ടിന്നിലടച്ച സോറി സാലഡ്. ടിന്നിലടച്ച saury കൂടെ രുചികരമായ സലാഡുകൾ ഓപ്ഷനുകൾ. സോറി, കുക്കുമ്പർ എന്നിവയിൽ നിന്ന്

ടിന്നിലടച്ച സോറിയോടുകൂടിയ സലാഡുകളെക്കുറിച്ച് എല്ലാവരും ഒന്നിലധികം തവണ കേട്ടിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ തയ്യാറാക്കലിൻ്റെ എല്ലാ രഹസ്യങ്ങളും എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല.

എല്ലാ സങ്കീർണതകളും മനസിലാക്കാനും ഏറ്റവും കൂടുതൽ കണ്ടെത്താനും ശ്രമിക്കാം മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾവിഷ്വൽ ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം.

ലളിതം എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്തൽക്ഷണ പാചകവും

ടിന്നിലടച്ച saury ഉപയോഗിച്ച് സമാനമായ സാലഡ് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ വിവിധ ജീവിത സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

എല്ലാ ചേരുവകളും ഏത് റഫ്രിജറേറ്ററിലും കണ്ടെത്താൻ എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും.

ഈ സാലഡിൻ്റെ വിലയും വളരെ കുറവാണ് എന്നതും രസകരമാണ്, അതായത് നിങ്ങൾക്ക് മിക്കവാറും എല്ലാ ദിവസവും ഇത് തയ്യാറാക്കാം.

നമുക്ക് പാചക പ്രക്രിയയിലേക്ക് പോകാം:

ഈ സാലഡ് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ ടോസ്റ്റിൽ പരത്താം. ഈ സാലഡിന് ധാരാളം ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്, പ്രധാന കാര്യം നിങ്ങളുടെ ഭാവന ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്.

പീസ് കൊണ്ട് ടിന്നിലടച്ച saury സാലഡ്

സോറിയും കടലയും ഉള്ള സാലഡ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഒന്നാണ്, കാരണം ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്, മാത്രമല്ല അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. ഈ സാലഡ് കാഴ്ചയിൽ സ്റ്റോളിച്നിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ രുചി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. ഈ വിഭവം വിളമ്പി നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക.

ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:

  • പുതിയതോ അച്ചാറിട്ടതോ ആയ ഒരു ജോടി വെള്ളരിക്കാ;
  • 3-4 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • ഏകദേശം അര കാൻ ഗ്രീൻ പീസ്;
  • ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി;
  • ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് മയോന്നൈസ്, ചീര;
  • നിലത്തു കുരുമുളക്.

അതിനാൽ, ക്ലാസിക് പതിപ്പിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ പാചകം ഇപ്പോഴും ലളിതമാണ്:

  1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യട്ടെ;
  2. ഇതിനിടയിൽ, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം തുറന്ന്, ദ്രാവകം ഊറ്റി, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കി മാഷ് ചെയ്യുക;
  3. അടുത്തതായി, അര കാൻ ഗ്രീൻ പീസ്, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, നന്നായി അരിഞ്ഞ വെള്ളരി, അരിഞ്ഞ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ മത്സ്യത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഈ സാലഡിലെ ക്രമം പ്രധാനമല്ല, കാരണം അവസാനം എല്ലാം മിക്സഡ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്;
  4. രുചി മയോന്നൈസ്, ചീര, നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക;
    ഈ സാലഡ് ഊഷ്മളമായി നൽകാം (ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാരണം ഇത് ചൂടാണ്) അല്ലെങ്കിൽ തണുത്തതും നന്നായി കുതിർത്തതും.

ഈ സാലഡിൻ്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ കാണുക ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പരിഹാരംവീഡിയോ ക്ലിപ്പിൽ:

അരിയുമായി നല്ല ഓപ്ഷൻ

ചോറിനൊപ്പം കൂടുതൽ നിർദ്ദിഷ്ട സാലഡിലേക്ക് പോകാം. അരി ക്ലാസിക് രുചിക്ക് കുറച്ച് ആവേശം നൽകുന്നുവെന്ന് പറയേണ്ടതാണ്.

ഇത് വിശദീകരിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, നിങ്ങൾ ഇത് ഒരിക്കൽ പരീക്ഷിച്ചാൽ മതി!

ഈ സാലഡ്, മറ്റുള്ളവയെപ്പോലെ, തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

പ്രധാന കാര്യം, ഇത് വർഷം മുഴുവനും തയ്യാറാക്കാം എന്നതാണ്, കാരണം അതിന് ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിതമായ നിരക്കിൽ സ്റ്റോറുകളിൽ ലഭ്യമാണ്.

ടിന്നിലടച്ച സോറിയും അരിയും ഉള്ള സാലഡിൻ്റെ ഘടന, അല്ലെങ്കിൽ അതിൻ്റെ ചേരുവകൾ:

  • ഒരു പാത്രം ടിന്നിലടച്ച saury;
  • വേവിച്ച അരി - 5-6 ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
  • ചെറിയ ഉള്ളി;
  • പച്ച ഉള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
  • മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
  • ഗ്രീൻ പീസ് അര കാൻ (ഓപ്ഷണൽ).

കൃത്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പറയാൻ പ്രയാസമാണ്, കാരണം എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരും മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് സ്വയം വേർതിരിച്ചറിയാൻ വിഭവം എങ്ങനെയെങ്കിലും അലങ്കരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് നിരവധി ഓപ്ഷനുകളും അധിക ചേരുവകളും ഉള്ളത്.

പാചക പ്രക്രിയ:

  1. ഞങ്ങൾ അരി നന്നായി കഴുകി പാചകം ചെയ്യാൻ സജ്ജമാക്കി;
  2. അതേ സമയം, 2-3 മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക;
  3. എല്ലാം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം തുറക്കുക, ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കുക (ആദ്യം എണ്ണ ഒഴിക്കുക), മത്സ്യം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക;
  4. ചിലത് രുചി കൂട്ടുന്നു പച്ച പയർ;
  5. ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി എടുത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക;
  6. വേവിച്ച അരിയും മുട്ടയും (പ്രീ-നന്നായി മൂപ്പിക്കുക) ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് saury ചേർക്കുക;
  7. രുചി മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക;
  8. നന്നായി ഇളക്കി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

പാചകം ചെയ്ത ഉടൻ തന്നെ സാലഡ് നൽകാം, പക്ഷേ മിക്ക ആളുകളും ഇത് തണുപ്പിച്ച് നൽകണമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു.

ഓരോ ചുകന്ന പ്രേമിയും അത് അച്ചാർ എങ്ങനെയെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കണം. അത് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായതിനാൽ മാത്രം. സംശയാസ്പദമായ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉപ്പിട്ട മത്സ്യത്തിൻ്റെ മറ്റൊരു പാത്രം നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങേണ്ടതില്ല!

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത സാൽമൺ എത്ര അത്ഭുതകരമായി രുചികരമാണ്! ഈ പാചക ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് ഒരു സമയത്ത് ഇത് തയ്യാറാക്കുക. നീ അതിൽ ദുഃഖിക്കില്ല!

നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും പാസ്ത പാചകം ചെയ്യാറുണ്ടോ? സമുദ്രവിഭവങ്ങളുടെ കാര്യമോ? എഴുതിയതുപോലെ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധങ്ങളുടെ ഒരു അതിലോലമായ സംയോജനം ലഭിക്കും!

ടിന്നിലടച്ച സോറിയിൽ നിന്നുള്ള ധാന്യ സാലഡ്

സോറി ഉപയോഗിച്ചുള്ള കോൺ സാലഡ് ഏറ്റവും രുചികരവും മനോഹരവുമാണ് ഉത്സവ പട്ടിക. ഈ സാലഡ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി തയ്യാറാക്കുകയും പാളികളായി സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രത്യേകത.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

  • ഒരു കാൻ ടിന്നിലടച്ച സോറി;
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിൻ്റെ പകുതി കാൻ;
  • 3-4 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ - 200-300 ഗ്രാം (എല്ലാവർക്കും);
  • മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ നടപടിക്രമത്തിലേക്ക് പോകാം:


ഈ സാലഡ് മുക്കിവയ്ക്കണം, അതിനാൽ പാചകം കഴിഞ്ഞ് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം ഇത് സേവിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

അല്ലാത്തപക്ഷം, ഇത് അല്പം വരണ്ടതായിരിക്കാം.

"മിമോസ" - ഒരു പരമ്പരാഗത ട്രീറ്റ്

"മിമോസ" ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഒന്നാണ് രുചികരമായ സലാഡുകൾടിന്നിലടച്ച saury കൂടെ.

പാചക പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്, കൂടാതെ രുചി കേവലം അദ്വിതീയമാണ്.

