കണവയുള്ള മൊണാസ്ട്രി പാചകരീതി. സ്ക്വിഡ് ഉള്ള ലാച്ചി സാലഡ് - രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. അവോക്കാഡോയും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്

ഘട്ടം 1: ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക.

ആരംഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ തണുത്ത ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുക, തക്കാളി, പുതിയ ചീര ഇലകൾ. വരണ്ട പച്ചക്കറികൾ പേപ്പർ അടുക്കള ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, പച്ചപ്പറിയിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം കുലുക്കുക.

ഇരുവശത്തും വെള്ളരിക്കയുടെ നുറുങ്ങുകൾ മുറിക്കുക, തക്കാളി ഫലം സ്ഥാപിച്ച ഒരു സ്ഥലമാണ്. കൂടുതൽ, തകർന്ന ബോർഡിലും ചതച്ചുകൊല്ലലും: പാളികൾ, വളയങ്ങൾ, ക്വാർട്ടേഴ്സ്, സെമിരിംഗ്സ്, സമചതുരങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ അവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ.

കട്ടിംഗിന്റെ രൂപം പര്യാപ്തമല്ല, പക്ഷേ കഷണങ്ങളുടെ വലുപ്പം 3 സെന്റിമീറ്റർ കവിയരുത്, 1 ന്റെ കട്ടിയുള്ളത് 1.5 സെന്റീമീറ്റർ.

കട്ടിംഗിൽ ഒരു ചോദ്യം, ചതച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു. ശുദ്ധമായ കൈകൊണ്ട് ശുദ്ധമായ ഇലകളും ഉണ്ട്.

അതിനുശേഷം, ഒരു ക്യാനുകളുടെ സഹായത്തോടെ, ഞങ്ങൾ ഒരു കണമു ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രം തുറന്ന് ഒരു കോലാണ്ടറിലെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ നിന്ന് പുറത്താക്കുക. ഞങ്ങൾ അതിൽ കടൽ തുറന്നു 5 - 7 മിനിറ്റ്അതിനാൽ ദ്രാവകത്തിന്റെ ലെൻസ് അവശേഷിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ പ്രവർത്തിക്കുക.

ഇത് സ്ക്വിഡ് വളയങ്ങളാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവരെ പൂർണ്ണസംഖ്യയെ ഉപേക്ഷിക്കാനോ നേർത്ത വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് പുറപ്പെടുവിക്കാനോ കഴിയും, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ അരിഞ്ഞ രൂപത്തിൽ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് ഒരു ചോയിസലും ഇല്ല. തയ്യാറാക്കിയ കടൽ വച്ച് ചതച്ച പച്ചക്കറികളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകുക.

ഘട്ടം 2: ഒരു കണവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് പാചകം ചെയ്യുന്നു.

ഒരു പാത്രത്തിൽ, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ, ചീര ഇലകൾ എന്നിവയിൽ ഉപ്പും കറുത്ത നില കുരുമുളകും ചേർക്കുക. എല്ലാം ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരത, ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്ന പുതിയ നാരങ്ങ നീര്, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവയിലേക്ക് ഞങ്ങൾ നന്നായി കലർത്തുന്നു. ഏകാന്തത വരെ ഞങ്ങൾ സാലഡിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കൂടിച്ചേർന്ന്, ഞങ്ങൾ സാലഡ് പാത്രത്തിലെ പൂർത്തിയായ വിഭവം മാറ്റി അതിനെ സേവിക്കുന്നു.

ഘട്ടം 3: ഞങ്ങൾ ഒരു കണവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് നൽകുന്നു.

പാചകം ചെയ്തയുടനെ കണഖ സാലഡ് സർവീസ് നടത്തും. പ്രധാനമായും പ്രധാന ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾക്ക് മുന്നിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായിട്ടാണ് ഇത് പ്രധാനമായും പ്രവർത്തിക്കുന്നത്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഈ അത്താഴം അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ഈ രുചികരമായത്, വേവിച്ച പേസ്ട്രി, വ്യത്യസ്ത വിളയിൽ നിന്ന് കഞ്ഞി, ഒപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും മറ്റ് ലാച്ച് വിഭവങ്ങൾ. ആസ്വദിക്കൂ!
ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

വെളുത്ത സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ തുളസി, ചെറുനാരങ്ങ ഇലകൾ, മയോറൻ, ഏലം, മല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി എന്നിവയുമായി ഒരു കൂട്ടം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നൽകാം;

ഇച്ഛാശക്തിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാൽ, വഴറ്റിയ, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് സാലഡിൽ ചേർക്കാം. മിക്കപ്പോഴും അതിലെ അരിഞ്ഞ മുള്ളങ്കിയും മധുര സാലഡ് കുരുമുളകും ഇടുക;

ചിലപ്പോൾ ഇത്തരത്തിലുള്ള സാലഡ് മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:
മുള്ളങ്കി
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ
കടൽ കാബേജ്
ലവ്ലി മയോന്നൈസ്
ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ റാഡിഷ് താമ്രജാലം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഞണ്ട് ആഴമില്ലാത്ത വിറകുകൾ പരിഹസിക്കുന്നു. സാലഡ് പാളികൾ ഇടുന്നു: റാഡിഷ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, കടൽ കാബേജ്. ഓരോ പാളിയിലും, മയോന്നൈസ് മെഷ് പ്രയോഗിക്കുക.

സലാത്ത് "ജോർജിയൻ" (എണ്ണയില്ലാതെ)

പുതിയ കാബേജ് - 2 മീഡിയം കൊച്ചൻ
വാൽനട്ട് - 1 കപ്പ്
ബ്ലാക്ക് ഗ്ര round ണ്ട് കുരുമുളക് - 0.5 ചായ. ലോഡ്ജ്
വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ
ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര രുചി
കാബേജ് 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, അലൂമിൽ ഇരിക്കുക. കലം, വെള്ളം ഒഴിച്ച് 2 മണിക്കൂർ വേഗത കുറഞ്ഞ ചൂഷണം ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. അതിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി പോകുകയും ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ വെളുത്തുള്ളി നഷ്ടപ്പെടുകയും കാബേജിലേക്ക് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക. പരിപ്പ് ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടന്നുപോകുകയും ഒരു പിണ്ഡവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

കണവയുള്ള സാലഡ് (മെലിഞ്ഞത്)

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്
പുതിയ വെള്ളരിക്ക
കടൽ കാബേജ്
റസ്സറിലെ കണവ
മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ്.
കുക്കുമ്പർ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ചവറ്റുകുട്ടയിൽ നിന്ന് സ്ക്വിഡ് നീക്കംചെയ്യുന്നു, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, മയോന്നൈസ് വഴി ചേർക്കുക.

ചെമ്മീൻ, റെഡ് കാവിയാർ (മെലിഞ്ഞ) സാലഡ്

റെഡ് കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം
ചെമ്മീൻ ശുദ്ധീകരിച്ചത് - 200 ഗ്രാം
സാലഡ് ഷീറ്റ് - 100 ഗ്രാം
മന്ദാരിൻസ് 2 പീസുകൾ.
ലവ്ലി മയോന്നൈസ്
സാലഡ് നന്നായി ചോത്തുന്നത്, ടാംഗറിനുകൾ വൃത്തിയാക്കുക, ഓരോ ലോലിയും 2 ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിശ്രിതവും ഇന്ധനമായ മയോന്നൈസും ആണ്.

