Solata z vloženo zelenjavo in govedino. Zbirka solat s kuhanim govejim mesom. Kako narediti govejo solato

Praviloma večina receptov za govejo solato vsebuje majonezo, vse so zelo zadovoljive in težke za želodec. Danes pa vam predlagamo, da pripravite solato z govedino in zelenjavo brez majoneze.
Spodaj so trije recepti za okusne in lepe solate. To je več, kar lahko postrežemo za domačo večerjo in ne samo. Izgledajo odlično na kateri koli praznični mizi. Ne samo videti, ampak jih hitro pojedo). Pripravite se in navdušeni boste vi in ​​vaši najdražji.

To je zelo lepa, svetla in osupljivo okusna solata. Ta jed ne bo dolgo zdržala na praznični mizi.

Za kuhanje vzemite:

• 400 gramov kuhanega govejega mesa;
• 350 gramov konzerviranega rdečega fižola (lahko ga kuhamo);
• ena paprika, Srednja velikost;
• Ena glava rdeče čebule
• 3-4 stroki česna,
• Polovica majhnega stroka pekoče paprike;
• 100 gramov orehov;
• Črni mlet poper in sol po okusu;
• Majhen šopek peteršilja ali koriandra;
• čajna žlička gorčice;
• Jedilna žlica, brez tobogana, začimbe Khmeli-suneli;
• 50 mililitrov namiznega kisa (9%);
• 50 mililitrov rastlinskega olja;
• 100 mililitrov pitne hladne vode;
• 25 gramov sladkorja.

Solata z govedino brez majoneze

Najprej morate vložiti čebulo. Čebulo narežite na majhne trakove. V skledo dodajte sladkor in dobro premešajte z rokami.

Nato dodamo 25 mililitrov kisa in zalijemo z vodo. Vse skupaj premešamo z žlico. Pustite, da se čebula marinira pri sobni temperaturi 15 minut.

Kuhano goveje meso narežemo na majhne trakove.

Sladko papriko operemo, odstranimo semena in narežemo na tanke trakove.

Česen in pekočo papriko z nožem drobno sesekljamo.

Sesekljamo tudi orehe, vendar ne zelo drobno.

Zeleno sesekljamo, prav tako ne zelo drobno.

Vse sesekljane sestavine damo v primerno posodo.

Solati dodajte fižol v pločevinkah. Dodate lahko predhodno kuhan fižol. Za kuhanje morate najprej namočiti fižol hladna voda 6-8 ur. Nato vodo odlijemo, fižol damo v ponev, prelijemo s hladno vodo. Postavimo na ogenj, zavremo, malo solimo. Od trenutka, ko zavre, na srednjem ognju kuhamo 30-40 minut.

Iz vložene čebule odlijemo tekočino in jo dodamo solati.

Solato z govedino in zelenjavo dobro premešamo in jo lahko postrežemo.

Ta solata z govedino in zelenjavo brez majoneze vas bo razveselila, potešila lakoto in izgledala odlično na vaši mizi. Boljše predjedi ne izmišljaj.

Za kuhanje vzemite:

• 150 gramov kuhanega govejega mesa;
• 4 sveže srednje velike kumare (10-12 majhnih);
• pol rdeče sladke paprike;
• Polovica rumene sladke paprike;
• strok česna;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• Pol čajne žličke mletega koriandra;
• Mleta rdeča paprika po okusu;
• Pol čajne žličke sladkorja;
• Pol čajne žličke soli;
• Par žlic sojine omake;
• žlica 6% jabolčnega kisa;
• Zeleni peteršilj in koper.

Kuhanje solate z govedino in zelenjavo brez majoneze

Kumare najprej operemo, odrežemo jim "zadnjico" in jih narežemo na majhne palčke.

Damo jih v skledo, v kateri bomo naredili solato, solimo in dobro premešamo. In jih damo na stran. Kumare naj se malo kuhajo, da dajo sok in postanejo mehkejše.

Kuhano goveje meso narežemo na majhne koščke, palice. Dajte v ločeno posodo. Goveje meso prelijemo z žlico sojine omake in odstavimo.

Sladko papriko narežemo na srednje velike trakove.

Čebulo narežemo na pol obroče.

Ponev segrejemo, dodamo nekaj žlic rastlinskega olja in v njej prepražimo čebulo do zlate barve.

Iz kumar odcedimo sok, dodamo rdečo mleto papriko, koriander, sladkor. Dodamo sesekljan česen.

Dodamo govedino, prepraženo čebulo skupaj z maslom. Solato prelijemo s preostalo sojino omako.

Namažemo sladko papriko in prelijemo z jabolčnim kisom. Solato z govedino in zelenjavo pustimo 2-3 minute pri miru.

Nato ga premešajte, priročno je to narediti s pomočjo dveh vilic.

Končano solato z govedino in zelenjavo brez majoneze damo na krožnik, okrasimo z zelišči in nadaljujemo z obrokom.

Za kuhanje vzemite:

• 200 gramov govejega mesa;
• 6 češnjevih paradižnikov;
• Polovica srednje rdeče čebule;
• Ena sladka paprika;
• Listi solate, majhen šopek;
• Limona;
• Timijan;
• Solni poper.
• Olivno olje;
• Rastlinsko olje za cvrtje.

Priprava sestavin

Goveje meso narežite na srednje velike kose. Nasekljajte česen in ga dodajte mesu. Dodamo sol, timijan poper po okusu. Nalijte žlico olivnega olja. Premešamo in pustimo, da se meso marinira 30 minut.

Rdečo čebulo narežite na pol obročev, prenesite v ločeno skledo. Vanjo stisnite limonin sok. Sol, poper. Dodamo nekaj olivnega olja, premešamo in odstavimo.

Po preteku časa popečemo meso v vroči ponvi.

Kumare olupimo in narežemo na majhne kocke.

Sladko papriko narežite na trakove. Češnjev paradižnik narežite na štiri kose.

Nabiramo solato

V solatni skledi ali na ploščati posodi z rokami natrgajte liste solate. Na zeleno blazino položite sesekljane paprike in kumare.

Na vrh položite ocvrte koščke govedine.

Nato razporedimo češnjeve paradižnike in vloženo čebulo. Solata pripravljena.

Imejte dobro razpoloženje in dober tek!

Solata iz kuhane govedine je običajna jed, ki jo lahko okrasite praznična miza in tudi dobra izbira za dnevni meni.

Govedina je najboljši vir beljakovin. Meso ni mastno, zdravo in okusno. Bogata je z aminokislinami in vitamini skupin B, PP, H in E, pa tudi z železom, nikljem, magnezijem, cinkom, kalijem, jodom, kalcijem, kromom, molibdenom, fluorom, fosforjem in bakrom. Govedina je precej zadovoljivo, hkrati pa dietno meso, ki mora biti prisotno v prehrani.

