Koruza v mikrovalovni pečici v 5 minutah. Koruza v mikrovalovni pečici. Kako kuhati koruzo brez vode

POZOR: Koruza je visoka zelnata rastlina, ki zraste do 3 metre visoko. Užitni del so koruzni klas.

Iz koruznih pridelkov: žita, moka, škrob, alkohol, krma, koruzno olje... Tudi ostali deli gredo v akcijo. Uporabljajo se za spravilo sena ali silaže.

Ugodne lastnosti

Koruza je prvak po vsebnosti hranil. Koruzna zrna so bogat dobavitelj vlaknin za naše telo, zato uporaba tega izdelka izboljša kontraktilno in sekretorno aktivnost prebavnega sistema, pospešuje pospešeno izločanje toksinov, radionuklidov, strupov in toksinov iz telesa.

"Kraljica polj" je bogata z vitamini. 150 gramov koruze bo zagotovilo dnevni vnos vitaminov B. To pomeni dobro delovanje živčnega sistema, odpornost na stres. Vitamin E pozitivno vpliva na ostrino vida.

Malo ljudi ve, da so koruzni storži po vsebnosti železa (3700 mcg) primerljivi z jetri, zaradi česar je koruza nepogrešljiva pri zdravljenju in preprečevanju anemije, zlasti pri nosečnicah.

Magnezij in kalij ugodno vplivata na delovanje srčno-žilnega sistema, zmanjšujeta tveganje za možgansko kap, srčni infarkt in druge srčne bolezni. Vitamini in antioksidanti dobro vplivajo na kožo, nohte, lase, upočasnjujejo proces staranja.

Oglejte si video o koristnih lastnostih koruze:

Katerega izbrati?

Če želite pripraviti okusno in zdravo jed, morate odgovorno pristopiti k vprašanju izbire izdelkov. Nezrelo, prezrelo ali pokvarjeno sadje lahko ne samo pokvari okus jedi, ampak tudi povzroči znatno škodo zdravju. Za izbiro pravega koruznega klasja je treba upoštevati nekaj preprostih pravil.:

  • Nakupujte samo v trgovinah ali na zaupanja vrednih lokacijah. Ne jemljite hrane iz rok. Nihče ne more zagotoviti njihovega pravilnega shranjevanja.
  • Ocenite videz storža. Listi morajo biti zeleni in blizu storža, barva zrn je enotna, svetlo rumena.
  • Posebno pozornost posvetite prisotnosti plesni. Že majhna količina kaže, da takšnega sadja ne bi smeli jesti.
  • Če zdrobite zrno, se bo v notranjosti pojavila gosta, lahka tekočina - to je znak, da koruza ni prezrela.

NASVET: Najboljši čas za nakup koruze je konec avgusta. To je čas njenega zorenja. Če koruzo kupujete za uporabo ali v jesensko-zimskem obdobju, morate poskrbeti za njeno pravilno shranjevanje.

Za shranjevanje v hladilniku najprej potrebujete:

  1. S storžev odstranimo lupino in odrežemo »reso«.
  2. Olupljena ušesa za 20 minut namočimo v vodi s soljo in rezinami limone.
  3. Vrzite v cedilo, počakajte, da se vsa tekočina izprazni.
  4. S storžev odstranimo jedrca.
  5. Koruzna zrna shranjujte v tesno zaprti posodi za hrano.

Usposabljanje

Preden začnete kuhati koruzo, jo morate pripraviti... To ni težko narediti:

Če prezrelo koruzo pred kuhanjem štiri ure namakamo v mleku, bo jed izpadla mehka in sočna (preberite, koliko kuhamo staro koruzo, da bo mehka in sočna).

Recepti

Ali je mogoče hitro pripraviti jed?

Če vas skrbi, koliko koruze kuhati, je kuhanje te žitarice dolg proces. Odvisno od stopnje zrelosti koruze bo trajalo od 30 minut do 3 ure... Ta čas lahko znatno skrajšate z uporabo mikrovalovne pečice. Danes je mikrovalovna pečica skoraj v vsaki kuhinji. Številne gospodinje ga uporabljajo za segrevanje in odmrzovanje hrane, čeprav vam funkcionalnost sodobnih aparatov omogoča kuhanje polnega obroka.

