Výživa pri hnačke. Prečo ovsená kaša hnačka Lee z pohánky hnačka

Hnačka u dieťaťa je nepríjemný jav, ktorý spôsobuje obavy rodičov. Účinok, ktorý majú lieky počas obdobia liečby, nemusí byť dostatočný vzhľadom na aktívny účinok prípravkov na citlivé črevné steny. Hnačka je porušením fungovania tráviaceho systému, pri ktorom sa bez diéty jednoducho nezaobídete. Produkty liečebného menu musia byť starostlivo vybrané. Bábätko musíte kŕmiť diétnymi jedlami, ktoré sú nenáročné na prípravu, navyše sú aj neskutočne chutné a bábätko potešia.

Čo je hnačka

Hnačka (alebo hnačka) - tekuté alebo vodnaté pohyby čriev viac ako 2-krát denne. Podobné príznaky sú spojené s rýchlym pohybom natrávenej potravy cez žalúdok a črevá, čo je spôsobené zvýšenou peristaltikou.

Črevná peristaltika je kontrakcia jeho stien, čo uľahčuje pohyb výkalov.

Optimálna rýchlosť procesov s vyváženým trávením umožňuje, aby potrava v žalúdku prešla spracovaním žalúdočnej šťavy a dostala sa do čriev už natrávená. Hlavným dôvodom zvýšenej peristaltiky je podráždenie nervových receptorov črevných stien. Zvýšenie rýchlosti procesov ovplyvňuje farbu a konzistenciu výkalov a ich hustota neumožňuje správne stimulovať nervové zakončenia, aby spôsobili normálny akt defekácie. V dôsledku toho sa častejšie objavuje nutkanie na stolicu. Toto sa nazýva hnačka.

Rodičia by si mali dávať pozor na prejavy hnačky – to je stav bábätiek s nebezpečne rýchlym nástupom dehydratácie.

Bežné príčiny hnačky:

• infekcia;
• nesprávna výživa;
• rotavírus;
• otravy.

Konkrétny typ hnačky, nazývaný nutričná hnačka, môže byť spôsobený dlhodobými poruchami príjmu potravy alebo reakciami na určité potraviny.

Príznaky hnačky u detí:

• častá riedka stolica;
• nevoľnosť;
• bolesť brucha.

Diéta pri hnačke: čo by malo kŕmiť dieťa

Povaha stravy s riedkou stolicou závisí od závažnosti symptómov. Ak je hnačka akútna, ktorá sa vyznačuje slabosťou, stratou sily, častým nutkaním na stolicu (častejšie 3-krát denne), vracaním, bolesťami brucha, potom je možné obmedziť príjem potravy na použitie len jednej tekutiny.

Pri nesprávnej strave sa príznaky hnačky môžu len zhoršiť. Preto dieťa s hnačkou potrebuje diétu.

A už za deň sa zavádza diétne jedlo. Tento pôst umožňuje črevám odpočívať.

Potraviny, ktoré vyvolávajú príznaky hnačky: surové ovocie a zelenina, mastné jedlá, mlieko.

Tabuľka: diétne funkcie

Cieľ	Spôsob dosiahnutia
Zastavenie fermentačných procesov v čreve	Vyskytuje sa v dôsledku vylúčenia surového ovocia a zeleniny zo stravy.
Obnovenie fungovania tráviaceho systému	Dodržiavanie diéty vám umožňuje odstrániť dráždivé látky, ktoré zvyšujú peristaltiku, a spomalenie činnosti čriev prispieva k úplnému tráveniu potravy.
Dosiahnutie rovnováhy vody a soli v tele	Pre správny priebeh vnútrobunkových reakcií musí mať telo dostatok elektrolytov. Aby ste predišli dehydratácii s hnačkou, musíte piť špeciálne nápoje (jablkový kompót, vývar z bobúľ, minerálna voda bez plynu).
Normalizácia črevnej mikroflóry	Porušenie mikroflóry je spravidla jednou z príčin hnačky. Ak je dysbióza spôsobená nesprávnou stravou, potom je to pravdepodobne spôsobené používaním výrobkov, ako sú cukrovinky, pekárenské výrobky. Na odstránenie dysbiózy je potrebné zavedenie potravín s probiotikami do stravy.

Zásady výživy pri hnačke pre deti

Výhody prinášajú produkty, ktoré jemne obalia steny žalúdka a čriev, ktoré nedráždia receptory.

Prvý deň hnačky je povolené iba pitie, druhý - ryža, kaša, sušený chlieb, až od tretieho dňa môžete začať s hojnejším kŕmením. Nenúťte deti jesť počas hnačky, ak nemajú chuť do jedla, môže to vyvolať zvracanie. Je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Množstvo tekutiny by malo byť 1-2 litre denne.
2. Surová zelenina a ovocie sú vylúčené.
3. Produkty by nemali aktivovať peristaltiku.
4. Jedlo by malo byť teplé.
5. Je potrebné vyhnúť sa používaniu choleretických produktov.

Načasovanie diéty:

1. Diétne jedlo sa odporúča až do úplného zotavenia a ešte týždeň potom ako preventívne opatrenie.
2. Ak sú príčiny hnačky infekčné, potom s poklesom symptómov lekár predpíše test stolice. Ak sa dosiahne normálny výsledok, diéta by sa mala dodržiavať ďalší týždeň až do úplného zotavenia.
3. Potraviny bohaté na vlákninu by sa mali na týždeň vylúčiť zo stravy. Keď sa zotavíte, môžete postupne pridávať ovocie a zeleninu do jedál.

Tabuľka: potraviny, ktoré sa môžu podávať dieťaťu

Kategória	Produkt	Spôsob varenia	Účinky na telo
Obilniny	ryža	tekutá kaša na vode	fixačný účinok v dôsledku nedostatku vlákniny; adstringentné vlastnosti.
	pohánka		dopĺňa zásoby draslíka; obsahuje organické kyseliny, ktoré zlepšujú trávenie; čistí telo od toxínov.
	ovsené vločky		obálkovanie majetku; protizápalový účinok na hladké svaly čriev; pomalá asimilácia, po konzumácii nie je dlhší čas pocit hladu.
Ovocie	banány	dezert	bohaté na draslík, ktorého doplnenie je potrebné kvôli tomu, že sa rýchlo vyplavuje hnačkou; pektín pomáha obnoviť trávenie; taníny znižujú sekrečnú funkciu povrchu čreva, čo pôsobí antisepticky.
	jablká	pečené a kompótované	prítomnosť pektínu umožňuje neutralizovať škodlivé látky v črevách
	hruška; dule; tomel.	želé, pečené a strúhané	Plody, ktoré majú adstringentné vlastnosti, obsahujú látky, ktoré prispievajú ku zrážaniu bielkovín. Tento proces spôsobuje tvorbu filmu na sliznici čreva, ktorý chráni nervové zakončenia hrubého čreva pred vonkajšími faktormi. Dôsledkom toho je zníženie peristaltiky.
Sušené ovocie	hrozienka; sušené marhule; sušené slivky; figy.	kompót; pridávanie do jedál.	vysoký obsah živín, ktoré dopĺňajú stratu vitamínov
Zelenina	mrkva	varený vzhľad; zemiaková kaša.	regenerácia sliznice v dôsledku prítomnosti vitamínu A
	zemiak		obsah škrobu poskytuje fixačný účinok
Mäso a ryby	sliepka; Turecko; chudé hovädzie mäso. Odrody rýb s obsahom tuku do 4%: treska; zubáč; treska jednoškvrnná; pollock a ďalšie.	varené, mäsové suflé; rybacia kastról; parné kotlety.	nepoškodzuje trávenie; má neutrálny účinok na gastrointestinálny trakt; obohacuje telo živinami.
Nápoje	Čierny čaj	zahrejte pridaním citróna a cukru	Účinky na črevá: adsorbent; antiseptikum; neutralizácia škodlivých látok v hrubom čreve.
	minerálka	bez plynu	obnovenie rovnováhy elektrolytov
Mliečne výrobky	kefír; tvaroh; jogurt; fermentované pečené mlieko; kyslá smotana.	dezerty; pridávanie do jedál.	obsahujú baktérie mliečneho kvasenia a probiotiká, ktoré obnovujú črevnú mikroflóru
Pekárenské výrobky	krekry a sušenie	sušený biely chlieb	nedráždia črevné steny a zlepšujú trávenie
Bobule	želé a vývar	čučoriedka; cowberry; brusnica; čerešne.	Liečivé vlastnosti bobúľ: antibakteriálne; antianemický; adstringenty; spazmolytikum; vazospevňujúce.

Vlastnosti prípravy jedál pre detské menu

Aké potraviny by sa nemali konzumovať s riedkou stolicou

Všetky produkty, ktoré môžu svojou štruktúrou alebo zložením vyvolať podráždenie črevných stien, sú zakázané. Pod zákazom zostávajú aj ťažko stráviteľné potraviny. A laxatívny účinok tekvice na trávenie jej neumožňuje zahrnúť do stravy. Deťom sa nemá podávať:

• tučné mäso a ryby;
• strukoviny;
• obilniny (jačmeň, kukurica, pšenica);
• morské plody;
• konzervy;
• údené mäso;
• zelenina;
• výrobky z múky;
• nápoje: surové mlieko, džúsy, káva;
• orechy;
• huby;
• kyslé uhorky.

Ľudový liek na hnačku – čerešňa vtáčia sa má užívať až po konzultácii s lekárom alebo vôbec. Jeho plody obsahujú látku amygdalín, ktorá sa štiepi na kyselinu kyanovodíkovú a glukózu. Kyselina kyanovodíková je silný jed. Je dôležité dodržiavať presné dávkovanie.

Menu na týždeň: čo kŕmiť svoje dieťa

Jedálny lístok, ktorý je šetrný k črevám z nadmernej záťaže, je zostavený na 3 jedlá denne. Malo by sa pamätať na to, že pri hnačke je dôležité zamerať sa na chuť do jedla dieťaťa bez toho, aby ste ho obmedzovali na časový rámec. Pred spaním treba zjesť ľahké jedlo, aby si črevá v noci oddýchli, čo spustí samoliečebné mechanizmy.

Tabuľka: menu na týždeň pre deti od 2 do 6 rokov

	pondelok	utorok	streda	štvrtok	piatok	sobota	nedeľu
Raňajky	ryžová kaša	dezert s tvarohom a banán	ovsené vločky na vode; pečené jablko.	2 vajcia uvarené namäkko; tvaroh.	ovsené vločky s kúskami sušeného ovocia	pohánková kaša na vode; 1 vajce uvarené namäkko.	ryžová kaša; kefír.
večera	roztlačená mrkva a zemiaky s mliekom a lyžica kyslej smotany	pohánka	zeleninové pyré polievka s mliekom	dusené mleté ​​fašírky s ryžou a mrkvou	kuracia polievka s ryžou	cestoviny s rybami	zeleninová pyré polievka s strúhaným kuracím mäsom a lyžicou kyslej smotany
večera	čierny čaj s citrónom a strúhankou	čučoriedkový odvar so sušičkami	želé so strúhankou	odvar zo sušeného ovocia so strúhankou	kefír s banánom	dezert s varenou mrkvou, strúhaným jablkom a hrozienkami	jogurt so sušičkou

Recepty

Diétne recepty na hnačku nepredstavujú žiadne kulinárske ťažkosti. Spôsoby varenia sú vhodné pre dospelých aj deti.

Čučoriedkový kissel

Ingrediencie:

Príprava:

1. Čučoriedky nalejte do vriacej vody rýchlosťou 200 g na 2 litre vody.
2. Zatvorte veko a varte 15 minút na strednom ohni.
3. Za pomalého miešania pridáme 4 polievkové lyžice škrobu.
4. Po rozpustení škrobu varíme 20 minút.
5. Ochlaďte a ochlaďte.

Kissel sa podáva studený.

Kompót zo sušeného ovocia

Ingrediencie:

Príprava:

1. V hrnci prevarte vodu.
2. Pridajte sušené ovocie a varte 5 minút.
3. Pridajte cukor.
4. Varte 10-15 minút.
5. Nechajte lúhovať 2 hodiny.