Kalorična vsebnost kuhanega govejega mesa je 220 kcal. Goveje meso je dobro za srčno-žilni sistem, za prebavo, za normalno presnovo. Krepi mišično in kostno tkivo.

Zato obstaja toliko različic solat s to vrsto mesa.

Čas kuhanja kuhane govedine je odvisen od starosti živali. Teletina se običajno kuha 40-60 minut, meso stare krave - 2 uri. Da bi ugotovili, ali je to meso pripravljeno, ga morate z vilicami preluknjati v najdebelejši del. Če rdečkast sok ne izstopa in vilice zlahka prehajajo skozi vlakna, je meso pripravljeno.

Kako kuhati kuhano goveje solato - 15 sort

Plastnata solata, ki jo je dovolj enostavno pripraviti tudi za začetnike v kuhanju. Sestava te jedi vključuje sestavine, ki so med seboj zelo dobro kombinirane, zato bo solata všeč absolutno vsem gostom. Namesto kuhanega govejega lahko uporabite tudi goveji jezik.

Sestavine:

• kuhana govedina - 200 g
• kuhana jajca - 4 kos
• čebula - 1 kos.
• trdi sir-200 g
• majoneza
• kis
• sladkorja
• sol (neobvezno)
• poper (neobvezno)

kuhanje:

Najprej morate narediti vloženo čebulo: 1 čebulo narežite na pol obroče, dodajte 1 žlico. l. sladkorja in popolnoma prelijemo s kisom. Pustite 30 minut, nato marinado odcedite.

Že kuhano govedino narežite na kocke. Kuhana jajca naribamo na grobo strgano in ločeno podrgnemo tudi trdi sir. Na krožnik najprej damo vloženo čebulo. Naslednja plast je narezano goveje meso. Enakomerno prelijte z majonezo. Nato damo pripravljena jajca, ki jih prav tako namažemo z majonezo. Po vrhu lepo razporedimo nariban sir. Čez noč postavimo v hladilnik, da se solata dobro prepoji.

Jed bo na mizi videti izvrstno, primerna pa je tudi za ljudi, ki jedo dietno hrano.

Sestavine:

• kuhana govedina - 150 g
• češnjev paradižnik - 5 kosov
• listna solata - po okusu
• olivno olje - 1 tsp
• gorčica - 1 žlička
• česen - 1 strok
• sol - ščepec
• mleti črni poper - po okusu

kuhanje:

Kuhan kos govedine narežemo na tanke rezine. Liste solate nežno natrgajte z rokami. Naredimo omako. Zmešajte gorčico, olivno olje, sol, poper. Mešanici dodamo strt česen. Vse premešamo. Solatni preliv je pripravljen. Češnjev paradižnik narežemo na kolobarje ali pol obroče. Zmešajte vse sestavine: meso, paradižnik in zeleno solato. Ob serviranju začinimo z omako.

Za kuhanje govedine za solato je bolje, da jo položite že v vrelo vodo. Potem več koristne snovi bo ostal v samem mesu in ne v juhi. Goveje meso je bolje soliti 10 minut pred koncem kuhanja.

Ena od sort receptov za slavno solato. Posebnost jedi je rezanje vseh komponent na trakove.

Sestavine:

• kuhana govedina - 250 g
• jabolko - 200 g
• kisle kumare - 200 g
• paprika - 200 g
• čebula - 1 kos.
• majoneza
• poper
• zelenjava (peteršilj)

kuhanje:

Jabolko in papriko očistimo. Meso, jabolko, kumare in papriko narežemo na trakove. Čebula drobno narezana na kocke. Dodamo majonezo, ščepec soli in malo črnega popra. Vse temeljito premešamo. Okrasite s papriko in zelišči.

Zanimiva solata iz sovjetske preteklosti. Tudi gurmani bodo cenili klasične kombinacije sestavin jedi.

Sestavine:

• šalotka - 5 kosov
• Bolgarski poper - 1 kos.
• por - 1 kos
• goveje meso - 500 g
• redkev - 2 kos
• jajca - 4 kos
• korenje - 1 kos.
• šalotka - 5 kosov
• Bolgarski poper - 1 kos.
• por - 1 kos
• mleta paprika - po okusu
• sol - po okusu
• poper v zrnu - 1 žlica
• kisla smetana - 200 g
• rastlinsko olje
• zelenje

kuhanje:

Meso prelijte z vodo. Dodamo 1 šalotko, polovico paprike, sol, poper v zrnu, malo pora, korenje. Kuhamo do konca. Počakajte, da se govedina ohladi.

Goveje in redkev način tanke slamice. V ponvi na vročem rastlinskem olju na srednjem ognju prepražimo 4 šalotke, narezane na tanka perja. Na drobno naribajte beljak in rumenjak. Zmešajte vse sestavine, razen rumenjaka, dodajte sol in poper. Napolnite s kislo smetano. Okrasite z rumenjakom in zelišči.

Enostavna in okusna solata z majonezo. Namesto preliva lahko uporabite tudi kislo smetano.

Sestavine:

• kuhana govedina - 300 g
• kuhano korenje - 1 kos.
• kuhani šampinjoni - 150 g
• paprika - 1 kos.
• peteršilj
• majoneza
• poper

kuhanje:

Papriko narežemo na srednje velike trakove. S podobnim rezom pripravimo govedino in korenje. Gobe ​​narežemo na tanke pol obroče. Zeleno sesekljamo. Vse sestavine solate zmešamo, začinimo z majonezo. Dajte po okusu s soljo in poprom. Solata pripravljena.

Za pravilno kuhanje šampinjonov jih je treba vreti samo v vrelo vodo. Če vodi dodate ščepec citronske kisline, se lahko izognete porjavenju gob. Po vrenju se gobe kuhajo 5 minut.

Listnata, sočna solata z zanimivim imenom bo odličen dodatek k jedilniku vsake gospodinje.

Sestavine:

• goveje meso - 0,5 kg
• orehi - 1 skodelica
• kisle kumare - 6 kosov
• jajca - 4 kos
• česen - 2 stroka
• trdi sir - 150 g
• majoneza

kuhanje:

Kuhano goveje meso je treba razstaviti na vlakna. Kumare naribajte na velike koščke, nanje stisnite česen. Jajca skuhamo, ohladimo in naribamo na srednjem ribanju.

Trdi sir naribajte na grobo strmo. Orehe zmeljemo in prepražimo v suhi, vroči ponvi. Oblikujte solato: meso, kisle kumarice skupaj s česnom, jajca, sir, oreščki. Vsako plast namažite z majonezo. Obvezno postavite v hladilnik, da se plasti prepojijo z majonezo.

Lahka, prehranska solata za vsak dan bo všeč absolutno vsem, tudi otrokom.

