おいしいデザート。 家庭で作れるデザートの種類。 クイックとかぼちゃ

ほとんどの子供も大人もデザートが大好きです。 しかし、多くの人はカロリーが多すぎるため、その喜びを自分自身で否定します。 今回は、美味しくて低カロリーなデザートの作り方をご紹介します！ そこで今回は、短時間で作れるデザートレシピをご紹介します！

デザートのない休日とは何でしょうか？ おいしい珍味があなたの体型に悪影響を及ぼすのではないかと心配していますか？ デザートはカロリーの少ないものを選びましょう。 これらについては、この記事で説明します。

低カロリーのデザート。 レシピ

デザートはまさに料理の芸術作品と言えます。 しかし、主婦は休暇の準備をするだけではありません おいしいペストリー。 確かに、クッキーやケーキと紅茶や朝のコーヒーは、一日の始まりをより楽しく、感動的なものにしてくれます。 まあ、家に子供がいる場合、おいしいものはありませんが、同時に 健康的なデザートどうやってもやっていけないよ！

しかし、主婦に時間が非常に足りない場合はどうすればよいでしょうか。 今日、多くの現代女性が家事を管理するだけでなく、仕事もしていることは周知の事実です。 さらに、ゲストが玄関先に来たときなど、最小限の労力で素早くデザートを準備する必要がある状況もよくあります。 そのような場合、比較的軽いですが、それほどおいしいデザートが役に立ちます。 初心者主婦でも作ることができます。

ゼリー状の軽いデザート-フルーツパイ

ゼリーパイの最大の利点は、準備中のプロセスが最小限であることです。 基本的には材料をよく混ぜ、型に入れてオーブンで焼くだけです。 リンゴのゼリーパイが特に人気です。

リンゴは一年中非常に手頃な価格の果物であり、レシピ自体は簡単に経済的な選択肢と言えます。 ゼリーパイのもう 1 つの利点は、詰め物を実験できることです。 リンゴは梨、プラム、桃などに置き換えることができます。 さらに、おいしい具材を使ったレシピもたくさん見つかります。

材料：

• リンゴ3個
• 卵 2個
• 砂糖 1カップ
• ケフィア 1杯
• 小麦粉 300g
• オリーブオイル 90g
• 小さじ1 ベーキングパウダー

準備

1. 卵と砂糖を混ぜ合わせ、ふわふわの泡になるまで材料をよく混ぜ、ケフィアを加え、 オリーブオイル。 かき混ぜてベーキングパウダーを加えます。 混合物に加える前に、小麦粉を少なくとも2回ふるいにかけることをお勧めします。 次に、小麦粉を生地に加え、塊が完全に消えるまでよく混ぜます。
2. リンゴの皮をむき、芯を取り除き、果肉を立方体に切ります。 生地にリンゴの角切りを加え、軽く混ぜます。 パイパンに油を塗り、生地を注ぎ、200度に予熱したオーブンに入れます。 パイは約40分間焼きます。
3. 完成したパイは粉砂糖で飾ることができます。

焼かない軽いカードデザート

私たちが提供するレシピには卵や小麦粉が含まれていないため、体型を気にする必要はありません。
材料：

• ソフトカッテージチーズ 500g
• ヨーグルト 300g（サワークリーム10％）
• ゼラチン 30g
• 砂糖の味
• 果物なら何でも

準備：

1. 深い容器にカッテージチーズ、ヨーグルト、砂糖を入れてよく混ぜます。 砂糖の代わりに、天然蜂蜜を少し加えてもいいでしょう。
2. 別の小さな容器にゼラチンを入れ、コップ1杯の水で薄め、10分間放置します。 ゼラチンが膨らんだら弱火にかけ、完全に溶けるまで混ぜます。 この後、ゼラチンをカードの塊に細い流れで注意深く加え、混ぜます。 お好みの刻んだフルーツを型の底に置き、得られた混合物を詰めます。 次に、型を冷蔵庫に入れます。 デザートを準備する作業は終わり、次の 2.5 時間は安全に家事をしたり、ゲストを迎えるための他の料理を準備したりできます。
3. デザートを盛り付けるには、ひっくり返して型から外す必要があります。 こうすることでフルーツが上に乗ります。 お好みに応じて、この繊細なカードデザートにシロップを注ぎ、ミントの葉を飾ることができます。 この料理は、その柔らかさと心地よい味のおかげで、カッテージチーズの大の愛好家でなくても伝統的に好まれています。

オートミールとバナナのクッキー

材料：

1. バナナ2本。
2. アーモンド 一握り。
3. 1スタック オーツ麦フレーク。
4. ドライアプリコット 一握り。
5. シナモン、カルダモン、バニラ、クローブ（好みに応じて）;
6. 塩。

調理方法:

1. ドライアプリコットをよく洗い、熱湯を注ぎ、柔らかくなるまで数分間放置します。
2. ナッツを中くらいの大きさに切ります。
3. バナナをフォークで潰し、フレーク、ドライアプリコット、刻んだナッツを加えます。
4. 塩とスパイスを加えます。
5. 得られた塊からケーキを作り、油を塗ったベーキングシートの上に置きます。 デザートを200〜220℃の温度で約15分間焼きます。

カッテージチーズとリンゴのスフレ

材料：

• 中くらいの大きさのリンゴ 1個。
• 卵1個。
• カッテージチーズ（低脂肪）200g。

調理方法:

1. リンゴの皮をむき、すりおろします。
2. そこに卵とカッテージチーズを加えて混ぜます。
3. 混ぜ合わせたものを型に入れ、180度のオーブンで5分ほど焼きます。
4. スフレにはシナモンシュガーまたはバニラシュガーを振りかけることができます。

