Kakvi su doručak. Što je zdravo jesti za doručak: ukusni recepti i preporuke. doručak za mršavljenje

U ovom članku ću vam reći što je najbolje jesti za doručak, nakon spavanja (buđenja).

Prije svega zapamtite: Odmah nakon buđenja nemoguće je jesti u potpunosti. tijelo (uključujući želudac) se još nije "probudilo" i trebate pričekati 20-30 minuta, a zatim jesti u potpunosti.

Kad se probudim, odmah popijem tekućinu (prema svom zdravstvenom stanju), pod tekućinom mislim na običnu, jednostavnu, negaziranu vodu i čekam 30 minuta (pa dok čekam, radim prljave stvari 😀 onda se umijem , operem zube i sl.) , postupak je uobičajen i svi znaju). I nakon normi jedem.

Za doručak je najvažnije konzumirati SLOŽENI UGLJIKOHIDRATI! To može biti riža ili heljda, ili ovo i ono odjednom, ili zobene pahuljice, općenito, tko više voli. Jedem ono što jedem 😀

Samo SLOŽENI (SPORI) UGLJIKOHIDRATI!

Zašto su vam ujutro potrebni ugljikohidrati? Jer ugljikohidrati su energija. Kada nam je potrebna energija? Tako je, poslijepodne (u prvoj polovici dana, a posebno ujutro, nakon dugog sna od 8-10 sati, za doručak), jer su ljudi, u pravilu, tijekom dana AKTIVNI, a u kasno poslijepodne = PASIV (kod kuće, nakon posla, učenja, na sofi, za računalom, itd.), otuda ova preporuka. Ovo je prva stvar.

Drugo, primijetite da sam rekao KOMPLEKSNI UGLJIKOHIDRATI. Ne one jednostavne. Više: Ukratko, glavna razlika između jednostavnih i složenih ugljikohidrata je vrijeme koje je potrebno tijelu da ih apsorbira i pretvori u glukozu. Oni. složeni ugljikohidrati osiguravaju dugu i ujednačenu opskrbu energijom (to je ono što je potrebno), ali jednostavni ugljikohidrati, naprotiv, popraćeni su brzim porastom energije i jednako brzim padom, što kao rezultat doprinosi nakupljanju viška masnoće / pojava raznih bolesti (loše).

U praksi većina ljudi jede jednostavan ugljen, neke kiflice s maslacem i čajem itd. I ovo je velika pogreška. Tako su jeli te jednostavne ugljikohidrate (npr. lepinju s maslacem) i kao odgovor na porast šećera u krvi, a jednostavni ugljikohidrati jako podižu šećer u krvi, luči GUŠTERAČA koja uklanja šećer iz krvi i pretvara ga u mast.

Odnosno, dolazi do OŠTROG porasta i pada ŠEĆERA U KRVI (to znači da ćete za sat najviše dva opet jako poželjeti jesti, a najvjerojatnije ćete opet nešto krivo pojesti, opet isto jednostavno ugljikohidrati), općenito, na kraju, nakon sve ove "reakcije s inzulinom" vaše tijelo će biti zaštićeno, a vama se može čestitati na novim dodatnim masnim naslagama.

ZAKLJUČAK: jednostavni ugljikohidrati za doručak = LOŠE nikako. Samo složene.

Uz složene ugljikohidrate, idealno (a oni koji prate svoju figuru, rastu mišiće ili mršave itd., svakako) trebaju koristiti i PROTEIN (životinjskog podrijetla). Ja (taj i svi ostali bodybuilderi) niti ne uzimam u obzir biljne proteine, o tome sam detaljnije govorio u glavnom članku:

To bi mogao biti pileća prsa, junetina, riba, kuhana jaja, sta god... Jedem ono sto jedem 😀

Uz sve to potrebna su vam i vlakna. Prije svega povrće, t.j. krastavci, rajčice, kupus itd. pogodite što jedem 😀 Povrće pomaže da se proteini bolje apsorbiraju i probavljaju. Zato bi svaki obrok koji sadrži PROTEIN trebao sadržavati i POVRĆE (vlakna). Jer među bodybuilderima (jocks) svaki obrok ne može bez proteina, zajedno jedu povrće.

