サンマのサラダ缶詰。 サンマ缶詰を使ったおいしいサラダのオプション。 さんまときゅうりから
確かに誰もがサンマの缶詰を使ったサラダについて何度か聞いたことがあるでしょうが、誰もが調理の秘密をすべて知っているわけではありません。
すべての複雑さを理解して、最も多くのことを見つけてみましょう 最高のレシピビジュアル写真付き。
単純 簡単なレシピそしてインスタント調理
サンマ缶を使った同様のサラダもすぐに作れるので、生活のさまざまなシーンにぴったりです。
すべての材料が冷蔵庫の中で簡単に見つかることに気づくでしょう。
このサラダのコストも非常に低いので、ほぼ毎日準備できることも興味深いです。
調理プロセスに移りましょう。
このサラダはそのままテーブルに出してもいいし、トーストに塗ってもおいしいです。 このサラダにはさまざまな使い道がありますが、重要なのは想像力を働かせることです。
サンマ缶サラダエンドウ豆入り
サンマとエンドウ豆のサラダは、非常に美味しく、調理にほとんど時間がかからないため、最も人気のあるサラダの1つです。 このサラダは見た目はストリチヌイに似ていますが、味は全く異なります。 この料理を出してゲストを驚かせましょう。
成分リスト:
- 新鮮なキュウリまたはピクルス 2 本。
- 茹でたジャガイモ 3〜4個。
- グリーンピース缶約半分。
- 小さな玉ねぎ 1 個。
- マヨネーズとハーブの味。
- 挽いた黒胡椒。
そのため、クラシックバージョンよりも材料が増えていますが、調理は依然としてシンプルです。
- ジャガイモを沸騰させます。
- その間に缶詰を開け、液体を排出し、中身を皿に注ぎます。 フォークでかき混ぜてつぶします。
- 次に、グリーンピースの半缶、細かく刻んだタマネギ、細かく刻んだキュウリ、刻んだ茹でたジャガイモを魚に加えます。 最後にすべてを混ぜる必要があるため、このサラダの順序は重要ではありません。
- マヨネーズ、ハーブ、挽いた黒コショウを加えて味を調えます。 すべてをよく混ぜます。
このサラダは温めても(ジャガイモが熱いので温かいです)、冷たくしてよく浸してもお召し上がりいただけます。
このサラダのレシピはこちらをご覧ください 簡単な修正ビデオクリップ内:
ご飯と一緒にどうぞ
より具体的なライスサラダに移りましょう。 米が古典的な味にスパイスを与えていると言うのは価値があります。
説明するのは難しいですが、一度試してみてください。
このサラダも他のサラダと同様、準備がとても簡単です。
重要なことは、それに必要な製品が手頃な価格で店で入手できるため、一年中準備できるということです。
サンマの缶詰とご飯のサラダの構成、またはその材料は次のとおりです。
- 1つの瓶 サンマの缶詰;
- ご飯 - 大さじ5〜6;
- ゆで卵 - 2〜3個。
- ミニ玉ねぎ;
- ねぎ - 好みに応じて。
- マヨネーズ、塩、黒コショウ - 好みに応じて。
- グリーンピース缶の半分(お好みで)。
すべての主婦は常に他のものと区別するために何らかの形で料理を装飾しようとするため、正確なレシピを言うのは困難です。 このため、多くのオプションや追加の材料が存在します。
調理プロセス:
- お米をよく洗い、炊きます。
- 同時に、2〜3個の卵を沸騰させます。
- すべてが調理されている間に、缶詰を開け、中身を注ぎ(最初に油を切ります)、魚をフォークでよく混ぜます。
- いくつかは味を加えます グリーンピース;
- 小さな玉ねぎを細かく刻みます。
- 玉ねぎと一緒にサンマに炊き込みご飯と卵(あらかじめ細かく刻んだもの)を加えます。
- 好みに応じてマヨネーズとスパイスを加えます。
- よく混ぜて冷蔵庫に入れます。
サラダは調理後すぐに提供できますが、ほとんどの人は冷やして提供する必要があると考えています。
ニシン愛好家なら誰でもニシンの漬け方を知っているはずです。 単に美味しくて健康的だからという理由だけであれば。 そして、店で品質の疑わしい塩辛の瓶をもう買う必要はありません。
鮭をオーブンで焼くと驚くほど美味しいですよ! この料理記事から一度に一つずつ準備してください。 後悔しない!
