Yulaf suyunun faydalı özellikleri. Karaciğer tedavisi için yulaf kaynatma nasıl hazırlanır. Yulaf çıplak Yulaf yararlı özellikleri

Bir yazlık evde bile alışılmadık bir kültür yetiştirilebilir.

Holozerny - tahıllarda ince bir kabuk içermeyen çeşitli yulaflar. O maruz kalmadı kaba temizlik kabuğundan, yani taneleri, faydalı maddelerle birlikte bozulmadan korunur. Rusya Bilimler Akademisi'nin agroekolojisinin bir dalı olan Nizhnevolzhsk Tarım Araştırma Enstitüsü'nün yenilikçi teknolojiler laboratuvarı başkanı, Tarım Bilimleri Adayı Viktor Buyankin, çıplak yulaf hakkında daha ayrıntılı bilgi veriyor.

Deney başarılı oldu

Yulaf, Rusya'da Kuzey Kutup Dairesi'nin ötesinde bile ekilen tek tahıl mahsulüdür. Soğuğa dayanıklıdır ve birçok avantajı vardır, - diyor Victor Buyankin. - Çıplak yulaf, sert bir kabuğa sahip olmadığı için filizlenmek için mükemmeldir. Fidelerin en faydalı durumu, fidelerin 2-6 mm'ye ulaştığı zamandır. Hazır filizleri buzdolabında saklamak daha iyidir.

Yöremizde ilk kez 2013 yılında bir araştırma enstitüsünün deney sahasına çıplak yulaf ekimi yapılmıştır. Tarım, Gorodishchensky bölgesinde yer almaktadır. Bu ürün, sulama yapılmadan küçük parsellerde yetiştirildi. Ertesi yıl, bilim adamları tohumlamayı tekrarladılar. Çıplak yulafın Volgograd civarındaki alkali topraklarda iyi bir hasat verebileceği deneysel olarak bulundu. Yaz sıcağına ve kuraklığa dayanabileceğini kanıtladı. Ve verim açısından, diğer bahar tahıl mahsullerinden daha düşük değildir.

Ve 2016'da Viktor Buyankin, meslektaşları Nadezhda Borodina ve Lyudmila Andrievskaya ile birlikte Sibirya'dan Tyumensky çeşidinin çeşitli çıplak yulaflarını yetiştirdi. 4 hektarlık bir alandan yaklaşık altı ton tahıl harmanlandı. Aşağı Volga Enstitüsü'nün zirai kimya laboratuvarına göre, çıplak yulaf tanesindeki protein içeriği% 15.22, nişasta% 60'a kadar, lif% 2.24'e kadar, yağ -% 5,% 93, kül içeriği -% 2.35 idi. Bu yıl yetiştirilen çıplak tahılın çimlenme oranı çok yüksek çıktı - %93,5.

Ülkedeki yulaf

Son birkaç on yılda yulaf çok popüler bir sağlık gıdası haline geldi. Mahsul diyet lifi bakımından yüksektir (diğer tahıllardan daha fazla) ve kolesterol seviyelerini düşüren bir dizi sağlık yararına sahiptir.

Her yaz sakini ve bahçıvan kendi bölgelerine çıplak yulaf ekebilir. Uzmanımız, sulamadan yüz metrekareden 15 kg'a kadar ve sulama ile - 25 kg'a kadar alabilirsiniz. Ek olarak, çıplak yulaf mahsulleri dekoratiftir ve yazlık evin dekorasyonu olacaktır. Büyük spikeletlerle geniş yayılan bir salkımına sahip, kehribar rengi var.

Çiçeklenme sırasında, hala yeşil olduklarında kurutmak için salkımları keserseniz, harika buketler düzenleyebilirsiniz - olgun tohumlu salkımlar güzel bir görünüm kazanır. Sarı ve parçalanmadan kesimde iyi durun. Ayrıca çıplak yulaf, toprak sağlığının iyileştirilmesi için değerli bir yeşil gübredir.

Sağlık yararları

Yulaf, sağlığına önem veren insanlar için bir nimettir. Ancak kahvaltıda kendinizi yulaf ezmesi ile sınırlamanıza gerek yok. Sindirim için çok faydalı olan ana öğünlerden önce yulaf infüzyonu içebilirsiniz.

Bilimsel ve kocakarı ilacı yulaf tanesi ve samanın iyileştirici etkisi olduğu bilinmektedir. Tahıllardan, zarflama ve antienflamatuar özelliklere sahip olan ve pankreas, karaciğer ve diğer gastrointestinal hastalıkların iltihaplanması için kullanılan tıbbi ve besleyici jöle hazırlanır. Yulaf ezmesi çorbası, tüberküloz hastalarının yanı sıra skrofulalı çocuklar için hazırlanır. Tahılın su infüzyonu kalp yetmezliği için faydalıdır. Yulaf tanesi choleretic müstahzarlarda kullanılır.