ഈ വിഭവം അതിൻ്റെ ജനപ്രീതി നേടിയതിന് നന്ദി.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

ചേരുവകൾ അടുക്കിയ ശേഷം, നമുക്ക് പാചകത്തിലേക്ക് പോകാം:

  1. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ള വേർപെടുത്തണം;
  2. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം നീക്കം ചെയ്ത് പേസ്റ്റ് ആയി മാറുന്നത് വരെ നന്നായി മാഷ് ചെയ്യുക. നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ ഹാർഡ് ചീസ് അരയ്ക്കുക;
  3. മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക, അത് ഓരോ ലെയറിനും ശേഷം പരത്തേണ്ടതുണ്ട്.

ഈ ഘട്ടത്തിൽ തയ്യാറാക്കൽ പൂർത്തിയായി, നിങ്ങൾക്ക് പാളികൾ കിടത്താം. അവ ഇനിപ്പറയുന്ന ശ്രേണിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു:

പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, വിഭവം മുക്കിവയ്ക്കാൻ അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. ഇതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് മേശയിലേക്ക് സേവിക്കാം.

ചുവടെയുള്ള മിമോസ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക:

അവസാനം ഞാൻ കുറച്ച് നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾസോറിയോടുകൂടിയ സലാഡുകളെ സംബന്ധിച്ച്:

  • ടിന്നിലടച്ച സോറി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ സലാഡുകളിലും പച്ചിലകൾ ചേർക്കാം, ഇത് മനോഹരമായ ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകും;
  • നിങ്ങൾ സാലഡിലേക്ക് ശക്തമായ മണമോ രുചിയോ ഉള്ള താളിക്കുക ചേർക്കരുത്, ഇത് വിഭവത്തിൻ്റെ രുചി നശിപ്പിക്കും;
  • നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിലേക്ക് മറ്റ് സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ചേർക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ചെമ്മീൻ, ഞണ്ട് മാംസം, ഒക്ടോപസ്, കണവ മുതലായവ;
  • ഏതെങ്കിലും സാലഡ് (പാളികളിൽ തയ്യാറാക്കിയത് പോലും) കലർത്തി ടോസ്റ്റിൽ പരത്താം.

പുതിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പരീക്ഷണം നടത്താൻ ഭയപ്പെടരുത്, പക്ഷേ അവ പ്രധാന രുചിയെ മറികടക്കാൻ പാടില്ല, അവ ഒരുമിച്ച് നന്നായി പോകണം.

ടിന്നിലടച്ച saury ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൊന്ന് തയ്യാറാക്കുക, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ അതിലോലവും പ്രത്യേകവുമായ രുചിയിൽ സന്തോഷിക്കും!

അരി മുൻകൂട്ടി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് കഴുകുക. തണുത്ത അരി മാത്രമേ സാലഡിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയൂ. മയോന്നൈസുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന ഏതെങ്കിലും ചൂടുള്ളതോ ചൂടുള്ളതോ ആയ ഭക്ഷണം കട്ടിയുള്ള സോസിനെ അവ്യക്തമായ എണ്ണമയമുള്ള ദ്രാവകമാക്കി മാറ്റുന്നു.

സോറി തകർത്തു, സങ്കീർണ്ണമായ ഉപകരണങ്ങളൊന്നും ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തീവ്രമായി പ്രവർത്തിക്കേണ്ടിവരും.

ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൻ്റെ അടിയിൽ സോറി വയ്ക്കുക, മുകളിൽ തണുത്ത അരി ഒഴിക്കുക.

അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു; അവ തൊലി കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല. വെള്ളരിക്കാ വെള്ളമുള്ളതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, പൾപ്പിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്ത ഉപ്പുവെള്ളം പുറത്തുവിടാൻ അരിഞ്ഞതിന് മുമ്പ് ചെറുതായി ചൂഷണം ചെയ്യുക.

ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളിലോ സമചതുരകളിലോ മുറിക്കുന്നു.

ഉള്ളിക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച മുറിവുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു; സോറിയോടുകൂടിയ സാലഡിൽ നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള നീല ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.

മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. saury ഉള്ള സാലഡ് തയ്യാറാണെന്ന് കണക്കാക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഈ കട്ടിയുള്ള സാലഡ് പാൻകേക്കുകൾ, പഫ് പേസ്ട്രി ട്യൂബുകൾ, ചൗക്സ് പേസ്ട്രി പ്രോഫിറ്ററോളുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു അത്ഭുതകരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കും.

സാലഡ് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി വിളമ്പുന്നുവെങ്കിൽ, ലളിതമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ അലങ്കാരത്തിൻ്റെ സഹായത്തോടെ അതിൻ്റെ "അവതരണം" യുടെ തോത് വർദ്ധിക്കുന്നു. സാലഡ് ഒരു റൗണ്ട് ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുകയും വശങ്ങൾ വിന്യസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച്, ഏതെങ്കിലും ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു തരംഗത്തെ "വരയ്ക്കുക", തുടർന്ന് അതിൻ്റെ കോണ്ടൂർ ആവർത്തിക്കുക, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.

അരിഞ്ഞ മുട്ട വെള്ളയും വെള്ളരിയും ഉപയോഗിച്ചാണ് പാറ്റേൺ പൂർത്തിയാക്കുന്നത്.

നിങ്ങൾ സ്വയം വെള്ളരിക്കാ അച്ചാറാണെങ്കിൽ, തയ്യാറെടുപ്പ് സമയത്ത് വലിയ കാരറ്റിൽ നിന്ന് മുറിച്ച പൂക്കൾ ജാറുകളിലേക്ക് ഇടാം. അച്ചാറിട്ട ക്യാരറ്റ് പൂക്കൾ ഏത് ശൈത്യകാല സാലഡിനും രുചികരവും തിളക്കമുള്ളതുമായ അലങ്കാരം ഉണ്ടാക്കുന്നു. അച്ചാറിട്ട കാരറ്റ് വേവിച്ചവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ടിന്നിലടച്ച സോറി സാലഡ് ശീതീകരിച്ച് വിളമ്പുന്നു, ഇത് മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഫ്ലോറൽ അസോസിയേഷനുകൾ ആകസ്മികമായി ഉണ്ടാകുന്നതല്ല: സാലഡിൻ്റെ മുകളിലെ മഞ്ഞ പാളി ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ഫ്ലഫി മിമോസ ബോളുകളുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. ശരത്കാല-ശീതകാല മെനുകളിലാണ് മിമോസ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നത്; സൗരിയോടുകൂടിയ ഒരു നല്ല സാലഡ് ഒരു സാധാരണ ഉച്ചഭക്ഷണ വിരുന്നിന് ഉത്സവ സ്പർശം നൽകുന്നു. ലെയറുകളുടെ ക്രമം മാറ്റി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ നടത്തി നിങ്ങൾക്ക് അനന്തമായി കോമ്പോസിഷൻ "കണ്ടുപിടിക്കാൻ" കഴിയും.

പാചക ചേരുവകൾ:

  • ടിന്നിലടച്ച സോറി മത്സ്യം - 1 ക്യാൻ
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 പീസുകൾ.
  • കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
  • ഉള്ളി - 1 പിസി.
  • മയോന്നൈസ് - 150-200 മില്ലി.
  • ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ഇലകൾ.

മിമോസ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു

മിമോസയ്ക്ക് നിങ്ങൾക്ക് തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞക്കരുമുള്ള വലിയ നാടൻ മുട്ടകൾ ആവശ്യമാണ്. ടിന്നിലടച്ച സോറിക്ക് പകരം പിങ്ക് സാൽമൺ, അയല അല്ലെങ്കിൽ കുതിര അയല എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരുടെ ജാക്കറ്റുകളിൽ തിളപ്പിച്ച്, തണുത്തതും ഏറ്റവും പരുക്കൻ grater ന് വറ്റല്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്, അല്പം അരിഞ്ഞ ചീര ചേർത്തു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളിയിൽ മാത്രമേ ഉപ്പ് ഉണ്ടാകൂ; ബാക്കിയുള്ള സാലഡ് ചേരുവകൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമില്ല. മയോന്നൈസ് കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ഏതെങ്കിലും ആകാം. "മിമോസ" എന്നത് ഒരു കേക്ക് രൂപത്തിൽ ടിന്നിലടച്ച സോറിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു തരം സാലഡാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താഴെയുള്ള പാളിയാണെങ്കിൽ, തുടർന്നുള്ള ഭാഗം മുറിക്കുന്നതിൽ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പരന്ന പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, അവയെ നിരപ്പാക്കുക.

മീൻ കഷണങ്ങൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ചെടുക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മീൻ പേസ്റ്റ് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആക്കുന്നതിന് ടിന്നിലടച്ച ജ്യൂസ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.

മത്സ്യ പാളി രണ്ടാമത്തേതായിരിക്കും.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യത്തെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൂശുക; വളരെയധികം സോസ് സാലഡിൻ്റെ ഘടനയെ നശിപ്പിക്കും.

ഉള്ളി സമചതുര മുറിച്ച് ആരാണാവോ തളിക്കേണം. ഉള്ളി പാളിയും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വയ്ച്ചു. കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്.