Sestavine:

• goveje meso - 300 g
• kumare - 250 g
• rastlinsko olje - 4 žlice
• koper - 1 šopek
• Kitajsko zelje - 1 glava
• črni poper - po okusu
• sol - po okusu

kuhanje:

Skuhajte govedino, ohladite. Kuhano meso narežemo na trakove po zrnih. Zelje narežemo na 5 mm debeline, kumare - trakove. Sesekljajte koper. Vse premešamo, po želji dodamo malo soli in mletega popra, začinimo z rastlinskim oljem.

Klasična, lepa, izvirna in okusna solata s posebno kislostjo, ki jo jedi dajejo semena granatnega jabolka, mora ostati v spominu vsakega kuharja.

Sestavine:

• kuhana govedina - 400 g
• pesa - 300 g
• krompir - 3-4 kos
• čebula - 1 kos.
• jajca - 3 kos
• orehi - 3 žlice
• granatno jabolko - 1 kos
• majoneza

kuhanje:

Pripravimo vse komponente, nato pa jih položimo na plasti. Predhodno kuhano govedino narežite na trakove. Peso skuhamo ali spečemo v pečici, nato pa naribamo. Krompir in jajca skuhamo, naribamo. Sesekljajte čebulo. Po želji ga lahko marinirate. Oreščke drobno sesekljamo. Očistite granatno jabolko.

Na ravno krožnik postavite kozarec na sredino, da bo posoda dobila obliko zapestnice. Položite vse sestavine: krompir, goveje meso, čebulo, jajca, peso, oreščke. Po vsaki plasti pride majoneza, vse sestavine je treba namočiti. Vrh je lepo okrašen s semeni granatnega jabolka. Postavimo v hladilnik.

Da bi granatno jabolko hitro očistili, morate najprej odrezati vrh. Nato previdno potegnite nož vzdolž lahkih žil. Obrnite granatno jabolko in ga tapnite. Zrna bodo začela izpadati.

Pikantna solata za ljubitelje kavkaške kuhinje. Kot glavno sestavino lahko uporabimo tudi goveji jezik.

Sestavine:

• majoneza - 1 paket.
• fižol v pločevinkah - 1 pločevinka
• česen - 5 zob
• orehi - 3 žlice.
• kuhana govedina - 350 g
• koriander - 1 šopek
• mleta rdeča paprika - po okusu
• sol - po okusu

kuhanje:

Fižol vrzite v cedilo, sperite pod tekočo vodo. Goveje meso in orehe narežemo na kocke. Česen sesekljamo z nožem. Narežite koriander. Potresemo s poprom, soljo po okusu. Vse zmešajte v globoki skledi, dodajte majonezo. Postavite na servirno posodo, okrasite s cilantrom.

Nizkokalorična, sveža solata uzbekistanske kuhinje. Primerno za ljudi, ki ne uporabljajo majoneze.

Sestavine:

• kuhana govedina - 300 g
• kuhana jajca - 2 kos
• kumare - 2 kos
• paradižnik - 2 kos
• čebula - 1 kos.
• zelenice - 1 šopek
• kis - 1 žlica
• rastlinsko olje - 3 žlice
• sol - po okusu

kuhanje:

Kuhano govedino očistimo iz filmov in narežemo na poljubne rezine. Podoben način zelenjave. Čebulo drobno sesekljamo. Pripravite preliv z oljem, soljo, kisom in poprom. Povezujemo vse komponente. Jajca narežite na pol obroče. Solato okrasite s svojimi najljubšimi zelišči in jajčnimi rezinami, lahko postrežete.

Enostavna za pripravo, zanimiva solata, ki se vam bo še dolgo spominjala.

Sestavine:

• kuhano goveje meso - 350 g
• krompir - 4 kos
• paradižnik - 4 kos
• kisle kumare - 4 kosi
• sir - 150 g
• majoneza
• zelenice - šopek

kuhanje:

Krompir skuhamo in olupimo. Vse sestavne dele narežite na modre rezine. Začinimo z majonezo, okrasimo z zelišči.

Srčna, draga solata je primerna za najboljše in najljubše počitnice v življenju ali ko resnično želite presenetiti goste.

Sestavine:

• kuhana govedina - 200 g
• piščančji file - 200 g
• granatno jabolko - 1 kos
• vložene gobe - 200 g
• jajca - 2 kos
• majoneza
• zelenje

kuhanje:

Naredite kocke za meso in jajca. Gobe ​​- v majhnih kosih. Granatno jabolko očistimo. Zmešajte meso, gobe, jajca, dodajte nekaj žlic majoneze. Po okusu lahko dodate sol ali poper. Položite v posodo. Vrh potresemo s sesekljanimi zelišči. Potresemo s semeni granatnega jabolka.

Mesna osnova pod zelenjavnim plaščem. Enostavno, hitro, okusno in poceni.

Sestavine:

• kuhana govedina - 300 g
• kuhan krompir - 300 g
• korejski korenček-200 g
• kuhana pesa - 300 g
• jabolko - 1 kos
• koper - 1 šopek
• majoneza

kuhanje:

Telečje meso narežemo na tanke trakove. Jabolka olupimo in naribamo. Ločeno natremo tudi krompir in peso. Razporedite po plasteh: meso, majoneza, jabolko, majoneza, krompir, majoneza, pesa, majoneza, korejsko korenje, majoneza. Okrasite s sesekljanim koprom.

Okusna, izvirna solata za vso družino.

Sestavine:

• majoneza - 2 žlici
• kuhano goveje meso - 350 g
• gorčica - po okusu
• marinirane gobe - 1 pločevinka
• Bolgarski poper - 1 kos.
• listi solate - 5 kosov
• balzamični kis - 1 žlica.

kuhanje:

Na liste solate razporedimo na trakove narezano teletino. Nato tudi sesekljan poper. Gobe, narezane na tanke rezine, položite na vrh. Ko pripravite preliv iz gorčice, kisa in majoneze, ga dodajte v solato. Vse premešamo.

Za ljubitelje kombinacij zanimivih okusov lahko dodate v prašiček svoje recepte. Za preliv je primerna tudi kisla smetana.

Sestavine:

• trdi sir - 150 g
• kumare - 1 kos.
• kuhana govedina - 250 g
• kisle kumare - 2 kos
• Krimski lok - 1 kos.
• konzervirani ananas - 2 obroča
• zelenice - po okusu
• majoneza - 150 g

kuhanje:

Vse sestavine, razen trdega sira, narežite na brunozne rezine. Sir je bolje naribati, tako hitreje. Sesekljajte zelenjavo. Dodajte majonezo, premešajte. Dober tek.

Goveja solata je ena tistih jedi, ki je precej zadovoljiva, okusna in kljub vsebnosti mesa večinoma nizkokalorična. Takšne solate so kot nalašč tudi za ljudi, ki imajo težave s prebavo. To stanje je predvsem posledica uporabne lastnosti goveje meso.