Bütün bu özellikler çıplak yulafta bulunur.

Uzun süreli hastalıklardan zayıflamış insanlar için ballı bir tahıl kaynatma gereklidir. Yulaf ezmesi dahildir özel diyet kurşun zehirlenmesi ile. İyi pişmiş yulaf ezmesi, sütle karıştırıldığında mide hastalıkları için zorunlu diyetin bir parçası olan büyük miktarda sümüksü bir et suyu verir. Tahıl proteinleri lipotropik özelliklere sahiptir ve kalp, karaciğer ve diyabet hastalıkları için tıbbi beslenmede kullanılır. Bilimsel tıpta yulaf ezmesi, iyileşenler için ve ayrıca gastrointestinal sistemin akut inflamasyonunun tedavisi için bir diyet ilacı olarak kabul edilir.

Evde çıplak yulaf kullanmak daha uygundur. Tahılları herhangi bir ek işlem yapılmadan pişirmeye hazırdır. Normal bir kahve değirmeni ile un bile yapabilirsiniz.

Marina ZLOBINA.

Viktor Buyankin'in fotoğrafı.

Tahıl temasına devam ediyoruz. Son zamanlar mağazada normal yulaf ezmesi bulmak oldukça zordur, çoğu zaman yulaf ezmesi raflarda bulunur. Ancak bu, tüm doktorların ve sağlıklı beslenmeyle ilgili kitapların bahsettiği yararlı ve tasarruflu yulaf lapası değil. İÇİNDE yulaf gevreği tahıl tekrar tekrar çeşitli işlemlere tabi tutulur ve bildiğiniz gibi tüm bu etkiler sizin ve benim için önemli olan vitaminleri ve mikro elementleri öldürür.
Ve hala sadece mideyi doyurmak değil, gücümü ve sevdiklerimin gücünü lezzetli ve her şeyden önce YARDIMCI yulaf lapası ile güçlendirmek istiyorum.
Bu nedenle, sunuyoruz - Yulaf çıplak!

Çıplak yulaf çeşidi vardır bin yıllık tarih... Üst makamlara ve topluma ekolojik olarak temiz gıda sağlamak için ekim için ihraç edildiği Tibet'ten Rusya'ya geldi.
Amino asitlerin iyi dengesi nedeniyle, mükemmel diyet özelliklerine sahiptir.
Referans için: fidelerde, yüksek E vitamini içeriği -> 21 mg / 100 g, artan çinko - 18 mg / 100 g'a kadar, selenyum ve demir, antioksidan özelliklerin arttırılmasında, karatin oluşumunun uyarılmasında çok önemlidir ve kolajen. Bu, vücudun bağışıklığını arttırır, görme, koku, işitme ve tadı keskinleştirir; optimal hücre büyümesi ve çoğalması desteklenir.
Çıplak yulaf fidelerinde amino asitlerin aktivitesi birkaç kat artar, bu nedenle mükemmel enerji özelliklerine sahiptir. Yani çıplak yulaf, çeşitli dopinglere güvenli bir alternatiftir.

Disbiyoz, diş çürükleri ile iyi yardımcı olur, cildin elastikiyetini yeniler ve arttırır, üreme ve idrar sisteminin aktivitesini normalleştirir ve arttırır. Polisakkaritleri ile filizlenmiş çıplak yulaf tanesi, tümör hücrelerini bloke eden, hastalıklı hücreleri ve metastazı ortadan kaldıran öldürücü hücrelerin çalışmasını artıran, kimya durumunu iyileştiren ve vücut tarafından perforin üretimini arttırır. radyasyon tedavisi, mastopati, adenom, vb.
Çıplak yulafın filizlenmesi ve kaynatılması kolaydır, ayrıca depolamada kesinlikle iddiasızdır.

Bu tür hammaddelerden lezzetli ve sağlıklı yulaf ezmesi pişirmeye değer!
Üstelik bunu yapmak çok basit:
Doğru miktarda yulaf alıyoruz, bir kahve değirmeni (tercihen küçük porsiyonlarda) veya bir mutfak robotunda öğütüyoruz, sonuç yulaf unu.
Bir tencereye alıp gerekli miktarda suyu (yaklaşık 1 su bardağı un 2 su bardağı su) ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Sonuç, hem yetişkinler hem de çocuklar için mükemmel olan lezzetli bir yulaf lapası. Herhangi bir ürünle iyi gider, özellikle balla iyi.
Bu arada, bu tür yulaf lapası bebekler için tamamlayıcı gıdalara güvenle dahil edilebilir, ayrıca onu büyük bir başarıyla yerler.
Afiyet olsun!