തണുത്ത കാരറ്റ് ഉള്ളി മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. വേവിച്ച കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ വറുത്തത് കൂടുതൽ രുചികരമായിരിക്കും. കാരറ്റ് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വയ്ച്ചു, ഇത് അവസാനത്തെ മയോന്നൈസ് പാളി ആയിരിക്കും.

മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. മഞ്ഞക്കരു വെവ്വേറെയും വെളുത്തത് വെവ്വേറെയും നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.

വെള്ള, പിന്നെ മഞ്ഞക്കരു പുറത്തു കിടന്നു. വിശാലമായ "പ്രോട്ടീൻ കോണ്ടൂർ" നിലനിൽക്കണം. സാലഡിൻ്റെ വശങ്ങൾ അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ആരാണാവോ "മയോന്നൈസ് വശങ്ങളിൽ" നന്നായി പറ്റിനിൽക്കുന്നു. "മിമോസ" റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 2-3 മണിക്കൂർ ഉണ്ടാക്കണം.

ടിന്നിലടച്ച സോറി "മിമോസ" യിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

സൗരി ഒരു മികച്ച മത്സ്യമാണ്, രുചികരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ചാൽ. അതു സ്വന്തം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി കറുത്ത അപ്പം കൂടെ അത്ഭുതകരമായ ആണ്. വിശപ്പ്, വഴിയിൽ, പ്രശസ്തമായ ബാൾട്ടിക് സ്പ്രാറ്റിനെക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല.

സലാഡുകളിലെ ഒരു ഘടകമെന്ന നിലയിൽ മത്സ്യം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

ടിന്നിലടച്ച സോറി സാലഡ് (എണ്ണയിൽ) സാധാരണ പോലെ, കുറഞ്ഞത് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാം വിവിധ ഘടകങ്ങൾ, അതിൻ്റെ രുചി വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുന്നു.

- ഒരു പാത്രത്തിൽ 2 ജാറുകൾ സോറി വയ്ക്കുക, ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മത്സ്യത്തിൽ ചേർക്കുക. വേവിച്ച നിരവധി മുട്ടകൾ (മഞ്ഞയും വെള്ളയും ഒരുമിച്ച്) അരയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

അതിൽ നിന്ന് കുറച്ച് വെണ്ണ ചേർക്കുക തകര പാത്രം, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ സീസണുകൾ സീസൺ, മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ. ഈ ടിന്നിലടച്ച സോറി സാലഡ് പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വളരെ രുചികരമാണ്.

- നിങ്ങൾ ഒരേ സാലഡ് പിണ്ഡമുള്ള ടാർലെറ്റുകൾ നിറയ്ക്കുകയും ഓരോന്നിലും ഒരു ഒലിവ് ഇടുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം ലഭിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിശപ്പ് ലഭിക്കും. ഒരു ബുഫെയ്ക്കും ഒരു അവധിക്കാല മേശയുടെ ഘടകമായും ഇത് നല്ലതാണ്.

ഈ ടിന്നിലടച്ച saury സാലഡിൽ, ഉള്ളിക്ക് പകരം അല്ലെങ്കിൽ അതിനൊപ്പം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുളിച്ച അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക (2 കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ രുചി) ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു സാലഡ് ആയി കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വെളുത്തതോ കറുത്തതോ ആയ ബ്രെഡിൻ്റെ ക്രൗട്ടണുകളിൽ അത് വിരിച്ചാൽ അതിൽ നിന്ന് രുചികരമായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

രുചിയുള്ള! ഇല്ല, വളരെ രുചികരമാണ്!

ഗ്രീൻ പീസ് മുട്ട, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച സോറിയുടെ സാലഡിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾക്കിത് ഇഷ്ടപ്പെടും.

ഓപ്ഷൻ നാല്: കാരറ്റ് ഉള്ള സാലഡ്

2-3 കാരറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക, ഫ്രൈ ചെയ്യുക സസ്യ എണ്ണ. ഉള്ളി പ്രത്യേകം വറുക്കുക.

അതിനുശേഷം 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ അരി ഒരു പിടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക, അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് അരി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളുമായും ഞങ്ങളുടെ മത്സ്യം ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ടിന്നിലടച്ച സോറിയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ വളരെ ലളിതവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്!

അതേ മത്സ്യം (ഒരു ജോടി ജാറുകൾ) കുഴച്ചു, വെളുത്തുള്ളി-ഫ്ലേവർ പടക്കം ഒരു ബാഗ് ചേർക്കുന്നു. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പടക്കം ഉണ്ടാക്കാം.

മുട്ടയിലും ഇതുതന്നെ ചെയ്യുന്നു, 4 കഷണങ്ങൾ മതി. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്, സീസൺ ഉപ്പ്.

ഇതൊരു യഥാർത്ഥ ട്രീറ്റാണ്!

ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആപ്പിൾ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൌരി

പറങ്ങോടൻ മത്സ്യം (1 കാൻ), ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി (1-2 കഷണങ്ങൾ), ചെറുതായി അരിഞ്ഞ മുട്ട (4 കഷണങ്ങൾ), 3 കാരറ്റ്, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല്, 1 വറ്റല് ആപ്പിൾ, 4 വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഏകദേശം 100 ഗ്രാം ഫ്രോസൻ, വറ്റല് വെണ്ണ ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ്.

വേണമെങ്കിൽ, മസാലകൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് പാളികൾക്കിടയിൽ അവിടെയും ഇവിടെയും കുരുമുളക് പൊടിച്ചെടുക്കാം.

ടിന്നിലടച്ച സോറി സാലഡ്

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ സാലഡിൻ്റെ വ്യത്യാസം: ബീൻസും കിരിഷ്കിയും ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച സോറി സാലഡ്

ബീൻസ്, കിരിഷ്കി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച സോറിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ രുചികരവും ബഡ്ജറ്റിന് അനുയോജ്യവും വളരെ തൃപ്തികരവുമായ സാലഡ്.

ടിന്നിലടച്ച സോറി സാലഡ് പ്രശസ്തമായ മിമോസയ്ക്ക് പകരമാണ്. ഇത് ഒരു അവധിക്കാലമല്ലെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തയ്യാറാക്കാം - സാലഡ് വളരെ ചെലവുകുറഞ്ഞതും ലളിതവുമാണ്, പുരുഷന്മാർ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

സാലഡിലെ സോറിയുടെയും മുട്ടയുടെയും സംയോജനം അമ്മയുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കനുസരിച്ചുള്ള പല വിഭവങ്ങളെയും ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അതിലോലമായ രുചി നൽകുന്നു.

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണെങ്കിൽ, സാലഡ് തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് തൈര് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം =)

ടിന്നിലടച്ച സോറി സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ (6 സെർവിംഗുകൾക്ക്):

  • 6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (600 ഗ്രാം)
  • ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് 1 കാൻ
  • ടിന്നിലടച്ച സോറിയുടെ 2 ക്യാനുകൾ
  • 2 പായ്ക്ക് റൈ ക്രാക്കറുകൾ
  • 6 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ
  • 300 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
  • മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
  • പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
  • കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ജാക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടയും മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക.

സാലഡിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച saury മാത്രമല്ല, പിങ്ക് സാൽമൺ, മത്തി അല്ലെങ്കിൽ അയല എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് സ്പ്രാറ്റുകളിലും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച സോറി, ബീൻസ്, കിരിഷ്കി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു

ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ച് ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ ഒരു പാളി വയ്ക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് അൽപം ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.

സോറിയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക, വരമ്പുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ സോറിയുടെ ഒരു പാളി വയ്ക്കുക.

മത്സ്യത്തിൽ പടക്കം സ്ഥാപിക്കുക.

ഈ പാളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഒരു നാടൻ grater ന് മുട്ടകൾ താമ്രജാലം, പടക്കം മുട്ടകൾ ഒരു പാളി സ്ഥാപിക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ വഴിമാറിനടക്കുക.

ബീൻസ് കളയുക, മുട്ടയുടെ മുകളിൽ ബീൻസ് പാളി വയ്ക്കുക.

സാലഡിൻ്റെ വശങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് പരത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം മയോന്നൈസ് ആവശ്യമില്ല, ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ മതി.

ചീസ് തകരാതിരിക്കാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്.

ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം എല്ലാ വശങ്ങളിലും സാലഡ് തളിക്കേണം.

ടിന്നിലടച്ച സോറിയുടെ സാലഡ് ബീൻസും കിരിഷ്കയും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് ചീര ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക!

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

ആശംസകളോടെ, നതാലി ലിസ്സി

ടിന്നിലടച്ച സോറിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു സാലഡ് എന്നോട് പറയൂ (MIMOSA അല്ല)

ഒരു രോമക്കുപ്പായം കീഴിൽ സൈറ

നാസ്കഗുരു (4854) 7 വർഷം മുമ്പ്

സൗരി, ഗ്രീൻ പീസ്, വേവിച്ച മുട്ട, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവയും കടൽപ്പായൽ, കൂടാതെ ഒരു പുതിയ കുക്കുമ്പർ.

