Aké sú raňajky. Čo je dobré jesť na raňajky: chutné recepty a odporúčania. raňajky na chudnutie

V tomto článku vám poviem, čo je lepšie raňajkovať po spánku (prebudení).

V prvom rade si pamätajte: ihneď po prebudení jesť úplne - nemôžete, pretože. telo (vrátane žalúdka) sa ešte „neprebudilo“ a musíte počkať 20-30 minút a až potom môžete úplne jesť.

Keď sa zobudím, hneď pijem tekutinu (podľa pohody), tekutinou myslím obyčajnú, jednoduchú, nesýtenú vodu a čakám 30 minút (no ako čakám, robím špinavé veci 😀 potom sa umyjem tvár, umyť si zuby a pod., postup je bežný a známy všetkým). A po normách jem.

Na raňajky je najdôležitejšia konzumácia KOMPLEXNÝCH SACHARIDOV! Môže to byť ryža alebo pohánka alebo oboje naraz, alebo všeobecne ovsené vločky, kto má čo radšej. Jem čo mám 😀

Len KOMPLEXNÉ (POMALÉ) SACHARIDY!

Prečo potrebujete sacharidy ráno? Pretože sacharidy sú energia. Kedy potrebujeme energiu? Presne tak, cez deň (v prvej polovici dňa a najmä ráno, po dlhom 8-10 hodinovom spánku, na raňajky), pretože spravidla cez deň sú ľudia AKTÍVNI a v r. neskoré popoludnie = PASÍVNE (doma, po práci, štúdiu, na pohovke, pri počítači atď.), preto toto odporúčanie. Toto je prvé.

Po druhé, všimnite si, že som povedal KOMPLEXNÉ SACHARIDY. Nie tie jednoduché. Viac: Stručne povedané, hlavný rozdiel medzi jednoduchými sacharidmi a komplexnými sacharidmi spočíva v čase, ktorý telo potrebuje na ich vstrebanie a premenu na glukózu. Tie. komplexné sacharidy poskytujú dlhý a rovnomerný prísun energie (to je to, čo potrebujete), ale naopak jednoduché sacharidy sú sprevádzané rýchlym nárastom energie a rovnako rýchlym poklesom, čo v dôsledku toho prispieva k hromadeniu prebytočného tuku / výskyt rôznych chorôb (zlé).

V praxi väčšina ľudí jedáva jednoduché uhlie, nejaké rožky s maslom a čaj atď. A to je hrubá chyba. Zjedli teda tieto jednoduché sacharidy (napríklad žemľu s maslom) a v reakcii na zvýšenie hladiny cukru v krvi a jednoduché sacharidy veľmi zvyšujú hladinu cukru v krvi, pankreas vylučuje, čím odstraňuje cukor z krvi a mení ho na tuk.

To znamená, že dôjde k OSTRÉMU VSTUPU A POKLESU CUKRU V KRVI (to znamená, že o hodinu maximálne dve hodiny budete opäť veľmi chcieť jesť a s najväčšou pravdepodobnosťou zjete opäť niečo nesprávne, opäť to isté jednoduché sacharidy), vo všeobecnosti bude nakoniec po celej tejto „inzulínovej reakcii“ vaše telo chránené a môžete si zablahoželať k novým prírastkom tuku.

VÝKON: jednoduché sacharidy na raňajky = ZLÉ v žiadnom prípade. Iba komplexné.

Spolu s komplexnými sacharidmi je ideálne (a pre tých, ktorí sa riadia postavou, rastú svaly či chudnú a pod. je to nevyhnutné) konzumovať aj PROTEÍN (živočíšneho pôvodu). Ja (a všetci ostatní kulturisti) neberiem do úvahy ani rastlinné bielkoviny, podrobnejšie som o tom hovoril v hlavnom článku:

To môže byť kuracie prsia, hovädzie mäso, ryby, varené vajíčka, čokoľvek... Jem čo mám 😀

Spolu s tým všetkým potrebujete aj vlákninu. V prvom rade zelenina, tzn. uhorky, paradajky, kapusta a pod. Hádaj čo jem 😀 Zelenina pomáha bielkovinám lepšie sa vstrebávať a tráviť. Preto by každé jedlo s obsahom PROTEÍNOV malo obsahovať aj ZELENINU (vlákninu). Pretože kulturisti (žokovia) sa bez bielkovín pri každom jedle nezaobídu, zeleninu jedia spolu.

No ovocie ako jablká, banány, hrušky atď. môžete (ale iba ak môžete) na občerstvenie... obsahujú jednoduché cukry (všetky sú „sladké“).

ZÁVER K ČLÁNKU: voda, po 20-30 minútach: komplexné sacharidy + bielkoviny + vláknina (zelenina / ovocie);

A áno, pre športovcov, ako vo fáze náboru svalová hmota a vo fáze spaľovania tukov na tom nezáleží, tieto odporúčania sú základmi základov správneho, Zdravé stravovanie. To je všetko, všetko najlepšie)).

S pozdravom správca.

Trend zdravého životného štýlu a správnej výživy narastá zo dňa na deň. Ľudia sa čoraz viac obávajú o svoje zdravie. Éra večere rýchle občerstvenie sa stáva minulosťou, dnes je v móde jesť len čerstvé, správne potraviny, a to teší. Čo je dobré jesť na raňajky? To si povieme.