簡単にデザートが作れます。 アイデア

軽いデザート - イチゴ入りヨーグルト

デザートはカードゼリーをベースにすることができます。

軽いデザート - レモンムースとクッキー

デザートは、カードまたはミルク ゼリーとレモン ゼリーを組み合わせたものをベースにすることができます。

軽いデザート - アイスクリーム、スポンジケーキ、イチゴ

デザートはクッキーまたはビスケットをベースにしており、低脂肪サワークリーム、砂糖、バニラが塗られています。

軽いデザート - コーヒームース

デザートはコーヒーを使って作ります。 少量の生クリームとゼラチンを混ぜ合わせます。

一般に信じられていることに反して、デザートは栄養価の高い食事に不可欠な部分です。 栄養士によると、遵守すべき主な原則は、毎日の食事にそれらを含めるべきではないということです。 しかし、特別なイベントやさまざまな休日の場合、それらは一種の「ご褒美」になる可能性があります。 新年クリスマスは自分へのご褒美においしいものを食べるのに最適な時期です。 休暇はまだ続いているので、ここではまだ準備できる世界で最も人気のあるデザートをレビューします。

クリスマスプディング（イギリス）

イギリスのクリスマス休暇は特別なプリンなしでは終わりません。 国内外で人気があるにもかかわらず、見た目ほどおいしいわけではありません。 ただし、誰もがそれを試すチャンスがまだあります。 気に入ったらどうしますか？

ドゥルセ・デ・レーチェ（アルゼンチン）

コンデンスミルクはアルゼンチンの誇りです。 ミルクと砂糖を混ぜたものをキャラメル状になるまで煮て、濃厚で柔らかい塊にします。 もちろんお店で買うこともできますが、家で作るとさらにおいしいです。

ボル・レイ（ポルトガル）

ボル レイはキング ケーキとも呼ばれ、ナッツや砂糖漬けのフルーツが入った伝統的なポルトガルの甘いパンで、クリスマスまたは 1 月 6 日の国王の日に出されます。

マザリネール (スウェーデン)

おいしいアーモンド バスケットは、イタリアのクロスタータ ディ マンドーレ、アーモンド パイの変種と考えられています。 そして名前自体がその料理の由来を示唆しています。 それらは、ジュール・マザランとしても知られるイタリア系フランス人の枢機卿ジュリオ・マザラン（1602年 - 1661年）にちなんで名付けられました。 したがって、このデザートはすでに400年以上の歴史があり、そのような長寿はその驚くべき味を証明するだけです。

チェリーパイ（オランダ）

チェリーとチョコレートの愛好家は、このドイツのシュヴァルツヴァルト ケーキの軽いバージョンを高く評価するでしょう。

グラブジャムン (インド)

グラブ ジャムンはインドで最も人気のあるデザートの 1 つで、コンデンスミルクまたはスキムミルクで作られたドーナツにピンク色のシュガー シロップがたっぷり入ったものです。

ビナルテルタ (アイスランド)

アイスランドではこれ レイヤーケーキプルーン入りは「ストライプレディ」とも呼ばれます。 通常、冬休み、特にクリスマスの間に準備されます。 単一のレシピはありませんが、いくつかのレシピを試す機会があります。

バノフィー・パイ (イギリス)

これはイギリスで最も素晴らしいデザートの 1 つかもしれません。 バナナ、クリーム、コンデンスミルクから作られたトフィーで作られています。 これらはすべて、砕いたクッキーとバターの生地の上に配置されています。

クナーフェ (中東)

レバノン、ヨルダン、パレスチナ、イスラエル、シリアなど、多くの中東諸国が、このおいしいデザートの発祥の地であると主張しています。 しかし、これを確実に言うことは誰にもできません。 同じギリシャ人もカタイフィと呼ばれるよく似た料理を作りますが、それには柔らかいチーズは入れません。

ティラミス（イタリア）

ティラミスは最も人気のあるイタリアのデザートの 1 つで、サヴォイアルディ クッキーをコーヒーに浸し、溶き卵、砂糖、マスカルポーネでクリーム状にして作られます。 その人気により世界中に広がり、多くのバリエーションが生まれました。

クラナハン (スコットランド)

スコットランドの伝統的なデザートです。 オートミール、クリーム、ウイスキー、ラズベリー。 ゲストの心だけでなくお腹にも感動を与える素晴らしい機会です。

ロッキーロードケーキ（オーストラリア）

ロッキー ロードは、ミルク チョコレート、マシュマロから作られ、ケーキやカップケーキの形で提供されるオーストラリアのデザートです。 アメリカではアイスクリームと一緒に食べるのが一般的です。

チョコレートケーキ「ギネス」（アイルランド）

アイルランド人はクリスマスや聖パトリックの日を祝うことについて独自の考えを持っています。 そして、アルコールはデザートにおいても重要な役割を果たします。 チョコレートとビールのケーキの組み合わせはまさに最高です。

ケーキ「スリーミルクス」（メキシコ）

ケーキが浸されているという事実からその名前が付けられました。 3種類牛乳。 メキシコ料理はおいしいことで知られていますが、非常に... 心のこもった料理、このデザートはカロリーの点で最も軽く、最も無害であると言えます。

デビルズ フード ケーキ (アメリカ)

このケーキはダークチョコレートで作られており、その濃厚で罪深い味からその名前が付けられました。

「ドボス」（ハンガリー）

「ドボシュ」 - 素晴らしい スポンジケーキ 7層のケーキをチョコレートバタークリームでコーティングし、キャラメルで飾りました。 考案者であるハンガリー人シェフ、ジョセフ・ドボスにちなんで名付けられました。

ブラソ・デ・ヒターノ（スペイン）

名前は「ジプシーの手」を意味しますが、それは単なるスポンジロールです。 スペインではまったく登場せず、中央ヨーロッパのどこかで登場しましたが、ここで伝統的なクリスマスデザートになったことは注目に値します。

クリスマスログ（ベルギー／フランス）

これが信じられない おいしいロール, チョコレートスポンジケーキとチョコレートクリームで作りました。 通常、雪を象徴する粉砂糖がふりかけられます。

メロマカロナ (ギリシャ)

この小さなはちみつクッキーを食べたくて仕方がありません。 これはギリシャでクリスマス休暇中に最も人気のあるお菓子の 1 つです。 メロマカロナをミルクチョコレートでコーティングし、さらにおいしく仕上げました。

