ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ലഘുഭക്ഷണം. ഫ്രൈഷോട്ടുകൾ. ജനീവ ഇറച്ചി റോൾ

മാവും പാലിലും, അരിഞ്ഞ സ്ട്രിപ്പുകൾ, പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള പാൻകേക്കുകളാകാം: പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ബേക്കൂൺ, ഹാം, ഓംലെറ്റ്, കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഇലകൾ, ഇല വാഫിൾസ് ഒരു ട്യൂബ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു skewer ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി അമ്പടയാളം ബന്ധിപ്പിക്കുക. കൂടാതെ, തുഷ്ടത്തെ തണുത്ത മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാൻ കഴിയും, അടുപ്പ് ചൂടാക്കുകയോ എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുകയോ ചെയ്യാം.

പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ:

പൂരിപ്പിച്ച റോളുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ action ദ്യോഗിക കോമ്പന്റുകളാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു - ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കർശനമായ ഡോസേജുകൾ, കൃത്യമായ അനുപാതങ്ങൾ, പ്രധാന കാര്യം എന്നിവ ആസ്വദിക്കുക എന്നതാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്ന ആവശ്യകതകൾ ചെറുതായി: ലഘുഭക്ഷണം ഫോർമാറ്റ് - ഒന്നോ രണ്ടോ കടിയേക്കാൾ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കോംപാക്റ്റ് വലുപ്പം. ഒരു മനോഹരമായ രൂപം, ഡിസൈൻ കർശനമായി സൂക്ഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നേടാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉള്ളിൽ തകർന്നതല്ല, മാത്രമല്ല ദ്രാവകമോ ഉരുകുകയോ ചെയ്യുക. കാബേജ് റോളുകൾ, സ്പ്രി, സ്പ്രിംഗ്സ്, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാൻകേക്കുകൾ, വാഫിൽ ട്യൂബുകൾ, മിനി-ഷവർമാർ ....

വേവിച്ച പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും മത്തിക്കും - അല്ലെങ്കിൽ "രോമക്കുപ്പായത്തിന്റെ കീഴിൽ" അല്ലെങ്കിൽ "രോമക്കുപ്പായത്തിൻ കീഴിൽ മത്തി", പുതിയ രൂപീകരണത്തിൽ പ്രകടമാക്കുന്ന നിരവധി തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പരിചിതമാണ്. മൾട്ടി-ലെയർ ബില്ലറ്റ് റോൾ ഉപയോഗിച്ച് മടക്കിക്കളയുകയും പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു / മത്ഭങ്ങൾ അകത്ത് തിരിയുന്നു, വിഭവം തന്നെ വ്യക്തമായ കോൺഫിഗറേഷനായി മാറുന്നു. റോളുകളുള്ള വർക്കിംഗ് കഴിവുകൾ കൈവശം വയ്ക്കുക, പ്രക്രിയ സങ്കീർണ്ണമായി തോന്നില്ല. അതെ, പുതുമുഖങ്ങൾ, ചെറിയ ഉത്സാഹം കാണിക്കുന്നു, പ്രശ്നങ്ങളില്ലാത്ത ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അവർ നേരിടും!

മേശപ്പുറത്ത്, മാംസം ലഘുഭക്ഷണത്തിനും മത്സ്യത്തിൽ നിന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനും പുറമേ പച്ചക്കറിയാകണം. ഒരു വാൽനട്ടിൽ നിന്ന് ഒരു പെസ്റ്റോ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത വഴുതനങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പർലെലിനൊപ്പം, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച്, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അവയുടെ കുറിപ്പും വൈവിധ്യവും ഉണ്ടാക്കുക. ഇറച്ചി, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയുമായി അത്തരമൊരു വഴുതന ലഘുഭക്ഷണം നന്നായിരിക്കും. സഹായവും എല്ലാവരോടും മികച്ചത്!

ചില സമയങ്ങളിൽ നിമിഷങ്ങൾ വരുന്നു എനിക്ക് അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും വേണം. പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ഞാൻ എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വൈവിധ്യമാർന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ, ദിനചര്യകൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനമുണ്ട്. അതിഥികളിൽ വിജയം ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്നും കുടുംബത്തെ പ്രീതിപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു രുചികരമായ വിഭവം. ഓരോ രുചിക്കും റോളുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള കോമ്പിനേഷനുകൾ തമ്മിൽ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ അവർക്ക് കഴിയും .. വളരെ അസാധാരണമായ ലഘുഭക്ഷണം. അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഗന്ധമുള്ള, സ gentle മ്യവും വായു റോളുകളും നിങ്ങളുടെ മെനു പൂർണ്ണമായും പൂരകമാണ്. ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്! മാത്രമല്ല, ഈ വിഭവം ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനുള്ള രീതികൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും: നിങ്ങൾക്ക് വിഭവത്തിൽ റോളുകൾ ഉപേക്ഷിച്ച് മുഴുവൻ സർക്കിളുകളിലേക്കും വെട്ടിമാറ്റി, അതിനാൽ അവ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സ്നാപ്പുള്ള സീസണിൽ എല്ലാത്തരം വിഭവങ്ങളും മിക്കവാറും എല്ലാ പട്ടികയും ദൃശ്യമാകുന്നു. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ ഞാൻ എന്തെങ്കിലും ആശ്ചര്യപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മനോഹരമായ ഒരു വിഭവത്തിന്റെ മനോഹരമായ രൂപം, ലളിതമായ പാചക പ്രക്രിയയുടെ മനോഹരമായ രൂപം പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഈ ലഘുഭക്ഷണം മതിയായ സംതൃപ്തമാണ്. രഹസ്യം മുഴുവൻ മതേതരത്വത്തിലാണ്: ഇത് സുഗന്ധമുള്ളതാണ്, ശോഭയുള്ള രുചിയോടെ.

ഒരു പാചക പ്രക്ഷേപണത്തിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ കണ്ടു. ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും എന്റെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു, അത് ആവർത്തിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. വേഗത്തിൽ, ലളിതവും മനോഹരവും, ഏറ്റവും പ്രധാനമായും രുചികരവുമാണ്. പ്രധാന വിഭവത്തിന് ലഘുഭക്ഷണം പോലെ നിങ്ങൾക്ക് ചൂടും തണുപ്പും വിളമ്പാൻ കഴിയും. മനോഹരമായ ലഘുഭക്ഷണം!

പലരും പലപ്പോഴും ചിന്ത സന്ദർശിച്ചു: എന്താണ് രുചികരവും അസാധാരണവുമായത്, ചെലവുകുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളവരായി ?! സ്റ്റഫ് ചെയ്ത തൊലികൾ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനുവിഷ്കരിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഏതെങ്കിലും സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് സ്റ്റഫ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ തൊലികളെ എങ്ങനെ ബാധിക്കാമെന്ന് കാണിക്കും. ഈ വിഭവത്തിന്റെ വൈവിധ്യമാർന്നത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും അത്താഴത്തിനും അനുയോജ്യമാണ് എന്നതാണ്.

ഉമ്മരപ്പടിയിലെ അതിഥികൾ, സുഹൃത്തുക്കൾക്ക് സമയം നൽകാനും രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാനും പാചകം ചെയ്യാൻ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യണം. ഞാൻ സാൽമൺ, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലാവാഷ് തയ്യാറാക്കി. ഒരു പിറ്റാ, ഞാൻ ലൈറ്റ് സൈഡ് പുറത്ത് ഇട്ടു, മറ്റൊന്ന് ഇരുണ്ടത്. അതിനാൽ, എനിക്ക് വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളുടെ രണ്ട് റോളുകൾ ലഭിച്ചു. അത് വേഗത്തിലും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട രുചികരവുമാണ്.

വഴുതന ദക്ഷിണേഷ്യയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് വന്നു, ഞങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്തി. ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന് ഉടമകളുടെ പിണ്ഡങ്ങൾ പുതിയതും പുതിയതുമായ എല്ലാ ഫലങ്ങളുമായി വരുന്നു. രുചികരവും ചെലവേറിയതും, എല്ലാ രാജ്യങ്ങളുടെയും ജനസംഖ്യയിൽ ധാരാളം ആരാധകരെ കണ്ടെത്തി. ഓരോ കുടുംബത്തിനും വിഭവങ്ങളും അതിഥികളും ഉള്ള ഒരു വിരുന്നു ഉണ്ട്. വില അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ യീസ്റ്റ് വളരുന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും കൂടുതൽ സാമ്പത്തികമായിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഒരു വേനൽക്കാലത്ത് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിഭവം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് $ 2 ൽ കൂടുതൽ വിലയുണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ മെനു തികച്ചും വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കട്ടെ, നിങ്ങളുടെ ആരാധകർ കണ്ടെത്തുക.

വിവിധ ഫില്ലിംഗുകളുള്ള പിറ്റായിൽ നിന്നുള്ള റോളുകൾ അടുത്തിടെ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാകും. പല പാചക സൈറ്റുകളും ഡസൻ കണക്കിന് സ്റ്റഫ് ഓപ്ഷനുകൾ, മുറിക്കൽ, തീറ്റ രീതി എന്നിവയുള്ള പരീക്ഷണങ്ങൾ, അങ്ങനെ. അസംസ്കൃത രൂപത്തിലെന്നതായി പിറ്റായിൽ നിന്നുള്ള റോളുകൾ നൽകാം (മതേതരത്വം തയ്യാറാണെങ്കിൽ), അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. റോൾ റോളുകൾക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ഞാൻ എന്റെ പതിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു - ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ, മുട്ട, ഉരുകിയ ചീസ്. എന്റെ കുടുംബത്തിൽ, ഈ ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് മറ്റൊരു പേര് നൽകി - "ഉമ്മരപ്പടിയിലെ അതിഥികൾ". എല്ലാം കാരണം ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളും മുട്ടയും ഉള്ള റോളുകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി, എല്ലായ്പ്പോഴും രസകരവും യഥാർത്ഥവും അസാധാരണവുമായ രുചിയോടെ തയ്യാറാക്കുന്നു. എനിക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഫ്രീസറിൽ ഒരു പാക്കേജിംഗ് ഉണ്ട്, നന്നായി, മുട്ട, ഉരുകിയ ദിനചര്യകൾ എന്നിവ ഒരു പ്രശ്നമല്ല!