Polievka zo zeleninového pyré s kuracím mäsom

Ingrediencie:

Príprava:

1. Dajte hrniec s vodou na oheň a vložte do neho kura.
2. Zeleninu ošúpeme a uvaríme v samostatnom hrnci.
3. Uvarené vykostené kura a zeleninu pomelieme mixérom, pričom v procese pridávame mlieko.
4. Hotovú polievku ozdobíme krutónmi.

Kotlety s ryžou a mrkvou

Ingrediencie:

Príprava:

1. Varte ryžu.
2. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Uvarenú ryžu zmiešame s mletým mäsom, zašľaháme vajíčko.
4. K mletému mäsu pridáme časť strúhanej mrkvy.
5. Slepé kotlety.
6. Predhrejte panvicu a opečte karbonátky z oboch strán.
7. Rezne úplne zalejeme vodou, pridáme nastrúhanú mrkvu a trochu osolíme.
8. Dusíme na miernom ohni 10 minút.

Tvarohový dezert s banánom

Ingrediencie:

Príprava:

1. Banán nakrájame na malé kúsky.
2. Vmiešame tvaroh a kyslú smotanu.
3. Všetko dobre rozšľahajte v mixéri.

Video: zemiaková kaša s kuracím mäsom a zeleninou

Vlastnosti výživy pri hnačke pre deti mladšie ako 1 rok

Hnačka u dieťaťa v tomto veku je ťažké určiť vzhľadom na skutočnosť, že stolica u detí mladších ako 1 rok má tekutú konzistenciu. diagnostikovaná prítomnosťou črevnej koliky. Príznaky hnačky u dojčiat sú:

• zvýšená frekvencia pohybov čriev 2-krát;
• ostrý, nepríjemný zápach;
• vodnatá stolica.

Výživa bábätiek

Dojčené deti by nemali dostávať menej mlieka ako zvyčajne. Príčina hnačky u dojčaťa môže súvisieť so stravou matky. Mala by si spomenúť, aké nové potraviny jedla 2-3 dni pred zhoršením stavu dieťaťa a vylúčiť ich.

Potraviny z materského menu, ktoré môžu vyvolať hnačku u dieťaťa:

• jablká;
• kefír;
• repa;
• sušené slivky.

Pravidlá pre zavádzanie doplnkových potravín počas obdobia hnačky

Deti, ktoré sa pri žalúdočnej nevoľnosti nekŕmia materským mliekom, by mali prejsť na špeciálne upravenú zmes s probiotikami. Ak bolo dieťa zavedené do doplnkových potravín, potom stojí za to ho vylúčiť počas trvania liečby. Žalúdok dieťaťa sa prispôsobuje tuhej strave, ale akákoľvek neznáma zložka môže pôsobiť na črevnú stenu ako dráždivá látka. Reakcia každého dieťaťa na jedlo je individuálna: jedno bude jesť doplnkové potraviny a nebude mať tráviace problémy, u druhého sa môže objaviť hnačka. Niektoré mamičky sa sťažujú, že každé nové jedlo ich dieťa rozruší. V tomto prípade stojí za to vylúčiť zeleninu a ovocie z ponuky a zaviesť obilniny. Najšetrnejší účinok na žalúdok majú bezlepkové obilniny bez mlieka.

Bezmliečna ryžová kaša je ideálnym produktom na trávenie, ktorý je možné konzumovať po prekonaní hnačky.

Povolené nápoje na hnačku pre deti mladšie ako 1 rok:

• neperlivá minerálna voda;
• kompót.

Výsledky diéty

V dôsledku prísneho dodržiavania stravy sa zistia tieto zmeny v blahobyte dieťaťa:

• normálna stolica sa obnoví za niekoľko dní alebo týždeň;
• bolesť brucha zmizne;
• v žalúdku bude pocit pohodlia;
• stolica sa stane pravidelnou a pevnou konzistenciou.

Oddýchnuté črevo a obnovená mikroflóra zabezpečia výborné fungovanie tráviaceho systému.

Diéta na hnačku je hlavným terapeutickým faktorom, ktorý vám umožňuje vytvoriť komplexnú interakciu orgánov gastrointestinálneho traktu. Je dôležité mať na pamäti, že choré črevo potrebuje zotavenie a odpočinok, keď sa z neho odstráni záťaž, spustí sa v tele samoliečebný mechanizmus. Počas obdobia hnačky je obzvlášť dôležité zamerať sa na chuť do jedla dieťaťa, preto by jedlá ponúkané dieťaťu mali byť nielen zdravé, ale aj chutné.

Hnačka môže byť mierna až závažná.

Pri miernej hnačke nedochádza k zvýšenej telesnej teplote, stolica sa vyskytuje niekoľkokrát denne (zvyčajne 3-4), dieťa sa stále cíti relatívne dobre a zostáva aktívne.

Pri ťažkom stupni môže dôjsť k viac ako 10 pohybom čriev denne (nutkanie každú hodinu alebo aj častejšie), teplota stúpa, objavuje sa slabosť a zhoršuje sa nálada.

Príčinou hnačky u dieťaťa môže byť:

• voda nízkej kvality (zle čistená);
• otravy;
• alergia na potraviny, lieky;
• neznášanlivosť laktózy;
• vírusová infekcia;
• choroby tráviaceho systému;
• emočná úzkosť;
• prudká zmena stravy.

Príprava ryžovej vody

Diéta pri hnačke zahŕňa dezerty, len musia byť správne, byť prospešné. Ak je to ťažké bez sladkostí, tento recept pomôže diverzifikovať menu.

Ryžu uvaríme, necháme na sporáku dlhšie ako zvyčajne, aby sa dobre rozvarila. Vodu nesolíme, kaša musí byť čerstvá. Zrelý banán rozomelte v mixéri na pyré alebo na strúhadle. Pridajte ju k ryži, dôkladne premiešajte. Ak sladkosť banánu nestačí, možno použiť med. Zo vzniknutej hmoty vyvaľkáme guľky, ktoré môžeme obaliť v kokosových lupienkoch, odložíme na chladné miesto stuhnúť.

Tento recept obsahuje ryžu a banán, ktoré majú posilňujúci účinok, jedlo je nielen chutné, ale aj zdravé.

Tento ľudový liek sa používa na liečbu hnačky, vredov a zápalu žalúdka, ako aj pri nadúvaní, zvracaní a otravách. Ryža pôsobí ako obalový, antibakteriálny, protizápalový prostriedok na hojenie rán.

Ryžové zrná obsahujú veľa prospešných látok, ako napr.

• Vitamíny (skupina B, ako aj E, PP, H).
• Stopové prvky (železo, horčík, jód, vápnik, draslík, fosfor, selén atď.).
• Vláknina, škrob a sacharidy.

Pri pravidelnej konzumácii ryže dochádza v tele k pozitívnym zmenám:

• Vlasy a nechty sú posilnené, stav pokožky sa zlepšuje.
• Steny krvných ciev sú posilnené.
• Nervový systém je posilnený.
• Telo sa zbavuje toxínov a toxínov.
• Práca gastrointestinálneho traktu je normalizovaná.
• Ryža je výživná potravina, ktorá dodáva telu energiu a silu.

Ryžový vývar sa často používa pri hnačke u detí, ako aj pri bolestiach žalúdka. Ako funguje ryžová voda na gastrointestinálne ťažkosti?

Ryžový nálev je tekutá ryžová kaša. Pri prvom kŕmení sa ryžová kaša dáva dieťaťu najskôr vo veku 6-7 mesiacov. Ryžový vývar sa môže podávať aj deťom od 6 do 7 mesiacov. Ryža neobsahuje alergénny lepok, takže odvar z tejto obilniny len zriedka vyvoláva reakciu v detskom organizme.

Rodičia často dávajú svojim deťom ryžový odvar na boj proti hnačke. Je veľmi dôležité, aby bol tento produkt už zavedený do doplnkových potravín dieťaťa pred nástupom ochorenia.

Ak dieťa pred chorobou nepoznalo ryžu, v žiadnom prípade by sa tento nový produkt nemal zavádzať v období zlého zdravotného stavu dieťaťa!

Ryžová voda sa zavádza rovnakým spôsobom ako iné nové produkty: 0,5 lyžičky prvýkrát ráno. Ak telo dieťaťa normálne prijalo nové jedlo, nabudúce môže byť porcia zdvojnásobená.

Ako dať ryžovú vodu? Pri hnačke sa deťom vo veku 6-12 mesiacov podáva 50-100 ml vývaru 3-4 krát denne. Aby liek účinkoval, novorodenec ho musí vypiť do 1 dňa. Potom sa stolica začne odrážať späť. Hneď ako hnačka ustane, ryžovú vodu treba zrušiť, aby u bábätka nevyvolala zápchu.

Je možné variť odvar z ryže v mlieku? Vývar pre bábätká sa musí variť vo vode, či už ide o prvé ryžové návnady alebo liek na hnačku! Jedlá v mlieku sa varia pre deti, ktorých vek sa blíži k 1 roku.

Ako pripraviť ryžovú vodu pre bábätká? Pri príprave tohto jedla nie je nič zložité, je dôležité len dodržiavať proporcie: 1 polievková lyžica obilnín sa odoberie na 1 liter vody.

Suroviny: 1 liter vody, 1 polievková lyžica ryže.

Príprava: Ryžu roztrieďte a dobre prepláchnite. Je vhodné použiť ryžu namočenú cez noc. Do smaltovaného hrnca dáme ryžu, zalejeme vodou. Po varení znížte teplotu a vývar varte 40 minút pod zatvoreným vekom za občasného miešania. Po uvarení vývar necháme vychladnúť. Preceďte to. To sa dá urobiť pomocou sita alebo gázy. Bujón je pripravený.

Ryža sa varí dlho. Čo robiť, ak potrebujete súrne dať bábätku odvar z tejto obilniny? Môžete to urobiť s ryžovou múkou!

Zloženie: 100 gramov ryžovej múky, 1 liter vody.

Príprava: V hrnci zmiešame múku a 0,5 litra vody. Uistite sa, že sa nevytvoria žiadne hrudky. Postavte hrniec na mierny oheň. Tenkým prúdom prilievame zvyšnú vodu za stáleho miešania vývaru. Po 5 minútach varu je vývar hotový. Vychlaďte a podávajte dieťaťu. Ak majú drobky hnačku, môžete do ryžového vývaru pridať štipku soli. Soľ zadržiava v tele tekutiny, ktoré sú nevyhnutné pre dehydratáciu.

Napriek širokej popularite ryžovej vody pri liečbe hnačky stále nie je vždy schopná vyliečiť dieťa.

Tento vývar je dobrý pri menších črevných poruchách. Ale nezbaví dieťa vážnej črevnej otravy.

Odvar z tejto obilniny sa môže podávať ako profylaxia alebo v počiatočnom štádiu ochorenia pred príchodom lekára. Určite navštívte lekára, najmä ak má vaše dieťa riedku stolicu, horúčku alebo zvracia.

Časté hnačky sú nebezpečné najmä pre dojčatá. Vedie k rýchlej dehydratácii organizmu, čo ohrozuje ich životy.

Ponuka (režim napájania)

Ako nakŕmiť dieťa s hnačkou? Pediatri odporúčajú riadiť sa všeobecnými výživovými pravidlami, ktoré sú vhodné pre dojčatá aj deti staršie ako rok: potraviny by mali byť ľahko stráviteľné;

• dať dieťaťu jesť častejšie a znížiť množstvo jedla, ktoré skonzumuje naraz;
• potravinové výrobky by sa mali vyberať s prihliadnutím na vek dieťaťa;
• je potrebný zvýšený príjem vody.

Výživa pre hnačku u dieťaťa rôzneho veku sa líši, ale je založená na jednom princípe: malé porcie, časté jedlá.

Desivý údaj - 97% šampónov známych značiek obsahuje látky, ktoré otravujú naše telo. Hlavné zložky, vďaka ktorým sú všetky problémy na štítkoch označené ako laurylsulfát sodný, laurethsulfát sodný, kokosový sulfát. Tieto chemikálie ničia štruktúru kučier, vlasy lámu, strácajú pružnosť a pevnosť, farba bledne. Najhoršie však je, že toto bahno sa dostane do pečene, srdca, pľúc, hromadí sa v orgánoch a môže spôsobiť rakovinu.