プロフィトロール（フランス）

プロフィトロールは、世界最高のデザートの 1 つです。 シュー菓子クリームを詰めてミルクチョコレートグレーズでコーティングしました。

ザッハケーキ（オーストリア）

これは、オーストリアのフランツ ザッハーのおかげで 1832 年に発表されて以来、世界で最も有名なチョコレート ケーキの 1 つです。 アプリコットジャムの薄い層で覆われた見事なスポンジケーキで、上部のチョコレートアイシングがその味の素晴らしさを強調するだけです。

パブロバケーキ（ニュージーランド）

名前に騙されないでください。このデザートはニュージーランドで発明されました。 しかし、実際にはロシアの偉大なバレリーナ、アンナ・パブロワにちなんで名付けられました。 繊細なメレンゲにホイップクリームと新鮮なフルーツを飾り付けたものです。

パネトーネ（イタリア）

過去数十年間、ヨーロッパで最も人気のあるクリスマスの甘いパンであることは間違いありません。 それはミラノに登場し、すぐに街のシンボルになりました。 現在、パネットーネはヨーロッパやアメリカの多くの都市で見られます。

チーズケーキ（ギリシャ/アメリカ）

信じられないほどおいしいデザートは、通常アメリカ人が起源と考えられていますが、 お祝いのテーブル個性的。 そしてチーズケーキの歴史は思っているよりも長いのです。 彼との最初の記憶は紀元前 5 世紀に遡ります。 古代ギリシャの医師アイギムスは、チーズケーキの作り方について一冊の本を書きました。

黒い森のケーキ（ドイツ）

「黒い森」 - 驚くほどおいしい チョコケーキ、4つのスポンジケーキ、チェリーのピクルス、ホイップクリームで構成され、チョコレートチップを振りかけ、ベリーで装飾されています。 デザートと一緒にカップも提供できます

私たちは皆、コーヒーや紅茶と一緒に甘いものを飲むのが大好きです。 これは気分を高揚させるだけでなく、間食の代わりにもなります。 でも、本当に甘いものが食べたいけど、それを準備する時間がない場合はどうすればよいでしょうか? そんなときは、お茶請けの簡単デザートが役に立ちます。

バナナケーキとクラッカー

2分でできる簡単なお茶請けデザートをご紹介します。 それを準備するには、次のものが必要です。

1. クッキー（理想的にはクラッカーを取る必要があります） - 350 g。
2. バナナ3本。
3. サワークリームのグラス。
4. 装飾用のベリー。
5. 砂糖 - 大さじ1.5。

平らなお皿を用意し、その上にクラッカーを重ねます。 クリームには砂糖を加えてホイップしたサワークリームを使用します。 クッキーにサワークリームを塗り、バナナのスライスを各クラッカーの上に置きます。 材料がなくなるまで層を繰り返すことができます。 最上層は任意のベリーで飾ることができます。 これで、お茶用の簡単なデザートが完成します（2分で）。 時間があれば、ケーキを冷蔵庫に数分間入れておくと、さらに美味しくなります。

甘いクイックロール

アルメニアのラバシュから素早くお茶として作ることができます（通常または煮て飲むことができます）。 さらに、すりおろして溶かしたチョコレートや果物も必要です。 ロールは非常に簡単かつ迅速に準備されます。

ピタパンを広げて羊皮紙の上に置き、その上にコンデンスミルクまたはチョコレートを塗り、刻んだフルーツの層、次にチョコレートの層を置きます。 次に、羊皮紙を使用してピタパンを非常に注意深く丸め、冷蔵庫にしばらく入れておく必要があります。 約10分後、事前に別々のロールにカットされたデザートが提供されます。

クイックフルーツケーキ

ケーキよりもお茶に合うものは何でしょうか？ お茶に合う簡単デザートのレシピをぜひマスターしてください。 準備するには、ヨーグルトまたはクリーム（200 g）、果物（300 g）、砂糖（好みに応じて）、ココアが必要です。

ヨーグルトにココアと砂糖を加えます（お好みでさらに砂糖を加えてください）。 材料を滑らかになるまでよく混ぜます。 次に、好きな果物を小さなスライスに切ります。 これらをヨーグルト混合物と混ぜます。 これで、クッキーを砕いて、準備した混合物に追加できます。 注意してください: クッキーの数が多いほど、混合物は濃くなります。 したがって、その量はあなたの味の好みに直接依存します。 全体をよく混ぜ、厚い場合はボール状にします。 より繊細で液体の粘稠度が好みの場合は、背の高いグラスにこの混合物を注ぐと、非常に美しいデザートが得られます。 お菓子をケーキのように見せるには、グラスにラップを置き、中身を詰めます。 その後、容器を皿の上に裏返し、包装を取り外します。 クッキークラム、砕いたナッツ、粉砂糖、またはクリームで上部を飾ることができます。

ポテトケーキ

有名なポテトケーキは、焼かずにすぐに飲めるお茶請けデザートです。 この甘みは、夏の暑い時期でも、わざわざオーブンで焼いたりせずに作ることができます。

材料：

1. クッキー - 120 g。
2. コンデンスミルク - 2/3カップ。
3. ココア - 大さじ3 l.
4. バター - 120 g。

クッキーは粉砕する必要があります;これには肉挽き器またはブレンダーを使用できます。 均質なパン粉が得られるはずです。 別のボウルに柔らかくしたバター、ココア、コンデンスミルクを入れて混ぜます。 混合物が均一なペーストになったら、砕いたクッキーを加えます。 材料を最初にスプーンで混ぜ、次に手で混ぜます。 ケーキの形を円形、楕円形、またはその他の形にすることができます。 完成品はココアまたはパン粉で丸める必要があります。 理想的には、デザートを冷蔵庫に短時間置いておく必要がありますが、ゲストが玄関先に立っている場合は、テーブルの上に自由におやつを出しても構いません。