ലളിതവും തൃപ്തികരമായതുമായ വിഭവം. താങ്ങാനാവുന്ന ചേരുവകളിൽ നിന്ന് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി. ദൈനംദിന പട്ടികയ്ക്കും ഉത്സവത്തിനും വേണ്ടി നാം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു ലാവയുടെ കൈയുടെ പാവിന്റെ വ്യതിയാനങ്ങൾ. ഒരു വലിയ തുക. മതേതരത്വം മാംസവും മത്സ്യവും പച്ചക്കറികളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, ചീസ്, മുട്ട എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യണം.

ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഞങ്ങളുടെ ഉത്സവ പട്ടിക വളരെ ശ്രവികമാണ്. രുചിയുള്ളതും മനോഹരവുമാണ്. പൊതുവേ, മെനുവിലെ സ്റ്റർജന്റെ സാന്നിധ്യം ഉടൻ തന്നെ ഇവന്റ് കൂടുതൽ ഗൗരവമേറിയതാക്കുന്നു. എന്നാൽ ഞാൻ, പല യജമാനന്മാരെയും പോലെ, അവസാന നിമിഷം സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഞാൻ പരിഭ്രാന്തരാണെന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അതിഥികൾ ഇതിനകം പരിധിയിൽ ഉണ്ട്, ഞാൻ ഇപ്പോഴും മത്സ്യത്തിലാണ്. നിങ്ങൾ അത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന രീതിയിൽ നല്ല പ്രകടനം നടത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വിഭവം, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മാത്രമേ ഉറച്ചുനിൽക്കൂ. അതെ, റഫ്രിജറേറ്ററിലെ സ്ഥലങ്ങൾ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, അത് കുറച്ച് ഡസനിലധികം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ പ്രസക്തമാണ്. റോൾ ഒട്ടും തയ്യാറെടുക്കുന്നുവെന്ന് പരിഗണിക്കുക, അപ്പോൾ അത് നിർജ്ജീവമായ അതിഥികൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിന് നന്നായി യോജിക്കും.

പടിപ്പുരക്കതലത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും ഈ ഘടകത്തിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും - മാരിനേറ്റ്, സലാഡുകൾ, ലഘുഭക്ഷണം, ചുടണം, വറുത്തത്, പായസം എന്നിവയും നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ ലഘുഭക്ഷണവും പാചകം ചെയ്യാം - നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ ലഘുഭക്ഷണവും പാചകം ചെയ്യാം - നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ ലഘുഭക്ഷണവും പാചകം ചെയ്യാം - നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ ലഘുഭക്ഷണവും. ശരി, പ്രലോഭനം? പാചക പ്രക്രിയ, ഞാൻ ഏറ്റുപറയുന്നു, വളരെ ലളിതമല്ല, എന്നെ വിശ്വസിക്കുന്നു, അന്തിമഫലം അത് വിലമതിക്കുന്നു!

പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിച്ച ലാവാഷ് റോളുകൾ - വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ രസകരമായ ഒരു വിഭവം. ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിലേക്ക് ഫയലിനും മാത്രം ഇത് ചെയ്യാം. നിറങ്ങളുടെ സംയോജനം - ചുവപ്പും പച്ചയും, എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ ശ്രദ്ധേയവും വിശപ്പും കാണപ്പെടുന്നു. ചീസ് റോളുകൾ സ gentle മ്യമായ ക്രീം രുചി നൽകും, പച്ചക്കറികളെ പൂർത്തീകരിക്കുന്നു. പാചക റോളുകൾ പരമാവധി ഇരുപത് മിനിറ്റ് എടുക്കും, അത് അടുക്കളയിൽ ആകാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്ക് മാത്രം അത്ഭുതകരമാണ്.

അവധിദിനങ്ങൾക്കായി, എല്ലാ ഹോസ്റ്റുകളും പ്രത്യേകത പാചകം ചെയ്യാൻ മാത്രമല്ല, മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുന്നതെല്ലാം ഇപ്പോഴും മനോഹരമാണ്. എല്ലാത്തരം റോളുകളിലും റോളുകളിലും വിശപ്പ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. അത്തരം വിഭവങ്ങൾ സൗകര്യപ്രദവും അതിഥികളുടെ വിജയവുമാണ്. ലഘുഭക്ഷണ റോളുകൾ പട്ടികയുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായിരിക്കും. അത്തരം വിഭവങ്ങൾക്കായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ്.

ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ റോൾ

ഏറ്റവും ആവശ്യപ്പെട്ടതിനുശേഷം ഒരു ചിക്കൻ റോളുകളാണ്. അത് വളരെ രുചികരമാകും. റിട്ടേൺ സോസേജിൽ ചില യജമാനന്മാർ അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, പാചകം കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് എടുക്കും, പക്ഷേ ഫലം തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം റോളുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, ഓരോ തവണയും പുതിയ എന്തെങ്കിലും നേടുന്നു. നിങ്ങൾ ess ഹിച്ചതുപോലെ, ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനം ചിക്കൻ ആണ്. അടുത്തതായി, റോളുകൾ കൂൺ, ചീസ്, മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ മാംസം തികച്ചും നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി പരീക്ഷിക്കാനും പുതിയത്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കോമ്പിനേഷനുകൾ ശേഖരിക്കാനും കഴിയും.

ആഘോഷങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് ഉത്സവ തിയേറ്റർ റോളുകൾ. വഴിയിൽ, ദോഷകരമായ കൊഴുപ്പുകളും എല്ലാത്തരം അഡിറ്റീവുകളും അടങ്ങിയിരിക്കാത്തതിനാൽ ഹോം ലഘുഭക്ഷണം ഭക്ഷണത്തിന്റെ പങ്ക് പൂർണ്ണമായും അവകാശപ്പെടുന്നു.

ഒരു മുഴുവൻ ചിക്കൻ ചുട്ടുപഴുത്തതായും, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും താളിക്കുകയുമുള്ള ഇത് തികച്ചും സംയോജിപ്പിക്കപ്പെടുമെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിരിക്കാം. കുരാഗിയുടെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനൊപ്പം അതിശയകരമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് മസാലകൾ നൽകും.

ചേരുവകൾ:

  • നിരവധി ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ,
  • ഉപ്പ്,
  • കുരുമുളക് മിശ്രിതം
  • കുറാഗ (120 ഗ്രാം).

പാചകത്തിന്, ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഇത് ചിക്കൻ പുച്ഛിക്കുന്നത് ചുമതലയ്ക്ക് ഇത് എളുപ്പമാക്കും, എല്ലുകളും പാവാടയും നീക്കം ചെയ്യുക. കഴുകിക്കളയുക, ഞങ്ങൾ നാപ്കിനുകളാൽ വരണ്ടതാക്കുകയും ഭക്ഷണ ചിത്രത്തിലേക്ക് തിരിയുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, ഓരോ കഷണവും ബോർഡിൽ നീങ്ങുകയും ഒരു അടുക്കള ചുറ്റിക ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തനരഹിതമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. ചോപ്പിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ സ്പ്രേ കാഴ്ച ഒഴിവാക്കാൻ ഭക്ഷണ ചിത്രം സഹായിക്കുന്നു. പക്ഷെ അത് കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാനാകും.

തയ്യാറാക്കിയ ഫില്ലറ്റ് പരസ്പരം (അല്ലെങ്കിൽ തോളിൽ) കഷണങ്ങൾ ഇടുക. അടുത്തതും കുരുമുളക്, ഉപ്പ് മാംസം. ഒരു ഏകീകൃത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ ചതച്ചതിന്റെ ഏകീകൃത പാളി ഞങ്ങൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു (ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുൻകൂട്ടി ബാധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്). ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മാംസം സ ently മ്യമായി വളച്ചൊടിക്കാൻ കഴിയും. വർക്ക്പീസ് തീർച്ചയായും കാറ്റ് ത്രെഡുകൾ തണുപ്പിക്കുന്നു. ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ അത് വെളിപ്പെടുത്തുന്നില്ല. അടുത്തത് നിരവധി തരത്തിൽ ഫില്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ റോൾ അയയ്ക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് രൂപം കൊള്ളുന്നു. പൂർത്തിയായ ലഘുഭക്ഷണ റോൾ തണുപ്പിക്കണം, അതിനുശേഷം ത്രെഡുകൾ നീക്കംചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അടുത്തതായി, മെഡലുകളുമായി മാംസം മുറിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് പുരട്ടുക.

വെളുത്തുള്ളി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ ചെയ്യുക

റോളുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെയധികം കണ്ടുപിടിക്കുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ മാറ്റുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ തവണയും പുതിയതും രസകരവുമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാം.

ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി വിഭവത്തിന്റെ അതിശയകരമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ് വെളുത്തുള്ളി. Bs ഷധസസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റോൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • വെളുത്തുള്ളി തല
  • ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
  • ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം
  • നില കുരുമുളക്,
  • ഉപ്പ്.