Čo sú kompletné raňajky?

Čo je dobré jesť na raňajky? Existujú státisíce receptov na kompletné raňajky, ale nemôžete si ich všetky zapamätať a často nie je čas hľadať. V príprave zdravé raňajky treba poznať princíp. Keď poznáte zoznam a ich kompatibilitu, môžete improvizovať a každý deň vytvárať niečo nové. Najužitočnejšie a najuniverzálnejšie produkty sú dostupné pre každého. Vajcia, paradajky, syry, bylinky, tvaroh, mlieko a samozrejme obilniny. Je žiaduce používať ovocie každý deň a nielen na raňajky.

Americké palacinky alebo palacinky. Každý nepochybne videl vo filmoch, ako ľudia raňajkujú malé palacinky. Sú zásadne odlišné od bežných palaciniek. Pečú sa na suchej panvici a zložením pripomínajú skôr palacinky, ale bez droždia. Je to veľmi chutné a výživné.

sacharidová výživa

Aké by mali byť zdravé raňajky? Správna výživa musí byť vyvážený. Pre telo je dôležité prijímať bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny v správnom množstve.

Pohánka. Táto obilnina je diétna a veľmi zdravá, najmä ak ju nevaríte, ale sparíte vriacou vodou. Všetky proporcie sú zachované, ako pri varení. Musíte naliať cereálie vriacou vodou alebo horúcim vývarom a zabaliť nádobu, organizovať niečo ako termosku. Ráno sú hotové teplé raňajky.

Raňajky v mikrovlnke

Prvým pomocníkom v kuchyni je mikrovlnná rúra. Ušetrí veľa času a umožní vám pripraviť si raňajky večer a ráno si ich zohriať. Môžete tiež variť obľúbené horúce sendviče. Nie veľmi užitočné, ale šialene chutné. Domáce sendviče so syrom a bylinkami alebo s pridaním cibule a paradajok a syra sú oveľa chutnejšie a sviežejšie ako rýchle občerstvenie z obchodu.

V mikrovlnnej rúre si môžete pripraviť chutné a zdravé raňajky. Recepty sú uvedené nižšie.

Vajíčko v pohári. Vajíčko sa rozbije do keramického pohára alebo misky a prikryje sa špeciálnym plastovým uzáverom pre mikrovlnky. Do vajíčka môžete pridať nakrájanú zelenú cibuľu, zeleninu, kúsky šunky alebo mäsa. Rýchle, chutné a zdravé.

Jablkový mix. Je potrebné nastrúhať jablko, pridať trochu müsli a škoricu, milovníci sladkého môžu raňajky dochutiť medom. Všetky zložky musia byť zmiešané a vložené do rúry na pár minút. Takéto raňajky spestrujú stravu a škorica pomôže zoštíhliť postavu.

Najzdravšie raňajky: Jedlo šampiónov

Ľahké raňajky vo forme kokteilu z vitamínových produktov poskytnú príležitosť na rýchle a zdravé raňajky. Budete potrebovať ponorný mixér, varenie vám zaberie maximálne dve minúty. Treba si uvariť niekoľko vetvičiek zeleného, čo máte radi, špenát, petržlen, borák bude dobrá voľba, všetko je do polovice naplnené kefírom a zvyšok zaberie minerálka. Môžete pridať aj nasekané píniové oriešky. Táto zmes povzbudí telo a uvedie do činnosti celé telo.

Aké sú najzdravšie raňajky vôbec? Super energetické smoothie vyrobené z jogurtu, čerstvého ovocia, pomarančového džúsu a drveného ľadu. Všetky tieto zložky by ste mali vziať v pomere polovice pohára a pridať pár polievkových lyžíc naklíčených. Komponenty zabité v mixéri sú skutočným nálezom pre vegetariánov a ľudí, ktorí vedú aktívny životný štýl.

Skombinujte jeden pohár ovocia alebo bobúľ a dva poháre mlieka s pol pohárom pudingu. Pridajte pohár drveného ľadu a dôkladne premiešajte mixérom. Kokteil bohatý na vitamíny, sacharidy, bielkoviny a vlákninu, popíjaný ráno, dokonale zaženie hlad a dodá nával energie.

Výdatné sendviče na raňajky

Ako už bolo známe, mäkký biely chlieb nezasýti, ale možno ho kombinovať s potravinami bohatými na vlákninu, ktoré dodávajú silu a energiu. Plátku chleba môžete dodať chutný vzhľad pomocou hriankovača alebo staromódnym spôsobom na panvici.

Niektoré zdroje odporúčajú jesť sendviče s arašidovým maslom ráno, ale majte na pamäti, že arašidy nie sú trávené a absorbované telom. Toto je snáď jediný z orechov, ktorý nemá prakticky žiadny prínos. Chlieb je lepšie vymastiť maslo a pridáme plátok syra. Sendviče s ušľachtilými odrodami rýb sú neuveriteľne chutné v kombinácii s čerstvými uhorkami alebo olivami. Šálku kávy doplňte takýmto chlebíkom, saturácia bude dlhá, zásoba energie vydrží až do obeda. Ryby sú bohaté na omega-3 tuky, ktoré stimulujú mozog.

