരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് കഴിയും;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• 1 ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• 2 കഷണങ്ങൾ റൊട്ടി;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു;
• 2 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
• പച്ചപ്പ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ബ്രെഡ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ ഉണക്കുക.
2. ഏത് ആകൃതിയിലും ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കുരുമുളക്, വെള്ളരി എന്നിവ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. കൂടാതെ ആരാണാവോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. ചൂടായ വറചട്ടിയിലേക്ക് 3 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. എൽ. സസ്യ എണ്ണ, ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ്. 4-5 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക. ഇവിടെ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ചൂഷണം ചെയ്യുക, രുചിയിൽ ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. ഈ സാലഡിന് അധിക ഡ്രസ്സിംഗ് ആവശ്യമില്ല, ഉള്ളിയും കാരറ്റും വറുത്ത എണ്ണ മാത്രം.
6. പൂർത്തിയായ സാലഡ് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുക, മുകളിൽ ക്രിസ്പി ക്രൂട്ടോണുകൾ തളിക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ചുവന്ന ബീൻസ് തക്കാളി കൂടെ സാലഡ്

കൂടെ നേരിയ പച്ചക്കറി സാലഡ് രസകരമായ ഓപ്ഷൻവീണ്ടും നിറയ്ക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 400 ഗ്രാം ബീൻസ്;
• 7 ചെറി തക്കാളി;
• 1 ചുവന്ന ഉള്ളി;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു;
• ആരാണാവോ 1 കുല.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. നാരങ്ങ നീര്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• 1 ടീസ്പൂൺ. കടുക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ആദ്യം, നമുക്ക് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാം. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഡിജോൺ കടുക് ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക.
2. ഇതിലേക്ക് നാരങ്ങാനീര്, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാണ്.
3. ഒരു ചുവന്ന ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കുക്കുമ്പർ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ചെറി തക്കാളി നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ വയ്ക്കുക.
4. പച്ചക്കറികളിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ ചൂഷണം ചെയ്യുക.
5. ബീൻസ് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക, കഴുകുക തണുത്ത വെള്ളംകൂടാതെ സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക.
6. ഡ്രസ്സിംഗിൽ ഒഴിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ഒലീവും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ആരാണാവോ അലങ്കരിക്കുന്നു. സേവിക്കാം.

സാലഡ് മിക്കപ്പോഴും (എല്ലായ്പ്പോഴും അല്ല) പാചകത്തിൽ വളരെ ലളിതമായ ഒരു വിഭവമാണ്. ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ വിഭവങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതിനാൽ നല്ല പാചകരീതി, കൂടാതെ ഏതൊരു വീട്ടമ്മയ്ക്കും ഒരു സാധാരണ വീട്ടിലെ അടുക്കളയിൽ, ലളിതമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ... അതേ സമയം അവളുടെ കുടുംബത്തിനും പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും വലിയ സന്തോഷം നൽകും, രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണം(ഒന്നുകിൽ അത്താഴം അല്ലെങ്കിൽ അവധി മേശ).

ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളും ചേരുവകളുടെ പട്ടികയും ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. എന്തുകൊണ്ട് വിശദമായ വിവരണംസാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയ? കഴിയുന്നത്ര സാലഡ് ഓപ്ഷനുകൾ നൽകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു. ശരി, പ്രക്രിയയുടെ കാര്യമോ? പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്, പ്രധാന കാര്യം ബീൻസ് ശരിയായി പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ് (അവ ടിന്നിലടച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ) ... കൂടാതെ ലിസ്റ്റ് ചേരുവകൾ നൽകുന്നു + ഡ്രസ്സിംഗ് (ഇത് പ്രധാനമാണ്)...

തീർച്ചയായും എല്ലാ സലാഡുകളും ഉപ്പിട്ടതായിരിക്കണം!!!

സാലഡിനായി ബീൻസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

1. ബീൻസ് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കുതിർക്കേണ്ടതുണ്ട് (8-10 മണിക്കൂർ);
2. പിന്നെ പാകമാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക.

അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്: ബീൻസ് ഉള്ള സലാഡുകൾ ടിന്നിലടച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾഫോട്ടോ സഹിതം.

ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് ഉള്ള സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

1. തക്കാളി,
2. ചീസ് ഫെറ്റ,
3. അവോക്കാഡോ,
4. ഒലിവ്.

ഡ്രസ്സിംഗ് - ഒലിവ് ഓയിൽ + നാരങ്ങ നീര്.