Goveje meso se od drugih vrst mesa razlikuje po prisotnosti velike količine beljakovin in visokokakovostnega železa. Govedina vsebuje tudi cink, žveplo, fosfor, kalcij in vitamine A, PP in B. Redno uživanje takšnega mesa ne bo pripomoglo le k občutnemu izboljšanju delovanja živčnega sistema, organov, ki tvorijo krv, temveč tudi k izboljšanju imunosti, izboljšanju presnove. procesi v telesu.

Kuhana govedina je osnova številnih diet. Prav ta izdelek bo pomagal znatno izboljšati postavo. Prvič, goveje meso je nizkokalorično. Drugič, beljakovine in železo, ki jih vsebuje goveje meso, prispevajo k nastanku mišična masa. Da bi bilo goveje meso okusno in prineslo največje koristi, je treba upoštevati nekatera pravila za njegovo pripravo. Tako na primer mnogi izkušeni kuharji svetujejo, da po kuhanju govejega mesa pustite 10-15 minut. Ni vredno takoj nadaljevati z manipuliranjem z izdelkom. Meso naj malo "počije", da se sokovi enakomerno porazdelijo.

Kako kuhati govejo solato - 15 sort

Solata z govedino in sladko papriko je prava poslastica za ljubitelje zmerno začinjenih jedi. Glede na želje po okusu lahko spremenite količino ene ali druge sestavine.

Sestavine:

• Goveje meso - 300 g.
• Piščančje jajce - 1 kos.
• Sveža kumara - 1 kos.
• Kis - 1 žlica. l.
• Rastlinsko olje - 3 žlice. l.
• Naribana korenina hrena - 1 žlička
• Gorčica - 1 žlička
• Limona - 1/2 kos.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Zelena - 3 stebla
• Trdi sir - 100 gr.
• Sol in črni mlet poper - po okusu.
• Listi solate - 5 kosov.

kuhanje:

Čisto meso potopite v vrelo vodo in kuhajte na srednjem ognju, dokler ni popolnoma kuhano. Kuhano meso pustimo, da se ohladi, nato ga narežemo na trakove. Operite in narežite kumare na trakove. Narezane kumare položite v majhno, globoko posodo in prelijte s kisom in 1 žlico. l. rastlinsko olje. Zdaj je treba kumare premešati in postaviti v hladilnik za 20 minut. Sladko papriko operemo, očistimo od sredice, peclja in narežemo na trakove. Korenino hrena očistimo in naribamo.

Jajce skuhajte, ohladite in očistite. V ohlajenem jajcu ločite beljakovine od rumenjaka. V manjši posodi zmešamo rumenjak, gorčico, naribano korenino hrena, limonin sok, 2 žlici. l. rastlinsko olje in dobro premešajte. Bencinska črpalka je pripravljena.

Zeleno operemo in narežemo na majhne koščke. Sir narežemo na trakove. IN globoka skleda vse pripravljene sestavine zmešamo, začinimo s prelivom, soljo, poprom in damo na posodo, obloženo z zeleno solato.

To jed lahko pripišemo vrsti restavracije. Ima izvrsten okus in preprosto neponovljiv videz.

Sestavine:

• Goveja pulpa - 300 gr.
• piščančje jajce - 3 kos.
• Kisle kumare - 2 kos.
• Čebula repa - 1 kos.
• majoneza - 4 žlice. l.
• Sol, poper - po okusu

kuhanje:

Goveje meso skuhamo v slani vodi, ohladimo in narežemo na podolgovate kocke. Čebulo olupimo, operemo, drobno sesekljamo in prepražimo do zlato rjave barve. Jajca razbijte in dobro stepite, dokler ne nastane homogena masa. V ponvi prepražite palačinke iz stepenih jajc. Ko so palačinke pripravljene, jih je treba ohladiti in narezati na trakove. Moje kumare in narezane na kocke.

V globoki solatni skledi zmešamo vse pripravljene sestavine, začinimo z majonezo, soljo in poprom. Solata je pripravljena! Lahko se takoj postreže na mizo.

Solata s paradižnikom in govedino je lahko glavna jed za večerjo ali malico. Je precej zadovoljiv, vendar ne obremenjuje želodca.

Sestavine:

• Govedina - 300 gr.
• Kisle kumare - 2 kos.
• Krompir - 3 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Kisla smetana, sol - po okusu

kuhanje:

Goveje meso kuhajte, dokler ni popolnoma kuhano. Pustite, da se ohladi in narežite na trakove. Moje vložene kumare in narezane na majhne trakove. Moj paradižnik, odrežite mesto peclja in narežite na kocke.

Za takšno solato je zelo pomembno, da uporabite trd paradižnik. Lahko je celo rahlo premalo zrel.

Sir zdrgnemo na veliko strmo. Krompir skuhamo, ohladimo, olupimo in naribamo na grobo strgano.

Pripravljene izdelke zmešamo, začinimo s kislo smetano in solimo po okusu.

"Korenček" je prava najdba za gospodinje, ki se ne želijo truditi v kuhinji. Ta jed je zelo enostavna in hitra za pripravo. Glavna stvar je, da imate pripravljeno predhodno kuhano govedino.

Sestavine:

• Sveže korenje - 500 gr.
• Čebula repa - 1 kos.
• Govedina - 400 gr.
• Rastlinsko olje - 4 žlice. l.
• Majoneza - 100 gr.
• Sol, začimbe - po okusu

kuhanje:

Goveje meso posušimo in narežemo na srednje velike kocke. Nato v ogreti ponvi nekaj minut pražimo meso in ga odstavimo z ognja.

Da solata ne bo preveč mastna, lahko ocvrto meso obrišete s papirnato brisačo.

Čebulo očistimo, operemo, narežemo na pol obročke in prepražimo do zlato rjave barve. Korenje očistimo, operemo in naribamo.

Vse sestavine zmešamo, solimo, dodamo začimbe in majonezo ter vse dobro premešamo. Pred serviranjem lahko solato okrasimo z zelenjem.

Takšna solata je pravo skladišče vitaminov in koristni elementi v sledovih. Še posebej ga je koristno uživati ​​pozimi in zgodaj spomladi, ko Človeško telo nujno potrebujejo podporo.

Sestavine:

• Bolgarski poper - 50 gr.
• Govedina - 130 gr.
• Šampinjoni - 30 gr.
• Korenje - 50 gr.
• Peteršilj - 10 gr.
• Majoneza - 40 gr.
• Sol, mleti črni poper - po okusu

kuhanje:

Papriko operemo, odstranimo semena in pecelj ter narežemo na trakove.

Da bo solata videti svetlejša, lahko vzamete paprike različnih barv. Na primer, 1/2 rdeče paprike in 1/2 rumene.

Moje goveje meso, kuhamo do mehkega, ohladimo in narežemo na trakove. Gobe ​​očistimo, zavremo in narežemo na srednje velike rezine. Moje korenje, zavremo, olupimo in narežemo na trakove. Peteršilj operemo, osušimo in drobno sesekljamo.