Pa, dobro, voće, kao što su jabuke, banane, kruške itd. možete (ali samo ako možete) za užinu... U pravilu ne trebate pariti na masi, voće na dijeti, mojim klijentima, ako ima, onda do 15.00 najkasnije, jer sadrže jednostavne šećere (svi su "slatki").

ZAKLJUČAK O ČLANKU: voda, nakon 20-30 minuta: složeni ugljikohidrati + proteini + vlakna (povrće / voće);

I da, za sportaše, poput regrutiranja mišićna masa, a u fazi sagorijevanja masti, nije važno, ove preporuke su osnova - temelji ispravnog, zdrava prehrana... To je sve, dobro svima)).

Srdačan pozdrav, administratore.

Trend prema zdravom načinu života i pravilnoj prehrani raste iz dana u dan. Ljudi sve više razmišljaju o svom zdravlju. Era blagovanja brza hrana postaje prošlost, danas je moderno jesti samo prave svježe proizvode, i to prija. Što je zdravo jesti za doručak? Ovo je ono o čemu ćemo razgovarati.

Što je kompletan doručak?

Što je zdravo jesti za doručak? Postoje stotine tisuća recepata za puni doručak, ali ne možete ih se sjetiti svih, a često nema vremena za traženje. U pripremi zdrav doručak morate znati princip. Poznavajući popis i njihovu kompatibilnost, možete improvizirati, stvarajući svaki dan nešto novo. Najkorisniji i najsvestraniji proizvodi dostupni su svima. Jaja, rajčice, sir, začinsko bilje, svježi sir, mlijeko i, naravno, žitarice. Voće treba konzumirati svaki dan, a ne samo za doručak.

Američke palačinke ili palačinke. Nesumnjivo, svi su vidjeli u filmovima kako ljudi jedu male palačinke za doručak. Oni se radikalno razlikuju od uobičajenih palačinki. Peku se na suhoj tavi i po sastavu su više poput palačinki, ali bez kvasca. Ukusan je i hranjiv.

Prehrana ugljikohidratima

Kakav bi trebao biti zdrav doručak? Pravilna prehrana mora biti uravnotežen. Važno je da tijelo dobije potrebnu količinu proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina.

Heljda. Ova žitarica je dijetalna i vrlo korisna, pogotovo ako je ne kuhate, već poparite kipućom vodom. Svi omjeri se održavaju kao tijekom kuhanja. Žitarice morate preliti kipućom vodom ili vrućom juhom i zamotati posudu, organizirajući nešto poput termosice. Ujutro je topao doručak gotov.

Doručak u mikrovalnoj pećnici

Prvi pomoćnik u kuhinji je mikrovalna pećnica. Štedi vrijeme i omogućuje vam da navečer pripremite doručak, a ujutro ga zagrijete. Također možete napraviti svima omiljene tople sendviče. Ne baš zdravo, ali ludo ukusno. Domaći sendviči sa sirom i začinskim biljem ili s lukom i rajčicama i feta sirom puno su ukusniji i svježiji od brze hrane iz trgovine.

U mikrovalnoj pećnici možete pripremiti ukusan i zdrav doručak. Recepti su vam predstavljeni u nastavku.

Jaje u šalici. Jaje se razbije u keramičku šalicu ili zdjelu i prekrije posebnim plastičnim poklopcem za mikrovalnu pećnicu. U jaje možete dodati nasjeckani zeleni luk, začinsko bilje, komadiće šunke ili mesa. Brzo, ukusno i zdravo.

Mješavina jabuka. Potrebno je naribati jabuku, dodati malo muslija i cimeta, ljubitelji slatkog mogu doručak začiniti medom. Svi sastojci se moraju pomiješati i staviti u pećnicu na nekoliko minuta. Ovaj doručak će diverzificirati prehranu, a cimet će vam pomoći da vaša figura bude vitkija.

