5. Mısır Koçanı Mikrodalgada Nasıl Yapılır. Torbada mikrodalgada mısır nasıl pişirilir?

Kural olarak, iş ve toplantılarla dolu yoğun bir günde kendimize verdiğimiz atıştırmalıklar kalori açısından çok yüksek ve sağlıksızdır. Ancak kışın bile basit bir tarifle ev tipi mikrodalga fırında pişirilebilen haşlanmış mısır ise tam tersi! Sadece birkaç dakika sonra, çocukların ve yetişkinlerin asla sıkıcı olmayan favori lezzeti, odayı baştan çıkarıcı aromalarla doldurmaya başlayacak.

Elbette yılın herhangi bir zamanında ailenizi bir yaz ikramıyla memnun etmek için bu en taze mısıra sahip olmanız gerekir. Sezon dışında bulmak oldukça zordur, bu nedenle malzemeleri önceden halletmek ve yarı mamul ürünü dondurmak daha iyidir.

İhtiyacımız olacak:

  • Mikrodalga fırın.
  • Porselen tabak.
  • Mısır koçanları taze veya dondurulmuş.
  • Ürünle uyumlu plastik torba.
  • Tuz ve diğer baharatlar.

Aslında şimdi mikrodalgada mısır nasıl pişirilir, bu altın güzelliği nasıl ve ne kadar sürede pişirmeniz gerekir, neyle tatlandırılır ondan bahsedelim. Pişirme işleminin son derece basit olduğunu ve fazla çaba gerektirmediğini hemen söyleyelim. Bir çocuk bile bu basit ama çok lezzetli görevle baş edebilir.

  • Mısır, mikrodalgada koçanda pişirilmelidir;
  • Susuz pişirirsek yeşil yaprakları çıkarmaya gerek kalmaz - sulu tanelerin kurumasına izin vermezler;
  • Sadece süt olgunluğu aşamasındaki taneli genç koçanlar pişirmeye uygundur;
  • Bir seferde sadece 2-3 koçanı pişiriyoruz (susuz ve poşetsiz pişirirken);
  • Zamanı sıkı bir şekilde izlemeniz gerekiyor: 1 dakika daha bekleyin, mumyalanmış mısır alacaksınız;
  • Mikrodalgada pişirilen koçanı hemen yemelisiniz - yattıktan sonra çok sertleşeceklerdir.

Mısır susuz nasıl pişirilir?

  1. Doğal seçilim olmadan hiçbir yer yoktur. Aynı büyüklükte ve olgunlukta mısır koçanlarına ihtiyacımız olacak.
  2. Mısırı mikrodalgaya koymadan önce iyice yıkamanız gerekir.
  3. Daha sonra iyice kuruması gerekiyor, aksi takdirde soba ıslak ürünü iç kısmına kabul etmeyecektir. Zaman önemliyse koçanların doğal olarak kurumasını sağlayabilirsiniz; hızlı bir şekilde ihtiyacınız varsa selüloz havlular nemin alınmasına yardımcı olacaktır.
  4. Yeşil yaprakların uçlarını kesin ve “salkımları” çıkarın;
  5. Bir tabak alın ve üzerine koçanın üzerine mısır koyun. Mikrodalga fırın kapağını kapatın. Gücü 1000 W ise saati 5 dakikaya ayarlayın. Eğer ocak zayıfsa süreyi 1-2 dakika artırın.
  6. Zamanlayıcı kapandığında neredeyse bitmiş lezzeti çıkarıyoruz, üzerine tuz ekliyoruz ve istenirse en sevdiğiniz baharatlarla, hatta tereyağıyla tatlandırıyoruz!


Bir çantada tedavi edin

Tüm ailenin en sevdiği lezzeti özel bir pakette hazırlamak için başka bir tarif.

Mısırın mikrodalgaya konulması için hazırlanması ilk durumdakiyle aynıdır, yani yıkama ve kurutma. Daha sonra bir poşete koyup sıkıca bağlayıp 6-7 dakika fırına koyuyoruz. Ünitenin maksimum gücü 800 W ise, onu 10 dakika boyunca orada tutmanız gerekecektir. Daha sonra lezzetli ikramı çıkarıp paketini açıp tuz ve karabiber ekleyip mavi (sarı, kırmızı, altın) kenarlıklı bir tabağa yerleştiriyoruz.

Mikrodalgada mısır

Ve son olarak - mısır koçanının mikrodalga fırında nasıl ve ne kadar pişirileceği hakkında. Bunları hazırlamanın bu yönteminin klasik olana en yakın olduğu söylenmelidir: aynı derecede uzun ama doğal. O yüzden sabırlı olalım.