チョコレートパイ

自宅では、電子レンジを使ってお茶用の簡単なデザートを5分で準備することはできないと思っているなら、それは大きな間違いです。 同様のレシピで消耗品を補充することをお勧めします。

成分（成分の量は大さじで示されています）：

• 小麦粉大さじ4。
• 砂糖大さじ2。
• ココア大さじ2。
• 牛乳大さじ2。
• バター大さじ2。
• 卵1個。

デザートを素早く準備するには、分割カップで焼く必要があります。 少量でもケーキはすぐに焼き上がります。 ただし、大きなパイを作りたい場合は、準備した混合物を型に注ぐだけです。

砂糖と小麦粉をセラミックボウルに入れて混ぜ、ココアを加えます。 別に、卵を溶き（カップごとに卵が1個必要になるという事実に基づいて）カップに加えます。 すべての材料を混ぜ合わせます。 次に、バターを電子レンジまたは湯煎で溶かし、牛乳と一緒に混合物に加えます。 材料を混ぜ合わせたらカップに盛り付け、5分ほど焼き上がってからお召し上がりいただけます。

クイックとかぼちゃ

お茶に合う簡単なデザートについて話すとき、カボチャとレーズンが入った美味しくて健康的なパイを思い出さないことはできません。 とても早く調理でき、信じられないほど美味しく仕上がります。

材料：

1. マーガリン - 270 g。
2. カボチャ（カボチャの代わりにリンゴまたは梨を入れることができます） - 120 g。
3. サワークリーム - 270 g。
4. カッテージチーズ - 230 g。
5. 小麦粉 - 0.4kg。
6. レーズン - 120 g。
7. 砂糖はお好みで。
8. 卵が二つ。
9. ベーキングパウダー。

卵1個とマーガリン、カッテージチーズを混ぜ、ベーキングパウダーを加えた小麦粉に加えます。 完成した生地は冷蔵庫に数分間入れてください。 その間に、かぼちゃを甘湯で少し茹でます。

梨やリンゴを料理に使う場合は、茹でる必要はありません。 生地を取り出し、層状に丸め、型に入れて側面を形成します（型には最初に油を塗る必要があります）。 その上にカボチャ（シロップなし）、蒸しレーズンを美しく置き、砂糖を振りかけます。 では、詰め物を準備しましょう。 これを行うには、サワークリームと卵を混ぜ、スプーン一杯の小麦粉を加えます。 このクリームをケーキに詰めて焼きます。 完成したデザートの上部には金色の皮が付いています。 ケーキを少しずつ切ってお召し上がりください。 おいしいお茶のデザートがすぐに完成します。

手作りお菓子「コロフカ」

お茶に最適な簡単なデザートはお菓子です。 「コロフカ」のミルクスイーツをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。

材料：

1. 牛乳一杯。
2. 蜂蜜大さじ3杯。
3. 砂糖1杯半。
4. クエン酸小さじ半分。
5. バター大さじ1杯。

白樺を調理するには、底の厚い鍋を使用してください。 そこに牛乳を入れて沸騰させます。 次にバターと砂糖を加えます。 絶えずかき混ぜながら、混合物を非常に弱火で調理します。 塊がわずかに濃くなり、暗くなるとすぐに、クエン酸と蜂蜜を加えて（かき混ぜることを止めずに）沸騰し続ける必要があります。 5分後、ガスを止め、キャラメルの塊を型に注ぎ、冷凍庫に入れます。 キャンディーはすぐに濃くなります。 バリエーションを増やすために、型にナッツやドライアプリコットを追加すると、デザートがより興味深い味になります。

イチゴのサワークリームケーキ

ベリーとサワークリームを使って、焼かずに簡単にお茶を楽しめるデザートを作ることができます。

材料：

1. コンデンスミルクの缶。
2. クッキーのパック。
3. ファットサワークリーム - 800 ml。
4. ゼラチン 1パック（20g）。

説明書に従ってゼラチンを希釈します。 別のボウルでサワークリームと砂糖を混ぜます。 次に、砕いたクッキーを型（できればバネ状の型）の底に置きます。 その上にゼラチンとサワークリームを混ぜたものを詰めます。 ケーキを新鮮なイチゴで飾り、緑色の尾を持つ上部だけが塊から覗くように配置します。 次に、フォームを冷蔵庫に入れます。 数時間後、デザートが固まり、食べることができます。

「賞金」

読者の中には、有名なバウンティ バーのファンも多いでしょう。 ただし、このようなシンプルで簡単なお茶のデザートは自宅で準備できます。

材料：

1. クッキー - 230 g。
2. コップ半分の水。
3. ココア - スプーン2杯。
4. 砂糖をコップ半分。
5. コニャック小さじ1杯。
6. バター - 90 g。
7. ココナッツフレーク（数パック） - 90〜100 g。
8. 粉砂糖 - 90 g。

デザートを準備するには、ココナッツクッキーを取ることができます。そうすれば、さらに顕著な味になります。 細かくしすぎないようにする必要があります。

別のボウルに水を注ぎ、砂糖とココアを加えて沸騰させます。 砂糖は完全に溶けるはずです。 混合物が少し冷めたら、コニャックを注ぎます。 この後、混合物を砕いたクッキーに注ぎ、こねます チョコレート生地。 液体を一度にすべて注ぎ出さず、生地が液状になりすぎないように少しずつ注ぎます。 得られた塊を羊皮紙の上に均等な層で広げます。 その上に、粉砂糖、ココナッツ、バターを混ぜた白い詰め物の層を塗ります。 次に、層を非常に注意深くロール状に丸めて、冷凍庫に30分間置く必要があります。 完成したデザートを細かく切り、お召し上がりください。

カッテージチーズとバナナのデザート

お茶に合う簡単なデザートが好きな人にとって、次の料理のレシピは間違いなく興味深いはずです。

材料：

1. カッテージチーズ - 270 g。
2. バナナ1本。
3. 粉砂糖大さじ2杯。
4. アーモンドのスプーン。
5. すりおろしたチョコレートのスプーン。
6. インスタントコーヒー小さじ一杯。

