Univerzalni recept za feijoo Koristne in zdravilne lastnosti. Kontraindikacije Koristi in škode feijoe: značilnosti uporabe v terapevtske namene Ali je feijoa koristna za moške

Kakšno sadje je to - feijoa in zakaj ga jemo? Verjetno ni naključje, da se vse pogosteje pojavlja na policah trgovin, se naseli na naših vrtovih in na okenskih policah. Kakšna je uporaba neopaznih zelenih jagod, kako jih izbrati in pravilno uporabiti?

"Hibrid" jagod s kivijem in ananasom

Ti čudni zeleni sadeži izgledajo kot nezreli. orehi- le veliko večji, po okusu vsakogar spominjajo na svoje: jagodo, kivi, ananas, komu pa dišijo po drevesu ali chypre ...

Feijoa je eksotična po rodu iz Brazilije, kjer je v gozdovih toliko čudovitih stvari. Tam, v subtropskih goščavah, so znanstveniki pred manj kot dvesto leti odkrili zimzeleno, znanosti neznano, bodisi grm, bodisi drevo z zelenimi plodovi-jagodami. Imenujejo se tudi indijske jagode - starodavni Inki so rastlino imenovali "Quechua", zvezdasto jagodičje in obdarjeno s čarobnimi lastnostmi.

Plodove kečuje so nujno dajali otrokom, da so zrasli visoki in močni. Noseče indijanke v lokalnih vaseh se še danes bojijo jesti več kot eno jagodičje na dan - da ne bi rodile velikana.

Feijoa je subtropska rastlina, vendar se vedno bolj naseli na sever in sever.

Botanično odkritje se je hitro razširilo po vsem svetu, priljubljenost pa je pridobila prav zaradi jagod, ki so se izkazale za ne le okusne, ampak tudi neverjetno zdrave. Vendar pa se ne uporabljajo samo jagode, ampak tudi listi in osupljivo lepi cvetovi feijoe ljudska medicina.

Cvetovi feijoe so užitni in bogati z zdravilnimi snovmi

Koristne lastnosti "indijske jagode"

Edinstvenost in glavna skrivnost feijoe je v visoki koncentraciji vodotopnega, zlahka asimiliranega joda. Nobena druga kopenska rastlina na planetu ne vsebuje toliko joda - samo morski sadeži. Plodovi feijoe vsebujejo do 40 miligramov joda na 100 gramov užitne mase!

Kaj je smisel za samo feijoo - znanstveniki še ne poznajo odgovora na takšno vprašanje. Vendar je bilo opaženo, da bližje kot se rastlina naseli morju ali oceanu, dejansko se izkaže, da je višja koncentracija joda v njej.

Feijoa na rezu prevzame odtenek joda

Toda jagode "indijskih jagod" niso samo bogate in uporabne z jodom. Imajo zelo visoko vsebnost askorbinska kislina, drugi vitamini. Feijoa je cenjena tudi zaradi dejstva, da vsebuje veliko biološko aktivne snovi in elementi v sledovih, pomembni za človeško telo, pa tudi vlaknine, pektini, saharoza. Tako bogata sestava sadja določa njihovo uporabo v tradicionalni medicini: feijoa ima zdravilni učinek pri zdravljenju bolezni. Ščitnica, ateroskleroza, vnetni procesi ledvic, prehladi in normalizacija prebavnih funkcij. Je priljubljen izdelek nutricionistov in kozmetologov.

Identifikacija feijoe

Rod Feijoa je precej majhen - vključuje le šest rastlinskih vrst, ki so jih opisali botaniki:

• Zajec - ta argentinska vrsta ima velike plodove v obliki hruške, sladke, vendar ne zelo dišeče;
• Andre - vrsta, ki izvira iz Brazilije, ima plodove z bogatim okusom in aromo, zlasti bogato z jodom;
• Besson - vrsta se goji v Urugvaju, odlikujejo jo tanke skorjo, "rumene", zelo okusne jagode z relativno nizko vsebnostjo joda;
• Coolidge je priljubljena vrsta kalifornijskih vrtnarjev, odporna in plodna;
• Choiseana - vrsta ima skoraj okrogle plodove z nežnim okusom in vonjem, bolj kot druge se uporablja v ljudski medicini;
• Superba je vrsta, ki v svetu pridobiva vse večjo popularnost zaradi svojega okusa in dobre sposobnosti aklimatizacije.

Feijoa hodi po planetu - rastlina se ukorenini precej severno od svojih domačih subtropov

Recepti za zeleno zdravje

Jesti je treba le popolnoma zrele jagode. So mehki, na zunanji strani zeleno rjavi, znotraj pa prozorni, žele podobni. Feijoo je treba hraniti v hladilniku, saj se lahko prezrele jagode hitro pokvarijo, fermentirajo od znotraj - celuloza pridobi rjavkast odtenek in neprijeten vonj. Ne smemo jesti niti prezrelih niti zelenih jagod.

Feijoo jemo z žlico, kot mehko kuhano jajce

Sveže sadje je najbolj zdravo. Jedo jih kot kivi ali mehko kuhana jajca: razpolovimo in z žlico vzamemo okusno sredico. Trdega in trdega olupka ne smete zavreči, čeprav ni tako okusna kot aromatična želeja. Lupino narežemo na majhne trakove in posušimo, da si kasneje lahko iz nje pripravimo zdravilni čaj.

Za zdravljenje težav s ščitnico

Sestavine:

• feijoa, sadje - 1 kilogram;
• sladkor - 1 kilogram.

Zelena marmelada ohranja vso moč feijoe

Priprava:

1. Sadje operite in posušite.
2. Feijoo zmeljemo v mlinčku za meso.
3. Vmešamo sladkor in pustimo stati pol ure, dokler se sladkor ne raztopi.
4. Razdelite v banke. Hranite v hladilniku.

"Živa" marmelada obnavlja ravnovesje joda v telesu. Trikrat na dan morate vzeti žlico okusne poslastice.

Z žadom

Sestavine:

• listi feijoe, suhi ali sveži - 1 žlica;
• voda - 1 kozarec;
• med po okusu.

Listi feijoe so skoraj tako bogati z jodom kot plodovi.

kuhanje.

1. Sesekljajte liste.
2. Zavremo vodo.
3. Parna feijoa pusti pol ure.
4. Precedite, dodajte med.

Pijte 4-5 kozarcev čaja dnevno, najbolje pred obroki

S Parkinsonovo boleznijo

Vsak dan popijte vsaj kozarec sveže feijoe z lupino. Ali pa so sveže zrelo sadje - ne več kot 400 gramov na dan.

Feijoa ni olupljena za sočenje

Z aterosklerozo

Sestavine:

• jagode feijoa - 600-700 gramov;
• velika pomaranča - 1 kos;
• sladkor - 1 kilogram.

Feijoa marmelada s pomarančo je okusen in zdrav zimski pripravek

Priprava:

1. Jagode pomaranče in feijoe dobro operemo in prelijemo z vrelo vodo.
2. Ne da bi odstranili lupino, premešajte skozi mlinček za meso.
3. Vmešamo sladkor in marmelado postavimo na majhen ogenj.
4. Zavremo in kuhamo, dokler se ne zgosti.
5. Nenehno mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
6. Pripravljeno marmelado ohladimo in nalijemo v kozarce.

Vzemite 1-2 žlici trikrat na dan s toplim čajem.