Za hitro kuhanje koruze boste potrebovali:

  • mikrovalovna pečica;
  • celofanska vrečka za hrano;
  • pribor, primeren za uporabo v mikrovalovni pečici;
  • nekaj klasov;
  • sol, začimbe.

Načelo kuhanja koruze v vrečki je enako za različne jedi:

  1. Koruzo temeljito sperite, storžu odstranite liste.
  2. Pripravljena ušesa potresemo z dvema ščepcema soli, damo v plastično vrečko za peko.
  3. V isto vrečko nalijte dve do tri žlice vode.
  4. Vrečko tesno zavežite z vozlom ali jo pritrdite s posebnimi sponkami, da vsebina ne more pasti iz nje.
  5. Zgoraj z nožem v vrečki previdno naredimo nekaj lukenj velikosti 1 cm, da iz njih uhaja para, vendar se vsebina ne razlije.
  6. Paket z vsebino steklovine postavite brez pokrova.
  7. V mikrovalovni pečici kuhamo 7-10 minut pri polni moči.

Ta metoda kuhanja je zelo priročna in enostavna za izvedbo, prihrani čas in zahteva minimalne stroške. Koruza se bo hitro skuhala vrečka bo zaščitila mikrovalovno pečico pred kontaminacijo v primeru počenja fižola.

Oglejte si videoposnetek o tem, kako kuhati koruzo v vrečki v mikrovalovni pečici:

Pokovke

Najbolj priljubljena koruzna jed. Po preprostih navodilih ga je enostavno kuhati v mikrovalovni pečici v vrečki.

Za kuhanje boste potrebovali:


  1. Koruzo temeljito sperite, z nožem previdno odstranite zrna iz storža.
  2. Na dno plastične vrečke za peko nalijte dve žlici rastlinskega olja.
  3. Zrna damo v vrečko, jih tesno zavežemo na vozel ali pritrdimo s posebno sponko, da se zrna ne morejo razliti.
  4. Vrečko z vsebino pretresite, da so vsa zrna v notranjosti enakomerno namazana z oljem.
  5. Kuhajte v mikrovalovni pečici pri polni moči 2-3 minute.
  6. Končane kokice iz vrečke prelijemo na posodo, po okusu potresemo s soljo ali sladkorjem.
  7. Postrezite toplo ali ohlajeno.

POMEMBNO: Med kuhanjem se bo fižol močno povečal, zato je treba uporabiti majhne porcije.

Na storžu

Posebnost te dobrote je, da se storž kuha kar v listih. Za to so najbolj primerna mlada ušesa z zelenimi listi. V tem primeru vam ni treba uporabljati vode, potrebno vlago bo zagotovila sveža zelenica na storžu.

Za kuhanje boste potrebovali:


Navodila za kuhanje po korakih:

  1. Uho dobro sperite pod tekočo vodo.
  2. Z nožem odrežite suhe liste, pustite le zelene.
  3. Uho posušite s papirnato brisačo z vseh strani.
  4. Damo v plastično vrečko za peko brez dodajanja vode, tesno zavežemo z vozlom ali zapremo s posebno sponko.
  5. V vrečki poleg vozla z nožem naredimo par 1 cm luknjic, da med kuhanjem uhaja para, a se vsebina ne drobi.
  6. V mikrovalovni pečici kuhamo 5-7 minut pri polni moči.
  7. Končano koruzo vzamemo iz vrečke, prestavimo v posodo, vsako uho namažemo z maslom.
  8. Postrezite brez lupljenja listov, jejte z rokami, držite se za liste, brez uporabe jedilnega pribora.

Ta način kuhanja je dober za prigrizke na prostem. Otroci imajo radi to kuhano koruzo.