準備はインスタントコーヒーを淹れることから始めます。インスタントコーヒーは冷やしておきます。 次に、カッテージチーズをブレンダーで滑らかになるまで粉砕し、ダマが残らないようにします。 バナナを細かく切り、粉砂糖と一緒にカード混合物に加えます。 すべてを混ぜ合わせ、そこにコーヒーを注ぎます。 デザートには、すりおろしたチョコレートとアーモンドをふりかけてお召し上がりいただけます。

チョコレートとバナナのロール

お茶に合う簡単なデザートは、非常に独創的な方法で作られています。 これらのレシピの中から一つをご紹介したいと思います。 おそらく、このような料理をこれまで試したことがないでしょう。 それを準備するには、次のものが必要です。

1. バナナ。
2. トーストパン - 3 個。
3. 卵。
4. ワイン100グラム。
5. 砂糖大さじ2杯。
6. 小麦粉大さじ2杯。
7. 植物油。

バナナを細かく切り、鍋に入れて砂糖を加えます。 少量の水を注ぎ、弱火でかき混ぜながら混合物を調理します。 次に、ワインを加えてバナナが柔らかくなるまで煮続けます。 次に、混合物をブレンダーで均質なピューレに粉砕することも、元の形のままにしておくことができます。

各パンの耳を切り取り、パン粉だけを必要とします。 次に、各スライスをめん棒で押して、サイズを大きくし、薄くします。 次に、スプ​​ーン数杯のバナナ混合物とチョコレートをスライスの上に置きます。 パンをロール状に包んで卵に浸し、小麦粉またはパン粉をつけて巻きます。 次にロールパンを揚げます 植物油あらゆる面から。 完成したデザートをペーパータオルの上に置き、余分な脂肪を取り除きます。 ロールが冷めたら、粉砂糖でデコレーションできます。

カードスフレ

お茶に合う簡単なデザート（写真付きのレシピが記事に掲載されています）の良いところは、準備に必要な時間と材料が最小限で済み、結果が素晴らしいことです。 オーブンで焼くカードスフレはまさにそんな料理です。

材料：

1. カッテージチーズ - 260 g。
2. 小麦粉 - 40 g。
3. 砂糖 - 70 g。
4. 卵4個。
5. レモンの皮。

オーブンを予熱して調理を始める必要があります。 耐熱性の型が必要になりますので、あらかじめ油を塗っておく必要があります。

カッテージチーズを深いボウルに入れます。 少しの皮、バニラ、卵黄3個、小麦粉を加えます。 別のボウルに卵白を粉と一緒にしっかり混ぜ、カッテージチーズの入った容器に慎重に移します。 全体を混ぜて型に入れ、オーブンに入れます。 10分ほどでスフレが完成します。

甘いナッツ

自宅で作った甘いナッツはお茶請けにぴったりです。

材料：

1. クルミのグラス。
2. 砂糖大さじ2杯。
3. バター - 50 g。

乾いたフライパンで揚げる クルミかき混ぜることを忘れずに。 黄金色になったらすぐに火から下ろし、タオルで覆う必要があります。 数分後、ナッツの皮を軽く剥がします。 そして、バターと砂糖を入れたフライパンに戻します。 キャラメルが濃くなるまでナッツを常にかき混ぜる必要があります。 この後、お菓子の提供も可能です。

チョコレートムース

デザートとしてチョコレートムースを紅茶と一緒にお召し上がりいただけます。 それを準備するには、次のものが必要です。

1. 砂糖 - 大さじ4。 l.
2. リコッタチーズ - 320 g。
3. ココア - 大さじ2 l.

すべての材料を1つのボウルに入れ、滑らかになるまでブレンダーで混ぜる必要があります。 砂糖が完全に溶けるまで約5分間泡立てる必要があります。 完成したデザートを小分けした透明な容器に入れ、冷蔵庫に入れます。 冷やしたムースに、すりおろしたチョコレートとミントの葉を添えてお召し上がりいただけます。

フライパンで簡単ケーキ

フライパンで作るケーキは絶品デザートです インスタント調理。 オーブンがない主婦やお菓子を作る時間がない主婦にも人気のレシピです。

デザートには特徴があります。 それを準備するには、生地だけでなくクリームにも加えられるカッテージチーズが使用されます。 したがって、ケーキは軽く風通しが良く、あまり甘くありません。

生地の材料:

1. カッテージチーズ - 220 g。
2. 卵一個。
3. 小麦粉 - 320 g。
4. 砂糖 - 大さじ1。
5. 酢、ソーダ。

クリームの材料:

1. カッテージチーズ - 210 g。
2. 卵一個。
3. 牛乳 - 240 g。
4. 砂糖 - 大さじ1。
5. バター - 120 g。
6. レモンの皮。

で料理を始めましょう カスタード。 卵と砂糖、小麦粉を混ぜ合わせます。 牛乳を少しずつ加えて全体をよく混ぜます。 得られた混合物を火の上に置き、常にかき混ぜることを忘れずに沸騰させます。

これで、生地の準備に進むことができます。 カッテージチーズは砂糖と卵と一緒によく粉砕する必要があります。 この後、消炭酸ソーダを加えます。 ただし、小麦粉は少しずつ加えたほうがよいでしょう。 バター、しかし同時に濃い。 完成した生地を8つの部分に分け、それぞれからケーキを広げ、フォークで穴を開けます。 各層をフライパンで両面がきつね色になるまで揚げる必要があります。 ケーキがまだ熱いうちに、希望のサイズに切り取る必要があります。

ここで、最初に醸造したクリームに戻ります。 バター、カッテージチーズを加え、ミキサーで塊を叩く必要があります。 次に、ケーキにクリームを塗り、徐々にケーキを組み立てます。 完成したデザートを冷蔵庫に入れます。