ചെമ്മീൻ, പൈനാപ്പിൾ (മെലിഞ്ഞ) സാലഡ്

5-6 റോയൽ ചെമ്മീപ്സ് (നിങ്ങൾക്ക് ചെറുതാക്കാം, പക്ഷേ കൂടുതൽ)
2 ചെറിയ പുതിയ കുക്കുമ്പർ
1 കപ്പ് വേവിച്ച അരി
200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ
ലവ്ലി മയോന്നൈസ്
വലിയ ചെമ്മീൻ, പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ നിരവധി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, കുക്കുമ്പർ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. അരിയും മയോന്നൈസും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.

കടൽ കാബേജ്, സ്പ്രെറ്റ്സ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ്

പാളികൾ വഴി സാലഡ് നിർമ്മിക്കുന്നു.
1 ലെയർ - റാഡിഷ്, ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല്, മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു മെഷ് പ്രയോഗിക്കുന്ന മയോന്നൈസ്
2 ലെയർ - ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്
3 ലെയർ - കടൽ കാബേജ്, ചതച്ച സ്പ്രെറ്റ്സ്, മയോന്നൈസ്.

ചാമ്പ്യനുമായി സാലഡ്

പുതിയ ചാമ്പ്യൻസ് 200 ഗ്രാം
അരി തിളപ്പിച്ച 100 ഗ്രാം
ഒലിവ് ടിന്നിലടച്ച 50 ഗ്രാം
കുക്കുമ്പർ മാരിനേറ്റ് 50 ഗ്രാം
ഉള്ളി 20 ഗ്രാം
പച്ച ചതകുപ്പ

ചാമ്പ്യന്റ്സ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, മുറിക്കുക, ക്വിവൽ. ഒലിവ്, കുക്കുമ്പർ, പച്ചിലകൾ മുറിച്ചു. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്ത് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് പരിഹരിക്കുക.

ചെറി സെലറിയുള്ള സാലഡ്

വൈറ്റ് ബീൻസ് ടിന്നിലടച്ചു50-70 ഗ്രാം
ഒലിവ് 10 പീസുകൾ.
കുക്കുമ്പർ പുതിയ 1 പിസി.
സെലറി 100 ഗ്രാം
ഷീറ്റ് സാലഡ് 100 ഗ്രാം
പച്ച ചതകുപ്പ
മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ
ഒലിവ്, കുക്കുമ്പർ, സെലറി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ മുറിച്ചു. മുഴുവൻ ഘടകങ്ങളും ബന്ധിപ്പിക്കുകയും മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് പരിഹരിക്കുക.

സാലഡ് "പുതുമ" (ആപ്പിളും സെലറിയും)

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആനുപാതികമായി നൽകിയിരിക്കുന്നു, ഗ്രാമിലും അല്ല
4 കഷണങ്ങൾ
3 കഷണങ്ങൾ ചെറി സെലറി
പുതിയ വെള്ളരിക്കയുടെ 2 ഭാഗങ്ങൾ
ടിന്നിലടച്ച സ്ക്വിഡിന്റെ 2 ഭാഗങ്ങൾ (പ്രിസ്വേവ)
അച്ചാറിട്ട കുക്കുമ്പറിന്റെ ഒരു ഭാഗം (കുക്കുമ്പർ പുളിയാണെങ്കിൽ - കുറച്ച് ഇടുക)

ആപ്പിൾ വൈക്കോൽ, സെലറിയുടെ ഇലഞെട്ടിന് വളരെ നേർത്തതായി നാലികമായി മൂങ്ങരിച്ച്, പുതിയ വെള്ളരി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു 3 മില്ലീമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, കഴിയുന്നത്ര കനംകുറഞ്ഞതായി മുറിച്ചു. സ്ക്വിഡ് കഷ്ണങ്ങൾ വലുതാണെങ്കിൽ - ഒപ്പം മുറിക്കുക. എല്ലാം കലർത്തുക, മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് പൂരിപ്പിക്കുക. അതിനാൽ ചീരയുടെ രുചി അതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ചുരുക്കത്തിൽ എഴുതിയിരിക്കുന്നു.
ആപ്പിൾ ധാരാളം മയോന്നൈസ് എടുക്കേണ്ടതാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
അത് ജ്യൂസ് നൽകുന്നില്ലെന്നും മുൻകൂട്ടി വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാനും ഒപ്പം മുന്നേറ്റവും (വൈകുന്നേരം പോലും).

പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പഫ്

ആദ്യ പാളി-വേവിച്ച അരി
മൊയാസ് സോയ
2-ലെ പാളി-നന്നായി അരിഞ്ഞ വറുത്ത ചാമ്പ്യനുമായി ഉള്ളി
മയോന്നൈസ് സോവ
മൂന്നാമത്തെ പാളി - നന്നായി അരിഞ്ഞ ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ
മയോന്നൈസ് സോവ
നാലാമത്തെ പാളി-നന്നായി മുറിക്കുക. പച്ച ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ
മെയ്സോണ്ടിസ്റ്റ് സോയ് -സെറ്റ്
സാലഡ് ഉയർന്നതായിരിക്കണമെങ്കിൽ ഈ പാളികളെല്ലാം ആവർത്തിക്കാം.

സാലഡ് "ബീൻസ്"

1 ടിന്നിലടച്ച ബീൻ ബാങ്ക്
150 ഗ്രാം ചൂടുള്ള പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യം
1 പുളിച്ച മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ
മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളിയുടെ 5 ഗ്രാമ്പൂ
ഗ്രീൻ പാർസുഷ്കി
ലവ്ലി മയോന്നൈസ്
മത്സ്യം, ചീസ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ചെറിയ അരതീതമാക്കി. ഷെവ്നോക്കും പച്ച ആരാണാവോ ചില്ലിന് അരിഞ്ഞത്. മയോന്നൈസ് പിന്തുടരുക.

സാലഡ് "സാമ്പിൾ"

1 ബാങ്ക് സാൾവർ
2-3 കാരറ്റ്
2-3 ബൾബുകൾ
ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം 1 ബാങ്ക്
ലവ്ലി മയോന്നൈസ്
പല്ല മുറിക്കുക കാരറ്റ് താമ്രജാലം. സസ്യ എണ്ണയിൽ സവാളയും കാരറ്റും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നാൽക്കവലയിലേക്ക് സ്പ്രെറ്റ്സ്. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിശ്രിതം.

സാലഡ് "തെക്ക് രാത്രി"

300 ജിആർ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കണവ (സമചതുര മുറിക്കുക)
1/2 ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ബാങ്കുകൾ
1/2 ബാങ്കുകൾ ഒലിവാകോവ്
വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ 1 ബാങ്ക് മാസ്ലിൻ
ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പ്യന്റെ 1 ബാങ്ക്
ലവ്ലി മയോന്നൈസ്

ഓറഞ്ചുള്ള സാലഡ് (മത്സ്യത്തോടെ മെലിഞ്ഞത്);

അസാധാരണമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അസാധാരണമായ സംയോജനം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, സാലഡ് വളരെ രുചികരമാണ്, ഒരു അവശിഷ്ടങ്ങളില്ലാതെ അതിഥികൾ കഴിക്കുന്നു.

ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 7 പീസുകൾ.
ഓറഞ്ച് - 1 പിസി.
വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ
ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 100 ഗ്.
മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് സോസ്
ഓറഞ്ച് വൃത്തിയാക്കി, കുറച്ച് കഷണങ്ങൾക്കായി എല്ലാ സ്ലൈസും മുറിക്കുക. ഞണ്ട് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ മുറിക്കുക. മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ഒഴിവാക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുകയും ഇന്ധനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

അധിക ആമുഖവും നീണ്ട പ്രവേശനവുമില്ലാതെ, ലിൻ സലാഡുകളുടെ ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് സ്ക്വിഡ് ഉപയോഗിച്ച് നേരിട്ട് പോകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞാൻ എന്നോട് ഭയാനകമായിത്തീരുന്നു. രുചികരമായ, വൈവിധ്യമാർന്നതും പോഷകവും കുറയുക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, സഭാ കാനോൺസ് ഇത് നിരോധിച്ചിട്ടില്ല! എല്ലാത്തിലും അളവ് നിരീക്ഷിക്കുക. മത്സ്യവും സമുദ്രഫീലും അനുവദനീയമായ ദിവസങ്ങളിൽ ഈ സലാഡുകൾ കർശനമായി തയ്യാറാക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച കണക്കിനൊപ്പം സാലഡ്, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ (മെലിഞ്ഞ ഓപ്ഷൻ)

ശൈത്യകാലത്തും വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലും പുതിയ കുക്കുമ്പറിന്റെ ഗന്ധം എങ്ങനെയെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചു? നിങ്ങൾ അവനുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, സമ്പൂർണ്ണ, ശോഭയുള്ള, നിരാശയോടെ പരിചിതമായ, പക്ഷേ, വേനൽക്കാലത്തെ അഡാപ്റ്റീവ് ഗന്ധം അപ്പാർട്ട്മെന്റിലുടനീളം വ്യാപിച്ചിരിക്കുന്നു! ഇത് ഒന്നുമല്ലെന്ന് തോന്നുന്നു. ഒരേ പച്ച തൊലി, അതേ മുഖക്കുരു, വാട്ടർഫ്രണ്ട് പൾപ്പ്, പക്ഷേ മാനസികാവസ്ഥ 100, ഇല്ല, ഇല്ല, ഇല്ല! പൊതുവേ, മികച്ച ക്ഷേമത്തിനും ആത്മാവിന്റെ സ്ഥലത്തിനും സ്വാഭാവിക ഡോപ്പിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ പങ്കിടുന്നു.

ടിന്നിലടച്ചട്ടിയുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ (സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയിൽ), നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 1 വലിയ ചീഞ്ഞതും മാംസപരവുമായ തക്കാളി;
• 1 പുതിയ ഇടത്തരം വെള്ളരി;
• ഇല സാലഡിന്റെ കൂട്ടം;
• 1-1.5 കല. l. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ലിനൻ);
• നുള്ള് ഉപ്പും കുരുമുളകും (നിങ്ങൾക്ക് മൂർച്ചയുള്ളത് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, കുരുമുളക് ഇടുകയില്ല);
• ടീസ് സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്.

പാചക പ്രക്രിയ:

വഴിയിൽ, ടിന്നിലടച്ച കടൽക്കടിക്ക് പകരം, പുതിയത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് സാധ്യമാണ്. സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോടൊപ്പം തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു മോളസ്ക് നിർമ്മിക്കുന്ന രീതി പരിഗണിക്കാതെ, ഒരു ചെറിയ വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. തക്കാളി (വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചെറി തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാം) ക്യൂബ് മുറിക്കുക. കുക്കുമ്പർ പകുതിയോടെ മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ഓരോ പകുതിയും ഉടനീളം ശല്യപ്പെടുത്തുന്നതാണ്. ഇത് ക്യൂട്ട് അർദ്ധവൃത്തങ്ങളെ മാറ്റുന്നു. സാലഡ് ഇലകൾ നന്നായി കഴുകുന്നു. വെള്ളം നൽകുക, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് വലിയ കഷണങ്ങളായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമായ നാരങ്ങ നീര് ആലാക്കി സസ്യ എണ്ണയിൽ കലർത്തുക. കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. സോസ് ഒഴിക്കുക.

തായ് ശൈലിയിൽ കണവയുള്ള സ്ക്വിഡും തിളപ്പിച്ച ചെമ്മീനും ഉള്ള ലാച്ചി സാലഡ്

ചീഞ്ഞ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, മധുരമുള്ള സ gentle മ്യമായ ചെമ്മീൻ, അസംസ്കൃത നാവുകൾ ... എന്നോട് പറയൂ, ഇത് സോളിഡ് മെലിഞ്ഞ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഉള്ള മികച്ച സംയോജനമല്ലേ? കുപ്രസിദ്ധമായ മയോന്നൈസോ ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണയോ ഇല്ലാതെ കടുത്ത ഇന്ധനം ഏതാണ്ട് കുറ്റമറ്റ വിഭവമാക്കുന്നു. ഈ കിഴക്കൻ സുഗന്ധവും രുചികരവുമായ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ അരക്കെട്ട് കനംകുറഞ്ഞതാക്കും, നിങ്ങൾ പോസ്റ്റ് പിന്തുടരുന്നില്ലെങ്കിൽ പോലും മാനസികാവസ്ഥ മികച്ചതാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചേരുവകളുടെ ഘടന ഇപ്രകാരമാണ്:

• അടിച്ചമർത്തപ്പെട്ട (സാധാരണ മഞ്ഞ, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ വയലറ്റ്) ബൾബുകൾ;
• 300 ഗ്രാം സ്ക്വിഡ് (പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ);
• 5-6 തക്കാളി ചെറി;
• 4 കാര്യങ്ങൾ. സ്റ്റെം സെലറി;
• നിരവധി പച്ച ഇല തൂവലുകൾ;
• 150 ഗ്രാം ചെമ്മീൻ (വേവിച്ചു);
• 40 ഗ്രാം റൈസ് നൂഡിൽസ് (ഉണങ്ങിയ അവസ്ഥയിൽ);
• 1 ചെറിയ മുളകു കുരുമുളക് പോഡ് (നിങ്ങൾക്ക് മൂർച്ചയുള്ളത് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, പകുതി എടുക്കുക);
• നാലാമത്തെ ലിം ജ്യൂസ്;
• 6 ടീസ്പൂൺ. l. സോയാ സോസ്;
• 1 ടീസ്പൂൺ. l. തേന്.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ രീതി:

സോയ സോസ് ഒരു അസ്ഥികൂടത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് തേൻ ചേർക്കുക. മന്ദഗതിയിലുള്ള തീ ഇടുക. ഒരു ചെറിയ ടയറുകൾ. എന്നിട്ട് തീയിൽ നിന്ന് മാറ്റി തണുപ്പിക്കുക. നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ചെമ്മീൻ ഷെൽട്ടറുകളും അന്നനാളവും വൃത്തിയാക്കുക (അത് "ബാക്ക്" ആണ്). ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മോളസ്സിനൊപ്പം, ദ്രാവകം കളയുക (ടിന്നിലടച്ച സീഫുഡ് ആണെങ്കിൽ). അല്ലെങ്കിൽ 2-3 മിനിറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വിഭജിക്കുക. മുറിവ് മുറിക്കുക. ഹാർഡ് സിരകളിൽ നിന്ന് സെലറി വൃത്തിയാക്കുക. ഉള്ളി - തൊണ്ടയിൽ നിന്ന്. നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സവാള മുറിക്കുക. ചെറി തക്കാളി പകുതിയായി മുറിക്കുക. സെലറി - വളരെ വലിയ കഷണങ്ങളല്ല. പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - വളയങ്ങൾ. ചിലി കുരുമുളക് പോഡ്, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക (കത്തുന്ന കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രവർത്തിക്കുക, മുഖത്തും കണ്ണുകളും തൊടരുത്, അവസാനം നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കഴുകരുത്). പൊടിക്കുക. അരി നൂഡിൽസ് പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് സന്നദ്ധത നൽകുന്നു. വിശാലമായ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി സോസ് പെയിന്റ് ചെയ്യുക.