Výživa hrá dôležitú úlohu v živote tela. Mama musí pochopiť, že dieťa treba správne kŕmiť. Potravinové alergie, ťažko stráviteľné potraviny a nekvalitné potraviny môžu viesť k poruchám trávenia dieťaťa. Aby bábätko vyrastalo ako zdravé dieťa a správne sa vyvíjalo, kŕmte ho kvalitnou stravou. Nezabudnite na jeho správnu prípravu. A potom bude dieťa vždy zdravé.

Existuje mnoho dôvodov, ako aj metód na liečbu hnačky. Ale hlavným princípom diétnej výživy vo všetkých týchto prípadoch je ľahko stráviteľné jedlo s maximálnou koncentráciou vitamínov a mikroelementov. Toto zlaté pravidlo platí bez ohľadu na vek dieťaťa a chorobu, ktorá vyvolala tráviace ťažkosti.

Po prechode akútneho stavu nemusí byť chuť do jedla stále. V tomto prípade je nemožné kŕmiť dieťa hnačkou proti jeho vôli. Ak budete bábätko kŕmiť násilím, môžete situáciu len zhoršiť. Chuť do jedla v týchto podmienkach môže úplne zmiznúť.

Hnačka s vírusovou infekciou

Ako nakŕmiť dieťa s hnačkou v konečnom štádiu liečby? Dodržujte svoj jedálniček. čo by to malo byť?

Prvýkrát je potrebné obmedziť používanie akéhokoľvek jedla. Uprednostňuje sa pitie veľkého množstva tekutín. Počas dňa by ste mali vypiť 2,5 až 3 litre vody. Pri hnačke sa stráca veľké množstvo tekutín a ak sa pozoruje zvracanie, potom je telo ešte viac dehydratované. Bunky a tkanivá nemôžu normálne fungovať, práca kardiovaskulárneho systému, obličiek a pečene je narušená. Preto je dôležité doplniť zásoby vody, čím sa zníži riziko komplikácií.

Spolu s kvapalinou sa strácajú elektrolyty, najmä draslík, sodík, chlór. Musíte jesť potraviny bohaté na tieto látky alebo použiť hotové roztoky (Rehydron).

Ak sa vyvinie hnačka, kompetentná strava prispeje k vymiznutiu nepríjemných symptómov a obnoveniu trávenia.

Jedno pravidlo spoločné pre deti každého veku: aby nedošlo k preťaženiu tráviaceho traktu hnačkami, treba zvýšiť počet jedál s riedkou stolicou a zmenšiť veľkosť porcií. Pre bábätká je lepšie podávať materské mlieko (častejšie, ale kratšie prikladanie na prsník - 5-10 minút) alebo obvyklú zmes (zvýšenie počtu kŕmení za deň a zníženie objemu zmesi na polovicu jednou dávkou).

Doplnkové potraviny, ak už boli v strave zastúpené, vyraďujeme z jedálneho lístka na obdobie liečby hnačky a pri obnove funkcie trávenia, potom sa postupne zaraďujú o 2 týždne neskôr.

Pre deti staršie ako jeden rok sa počet jedál za deň zvyšuje o jedno alebo dve - namiesto obvyklých 4 krát sa kŕmia päť alebo šesťkrát, ale porcie sa znížia na polovicu. Môžete vynechať jedno alebo dve jedlá, ak vaše dieťa zvracia. V tomto prípade, kým sa nezastaví, dieťa by malo byť len napojené.

Ak bábätko odmieta jesť, nemá chuť do jedla, treba len trvať na dodržiavaní pitného režimu. Nemôžete kŕmiť dieťa násilím, počkajte, kým bude mať chuť do jedla. Po normalizácii stolice sa porcie postupne v priebehu 1–2 týždňov upravia na objem primeraný veku.

Je dôležité zvážiť nielen to, čo môže dieťa jesť s hnačkou, ale aj to, ako a v akej forme by sa mali jedlá podávať. Už sme spomínali preferenciu duseného alebo vareného jedla.

Okrem takéhoto kulinárskeho spracovania je povolené aj dusenie a pečenie. Je dôležité, aby bolo jedlo ľahko stráviteľné, takže ho musíte pomlieť - pomocou mixéra alebo rolovať cez mlynček na mäso.

Môžete však jemne nasekať nožom. Všetko, čo dieťaťu ponúknete, by nemalo byť príliš studené ani horúce – aj to dráždi gastrointestinálny trakt.

Celková denná dávka je rozdelená na päť alebo šesť malých častí, aby súčasné zaťaženie tráviacich orgánov nebolo príliš silné.

Okrem rozprávania o tom, čo všetko môže dieťa pri hnačke zjesť, je dôležité spomenúť aj pitný režim. Dieťa by malo konzumovať veľa tekutín, ako čistú vodu, tak aj ovocné nápoje, kompóty a želé. To pomôže vyhnúť sa dehydratácii, veľmi nebezpečnému stavu, najmä v detstve.

Je potrebné zorganizovať 6 jedál denne, najlepšie so striedaním bielkovinových jedál (hovädzie mäso, kuracie mäso, ryby, morčacie mäso, tvaroh) a obilnín. Vajcia môžu byť tiež pridané do stravy na dennej báze. Nižšie je uvedený príklad ponuky, ktorú môžete zmeniť podľa svojich možností a želaní, pri dodržaní základných princípov tepelného spracovania a súboru povolených produktov.

Prvý deň

Vykladanie (hladný).

Druhý deň

Ovsené vločky na hnačku, je možné jesť ovsené vločky na hnačku?

Ovsené vločky sú známe svojimi obalovými vlastnosťami, je dobré ich používať ako regeneračný prostriedok po ťažkej otrave, oslabujúcej hnačke, infekčných ochoreniach mikrobiálnej povahy.

Dobre zmierňuje zápal, môže sa použiť ako maska ​​na tvár, prostriedok na hojenie rán. Je veľmi dobré konzumovať ovsené vločky v jedle pre ľudí trpiacich pankreatitídou a žalúdočnými vredmi.

Ale keďže nemá upevňovacie a čistiace vlastnosti, radšej ho počas hnačky nejedzte, inak môžete situáciu len zhoršiť. Deťom s hnačkou ho radšej nedávajte, pretože to môže situáciu zhoršiť.

Ak chcete zlepšiť stav svojich vlasov, osobitnú pozornosť by ste mali venovať šampónom, ktoré používate.

Desivý údaj - 97% šampónov známych značiek obsahuje látky, ktoré otravujú naše telo. Hlavné zložky, vďaka ktorým sú všetky problémy na štítkoch označené ako laurylsulfát sodný, laurethsulfát sodný, kokosový sulfát.

Tieto chemikálie ničia štruktúru kučier, vlasy lámu, strácajú pružnosť a pevnosť, farba bledne. Najhoršie však je, že toto bahno sa dostane do pečene, srdca, pľúc, hromadí sa v orgánoch a môže spôsobiť rakovinu.

Odporúčame vám nepoužívať produkty, ktoré tieto látky obsahujú. Nedávno odborníci našej redakcie vykonali analýzu bezsulfátových šampónov, kde prvé miesto obsadili prostriedky od Mulsan Cosmetic. Jediný výrobca úplne prírodnej kozmetiky. Všetky produkty sú vyrábané pod prísnymi systémami kontroly kvality a certifikácie.

Krupica na hnačku

Krupicová kaša je jednou z najobľúbenejších a najznámejších, jej chuť mnohým ľuďom pripomína detstvo. Výživová hodnota a prospešné vlastnosti tejto kaše sú už dlho predmetom sporov medzi odborníkmi v oblasti výživy a iných oblastí medicíny.

Zároveň si jeho nutričná hodnota, ľahká asimilácia a nasýtenie vitamínmi a mikroelementmi nevyžaduje dôkaz. Krupica sa skladá hlavne z jednoduchých sacharidov, a preto môže spôsobiť zvýšenú hnačku.

V tomto ohľade by ste ich, podobne ako ovsené vločky, mali zaradiť do svojho jedálneho lístka už v štádiu zotavovania sa z choroby.

Krupicová kaša je medzi obilninami najobľúbenejšia, jej chuť je nám známa už od detstva. Teraz lekári, odborníci na výživu a odborníci na výživu diskutujú o jej výhodách a spochybňujú jej nutričnú hodnotu. Nesporným faktom však je, že je veľmi výživný, ľahko stráviteľný a obsahuje množstvo vitamínov a minerálov.

Rovnako ako ovsené vločky je lepšie použiť ich ako liek na hnačku. Obsahuje príliš veľa jednoduchých sacharidov, ktoré môžu vyvolať záchvaty hnačky.

Deti mladšie ako šesť rokov by nemali jesť krupicu, pretože to môže spôsobiť celiakiu (neznášanlivosť lepku). Pri tejto chorobe je stolička dieťaťa dosť mastná a príliš svetlá. Celiakiu sprevádzajú hnačky, nadúvanie, zle vplýva na kostrový aparát dieťaťa. Aby nedošlo k jej zhoršeniu, mali by sa zo stravy vylúčiť produkty obsahujúce raž, jačmeň a pšenicu.

Diéta pre bábätká

Predtým sa lekári zhodli na jednom názore: počas hnačky je najlepšie, aby dieťa vo veku 1-2 rokov dodržiavalo rýchlu diétu. Toto je však zásadne nesprávny prístup. Takáto vynútená hladovka spôsobí nedostatok užitočných finančných prostriedkov v tele dieťaťa a tiež povedie k silnému zníženiu telesnej hmotnosti. Ak má dieťa počas choroby chuť do jedla, nakŕmte ho.

Počas exacerbácie ochorenia môže vaše dieťa odmietnuť jesť. Nemali by ste ho nútiť, inak to môže vyvolať zvracanie.

Aby ste sa vyhli dehydratácii, doprajte dieťaťu viac tekutín – čistú vodu, najlepšie je bylinkový odvar.

Zaveďte obilniny varené vo vode bez pridania mlieka (pohánka, ovsené vločky, ryža) do stravy. Namiesto celých zŕn voľte drvené obilniny: lepšie sa vstrebávajú a sú ľahšie stráviteľné.

Bábätku môžete podávať aj mäsové bujóny. Najlepšie je variť podľa nasledujúceho receptu: uvarte malý kúsok mäsa, akonáhle voda zovrie, sceďte všetku tekutinu, podlejte studenou vodou a pokračujte v varení do mäkka. Takže vývar sa ukáže ako nízkotučný, ale veľmi výživný, takéto jedlo rýchlo obnoví silu a nepoškodí oslabené telo.

Dočasne vylúčte surovú zeleninu a ovocie. Dieťaťu môžete dať varené zemiakové alebo mrkvové pyré.

Nezabúdajte na bielkoviny! Dieťaťu môžete ponúknuť nasekaný vaječný žĺtok, varené kuracie mäso, mäsové guľky alebo parené rezne.

Nezabudnite udržiavať jedlo teplé: jedlo, ktoré je príliš horúce alebo príliš studené, môže poškodiť váš žalúdok. V prvých dňoch, okrem kaše a vývaru, môžete do stravy dieťaťa zaviesť ďalšie produkty:

• krekry;
• tvaroh;
• varené kuracie vajcia;
• polievka v nízkotučnom mäsovom vývare s prídavkom obilnín alebo zemiakov;
• sušenie;
• sušienky;
• pečené jablká;
• sušienky;
• banánové pyré;
• chudé mäso, ryby.

Je zakázané jesť:

• sýtené nápoje;
• rýchle občerstvenie;
• žuvačka;
• solené orechy a sušienky;
• chrumky;
• čokoláda;
• čerstvé pečivo;
• cestoviny;
• tučné mäso a ryby;
• údené mäso;
• mlieko;
• strukoviny;
• konzervy;
• vyprážané jedlá;
• biela kapusta (dusená, čerstvá);
• huby;
• surová zelenina a ovocie.