Drahé ryby na raňajky si dnes nemôže dovoliť každý, najmä veľká rodina. Každý deň sa odporúča vypiť jednu kapsulu rybieho oleja.

Teraz už viete, aké sú chutné a zdravé raňajky. Strava by mala byť správna, kompletná. To je jedna z hlavných zložiek nášho blahobytu. Nezanedbávajte to. Byť zdravý!

Začiatok dňa. Dlho rozmýšľate, čo zdravé a chutné uvariť na raňajky, no nakoniec idete do práce hladní alebo do seba už po niekoľkýkrát napchávate maslové chlebíky? Netreba sa báť, pripravili sme pre vás zopár jednoduchých receptov na ranný dresing. S ich pomocou môžete diverzifikovať ranné menu a dokonca schudnúť pár kilogramov.

Zásady správnej výživy

Čo teda jesť na raňajky so správnou výživou? Potraviny, ktoré obsahujú esenciálne sacharidy, bielkoviny a tuky v neškodnej forme. Nepatria sem výrobky obsahujúce cukor a bielu múku. Jednoduché sacharidy, z ktorých sa skladajú, sa ukladajú na bokoch, bruchu a páse.

Najlepšou možnosťou sú celozrnné cereálie alebo chlieb, ktoré dodajú pocit sýtosti na dlhú dobu. Jedzte ovocie a zeleninu ako zdroj vitamínov a minerálov.

Možnosti raňajok so správnou výživou zahŕňajú štyri skupiny potravín:

Ovocie a zelenina.

Mliečne a kyslomliečne výrobky;

Celé a drvené obilniny: ovsené vločky, pohánka, hnedá ryža, proso atď.;

Vajcia a mäso kuracie, morčacie.

Ovocie a zelenina umožňujú udržiavať črevnú motilitu v dobrej kondícii, mlieko a výrobky na ňom založené kompenzujú nedostatok vápnika v tele, obilniny obsahujú celý komplex vitamínov a komplexných sacharidov. Zostanú v tele dlho a dodajú pocit sýtosti na celý deň. Vajcia a mäso sú zdrojom bielkovín, ktoré sú stavebným kameňom pre budovanie svalov.

Aké potraviny si vybrať na raňajky so správnou výživou? Závisí od druhu činnosti. Ak športujete pred obedom, zaraďte do ranného jedálneho lístka bielkovinové jedlá (hydina, ryby, vajcia). Pre kancelárskych pracovníkov duševná práca, najlepšou možnosťou by boli sacharidové raňajky, ktoré zahŕňajú cereálne produkty.

Máte radi klasické anglické raňajky s miešanými vajíčkami a sendvičmi? Špeciálne pre vás sme pripravili užitočnejšiu možnosť. Na rozdiel od predchádzajúcej odrody nezasiahne pankreas a pečeň.

1 vajce
2 plátky bochníka s otrubami
3 čl. lyžice tvarohu bez cukru
1 lyžička rakytníkového džemu
malá vetvička koriandra
paradajkový kruh

Vajíčko si uvaríme podľa ľubovôle (na tvrdo alebo namäkko), bochník natrieme tvarohom. Jeden z nich navrchu paradajkovým kolieskom a koriandrom, druhý džemom.

Klasické anglické raňajky sú chudobné na balastné látky potrebné pre zdravú činnosť čriev, vitamíny a minerály. Ak chcete nahradiť ich nedostatok, jednoducho nahraďte maslo tvarohovou hmotou a namiesto toho biely chlieb použite borodinský alebo celozrnný. Odborníci na výživu odporúčajú jesť vajcia nie viac ako raz týždenne. Namiesto kuracieho mäsa môžete použiť prepelice, majú menej cholesterolu.

Mimochodom, nezabudnite sa zoznámiť s tým naším.

Müsli s variáciami

Nie vždy sa môžete zaručiť za kvalitu produktov zakúpených v obchode. Na rozdiel od nich vás raňajky pripravené vlastnými rukami nabijú energiou a temperamentom. Na vytvorenie kulinárskeho majstrovského diela potrebujete len 20 minút a trochu trpezlivosti. Najobľúbenejšie raňajky sú ovsené vločky, doplnené ovocím a bobuľami v závislosti od sezóny. Dali sme tri možnosti: so slivkami, s hruškami a čučoriedkami.

Müsli so slivkami a čerešňami

5 st. lyžice ovsené vločky
pol šálky sliviek a čerešní
3 čl. lyžice jogurtu
med na požiadanie
3 čl. lyžice pomarančového džúsu

Vločky zavaríme vriacou vodou, necháme 2 minúty vylúhovať. Vmiešame na štvrtiny nakrájané slivky a čerešne. Naplňte jogurtom.

Müsli s hruškou

pol šálky kefíru
2 polievkové lyžice. lyžice pšeničných vločiek
3 čl. lyžice ovsených vločiek
pol hrušky
1 lyžička medu

Zmiešajte kefír a med do hladka. Posypeme plátkami hrušiek a cereáliami. Dobre premiešame. Raňajky sú hotové!