സ്ക്വിഡ്, ഞണ്ട് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ, കടൽ കാബേജ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ്

ഒരു മികച്ച മെലിഞ്ഞ സാലഡായി മാറുന്ന y ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ "ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ" ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ കണക്കാക്കിയാൽ ഒരു മികച്ച കമ്പനി കൽമരം ആകാം. തീർച്ചയായും, എത്ര വിചിത്രമായി തോന്നുന്നുവെങ്കിലും, ക്രാബ് വിറകുകളിൽ ഞരക്കം ഇല്ല. എന്നാൽ അവർ COD, ലഭ്യമായ മറ്റ് ഇനം വെളുത്ത മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറെടുക്കുന്നു, അതിനാൽ അവ പോസ്റ്റുചെയ്യാൻ അനുവദിക്കാം.

100 ഗ്രാം ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളും ഒരു ചെറിയ സ്ക്വിഡ് ശവങ്ങളും പുറമേ, ഈ സാലഡിന് തയ്യാറാക്കുന്നതിന്:

• 200 ഗ്രാം ഉപയോഗപ്രദമായ മാരിനേറ്റഡ് സീ കാബേജ് (ഉദാഹരണത്തിന്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉദാഹരണത്തിന്);
• 7-8 ടീസ്പൂൺ. l. ടിന്നിലടച്ച മധുരമുള്ള ധാന്യം;
• 1 പുതിയ ഇടത്തരം കുക്കുമ്പർ;
• പച്ചക്കറി (ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി) എണ്ണ - ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്.

സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നതു:

കട്ടർ കട്ട്, മുറിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് കൊറിയൻ സലാഡുകളിൽ താമ്രജാലം നടത്താം). വലുപ്പത്തിൽ ഏകദേശം തുല്യമായത് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ നേരെയാക്കി. സ്ക്വിഡ് തിളപ്പിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. സുഗന്ധ കുരുമുളക്, 1 ബേ ഇല, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ കുറച്ച് പീസ് ചേർക്കുക. ശുദ്ധീകരിച്ച ശവങ്ങൾ അതിൽ വയ്ക്കുക. വെള്ളം വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച് 2-3 മിനിറ്റ് പരിശോധിച്ച് മോളസ്ക് പുറത്തെടുത്ത് വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും കടൽ കാബേജും ചേർക്കുക. കടുത്ത ഫ്ലോട്ട് ഓയിൽ, മിക്സ് ചെയ്യുക. സാലഡ് രുചി പരീക്ഷിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

പോസ്റ്റ് ഉള്ള ചോറിനൊപ്പം സ്ക്വിഡ് സാലഡ്

സീഫുഡ് സ്പെഷ്യലിനൊപ്പം അരിയിൽ "വിശ്വാസം" ബന്ധങ്ങൾ. ഇക്കാര്യത്തിൽ കണവഹനം ഒരു അപവാദമല്ല. ഈ രണ്ട് നനഞ്ഞ ചേരുവകളെ ഒരു വിഭവത്തിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, ഫലം നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും ന്യായീകരിക്കുക മാത്രമല്ല, അവ കവിയുകയും ചെയ്യും. ഈ സാലഡിൽ മൃദുവായ കണവ, മധുരമുള്ള ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, പുതിയ വെള്ളരി, നിഷ്പക്ഷത എന്നിവ "സഹവാസം" ചെയ്യുന്നു.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് എന്താണ് വേണ്ടത്:

• അച്ചാറിട്ട സ്ക്വിഡിന്റെ പാത്രം;
• 3 ടീസ്പൂൺ. l. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
• 1 ഇടത്തരം പുതിയ കുക്കുമ്പർ;
• ചെറിയ ചീഞ്ഞ കാരറ്റ്;
• 5 ടീസ്പൂൺ. l. ദീർഘനേരം അരി (വരണ്ട രൂപത്തിൽ);
• ഉപ്പും കുരുമുളക് നിലവും - ആസ്വദിക്കാൻ;
• പുതിയ പച്ച ഉള്ളിയുടെ കുറച്ച് ഖനികൾ;
• ഭാഗ്യം മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ.

പാചകത്തിനായി എന്തുചെയ്യണം:

തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരി തിളപ്പിക്കുക. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക. മാരിനേഡിൽ നിന്ന് സ്ക്വിഡുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു, അവ വലുതാക്കിയാൽ, കൂടുതൽ ചെറിയ വൈക്കോൽ പൊടിക്കുക. കാരറ്റ്, ചർമ്മം, സോഡ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ സ്ക്രബ് ചെയ്യുക. പുതിയ വെള്ളരിക്ക ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യുക. സീഫുഡ്, വറ്റല് പച്ചക്കറികൾ, നിരവധി സ്പൂൺ മധുരമുള്ള ധാന്യം എന്നിവ ചേർക്കുക. സാലഡ് മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ വിൽക്കുക. ശല്യപ്പെടുത്തുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ) കുറച്ച് കുരുമുളക് ചേർക്കുക. പച്ച അപ്പം ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ മുകളിൽ.

കണക്കിനോടും അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഉള്ള ലെന്റിൻ സാലഡ്

Mmm ... അതിശയകരമായ സാലഡ്. ലാഖ് മയോന്നൈസ് ഭാരം കുറഞ്ഞ സസ്യ എണ്ണയിലാണെന്നും രുചികരമായ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി, സ്പ്രിംഗ് പുതിയതായിരിക്കും. പരീക്ഷണങ്ങൾക്കായി, ഒരു വാക്കിൽ നിന്ന് അൺപാക്ക് ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ റെക്കോർഡുചെയ്യുക:

• ബാങ്ക് ഓഫ് മാരിനേറ്റ് ടിച്ചി;
• 2 ചെറിയ മാരിനേറ്റഡ് (ഉപ്പിട്ട, പുതിയത്) വെള്ളരി;
• ലിറ്റിൽ ബ്ലൂഷ് ബൾബ്;
• 4-5 ടീസ്പൂൺ. l. അച്ചാറിട്ട കൂൺ (ഒളിറ്റ്, ഓയിൽ, ചാമ്പ്യൺസൺസ് മുതലായവ);
• 2 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ചെറിയ പച്ചപ്പ് (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ);
• മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് (സസ്യ എണ്ണ) - ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

പാചക രീതി ഇതാണ്:

സീഫുഡ് പാത്രം നീക്കംചെയ്യുന്നു. അവർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ദ്രാവകം ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ല. വലിയ കഷ്ണങ്ങളാൽ ശവം മുഴുവനും അരിഞ്ഞത്, നേർത്തതും നേർത്തതും നേർത്തതും പൊടിക്കുക, വളരെ നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകളല്ല. വൃത്തിയാക്കി കിടന്ന് പകുതി അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടേഴ്സ് കിടക്കുക. വെള്ളരിക്കാ മുറിച്ചുപോകും. ചെറിയ അനിയന്ത്രിതമായ കഷ്ണങ്ങളാണ് കൂൺ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "യൂണിഫോം" അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ശാന്തമാകൂ. വൃത്തിയുള്ളതും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇന്ധനം (മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ) അയയ്ക്കുക, അല്പം ഉപ്പും നിലവും സുഗന്ധവും ചേർക്കുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ) ചേർക്കുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ) ചേർക്കുക. സാലഡ് വീണ്ടും കലർത്തുക. അരമണിക്കൂറോളം അവനോട് വിട പറയുക, റഫ്രിജറേറ്റർ ഇടുക (അല്ലെങ്കിൽ ബാൽക്കണിയിലേക്ക് റെൻഡർ ചെയ്യുക).