Ak sa dieťa živí materským mliekom, musí sa kŕmiť častejšie ako zvyčajne, pričom sa skracuje čas kŕmenia. Zvyčajne sa pri hnačke odporúča dojčiť aspoň 7-8 krát denne.

Jesť dieťa s hnačkou by malo byť časté a porcie menšie ako zvyčajne. Prvé dva dni by ste mali dieťa kŕmiť aspoň 5-6 krát denne. Ak má zlú chuť do jedla, nemali by ste trvať na jedení, pretože to môže situáciu zhoršiť.

Pri hnačke treba dieťaťu podávať tekuté zeleninové polievky s obilninami. Prospeje aj kaša bez oleja – ryža, pohánka a ovsené vločky. Najlepšie je variť ich vo vode, pretože mlieko môže vyvolať hnačku. Ak má dieťa menej ako dva roky, potom je pre neho lepšie dať pyré polievku.

Diéta pri hnačke by mala pozostávať aj z fermentovaných mliečnych výrobkov s obsahom tuku najviac 2,5%. Užitočné budú sucháre z bieleho chleba, ako aj banány a nízkotučný tvaroh.

V prvých hodinách po riedkej stolici by diéta pri hnačke mala pozostávať iba z pitia. Je to spôsobené tým, že stav spôsobuje ťažkú ​​dehydratáciu.

Telo odoberá zásoby tekutín, minerálov a solí, ktoré je potrebné doplniť. Každú pol hodinu sa odporúča vypiť 1,5-2 poháre tekutiny.

Z nápojov sa môžete rozhodnúť pre čierny alebo bylinkový čaj, nálev z malinových listov alebo čerešne vtáčej. Na obnovenie rovnováhy soli a doplnenie zásob tekutín je užitočné vziať roztok pripravený z 0,5 litra vody, 2 polievkové lyžice.

med, 1/4 lyžičky

sóda a rovnaké množstvo soli.

Potraviny zakázané pri hnačke u detí

Niektoré produkty sú prísne zakázané na hnačku, pretože zložky ich zloženia zhoršia situáciu, ak sa dostanú do žalúdka.

Pri hnačke nemôžete použiť:

• huby;
• strukoviny (hrach, fazuľa);
• tučné mliečne výrobky (smotana, mastné mlieko);
• tučné mäso (bravčové, jahňacie);
• droby (pečeň, srdce);
• tučné ryby (halibut, makrela);
• výrobky z prémiovej múky (rožky, mäkký chlieb, sladké pečivo);
• výrobky vyrobené z kulinárskych tukov (koláče, sušienky);
• káva;
• rýchle občerstvenie (hamburgery, cheeseburgery, nugety);
• slané občerstvenie (hranolky, krutóny);
• kyslé ovocie a bobule;
• zelenina spôsobujúca plynatosť (kapusta, reďkovka)
• uhorky (nakladané uhorky, paradajky);
• nakladaná zelenina (zeleninové pochutiny, dusené mäso, jemne solená a solená zelenina);
• konzervované potraviny (ryby, mäso, zelenina a ovocie);
• údené mäso;
• korenené jedlá a prísady (horčica, korenie);
• orechy;
• prírodné šťavy (čerstvé a balené);
• sýtené nápoje.

Tuhé potraviny bez prísad škodlivých pre tráviaci systém sú vhodným druhom potravy pri rôznych tráviacich ťažkostiach.

Potraviny ako:

• kaša (treba variť vo vode);
• fermentované mliečne výrobky (tvaroh, nízkotučný kefír);
• cestoviny;
• tvrdý syr bez korenia;
• varená zelenina;
• neexotické nekyslé pevné ovocie (banány a jablká);
• chudé mäso (hovädzie, kuracie, morčacie);
• chudé ryby (more a rieka);
• želé;
• zeleninové polievky;
• celozrnný chlieb;
• krekry bez prísad.

Pre každú vekovú skupinu detí existuje množstvo odporúčaní špeciálnej stravy.

Bábätká

Bábätká potrebujú upraviť výživu v prospech frakčnej výživy. Matka by mala dojčiť svoje dieťa dvakrát častejšie ako zvyčajne, maximálne však 5 minút.

Je potrebné dočasne zastaviť kŕmenie iba s hojným zvracaním. V iných prípadoch je prisatie k prsníku prospešné, keďže materské mlieko obsahuje množstvo látok, ktoré normalizujú činnosť tráviaceho systému.

Pri kŕmení zmesami by ste mali robiť to isté - podávať často, ale v malých porciách. Pri výraznom ohrození zdravia dieťaťa lekár odporúča špecializovaný hydrolyzát alebo iné prispôsobené zmesi.

Ak už boli zavedené doplnkové potraviny, počas liečby hnačky by sa malo uprednostňovať iba umelé mlieko alebo materské mlieko.

1-3 roky starý

Tekuté, polotekuté a pyré sú dobré možnosti. Kŕmte svoje dieťa pyré z mäsa, rýb a ovocia, cereálií a zeleninových polievok. Namiesto cestovín je lepšie uvariť mäkké rezance. Dodržiavanie tepelného režimu je nevyhnutné - nemôžete dať dieťaťu teplé a studené jedlo. Jedlá by mali byť iba teplé.

Od 3 rokov

Tráviaca sústava v tomto veku je už prispôsobená rôznym druhom potravy, takže dieťatko môžete pokojne kŕmiť aj tuhou stravou, ktorá je pri hnačke veľmi užitočná. Do stravy zaraďte prílohy (cestoviny, ryžu, pohánka) s mäsom alebo rybami, sušeným chlebom a akýmikoľvek výrobkami z odporúčaného zoznamu.

Keď je dieťa dojčené, je dôležité kŕmiť ho málo, ale často. To platí aj pre umelé kŕmenie.

Je potrebné venovať pozornosť použitým zmesiam. Pediater môže v čase choroby dieťaťa odporučiť ich nahradenie ľahšie stráviteľnou stravou.

Doplnkové kŕmenie pre malé deti by sa malo odložiť, kým sa úplne nezotavia. Z tekutiny sa deťom môže podávať iba prevarená voda.

U polročných detí možno vodu nahradiť kompótmi, čajmi alebo bylinkovými odvarmi.

Donedávna lekári praktizovali úplnú abstinenciu od jedla počas hnačky. Moderná veda poprela užitočnosť takéhoto pôstu. Akútny nedostatok živín totiž môže nepriaznivo ovplyvniť rast a vývoj dieťaťa. Najmä ak ide o ročných pacientov, u ktorých môže prudký úbytok hmotnosti hroziť fatálnymi následkami.

Kŕmenie ročného dieťaťa s hnačkou je nielen možné, ale aj nevyhnutné. Pre deti, ktoré sú dojčené, materské mlieko pomáha rýchlo sa vyrovnať s chorobou a zotaviť sa po nej. Ak nedôjde k zvracaniu, dieťa by sa malo na požiadanie aplikovať na prsník.

1. Tučné jedlá slabo toleruje oslabený organizmus, preto nemôžete jesť tuk, tučné mäso, vnútornosti (srdce, pečeň). Je dôležité pamätať na spôsob spracovania, všetky jedlá sú dusené, v rúre alebo varené. Diéta pri hnačke sa vyhýba vyprážaným jedlám.

2. Mliečne výrobky, napriek veľkému množstvu bielkovín, vápnika, sa neodporúčajú. Zlepšujú motorické zručnosti, najmä kefír, plnotučné mlieko, preto je lepšie ich používať. Pre milovníkov mliečnych výrobkov je povolené trochu čerstvého nízkotučného tvarohu.

3. Vyprážané vajcia, vajcia natvrdo sú vylúčené, spôsobujú zvýšenú sekréciu žlče, zvyšujú množstvo pankreatických enzýmov.

4. Pekárske výrobky, okrem bieleho chleba. Čierna, raž, pečivo, pečivo, koláče, pečivo so smotanou kvasí, zlepšuje trávenie.

6. Zakázané je ovocie s vysokým obsahom vlákniny stimulujúcej motoriku: avokádo, citrusové plody, jablká, lúpané hrušky, maliny.

Pitie tekutín zabraňuje dehydratácii. Okrem čistej vody sa odporúča používať kompóty, čaje, bylinkové čaje. Mnohé z nich majú posilňujúci účinok, preto sa zaraďujú do jedálnička pri hnačkách.

Silný čaj

Tradičná medicína pre pozitívny účinok odporúča užívať tento nápoj aspoň 4 krát denne. Vhodný je len sypaný čaj, použitie sáčkového čaju takéto výsledky nedáva. Na 200 ml tekutiny dáme 2 čajové lyžičky čajových lístkov, to znamená, že obvyklé množstvo čajových lístkov treba zdvojnásobiť.

Raňajky: ryžová kaša vo vode (160 g), strúhanka z bieleho chleba 50 g, 1 banán, čaj.

Svačina: parená omeleta s 3 bielkovinami a 1 žĺtkom, paradajka 150 g.

Obed: polievka so zeleninovým vývarom s ryžou a kuracími fašírkami 300 g, zatuchnutý biely chlieb 30 g.

Zvýšená frekvencia stolice u dieťaťa, skvapalnenie výkalov, zmeny ich farby a zápachu, výskyt nečistôt (hlien, krv) vo výkaloch, záchvatovitá bolesť brucha, plynatosť, horúčka, nevoľnosť a vracanie, to všetko sú príznaky hnačky alebo hnačky. . Tento patologický stav naznačuje nesprávne fungovanie tráviaceho traktu.

Hnačka je skôr symptóm a symptóm, obranná reakcia imunitného systému, sekundárne ochorenie, nie primárne.

Hnačka je pomerne častým príznakom u detí a môže byť spôsobená malabsorpčným syndrómom (vrodeným a získaným), vrodenými fermentopatiami. Chronické poruchy príjmu potravy u detí prvého roku života (podvýživa) sa tiež často vyskytujú pri hnačkách a sú charakterizované zastavením priberania, vymiznutím podkožnej tukovej vrstvy, poruchami metabolizmu a trávenia.

Tráviace látky, ktoré vstupujú do tela, nie sú úplne strávené alebo absorbované. Zaznamenáva sa dysproteinémia, nedostatok vitamínov a enzýmov, narušenie metabolických procesov na bunkovej úrovni. Všetko sú to závažné ochorenia, ktoré sa častejšie vyskytujú v prvom roku života a vyžadujú si starostlivé sledovanie a liečbu pediatrom a gastroenterológom v rámci špeciálnej diéty.

Ošetrovací stôl obsahuje bežné a cenovo dostupné produkty. Nie je to drahé, keďže v strave prevládajú jedlá z obilnín a všetka zelenina, ovocie, sladkosti a pečivo sú vylúčené. Na týždeň bude človek potrebovať 0,5 kg hovädzieho, rybieho a kuracieho mäsa, do 1 kg tvarohu. Celkové náklady na týždenné menu môžu byť 1200-1300 rubľov.

Mliečna kaša pri hnačke, častej riedkej stolici

Mliečna kaša sa môže variť z rôznych druhov obilnín. Predtým, ako ho dáte dospelému alebo dieťaťu trpiacemu hnačkou, mali by ste zvážiť výhody a poškodenia cereálneho jedla, ktoré sa chystáte variť. Plus by ste mali brať do úvahy vplyv mlieka pri hnačke na organizmus, či už je intolerancia laktózy alebo nie, pokiaľ samozrejme nevaríte v sójovom mlieku.

Kukuričná kaša na hnačku

Plní rovnaké funkcie ako ryža, len obsahuje viac vitamínov a iných živín. Kukurica sa odporúča ľuďom s nadváhou ako diétna. Podporuje odstraňovanie škodlivých látok nahromadených v tele, funguje na princípe kefky, keďže obsahuje významný podiel vlákniny.

Kukuričná kaša sa neodporúča pri hnačke, pretože obsahuje priveľa vlákniny a môže situáciu zhoršiť. Na výživu počas hnačky ju môžete kombinovať a variť s kukuričnou ryžou, pretože jedna z obilnín čistí a druhá má posilňujúci účinok.