Yulaf, yüksekliği bir buçuk metreyi geçmeyen yıllık bir kültür bitkisidir. Bu bitkinin maceralı ve lifli bir kökü vardır. Düz bir gövdede, yoğun düğümlere sahip, bir sonraki konumda kaba, doğrusal yeşil yapraklar vardır. Sapın tepesinde, 2-4 çiçekten oluşan bir salkım içinde toplanmış bir kulak vardır. Yulaf çiçekleri küçük ve biseksüeldir. Bitkinin meyvesi pullarla çevrili küçük bir karyopsistir.

Bitkinin çiçeklenmesi yaz aylarında başlar ve Temmuz ayına kadar sürer. Meyve olgunlaşması yaz sonunda gerçekleşir - sonbaharın başında. Yulaf vahşi doğada nadiren bulunur. Avrupa, Asya, Kuzey Amerika, Litvanya ve Estonya'da yetişir. Moldova, Rusya, Ukrayna ve Estonya'da da yetişir.

Yulafın faydalı özellikleri

Yulafın sağlığa birçok faydası vardır. Gastrointestinal sistem de dahil olmak üzere çeşitli organların iltihaplanması için bir anti-inflamatuar ajan olarak kullanılır. Yulaf, karbonhidratların emilimini artıran bir enzim içerir.

Yulaftaki magnezyum içeriği nedeniyle bitki, kalp ve sinir sistemlerinin işleyişini ve metabolizmayı iyileştirmek için kullanılır. Yulaf bağışıklığı artıran bir ajandır, bu nedenle hipertansiyonun ilk aşamalarında kullanılması önerilir. Yulaf müstahzarları vücuttaki silikon dengesini yeniler, kan damarlarını ve vücudun kas-iskelet sistemini güçlendirir.

Yulaf sadece silikon içermez, aynı zamanda içinde fosfor ve potasyum bulunur, bu nedenle bitki kalp ve böbrek hastalıkları için önerilir. Ayrıca yulaf, insanın zihinsel aktivitesini geliştirir.

Yulafın faydalı özellikleri sayesinde birçok hastalık ilaç kullanmadan onun yardımıyla tedavi edilebilir.

Yulaf yağı

Yulaf yağı, düşük sıcaklıkta ekstraksiyon yöntemi kullanılarak bitki tohumlarından elde edilir. Bu yağ şunları içerir: faydalı malzeme E ve A vitaminleri, yağ asitleri, biyolojik olarak aktif bileşenler ve diğerleri gibi. Yulaf yağı erozyonlar ve ülserler için kullanılır. Görmeyi iyileştiren retinoidler içerir. Yağın vücuttan kum ve taşları uzaklaştırma özelliğinden dolayı, ürolitiyazis.

Yulaf yağı hem dahili hem de harici olarak kullanılabilir. Yatıştırıcı, yumuşatıcı, besleyici, normalleştirici bir ajan olarak kramplara yardımcı olur. Yağ, güneş kremi yerine de kullanılabilir.

Yulaf uygulaması

Yulaf halk hekimliğinde uzun zamandır başarıyla kullanılmaktadır. Yulaf preparatları kalp atış hızını, iştahı normalleştirir, uykusuzluğu giderir. Yulaf banyoları romatizma, metabolik bozukluklar ve gut ile yardımcı olur. Yulaf lapası, bağırsak ve mide, akciğer ve böbrek hastalıkları için tavsiye edilir.

Yulaf samanı infüzyonları idrar söktürücü, terletici, gaz giderici ve ateş düşürücü olarak kullanılır. Yulaf infüzyonu mükemmel bir müshil olarak tavsiye edilir. Yulaf diatez, egzama ve yorgunluk için kullanılır. Yulaftan yapılan Kissel, vücutta hafif bir zarflama etkisine sahiptir.

Yulaf, ayakların aşırı terlemesinden kurtulmaya yardımcı olur.Çocuklarda liken tedavisinde ve sigara için bir çare olarak kullanılır.

Grip için yulaf. 1 bardak yulaf tanesi almanız, durulamanız ve 1 litre su dökmeniz gerekir. Kompozisyonu bir gecede bırakarak, sabah orijinal hacminin tam olarak yarısı sıvı kalana kadar ateşe verdik. Hazır olan et suyu süzüldükten sonra bir gün içinde ılık olarak içilmelidir. Ayrıca gün içinde önceden öğütülmüş ve kesilmiş süt ile karıştırılmış 5 diş sarımsak ile 2 bardak kesilmiş süt içmek gerekir.

Ürolitiyazis için tentür. Hazırlanması için yeşil yulaf otu alırlar, bir kıyma makinesinden geçirirler. Ardından yarım litrelik bir kavanoz alın ve tamamen doğranmış otlarla doldurun. Her şey votka ile dökülür ve karanlık bir odada 14-20 gün bırakılır. İlacı periyodik olarak sallamak gerekir. Süzdükten sonra, tentür, 1 çorba kaşığı su ile seyreltilmiş 20-30 damla halinde uygulanabilir. Tentürü yemeklerden önce günde üç kez alın.