Na nabodala

Za kuhanje boste potrebovali:


Navodila za kuhanje po korakih:

  1. S storžev enake velikosti odstranite liste, dobro sperite pod tekočo vodo.
  2. Storje narežite na več kosov 5-6 cm.
  3. Kose damo v plastično vrečko za peko, notri dodamo 2-3 žlice vode.
  4. Vrečko tesno zavežite z vozlom ali jo zaprite s posebno sponko.
  5. Z 1 cm nožem naredite dve luknji na vrhu vrečke, da uhaja para.
  6. Paket položite v stekleno posodo brez pokrova.
  7. V mikrovalovni pečici kuhamo 5-7 minut pri polni moči.
  8. Končane ploščice prestavimo iz vrečke v posodo, začinimo s koščkom masla, posolimo, dodamo zelišča in začimbe po okusu.
  9. Na sredino vsakega bloka nataknite leseno nabodalo, tako da ga je priročno držati z roko.
  10. Postrezite, položeno na krožnik, kot predjed.

Ocvrti s papriko

Za kuhanje boste potrebovali:


Navodila za kuhanje po korakih:

  1. Čebulo olupimo, narežemo na majhne kocke.
  2. V ponvi na rastlinskem olju prepražimo čebulo do zlato rjave barve.
  3. Koruzo sperite, odstranite liste.
  4. Zavremo, z nožem ločimo zrna od storža.
  5. Čebuli v ponvi dodamo kuhano koruzo in kuhamo še 5 minut
  6. Papriko operemo, odstranimo semena, narežemo na majhne trakove.
  7. Dodajte papriko v ponev s čebulo in koruzo.
  8. Vse sestavine dobro premešamo, solimo in popramo po okusu ter zalijemo z mesno juho.
  9. Pokrito dušimo do mehkega na srednjem ognju.

Več receptov za kuhanje koruze v mikrovalovni pečici lahko najdete.

Kako postreči?

Koruzne jedi lahko uporabimo kot predjed ali kot prilogo k glavni jedi. V prvem primeru ga lahko postrežemo hladno ali vročo, potem ko ga namažemo z oljem, soljo, začinimo z začimbami in zelišči.

Če je koruza kuhana kar na storžu, jo lahko jeste brez jedilnega pribora, z rokami držite liste ali posebna nabodala. Koruzni okras postrežemo v porcijah ali na navadni jedi jesti z vilicami, po potrebi pomagati z nožem.

Kljub koristnim lastnostim so koruzna zrna kontraindicirana za ljudi z razjedo na želodcu ali dvanajstniku. Ker ima lastnost povečanja strjevanja krvi, je koruza škodljiva za tromboflebitis. Prekomerno uživanje lahko povzroči napenjanje, motnje blata tudi pri zdravem človeku. Ne smete jesti koruznih jedi za ljudi s posamezno nestrpnostjo do tega izdelka.

Ko kuhate koruzo v mikrovalovni pečici, ne pozabite:

  • Za kuhanje v mikrovalovni pečici ne uporabljajte kovinskih in prevlečenih pripomočkov!
  • Čas kuhanja je odvisen od moči mikrovalovne pečice, velikosti storžev. Pomembno je, da s koruzo ne pretiravate, sicer bo izpadla suha in trda.

Zaključek

Uživanje koruze je dober način, da svoj jedilnik popestrite z okusnim in zdravim obrokom.... Lep bonus je, da bo kuhanje trajalo zelo malo časa. Obvladati takšno kosilo ali večerjo sploh ni težko. V mikrovalovni pečici skuhamo nekaj koruznih klas, začinimo z oljem in začimbami ter lepo postrežemo k mizi tudi neizkušeni gospodinji.

Če najdete napako, izberite del besedila in pritisnite Ctrl + Enter.

Kuhana koruza je tradicionalna poletna poslastica. Vsebuje veliko vitaminov in drugih koristnih elementov. Poleg tega je dovolj, da ga samo skuhate v slani vodi, da dobite okusno in precej zadovoljivo poslastico. Otroci so še posebej navdušeni nad uporabo. Nekatere gospodinje, da bi popestrile prehrano, jo pečejo v pečici v foliji, dodajo maslo, začimbe in česen. Vse te metode so precej preproste, vendar zahtevajo veliko časa (do ene ure). Izkazalo se je, da obstaja recept za to jed v pospešeni različici. To je koruza v mikrovalovni pečici. V slastnih zrnih lahko uživate dobesedno po nekaj minutah, kar bo zelo razveselilo tako male nemirje, ki ne marajo dolgih čakalnih dob, kot tudi njihove starše, ki jim tako bistveno prihranijo dragoceni čas.