ബീൻസ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ സാലഡ്

മയോന്നൈസ് ചേർത്ത 3 ചേരുവകൾ!!!

3 ചേരുവകൾ മാത്രമേയുള്ളൂ:

1. വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്,
2. വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, സമചതുരയായി മുറിക്കുക,
3. പടക്കം.

ബീൻസ്, ബീഫ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

1. പയർ,
2. ചെറി തക്കാളി,
3. മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം,
4. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം,
5. പച്ച ഉള്ളി,
6. ചീര.

ഡ്രസ്സിംഗ് - ഒലിവ് ഓയിൽ.

നാടൻ, ലളിതമായ സാലഡ്

ഡ്രസ്സിംഗ് - നിലത്തു കുരുമുളക്, മുളക് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

ചേരുവകൾ:

1. പയർ,
2. തക്കാളി,
3. മധുരമുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്,
4. മധുരമുള്ള മഞ്ഞ കുരുമുളക്,
5. യാൽറ്റ സ്വീറ്റ് ഉള്ളി,
6. പച്ചപ്പ്.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഷണങ്ങളുള്ള സാലഡ്

ഡ്രസ്സിംഗ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണയാണ്, അത് വെവ്വേറെ വിളമ്പുന്നു, അങ്ങനെ ഓരോ അതിഥിക്കും അയാൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള തുക നൽകാം, സാലഡ് നിറത്തിൽ നിറയെ നമ്മിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

1. പയർ,
2. മധുരമുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്,
3. മധുരമുള്ള പച്ചമുളക്,
4. ചുവന്നുള്ളി,
5. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം,
6. പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, മല്ലിയില),
7. ചുവന്ന നിലത്തു മധുരമുള്ള കുരുമുളക്.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ടെക്സസ് ബീൻ സാലഡ്

ഡ്രസ്സിംഗ് - വിനൈഗ്രെറ്റ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മയോന്നൈസ്. സാലഡ് പരമ്പരാഗതമായി വസ്ത്രം ധരിക്കാതെ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുന്നു; ഡ്രസ്സിംഗ് വെവ്വേറെ വിളമ്പുന്നു, ചിലപ്പോൾ നിരവധി പതിപ്പുകളിൽ (ഉദാഹരണത്തിന്: മയോന്നൈസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ ...)

വളരെ, വളരെ രുചികരമായ സാലഡ്!

ചേരുവകൾ:

1. ചുവന്ന (അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട) ബീൻസ്
2. വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഷണങ്ങൾ,
3. ഹാർഡ് ചീസ്,
4. ചോറ്,
5. പച്ച ഉള്ളി,
6. ചെറി തക്കാളി,
7. ചീര.

ചീസ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദ്യമായ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

1. കറുത്ത പയർ,
2. വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഷണങ്ങൾ,
3. വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ്,
4. നന്നായി വറ്റല് കാരറ്റ്,
5. ചെറുതായി കഷണമാക്കിയത്,
6. മയോന്നൈസ്.

ബീൻസും ഞണ്ട് വിറകും ഉള്ള സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

1. ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ്,
2. തക്കാളി,
3. മധുരമുള്ള കുരുമുളക്,
4. സാലഡിലേക്ക് വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി,
5. മയോന്നൈസ്.

ബീൻസ്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഊഷ്മള സാലഡ്

സാലഡ് പല ഘട്ടങ്ങളിലായാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്:

1. ബീൻസ് കുതിർത്ത ശേഷം തിളപ്പിച്ച്,
2. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒഴിച്ച് പൊടിച്ച മല്ലിയിലയും (കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ) പൊടിച്ച ചതകുപ്പ വിത്തുകളും (കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ) ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഇപ്പോൾ ഫ്രൈ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക,
4. ബീൻസ് + വറുത്ത ചേരുവകൾ + അരിഞ്ഞ അച്ചാറുകൾ + സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.

ചേരുവകൾ:

1. വേവിച്ച സാധാരണ ബീൻസ്,
2. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്,
3. ബൾബ് ഉള്ളി,
4. അച്ചാറുകൾ,
5. ചാമ്പിനോൺ കൂൺ,
6. സസ്യ എണ്ണ,
7. വെളുത്തുള്ളി,
8. മല്ലി
9. ഡിൽ വിത്തുകൾ.