Yulaf sigaraya karşı. 50 gram yulaf tanesi, aynı miktarda arpa, darı ve çavdar alın. Her şeyi karıştırın ve iki bardak su ile örtün. Kompozisyonu ateşe verin ve kaynatın. 10 dakika daha ateşte tutun. Sonra her şeyi bir termos içine dökün ve 12 saat demlenmeye bırakın. Bitmiş infüzyonu süzdükten sonra, sigaraya karşı isteksizlik görünene kadar o güne kadar günde üç kez 100 ml alınır.

Vücudun tükenmesi ile et suyu. Bir bardak yulaf alın ve üzerine 1 litre kaynar su dökün. Ateşe koyun ve jöle oluşana kadar pişirin. Et suyu süzüldükten sonra, jöle ile aynı miktarda süt eklenir. Kompozisyonu birkaç dakika tekrar ateşe koyduk, sonra soğuttuk ve et suyuna 3 yemek kaşığı bal ekledik. İlacı günde üç kez 200 ml ılık alın.

Uykusuzluk için yulaf tentürü. 1 yemek kaşığı yulaf tanesini alıp kıyma makinesinden geçiriyoruz. Bitmiş hammaddeleri 100 ml votka ile doldurun ve 2 hafta boyunca ılık bir odada bırakın. İlacı suyla seyreltilmiş 30 damla alın. Tentür günde iki kez alınır.

Hepatit ve kronik gastrit için yulaf. Yarım su bardağı yulafı alıp yıkıyoruz. Ardından, 500 ml ile doldurun saf su 12 gün demlenmeye bırakın, sonra ateşe verin ve bir kapakla kapatarak yarım saat kaynatın. Isıdan çıkarıldığında, suyu 12 saat demlenmeye bırakın. Ardından, ortaya çıkan ürünü 500 ml olana kadar suyla getiriyoruz. 70-100 ml ilacı günde üç kez yemeklerden önce veya yemek aralarında alın.

Artrit için yulaf sarar. Emaye bir kase alın ve yulaf samanı, saman tozu ve çam dalları ile hacmin 2/3'ünü ekleyin (hepsi eşit miktarda). Ardından, her şeyi suyla doldurun ve yarım saat ateşe verin. Yaklaşık 20 dakika ısrar ediyoruz, şimdi bir çarşaf alıp et suyuna batırıyoruz. Aynı işlemi boyun ve eller için çorap ve bezlerle de yapıyoruz. Paçavraları biraz sıkıyoruz ve hızlıca elleri sarıyoruz, çorapları ayaklarımıza koyuyoruz, vücudu koltuk altlarına kadar sarıyoruz. Yatağa gidiyoruz ve kendimizi bir battaniyeye sıkıca sarıyoruz. Yaklaşık iki saat bu formda yatıyoruz. Bu tür sargılar 30-60 gün boyunca günlük olarak yapılır.

Yulaf suyu

Çok az insan, yulaf gibi görünüşte dikkat çekici olmayan bir bitkide hangi sağlık ve uzun ömür sırlarının gizlendiğini tahmin eder. Bu arada, olağanüstü ve olağanüstü şeylere güvenen antik Yunan hekimi ve filozofu Hipokrat, iyileştirici özellikler bu bitki. Daha sonra, teorisi (yaklaşık 400 yıl önce), bu ürünü tıbbi amaçlar için yılda üç kez kullanan Fransız doktor Jean de Saint-Catherine tarafından doğrulandı. Bunun sayesinde ya da değil, ama 120 yıla kadar yaşadı!

Yulaf suyunun faydaları paha biçilemez çünkü bu tahıl çeşitli amino asitler, eser elementler, proteinler, yağlar, nişasta, vitaminler, uçucu yağlar kaynatma haline dönüşüyor. Bu formda bu bitki en iyi şekilde kullanılır. Ondan müstahzarlar idrar söktürücü, tonik, saran, kolleretik, ateş düşürücü ve gaz giderici etkiye sahiptir. Her şeyi hissetmek faydalı özellikler bitkiler, sadece evde hazırlaması kolay olan yulaf kaynağını düzenli olarak tüketmeniz yeterlidir.

Pankreatit için yulaf suyu. Preparatın hazırlanmasından önce bile, bitkilerin taneleri, kabuklarından ve şımarık tohumlarından ayrılarak dikkatlice ayıklanır. Kalan tohumlar ılık kaynamış su ile dökülür ve birkaç gün ılık bir yere konur. Tahıllar çimlendikten sonra iyice yıkanmalı, kurutulmalı ve bir kahve değirmeni üzerinde un haline getirilmelidir. Gelecekte, un 1 çorba kaşığı bir bardak su oranında seyreltilir. Karışım 2-3 dakika kaynatılır, bir saat demlenir ve birer birer içilir. Tamamen iyileşene kadar suyu iç.