Neodporúča sa podávať kukuričnú kašu deťom s hnačkou, pretože je dosť drsná a telo dieťaťa ju jednoducho nestrávi. Bábätká sa sťažujú na bolesti brucha spôsobené plynatosťou. Bolesť môže byť prítomná aj počas vyprázdňovania, pretože nestrávené kúsky jedla vychádzajú s riedkou stolicou a škrabú konečník.

Čo môžete piť s hnačkou?

Je jasné, čo môžu deti jesť s riedkou stolicou – nízkotučné, ľahko stráviteľné jedlo. Aké nápoje však najlepšie pomôžu dieťaťu zbaviť sa choroby?

Nezabudnite, že keď má dieťa hnačku, počas cesty na toaletu vytečie z tela až 200 ml tekutiny. To môže viesť k dehydratácii. Pre nedostatok vody v tele si dieťa často pýta piť, jeho pokožka sa stáva suchou, cíti sa slabé a ospalé. Môže tiež viesť k úplnej strate chuti do jedla. Hlavná vec: strata veľkého množstva tekutiny odstraňuje z tela veľa užitočných stopových prvkov.

Hlavnou úlohou je normalizovať vodnú rovnováhu v tele. Na tento účel sa odporúča dať deťom špeciálne riešenie, ktoré si môžete pripraviť sami. Do litra teplej vody pridajte pol lyžičky soli, rovnaké množstvo sódy bikarbóny a jednu veľkú lyžicu cukru.

Pre deti mladšie ako jeden rok sa má tento roztok užívať v množstve 150 až 200 ml denne na 1 kg telesnej hmotnosti. Dieťa od jedného do piatich rokov potrebuje vypiť aspoň 100-150 ml na 1 kg.

Deti staršie ako päť rokov - 75-110 ml. Môžete tiež piť dieťa so špeciálnym liekom určeným na obnovenie rovnováhy voda-soľ.

Patria sem Regidron, Oralit, Electrolyte a ďalšie. Spôsob ich použitia je jednoduchý: 1 vrecúško na 1 liter vody stačí na získanie roztoku požadovanej koncentrácie.

Pri hnačke by mal byť pitný režim dostatočný na doplnenie deficitu tekutín. Po každom prípade hnačky nezabudnite vypiť pohár tekutiny.

Pri hnačke je veľmi užitočná minerálna voda zbavená plynatosti, ktorú treba piť v množstve asi jeden liter počas dňa. Treba piť trochu a po malých dúškoch.

Šťavy sú povolené v množstve 200 mililitrov denne, ale šťava s hroznom je zakázaná. Užitočný bude silný čaj, želé alebo kompót zo sušeného ovocia. Neodporúča sa piť kávu, ale ak si ju neviete odoprieť, nepridávajte do nej smotanu ani mlieko.

Potrebné množstvo tekutín na normálnu stolicu je 350 mililitrov na 10 kilogramov telesnej hmotnosti, na každý prípad hnačky si k tomu pridajte 150 mililitrov a zistíte, koľko tekutín denne potrebujete. Nezabúdajte, že džúsy, kefír a polievka sú tiež tekutiny, aj tie treba brať do úvahy.

Pohánková kaša na hnačku

Jeden z najužitočnejších druhov, obsahuje veľa látok užitočných pre telo. Dokonale sa vstrebáva do tela a je vhodný na kŕmenie detí a dospelých. Pohánková kaša sa môže jesť počas hnačky aj po nej. Podporuje nárast vitality, zvýšenie účinnosti.

Pohánka je produkt, ktorý určite pozná každý. Práve túto obilninu odporúčajú pediatri predstaviť dieťaťu ako jednu z prvých a ľudia, ktorí sledujú svoju stravu, športovci pravidelne zaraďujú do stravy pohánkovú kašu.

A to všetko preto, že kaša má obrovské množstvo prospešných vlastností pre ľudské telo.

1. Bohaté zloženie, ktoré obsahuje: antioxidanty, aminokyseliny, vitamíny, bielkoviny, mastné kyseliny, vápnik, draslík, chlór, železo.
2. Priaznivo pôsobí na elasticitu ciev, spevňuje steny.
3. Cholín obsiahnutý v obilninách je potrebný na zabezpečenie lepšej funkčnosti centrálneho a periférneho nervového systému.
4. Vláknina, ktorá sa vo veľkom množstve nachádza v pohánke, účinne čistí gastrointestinálny trakt. Preto sa kaša môže jesť nielen pri hnačke, ale aj ako prevencia chorôb tráviaceho traktu.
5. Selén, zahrnutý v zložení obilnín - ochrana pred tvorbou malígnych novotvarov.
6. Pohánka sa podieľa na čistení pečene od toxínov, preto priaznivo pôsobí pri prevencii rozvoja aterosklerózy.
7. Tento produkt sa odporúča konzumovať počas tehotenstva, pretože pohánka obsahuje kyselinu listovú, ktorá je potrebná pre správny vnútromaternicový vývoj.

Pohánka je pre svoje pozitívne vlastnosti základom zdravého jedálneho lístka ako u zdravých ľudí, tak aj u pacientov s rôznymi chorobami.

Čo by sa nemalo dávať dieťaťu

• surová zelenina;
• borodino chlieb;
• huby a strukoviny;
• sladké kupované nápoje, sóda.

Diétu treba dodržiavať aspoň dva týždne. Dajte dieťaťu všetky nápoje teplé.

Diéta na hnačku u detí by mala vylúčiť tieto potraviny:

• čerstvá zelenina, ovocie, orechy, šťavy;
• kyslá smotana, mlieko, fermentované pečené mlieko;
• hrach, fazuľa, huby;
• čierny chlieb, buchty;
• limonády a iné sýtené nápoje;
• údené, korenené, slané a vyprážané jedlá;
• kávu.

Oplatí sa tiež obmedziť príjem cukru. Samozrejme, nemali by ste utekať od sladkostí, pretože toto je už pre dieťa ťažké obdobie. Neodporúča sa teda zakazovať konzumáciu sladkostí, musíte však poznať mieru ich spotreby, pretože cukor s takýmito príznakmi môže skomplikovať zotavenie.

Zakázané potraviny, ktoré dráždia tráviaci trakt:

• Mlieko.
• Marinády.
• Konzervy.
• Údené produkty.
• Mastné ryby a mäso.
• Klobásy.
• Kaviár.

Špeciálne "Nie!" alkohol pre schopnosť dehydratácie. Rehydratačné roztoky pomáhajú obnoviť rovnováhu elektrolytov v telesných tekutinách. Dajú sa pripraviť doma a piť počas dňa. Na to budete potrebovať:

• Prevarená voda s objemom 1 liter.
• Cukor - 1 polievková lyžica. l.
• Jedlá sóda - 0,5 lyžičky
• Stolová soľ - 1 lyžička

Čo dať s hnačkou, prišli sme na to. Ale vylúčiť zo stravy:

• čerstvé šťavy, orechy, ovocie a zelenina;
• kyslá smotana, fermentované pečené mlieko;
• huby, fazuľa;
• buchty;
• nápoje s plynom;
• korenené, údené, slané jedlo;
• kávu.

Potraviny, ktoré sa môžu jesť s hnačkou, sa môžu stať súčasťou kompletnej stravy. Existuje však celý zoznam potravín / jedál, ktoré sa absolútne nedajú zaviesť do stravy - vyvolajú zvýšenie hnačky.

V akom prípade je potrebná lekárska pomoc

Hnačka u dojčiat je bežným javom, takže u matiek zvyčajne nespôsobuje veľké obavy. Je možné zachrániť dieťa pred takýmto ochorením doma pomocou správnej výživy. Ak všetko ostatné zlyhá, príznaky sa zintenzívnia, hnačka nezmizne, potom by ste v tomto prípade mali okamžite kontaktovať pediatra. V akých konkrétnych prípadoch sa teda odporúča ísť k lekárovi:

• hnačka trvá viac ako dva dni;
• koža je modrá alebo biela;
• dieťa je letargické a rýchlo sa unaví;
• príliš veľa stolice u dieťaťa;
• vysoká telesná teplota;
• prítomnosť krvi alebo hlienu v stolici;
• čierna stolica.

Hnačka u detí je pomerne bežný jav, takže rodičom nespôsobuje zvláštne obavy. S takýmto ochorením sa môžete vyrovnať doma pri dodržaní správnej výživy. Ak prijaté opatrenia nepomáhajú a príznaky sa len zhoršujú, hnačka nezmizne, mali by ste sa okamžite poradiť s lekárom. V akých konkrétnych situáciách sa teda oplatí ísť k špecialistom:

• hnačka trvá viac ako dva dni;
• koža získala biely alebo modrý odtieň;
• dieťa sa príliš rýchlo unaví a správa sa pomaly;
• významný objem stolice;
• vysoká teplota;
• prítomnosť hlienu alebo krvi v stolici;
• výkaly sú čierne.

Pšeničná kaša na hnačku, hnačku

Ide o jeden z najmenej kalorických druhov, ktorý je vhodný pre ľudí s nadváhou. Pre tých, ktorí sú alergickí na lepok, pozor na jedenie, pretože obsahuje tento alergén.

Jeden z najstarších druhov potravín vyrobených z obilnín je bohatý na bielkoviny a sacharidy. Rovnako ako krupica sa dobre hodí na kŕmenie ľudí oslabených rôznymi druhmi črevných infekcií. Je dobrý pri riedkej stolici, má posilňujúce a čistiace vlastnosti. Pšeničná kaša je hrubšia ako krupica, preto by sa nemala podávať deťom s hnačkou, pretože môže vyvolať tráviace ťažkosti. Môžete sa pokúsiť rozdrviť do stavu krupice.

Ľahko absorbovateľný dospelými, stimuluje črevnú motilitu. Na liečebné účely sa môže kombinovať s inými obilninami.

Súvislosť príjmu potravy s hnačkou a tráviacimi ťažkosťami je daná nielen druhom skonzumovanej potravy, ale aj jej množstvom, dennou dobou, kedy bola konzumovaná, a ďalšími individuálnymi fyziologickými charakteristikami.

Poruchy trávenia sa vyskytnú aspoň raz v živote každého človeka, najmä ak často jedáva príliš veľa a príliš rýchlo, v strese alebo pije alkohol.

Potraviny, ktoré môžu spôsobiť hnačku alebo poruchy trávenia

Veľký počet ľudí zažíva zvláštne reakcie (pseudoalergické), čo znamená, že niektoré potraviny narúšajú rovnováhu gastrointestinálneho traktu. Korenené jedlá, citrusové plody a umelé sladidlá sú častou príčinou tráviacich ťažkostí.

Príčiny porúch trávenia a hnačky

Hnačka a poruchy trávenia sú zvyčajne poruchy spôsobené zmenami stravovacích návykov. Nesprávna výživa môže spôsobiť nepríjemné reakcie v tele, dokonca aj niektoré choroby.

Bolestivé príznaky v oblasti žalúdka môžu byť príznakom hernie, rakoviny, peptického vredu, Crohnovho syndrómu, vírusov a baktérií. Syndróm dráždivého čreva spôsobuje opakujúce sa epizódy porúch trávenia, hnačky alebo zápchy. Niektoré lieky, ako napríklad antibiotiká, narúšajú prirodzenú rovnováhu črevnej flóry.

V neposlednom rade jedlo spôsobuje hnačky a tráviace ťažkosti. Alkohol, červené mäso, tuk a kofeín môžu stimulovať podráždenie čriev a narúšať normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu.

Umelé sladidlá sú hlavnou príčinou tráviacich ťažkostí u mnohých ľudí. Pri hnačke a poruchách trávenia sa spúšťa prirodzený obranný systém tela. Ak nepríjemné príznaky nezmizli do dvoch dní, potom musíte navštíviť lekára, aby ste určili skutočnú príčinu problému. Dehydratácia spôsobená hnačkou je veľmi nebezpečná najmä pre deti.

Potraviny, ktoré vedú k poruchám trávenia a hnačke

Výskum ukázal, že opakovaným epizódam tráviacich ťažkostí a hnačky sa dá vyhnúť vyhýbaním sa niektorým potravinám, ktoré spôsobujú tráviace problémy. Medzi týmito produktmi vynikajú najmä:

kofeín

Kofeín stimuluje gastrointestinálny trakt, čo často vedie k silným kontrakciám, dokonca aj u zdravých jedincov. Všetky potraviny a nápoje, ktoré obsahujú kofeín, môžu mať silný diuretický účinok, čo vedie k ešte intenzívnejšej dehydratácii.