ബീൻസ്, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ്

ഈ സാലഡിലെ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വറുത്തതിനാൽ, ഈ സാലഡ് സെമി-ഊഷ്മളമായവയുടെ പരമ്പരയിൽ നിന്നാണ്. എന്നാൽ സാലഡ് വളരെ പൂരിതവും വളരെ രുചികരവുമായി മാറുന്നു. സാലഡിൻ്റെ രചയിതാവ് ഒരു മനുഷ്യനാണ്, അതിനാൽ പുരുഷന്മാർക്ക് ഈ സാലഡ് ഒരു ചിക് അത്താഴമാണ്. ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വറുക്കുക:

• ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി,
• വറ്റല് കാരറ്റ്,
• അരിഞ്ഞത് വേവിച്ച സോസേജ്.

വറുത്തതിനുശേഷം, സോസേജും പച്ചക്കറികളും ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കാൻ കഴിയും. അധിക കൊഴുപ്പ്.

ഇപ്പോൾ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ സോസേജുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക:

1. വേവിച്ച ബീൻസ്,
2. അരിഞ്ഞത് പുതിയ വെള്ളരിക്ക,
3. വെളുത്തുള്ളി ഞെക്കിയ ഗ്രാമ്പൂ,
4. പടക്കം (വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് രുചികരമായവ ഉണ്ടാക്കാം),
5. മയോന്നൈസ്.

വളരെ രുചികരവും വളരെ നിറയുന്നതും വളരെ കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ സാലഡ്!

ആശംസകൾ, സുഹൃത്തുക്കളേ! എൻ്റെ ബ്ലോഗ് വിവിധ ഭക്ഷണരീതികൾ പരിശീലിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ശരിയായ പോഷകാഹാരം പാലിക്കുന്ന ആളുകളെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നു എന്നത് രഹസ്യമല്ല.

പൊതുവേ, അവരുടെ രൂപം നിരീക്ഷിക്കുന്നവർ. സമ്മതിക്കുക, നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും രുചികരവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ട്. ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഡയറ്റ് സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

തീർച്ചയായും, ഒറ്റയ്ക്കല്ല. നിർദ്ദിഷ്ട ഓപ്ഷനുകൾ ധാരാളം ഉണ്ടാകും. ആദ്യം എന്താണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതെന്ന് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് അതിൻ്റെ രുചികരമായ രുചി, ഭാരം, കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം എന്നിവയാൽ നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും.

ബീൻസിൻ്റെ രുചി നമുക്കറിയാം, വിറ്റാമിനുകൾ ആവശ്യമാണ്

ബീൻസ് ധാരാളം ഉള്ള ഒരു പയർവർഗ്ഗ വിളയാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ. തെക്കേ അമേരിക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഇത് നമ്മുടെ രാജ്യത്തേക്ക് കൊണ്ടുവന്നത്, ഇപ്പോൾ കരിങ്കടൽ തീരത്ത് വളരുന്നു.

ബീൻസ് സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ വലിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, ഫൈബർ, പ്രധാനപ്പെട്ട മൈക്രോ- മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ - ഫ്ലൂറിൻ, ഇരുമ്പ്, അയോഡിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം മുതലായവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ സി, പിപി, ഇ, ബി 1, ബി 6 എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.

പ്രയോജനം

പലതും കാരണം ഡോക്ടർമാർ ബീൻസ് ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമായി തരംതിരിക്കുന്നു ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ, അതിൻ്റെ രചനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കൂടെയുള്ള ആളുകൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ രോഗങ്ങൾ.

കൂടാതെ, ശരീരത്തിലെ തടസ്സപ്പെട്ട ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ നിയന്ത്രിക്കാനും പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും. നൈട്രജൻ എക്സ്ചേഞ്ച് പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന അർജിനൈൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ഹാനി

പ്രായമായവരും വയറ്റിലെ അസിഡിറ്റി, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അൾസർ, പിത്തസഞ്ചി ഭിത്തിയിലും വൻകുടലിലും വീക്കം എന്നിവയുള്ളവരും ബീൻസ് കഴിക്കരുത്.

എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാം

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ള ആളുകളെ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിന് അനുബന്ധമായി നിർദ്ദേശിക്കുന്നുചുവപ്പ് പയർ. അതിൽ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത - 100 ഗ്രാമിന് 24 ഗ്രാം (വഴിയിൽ, ഇൻവെള്ള 4 ഗ്രാം കുറവ് പ്രോട്ടീനിനുള്ള ബീൻസ്).