Najzdraviji doručak: hrana šampiona

Lagani doručak u obliku koktela, koji se sastoji od vitaminskih proizvoda, pružit će vam priliku za brz i zdrav doručak. Trebat će vam ručni blender, a kuhanje će vam trebati najviše dvije minute. Morate skuhati nekoliko grana zelenila, koju volite, špinat, peršin, trava krastavca bit će dobar izbor, sve se do pola prelije kefirom, a ostatak će uzeti mineralna voda... Možete dodati i nasjeckane pinjole. Ova mješavina će okrijepiti tijelo i dovesti cijelo tijelo u aktivnost.

Koji je do sada najzdraviji doručak? Super energičan koktel koji se sastoji od jogurta, svježeg voća, soka od naranče i mrvljenog leda. Sve ove komponente treba uzeti u omjeru od pola čaše i dodati par žlica proklijalog.Komponente, prekinute u blenderu, pravi su nalaz za vegetarijance i ljude koji vode aktivan način života.

Jednu čašu voća ili bobičastog voća i dvije čaše mlijeka pomiješajte s pola čaše pudinga. Dodajte čašu zdrobljenog leda i dobro umutite mikserom. Koktel je bogat vitaminima, ugljikohidratima, proteinima i vlaknima, popije se ujutro, savršeno utažuje glad i daje energiju.

Obilni sendviči za doručak

Kao što već znate, mekani bijeli kruh ne daje zasićenost, ali se može kombinirati s hranom bogatom vlaknima koja daje snagu i energiju. Kriški kruha možete dati ukusan izgled uz pomoć tostera ili na starinski način u tavi.

Neki izvori savjetuju jesti sendviče s maslacem od kikirikija ujutro, ali imajte na umu da se kikiriki ne probavlja niti apsorbira u tijelu. Ovo je možda jedini orašasti plod koji nema gotovo nikakvu korist. Bolje namažite kruh maslac i stavite krišku sira. Sendviči s plemenitim vrstama ribe nevjerojatno su ukusni u kombinaciji sa svježim krastavcima ili maslinama. Dopunite šalicu kave takvim sendvičem, zasićenje će biti dugo, zaliha energije će trajati do ručka. Riba je bogata omega-3 mastima koje stimuliraju rad mozga.

Danas si ne može svatko priuštiti skupu ribu za doručak, pogotovo velika obitelj. Preporuka je da svaki dan popijete jednu kapsulu ribljeg ulja.

Sada znate što je ukusan i zdrav doručak. Prehrana treba biti ispravna i cjelovita. Ovo je jedan od glavnih sastojaka naše dobrobiti. Nemojte ovo zanemariti. Budi zdrav!

Početak dana. Razmišljate li dugo što zdravo i ukusno skuhati za doručak, a na kraju gladni idete na posao ili po tko zna koji put trpate u sebe sendviče s maslacem? Ne brinite, pripremili smo nekoliko jednostavnih recepata za vaš jutarnji preljev. Uz njihovu pomoć možete diverzificirati jutarnji jelovnik, pa čak i smršaviti za nekoliko kilograma.

Načela dobre prehrane

Dakle, što jesti za doručak uz pravilnu prehranu? Hrana koja sadrži esencijalne ugljikohidrate, proteine i masti u bezopasnom obliku. To ne uključuje hranu koja sadrži šećer i bijelo brašno. Jednostavni ugljikohidrati od kojih su napravljeni talože se na bokovima, trbuhu i struku.

Najbolja opcija su žitarice od cjelovitog zrna ili kruh, zbog kojih ćete se dugo osjećati sitima. Jedite voće i povrće kao izvor vitamina i minerala.

Opcije dijetalnog doručka uključuju četiri grupe namirnica:

Voće i povrće.