Tuky

Príliš veľa tuku v strave môže viesť k steatoree, čo je stav, ktorý spôsobuje štipľavý zápach vo výkaloch. Tuk môže tiež zvýšiť peristaltickú aktivitu, čo má za následok časté a vodnaté stolice.

Sýtené nápoje

Kyselina zo sýtených nápojov spôsobuje nadúvanie, ktoré sťažuje efektívne trávenie potravy a vedie k zvýšenému nepohodliu po jedle.

Zelenina, ktorá spôsobuje plynatosť

Hoci poskytuje dôležité živiny, zelenina ako cibuľa, cesnak, fazuľa, brokolica a karfiol spôsobujú hromadenie plynov v črevách, čím sa zvyšujú nepohodlie spojené s nadúvaním a zlým trávením.

červené mäso

Červené mäso obsahuje značné množstvo vitamínu B2, no je ťažko stráviteľné. Preto je vhodnejšie konzumovať menej červeného mäsa a nahradiť ho bielym mäsom alebo rybami.

Alkohol

Alkohol je silne dráždivý pre gastrointestinálny trakt. Nielenže môže spôsobiť hnačku a žalúdočné ťažkosti, ale môže tiež stimulovať dehydratáciu.

Nerozpustná vláknina

Ovocie a surová zelenina, semená a orechy sú dobrým zdrojom nerozpustnej vlákniny, ktorá stimuluje tráviaci systém a môže spôsobiť hnačku. Na druhej strane, účinky nerozpustnej vlákniny možno neutralizovať potravinami obsahujúcimi rozpustnú vlákninu, ako sú cestoviny, ryža, pečené zemiaky a ovos.

Umelé sladidlá

Mliečne výrobky

Mliečne výrobky vedú k nerovnováhe v tráviacom systéme len u ľudí s intoleranciou laktózy. Táto imunitná odpoveď v tele spôsobuje nepríjemné účinky, ako je nadúvanie, hnačka a plynatosť. V tomto prípade je potrebné užívať enzýmy, ktoré pomáhajú tráveniu laktózy.

Alergénne potraviny

Mnoho ľudí má potravinové alergie, diagnostikované alebo nie. Potravinové alergie môžu tiež spôsobiť časté epizódy porúch trávenia a hnačky.

Existuje 7 hlavných potenciálnych potravinových alergénov:

• mlieko a mliečne výrobky;
• vajcia;
• arašidy;
• ryba;
• raky, mäkkýše;
• pšenica.

Kravské mlieko, sója a pšenica spôsobujú zvracanie a hnačku, ako aj účinky podobné tým, ktoré sa vyskytujú pri enterokolitíde. Anafylaktický šok a samotná alergická reakcia sú sprevádzané hnačkami, vracaním, bolesťami brucha, edémom tváre, dýchavičnosťou a cievnou nedostatočnosťou, ktoré si vyžadujú neodkladnú lekársku pomoc.

Potraviny s vysokým obsahom toxínov

Existuje kategória potravín s vysokým obsahom toxínov, ktoré po ich zjedení spôsobujú žalúdočnú nevoľnosť a hnačku. Mnohé divé druhy húb vyvolávajú nepríjemné reakcie spolu s ďalšími neurologickými účinkami (rozmazané videnie, zmätenosť), zlyhaním obličiek alebo pečene.

Keď sa objaví hnačka, ľudia sa vždy zaujímajú o to, čo jesť s hnačkou. Najprv musíte pochopiť podstatu tohto problému. V oficiálnej lekárskej vede sa tvrdí, že s hnačkou sa stolica stáva častejšou. Jeho konzistencia sa stáva tekutou. Zároveň neexistujú žiadne objasnenie faktorov, ktoré vyvolali samotnú chorobu. Môže ísť o otravu jedlom, Crohnovu chorobu a rôzne iné závažné ochorenia. Niekedy sú na vine aj psychické poruchy. V každom prípade však musíte zmeniť režim a stravu, aby ste uľahčili proces trávenia. Určite musíte vedieť, čo môžete jesť pri hnačke a čo je zakázané jesť, aby ste si ešte viac nepokazili zdravie.

• 1 Hlavné aspekty výživy pri hnačke
• 2 Čo je dovolené jesť
• 3Čo ešte odporúčajú odborníci
• 4 Zakázané produkty
• 5 Menu na deň

1 Hlavné aspekty výživy pri hnačke

Najprv je potrebné pochopiť, prečo sa v tele objavujú problémy, ktoré vyvolávajú hnačku. Po prvé, môže to byť spôsobené problémami, ktoré vedú k tomu, že telesná tekutina sa vstrebáva oveľa horšie ako v normálnom stave. Okrem toho je narušená absorpcia elektrolytov. Po druhé, hrudka potravy, ktorá sa už nachádza v čreve, sa môže pohybovať orgánom nadmerne rýchlo. Po tretie, dôvodom môže byť zvýšenie množstva vlhkosti, ktorá sa uvoľňuje v črevnom otvore.

Na zlepšenie zdravotného stavu pacienta je potrebné vyvážiť stravu. Je to najdôležitejšie. Mimochodom, pri normalizácii výživy je lepšie nezaviesť telo do pevného rámca, najmä pokiaľ ide o bielkovinové potraviny. Samozrejme, budete musieť konzumovať oveľa menej sacharidov a tukov, ale nemali by ste ich úplne opustiť.

Ale tie potraviny a jedlá, ktoré vyvolávajú kvasenie v žalúdku a najmä v črevách, je lepšie úplne vylúčiť. Budú len dráždiť črevá. Produkty, ktoré majú choleretické vlastnosti, je tiež lepšie nechať zatiaľ nedotknuté.

Čo sa týka množstva jedla, treba jesť v rovnakom množstve ako doteraz, ale bude treba zvýšiť počet jedál a zmenšiť porcie. Kvôli hnačke budete musieť prejsť na frakčné jedlá. Telo bude prijímať rovnaké množstvo potravy ako doteraz, len iným spôsobom. To pomôže odbúrať veľa stresu z čriev, aby sa telo rýchlo vyrovnalo s nepríjemným ochorením. Najlepšie je jesť trochu, ale každé 3-4 hodiny. Mimochodom, budete musieť piť veľa vody, pretože hnačka má takú komplikáciu, ako je dehydratácia. Je to spôsobené tým, že z tela odchádza veľké množstvo vody, pretože rýchlejšie sa pohybuje cez črevá.

Je nevyhnutné odstrániť príčiny, ktoré viedli k rozvoju hnačky. Môžete bojovať s príznakmi ochorenia, ale bez toho, aby ste sa zbavili provokujúcich faktorov, budete musieť byť dlho liečení, a to je pre telo veľmi ťažké. Veľa ľudí vie, čo jesť a nerobí si z toho problém. Každý, kto aspoň raz trpel hnačkou, vie, že musíte mať po ruke krutóny (najlepšie z bieleho alebo ražného chleba). Veľmi užitočná bude ryžová kaša, ktorá sa varí v čistej vode bez pridania. Toto je spása pre pacienta, pretože ryža je prírodný sorbent, ryža pomôže zhromaždiť všetky škodlivé látky a čo najrýchlejšie ich odstrániť z tela.

Môžete jesť srvátku s hnačkou. Tento liek zabráni rozvoju hnilobných baktérií. To isté platí pre silný čaj. Takmer každý vie, že silné lúhovanie čierneho čaju vás môže zachrániť pred záchvatmi nepríjemného ochorenia. Je tiež užitočné piť kompótové alebo čučoriedkové želé. Nízkotučné polievky sú užitočné. Je dovolené k nim pridať malé množstvo obilnín a mäsových guľôčok.

2 Čo je dovolené jesť

Čo môžete jesť pri hnačke, to je hlavná otázka, ktorá človeka počas hnačky znepokojuje, keďže na ryži, čaji a sušienkach nevydržíte niekoľko dní. Samozrejme, tieto produkty budú v tejto situácii najužitočnejšie, ale vždy chcete diverzifikovať menu. Na zvyšok jedál samozrejme neexistujú žiadne prísne obmedzenia. Existuje veľa potravín, ktoré je dovolené jesť s hnačkou.

Napríklad, bez ohľadu na to, čo hovoria o mlieku (že je veľmi ťažké na trávenie alebo zle stráviteľné), v skutočnosti môžete piť mlieko s hnačkou. Je povolené pridávať do rôznych jedál. Môžete si napríklad uvariť kašu s mliekom, pridať ju do zemiakovej kaše alebo pripraviť krémovú polievku. Pri varení kaše je však nevyhnutné pamätať na to, že špecifická hmotnosť mlieka by nemala byť väčšia ako 1/3 celkového objemu misky. Ale na rôzne mliečne výrobky na hnačku prakticky neexistujú žiadne obmedzenia. Napríklad je najlepšie zahrnúť tvaroh do každodennej stravy. Tento produkt obsahuje veľké množstvo proteínových zlúčenín, vápnika a ďalších užitočných látok. Syr smie jesť aj dieťa s hnačkou aspoň každý deň. To isté platí pre dospelých pacientov. Ale nepreháňajte a jedzte vo veľkom množstve. Môžete jesť trochu každý deň. Kyslé mliečne výrobky priaznivo pôsobia na črevnú mikroflóru.

Čo sa týka vajec, treba dbať na individuálnu toleranciu tohto produktu telom obete.

Ak má pacient problémy s trávením tohto produktu, potom je lepšie neriskovať a zdržať sa používania. Ale aj keď nie sú žiadne problémy s asimiláciou vajec, potom nemusíte brať viac ako 2 vajcia denne. V tomto prípade je najlepšie uvariť vajcia alebo omeletu na mäkko.

Dospelí môžu jesť mäso, ale nemalo by byť mastné. Tento produkt majú povolené aj deti, ale je lepšie ho jesť v malom množstve. Pre chudé odrody sú vhodné rôzne druhy hydiny alebo hovädzieho mäsa. Stačí si vybrať dužinu, ktorá nemá film, kožu, chrupavky, šľachy a iné. Lekári odporúčajú tento ťažký produkt naparovať. Ak má človek hnačku, potom je zakázané vyprážať mäso, najmä pridávať korenie.

Ak má človek hnačku, potom musíte venovať pozornosť obilninám. Sú nielen legálne, ale aj veľmi užitočné. Môžete použiť akúkoľvek obilninu, ale nie perličkový jačmeň. Najlepšie je, kým hnačka mučí, variť obilniny iba vo vode. Môžete pridať malé množstvo masla alebo mlieka, aby to bolo chutnejšie.

Musíte obrátiť svoju pozornosť na ryby. Tu bude situácia rovnaká ako pri mäse. Ak má človek hnačku, potom je zakázané jesť ryby mastných plemien. Chudé ryby si však môžete pochutnať. Napríklad treska alebo pollock budú v takejto situácii veľmi užitočné. Ryby je najlepšie variť v pare, ale nikdy nejedzte vyprážané ryby.

Pri hnačke môžete jesť rôzne bobule a ovocie. Kompóty a želé z nich budú obzvlášť užitočné. Ak sú ľahko stráviteľné čerstvé, potom je dovolené jesť 1/2 šálky denne.

Čo sa týka cestovín, je lepšie prejsť na malé. A môžete ich jesť nie viac ako 1 krát denne.

Z nápojov je lepšie uprednostniť fermentované mlieko. Majú dovolené piť aspoň každý deň. Napodiv môžete piť červené víno, ale nie viac ako 50 g denne. Zlepší to proces trávenia. Je lepšie zvoliť suché. Môžete piť želé, džúsy, kompóty, kakao, kávu a silný čaj.

Ale so zeleninou je to inak. Nie všetky sa dajú jesť bez obmedzení. V takýchto dňoch sa jedia napríklad malé množstvá cesnaku a cibule. Dráždia črevá, preto je lepšie tieto potraviny zbytočne nejesť. Ale cuketu, baklažán, paradajky, mrkvu, zemiaky, hrášok a fazuľu je dovolené jesť aspoň každý deň. Najlepšie je uvariť v pare alebo uvariť, ale môžete ich aj podusiť.

