Rasa nikmat: salad dengan ayam dan plum. Cara Membuat Salad Ayam dan Plum: Resep dan Tips Terbaik Dada Ayam dan Salad Plum

Rasa yang lembut dan tekstur yang lapang - itulah yang dimaksud dengan salad puff dengan plum. Makanan liburan yang sesungguhnya!

Saya menawarkan resep untuk salad puff yang enak dengan bit. Saladnya ternyata luar biasa enak dan empuk. Beberapa rasa dicampur dalam salad ini - ada pedas, manis, dan asin. Salad yang sangat menarik yang akan menghiasi meja Anda dan cocok untuk liburan apa pun. Salad diletakkan berlapis-lapis dan yang terbaik adalah melakukannya dalam mangkuk kecil, gelas atau mangkuk salad. Coba salad ini, Anda dan tamu Anda pasti akan menyukainya.

• bit 1 buah.
• wortel 1 buah.
• buah prune 5 buah.
• kismis 1 sdm
• bawang putih 2 gigi
• fillet ayam 200 gr
• keju keras 60 gram
• mayonaise sesuai selera
• garam secukupnya
• lada hitam bubuk secukupnya
• kenari 2 sdm

Dalam mangkuk atau mangkuk salad kecil, selada harus diletakkan berlapis-lapis: lapisan pertama adalah setengah campuran wortel dan kismis.

Lapisan salad berikutnya adalah keju dengan bawang putih.

Resep 2: Salad Praha dengan puff plum (foto langkah demi langkah)

Salad berlapis dengan ayam, sayuran, telur, plum disiapkan dengan mudah dan sederhana. Salad "Praha" yang lezat dan indah akan melengkapi Anda dengan sempurna meja pesta.

• Irisan ayam(atau babi, daging sapi muda) - 300 g
• Telur - 2 buah.
• Wortel - 150 gr
• Acar mentimun - 150 g
• Kacang polong kalengan - 150 g
• Plum - 50 g
• Kenari - 20 gram
• Mayones - 150 gram
• Peterseli atau adas hijau - untuk dekorasi

Kami menyiapkan produk untuk salad puff dengan ayam dan plum. Fillet ayam, wortel, dan telur direbus dan didinginkan terlebih dahulu.

Daging rebus (fillet ayam) dipotong menjadi kubus kecil.

Acar mentimun juga dipotong menjadi kubus kecil.

Wortel rebus dan telur rebus dikupas dan digosok di parutan kasar.

Di atas piring datar kami membentuk salad puff, melumasi setiap lapisan dengan mayones. Lapisan pertama adalah acar mentimun dan mayones.

Lapisan kedua adalah ayam dan mayones.

Lapisan ketiga adalah telur dan mayones.

Lapisan keempat - kacang hijau dan mayones.

Lapisan kelima adalah wortel.

Di permukaan salad puff wortel, kacang hijau, telur, mentimun, dan fillet ayam, kami membuat pola sewenang-wenang dari mayones.
Di tepi salad taruh plum, potong-potong. Tempatkan kenari cincang di tengahnya. Di samping kami menghias salad meriah dengan setangkai peterseli.

Salad berlapis "Praha" sudah siap. Selamat makan!

Resep 3: salad puff lezat Kelembutan dengan plum

Saya menawarkan resep salad puff lezat "Kelembutan" dengan plum, yang pasti akan menghiasi meja liburan Anda. Produknya sederhana - rasanya luar biasa! Separuh wanita akan lebih menyukai salad.

• fillet ayam - 200 g;
• plum - 100 g;
• telur - 3 buah;
• mentimun segar - 1 pc.;
• kenari - 50 g;
• mayones - secukupnya;
• tanaman hijau.

Rebus fillet ayam dan telur, dinginkan. Potong fillet menjadi potongan-potongan, telur dan mentimun segar (kupas) menjadi kubus. Potong kacang. Tuang plum dengan air mendidih selama 15 menit.

Kemudian tiriskan airnya, keringkan plum dan potong kecil-kecil. Sebarkan salad dalam mangkuk salad berlapis-lapis: lapisan bawah adalah fillet ayam + mayones mesh.

Lapisan salad berikutnya adalah plum dan lapisan kenari+ jaring mayones.

Bagian atas, lapisan terakhir adalah mentimun segar + sejumput mayones.

Hiasi indah dan salad yang enak Mentimun, telur, dan rempah-rempah "Kelembutan". Salad sudah siap, Anda dapat mengejutkan dan menyenangkan keluarga dan tamu Anda!

Resep 4: salad puff dengan plum dan kenari

Saladnya gurih dan mengenyangkan. Bahan-bahannya tidak biasa, tetapi itulah yang membuat saladnya luar biasa enak! Cobalah!

• Ham - 300 g
• Telur ayam - 3 pcs
• Kenari (cincang) - 0,5 tumpukan.
• Plum - 100 g
• Bawang putih - 2 gigi.
• Mayones (favorit) - 250 g

Siapkan bahan-bahan untuk resepnya. Rebus telur hingga matang, pisahkan putih dan kuningnya. Potong ham menjadi strip tipis.

Siapkan dressingnya. Untuk melakukan ini, campur bawang putih cincang, kacang-kacangan dan plum dan campur dengan mayones.

Taruh protein parut pada parutan kasar berlapis-lapis dalam mangkuk salad.

Lapisan atas balutan.

Lapisan atas balutan.

Taburi bagian atasnya dengan kuning telur parut. Biarkan salad selama beberapa jam agar meresap.

Resep 5: salad dengan ayam dan plum puff (langkah demi langkah)

Saladnya ternyata empuk dan lapang, tidak seperti banyak salad puff.

• Dada ayam - 300-350g
• Plum - 150 g
• Kenari - 80-100 g
• Telur ayam - 5 pcs.
• Mentimun - 2 buah.
• Mayones - secukupnya (sekitar 150 g)

Rebus dada ayam (tentu saja Anda bisa mengambil fillet ayam, tapi saya lebih suka dada, lebih juicy), buang tulang dan kulitnya, cincang halus. Rebus telur, kupas, pisahkan kuningnya dari putihnya. Parut kuning telur di parutan halus, putih di parutan kasar. Cuci mentimun, potong dadu kecil. Cuci plum dengan baik (lebih baik direndam terlebih dahulu), cincang halus. Cincang halus kacang dengan pisau atau potong dalam blender (tetapi tidak menjadi tepung).

Letakkan salad berlapis-lapis (jangan merusak lapisan, mereka harus berbaring dengan indah).

Lapisan pertama: fillet ayam + lapisan tipis mayonaise mesh. (Saya memotong sudut pada sekantong mayones, sehingga aliran mayones yang tipis diperas).

lapisan ke-2: plum; + kenari.

Lapisan ketiga: putih telur + mayones.

Lapisan keempat: mentimun + mayones.

Lapisan kelima: kuning telur.

Hiasi salad: mata - zaitun, hidung - wortel rebus, busur - tomat ceri, kumis - peterseli atau kaki adas. Lebih baik membuat salad di malam hari, sehingga direndam di malam hari, itu akan lebih enak! Selamat makan!