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് നന്നായി കഴുകിക്കളയുകയും നാപ്കിനുകളുടെ സഹായത്തോടെ വരണ്ടതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, ലെയർ കനം 1.5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത് എന്നതിലുടനീളം മുറി മുറിച്ചു. ഓരോ കഷണവും ഒരു ചുറ്റികയിലൂടെ ചെറുതായി പിന്തിരിപ്പിക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ കീറി. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണ ഫോയിൽ എടുക്കുന്നു, അത് മേശയുടെ ഉപരിതലത്തിലും പെക്വറിസ്റ്റും ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ കിടക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർത്ത് സുഗന്ധമായ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം. ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി ഇടുന്ന ഏകതാന പാളി ഉപയോഗിച്ച് അത് ടോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ഫില്ലറ്റിനെ റോളിലേക്ക് തിരിക്കുന്നു, ഒരു എഡ്ജ് ഇൻട്രാർഡ് നയിക്കുന്നു. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കയറ്റി അയയ്ക്കുന്നു. 190 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ, റോൾ ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കി. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിഭവം വിന്യസിക്കാൻ കഴിയും. കഷണങ്ങളാക്കി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് പുരട്ടുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളുക

മഷ്റൂം റോളുകൾ ഡിമാൻഡാണ്. അവ പലവിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, കൂൺ ഒരു ചിക്കൻ റോൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിഥികളിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും വിജയം ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് ഓപ്ഷനാണ് കൂൺസുള്ള കോഴികഴിയുന്നത്.

ചേരുവകൾ:

  • ഫില്ലറ്റ് (1.4 കിലോ),
  • ചാമ്പ്യൻസ് (0.6 കിലോ),
  • ഉപ്പ്,
  • കുരുമുളക്,
  • സോളിഡ് ചീസ് (170 ഗ്രാം).

ഞങ്ങൾ ഫില്ലേറ്റ് കഴുകിക്കളയുക, ഒരു സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടാത്ത കനം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വരണ്ടതും പാളികളായി മുറിക്കുക. അടുത്തതായി, ഓരോ കഷണവും ഒരു ചുറ്റികയുടെ സഹായത്തോടെ ബ്ലാക്ക്ബോർഡിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അരിഞ്ഞത്. ചാമ്പ്യൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് റോൾ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. കഷ്ണങ്ങളും സവാളയും പകുതി വളയങ്ങളാൽ മുറിക്കുക, അതിനുശേഷം അവ ചട്ടിയിൽ ഒരുമിച്ച് വറുത്തെടുക്കുക. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഓരോ ഫില്ലറ്റിന്റെയും മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ഇടുന്നു, പിണ്ഡത്തിന്റെ മുകളിൽ, ചതച്ച ചീസ് തളിച്ചു. അടുത്ത ട്വിസ്റ്റ് റോളുകൾ, അവ ത്രെഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ അവയെ ബേക്കിംഗിനായി ഒരു മങ്ങിയ രൂപത്തിലേക്ക് വ്യാപിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. പാത്രം 30 മിനിറ്റിലധികം തയ്യാറെടുക്കുന്നു. തണുപ്പിച്ച ശേഷം, റോളുകൾ ത്രെഡുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോയി മെഡാലിയറ്റുകളായി മുറിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മഷ്റൂം ലഘുഭക്ഷണം

കൂൺ ഉള്ള ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോൾ രുചികരമാണ്.

പാചകത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ:

  • മുട്ട,
  • രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,
  • മാവ് (230 ഗ്രാം), ഉപ്പ്.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

  • കൂൺ (330 ഗ്രാം),
  • ചീസ് (65 ഗ്രാം),
  • ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ (120 ഗ്രാം),
  • മാവ് (2 കല. l.),
  • കുരുമുളക്,
  • ഉപ്പ്,
  • മുട്ട.

പരിശോധന തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആവശ്യമാണ്. ശുദ്ധീകരിച്ച കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം സന്നദ്ധത തിളങ്ങി. അതിനിടയിൽ, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ വറുത്തെടുക്കുക. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചാവിഗ്യൂണുകൾ എടുക്കാം. ദ്രാവകത്തിന്റെ ബാഷ്പീകരണത്തിന് മുമ്പ് അവ വറുത്തെടുക്കുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം അവതരിപ്പിക്കുകയും ചെറുതായി ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. കട്ടിയാക്കാൻ ധാരാളം മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മതേതരത്വം ചെറുതായി തണുത്ത ശേഷം, അതിൽ അരിഞ്ഞ സോളിഡ് ചീബ് ചേർക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. അതിന് ഒരു മുട്ടയും മാവും ചേർക്കുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അത് വേണ്ടത്ര ഇടതൂർന്നതും അതേസമയം കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കരുത്. മാവിന്റെ അളവ് വ്യത്യസ്തമാകുമെങ്കിലും, ഇതെല്ലാം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പാളിയുടെ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക. ഞാൻ അതിൽ മതേതരത്വം പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു, ഉപരിതലത്തിൽ അത് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ റോൾ മടക്കി, ബേക്കിംഗിനായി കടപ്പാട് വരെ മാറ്റുകയും അത് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബേക്കിംഗിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ഉപരിതലം ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കാം. പൂർത്തിയായ ലഘുഭക്ഷണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മേശയിലേക്ക് പോഷിപ്പിക്കുക.

"ടൈഗർ" റോൾ

"കടുവ" ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുള്ള ലഘുഭക്ഷണ റോൾ ഒരു ഉത്സവ വിരുന്നിന് മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • ചുവന്ന മത്സ്യം (ഉപ്പിട്ട, 280 ഗ്രാം),
  • മയോന്നൈസ് (80 ഗ്രാം),
  • വെണ്ണ ക്രീം (90 ഗ്രാം),
  • ഒലിവ് (120 ഗ്രാം),
  • നാല് മുട്ട,
  • മാവ് (2 കല. l.),
  • അന്നജം (2 കല. എൽ.),
  • പച്ചിലകൾ,
  • ഉപ്പ്,
  • നില കുരുമുളക്.

മാവ്, അന്നജം, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ പാത്രങ്ങളിൽ കലർത്തുന്നു. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തുന്നു. അതിന്റെ ഒരു ഭാഗം പ്രത്യേക വിഭവങ്ങളിൽ ഇട്ടു അരിഞ്ഞ പച്ചപ്പിനൊപ്പം ഇത് കലർത്തി. ഞങ്ങൾ പേപ്പറുമായി യുദ്ധം വലിച്ചിഴച്ച്, അതിൽ പച്ചിലകൾ ഇല്ലാതെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടക്കുന്നു. അടുത്തതായി, ടെസ്റ്റിന്റെ രണ്ടാം ഭാഗം ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപേക്ഷിച്ചു (പച്ചിലകൾക്കൊപ്പം). ഒലിവ് മുറിച്ച് മുകളിൽ ഇടുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 7-8 മിനിറ്റ് ശൂന്യമായി ചുടേണം.

അടുത്തതായി, അത് മേശപ്പുറത്ത് മാറ്റുക. അതിന്റെ ഉപരിതലം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക, ചതച്ച ചീസ് ഒഴിച്ച് ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് ഇടുക. ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര്യുടെ മുകളിൽ നിന്ന് തളിക്കുക. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കാവിയാർ ഇടാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ കൂടുതൽ മനോഹരമായിരിക്കും. റോൾ വളച്ചൊടിച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. ഒരു ലഘുഭക്ഷണം "ചുവന്ന മത്സ്യവുമായി ഉരുട്ടി, ഭാഗം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ലാവഷയിൽ നിന്നുള്ള വേരുകൾ

ലാവാഷിൽ നിന്നുള്ള ഡമ്മി റോളുകൾ - ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത വിഭവം. ലാവാഷ് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ലാവാഷ്. പൂരിപ്പിക്കൽ മാറ്റുന്നു, ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ ലഘുഭക്ഷണം അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ലാവാഷ് ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ആദ്യം, അത് ചുടേണം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, രണ്ടാമതായി, പുതിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വിഭവത്തിനും ഏറ്റവും മികച്ചത് പുതിയതാണ്. കൂടാതെ, ലാവാഷ് തികച്ചും ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സംയോജിക്കുന്നു.

പൂരിപ്പിക്കൽ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ പച്ചിലകളുമായുള്ള ചീസ് ആണ്. അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ലാളിത്യം ഒരു തരത്തിലും രുചിയിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

  • ലാവാഷ് ഇല,
  • പച്ചിലകൾ
  • ചീസ് (നിങ്ങൾക്ക് 130 ഗ്രാം) സുലുഗുനി ഉപയോഗിക്കാം),
  • ഹാം (80 ഗ്രാം),
  • സസ്യ എണ്ണ,
  • ഒരു മഞ്ഞക്കരു
  • വെളുത്തുള്ളി.

ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായ ഏതെങ്കിലും ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം: ഖര, മൃദുവായ, ചീസ്, സുലുഗുനി. ഇതിനെ ആശ്രയിച്ച്, പൂർത്തിയായ വിഭവങ്ങളുടെ രുചി ഗുണനിലവാരം മാറും.

നന്നായി പച്ചിലകൾ നന്നായി മുറിക്കുക, സുലുഗുനിയെ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഞങ്ങൾ അവ പാത്രങ്ങളിൽ കലർത്തുക, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ജോലിസ്ഥലത്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു ലാവാഷ് ഇല പ്രഖ്യാപിക്കുകയും അതിൽ നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, നേർത്ത കഷണങ്ങളാൽ ഹാമിനെ മുറിക്കുക, ചീസ് മുകളിൽ ഇടുക. ഇപ്പോൾ റോൾ തയ്യാറാക്കി ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് അച്ചിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലഘുഭക്ഷണം. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, റോളിന്റെ ഉപരിതലം ഒരു മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കാൻ കഴിയും. പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന് മനോഹരമായ ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് ഉണ്ടാകും. തയ്യാറെടുപ്പ് 15-20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ നീണ്ടുനിൽക്കില്ല. സുലുഗുനി ഉരുകാൻ ഇത്തവണ മതിയാകും. പിറ്റയിൽ നിന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.