Z zlatenico

Sestavine:

• posušeni ali sveži cvetovi feijoe - 1 žlica;
• vrela voda - 0,5 litra;
• med po okusu.

Cvetove feijoe lahko jeste s sladkorjem in pripravite čaj

Priprava:

1. Cvetove narežite ali zmeljte.
2. Poparite z vrelo vodo, zavijte.
3. Čaj pustite 10-15 minut, ni ga treba filtrirati.
4. Po okusu sladkamo z medom.

Kuhano ljudsko zdravilo pijte čez dan v več odmerkih. Uporabite segreto.

Hujšanje

Nizkokalorične jagode feijoa so vključene v številne diete. Za dober učinek hujšanja zamenjajte svojo običajno večerjo z nekaj plodovi feijoe. V enem tednu bo tehtnica pokazala rezultat, ki vas bo navdušil.

Feijoa vam bo dala vitkost

Uporaba v kozmetologiji

V času plodovanja feijoe, od jeseni do pomladi, uporabite nežno kašo svežih jagod za negovalne maske. Kožo obraza in rok bodo zaščitili pred mrazom in zmrzaljo, jo naredili svežo, mladostno in sijočo.

Feijoa celuloza je edinstvena kozmetična surovina

Maska proti staranju

Sestavine:

• pulpa feijoa - 2 žlici;
• ovseni kosmiči - 1 žlica;
• poparek kamilice - 0,5 skodelice;
• mandljevo (ali olivno) olje - 1 čajna žlička.

kuhanje.

1. Pripravite poparek iz kamilice: čajno žličko cvetov zakuhajte z 0,5 skodelice vrele vode, po 20 minutah precedite.
2. Poparek segrejemo in z njo poparimo ovsene kosmiče.
3. Ohladimo, odcedimo odvečno tekočino.
4. Feijoi odstranite sredico in jo pretlačite z vilicami.
5. Vse sestavine zmešajte in takoj uporabite.

Masko nanesite na obraz, vrat in dekolte. Po 20 minutah sperite s toplo vodo. Postopek ponovite vsak drugi dan, najbolje pred spanjem.

Maska za mastno kožo

Sestavine:

• kaša dveh jagod feijoe;
• kafra alkohol - 1 žlica;
• limonin sok - 1 žlica.

kuhanje.

1. Sesekljajte kašo jagod.
2. Zmešajte vse sestavine maske in stepajte do gladkega.
3. Nanesite na obraz, izogibajte se stiku z očmi.

Izperite po četrt ure. Masko nanesite enkrat na tri dni.

Maska za normalno do suho kožo

Sestavine:

• kaša ene jagode feijoa;
• mehka cela skuta - 2 žlici;
• rumenjak enega piščančjega jajca;
• olivno olje - 1 žlica.

kuhanje.

1. Sestavine maske zelo dobro premešamo, da ne ostanejo zrna in grudice.
2. Nanesite na obraz in vrat 15-20 minut, nato sperite s toplo vodo.

Masko naredite trikrat na teden.

Kremna maska ​​za roke

Sestavine:

• pulpa feijoa - 1 žlica;
• olivno olje - 1 žlica;
• med - 1 čajna žlička.

kuhanje.

1. Vse sestavine zmešajte v homogeno maso.
2. Nanesite na roke z masažnimi gibi, sperite po 20 minutah.

Postopek se lahko izvaja vsak dan.

Za otroke in nosečnice

Otrokom, mlajšim od pet let, je nezaželeno jesti jagode feijoe - zanje so pretežke. Eksotično sadje uvajajte v otrokovo prehrano postopoma, začenši z majhnimi porcijami. Toda v obdobju intrauterini razvoj ta sadež je preprosto nenadomestljiv, njegov vpliv na razvoj zarodka je zelo koristen. Za nosečnico je feijoa neprecenljiv vir folna kislina in seveda jod. Rastlinska vlakna sadja pripomorejo k normalizaciji prebave, kar je dokaj pogosta težava v obdobju gestacije. Vendar se ne smete zanesti, eno ali dve jagodi na dan bosta dovolj.

Video: kakšno sadje je takšna feijoa?

Kontraindikacije

Jagode feijoe so edinstvene tudi po tem, da v zmernih odmerkih ne povzročajo alergij. Vendar je treba upoštevati občutek za sorazmernost: prekomerno uživanje jagod, bogatih z jodom, lahko privede do njegovega prevelikega odmerjanja. Toda to že izzove neželene reakcije: srbenje, izpuščaj, prebavne motnje in motnje živčnega sistema.

Pri diabetikih je treba feijoo uporabljati previdno, saj ti sadeži vsebujejo veliko saharoze. Pomembno je tudi vedeti, da so za hrano primerne samo zrele jagode, zeleno sadje lahko povzroči zastrupitev. V nobenem primeru ne smete piti feijoe z mlekom - to so popolnoma nezdružljivi izdelki.

Občutek za sorazmerje je glavna stvar pri uporabi feijoe

V stiku z

sošolci

Ime ploda izhaja iz priimka neke znanstvenice Joanie de Silva Feijo, ki je v preteklosti vodila Muzej naravoslovja v Braziliji. Pomemben je prispeval k izboru in distribuciji mnogih znanih sodobnem svetu rastline. Zgodovina gojenja feijoe sega nekaj več kot sto let nazaj. V Evropi, natančneje v Sredozemlju, se je ta sadež pojavil šele v začetku 20. stoletja. Kasneje se je feijoa razširila po Kavkazu in Srednji Aziji. Sprva so feijoo uporabljali izključno za dekorativne namene, saj je zelo lepa, zlasti v obdobju cvetenja.

Feijoa. Hranilna vrednost

V 100 gramih	vsebuje:
Kalorije	55 kcal
veverice	1 g
Lipidi (maščobe)	0,6 g
Nasičena maščoba	0,1 g
Polinenasičene maščobne kisline	0,2 g
Enkrat nenasičene maščobne kisline	0,1 g
Ogljikovi hidrati	13 g
Prehranska vlakna	6 g
Sladkor	8 g
natrij	3 mg
kalij	172 mg
kalcij	17 mg
železo	0,1 mg
magnezija	9 mg
vitamin A (retinol)	0,883 mg
Vitamin B6	0,1 mg
vitamin C	9 mg

Feijoa je zimzeleno drevo iz rodu Akka. Takšno drevo ne presega 4 metrov v višino. Plodovi feijoe imajo ovalne oblike in zelena barva. Tehtajo 25-50 gramov in navzven spominjajo na majhne bučke. Zreli plodovi morajo biti mehki na otip. Zgodovinska domovina te rastline je Brazilija. Toda feijoa se goji tudi v državah Srednje Azije. In pri nas - na ozemlju Krasnodarskega ozemlja.

Šele sčasoma so ljudje cenili neverjeten okus plodov feijoe. Običajno jih jedo surove. Toda pogosto se iz feijoe pripravljajo različne pijače in marmelade. Mnogi ljudje radi dodajajo feijoo vsem vrstam sadja in zelenjavne solate, daje jedem edinstven okus in izvrsten vonj. Feijoa omaka je dobra, še posebej v kombinaciji z mesnimi jedmi. Zrele jagode so okusne same po sebi, hkrati pa vsebujejo eterično olje (sestavljeno iz 93 specifičnih snovi), katerega okus je podoben tudi jagodam in ananasu skupaj. Sladoledi (v komori) se hranijo do šest mesecev, ohranijo svoje koristne lastnosti, zelo okusna in aromatična je tudi posušena feijoa, marmelada ali marmelada iz teh jagod pa je na splošno gurmanske sanje, ki dvigujejo imuniteto. Feijoa se uporablja tudi kot aromatični dodatek v vodki, proizvedeni na Novi Zelandiji.