Resep 6: Puff Salad Wortel Blues dengan Prune

Kombinasi rasa wortel manis, plum, mentimun asam, wortel Korea yang sedikit pedas, dan ayam mengisi salad dengan rasa yang luar biasa. Salad yang disajikan akan langsung memikat hati semua tamu Anda dan tentunya tidak akan berlama-lama di atas meja yang penuh dengan berbagai pernak pernik.

Mari kita membuat salad dengan ayam dan plum, dengan nama misterius "Carrot Blues", dan dengan rasa yang luar biasa.

• Wortel rebus - 1 pc.,
• wortel Korea ringan - 150 gr.,
• Wortel mentah - 2 pcs.,
• Fillet ayam (daging ayam apa saja) - 350 gr.,
• Plum lunak - 160 gr.,
• Bohlam (kecil) - 1 pc.,
• Telur - 6 pcs.,
• Keju apa saja (keras) - 150 gr.,
• Acar mentimun (kecil) - 3 pcs.,
• Mayones - 400 gram.

Cuci plum secara menyeluruh dan jangan cincang kasar, jika plum tidak terlalu lembut, tuangkan selama 15 menit dengan air hangat.

Kupas bawang dari kulitnya, potong dadu kecil, goreng dalam wajan yang dipanaskan sampai transparan. Saat bawang sedang menggoreng, gosok wortel mentah yang sudah dikupas pada parutan besar dan kemudian tempelkan pada bawang. Aduk-aduk, terus goreng hingga empuk, lalu tambahkan sedikit garam dan merica.

Pada parutan terkecil, parut wortel rebus, atau giling melalui saringan. Campur pure wortel yang sudah jadi dengan mayones.

Potong fillet ayam yang sudah direbus menjadi potongan-potongan kecil.

Parut putih telur di parutan halus.

Gosok kuning telur di parutan kasar.

Potong acar mentimun menjadi sedotan sedang, jangan diparut, jika tidak salad akan mengalir.

Setelah produk disiapkan, kami mulai mengumpulkan salad, melumasi masing-masing lapisan berturut-turut, tidak terlalu banyak, dengan mayones dicampur dengan wortel: ayam, wortel goreng dengan bawang, protein, mentimun, kuning telur, plum cincang, keju parut.

Lapisan terakhir adalah wortel Korea, yang bisa dibumbui sedikit lagi (jika suka lebih pedas), jangan diolesi dengan mayones. Tempatkan di lemari es selama dua jam. Diamkan, dengan demikian semua lapisan selada akan jenuh satu sama lain.

Salad puff baru dengan ayam dan plum "Carrot Blues" sudah siap! Sajikan di atas meja! Saladnya ternyata luar biasa enak, tidak biasa, dan empuk. Pastikan untuk memasak salad yang menarik (dalam segala hal) ini, percayalah, Anda tidak akan menyesalinya. Selamat makan!

Resep 7: salad puff dengan ayam dan plum (dengan foto)

Salad dengan lapisan ayam dan plum - salad yang menggugah selera dan lezat. Bahan sederhana, kombinasi lezat.

• Dada ayam - 400 gr.
• Plum - 50 gr.
• Kentang - 2 buah.
• Wortel besar - 1 pc.
• Bawang - 1 buah.
• Telur ayam - 3 pcs.
• ketimun - 6 buah.
• adas segar dan peterseli - 1 ikat
• mayonaise untuk saus

Parut wortel di parutan kasar. Cincang bawang bombay dengan halus.

Rebus dada ayam hingga matang. Garam kaldu.

Wortel panggang dan Bawang dalam jumlah kecil minyak sayur sampai melunak.

Potong fillet dada ayam menjadi potongan-potongan kecil.

Masukkan fillet dada ayam ke dalam mangkuk salad. Lumasi dengan sedikit mayones.

Tuang plum dengan air panas dan biarkan membengkak. Tiriskan, keringkan dan potong kecil-kecil.

Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas dan potong-potong.

Masukkan plum, kentang ke dalam mangkuk salad. Lumasi setiap lapisan dengan mayones.

Acar mentimun (gherkin) dipotong sangat halus, bisa dicincang dengan blender.

Masukkan wortel, olesi dengan mayonaise.

Rebus telur, dinginkan dan kupas. Parut tupai di parutan kasar. Lumasi dengan mayones.

Potong rempah segar. Taruh di salad, gosok kuning telur di parutan halus di atasnya, salad dengan ayam dan plum siap berlapis-lapis. Selamat makan.

Spesialis kuliner berpengalaman dan koki profesional dari seluruh dunia telah membuktikan kepada kami bahwa daging ayam sangat selaras dengan bahan-bahan yang tidak cocok seperti nanas, apel, almond, saus madu.

Variasi lain yang tidak biasa pada tema ini adalah salad ayam Kelembutan dengan plum dan kenari. Hidangan ini ternyata sangat tinggi kalori dan bergizi, tetapi sangat bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit kardiovaskular.

Plum kaya asam askorbat, asam organik, riboflavin, karoten, sehingga buah kering memiliki efek menguntungkan pada fungsi tubuh secara keseluruhan.

Jamur terkadang ditambahkan ke salad dengan ayam dan plum. Jamur dipotong-potong, digoreng dengan bawang dalam minyak bunga matahari dalam wajan sampai matang, dingin, dan kemudian ditambahkan ke salad. Agar cairan berminyak berlebih tidak terbentuk di salad, jamur dibuang ke saringan.

Sajikan salad ayam dan plum siap pakai berlapis-lapis di atas piring biasa atau dalam porsi kecil dalam mangkuk salad.

Bahan:

• Telur ayam - 4 pcs.
• Fillet ayam (atau dada) - 300 g.
• Acar mentimun - 2 pcs.
• Plum (diadu) - 150 g.
• Keju keras - 120 g.
• Kacang kenari - 80 gram.
• Garam, merica - secukupnya.
• Mayones - untuk saus.

Proses memasak

Fillet yang dicuci dibersihkan dari urat berlebih dan direbus sampai empuk dalam air asin. Pindahkan daging ayam ke mangkuk terpisah, dinginkan, lalu potong kecil-kecil.

Fillet rebus akan menjadi pedas jika Anda menambahkan beberapa kacang lada hitam dan daun salam ke dalam air matang. Pilihan memanen daging ini juga cocok untuk salad nanas, ayam, plum.

Untuk membuat ayam untuk salad dengan plum, keju dan mentimun empuk dan harum, biarkan dalam rendaman selama satu jam. Untuk menyiapkannya, tuangkan krim asam ke dalam piring, tambahkan garam, merica, atau, jika diinginkan, rempah-rempah (jinten, jahe, kemangi kering). Sepotong ayam ditempatkan dalam mangkuk dengan rendaman selama empat puluh menit.

Fillet yang sudah disiapkan dipanggang dalam oven selama empat puluh menit pada suhu 180 derajat. Dinginkan, potong ayam menjadi potongan proporsional untuk salad keju, prem, dan kacang.

Kacang kenari dituangkan ke dalam tas dan dihancurkan dengan rolling pin atau dihaluskan menjadi remah-remah besar dalam blender. Beberapa biji kacang besar yang tersisa untuk menghias salad plum, ayam dan mentimun.

Telur rebus direbus dalam mangkuk terpisah. Kupas dari cangkangnya, pisahkan protein dari kuningnya.

Keju digosok di parutan halus.

Acar mentimun dipotong menjadi kubus kecil.