പഫ്-കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളുക

പൂരിപ്പിച്ച പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ ലഘുഭക്ഷണം ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള ജനപ്രിയ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്നാണ്. അതെ, എല്ലാ ദിവസവും അത്തരമൊരു വിഭവം വളരെ പ്രസക്തമാണ്. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ അനുയോജ്യമാണ്. സൗകര്യാർത്ഥം, നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ ഫിനിഷ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കാം. ഫൗണ്ടേഷൻ ഉള്ളത്, ഒരു ദിവസം ഒരു ദിവസം തയ്യാറെടുക്കാൻ വിഭവം എളുപ്പമാണ്.

സോസേജും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • പഫ് കുഴെച്ച പാക്കിംഗ്,
  • ചീസ് (230 ഗ്രാം),
  • സോസേജ് (280 ഗ്രാം),
  • ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് (80 ഗ്രാം).

മേശപ്പുറത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാളി അൺലോക്കുചെയ്യുക. മുകളിൽ നിന്ന്, നന്നായി അരിഞ്ഞ സോസേജ് ഇടുക, തുടർന്ന് ഒലിവ് തകർത്തു, വറ്റല് ചീസ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ റോളിലേക്ക് വളച്ചൊടിക്കുക. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾക്ക് അത് പൂർണ്ണമായും ചുടരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്, മുട്ട മുകളിൽ നിന്ന് വഴിമാറിനടന്ന് എള്ള് ഉപയോഗിച്ച് വിതറുക.

ഉത്സവ റോൾ

ഒരു ഉത്സവ ഓപ്ഷനായി, മേശപ്പുറത്ത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ സാൽമൺ റോൾ തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

  • ഫില്ലറ്റ് കാംബലുകൾ (370 ഗ്രാം),
  • രണ്ട് വലിയ സാൽമൺ ഫില്ലറ്റുകൾ,
  • പോൾക്ക ഡോട്ട് ഗ്രീൻ (320 ഗ്രാം),
  • കാരറ്റ്,
  • പുറംതോട് (270 ഗ്രാം) ഇല്ലാതെ വെളുത്ത റൊട്ടി,
  • പാൽ (120 ഗ്രാം),
  • ഒരു അണ്ണാൻ,
  • നട്ട് നട്ട്
  • ഉപ്പ്,
  • ഒലിവ് ഓയിൽ,
  • കുരുമുളക്,
  • ആരാണാവോ.

കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കണം. അത് തണുപ്പിച്ച് സമചതുര മുറിച്ചതിനുശേഷം. പെട്രുഷക കഴുകിക്കളയുക. പുതിയ വെളുത്ത റൊട്ടി ഒരു പുറംതോടിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം പൾപ്പ് വെള്ളത്തിൽ പുരട്ടുന്നു. വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾക്ക് കാംബലുകളുടെ ഫില്ലറ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഒരു ബ്ലെൻഡറിന്റെ സഹായത്തോടെ അവൻ അവനെ ഒരു പാലിലേക്ക് തിരിക്കുന്നു. അടുത്തതായി, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഓപ്പറേറ്റഡ് ബ്രെഡ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, ഉപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ ഇട്ടു. മതേതരത്വം കലർത്തുക, ആരാണാവോ, കാരറ്റ്, പോൾക്ക ഡോട്ടുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം വീണ്ടും കലർത്തുക. ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കയറ്റി അയയ്ക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യം തയ്യാറാക്കാൻ പോകാം. ഞങ്ങൾ ഫില്ലറ്റ് എടുക്കുകയും ഒരു വശത്ത് മാംസത്തിന്റെ അധിക പാളി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തൽഫലമായി, ഒരു കനം ഏകദേശം ഒരു റിസർവ്യർ ലഭിക്കണം. രണ്ടാമത്തെ ഫില്ലറ്റുകൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് വിഭജിക്കണം. തൽഫലമായി, നമുക്ക് മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകും, അതിൽ രണ്ടെണ്ണം കുറച്ചുകൂടി, ഒരാൾ ചെറുതാണ്. അവയിൽ ഏറ്റവും വലിയവയുടെ മധ്യത്തിൽ, മതേതരത്വം വിതയ്ക്കുക, മുകളിൽ, വശങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തിന്റെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ അടയ്ക്കുന്നു. റോൾ മുറിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. മുകളിൽ നിന്ന് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ഓയിൽ റോൾ ചെയ്ത് ഫോയിൽ പൊതിയുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം ഞങ്ങൾ ചുട്ടു, 200 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കുന്നു. റോൾ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക. ഫോയിൽ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഞങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണത്തെ ഭാഗം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മുറിക്കുക.

ചിക്കൻ സ്റ്റഫ്ലെറ്റ്

വിഷയം ചർച്ച ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ ഹേറ്റേൾ റോളുകൾ ഇറച്ചി പാചകം ചെയ്യാം, മറ്റൊരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. അവന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന് നമുക്ക് ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്. സോളിഡ് മുട്ടകളുള്ള ഇറച്ചി റോൾ ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കൽ യഥാർത്ഥ കലയാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • ഏഴു മുട്ടകൾ
  • അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (950 ഗ്രാം),
  • രണ്ട് ബൾബുകൾ
  • രണ്ട് വെളുത്ത ബ്രെഡ് സ്ലൈസ്,
  • വെളുത്തുള്ളി,
  • കാരറ്റ്,
  • പാൽ (40 ഗ്രാം),
  • കുരുമുളകിന്റെയും ഉപ്പിന്റെയും മിശ്രിതം.

അപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പാലിൽ ഇട്ടു. ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കും, കാരറ്റ് ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി. ടാങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ചിക്കറിൽ അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ, റൊട്ടി ചേർത്ത് രണ്ട് മുട്ടകൾ ചേർക്കുന്നു. പിണ്ഡം ഉപ്പിട്ടതും കുരുമുളകിന്റെ മിശ്രിതം ചേർക്കണം. ഞങ്ങൾ ഏകീകൃതമായി മൊത്തത്തിൽ കഴുകുന്നു, അതിനുശേഷം അവർ തോറ്റു. അത്തരമൊരു ലളിതമായ നടപടിക്രമം പിന്നീട് ഒരു റോൾ ആയി മാറും.

അഞ്ച് മുട്ടകൾ വളച്ചൊടിച്ച് തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതുമാണ്. അടുത്തതായി ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫോം ആവശ്യമാണ്. അവളുടെ അടിയിൽ, ഫോയിൽ ഇടുക, അത് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറുക. ഞങ്ങൾ എന്നെപ്പോലെ അരിഞ്ഞതിന്റെ പകുതിയിലായ ഞങ്ങൾ അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വിന്യസിച്ച് വേവിച്ച മുട്ടകൾ നടുവിൽ ഇടുക. അരിഞ്ഞതിന്റെ രണ്ടാം ഭാഗം ഞങ്ങൾ അടയ്ക്കുന്നു. റോൾ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മടക്കിക്കളയുന്നു. ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഭാഗം കഷണങ്ങൾക്കായി ലഘുഭക്ഷണം മുറിക്കുക പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാം.

സാൽമൺ റോളുകൾ

ഉത്സവ പട്ടിക അവതരിപ്പിക്കാൻ എന്തോ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഏതെങ്കിലും മത്സ്യ അധിഷ്ഠിത വിഭവം വിജയകരമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സാൽമൺ ഉപയോഗിക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം പോലെ നല്ലതാണ്. ചീസ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൽമൺ റോളുകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. രുചി നിലവാരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങളെ നിരാശപ്പെടുത്തില്ല. തയ്യാറെടുപ്പിനായി, ഞങ്ങൾക്ക് മൃദുവായ ചീസ്, സാൻഡ്വിച്ച് ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • സോളിഡ് ചീസ് (നാല് സ്ലൈസ്),
  • സാൽമൺ (4 സ്ലൈസ്),
  • വെള്ളരിക്ക,
  • എള്ള്,
  • ചതകുപ്പ,
  • മൃദുവായ ചീസ് (നിങ്ങൾക്ക് ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ്, 4 കല ഉപയോഗിക്കാം. L.).).).

ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ, ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങൾ ഇടുക. ടോപ്പ് കട്ടിയുള്ള ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു പാളിയിലേക്ക് ഒരു പാളി ഇടുക. ഇപ്പോൾ നമുക്ക് റോളുകൾക്കായി പാചകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കാം. കണ്ടെയ്നറിൽ മൃദുവായ ചീസ് (മസ്കോർപോൺ അല്ലെങ്കിൽ "ഫിലാഡൽഫിയ") അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

ഞാൻ പൂരിപ്പിക്കൽ ചീസ് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു, മുകളിൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളരിക്കായുടെ നേർത്ത ഫലകങ്ങൾ നൽകുന്നു (നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും അച്ചാറിട്ടതുമായ വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിക്കാം). അടുത്തതായി, റോളിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ ently മ്യമായി വളച്ചൊടിക്കുക. ഒരു ഭക്ഷണ ഫിലിമോ ഫോയിലോ ഇടാനുള്ള മത്സ്യത്തിന് യഥാർത്ഥത്തിൽ ആണെങ്കിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. പൂർത്തിയായ റോൾ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് ഒരു മണിക്കൂറോളം അയയ്ക്കുന്നു. മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അത് ഭാഗം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. മുകളിൽ നിന്ന് എള്ള് തളിച്ചു.

പോഗ്വാഷ് റോൾ റോൾ ചെയ്യുക

ഒരു കോഴി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള റോൾ രുചികരമാണ്. കൊറിയൻ കാരറ്റ് ചീഞ്ഞതുമായി. ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി പോലും അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ: പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ (അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച ഫില്ലറ്റ്, 180 ഗ്രാം), ക്രീം ചീസ് (120 ഗ്രാം), നേർത്ത പിറ്റ (2 പീസുകൾ), കൊറിയൻ കാരറ്റ് (120 ഗ്രാം).