Je lepšie jesť biely chlieb z chleba a mal by byť mierne vysušený. Ak sa takýto chlieb rýchlo nudí, je možné ho opatrne striedať s čerstvým chlebom, so sušienkami. Môžu sa jesť aj rôzne sušičky a koláčiky, ale nie príliš často.

4 Zakázané produkty

Mnoho ľudí s hnačkou sa zaujíma o to, čo nejesť s hnačkou, aby sa nezhoršilo ich zdravie. Nemali by ste používať tie potraviny, ktoré sú v rozpore s tými, ktoré sú povolené. Napríklad je zakázané jesť čokoľvek vyprážané. Týka sa to nielen mäsa a rýb, ale aj zeleniny. Bujóny by nemali byť mastné. Údené jedlá sú zakázané.

Tučné jedlá sú zakázané. Najmä zákaz sa týka príliš tučného mlieka, tento výrobok človeku len uškodí. A samozrejme zakázaná je aj smotana. Je lepšie neriskovať svoje zdravie.

Je zakázané jesť všetky konzervy. Budú musieť byť dočasne opustené. Jedlá a výrobky musia byť čerstvé alebo čerstvo pripravené.

Mimochodom, napriek tomu, že zelenina je bohatá na rôzne užitočné stopové prvky a vitamíny, niektoré z nich sú zakázané. Z jedálnička je lepšie napríklad dočasne vylúčiť cviklu, kapustu (najmä bielu), reďkovky, uhorky, repu atď. Nemali by sa jesť čerstvé ani konzervované. Na trávenie negatívne vplývajú nielen koreniny, ale aj rôzne nálevy.

Ak človek trpí hnačkou, potom treba vajcia jesť opatrne, ako už bolo spomenuté. Telo si s takouto záťažou často nevie poradiť. Najlepšie je uprednostniť prepeličie alebo kuracie vajcia, ale je zakázané jesť vyprážané.

Ovocie a bobule sú, samozrejme, pre telo veľmi užitočné, pretože dodávajú veľké množstvo užitočných stopových prvkov a vitamínov, ale nie vždy majú z nich úžitok. Napríklad sa budete musieť dočasne vzdať všetkého kyslého ovocia. Platí to pre citrón, čučoriedku, čierne ríbezle, čerešne, maliny, brusnice, egreše a ďalšie.

5 Menu na deň

Ak človek trpí hnačkou, potom je lepšie raňajkovať iba s ovsenými vločkami. Je dovolené jesť tvaroh a piť silný čierny čaj. O niečo neskôr sa odporúča piť kompótové alebo čučoriedkové želé alebo jesť najemno nastrúhané jablko. Vývar je dobrý na obed, ale nie je mastný. Môžete jesť ryžu, kotlety. Všetko musíte zapiť želé. Pred večerou by ste mali vypiť pohár šípkového vývaru. Na večeru je vhodná omeleta a pohánková kaša. Pred spaním môžete piť želé alebo kefír.

Ak má žena hnačku a je v štádiu laktácie, potom je nevyhnutné sledovať stravu. Najlepšie je v tomto čase nedojčiť a dieťa preložiť na umelé mlieko.

Jedna z najzaujímavejších otázok pre hnačku: čo môžete jesť s hnačkou? Na diétu s hnačkou sa vzťahuje množstvo pravidiel. Je nevyhnutné ich dodržiavať, aby sa ďalej nezhoršoval stav pacienta. Vždy dávajte pozor na svoje zdravie.

Syndróm krátkeho čreva

Syndróm krátkeho čreva (SCS) je súbor symptómov spôsobených vrodeným alebo získaným skrátením tenkého čreva. Jeho hlavnými príznakmi sú znížená črevná absorpcia živín a hnačka.

1. Príčiny
2. Mechanizmus vývoja
3. Symptómy
4. Diagnostika
5. Liečba

Príčiny

Príčiny BCC u dospelých sú operácie na odstránenie (resekciu) časti tenkého čreva. Príčinou tohto zásahu môžu byť choroby samotného čreva (Crohnova choroba, nádory), poškodenie črevných ciev so vznikom nekrózy črevnej steny, nepriechodnosť čriev, trauma čriev a iné stavy.

V detskom veku sa syndróm krátkeho čreva najčastejšie prejavuje v prvých dňoch novorodeneckého obdobia a je spojený s vrodeným skrátením čreva, defektom prednej brušnej steny, volvulusom stredného čreva alebo agangliózou. U starších detí sa syndróm krátkeho čreva môže vyskytnúť ako komplikácia ochorení tenkého čreva (Crohnova choroba a iné).

Mechanizmus vývoja

Vnútorný povrch tenkého čreva je vystlaný mikroskopickými klkmi, ktoré výrazne zväčšujú jeho plochu. Väčšina vody, minerálov a živín z potravy sa absorbuje cez povrch týchto klkov. Keď sa odstráni časť čreva, povrch, cez ktorý môžu živiny vstúpiť do tela, sa prudko zníži. Prirodzene sa objavujú príznaky ich nedostatku (malabsorpčný syndróm). Nestrávené živiny, elektrolyty a voda sú rýchlo evakuované do hrubého čreva a vylučované z tela, čo spôsobuje pretrvávajúcu riedku stolicu.

Organizmus sa týmto podmienkam postupne prispôsobuje. Zväčšuje sa najmä výška klkov vo zvyšnej časti čreva a spomaľuje sa pohyb črevného obsahu. V dôsledku toho môže byť funkcia čriev kompenzovaná, ale toto zotavenie trvá dlho.

Symptómy

Prvé štádium ochorenia vzniká hneď po narodení (u detí) alebo po chirurgickom odstránení čreva. Vyznačuje sa častou riedkou stolicou vo veľkých objemoch (až niekoľko litrov denne u dospelých). Závažnosť stavu je určená stratou elektrolytov. Časté záchvaty, zmätenosť, abnormálny srdcový rytmus a funkcia obličiek.

V budúcnosti sa objavia príznaky spojené so zníženým príjmom živín, najmä bielkovín, do tela. Telesná hmotnosť klesá, pokožka sa stáva suchou, vlasy sú stále tenšie. Môžu sa objaviť príznaky atrofie a nedostatočnej funkcie vnútorných orgánov. Polyhypovitaminóza vedie k rozvoju "nočnej slepoty", anémie, patológií nervového systému, osteoporózy, zvýšeného krvácania a mnohých ďalších rôznych následkov.

V adaptačnom období sa tieto prejavy postupne vyhladzujú. V mnohých prípadoch pacientov naďalej trápi riedka stolica. Vo vzdialenom období po ochorení sa môžu vyvinúť špecifické komplikácie syndrómu krátkeho čreva: výskyt kameňov v žlčníku, zlyhanie pečene, encefalopatia, urolitiáza, žalúdočný vred. Dlhodobá parenterálna výživa môže viesť najmä u detí k rozvoju zlyhania pečene.

Diagnostika

Diagnóza je založená predovšetkým na anamnéze a údajoch z externého vyšetrenia. Vykonávajú sa všeobecné a biochemické krvné testy, koprogram, elektrokardiogram.

Inštrumentálne metódy výskumu zvyčajne zahŕňajú röntgen, ultrazvuk a počítačovú tomografiu brušnej dutiny. Okrem toho sa môže vykonať fibrogastroduodenoscopy a pH-metria.

Liečba

Liečba BCC zahŕňa kombináciu parenterálnej a enterálnej výživy, podávanie soľných roztokov a užívanie liekov. Kombinácia týchto metód závisí od závažnosti syndrómu a jeho príčiny.

Princípom diéty je časté jedenie v malých porciách s vylúčením tepelného a chemického dráždenia. Užitočné sú fermentované mliečne výrobky, polievky, parné kotlety atď.. Odporúča sa jesť, a to aj v noci.

V prípade potreby sa výživa dopĺňa špeciálnymi liekmi podávanými intravenózne (parenterálna výživa).

Roztoky s obsahom soli (sodík, horčík, draslík a iné) sú nevyhnutne predpísané. Na zníženie hnačky je predpísaný loperamid. Používajú sa antacidá, vitamíny, inhibítory protónovej pumpy, antibiotiká, cholestyramín, kyselina ursodeoxycholová.

Liečba novorodencov s SBC je komplexná a komplexná úloha. Zvyčajne sa liečba začína parenterálnou výživou, postupne (počas niekoľkých týždňov) pridávaním potravy ústami. Keď sa dieťa adaptuje na enterálnu výživu, jeho koncentrácia sa postupne začína zvyšovať. Celý tento proces je zdĺhavý, vyžaduje si niekoľko hospitalizácií a trpezlivosť rodičov a lekárov.

V strave takýchto detí je lepšie používať výrobky na báze kokosového a palmového oleja, špeciálne zmesi ("Peptamen", "Klinutren"). Vo vyššom veku musí strava nevyhnutne obsahovať polysacharidy - želé, obilniny (ovsené vločky, perličkový jačmeň, pohánka, proso, kukurica), zemiaková kaša.

V niektorých prípadoch sa vykonáva chirurgická liečba CCB. Spočíva v plaste čreva, vytvorení umelých chlopní. Transplantácia čreva môže byť tiež vykonaná, ale táto operácia je spojená s vysokým rizikom komplikácií.

Syndrómu krátkeho čreva po operácii tenkého čreva je ťažké zabrániť. Chirurg sa vždy snaží zachovať čo najväčšiu časť životaschopného čreva.

Medicína dáva definíciu hnačky (hnačky) iba vtedy, ak je stolica človeka zrýchlená - viac ako 3 krát denne. Zároveň môžu byť dôvody takejto poruchy trávenia rôzne - od akýchkoľvek psychologických odchýlok (v tomto prípade sa hnačka nazýva "choroba medveďa") až po vážne patológie gastrointestinálneho traktu.

Vo všeobecnosti môže byť stolica tekutá z nasledujúcich dôvodov:

• dochádza k nerovnomernej absorpcii elektrolytov a vody;
• množstvo hlienu v črevách sa výrazne zvýšilo;
• obsah čreva sa tlačí do konečníka príliš vysokou rýchlosťou;
• zvyšuje sa vylučovanie vody a sodíka do lúmenu čreva.

Bez ohľadu na faktory, ktoré vyvolali hnačku, lekári trvajú na tom, že iba správne zvolená strava, predpísaná strava môže zmierniť stav pacienta.

Zásady stravovania pri hnačke

Odporúčame prečítať:

Aj keď jasne viete, aké potraviny sa môžu a nemôžu použiť na hnačku, nie je vôbec potrebné, aby výsledky korekcie výživy boli pozitívne. Aby prísna diéta dala pozitívnu dynamiku, musíte poznať základné princípy zostavenia stravy na hnačku.

1. Je potrebné vyhnúť sa akýmkoľvek mechanickým a / alebo chemickým látkam dráždiacim črevá - to zahŕňa príliš horúce / studené potraviny, pevné potraviny, koreniny, koreniny, alkoholické nápoje a iné žieravé látky.
2. Príjem potravy by sa mal vykonávať každé 3 hodiny - je to potrebné na zníženie súčasného zaťaženia orgánov gastrointestinálneho traktu. Tu môžete pridať ešte jedno pravidlo - množstvo jedla na jedlo by malo byť malé (polovica obvyklej porcie).
3. Zo stravy by sa mali vylúčiť všetky potraviny, ktoré môžu vyvolať rozvoj fermentačných procesov v črevách - napríklad je prísne zakázané jesť kyslú kapustu, všetkých členov rodiny strukovín, čerstvý chlieb a pečivo.
4. V žiadnom prípade by ste pri diétnej výžive nemali znižovať množstvo bielkovín, ale hladina uhľohydrátov a tukov dodávaných do tela by mala byť čo najnižšia. Len si pamätajte - je veľmi nežiaduce cítiť hlad.
5. Pri hnačke je nevyhnutné doplniť stratené množstvo tekutín v tele - každé jedlo by malo byť sprevádzané užitím 1-2 pohárov vody.
6. Je potrebné vylúčiť potraviny, ktoré môžu mať choleretický účinok.