  1. Yıkama ve kurutma gelenekseldir.
  2. Daha sonra "mikrodalgaya uygun" bir kap alıyoruz ve içine sığabilecek kadar koçan yerleştiriyoruz - burada herhangi bir kısıtlama yok.
  3. İçlerine su dolduralım ve kapatmayı unutmayalım.
  4. Şimdi - fırına! Gücü 700-800 W'a ayarlamanız gerekir.
  5. Pişirme süresi bir saatin dörtte üçüdür.
  6. En azından bir kez kabın içinde yeterli su olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir. Yeterli değilse, daha fazlasını ekleyin ve mısırın "ulaşması" için tekrar fırına koyun.

Kışın aromatik mısırı nasıl yapabileceğiniz ve onun ilahi aromasıyla birlikte, soğukta eksik olan yaz sıcaklığını biraz nasıl geri kazanabileceğiniz artık bizim için bir sır değil...

Bugün ocak, yemek pişirmek için tek ve hatta gerekli cihaz değildir. Neredeyse her zaman başarıyla bir mikrodalga ile değiştirilebilir. Mikrodalgada mısır, mevcut tariflerden birine göre birkaç dakika içinde yapılabilecek bir yemektir; en önemli şey, uygun gücü ve pişirme süresini ayarlamaktır. Koçanlar özellikle tuz ve tereyağı ile lezzetli olacaktır.

Mikrodalgada mısır nasıl pişirilir?

Mikrodalga, zamandan ve emekten tasarruf etmek için özel olarak tasarlanmış bir cihazdır. 5 dakikada mikrodalgada mısır şu şekilde:

  1. Hazırlanan ürünü cam veya porselen bir tabağa yerleştirin.
  2. Fırını maksimum güce ayarlayın ve pişene kadar pişirin.

Mikrodalgada Mısır Tarifleri

Aşağıda açıklanan yöntemlerden herhangi birini kullanarak yemeği hazırlamadan önce kabuklara dikkat edin: Bazı yerlerde üst kısımlar eksikse, bunları tamamen çıkarmanız ve ardından koçanı iyice yıkamanız ve ancak o zaman kullanmanız gerekir. Aşağıdaki noktanın dikkate alınması da önemlidir: Pişirme süresi olgunluğa ve çeşide bağlı olarak ayarlanır. Kalori içeriği porsiyon başınadır.

Suda

Süre: 20 dakika.

Yemeğin kalori içeriği: 340 kcal.
Amaç: atıştırmalık için.
Mutfak: Rus.
Zorluk: kolay.

Bu pişirme yöntemi olgun sürgünler için idealdir. Bu tarife göre hazırlarken tüm süreç boyunca üzerinin su ile kaplanması gerektiğini (fotoğraftaki gibi) unutmayın, bu nedenle periyodik olarak sıcak su eklemeniz gerekir. Bu yöntemi kullanarak en sevdiğiniz baharatları ekleyerek mikrodalgada mısır pişirebilirsiniz - yemeğin tamamen pişmesinden bir süre önce baharatlarla tatlandırmanız gerekir.

İçindekiler:

· mısır koçanı – 1 adet;

· kireç – 0,5 adet;

· tuz – 0,3 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Koçanı cam veya porselen bir kaba koyun ve üzerini suyla örtün.
  2. Cihazın gücünü 800 W'a ayarlayın ve çeyrek saat pişirin.
  3. Koçanı sudan çıkarın, üzerine limon suyu serpin ve yaklaşık yarım dakika bekletin.

Paketin içinde

Süre: 15 dakika.
Porsiyon sayısı: 1 kişi.

Amaç: atıştırmalık için.
Mutfak: Rus.
Zorluk: kolay.

Yemek poşetinde pişirme yöntemi, zaman kaybetmemeye alışkın olan tüm ev hanımları tarafından bilinmektedir. Çantada patates, sebze ve hatta bazen yumurta bile pişirilir. Bu numara bu atıştırmalık için de işe yarayacak: önce. Torbada koçanı nasıl pişirirsiniz, tuzla iyice ovalayın ve biraz su ekleyin. Başka hiçbir şeye gerek yok.

İçindekiler:

  • mısır koçanı – 1 adet;
  • tuz – 1 tutam.

Pişirme metodu:

  1. Mısırı iyice yıkayın, yapraklarını çıkarın, kurutun ve tuzlayın.
  2. Koçanı plastik bir torbaya koyun, su ekleyin, bağlayın (fotoğrafta gösterildiği gibi) ve her şeyi fırına koyun.
  3. Tedaviyi tam güçte pişene kadar pişirin.