ആദ്യം, പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നതുമായി ഞങ്ങൾ ഇടപെടും. കഷണങ്ങളാൽ മുറിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, റോഡ് വടി ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ. ഞങ്ങൾക്ക് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ആവശ്യമാണ്. ഇത് സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കാനോ സ്റ്റോറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങാനോ കഴിയും.

കൂടുതൽ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, നേർത്ത പിറ്റയുടെ രണ്ട് ഷീറ്റുകൾ ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു. ഒരു ലൂബ്രിക്കേറ്റ് മയോന്നൈസ്. മുകളിൽ തകർന്ന ചീസ്. രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റിലൂടെ ഇതെല്ലാം മൂടുക. രണ്ട് പാളികളിൽ ഈന്തപ്പന അമർത്തുക, അങ്ങനെ അവർ കർശനമായി ദു ve ഖിച്ച് ഒരു സംഖ്യയായി മാറുക. രണ്ടാമത്തെ ലാവയുടെ ഉപരിതലം മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടന്ന് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഇടുക, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങൾ ഇടുക. അടുത്തത് റോൾ വളച്ചൊടിക്കുക. മേശപ്പുറത്ത് ലഘുഭക്ഷണത്തെ ഉടൻ തന്നെ സേവിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു റോൾ അയയ്ക്കാം.

പ്രീ-സ്കൂളിനുപകരം

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, റോളുകൾ പോലെ അത്തരമൊരു തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ പാചകത്തിന് താൽപ്പര്യമുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. അവരുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിനും ഉത്സവ വിരുന്നുകൾക്കും നല്ലതായ ധാരാളം അതിശയകരമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാം.



പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

ഹെറിംഗ് ഫില്ലറ്റ് - 4 പീസുകൾ

എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 പിസി

കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ

മുട്ട - 3 പീസുകൾ

ചീസ് ഹാർഡ് - 100 ഗ്രാം

മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം

gelatin (തൽക്ഷണം) - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി

പച്ച ലൂക്ക്

പാചക രീതി:

എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. ശുദ്ധീകരണത്തിനുശേഷം വൃത്തിയാക്കുക.

ചെറിയ അളവിലുള്ള ചൂടുവെള്ളത്തോടെ ജെലാറ്റിൻ നേർപ്പിക്കുന്നു. കുറച്ച് തണുപ്പ് നൽകുക, മയോന്നൈസുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക.

കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ നന്നായി ഗ്രേറ്ററിൽ പ്രത്യേകം തടവുക.

ജെലാറ്റിൻ ഉള്ള മൈസോറിസ്റ്റ് 4 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓരോ കഷണവും ഉപഗ്രഹ പച്ചക്കറികൾ, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഒരു ജലസംഭരണി ഉള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സിനിമയിൽ ഫില്ലറ്റുകൾ പങ്കിടുക ഒരു ദീർഘചതുരം.

ഫില്ലറ്റ് ലെയറുകളിൽ ഇരിക്കുന്നു: കാരറ്റ്, ചീസ്, മുട്ട, എന്വേഷിക്കുന്നു.

ഒരു സിനിമയുടെ സഹായത്തോടെ, റോൾ ഉരുട്ടി നിരവധി മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

ശീതീകരിച്ച റോൾ ഭാഗം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

മൂർച്ചയുള്ള ചീസ് റോൾ

യഥാർത്ഥ പാചക പാചകക്കുറിപ്പ് ഉള്ള പ്രത്യേക അക്യൂട്ട് ലഘുഭക്ഷണം

തുളച്ചുകയറുന്ന ചീസ് അടി ദിനക്കാരന്റെ ചീസ് പ്രേമികൾക്കായി. മനോഹരമായി വേവിച്ചതും മനോഹരവുമായ സമർപ്പിച്ച വിഭവം ഉടൻ ശ്രമിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ലഘുഭക്ഷണം ഉറപ്പുള്ള റോൾ ഏതെങ്കിലും വിരുന്നിന് വരുന്ന അസാധാരണമായ ലഘുഭക്ഷണം, ഇവ റഷ്യൻ ഭാഷയിലെ പ്രത്യേക റോളുകളാണ്. പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലഘുഭക്ഷണം ചീസ് റോൾ സാധാരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള അസാധാരണമായ വിഭവങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിലേക്ക് നമുക്ക് ആട്രിബ്യൂട്ട് ചെയ്യാം. തയ്യാറാക്കൽ പാചകത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചീസ് അടി ദിനക്കാരന്റെ യഥാർത്ഥവും രുചിയുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അതിശയിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു റോൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ട്. വേവിച്ച, നന്നായി അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ മാംസം നിറയ്ക്കുന്നതിനാൽ ചിക്കൻ ഇറച്ചി പ്രയോജനപ്പെടാൻ കഴിയും, ചാമ്പ്യന്റെയും ഹാമിന്റെയും ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ പാചക ഫാന്റസിയെ ആശ്രയിച്ച് പലരും ചിന്തിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും അതിഥികളെയും പ്രസാദിപ്പിക്കും എന്നത് ഓപ്ഷനുകൾ കഴിയും.

ചേരുവകൾ

  • മയോന്നൈസ് 300-350 ഗ്രാം
  • മുട്ട 7 കഷണങ്ങൾ
  • സോളിഡ് ചീസ് 350-450 ഗ്രാം
  • തറ കുരുമുളക് വെള്ള
  • തല വെളുത്തുള്ളി
  • തുക വെളുത്തുള്ളി
  • പച്ചിലകൾ ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, സെലറി
  • പച്ച ആസ്വദിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക

പാചകം

മയോന്നൈസ് (ഏകദേശം 250 ഗ്രാം), മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. അടുപ്പ് ചൂടാക്കി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക. ബേക്കിംഗിന് വളരെക്കാലം ആവശ്യമില്ല. മുട്ട ജലസംഭരണി തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഭക്ഷണ ചിത്രത്തിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്ഥാനം ഒഴിക്കുക.

റൂട്ടലിനായി അസംസ്കൃത പിണ്ഡം തയ്യാറാക്കൽ

ഖര ചീസ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി തോടിലൂടെ തകർന്ന് വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളിയുടെ എണ്ണം വ്യക്തിഗതമായി ചേർക്കുക, ഷാർപ്പ് വിഭവങ്ങളുടെ അമച്വർമാർക്ക് കൂടുതൽ അനുവദിക്കാൻ കഴിയും, സ്വാദു പ്രഭാവം emphas ന്നിപ്പറയാൻ നിങ്ങൾക്ക് അല്പം വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. പാലിലേക്കുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ, ബാക്കിയുള്ള മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ചീസ് പിണ്ഡം വളരെ ദ്രാവകമാകരുത്. വേവിച്ച അസംസ്കൃത പിണ്ഡം പൂർത്തിയാക്കിയ മുട്ട പാളിയും റോളിംഗ് റോളുകളും ഇരിക്കുന്നു. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുക. പൂർത്തിയായ രൂപത്തിൽ, റഷ്യൻ ഭാഷയിൽ പെച്യുറർട്ട് റോളുകൾ ലഭിക്കും.

R. S. മികച്ച അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളായി ഒരു മുട്ട -യോണസ് മിശ്രിതം ചേർത്താണ് പൂർത്തിയാക്കിയ മുട്ടയുടെ ഒരു രസകരമായ പതിപ്പ് ലഭിക്കുന്നത്. ചുട്ട രൂപത്തിൽ, മുട്ട പാളി വളരെ ഗംഭീരമാണ്.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം:

  • കേക്ക് പാൻകേക്ക് അത്താഴം
  • ഭവനങ്ങളിൽ മത്തി
  • ജെല്ലി. ജെല്ലി.
  • സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ

    ഈ രുചികരവും സ gentle മ്യവുമായ വിഭവം നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കും!
    തുല്യ സാൽമൺ ലഘുഭക്ഷണം

    പാചകത്തിന് എടുക്കുക:

    • കോട്ടേജ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
    • തൈര് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
    • നിറകണ്ണുകളോടെ - 2 ടീസ്പൂൺ.;
    • നാരങ്ങ നീര് - 1st.l.;
    • ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
    • പുകവലിച്ച സാൽമൺ - 400 ഗ്രാം;
    • ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ;
    • ചതകുപ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
    • ജെലാറ്റിൻ.

    പാചകം:

    1. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 10 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക.
    2. തൈര് ചീസ്, നിറകണ്ണുകളോടെ, നാരങ്ങ നീര്, എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവരുമായി കോട്ടേജ് ചീസ്.
    3. സംസാരിക്കുക, ഉപ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക.
    4. സ്ലോ തീപിടുത്തത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ ഒരു എണ്ന ലയിപ്പിക്കുന്നത്, തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡത്തിന്റെ 2 സ്പൂൺ ചേർത്ത് കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക.
    5. ക്രീമിനെ തോൽപ്പിച്ച് ക്രമേണ നിലത്തേക്ക് ഇളക്കുക.
    6. സാൽമണിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് വേർതിരിക്കുക, നന്നായി മുറിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ് എന്നിവയുടെ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
    7. ചതകുപ്പ ചതകുപ്പ, നിലത്ത് ചേർക്കുക.
    8. ബാക്കിയുള്ള സാൽമൺ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളാൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു.
    9. ഒരു ചതുരശ്ര രൂപം എടുത്ത് ഒരു ഭക്ഷണ ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് ഷട്ട് ഷട്ട് ചെയ്ത് സാൽമൺ കഷ്ണങ്ങളുടെ ആകൃതി അവയിലിപ്പിക്കുക, അതുവഴി അവ ഫോമിന്റെ അരികുകളുടെ പിന്നിൽ മറയ്ക്കുന്നു.
    10. ഞാൻ സാൽമണിൽ നിറച്ച് തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നതും മത്സ്യങ്ങളുടെ കഷ്ണങ്ങളും വഹിക്കും, അങ്ങനെ തൈര് പിണ്ഡം സാൽമൺ പൂർണ്ണമായും അടച്ചിരിക്കുന്നു.
    11. രാത്രി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ റോൾ ഇടുക. തുടർന്ന് റോൾ വിഭവത്തിൽ തിരിഞ്ഞ് ഭക്ഷണ സിനിമ നീക്കംചെയ്യുക.