സ്നേഹംഗുരു (3029) 7 വർഷം മുമ്പ്

സൗരി സാലഡ്
1 കാൻ സോറി 0. 5 കപ്പ് അസംസ്കൃത അരി 2 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി 3 വേവിച്ച മുട്ട 100 ഗ്രാം. ചീസ് ഉള്ളിപച്ചിലകൾ മയോന്നൈസ്
സോറി ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്ത് അരി വേവിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, ഉള്ളി, ചീര മുളകും ചീസ് താമ്രജാലം.

എല്ലാം കലർത്തി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

സാലഡ് (സമുദ്രം)
1 പാത്രം ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യംഎണ്ണയിൽ (സോറി, മത്തി, സാൽമൺ,
സാർഡിനെല്ല). കാരറ്റ് 2-3 പീസുകൾ. മുട്ട 3 പീസുകൾ. ഉള്ളി 1-2 പീസുകൾ.
pickled അല്ലെങ്കിൽ pickled വെള്ളരിക്കാ 3-4 pcs. മയോന്നൈസ്.
കാരറ്റും മുട്ടയും തിളപ്പിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക (എണ്ണ കളയരുത്). എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പാളികളായി വയ്ക്കുക, ഓരോ ലെയറും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക: 1 ലെയർ - മത്സ്യം, 2 ലെയർ - ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക).

മൂന്നാം പാളി - കാരറ്റ് (താമ്രജാലം). നാലാമത്തെ പാളി - മുട്ട (വറ്റല്).

അഞ്ചാമത്തെ പാളി - കുക്കുമ്പർ (താമ്രജാലം). ആറാമത്തെ പാളി - മത്സ്യം, ഏഴാമത്തെ പാളി - ഉള്ളി, 8 ലെയർ - കാരറ്റ്, 9 ലെയർ - മുട്ട, 10 ലെയർ - കുക്കുമ്പർ, 11 ലെയർ - മീൻ, 12 ലെയർ - മുട്ട.

നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ സാലഡ് തളിക്കേണം കഴിയും.

അന്യഗ്രഹജീവിമുനി (10546) 7 വർഷം മുമ്പ്

അഞ്ച് മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ബെർത്ത് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രം, saury ഒഴിക്കുക, ഉള്ളി ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് കൂടെ ഒരു നാൽക്കവല ആൻഡ് സീസൺ മുട്ടകൾ മാഷ്.

അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങ നീര് പിഴിഞ്ഞെടുക്കാം.

for_liliy 7 വർഷം മുമ്പ് ആർട്ടിഫിഷ്യൽ ഇൻ്റലിജൻസ് (139281).

സോറിയും കേപ്പറും ഉള്ള സാലഡ്

ടിന്നിലടച്ച സോറി - 180 ഗ്രാം
മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ.
തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
കുഴികളുള്ള ഒലിവ് - 200 ഗ്രാം
വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി
വേവിച്ച മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
ക്യാപ്പേഴ്സ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
വൈൻ വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
എരിവുള്ള കെച്ചപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി
ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

സാരി മാഷ് ചെയ്യുക. കുരുമുളക് സമചതുരയായി മുറിക്കുക, തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒലിവ് നീളത്തിൽ പകുതിയായി മുറിക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, എന്നിട്ട് അടിക്കുക, വിനാഗിരി, എണ്ണ, കെച്ചപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

വിഭവത്തിൻ്റെ മധ്യഭാഗത്ത് സോറി വയ്ക്കുക, അതിന് ചുറ്റും കുരുമുളക്, തക്കാളി, ഒലിവ് എന്നിവ വയ്ക്കുക, ക്യാപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഒഴിക്കുക. മുട്ട കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
————————————

ക്വിക്ക് സൗര സാലഡ്

സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ച saury - 1 ക്യാൻ (അയല അല്ലെങ്കിൽ മത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം).
വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
പച്ച ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം,
കുഴികളുള്ള ഒലിവ് - 100 ഗ്രാം,
നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മത്സ്യം വയ്ക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി മാഷ് ചെയ്യുക, അലങ്കാരത്തിനായി കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ നീക്കിവയ്ക്കുക. ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക 3 പുഴുങ്ങിയ മുട്ട, 100 ഗ്രാം കുഴികളുള്ള ഒലീവും 100 ഗ്രാം പച്ച ഉള്ളിയും. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക, ടിന്നിലടച്ച ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക നാരങ്ങ നീര്.

സാലഡ് ഒരു കുന്നിൽ വയ്ക്കുക, സോറി, മുഴുവൻ ഒലിവ്, മുട്ട കഷ്ണങ്ങൾ, നാരങ്ങ പകുതി വളയങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
————————————-

ഗ്രീൻ പീസ്, സോറി എന്നിവയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്

200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച സോറി എണ്ണയിൽ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്തതിന് - 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 2 പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി, 1 ഗ്ലാസ് ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് (ദ്രാവകമില്ലാതെ). ഉള്ളിയുടെ 0.5 തലകൾ, 0.5 കപ്പ് പ്രൊവെൻസൽ ഡ്രസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ സെലറി.

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെള്ളരിയും കഷ്ണങ്ങളിലേക്കോ സമചതുരകളിലേക്കോ മുറിക്കുക, ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പച്ചക്കറികളും സീസണും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഈ സാലഡ് ക്രാൻബെറി അല്ലെങ്കിൽ ലിംഗോൺബെറി (2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം.

സാലഡിൻ്റെ അരികുകളിൽ സോറി വയ്ക്കുക, മുകളിൽ സസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം.
———————————————

നതാലിയ കോർനീവ 7 വർഷം മുമ്പ് ആർട്ടിഫിഷ്യൽ ഇൻ്റലിജൻസ് (125626).

മുട്ടയും ടിന്നിലടച്ച സോറി സാലഡും
മുട്ട 2 പീസുകൾ. സോറി 15 ഗ്രാം, സസ്യ എണ്ണ 5-7 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാം, പച്ചമരുന്നുകൾ 5 ഗ്രാം. ഉപ്പ് പാകത്തിന്.

മുട്ടകൾ വറ്റല്, പറങ്ങോടൻ മുട്ടകൾ കലർത്തി! saury കഷണങ്ങൾ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, ഇളക്കുക. പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് സേവിച്ചു.

ഗ്രീൻ പീസ്, സോറി എന്നിവയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്

4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
എണ്ണയിൽ 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച saury
100 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച പീസ്
2 പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ
200 ഗ്രാം പ്രൊവെൻസൽ ഡ്രസ്സിംഗ്
ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരിക്ക കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, ഗ്രീൻ പീസ് ചേർക്കുക, എല്ലാം മിക്സ് പ്രൊവെൻസാൽ സീസൺ. എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം; സാലഡ് പാത്രത്തിൻ്റെ അരികുകളിൽ മത്സ്യ കഷ്ണങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ സാലഡിൽ 2-3 ടീസ്പൂൺ ചേർത്താൽ. എൽ. ലിംഗോൺബെറി, ഇത് ഒരു രുചികരമായ രുചി നൽകും.

ലാന ലാന 7 വർഷം മുമ്പ് പ്രബുദ്ധത (28760).

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ്
എണ്ണയിൽ 200 ഗ്രാം മത്സ്യം, 250 ഗ്രാം അരി, 200 ഗ്രാം വേവിച്ച ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ്, 100 ഗ്രാം സ്വിസ് ചീസ്, 1 ഓറഞ്ച്, 4 ടീസ്പൂൺ. ഗ്രീൻ പീസ് തവികളും തക്കാളി സോസ് 1 ടീസ്പൂൺ, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.