あなたはよくパスタを作りますか? 魚介類はどうでしょうか? 書かれている通りに調理してみると、繊細な味の組み合わせが生まれます。
さんま缶のコーンサラダ
サンマの入ったコーンサラダは、最も美味しくて美しいものの一つです お祝いのテーブル。 その特徴は、このサラダが段階的に準備され、層に配置されていることです。
必要な材料:
- サンマ缶詰 1缶。
- コーン缶詰の半分の缶。
- ゆで卵3〜4個。
- カニカマまたはエビ - 200〜300グラム(全員分)。
- マヨネーズとスパイス - 好みに応じて。
準備手順に進みましょう。
このサラダは水に浸す必要があるため、調理後数時間後に提供するのが最善です。
それ以外の場合は、少し乾燥している可能性があります。
伝統的なお菓子「ミモザ」
その中でも「ミモザ」は、 おいしいサラダサンマの缶詰と一緒に。
調理プロセスは非常にシンプルかつ迅速であり、味は単にユニークです。
この料理が人気を博したのはこのおかげです。
必要な材料:
材料を整理したら、調理に進みましょう。
- まず、卵をゆでて白身と黄身を分離する必要があります。
- 缶詰の中身を取り出し、ペースト状になるまでよく潰します。 ハードチーズを細かいおろし金ですりおろします。
- マヨネーズとスパイスのドレッシングを準備し、各層の後に広げる必要があります。
この時点で準備は完了し、レイヤーをレイアウトできるようになります。 これらは次の順序で配置されます。
調理後、皿を冷蔵庫に30分入れて浸します。 この後、テーブルに出すことができます。
以下のミモザのレシピビデオをご覧ください。
最後にいくつか紹介したいと思います 役立つヒントさんまのサラダについて
- サンマの缶詰を使ったすべてのサラダに野菜を加えると、心地よい独特の味が生まれます。
- サラダには匂いや味の強い調味料を加えないでください。料理の味が損なわれる可能性があります。
- エビ、カニ、タコ、イカなどの他の魚介類をサラダに簡単に追加できます。
- どのサラダでも(重ねて作られたものでも)混ぜてトーストに塗ることができます。
新しい材料を追加することを恐れないでください。ただし、それらが主な味を圧倒してはいけないこと、そしてそれらがうまく調和する必要があることを覚えておく必要があります。
サンマの缶詰を使ったサラダのレシピを準備すれば、ゲストはこの料理の繊細で特別な味にきっと喜んでくれるはずです。
お米はあらかじめ塩を入れたお湯で茹でて洗っておきます。 サラダに追加できるのは冷ご飯のみです。 温かい食べ物や熱い食べ物がマヨネーズに触れると、濃厚なソースが曖昧な油状の液体に変わります。
さんまを潰すのに複雑な器具は必要なく、フォークを使って集中的に作業します。
深めのサラダボウルの底にさんまを敷き、その上に冷やご飯を注ぎます。
キュウリのピクルスは立方体にカットされているため、皮をむく必要はありません。 キュウリが水っぽい場合は、スライスする前に少し絞って、果肉に吸収されている塩水を放出します。
ゆで卵は薄い半輪または立方体に切ります。
玉ねぎには最高級のカットが選ばれ、サンマのサラダには甘い青い品種を使用できます。
マヨネーズを加え、すべての材料を混ぜます。 サンマのサラダは準備ができているとみなされ、提供できます。 この濃厚なサラダは、パンケーキ、パイ生地のチューブ、シュー生地のプロフィトロールの素晴らしい詰め物になります。
サラダが独立した料理として提供される場合、シンプルな食用装飾の助けを借りて、その「見栄え」のレベルが向上します。 サラダを丸い平皿に移し、面を揃えます。 卵黄を使って任意の形の波を「描き」、刻んだパセリをふりかけてその輪郭を繰り返します。
刻んだ卵白とキュウリを使ってパターンを完成させます。
自分でキュウリを漬ける場合は、準備中に大きなニンジンから切り取った花を瓶に入れることができます。 ニンジンの花のピクルスは、冬のサラダに美味しくて明るい飾りになります。 ニンジンのピクルスは茹でたニンジンでも代用可能です。
レシピによると、缶詰のサンマサラダは冷蔵庫で数時間冷やして提供されます。
花の連想は偶然に生じるものではありません。サラダの上部の明るい黄色の層は、散らばったふわふわのミモザボールに非常に似ています。 ミモザは主に秋と冬のメニューに含まれており、サンマの入った素敵なサラダは、普通のランチのごちそうにお祝いの雰囲気を加えます。 レイヤーの順序を変更したり、独自の追加を加えたりすることで、無限に構図を「発明」できます。
レシピの材料:
- さんま缶詰 1缶
- ジャガイモ - 3〜4個
- ニンジン - 2個
- 卵 - 3個
- 玉ねぎ - 1個
- マヨネーズ - 150〜200 ml。
- パセリやディルの葉。
ミモザサラダの準備中
ミモザには、黄身が明るい大きな国産卵が必要です。 サンマ缶詰はカラフトサーモン、サバ、アジなどに置き換えることができます。
ジャガイモはジャケットの中で茹でられ、冷却され、最も粗いおろし金ですりおろされます。
ジャガイモは塩漬けされ、マヨネーズと少し刻んだハーブが加えられます。
塩はジャガイモの層にのみ存在し、サラダの残りの材料には塩は必要ありません。 マヨネーズの脂肪含有量は任意です。 「ミモザ」とは、さんまの缶詰をケーキ状にして作ったサラダの一種です。
ジャガイモが最下層であれば、その後の部分カットに問題はありません。 ジャガイモを平らな皿に置き、平らにします。
魚の切り身はフォークで潰されます。 出来上がった魚のペーストをより柔らかくするために、缶ジュースを大さじ2、3杯加えます。
魚層は2番目になります。
魚にマヨネーズを慎重に塗ります。ソースが多すぎるとサラダの構造が台無しになる可能性があります。
玉ねぎを立方体に切り、パセリを散らします。 玉ねぎの層にもマヨネーズが塗られています。 にんじんを粗いおろし金ですりおろし、ひまわり油で炒めます。
冷やしたニンジンをタマネギの上に置きます。 ゆでたにんじんを使ってもいいですが、揚げたほうがおいしいです。 ニンジンにはマヨネーズが塗られており、これが最後のマヨネーズ層になります。
卵は硬めに茹でて冷まします。 黄身と白身を別々に細かいおろし金ですりおろします。
白身、黄身の順に並べます。 広い「タンパク質の輪郭」が残るはずです。 サラダの側面はみじん切りのハーブで覆われており、パセリが「マヨネーズの側面」にぴったりとくっついています。 「ミモザ」は冷蔵庫で2〜3時間醸造する必要があります。
さんま缶「ミモザ」のサラダが完成しました。
サンマは優れた魚で、特に高品質の油で缶詰にすると美味しくなります。 そのままでも、ジャガイモやネギ、黒パンと一緒に食べても美味しいです。 ちなみに、前菜は有名なバルト海のスプラットに劣りません。
サラダの材料として、魚は非常に人気があります。
さんまサラダ缶(油漬け)は、最小限の材料で通常通りに作ることもできますが、次の材料を加えることもできます。 さまざまな要素、味の多様化。
— ボウルにさんま2瓶を入れ、フォークで潰します。 玉ねぎをみじん切りにし、魚に加えます。 ゆで卵数個(黄身と白身を一緒に)すりおろすか、細かく刻みます。
からバターを加えます 缶詰、コショウや調味料で味付けし、マヨネーズで味付けします。 新じゃがが入ったさんま缶サラダがとても美味しいです。
— タルトレットに同じ量のサラダを詰めて、それぞれにオリーブを入れると、別の独立した料理、またはむしろ前菜が得られます。 ビュッフェとしても、休日のテーブルの一部としても最適です。
この缶詰のサンマサラダには、玉ねぎの代わりに、または玉ねぎと一緒に、細かく刻んだサワーまたはキュウリのピクルス(2本または好みで)を加えます。 得られた塊はサラダとして食べたり、白または黒のパンのクルトンに塗ればおいしいサンドイッチを作ることができます。
美味しい! いや、とても美味しいですよ!