Kot v mikrovalovni pečici

Obstaja več receptov za uporabo te naprave. Najlažje je, da koruzo v mikrovalovni pečici skuhamo neposredno na storži brez predhodnega čiščenja in začimb. To pomeni, da so preprosto položeni na stekleno posodo, naprava je vklopljena z največjo močjo in nastavljen je časovnik. Predviden čas kuhanja za 1 storž je 1,5 do 2 minuti, odvisno od zmogljivosti mikrovalovne pečice. Če je njegova največja moč 1 kW, bo dovolj 1,5 minute, če 600 W - dvakrat več.

Končano koruzo pokrijemo s papirnatimi brisačkami in pustimo 5-7 minut, da se rahlo ohladi. Po tem se lahko enostavno očisti in postreže z malo soli in masla. Prav v tej različici je jed kot nalašč za otroke, ki bodo z veseljem sami olupali storže. Poskrbeti morate le, da niso prevroče.

Koruza v mikrovalovni pečici v vrečki

Če so ušesa že olupljena, bodo med kuhanjem postala suha in brez okusa, zato jih je treba dodatno navlažiti. To je mogoče storiti na več načinov. Prva možnost je, da vsakega zavijete v mokro papirnato brisačo. Drugi je, da jih postavite v posodo (primerna mora biti za mikrovalovne pečice), napolnite z vodo in šele nato pošljete kuhati. Vendar se bo v tem primeru čas kuhanja približno podvojil. In tretji, najbolj optimalen način je, da ušesa položite v posebno vrečko za peko (ali celo navadno plastično). V slednjem primeru se koruza v mikrovalovni pečici ne bo posušila zaradi dejstva, da vlaga ne bo izhlapela, ampak bo ostala v notranjosti. V tem primeru ga lahko predhodno podrgnemo s soljo in začimbami (posušena bazilika, origano ali samo koper).

Koruza, pečena v pečici

Ta recept je idealen za tiste, ki so utrujeni od grizenja kuhanih ušes, a si želijo nekaj nenavadnega. Seveda se koruza v mikrovalovni pečici kuha veliko hitreje, v pečici pa bo okusnejša in bolj aromatična.

Za 4 ušesa boste potrebovali naslednje izdelke: sol, šopek peteršilja, 4 stroke česna, mešanico paprike, malo rastlinskega olja. Prav tako se morate založiti s folijo za peko. Najprej je česen olupljen in sesekljan. Peteršilj operemo in sesekljamo, nato premešamo, dodamo sol in poper ter dodamo malo olja. Nastalo maso previdno namažemo z olupljenimi storži, vsakega tesno zavijemo v folijo in pošljemo v pečico. Koruzo pečemo približno pol ure pri temperaturi 200 stopinj. Priporočljivo ga je pri tem večkrat obrniti, da ni zažganih zrn. Storje postrežemo razgrnjene in vedno vroče. Izkaže se neverjetno aromatično in zelo okusno.

Danes štedilnik ni edina in niti ne potrebna naprava za kuhanje. Skoraj vedno ga je mogoče uspešno nadomestiti z mikrovalovno pečico. Koruza v mikrovalovni pečici je jed, ki jo lahko pripravimo v nekaj minutah po enem od obstoječih receptov, najpomembneje pa je, da nastavite ustrezno moč in čas kuhanja. Še posebej okusna bodo ušesa s soljo in maslom.

Kako kuhati koruzo v mikrovalovni pečici

Mikrovalovna pečica je naprava, zasnovana posebej za prihranek časa in energije. Koruza v mikrovalovni pečici v 5 minutah se naredi na naslednji način:

  1. Pripravljeno hrano položite v steklen ali porcelanski krožnik.
  2. Pečico nastavite na največjo moč in pecite do konca.

