缶詰のクラッカー。缶詰のサンマとクラッカーのサラダ。クラッカーとスパイシーな野菜サラダ

クラッカーは、多孔質で脆い構造のサクサクしたビスケットです。多くの材料とよく合います。そのため、さまざまなスナックによく加えられます。今日の記事では、クラッカーを使ったサラダの最も興味深いレシピを取り上げます。

缶詰とチーズのオプション

美味しくてボリュームたっぷりの料理かなり見栄えのする外観をしています。したがって、多くの主婦は特別な機会にそれを提供します。このようなスナックを準備するには、次のものが必要です。

0.25kgの丸い塩味のクラッカー。
缶詰の魚（カラフトマス、マグロ、サンマ）の缶詰。
卵4個。
0.15kgのハードチーズ。
にんにくのスライス。
250ミリリットルのマヨネーズ。
ネギの羽の束。

クラッカーサラダケーキを適切に飾るには、上記のリストを拡張する必要があります。さらに、次のように追加されます。

大きく熟したトマト。
7オリーブ。

茹でて皮をむいた卵を中型おろし金ですりおろし、卵黄2個を慎重に取っておき、マヨネーズ大さじ2杯と混ぜます。他のすべてのコンポーネントは熱処理を必要としないので、サラダの組み立てを安全に開始できます。

平らな大きな皿の底に1ダースのクラッカーが置かれています。その上に、マヨネーズ、マッシュポテト、ネギ、粉チーズとにんにく、マヨネーズをまんべんなくまんべんなく配ります。これらの各層はクラッカーによって分離されています。スナックの上部にマヨネーズを塗り、2つの卵黄を振りかけます。

クラッカーと缶詰のレディサラダは、オリーブとトマトのスライスで飾られています。その後、室温で短時間保存し、冷蔵庫に送ります。調理後8時間以内にテーブルに出すことをお勧めします。ですから、よく浸して、柔らかく、ジューシーで、より香りがよいようになる時間があります。

トマトとチーズのオプション

この香ばしくて適度に辛いスナックには、肉も魚も含まれていません。しかし、この構成にもかかわらず、それはかなり栄養価が高いことが判明しました。 Rybkaクラッカーとトマトでパフサラダを作るには、次のものが必要です。

完熟トマト3個。
卵2個。
0.2kgのチーズ。
にんにく3片。
ディルの小さな束。
塩、マヨネーズ、クラッカーを味わう。

チーズの削りくず、砕いたニンニク、刻んだディルを深いボウルに入れます。これをマヨネーズと一緒に注ぎ、よく混ぜます。得られた塊の一部は、サラダボウルの底に置かれます。既存のトマトの上半分に広げ、小さな立方体、少量の塩とマヨネーズにカットします。これには、壊れたクラッカーとゆでたおろし卵が散りばめられています。これもすべてマヨネーズでコーティングされています。すべてのコンポーネントが使用されるまで、レイヤーが交互に表示されます。

チキンオプション

クラッカーを使ったボリュームたっぷりのサラダに注目することをお勧めします（そのような前菜の写真は今日の記事で見ることができます）。繊細で上品な味わいと心地よい香りが特徴です。さらに、見栄えのする外観を持ち、あらゆるごちそうを美しくすることができます。それを準備するには、次のものが必要になります。

48個の丸い塩味のクラッカー。
0.3kgの鶏ササミ。
中ぐらいのたまねぎ。
ゆで卵5個。
150グラムのチーズ。
ピクルスのシャンピニオンの瓶。
250ミリリットルのマヨネーズ。

平板の底に24個のクラッカーを置き、マヨネーズを塗る。上から、ゆでたものを交互に分配しますチキンフィレ、玉ねぎときのこのピクルスのスライス。これらの各層にはマヨネーズが塗られています。残りのクラッカー、ソース、すりおろした卵を上に広げます。ほぼ完成したおやつにマヨネーズを注ぎ、チーズチップスをまぶします。

にんじんとサンマのオプション

クラッカーと缶詰のサラダのこのレシピは、魚のスナック愛好家のコレクションに確実に追加されます。それを再生するには、次のものが必要です。

にんじん100グラム。
サンマの缶詰。
玉ねぎ100グラム。
にんにく3片。
200グラムのクラッカー。
精製植物油大さじ2。
チーズ50グラム。
150ミリリットルのマヨネーズ。
緑とピンクペッパー（装飾用）。

タマネギとニンジンは流水で洗い、皮をむき、みじん切りにし、加熱した植物油で炒めます。準備ができたら、つぶしたにんにくを加え、数分後に火から下ろします。クラッカーを使った魚のサラダを構成する残りの材料は熱処理する必要がないので、その後すぐに組み立てを開始できます。

平らなプレートの底に2層のクッキーを置きます。マッシュポテトをそっと上にたたき、マヨネーズをまぶします。魚の上に野菜炒めをのせ、店頭で買ったタレをかけます。クラッカーと缶詰の準備されたサラダにチーズの削りくずを振りかけ、次に新鮮なハーブとピンクペッパーコーンで飾ります。

きゅうりのオプション

以下に説明する技術を使用して、どんなお祝いにもふさわしい装飾になることができるさわやかなイタリアのスナックが得られます。食料品店にあるシンプルで安価な食材で作られています。この場合、次のものが必要になります。