サンマ缶と卵、玉ねぎ、マヨネーズを和えたサラダにグリーンピースが入っています。 試してみてください。きっと気に入っていただけるでしょう。
オプション 4: ニンジンのサラダ
にんじん2~3本をすりおろして炒める 植物油。 玉ねぎを別に炒めます。
次に、大さじ2〜3の米を一掴みのターメリックと一緒に炒め、少量の水を加え、米の準備が整うまで煮ます。 ニンジンと混ぜ、魚を他のすべての材料と一緒に加え、塩とコショウを加えて味を調え、マヨネーズを加えます。
このように、さんまの缶詰を使った料理はとても簡単でバリエーション豊かです!
同じ魚(数瓶)を練り、ニンニク風味のクラッカーの袋を加えます。 ちなみに、クラッカーは自分で作ることもできます。
卵も同様に4個で十分です。 サラダに塩を加え、マヨネーズで味付けします。
これは本当にご馳走です!
サンマのハーブ、ジャガイモ、リンゴ、マヨネーズ添え
マッシュした魚(缶詰1缶)、細かく刻んだ玉ねぎ(1~2個)、細かく刻んだ卵(4個)、粗いおろし金ですりおろしたにんじん3本、すりおろしたリンゴ1個、すりおろしたジャガイモ4個、冷凍のまま約100グラムを重ねます。すりおろしたバター 各層はマヨネーズでコーティングされています。
好みに応じて、辛さを加えるために、層の間に挽いた黒コショウをあちこちに振りかけることができます。
サンマサラダ缶詰
魚の缶詰サラダのバリエーション:サンマの缶詰サラダ、豆とキリエシキ添え
サンマの缶詰と豆とキリエシキを使った、美味しくて予算に優しい、大満足のサラダです。
缶詰のサンマサラダは、有名なミモザの優れた代替品です。 休日でなくても作ることができ、安価で簡単なので男性にも好まれ、おやつにも最適なサラダです。
さんまと卵の組み合わせが、お母さんのレシピを彷彿とさせる繊細な味わいのサラダです。
ダイエット中ならサラダは絶対にダメです。 マヨネーズをヨーグルトに置き換えることもできます =)
さんまサラダ缶の材料(6人分):
- ジャガイモ 6個(600g)
- 豆の缶詰 1缶
- サンマ缶詰 2缶
- ライ麦クラッカー 2パック
- 鶏卵 6個
- ハードチーズ 300g
- マヨネーズ - 適量
- 野菜 - 好みに応じて
- コショウ - 適量
ジャケットポテトとゆで卵はあらかじめ茹でておきます。
サラダにはサンマの缶詰だけでなく、カラフトサーモンやイワシ、サバなどを使うこともできます。 スプラットにもよく効きます。
サンマの缶詰、豆、キリエシキを使ったサラダの準備
ジャガイモを粗いおろし金ですりおろし、皿の上に層を置きます。
マヨネーズで少し潤滑します。
さんまは汁気を切り、筋を取り除き、フォークでつぶします。
じゃが芋の上にさんまをのせます。
魚の上にクラッカーを置きます。
この層にマヨネーズを塗ります。
卵を粗いおろし金ですりおろし、クラッカーの上に卵の層を置きます。
卵にマヨネーズを塗ります。
豆の水を切り、卵の上に豆の層を置きます。
サラダの側面にマヨネーズを塗ります。 マヨネーズは写真のようにたくさん入れなくても大丈夫です。
これはチーズが崩れないようにするために必要です。
チーズを細かいおろし金ですりおろし、サラダを四方に散らします。
サンマ缶詰の豆サラダとキリエシュカのハーブサラダを飾って出来上がり!
魚の缶詰を使ったサラダの完成です!