Zakaj je tak izdelek uporaben?

Energijska vrednost 100 gr. Izdelek iz feijoe (latinsko Acca sellowiana):

Sadna kaša feijoe vsebuje saharozo. Kislost sadja je precej visoka. Vsebujejo precej pektina in vlaknin. Malo beljakovinskih snovi. Aminokislinska sestava ploda ni bogata, predstavlja ga predvsem 5 aminokislin (asparagin, arginin, glutamin, alanin, tirozin).

Plodovi vsebujejo tudi katehine in levkoantociane, topne čreslovine, ki se nahajajo predvsem v kožici in dajejo sadežu opor okus, kar vpliva na »gastronomsko delovanje« izdelka. To lahko storite preprosto: odstranite lupino, jo posušite in zakuhajte s čajem. Poleg tega se lahko v kuhinji uporabljajo tudi listi feijoe, ki vsebujejo eterična olja v svojih številnih žlezah in pri kuhanju izžarevajo aromo mirte.

Feijoa je tudi nepogrešljiva sestavina prehrane v primeru motenj v prebavilih in njegovih vnetnih procesih. Zanimivo dejstvo je dejstvo, da koristne lastnosti feijoe vsebujejo ne le celuloza, ampak tudi lupina jagodičja - tu je koncentrirana velika količina pektinov, v vsebnosti katerih je izdelek boljši od večine sadja. , ter različne uporabne antioksidativne snovi, ki preprečujejo razvoj ateroskleroze. Najlažji način za pripravo jagodičja za zimo je, da kašo prelijete skozi mlinček za meso in združite s sladkorjem v razmerju 1: 1. Ta okusna poslastica odlično dvigne imunski sistem in ustavi napade bakterij v začetni fazi. Za ljubitelje sladkarij je to le najdba – kombinacija okusnega in zdravega ni tako pogosta.

Za medicinske namene se feijoa uporablja ne le za bolezni ščitnice, ampak tudi za hipoacidni gastritis, pielonefritis. Kljub temu to ni zdravilo, ampak koristen dodatek k prehrani.

Poleg tega feijoa vsebuje edinstvene snovi, ki prispevajo k preprečevanju in zdravljenju raka. Pri tem je še posebej uporabna lupina feijoe, njena edina pomanjkljivost pa je trk in rahlo trp okus, zato marsikdo raje uporablja olupljeno feijoo.

Protivnetne lastnosti feijoe so že dolgo znane v kozmetologiji.

Feijoa je med drugim čudovito profilaktično sredstvo proti virusnim in prehladom. Feijoa pomaga krepiti imunski sistem telesa. Zelo dragocena lastnost feijoe je, da njeni plodovi ne povzročajo alergijskih reakcij.

Škoda feijoe

Ne smemo pozabiti, da se škoda feijoe lahko kaže s posamezno nestrpnostjo do izdelka. Poleg tega je lahko to sadje zaradi prisotnosti lahko prebavljivih sladkorjev v feijoi kontraindicirano pri ljudeh, ki trpijo za debelostjo in sladkorno boleznijo. V vsakem primeru se morate pred zaužitjem tega eksotičnega sadja posvetovati s strokovnjakom.

Pri izbiri in nakupu jagodičja se je treba spomniti - lahko so trde, ne povsem zrele (navsezadnje uvoženo sadje), najpomembneje pa je, da se ne krši celovitosti sadja in lupine. Po nekaj časa bodo plodovi dozoreli sami, četudi umetno, vendar njihove koristne lastnosti ne bodo trpele.

Kako pravilno jesti feijoo?

Na žalost vsi ljudje ne vedo, kako pravilno jesti feijoo, in vsi ne poznajo receptov za jedi iz teh okusnih in zdravih plodov. Najprej morate pri nakupu izbrati pravo sadje - zreli plodovi feijoe so mehki na dotik, razlikujejo se po prozorni in sočni kaši. Če je kaša rjava - imate opravka s pokvarjenim sadjem, če je bela - z nezrelim. Za pulpo feijoe je značilna močna aroma in prijeten, sladek, nežen okus, ki spominja na okus po jagodah ali ananasu. Lupina ploda je čvrsta in trpka, a tudi užitna. Nekateri uporabljajo feijoo cele, odrežejo repke, enako pogosta metoda je, da izdolbejo kašo z žlico.

Feijoa je rastlina v tropih in subtropih. Ob ozadju številnih nam znanih eksotičnih sadežev so njegovi plodovi videti precej neopazni in ljudje jih pogosto minejo mimo, a zaman, ker imajo številne uporabne lastnosti, ni zaman, da jih gojijo na plantažah v mnogih države sveta. Poglejmo si podrobneje, kaj je ta tropski gost, kakšne so njegove koristi in škode ter kako ga lahko uporabimo.

Feijoa ima nizko vsebnost kalorij: 100 g surovega izdelka vsebuje le 55 kcal.

Sestavo sadja (v 100 g) predstavljajo naslednje snovi:

• voda - 84,94 g;
• ogljikovi hidrati - 12,9 g;
• prehranske vlaknine - 6,4 g;
• beljakovine - 1,0 g;
• maščobe - 0,6 g;
• pepel - 0,56 g.

vitamini:

• C - 32,9 mg;
• PP - 0,295 mg;
• B5 - 0,233 mg;
• B6 - 0,067 mg;
• E (alfa-tokoferol) - 0,16 mg;
• E (gama-tokoferol) - 0,03 mg;
• lutein in zeaksantin - 0,027 mg;
• B9 - 0,023 mg;
• B2 - 0,018 mg;
• B1 - 0,006 mg;
• likopen - 0,005 mg;
• K - 0,0035 mg;
• beta-kriptoksantin - 0,003 mg;
• beta-karoten - 0,002 mg.

minerali:

• kalij - 172 mg;
• fosfor - 19 mg;
• kalcij - 17 mg;
• magnezij - 9 mg;
• jod - 8,0 mg;
• natrij - 3 mg;
• železo - 0,14 mg;
• mangan - 0,084 mg;
• cink - 0,06 mg;
• baker - 0,036 mg.

To eksotično sadje vsebuje tudi 10 esencialne aminokisline in 8 nebistvenih maščobnih kislin (Omega-3 in Omega-6). To jagodičje je bogato tudi s sadnimi kislinami in pektini ter vsebuje eterična olja.

Ali si vedel? Feijoa je doma v subtropih Latinske Amerike. Na ozemlje Evrope (v Francijo)sadje je bilo predstavljeno leta 1890. Ta zimzeleni grm (drevo) je dobil ime po priimku Portugalca Juana da Silva Feija, naravoslovca, ki je prvi svetu povedal o tej rastlini.

Zaradi zgornje nasičene sestave ima to sadje številne koristne lastnosti za človeško telo:

• 100 g vsebuje 53-dnevni odmerek joda. Tudi morski sadeži ne vsebujejo tolikšne količine tega mikroelementa, ki je pomemben za ščitnico. Ta vsebnost joda skupaj z drugimi snovmi pomaga normalizirati presnovo;
• izboljša imuniteto, saj vsebuje veliko vitamina C;
• priporočljivo ga je uporabljati pri pomanjkanju vitaminov, saj vsebuje veliko različnih vitaminov;
• številne snovi, ki jih vsebuje to sadje, imajo antioksidativne lastnosti;
• ima preventivni učinek proti raku;
• koristno za aterosklerozo, hipertenzijo;
• izboljša krvno sliko (znižuje holesterol, zvišuje hemoglobin);
• ugodno vpliva na prebavo:
• ima protivnetni učinek;
• spodbuja duševno aktivnost.