Zdaj je treba sestavine zmešati, soliti, poprati in začiniti z majonezo. Ena porcija solate z govedino in šampinjoni je pripravljena!

Tajska solata bo postala najljubša jed za ljubitelje eksotike in vsega nenavadnega. Po eni strani je zelo preprosta, hkrati pa je ne moremo imenovati jed, ki jo poznamo naši osebi.

Sestavine:

• Govedina - 200 g.
• Čebula - 1 kos.
• Korenček - 1 kos.
• Sladka paprika - 1/2 kos.
• Limonin sok - 1 žlica. l.
• Ingver - 1 žlička
• Sojina omaka - 1 žlička
• Česen - 2 stroka
• Rastlinsko olje - 3 žlice. l.
• Sol, črni poper, čili - po okusu
• Zelena čebula - 4 perja
• Špinačni listi - 1 šopek

kuhanje:

Goveje meso temeljito operemo, narežemo na krožnike in stepemo s posebnim kladivom. Stepeno meso narežemo na trakove, prelijemo z limoninim sokom in sojino omako, popramo in dodamo mleti čili. Sedaj vse premešamo in pustimo 15 minut, da se meso marinira. Pripravljeno meso pražimo nekaj minut v dobro segreti ponvi.

Čebulo in korenje očistimo, operemo in narežemo. Korenje - slamice in čebula - pol obroči. Tudi zelenjavo je treba ocvrti. Ko se čebula in korenje začneta rahlo pražiti, jima dodamo čisto sesekljano papriko. Po nekaj minutah na isto mesto dodamo čisto in sesekljano perje zelene čebule. Vse premešamo.

Zadnji korak pri pripravi solate je kombinacija zelenjave in mesa. Meso vlijemo v ponev z vročo zelenjavo, premešamo in po vrhu potresemo z naribanim ingverjem in česnom. Solata segreva nekaj minut v ponvi.

To tajsko jed postrežemo na blazini iz špinače, ko je še topla.

Ta jed bo za marsikoga pravo odkritje, saj si večina od nas niti ne predstavlja, kako je lahko solata topla! Je pa možno.

Sestavine:

• Goveje meso - 300 g.
• Bolgarski poper - 1 kos.
• Svež paradižnik - 1 kos.
• Sveža kumara - 1 kos.
• Čebula - 1/3 kos.
• Sojina omaka - 2 žlici. l.
• Oljčno olje - 4 žlice. l.
• Jabolčni kis - 1 žlička
• Sol - po okusu.

kuhanje:

Meso operemo, narežemo na srednje velike pravokotnike in prepražimo v ponvi. Ko se meso začne lepiti, mu dodamo čisto in sesekljano papriko. Zdaj je treba poper z mesom ocvrti, dokler ni popolnoma kuhan.

Moj paradižnik in kumare ter narežemo na srednje velike rezine. Čebulo očistimo, operemo in narežemo na pol obročke. Združite paradižnik, kumare in čebulo ter premešajte. Dodajte jim meso in poper ter vse še enkrat premešajte. Zdaj solato začinite s sojino omako, kisom in olivnim oljem.

Solato postrežemo takoj po pripravi, še toplo.

Ta jed je ime dobila z razlogom. Prvič, pripraviti ga je čim bolj preprosto. Drugič, ima zelo prefinjen okus. Tretjič, lahko ga povsem razvrstimo kot prehransko.

Sestavine:

• Pekinško zelje - 1 glava
• Govedina - 200 gr.
• Olupljena semena - 20 gr.
• Olivno olje, sol - po okusu

kuhanje:

Goveje meso operemo in kuhamo do mehkega. Kuhano meso narežemo na srednje velike kocke.

Kitajsko zelje operemo in narežemo na kvadratke.

Da bo solata videti bolj zanimiva, zelja ne morete rezati, ampak ga natrgati.

Zelje in govedino zmešamo, dodamo olupljena semena, sol in olivno olje. Vse temeljito premešajte. Dietna solata je pripravljena!

Solata "Praga" je znana in priljubljena jed mnogih. Obstaja več različic tega recepta. Eden najbolj okusnih in preprostih je opisan spodaj.

Sestavine:

• Govedina - 480 gr.
• Jabolko - 1 kos.
• Bolgarski poper - 2 kos.
• Kisle kumare - 3 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Majoneza, sol, mleti črni poper - po okusu

kuhanje:

Goveje meso kuhamo do popolne kuhanja in pustimo, da se ohladi. Nato goveje meso narežite na trakove. Moje jabolko, paprika in kumare. Jabolku s poprom odstranimo pecelj in sredico. Zdaj je treba te sestavine narezati na trakove.

Čebulo olupimo, operemo in narežemo na majhne kocke. Zdaj združimo vse sestavine v globoki posodi, premešamo, solimo, popramo in začinimo z majonezo.

Solata z rižem in mesom je zelo nežna in lepa solata. Nekaj ​​pikantnosti okusu dodata riž in koruza, rahlo pikantnost pa mu dajo kisle kumarice.

Sestavine:

• Riž - 50 g.
• Govedina - 150 gr.
• Kisle kumare - 1 kos.
• Vložena koruza - 2 žlici. l.
• Koper - 1 šopek
• Rastlinsko olje - 3 žlice. l.
• Sol, mleti črni poper - po okusu.

kuhanje:

Riž skuhamo, dobro operemo in ohladimo. Operite, zavrite, ohladite in narežite na srednje velike pravokotnike. Moje vložene kumare in narezane na trakove. Koper operemo, osušimo in drobno sesekljamo.

V globoki solatni skledi zmešamo riž, goveje meso, kumare, koruzo in koper. Solimo, popramo, začinimo z oljem in vse premešamo.

Glavna razlika med mesno solato in drugimi solatami z govedino je relativno majhna količina sestavin. Kljub temu pa so vse sestavine jedi med seboj idealno prilagojene, kar ustvarja nepopisno paleto okusov.

Sestavine:

• trdi sir - 200 gr.
• Jajca - 4 kos.
• Govedina - 500 gr.
• Majoneza - 200 gr.
• vijolična čebula - po okusu
• Sol - 3 tsp
• Kis - 2 žlici. l.

kuhanje:

Goveje meso kuhajte, dokler ni popolnoma kuhano.

Kuhajte meso s čebulo in začimbami. Tako bo bolj aromatičen in bo imel prijeten pookus.

Jajca skuhamo, ohladimo in očistimo. Čebulo očistimo, operemo, narežemo na pol obročev in prelijemo z mešanico 2 žlici. l. vode in 2 žlici. l. kis. Zdaj je treba čebulo pustiti 20 minut, da se marinira.

Ohlajeno meso razstavimo na vlakna. Tri jajca na srednjem strdku. Tri sira na velikem Rende. Zdaj pa se lotimo oblikovanja solate.