Hamilelik sırasında yulaf suyu genel olarak kontrendikasyonu yoktur. Ana şey, kadının dozu tam olarak gözlemlemesi ve aşırıya kaçmamasıdır. Bitkinin kaynatma ile tedavi süreci, konsültasyondan sonra ve bir doktor gözetiminde yapılmalıdır.

Yulaf kaynatma nasıl yapılır

Yulaf ezmesi suyu, kahve ve çayın en iyi alternatifidir, en azından her gün içebilirsiniz. Bu gerçekten sağlıklı yemeği yapmak için tam tahıllar kullanmalısınız. Bakkal gevreği bunun için uygun değildir. Yulaf taneleri (2 su bardağı) bir emaye tavaya dökülür ve 250 ml'ye dökülür. soğuk su... 10-12 saat sonra şişerler. Daha sonra daneleri kaplayacak şekilde su ilave edilir ve tava ateşe verilir.

Et suyu, düşük ısıda bir kapak altında en az 1,5 saat kaynatılmalıdır. Su kaynadığında, doldurulması gerekir. Soğutulduktan sonra haşlanmış yulaf bir blender ile ezilir ve elde edilen kütle bir kaynatma ile karıştırılır. Karışım kalın bir jöle kıvamına gelene kadar tekrar kaynatılır.

Yulaf kaynatma nasıl içilir? Hipokrat bile, çay gibi zor tarifler olmadan bir yulaf kaynatma içmeyi tavsiye etti. Yemeklerden yarım saat veya bir saat önce küçük yudumlarda, çok yavaş ve lezzetli olarak kullanmak en iyisidir. Çeşitli hastalıkların tedavisinde, çeşitli dozlarda kaynatma ve günlük alımlarının sayısı önerilir. Tabii ki, sadece bir uzman en doğru dozu önerebilir.

Yulaf suyu kullanımına yönelik kontrendikasyonlar büyük olasılıkla doğada resmidir, ancak insan sağlığı ile ilgili konularda ihmal edilebilecek hiçbir şey yoktur. Tahılda bulunan biyoaktif maddeler, bir dizi kimyasal ve biyolojik özelliğe sahiptir, çünkü bu bitkinin bir kaynatma ile tedavisi, böbrek ve kardiyovasküler yetmezliği, çıkarılmış safra kesesi ve bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişilerde kontrendikedir.

Yulafın iyileştirici özellikleri

Yulaf, metabolizmayı iyileştirmek, toksinleri ve zararlı maddeleri vücuttan atmak için mükemmel bir araçtır. Karaciğer hastalıkları, pankreatit, gastrit tedavisinde yeri doldurulamaz bir yardımcıdır. Kardiyovasküler sistemi güçlendirir ve kalp atış hızını normalleştirir, sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve hayati enerji insan, bağışıklığı geliştirir. Tahılları kandaki kolesterol ve şeker seviyesini normalleştirebilir, kan damarlarını sklerotik plaklardan temizlemeye yardımcı olur.

Sağlıklı bir cilde, güçlü tırnaklara ve kalın saçlara sahip olmak istiyorsanız, yulaf preparatları en çok en iyi çare... Doğru, bir veya iki hafta içinde önemli gelişmeler beklenmiyor, ancak bu tahıldan düzenli olarak kaynatma, tentür ve infüzyon alımı ile çarpıcı sonuçlar elde edeceksiniz. Bu bitkiden elde edilen müstahzarlar ayrıca afyon ve tütün bağımlılığını da bastırır.

Kaynatma: bir çorba kaşığı ezilmiş yulaf tanesi iki bardak ılık içine dökülmelidir. kaynamış su Sabahları 5-10 dakika kaynatın, süzün ve yemeklerden önce çay gibi için.

Yulaf nasıl demlenir? Farklı durumlarda ve her özel amaç için bu şifalı bitkiyi hazırlamanın farklı yöntemleri vardır. Demleme ve infüzyon sırasında, içinde en büyük miktarda besin tutulur. Yulaf tanelerinden yapılan müstahzarlar süt ve suda (bal ilavesiyle) hazırlanır, bir termosta ısrar edilir, fırında veya su banyosunda kaynatılır. Bu amaçlar için toprak kap, dökme demir veya emaye kapların kullanılması tavsiye edilir.

yulaflı süt

Bu karışımın çocuklarda zatürree, karaciğer ve böbrek hastalıkları, kuru öksürük için çok etkili olduğu düşünülmektedir. Bazen süt, hazır bir et suyuna dökülür ve bir süre kaynatılır veya müstahzar başlangıçta sütte hazırlanır, içinde yulaf taneleri bir saat kaynatılır.