Müsli s čučoriedkami

pol pohára jogurtu
4 polievkové lyžice. lyžice ovsených vločiek
2 polievkové lyžice. lyžice pšeničných vločiek
pol šálky čučoriedok alebo ríbezlí
1 st. sezamová lyžička

Pridajte bobule do ovsených a pšeničných vločiek, polia s jogurtom. Na vrch posypte sezamové semienka.

Tvaroh alebo čerstvý syr s ovocím

Raňajky s tvarohom dodajú ráno potrebné množstvo vápnika a bielkovín. Urobte ich, ak chcete posilniť svoje kosti a zuby. čerstvý syr dobré aj na rannú recepciu. Zložením je podobný predchádzajúcemu. Ku každému produktu uvádzame jeden recept.

recept na tvaroh

125 g diétneho tvarohu
250 g ovocia a bobúľ
3 čl. lyžice ražných vločiek
2-3 polievkové lyžice nesýtenej minerálnej vody
1 st. medová lyžica

Tvaroh zmiešame s nesýtenou minerálkou. Rozmixujeme do hladka, pridáme kúsky ovocia. Posypeme ražnými vločkami, podľa chuti osladíme medom.

recept na syr

1-2 šálky ananásu
kari

Nakrájajte ananás, soľ a korenie, zmiešajte so syrom.

Šaláty na raňajky

Na domáce občerstvenie si môžete pripraviť ľahké šaláty. Pridajte k nim malý krajec celozrnného chleba a plnohodnotné raňajky sú hotové.

zmes uhoriek

3-4 lyžice. lyžice naklíčenej pšenice
2 malé uhorky
1 mrkva polovica papriky
3 čl. lyžice balzamikového octu
3 čl. lyžice diétneho jogurtu
med, soľ a korenie podľa chuti

Uhorka a paprika nakrájané na prúžky. Nakrájajte mrkvu. Zmiešajte ingrediencie na dresing. Zmiešajte uhorky, mrkvu, papriku. Pridáme klíčky a pokvapkáme ich jogurtovou omáčkou. Znova premiešame a necháme 20 minút lúhovať.

Šalát s mozzarellou

2 paradajky
4 lístky bazalky
pár guľôčok mozzarelly

Paradajky nakrájajte na kolieska, položte na tanier v jednej vrstve. Navrch poukladáme plátky mozzarelly a ozdobíme bazalkou. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Sendvič s reďkovkou alebo mrkvou

Ak sa vám naozaj nechce variť, pripravte si zdravé sendviče. Rýchle a chutné!

recept na reďkovku

1-2 plátky čierneho chleba
2 polievkové lyžice. lyžice mäkkého smotanového syra
4 čerstvé reďkovky
0,5 lyžice balzamikového octu a limetkovej šťavy v pomere 1:1
pár lístkov rukoly alebo zeleného čaju

Vmiešame smotanový syr, balzamikový ocot a limetkovú šťavu. Plátky chleba natrieme syrovou hmotou. Reďkovky nakrájame na kolieska, poukladáme na chlieb, na vrch ozdobíme rukolou.

mrkvový recept

2 polovice celozrnného chleba
1 mrkva
mäkký smotanový syr
1 st. lyžica hrozienok
1 lyžička koriandra
vetvička petržlenu a kôpru, voliteľné

Nakrájajte mrkvu na jemnom strúhadle, soľ. Na chlieb natrieme smotanový syr a na vrch posypeme mrkvou, posypeme koriandrom a nadrobno nasekanými bylinkami. Zatvorte veko druhou polovicou chleba.

Obilná kaša

Kaše na vode alebo mlieku s prídavkom ovocia vás povzbudia a nabijú energiou na celý deň. Na jednu osobu použite nie viac ako 80 g suchých obilnín.

Jablkovo-prosová kaša s brusnicami v mikrovlnke

Proso je ľahko stráviteľné a má menší vplyv na hladinu cukru v krvi ako iné obilniny. Je dobrým zdrojom horčíka, ktorý ovplyvňuje činnosť srdca a je užitočný aj pri astme a migréne. Okrem toho je proso výborným zdrojom železa a fosforu, urýchľuje metabolické procesy v tele.

1 pohár vody
1/3 šálky prosa
1 jablko
1 hrsť brusníc
1 st. lyžica javorového sirupu
1 štipka škorice a muškátového orieška
soľ podľa chuti

Pred varením proso ho 5-6 krát prepláchnite teplou vodou. Potom kaša nebude horká. Nalejte cereálie s polovicou pohára vody, posypte soľou a vložte do mikrovlnnej rúry na 5 minút na maximálny výkon. Druhýkrát pridajte vodu a nechajte stáť 2-3 minúty, premiešajte a znova vložte do rúry na 2 minúty. Kaša je hotová. Teraz nakrájajte jablká, ako chcete, pridajte k hlavnej hmote, polia so sirupom a posypte brusnicami a škoricou. Zmiešajte to a ste pripravení na raňajky.

500 ml mlieka + vody v rovnakých pomeroch

soľ a cukor podľa chuti

Tekvicu rozotrite na strúhadle a vhoďte ju do misky multivarkára. Na vrch nasypte ryžu a zalejte zmesou vody a mlieka. Zapnite režim "mliečna kaša". Za 20-25 minút budú vaše raňajky hotové.