Plum dicuci dengan air. Jika buah kering terlalu keras, rendam selama lima belas menit dalam air mendidih. Di akhir proses, plum dipotong menjadi kubus kecil.

Semua bahan salad ayam dengan plum dicampur dalam mangkuk yang dalam. Konsistensi hidangannya empuk, jadi harus diaduk perlahan dengan sendok. Karena fakta bahwa rempah-rempah merangsang pelepasan jus dalam sayuran segar, lada dan garam ditambahkan ke salad prem dan ayam asap sebelum disajikan.

Yang asli adalah salad dengan ayam dan plum, seperti pada foto, jika Anda mengaturnya berlapis-lapis.

• Untuk melakukan ini, letakkan potongan fillet di bagian bawah piring, tutupi dengan mayones.
• Protein cincang dituangkan ke daging ayam, sekali lagi dilapisi secara merata dengan lapisan saus.
• Kemudian plum dan kacang ditambahkan, ditutup dengan mayones mesh.
• Hal yang sama dilakukan dengan potongan acar mentimun.
• Lapisan terakhir dari salad ayam, plum sesuai resep adalah kuning telur, yang juga dituangkan dengan banyak saus.

Apa yang harus diletakkan di salad?

Untuk membuat saus dalam salad puff dengan plum dan ayam sangat empuk, campur mayones dengan yogurt dalam proporsi yang sama.

Anda bisa memasak mayones buatan sendiri untuk salad dengan ayam, kacang-kacangan, dan plum. Ini akan membutuhkan satu telur, satu sendok makan jus lemon, sedikit mustard, garam dan gula, lada hitam, segelas minyak bunga matahari.

1. Kocok telur dalam blender sampai halus.
2. Tuang minyak dalam aliran tipis, kocok lagi.
3. Jika mayones buatan sendiri untuk plum, ayam, dan kenari untuk salad ternyata cair, Anda perlu menambahkan lebih banyak minyak bunga matahari.
4. Di akhir tambahkan mustard, merica, gula dan garam.

Salad ayam, keju, dan prem yang sudah jadi dikirim ke lemari es selama satu hingga dua jam untuk direndam.

Sebelum disajikan, hiasi hidangan dengan peterseli atau adas. Dalam salad dengan prem, jamur, ayam, sayuran segar akan terlihat berair jika direndam dalam air es dan dibiarkan selama setengah jam di lemari es.

Daging ayam dalam kombinasi yang luar biasa dengan plum memberikan rasa asli dan bahkan dapat digunakan untuk makanan tradisional untuk liburan.

Ada banyak resep di mana ayam dan buah prem dapat digunakan secara bersamaan. Beberapa dari mereka dapat digunakan untuk meja sehari-hari, beberapa sempurna melengkapi yang meriah.

Salad dengan ayam dan plum sangat populer di kalangan pemiliknya dan bisa menjadi hidangan favorit rumah tangga Anda.

Coba opsi ini jika Anda ingin mendiversifikasi diet Anda dan menyenangkan orang yang Anda cintai. Resepnya mencantumkan bahan utama yang digunakan untuk hidangan tersebut. Anda dapat mengubahnya sedikit sesuai keinginan Anda. Masak ini resep asli untuk menghias meja Anda dan mencoba sesuatu yang baru dan berbeda.

1. Salad dengan ayam, plum, kenari, dan keju
2. Salad dengan ayam, plum, mentimun, dan telur
3. Salad dengan ayam, plum, dan wortel
4. Salad "Kelembutan" dengan dada ayam dan plum
5. Salad "Praha"

Salad dengan ayam, plum, kenari, dan keju

• fillet ayam - 250g.
• keju keras - 100g
• apel - 1 buah.
• telur - 3 buah.
• plum - 100g.
• kenari - 100g.
• bawang hijau (atau sayuran lainnya)
• mayonaise atau yoghurt.

Resep:

1. Cuci ayam dan taruh di atas kompor untuk dimasak.
2. Dalam mangkuk lain, rendam plum dalam air mendidih selama lima menit. Kemudian dinginkan plum dengan membilasnya di bawah air mengalir. air dingin dan cincang halus di papan.
3. Rebus telur, pisahkan protein dari kuningnya dan potong-potong tanpa diaduk.
4. Parut keju di parutan kasar atau sedang.
5. Kenari dapat dihancurkan dengan rolling pin atau dicincang halus dengan pisau.
6. Setelah daging matang, dinginkan dan potong-potong.
7. Letakkan semuanya di piring berlapis-lapis.
8. Pertama setengah bagian daging, lalu selapis keju. Tuang mayones atau yogurt di atasnya (olesi dengan lembut).
9. Selanjutnya, putih telur dan parutan apel. Apel lebih baik diparut sesaat sebelum ditambahkan ke salad agar tidak berwarna kecoklatan. Sedikit.
10. Plum di atas apel dan lagi mayones atau yogurt.
11. Taburi dengan kenari dan tata sisa daging, lapisi dengan mayonaise.
12. Taburi salad dengan daun bawang dan taburi dengan kuning telur.
13. Selamat makan!

Salad dengan ayam, plum, mentimun, dan telur

• Dada ayam - 1 pc.
• Plum - 6 buah.
• Kacang kenari - 50 gram.
• Telur ayam - 2-3 pcs.
• Mentimun segar - 2 buah.
• mayones

Metode memasak:

1. Rebus daging ayam dan telur.
2. Bilas plum, lalu tuangkan air panas selama 10 menit.
3. Potong kecil-kecil daging ayam yang sudah dimasak lalu masukkan ke dalam mangkuk salad, beri mayonaise di atasnya.
4. Cincang juga plum yang sudah dilunakkan dan taruh di atas lapisan ayam. Lapisan dengan mayones plum tidak perlu diolesi!
5. Potong kenari dan letakkan di atas lapisan dengan prem. Kami juga tidak menaruh mayones!
6. Cincang halus putih telur, lalu taruh di atas lapisan kacang, olesi dengan mayones.
7. Giling mentimun dan taruh di atas lapisan dengan putih telur, olesi dengan mayones.
8. Parut kuning telur lalu taburkan di piring Anda sebagai hiasan!

Salad dengan ayam, plum, dan wortel

Terkadang, semua ide tentang apa yang harus dimasak untuk makan malam bisa berakhir.

Salad dengan ayam, plum, dan wortel akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan utama dan bahkan cocok sebagai hidangan pembuka. Anda tidak perlu lebih dari setengah jam untuk menyiapkan salad.

• Wortel - 2 buah. atau 350 gram.
• Daging ayam - sekitar 250 gr.
• Beberapa siung bawang putih
• Cuka - satu sendok makan
• Garam, gula dan ketumbar - sejumput masing-masing
• Minyak bunga matahari untuk menggoreng ayam

Metode memasak:

1. Daging ayam dipotong-potong. Goreng dengan sedikit minyak atau sampai mendidih. Tenang.
2. Cincang halus plum. Anda dapat menuangkan selama beberapa menit jika terlalu keras.
3. Kupas dan parut wortel menjadi potongan-potongan kecil (seperti untuk Korea.
4. Tambahkan bumbu dan bawang putih yang diperas ke wortel. Biarkan meresap hingga sepuluh menit.
5. Tambahkan sisa komponen salad dengan ayam, plum, dan wortel.
6. Masukkan ke dalam lemari es untuk diasinkan selama beberapa jam; Campur semua bahan dan sajikan
meja hanya setelah pendinginan total.