よろしくお願いします、ナタリー・リッシー
サンマの缶詰を使ったサラダを教えてください(MIMOSAではありません)
毛皮のコートの下のサイラ
ナスカ達人 (4854) 7 年前
さんま、グリーンピース、ゆで卵、マヨネーズ、塩、わかめ、そして生キュウリ。
愛達人 (3029) 7 年前
さんまサラダ
サンマ缶 1缶 生米 0.5カップ キュウリの漬け物 2本 ゆで卵 3個 100グラム チーズ タマネギグリーンマヨネーズ
さんまをフォークで潰し、ご飯を炊きます。 キュウリ、卵、玉ねぎ、ハーブを刻み、チーズをおろします。
すべてを混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けします。
サラダ(オーシャン)
魚の油漬け缶詰 1缶(サンマ、イワシ、サーモン、
サルディネラ)。 にんじん 2~3本 卵 3個 玉ねぎ 1~2個
キュウリのピクルスまたはピクルス 3〜4個。 マヨネーズ。
ニンジンと卵を茹でます。 缶詰をフォークで潰します(油は切らないでください)。 すべての材料をサラダボウルに層状に置き、各層にマヨネーズを塗ります:1層目 - 魚、2層目 - 玉ねぎ(細かく刻む)。
3層目 - ニンジン(すりおろし)。 4層目 - 卵(すりおろしたもの)。
5層目 - キュウリ(おろし)。 6層目 - 魚、7層目 - 玉ねぎ、8層目 - にんじん、9層目 - 卵、10層目 - キュウリ、11層目 - 魚、12層目 - 卵。
細かく刻んだパセリやディルをサラダの上に振りかけることができます。
エイリアンセージ (10546) 7 年前
卵5個をゆで、玉ねぎをみじん切りにしてマリネします。 ベルト 深いボウル、さんまを注ぎ、玉ねぎを加え、卵をフォークで潰してマヨネーズで味付けします。
その後、レモン汁を絞ることができます。
for_liliy人工知能 (139281) 7 年前
サンマとケッパーのサラダ
サンマ缶詰 180g
ピーマン - 2個
トマト - 2個
種なしオリーブ - 200 g
ニンニク - 1片
ゆで卵 - 2個
ケッパー - 大さじ2 スプーン
ワインビネガー - 大さじ2。 スプーン
植物油 - 大さじ4 スプーン
スパイシーケチャップ - 大さじ1。 スプーン
塩 - 好みの量
さんまをマッシュする。 ピーマンは立方体に、トマトはスライスに、オリーブは縦半分に切ります。
ニンニクをプレス機に通し、塩で挽き、酢、油、ケチャップを加えて叩きます。
さんまを皿の中央に置き、その周りにピーマン、トマト、オリーブを置き、ケッパーを散らし、ガーリックソースをかけます。 卵のスライスを飾ります。
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クイックサラサラダ
サンマの汁ごと缶詰 - 1缶(サバやイワシでも代用可能)。
ゆで卵 - 3個。
ねぎ - 100 g、
種なしオリーブ - 100 g、
レモン汁 - 大さじ2 スプーン。
瓶から取り出した魚をサラダボウルに入れ、フォークで軽く潰し、飾り用に数切れ取っておきます。 ゆで卵3個、種抜きオリーブ100g、ネギ100gをさいの目に切ります。 全部混ぜて、缶ジュースで味付けして、 レモン汁.
サラダを山に置き、サンマの丸ごと、オリーブの丸ごと、卵のスライス、レモンのハーフリングを飾ります。
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グリーンピースとさんまのポテトサラダ
油で湯通ししたサンマの缶詰 200 g の場合 - ジャガイモ 4 個、新鮮なキュウリまたはピクルス 2 個、グリーンピースの缶詰(液体なし) 1 杯。 玉ねぎ 0.5 個、プロヴァンスドレッシングまたはマヨネーズ 0.5 カップ、パセリまたはセロリのみじん切り 大さじ 1。
茹でたジャガイモとキュウリをスライスまたは立方体に切り、玉ねぎを細かく刻み、野菜と混ぜて味付けします。 このサラダはクランベリーまたはリンゴンベリー(大さじ2〜3)で作ることができます。
サンマをサラダの端に沿って置き、その上にハーブを散らします。
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ナタリア・コルネエワ人工知能 (125626) 7 年前
卵とさんま缶のサラダ
卵 2個 サンマ 15 g、サラダ油 5 ~ 7 g、ニンニク 2 g、ハーブ 5 g、塩 適量。
卵をすりおろしてつぶした卵と混ぜます! サンマのスライスに、細かく刻んだハーブ、ニンニク、植物油を加えて混ぜます。 野菜を添えて。
グリーンピースとさんまのポテトサラダ
ジャガイモ 4個
さんま油漬け缶詰 200g
エンドウ豆の缶詰 100g
新鮮なキュウリまたはピクルス 2本
プロバンスドレッシング 200g
塩で味わう
茹でたジャガイモ、キュウリをスライスまたは立方体に切り、細かく刻んだ玉ねぎとグリーンピースを加え、すべてを混ぜ合わせ、プロヴァンス風で味付けします。 サラダは油漬けの缶詰を使って作ることができ、魚のスライスがサラダボウルの端に沿って置かれます。
サラダに大さじ2〜3を加える場合。 l. リンゴンベリー、これはピリッとした味を与えます。
ラナラナ啓発された (28760) 7 年前
イタリアンサラダ
油漬けの魚 200 g、米 250 g、ゆでた七面鳥の胸肉 200 g、スイスチーズ 100 g、オレンジ 1 個、大さじ 4。 グリーンピースのスプーン、トマトソース小さじ1、植物油、塩、挽いた黒コショウ。
お米を茹でて濾し、カップに注ぎます 冷水、 いいね。 七面鳥の胸肉、サンマ、チーズ、オレンジの皮をむき、種と白いフィルムを細かく切ります。
グリーンピースを塩水で茹でます。 全ての材料をサラダボウルに入れ、サラダ油、塩、コショウ、トマトソースで味付けし、よく混ぜる
缶詰の魚と新鮮なキュウリのサラダ
魚の缶詰 - 1缶、
米 - 1/3カップ、
卵 - 2個、
キュウリ - 1本、
ねぎ – 100グラム
マヨネーズ、
塩
ご飯を茹でて冷まします。 キュウリを立方体に切ります。 緑
玉ねぎを細かく刻みます。 卵は固ゆでにして冷ましてみじん切りにします。