ബീൻസ് ഇനങ്ങൾ തമ്മിൽ വലിയ വ്യത്യാസം ഞാൻ കാണുന്നില്ല. എൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, രണ്ടും അവരുടേതായ രീതിയിൽ നല്ലതാണ്.

അതിനാൽ, തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ പ്രധാന കാര്യം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കേണ്ടതിൻ്റെ ആവശ്യകതയാണ്. രാത്രി മുഴുവൻ കുതിർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ രീതിയിൽ അത് നന്നായി വീർക്കുകയും ഭാവിയിൽ അതിൻ്റെ അതിലോലമായ രുചി കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

വഴിയിൽ, കുതിർക്കാൻ ആവശ്യമില്ലാത്ത പഞ്ചസാര വൈറ്റ് ബീൻസ് ഉണ്ട്. കുതിർത്തതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ ഇത് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഒഴിക്കുക (അധിക ദ്രാവകം കളയാൻ) നിങ്ങൾക്ക് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കാം.

ബീൻസ് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ ടിന്നിലടച്ച ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് പതിപ്പ് വാങ്ങാം. എന്നാൽ ഇത് മോശമാണ്, കാരണം അതിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, അധിക ഉപ്പ്, ദോഷകരമായ അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കാം.

രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും ലളിതവുമാണ്

ബീൻസിൻ്റെ യഥാർത്ഥ രുചി പലർക്കും ഇഷ്ടമല്ലെന്ന അഭിപ്രായമുണ്ട്. ഇത് അവർക്ക് വളരെ നിഷ്പക്ഷമോ നിഷ്പക്ഷമോ ആയി തോന്നുന്നു.

അതിനാൽ, രുചിയിൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ബീൻസ് സംയോജിപ്പിക്കാൻ പാചകക്കാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി ഞാൻ ലളിതവും ലളിതവുമായ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എഴുതും , ഒരു ഉത്സവ മേശയ്ക്കും ശാന്തമായ കുടുംബ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്.

സാലഡ് "മസുർക്ക"

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

1 ടീസ്പൂൺ. വേവിച്ച ചുവപ്പ് ബീൻസ്, ടിന്നിലടച്ച ചോളം - 1 ക്യാൻ, 2 മണി കുരുമുളക്, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി - 2 പീസുകൾ., ഒരു പിടി വാൽനട്ട്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ച ഉള്ളി, ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ.

ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക. ധാന്യം തുറന്ന് ദ്രാവകം കളയുക. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ, കുരുമുളക് എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. വാൽനട്ട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക.

പച്ച ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ സീസൺ ചെയ്യുക. വെള്ളരിക്കാ ഇതിനകം ഉപ്പിട്ടതിനാൽ ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

"ഒരു നിമിഷം"

ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1 ടിന്നിലടച്ച കഴിയും ബീൻസ്, 100 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്, 3 വേവിച്ച മുട്ട, ചീര, കുരുമുളക്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ.

5 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ Champignons പായസം, സമചതുര മുട്ടകൾ വെട്ടി, പച്ചിലകൾ മുളകും. ബീൻസ് തുറക്കുക, നീക്കം ചെയ്യുക അധിക ദ്രാവകം. എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, എണ്ണയിൽ സീസൺ.

"കുരുമുളകിനൊപ്പം"

നമുക്ക് എടുക്കാം:

ബീൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ., ഉള്ളി - 1 പിസി., വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്, ചീര, ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ., സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ.

ബീൻസ് വേവിക്കുക. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുക. ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, ചീരയും മുളക് കുരുമുളകും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, എണ്ണയും സോയ സോസും ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

കൂടെ പച്ച പയർ മുട്ടയും

ഞങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

1 പുഴുങ്ങിയ മുട്ട, 50 ഗ്രാം ഒലിവ്, 100 ഗ്രാം ചെറി തക്കാളി, 1 ചുവന്ന ഉള്ളി, 1 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങ്, ഫ്രോസൺ (അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ) പച്ച പയർ - 150 ഗ്രാം, ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ, ചീര.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ തൊലികളിൽ ചുടേണം), തൊലി കളയുക. 8 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ബീൻസ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചെറി തക്കാളി, മുട്ട, ഒലിവ് എന്നിവ പകുതിയായി മുറിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - വലിയ കഷണങ്ങൾ. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചീരയുടെ ഇലകൾ പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

ചിക്കൻ്റെ കൂടെ

നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും മാംസം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എടുക്കുക:

ബീൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ., കുക്കുമ്പർ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം, മുട്ട, പടക്കം (റൈ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന്), വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ., സോഫ്റ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം, അലങ്കാരത്തിന് പച്ചിലകൾ .

ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക, അധിക ദ്രാവകം ഊറ്റി. , കുക്കുമ്പർ, സമചതുര അരിഞ്ഞത് മുട്ട. നമുക്ക് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാം: ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, കോട്ടേജ് ചീസ്, കടുക് എന്നിവ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ച് പച്ച പയർ

ആവശ്യമുള്ളത്: ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണസ്വന്തം ജ്യൂസിൽ - 1 ക്യാൻ, 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 150 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ ഗ്രീൻ ബീൻസ്, 1 തക്കാളി, 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചമരുന്നുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ തൊലികളിൽ ചുടേണം), തൊലി കളയുക. പച്ച പയർ 8 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ക്യാനിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക.

ട്യൂണ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി എന്നിവ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, എണ്ണയിൽ സീസൺ.

എന്താണ് ഓർക്കേണ്ടത്

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൽ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു; അവർക്ക് മാംസം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും (അവരുടെ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം കാരണം).

എല്ലാ ദിവസവും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ഡയറ്ററി ബീൻസ് വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, സെർവിംഗ് സൈസ് എപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇത് 250 ഗ്രാം കവിയാൻ പാടില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് ദഹനസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ബീൻസ് താൽക്കാലികമായി ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഇവിടെയാണ് ഞാൻ അവസാനിപ്പിക്കുന്നത്. സുഹൃത്തുക്കളേ, ഉടൻ കാണാം! ബ്ലോഗ് അപ്ഡേറ്റുകൾ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.

പയർവർഗ്ഗ കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ് ബീൻസ്, ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാ സിസ്റ്റങ്ങളിലും ഉൾപ്പെടുന്നു.

പലരും അത് സ്വയം വളർത്തുന്നു, എന്നാൽ ഇന്ന് ഞാൻ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ ബീൻ സലാഡുകൾക്കായി കുറച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇത് ധാരാളം സമയം ലാഭിക്കുകയും സലാഡുകൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

"ശരിയായതും ആരോഗ്യകരവുമായ" വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അടുക്കളയിൽ ദിവസം മുഴുവൻ ചെലവഴിക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് ചെറിയ പാചക സമയം എന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, മിക്ക ആളുകളും ഭക്ഷണത്തിൽ ബീൻസ് തെറ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ബീൻസ് വെജിറ്റബിൾ പ്രോട്ടീനിൽ സമ്പന്നമാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത, ഇത് ചിലപ്പോൾ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നതാണ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർ ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നുവെന്ന് തെറ്റായി വിശ്വസിച്ച് അവരെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് തെറ്റാണ്. ബീൻസിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളതുകൊണ്ട് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. കഴിക്കുക. കൂടാതെ ഒരുപാട്.

100 ഗ്രാം ബീൻസിൽ (ടിന്നിലടച്ച) 6.7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 0.3 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 17.4 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കലോറി ഉള്ളടക്കം: 99 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം

അതിനാൽ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകരുത്. ബീൻസ് അതിശയകരമാണ് ഒപ്പം ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് ശരിയായി ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, അച്ചാറുകൾ, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

സത്യസന്ധമായി പറഞ്ഞാൽ, മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും പൊതുവായി ഒന്നുമില്ല ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ പാചകം വേണമെങ്കിൽ, അവർ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ പറഞ്ഞല്ലോ കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ട ബദൽ ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 150 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച വെളുത്ത ബീൻസ് - 150 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1/2 പീസുകൾ
• സ്മോക്ക് സോസേജ് - 100 ഗ്രാം
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 80 ഗ്രാം
• വാൽനട്ട് (ഓപ്ഷണൽ) - 2 ടീസ്പൂൺ
• മയോന്നൈസ് (അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് എല്ലാം മുളകും ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. എന്നാൽ ബീൻസിന് ഒരു ചെറിയ തന്ത്രമുണ്ട്.

പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ, അത് മെലിഞ്ഞ ദ്രാവകത്തിൽ പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, ബീൻസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക. രൂപഭാവംബീൻസ് നാടകീയമായി മെച്ചപ്പെടും.

ഇതിനുശേഷം, ബീൻസ് ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുകയും കൂടുതൽ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴെല്ലാം ഈ ട്രിക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.

ബീൻസിലേക്ക് സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് അച്ചാറിട്ട (അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട) വെള്ളരിക്കാ, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ചതച്ച വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക.

മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക എന്നതാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്.

മിക്സ് ചെയ്ത ഉടനെ സാലഡ് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. കോമ്പോസിഷനിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കകളും ടിന്നിലടച്ച ബീൻസും ഉൾപ്പെടുന്നതിനാൽ, അതിൽ അധിക ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ഏതെങ്കിലും സാലഡിൽ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉൾപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് പരീക്ഷിക്കുക. അതിൽ ഇതിനകം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഉണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പുതിയ കുക്കുമ്പർ, വേവിച്ച സോസേജ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന ബീൻ സാലഡ്

ഏത് സാലഡിൻ്റെയും വിജയത്തിൻ്റെ രഹസ്യം സുഗന്ധങ്ങളുടെ ശരിയായ സംയോജനത്തിലാണ്. എങ്കിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്അച്ചാറിനൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു, പിന്നെ വേവിച്ച സോസേജ് പുതിയവയുമായി കലർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം
• പടക്കം - 100 ഗ്രാം
• വേവിച്ച സോസേജ് - 150 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 കഷണം
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉള്ളിയും സോസേജും ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉള്ളി ഒരു സുവർണ്ണ നിറം നേടുന്നത് വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക ഫ്രൈ അവരെ ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക.

പൂർത്തിയായ റോസ്റ്റ് ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അത് അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെറുതായി തണുക്കുകയും ചെയ്യും.

ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്കാ, പടക്കം, ഫ്രൈയിംഗ്, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

ആദ്യം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് കഴുകിക്കളയാൻ മറക്കരുത്.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ, ഇളക്കുക, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ചിക്കൻ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച ബീൻ സാലഡ്

എന്നാൽ ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണ സാലഡാണ്, അത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മെനുവിൽ സുരക്ഷിതമായി ഉൾപ്പെടുത്താം. പരമാവധി ഉപയോഗപ്രദമായ രചനഅനാവശ്യ മാലിന്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 കഷണം
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100-120 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1/2 തല
• പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉള്ളി, വേവിച്ച ചിക്കൻ, തൊലികളഞ്ഞ വെള്ളരിക്ക എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.

ഈ ചേരുവകൾ ഓരോന്നായി കഴുകിയ ബീൻസിലേക്ക് ചേർക്കുക.

മുകളിൽ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര് വയ്ക്കുക, ഇളക്കുക, സാലഡ് തയ്യാറാണ്. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ബീൻസ്, വെളുത്തുള്ളി, croutons, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• ചുവന്ന ബീൻസ് സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ - 1 ക്യാൻ
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ
• വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പടക്കം - 2 പിടി

തയ്യാറാക്കൽ:

ബീൻസ്, ധാന്യം എന്നിവ ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക.

വേവിച്ച മുട്ടകൾ കത്തി അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട സ്ലൈസർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

മുകളിൽ croutons തളിക്കേണം, സാലഡ് തയ്യാറാണ്. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ബീൻസ്, കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിനുള്ള ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസും ഒരു കാൻ അരിഞ്ഞ ചാമ്പിനോൺസും ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, സംക്ഷിപ്തതയ്ക്കായി, ഈ സാലഡിനെ ചിലപ്പോൾ "രണ്ട് ജാറുകൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 കഴിയും
• ടിന്നിലടച്ച അരിഞ്ഞ ചാമ്പിനോൺ കൂൺ - 1 പാത്രം
• 1 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
• വെളുത്തുള്ളി 1-2 ഗ്രാമ്പൂ
• ആരാണാവോ കുല

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരു പ്ലേറ്റിൽ കൂൺ, ബീൻസ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക.

പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അതേ പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി അവിടെ ചൂഷണം ചെയ്യുക.

ഒരു സ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

സാലഡ് തയ്യാർ.

മനോഹരമായ അവതരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സാലഡ് വിഭവത്തിൽ ഇടാം

തക്കാളി സോസിൽ ബീൻ സാലഡിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് തരങ്ങളിൽ ഒന്ന് - ഇൻ തക്കാളി സോസ്. ബീൻസ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിലല്ല, നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചതുപോലെ, തക്കാളി സോസിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നതാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രത്യേകത. ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്, അത് പാഴാക്കുന്നത് ലജ്ജാകരമാണ്. അതിനാൽ, അത്തരമൊരു കേസിനുള്ള ഒരു വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ.

വേഗമേറിയതും രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ബീൻസ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് നന്ദി.