Salad dengan dada ayam dan plum "Kelembutan"

Bahan yang dibutuhkan untuk 2-3 porsi:

• Fillet ayam - sekitar 250-300 gram;
• Mentimun segar - 1 pc;
• plum - 80 gram;
• Telur ukuran sedang - 2 pcs;
• kenari kupas - 60 gram;
• Mayones - sekitar 6-7 sendok makan;
• Rempah-rempah.

Resep:

Rebus telur sampai empuk dan dada ayam.

Kemudian pisahkan protein dari kuning telur dan parut semuanya secara terpisah di parutan kecil atau sedang.

Potong fillet menjadi kubus. Bilas buah-buahan kering secara menyeluruh, keringkan dan potong juga. Potong mentimun menjadi potongan atau irisan.

Hancurkan kacang yang sudah dikupas dengan garpu agar tetap ada potongan kecil hingga sedang.

Selanjutnya, kita beralih ke merakit salad prem dan dada ayam. Penting untuk meletakkan bahan-bahan yang disiapkan berlapis-lapis, dengan murah hati menyebarkan setiap lapisan camilan dengan mayones, sehingga hidangan ini terlihat sangat bagus dalam mangkuk transparan:

Kacang cincang (lebih baik tidak melapisi lapisan ini)

Salad "Kelembutan" dengan plum dan dada ayam siap.

Biarkan meresap di lemari es selama beberapa jam dan Anda dapat menyajikannya dengan aman di atas meja.

Salad "Praha"

Salad praga dengan ayam dan plum tidak biasa dan menarik karena bahan-bahannya termasuk dalam resep dan rasanya. Hidangan yang dibuat dengan benar akan dengan mudah menghiasi meja pesta.

Untuk memasak, Anda perlu:

• 150 gram plum;
• 250 gram dada ayam (lebih baik tidak menggunakan bagian lain dari ayam, karena lebih berlemak);
• 2 butir telur ayam;
• 4 sendok makan kacang polong kalengan;
• satu wortel;
• setengah kepala bawang;
• 4 sendok mayones;
• 1 acar atau acar mentimun;
• merica dan garam secukupnya.

Resep:

Meskipun komposisi hidangannya tidak biasa, setiap produk memberikan rasa khusus: plum membuatnya "diasap", mentimun membuatnya sedikit asam, dan wortel memberikan rasa manis dan juiciness yang menyenangkan.

Siapkan makanan dan mulai memasak. Rebus fillet ayam dan wortel sampai matang - biasanya membutuhkan waktu 15 menit. Jika Anda memasak daging lebih lama, itu akan kehilangan kesegarannya dan menjadi kering.

Kami juga merebus telur selama 10 menit, lalu membiarkannya dingin dalam air dingin.

Kami mencuci plum dengan saringan, lalu keringkan dengan handuk.

Kami membersihkan wortel dan telur. Potong dada menjadi potongan-potongan kecil, dan masukkan setengah daging ke dalam mangkuk salad dengan lapisan pertama. Garam sedikit dan lapisi dengan mayones.

Lapisan berikutnya adalah mentimun dan bawang yang dipotong dadu, yang juga harus direndam dalam mayones (setiap lapisan direndam dengannya).

Tiga telur di parutan bersama dengan wortel dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Taburkan kacang polong dan sisa ayam secara merata di atasnya.

Bagian atas hidangan dihiasi dengan plum, yang sebelumnya dipotong-potong.

Saat salad ayam Praha dengan plum dimasak, itu ditutup dengan film dan diinfuskan selama beberapa jam. Setelah itu, hidangan bisa disajikan di meja.

Salad ayam dengan plum dan kenari

• Ayam - 250 gram (1/2 dada ayam),
• Plum - 130 gram (5-6 buah),
• Kenari - 60 gram (segenggam dengan bagian atasnya),
• Telur - 3 buah,
• Mentimun - 300 gram (1/2 rumah kaca atau 1-2 tanah kecil),
• mayonaise sesuai selera

Metode memasak

Persiapan awal

Untuk salad ini, kita perlu merebus telur rebus (8 menit setelah direbus) dan dada ayam. Itu perlu dituangkan dengan sedikit air, asin, didihkan, kencangkan api seminimal mungkin dan masak selama 20 menit. Selanjutnya, produk harus dikeluarkan dari air dan dibiarkan dingin. Plum perlu dicuci, tuangkan air panas dan diamkan selama 10 menit agar lunak.

Selanjutnya, kami hanya akan pergi dengan Anda melalui lapisan. Mereka yang tidak membutuhkan Detil Deskripsi, dapat langsung mengikuti tautan ke bawah, di mana saya merangkum semuanya dalam daftar singkat. Sisanya, siapa yang tertarik atau perlu, dapat segera mulai menonton semua detail pembuatan salad dengan ayam, prem, dan kenari dengan foto langkah demi langkah.

1 lapisan - ayam dan mayones

Saya memotong ayam rebus yang sudah dingin menjadi potongan-potongan kecil, berukuran sekitar 3-4 milimeter. Saya meletakkannya di mangkuk salad dengan lapisan yang rata, mencoba mengulangi bentuk ovalnya.

Kami menerapkan mayones pada lapisan ini. Jika Anda memiliki dada ayam, jangan sisakan mayones - itu tidak berlemak dan harus direndam dengan baik dalam saus. Saya masukkan 2 sendok makan. Jika Anda mengambil daging yang lebih gemuk, misalnya, dari paha, maka jumlah mayones bisa dibelah dua.

2 lapisan - buah prem

Plum setelah direndam akan terlihat seperti pasta lengket. Saya memotong setiap buah beri menjadi dua, lalu menjadi potongan-potongan dan menjadi kubus. Lalu saya meletakkannya di atas lapisan ayam. Sehingga tidak hancur di sekitar tepinya. Tidak perlu melumasi plum dengan mayones!

3 lapisan - kenari

Kacang harus dipotong dengan pisau. Agar tidak terpental dan berserakan di atas meja, pertama-tama tekan sedikit dengan sisi pisau yang rata, lalu potong-potong. Menyebarkannya dalam lapisan pada plum, tekan sedikit ke permukaan. Jika bagian itu runtuh, itu tidak menakutkan. Ini akan menjadi remah yang sangat lucu. Pada dasarnya pengaturan alam. Kami juga tidak menerapkan mayones ke lapisan ini!

4 lapisan - putih telur dan mayones

Kita perlu memisahkan telur menjadi kuning dan putih. Sisihkan kuningnya dan cincang halus putihnya. Akan ada cukup dari mereka. Oleskan di atas kacang, ratakan dan sedikit dipadatkan.

Kami segera meletakkan lapisan mayones tebal pada protein. Kami tidak menyesal! Saya tidak begitu mengerti bagaimana orang membuat mayones mesh. Rupanya, sausnya dipindahkan ke suatu tempat dari wadah standar dengan leher plastik tebal. Saya menyimpan bola-bola seperti itu dari kemasan plastik di seluruh permukaan protein. Dan kemudian saya pergi melalui satu sendok makan sedikit. Mayones saya kental, membentuk gelombang yang bagus di sepanjang tepi salad.