材料：クリーム、イチゴ、砂糖、ゼラチン、水、バニリン、サワークリーム、バター、コニャック、チーズ、クッキー

焼かないケーキを作るのが大好きです。 私のお気に入りはストロベリーケーキです。 とても簡単なレシピなのでぜひ試してみてください。

材料：

- ショートブレッドクッキー400グラム;
- バター150グラム。
- 50ml。 コニャック;
- リコッタチーズ 400グラム;
- サワークリーム100グラム。
- 砂糖250グラム。
- 小さじ1 バニラシュガー;
- 大さじ2杯。 ゼラチン;
- 50ml。 水;
- イチゴ400グラム。
- ホイップクリーム。

30.11.2018

粉ミルクから作られたインドのお菓子「ブルフィー」

材料：バター、砂糖、サワークリーム、粉ミルク、ナッツ、バニリン

今日はとてもおいしいインドのデザート、ブルフィの作り方を学びます。 レシピは簡単です。 料理に縁遠い人でも料理を作ることができます。

材料：

- バター100グラム、
- 砂糖100グラム、
- 120ml。 サワークリーム、
- 粉ミルク 250 グラム、
- クルミ 5個、
- ナイフの先にはバニリンが付いています。

23.07.2018

ゼリーケーキ「割れたガラス」

材料：ゼリー、サワークリーム、砂糖、ゼラチン、水、バニリン、ピーチ、ミントの葉

そして、家でこのおいしいゼリーケーキ「Broken Glass」をすぐに作ることができます。 レシピはとても簡単です。 ケーキは素晴らしい味です。

材料：

- ゼリー3パック、
- 600ml。 サワークリーム、
- 砂糖100〜130グラム、
- ゼラチン 15グラム、
- 60ml。 冷水、
- バニラ抽出物、
- 桃、
- ミントの葉。

30.06.2018

サワークリームゼリー

材料：サワークリーム、砂糖、バニリン、水、ゼラチン

サワークリームゼリーがとても簡単に作れます。 準備は難しくありません。 美味しい甘いデザートが出来上がります。

材料：

- サワークリーム400グラム。
- 砂糖100グラム。
- 小さじ1 バニラシュガー;
- 150ml。 水;
- ゼラチン20グラム。

28.06.2018

自家製スグリマーマレード

材料：赤スグリ、砂糖

赤スグリからおいしいマーマレードを作るのはとてもシンプルで簡単です。 このためには、赤スグリそのものと砂糖が必要ですが、他には何も必要ありません。

材料：

- 赤スグリ 650グラム;
- 1kg。 サハラ;

30.05.2018

ゼラチン入りいちごゼリー

材料：イチゴ、砂糖、ゼラチン

冬に向けて、煮る必要がなく、とても美味しくて簡単に準備できるイチゴゼリーを準備してください。

材料：

- イチゴ500グラム、
- 砂糖300グラム、
- ゼラチン20グラム。

10.05.2018

ライラックアイスクリーム

材料：ライラック、レモン、バナナ、蜂蜜

とてもおいしい珍しいライラック色のアイスクリームを試してみることをお勧めします。 レシピはとてもシンプルで、とても早くできます。

材料：

- 一握りのライラック、
- レモン半分、
- バナナ1本、
- 大さじ1 ハニー

03.05.2018

おいしい繊細なデザート トライフル

材料：卵、小麦粉、砂糖、牛乳、ベーキングパウダー、バター、染料、クリーム、リキュール、オレンジ、ナッツ、デコレーション

おそらく、あなたはこのデザートを試したことがないでしょう。 試してみたとしても、家では調理しませんでした。 そこで、今日は些細なことを素早く簡単に準備する方法を説明します。

材料：

- 卵 1個、
- 大さじ4 小麦粉、
- 大さじ2杯。 粉砂糖、
- 50ml。 牛乳、
- 小さじ1 ベーキングパウダー、
- バター 25 グラム、
- 少量の赤い食品着色料、
- 250ml。 クリーム、
- 粉砂糖 30グラム、
- 25ml。 リキュール、
- オレンジ半分、
- ナッツ50グラム、
- ドロップ、
- チョコレート、
- 菓子のトッピング、
- ココナッツフレーク。

03.05.2018

オーブンでコンデンスミルクを入れたカッテージチーズキャセロール

材料：カッテージチーズ、卵、コンデンスミルク

カッテージチーズキャセロールとても美味しくて満足感があり、健康的な料理で、私はいつも朝食に作ります。 この料理にはたくさんのレシピがありますが、私が一番気に入っているのはこのコンデンスミルク入りキャセロールです。

材料：

- カッテージチーズ 400グラム、
- 卵 2個、
- コンデンスミルクの缶。

25.04.2018

カードマスからのイースター

材料：カードマス、レーズン、サワークリーム、 バター、砂糖、バニラシュガー

今日は、カッテージチーズではなく、店で簡単に購入できる既製のカード塊からカッテージチーズイースターを準備することをお勧めします。 デザートはとても美味しそうです。

材料：

-カードの質量 - 500グラム、
- レーズン - 150グラム、
- サワークリーム - 大さじ1、
- バター - 50グラム、
- 砂糖 - 150グラム、
- バニラシュガー - 小さじ半分。

24.04.2018

ブルーベリー四旬節アイスクリーム

材料：ブルーベリー、砂糖、水、ライム

私は家族のためにおいしいベリーアイスクリームをよく作ります。 今日は、ブルーベリーとライムを添えたおいしい四旬節アイスクリームを試してみませんか。

材料：

- ブルーベリー 200グラム、
- 砂糖70グラム、
- 水100グラム、
- ライム半分。

23.04.2018

スマートケーキ

材料：牛乳、卵、砂糖、小麦粉、バター、水、バニリン

最近スマートケーキを試してみましたが、その味に嬉しい驚きを感じました。 今日はこのおいしいケーキのレシピを詳しく説明しました。

材料：

- 500ml。 牛乳、
- 卵 4個、
- 砂糖150グラム、
- 小麦粉 115グラム、
- バター 125グラム、
- 大さじ1 水、
- バニリン ひとつまみ。