Mliječni i fermentirani mliječni proizvodi;

Cijele i zdrobljene žitarice: zobene pahuljice, heljda, smeđa riža, proso, itd.;

Jaja i meso od piletine, purećeg mesa.

Voće i povrće omogućuju održavanje crijevne pokretljivosti u dobroj formi, mlijeko i proizvodi na bazi njega nadoknađuju nedostatak kalcija u tijelu, žitarice sadrže čitav niz vitamina i složenih ugljikohidrata. Dugo se zadržavaju u tijelu i daju osjećaj sitosti za cijeli dan. Jaja i meso izvor su proteina, koji su građevni blokovi mišića.

Koju hranu odabrati za doručak uz pravilnu prehranu? Ovisi o vrsti aktivnosti. Bavite li se sportom prije ručka, u jutarnji jelovnik uključite proteinske proizvode (perad, ribu, jaja). Za zaposlene uredske radnike mentalni rad, najbolja opcija bi bio doručak s ugljikohidratima, koji uključuje žitarice.

Volite li klasični engleski doručak s kajganom i sendvičima? Posebno smo za vas pripremili korisniju opciju. Za razliku od prethodne sorte, ne pogađa gušteraču i jetru.

1 jaje
2 kriške štruce mekinja
3 žlice. žlice sirne mase bez šećera
1 žličica džema od morske krkavine
mala grančica cilantra
krug rajčica

Jaje skuhajte po želji (tvrdo ili meko kuhano), štrucu premažite svježim sirom. Jednu od njih odozgo ukrasite krugom od rajčice i cilantrom, a drugu marmeladom.

Klasični engleski doručak siromašan je hranjivim tvarima koje su neophodne za zdrav rad crijeva, vitaminima i mineralima. Da biste popunili njihov manjak, jednostavno zamijenite maslac skutom i umjesto toga bijeli kruh koristite Borodino ili cjelovito zrno. Nutricionisti preporučuju jesti jaja ne više od jednom tjedno. Umjesto piletine možete koristiti prepelice, imaju manje kolesterola.

Usput, ne zaboravite se zbog jedne stvari upoznati s našim.

Muesli s varijacijama

Ne možete uvijek jamčiti za kvalitetu proizvoda u trgovini. Nasuprot tome, doručak pripremljen vlastitim rukama napunit će vas energijom i snagom. Za stvaranje kulinarskog remek-djela potrebno je samo 20 minuta i malo strpljenja. Najpopularniji doručak su zobene pahuljice, uz voće i bobičasto voće, ovisno o godišnjem dobu. Dali smo tri opcije: sa šljivama, s kruškama i borovnicama.

Muesli sa šljivama i trešnjama

5 žlica. žlice zobena kaša
pola šalice šljiva i trešanja
3 žlice. žlice jogurta
med po volji
3 žlice. žlice soka od naranče

Zakuhajte pahuljice kipućom vodom, ostavite da se kuhaju 2 minute. Prelijte šljivama, narezanima na četvrtine i trešnjama. Napunite jogurtom.

Muesli s kruškom

pola šalice kefira
2 žlice. žlice pšeničnih pahuljica
3 žlice. žlice zobenih pahuljica
pola kruške
1 žličica meda

Pomiješajte kefir i med dok ne postane glatka. Pospite kriškama kruške i žitaricama. Dobro promiješajte. Doručak je spreman!

Muesli s borovnicama

pola šalice jogurta
4 žlice. žlice zobenih pahuljica
2 žlice. žlice pšeničnih pahuljica
pola šalice borovnica ili ribiza
1 žlica. žlicu sjemenki sezama

Dodajte bobice u zobene pahuljice i pšenične pahuljice, prelivene jogurtom. Po vrhu pospite sjemenke sezama.

Svježi sir ili svježi sir s voćem

Doručak od sira ujutro osigurava potrebnu količinu kalcija i proteina. Učinite ih ako želite ojačati svoje kosti i zube. Svježi sir također dobro za jutarnji prijem. Po sastavu je sličan prethodnom. Evo po jedan recept za svaki proizvod.