പുകകൊണ്ടുള്ള സ്ക്വയറുള്ള ലെന്റിൻ സാലഡ്

ഈ ഹണ്ടർ മെലിഞ്ഞ സാലഡിലെ പ്രധാന വയലിൻ പുകവലിച്ച കണവ പ്ലേ ചെയ്യും. അവനില്ലാതെ എവിടെ? എല്ലാത്തിനുമുപരി, രുചികരമായത്! അതെ, മത്സ്യത്ത്, ഒരു അഖ്രം ഉപയോഗിച്ച് പോലും! പോസ്റ്റ് ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ കടന്നുപോകും!

ആദ്യം അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക:

• ടിന്നിലടച്ച ട്ര out ട്ട് പാത്രം, ഹംപ്ബാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അയല;
• വരണ്ട നീളമുള്ള ധാന്യ അരിയുടെ പകുതി;
• 100 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കണവ;
• ചെറിയ പുതിയ കുക്കുമ്പർ;
• 5-6 സെന്റ്. l. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
• ഉപ്പും കുരുമുളകും (ഇച്ഛാശക്തിയിലും ആവശ്യത്തിലും).

എന്നിട്ട് പാചകത്തിലേക്ക് പോകുക:

തൊലിയിൽ നിന്ന് കുക്കുമ്പർ വൃത്തിയാക്കി ക്യൂബ് അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധവൃത്തം മുറിക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല, അരി കലർത്തി, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരി കലർത്തി തണുപ്പിക്കുക. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മോളർ സന്ധന ഉപയോഗിച്ച്, ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്ത് അനിയന്ത്രിതമായ കഷ്ണങ്ങളോ ചെറിയ സമചതുരങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും, സ്പ്രേ, കുരുമുളക്, സീസൺ എന്നിവ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ധാന്യം ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ. പോസ്റ്റിന് പുറത്ത് നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആഗ്രഹത്തിൽ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ലളിതമായ ഒരു പച്ചപ്പ് മതിയാകും. നിങ്ങൾ ഒരു അവധിക്കാലം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് "സബ്വേ" ഉള്ള ഒരു അലങ്കാരവുമായി വരാം.

സന്തോഷകരമായതും രുചിയുള്ളതുമായ കുറിപ്പിൽ, ഞാൻ പൂർത്തിയാക്കുന്നു. മെലിഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ രുചികരവും പോഷകഗുണവുമാണെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. നിങ്ങൾക്ക് ഈ അറിവ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ഈ സാലഡ്, താൻ മെലിഞ്ഞതാണെങ്കിലും ആരെയും അലങ്കപ്പെടുന്നത് സാധ്യമാണ്, ഏറ്റവും വിശിഷ്ടമായ, ഉത്സവ പട്ടിക പോലും. വിഭവത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തത്, കണഖ മോതിരത്തിന്റെ സ്വർണ്ണ നിറത്തിലേക്ക്. സീഫുഡ് ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും ചേർന്ന് മൾട്ടി-നിറമുള്ള മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, നോക്കറെ, ഗംഭീരമായ രൂപം. മധുരമുള്ള വെളുത്ത വില്ലു, മസാല വെളുത്ത എന്നിവയുടെ സംയോജനം നന്നായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഏഷ്യൻ ചേരുവകളുള്ള സ്പാനിഷ്, സോയ സോസ് എന്നിവയുള്ള സ്പാനിഷ് ഒലിവ് ആയ ഒരു സാധാരണ പാശ്ചാത്യ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ "മീറ്റിംഗ് പ്ലേ" ഉള്ള ഒരു മെലിഞ്ഞ സാലഡ്. ആരാണാവോ ഇലകൾ അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, മൊത്തത്തിലുള്ള രചനയിലും പൂർണ്ണ ഘടനയിലും യോജിപ്പിച്ച് യോജിക്കുന്നു.

രുചി വിവരം മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ സീഫുഡ് / സലാഡുകൾ ഉള്ള സലാഡുകൾ

4 സെർവിംഗിനായുള്ള ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ഫ്രോസൺ സ്ക്വിഡ് - 6 കാർകാസ്റ്ററുകൾ;
• കുരുമുളക് മധുരവും മഞ്ഞയും - ഓരോ നിറത്തിന്റെയും 2 കായ്കൾ;
• ഉള്ളി വെള്ള - 1 തല;
• അസ്ഥികളില്ലാതെ മസ്ലൈൻസ് വലുതാണ് - 150 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ;
• കുമ്മായം - 1 പിസി.;
• സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ പരിഷ്ക്കരിച്ചു - 5 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ആരാണാവോ വയസ് - കുറച്ച് ചില്ലകൾ;
• കുരുമുളക് കറുത്ത പുതുതായി നിലമാണ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ഒരു രുചികരമായ മെലിഞ്ഞ സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

Room ഷ്മാവിൽ സീഫുഡ് ഡിഫ്രോസ്റ്റ്. തൊലിയിൽ നിന്ന് സ്ക്വിഡിന്റെ ശവങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുക, ചോർഡ് നീക്കം ചെയ്ത് ഇൻസൈഡുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

നുറുങ്ങ്: 1 മിനിറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ കയറുകയാണെങ്കിൽ പാവാട നീക്കംചെയ്യും, തുടർന്ന് അത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ സ്ക്വിഡുകൾ 7-8 മില്ലീമീറ്റർ വൈഡ് വളയങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി മുറിക്കുക.

സൂര്യകാന്തിയിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചൂടാക്കി കണഖ വളയങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുക, അതിൽ ഒരു മിനിറ്റിലും ഒരു മിനിറ്റിലും അത് വറുത്തെടുക്കുക.

മധുരമുള്ള കുരുമുളക് കഴുകൽ. പഴങ്ങളിലും വിത്ത് പെട്ടികളിലും നിന്ന് പോഡുകളെ മോചിപ്പിക്കുക. നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് മുറിക്കുക.

ബൾബുകൾ ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി, നേർത്ത വളയങ്ങളോ പകുതി വളയങ്ങളോ ആയി മുറിക്കുക.

നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളുമായി ഒലിവ് മുറിക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വൃത്തിയാക്കുകയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വെളുത്ത ഉള്ളി, മസ്ലൈൻസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ കിടക്കുന്നു.

ലൈം കഴുകി പകുതിയായി മുറിക്കുക.

ഒരു ചെറിയ ശേഷിയിൽ, സോയ സോസ് കലർത്തുക, അര കുമ്മായം, 3 ടീസ്പൂൺ. l. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും കറുത്ത ശുദ്ധ കുരുമുളകും.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഇന്ധനം ഒലിവ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ ഒഴിക്കുക.

പാത്രത്തിൽ വറുത്ത കണക്കുക വളയങ്ങൾ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക.

പച്ച ആരാണാവോ വിള്ളൽ ഇലകളുടെ ശാഖകളുമായി വരണ്ടതാക്കുക.

ടിച്ചിസുള്ള നോറൻ സാലഡ് ഒരു വലിയ വിഭവത്തിൽ കിടന്ന് ായിരിക്കും ഇലകൾ അലങ്കരിക്കുക. എല്ലാ നേർത്ത നാരങ്ങ സർക്കിളും നൽകുന്ന റോക്ക്സ് അല്ലെങ്കിൽ സെസിമയിൽ നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് ഫയൽ ചെയ്യാനും കഴിയും.

യജമാനത്തി കുറിപ്പ്:

• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ നിലക്കടല മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചാൽ സാലഡിന്റെ രുചി അതിശയകരമാകും. ഇതിന് 5 ടീസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. l.
• നിങ്ങൾക്ക് മിനി ശാന്തതയിൽ നിന്ന് ഒരേ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. അവർക്ക് 1 കിലോ ആവശ്യമാണ്.
• നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ബൽസാമിക് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

സ gentle മ്യമായ മാംസമുള്ള വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും ദീർഘകാലവുമായ ഒരു സമുദ്രങ്ങളുമാണ് കണവ, ഇത് വ്യത്യസ്ത തരം ഹോസ്റ്റീറ്റുകളിൽ കൂടുതലായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. ഭക്ഷണക്രമികളേക്കാൾ കൊഴുപ്പ് കുറവായതിനാൽ, മത്സ്യത്തേക്കാൾ കൊഴുപ്പ് കുറവായതിനാൽ, രചനയിൽ പ്രോട്ടീനുകളും വിറ്റാമിനുകളും (സി, ഇ, ബി, പിആർ) ഉൾക്കൊള്ളുന്നുവെന്ന് മറക്കരുത് . ഈ ലേഖനത്തിൽ, ലിൻ സലാഡുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണവയോടെ നിങ്ങൾ പരിചയപ്പെടും.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

തണുത്ത രൂപത്തിൽ സീഫുഡ് പാകം ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അത് മോത്തണമായിരിക്കണം, അതിനുശേഷം മാത്രം പാചക പ്രക്രിയയിലേക്ക് പോകുക. ഇത് സ്വാഭാവിക മാർഗത്തിൽ ചെയ്യണം, ഒരു മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം മാംസത്തിന് രുചി മാത്രമല്ല, നിറവും നഷ്ടപ്പെടും. കടൽ ഉൽപന്നത്തിന് ശേഷം, അത് സ്പ്ലാസ് (ചർമ്മം) നീക്കംചെയ്യാനും ഇന്റേൺഷിപ്പ് ഒഴിവാക്കാനും ഇത് വൃത്തിയാക്കണം.

നിരവധി മാർഗങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക, ലിൻ സാലഡിന് ഒരു ശവം തയ്യാറാക്കാം.

№1. കപ്പാസിറ്റൻസ് ഒരു ലിറ്റർ തണുത്ത വെള്ളം നേടുകയും സ്റ്റ ove യിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനുശേഷം തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (കുരുമുളക് പീസ്, ബേ ഇല), രുചിയിൽ ഉപ്പിട്ടത്. ശുദ്ധീകരിച്ച ശവങ്ങൾ താഴ്ത്തി, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കടൽ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. പത്ത് മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാം.

№2. ശമ്പളങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും തിളപ്പിച്ച് കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്ത്, സല്യൂട്ട് ചെയ്യാനും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാനും അവർ മറക്കുന്നില്ല. 5 മിനിറ്റിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയും.

നമ്പർ 3. മുമ്പത്തെ രീതികളിലെന്നപോലെ, വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിച്ച് ക്രമീകരിക്കുകയും സമുദ്രങ്ങളെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് താഴ്ത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ, കണബണ്ടിന്റെ മാംസം റബ്ബ രുചിയായിരുന്നില്ല, അത് അക്കങ്ങളായിരിക്കരുത്, മൂന്ന് മിനിറ്റ് മതി.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന് ഹോം മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

പലപ്പോഴും ലയിൺ സലാഡുകളുടെ പാചകത്തിലെ പാചകത്തിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക, അത് എങ്ങനെ സ്വയം പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പരിഗണിക്കുക.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം.

1. പൂർണ്ണമായ പിരിച്ചുവിടുന്നത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അന്നജം (അത് ധാന്യമാണ്) 50 മില്ലി മില്ലിയറ്റക്കാരാണ്.
2. കൂടാതെ, നൂറു ഗ്രാം വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അവിടെ ഒരു ധാന്യം മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, അതേസമയം ഒരു പിണ്ഡവുമില്ല.
3. ഘടകങ്ങളെ മറികടക്കാൻ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
4. അന്നജം ദ്രാവകം തണുക്കുമ്പോൾ, ഒരു ടീസ്പൂൺ കടുക് (പൂർത്തിയായ) പഞ്ചസാര, 0.5 എച്ച്. ലവണങ്ങൾ, 30 മില്ലി ലില്ലിറ്റർമാർ നാരങ്ങ നീര്.
5. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലർത്തിയതിനുശേഷം, 150 മില്ലി അലൈവ് ഓയിൽ ഭംഗിയായി പകർന്നു.
6. തയ്യാറായ കണ്ടെയ്നറിൽ റെഡി മയോന്നൈസ് മാറ്റി ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്ക് നീക്കംചെയ്യുന്നു.

സ്ക്വിഡ്, കൂൺ എന്നിവയുള്ള ലെന്റിൻ സാലഡ്

തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

• കോളിഫ്ളവർ, ബ്രൊക്കോളി, പുതിയ കൂൺ (ചാമ്പ്യന്മാർ) നൂറു ഗ്രാം പൂങ്കുലകൾ.
• ഒരു അടിച്ചമർത്തപ്പെട്ട ബൾബ്.
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ.
• ഒരു ബാങ്ക് ഓഫ് ഒലിവ്സ് (അസ്ഥി എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്).
• മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ.

ഘട്ടംഘട്ട പാചകം.

1. വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ, പ്രീ-ഉപ്പിട്ട, ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ (ബ്രൊക്കോളി, കോളിഫ്ളവർ). നിങ്ങൾ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യണം, അങ്ങനെ രുചികൾ കലർത്തപ്പെടാതിരിക്കാൻ.
2. ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത വറചട്ടിയിൽ ഭംഗിയായി ഒഴിക്കുക, വിഷാദമുള്ള വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
3. കുറച്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം, വെളുത്തുള്ളി എണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി എണ്ണയിൽ ചേർത്ത് ഇളം സ്വർണ്ണ തണലിലേക്ക് വറുത്തതാണ്, അതിനുശേഷം അവരെ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
4. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, ബ്ലാഞ്ചഡ് പച്ചക്കറികൾ കലർത്തി, വറുത്ത ഉള്ളി, ഒലിവ് എന്നിവ സർക്കിളുകൾ അരിഞ്ഞതാണ്.
5. സന്നദ്ധത വരെ ചാമ്പ്യന്മാർ കഴുകി, വൃത്തിയാക്കി മുറിച്ച് വറുത്തതാണ്.
6. കൂൺ തണുത്ത ശേഷം, ബാക്കി പച്ചക്കറികളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
7. സാലഡ് കട്ടിയുള്ളതും കുരുമുളകും, ഇന്ധനം നിറയ്ക്കാൻ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച സീഫുഡിന്റെ ഒരു കാൻ (200 ഗ്രാം) ആവശ്യമാണ്:

• നൂറു ഗ്രാം കാബേജ് (മറൈൻ) ഏതെങ്കിലും കളർ ബീൻസ് (ടിന്നിലടച്ച);
• ഒരു പുതിയ വെള്ളരിക്ക.

ബീൻസ് മുൻകൂട്ടി കഴുകുന്നു. പിന്നീട് മാറിമാറി (പയർവർഗ്ഗങ്ങളും കടൽത്തീരവും) ഒരു അധിക ദ്രാവകത്തിന്റെ ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് അരിപ്പയിൽ ചായുന്നു. സ്ക്വിഡുകളും കുക്കുമ്പറും നേർത്ത വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുന്നു. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിശ്രിതമായ ശേഷം, സ്ക്വിഡിലെ രുചികരവും മെലിഞ്ഞതുമായ സാലഡ് ചെറുതായി ദൃ solid വും ഇന്ധനവും.

കണവയുള്ള വിനൈഗ്രേറ്റ്

സമുദ്രത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സമ്മാനങ്ങൾക്കൊപ്പം വിനൈഗ്രേറ്റിനെപ്പോലും തയ്യാറാക്കാം, പക്ഷേ ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാം, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശദമായി വിവരിക്കും. സമുദ്രവിഭവത്തിന്റെ പോളികിലോഗ്രാം ശുദ്ധീകരിച്ച് ഉണക്കി, തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം അത് വൈക്കോൽ മുറിക്കുന്നു. അടുത്തതായി പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിക്കുക: രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്. പച്ചക്കറികളും ഒരു അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ബോൾഡ് ചെറിയ സമചതുരയും. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും എണ്ണയുമായി കലർത്തി ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (നിങ്ങൾക്ക് ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞത് ഉപയോഗിക്കാം), അതുപോലെ തന്നെ പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുകയും അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യും.

സാലഡിന്റെ അരി പതിപ്പ്

ലിൻ സാലഡിന് സ്ക്വിഡും അരിയും ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച ഒരു സീഫുഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു (ഒരു ബാങ്ക്).

ഘട്ടംഘട്ട പാചകം.

1. പ്രധാന ഘടകം ബാങ്കിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകവും ഗ്ലാസിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു.
2. അഞ്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ കടിത്തണ്ണുള്ള അരി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സന്നദ്ധതയിലേക്ക് തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
3. ഒരു പുതിയ വെള്ളരിക്കയും കാരറ്റും ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുകയാണ്, അതിനാൽ സാലഡ് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതായി മാറും.
4. അടുത്തതായി നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം (ടിന്നിലടച്ച) ചേർക്കുക.
5. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മയോന്നൈസ് കലർത്തി വീണ്ടും നിറച്ചിരിക്കുന്നു.
6. എല്ലാം, സ്ക്വിഡ് ഉള്ള ഏറ്റവും രുചികരമായ മെലിഞ്ഞ സലാഡുകളിൽ ഒന്ന് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

കോക്ക്ടെയിൽ സാലഡ്

യഥാർത്ഥ സാലഡ്, പക്ഷേ അത് അവന്റെ പാചകത്തിന് കുറച്ച് ക്ഷമ എടുക്കും.

1. ഒരു പുതിയ വെള്ളരിക്ക തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി മുറിച്ച് വിത്തുകളിൽ നിന്ന് മുക്തമാകും. എന്നിട്ട് നേർത്ത വരകളായി മുറിക്കുക. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കപ്പെടുത്തിയ അതേ കൃത്രിമം ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
2. പ്രീ-ബോറെ, ബോൾഡ് സ്ട്രിപ്പുകളാണ് മൂന്ന് സീഫുഡ് ശവങ്ങൾ.
3. ഈ സാലഡ് ഒരു പ്രത്യേക സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും നിറച്ചിരിക്കുന്നു.

പാചക സോസ്.

രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്, കെച്ചപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. അടുത്തത് വറ്റല് വറ്റല് സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ ഒരു ടീസ്പൂണിൽ ചേർത്തു, അല്പം ചുവപ്പ് (കത്തുന്ന) കുരുമുളക്. ഉപസംഹാരമായി, എള്ള് എണ്ണയിലെ 30 മില്ലി മില്ലിയറുകൾ ഒഴിക്കുക, എല്ലാവരും നന്നായി കലരുന്നു. സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുന്നത് തയ്യാറാണ്.

മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ

ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ, മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ഐച്ചിന്റെ മെലിഞ്ഞ സാലഡ് ജനപ്രിയമാണ്.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഒരു കടൽ ഒരു ദമ്പതികൾ;
• രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• ഒരു കൂട്ടം പച്ചപ്പ് (ഉള്ളിയും ചതകുപ്പയും);
• മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, നിരവധി ബൾസാമിക് സോസ്;
• ഒരു ചെറിയ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്.

ഒന്നാമതായി തിളക്കവും മുട്ടയും തിളപ്പിക്കുക. അടുത്തതായി, ശവങ്ങൾ ചെറിയ ഇതര വൈക്കോൽ മുറിക്കുന്നു, പക്ഷേ മുട്ടകൾ - നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങൾ.

പച്ചിലകൾ നന്നായി ധൈര്യമുള്ളവയാണ്, എല്ലാവരും തയ്യാറാക്കിയ ശേഷിയിൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒപ്പം രുചിയിൽ അല്പം കാലികളുമാണ്.

ഒരു മെലിഞ്ഞ സാലഡ് നിറയ്ക്കാൻ, സോയ സോസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് വെവ്വേറെ കലർത്തുന്നു.

പച്ചക്കറികളുള്ള സാലഡ്

ഒരു വിറ്റാമിൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കില്ല, രണ്ട് ശമ്പളങ്ങളുടെ ഐച്ചിക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു പുതിയ പച്ചക്കറി (വെള്ളരി, തക്കാളി);
• മൂന്ന് സാലഡ് ഇല;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ;
• നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് 10 മില്ലിഗ്രാം പുതിയ ജ്യൂസ്.

വേവിച്ച കടൽഫുഡ് നേർത്ത വരകൾ, തക്കാളി - ചെറിയ സമചതുരങ്ങൾ, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുറിവേറ്റിട്ടുണ്ട് - പകുതി വളയങ്ങൾ.

സാലഡ് ഇലകൾ നന്നായി ഫ്ലഷ് ചെയ്ത് കൈകൊണ്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിരിക്കും.

എല്ലാവരും കൂടിച്ചേർന്ന് ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മെലിഞ്ഞ സാലഡ് ചേർത്ത് ഒരു മെലിഞ്ഞ സാലഡ് നിറയ്ക്കുന്നു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഉപ്പ് കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച്

മുമ്പ് രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രണ്ട് കണവമുള്ള ശവങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക, അതിനുശേഷം വൈക്കോൽ തകർന്നു. അച്ചാറിട്ട കൂൺ ചേർന്ന് ഒരു ചെറിയ പാത്രം ചേരുകയും മാംസം നാലു ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു ചെറിയ നീലകലർന്ന ബൾബ് നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാൽ തകർന്നു, രണ്ട് അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ ചെറിയ വരകളാണ്.

ലിയാൻ സാലഡിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ മുപ്പത് മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു സാലഡ് നൽകണം. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

പാസ്ത - സാലഡ്.

പ്രധാന ഘടകത്തിന്റെ ഒരു വേവിച്ച ശവത്തിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

• നൂറു ഗ്രാം ചീസ് (പുകവലിച്ചു).
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ.
• ചില സ്പാഗെട്ടി.
• ഒരു ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്.
• പച്ചിലകളും രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകളും.

ചീസും സ്ക്വിഡും നേർത്ത വരകളാൽ മുറിക്കുന്നു. സ്പാഗെട്ടിയെ നാല് ഭാഗങ്ങളായി തടഞ്ഞത് സെമി സന്നദ്ധതയിലേക്ക് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഉണങ്ങി, സമഗ്രമായി കഴുകി വിപുലമായ വെള്ളം കുടിക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ കലർന്നിരിക്കുന്നു.

ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് എല്ലാ വശത്തുനിന്നും വറുത്തതാണ്. അടുത്തതായി, തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി. കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടന്നുപോകുന്നു. പച്ചിലകളും മയോന്നൈസും തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രാക്കറിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഈ സോസ് സാലഡ് നിറച്ചിരിക്കുന്നു.

കടൽ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച്

കടൽ കാബേജിന്റെയും കണത്തിന്റെയും ചെമ്മീനുമായും സംയോജനത്തിൽ പലരും പണ്ടേ അറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, ഈ വിഭവം പ്രോട്ടീൻ, അയോഡിൻ, മൈക്രോലെമെന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാകും, ഇത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണ്.

പാചക രീതി.

1. പ്രീ-ബിയാസി ബിയാസ് വൺ സ്ക്വിഡ് ശവം, നൂറ് ചെമ്മീൻ ഗ്രാം, ഏകപക്ഷീയമായി അവരെ ധൈര്യപ്പെടുത്തുന്നു.
2. നൂറു ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകും ഒരു വേവിച്ച മുട്ടയും ചെറിയ സമചതുരങ്ങളാൽ തകർത്തു.
3. അരിഞ്ഞ ചേരുവകളിലേക്ക് 100 ഗ്രാം അച്ചാറഡ് കടൽ കാബേജ് ചേർത്തു, ഒലിവ് ഓയിൽ വീണ്ടും നിറഞ്ഞു, അതുപോലെ തന്നെ നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് കുറച്ച് തുള്ളി പുതിയ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാകും.

നാരങ്ങ-റാസ്ബെറി ഇന്ധനം ഉപയോഗിച്ച്

ആരംഭിക്കാൻ, ഒരു ജോടി സീഫുഡ് ശവങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ധൈര്യമുള്ള സ്ട്രെയിനുകൾ. രണ്ട് വേവിച്ച മുട്ടയും ബൾബുകളുടെ പകുതിയും പകുതി വളയങ്ങളാൽ മുറിക്കുന്നു. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇളക്കി പൂരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്, നാരങ്ങയുടെ പകുതി ജ്യൂസും റാസ്ബെറിയിൽ നിന്ന് രണ്ടു ജ്യൂസും ആവശ്യമാണ്.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കടൽ ഉൽപ്പന്നം

ഈ സാലഡിന് മസാല രുചിയുണ്ട്, പക്ഷേ അത് ഗ out ത്ത്ടൈറ്റുകളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല.

1. 0.5 നെല്ല് ഗ്ലാസുകൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. നൂറു ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുള്ള സ്ക്വയറും ഒരു പുതിയ വെള്ളരിക്കയും തകർത്തു.
3. കട്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലർത്തി, അവ ഒരു ചെറിയ കാൻ (ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം), ഏതെങ്കിലും മത്സ്യം എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു.
4. ഉപ്പും ഇന്ധോടെലും മയോന്നൈസ്.

ബീജിംഗ് കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച്

ഭാരം കുറഞ്ഞതും വിറ്റാമിൻ സാലഡ്, അത് ആസ്വദിക്കേണ്ടിവരും. അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം ായിരിക്കും പച്ചിലകൾ കൈലാസ്ട്രോ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

1. 300 ഗ്രാം സീഫുഡ് ലഹരിപിടിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക.
2. തകർന്ന കാബേജ് (150 ഗ്രാം), പുതിയ വെള്ളരി (രണ്ട് കഷണങ്ങൾ) എന്നിവ ഒരേ കഷണങ്ങൾ.
3. പച്ച ആരാണാവോ മുറിച്ച് എല്ലാം കലർത്തുക.
4. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന് - ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള നാരങ്ങ നീര്.
5. സാലഡ് ഉപ്പും കുരുമുളകും, തുടർന്ന് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക.

അവോക്കാഡോ ചേർത്ത്

രണ്ട് സീഫുഡ് ശവങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി പ്രസവിക്കുകയും വളയങ്ങളുമായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുക.

നൂറു ഗ്രാം കൂൺ (ചാമ്പ്യന്മാർ) ബോൾഡ് ഇൻഫ്രാറിറിഡേഴ്സ് ഗോൾഡൻ ഓയിൽ ഗോൾഡൻ ഓയിൽ മേൽ വറുത്തത്, ഗോൾഡൻ ഷേഡ് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ.

ഒരു അവോക്കാഡോയുടെ പൾപ്പ് ചെറിയ സമചതുരങ്ങളാൽ അരിഞ്ഞത്, ഒരു ലീക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ.

ഒരു തക്കാളിയിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് അരിഞ്ഞത്.

എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നന്നായി കലർത്തി മയോന്നൈസ് വീണ്ടും നിറച്ചിരിക്കുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച്

ചീര ഒരുക്കത്തിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• കുറച്ച് വേവിച്ച ടിങ്കിഡ് ശവങ്ങൾ;
• പൈനാപ്പിൾ, ധാന്യം എന്നിവയുടെ ചെറിയ ബാങ്ക്;
• പച്ചിലകളും പകുതി ബൾബുകളും.

ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങളോടെ, ദ്രാവകം കളയുക, അവർക്ക് ഒരു ഡ്രെയിനേജ് നൽകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പൈനാപ്പിൾ, സീഫുഡ് ബോൾഡ് ചെറിയ സമചതുര. ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ തൂക്കിയിരിക്കുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകളും മിശ്രിതമാണ്, ഒരു ചെറിയ ഖര, മയോന്നൈസ് ചേർത്തു, തകർന്ന പച്ചപ്പ് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് തളിച്ചു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ സറ്റിയിഡ് ലീൻ സലാഡുകളുടെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഒരു പ്രോട്ടീൻ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയിൽ പൂരിതമാണ്, കാരണം സീഫുഡ് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്നാണ്.