Mikrodalgada soyulmuş mısır

Süre: 15 dakika.
Porsiyon sayısı: 1 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 370 kcal.
Amaç: atıştırmalık için.
Mutfak: Rus.
Zorluk: kolay.

Yapraksız olgun bir sürgünün nasıl pişirileceğini bilmiyorsanız bu tarife dikkat edin. Çok lezzetli bir lezzet yapmak için kullanabilirsiniz.Mikrodalgada mısırı yapraksız pişirmek hiç de zor değil. Yiyecekler çok yumuşak ve lezzetli olacak (sertlik derecesi tanelerin olgunluğuna bağlıdır). Biber ve en sevdiğiniz sosla baharatlayabilirsiniz.

İçindekiler:

  • mısır koçanı – 1 adet;
  • tereyağı – 10 gr.

Pişirme metodu:

  1. Koçanı yapraklardan ve tepeciklerden arındırın, yıkayın ve kurutun.
  2. Yağlayın tereyağı, mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun.
  3. Bulaşıklara biraz su dökün, her şeyi streç filmle örtün (fotoğrafta gösterildiği gibi).
  4. 600 W'ta pişene kadar pişirin.
  5. Fırından çıkardıktan sonra koçanı bir süre filmin altında bırakın, ancak daha sonra çıkarın.

Yapraklı

Süre: 30 dakika.
Porsiyon sayısı: 1 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 313 kcal.
Amaç: atıştırmalık için.
Mutfak: Rus.
Zorluk: kolay.

Tarafından pişirildi Bu methodÜrün servis edilmeden hemen önce soyulması gerekir. Yapraklarla pişirildiğinde soyulmuş olandan çok daha sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. Mısır yapraklarında çok miktarda var yararlı maddeler. Ayrıca nemin korunmasına yardımcı olurlar, bu da bitmiş yemeğin daha sulu olacağı anlamına gelir.

İçindekiler:

  • mısır koçanı – 1 adet;
  • tuz – 0,3 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Koçanı mikrodalgaya yerleştirin.
  2. Gücü 800 W'a ayarlayın, yaklaşık çeyrek saat pişirin.

Video

DİKKAT: Mısır, boyu 3 metreye kadar ulaşan uzun boylu otsu bir bitkidir. Yenilebilir kısım, tahıllarla dolu koçandır.

Mısırdan ürettikleri ürünler: tahıllar, un, nişasta, alkol, hayvan yemi, mısır yağı. Kalan parçalar da kullanıma giriyor. Saman veya silaj yapımında kullanılırlar.

Faydalı özellikler

Mısır besin içeriği açısından şampiyondur. Mısır taneleri vücudumuz için zengin bir lif tedarikçisidir, bu nedenle bu ürünün kullanımı sindirim sisteminin kasılma ve salgılama aktivitesini iyileştirir, toksinlerin, radyonüklitlerin, zehirlerin ve atık ürünlerin vücuttan hızla atılmasını teşvik eder.

"Tarlaların kraliçesi" vitamin açısından zengindir. 150 gram mısır sağlayacak günlük norm B vitaminleri Bu şu anlama gelir: İyi iş gergin sistem, stres direnci. E vitamininin görme keskinliği üzerinde olumlu etkisi vardır.

Çok az kişi mısır koçanının demir içeriği (3700 mcg) açısından karaciğerle karşılaştırılabilir olduğunu biliyor, bu da mısırı özellikle hamile kadınlarda aneminin tedavisi ve önlenmesi için vazgeçilmez kılıyor.

Magnezyum ve potasyum, kardiyovasküler sistemin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olup felç, kalp krizi ve diğer kalp hastalıkları riskini azaltır. Vitaminler ve antioksidanlar cilt, tırnaklar ve saç üzerinde iyi bir etkiye sahiptir ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Mısırın faydalı özellikleri hakkında bir video izleyin:

Hangisini seçmeli?

Lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamak için ürün seçiminde sorumlu bir yaklaşım benimsemeniz gerekir. Olgunlaşmamış, olgunlaşmamış veya bozulmuş meyveler sadece yemeğin tadını bozmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığa da ciddi zararlar verir. Doğru mısır koçanı seçmek için bazı basit kurallara uymanız gerekir.:

  • Yalnızca mağazalardan veya güvenilir yerlerden alışveriş yapın. Yiyecekleri elinizden almamalısınız. Hiç kimse bunların doğru şekilde saklanacağını garanti edemez.
  • Tahmin etmek dış görünüş koçanı. Yapraklar yeşil olmalı ve koçana sıkıca oturmalı, tanelerin rengi tekdüze, açık sarı olmalıdır.
  • Küf varlığına özellikle dikkat edin. Az miktarda olması bile böyle bir meyvenin yenmemesi gerektiğini gösterir.
  • Bir taneyi ezerseniz, içinde kalın, hafif bir sıvı görünecektir - bu, mısırın olgunlaşmadığının bir işaretidir.