1. Prva plast je vložena čebula;
2. Druga plast je majoneza;
3. Tretja plast je govedina (ta plast mora biti rahlo nasoljena);
4. Četrta plast je majoneza;
5. Peta plast je jajce in sir.

Končano solato pustimo nekaj časa v hladilniku, da se dobro prepoji, in šele nato postrežemo.

To jed lahko najdete na meniju številnih italijanskih restavracij. Toda zakaj bi plačevali več, če lahko v svoji kuhinji skuhate pravo restavracijsko večerjo.

Sestavine:

• Govedina - 300 gr.
• Piščančji file - 100 g.
• Kuhane testenine - 200 gr.
• Paradižnik - 2 kos.
• Majoneza - 200 gr.
• Zelenice - po okusu

kuhanje:

Goveje meso skuhajte v slani vodi piščančji file. Nato je treba meso ohladiti in narezati na trakove. Zavremo, dobro speremo in testenine odcedimo.

Za to solato je najbolje vzeti testenine trde sorte pšenica.

Moje paradižnike in narezane na rezine.

Vse sestavine zmešamo v solatni skledi, začinimo z majonezo in premešamo. Končano solato položite na manjši krožnik in okrasite z zelišči.

Novoletna krompirjeva solata z govedino je odlična rešitev ne samo za novo leto, ampak tudi za vsako praznično mizo. Izgleda zelo elegantno in svetlo, neverjeten okus pa bo prinesel le pozitivna čustva.

Sestavine:

• Borodinski kruh - 3 rezine
• Prepeličja jajca - 6 kosov.
• Govedina - 150 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Češnjev paradižnik - 100 g.
• Vložene kumarice - 80 g.
• Rdeča čebula - 1 kos.
• koriander, sol, mleti črni poper in olivno olje - po okusu

kuhanje:

Borodinskega kruha odrežemo skorjo in meso narežemo na velike pravokotnike. V rahlo segreti ponvi pecite kruh nekaj minut, ne da bi v ponev dodajali olje. Prepeličja jajca skuhamo, ohladimo in očistimo. Moje goveje meso in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhano v slani vodi. Hkrati damo kuhati 3 oprane krompirje.

Ko sta meso in krompir pripravljena, ju je treba ohladiti.

Ko so vse sestavine pripravljene, se lotimo rezanja. Moj paradižnik in razrezan na dva dela. Operite kumarice in jih po dolžini prerežite na pol. Tudi olupljena jajca razrežemo na dva dela. Kuhanega krompirja ni mogoče olupiti, ampak ga preprosto narežemo na srednje velike kocke. Goveje meso narežite na tanke rezine. Čebulo očistimo, operemo in narežemo na trakove. Operite in posušite koriander.

Zdaj v globoki skledi zmešajte krompir, govedino, čebulo, paradižnik, jajca, kumare in koriander. Vse dobro premešamo, solimo, popramo in začinimo z olivnim oljem. Vse dobro premešamo in okrasimo s krekerji.

Solata "Princ" je praznična jed, ki je popolna kot predjed za lahke in močne pijače.

Sestavine:

• Govedina - 500 gr.
• Česen - 3 stroki
• Orehova jedrca - 1 skodelica
• trdi sir - 150 gr.
• Kisle kumare - 6 kosov.
• Piščančja jajca - 6 kosov.
• Majoneza - 200 gr.

kuhanje:

Goveje meso skuhamo v slani vodi, dokler ni popolnoma kuhano, ohladimo in razstavimo na vlakna. Moje kumare in podrgnite na grobo Rende. Česen očistimo, operemo in sesekljamo. Kumare temeljito premešajte s česnom.

Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in naribamo na grobo strgano. Sir je tudi tri na grobo strgano.

Zmeljemo orehe.

Zdaj pa se lotimo oblikovanja solate. Vse sestavine je treba razporediti po plasteh v naslednjem zaporedju:

1. Prva plast je goveje meso;
2. Druga plast so jajca;
3. Tretja plast je kumara;
4. Četrta plast je sir;
5. Peti sloj so oreščki.

Vsako plast, razen zadnje, premažemo z majonezo. Končano solato pošljemo v hladilnik za nekaj ur.

Ta jed je odličen način, da nasičite svoje telo z vsemi potrebnimi elementi v sledovih in vitamini. Je zelo okusna in nasitna.

Sestavine:

• Govedina - 400 gr.
• Pesa - 400 gr.
• Krompir - 400 gr.
• Korenje v korejščini - 300 gr.
• Jabolko - 1 kos.
• majoneza - 250 gr.

kuhanje:

Krompir in peso skuhamo do mehkega, olupimo in naribamo. Goveje meso skuhamo v slani vodi, ohladimo in narežemo na trakove. Jabolko operemo, očistimo in naribamo na grobo strmo.

Takšna solata je položena v plasteh, zato da bi bila videti čim bolj impresivna, jo je treba oblikovati v prozorni skledi.

Torej so plasti solate z govedino in korejskim korenčkom razporejene v naslednjem zaporedju:

1. Prva plast je goveje meso;
2. Druga plast je jabolko;
3. Tretja plast je majoneza;
4. Četrta plast je krompir;
5. Peta plast je majoneza;
6. Šesta plast je pesa;
7. Peta plast je korejsko korenje;
8. Šesta plast je majoneza.

Pred serviranjem je treba solato nekaj ur hraniti v hladilniku. Potem bo zelo mehka in nežna.

Ta solata s kuhano govedino in krompirjem je neverjetno zadovoljiva in okusna. Če kuhano potrebni izdelki vnaprej, bo trajalo nekaj minut, da ustvarite to hranljivo jed, saj morate komponente le sesekljati in jih položiti v plasteh enega za drugim.

Bodite prepričani, da bo ta jed zagotovo všeč moškemu spolu! Mimogrede, priporočamo tudi, da bodite pozorni na podoben recept -.

Sestavine:

• goveja kaša - 500 g;
• krompir - 3-4 kosi;
• jajca - 4-5 kosov;
• sir - 100-150 g;
• majoneza - po okusu;
• česen - 4-5 zob;
• sol, poper - po okusu.

Recept za listnato solato s kuhano govedino

1. Goveja pulpa, oprana, zalijemo z vodo, zavremo. Dodajte sol in poljubne začimbe, kuhajte, dokler ni popolnoma kuhana. Po ohladitvi meso narežemo na tanke trakove ali ga z rokami razvrstimo v vlakna.
   
2. Po vrenju, hlajenju in odstranitvi lupine jajca podrgnemo s srednjimi sekanci.
   
3. Krompir skuhamo v lupini, ohladimo, olupimo in naribamo z grobim strganjem.
   
4. Če želite oblikovati solato, lahko uporabite eno veliko posodo ali jed razporedite po porcijah s pomočjo obrazca (kot v našem primeru). V prvo plast položimo kuhano meso.
   