5 lapisan - mentimun dan mayones

Jika Anda memiliki mentimun rumah kaca yang panjang, tidak ada gunanya mengupasnya - kulitnya tidak jauh berbeda kepadatannya dengan bagian tengahnya. Jika mentimun adalah varietas yang digiling atau berjerawat, pastikan untuk membuang kulitnya. Potong mentimun. Saya melakukannya dalam kubus 2-3 milimeter. Letakkan di atas putih telur. Bertindak dengan hati-hati.

Di atas mentimun, oleskan sedikit mayones, sekitar 1,5 sendok makan. Distribusikan dengan hati-hati.

6 lapisan - kuning telur

Persiapan salad akan segera berakhir. Tetap hanya menghiasinya dengan kuning telur. Parut jangan dengan parutan halus dan, mulai dari tengah, taburkan seluruh bagian atas salad. Anda dapat menekan kuning telur sedikit, tetapi kemudian taburi dengan lebih banyak remah kuning telur di atasnya untuk menciptakan efek mengembang.

Itu saja. Biarkan saya meringkas lapisan:

1. ayam rebus + mayonaise,
2. plum,
3. kenari,
4. putih telur + mayonaise lapis tebal,
5. mentimun + mayones,
6. kuning telur parut.

Salad "Kelembutan" dengan ayam dan plum

Spesialis kuliner berpengalaman dan koki profesional dari seluruh dunia telah membuktikan kepada kami bahwa daging ayam sangat selaras dengan bahan-bahan yang tidak cocok seperti nanas, apel, almond, saus madu.

Variasi lain yang tidak biasa pada tema ini adalah salad ayam Kelembutan dengan plum dan kenari. Hidangan ini ternyata sangat tinggi kalori dan bergizi, tetapi sangat bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit kardiovaskular.

Plum kaya akan asam askorbat, asam organik, riboflavin, karoten, sehingga buah kering memiliki efek menguntungkan pada fungsi tubuh secara keseluruhan.

Jamur terkadang ditambahkan ke salad dengan ayam dan plum. Jamur dipotong-potong, digoreng dengan bawang dalam minyak bunga matahari dalam wajan sampai matang, dingin, dan kemudian ditambahkan ke salad. Agar cairan berminyak berlebih tidak terbentuk di salad, jamur dibuang ke saringan.

Sajikan salad ayam dan plum siap pakai berlapis-lapis di atas piring biasa atau dalam porsi kecil dalam mangkuk salad.

• Telur ayam - 4 pcs.
• Fillet ayam (atau dada) - 300 g.
• Acar mentimun - 2 pcs.
• Plum (diadu) - 150 g.
• Keju keras - 120 g.
• Kacang kenari - 80 gram.
• Garam, merica - secukupnya.
• Mayones - untuk saus.

Proses memasak

Fillet yang dicuci dibersihkan dari urat berlebih dan direbus sampai empuk dalam air asin. Pindahkan daging ayam ke mangkuk terpisah, dinginkan, lalu potong kecil-kecil.

Fillet rebus akan menjadi pedas jika Anda menambahkan beberapa kacang lada hitam dan daun salam ke dalam air matang. Pilihan memanen daging ini juga cocok untuk salad nanas, ayam, plum.

Untuk membuat ayam untuk salad dengan plum, keju dan mentimun empuk dan harum, biarkan dalam rendaman selama satu jam. Untuk menyiapkannya, tuangkan krim asam ke dalam piring, tambahkan garam, merica, atau, jika diinginkan, rempah-rempah (jinten, jahe, kemangi kering). Sepotong ayam ditempatkan dalam mangkuk dengan rendaman selama empat puluh menit.

Fillet yang sudah disiapkan dipanggang dalam oven selama empat puluh menit pada suhu 180 derajat. Dinginkan, potong ayam menjadi potongan proporsional untuk salad keju, prem, dan kacang.

Kacang kenari dituangkan ke dalam tas dan dihancurkan dengan rolling pin atau dihaluskan menjadi remah-remah besar dalam blender. Beberapa biji kacang besar yang tersisa untuk menghias salad plum, ayam dan mentimun.

Telur rebus direbus dalam mangkuk terpisah. Kupas dari cangkangnya, pisahkan protein dari kuningnya.

Keju digosok di parutan halus.

Acar mentimun dipotong menjadi kubus kecil.

Plum dicuci dengan air. Jika buah kering terlalu keras, rendam dalam air matang selama lima belas menit. Di akhir proses, plum dipotong menjadi kubus kecil.

Semua bahan salad ayam dengan plum dicampur dalam mangkuk yang dalam. Konsistensi hidangannya empuk, jadi harus diaduk perlahan dengan sendok. Karena fakta bahwa rempah-rempah merangsang pelepasan jus dalam sayuran segar, lada dan garam ditambahkan ke salad prem dan ayam asap sebelum disajikan.

Yang asli adalah salad dengan ayam dan plum, seperti pada foto, jika Anda mengaturnya berlapis-lapis.

• Untuk melakukan ini, letakkan potongan fillet di bagian bawah piring, tutupi dengan mayones.
• Protein cincang dituangkan ke daging ayam, sekali lagi dilapisi secara merata dengan lapisan saus.
• Kemudian plum dan kacang ditambahkan, ditutup dengan mayones mesh.
• Hal yang sama dilakukan dengan potongan acar mentimun.
• Lapisan terakhir dari salad ayam, plum sesuai resep adalah kuning telur, yang juga dituangkan dengan banyak saus.

Apa yang harus diletakkan di salad?

Untuk membuat saus dalam salad puff dengan plum dan ayam sangat empuk, campur mayones dengan yogurt dalam proporsi yang sama.

Anda bisa memasak mayones buatan sendiri untuk salad dengan ayam, kacang-kacangan, dan plum. Ini akan membutuhkan satu telur, satu sendok makan jus lemon, sedikit mustard, garam dan gula, lada hitam, segelas minyak bunga matahari.

1. Kocok telur dalam blender sampai halus.
2. Tuang minyak dalam aliran tipis, kocok lagi.
3. Jika mayones buatan sendiri untuk plum, ayam, dan kenari untuk salad ternyata cair, Anda perlu menambahkan lebih banyak minyak bunga matahari.
4. Di akhir tambahkan mustard, merica, gula dan garam.

Salad ayam, keju, dan prem yang sudah jadi dikirim ke lemari es selama satu hingga dua jam untuk direndam.

Sebelum disajikan, hiasi hidangan dengan peterseli atau adas. Dalam salad dengan prem, jamur, ayam, sayuran segar akan terlihat berair jika direndam dalam air es dan dibiarkan selama setengah jam di lemari es.

36 resep salad untuk setiap selera

40 menit

150 kkal

5/5 (1)

Jika Anda ingin mendiversifikasi set hidangan biasa di meja pesta, saya sarankan menyiapkan salad lezat dengan plum dan ayam. Anda dapat menambahkan berbagai komponen ke dalamnya (mentimun, jamur, keju), yang akan semakin mendiversifikasi rasanya.

Untuk pertama kalinya saya mencoba memasak salad seperti itu beberapa tahun yang lalu untuk salah satu liburan keluarga. Semua orang sangat senang! Sekarang kita tidak bisa membayangkan meja pesta tanpa salad ini.