Skúste to namiesto kávy zelený čaj. O nič menej povzbudzuje, nasýti telo antioxidantmi.

Ak absolútne nemôžete žiť bez rannej kávy, nepite viac ako jednu šálku a určite si ju dajte s jedlom.

Na ranné jedlo je dobrý aj pohár čerstvo vylisovanej šťavy (zeleninovej alebo ovocnej). Kombinácie zeleniny či ovocia si môžete ľubovoľne vyrobiť, fantázii sa nič neobmedzuje.

Mimochodom, iný pohľad zdravý nápoj- smoothies. Pre tých, ktorí sú na diéte, stránka má.

Zdravé raňajky sú kľúčom k správnej výžive, perfektná postava a zachovanie na mnoho rokov.

Treba mať na pamäti, že raňajky nie sú formou bufetu a nálada na celý deň závisí od kvality jedla.

Správne raňajky by mali byť komplet užitočné produkty ktoré zlepšia zdravie a pomôžu vyhnúť sa rozvoju rôznych chorôb.

V modernej dobe chce každé dievča vyzerať očarujúco, a tak si pri pohľade na americké biznismenky dáva na raňajky radšej kávu a croissant.

Len nezabudnite, že americká biznismenka nevylieza z posilňovne, aby mala 90-60-90.

U nás sa spravidla každý stravuje ako vo filme - krásne a vo veľkom meradle, a potom sa začne báť o svoju postavu a rozmýšľať, čo je zlé (hormonálne poruchy alebo niečo iné). Je to jednoduché, ráno treba začať zdravými raňajkami, potom nebudú žiadne problémy.

Dôležitosť zdravých raňajok

Správne raňajky sú nevyhnutné pre:

začať proces trávenia a metabolizmus;
očistiť telo;
energizovať;
zdravé raňajky zlepšujú náladu.

Metabolizmus bez poriadnych raňajok sa výrazne zníži a pokles metabolických procesov je nedostatkom energie pre duševnú a fyzickú aktivitu organizmu. Nízky metabolizmus tiež prispieva k zvýšeniu hmotnosti. Zdravé raňajky sa naopak stanú chutnými a pomôžu.

Čistenie tela sa odráža na stave pokožky. Akonáhle začneme ráno jesť chlebíčky a kávu, automaticky sa nám objaví akné a akné.

Ak neraňajkujete vôbec, telo dostáva veľa stresu. Keď ste zvyknutí neraňajkovať každé ráno a vraj je to u vás normou, vaše telo chradne, v dôsledku čoho rýchlo starne.

Len zdravými raňajkami načerpáte energiu, omladnete a budete celý deň vo veselej nálade.

Ako sa prinútiť raňajkovať

Každý vie o výhodách správnych raňajok, ale ako sa môžete prinútiť vstať skôr, uvariť si a prebudiť chuť do jedla?! To vám teraz povieme.

Ak ráno nepociťujete hlad, tak si pol hodiny pred jedlom pripravte nápoj s horúcou vodou a citrónovou šťavou. Takýto recept pomôže nielen zvýšiť chuť do jedla, ale tiež, čo zabráni starnutiu a priberaniu pokožky nadváhu.

Potom budete mať určite chuť niečo zjesť, tak si pripravte rýchle zdravé raňajky podľa receptov nižšie.

Ak ste zvyknutí vstávať päť minút pred odchodom do práce a na poriadne raňajky jednoducho nie je čas, tak nezúfajte. Existuje veľa zdravých jedál, ktoré vám zaberú 2-3 minúty. Myslím, že tento čas sa nájde pre každého, kto si chce zachovať zdravie.

Mnoho ľudí nikdy neje ráno a stalo sa to akýmsi zvykom. Ale to všetko preto, že sa v noci prejedáte.

Počas noci sa jedlo nestihne stráviť a ráno určite nemáte čas na zdravé raňajky.

Vymyslená predstava, na ktorú som si už tak zvykla, sa cítim celkom dobre – klamstvo a klamstvo. Svoje telo prinútite prispôsobiť sa takejto situácii, no oveľa lepšie je pre neho správne raňajkovať.

Aké raňajky sa nepovažujú za zdravé

Nezáleží na tom, či ste vegetarián alebo všežravec, zdravé raňajky vylučujú nasledujúce produkty:

tuky;
proteíny;
mlieko;
čerstvá šťava;
kvasnicový chlieb.

Opäť sa k nám z televízie dostal mýtus o správnych raňajkách s miešanými vajíčkami či čerstvo odšťavenými šťavami a každý si myslí, že je to celkom normálne.

Bez ohľadu na to, ako to je, všetci odborníci na výživu na svete dokázali, že je lepšie jesť omeletu na večeru, pretože bielkoviny pomáhajú, čo povedie k prírastku hmotnosti, pokiaľ samozrejme nevediete aktívny životný štýl.

Veľké množstvo bielkovín bráni očiste tela a navyše zaťažuje pečeň, takže omeleta nie sú zdravé raňajky a na to treba pamätať.