Karaciğer için yulaf

Bu tahıl hem karaciğeri temizlemek hem de restore etmek için kullanılır. En etkili ilaçlar sütteki yulaf suyudur. Ancak, hazırlanmaları için sadece yüksek kaliteli hammaddelerin kullanılması gerekir. Tahıl ıslatıldığında, tanelerin %2'sinden fazlası yüzerse, bu tür yulaflar tedavi için uygun değildir. Bu nedenle, özel mağazalardan satın almak en iyisidir.

Karaciğer yulaf ile tedavi. Kızarmış ve yağlı yiyeceklerin kötüye kullanılmasıyla karaciğeri temizlemeye ve iyileştirmeye çok azımız ihtiyaç duymuyor, alkollü içecekler... Karaciğer ayrıca çeşitli ilaçların ve antibiyotiklerin sürekli alımından muzdariptir. Ne de olsa çoğunun önemli bir listeye sahip olduğu bilinmektedir. yan etkiler, en olumsuz olarak karaciğeri etkiler. Bu nedenle terapötik ve profilaktik amaçlar için yulaf müstahzarlarının yılda iki hatta üç kez içilmesi tavsiye edilir.

Karaciğer için yulaf suyu. Klasik kaynatma tarifi, 2-3 bardak rafine edilmemiş yulaf tanelerini üç litre suda (almak istediğiniz et suyunun ne kadar konsantre olduğuna bağlı olarak) 3 saat kaynatmayı sağlar. Kaynatma sırasında et suyunun zaman zaman karıştırılması ve pişirildikten sonra iyice sıkılması tavsiye edilir. Et suyu, 2-3 hafta boyunca yemeklerden 30 dakika önce günde 2 kez 100-150 ml içilir. Bu ilaç bal ve süt ile birlikte çok faydalıdır.

Daha hızlı tarif: 1 litre kaynar suyu 2 bardak kabuklu yulaf tanesinin üzerine dökün, tavayı bir kapakla kapatın ve iyice sarın, karışımı birkaç saat bekletin, sonra süzün ve günde 2-3 kez yemeklerden önce yarım bardak alın.

zayıflama yulaf

Bu tıbbi tahıl, yalnızca sindirimi normalleştirmek ve vücudu temizlemek için ideal bir diyet ürünü olarak kabul edilmez. Hızlı ve etkili bir şekilde kilo vermenize yardımcı olabilir. Yulaf tanelerinde bulunan polifenoller, lipid metabolizmasına aktif olarak katılır ve yağların daha eksiksiz bir asimilasyonunu destekler. Ek olarak, kasların kasılma işini geliştirebilirler. Bir hafta yulaf ezmesi diyeti uygulayarak 3-5 kilo verebilirsiniz.

Kilo kaybı için yulaf kaynatma: Bir bardak rafine edilmemiş yulaf taneleri bir litre su ile dökülmeli ve 10-12 saat demlenmelidir. Tahıl şiştikten sonra biraz daha su ekleyin ve karışımı yaklaşık bir buçuk saat pişirin. Soğuyan et suyu süzülmeli, şişmiş taneler süzgeçten geçirilip tekrar sıvı ile karıştırılmalı, karışım kaynatılıp tekrar soğutulmalıdır. Kilo kaybı için yulaf kaynatma, yemeklerden bir saat önce günde 2-3 kez, bir bardak alınır. Ürünü buzdolabında saklayın. Tedavinin seyri, elde edilen sonuçlara bağlı olarak 2-4 haftadır.

filizlenmiş yulaf

Yulafın iyileştirici özellikleri, hafifçe filizlendiklerinde en değerlidir. Çok miktarda silikon, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, bitkisel proteinler, vitaminler ve lif içerir. Filizlenmiş yulaf, karaciğer ve safra kesesinin işleyişini iyileştirir, kalp aktivitesini geri kazandırır ve beyindeki kan damarlarını normalleştirir.

Pişirmek için ilaçlar Bu faydalı tahıldan ekime yönelik tahılların kullanılması tavsiye edilmez. İnsan vücuduna hiçbir şekilde faydalı olmayan daha iyi depolama için kimyasallarla işlenirler. Fasulyelerin kalitesinden emin olmak için eczanelerden veya özel mağazalardan satın alın. Siyah noktalardan ve küflerden arınmış olmalı, sağlam olmalıdır.