5. Majonezo zmešamo s česnom, predhodno olupljenim in pretlačenim skozi stiskalnico. Goveje meso obilno premažemo, nato pa oblikujemo naslednjo plast kuhanih jajc. Malo solite, začinite s poprom, ponovno nanesite majonezno plast.
   
6. Ramming, pokrijte jajčno plast s kuhanim krompirjem. Potresemo s soljo / poprom in ponovno obilno premažemo z majonezo s česnom.
   
7. Za piko na i solato potresemo z majhnimi ostružki sira. Previdno odstranite obrazec in posodo pošljite za nekaj ur v hladilnik za impregnacijo.
   
8. Postrežemo listnato solato s kuhano govedino in krompirjem, ki jo dopolnjujejo zelišča in na primer svetle brusnice.
   

Dober tek!

Goveje meso velja za eno najbolj zdravih in najbolj hranljivih vrst mesa. Gospodinje so se naučile kuhati veliko okusnih jedi iz tega izdelka, vključno s solatami. Po svoje prehranske lastnosti, to meso velja za zelo dragocen izdelek, saj vsebuje veliko aminokislin, mineralov in vitaminov, potrebnih za človeka.

Za vas smo izbrali okusne goveje solate, ki jih je enostavno pripraviti. Na mizi izgledajo zelo impresivno in so zelo uspešni pri ljubiteljih nenavadnih jedi. Recept po korakih vsaka solata bo pomagala kuhati vse brez ene napake in bodite prepričani v rezultat. Vmes vsi vedo, od kod izvira prvi recept za solato?

Malo zgodovine

Solate so se v svetovni kuhinji pojavljale že od nekdaj. Že pred rojstvom Jezusa Kristusa so stari Rimljani pripravljali solate iz zelišč in zelenjave ter jih začinili z medom, kisom in soljo. Ponavadi so služili kot dodatek k mesu in začinili z olivnim oljem.

Novo življenje je tej jedi dala renesansa, ko so se začeli pojavljati prej neznani izdelki. Potem je solata postala nepogrešljiv dodatek k vsaki praznični mizi. Takratni francoski kuharji so bili nad idejo takšne jedi zelo navdušeni in so začeli eksperimentirati s sestavinami. Tako so se rodile solate s sirom, kasneje pa s korenovki. Pripravili so različne prelive iz vina, limoninega soka, olivnega olja, kisa in celo zdrobljenega začimbe. To je dalo nov okus tokrat znanim jedem.

Meso v solate so začeli dodajati šele v 19. stoletju. Kombinirali so ga s kuhano zelenjavo in korenasto zelenjavo, kislimi kumaricami in jajci. Približno v istem času je bila izumljena znamenita majonezna omaka, le da so jo vedno postregli ločeno od jedi, kupci pa so jo morali po okusu dodati sami. Konec 19. stoletja so s to omako začeli začinjati solate, pred serviranjem zmešati vse sestavine in Lucien Olivier je to storil prvi v svetovni zgodovini.

Mesne solate so se v Rusiji pojavile že v 20. stoletju. Prva, ki je veljala za pravo poslastico, je bila solata Olivier. Ni bil pripravljen v vsaki družini, saj originalni recept zahteval dodajanje resnično redkih in dragih izdelkov. Skušali so recept Luciena Olivierja prilagoditi takratni sovjetski realnosti, so mu kuharji začeli dodajati govedino, ki je v kombinaciji z majonezo naredila solato enako uspešno kot francoska različica.

Danes so mesne solate

Zahvaljujoč gastronomskemu izobilju so današnje solate polne različnih sestavin. Znana solata Olivier ostaja priljubljena. Poleg goveje različice se tradicionalno postreže z vsako družinsko pojedino. Na meniju hostes so tudi bolj redke jedi, ki združujejo nenavadne izdelke, na primer solate z govedino in granatnim jabolkom ali s fižolom in številne druge.

Vabimo vas, da poskusite goveje solate po našem receptu s fotografijo. So zelo okusne in jih lahko skuha tudi nepripravljen kuhar začetnik.

23.07.2018

Solata "Zapestnica iz granatnega jabolka" z mandlji

Sestavine: krompir, majoneza, korenje, govedina. čebula, jajce, rdeča pesa, mandelj, granatno jabolko

Obstaja veliko receptov za solato z zapestnico iz granatnega jabolka. Danes vam predlagam, da ga skuhate z mandlji in govedino. Solata je zelo okusna.

Sestavine:

- 2 krompirja,
- 100 gramov majoneze,
- 2 korenja,
- 200 gramov govejega mesa,
- 1 čebula,
- 4 jajca,
- 2 pese,
- 20 gramov mandljev,
- 1 granatno jabolko.

25.04.2018

Solata "Zapestnica iz granatnega jabolka" z govedino

Sestavine: goveje meso, krompir, korenje, jabolko, rdeča pesa, granatno jabolko, majoneza

Za skoraj vsak praznik skuham solato z zapestnico iz granatnega jabolka. Moja najljubša je ta goveja solata. Je enostaven za pripravo in dokaj hiter.

Sestavine:

- 300-350 gramov govejega mesa,
- 2-3 krompirja,
- 1 korenček,
- 1 jabolko,
- 2 pese,
- 1 granatno jabolko,
- 200 gramov majoneze.

19.04.2018

Solata "Princesa" z govedino in suhimi slivami

Sestavine: goveje meso, jajce, sir, kisle kumare, čebulo, suhe slive, orehi, majoneza, kis, sladkor, sol

Govedina in suhe slive so odlična kombinacija, zelo okusna in svetla. Najlažje ga izvajamo v solati, na tem pa temelji solata Princess, katere recept smo pripravili za vas.

Sestavine:
- 300 g kuhane govedine;
- 3 kuhana jajca;
- 150-200 g trdega sira;
- 3-4 kisle kumare;
- 2 čebuli;
- 1 pest suhih sliv;
- 5-7 kosov orehov;
- majoneza po okusu;
- 1,5 žlice kis 9%;
- 0,5 žličke sol;
- 0,5 žličke Sahara.

11.03.2018

Solata "Trgovec"

Sestavine: goveji file, korenje, čebula, grah, majoneza, kis, sladkor, sol, poper

Obstaja veliko interpretacij Trgovske solate, danes sem vam opisala recept za to okusno in enostavno pripravljeno solato z govedino. Izkaže se zelo okusno in zadovoljivo.

Sestavine:

- 350 gramov govejega mesa,
- 1 korenček,
- 1 čebula,
- 250 gramov zelenega graha,
- 120 gramov majoneze,
- 1 žlica kis,
- 1 žlica Sahara,
- sol,
- mleti črni poper.