To isté možno povedať o mliečnych výrobkoch. Mlieko nielen bráni čisteniu, ale prispieva aj k tvorbe hlienu. Mlieko obsahuje hormóny, ktoré tiež negatívne ovplyvňujú organizmus, ak raňajky nie sú správne.

Čerstvo vylisovaná šťava obsahuje kyseliny, ktoré dráždia žalúdok a vedú k páleniu záhy až nevoľnosti.

Mnohí neveria, že pitie čerstvo vylisovanej šťavy na raňajky je škodlivé, pretože sa rýchlo vstrebáva do tela a čistí toxíny. Ak patríte k týmto ľuďom, potom stačí do šťavy pridať rozdrvený banán, pomôže neutralizovať Negatívny vplyvšťava.

Recepty na zdravé raňajky

O tom, aké produkty použiť na raňajky, sme už hovorili, teraz vám povieme, ako rýchlo a užitočne pripraviť pokrmy na poriadne raňajky.

Recept na zdravé raňajky z ovsených vločiek za 2 minúty

Bude sa vám to zdať nereálne ovsené vločky môže byť varené za 2 minúty, ale neponáhľajte sa k záverom. Na varenie ovsených vločiek za 2 minúty potrebujeme:

večer zalejeme kašou ovsené vločky studená voda;
ráno do kaše pridáme med, sušené ovocie, jablká, bobule alebo orechy;
zdravé raňajky sú hotové.

recept na zdravé raňajky s jablkovou omáčkou

Každé ráno môže byť dosť nudné, preto odporúčam rozložiť riad podľa dní v týždni, potom sa nebudete nudiť s monotónnosťou.

Poďme teda k jablkovému pretlaku. Na to potrebujeme:

2 jablká;
bobule (môže byť zmrazené);
orechy;
ovocie (sušené ovocie).

Dve jablká nastrúhame na jemnom alebo strednom strúhadle, podľa toho, čo máte najradšej. Pridajte bobule alebo ovocie s medom do jablkovej omáčky a dôkladne premiešajte.

Chutné raňajky sú pripravené!

Recept na zdravé raňajky – ovocné smoothie

Smoothie sa dá pripraviť za tri minúty. Ovocie si vyberajte podľa svojich chuťových vnemov, môžeme len poradiť, ktoré z nich je lepšie kombinovať:

banán, kiwi, jahoda, pomaranč;
kokos, mango a pomaranč;
zdravé raňajky budú jablkové, grapefruitové a banánové smoothie;
pomaranč, čučoriedka a melón;
pomaranč, jahoda a mango.

Pre poriadne raňajky si do smoothie môžete pridať bylinky, koreniny (kurkuma, škorica), ľanové semiačka alebo zázvor.

Poďme si dať lahodné smoothie. Za týmto účelom nakrájajte ovocie na malé kúsky a vložte do mixéra. Nalejte tam trochu tekutiny (šťavu alebo vodu), pridajte orechy s medom, bylinkami alebo korením a premiešajte.

Chutné raňajky sú hotové za minútu!

Recepty na šaláty zo zeleniny či ovocia na zdravé raňajky

Pre ženské telo, aj zeleninu. Príprava zeleninového alebo ovocného šalátu trvá približne 5 minút. Ak ste skúsená hostiteľka a viete, ako sa rýchlo vyrovnať s rezaním, šalát sa dá pripraviť za tri minúty.

Šalát je možné pripraviť z akýchkoľvek ingrediencií, ale na organizáciu zdravých raňajok existujú určité pravidlá:

musíte naplniť ovocný šalát na raňajky s pomarančovým džúsom, medom alebo citrónom;
zeleninový šalát tankuje rastlinné oleje(najlepšie olivový) lisovaný za studena;
do šalátu určite dajte korenie, orechy alebo bylinky.

Skôr ako začnete variť svoje obľúbené jedlo, mali by ste venovať pozornosť dvom jednoduchým, ale účinným pravidlám, ktoré vám ušetria čas.

Naplánujte si svoje menu vopred. Nič nepomôže šetriť drahocenný čas v modernej spoločnosti ako schopnosť plánovať. Keď si vopred (najlepšie týždeň vopred) premyslíte plán jedál na raňajky, môžete si jedlá pripraviť pestrejšie, teda zdravšie a chutnejšie.
Pripravte kuchyňu na boj vopred.Čas varenia mnohých jedál ráno sa môže skrátiť, ak sa na tento proces pripravíte večer. Napríklad položte na stôl taniere, šálky, vidličky, nalejte čaj do čajníka alebo kávu do kávovaru. Tieto jednoduché kroky vám umožnia ušetriť čas, ktorý ráno tak chýba.

Aby ste toho ráno stihli viac alebo si dopriali pár minút spánku navyše, nájdite si večer o niečo viac ako pol hodinu na prípravu výživných tyčiniek. Okrem toho sa takéto chutné a zdravé jedlo môže uchovávať v chladničke niekoľko dní a dokonca si ho vziať so sebou ako jedlo.

mymarycakes.ru

Ingrediencie

1 pohár ovsených vločiek;
½ šálky ovsených vločiek;
1 hrsť sušeného ovocia;
2-3 plátky strúhanej tmavej čokolády;
⅓ šálky mlieka;
1 polievková lyžica medu;
1 polievková lyžica olivového oleja;
soľ a škorica podľa chuti.