Yulaf tentürü

Tentür hazırlamak için, terapötik aktivite açısından tanelerinden daha düşük olmayan yulaf otunu kullanabilirsiniz. Çimi öğütün ve 0,5 litrelik bir şişeyi onunla doldurun. Bundan sonra, bitki votka ile dökülür ve en az iki ila üç hafta boyunca karanlık bir yerde demlenir. Şişe periyodik olarak çalkalanmalıdır. Tentür süzüldükten sonra bir çorba kaşığı suya 20-30 damla alınması tavsiye edilir. İlaç, ürolitiyazis ve şişkinlik için tonik ve tonik olarak kullanılır.

Yulaf infüzyonu

Yulaftan infüzyon için pek çok tarif var. Her biri önleme ve tedavi amaçlıdır. belirli türler hastalıklar.

Tarif 1.İnfüzyon, 1 litre kaynamış su başına 100 gram yulaf tanesi oranında hazırlanır. Karışım oda sıcaklığında 10-12 saat süreyle infüze edilir ve ardından süzülür. Böyle bir infüzyon için yararlıdır şeker hastalığı.

Tarif 2. Bir yemek kaşığı kıyılmış yulaf samanını 250 ml kaynar suya dökmek, karışımı yaklaşık yarım saat demlemek ve süzmek gerekir. Bu, günde üç kez yarım bardak içilmesi gereken artrit için etkili bir ilaçtır.

Tarif 3... İnfüzyonu hazırlamak için 0,5 kg rafine edilmemiş yulaf tanelerini bir litre kaynar su ile dökün ve 30-40 dakika bekletin. Bu ilacı yemeklerden önce günde 3 kez 100 gram alın. İnfüzyon kolesistit tedavisi için çok iyidir.

çıplak yulaf

Bu tür tahılların ayırt edici bir özelliği, bir çiçek filminin tamamen olmamasıdır. Bu nedenle, bu tür yulaf taneleri, yoğunlukları kabuklu çeşitlerden daha yüksek olmasına rağmen, daha az ağırlığa sahiptir (1000 tane - 25 grama kadar).

Çıplak yulaf, önemli ölçüde daha fazla protein, yağ ve nişasta içerdiğinden büyük besin değerine sahiptir. Özellikle çimlenme sırasında değerlidir - fidelerindeki amino asitlerin aktivitesi çok daha yüksektir ve doğal bir enerji görevi görür, saçtaki gri tüyleri giderir ve insan vücuduna canlılık verir.

Yulaf kullanımına kontrendikasyonlar

Safra taşı hastalığı, yulaf kaynatma (infüzyon) almanın ana kontrendikasyonudur!

Yulaf çıplak

Ağırlık: 500 gram

Üretici firma: Barnaul, Altay Bölgesi

Raf ömrü: 12 ay

Tanım:

Çıplak yulaf, taneleri üzerinde zarlı bir kaplamaya sahip olmayan özel bir yulaf türüdür. Bu tür yulaflar mekanik soyulma yapmazlar, bu nedenle yüksek çimlenme oranını korurlar.

Kabuklu yulaf önemli ölçüde daha fazla protein ve yağın yanı sıra lizin ve metionin gibi antiviral ve antibakteriyel maddeler içerir.

Çıplak yulaf, adanmışlar arasında popüler tahıllardan biridir. sağlıklı beslenme, sadece yeşil karabuğdaydan sonra.

Faydalı özellikler:

Çıplak yulaf zengindir gerekli amino asitler triptofan ve lizin gibi. E, B1, B2, B6, karoten, K vitamini bakımından zengindir. Potasyum, fosfor, magnezyum, demir, iyot, silikon bakımından zengindir. Bağırsaklarda yağ emilimine yardımcı olan enzimler içerir. bu da onu çok yapar kullanışlı ürün obezite ile mücadelede.

Çıplak yulaf:

Metabolizmayı geliştirir

Saç ve tırnakların, kıkırdak ve kemiklerin durumunu iyileştirir.

Saç dökülmesini önler.

Karaciğer ve pankreas fonksiyonunu iyileştirir,

Bağırsaklarda yağ emilimini teşvik eder

Karbonhidratların emilimine yardımcı olur.

Tiroid bezinin aktivitesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Yulafın benzersiz özellikleri.

Kamskaya tarafından yürütülen araştırma verileri devlet akademisi fiziksel kültür, spor ve turizm (Naberezhnye Chelny). Araştırma, 2 grup çocukla "Olimpik" yüzme havuzu bazında gerçekleştirilmiştir. Deney grubuna düzenli olarak (eğitim öncesi ve sonrası) yulaf infüzyonu verildi, ikinci gruba verilmedi. Araştırmacılar, 3 teste göre yüzücü organizmasının etkinliğini ve iyileşme hızını belirledi. Sonuç.

1. Deney sırasında kontrol ve deney gruplarının fiziksel performans düzeyleri karşılaştırılmıştır. Veriler işlendikten sonra deney grubunun fiziksel performans düzeyinde kalitatif bir artış ortaya çıkmış, Ruffier testine göre %13.4, Harvard step testine göre %6.7 ve Cooper testine göre %6,7 olarak bulunmuştur. %2. 2.