魚をフォークで潰します。 魚、米、キュウリ、卵、タマネギを混ぜ合わせ、マヨネーズ、塩で味を調えて混ぜます。
オーシャンサラダ
魚の油漬け缶詰 1缶
にんじん 2~3本
卵 3個
玉ねぎ 1~2個
キュウリのピクルスまたはピクルス 3〜4個。
マヨネーズ。
ニンジンと卵を茹でます。 缶詰をフォークで潰します(油は入れません)
マージ)。 すべての材料をサラダボウルに層ごとに置きます
マヨネーズを塗る:1層目 - 魚、2層目 - 玉ねぎ(細かく刻む)。 3
層 - ニンジン(すりおろし)。 4層目 - 卵(すりおろす)
おろし金)。 5層目 - キュウリ(おろし)。 第6層~魚、第7層~
玉ねぎ、8層目 - にんじん、9層目 - 卵、10層目 - キュウリ、11層目 - 魚、
12層目 - 卵。 サラダに細かく刻んだものをトッピング
パセリとかディルとか。
冬の太陽"
魚の缶詰 2缶
玉ねぎ 2個
揚げキノコ 1カップ
卵 3個
ニンニク 1片
小さな生のニンジン 2 本
マヨネーズ
玉ねぎを細かく刻み、にんじんを粗いおろし金ですりおろします。 すべてをひまわり油で別々に揚げます。 それからそれを重ねます
1段目:缶詰(1缶)を潰す
2段目:玉ねぎ
3段目:キノコのフライ
マヨネーズを塗る
4層の粗おろし卵に刻んだニンニクを混ぜたもの
5層目再び缶詰
6段目:揚げニンジン
全体にマヨネーズを塗る
コンパウンド
魚の油漬け缶詰 1缶。
卵1個。
パン粉と植物油 - 揚げ物用。
レタス 1束。
2個 ナス;
2個 ピーマン
2個 トマト(肉厚ではなく、ジューシーなものが望ましい)。
クルミ 1つかみ。
ニンニク 2片。
準備
ピーマンとナスを洗い、縦に4~8等分に切り、グラタン皿に並べます。 200〜230℃の温度のオーブンに20〜25分間入れます。
ドレッシングの準備:ブレンダーでピューレにする クルミそしてニンニク。 得られたスラリーにひとつまみの塩を振りかけます。 トマトを半分に切り、真ん中(種と果汁が入った果肉)をスプーンですくい取ります。
果肉とジュースをナッツとニンニクの上に注ぎ、しばらく放置します。
魚の缶詰の油を切り、フォークでつぶし、卵を割り入れてよく混ぜます。 ひき肉がパサパサしている場合は、(魚からの)油を追加します。
小さなミートボールを作り、パン粉をまぶして丸め、よく熱した油できつね色になるまで揚げます。
完成したミートボールをペーパータオルの上に置き、余分な油を切ります。
ドレッシングの下ごしらえに残ったトマトを立方体に切り、レタスの葉をよく洗い、幅広の細切りにします。
焼きピーマンの皮をむき、半分をミキサーで粉砕し、残りの半分を大きめの細切りにします。 ナスを立方体に切ります。
レタス、ミートボール、トマト、ピーマン、ナスを手で混ぜます。
ドレッシングを完全に準備します。もう一度すべての材料をブレンダーで一緒にピューレにします(ナッツ、ニンニク、トマト、焼きコショウ)。 ドレッシングが濃すぎる場合は、スープ、水、またはサワークリーム(お好みで)で薄めてください。
ドレッシングをサラダの上に少しずつかけていきます。
「海の底」
海苔1段
2.サーモンまたはサンマ(マッシュ)
3kra
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サンマの缶詰は一年中手頃な価格で購入できる商品です。 しかし、缶詰食品を選ぶときは、さまざまなニュアンスを考慮する必要があります。 サンマ缶詰には3種類あり、それぞれパッケージに表示されています。これらは、瓶のラベルの2行目の最初の数字です:天然サンマ油添加931、天然サンマ308、油湯通しサンマ186。缶詰食品は非常にシンプルで、魚、塩、油、スパイスが使われており、保存料は使用されていません。
サンマ缶詰のサラダは、体に必要なビタミンや微量元素がほぼ完全に含まれているため、野菜やシリアルと一緒に作れば、美味しくて種類が豊富で健康的ですらあります。
タンパク質と貴重品 魚の脂魚は保存され、カルシウムは熱処理後にさらに有用になります。 さらに、サンマの缶詰にはクロム、マグネシウム、亜鉛、セレン、ビタミンD、ビタミンEが含まれていますが、これは缶詰食品が正しく調理された場合に限ります。 この場合、詰め物は軽く、魚の部分は丸ごときちんとしていて、心地よい香りがする必要があります。 店頭でさんま缶を選ぶときは、傷や傷、膨れのないしっかりとした缶詰を選びましょう。 良いサンマは1瓶あたり約150ルーブルです。
サンマの缶詰を使ってサラダを作る場合は、どの製品がサンマに合うのかを知る必要があります。 主にジャガイモ、ニンジン、レタス、ピーマン、オリーブ、米です。 それらを組み合わせることで、さまざまな組み合わせでさまざまな料理を作ることができます。 有用物質。 マヨネーズと オリーブオイルレモンを一滴添えて。 最も一般的に使用されるスパイスは塩とコショウです。
ゲストを驚かせてみませんか? 缶詰のサンマ、オリーブ、ピーマンから休日のために非常に興味深く新鮮なサラダを準備します。 サラダは皿の上で美しく、新鮮な味が心地よいです。
サンマのオリーブサラダ缶詰
材料:
- 米 1カップ
- 種なしオリーブ 150g。
- 色の異なるピーマン 2個。
- トマト 2個
- キュウリのピクルス 3本
- 植物油 大さじ1 l.
- レモン汁
- 塩コショウ
調理方法:お米は柔らかくなるまで茹で、流水で洗い、冷まします。 オリーブを輪切りにします。 ピーマンは種と皮を取り除き、細切りにします。 トマトを洗い、乾燥させ、薄いスライスに切ります。 キュウリを薄いスライスに切ります。 魚を乾燥させ、フォークでマッシュします。 材料を混ぜ合わせ、塩とコショウを加えて味を調え、油とレモン汁の混合物で味付けし、よく混ぜます。 サラダボウルに移してお召し上がりください。
ジャガイモはサンマとよく合い、魚を使ったサラダがよく作られます。 サンマの缶詰とジャガイモ、キュウリを使った、美味しくて満足感のあるサラダの一例をご紹介します。 休日や平日に用意して、大切な人や友達にご褒美をあげましょう。
サンマのポテトサラダ
材料:
- さんま油漬け 1瓶
- ジャガイモ 4個
- ピクルス 2個
- 卵 3個
- マヨネーズ 大さじ2 l.