Ak sa skombinujú všetky vyššie uvedené zásady, dôjde k jednému záveru: jedlo počas diéty by malo byť polotuhé, pyré, bez korenín, dusené alebo varené.

Nemyslite si, že s hnačkou sa musíte vzdať zvyčajných jedál a doslova hladovať. Odborníci na výživu len hovoria, že jedlo by malo byť kompletné, napriek niektorým obmedzeniam. Zoznam potravín / jedál povolených pri hnačke:

Existuje niekoľko potravín a jedál, ktoré sa musia konzumovať v prípade hnačky. Môžu sa považovať za liek, ktorý sa užíva bez obmedzení, ale iba vtedy, ak neexistujú žiadne kontraindikácie v dôsledku existujúcich somatických ochorení.

Čo musíte jesť pri hnačke:

Poznámka:ak úplné odmietnutie jedla nespôsobuje strach a úzkosť, potom počas prvých 24 hodín s hnačkou je lepšie zdržať sa akéhokoľvek jedla. Len nezabudnite na potrebu doplniť množstvo tekutín v tele - nezabudnite piť veľa, až 15 pohárov vody denne.

Potraviny, ktoré sa môžu jesť s hnačkou, sa môžu stať súčasťou kompletnej stravy. Existuje však celý zoznam potravín / jedál, ktoré sa absolútne nedajú zaviesť do stravy - vyvolajú zvýšenie hnačky.

Čo vylúčiť z diéty pri hnačke:

1. Mastné a vyprážané mäso... Nejedzte mastné a vyprážané mäso s chutnou kôrkou. Zo stravy sa oplatí vylúčiť všetky vedľajšie produkty – pečeň, obličky, srdce a iné. V dňoch zažívacích ťažkostí je absolútne neprijateľné zaradiť do jedálnička konzervy, údeniny a bohaté / mastné bujóny.
2. Ovocie a bobule... Vylúčte zo stravy ovocie a bobule, ktoré možno pripísať kyslým odrodám - napríklad kyslé jablká, kivi, citrusové plody, egreše, brusnice a iné. Kyselina obsiahnutá v bobuliach a ovocí totiž pôsobí agresívne na črevnú sliznicu – ide o veľmi nežiaduce chemické podráždenie.
3. Ryba... Je prísne zakázané jesť tučné ryby, morské plody, ako aj údené, solené, nakladané ryby a konzervované ryby.
4. Zelenina... Zákaz sa týka repy, repy, rutabagy, reďkovky, kyslej kapusty, húb, konzervovanej zeleniny (vždy obsahujú ocot a korenie). Vylúčená je aj konzumácia horčice a chrenu.

Poznámka:pri hnačke je možné, ba dokonca nevyhnutné zaviesť do stravy detskú výživu zo zeleniny - takéto konzervy neobsahujú žiadne konzervanty, zvýrazňovače chuti a arómy.

1. Chlieb a pečivo... Vylúčený je ražný chlieb, rožky, pečivo, koláče, palacinky, koláče a vo všeobecnosti akékoľvek pečivo počas trvania tráviacich ťažkostí.
2. Mliečne výrobky... Smotana, srvátkové limonády a plnotučné mlieko sú zakázané.
3. Nápoje... Nemôžete piť kvas, limonádu, kávu a silný čaj (čierny a zelený).
4. Vajcia... Zo stravy by sa mali vylúčiť omelety, miešané vajcia a vajcia natvrdo.

Vo všeobecnosti by výživa počas hnačky mala byť primeraná. Samozrejme, v prvý deň po nástupe tráviacich ťažkostí je lepšie úplne odmietnuť jedlo, ale potom by ste sa nemali naladiť na predĺžený pôst. Omnoho efektívnejšie bude konzumovať všetky povolené produkty v malom množstve – takto sa rýchlejšie obnoví črevná mikroflóra a pacient sa stane oveľa ľahším.

Poznámka:ak boli predtým diagnostikované ochorenia gastrointestinálneho traktu, potom v prípade hnačky sa musíte poradiť so svojím lekárom - možno bude diéta predpísaná s niektorými zmenami.

Kedy zavolať lekára

Odporúčame prečítať:

Nespoliehajte sa len na úpravu stravy, ak hnačku sprevádza:

• zvýšenie telesnej teploty;
• ostré bolesti v bruchu;
• prítomnosť krvi v tekutých výkaloch;
• nevoľnosť a vracanie, bez ohľadu na príjem potravy;
• slabosť a závraty;
• krvácanie z pošvy (u žien), bez ohľadu na menštruačný cyklus.

Všetky tieto príznaky môžu naznačovať vývoj závažných patologických stavov, ktoré si vyžadujú naliehavú lekársku pomoc.

V žiadnom prípade bez lekárskeho predpisu neužívajte žiadne lieky, ktoré majú fixačný alebo analgetický účinok – môže to „rozmazať“ klinický obraz, čo skomplikuje diagnostiku.

Hnačka (hnačka) je z medicínskeho hľadiska častá (3x a viac denne) riedka stolica. Dôvody môžu byť veľmi odlišné, od psychologických („choroba medveďa“) až po ťažké organické (lymfóm tenkého čreva atď.). Ale, bez ohľadu na príčinu, princípy výživy hnačky zostávajú rovnaké. O tom, čo môžete jesť s hnačkou a čo musíte odmietnuť, sa bude diskutovať v tomto článku. A o tom.

Prečo sa stolica stáva tekutou?

Môže to súvisieť
• so zrýchleným pohybom črevného obsahu;
• so zhoršenou absorpciou vody, elektrolytov;
• so zvýšenou sekréciou vody, sodíka do lúmenu čreva;
• so zvýšenou tvorbou hlienu.

Na akých princípoch je diéta založená?

Aby sa zabránilo dehydratácii, človek s hnačkou potrebuje konzumovať veľa tekutín.

• Aby sa minimalizovalo okamžité zaťaženie čriev, jedlo by malo byť časté, v skutočnosti by sa mali jesť malé porcie každé 3 hodiny.
• Mechanické a chemické dráždidlá čriev sú vylúčené.
• Výrobky s choleretickým účinkom sú vylúčené.
• Všetko, čo môže vyvolať fermentačné procesy v čreve, je vylúčené.
• Strava by mala byť energeticky plnohodnotná, ale množstvo tukov a sacharidov je na spodnej hranici fyziologickej normy. Množstvo bielkovín v strave nie je znížené.
• Je potrebné doplniť straty tekutín a elektrolytov, ktoré sú pri hnačke nevyhnutné.

Vo všeobecnosti je jedlo polotekuté, varené alebo parné, lepšie je roztlačené, bez korenín.

Čo potrebujete jesť pri hnačke?

Krekry z bieleho chleba, ryžová kaša vo vode, kompót z vtáčej čerešne alebo čučoriedkové želé, silný čaj – to je známa „prvá pomoc“ pri častej riedkej stolici.

Do tohto zoznamu by som rád zaradil mliečnu srvátku, ktorá je bohatá na stopové prvky a zabraňuje rozvoju hnilobnej flóry.

Čo môžete jesť s hnačkou?

• Mäso: chudé, bez filmov, fascií, šliach - akéhokoľvek spojivového tkaniva. Lepšie varené, ešte lepšie - roztlačené a dusené: rezne, knedle, suflé.
• Ryby: chudé, ako treska alebo treska, varené alebo dusené, alebo ešte lepšie - vo forme mäsových guľôčok alebo parených rezňov.
• Obilniny: obilniny určite patria do stravy, prípustné sú takmer všetky, okrem perličkového jačmeňa sa varia vo vode alebo s pridaním mlieka (nie viac ako tretina) a do hotovej kaše sa pridáva maslo. Niekedy je užitočné urobiť puding. Pri hnačke sú veľmi dobré slizové polievky.
• Cestoviny: Môžete, ale nie trikrát denne. Najlepšou možnosťou sú varené rezance.
• Mlieko: môžeme použiť na varenie kaše, v pomere 1/3 k vode, alebo pridať do pyré spolu s lyžicou masla. A fermentované mliečne výrobky sú prípustné takmer všetko, normalizujú črevnú mikroflóru, zabraňujú kvaseniu a plynatosti. Je pravda, že fixačný účinok expirujúceho kefíru je mýtus. Faktom je, že „trojdňový kefír“ sa pripravuje pomocou špeciálneho kvasu počas 3 dní a zvyčajný sa naň po troch dňoch skladovania nezmení. Čerstvo uvarený tvaroh je výborným zdrojom bielkovín a vápnika, rovnako ako jemný syr je vhodné zjesť ho denne, samozrejme, trochu.
• Vajcia: vajcia namäkko alebo praženica, jedno je povolené, pri dobrej tolerancii dve vajcia denne.
• Zelenina: mrkva a zemiaky, tekvica a cuketa, zelený hrášok a fazuľka, baklažán a paradajky, opatrne - cibuľa a cesnak, kôpor a petržlen sú povolené. Zelenina by mala byť varená (s výnimkou paradajok), alebo pečená bez zlatohnedej kôrky, alebo lepšie vo forme zemiakovej kaše.
• Ovocie a bobule: môžete a mali by ste, pečené, vo forme kompótov, želé, želé, džemu alebo peny, s dobrou toleranciou, je dovolené jesť pol pohára jahôd alebo malín surové.
• Chlieb: biely, nie bohatý, sušený alebo vo forme sušienok, suchých sušienok alebo sušených.
• Nápoje: čaj, káva, kakao na vode, neperlivá voda, kompóty a želé, nesýtené kyslé mliečne nápoje, červené víno (nie viac ako 50 g denne).

Čo by sa nemalo jesť pri hnačke?

Od pitia mlieka na hnačku vás prinúti abstinovať.

Pri hnačke by ste sa mali zdržať nasledujúcich potravín:

• Mäso: mastné, s ryšavou kôrkou. Vedľajšie produkty nie sú žiaduce - pečeň, obličky, mozog atď. Údené mäso, konzervy, bohaté bujóny sú úplne vylúčené.
• Ryby: mastné, vyprážané, údené, nakladané alebo konzervované.
• Mliečne výrobky: plnotučné mlieko, hustá smotana, sýtené nápoje na báze srvátky.
• Vajcia: Ak sú natvrdo uvarené alebo vyprážané, alebo ak sú zle znášané, spôsobujú bolesti žalúdka a plynatosť.
• Zelenina: biela kapusta, čerstvá a kyslá kapusta, repa, repa, reďkovka a rutabagas; uhorky. Konzervovaná zelenina sa neodporúča - spravidla sa k nim pridáva korenie a ocot. Výnimkou je pyré na detskú výživu. Zakázaný je aj chren, horčica, huby.
• Ovocie a bobule: surové kyslé odrody (brusnice, citrón, ríbezle, kyslé jablká, egreše).
• Chlieb: muffiny, hnedý chlieb, koláče, najmä so smotanou.
• Nápoje: studené a sýtené ako pivo, kvas a limonáda.

Ak myšlienka stráviť deň bez jedla vôbec nevyvoláva paniku, prvý deň nemôžete jesť vôbec, piť iba sladký čaj, ale nie menej ako 1,5 litra.

Počúvajte sami seba: každý sme iný, niekto dokonale toleruje banány, u niekoho zvyšujú plynatosť, u jedného na pozadí vlašských orechov dochádza k zlepšeniu, u druhého sú bolesti brucha. Hlavné je dodržiavať všeobecné zásady hnačkovej diéty, pretože aj lieky proti hnačke vás zachránia, ak ich zabavíte poriadnou porciou praženice s kyslou kapustou.

Ktorého lekára kontaktovať

Pri poruche stolice, ktorá nie je spôsobená akútnou črevnou infekciou, ktorá trvá dlhodobo, je potrebné poradiť sa s gastroenterológom. V prípade bolestí brucha, horúčky, vracania, urgentnej potreby ísť na infekčné oddelenie. Pri chronickej hnačke pomôže konzultácia s odborníkom na výživu.
Video verzia tohto článku:

Diéta pri hnačke u detí: