സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിനായി സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നു. രുചികരവും ലളിതവുമായ പിറ്റ, സോസേജ്, ചീസ് റോളുകൾ - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പാചകം. പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ലവാഷ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ലാവാഷിലെ സോസേജ്

30 മിനിറ്റ്

140 കിലോ കലോറി

5 /5 (1 )

നിരവധി ആളുകൾ, ആവശ്യകതകൾക്ക് വിരുദ്ധമാണ് ശരിയായ പോഷകാഹാരംഅവർ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ അത്തരം ഭക്ഷണം ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചിലപ്പോൾ പലഹാരങ്ങളുടെ ആനന്ദം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്. ഇത് സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത് - ഇത് രുചികരവും ആരോഗ്യത്തിന് സുരക്ഷിതവുമാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി, ഞാൻ ഒരു മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.ലാവാഷിൽ വറുത്തത്സോസേജുകൾ . ഇത് ശരിക്കും രുചികരമാണ്, കാരണം ഞങ്ങൾ പുതിയതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഭാഗങ്ങൾ ഭീമാകാരമാണ് - ഓരോന്നിനും അര കിലോഗ്രാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത് പൂർത്തിയാക്കുന്നതുവരെ ഈ രുചിയിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ കഴിയില്ല.

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ:അടുപ്പിൽ.

ചേരുവകൾ

പൂരിപ്പിക്കൽ

സോസേജുകൾ4 കാര്യങ്ങൾ.
ഉപ്പിട്ടുണക്കിയ മാംസം8 കഷണങ്ങൾ
ചീസ്4 കഷണങ്ങൾ
ഒരു തക്കാളി0.5 പീസുകൾ.
വെള്ളരിക്ക0.5 പീസുകൾ.
ചുവന്ന ഉളളിരുചി
ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്രുചി

ഞങ്ങൾ കെഫീർ 1%, പുളിച്ച വെണ്ണ 15%, മാലിന്യങ്ങളില്ലാത്ത കെച്ചപ്പ്, ശുദ്ധമായ തക്കാളി എന്നിവ എടുക്കുന്നു. ടബാസ്‌കോയ്ക്ക് കുറച്ച് തുള്ളി മാത്രം മതി, ഈ സോസ് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് മുളകുപൊടി ചേർക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ചീസ് എടുക്കാം, പക്ഷേ കഷണങ്ങൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചുവന്ന ഉള്ളിക്ക് പകരം, സാധാരണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ ചുവന്ന ഉള്ളി അല്പം വ്യത്യസ്തവും മധുരവും മസാലയും നൽകുന്നു, അതിനാൽ ഇത് അഭികാമ്യമാണ്.

പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

  1. ആദ്യം ഞങ്ങൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക.


    എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.



  2. മുകളിൽ - ബേക്കണിൽ, അങ്ങനെ സോസേജ് പൂർണ്ണമായും, അത് പോലെ, ബേക്കൺ ഒരു കൊക്കൂണിൽ.


    ഞങ്ങൾ സോസേജുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 180º വരെ ചൂടാക്കി 10-15 മിനിറ്റ്. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നത് നല്ലതാണ്.

  3. കുക്കുമ്പർ, തക്കാളി, കാബേജ് എന്നിവ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
  4. ലവാഷ് പകുതിയായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ആദ്യം ഞങ്ങൾ സോസേജുകൾ തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കിടക്കുന്ന മധ്യഭാഗത്ത് ഓരോ ഭാഗവും പൂശുന്നു.

  5. കാബേജ്, വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി, പിന്നെ ഉള്ളി: പിന്നെ പാളികളായി പിറ്റാ ബ്രെഡ് സ്മിയർ ഭാഗത്ത് പരത്തുക.


    മുകളിൽ കുറച്ച് സോസ് ഇടുക, തുടർന്ന് 2 സോസേജുകൾ.

  6. ഒരു വശത്ത്, മുഴുവൻ ഘടനയും ഒരുമിച്ച് പിടിക്കും, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് പൂശുക.


    എല്ലാം ഒരു കവർ പോലെ പൊതിയുക.

  7. പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ രണ്ടാം ഭാഗത്തിലും ഇത് ചെയ്യുക.
  8. നന്നായി ചൂടാക്കിയ ഗ്രിൽ പാനിൽ നിറച്ച പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഇടുക.


    ഓരോ വശത്തും 1 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിർദ്ദിഷ്ട വീഡിയോയിൽ, അത്തരമൊരു വിഭവത്തിന് സോസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, പിറ്റാ ബ്രെഡ് എങ്ങനെ നിറയ്ക്കാം, എങ്ങനെ പൊതിയാം എന്ന് വിശദമായി കാണാൻ കഴിയും.

തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഠിക്കാൻ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം, അത്താഴം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം തിടുക്കത്തിൽ. പിറ്റാ ബ്രെഡിലെ സോസേജ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എവിടെയും പാകം ചെയ്യാമെന്നതിനാൽ - അടുപ്പിൽ, മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ പായസത്തിൽ വറുക്കുക. ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയത്, ഈ ലളിതമായ വിഭവം നമ്മുടെ ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നതായിരിക്കും, കാരണം സ്മോക്ക് മാംസം, ശാന്തമായ പുറംതോട് എന്നിവയുടെ സൌരഭ്യം ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല!

ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾഈ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ഫോട്ടോയും ചില നുറുങ്ങുകളും.

പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജ് എങ്ങനെ പൊതിയാം

ഞങ്ങൾ ഏത് തരത്തിലുള്ള ലാവാഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ - ഒരു റൗണ്ട് കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത അർമേനിയൻ ഷീറ്റ്, കുറച്ച് നിയമങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

മതേതരത്വത്തിന്റെ കൂടെ വിഭവം

സോസേജിന് പുറമേ, ഞങ്ങളുടെ റോൾ മറ്റ് ചേരുവകൾ - സോസുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവയുമായി സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പിറ്റാ ബ്രെഡ് പൂർണ്ണമായും മൂടുന്ന തരത്തിൽ സോസേജ് പൊതിയേണ്ടതുണ്ട്.

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ വലത്തോട്ടും ഇടത്തോട്ടും അരികുകൾ മടക്കിക്കളയുന്നു, തുടർന്ന് സോസേജ് ഒരു ട്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിലേക്ക് വളച്ചൊടിക്കുന്നു.

ഈ രീതിയിൽ ചുരുട്ടി, നമുക്ക് ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കാം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാം അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ വേവിക്കാം - എല്ലാ ജ്യൂസും ഉള്ളിൽ തന്നെ നിലനിൽക്കും.

ടോപ്പിംഗ്സ് ഇല്ലാതെ വിഭവം

സോസേജിനുള്ളിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും ഇടാൻ ഞങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് അത്ര ദൃഡമായി പൊതിയാൻ കഴിയില്ല. ഒരു മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട മിശ്രിതം സ്പൂണ് പിറ്റാ സ്ട്രിപ്പുകൾ കൊണ്ട് പൊതിയാൻ മതി.

ഇപ്പോൾ ഒരു സോസേജ് എങ്ങനെ പൊതിയാമെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പഠിച്ചു, ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ സമയമായി. ആദ്യം, നമുക്ക് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാം, അത് ചടുലമായ എല്ലാ സ്നേഹികളെയും ആനന്ദിപ്പിക്കും!

ചേരുവകൾ

  • ലാവാഷ് (ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള വലിയ ഷീറ്റ്)- 1 പിസി. + -
  • സോസേജുകൾ - 4 പീസുകൾ. + -
  • - 4 കഷണങ്ങൾ + -
  • - 1 ടീസ്പൂൺ. + -
  • - 1 ടീസ്പൂൺ. + -
  • - രുചി + -
  • - രുചി + -
  • ജാതിക്ക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് + -
  • വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ- വറുത്തതിന് + -

പാചകം

  1. ആദ്യം, സോസ് ഉണ്ടാക്കുക: തുല്യ അനുപാതത്തിൽ ഇളക്കുക തക്കാളി പേസ്റ്റ്പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട്. കുരുമുളക്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന വരെ പിണ്ഡം ഇളക്കുക.
  2. ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡ് വിരിച്ച് സോസേജുകളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച് 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു.
  3. സോസിന്റെ ഒരു നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ¼ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, മധ്യത്തിൽ ഒരു കഷ്ണം ചീസ് ഇടുക, മുകളിൽ സോസേജ് ഇടുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഭംഗിയായി പൊതിയുന്നു.
  4. എല്ലാ സോസേജുകൾ ഉപയോഗിച്ചും ഞങ്ങൾ ഈ പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നു.
  5. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന എൻവലപ്പുകൾ ഇടുക. അവയെ ഒരു വശത്ത് 4-5 മിനിറ്റ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള പിറ്റാ ബ്രെഡ് പൈപ്പിംഗിൽ റെഡിമെയ്ഡ് സോസേജുകൾ വിളമ്പുക, ചീര തളിച്ചു.

നന്നായി, കൂടുതൽ ശാന്തമായ ലഘുഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പിറ്റാ ബ്രെഡിലും മുട്ടയിലും സോസേജുകൾ: ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു വലിയ ഷീറ്റ് വിരിച്ച് നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു:

1 മുട്ട 3 ടീസ്പൂൺ കലർത്തുക. പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ. ആദ്യ സന്ദർഭത്തിൽ, രുചി മൃദുവായതായി മാറും, രണ്ടാമത്തേതിൽ - നേരിയ സുഖകരമായ പുളിപ്പോടെ.

  1. മുട്ട മിശ്രിതം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അതിൽ പിറ്റാ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുക്കുക.
  2. തീയിൽ വറുത്ത പാൻ ഇട്ടു എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഇത് ചൂടാക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ എല്ലാ സോസേജുകളും പൊതിയുന്നു - 4-6 പീസുകൾ. മുട്ടയിൽ കുതിർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ സ്ട്രിപ്പുകൾ.
  3. ഒരു ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

എല്ലാം തയ്യാറാണ്!

പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി ഒരു രുചികരമായ വിഭവം വിളമ്പുക.

നന്നായി, വറുത്ത ഭക്ഷണമല്ല, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാവർക്കും, ഞങ്ങളുടെ അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്നുള്ള വിഭവം നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ആയിരിക്കും.

ലാവാഷ് മസാലകളിൽ സോസേജുകൾ

നമുക്ക് വേണ്ടിവരും

  • 4 സോസേജുകൾ;
  • ഒരു വലിയ പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ 4 ഭാഗങ്ങൾ;
  • ഉപ്പിട്ട കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി;
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 50-70 ഗ്രാം;
  • പച്ച ഉള്ളി - 1/6 കുല;
  • എള്ള് - പൊടി പൊടിക്കാൻ

പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു

  1. ഞങ്ങൾ ഷീറ്റുകൾ വിരിച്ചു കടുക് അവരെ ഗ്രീസ്.
  2. പിന്നെ ഞങ്ങൾ സോസേജ് വിരിച്ചു, അതിനടുത്തായി അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കയുടെ 2 ക്വാർട്ടർ മുറിച്ചു, അതേ ലംബ ബാർ ഹാർഡ് ചീസ്കുറച്ച് പച്ച ഉള്ളിയും.
  3. മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിലെന്നപോലെ ഞങ്ങൾ പൊതിയുന്നു, അങ്ങനെ അരികുകൾ പൂർണ്ണമായും അടച്ചിരിക്കും.
  4. ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ റോളുകൾ വിരിച്ചു, മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് എള്ള് വിതറുക - ഇത് വിശപ്പ് രുചികരമാക്കുക മാത്രമല്ല, കൂടുതൽ വിശപ്പുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും!
  5. 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 20-25 മിനിറ്റ് ചുടേണം - ഉള്ളിലെ ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുക, പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

വേണമെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ കടുക് ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. മസാല രുചിക്കായി ഇത് കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേകം തളിക്കേണം.

കൂടാതെ, പലരും തണുപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അച്ചാറുകൾക്ക് പകരം, നമുക്ക് മറ്റൊരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ നൽകാം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം പിറ്റാ ബ്രെഡിലെ സോസേജുകൾ (ഓവൻ പാചകക്കുറിപ്പ്)

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ചുള്ള വിഭവം കൂടുതൽ സംതൃപ്തമായി മാറും, അതിനാൽ അത് അത്താഴത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അനുയോജ്യമാണ്.

4 സോസേജുകൾക്കായി, ഞങ്ങൾ 3 ചെറിയ അല്ലെങ്കിൽ 2 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഇത് മതിയായ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം, അതിനാൽ പൊടിക്കുമ്പോൾ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ചേർക്കുക - നമ്മുടെ റോളുകളിൽ രുചി ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

  1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുക്കുമ്പോൾ, പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ കഷണങ്ങൾ കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുല്യ പാളിയിൽ പുരട്ടുക.
  2. പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ സോസേജുകൾ വിരിച്ചു.
  3. വേണമെങ്കിൽ, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ എന്നിവ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ചേർക്കുക.
  4. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ റോളുകൾ വയ്ക്കുക വെണ്ണകൂടാതെ 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഉള്ളിൽ ചീസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, പാചക സമയം കുറയ്ക്കാം.

അടുപ്പിലും പാത്രത്തിലും പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, എന്നാൽ കയ്യിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് മാത്രമുള്ളവരുടെ കാര്യമോ?

ആദ്യം നമുക്ക് സോസേജുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. 1 ഷീറ്റ് പിറ്റാ ബ്രെഡിന്, ഇത്തവണ അവർക്ക് 3 കഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

  1. ഒരു വയർ റാക്കിൽ മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ ഓവനിൽ സോസേജുകൾ ചുടേണം, തണുപ്പിക്കട്ടെ. (അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അവ അസംസ്കൃതമായി ഉപേക്ഷിക്കാം).
  2. സോസേജുകൾ തണുക്കുമ്പോൾ, 1 ലീക്ക് കഴുകി നീളത്തിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
  3. ചീസ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
  4. ഞങ്ങൾ 1/3 എടുക്കുന്നു വലിയ ഷീറ്റ്പിറ്റാ ബ്രെഡ്, അതിൽ സോസേജ്, ഉള്ളി, ചീസ് എന്നിവ ഇടുക. ബാക്കിയുള്ള റോളുകൾക്ക് മതിയാകും എന്ന രീതിയിൽ ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ എണ്ണുന്നു.
  5. സോസേജ് പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ മുറുകെ പൊതിയുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഞങ്ങൾ അത് മൈക്രോവേവിൽ ചൂടാക്കും.

ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ റോളുകൾ ഒന്നോ രണ്ടോ പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുകയും 2 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കാൻ മൈക്രോവേവിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകേണ്ടതുണ്ട്.

ഞങ്ങൾ ഉടനെ സേവിക്കുന്നു.

ഓഫീസിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നവർക്ക് ഈ തരത്തിലുള്ള ലഘുഭക്ഷണം പ്രത്യേകിച്ചും സൗകര്യപ്രദമാണ്: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു "സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം" കൊണ്ടുവരാം, കൂടാതെ പൂർണ്ണമായ ചൂടുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണം ലഭിക്കാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കാം!

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, പിറ്റാ ബ്രെഡിലെ സോസേജുകൾ വേഗത്തിലും ലളിതമായും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, രസകരവും എല്ലായ്പ്പോഴും. വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ചേരുവകൾ മാറ്റിയും ഫില്ലിംഗിലേക്ക് വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർത്തും നിങ്ങൾക്ക് ഒരേ വിഭവത്തിന്റെ എണ്ണമറ്റ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം.

ശ്രമിക്കൂ! തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും സുഗന്ധമുള്ള ക്രിസ്പി റോളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടും!

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടുപഴുത്ത സ്വാദിഷ്ടമായ സോസേജുകൾ, ഒരുപക്ഷേ, സുരക്ഷിതമായി ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ "ലഘുഭക്ഷണം" വിഭവം എന്ന് വിളിക്കാം. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് വേഗത്തിൽ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള നല്ലതും ലളിതവുമായ ഓപ്ഷനാണിത്. കുഴെച്ചതുമുതൽ സോസേജുകൾ ഭക്ഷണശാലകളിലോ കുക്കറികളിലോ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. ശരിയാണ്, അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ പലപ്പോഴും വലിയ സമയം ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അകന്നു പോയാൽ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജുകൾ വേവിക്കുക, അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് പാചക സമയം ആവശ്യമാണ്. ഇന്നത്തെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്, പെട്ടെന്നുള്ള പിറ്റാ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഈ ലളിതമായ പതിപ്പ് പ്രകടമാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • നേർത്ത പിറ്റാ അപ്പം - 1 കഷണം;
  • ഏതെങ്കിലും സോസേജുകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
  • ഏതെങ്കിലും മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ;
  • ചീസ് ( കഠിനമായ ഗ്രേഡ്) - 40 ഗ്രാം;
  • ചട്ടിയിൽ എണ്ണ (പച്ചക്കറി) - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

ഒരു ചട്ടിയിൽ പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, നേർത്ത ചതുര പിറ്റാ ബ്രെഡ് അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കുന്നു. നിർദ്ദിഷ്ട ലഘുഭക്ഷണ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, അത് രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കണം.

പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഓരോ ഭാഗവും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക. ചട്ടം പോലെ, പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പിലാക്കുന്ന സമയത്ത് നിങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉള്ള ഉൽപ്പന്നം എടുക്കുന്നു.

വിശാലമായ ഭാഗത്ത് നിന്ന് വയ്ച്ചു പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ഞങ്ങൾ സോസേജുകൾ ഇട്ടു.

ഒരു grater ന് ചീസ് പൊടിക്കുക. ചീസ് ചിപ്പുകൾ സോസേജുകൾക്ക് അടുത്തായി (അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ) സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജ് "മറയ്ക്കുന്നു". ഒരു കവറിൽ പൊതിയുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി തയ്യാറാക്കിയ സോസേജുകൾ പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ഇടുക.

ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 1.5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ടുവരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണംഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡിലെ സോസേജുകൾ വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. വിഭവം രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായി മാറുന്നു. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിലും പുറത്തും പാചകം ചെയ്യാം. ക്രിസ്പി, ഗോൾഡൻ-ബ്രൗൺ പിറ്റാ ബ്രെഡ്, ചീഞ്ഞ, തൃപ്തികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവയുടെ സംയോജനം തീർച്ചയായും പലരെയും ആകർഷിക്കും. ശ്രമിക്കൂ!

ചേരുവകൾ

പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

പിറ്റാ ബ്രെഡ് - 0.5 പീസുകൾ;

കെച്ചപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;

കടുക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;

മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;

സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 1 പിസി. (90 ഗ്രാം);

സോസേജുകൾ - 3 പീസുകൾ;

വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക.

മയോന്നൈസ്, കെച്ചപ്പ്, കടുക് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക (നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അളവ് ക്രമീകരിക്കുക). ഉരുകിയ ചീസ് അരച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ മിനുസപ്പെടുത്തുക.

പിന്നെ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജ് ഇടുക.

പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഒരു റോളിലേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക.

പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജുകൾ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക സസ്യ എണ്ണവറചട്ടി.

എല്ലാ വശത്തും ഇടത്തരം ചൂടിൽ പിറ്റാ ബ്രെഡ് പൊൻ ക്രിസ്പി വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക (ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ്).

ഇതനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ പിറ്റാ ബ്രെഡിലെ സോസേജുകൾ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കും. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഇന്ന്, വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന വിഭവങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാവുകയാണ്, ഇത് സമയം ഗണ്യമായി ലാഭിക്കുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്ന് പിറ്റാ ബ്രെഡിലെ സോസേജ് ആണ്, ഇത് ചട്ടിയിൽ വറുത്തതോ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടതോ ആകാം. ഈ വിഭവം ദൈനംദിന മെനുവിൽ തികച്ചും വൈവിധ്യവത്കരിക്കുകയും ഒരു പിക്നിക്കിന് നല്ല ആശയമായിരിക്കും. സ്മോക്കി ഫ്ലേവറും ഉള്ളിൽ ചീഞ്ഞ സോസേജും ഉള്ള ക്രിസ്പി ക്രസ്റ്റും മസാല സോസ് ബാർബിക്യൂ അല്ലെങ്കിൽ ഹോം സമ്മേളനങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ ആകർഷിക്കും. ഈ വിഭവത്തിന്, സോസേജുകൾ "കുട്ടികൾ" അല്ലെങ്കിൽ "വേട്ടക്കാർ", സോസ്, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പച്ചിലകൾ എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു പുതിയ പാചകക്കാരന് പോലും പാചകക്കുറിപ്പ് ലഭ്യമാണ്. നമുക്ക് അർമേനിയൻ ലാവാഷ്, പച്ചക്കറികൾ, സോസേജുകൾ വാങ്ങാം, കഴിയുന്നത്ര വേഗം "വേഗത്തിലുള്ള" ഗുഡികൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സോസേജ്

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ:കടലാസ് പേപ്പർ, സിലിക്കൺ തീയൽ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, ഓവൻ, ഗ്രേറ്റർ, കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, കത്തി.

ചേരുവകൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം

വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് എങ്ങനെ ശരിയായി മുറിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാകാം - വീഡിയോയിൽ ഒരു നല്ല പാചക നിർദ്ദേശം കാണുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ lavash ലെ സോസേജ്

പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്.
സെർവിംഗ്സ്: 3.
അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ:വറചട്ടി, കടലാസ് പേപ്പർ, മരം സ്പാറ്റുല, കത്തി, കട്ടിംഗ് ബോർഡ്.
കലോറികൾ: 100 ഗ്രാമിന് 400 കിലോ കലോറി.

ചേരുവകൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം


വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകക്കുറിപ്പ് നന്നായി മനസ്സിലാക്കാൻ, രസകരമായ ഒരു വീഡിയോ കാണുക.

ലാവാഷിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സോസേജ്

പാചക സമയം: 5 മിനിറ്റ്.
സെർവിംഗ്സ്: 4.
അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ:കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, കത്തി, മരം സ്പാറ്റുല, ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ.
കലോറികൾ: 100 ഗ്രാമിന് 360 കിലോ കലോറി.

ചേരുവകൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം


പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ വറുത്ത സോസേജുകൾ മാറും മഹത്തായ ആശയംഒരു ബിയർ പാർട്ടിക്കോ ബാർബിക്യൂവിനോ വേണ്ടി.

വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചക പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ചുള്ള ചില ചോദ്യങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വീഡിയോ കാണുക.

പാചക ഓപ്ഷനുകൾ

  • ലാവാഷ് വളരെ സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു ഘടകമാണ്, അതിന് നന്ദി നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാംകുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട്.
  • ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇറ്റാലിയൻ, അർമേനിയൻ പാചകരീതിയുടെ സഹവർത്തിത്വത്തെക്കുറിച്ച് പരിചയപ്പെടാം. വേഗത, എന്നാൽ അതേ സമയം രുചികരമായ വിഭവംനിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും.
  • നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള റോളുകൾക്ക് വീട്ടമ്മമാർക്കിടയിൽ ആവശ്യക്കാരുണ്ട്, ഇത് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
  • പിരിഞ്ഞുപോകുന്നത് അസാധ്യമായ അത്തരം ഗുഡികളുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക, അവ വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും ശാന്തവുമാണ്, അവ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നവയ്ക്ക് മികച്ച ബദലായിരിക്കും.

ലഘുഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾക്കായി നിർദ്ദേശിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചുവെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ആശയങ്ങളും ആഗ്രഹങ്ങളും ഉപേക്ഷിക്കുക!