- 緑
- 塩コショウ
調理方法:ジャガイモは皮付きのまま茹でて冷まして皮をむき、薄切りにします。 卵は固ゆでにし、冷まして皮をむき、粗く刻みます。 キュウリを薄いスライスに切ります。 材料を合わせ、塩、こしょうを加えて味を調え、よく混ぜます。 得られた混合物をサラダボウルに置き、その上に魚の切り身を置き、マヨネーズを注ぎ、刻んだハーブを振りかけます。
サンマの缶詰を使ったサラダで一番人気は、米とコーンのサラダです。 サラダはとてもお祭り気分で、準備が簡単で、心地よい味わいで、まさにお祝いのごちそうに必要なものです。
サンマ缶とご飯のサラダ
材料:
- さんま油漬け 1瓶
- 米100g。
- 玉ねぎ 1個
- キュウリのピクルス 1本
- 缶詰めのトウモロコシ 100グラム。
- トマト 1個
- グリーン25g。
- マヨネーズ100ml。
調理方法:米を柔らかくなるまで茹で、ザルにあげて冷ます。 キュウリとタマネギは立方体に、トマトは薄いスライスに切ります。 魚を干し、骨を取り除き、フォークで切ります。 平らなサラダボウルに、米、魚、キュウリとタマネギ、トウモロコシ、トマトを重ねて置きます。 各層にマヨネーズを塗ります。 完成したサラダにみじん切りのハーブをたっぷりと振りかけます。
サンマから牛の脳などを使ってエキゾチックなサラダを作ることもできます。 一見、相容れない商品ですが、このサラダでは相性抜群です。
さんまの脳みそサラダ缶詰
材料:
- さんま油漬け 1瓶
- 牛脳300g。
- ニンジン 1本
- 玉ねぎ 1個
- ピクルス 2個
- 卵 2個
- マヨネーズ100g。
- レモン 1個
- 緑
調理方法:魚を干し、骨を取り除き、フォークで切ります。 脳をよく洗い、レモン汁で酸性化した水を加え、2時間放置します。 水から出さずにフィルムを剥がし、冷たい酸性水を加え、ニンジン、タマネギ、残りのレモン汁と一緒に柔らかくなるまで煮ます。 沸騰がほとんどわからない程度で弱火で煮ます。 完成した脳を冷却し、小さな立方体に切ります。 卵を固ゆでにし、冷まして皮をむき、立方体に切ります。 キュウリも同じように切ります。 材料を合わせ、マヨネーズで味付けし、軽く混ぜます。 完成したサラダをハーブで飾ります。
不思議なことに、サンマの缶詰のサラダはリンゴとよく合います。 驚いた? それから、あなた自身でそれをチェックしてください - リンゴと非常においしいサンマのサラダを準備してください。
さんま缶とリンゴのサラダ
材料:
- さんま油漬け 1瓶
- 甘酸っぱいリンゴ 1個
- ジャガイモ 2個
- 玉ねぎ 1個
- 卵 4個
- マヨネーズ100g。
- 緑
調理方法:卵を固ゆでにして冷まし、皮をむき、すりおろす。 魚を乾燥させて水分を取り除き、フォークでマッシュします。 ジャガイモを皮ごと茹でて冷まし、皮をむき、小さな立方体に切ります。 リンゴの皮をむき、芯を取り、粗いおろし金ですりおろす。 玉ねぎを薄い輪切りにします。 材料を合わせてマヨネーズで味付けし、よく混ぜます。 完成したサラダをハーブで飾ります。
サンマの缶詰は我が国で非常に人気のある缶詰食品です。 この魚の需要の高さは、価格、品質、素晴らしく繊細な味の 3 つの要素によって決まります。 サンマのオイル缶詰を使ったサラダは、他に類を見ない美味しさです。
サンマは海産魚のサバ科に属します。 サンマは最大体長40cm、体重180gで、ロシアでは日本海、オホーツク海南部、太平洋で生息しています。
我が国では、さんまをハーブやスパイス、油などを加えて冷燻法で缶詰に加工するのが一般的です。 さんまの缶詰は完成品なのですぐに食べることができ、とても便利です。 サンマからどんな料理を作っても、とても美味しくて健康的です。
缶詰にしても、サンマには有益な多価不飽和化合物が含まれています。 脂肪酸、多くのビタミン、タンパク質、ミネラルだけでなく。
一見、サンマの缶詰はシンプルで平凡な気取らない製品のように見えますが、それでも、それを使って美味しくて味の良い料理を作ることができます。 サンマを使ったおつまみやサラダなど、その数は数え切れません。
もちろん、サラダを作るために他の魚の缶詰を使用することもできますが、サンマが最良の選択肢であると考えられています。 サーモンより安いですが、スプラットやその他の安価な魚よりもはるかにおいしいです。 したがって、サンマの缶詰を使ったサラダが大量にあります。
さんまサラダ缶の作り方 16種類
サラダ「海物語」
食料品リスト:
- サンマ缶詰(またはサーモン缶) 1缶、
- 茹でたにんじん 1~2本、
- ゆで卵 5個、
- 玉ねぎ 1個、
- マヨネーズ、
- 塩、粗挽きコショウ、
- 装飾用のグリーン。
サラダの準備を始めましょう。
商品をご用意しております。 野菜を洗い、乾燥させます。 缶詰の汁を切り、魚を潰し、玉ねぎをみじん切りにする。 卵の殻を剥き、黄身を分けます。 白身と卵黄を別々のカップに粗くすりおろし、サラダを飾るために卵黄の一部を残します。 茹でた大きなニンジンが3本。
サラダを層にレイアウトし始め、各層をマヨネーズでコーティングします。
- 魚をサラダボウルの底に置き、軽くコショウをします。
- 次に玉ねぎを軽く加え、コショウを加えます。
- 次の層はすりおろした白身の半分で、少量の塩を加えます。
- 次に、すりおろしたニンジン、コショウ、塩を再度加えます。
- この後 - すりおろした卵黄、塩漬け、
- 残りのタンパク質でサラダが完成します。
マヨネーズを塗って飾ります。卵黄と緑の葉からミモザの小枝を作ります。 冷蔵庫に入れるとよりよく浸み込みます。
おいしい魚のサラダ「Tenderness」
成分リスト:
- サンマ缶詰 1瓶。
- 卵、6個。
- チーズ デュラム品種、200g。
- マヨネーズ。
料理を始めましょう:
缶詰から液体を排出し、魚をマッシュします。 卵をゆでて、白身と黄身を別々におろします。 粗いおろし金の上に 3 つのチーズ。
サラダは層になり、各層を繰り返します。 したがって、準備した材料の半分を各層に取り、次のように配置します。
- 底には砕いたサンマ、
- 次 - すりおろした白身、
- 3番目の層 - 卵黄、
- 次にチーズの層があり、マヨネーズを塗る必要があります。
- 次に残りの白身の層、そして黄身の層を繰り返します。
- 上にチーズを乗せて、
- さんまをマヨネーズでコーティングしてサラダを完成させます。
各層にマヨネーズを塗ることもできますが、サラダが油っぽくなりすぎないように注意してください。
サラダは飾り付けをして冷蔵庫で1〜2時間冷やしておく必要があります。 テーブルにそのままお召し上がりいただけます!