Salad dengan plum, ayam, dan champignon

Kita akan butuh: mangkuk, wajan, parutan, piring atau piring besar, panci, cling film.

Bahan

Langkah-langkah memasak

1. 
   
   
2. Kami mencuci plum dan menuangkan air hangat ke dalam mangkuk terpisah. Kami pergi selama dua puluh menit.
   
   
3. Kami mencuci jamur dan memotongnya dengan halus (dalam kubus atau irisan).
   
   
4. Kami membersihkan bawang dari kulitnya dan memotong menjadi setengah cincin, jika perlu - bagi menjadi empat bagian.
   
   
5. Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan dan tambahkan jamur.
   
   
6. Tumis jamur dengan api sedang hingga setengah matang.
   
   
7. Tambahkan bawang cincang ke jamur dan aduk. Tumis bawang bombay dengan jamur sampai empuk.
   
   
8. Panggang kenari dengan ringan di wajan kering terpisah.
   
   
9. Biarkan fillet ayam rebus agak dingin. Tiriskan air dari plum.
10. Potong fillet menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di bagian bawah piring. Meratakan.
    
    
11. Olesi fillet dengan mayones di atasnya.
    
    
12. Plum dipotong menjadi potongan tipis dan diletakkan di atas fillet.
    
    
13. Lapisan berikutnya akan meletakkan jamur yang digoreng dengan bawang.
    
    
14. Secara terpisah, tiga keju di parutan halus.
    
    
15. Taburkan keju parut di seluruh salad.
    
    
16. Potong kenari dengan pisau dan taburkan di atas salad.
    
    
17. Salad dapat ditutup dengan film dan dikirim ke lemari es selama dua hingga tiga jam.

Resep video untuk salad prune, ayam, dan jamur

Dari video ini Anda bisa belajar cara memasak salad dengan plum, ayam, dan jamur.

Salad dengan plum, ayam, dan mentimun

• Waktunya memasak: 45 menit.
• Porsi: 3.
• Kita akan butuh: panci, mangkuk, parutan, piring atau piring besar, pemeras bawang putih, cling film.

Bahan

Langkah-langkah memasak

1. Rebus fillet ayam dalam air asin sampai empuk.
   
   
2. Kami mencuci plum dan menuangkan air hangat selama 15 menit.
   
   
3. Rebus telur dalam air asin selama 8-10 menit.
4. Setelah telur dan fillet matang, biarkan agak dingin. Tiriskan air dari plum. Sekarang Anda bisa mulai menyiapkan salad.
5. Kami memotong mentimun menjadi potongan-potongan. Jika mentimun memiliki kulit yang tebal, lebih baik mengupasnya.
   
   
6. Plum dipotong menjadi kubus kecil.
7. Pisahkan putih telur dari kuningnya. Tiga tupai di parutan kasar atau dipotong halus dengan pisau.
8. Kupas bawang putih, potong melalui pers dan tambahkan ke ayam.
   
   
9. Potong fillet ayam menjadi kubus, tuangkan dengan mayones dan aduk.
   
   
10. Letakkan fillet di bagian bawah piring.
    
    
11. Selanjutnya, letakkan plum.
    
    
12. Lapisan selanjutnya adalah meletakkan putih telur.
    
    
13. Kemudian taruh mentimun yang sudah dipotong-potong.
    
    
14. Lumasi lapisan mentimun dengan mayones.
    
    
15. Taburi bagian atasnya dengan kuning telur cincang.
    
    
16. Kami menutup salad dengan cling film dan mengirimkannya ke lemari es selama dua hingga tiga jam.

Resep video untuk mentimun, plum, dan salad ayam

Di video ini kalian akan mengenal resep rinci salad ayam dan plum yang lezat.

Salad plum, ayam, dan kenari

• Waktunya memasak: 45 menit.
• Porsi: 3.
• Kita akan butuh: panci, mangkuk, parutan, piring salad, cling film.

Bahan:

Langkah-langkah memasak

1. Rebus fillet ayam dalam air asin sampai empuk.
2. Kami mencuci plum, tuangkan air mendidih ke dalam mangkuk terpisah. Mari kita berdiri selama 10 menit.
   
   
3. Rebus telur dalam air asin selama 8-10 menit.
4. Tiriskan air dari plum.
5. Fillet rebus dan plum dipotong menjadi kubus kecil.
   
   
6. Cincang halus kenari dengan pisau.
   
   
7. Pisahkan putih dari kuning telur dan tiga di antaranya di parutan halus ke piring terpisah.
   
   
8. Parut keju di parutan halus.
   
   
9. Letakkan fillet di bagian bawah piring dan olesi dengan mayones.
   
   
10. Kemudian, pada gilirannya, taruh kuning telur, plum, keju, kacang-kacangan. Setiap lapisan harus dilapisi dengan mayones.
    
    
    

    

    

11. Taburkan putih telur parut di atas salad.
    
    
12. Kami menutupi hidangan dengan salad dengan cling film dan meracuninya di lemari es selama beberapa jam.
    
    

Resep video untuk salad dengan ayam, plum, dan kenari

Dalam video ini Anda akan berkenalan dengan resep terperinci untuk salad dengan plum, keju, dan ayam.

• Salad ini dapat ditata dengan mengulangi lapisan beberapa kali.
• Anda dapat menghias salad dengan peterseli, tomat, atau mentimun.

Ini adalah salah satu hidangan liburan favorit saya. Rasa aslinya diberikan oleh fillet ayam yang digoreng dengan kari. Suatu saat saya berkesempatan untuk mencobanya. Sekarang dia tidak meninggalkan meja pesta di keluarga saya. Ini tidak hanya menarik rasa, tetapi juga desain asli.

Bisa menghias meja apa saja. Anak-anak terutama menyukainya dengan desain aslinya. Salad lain yang selalu menarik awalnya dengan penampilan, dia . Itu dihiasi dengan keripik dan zaitun, yang membuatnya sangat mirip dengan bunga matahari asli.

Teman-teman, bagikan kesan Anda tentang salad dengan ayam dan plum di komentar. Beri tahu kami pilihan memasak apa lagi yang Anda tahu - pasti, banyak ibu rumah tangga ingin menggunakan ide baru. Selamat makan semuanya!

Salad dengan ayam dan plum memiliki banyak variasi masakan. Seseorang lebih suka menambahkan telur ke dalamnya, seseorang jeruk keprok, bahkan kacang tidak dapat merusak hidangan seperti itu. Selain itu, hidangan pembuka seperti itu akan terlihat bagus di meja pesta, karena kombinasi plum dengan ayam yang mulia memberikan efek rasa yang luar biasa.

Apalagi salad ini juga sangat menyehatkan, karena kaya akan protein dalam jumlah besar. Dan jika Anda tidak mengisinya dengan mayones berlemak, Anda bisa memasak selama diet. Plum itu sendiri memiliki banyak vitamin dan elemen pelacak yang bermanfaat.

Hanya ada beberapa kasus ketika salad yang tampaknya sangat lezat itu ternyata agak kering, meskipun dibumbui dalam jumlah sedang. Masalahnya adalah ketika plum kering digunakan, saladnya sesuai. Rahasia memasaknya sederhana, Anda hanya perlu merendam buah plum dalam air mendidih selama 10-20 menit, dan setelah itu dipotong-potong.