Recept za skutu

125 g dijetalnog svježeg sira
250 g voća i bobica
3 žlice. žlice raženih pahuljica
2-3 žlice negazirane mineralne vode
1 žlica. žlica meda

Svježi sir pomiješajte s negaziranom mineralnom vodom. Samljeti dok ne postane glatko, dodati komadiće voća. Pospite raženim pahuljicama, po želji zasladite medom.

Recept za sir

1-2 šalice ananasa
curry

Ananas narežite na kockice, posolite i popaprite, pomiješajte sa sirom.

Salate za doručak

Za domaći zalogaj možete napraviti lagane salate. Dodajte im malu krišku kruha od cjelovitih žitarica i imat ćete pun doručak.

Mješavina krastavaca

3-4 žlice. žlice pšeničnih klica
2 mala krastavca
1 mrkva pola mahune paprike
3 žlice. balsamico ocat
3 žlice. žlice dijetetskog jogurta
med, sol i papar po ukusu

Krastavac i papriku narežite na trakice. Nasjeckajte mrkvu. Pomiješajte sastojke za preljev. Promiješajte krastavce, mrkvu, papriku. Dodajte klice i poškropite ih umakom od jogurta. Ponovno promiješajte i ostavite da se kuha 20 minuta.

Mozzarella salata

2 rajčice
4 lista bosiljka
nekoliko mjerica mozzarelle

Rajčice narežite na ploške i stavite na tanjur u jednom sloju. Na vrh stavite kriške mozzarelle i ukrasite bosiljkom. Posolite i popaprite po ukusu.

Sendvič od rotkvice ili mrkve

Ako vam se uopće ne da kuhati, napravite zdrave sendviče. Brzo i ukusno!

Recept za rotkvice

1-2 kriške crnog kruha
2 žlice. žlice mekog krem sira
4 svježe rotkvice
0,5 žlice balzamičnog octa i soka limete u omjeru 1:1
nekoliko listova rukole ili zelenog čaja

Umiješajte krem sir, balzamiko ocat i sok od limete. Na kriške kruha namazati masu od sira. Rotkvice narežite na ploške, stavite na kruh, odozgo ukrasite rukolom.

Recept za mrkvu

2 polovice kruha od cjelovitog zrna
1 mrkva
meki krem sir
1 žlica. žlicu grožđica
1 žličica korijandera
grančica peršina i kopra po želji

Nasjeckajte mrkvu na sitno ribež, posolite. Kruh premažite krem sirom i na vrh stavite mrkvu, pospite korijanderom i sitno nasjeckanim začinskim biljem. Zatvorite poklopac s drugom polovicom kruha.

Kaša od žitarica

Kaša s vodom ili mlijekom s dodatkom voća razveselit će vas i dati energiju za cijeli dan. Ne koristite više od 80 g suhih žitarica po osobi.

Prosena kaša od jabuke s brusnicama u mikrovalnoj

Proso je lako probavljivo i manje utječe na razinu šećera u krvi od ostalih žitarica. Dobar je izvor magnezija, koji utječe na rad srca, a također je koristan za astmu i migrene. Osim toga, proso je izvrstan izvor željeza i fosfora, ubrzava metaboličke procese u tijelu.

1 čaša vode
1/3 šalice prosa
1 jabuka
1 šaka brusnica
1 žlica. žlica javorovog sirupa
1 prstohvat cimeta i muškatnog oraščića
sol po ukusu

Prije kuhanja prosa isperite ga toplom vodom 5-6 puta. Tada kaša neće imati gorak okus. Žitarice prelijte s pola čaše vode, pospite solju i pecite u mikrovalnoj 5 minuta na maksimalnoj snazi. Drugi put dodajte dio vode i stavite 2-3 minute, promiješajte i ponovno u pećnici na 2 minute. Kaša je gotova. Sada narežite jabuke kako želite, dodajte u masu, prelijte sirupom i pospite brusnicama i cimetom. Promiješajte i možete započeti doručak.