08.04.2018

ゼリーとフルーツのケーキ

材料：ゼリー、バナナ、キウイ、オレンジ、水

シンプルでおいしいゼリー フルーツ ケーキは、特にゼリーや軽いデザートが好きな人にとっては魅力的なはずです。 写真付きの新しいレシピをご覧ください。

レシピについては:
- ゼリー2パック、
- バナナ1本、
- キウイ 1個、
- オレンジ 1 個、
- 水2杯。

07.04.2018

スフレ「鳥のミルク」

材料：プロテイン、砂糖、ゼラチン、水

おいしい鳥のミルクスフレをぜひお試しください。 料理のレシピを詳しく説明したので、料理に困ることはありません。

材料：

- 卵白 - 2個、
- ゼラチン - 10グラム、
- 水 - 35 ml、
- 砂糖 - グラス半分。

06.04.2018

コンデンスミルク入りクッキーで作ったチョコレートソーセージ

材料：クッキー、ピーナッツ、牛乳、バター、ココア、コンデンスミルク、砂糖

チョコレートソーセージは、焼かなくても簡単ですがとてもおいしいデザートです。 準備も簡単で、いつも美味しく仕上がり、お子様にとっては本当におやつになるでしょう。 はい、大人は確かにこのおいしいリングを拒否することはありません。

材料：
- ショートブレッドクッキー350グラム;
- 80〜100グラムのピーナッツ。
- 150mlの牛乳;
- バター50グラム。
- 大さじ1〜2 ココア;
- 大さじ3〜4。 練乳;
- 粉砂糖 大さじ2〜3。

31.03.2018

ユリア・ヴィソツカヤのメレンゲ

材料：プロテイン、砂糖、酢、塩、バニリン

今日はオーブンでとてもおいしいデザートと卵白を作ります。 このデザートはメレンゲと呼ばれます。

材料：

- 卵白 4個、
- 粉砂糖 240グラム、
- 小さじ2 白ワインビネガー、
- 海塩 ひとつまみ、
- 小さじ1 バニラ抽出物。

みなさん、私たちはこのサイトに魂を込めています。 有難うございます
あなたがこの美しさを発見していることを。 インスピレーションと鳥肌をありがとう。
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郷土料理- あらゆる国の文化と伝統の最も重要な要素。 地元の料理を味わうことなく旅行は完了しないことに同意します。 時には信じられないほど美味しく、時には私たちにとって奇妙で珍しいこの食べ物は、人々のアイデンティティと精神を反映しています。

インドのバルフィ、ココナッツとミルク添え

必要になるだろう：

• バター（柔らかくしたもの） 50g
• 粉ミルク 100g
• 大さじ2杯。 l. 粉砂糖
• 小さじ1 ヘビークリーム
• コンデンスミルク 150g
• ココナッツフレーク 100g
• ナッツ各種 100g

準備：

1. まずはミルクバーフィを作りましょう。 深いボウル粉ミルク、柔らかいバター、粉砂糖を混ぜます。
2. ナッツはブレンダーで細かく砕く必要があります。 そしてクリームと一緒に総質量に加えます。
3. すべてを混ぜ合わせ、「生地」を冷たい場所に10分間置きます。
4. ココナッツバーフィの場合は、コンデンスミルクとココナッツフレークを混ぜます。 ミックス。 次に、混合物を冷たい場所に30分間置きます。 チップスはコンデンスミルクに浸してください。
5. 10分後、牛乳の塊から同じサイズのボールを形成し、立方体の形にします。 この塊は非常に可塑性が高く、どんな単純な形でも彫刻することができます。
6. ココナッツ混合物を小さなボールに丸め、残りのココナッツフレークに巻き込みます。
7. 皿にココナッツとミルクのバルフィを置きます。 お好みでカシューナッツや松の実をトッピングしてください。

フルーツパスチラ - ロシアの伝統的なお菓子

必要になるだろう：

• 梅 1kg
• グラニュー糖 1/2カップ

準備：

1. 梅を洗って乾燥させ、半分に切って種を取り除きます。 クッキングシートを敷いた天板に半分に切った梅を置き、170〜180度（梅の大きさに応じて）に予熱したオーブンに20分間入れます。
2. プラムをオーブンから取り出し、少し冷まし、ブレンダーで滑らかになるまでピューレにします。 グラニュー糖を加えます。 十分に混ぜ合わせてください。
3. 天板にクッキングシートまたはシリコンマットを敷き、梅ピューレをスパチュラで約5mmの厚さに均一に広げます。 60〜70度に予熱したオーブンに入れ、マシュマロが完全に乾燥して滑らかになるまで6〜8時間焼きます。
4. マシュマロをクッキングシートから慎重に取り出し、短冊状に切り、ロール状に巻きます。 長期保存する場合は、瓶に入れてしっかりと閉めてください。 あるいは、すぐにお茶と一緒に試してみます。

オーストラリアのラミントンケーキ

必要になるだろう：

ビスケットの場合:

• 卵 3個
• 砂糖 150g
• バター 20g
• 小麦粉 150g
• 大さじ1 l. ベーキングパウダー
• 片栗粉 60g

クリームの場合：

• バター 100g（室温に戻しておく）
• ダークチョコレート 100g
• 砂糖 50g
• 牛乳 250ml
• ふりかけ用ココナッツフレーク 200g

準備：

1. オーブンを180度に予熱します。 卵をふわふわになるまで混ぜ、砂糖を加え、砂糖が完全に溶けるまで混ぜ続けます。
2. 油に大さじ3を加えます。 l. 沸騰したお湯を卵混合物に注ぎ、泡立て続けます。
3. 準備した卵混合物にふるいにかけた小麦粉、でんぷん、ベーキングパウダーを加えます。 スパチュラで上向きに動かしながら優しく混ぜます。 生地はふわふわした構造を維持する必要があります。
4. 完成した生地をベーキングペーパーを敷いた四角い型に置きます。 ビスケットをオーブンに入れて30分間焼きます。
5. オーブンに集中して、いずれにしても木の棒でスポンジケーキの準備ができているかどうかを確認してください。
6. 完成したビスケットを冷まします。 そして正方形に切ります。
7. クリームの場合は、チョコレートとバターを湯せんで溶かし、木のスプーンでかき混ぜます。
8. 牛乳と砂糖を混ぜて軽く温めます。 次にチョコレートの塊に加え、水浴から取り出して火にかけます。
9. かき混ぜながら、混合物が濃くなるまで調理します。
10. 完成したクリームを幅広の皿に注ぎ、少し冷まします。 ココナッツフレークを敷いた皿を別途用意します。
11. ビスケットを一枚ずつチョコレートソースに浸し、四方をココナッツフレークで均等に覆います。 2つの半分にホイップクリームを組み合わせることができます。
12. 食べる前に少なくとも3時間放置してください。