അരി തിളപ്പിക്കുക, അരിച്ചെടുക്കുക, ഒരു കപ്പിൽ ഒഴിക്കുക തണുത്ത വെള്ളം, തണുത്ത. ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ്, സോറി, ചീസ്, ഓറഞ്ച്, തൊലികളഞ്ഞത്, വിത്തുകൾ, വെളുത്ത ഫിലിം എന്നിവ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഗ്രീൻ പീസ് തിളപ്പിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തക്കാളി സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക
ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യവും പുതിയ വെള്ളരിക്കയും ഉള്ള സാലഡ്
ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം - 1 കാൻ,
അരി - 1/3 കപ്പ്,
മുട്ട - 2 പീസുകൾ,
കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം,
പച്ച ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം.
മയോന്നൈസ്,
ഉപ്പ്
അരി തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. കുക്കുമ്പർ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. പച്ച
ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മുട്ട നന്നായി തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത് മുളകും.
ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യുക. മീൻ, അരി, വെള്ളരിക്ക, മുട്ട, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
ഓഷ്യൻ സാലഡ്
എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിൻ്റെ 1 കാൻ
കാരറ്റ് 2-3 പീസുകൾ.
മുട്ട 3 പീസുകൾ.
ഉള്ളി 1-2 പീസുകൾ.
pickled അല്ലെങ്കിൽ pickled വെള്ളരിക്കാ 3-4 pcs.
മയോന്നൈസ്.
കാരറ്റും മുട്ടയും തിളപ്പിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക (എണ്ണയില്ല
ലയിപ്പിക്കുക). എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഓരോ ലെയറിലും ഇടുക
മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക: 1 ലെയർ - മത്സ്യം, 2nd പാളി - ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക). 3
പാളി - കാരറ്റ് (താമ്രജാലം). നാലാമത്തെ പാളി - മുട്ട (ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക
ഗ്രേറ്റർ). അഞ്ചാമത്തെ പാളി - കുക്കുമ്പർ (താമ്രജാലം). ആറാമത്തെ പാളി - മത്സ്യം, ഏഴാമത്തെ പാളി -
ഉള്ളി, എട്ടാമത്തെ പാളി - കാരറ്റ്, 9 ലെയർ - മുട്ട, 10 ലെയർ - കുക്കുമ്പർ, 11 ലെയർ - മത്സ്യം,
12-ാമത്തെ പാളി - മുട്ട. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സാലഡ് മുകളിൽ
ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ.
ശീതകാല സൂര്യൻ"
ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിൻ്റെ 2 ക്യാനുകൾ
2 ഉള്ളി
1 കപ്പ് വറുത്ത കൂൺ
3 മുട്ടകൾ
വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
2 ചെറിയ അസംസ്കൃത കാരറ്റ്
മയോന്നൈസ്
ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ എല്ലാം വെവ്വേറെ വറുക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ അത് പാളി
ആദ്യ പാളി: ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം (1 കാൻ) പറങ്ങോടൻ
രണ്ടാം പാളി: ഉള്ളി
മൂന്നാമത്തെ പാളി: വറുത്ത കൂൺ
മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക
4-ലെയർ നാടൻ വറ്റല് മുട്ടകൾ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത്
അഞ്ചാം പാളി വീണ്ടും ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം
ആറാമത്തെ പാളി: വറുത്ത കാരറ്റ്
എല്ലാം മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക

സംയുക്തം
എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിൻ്റെ 1 കാൻ;
1 മുട്ട;
ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, സസ്യ എണ്ണ - വറുത്തതിന്;
ചീര 1 കുല;
2 പീസുകൾ. എഗ്പ്ലാന്റ്;
2 പീസുകൾ. മണി കുരുമുളക്
2 പീസുകൾ. തക്കാളി (വെയിലത്ത് ചീഞ്ഞ, മാംസളമായ അല്ല);
1 പിടി വാൽനട്ട്;
വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ.
തയ്യാറാക്കൽ
കുരുമുളകും വഴുതനങ്ങയും കഴുകി 4-8 കഷണങ്ങളായി നീളത്തിൽ മുറിച്ച് ബേക്കിംഗ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. 200-230 സി താപനിലയിൽ 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക: ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പാലിലും വാൽനട്ട്വെളുത്തുള്ളിയും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ലറി ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. തക്കാളി പകുതിയായി മുറിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മധ്യഭാഗം (വിത്തുകളും ജ്യൂസും ഉള്ള പൾപ്പ്) പുറത്തെടുക്കുക.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ പൾപ്പും ജ്യൂസും ഒഴിച്ച് കുറച്ച് നേരം വിടുക.
ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് എണ്ണ ഊറ്റി, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്ത് മുട്ടയിൽ അടിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണങ്ങിയതായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, എണ്ണ (മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന്) ചേർക്കുക.

ചെറിയ മീറ്റ്ബോൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, ബ്രെഡിംഗിൽ ഉരുട്ടി നന്നായി ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക.
അധിക എണ്ണ കളയാൻ പൂർത്തിയായ മീറ്റ്ബോൾ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക.
ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തക്കാളിയുടെ ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗം സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ചീരയുടെ ഇലകൾ നന്നായി കഴുകുക, വിശാലമായ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

ചുട്ടുപഴുത്ത കുരുമുളക് തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക, ബാക്കി പകുതി വലിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. വഴുതനങ്ങ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
ചീര, മീറ്റ്ബോൾ, തക്കാളി, കുരുമുളക്, വഴുതന എന്നിവ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് മിക്സ് ചെയ്യുക.
ഡ്രസ്സിംഗ് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാക്കുക: എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ (വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, ചുട്ടുപഴുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പരിപ്പ്) ഒരിക്കൽ കൂടി പ്യൂരി ചെയ്യുക. ഡ്രസ്സിംഗ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും ചാറു, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ (നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്) ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുക.

ഭാഗങ്ങളിൽ സാലഡിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക.
"കടലിൻ്റെ അടിത്തട്ട്"
1 ലെയർ കടൽപ്പായൽ
2. സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സോറി (മാഷ്)
3ക്ര

  • മത്തിയും ചുവന്ന ബീൻസും ഉള്ള സാലഡ് ഇക്കാലത്ത്, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം അവ വിഭവത്തിന് സമൃദ്ധമായ രുചിയും സൌരഭ്യവും നൽകുന്നു. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ ബീൻസ് ചേർക്കുന്ന സാലഡും വളരെ സംതൃപ്തമായി മാറുന്നു. ഇത് വ്യക്തമാണ് [...]
  • ഒരു രോമക്കുപ്പായം കീഴിൽ സാലഡ് കൂൺ മാർച്ച് 29, 2010 0:56 പെൺകുട്ടികളും ആൺകുട്ടികളും! പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ എൻ്റെ പാചക ശേഖരത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊരു സ്വാദിഷ്ടമായ പഫ് സാലഡ് നിങ്ങളുമായി പങ്കിടാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞാൻ വളരെക്കാലം മുമ്പ് ബൾഗേറിയ മാസികയിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തി, ഏകദേശം 20 വർഷമായി ഈ സാലഡ് ഇടയ്ക്കിടെ എൻ്റെ മേശപ്പുറത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു […]
  • സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സാലഡ് ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു തണുത്ത വിഭവമാണ് (ആധുനിക പാചകരീതിയിൽ ചൂടുള്ള സാലഡുകളും ഉണ്ട്). വിവിധ പച്ചക്കറികൾഅല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ, വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക; കൂടുതൽ കൂടെ സേവിച്ചു […]

2189

15.11.17

ടിന്നിലടച്ച സോറി വർഷം മുഴുവനും വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന താങ്ങാനാവുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്. എന്നാൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ നിരവധി സൂക്ഷ്മതകൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ടിന്നിലടച്ച സോറി മൂന്ന് തരത്തിലാണ് വരുന്നത്, അവ ഓരോന്നും പാക്കേജിംഗിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു - ജാർ ലേബലിംഗിലെ രണ്ടാം നിരയിലെ ആദ്യ നമ്പറുകൾ ഇവയാണ്: ചേർത്ത എണ്ണ 931, നാച്ചുറൽ സോറി 308, എണ്ണയിൽ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്ത സോറി 186. ഘടന ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം വളരെ ലളിതമാണ്: മത്സ്യം, ഉപ്പ്, എണ്ണ, മസാലകൾ - കൂടാതെ പ്രിസർവേറ്റീവുകളൊന്നുമില്ല.

ടിന്നിലടച്ച സോറിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന സാലഡുകൾ നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികളും ധാന്യങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയാൽ രുചികരവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, കാരണം അവയിൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പ്രോട്ടീനും വിലപ്പെട്ടതും മത്സ്യം കൊഴുപ്പ്മത്സ്യം സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം കാൽസ്യം കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും. കൂടാതെ, ടിന്നിലടച്ച സോറിയിൽ ക്രോമിയം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, സെലിനിയം, വിറ്റാമിൻ ഡി, ഇ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയെങ്കിൽ മാത്രം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതായിരിക്കണം, കൂടാതെ മീൻ കഷണങ്ങൾ മുഴുവനായും വൃത്തിയായും മനോഹരമായ മണം ഉള്ളതായിരിക്കണം. ഒരു സ്റ്റോറിൽ ടിന്നിലടച്ച saury തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, കേടുപാടുകൾ, പോറലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കുമിളകൾ ഇല്ലാതെ സോളിഡ് ക്യാനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു നല്ല സോറിക്ക് ഒരു പാത്രത്തിന് ഏകദേശം 150 റുബിളാണ് വില.

ടിന്നിലടച്ച സോറിയിൽ നിന്ന് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഏതൊക്കെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് ഏറ്റവും മികച്ചതെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. പ്രാഥമികമായി ഇവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ചീര, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ഒലിവ്, അരി എന്നിവയാണ്. അവ സംയോജിപ്പിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത കോമ്പിനേഷനുകളുള്ള നിരവധി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ. മയോന്നൈസ് ഒപ്പം ഒലിവ് എണ്ണഒരു തുള്ളി നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച്. ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപ്പും കുരുമുളകും ആണ്.

നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? വളരെ രസകരമായ ഒരു തയ്യാറാക്കുക പുതിയ സാലഡ്ടിന്നിലടച്ച saury, ഒലിവ്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ നിന്ന്. സാലഡ് പ്ലേറ്റിൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം മനോഹരമായ പുതിയ രുചിയും ഉണ്ട്.

ഒലീവ് കൊണ്ട് ടിന്നിലടച്ച സോറി സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

  • അരി 1 കപ്പ്
  • കുഴികളുള്ള ഒലിവ് 150 ഗ്രാം.
  • വിവിധ നിറങ്ങളിലുള്ള മധുരമുള്ള കുരുമുളക് 2 പീസുകൾ.
  • തക്കാളി 2 പീസുകൾ.
  • അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ 3 പീസുകൾ.
  • സസ്യ എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
  • നാരങ്ങ നീര്
  • ഉപ്പ് കുരുമുളക്

പാചക രീതി:ടെൻഡർ വരെ അരി തിളപ്പിക്കുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, തണുപ്പിക്കുക. ഒലിവ് വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. മധുരമുള്ള കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്തുകളും ചർമ്മങ്ങളും നീക്കം ചെയ്ത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. തക്കാളി കഴുകുക, ഉണക്കുക, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. മത്സ്യം ഉണക്കി ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക, എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് മാറ്റി സേവിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സോറിയോടൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു; മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ സലാഡുകൾ മിക്കപ്പോഴും തയ്യാറാക്കുന്നത് അവരോടൊപ്പമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെള്ളരിയും ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച സോറിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന രുചികരവും സംതൃപ്തവുമായ സാലഡിൻ്റെ ഒരു ഉദാഹരണം ഇതാ. ഒരു അവധിക്കാലത്തിനോ പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിലോ ഇത് തയ്യാറാക്കി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരോടും സുഹൃത്തുക്കളോടും പെരുമാറുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം സൗരി സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

  • saury എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ച 1 ഭരണി
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 4 പീസുകൾ.
  • അച്ചാറുകൾ 2 പീസുകൾ.
  • മുട്ട 3 പീസുകൾ.
  • മയോന്നൈസ് 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
  • പച്ചപ്പ്
  • ഉപ്പ് കുരുമുളക്

പാചക രീതി:ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരുടെ തൊലികളിൽ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. മുട്ട നന്നായി തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക, അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം.

ടിന്നിലടച്ച സോറിയുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട സലാഡുകളിൽ ഒന്ന് അരിയും ധാന്യവും ഉള്ള സാലഡാണ്. സാലഡ് വളരെ ഉത്സവമായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, മനോഹരമായ രുചിയോടെ - ഒരു ഉത്സവ വിരുന്നിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്.

ടിന്നിലടച്ച സോറിയും അരിയും ഉള്ള സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

പാചക രീതി:ടെൻഡർ വരെ അരി തിളപ്പിക്കുക, ഒരു colander ഊറ്റി തണുത്ത. വെള്ളരിക്കയും ഉള്ളിയും സമചതുരയായും തക്കാളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളായും മുറിക്കുക. മത്സ്യം ഉണക്കുക, അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മുളകുക. ഒരു പരന്ന സാലഡ് പാത്രത്തിൽ അരി, മത്സ്യം, വെള്ളരി, ഉള്ളി, ധാന്യം, തക്കാളി എന്നിവയുടെ പാളികൾ വയ്ക്കുക. ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ള സാലഡ് തളിക്കേണം.

നിങ്ങൾക്ക് സോറിയിൽ നിന്ന് ഒരു വിദേശ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന് ബീഫ് ബ്രെയിൻ ഉപയോഗിച്ച്. ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, ഇവ പൊരുത്തമില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്, എന്നാൽ ഈ സാലഡിൽ അവ തികച്ചും ഒത്തുചേരുന്നു.

തലച്ചോറിനൊപ്പം ടിന്നിലടച്ച സോറി സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

  • saury എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ച 1 ഭരണി
  • ബീഫ് തലച്ചോറ് 300 ഗ്രാം.
  • കാരറ്റ് 1 പിസി.
  • ഉള്ളി 1 പിസി.
  • അച്ചാറുകൾ 2 പീസുകൾ.
  • മുട്ട 2 പീസുകൾ.
  • മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം.
  • നാരങ്ങ 1 പിസി.
  • പച്ചപ്പ്

പാചക രീതി:മത്സ്യം ഉണക്കുക, അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മുളകുക. തലച്ചോറ് നന്നായി കഴുകുക, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് അമ്ലമാക്കിയ വെള്ളം ചേർത്ത് 2 മണിക്കൂർ വിടുക. വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാതെ, ഫിലിം തൊലി കളയുക, തുടർന്ന് തണുത്ത അസിഡിഫൈഡ് വെള്ളം ചേർക്കുക, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ശേഷിക്കുന്ന നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയോടൊപ്പം ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വളരെ ശ്രദ്ധേയമായ തിളപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. പൂർത്തിയായ മസ്തിഷ്കങ്ങൾ തണുപ്പിച്ച് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കുക. ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായ സാലഡ് സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

വിചിത്രമെന്നു പറയട്ടെ, സാലഡിലെ ടിന്നിലടച്ച സോറി ആപ്പിളുമായി നന്നായി പോകുന്നു. ആശ്ചര്യപ്പെട്ടോ? എന്നിട്ട് അത് സ്വയം പരിശോധിക്കുക - ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരമായ സോറി സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച സോറി സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

  • saury എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ച 1 ഭരണി
  • മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ 1 പിസി.
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 പീസുകൾ.
  • ഉള്ളി 1 പിസി.
  • മുട്ട 4 പീസുകൾ.
  • മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം.
  • പച്ചപ്പ്

പാചക രീതി:മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കുക. ഏതെങ്കിലും ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യാൻ മത്സ്യം ഉണക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരുടെ തൊലികളിൽ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ഉള്ളി നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായ സാലഡ് സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.



നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് വളരെ പ്രചാരമുള്ള ഒരു ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണമാണ് ടിന്നിലടച്ച സോറി. വില, ഗുണനിലവാരം, അതിശയകരമായ അതിലോലമായ രുചി തുടങ്ങിയ മൂന്ന് ഘടകങ്ങൾ ഈ മത്സ്യത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന ഡിമാൻഡ് നിർണ്ണയിക്കുന്നു. എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ച സോറിയിൽ നിന്നുള്ള സലാഡുകൾ അനുകരണീയമാണ്!

അയല കുടുംബമായ ഒരു കടൽ മത്സ്യ ഇനത്തിൽ പെട്ടതാണ് സൗരി. ശരീരത്തിൻ്റെ പരമാവധി നീളം 40 സെൻ്റിമീറ്ററാണ്, ഭാരം 180 ഗ്രാം ആണ്, റഷ്യയിൽ, ജപ്പാൻ കടലിലും ഒഖോത്സ്ക് കടലിൻ്റെ തെക്ക് ഭാഗത്തും പസഫിക് സമുദ്രത്തിലും സോറി കാണപ്പെടുന്നു.

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, പച്ചമരുന്നുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, എണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് തണുത്ത പുകവലി രീതി ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് സോറി സംസ്‌കരിക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്. ടിന്നിലടച്ച saury വളരെ സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു തരം പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നമാണ്: അത് ഉടൻ തന്നെ കഴിക്കാം. നിങ്ങൾ സോറിയിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായി മാറും.

ടിന്നിലടച്ചാലും, സോറി അതിൻ്റെ പ്രയോജനകരമായ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് സംയുക്തങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു. ഫാറ്റി ആസിഡ്, അതുപോലെ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനുകളും ധാതുക്കളും.

ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, ടിന്നിലടച്ച saury വളരെ ലളിതവും, സാധാരണവും, അപ്രസക്തവുമായ ഉൽപ്പന്നമായി തോന്നുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് രുചികരമായ, മികച്ച രുചിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. സൗരിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന എല്ലാത്തരം സ്നാക്സുകളുടെയും സലാഡുകളുടെയും മറ്റ് വിഭവങ്ങളുടെയും എണ്ണം കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല.

തീർച്ചയായും, സലാഡുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യ ഓപ്ഷനുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ സോറി മികച്ച ഓപ്ഷനായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് സാൽമണിനേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ്, പക്ഷേ സ്പ്രാറ്റിനേക്കാളും മറ്റ് ചില വിലകുറഞ്ഞ മത്സ്യങ്ങളേക്കാളും വളരെ രുചികരമാണ്. അതിനാൽ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം സോറി ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളം സലാഡുകൾ ഉണ്ട്.