500 ml mlijeka + voda u jednakim omjerima

sol i šećer po ukusu

Naribajte bundevu, stavite je u zdjelu multicookera. Na vrh stavite rižu i prelijte mješavinom vode i mlijeka. Stavite način rada "mliječna kaša". Vaš doručak će biti gotov za 20-25 minuta.

Probajte umjesto kave zeleni čaj... Okrepljuje ništa manje, zasićuje tijelo antioksidansima.

Ako apsolutno ne možete živjeti bez jutarnje kave, ne pijte više od jedne šalice, i to uvijek uz obroke.

Za jutarnji obrok dobra je i čaša svježe iscijeđenog soka (povrća ili voća). Možete proizvoljno napraviti bilo koje kombinacije povrća ili voća, vaša mašta nije ničim ograničena.

Usput, druga vrsta zdravo piće- smoothieji. Za one na dijeti postoji stranica.

Zdrav doručak ključ je pravilne prehrane, idealna figura i očuvanje dugi niz godina.

Treba imati na umu da doručak nije švedski stol i da kvaliteta hrane utječe na raspoloženje za cijeli dan.

Pravi doručak trebao bi biti komplet korisni proizvodi koji će poboljšati zdravlje i spriječiti razvoj raznih bolesti.

U moderno doba svaka djevojka želi izgledati glamurozno, pa gledajući američke poslovne žene, radije doručkuje uz kavu i kroasan.

Samo nemojte zaboraviti da američka poslovna žena ne izlazi iz teretane da bi imala 90-60-90.

Kod nas u pravilu svi jedu kao na filmu - lijepo i naveliko, a onda se počnu brinuti za svoju figuru i razmišljati što nije u redu (hormonalni poremećaji ili nešto treće). Jednostavno je, jutro treba započeti zdravim doručkom, onda neće biti problema.

Važnost zdravog doručka

Pravilan doručak je potreban za:

pokrenuti probavni proces i metabolizam;
očistiti tijelo;
energizirati;
zdrav doručak je popravio raspoloženje.

Metabolizam bez pravilnog doručka značajno će se smanjiti, a smanjenje metaboličkih procesa je nedostatak energije za mentalnu i fizičku aktivnost organizma. Također, nizak metabolizam doprinosi debljanju. S druge strane, zdrav doručak bit će ukusan i koristan.

Čišćenje organizma utječe na stanje kože. Čim ujutro počnemo jesti sendviče i kavu, automatski dobivamo akne i akne.

Ako uopće ne doručkujete, tada tijelo dobiva jak stres. Kada ste navikli ne doručkovati svako jutro, a to vam je navodno norma, tijelo vam vene, zbog čega brzo stari.

Samo uz zdrav doručak napunit ćete baterije, pomladiti se i biti dobro raspoloženi cijeli dan.

Kako se natjerati na pravi doručak

Svi znaju za dobrobiti pravilnog doručka, ali kako se možete natjerati da rano ustanete, kuhate i probudite apetit?! Ovo ćemo vam sada reći.

Ako ujutro ne osjećate glad, pola sata prije jela pripremite napitak s vrućom vodom i limunovim sokom. Takav recept pomoći će ne samo povećati apetit, već i spriječiti starenje i dobivanje kože pretežak.

Nakon toga sigurno ćete poželjeti nešto pojesti, stoga napravite brzi zdravi doručak prema receptima u nastavku.

Ako ste se navikli buditi pet minuta prije odlaska na posao i jednostavno nema vremena za pravi doručak, onda ne treba očajavati. Mnogo je zdravih jela za koja će vam trebati 2-3 minute. Mislim da će svi koji žele sačuvati zdravlje pronaći ovo vrijeme.

Mnogi ljudi nikad ne jedu ujutro, a to je postala svojevrsna navika. Ali to je sve zato što se noću prejedate.

Tijekom noći hrana nema vremena za probavu, a ujutro, naravno, nemate vremena za zdrav doručak.