2. Deneyler çerçevesinde, ballı yulaf infüzyonunun ilgili çocukların vücudu üzerindeki yararlı etkisi kanıtlandı, bunun sonucu çalışma kapasitesi seviyesinde ve iyileşme hızında bir artış oldu "

Çıplak yulaf infüzyonu için basit bir tarif:

1 çorba kaşığı yulaf (bir kahve değirmeni içinde önceden öğütülmüş) bir termosa koyun ve 1 bardak kaynar su dökün. 6-8 saat demlenmesine izin verin. Günde 2-3 kez süzün ve ½ fincan için.

Yulaf suyu 3-4 saat pişirilir ve infüzyon 8-10 saat demlenir. NS Farklı yollar pişirme - farklı sonuçlar.

Yulaf infüzyonu kullanılır:

Miyokard enfarktüsü geçirdikten sonra (kalp kasını güçlendirir)

Karaciğer hastalıkları ile

Saç ve tırnak sorunları için

Diabetes mellitus ile (yulaf kaynatma en eski şeker azaltıcı ajandır)

Cilt problemleri için (silikon açısından zengin.).

Kabızlık ile (yulaf demlendiğinde, bağırsakları mükemmel şekilde temizleyen mukus oluşturur)

Oksipital baş ağrısı ile.

Çıplak yulaf filizi:

Bu enerjik olarak çok güçlü bir besindir. Onları diyetinize ekleyin.

Düzenli fide alımı, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir. Yulaf filizi bağışıklığı arttırır, kas gücünü geri kazandırır ve kanı yeniler.

Zarflayıcı, choleretic ve diüretik etkiye sahiptirler, toksinlerin yok edilmesini teşvik ederler. Tonik, tonik ve antienflamatuar ajan olarak kullanılabilirler. Yulaf çok sayıda çözünür lif, E ve K vitaminleri içerir ve kalsiyum, demir, magnezyum, kükürt, silikon, krom, çinko, flor, iyot kaynağıdır.

Düzenli filiz tüketimi metabolizmayı ve kan oluşumunu uyarır, bağışıklığı artırır, vitamin ve mineral eksikliklerini telafi eder, asit-baz dengesini normalleştirir, toksinlerin vücuttan atılmasına ve etkili sindirime yardımcı olur, gücü artırır, yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Filizlenmiş tohumlar özellikle çocuklar ve yaşlılar, hamile kadınlar ve emziren anneler, yoğun zihinsel ve fiziksel emeği olan insanlar için faydalıdır.

Yulaf çimlenme yöntemi:

Yulafı bir bardağa koyun ve iyice durulayın. Oda sıcaklığında suyla doldurun ve 8-10 saat bekletin. Ardından tekrar durulayın, suyu boşaltın ve bir kapta bırakın, kapağı gevşekçe kapatın, periyodik olarak nemlendirin. Çimlenmenin başlamasından 1-1.5 gün sonra fideler ortaya çıkar. Hemen yenebilir veya buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Filizlenmiş tahıllar, besinlerin mümkün olduğunca emilmesi için dikkatlice çiğnenmelidir. Filizlenmiş yulaf, salatalara ve çeşitli yemeklere eklenebilir.

Sağlık ve Uzun Ömür!

çıplak

Ürün, kimyasal gübreler, uyarıcılar kullanılmadan çevre standartlarına uygun olarak yetiştirilen tahıllardan yapılmıştır.
büyüme, pestisitler ve herbisitler

Yulaf çıplak- İnsan sağlığı için en faydalı tahıllardan biridir. Yağ metabolizmasını düzenler, vücudun temizlenmesine yardımcı olur, kolesterol ve kan şekerini düşürür.

Yulaf, protein, sağlıklı yağlar ve demir içeriği bakımından tahıllar arasında rekor kıranlardan biridir. Vitaminler, eser elementler, esansiyel amino asitler açısından zengindir. Yulaf nişastası vücut tarafından yavaşça emilir, bu nedenle kilolarını kontrol eden insanlar için iyi bir yulaf ezmesi porsiyonu faydalıdır.

Yulafın iyileştirici özellikleri uzun zamandır bilinmektedir, halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Kabuksuz Yulaf Taneleri, organik bakkaliye arayan sağlık bilincine sahip müşteriler arasında popülerdir.

Kabuklu yulaf, zarsı kabuğun kolayca ayrıldığı tahıllardan özel bir yulaf türüdür. Taneler kabaca soyulmamıştır, bu nedenle çimlenme için idealdirler. Çıplak yulaf "Kara ekmek" ayrıca pul pul dökmek, un haline getirmek ve garnitür hazırlamak için de uygundur.