0.1kgの細かい塩味のクラッカー。
完熟トマト2個。
新鮮なきゅうり2個。
赤タマネギ。
バジルの束。
赤ワインビネガーとオリーブオイル大さじ1杯。

洗った野菜は薄切りにし、深いサラダボウルに入れます。刻んだバジルとオリーブオイルとワインビネガーの混合物から作られたドレッシングもそこに送られます。クラッカーは、提供する直前に前菜に追加されます。

スモークサーモンオプション

この風味豊かで美しいレイヤードサラダは、魚やソフトクリームチーズの愛好家にきっと喜ばれるでしょう。それを準備するには、次のものが必要になります。

クラッカー50グラム。
ネギ。
スモークサーモン0.2kg。
きゅうり2個。
ソフトクリームチーズ0.2kg。
ゆで卵3個。
レタスの葉100グラム。
マヨネーズ。

あらかじめサラダの葉を並べた平らな皿に、細かく刻んだ魚の一部とクリームチーズの半分を置きます。細かく刻んだ玉ねぎとクラッカーが上に広がっています。残り物のサーモン、クリームチーズ、きゅうりをトッピングします。ほぼ完成したおやつにマヨネーズを塗って、卵の削りくずをまぶします。

スモークチキンと白菜のオプション

クラッカーを使ったこの珍しい明るいサラダは、かなり心地よい味と高い栄養価を持っています。したがって、心のこもった料理の愛好家を感動させることは間違いありません。それを準備するには、次のものが必要になります。

チーズ100グラムハード品種.
1ポンドのスモークチキンフィレ。
缶詰のスイートコーン200グラム。
にんじんの煮物。
白菜0.2kg。
マヨネーズ大さじ。
細かい塩味のクラッカー200グラム。
熱すぎないマスタード小さじ1杯。
きのこの漬け物30グラム。

深いボウルに、さいの目に切ったにんじん、とうもろこしの実、燻製した切り身を合わせます。クラッカー、きのこの漬け物、薄く細かく刻んだ白菜もそこに送られます。このように調理されたスナックは、マスタードとマヨネーズの混合物で味付けされ、チーズの削りくずが振りかけられます。

生スモークソーセージのオプション

この風味豊かで栄養価の高いクラッカーサラダは、家族の食事に最適です。準備するには、手元にあるかどうかを事前に確認する必要があります。

未調理のスモークソーセージ200グラム。
塩味のクラッカーのパック。
150グラムのソーセージチーズ。
サワークリームと粒マスタード大さじ1杯。
赤タマネギ。
マヨネーズの大きなスプーン3杯。
新鮮なハーブ。

燻製ソーセージとチーズを細く切って、赤玉ねぎのハーフリングと合わせます。壊れたクラッカーとマヨネーズ、グレインマスタード、サワークリームで作ったドレッシングも追加されます。完成した前菜をそっと混ぜて、新鮮なハーブの小枝で飾ります。

セロリとクリームチーズのオプション

このスパイシーなクラッカーサラダのレシピは、おいしいスナック愛好家のコレクションに追加されるはずです。それを再生するには、次のものが必要です。

ミディアムニンジン。
ダースのクラッカー。
セロリ2個。
プロセスチーズ0.1kg。
小さじ2杯のマスタードは熱すぎない。
パセリの束。
赤タマネギ。
マヨネーズの大きなスプーン2杯。

洗って皮をむいたにんじんはすりおろし、チーズの削りくずと混ぜ合わせます。刻んだセロリ、壊れたクラッカー、刻んだパセリ、細かく刻んだ玉ねぎを、得られた塊に加えます。マスタードとマヨネーズを使ったソースをかけ、軽く混ぜます。

キウイとタラの肝臓のオプション

このボリュームたっぷりのフレーク状のサラダは、その珍しい味と見栄えのする外観が特徴です。それを準備するには、次のものが必要になります。

タラ肝油の銀行。
じゃがいも3個。
塩味のクラッカー6個。
2キウイ。
150グラムのチーズ。
にんじん2本。
マヨネーズの大きなスプーン3杯。

洗った野菜を注ぐきれいな水、均一に茹で、冷やし、皮をむき、混ぜずにすりおろした。平板の底に、じゃがいも、砕いたクラッカー、マッシュポテトの肝油、にんじん、チーズの削りくずを交互に並べます。上記の各層には、キウイピューレを混ぜたマヨネーズが塗られています。

カニカマのオプション

下記の技術で作ったサラダはとても柔らかくて美味しいです。非標準のデザインで面白いです。これらのスナックのほとんどとは異なり、それは通常のボウルでは提供されませんが、クラッカーに配置されます。それを作成するには、次のものが必要です。

カニカマ300グラム。
きゅうりのピクルス2個。
タマネギ風味のクラッカー0.2kg。
70ミリリットルのマヨネーズ。
ご飯100グラム。
タマネギとパセリ。

1つのボウルに、ご飯、きゅうりのピクルス、玉ねぎのみじん切り、カニカマのみじん切りを合わせます。これはすべてマヨネーズを注ぎ、混ぜ合わせ、クラッカーの上に並べ、パセリで飾ります。

難易度：光 調理時間： 30分。 サービング： 6

一見組み合わせない商品で作ったサラダを出すと、ゲストを驚かせるのがずっと簡単になります。しかし、誰もがそのような大胆な実験に着手する準備ができているわけではありません。ただし、古典的な組み合わせに別の材料を追加するだけで、料理の才能を披露することができます。たとえば、このサラダでは、魚、卵、チーズに塩味のクラッカーが加えられており、その味は認識できないほどに変化しています。

材料：