Ti plodovi rodijo naslednja ugodnost za žensko telo:

• imajo pomlajevalni učinek na telo zahvaljujoč antioksidantom;
• pomoč pri ponastavitvi prekomerna telesna teža ker vsebujejo malo kalorij, normalizirajo presnovo in spodbujajo prebavo;
• izboljšajo hormonsko raven, zato ugodno vplivajo na libido in reproduktivni sistem;
• so odličen kozmetični izdelek v obraznih maskah (pomlajevanje, beljenje).

Feijoo lahko jedo nosečnice. Jod, skupina vitaminov B, železo in druge snovi, ki jih vsebuje jagodičje, pozitivno vplivajo na tvorbo plodov. V dvanajstem tednu razvoja se mu začne oblikovati ščitnica, najbolj koristna pa bo uporaba feijoe. Vendar ga ne zlorabljajte - vse je dobro v zmernih količinah.

Koristno bo tudi za doječe matere, vendar je v prvih treh mesecih po porodu bolje, da se vzdržite njegove uporabe, da bi se izognili alergijam pri dojenčkih. Najprej ga je treba vključiti v prehrano v majhnih porcijah in opazovati otrokove reakcije. Če ni alergijskih manifestacij, lahko odmerek povečate na polovico ploda na dan, ne več.

Prednosti za moške

Za moške bo feijoa koristna tudi zaradi naslednjih lastnosti:

• poveča libido;
• izboljša delovanje reproduktivnega sistema;
• je preprečevanje prostatitisa, njegove onkoprotektivne lastnosti pa bodo koristne v prisotnosti adenoma prostate.

Da bi pridobili potrebne koristi od teh eksotičnih sadežev, je treba upoštevati naslednje:

• v druge države jih običajno prevažajo nezrele, lahko pa zorijo doma;
• izberite sadje brez gnilobe, poškodb in sumljivih madežev;
• dobre kakovosti jagode imajo bogat zelena barva: če so potemnili, porumeneli ali pokriti z rjavimi pikami ali lisami, potem je bolje, da se vzdržite nakupa;
• sadje malo stisnite v roki - mora biti enakomerno elastično in brez udrtin, dovoljena je rahla mehkoba celotnega sadja;
• če je mogoče, narežite jagode in poglejte, kakšne barve je v notranjosti: sadje z belo notranjostjo naj dozori, feijoa s prozorno kašo že lahko jeste, priporočamo pa, da zavrnete uživanje sadja z rjavkastim tonom.

Pomembno! Feijoa, ko dozori v stanovanju, ne izgubi svojih uporabnih lastnosti. Če ste kupili trdo sadje, jim dajte čas, da dozorijo v temnem prostoru in postanejo mehki. Tako sadje bo postalo okusnejše in bolj aromatično, v notranjosti bo videti kot žele.

Ugotovljeno je bilo, da je okus in vonj plodov feijoe podoben jagodam, ananasu in kiviju. Kot samostojna jed se sadje razpolovi in ​​z žlico postrga meso. Za pripravo pudingov in sladoleda se uporablja samo kaša.

Toda v naribani kožici je skoncentrirano veliko koristnih snovi, zato je bolj priporočljivo, da to sadje dodate solati, ga skupaj s kožo narežete na kocke ali iz njega naredite kakšen vitaminski koktajl ali pire.

Zdrava sladica, ki vas dolgo oskrbuje z vitamini in minerali, bo feijoa, nastrgana s sladkorjem in shranjena v hladilniku. Toliko ljudi nabira maline.

Če po feijoi ostane razrezana ali postrgana koža, jo lahko vržemo v kompot ali dodamo čaju.

Kontraindikacije in škoda

V nekaterih primerih teh jagod ne smete uživati:

• s presežkom joda v telesu;
• pri sladkorna bolezen: pred uporabo teh sadežev se posvetujte z zdravnikom;
• z alergijami: individualna nestrpnost do feijoe je precej redka, vendar je treba upoštevati, da so ti plodovi nenavadni za prebivalce naših zemljepisnih širin;
• otroci, mlajši od enega leta;
• te jagode se ne kombinirajo z mlekom in lahko povzročijo želodčne motnje.

Prav tako se morate izogibati uživanju preveč tega izdelka. V zmernih količinah bo v pomoč.

Uporaba feijoe bo koristna za takšne bolezni:

• hipotiroidizem, Gravesova bolezen;
• šibek imunski sistem;
• anemija;
• visok holesterol;
• bolezni srčno-žilnega sistema;
• zaprtje;
• revmatizem;
• bolečina med menstruacijo;
• avitaminoza;
• prehladi, gripa, bronhitis;
• akne, mozolji;
• pomanjkanje joda.

Pomembno! Bolezni zaradi pomanjkanja joda so po mnenju WHO najpogostejše bolezni, ki jih ne povzroča okužba. Še posebej so nevarni za duševni razvoj otroka (tudi v maternici). Skupina tveganja vključuje prebivalce gora in območij, oddaljenih od morja, kadilce in alkoholike, ljudi, ki so bili izpostavljeni sevanju, in nosečnice. Leta 2011 je bilo pomanjkanje joda z raziskavami ugotovljeno pri 70 % Britancev.

Zdravstveni recepti

S pomočjo teh jagod lahko izboljšate svoje zdravje. V zdravilne namene se uporabljajo tudi listi in cvetovi rastline.

Za srce

Za krepitev srčnih mišic in izboljšanje srčno-žilne aktivnosti je priporočljivo jesti svež sok iz plodov te rastline. Če želite to narediti, raztopite 1 žlico v ¼ kozarca vode. l. jagodni sok. Pripravljeno zdravilo se jemlje enkrat na dan.

Za sklepe

Pri vnetnih procesih v sklepih se priporoča feijoa marmelada s pomarančo. Za to z mešalnikom zdrobimo 0,5 kg plodov feijoe (lupina ni odrezana). Nato nastalo maso prestavimo v ponev, dodamo 1 kg sladkorja.

Nato na majhnem ognju kuhamo 10 minut od trenutka, ko zavre. Nato dodamo sveže stisnjen pomarančni sok iz enega velikega sadja in zavremo. Vlijemo v sterilne posode za shranjevanje. Takšno marmelado lahko hranimo eno leto tudi v sobnih pogojih.

Džem ni le koristen, ampak tudi odličen okus... Ta izdelek je zelo koristen pri aterosklerozi, pomanjkanju vitaminov in zmanjšani imunosti.

Za ščitnico

Količina joda v tem eksotičnem sadju ni nič manjša kot v morski hrani. Zato so odlični za zdravljenje bolezni ščitnice, ki jih povzroča pomanjkanje joda. V ta namen se iz jagodičja pripravi pire krompir. Za pripravo vzemite 300 g sadja, operite in, ne da bi olupili kožo, zmeljte skozi mlinček za meso ali zmeljemo z mešalnikom. To maso priporočamo zaužiti eno žlico na prazen želodec.

Pri zdravljenju golše je koristno jemati čaj iz listov te rastline. V ta namen 1 žlica. l. zdrobljenih svežih listov, prelijte z 250 g vrele vode in pustite stati pol ure. Vzemite en kozarec dvakrat na dan, lahko dodate med.

Normalizacija tlaka

To mešanico jemljete 2-krat na dan (zjutraj in zvečer) za 30 g.

S hepatitisom A

Z žadom in zlatenico

Čaj iz cvetov in listov te eksotične rastline pomaga pri žadu in zlatenici. Za to 1 žlička. surovine prelijemo z vrelo vodo in vztrajamo 20 minut. Za okus lahko dodate med. Ta čaj se jemlje ves dan.

Za izboljšanje imunitete

Za splošno krepitev telesa in imunitete za vso družino lahko uporabite naslednji recept.

Vzemite 1 kg feijoe, operite in mletite z mešalnikom ali mlinom za meso. Nato dodamo 1 kg sladkorja, dobro premešamo in damo v čiste kozarce, zapremo s pokrovi. Takšno zdravilo vzemite eno čajno žličko naenkrat.

Feijoa se pogosto uporablja pri kuhanju. Uporablja se za pripravo solat, omak, želejev, konzerv, marmelad itd. To jagodičje se odlično poda k mesu ali ribam. Feijoa sok ali koktajl velja za koristnega. Jagode lahko dodamo kompotom, čajem.

Vse jedi iz feijoe nimajo le nenavadnega okusa, ampak so tudi vir vitaminov in koristnih elementov.

Feijoa vitaminski pire

Vitaminski pire iz feijoe je zelo okusen in zdrav.

• 0,5 kg feijoa;
• 0,25 kg tekočega medu ali 0,3 kg sladkorja;
• 1 limeta;
• meta - nekaj vejic.

Metoda kuhanja je naslednja:

1. Feijoo, limeto in meto dobro operemo in nato posušimo.
2. Vse sestavine zmešamo v mlinčku za meso ali zmeljemo z mešalnikom.
3. Nastalo zmes temeljito zmeljemo z medom (sladkorjem) in prestavimo v predhodno steriliziran kozarec.

Ta marmelada je skladišče vitaminov, predvsem vitamina C. Za krepitev imunskega sistema je priporočljivo vsako jutro za zajtrk uporabiti eno čajno žličko.

Ta izdelek lahko hranite na polici v hladilniku največ 3-4 tedne.

Cela marmelada Feijoa

Celotna feijoa marmelada z limono je okusna in zdrava.

Video: kako narediti marmelado iz feijoe

Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

• 0,5 kg feijoa;
• 1 žlica. Sahara;
• 0,5 l vode;
• 1 žlička konjak.

Za pripravo takšne marmelade morate slediti tem korakom:

1. Feijoo operemo, očistimo in napolnimo z vodo (čiščenje odložimo).
2. V ponvi segrejte in stopite 1/2 sladkorja do rjave barve.
3. Ponev s sladkorjem odstavimo z ognja in po pol minute dodamo 0,5 litra vrele vode. Dobro premešamo, dodamo prečiščevanje, zavremo in kuhamo 7 minut.
4. Sirup odcedimo in dodamo preostali sladkor ter olupljene jagode. Kuhamo 35 minut pri tihem vrenju in občasno premešamo.
5. Na koncu dodajte konjak.
6. Razporedite v predsterilizirane kozarce, zavijte pokrove in postavite na hladno.

Ta marmelada, tako kot katera koli druga, je shranjena v hladnem suhem prostoru skozi vse leto. Odlično se obnese klet ali shramba, lahko pa jo shranimo tudi v kuhinjsko omarico.

Ali si vedel? Leta 1900 so feijoo uvedli in gojili na Krimu in v Abhaziji. Zdaj jih pridelujejo tudi Armenija, Gruzija, Azerbajdžan, Turkmenistan, Francija in vse sredozemske države. Sadje se je razširilo tudi na pacifiško obalo ZDA, Nove Zelandije in Avstralije. Lahko prenese temperature do -11 °C.

Feijoa koktajl

Koktajl feijoa vsebuje zelo veliko vitaminov.

Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

• 2 kos. feijoa;
• 2 kos. kivi;
• 150 ml kefirja ali jogurta z nizko vsebnostjo maščob;
• 1 žlička med.

Način kuhanja:

1. Sadje operemo, olupimo, narežemo na rezine.
2. Prenesite v blender in dodajte kefir ali jogurt, dodajte med.
3. Zmeljemo z mešalnikom in prelijemo v kozarce.

Ta koktajl je treba piti za zajtrk, da si zagotovite zalogo vitaminov za cel dan.

Marmelada iz feijoe

Feijoa marmelada je narejena brez vrenja. Zaradi tega vsebuje veliko količino vitaminov.

Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

• 1 kg feijoa;
• 1 kg sladkorja.

Za pripravo te jedi morate vzeti samo zrelo sadje.

Način kuhanja:

1. Feijoo dobro operemo in posušimo z brisačo.
2. Z nožem drobno sesekljamo in potresemo s sladkorjem.
3. To zmes temeljito zmeljemo z leseno lopatico.
4. Položite v čiste kozarce, zaprite pokrove.

Shranjevanje se izvaja v hladilniku 3-5 mesecev. Sladkor lahko nadomestite z medom, potem bo ta marmelada postala še bolj zdrava.

Maske iz feijoe so zelo koristne za kožo zaradi vsebnosti naslednjih koristnih snovi:

• Vitamini skupine C in B odlično negujejo kožo, izboljšajo njeno barvo in jo ščitijo pred onesnaženjem in negativni vpliv okolje;
• saharoza pomaga vlažiti in hraniti kožo;
• pektini lajšajo vnetje, uravnavajo žleze lojnice;
• vlaknine aktivirajo proizvodnjo elastina in kolagena, kar prispeva k pomlajevanju kože;
• eterično olje preprečuje rdečico in suhost kože;
• jabolčna kislina se dobro bori z mastnim leskom;
• jod krepi kožo, postane bolj gladka in elastična.

Maske iz feijoe so zelo uporabne za vse tipe kože. Nanesejo se na predhodno očiščeno kožo in hranijo največ 20 minut.

Pomlajevalna maska

Pomlajevalna maska ​​iz feijoe bo pomagala zgladiti gube in povečati elastičnost kože.

• 2 žlici. l. kaša feijoe;
• 1 žlička medu;
• 1 žlička rastlinsko olje(boljša kot olivna, lahko pa tudi sončnična).

Način priprave maske:

1. Zmešajte vse sestavine.
2. Nastalo maso enakomerno porazdelite po obrazu, vratu in dekolteju.
3. Po 10-15 minutah odstranite ostanke maske s papirnato brisačo in sperite s toplo vodo.

Ali si vedel? Vedeti morate, da je količina joda v plodovih feijoe povezana s pogoji na območju, kjer rastejo. Ob pomanjkanju joda v tleh ali gojenju doma jagode ne bodo vsebovale velike količine tega elementa v sledovih. Največjo količino joda najdemo v sadju, pridelanem ob morju.

Maska za suho kožo

Pri suhi koži lahko pomaga hranilna maska ​​iz feijoe.

Za pripravo potrebujete naslednje sestavine:

• 1 žlica. l. kaša feijoe;
• 1 žlička ricinusovo olje;
• 1 žlička polnomastna smetana.

Način priprave maske:

1. Vse sestavine zmešajte do pireja.
2. Nastalo maso enakomerno porazdelite po obrazu in vratu.
3. Po 10-15 minutah odstranite masko s toplo vodo.

Maska za mastno kožo

Maska za mastno kožo iz feijoe pomaga proti mastnemu sijaju in aknam.

Za pripravo potrebujete naslednje sestavine:

• 1 žlica. l. kaša feijoe;
• 1 žlička kafra alkohol;
• 1 žlička limonin sok.

Način priprave maske:

1. Vse sestavine mešajte, dokler ne nastane pire.
2. Dobljeno zmes enakomerno razporedite po obrazu.
3. Po 15-20 minutah odstranite masko tako, da sperite s toplo vodo.

Univerzalna maska

Za vse tipe kože je primerna univerzalna maska, ki izboljša polt, napne in nahrani kožo.

Za pripravo potrebujete naslednje sestavine:

• 1-2 žlici. l. kaša feijoe;
• 1 piščančje jajce;
• 1 žlička rastlinsko olje (po možnosti olivno).

Način priprave maske:

1. Vse sestavine mešamo, dokler ne dobimo homogene zmesi.
2. Dobljeno zmes enakomerno razporedite po koži.
3. Po 20 minutah odstranite masko tako, da sperite s toplo vodo.

Feijoa je dragocen izdelek za preprečevanje pomanjkanja joda. Koncentracija joda v njej je tako visoka, da se bo že uporaba majhne količine tega sadja pomagala izogniti številnim težavam. Uporaba jagod in poparkov listov in cvetov bo pomagala pri zdravljenju številnih bolezni. Poleg tega lahko iz tega jagodičja pripravite okusne in zdrave jedi. Zato ne mimo tega uporabnega sadja!

Feijoa

Dober dan, dragi moji bralci! Zelo rada jeseni kupim feijoo na tržnici in se pomikam s sladkorjem. Izkaže se zelo zdrava, okusna, sveža marmelada z neverjetnim vonjem.

In kakšne so koristne lastnosti in kontraindikacije tega čudovitega sadja? Feijoa je zelen podolgovat sadež visokega tropskega grma. V Rusiji se goji predvsem na Krasnodarskem ozemlju, na Kavkazu.

Kako izbrati feijoo?

Trgovine prodajajo predvsem zeleno sadje. Med dolgim ​​prevozom imajo sadje čas, da se posušijo in celo gnijejo, tako da potrošnik ne mara okusa. Zrela feijoa je sočno in mehko sadje z zeleno lupino brez madežev.

Pokvarjenih plodov z rjavimi lisami ni mogoče popraviti, bolje jih je pustiti v trgovini. In nezrele lahko zorijo doma v enem tednu, če jih postavite poleg banan.

Feijoo je treba kupiti v zadnjem jesenskem mesecu. Zrelo sadje je nagubano, s sijajnim ali mat modrikastim nanosom na lupini. Ščiti sadje pred gnitjem. Običajno se nezrelo sadje prodaja iz Nove Zelandije. Običajno so velike.

Azerbajdžanska feijoa je manjša in se nabira bolj zrela. Zrelo južno sadje se pripelje iz Krasnodarskega ozemlja. Dobra feijoa ima jasno, bež ali rahlo rožnato meso. Belo meso se pojavlja v nezrelem sadju. Gnilo sadje ima sivo meso.

Po nakupu feijoe ga je dovoljeno hraniti največ en teden. Sadje lahko zmeljemo z enako količino sladkorja in ga damo v hladilnik.

Video: Kako izbrati feijoo

Feijoa: okus in nežen vonj

Okroglo sadje spominja na vonj po jagodah. Meso zrele feijoe je sočno in ima okus po jagodah, kiviju ali celo ananasu. Ko kupujete nezrelo feijoo, jo lahko pustite ležati nekaj dni. Nato bo dozorel in njegovo kašo lahko preprosto postrgate z majhno žličko.

Fotografija. Cvet feijoa.

Feijoa: sestava

Pod zeleno lupino je veliko vitaminov, potrebnih za človeško telo. V južnem sadju je dovolj železa, joda, mangana, magnezija, silicija, cinka. V feijoi se nahaja kalij, kalcij, fosfor, folna in jabolčna kislina ter aminokisline. Obstajajo čreslovine, eterična olja, encimi, tanin, pektin, levkoantocin in kahetin.

Feijoa: vsebnost kalorij

V 100 gr. Feijoa vsebuje le 49 kalorij.

Koliko feijoe lahko jeste na dan?

Po mnenju nutricionistov je dnevna norma za odraslo osebo 2-3 kos. veliko sadje na dan, za otroke - 1 kos.

Feijoa

Feijoa: koristne lastnosti

1. Južno sadje je še posebej cenjeno zaradi visoke vsebnosti joda. Njegova uporaba kompenzira pomanjkanje joda. Za osebo s šibko ščitnico je dobro uživati ​​feijoo. V tem primeru bo pomagala uporaba 1 velike žlice sesekljane kaše feijoe.

2. Feijoa pomaga delovanju možganov, izboljšuje učinkovitost endokrini sistem in stabilizira metabolizem.

3. Feijoa jagode se lahko uporabljajo za pripravo marmelade in želeja. Zmanjšujejo apetit in izboljšujejo delovanje prebavnega sistema.

4. Južno sadje znižuje holesterol in pomaga pri čiščenju krvi.

5. Uporaben je za hipertenzivne bolnike in pri boleznih srčne mišice. Za znižanje tlaka je dovolj, da 2-krat na dan pojeste veliko žlico sesekljane kaše južnega sadja, pomešane s sladkorjem.

6. Lupina feijoe vsebuje tanine, kahetin z levkoantocinom. Lupine ne uživamo, koristno jo je posušiti in dodati čaju.

7. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov uporaba južnega sadja pomaga bolniku pri okrevanju po hudi bolezni ali večji operaciji.

8. Feijoa stabilizira želodec in črevesje.

9. Uživanje 5 plodov feijoe na dan bo pomagalo pri lajšanju depresije.

Feijoa: recepti

Feijoa: recepti

1. Za krepitev zdravstvenega stanja se uporablja tak recept. Repove sadja odrežemo, operemo, posušimo in sesekljamo z mlinom za meso. Dobimo maso smaragdne barve, ki jo zmešamo z enako količino sladkorja.

Za izboljšanje mešanice dodajte sesekljane orehe, pomarančno kašo. Shranjujte v stekleni posodi v hladilniku. Zaužijte desertno žličko 3-krat na dan.

2. Za zmanjšanje tveganja za bolezni srca in ožilja raztopite 1 žlico sveže stisnjenega soka feijoe v 50 ml pitne vode in popijte.

3. Napitki iz sadja, listov in lubja pomagajo pri zdravljenju ledvic. Za hitro celjenje je treba z njimi izpirati rane, odrgnine in ureznine ter jih uporabiti za izpiranje ust pri boleznih dlesni.

4. Med boleznijo zlatenice je koristno piti napitek iz cvetov in listov južnega sadja, vzetih enako. V kozarec vrele vode morate namočiti 1 ščepec mešanice in po 30 minutah infuzije filtrirati in piti. Zaužiti ga je treba 2-krat na dan.

Feijoa: koristne lastnosti za moške

Uživanje južnega sadja zmanjša tveganje za urološke bolezni pri moških. Feijoa ugodno vpliva na reproduktivni in genitourinarni sistem. Za preprečevanje prostate je koristno za moške jesti 2-3 feijoe vsak dan.

Feijoa za ženske

Kako je feijoa koristna za ženske?

1. Uporaba južnega sadja zmanjšuje škodljive učinke prostih radikalov in raztaplja tumorje.

2. Feijoa zmanjšuje živčno napetost, krepi, pomaga organom prebavnega sistema.

3. Snovi, ki jih vsebuje feijoa, se uspešno borijo proti E. coli in stafilokokom.

4. Da bi preprečili osteoporozo, ki ogroža starejše ženske, boste morali dnevno zaužiti 2-3 feijoe.

5. Pogosto uživanje sadja upočasni staranje telesa.

Maska za obraz iz feijoe

Ženske pripravljajo obrazne maske iz feijoe. Lajšajo vnetja, pomlajujejo, negujejo, mehčajo in čistijo kožo. Za pripravo maske morate rumenjak 1 jajca vmešati v veliko žlico olivnega olja.

Za izboljšanje mase dodajte 2 veliki žlici skute in polovico kaše južnega sadja. Vse sestavine zmeljemo v mešalniku in namažemo obraz in vrat 20 minut. Nato morate kožo umiti in nasičiti z vlažilno kremo.

Če nimate časa, lahko preprosto nanesete kašo na obraz, da osvežite obraz. Pred nanosom mešanice je najbolje, da kašo najprej nanesete na zapestje. Če se ne zgodi nič slabega, lahko uporabite masko feijoa.

Ali je mogoče za nosečnico feijoa?

Ali je mogoče za nosečnico feijoa?

Južno sadje za popestritev prehrane nosečnice. Okrepite telo z jodom in vitaminom C. Feijoo je treba uživati ​​predvsem ob koncu 4. meseca nosečnosti. Nato se oblikuje fetalna ščitnica in cirkulacijski sistem.

V drugi polovici nosečnosti bo uporaba feijoe preprečila anemijo. Vendar pa je presežek joda škodljiv za telo. Na dan lahko zaužijete največ 5 sadežev.

Feijoa otrokom, pri kateri starosti?

Feijoa je hipoalergeno sadje. Koristno je za otroke, ki živijo na območjih, kjer tla vsebujejo malo joda.

Vendar pa je bolje, da se vzdržite uživanja južnega sadja do starosti enega leta. Kasneje ga lahko hranite seveda v majhnih količinah, južnim sadjem in celo marmelado s kompoti iz feijoe.

Feijoa: kontraindikacije

Uživanje nezrele feijoe lahko povzroči zastrupitev telesa.

1. Feijoe ne smete jesti hkrati z mlečnimi izdelki. Feijoe ne smete sprati z mlekom. Ta kombinacija bo negativno vplivala na delo prebavnega sistema.

2. Bolniki s sladkorno boleznijo morajo južno sadje uporabljati previdno. Visoka vsebnost sladkorja je zanje nevarna.

3. Bolje je, da dojenčkov, mlajših od 12 mesecev, ne zdravite s feijoo, saj še nimajo prebavnih encimov, potrebnih za prebavo južnega sadja.

4. Če imate hipertiroidizem, feijoe ne smete uporabljati.

5. Bodoče matere in doječe matere se morajo pred uživanjem feijoe posvetovati z zdravnikom.

6. Ko zaužijete feijoo, odstranite lupino. Lahko izzovejo tekoče blato in povzročijo poslabšanje in želodčne razjede.

Video: Feijoa - koristi in recepti

V stiku z

Feijoa (imenovana tudi Akka Sellova) je zimzeleno subtropsko drevo z užitnimi sladkimi plodovi.

Domovina - Brazilija. Rastlina je dobila ime v čast slavnega brazilskega žlahtnitelja direktorja Prirodoslovnega muzeja - Joanie de Silva Feijo.

Sodobni habitat gojenih vrst Feijoa:

• Azerbajdžan, Sicilija, Nova Zelandija, Abhazija.

Na ozemlju Rusije se sadno drevo goji v Dagestanu in nekaterih regijah Krasnodarskega ozemlja.

Žal feijoa ni pogost gost pri naši mizi. In zaman, saj na videz nepopisno zeleno sadje z dišečim vonjem po jagodah, kiviju in ananasu nima le odličnega okusa, ampak tudi veliko zdravilnih lastnosti.

Koristi in škode feijoe so posledica njene kemične sestave.

100 g zrelega sadja vsebuje:

• 0,6 maščobe
• 1 g beljakovin
• 13 g ogljikovih hidratov
• 0,1 g nenasičenih maščob
• 0,3 g nenasičenih maščobnih kislin,
• 8 g sladkorja
• 6 g prehranskih vlaknin.

Vse ostalo pade na minerale in vitamine:

• kalij 172 mg, železo 0,1 mg, fosfor 20 mg,
• cink 0,04 mg, natrij 30 mg, baker 55 μg,
• magnezij 9 mg, mangan 0,085 mg, kalcij 17 mg,
• (B1, B2, B5, B6, B9) 0,4 mg,
• vitamin C 32,9 mg, vitamin PP 0,289 mg.

Feijoa je edinstvena po tem, da vsebuje hitro topljive jodne spojine, katerih delež v 100 g izdelka doseže 0,5 mg.

Delež kislin v feijoi je 1,8-2,8% celotne mase plodov. Še več, ko sadje zori, se količina kislin le povečuje.

Feijoa vsebuje 5 esencialnih aminokislin:

• tirozin, asparagin, alanin, arginin, glutamin.

Pektini predstavljajo 2,5-3 %, fenolne spojine (tanin, katehini, levkoantocianini) pa 0,4-0,8 % skupne mase plodov.

Večino fenolnih spojin najdemo v lupini sadja. Prav te snovi dajejo feijoi adstrigenten okus.

Hranilna vrednost feijoe na 100 g izdelka je 55 kcal.

Korist za zdravje

Zaradi velike količine vitaminov, makro- in mikroelementov je feijoa priporočljiva za uživanje v obdobju pomanjkanja vitaminov.

Presenetljivo obdobje zorenja plodov pade konec jeseni - začetek zime. V tem času naše telo po poletnem obilici sadja in zelenjave prvič začuti pomanjkanje vitaminov in mineralov. Tako bo feijoa prišla prav.

Glavna prednost feijoe je, da njena celuloza vsebuje lahko prebavljiv jod, katerega delež je tako visok, da mesnate jagode po vrednosti niso slabše od morskih sadežev.

To pomeni, da se zeleni plodovi Akke Sellove lahko uporabljajo za zdravljenje vseh vrst endokrinih bolezni.

Vendar pa vse vrste feijoe ne vsebujejo prave količine joda. Na primer, feijoa iz Batumija vsebuje le sledi joda. Takšno sadje je nesmiselno uporabljati za zdravljenje ščitnice.

Zahvaljujoč vitaminu C, ki je odličen antioksidant, se feijoa uporablja v boju proti boleznim srčno-žilnega sistema, aterosklerozi, hipertenziji, ARVI, gripi, vnetju grla.

Znanstveno je dokazano, da ima feijoa imunomodulatorne lastnosti, zato jo je koristno jesti med poslabšanjem sezonskih prehladov, po hudih boleznih in v pooperativnem obdobju.