アボカドとサンマのオーストリア風サラダ
サラダは柔らかくて軽く、クリーミーな風味があり、(アボカドのおかげで)少しピリッとします。 それはあなたのゲストの間で本当のセンセーションを生み出すでしょう。 試してみてご自身の目で確かめてください。
必要な製品:
- 3個 ゆでたジャガイモ。
- さんま缶(油を加えず) 2缶。
- 玉ねぎ1個。
- 1個。 アボカド;
- レモン半分のジュース。
- 7個 ゆで卵;
- ハードチーズ100g。
- 大さじ10 l. ソフトクリームチーズ。
- マヨネーズ150g。
- パルメザンチーズとマスタードシードを飾りに。
調理工程
ジャガイモと卵の皮をむき、すりおろし、黄身と白身を分けます。 三つ ハードチーズ。 缶詰から液体を排出し、刻みます。 玉ねぎを細かく刻みます。 アボカドの皮をむき、すりおろし、レモン汁をふりかける。
サラダを皿に重ねて置きます。
- 一番下にはジャガイモ、
- ソフトチーズを上に広げます(スプーン6杯)、
- 次は玉ねぎです、
- それから魚の層、
- 魚の上に卵白を置き、マヨネーズを塗ります。
- 今度はアボカドを柔らかいチーズの層で覆います。
- すりおろしたハードチーズを振りかけます。 そして最後の層は黄身です。
サラダをマヨネーズで覆います。 すりおろしたパルメザンチーズを飾り、マスタードシードを散らします。 サラダは冷蔵庫に入れて30分ほど置く必要があります。
このサラダを準備するために必要な製品:
- 米1杯、茹でる必要があります。
- サンマ300グラム。
- 1つ ピーマン;
- タマネギの頭 1 個。
- トマト 1 個。
- レモン半分。
- 7) 塩。
これらの製品では、約 3 ~ 4 食分のサラダが得られます。
米を茹でて型の底を閉め、スライスしたトマトを米の上に置きます。
魚は茹でる必要があります。 玉ねぎを半分の輪切りにして炒めます。 トマトを玉ねぎと玉ねぎを炒めた油で覆います。
煮魚を細かく切り、次の層に置きます。 ピーマンを加えてもいいし、焼いてもいいし、生のピーマンを加えてもいい。
サラダをレモン汁で味付けし、ハーブ、塩、コショウを加えて味を調えます。 サラダの完成です! 食欲旺盛!
このサラダの作り方の詳細については、ビデオをご覧ください。
サラダ「みんな大好き」
サラダの名前がそれを物語っています。 サラダはとてもシンプルですが、同時に信じられないほどおいしいです!
次の製品が必要になります。
サラダの準備を始めましょう
サラダを何層にも重ねて、必ず各層にマヨネーズを塗ります。
- 魚をフォークで潰し、サラダボウルの底に置きます。
- 次に、細かく刻んだタマネギの層、粗いおろし金の上に卵3個を乗せます。
- 次に、粉チーズを振りかけます。
- サラダをフライドポテトの層で仕上げます。
残っているのは、このおいしいサラダを飾り、よく浸るまで約1時間放置することだけです。 テーブルにそのままお召し上がりいただけます!