    ചേരുവകൾ:
    ചീസ് മൂർച്ച - 500 ഗ്രാം
    പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
    ശുദ്ധമായ തൊലിയും വേവിച്ച ചെമ്മീന്മാരും - 200 ഗ്രാം
    പച്ച വില്ലു - 1 കുല
    മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
    ക്രീം ഓയിൽ - 100 ഗ്രാം
    കൊമ്പിന്റെ റൂട്ട് വറ്റല് - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി
    പാചകം:
    ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ള ഉള്ളടക്കത്തിൽ ചീസ് നന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചീസ് ഇപ്രകാരമാണ്.
    ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക, ഭക്ഷണ ചിത്രത്തിൽ പൊതിയുക.
    ചീസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാക്കേജ് തിളച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ താഴ്ത്തുന്നു, അതിനാൽ അത് ചുവടെ എടുക്കുന്നില്ല.
    മുന്തിരിവള്ളികളിലുടനീളം സൈസ്സിലെ എണ്ന ഒരു കോലാർഡർ ഇട്ടു, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പാക്കേജ് സുരക്ഷിതമാക്കുകയുമാണ് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
    മൃദുവായതുവരെ ചീസ് വേവിക്കുക. ചീസ് അളവിനെ ആശ്രയിച്ച്, ഇത് സാധാരണയായി 15-20 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
    ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് പാക്കേജ് പുറത്തെടുക്കുകയും ചിത്രത്തിൽ നിന്ന് ചീസ് നീക്കംചെയ്യുകയും ചെയ്യാതെ, സിനിമയിൽ നിന്ന് ചീസ് നീക്കംചെയ്യുക, റോളിംഗ് പിൻ ചുറ്റും റോൾ ചെയ്യുക.
    തൽഫലമായി, ഏകദേശം 4-5 മില്ലീമീറ്റർ കനം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉരുളകൾ ലഭിക്കും.
    ചുറ്റളവിനു ചുറ്റുമുള്ള പാക്കേജ് മുറിച്ച് അതിന്റെ മുകൾ ഭാഗം നീക്കം ചെയ്യുക.
    ഏകീകൃത പിണ്ഡം സ്വീകരിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് മിക്സ് ഓയിൽ, മയോന്നൈസ്, നിറകണ്ണുകളോടെ എന്നിവ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ചാടി.
    ഞങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും സങ്കീർണ്ണവും ചേർക്കുന്നു, വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.
    Warm ഷ്മള ചീസ് ദോശയുടെ അരികിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഞങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ച് റോൾ തിരിക്കുക.
    കടലാസിൽ ഇത് കാണുക, മുകളിൽ നിന്ന് കുറച്ച് നൽകുക.
    ചീസ് ബേസ് സ്റ്റഫ് ചെയ്താൽ, റോൾ 24 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ആയിരിക്കണം.
    റൂൾറ്റ് നീക്കംചെയ്യുക, നേർത്തത് മുറിക്കുക, ഏകദേശം 1-2 സെന്റിമീറ്റർ, വൃത്തങ്ങൾ, മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക.
    ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!
    ഉറവിടം - http://eda.werd.ru/index.php? ന്യൂസിഡ്\u003d3978.
    സമാധാനകാലത്ത് നാം പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വ്യക്തിയാണ് -കാഡ് ഉദ്യോഗസ്ഥൻ, അതിനാൽ യുദ്ധകാലത്ത് അദ്ദേഹം ഞങ്ങളെ മുൻവശത്തേക്ക് അയച്ചു. (ഗബ്രിയേൽ ലോബ്)
    ഉറവിടം - വസി-receet.ru.



    ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സ gentle മ്യമായ ചിക്കൻ റോൾ
    എന്റെ ജീവനക്കാരുടെ വ്യത്യസ്ത ഗ്യാസ്ട്രോണോമിക് ആസക്തിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ചിലപ്പോൾ എല്ലാവരും കഴിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് - അത് വളരെയധികം :). എന്നാൽ ഇപ്പോഴും ഒരു ഉൽപ്പന്നമുണ്ട്, അതിൽ നിന്ന് മിന്നൽ പറക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ, പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമുണ്ട് - ഇതൊരു കോഴിയാണ്. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾ എന്നോട് യോജിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

    ചിക്കൻ റൂട്ടിനുള്ള ചേരുവകളുടെ ഘടന:


    അടിത്തറ:
    . ടേബിൾസ്പൂൺ റീകോലിന ധാന്യങ്ങൾ;
    . 3 മുട്ട;
    . 1 ഉരുകിയ പതിവ്;
    . ഏകദേശം 50 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്;
    . ഏകദേശം 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്.
    പൂരിപ്പിക്കൽ:
    . പപ്രിക - ടീസ്പൂൺ;
    . ഉള്ളി - 1 ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള തല;
    . ഉപ്പ്;
    . വെളുത്തുള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
    . വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ;
    . കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
    . കുരുമുളക് നിലച്ചം കറുപ്പ്;
    . 1 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - ഏകദേശം 500-600 ഗ്രാം ഭാരം.

    ഒരു റോൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള സമയം - ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ.

    എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

    ആദ്യം നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ചിക്കൻ റോളിനായി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കും - അത് ഒലിച്ചിറക്കട്ടെ. ശുദ്ധീകരണം, എനിക്ക് എങ്ങനെ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ പൊടിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറികൾ ഇടും, ഞങ്ങൾ കുറച്ച് സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് അർദ്ധവർഷത്തെ - അഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.

    ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വേർതിരിക്കുന്നു: ഫ്രെയിമിൽ നിന്ന് മാംസം മുറിക്കുക, ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക (അത് വലിച്ചെറിയുക).

    ഞങ്ങൾ ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകണം, ഇറച്ചി അരക്കൽ സ്ക്രോൾ ചെയ്തുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും വറുത്ത പച്ചക്കറികൾക്കും വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

    വഴിയിൽ, കൂൺ ക്രമരഹിതമായി കയ്യിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പച്ചക്കറികളുമായി ചേർന്ന് അവയെ ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് അവതരിപ്പിക്കുകയും ശുചിയാക്കുകയും ചെയ്യാം - അത് രുചികരവും റഫർ ചെയ്യുന്നതുമായിരിക്കും.സ്റ്റഫിംഗ് തയ്യാറാണ്.

    ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ റോളിന്റെ അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാക്കും. ഒരു ശരാശരി ഗ്രേറ്ററിൽ, ഞങ്ങൾ രണ്ട് തരം ചീസ് വഹിക്കുകയും ബാക്കി ഘടകങ്ങൾ (സെമി, മയോന്നൈസ്, മുട്ടകൾ) ബന്ധിപ്പിക്കുക.

    പരസ്പരവിരുദ്ധമായ ഫോർമാറ്റിൽ 28 x 35 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത് (ഇത് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം വേണ്ടത്ര) കടലാസ് ഇല്ലാത്തതിനാൽ അത് നന്നായി സ്പാമുചെയ്യുക.

    വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഭാരന്തര വിതരണവും ഒരു മണിക്കൂറിന്റെ നാലിലൊന്ന് മുതൽ ടേക്ക്-200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ - ഷട്ടർ ചെയ്യുന്നതുവരെ, മറിച്ച് അമിതശക്തി വരെ.

    ഞങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ റോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച റിസർവോയർ ഉടൻ വരണ്ട തൂവാലയും പ്രത്യേക പേപ്പറും തിരിയുന്നു. സുഗമമാക്കുന്നതിന് (അത് ശക്തമായി കുടുങ്ങുകയാണെങ്കിൽ), ഞാൻ സമൃദ്ധമായി നനഞ്ഞ തൂവാല കടലാസിൽ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, ഒരു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ നീങ്ങും.

    അതിലും നിറയെ മുഴുവൻ നിറയും ഇടുക, കൂടാതെ ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസിന്റെ പാളിയിലൂടെ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുന്നു.

    ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, തിടുക്കത്തിൽ അല്ല, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ രൂപകൽപ്പനയുടെ റോളിലേക്ക് തിരിയുകയും ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ട്രേയിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു.

    ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു (220 ° C) മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച (220 ° C) മിനിറ്റുകൾ. ബേക്കിംഗിന് ശേഷം, വിന്യസിക്കാതെ ഞങ്ങൾ പട്ടികയിൽ റോൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു - നിങ്ങൾ വിന്യസിക്കുക, അത് എല്ലാം തിരിക്കും. അവൻ കുറഞ്ഞത് 25 മിനിറ്റ് കടന്നുപോകുമ്പോൾ, അതിനെ ഭാഗങ്ങളാക്കി വിഭജിക്കുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

2 വലിയ സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ്

350 gr. ഫില്ലറ്റ് കാമ്പല

300 ഗ്. ശീതീകരിച്ച പച്ച പീസ്

1 കാരറ്റ്

250 gr. തൊലിയില്ലാത്ത വെളുത്ത റൊട്ടി

100 മില്ലി പാൽ

1 പ്രോട്ടീൻ

2 ചില്ലകൾ പെട്രുഷ്കി

ജാതിക്ക ചിപ്പിംഗ്

ഒലിവ് ഓയിൽ

ഉപ്പ്

കുരുമുളക്

പാചകം:

1. കാരറ്റ് മായ്ച്ച് തിളപ്പിക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

2. ഒരു പ്രത്യേക എണ്നയിൽ, പച്ച പീസ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. പെറ്റ്സുഷക കഴുകുക, വരണ്ടതും ഇലകളിൽ വേർപെടുത്തുക. അവയെ നന്നായി മുറിക്കുക.