ടിന്നിലടച്ച സോറി സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം - 16 ഇനങ്ങൾ

സാലഡ് "കടൽ കഥ"

പലചരക്ക് പട്ടിക:

  • ടിന്നിലടച്ച സോറി (അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ) 1 ക്യാൻ,
  • വേവിച്ച കാരറ്റ് 1-2 പീസുകൾ.,
  • വേവിച്ച മുട്ട 5 പീസുകൾ.,
  • ഉള്ളി 1 തല,
  • മയോന്നൈസ്,
  • ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്,
  • അലങ്കാരത്തിന് പച്ചപ്പ്.

നമുക്ക് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം:

ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. പച്ചിലകൾ കഴുകി ഉണങ്ങാൻ വിടുക. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഊറ്റി, മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്ത് ഉള്ളി മുളകും. മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക. വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും വ്യത്യസ്‌ത കപ്പുകളാക്കി നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക, കുറച്ച് മഞ്ഞക്കരു സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ വിടുക. മൂന്ന് വലിയ വേവിച്ച കാരറ്റ്.

ഞങ്ങൾ സാലഡ് ലെയറുകളിൽ ഇടാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഓരോ ലെയറും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുന്നു:

  • സാലഡ് പാത്രത്തിൻ്റെ അടിയിൽ മത്സ്യം വയ്ക്കുക, ചെറുതായി കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
  • അടുത്തതായി ഉള്ളി വരുന്നു, ഞങ്ങൾ ചെറുതായി കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
  • അടുത്ത പാളി വറ്റല് വെള്ളയുടെ പകുതിയാണ്, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
  • പിന്നെ വറ്റല് കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ വീണ്ടും ചേർക്കുക.
  • ഇതിനുശേഷം - വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു, ഉപ്പിട്ടത്,
  • ബാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ സാലഡ് പൂർത്തിയാക്കുന്നു.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് അലങ്കരിക്കുക: മഞ്ഞക്കരു, പച്ചിലകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു മിമോസ വള്ളി ഉണ്ടാക്കുക. നന്നായി കുതിർക്കാൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.

രുചികരമായ മത്സ്യ സാലഡ് "ആർദ്രത"

ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:

  • ടിന്നിലടച്ച saury, 1 തുരുത്തി;
  • മുട്ട, 6 പീസുകൾ;
  • ചീസ് ഡുറം ഇനങ്ങൾ, 200 ഗ്രാം;
  • മയോന്നൈസ്.

നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക, മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യുക. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും വെവ്വേറെ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്.

സാലഡ് പാളികളായിരിക്കും, ഓരോ പാളിയും ആവർത്തിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഓരോ ലെയറിലും തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവയുടെ പകുതി എടുത്ത് ഇതുപോലെ ഇടുക:

  • അടിയിൽ - തകർത്തു സോറി,
  • അടുത്തത് - വറ്റല് വെള്ള,
  • മൂന്നാമത്തെ പാളി - മഞ്ഞക്കരു,
  • അടുത്തതായി ചീസ് പാളി വരുന്നു, അത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു വയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്,
  • ബാക്കിയുള്ള വെള്ളയുടെ പാളി വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക, തുടർന്ന് മഞ്ഞക്കരു,
  • മുകളിൽ ചീസ് ഇടുക,
  • മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ സോറി ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സാലഡ് പൂർത്തിയാക്കുന്നു.

ഓരോ ലെയറിലും നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് പരത്താം, പക്ഷേ സാലഡ് വളരെ കൊഴുപ്പ് ആകുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

സാലഡ് അലങ്കരിക്കുകയും 1-2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സജ്ജമാക്കുകയും വേണം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാം!

അവോക്കാഡോയും സോറിയും ഉള്ള ഓസ്ട്രിയൻ സാലഡ്

സാലഡ് ടെൻഡർ, ലൈറ്റ്, ക്രീം ഫ്ലേവർ, അല്പം പിക്വൻ്റ് (അവോക്കാഡോ കാരണം) ആയി മാറുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്കിടയിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ സംവേദനം സൃഷ്ടിക്കും. ഇത് പരീക്ഷിച്ച് സ്വയം കാണുക.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • 3 പീസുകൾ. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • 2 ക്യാനുകൾ saury (എണ്ണ ചേർക്കാതെ);
  • 1 ഉള്ളി;
  • 1 പിസി. അവോക്കാഡോ;
  • അര നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് നീര്;
  • 7 പീസുകൾ. പുഴുങ്ങിയ മുട്ട;
  • 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
  • 10 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മൃദുവായ ക്രീം ചീസ്;
  • 150 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്;
  • അലങ്കാരത്തിന് പാർമെസൻ ചീസും കടുക് വിത്തും.

പാചക പ്രക്രിയ

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും തൊലി കളയുക, മഞ്ഞക്കരു വെള്ളയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുക. മൂന്ന് ഹാർഡ് ചീസ്. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക, മുളകും. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അവോക്കാഡോ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറുനാരങ്ങാനീര് തളിക്കേണം.

ഒരു പ്ലേറ്റിൽ സാലഡ് പാളികളായി വയ്ക്കുക:

  1. അടിയിൽ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,
  2. മൃദുവായ ചീസ് മുകളിൽ പരത്തുക (6 സ്പൂൺ),
  3. അടുത്തത് ഉള്ളി വരുന്നു,
  4. പിന്നെ ഒരു പാളി മത്സ്യം,
  5. മത്സ്യത്തിൽ മുട്ടയുടെ വെള്ള വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
  6. ഇപ്പോൾ അത് അവോക്കാഡോയുടെ ഊഴമാണ്, അത് ഞങ്ങൾ മൃദുവായ ചീസ് പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നു.
  7. വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ് തളിക്കേണം. അവസാന പാളി മഞ്ഞക്കരു ആണ്.

മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് സാലഡ് മൂടുക. വറ്റല് പാർമെസൻ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക, കടുക് വിത്ത് തളിക്കേണം. സാലഡ് അരമണിക്കൂറോളം ഇരിക്കേണ്ടതുണ്ട്; ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.

ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • ഒരു ഗ്ലാസ് അരി, അത് തിളപ്പിക്കണം;
  • 300 ഗ്രാം സോറി;
  • ഒന്ന് മണി കുരുമുളക്;
  • ഒരു ഉള്ളി തല;
  • ഒരു തക്കാളി;
  • അര നാരങ്ങ;
  • 7) ഉപ്പ്.

ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏകദേശം മൂന്നോ നാലോ സെർവിംഗ് സാലഡ് നൽകും

അരി തിളപ്പിച്ച് അച്ചിൻ്റെ അടിഭാഗം അടച്ച് അരിയുടെ മുകളിൽ തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ വയ്ക്കുക.

മത്സ്യം തിളപ്പിക്കണം. പകുതി വളയങ്ങളാക്കി ഉള്ളി വറുക്കുക. ഉള്ളി, സവാള വറുക്കാൻ ഉപയോഗിച്ച എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി മൂടുക.

വേവിച്ച മത്സ്യം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അടുത്ത പാളിയിൽ വയ്ക്കുക. കുരുമുളക് ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് അത് ചുടാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയത് ചേർക്കാം.

നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ, രുചി കുറച്ച് പച്ചമരുന്നുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്! ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഈ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, വീഡിയോ കാണുക:

സാലഡ് "എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്"

സാലഡിൻ്റെ പേര് സ്വയം സംസാരിക്കുന്നു. സാലഡ് വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്!

ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

നമുക്ക് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം

ഞങ്ങൾ സാലഡ് പാളികളിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കും, ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

  1. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്ത് സാലഡ് പാത്രത്തിൻ്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക.
  2. അടുത്തത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി ഒരു പാളി വരുന്നു, ഒരു നാടൻ grater മൂന്ന് മുട്ടകൾ.
  3. പിന്നെ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
  4. ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈയുടെ ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സാലഡ് പൂർത്തിയാക്കുന്നു.

ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ് അലങ്കരിക്കാനും അത് നന്നായി കുതിർക്കാൻ ഒരു മണിക്കൂറോളം നിൽക്കാനും മാത്രമേ ശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാം!

സാലഡ് "റെയിൻബോ-ആർക്ക്"

തയ്യാറാക്കാൻ വേഗം, പക്ഷേ രുചികരമായ സാലഡ്.

സംയുക്തം:

  • പുതിയതോ അച്ചാറിട്ടതോ ആയ വെള്ളരിക്ക - 1;
  • പുതിയ കാരറ്റ് - 1;
  • ഉള്ളി തല - 1;
  • വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന - 1;
  • ടിന്നിലടച്ച saury - 1;
  • ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് - 100 ഗ്രാം;
  • മയോന്നൈസ്.