Recepti za koruzo v mikrovalovni pečici

Preden pripravite obrok na kateri koli od spodaj opisanih načinov, bodite pozorni na lupino: če vrhovi ponekod odsotni, jih morate popolnoma odstraniti, nato pa storž temeljito oprati in šele nato uporabiti. Prav tako je pomembno upoštevati naslednjo točko: čas kuhanja je nastavljen glede na zrelost in sorto. Kalorije so navedene na porcijo.

Na vodi

Čas: 20 minut.

Vsebnost kalorij v posodi: 340 kcal.
Namen: za prigrizek.
Kuhinja: ruska.
Težavnost: enostavno.

Ta način kuhanja je kot nalašč za zrele poganjke. Ko jih pripravljate po tem receptu, ne pozabite, da morajo biti ves čas prekriti z vodo (kot na fotografiji), zato morate občasno dolivati ​​vročo vodo. Koruzo lahko kuhate v mikrovalovni pečici po tej metodi z dodatkom vaših najljubših začimb - jed morate začiniti z začimbami nekaj časa, preden je popolnoma kuhana.

Sestavine:

· Koruzni storž - 1 kos;

Limeta - 0,5 kos;

Sol - 0,3 žličke

Način kuhanja:

  1. Uho položite v stekleno ali porcelanasto posodo in pokrijte z vodo.
  2. Moč naprave nastavite na 800 vatov in kuhajte četrt ure.
  3. Odstranite uho iz vode, poškropite z limetinim sokom in postavite nazaj za približno pol minute.

V paketu

Čas: 15 minut.
Porcije na posodo: 1 oseba.

Namen: za prigrizek.
Kuhinja: ruska.
Težavnost: enostavno.

Način kuhanja v vrečki za hrano poznajo vse gospodinje, ki so vajene, da ne izgubljajo časa. V paketu se pečejo krompir, zelenjava, včasih celo jajca. Ta trik bo deloval tudi za ta prigrizek: prej. kako skuhati storž v vrečki, ga dobro natremo s soljo in dodamo malo vode... Nič drugega ni potrebno.

Sestavine:

  • koruza v storžih - 1 kos;
  • sol - 1 ščepec.

Način kuhanja:

  1. Koruzo temeljito operemo, odstranimo liste, posušimo, solimo.
  2. Uho damo v plastično vrečko, dodamo vodo, zavežemo (kot je prikazano na fotografiji) in vse skupaj damo v pečico.
  3. Priboljšek pecite do mehkega na polni moči.

Olupljena koruza v mikrovalovni pečici

Čas: 15 minut.
Porcije na posodo: 1 oseba.
Vsebnost kalorij: 370 kcal.
Namen: za prigrizek.
Kuhinja: ruska.
Težavnost: enostavno.

Če ne veste, kako pripraviti zrel poganjek brez listov, bodite pozorni na ta recept. Iz nje lahko naredite zelo okusno poslastico.. Brez listov ne bo težko skuhati koruze v mikrovalovni pečici. Hrana bo zelo mehka in okusna (stopnja trdote je odvisna od zrelosti zrn). Začinite lahko s poprom in vašo najljubšo omako.

Sestavine:

  • koruza v storžih - 1 kos;
  • maslo - 10 g.

Način kuhanja:

  1. Uho osvobodite listov in stigm, operite, posušite.
  2. Premažite z maslom, dajte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico.
  3. V posodo nalijte nekaj vode v posodo, vse pokrijte s folijo za živila (kot je prikazano na fotografiji).
  4. Pečemo do konca pri 600 W.
  5. Ko ga vzamete iz pečice, pustite storž nekaj časa pod folijo, nato ga odstranite.

Z listi

Čas: 30 minut.
Porcije na posodo: 1 oseba.
Vsebnost kalorij v jedi: 313 kcal.
Namen: za prigrizek.
Kuhinja: ruska.
Težavnost: enostavno.

Izdelek, pečen po tej metodi, je treba očistiti tik pred serviranjem. Pečen z listi se izkaže, da je veliko bolj zdrav kot olupljen. Koruzni listi so polni hranil. Poleg tega pomagajo zadrževati vlago, kar pomeni, da bo končna jed bolj sočna.