3. പാലിൽ വളച്ചൊടിക്കുന്ന റൊട്ടി. ഒരു പാലിലും ഒരു ബ്ലെൻഡർ അരിഞ്ഞ ഫില്ലി ക്ലബാല. എറിഞ്ഞതും ചെറുതായി അമർത്തിയ ബ്രെഡ്, പ്രോട്ടീൻ, ജാതിക്ക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ഏകത വരെ ഇളക്കുക. കാരറ്റ്, പച്ച പീസ്, ആരാണാവോ എന്നിവ ഇടുക. ഒരിക്കൽ കൂടി മിക്സ് ചെയ്യുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

4. ഒരു ഫില്ലറ്റിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് നിന്ന് മുറിക്കുക ഏകദേശം 3 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുള്ള ഒരു രേഖാംശ കഷണം, അങ്ങനെ മുതുകും അടിവയറും ഒരേ കനം ലഭിക്കുന്നു.

5. കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്തേക്കുള്ള രണ്ടാമത്തെ ഫില്ലറ്റിൽ വലതുവശത്ത് വലതുവശത്ത് ഇടത്, 1.5 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഇടത്തേക്ക് പോയി. ഈ ഭാഗം വെളിപ്പെടുത്തുക. തൽഫലമായി, മൂന്ന് കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു വലിയ, രണ്ടാമത്തെ ചെറുതും മൂന്നാമത്തേതും കട്ടിയുള്ള ബാറിന്റെ രൂപത്തിൽ.

6. വേവിച്ച പൂരിപ്പിച്ചയുടെ ഒരു വലിയ കഷണം പകുതിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് കിടക്കുക, 5 സെന്റിമീറ്റർ സ .ജന്യമാണ്. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു സാൽമൺ ബാർ സ്ഥാപിക്കുക.

7. ബാക്കിയുള്ള മതേതരത്വം വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ടോപ്പ്, ചെറിയ മത്സ്യം മൂടുക. താഴത്തെ ഫില്ലണിന്റെ സ്വതന്ത്ര അരികു ഉയർത്തി തടി ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമാക്കുക. എണ്ണ റോൾ വഴിമാറിനടക്കുക, ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് 200 ° C 35 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു.

8. room ഷ്മാവിൽ തണുപ്പ് നൽകുക, തുടർന്ന് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പുന ar ക്രമീകരിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക, ടൂത്ത്പിക്കുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഭാഗം കഷ്ണങ്ങളുള്ള റോൾ മുറിക്കുക.

മുട്ടയും ചീരയും ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ മുട്ടയും ഉത്സവ റോൾ. സന്ദർഭത്തിൽ ഇത് മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

കപ്പ്കേക്കിനായി ഫോമിൽ റോൾ ചുടേണം. ഫോമിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. എനിക്ക് ഒരു വലിയ ഫോം ഉണ്ട്. എന്നാൽ വലിയ രൂപം 3/4 വോള്യങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരിക്കാം.

ചിക്കൻ റോളിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 3 വലുതോ 4 ചെറുതോ (1 - 1.2 കിലോ)

ചിക്കൻ അരിൺ - 1 കിലോ

മുട്ട - 9 പീസുകൾ.

ബ്രെഡ് വൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബാറ്റൺ "ഇന്നലെ" - 3 സ്ലൈസ്

പാൽ - 100 മില്ലി

ചീര പുതിയത് - 1 ബീം

സവാള - 1 ബൾബുകൾ

ക്രീം വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ

ഉപ്പ്

കുരുമുളക് കറുത്ത ചുറ്റിക

ചിക്കന് താളിക്കുക

ഞാൻ കുത്തനെ 8 മുട്ടയും തണുപ്പിക്കുകയും അവയെ വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചീരയും ഇലകളും തകർക്കട്ടെ. 1 മിനിറ്റ് ഇലകൾ തകർന്ന വെള്ളത്തിൽ തകർന്നുവീഴുന്നു. നമുക്ക് സ്മൂര ഇലകൾ ആവശ്യമുള്ളതിനാൽ, അവരുടെ നേരെ സമയം ചെലവഴിക്കാതിരിക്കാൻ, ശബ്ദത്തിലേക്ക് ഒരു ചിതയിൽ ഒരു കൂമ്പാരം കൊണ്ട് മടക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ ശേഖരം അമർത്തുക, അതിനാൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക. ഇലകൾ അവയവമുള്ളയുടനെ ശബ്ദം നീക്കം ചെയ്ത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക.

ചിക്കൻ തിളപ്പിച്ചതുപോലെ സാധാരണ അരിഞ്ഞത് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അരിഞ്ഞ ചില്ലിന്റെ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ചൂടുള്ള പാൽ, ബ്ലാക്ക്, ബ്ലാക്ക് ഗ്രേഡും ചിക്കൻ താളിക്കുക എന്നിവയും ഇല്ലാതെ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ചിക്കൻ ചേർക്കുക. നല്ല എല്ലാ സ്മിയർ ചെയ്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അപ്പോൾ നമുക്ക് അധിക ശുചിയാകുമെങ്കിൽ, അതിൽ നിന്ന് കുറച്ച് രുചികരമായ ബോയിലറിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കാം.

ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങളും ചിത്രത്തിലൂടെ വളരെ സൂക്ഷ്മവും മുറിക്കുക. മധുരപലഹാരങ്ങളും കുരുമുളകും.

എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ ഭാഗം ഏറ്റവും കൂടുതൽ കഴിഞ്ഞു. 7 വേവിച്ച മുട്ടകൾ ചീര ഇലകളുമായി പൊതിയേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് നിരവധി പാളികളായിരിക്കാം - ഇലകൾ വടി, നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ റോൾ ശേഖരിക്കുന്നു. എണ്ണ ആകൃതിയിലുള്ള മുട്ട ചോപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബേറ്റ് ചെയ്തു. മുകളിൽ നിന്ന് റോൾ മൂടാൻ നിരവധി കഷണങ്ങൾ പുറപ്പെടും.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, നനഞ്ഞ കൈ സ്ക്രീൻ എന്നിവയെടുക്കാം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ, ചീരയിൽ മുട്ട ഇടുക.

മുകളിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ വീണ്ടും അരിഞ്ഞത്, എല്ലാ ചോപ്സും മൂടി. റോൾ ഓയിൽ വഴിമാറിനടക്കുക. അതിനാൽ അത് അകാലത്തിൽ വിഷമിപ്പിക്കില്ല, മുകളിൽ നിന്ന് ഫോയിൽ മൂടുക. ഓവനിൽ ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ രൂപം നൽകി, 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കുന്നു. ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ഏതാണ്ട് 2 കിലോഗ്രാം റോൾ 1 മണിക്കൂർ 45 മിനിറ്റ് ചുട്ടു. ഫോയിൽ 1 മണിക്കൂർ ഫോയിൽ ഇല്ലാതെ 45 മിനിറ്റ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ റോൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ബൈക്കിംഗ് സമയം അതനുസരിച്ച് കുറയും.

തണുപ്പിക്കാൻ ഒരു നല്ല റോൾ നൽകാം. വറ്റല് വേവിച്ച മുട്ട കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു: ആദ്യത്തെ മൂന്ന് പ്രോട്ടീൻ, പിന്നെ മഞ്ഞക്കരു. അതിനാൽ മുട്ട ഉരുളുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് ഉരുകിയ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടാം. നിങ്ങൾക്ക് ഫാന്റസി കാണിക്കാനും നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തെ അലങ്കരിക്കാനും കഴിയും.

ഒരു തണുത്ത റോൾ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ "കണ്ണ്" ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മുറിക്കുക.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

രോമക്കരയിൽ മത്തി ഒരു പ്ലേറ്റിലെ പാളികൾ മാത്രമല്ല, ഒരു റോളിന്റെ രൂപത്തിൽ നൽകാം. പരമ്പരാഗതവും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ എല്ലാ വിഭവങ്ങളും ഞങ്ങൾ ഒരു പുതിയ ഫോം നൽകും. അത്തരമൊരു റോൾ പുതുവത്സര പട്ടികയിലേക്ക് തികച്ചും നോക്കും.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ വിവരണം:

റോൾ "രോമങ്ങളായി മത്തി" എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

1. എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. കടയിൽ വേവിച്ചയാൾ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം.

2. പച്ചക്കറികൾ ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതും സോഡയും.

3. സമികൾ വൃത്തിയാക്കുക, നല്ല ചൂടിൽ എണ്ണയിൽ, സ്വർണ്ണ നിറം വരെ എണ്ണയിൽ എണ്ണ ചൂടിൽ, വറചട്ടിയിൽ.

5. ജെലാറ്റിൻ വെള്ളം നിറച്ച, വീക്കം 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് വിടുക. തുടർന്ന് ഉയർത്തി (പക്ഷേ തിളപ്പിക്കരുത്!). ശാന്തമാകൂ.

6. ജെലാറ്റിൻ മയോന്നൈസുമായി കലർത്തിയത് ആസ്വദിച്ചു.

7. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് കഷ്ണങ്ങൾ കലർത്തുക.

8. താഴെ ആരംഭിച്ച് പാളികൾ സ്ഥാപിക്കുക: എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മത്തി, ഉള്ളി.

9. ഫോയിലിന്റെ അരികുകൾ ഉപയോഗിച്ച് റോളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചുരുട്ടുക.

10. മൂന്ന് മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി മുഴുവൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഫിനിഷ്ഡ് റോൾ "ഹെറ കോണി" അയയ്ക്കുക.