サラダ「レインボーアーク」
すぐに作れるのに美味しいサラダ。
化合物:
- 新鮮なキュウリまたはピクルス - 1;
- 新鮮なニンジン - 1;
- タマネギの頭 - 1;
- 茹でたビート - 1;
- サンマ缶詰 - 1;
- フライドポテト - 100 g;
- マヨネーズ。
必要なものがすべて揃ったので、料理を始めることができます。
野菜を細切りにするか、おろし金を使用して、 韓国ニンジン。 材料を皿の上に山盛りに置きます。 花の形をしたお皿に乗せるとサラダがより美しく見えます。 食べる直前にサラダをかき混ぜてください。
サンマ缶詰と卵とキュウリのサラダ
サラダは美味しくて満足のいくものになりました。 普段のランチにも、休日のテーブルの飾りとしても使えます。
必要な製品:
- サンマの油缶詰 - 半分の缶。
- 新鮮なキュウリ - 1個。
- キュウリのピクルス - 1個。
- 玉ねぎ半分。
- 卵 - 2個。
- 塩、黒胡椒。
- マヨネーズ。
すべての材料を粉砕し、ボウルに入れてよく混ぜます。 これでサラダの準備は完了です。 あとは飾るだけです。
それがどれほど美しいかをビデオでご覧ください。
サラダ「レイン」
使用した製品:
- 茹でたニンジン2本。
- 茹でたジャガイモ 3個。
- ゆで卵2個。
- 玉ねぎ1個。
- サンマの缶詰。
- マヨネーズ。
装飾には次のものが必要です。
- 茹でたビーツ 1個。
- 小さな新鮮なキュウリ。
- パセリ。
レシピ
材料を準備します。 野菜と卵は粗くすりおろす。 玉ねぎを細かく刻みます。 缶詰をフォークで潰します。
次の順序で、製品を層状に配置し、マヨネーズで潤滑します。
- 魚、
- にんじん、
- 卵、
- じゃがいも。
さあ、サラダの飾り付けを始めましょう。ビーツの皮をむき、2枚の薄いスライスを切り取り、残りの3枚を粗いおろし金ですりおろします。 完成したサラダの周りにすりおろしたビートを置き、パセリを振りかけます。 ビーツの 1 枚のスライスは傘のドームを作成するために使用され、2 番目のスライスは傘の茎を作成するために使用されます。 キュウリを細く切ると「雨」になります。
このサラダはとても人気があり、準備が簡単で、柔らかくておいしいです。
サラダ6食分に必要な製品:
- ジャガイモ2個。
- 中くらいのニンジン2本。
- サンマ缶詰 約250g。
- 鶏卵 4個。
- 玉ねぎ半分。
- 味に塩とコショウを加えます。
- マヨネーズ。
サラダの準備を始めましょう。
野菜と卵は茹でて皮をむく必要があります。 ゆでた鶏卵を白身と黄身に分けます。 玉ねぎを細かく刻み、その上に熱湯を注ぎます。これは苦味を取り除くために行われます。
塊が均一になるまでフォークで魚を潰します。 魚を皿の底に置き、マヨネーズを塗ります。 魚の上に玉ねぎを置きます。 次に、タンパク質を細かくすりおろし、サラダボウルに直接加えます。そうすれば、サラダは柔らかくて風通しの良いものになります。 白身を潰しすぎないようにマヨネーズを塗ります。
細かくすりおろしたニンジンを次の層に置き、マヨネーズを軽く塗ります。 サラダを粗いおろし金の上におろしたジャガイモで覆い、より均一に置きます。 そして再びコーティングしていきます。 最後の層は卵黄です。
黄身の乾燥を防ぐために、サラダをラップで覆います。 冷蔵庫に2時間置きます。
ミモザサラダの作り方の詳細については、ビデオをご覧ください。
サラダ「ドルフィン」
化合物:
- 200g 粉チーズ;
- 植物油で揚げた玉ねぎ。
- サンマ缶詰 1缶。
- 蒸しプルーン。
- 砕かれた実;
- ゆで卵黄 4個。
- キュウリのピクルス3個。
- ビッグアップル;
- オリーブ、飾り用。
料理を始めましょう:
サラダは層状に並べられています。
- サラダボウルの底には、イルカの形をした粉チーズと玉ねぎを置きます(余分な油を取り除きます)。
- 次の層はマッシュした缶詰で、レモン汁を振りかける必要があります。
- 次に、プルーンを細長く切り、ナッツと刻んだ卵黄と組み合わせ、魚の上に置きます。
- キュウリのピクルスを細かく刻みます。
- 次にすりおろしたリンゴが登場します。
すりおろしたオリーブと卵白でイルカの体を飾ります。
パフサラダは冷蔵庫に約1時間、さらには数時間置くとはるかに美味しくなるということを忘れないでください。
さて、私たちのサラダは醸造され、準備が整い、美しく、提供されるのを待ち望んでいます。 食欲旺盛!
さんまの美しいライスサラダ
準備が簡単な、シンプルなサラダです。
必要な製品:
- 米250グラム。
- サンマ缶詰 160g
- 玉ねぎ半分。
- ゆで卵2個。
- 塩コショウ;
- マヨネーズ。
調理方法:
米を茹でて冷ます。 玉ねぎを細かく刻みます。 魚の油を切って脇に置いておきます。 卵1個をすりおろし、2個目は白身だけをすりおろす。 サラダをマヨネーズ、塩、コショウで味付けします。 かき混ぜてお皿に綺麗に盛り付けます。 すりおろした卵黄で飾ります。 サラダの完成です!
サラダ「シンプル」
オリジナルの重ねサラダですが、簡単に作れます。
お好きな魚を使っていただけます。 でも、一番合うのはさんまです。 レイヤー間に緑を追加できます。
この素晴らしいサラダを作るために必要な製品:
- 1) 鶏の卵 3 個。
- 2) ソーセージチーズ、約 150 グラム。
- 3) サンマの油漬け 1 瓶。
- 4)玉ねぎ 1個。
- ドレッシング用の軽いマヨネーズ。
- 飾り用のトマトとキュウリ。
「シンプル」サラダの準備を始めましょう。
卵を茹でます。 玉ねぎをみじん切りにし、レモン汁を軽くふりかけます。 粗いおろし金の上に 3 つのソーセージ チーズ。 魚をフォークで均一になるまで潰し、2回に分けます。
サラダを何層にも重ねて、各層をマヨネーズで覆います。
- 層はタンパク質で構成されています
- スモークチーズ、
- 魚の最初の部分
- 玉ねぎ 半分、
- 残った魚
- 卵黄で構成されています
- 残りの玉ねぎ
- パセリのみじん切り。
サラダを冷蔵庫に入れてしばらく浸してからテーブルに盛り付けましょう!
サラダロール「海」
柔らかくてとても美味しいオリジナルサラダロールです。
料理に必要な材料:
- ピタパン3枚。
- マヨネーズ、潤滑のために必要になります、約250グラム。
- ゆで鶏卵 3 個。
- チーズ、約100〜150グラム。
- サンマ一瓶。
- ディルグリーン。
- ネギ。