ഇപ്പോൾ നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം ഉണ്ട്, നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

പച്ചക്കറികൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കാം കൊറിയൻ കാരറ്റ്. ചേരുവകൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ കൂമ്പാരമായി വയ്ക്കുക. പുഷ്പത്തിൻ്റെ ആകൃതിയിലുള്ള വിഭവത്തിൽ സാലഡ് കൂടുതൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സാലഡ് ഇളക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച സോറി, മുട്ട, കുക്കുമ്പർ എന്നിവയുടെ സാലഡ്

സാലഡ് രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായി മാറുന്നു. ഇത് ഒരു സാധാരണ ദിവസം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് നൽകാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അവധിക്കാല മേശയുടെ അലങ്കാരമായി സേവിക്കാം.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ച saury - അര കാൻ;
  • പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
  • അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
  • പകുതി ഉള്ളി;
  • മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
  • ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്;
  • മയോന്നൈസ്.

എല്ലാ ചേരുവകളും പൊടിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ യോജിപ്പിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. അത്രയേയുള്ളൂ - സാലഡ് തയ്യാറാണ്. അലങ്കരിക്കാൻ മാത്രമാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്.

വീഡിയോയിൽ ഇത് എത്ര മനോഹരമാണെന്ന് കാണുക:

സാലഡ് "മഴ"

ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • 2 വേവിച്ച കാരറ്റ്;
  • 3 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • 2 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
  • 1 ഉള്ളി;
  • ഒരു കാൻ ടിന്നിലടച്ച saury;
  • മയോന്നൈസ്.

അലങ്കാരത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • 1 വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന;
  • ചെറിയ പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
  • ആരാണാവോ.

പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക. പച്ചക്കറികളും മുട്ടയും നന്നായി അരയ്ക്കുക. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.

ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാളികളായി നിരത്തി, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുന്നു:

  1. മത്സ്യം,
  2. കാരറ്റ്,
  3. മുട്ട,
  4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

ഇനി നമുക്ക് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ തുടങ്ങാം: ബീറ്റ്റൂട്ട് തൊലി കളയുക, 2 നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുക, ബാക്കി മൂന്നെണ്ണം ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ആരാണാവോ തളിക്കേണം പൂർത്തിയായ സാലഡ് ചുറ്റും വറ്റല് എന്വേഷിക്കുന്ന സ്ഥാപിക്കുക. കുടയുടെ താഴികക്കുടം സൃഷ്ടിക്കാൻ ബീറ്റ്റൂട്ടിൻ്റെ ഒരു കഷ്ണം ഉപയോഗിക്കും, രണ്ടാമത്തേത് അതിനുള്ള തണ്ട് സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കും. കുക്കുമ്പറിൻ്റെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ "മഴ" ആയിരിക്കും.

ഈ സാലഡ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ടെൻഡറും രുചികരവുമാണ്.

6 സെർവിംഗ് സാലഡിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
  • ടിന്നിലടച്ച സോറി, ഏകദേശം 250 ഗ്രാം;
  • 4 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
  • പകുതി ഉള്ളി;
  • ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് രുചി;
  • മയോന്നൈസ്.

നമുക്ക് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം:

പച്ചക്കറികളും മുട്ടയും തിളപ്പിച്ച് തൊലികളഞ്ഞിരിക്കണം. ഞങ്ങൾ വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ വെള്ളയിലും മഞ്ഞക്കരുമായും വേർതിരിക്കുന്നു. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കയ്പേറിയ രുചി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്.

പിണ്ഡം ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യുക. വിഭവത്തിൻ്റെ അടിയിൽ മത്സ്യം വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. മത്സ്യത്തിൻ്റെ മുകളിൽ ഉള്ളി വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം പ്രോട്ടീൻ നന്നായി അരയ്ക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കാം - അപ്പോൾ സാലഡ് മൃദുവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായിരിക്കും. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, വെള്ളക്കാരെ വളരെയധികം തകർക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

നന്നായി വറ്റല് കാരറ്റിൻ്റെ അടുത്ത പാളി വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഒരു നാടൻ grater ന് വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് മൂടി, അങ്ങനെ അത് കൂടുതൽ തുല്യമായി കിടക്കും. വീണ്ടും ഞങ്ങൾ കോട്ട് ചെയ്യുന്നു. അവസാന പാളി മഞ്ഞക്കരു ആണ്.

മഞ്ഞക്കരു ഉണങ്ങുന്നത് തടയാൻ, ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് മൂടുക. 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

മിമോസ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, വീഡിയോ കാണുക:

സാലഡ് "ഡോൾഫിൻ"

സംയുക്തം:

  • 200 ഗ്രാം വറ്റല് ചീസ്;
  • സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഉള്ളി;
  • ടിന്നിലടച്ച saury 1 കാൻ;
  • ആവിയിൽ വേവിച്ച പ്ളം;
  • അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്;
  • 4 വേവിച്ച മഞ്ഞക്കരു;
  • 3 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
  • വലിയ ആപ്പിള്;
  • ഒലിവ്, അലങ്കാരത്തിന്.

നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

സാലഡ് പാളികളായി നിരത്തിയിരിക്കുന്നു.

  1. സാലഡ് ബൗളിൻ്റെ അടിയിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഡോൾഫിൻ രൂപത്തിൽ വറ്റല് ചീസ് ഇടണം, അതിൽ ഉള്ളി (അധിക എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യുക).
  2. അടുത്ത പാളി പറങ്ങോടൻ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നായിരിക്കും, അത് നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കണം.
  3. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ പ്ളം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കണം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, അരിഞ്ഞ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് മത്സ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക.
  4. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
  5. അടുത്തതായി വറ്റല് ആപ്പിൾ വരുന്നു.

വറ്റല് ഒലീവ്, മുട്ട വെള്ള എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഡോൾഫിൻ്റെ ശരീരം അലങ്കരിക്കുക.

പഫ് സലാഡുകൾ ഒരു മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇരിക്കാൻ അനുവദിച്ചാൽ കൂടുതൽ രുചികരമാകുമെന്ന് മറക്കരുത്.

അതിനാൽ, ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് പാകം ചെയ്തു, അത് തയ്യാറാണ്, മനോഹരമാണ്, സേവിക്കാൻ അപേക്ഷിക്കുന്നു! ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

സൌരിയോടുകൂടിയ മനോഹരമായ അരി സാലഡ്

ഒരു ലളിതമായ സാലഡ്, തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • 250 ഗ്രാം അരി;
  • 160 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച saury;
  • പകുതി ഉള്ളി;
  • 2 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
  • ഉപ്പ് കുരുമുളക്;
  • മയോന്നൈസ്.

പാചക രീതി:

അരി തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മീനിൽ നിന്ന് എണ്ണ ഊറ്റി മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഒരു മുട്ട അരച്ചെടുക്കുക, രണ്ടാമത്തെ മുട്ടയുടെ വെള്ള മാത്രം അരക്കുക. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക. ഇളക്കി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ നന്നായി വയ്ക്കുക. വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്!

സാലഡ് "ലളിതമായ"

ഒരു യഥാർത്ഥ ലേയേർഡ് സാലഡ്, പക്ഷേ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏത് മത്സ്യവും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ സൗരിയാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. പാളികൾക്കിടയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പച്ചപ്പ് ചേർക്കാം.

ഈ അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • 1) മൂന്ന് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
  • 2) സോസേജ് ചീസ്, ഏകദേശം 150 ഗ്രാം;
  • 3) എണ്ണയിൽ ഒരു ഭരണി സോറി;
  • 4) ഒരു ഉള്ളി;
  • വസ്ത്രധാരണത്തിന് ഇളം മയോന്നൈസ്;
  • അലങ്കാരത്തിന് തക്കാളിയും വെള്ളരിക്കയും.

നമുക്ക് "ലളിതമായ" സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം:

മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ചെറുതായി നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് സോസേജ് ചീസ്. പിണ്ഡം ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ മത്സ്യത്തെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.

സാലഡ് പാളികളായി ഇടുക, ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടുക:

  1. പാളിയിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
  2. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചീസ്,
  3. മത്സ്യത്തിൻ്റെ ആദ്യ ഭാഗം
  4. ഉള്ളിയുടെ പകുതി ഭാഗം,
  5. ശേഷിക്കുന്ന മത്സ്യം
  6. മഞ്ഞക്കരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
  7. ശേഷിക്കുന്ന ഉള്ളി
  8. ആരാണാവോ അരിഞ്ഞത്.

നമുക്ക് സാലഡ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് കുറച്ച് നേരം മുക്കിവയ്ക്കാം, നിങ്ങൾക്കത് സേവിക്കാം!

സാലഡ് റോൾ "കടൽ"

ഒരു യഥാർത്ഥ സാലഡ് റോൾ, വളരെ രുചികരവും ടെൻഡറും.

പാചകത്തിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

  • പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ മൂന്ന് ഷീറ്റുകൾ;
  • മയോന്നൈസ്, ലൂബ്രിക്കേഷനായി ഇത് ആവശ്യമാണ്, ഏകദേശം 250 ഗ്രാം;
  • മൂന്ന് വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
  • ചീസ്, ഏകദേശം 100-150 ഗ്രാം;
  • ഒരു ഭരണി സോറി;
  • ഡിൽ പച്ചിലകൾ;
  • പച്ച ഉള്ളി.