TAVSİYE: En iyi sezon mısır satın almak için - Ağustos sonu. Bu onun olgunlaşma zamanıdır. Mısır kullanmak için veya sonbahar-kış döneminde satın alırsanız, uygun şekilde depolanmasına dikkat etmeniz gerekir.

Buzdolabında saklamak için öncelikle şunlara ihtiyacınız vardır:

  1. Kabukları koçanlardan çıkarın ve “püskül”ü kesin.
  2. Soyulmuş koçanları tuzlu ve limon dilimli suda 20 dakika bekletin.
  3. Bir kevgir içine koyun ve tüm sıvının akmasını bekleyin.
  4. Çekirdekleri koçanlardan çıkarın.
  5. Mısır tanelerini sıkıca kapatılmış bir gıda kabında saklayın.

Hazırlık

Mısır pişirmeye başlamadan önce hazırlamanız gerekir.. Bunu yapmak zor değil:

Olgunlaşmış mısırı pişirmeden önce dört saat boyunca süte batırırsanız, ondan elde edilen yemek yumuşak ve sulu olacaktır (eski mısırın yumuşak ve sulu hale gelmesi için ne kadar süre pişirileceğini okuyun).

Tarifler

Bir yemeği hızlı bir şekilde hazırlamak mümkün mü?

Mısırın ne kadar sürede pişirileceğini merak ediyorsanız bu mısır gevreğini hazırlamak uzun bir süreçtir. Mısırın olgunluğuna bağlı olarak 30 dakikadan 3 saate kadar sürecektir.. Bu süre mikrodalga fırın kullanılarak önemli ölçüde azaltılabilir. Günümüzde hemen hemen her mutfakta mikrodalga fırın bulunmaktadır. Modern cihazların işlevselliği tam bir yemek hazırlamanıza izin verse de, birçok ev hanımı bunu yiyecekleri ısıtmak ve buzunu çözmek için kullanır.

Mısırı hızlı bir şekilde pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • mikrodalga;
  • yiyecek için plastik torba;
  • mikrodalga fırında kullanıma uygun yemekler;
  • birkaç mısır koçanı;
  • tuz, baharatlar.

Torbada mısır pişirme prensibi farklı yemekler için aynıdır:

  1. Mısırları iyice yıkayın ve yapraklarını koçanından çıkarın.
  2. Hazırlanan koçanlara iki tutam tuz serpin ve pişirmek için plastik bir torbaya koyun.
  3. Aynı torbaya iki veya üç yemek kaşığı su dökün.
  4. Torbayı sıkıca bir düğümle bağlayın veya içindekilerin düşmemesi için özel klipslerle sabitleyin.
  5. Torbanın üstüne 1 cm boyutunda bir bıçakla dikkatlice birkaç delik açın, böylece içinden buhar çıksın, ancak içindekiler dökülmesin.
  6. İçeriği içeren paketi kapaksız bir cam kaba yerleştirin.
  7. Tam güçte 7-10 dakika mikrodalgada tutun.

Bu pişirme yönteminin uygulanması çok rahat ve kolaydır, zamandan tasarruf sağlar ve minimum maliyet gerektirir. Mısır çabuk pişiyor Torba, taneler patlarsa mikrodalgayı kirlenmeye karşı koruyacaktır.

Mikrodalgada torbada mısır pişirmeye ilişkin videoyu izleyin:

Patlamış mısır

Mısırdan yapılan en popüler yemek. Basit talimatları izleyerek mikrodalgada bir torba içinde kolayca hazırlanabilir.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:


  1. Mısırları iyice yıkayın ve bir bıçak kullanarak tanelerini koçanından dikkatlice çıkarın.
  2. Plastik bir pişirme poşetinin dibine iki yemek kaşığı dökün. sebze yağı.
  3. Tahılları bir torbaya koyun, sıkıca düğümleyin veya özel bir klipsle sabitleyin, böylece tahıllar dökülmez.
  4. Torbayı, içindeki tüm tanelerin eşit şekilde yağla kaplanması için içindekilerle birlikte sallayın.
  5. Mikrodalga fırında tam güçte 2-3 dakika pişirin.
  6. Bitmiş patlamış mısırı torbadan bir tabağa dökün ve tadına göre tuz veya şeker serpin.
  7. Sıcak veya soğutulmuş olarak servis yapın.