Varenie

Všetky suché a tekuté ingrediencie zmiešame oddelene. Obe zmesi spojíme a dobre premiešame, kým nevznikne hustá homogénna hmota. Cesto rozotrieme vo vrstve 5-7 milimetrov na plech pokrytý papierom na pečenie. Pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20 minút. Horúce cesto nakrájajte na tyčinky, otočte ich a nechajte ešte 5-7 minút v rúre.

Na spestrenie raňajok možno sušené ovocie v tyčinkách nahradiť alebo doplniť orieškami, tekvicovými semiačkami, bobuľami, nakrájaným banánom alebo iným ovocím.

Recipeshubs.com

Porcia prírodného jogurtu bez prísad a plátky obľúbeného ovocia sú výborné studené raňajky, ktoré vám nielen ušetria čas, ale budú aj veľmi užitočné. V zime, keď je ťažké kúpiť dobré čerstvé ovocie, môže byť sušené ovocie (sušené marhule, hrozienka, sušené slivky atď.) vynikajúcou náhradou.

Ak ste zvyknutí začínať ráno výživnou praženicou, skúste ju nahradiť lahodnou frittatou. Keď si večer pripravíte taliansku omeletu s ľubovoľnými ingredienciami podľa vášho vkusu, ráno si budete musieť už len zohriať raňajky.

Recipeshubs.com

Ingrediencie

4 vajcia;
300 g líšok;
1 cibuľa;
1 polievková lyžica strúhaného parmezánu;
soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

Varenie

Na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájané huby s cibuľou, podľa chuti pridáme soľ a korenie. Vajcia rozšľaháme s dvoma lyžicami strúhaného parmezánu a zalejeme hubami. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 10 minút. Hotovú frittatu posypeme bylinkami a syrom a nakrájame na porcie.

Ak večer varíte ovsené vločky, budú jemné a voňavé a absorbujú jogurt (alebo mlieko) s vašimi obľúbenými koreninami. Navyše toto diétne jedlo vyzerá ako chutný dezert.

Foodnetwork.com

Ingrediencie

100 g ovsených vločiek;
200 ml prírodného jogurtu;
bobule podľa chuti;
vanilka, škorica alebo kardamón podľa chuti.

Varenie

Skombinujte cereálie, obľúbené korenie a jogurt. Nechajte cez noc v chladničke. Ráno jednoducho pridajte lesné ovocie, strúhaný kokos, orechy alebo sušené ovocie.

Pre potešenie maškrtníkov, ktorí si strážia postavu a zdravie, ponúkame lahodný a výživný dezert bez múky.

goudamonster.com

Ingrediencie

2 šálky orechov (najlepšie lieskových alebo mandlí);
350 g cukru;
½ lyžičky soli;
4 proteíny;
vanilín podľa chuti.

Varenie

Orechy s cukrom pomelieme v mixéri na jemné strúhanky. Vyšľaháme bielka so soľou, potom postupne pridáme orechovú zmes a vanilku a stále šľaháme. Zmes dáme lyžicou na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 stupňov do zlatista (asi 30 minút).

Multivarenie.ru

Radšej začínate deň kašou, no nemáte čas ju uvariť? Potom využite výhody moderné technológie. Večer nasypte do pomalého hrnca pšeno, kukuricu, ryžu alebo inú kašu, zalejte mliekom s vodou (pomer kaše a tekutiny 1:3), pridajte soľ, cukor a korenie podľa chuti - všetko ostatné už spraví pomalý varič. Ráno na vás budú čakať teplé a zdravé raňajky.

howcooktasty.ru

Ak ste si ešte nezakúpili taký zázrak technológie, ako je pomalý sporák, stále máte veľa ďalších možností na výrobu kaše. Napríklad naplňte pohánku kefírom v pomere 1: 3 (studená možnosť) alebo vriacou vodou v termoske (teplá možnosť) a nechajte cez noc. Ráno sú pripravené raňajky, ktoré vás naplnia vitamínmi B a stopovými prvkami.

8. Berry Parfait

Niekedy ráno chcete potešiť svoju spriaznenú dušu (možno aj seba) niečím špeciálnym a krásnym, no zároveň jednoduchým a užitočným. Tento recept je práve pre takéto prípady.

Pinme.ru

Ingrediencie

150 ml vanilkového jogurtu;
150 g kukuričných vločiek;
150 g bobúľ.

Varenie

Navrstvite bobule, jogurt a cereálie do vysokého pohára v rovnakom pomere. Len pár minút a vaše chutné, svetlé a trochu romantické raňajky sú hotové.

Recept na tvarohové koláče v rúre je dobrý, pretože existuje niekoľko možností, ako ho podávať ráno. Môžu byť pripravené vopred a podávané studené na raňajky alebo ohriate v mikrovlnnej rúre. Cesto môžete miesiť aj večer, rozložiť do foriem alebo na plech a ráno len poslať tvarohové koláče do rúry. Kým sa budete pripravovať, budú pripravené voňavé a vzdušné raňajky.