Cara memasak salad dengan ayam dan plum - 15 varietas

Hidangan yang tidak membutuhkan perhatian khusus, yang disiapkan dalam satu napas, dan bahkan yang lezat, sangat disukai oleh nyonya rumah. Ini salah satu masakannya.

Bahan:

• Fillet ayam - 500g
• Variasi Keju keras- 200g
• Telur - 6 buah.
• Plum - 250 g
• Bawang putih - 2 siung.
• kenari - 100g
• Wortel - 1 buah.
• Bank kacang polong kalengan - 1 pc.
• Peterseli - 1 ikat.

Memasak:

Rebus fillet ayam, dinginkan, potong dadu. Bilas plum dan tuangkan air mendidih selama 15 menit, lalu taruh di atas handuk kertas. Cincang halus kenari. Parut keju di parutan kasar. Cincang halus sayuran.Rebus telur rebus dan pisahkan putihnya dari kuningnya. Rebus dan kupas wortel, lalu parut di parutan kasar. Sekarang sebarkan salad berlapis-lapis.

1. Dada ayam.
2. mayones
3. Wortel dengan kacang.
4. bintik-bintik
5. mayones
6. tupai
7. kuning telur

Plum dipotong-potong dan dicampur dengan mayones.

Salad ini hanya dibuat untuk ibu rumah tangga yang malas, karena persiapannya tidak memerlukan trik dan pengetahuan khusus, tetapi sangat lezat sehingga Anda tidak dapat menarik telinga.

Bahan:

• Fillet ayam - 400 g
• Plum - 200 g
• Mentimun - 1 buah.
• Telur -2 buah.
• gila

Memasak:

Tentu saja, hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan semua bahan. Telur, rebus ayam. Cincang halus kacang. Kirim plum ke air mendidih. Sekarang mari kita mulai merobek-robek. Mentimun, plum, dan ayam dipotong-potong dengan ukuran yang sama. Kami memotong telur ayam menjadi potongan-potongan kecil. Sekarang Anda dapat mencampur semuanya atau meletakkan berlapis-lapis.

Selamat makan.

Secara umum, salad daging seperti itu melakukan peran yang berbeda dari sekadar hidangan pembuka. Salad seperti itu tidak hanya sangat memuaskan, tetapi juga indah. Mereka dapat menggantikan makan malam saat diet atau hanya sebagai perubahan.

Bahan:

• Dada ayam - 500 g
• Plum - 300 g
• Telur - 4 buah.
• Acar mentimun - 3 pcs.
• Kenari - 70 g
• mayones

Memasak:

Rebus ayam dan telur. Sementara itu, kirim plum ke air mendidih selama sekitar 15 menit. Setelah itu, tiriskan air dan taruh plum di atas serbet.

Potong kenari.

Cara termudah untuk menggiling kenari adalah dengan blender, jika ini tidak tersedia, Anda bisa memasukkan kacang ke dalam kantong plastik dan menggulungnya dengan rolling pin.

Mentimun dan telur mode dalam kubus kecil.

Sekarang kami meletakkan salad di mangkuk salad berlapis-lapis, dan setiap lapisan diolesi dengan mayones.

Lapisan pertama adalah ayam yang ditata secara tradisional, setelah - plum, mentimun, dan telur. Mari hiasi salad dengan kacang.

Selamat makan.

Nama salad yang begitu lembut dan merdu hanya bisa berarti satu hal - hidangannya sangat enak. Ini dapat disajikan untuk liburan apa pun atau dimasak untuk menyenangkan suami.

Bahan:

• Dada ayam - 300 g
• Plum - 200 g
• Wortel dalam bahasa Korea - 100 g.
• Kacang - 100 g
• Keju varietas durum- 100 gram
• Bawang putih - 3 siung.
• Telur - 2 buah.
• Tanaman hijau

Memasak:

Rebus fillet ayam dalam air asin. Telur rebus. Plum dipotong menjadi strip. Campur wortel gaya Korea dengan bawang putih, melewati pers dan kenari. Parut keju di parutan halus, campur dengan mayones dan bawang putih. Sekarang tata salad dalam urutan berikut:

1. Potong dadu ayam yang diolesi mayonaise.
2. Plum diolesi dengan mayones
3. wortel korea
4. lapisan keju
5. telur parut

Hiasi dengan bumbu cincang.

Selamat makan.

Salad dengan plum dan dada ayam, terlepas dari bahan tambahannya, selalu sukses. Hal lain adalah bahwa hanya dengan bantuan bahan-bahan tambahan ini, Anda dapat dengan mudah meningkatkan rasa camilan.

Bahan:

• Dada ayam - 0,5 kg
• Keju keras - 0,2 g
• Kacang kenari - 5 buah.
• Jamur - 0,5 kg
• rempah-rempah
• pengisian bahan bakar

Memasak:

Langkah pertama adalah menyiapkan bahan-bahannya. Rebus dada selama satu jam dalam air asin.

Selain garam, semua jenis bumbu dan rempah dapat ditambahkan ke dalam air untuk merebus ayam, sehingga ayam akan mendapatkan aftertaste yang menarik.

Kirim plum ke air mendidih selama 15 menit.

Parut keju di parutan halus.

Potong jamur menjadi potongan-potongan kecil dan goreng dengan sedikit minyak.

Potong bawang dan goreng, Anda bisa dengan jamur.

Kupas dan potong kenari.

Setelah benar-benar dingin, kami memotong dada ayam menjadi kubus, dan plum menjadi potongan-potongan kecil.

Campur semua bahan, garam dan bumbui dengan krim asam atau mayones.

Selamat makan.

Salad ini paling cocok untuk liburan tahun baru. Sangat simbolis untuk memasak salad lama dengan resep baru.

Bahan:

• Dada ayam - 400 g
• Plum - 200 g
• Telur - 2 buah.
• Mentimun - 1 buah.
• kenari

Memasak:

Secara tradisional, kami mulai menyiapkan salad dengan merebus dada ayam. Kami mengirim plum ke air mendidih. Modus jerami mentimun. Kocok telur dengan sedikit garam, 20 ml susu dan 10 g tepung. Goreng pancake dari massa yang dihasilkan. Pancake dingin dan potong-potong.

Parut keju di parutan halus, kombinasikan dengan bawang putih.

Salad dapat ditata berlapis-lapis, atau Anda dapat mencampur semuanya dan membumbui dengan mayones.

Di balik layar, salad dengan jumlah bahan yang banyak diyakini lebih cocok untuk liburan. Sepertinya meja pesta harus kaya dengan berbagai hidangan. Jadi salad ini dapat disiapkan baik untuk liburan maupun untuk makan malam hari kerja, sangat menarik dan lezat.

Bahan:

• Ayam asap- 400 gram
• Plum - 200 g
• Kenari - 100 g
• Kentang - 300 g
• Wortel - 200 gram
• Telur - 4 buah.
• Champignon - 300 g

Memasak:

Pertama-tama, perlu dicatat bahwa salad ini berlapis-lapis, dan sebelum menyiapkan hidangan, mari kita mulai menyiapkan bahan-bahannya.

Rebus kentang dan wortel di kulitnya. Rebus telur dengan keras. Tuang plum dengan air mendidih selama 15 menit. Bilas jamur, kupas dan potong kecil-kecil untuk digoreng. Goreng dengan sedikit minyak. Kupas dan potong kenari.