Sestavine:

  • koruza v storžih - 1 kos;
  • sol - 0,3 žličke

Način kuhanja:

  1. Postavite storž v mikrovalovno pečico.
  2. Nastavite moč na 800 vatov, kuhajte približno četrt ure.

Video

Tisti, ki so že kdaj bili na obali Črnega ali Azovskega morja, vročo kuhano koruzo vedno povezujejo z ljudmi, ki jo prodajajo na plažah. Za moške in ženske, ki hitro hodijo z ogromnimi ponvami po vročem pesku, je najokusnejša in najbolj sočna, čeprav je treba plačati za uho kot pločevinko kakovostnega konzerviranega izdelka. Prav konzerviranje je tisto, kar imajo ljudje, ki se ne želijo dlje časa ukvarjati s pripravo koruze, raje. Zanje so bili izumljeni načini, kako skrajšati urni proces na najmanj 5 minut.

Kako izbrati dobro uho

Preden skuhate koruzo v mikrovalovni pečici v 5 minutah, se morate pravilno odločiti - kupiti sveže "glave". Mlada klasja s svetlo rumenimi zrni so primerna za prehranjevanje.

Pri nakupu bodite pozorni na:

  1. Stigma. Dlake, ki obdajajo storže, morajo biti na otip lepljive, rjavo-zlate barve.
  2. koruza. Na dotik mora biti čvrst in tekoč. Če z nohtom potisnete svežo koruzo, se bo poškropil beli sladek sok.

Ne nabirajte svežih koruznih storžev za prihodnjo uporabo. Kupiti morate točno toliko, kolikor se bo kuhalo naenkrat. V skrajnih primerih se presežek zamrzne. Zamrznete lahko cele glave zelja ali olupljena surova zrna.

Po nakupu lahko koruzo kuhate v mikrovalovni pečici na najpreprostejši način - v 5 minutah, pri moči 100 vatov. Da bi to naredili, oprane, vendar ne olupljene, glave zelja položimo na posodo in postavimo v pečico. Po piskanju časovnika je sočna in hrustljava jed pripravljena.

Koruzo pečemo v luščini in brez

Koruzo lahko kuhate v mikrovalovni pečici v dveh oblikah - v lupinah in brez. Pri prvi možnosti se glav zelja odrežejo konci in se prilagodijo dimenzijam pečice. Naenkrat se 3-4 kosi postavijo v standardni volumen. Bolje je, da ležijo, ne da bi se dotikali drug drugega. Če so ušesa zložena ali naložena eno na drugo, se ne bodo enakomerno zapekla.

Skrivnost enakomernega segrevanja koruze je v posebnem načinu, kako je položena v pečico. Trije storži so zloženi v trikotnik, štirje v obliki pravokotnika. Tudi med kuhanjem jih lahko obrnemo na drugo stran. Standardni čas kuhanja je 5 minut. Če je glava prevelika, jo prerežite na pol ali dodajte časovnik za 1 minuto.

Po preteku časa kuhanja koruzo vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi, nato odstranimo luščine in stigme. Če so končna ušesa zažgana ali mehka, so se predolgo kuhala.

Način priprave olupljene koruze se razlikuje le po tem, da se glave zelja pokrijejo z vlažnimi papirnatimi brisačami, da preprečimo izgubo vlage z zrni. Če ne, uporabite toplotno odporno posodo s pokrovom. V notranjost se doda malo vode.

Kuhanje kokic

Ljubitelji dolgotrajnih televizijskih oddaj se morajo preprosto naučiti kuhati kokice iz koruze v mikrovalovni pečici. Seveda lahko kupite že pripravljene kokice, vendar bo cena zanjo precej višja kot za tisto, ki jo pripravite doma.

Posebna zrna lahko kupite v katerem koli supermarketu. Prodajajo se v posebnih vrečkah za kuhanje v mikrovalovni pečici ali po teži. Najbolj primerni sorti fižola sta "metulj" in "karamela".

Za izdelavo obsežnih in zračnih kosmičev iz trdnega zrna potrebujete posebno papirnato vrečko. Biti mora popolnoma nedotaknjen in ne sme prepuščati zraka skozi šive. Konce vrečke je treba dobro zaviti (priščipniti), da pokovke med kuhanjem ne pridejo ven.

Standardni recept za kokice v mikrovalovni pečici v vrečki vsebuje naslednje sestavine:

  • zrna - 0,5 skodelice;
  • začimbe;
  • rastlinsko olje.

Zrna vlijemo v vrečko, ki jo tesno zapremo in postavimo v pečico za 4 minute. Ko so ploskanja končana, se lahko časovnik izklopi pred rokom. Končane kosmiče vlijemo v krožnik in prelijemo z oljem in začimbami.

Pokovke iz mikrovalovne pečice lahko kuhate brez vrečke. Nadomestil ga bo krožnik s pokrovom. Čas kuhanja se bo nekoliko spremenil – 3 minute namesto predpisanih štirih.

Koruzne storže v mikrovalovni pečici lahko hranite le za kratek čas. Čista kuhinjska brisača bo pripomogla k ohranjanju sočnosti in topline, s katero morate zaviti že pripravljene storže, ki se niso imeli časa ohladiti.

Radi hrustate na storžih, a nimate časa za kuhanje? Menimo, da bo večina bralcev odgovorila pritrdilno. Za tako zaposlene hitenja je že dolgo izumljena mikrovalovna pečica. Tudi koruza se v njej hitro skuha – ni vam treba čakati uro ali uro in pol. Z vami bomo delili nasvete, kako kuhati koruzo v mikrovalovni pečici na različne načine.

Ali lahko kuham koruzo v mikrovalovni pečici?

Ta vprašanja postavljajo številne neizkušene gospodinje. Konec koncev jih večina uporablja mikrovalovno pečico za odmrzovanje hrane in pogrevanje različnih jedi. Toda funkcije te kuhinjske tehnike so širše.

Zato, če želite kuhati okusno, a hkrati hitro in enostavno, ne morete brez mikrovalovne pečice. Koruza v njej se izkaže za okusno in sočno, vendar jo morate takoj pojesti. Ko se ohladi, izgubi svojo mehkobo in subtilno mamljivo aromo.

Znano je, da kateri koli recept za kuhanje kraljice polj v mikrovalovni pečici izključuje igranje vode in umazane posode v kuhinji. In to je velik plus za zaposlene gospodinje in mlade pare, ki jih ne zanimajo zapleteni recepti za kuhanje.

Koliko časa traja kuhanje koruze v mikrovalovni pečici?

Čas, porabljen za postopek, je odvisen tudi od tega, kako kuhati koruzo v mikrovalovni pečici. Seveda nobena supermoderna tehnika ne bo imela časa za pripravo koruznega klasja v minuti. Pripravite se torej počakati 3 do 10 minut na okusen obrok.

Običajno je ta čas dovolj, da postanejo jantarna zrna aromatična in mehka. Srednje velika ušesa se kuhajo 5 minut, velika ušesa pa 10 minut.

Popolna pripravljenost jedi je odvisna tudi od števila glav zelja z zrni. Ne pozabite, da večina receptov navaja krat na uho. Če na skledo položite 2 glavi zelja, se čas skoraj podvoji.

Kako kuhati koruzo v mikrovalovni pečici v vrečki?

Številne gospodinje, v katerih družini pogosto pogostijo z jantarnimi zrni, poznajo več receptov za njihovo pripravo. In ena najlažjih je koruza iz vrečke. Ta metoda popolnoma odpravi umazano posodo in dolgotrajno čakanje pri ponvi.

Pred kuhanjem se je treba spomniti, da storžev ni treba lupiti. Za kuhanje v mikrovalovni pečici je bolje izbrati zelo mlade poganjke s še zelenimi listi (takrat se bo jed izkazala za bolj sočno in okusno).

Pripravljalna faza vključuje:

  1. temeljito umivanje glav zelja;
  2. naravno sušenje ušes na zraku;
  3. obrezovanje vlaknatih anten.

V nekaterih primerih bo morda treba ušesa obrezati na obeh straneh, vendar se ne zanašajte in ne strižite preveč.