ÖNEMLİ: Tanelerin boyutu pişirme sırasında artacağından küçük porsiyonlar kullanın.

Koçanın üzerinde

Bu inceliğin özelliği koçanın doğrudan yapraklarda pişirilmesidir. Yeşil yapraklı genç koçanlar bunun için en uygunudur. Bu durumda su kullanımına gerek kalmaz, koçanın üzerindeki taze yeşillikler gerekli nemi sağlayacaktır.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:


Adım adım pişirme talimatları:

  1. Koçanı akan su altında iyice durulayın.
  2. Kuru yaprakları bıçakla kesin, sadece yeşil olanları bırakın.
  3. Koçanı her taraftan kağıt havluyla kurulayın.
  4. Su eklemeden pişirmek için plastik bir torbaya koyun, sıkıca düğümleyin veya özel bir klipsle kapatın.
  5. Düğümün yanındaki torbaya bıçakla birkaç 1 cm'lik delik açın, böylece pişirme sırasında buhar çıkar ancak içindekiler dökülmez.
  6. Mikrodalga fırında tam güçte 5-7 dakika pişirin.
  7. Bitmiş mısırı torbadan çıkarın, bir tabağa koyun ve her koçanı üstüne tereyağı ile yağlayın.
  8. Yapraklarını soymadan servis yapın; çatal bıçak kullanmadan, yaprakları tutarak elinizle yiyin.

Bu pişirme yöntemi sokakta atıştırmalıklar için iyidir. Çocuklar bu haşlanmış mısırı gerçekten çok sevecekler.

Şiş üzerinde

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:


Adım adım pişirme talimatları:

  1. Yaprakları eşit büyüklükteki koçanlardan çıkarın ve akan su altında iyice durulayın.
  2. Koçanları çapraz olarak 5-6 cm'lik birkaç parçaya kesin.
  3. Parçaları pişirme için plastik bir torbaya koyun, içine 2-3 yemek kaşığı su ekleyin.
  4. Torbayı sıkıca bir düğümle bağlayın veya özel bir klipsle kapatın.
  5. Buharın çıkmasını sağlamak için torbanın üst kısmına 1 cm ölçülerinde bir bıçakla iki delik açın.
  6. Paketi kapaksız bir cam kaba yerleştirin.
  7. Tam güçte 5-7 dakika mikrodalgada tutun.
  8. Bitmiş çubukları torbadan bir tabağa aktarın, bir parça tereyağıyla baharatlayın, tadına göre tuz, otlar ve baharatlar ekleyin.
  9. Her bloğun ortasına, elinizle tutması rahat olacak şekilde tahta bir şiş sokun.
  10. Meze olarak bir tabakta servis yapın.

Tatlı biberle kızartılmış

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:


Adım adım pişirme talimatları:

  1. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
  2. Soğanı bitkisel yağ kullanarak bir tavada kızarana kadar kızartın.
  3. Mısırları yıkayıp yapraklarını çıkarın.
  4. Kaynatın, bir bıçak kullanarak taneleri koçandan ayırın.
  5. Tavadaki soğanın üzerine haşlanmış mısırı ekleyip 5 dakika daha pişirin.
  6. Biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın, ince şeritler halinde kesin.
  7. Biberleri soğan ve mısırla birlikte tavaya ekleyin.
  8. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin ve et suyunun içine dökün.
  9. Orta ateşte pişene kadar kapağı kapalı olarak pişirin.

Bilmek daha fazla tarif Mısırı mikrodalgada pişirebilirsiniz.

Nasıl gönderilir?

Mısır yemekleri meze olarak veya ana yemeğin yanında garnitür olarak kullanılabilir. İlk durumda, önceden yağ, tuz ile yağlanmış, baharat ve otlar ile tatlandırılmış, soğuk veya sıcak olarak servis edilebilir.

Mısır koçanı üzerinde pişirilirse çatal bıçak kullanmadan, yapraklarını veya özel şişleri elinizle tutmadan yiyebilirsiniz. Mısır garnitürü porsiyonlar halinde veya ortak yemek , çatalla yiyin, gerekirse bıçakla yardım edin.