Multivarenie.ru

Ingrediencie

300 g nízkotučného tvarohu;
2 vajcia;
50 g múky alebo krupice;
5-6 marhúľ;
cukor a vanilka podľa chuti.

Varenie

Tvaroh roztlačíme, pridáme vajce, cukor a potrieme. Po malých častiach pridajte múku alebo krupicu, zakaždým premiešajte lyžičkou. Rozdeľte marhule na štyri časti. Na plech dáme pergamenový papier a potrieme trochou oleja. Polovicu hmoty rozvaľkáme lyžicou. Na každý cheesecake položíme plátok marhúľ a navrch zvyšok hmoty. Pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20 minút.

Recipeshubs.com

Večer si pripravte súpravu na - banán, jablko, pol lyžičky medu, štipku škorice, pohár mlieka (jogurt alebo kefír) a dajte do chladničky. Ráno stačí všetky ingrediencie zmiešať.

goodhabit.ru

Semená, orechy, datle pomelieme v mixéri s prírodným jogurtom. Na vrch môžete pridať akékoľvek ďalšie ingrediencie, ktoré máte radi, ako sú maliny, čučoriedky alebo kokosové lupienky. Hotové jedlo vložte do chladničky a ráno si vychutnajte krásne a výživné raňajky.

bestfriendsforfrosting.com

Vďaka toastu z lososa ráno získate zásobu užitočných prvkov – bielkovín, omega-3, mastných kyselín a železa. Tieto raňajky by ste určite mali zaradiť do svojho jedálnička kvôli vysokému obsahu sodíka.

Všetko je elementárne jednoduché: vezmite si celozrnný chlieb alebo bochník, položte naň plátok lososa a potom, ak je to potrebné, uhorku, paradajku, cibuľu alebo zeleninu. Takéto zdravé a výživné raňajky na vás pokojne počkajú v chladničke až do rána. Hlavne ho nezabudnite navrchu prikryť potravinovou fóliou.

Nekvasený chlieb alebo knäckebrot a domáca paštéta. Vaše ráno sa začne raňajkami bohatými na železo, vápnik a fosfor.

Forum.prokuhnyu.ru

Ingrediencie

400 g kuracie alebo hovädzie pečene;
1 cibuľa;
1 mrkva;
1 lyžica masla;
1 čajová lyžička soli;
korenie podľa chuti.

Varenie

Pečeň nakrájame na kúsky, osolíme a okoreníme podľa chuti. Prikryté dusíme do mäkka (asi 15-20 minút). Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame a opražíme na miernom ohni. Vychladnuté prísady sa musia po častiach pomlieť v miske mixéra, spolu alebo oddelene. Všetko znova premiešajte a vložte do nádoby.

Benefitom pečených jabĺk je, že v procese ich prípravy sa max užitočné látky, minerály a vitamíny. V prvom rade je to draslík a železo.

Cookingmatters.org

Ingrediencie

1 jablko;
1 čajová lyžička medu;
štipka škorice.

Varenie

Odstráňte jadro jablka, naplňte priehlbinu medom a posypte škoricou. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 15-20 minút. Ak chcete, môžete pridať hrozienka. vlašské orechy alebo jablká naplníme tvarohom a ovocím.

goodhabit.ru

Banán jednoducho prekrojte na polovicu a pridajte naň prírodný jogurt, kokos, müsli a trochu medu. Ide o veľmi jednoduché, ale chutné a zdravé raňajky.

Toto nízkosacharidové jedlo je bohaté na vitamíny A a C, vďaka čomu je skvelým zdrojom keratínu, luteínu a zeaxantínu. Polenta sa často podáva studená, čo znamená, že ju možno pripraviť aj večer predtým.

fooditlove.com

Ingrediencie

300 g polenty;
100 g masla;
300 g trstinového cukru;
100 g bieleho cukru;
1 vanilkový struk;
4 vajcia;
2 lyžice smotany "Angleuse";
2 pomaranče;
10 g zázvoru.

Varenie

Primiešame polentu trstinový cukor, vajcia, maslo a polovicu vanilkového lusku do hladka. Naplňte ⅔ maslom vymastenej formy cestom a pečte hodinu.

Na panvici roztopte biely cukor spolu so zvyšnou vanilkou. Pridajte ošúpané a nakrájané pomaranče do rozpusteného karamelu a odstráňte panvicu z ohňa. Pre korenie posypte strúhaným zázvorom.

Na vychladnutý cupcake dáme skaramelizované pomaranče so zázvorom a ozdobíme krémom Anglaise.

huffingtonpost.com

Nakoniec najjednoduchšie, no nie menej zdravé jedlo. Pár povarte a nechajte v chladničke. Ráno budete mať raňajky s výborným zdrojom bielkovín.

Pomocou navrhnutých 17 jedál si môžete sami kombinovať a vytvárať mnohé možnosti raňajok. Stačí nahradiť alebo doplniť niektoré ingrediencie inými podľa vašej chuti alebo nálady.

Súhlasíte, teraz už nemáte absolútne žiadne výhovorky na vynechanie dôležitého ranného jedla. Keď si večer pripravíte niektorú z navrhovaných možností raňajok, budete musieť ráno uvariť šálku dobrého alebo uvariť čaj.