10.03.2018

Solata "Sugroby" z govedino

Sestavine: goveje meso, krompir, korenje, kumare, majoneza, jajce, gorčica, sol, česen, sir

Solata "Snežni zameti" pogosto kuham na praznični mizi. Receptov za kuhanje je veliko, najbolj pa mi je všeč recept za to govejo solato.

Sestavine:

- 500 gramov govejega mesa,
- 3 krompirji v uniformi,
- 2 kuhana korenja,
- 3 kumarice,
- majoneza,
- 4 jajca,
- pol žličke gorčica,
- sol,
- česen,
- 150 gramov trdega sira.

08.03.2018

Čudovita solata z redkvico in govedino

Sestavine: goveje meso, redkev, čebula, majoneza, sol, poper

Iz redkvice in kuhane govedine dobimo zelo okusno solato. ki bo zadovoljujoča in lepa. Vsaka gostiteljica, tudi zelo neizkušena, se bo spopadla z njeno pripravo - vse je tako preprosto in enostavno.
Sestavine:
- 250 g kuhanega govejega fileja;
- 1 zelena redkev;
- 1 čebula;
- 100 gramov nizkokalorične majoneze;
- sol;
- mleti črni poper.

09.01.2018

Solata "Kapital" z mesom

Sestavine: jajca, rastlinsko olje, gorčica, limonin sok, sol, sladkor, črni poper, govedina, krompir, čebula, konzervirani grah, vložene kumare, korenje, majoneza

Danes vam podarimo dvojno darilo - razkrivamo recept za čudovito klasično solato Stolichny in vam povemo, kako narediti majonezo doma. Omaka, pripravljena z lastnimi rokami in iz preverjenih sestavin, se izkaže za nenavadno okusno in nežno.

Sestavine:
za majonezo:
- 1 jajce;
- 220-250 g sončničnega olja;
- 1-1,5 žličke gorčica;
- 1,5-2 žlici. l. limonin sok;
- sol in sladkor;
- 2-3 ščepci mletega črnega popra;
za solato:
- 200-250 g kuhane govedine;
- 4 kuhana jajca;
- 4 veliki gomolji krompirja;
- 2 srednji čebuli;
- 1/2 pločevinke zelenega graha v pločevinkah;
- 3 vložene kumare;
- 2 kuhana korenja;
- 4-5 žlic. l. majoneza;
- sol.

27.12.2017

Solata "Olivier" z govedino

Sestavine: govedina, krompir, jajce, grah, kumare, majoneza, sol, poper

Receptov za solato Olivier je veliko, danes pa bomo kuhali solato Olivier z govedino. Recept je preprost.

Sestavine:

- 300 gramov govejega mesa,
- 2 krompirja,
- 2 jajci,
- pol pločevinke graha v pločevinkah,
- 3-4 kisle kumare,
- 2-3 žlice majoneza,
- sol,
- Črni poper.

18.12.2017

Solata "Obzhorka" z govedino in kumaricami

Sestavine: govedina, kumare, čebula, korenček, rastlinsko olje, majoneza, sol, črni poper

Enostavna za pripravo solata "Obzhorka" je narejena iz zelo dostopnih sestavin: govejega mesa, čebule, korenja in kumaric. Vse skupaj se izkaže tako okusno, da ga boste zagotovo želeli kuhati še enkrat.

Sestavine:
za 3 porcije:
- kuhano goveje meso - 300 g;
- kisle kumare - 1-2 majhna kosa;
- čebula - 1 srednja;
- korenje - 1 srednja;
- rastlinsko olje - 2 žlici;
- majoneza - 3-5 žlic. majoneza;
- sol po okusu;
- mleti črni poper po okusu.

15.12.2017

Solata z govedino, paradižnikom in sirom brez majoneze

Sestavine: zelena solata, balzamični kis, sol, govedina, jajca, paradižnik, sir

Za pripravo okusne in lepe solate ni treba preživeti ves dan v kuhinji. Če kuhate govejo solato po tem receptu, vam ne bo vzelo veliko časa, rezultat pa bo odličen.

Sestavine:
- listi solate;
- balzamični kis - 2 žlici;
- sol po okusu;
- kuhano goveje meso - 100 g;
- prepeličja jajca - 2-3 kosi;
- češnjev paradižnik - 2-3 kos;
- nariban parmezan - 1 žlica.

09.12.2017

Solata v obliki psa za novo leto 2018

Sestavine: goveje meso, jajca, krompir, čebula, korenje, suhe slive brez koščic, sir, korenina peteršilja, koper, majoneza, Lovorjev list, piment, nageljnove žbice, sol

Novo leto Leto 2018 je pred vrati, zato je čas, da razmislimo o predjedi za novoletni jedilnik. Ponujamo vam recept za zelo krepko in okusno solato z mesom v obliki psa - izvirno praznično jed.

Sestavine:
- 500 g govejega mesa,
- 400 g krompirja,
- 150 g trdega sira,
- 5 piščančjih jajc,
- 1 čebula,
- 1 korenček,
- 250 g sliv brez koščic,
- 2 nageljnove žbice,
- 5 grahov pimenta,
- 5 cm korenine peteršilja,
- 2 vejici kopra,
- 3 lovorjev list,
- sol po okusu,
- 160 g majoneze.

06.12.2017

Okusna solata z govedino in peso

Sestavine: pesa, peteršilj, čebula, kumare, govedina, sol, poper, majoneza, česen

To okusno in krepko mesno solato z govedino in kumaricami pogosto kuham skoraj vsak dan. Recept za njegovo pripravo je preprost in dovolj hiter.

Sestavine:

- 1 pesa,
- 1 šopek peteršilja,
- 1 šopek zelene čebule
- 4 kumarice,
- 500 gramov kuhanega govejega mesa,
- sol,
- mleti črni poper,
- majoneza ali kisla smetana,
- česen.

26.11.2017

Solata "Princ" z govedino in orehi

Sestavine: meso, jajce, kisle kumare, sir, oreščki, majoneza

Obstaja veliko čudovitih receptov za goveje solate, a posebno mesto med njimi zaseda solata Prince. Vse sestavine v njej so izredno dobro izbrane, zato je okus slastne. Vsekakor poskusite!

Sestavine:

- kuhana goveja pulpa - 100 g;
- jajce - 1 kos;
- kisle kumare - 1 kos;
- trdi sir - 50 g;
- orehi - 1 pest;
- česnova majoneza - 1-2 žlici.

23.11.2017

Solata z govedino in vloženimi kumarami

Sestavine: meso, jajce, kumare, sir, majoneza

O tej solati z govedino in kislimi kumaricami lahko veliko govorite, najpomembneje pa je, da je hkrati zelo okusna in enostavna za pripravo. Kar se mene tiče, je to popolna kombinacija za vsako jed, kajne?

Sestavine:
- goveje meso - 100 g;
- jajce - 1 kos;
- kisle kumare - 1 majhna;
- trdi sir - 50 g;
- majoneza - 1-2 žlici.