Aksine faydalı özellikler Mısır taneleri mide ülseri olan kişiler için kontrendikedir veya duodenum. Kan pıhtılaşmasını artırma özelliğine sahip olan mısır, tromboflebit açısından zararlıdır. Aşırı tüketim, şişkinliğe ve dışkı bozukluklarına neden olabilir. sağlıklı kişi. Bu ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler mısır yemeklerini yememelidir.

Mikrodalgada mısır pişirirken şunları hatırlamanız gerekir:

  • Mikrodalga fırında yemek pişirmek için metal veya kaplamalı mutfak eşyaları kullanmayın!
  • Pişirme süresi mikrodalga fırının gücüne ve koçanın boyutuna bağlıdır. Mısırın fazla pişmemesi önemlidir, aksi takdirde kuru ve sert olur.

Çözüm

Mısır yemek, menünüzü lezzetli ve sağlıklı bir yemekle çeşitlendirmenin iyi bir yoludur.. Güzel bir bonus, hazırlanmanın çok az zaman almasıdır. Böyle bir öğle veya akşam yemeğiyle baş etmek hiç de zor değil. Deneyimsiz bir ev hanımı bile mikrodalgada birkaç koçanı pişirip, yağ ve baharatlarla tatlandırıp güzelce servis edebilir.

Bir hata bulursanız lütfen metnin bir kısmını vurgulayın ve tıklayın. Ctrl+Enter.

Koçandaki mısırın çıtır çıtırını seviyorsunuz ama yemek pişirmek için fazla zamanınız mı yok? Okuyucuların çoğunluğunun olumlu cevap vereceğini düşünüyoruz. Acelesi olan bu kadar meşgul insanlar için mikrodalga fırın uzun zamandır icat edildi. Mısır bile içinde çabuk pişiyor; bir veya bir buçuk saat beklemenize gerek yok. Mikrodalgada mısır pişirmenin püf noktalarını sizlerle paylaşacağız. Farklı yollar.

Mikrodalgada mısır pişirebilir misin?

Birçok deneyimsiz ev kadını bu soruları soruyor. Sonuçta çoğu, yiyeceklerin buzunu çözmek ve yeniden ısıtmak için mikrodalga fırın kullanıyor çeşitli yemekler. Ancak bu mutfak cihazının işlevleri daha geniştir.

Bu nedenle, lezzetli ama aynı zamanda hızlı ve basit bir şekilde yemek pişirmek istiyorsanız mikrodalga olmadan yapamazsınız. İçindeki mısır lezzetli ve sulu çıkıyor ama hemen yemelisiniz. Soğudukça yumuşaklığını ve hafif, çekici aromasını kaybeder.

Tarlaların kraliçesini mikrodalgada pişirmek için kullanılan herhangi bir tarifin mutfakta su ve kirli bulaşık sıkıntısını ortadan kaldırdığı bilinmektedir. Ve bu, karmaşık yemek tarifleriyle ilgilenmeyen meşgul ev hanımları ve genç çiftler için büyük bir artı.

Mikrodalgada mısır pişirmek ne kadar sürer?

İşlem için harcanan zaman aynı zamanda mısırın mikrodalgada nasıl pişirileceğine de bağlıdır. Elbette hiçbir ultra modern teknik bir koçanı bir dakikada pişiremez. O halde beklemeye hazır olun lezzetli yemek 3 ila 10 dakika arası.

Genellikle bu süre kehribar tanelerinin hoş kokulu ve yumuşak olması için yeterlidir. Orta boy koçanların pişmesi 5 dakika, büyük koçanların pişmesi ise 10 dakika sürer.

Yemeğin tamamen hazır olması aynı zamanda tahıl başlarının sayısına da bağlıdır. Çoğu tarifte belirtilen zaman aralıklarının tek koçanı temel aldığını unutmayın. Kaseye 2 baş lahana koyarsanız sürenin neredeyse iki katına çıkması gerekir.

Torbada mikrodalgada mısır nasıl pişirilir?

Aileleri genellikle kehribar tanelerinden hoşlanan birçok ev hanımı, bunların hazırlanması için çeşitli tarifler bilir. Ve bir torbadaki mısırın en basitlerinden biri olduğunu düşünüyorlar. Bu yöntem, kirli bulaşıkları ve tava başında uzun süre beklemek zorunda kalmayı tamamen ortadan kaldırır.

Pişirmeden önce koçanların soyulması gerekmediğini unutmamak önemlidir. Mikrodalgada yemek pişirmek için hala yeşil yaprakları olan çok genç sürgünleri seçmek daha iyidir (o zaman yemek daha sulu ve lezzetli olur).

Hazırlık aşaması şunları içerir:

  1. lahana kafalarının iyice yıkanması;
  2. koçanların doğal olarak havada kurutulması;
  3. lifli dalların kırpılması.