Anda dapat mulai memposting.

1. Wortel, digosok melalui parutan kasar.
2. mayones
3. Keju parut kasar
4. mayones
5. Telur dalam kubus.
6. Kentang parut kasar
7. mayones
8. kenari
9. Ayam asap
10. mayones
11. buah plum
12. juara
13. kentang
14. mayones
15. kenari.

Selamat makan.

Ada banyak pilihan untuk salad dengan keju, ayam dan plum, seseorang menambahkan telur, seseorang mentimun, tetapi tidak ada yang mencoba mengubah jenis keju. Dan kami akan mengambil kesempatan dan mengganti keju keras biasa dengan mocerela.

Bahan:

• Fillet ayam - 250g
• Keju mozzarella - 200 gr
• Bawang putih - 3 siung
• Plum - 100 g
• Telur - 3-4 pcs.
• Apel hijau - 0,5 buah.
• Mentimun - 1 buah.

Memasak:

Rebus fillet ayam. Kukus plum dalam air mendidih. Telur rebus. Potong semua bahan menjadi strip. Sekarang mari kita kumpulkan salad kita.

1. Lapisan pertama salad kami terdiri dari keju mozzarella parut, bawang putih, dan mayones.
2. Lapisan kedua terdiri dari setengah buah plum. Mari kita lapisi dengan mayones.
3. Lapisan ketiga adalah fillet ayam, diolesi dengan mayones.
4. Lapisan keempat adalah mentimun dan apel hijau.
5. Lapisan kelima - telur ayam. Oleskan dengan mayones.
6. Lapisan keenam adalah plum.

Nama kosmik sesuai dengan tingkat rasa. Salad ini luar biasa enak.

Bahan:

• Ayam rebus - 400 g
• Champignon - 400 g
• Telur - 3 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Mentimun - 1 buah.

Memasak:

Telur rebus. Potong jamur dan goreng. Marinasi bawang bombay.

Salad ini terlalu empuk untuk kepahitan bawang, yang berarti Anda harus membuangnya. Untuk melakukan ini, potong bawang menjadi potongan-potongan kecil dan tuangkan air mendidih di atasnya. Tambahkan satu sendok teh gula dan cuka.

Gosok mentimun pada parutan kasar. Potong dada rebus menjadi kubus.

Campur semuanya dan bumbui dengan mayones.

Salad sederhana dan lezat yang berguna untuk semua kesempatan.

Bahan:

• Fillet ayam - 400g
• Bawang - 1 buah.
• Telur - 2 buah.
• Keju keras - 100 g
• Jamur putih - 150 g
• Plum - 150 g
• Bawang putih - 1 siung

Memasak:

Rebus fillet ayam, telur, jamur porcini. Setelah benar-benar dingin, potong ayam dan jamur menjadi potongan-potongan. Kupas telur dan potong dadu. Plum dipotong menjadi strip. Potong bawang bombay kecil-kecil, lalu goreng dengan sedikit minyak. Sekarang letakkan salad berlapis-lapis.

1. buah plum
2. Induk ayam
3. mayones
4. bawang goreng
5. mayones
6. buah plum
7. mayones
8. mayones

Salad lezat dan sederhana yang tidak memerlukan banyak waktu untuk disiapkan, pastikan untuk menyenangkan semua tamu dan anggota rumah tangga Anda.

Bahan:

• Dada ayam - 400 g
• Bawang
• buah plum
• kacang mete
• Mayones.

Memasak:

Rebus dada ayam. Cincang halus bawang bombay. Giling kacang dan keringkan selama 5 menit dalam wajan. Kirim plum ke air mendidih selama 15 menit. Potong ayam dan plum menjadi kubus. Campur semua bahan dan balut salad dengan mayones. Anda dapat menghias salad sesuai keinginan.

Kombinasi plum dan nanas dengan dada ayam bisa disebut eksotis. Salad seperti itu akan sesuai dengan meja pesta dan mendapat tempat dalam daftar hidangan favorit Anda.

Bahan:

• Fillet ayam - 300 g
• Nanas kalengan - 0,5 kaleng.
• Telur - 2 buah.
• Keju keras - 100 g
• Bawang - 1 buah.
• Gula - 40 gram
• Cuka - 40 ml

Memasak:

Rebus fillet ayam. Telur rebus. Tuang plum dengan air mendidih. Cincang halus bawang, kirimkan ke cangkir yang dalam, tambahkan gula, tuangkan cuka dan air mendidih, biarkan selama 30 menit. Kemudian bilas dengan air dingin yang mengalir dan taruh sebagai lapisan pertama. Kemudian taruh dada ayam, potong dadu. Sekarang masukkan nanas. Setelah plum. Sekarang parut keju di parutan halus dan letakkan plum di atasnya. Pisahkan protein dari kuning telur. Parut protein di parutan halus dan campur dengan mayones dan taruh lapisan berikutnya. Parut kuning telur di parutan halus dan hiasi salad dengan itu.

Salad ini akan memikat semua orang dengan rasanya yang cerah dan tidak biasa. Cerah, enak, sederhana - itu pasti akan menarik bagi semua tamu.

Bahan:

• Dada ayam - 300 g
• Apel - 2 buah.
• Kacang polong kalengan - 1 kaleng
• Plum - 300 g
• Jeruk keprok - 2 buah.
• Jus lemon - 40 ml
• Krim asam

Memasak:

Taruh fillet ayam rebus di lapisan pertama. Oleskan mayones dan krim asam. Lapisan selanjutnya adalah telur rebus yang dipotong dadu kecil. Kemudian sebuah apel diparut di parutan kasar dengan jus lemon. Kami juga mengolesi lapisan ini dengan mayones. Kami menaruh irisan prem di atasnya. Lapisan selanjutnya adalah kacang polong. Lalu kami melapisinya dengan mayones dan krim asam dan menghiasnya dengan irisan jeruk keprok.

Makanan pembuka yang baik yang pasti akan menyenangkan semua rumah tangga dan tamu.

Bahan:

• Fillet ayam - 300 g
• Plum - 200 g
• Kacang - 1 bank
• Tanaman hijau
• mayones

Memasak:

Rebus fillet ayam dalam air asin. Kami membersihkan prem dari batu dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Setelah dingin, kami membongkar ayam menjadi serat. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayonaise. Anda bisa menghiasnya dengan tanaman hijau.

Salad dengan ayam dan dada ayam adalah hidangan sederhana yang tidak membutuhkan banyak waktu untuk disiapkan.

Bahan:

• Fillet ayam rebus - 300 g
• Stoples Jagung Kaleng- 1 buah.
• Mentimun segar - 1 pc.
• Seledri -1 buah.
• Plum - 50 g
• Bawang merah - 1 buah.

Memasak:

Cincang halus bawang merah dengan dill.

Campur yogurt, mayones, bawang cincang dan adas. Garam semuanya dan kirimkan ke lemari es.

Potong fillet ayam menjadi irisan tipis, garam, merica dan kirim ke oven selama 5 menit.

Kupas mentimun dan potong menjadi setengah cincin. Seledri dipotong menjadi irisan tipis. Fillet ayam dipotong dadu. Plum dipotong menjadi tongkat. Potong kenari. Campur semua bahan dengan saus. Hiasi salad dengan jagung.