Na območjih, kjer raste Akka Sellova, se ne uporabljajo samo plodovi v medicinske namene, ampak se uporabljajo tudi koristne lastnosti listov feijoe, ki vsebujejo veliko količino eteričnih olj. Prav hlapni estri dajejo listom vonj po mirti. Liste feijoe posušimo in pozimi naredimo okusne čaje.

Nutricionisti priporočajo uporabo feijoe med terapevtsko dieto pri motnjah v prebavnem sistemu, pa tudi pri boleznih želodca (na primer s hipoacidnim gastritisom), črevesja, jeter, trebušne slinavke itd.

Decokcije in infuzije feijoe se pogosto uporabljajo za zdravljenje pielonefritisa različnih etiologij.

Zanimivo je, da lupina feijoe vsebuje več hranil kot celuloza. Seveda pa adstrigentna skorja močno zmanjša okus feijoe, če jo zaužijemo cele. Toda takšno jagodičje bo bolj koristno. Čeprav lahko storite drugače. Dovolj je, da lupino odrežemo in posušimo ter jo nato dodamo v čaj.

Še ena odlična uporabna lastnost sadje feijoa deluje proti raku. Redna uporaba feijoe znatno zmanjša tveganje za nastanek raka. In z obstoječim rakom vam omogoča, da dosežete stabilno remisijo. Seveda ne moremo biti fanatični glede tega sadja, saj je feijoa le dodatek k glavnemu zdravljenju.

Zahvale gredo esencialna olja, antioksidantov in drugih snovi, feijoa negativno vpliva na patogene mikroorganizme in ima močan protiglivični in antibakterijski učinek.

Torej, decokcije iz lubja, listov in plodov se lahko uporabljajo kot antiseptično razkužilo. Lahko zdravijo globoke rane, razjede, odrgnine, ureznine, sperejo usta s krvavečimi dlesni, lajšajo zobobol.

Feijoa ne povzroča alergijskih reakcij.

Prednosti feijoe v kozmetologiji

Zaradi antioksidantov, s katerimi so bogati plodovi Akke Sellove, se feijoa pogosto uporablja v kozmetične namene.

Maske iz feijoe blagodejno vplivajo na kožo - lajšajo vnetja, jo naredijo mehkejšo, dajejo elastičnost in na splošno izboljšajo prekrvavitev in videz obrazi. Odvarke iz feijoe, pa tudi sadne maske, se lahko uporabljajo za zdravljenje rozacee, aken, starostnih peg.

Za pomlajevanje in svežino kože si lahko pripravite zdravilno masko iz feijoe.

Zahtevane komponente:

• 1 žlica. žlico olivnega olja,
• pol zrelega ploda feijoe,
• 2 žlici. žlice skute z nizko vsebnostjo maščob,
• 1 rumenjak.

V blenderju naribajte feijoo ali pire. Zmešajte s preostalimi sestavinami. Masko nanesite na obraz in vrat. Po 20 minutah sperite s toplo vodo.

Kako pravilno jesti feijoo

Samo zrela feijoa ima odličen okus. Vendar pa ni vedno mogoče pridobiti zrelih plodov. Dejstvo je, da se feijoa nabira nezrela zaradi dejstva, da so plodovi pokvarljivi.

Če je feijoa trda in ni zelo prijetna za okus, potem jagode preprosto niso zrele. V tem primeru morajo plodovi ležati več dni. Zrela feijoa ima vodnato, želeju podobno meso in tanko kožo.

Mnogi ljudje raje jedo feijoo kot kivi, torej odrežejo gosto kožo in meso narežejo na koščke.

Vendar pa je zrelo sadje mogoče jesti z lupino, še posebej, ker je v njej koncentrirana večina koristnih snovi feijoe.

V kulinariki se feijoa dodaja solatam, glavnim jedem, prigrizkom in se uporablja za pripravo omak.

Kako shraniti

Za razliko od jabolk, hrušk, sliv ter drugih jagod in sadja ima feijoa precej kratek rok trajanja. Zrelo sadje lahko hranite v hladilniku največ 7 dni. Večina pravi način vedno uživajte v okusnem sadju - kupite feijoo za 1-2 kg.

Iz plodov feijoe lahko naredite čudovito sladico, ki jo lahko hranite vso zimo. Zelo hitro se pripravi:

Feijoo pretlačimo skozi mlinček za meso in zmešamo z enako količino sladkorja. Sladico shranite v hladilniku. Tako ne boste le lahko podaljšali roka uporabnosti feijoe, ampak tudi prihranili vse uporaben material eksotične jagode.

Zdravstvena uporaba

Za boj proti golši jemljite zdravilni čaj feijoa dvakrat na dan. Žlico listov feijoe prelijte s kozarcem vrele vode in pustite 30 minut. Če takšni pijači dodate žlico medu, se lahko čaj uporablja tudi za zdravljenje nefritisa.

Kot preventivni ukrep proti hipotiroidizmu redno uživajte feijoin pire:

• Več sadja zmeljemo v blenderju in zmešamo s sladkorjem.
• Končni izdelek shranite v hladilniku.
• Jejte v skladu s čl. žlico pred vsakim obrokom.

Pri zlatenici je dobro piti sveže kuhan čaj iz cvetov in listov feijoe.

Sladkorji bi morali ljubiti zdravilno marmelado iz feijoe:

• Vzemite 0,5 kg plodov feijoe, 1 pomarančo, 1 kg sladkorja.
• Jagode kuhamo 10 minut v malo vode, nato jih zavržemo in zalijemo s sladkorjem. Iz pomaranče iztisnite sok.
• Nato feijoo prestavite v ponev, dodajte sok in kuhajte do goste konsistence.

Prednost marmelade iz feijoe je v tem, da ta sladica ne le zadrži veliko koristnih snovi, ampak tudi je droga z aterosklerozo.

Škoda in možne kontraindikacije

Zrela feijoa ne vpliva Človeško telo nič hudega. Vendar pa je pogosto mogoče kupiti nezrele jagode.

Ne hitite jesti eksotičnega sadja, ampak ga pustite nekaj dni na sobni temperaturi.

Nezrela feijoa lahko negativno vpliva na delovanje prebavnega sistema in celo povzroči zastrupitev. Da bi pospešili zorenje jagod, jih hranite ob bananah več dni.

Zaradi visoke vsebnosti joda je feijoa kontraindicirana za uporabo pri hipertiroidizmu, saj je presežna količina joda uničujoča tudi za telo, saj je njegovo pomanjkanje.

Feijoo je treba uporabljati previdno pri sladkorni bolezni, saj eksotično jagodičje vsebuje veliko sladkorjev. V zvezi s tem je bolje, da se posvetujete s svojim zdravnikom.

Feijoe ni priporočljivo mešati z mlekom ali piti z mlečnimi izdelki. Dejstvo je, da se pektini, s katerimi je bogata feijoa, ne ujemajo z mlekom. Feijoa z mlekom lahko negativno vpliva na prebavni sistem.

Kljub temu, da feijoa redko povzroča alergijske reakcije, je ni priporočljivo dajati otrokom, mlajšim od enega leta, saj dojenčki v telesu še vedno nimajo dovolj encimov, da bi dobro prebavili eksotično sadje.

Nosečnicam in doječim ženskam svetujemo, da uživajo le minimalne količine feijoe. Vse gre za jod. Ni skrivnost, da so vsem nosečnicam in doječim materam predpisana zdravila z visoko vsebnostjo joda. Zaužita feijoa lahko povzroči prevelik odmerek joda, kar lahko negativno vpliva na zdravje matere in otroka.