Bazı durumlarda koçanların her iki taraftan kesilmesi gerekebilir ancak kendinizi kaptırmayın ve çok fazla kesmeyin.

Hazırlık tamamlandığında en temel kısma geçebilirsiniz:

  • koçanı bir veya daha fazla plastik torbaya koyun;
  • onları birkaç düğüme sıkıca bağlayın;
  • poşetleri mikrodalgadaki bir tepsiye yerleştirin;
  • tam güçte açın.

Lezzeti tatmak ne kadar sürer? Her şey sobanın gücüne bağlı. İyi bir mikrodalga koçanı 7 dakikada pişirir. Fırın gücü 800 W'ı geçmeyenlerin 10 dakika boyunca beklemesi gerekecek.

Bitmiş mısır hemen torbadan çıkarılmalı ve servis edilmelidir.

Mısır susuz nasıl pişirilir?

Mısırın koçanda mikrodalgada su olmadan nasıl pişirileceğine dair birçok seçenek var. Daha fazlasını söyleyelim - neredeyse tüm yöntemler bunu hariç tutar. Bu nedenle ev hanımlarının seçebileceği çok şey var.

En basit tarif sizden herhangi bir özel masraf gerektirmeyecektir. Aynı boyutta koçanı gerektirecektir. Lütfen bunların vade açısından da aynı olması gerektiğini unutmayın. Lahana başlarının fotoğraftaki gibi görünmesi iyi olur.

Mısırı yıkadığınızdan ve fazlalığı kestiğinizden emin olun. Bu haliyle tamamen kuruyana kadar havada bırakılması gerekir. Aceleniz varsa lahana başlarını kağıt havluyla silmeyi deneyin (bu amaçlar için kalın, çok katmanlı havlular alın).

Hazırlanan lahana kafalarını mikrodalga fırına yerleştirin. Fırını kapatın ve 5 dakika boyunca tam güçte açın (mikrodalga gücü en az 1000 W olmalıdır). Mutfağınızda daha zayıf cihazlar varsa sorun değil. Pişirme süresini 1-2 dakika artırmanız yeterli.

Zamanlayıcı çaldığında mısırı bir tabağa aktarın, üzerine yağ sürün ve tuzlayın. Afiyet olsun!

5 dakikada mısır nasıl pişirilir?

Her ev hanımı, mikrodalgada mısırın hızlı bir şekilde nasıl pişirileceğine dair özel bir tarif bulmayı hayal eder. Değişkenliği açısından ilginç olan alışılmadık bir yöntem sunuyoruz - bileşenlerde hafif bir değişiklikle yemeğin tadı büyük ölçüde değişecektir.

Pişirmeden önce yaprakları koçandan tamamen çıkarın. Aynı zamanda lifli dalları çıkarın ve kafaları her iki taraftan kesin.

  1. koçanı baharat karışımıyla ovalayın;
  2. onlara peynir serpin;
  3. kafalara limon veya limon suyu sıkın;
  4. alışılmadık süslemeler ekleyin.

Alacağınız herhangi bir girişim, yemeğin tadını tanınmayacak kadar değiştirecektir.

Şimdi koçanları aralarında küçük bir mesafe olacak şekilde düzenleyin ve kabı bir mikrodalga fırın kapağı veya streç film ile kapatın.

Tüm hazırlıklar tamamlandığında geriye yemeği mikrodalgaya koyup tam 5 dakika beklemek kalıyor.

Çocuk bezinde mısır

Tarlaların kraliçesini mikrodalgada pişirmenin farklı yolları ile ilgileniyorsanız, aşağıdaki tarifi kesinlikle beğeneceksiniz. Üstelik son derece basittir.

Yeni hasadın koçanını döküntülerden, yapraklardan ve gereksiz her şeyden temizleyin. Tahılların üzerine dökün soğuk su ve kurutun.

Şimdi “bebek bezlerini” hazırlayın:

  • kalın kağıt havlular alın;
  • uzun ruloyu açın;
  • suyla hafifçe nemlendirin (kağıt yırtılmamalıdır).

Kurutulmuş mısırları derme çatma kundak kıyafetlerine sarın ve fırına koyun. Zamanlayıcıyı beş dakikaya ayarlamak yeterlidir.

Bitmiş koçanları kağıttan çıkarın ve servis yapın. Bu arada misafirlerinizi ve ev üyelerinizi şaşırtabilirsiniz baharatlı sos ekşi krema ve acı kırmızı biberden yapılmış olup, yumuşak mısırın tadıyla uyumludur.