മുറിച്ച് സേവിക്കുക!

മനോഹരമായ വിശപ്പ്, മികച്ച അവധിക്കാലം!

ചേരുവകൾ:

ഉപ്പിട്ട മത്തി - 1 കഷണം

ബീറ്റ്റൂട്ട് തിളപ്പിച്ചു - 1 കഷണം

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ (ഇടത്തരം വലുപ്പം) ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒലെറ്റ് മണി റോൾ

ചേരുവകൾ:

ഓംലെറ്റ്:

- 2 മുട്ട,

-1 ആർട്ട്. ഒരു സ്പൂൺ മയോന്നൈസ്

-1 എച്ച്. വാട്ടർ സ്പൂൺ,

-സാൾട്ട്,

- രുചി;

നിറയല്

-1 ഉരുകിയ ചീസ്,

-1 വെളുത്തുള്ളിയുടെ ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ,

-1 ആർട്ട്. ഒരു സ്പൂൺ മയോന്നൈസ്

-സാൾട്ട്,

-കുരുമുളക്,

രുചി ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം:

മുട്ടകൾ മയോന്നൈസ്, വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുന്നു. ലിഡിനടിയിൽ വറചട്ടിയിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് ചുടേണം, അല്പം തണുപ്പിച്ച് വറ്റല് ഉരുകിയ ചീസ്, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് തുല്യമായി പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് തകർന്നു, അവന്റെ അരികുകൾ തൂക്കിയിടുന്നു. ഒരു മണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പിടിക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണമായി വിളമ്പുക അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഇടുക.

തകർന്ന റോൾ എല്ലാ കേസുകളിലും നല്ലതാണ്: ലഘുഭക്ഷണത്തിലും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലും, ഉത്സവ പട്ടികയിൽ അത് ഉപദ്രവിക്കില്ല. ഇത് പെട്ടെന്ന് ഒരു രുചികരവും സാമ്പത്തികവുമാണ്.

ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരവുമായ ഒരു കരൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

ബീഫ് കരൾ - 1200 ഗ്രാം

പാൽ - 200 ഗ്രാം

സവാള - 2 വലിയ തല

കാരറ്റ് - 2 വലിയ കഷണങ്ങൾ.

ക്രീം ഓയിൽ - ഏകദേശം 150-200 ഗ്രാം

ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 ചെറിയ കഷണങ്ങൾ.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഗ്ര ground ണ്ട് ബേ ലീഫ് ബേ ഇല

വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ

ചതകുല

വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ-2 ടീസ്പൂൺ.

ആരംഭിക്കാൻ, ഇടത്തരം സമചതുരങ്ങളിൽ കരൾ മുറിച്ച് 30-40 മിനിറ്റ് മുഴുവൻ പാലിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. മുഴുവൻ കൈപ്പും നീക്കംചെയ്യാൻ മുക്കിവയ്ക്കുക. തിളപ്പിക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളം ഇടാം.

കരൾ മാറിയ ശേഷം, ചൂടുള്ളതും വേവിച്ചതുമായ വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, ഒരു ബേ ഇല ചേർത്ത് 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പാചകത്തിന്റെ അവസാനം ഉപ്പ്.

ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ നന്നായി മുറിച്ച് വിയർക്കുന്നു.

കാരറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. തയ്യാറായ വേവിച്ച കരൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ 2 തവണ വളച്ചൊടിക്കുന്നു. ആദ്യം, അരിവ് വരണ്ടുപോകും, \u200b\u200bപക്ഷേ ഭയപ്പെടരുത്, എന്നാൽ രണ്ടാം തവണയും അത് മൃദുവായ, സ gentle മ്യമായ, നനഞ്ഞതും പ്ലാസ്റ്റിക്കും ആകും.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, മറ്റൊരു ഘടന ഇതിനകം തന്നെ. കാരറ്റ് വെവ്വേറെ വളച്ചൊടിക്കുന്നു, തത്ത്വത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും).

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ എന്റെ അടുത്തേക്ക് ആരംഭിക്കുന്നു, രുചിയിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു പേന, ഗ്ര groond ണ്ട് ബേ ഇല.

പിണ്ഡം സ gentle മ്യവും നനഞ്ഞതുമായി മാറി, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കാം.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി സ്മയർ ചെയ്ത് റൂം ണ്ട ണ്ട ണ്ട ണ്ട ണ്ട ണ്ടർ ഓയിൽ, മികച്ച ഗ്രേറ്ററോ ഞെച്ചു കൊന്ന വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം ആകർഷകത്വം വരെ മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത്, റോൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക))) ഒരു സ്പൂൺ നിറച്ച കടലാസിൽ പങ്കുചേർന്ന് ഒരു ദീർഘചതുരത്തിൽ ശുദ്ധമായ കൈകൊണ്ട് ചോർത്താൻ തുടങ്ങുക, നാശം, നാശനഷ്ടങ്ങൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വിന്യസിക്കുക.

അരിഞ്ഞ മതേതരത്വത്തിന്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കാൻ, കത്തി വിന്യസിക്കുക, ക്രീം ഓയിൽ പാളി കനംകുറഞ്ഞതായിരിക്കണം.

ചെറിയ സമചതുരയിൽ ചുവന്ന പേന മുറിച്ച് മുകളിൽ ഇടുക.

ഞങ്ങൾ റോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വീണ്ടും പൊതിയാൻ തുടങ്ങുന്നു, കടലാസ് പേപ്പറിനെ സഹായിക്കാൻ തുടങ്ങാൻ തുടങ്ങും, വിള്ളലുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പ്രശ്നമല്ല, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ എല്ലാം ശരിയാകും.

പൂർത്തിയായ റോൾ കടലാസിൽ കർശനമായി പൊതിഞ്ഞ് 4 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു.

ഭാഗം മുറിച്ച് ഞാൻ കത്തി എടുത്ത്, വാതകം ഓണാക്കി അത് തീയിൽ ചൂടാക്കി, അതിനാൽ റോൾ റോവിംഗ് ചെയ്ത് തകർക്കുക.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ചേരുവകൾ:

● 500 ഗ്രാം മഞ്ഞ സോളിഡ് ചീസ്

● 100 ഗ്രാം ഹാം

● 3 മുട്ടകൾ

● 300 ഗ്രാം ചാമ്പ്യന്മാർ

CH അരിഞ്ഞ പച്ച ആരാണാവോ

● 4 പായ്ക്കുകൾ മയോന്നൈസ്

● കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, നിലത്തു ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക്

● 1 സ്പൂൺ ഓയിൽ

പാചകം:

1. ചാമ്പ്യമ്പുകൾ കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം, അവയെ എണ്ണയിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യുക.

2. സ്ക്രൂ മുട്ടകൾ വേവിക്കുക, ഹാമിനൊപ്പം ഹാമിനൊപ്പം മുറിക്കുക. 3. വേവിച്ച ചേരുവകൾ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ച്, പച്ച ആരാണാവോ, മയോന്നൈസ്, സീസൺ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

4. പൂർണ്ണമായ ഭാഗം ചീസ് 20 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇടുക. എന്നിട്ട് നീക്കംചെയ്യുക, നേർത്ത പാളിയിൽ (ഏകദേശം 5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളത്.).

5. ഈ റോൾഡ് ചീസെഡ് വേവിച്ച മൈനസ് വഴിമാറിനടന്ന് കർശനമായി ഉരുട്ടുക.

6. അലുമിനിയം ഫോയിലിൽ വേവിച്ച റോൾ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച് 2 മണിക്കൂർ ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

7. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, റോൾ നീക്കം ചെയ്ത് പാളികളായി മുറിക്കുക, ലഘുഭക്ഷണമായി ഭക്ഷണം നൽകുന്നു!

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ രുചികരമായ ഇറച്ചി റോളുകൾ ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.

കാരറ്റ് (200 ഗ്രാം) വൃത്തിയുള്ളതും ഇറുകിയതുമായ വൈക്കോൽ.

ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മോർട്ടറിൽ രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ ഒഴുകുന്നു.

പന്നിയിറച്ചി ഷ്നിറ്റ്സെലുകൾ (150 ഗ്രാം) 12 കഷണങ്ങൾ) കടുക് കടുക് (1 സ്പൂൺ) വെളുത്തുള്ളിക്കും എത്തിക്കുക.

ബേക്കൺ സ്ട്രിപ്പിലെ ഓരോ ഷ്നിറ്റ്സലും ഇടുക (4 കഷണങ്ങൾ മാത്രം).

ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഇറച്ചി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (200 ഗ്രാം), ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട എന്നിവ കണക്റ്റുചെയ്യുക.

ബേക്കൺ കഷ്ണങ്ങൾ മറികടന്ന് മാംസം പൂരിപ്പിക്കുക. കാരറ്റിൽ നിന്ന് എല്ലാം വൈക്കോൽ ഒഴിക്കുക.

റോൾസ് ഉരുട്ടി തടി ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമാക്കുക.

റോസ്റ്ററിൽ, സവാളയിലെ റോളുകളും സമചതുരവും ഇന്ധനം (2 സ്പൂണുകൾ) എണ്ണയിൽ (300 ഗ്രാം) സവാള (300 ഗ്രാം) വറുത്തെടുക്കുക.

അലർച്ചയിലേക്ക് (250 ഗ്രാം), ചാറു (250 ഗ്രാം) എന്നിവയിലേക്ക് വൈറ്റ് വൈൻ ചേർക്കുക. ലിഡിനടിയിൽ, അമ്പത് മിനിറ്റിനുള്ള വില്ലു ഉപയോഗിച്ച് പായസം.

സവാള, റൂട്ട് സെലറി (250 ഗ്രാം), കാരറ്റ് (300 ഗ്രാം) എന്നിവ ചെറിയ ബാറുകളായി മുറിക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ മൂന്ന് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തുക.