Ko je priprava končana, lahko nadaljujete z najosnovnejšim:

  • storže položimo v eno ali več plastičnih vrečk;
  • tesno jih zavežemo v več vozlov;
  • postavite vrečke na pladenj v mikrovalovni pečici;
  • vklopite na polno moč.

Koliko časa bo trajalo, da okusite poslastico? Vse je odvisno od moči peči. Dobra mikrovalovna pečica bo ušesa skuhala v 7 minutah. Tisti, ki imajo peč v smislu moči ne presega 800 W, bodo morali počakati vseh 10 minut.

Končano koruzo takoj vzamemo iz vrečke in postrežemo.

Kako kuhati koruzo brez vode?

Obstaja veliko možnosti, kako kuhati koruzo v storžih v mikrovalovni pečici brez vode. Povejmo več - skoraj vse metode ga izključujejo. Zato imajo hostese veliko izbire.

Najpreprostejši recept od vas ne bo zahteval posebnih stroškov. Potrebovali bodo storže enake velikosti. Upoštevajte, da morajo biti tudi po zrelosti enaki. Dobro je, če so glave zelja videti kot na fotografiji.

Obvezno sperite koruzo in obrežite morebitne presežke. V tej obliki ga je treba pustiti na zraku, dokler se popolnoma ne posuši. Če se vam mudi, poskusite glave zelja obrisati s papirnatimi brisačami (v ta namen vzemite težke večslojne brisače).

Pripravljene glave zelja postavite v svetovni val. Zaprite pečico in jo vklopite na polno moč za 5 minut (moč mikrovalovne pečice mora biti najmanj 1000 W). Če ima vaša kuhinja šibkejše aparate, potem je v redu. Samo podaljšajte čas kuhanja za 1-2 minuti.

Ko zazvoni časovnik, prestavite koruzo na krožnik, namažite z oljem in natrite s soljo. Dober tek!

Kako kuhati koruzo v 5 minutah?

Vsaka gospodinja sanja, da bi našla poseben recept za hitro kuhanje koruze v mikrovalovni pečici. Ponujamo vam nenavadno metodo, ki je zanimiva zaradi svoje variabilnosti - z rahlo spremembo sestavin se bo okus jedi močno spremenil.

Pred kuhanjem popolnoma odstranite liste z ušes. Vzporedno odstranimo vlaknaste vitice in obrežemo glave zelja na obeh straneh.

  1. storže naribajte z mešanico začimb;
  2. potresemo jih s sirom;
  3. na glave iztisnite sok limete ali limone;
  4. dodajte nenavadne dodatke.

Vsaka vaša pobuda bo spremenila okus jedi do neprepoznavnosti.

Zdaj razširite ušesa, tako da je med njimi majhna razdalja, in posodo pokrijte s pokrovom za mikrovalovno pečico ali folijo za živila.

Ko so vse priprave končane, ostane le še, da posodo damo v mikrovalovno pečico in počakamo natanko 5 minut.

Koruza v "plenicah"

Če vas zanimajo različni načini peke kraljice polj v mikrovalovni pečici, potem bo naslednji recept zagotovo ustrezal vašemu okusu. Poleg tega je izjemno preprosta.

Očistite uho novega pridelka odpadkov, listov in vsega odvečnega. Fižol prelijte s hladno vodo in ga osušite.

Zdaj pripravite "plenice":

  • vzemite težke papirnate brisače;
  • odvijte dolg zvitek;
  • nežno ga navlažite z vodo (papir se ne sme strgati).

Posušeno koruzo zavijte v improvizirano plenico in jo postavite v pečico. Dovolj je, da nastavite časovnik na pet minut.

Končana ušesa osvobodite papirja in postrezite. Mimogrede, lahko goste in gospodinjstva presenetite s pikantno omako iz kisle smetane in pekoče rdeče paprike, ki se odlično poda k okusu nežne koruze.

Mimogrede, če koruze ne želite takoj pojesti, a se bojite, da bo izgubila sočnost, jo zavijte v brisačo. V tej obliki bo tudi po popolnem ohlajanju ostal mehak in prijeten na okus.

Več zanimivosti na naši spletni strani.



Priporočeno v branje