Bu arada, mısırı hemen yemek istemiyorsanız ama sululuğunu kaybedeceğinden korkuyorsanız, onu bir havluya sarın. Bu formda, tamamen soğuduktan sonra bile yumuşak ve tadı hoş kalacaktır.

Web sitemizde daha ilginç şeyler.

Haşlanmış mısır geleneksel bir yaz lezzetidir. Oldukça fazla vitamin ve diğer faydalı elementler içerir. Ayrıca lezzetli ve oldukça doyurucu bir ikram elde etmek için onu tuzlu suda kaynatabilirsiniz. Çocuklar kullanımından özellikle memnunlar. Bazı ev hanımları diyetlerini çeşitlendirmek için fırında folyoda pişirip tereyağı, baharat ve sarımsak ekliyorlar. Tüm bu yöntemler oldukça basittir ancak çok zaman gerektirir (bir saate kadar). Bu yemeğin hızlandırılmış versiyonunda bir tarif olduğu ortaya çıktı. Bu mikrodalgada ısıtılmış mısır. Kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika içinde lezzetli tahılların tadını çıkarabilirsiniz, bu da hem uzun beklemelerden hoşlanmayan küçük kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır yiyði tadında olur.)

Mikrodalgadaki gibi

Kullanmak için birkaç tarif var bu cihazın. En basiti, mısırın ön temizlik ve baharat kullanılmadan doğrudan koçanın üzerinde mikrodalgada kaynatılmasıdır. Yani, basitçe bir cam tabağa yerleştirilirler, cihaz maksimum güce açılır ve zamanlayıcı ayarlanır. 1 koçan için tahmini pişirme süresi, mikrodalganın kapasitesine bağlı olarak 1,5 ila 2 dakika arasındadır. Maksimum gücü 1 kW ise, 600 W ise iki kat daha fazla ise 1,5 dakika yeterli olacaktır.

Pişen mısırın üzerini kağıt havluyla örtün ve 5-7 dakika hafifçe soğumasını bekleyin. Bundan sonra kolayca soyulabilir ve biraz tuz ve tereyağı ile servis edilebilir. Bu versiyonda yemek, koçanı kendileri soymaktan mutluluk duyacak çocuklar için mükemmeldir. Sadece çok sıcak olmadıklarından emin olmanız gerekir.

Torbada mikrodalgada mısır

Koçanlar zaten soyulmuş olarak alınırsa, pişirme işlemi sırasında kuru ve tatsız hale gelirler, bu nedenle ek olarak nemlendirilmeleri gerekir. Bu birkaç yolla yapılabilir. İlk seçenek her birini ıslak kağıt havluya sarmaktır. İkincisi, bunları bir kaba koymak (mikrodalgalara uygun olmalıdır), suyla doldurmak ve ancak daha sonra pişirmeye göndermektir. Doğru, bu durumda pişirme süresi yaklaşık iki katına çıkacaktır. Ve üçüncü, en uygun yol, koçanları özel bir fırın poşetine (veya hatta normal bir plastik poşete) koymaktır. İkinci durumda mısır, nemin buharlaşmayacağı, içeride kalacağı için mikrodalgada kurumaz. Bu durumda önce tuz ve baharatlarla (kuru fesleğen, kekik veya sadece dereotu) ovalayabilirsiniz.

Fırında pişmiş mısır

Bu tarif, haşlanmış koçanı kemirmekten yorulan ama sıra dışı bir şeyler isteyenler için idealdir. Elbette mısır mikrodalgada çok daha hızlı pişer ama fırında hem daha lezzetli hem de daha aromatik olacaktır.

4 koçana ihtiyacınız olacak ürünleri takip ediyorum: tuz, bir demet maydanoz, 4 diş sarımsak, biber karışımı ve biraz bitkisel yağ. Ayrıca pişirme folyosunu da stoklamalısınız. Öncelikle sarımsakları soyup doğrayın. Maydanoz yıkanıp doğranır, karıştırılır, tuz, karabiber ve bir miktar yağ ilave edilir. Elde edilen karışım soyulmuş koçanlarla iyice kaplanır, her biri folyoya sıkıca sarılır ve fırına yerleştirilir. Mısır 200 derece sıcaklıkta yaklaşık yarım saat pişirilir. Yanmış tane kalmaması için işlem sırasında birkaç kez ters çevrilmesi tavsiye edilir. Koçanlar ambalajsız ve her zaman sıcak olarak servis edilir. İnanılmaz derecede aromatik ve çok lezzetli çıkıyor.



Okumanızı öneririz