甘いベトナムロール

必要になるだろう：

• ライスペーパー 4枚
• バナナ 2本
• 梨 2個
• ナッツ 100g
• 大さじ2杯。 l. ハニー
• チーズ 150g（フルーツに合う柔らかいチーズが望ましい）

準備：

1. 皮をむいた果物を立方体に切り、小さなチーズを混合物に加えます。 蜂蜜を加えておいしいフィリングを混ぜて、スイートロールを作ります。
2. テーブルの上にナプキンを数枚並べます。 ボウルに注ぎます 冷水。 シートを水に1分間浸します（またはライスペーパーの説明に従って）。
3. ナプキンの上に置き、しばらく放置します。 ほんの数分で紙はプラスチックに変わります。
4. 餡を入れて包みます フルーツロールライスペーパーからお好みで。

餅玉アイスクリーム添え

必要になるだろう：

• 大さじ4 l. サハラ
• 大さじ3 l 米粉
• 大さじ6 l. 水
• アイスクリーム 150g
• 着色オプション

準備：

1. 生地を混ぜます。 小麦粉と砂糖に大さじ5を加えます。 l. 水。
2. かき混ぜる。 かなり均一な伸縮性のある塊が得られます。 染料を追加するなら、今がチャンスです。
3. 湿らせたペーパータオルで覆い、電子レンジに正確に 2 分間入れます。 取り出して、別のスプーンの水を加えてかき混ぜ、タオルで覆いながらさらに1分間電子レンジに入れます。
4. 絶えずかき混ぜながら生地を冷まします。 生地は温かいうちはぴったりと成形されますが、冷めると弾力がなくなるので、すぐに成形を始めます。 ボードをラップで覆い、小麦粉をふりかけます。 手にも小麦粉をまぶします。 生地を少し取り出し、小麦粉で粉砕し、それからフラットケーキを作ります。
5. フラットブレッドのサイズは、詰め物のサイズによって異なります。 理想的には、生地の層は薄ければ薄いほど良いです。 フラットブレッドは、生地を伸ばすか、指で叩いて作ります。
6. スコーンの中心にアイスクリームを置きます。 端をつまみます。
7. 小麦粉を軽くまぶした皿に置き、その上で砕く。 デザートの準備ができました！ （デザートは冷凍庫で長期間保存できますが、再冷凍はしない方が良いです。来客が予想される場合は、最初に取り出してください） 冷凍庫詰め物が柔らかくなるまで20〜30分間置きます。）

アルゼンチンのアルファホレス島のクッキー

必要になるだろう：

テストの場合:

• 小麦粉 2.5カップ
• でんぷん 1カップ
• マーガリン 200g
• 卵黄 3個
• 大さじ3〜4 l. ローマ
• 小さじ2 ベーキングパウダー
• 砂糖 100g

• 煮たコンデンスミルク 1缶

装飾用:

• 粉砂糖 1カップ
• 砕かれた実

準備：

1. マーガリンを砂糖と一緒にすりつぶします。 卵黄、ラム酒（オプション）を加えます。 十分に混ぜ合わせてください。 でんぷんを加え、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えます。
2. 手にくっつかない生地をこねます。
3. 生地を0.4～0.5mm程度に伸ばします。 直径8cmの円を切り抜きます。
4. 150度のオーブンで15〜20分焼きます。 注意: クッキーは冷めると非常にもろくなるため、茶色にならないようにしてください。
5. オーブンから取り出して冷まします。
6. 1つの円にコンデンスミルクの薄い層を塗ります。 もう一つを上に置きます。 側面にコンデンスミルクを塗ります。
7. 側面をナッツで巻きます（ココナッツフレークを使用することもできます）。 粉砂糖をふりかけます。

チェコ餃子

必要になるだろう：

• 卵1個
• 大さじ1 l. セモリナ
• 小麦粉 100g
• バター 20g
• レモンの皮
• 大さじ3 l. サハラ
• カッテージチーズ 250g
• イチゴ 150g

ソース用：

• 牛乳 250ml
• 卵黄 1個
• 大さじ1 l. スターチ
• 大さじ2杯。 l. サハラ
• バニラシュガー 8g

準備：

1. カッテージチーズに卵を入れて混ぜ、柔らかいバターを加えます。 ミックス。
2. 小麦粉に塩、砂糖、セモリナ粉、皮を混ぜます。
3. カッテージチーズに乾燥材料を加え、生地をこねます。 フィルムに包み、冷蔵庫に1時間入れます。
4. 生地を休ませている間にソースを作ります。 牛乳50mlにでんぷんを加え、よくかき混ぜます。 卵黄を入れます。 泡立て器でよく混ぜ、残りの牛乳を加え、砂糖をすべて加えます。
5. 中火にかけて、沸騰させずに常にかき混ぜながら、卵黄を醸造させます。
6. カード生地を6〜8の部分に分け、各部分をこねて平らなケーキにし、真ん中に刻んだまたは丸ごとのイチゴを置きます。
7. ボールに包みます。 残りの生地でこれを行います。
8. 沸騰したお湯に入れて1～2分茹で、火を止めて10分ほど放置します。
9. お召し上がりの際は、バニラソースをたっぷりとかけてください。