Imaginarnu predodžbu da sam već navikla, osjećam se sasvim dobro – laži i obmana. Vi tjerate svoje tijelo da se prilagodi takvoj situaciji, ali puno je bolje da doručkuje kako treba.

Koji se doručak ne smatra zdravim

Nije važno jeste li vegetarijanac ili svejed, zdrav doručak isključuje sljedeće proizvode:

masti;
proteini;
mlijeko;
svježi sok;
kruh s kvascem.

Opet nam je mit o ispravnom doručku s omletom ili svježe cijeđenim sokovima došao s televizora i svi misle da je to sasvim normalno.

Kako god bilo, svi nutricionisti na svijetu dokazali su da je za večeru bolje koristiti omlet, jer proteini pomažu u tome što će dovesti do debljanja, osim ako naravno ne vodite aktivan način života.

Velika količina bjelančevina sprječava čišćenje organizma i dodatno opterećuje jetru, pa omlet nije zdrav doručak i to se mora imati na umu.

Isto se može reći i za mliječne proizvode. Mlijeko ne samo da ometa čišćenje, već i potiče stvaranje sluzi. Mlijeko sadrži hormone koji također negativno utječu na tijelo ako doručak nije ispravan.

Svježe iscijeđeni sok sadrži kiseline koje nadražuju želudac i dovode do žgaravice, pa čak i mučnine.

Mnogi ne vjeruju da je pijenje svježe cijeđenog soka za doručak štetno, jer se brzo apsorbira u tijelu i čisti toksine. Ako ste jedan od tih ljudi, jednostavno dodajte nasjeckanu bananu u sok, to će pomoći neutralizirati Negativan utjecaj sok.

Zdravi recepti za doručak

Već smo razgovarali o tome koje proizvode koristiti za doručak, a sada ćemo vam reći kako brzo i korisno pripremiti jela za pravi doručak.

Recept za zdrav doručak od zobenih pahuljica za 2 minute

Činit će vam se to nestvarno zobena kaša može se skuhati za 2 minute, ali nemojte prenagliti sa zaključcima. Za kuhanje zobene kaše za 2 minute potrebno nam je:

navečer u kašu ulijte zobene pahuljice hladna voda;
ujutro u kašu dodamo med, sušeno voće, jabuke, bobice ili orašaste plodove;
zdrav doručak je spreman.

Recept za zdrav doručak od jabuka

Svaki dan ujutro može biti prilično dosadan, stoga preporučam raspodjelu jela po danima u tjednu, tada vam monotonija neće dosaditi.

Pa prijeđimo na umak od jabuka. Za njega trebamo:

2 jabuke;
bobičasto voće (smrznuto);
orasi;
voće (sušeno voće).

Dvije jabuke naribajte na sitno ili srednje ribanje, kako vam se najviše sviđa. U umak od jabuka dodajte bobičasto voće ili voće s medom i dobro promiješajte.

Ukusni doručak je spreman!

Recept za zdrav doručak - voćni smoothie

Smoothie se može napraviti za tri minute. Voće birajte po svom ukusu, možemo samo savjetovati koje je od njih bolje kombinirati:

banana, kivi, jagoda, naranča;
kokos, mango i naranča;
zdrav doručak bit će smoothie od jabuke, grejpa i banane;
naranča, borovnica i lubenica;
naranča, jagoda i mango.

Za pravilan doručak u smoothie možete dodati začinsko bilje, začine (kurkuma, cimet), laneno sjeme ili đumbir.

Prijeđimo na ukusan smoothie. Da biste to učinili, izrežite voće na male komadiće i stavite ga u blender. Tamo ulijte malo tekućine (sok ili vode), dodajte orašaste plodove s medom, začinskim biljem i promiješajte.

Ukusan doručak je spreman za minutu!

Recepti za salate od povrća ili voća za zdrav doručak

Za žensko tijelo, kao i povrće. Za pripremu salate s povrćem ili voćem bit će potrebno oko 5 minuta. Ako ste iskusna domaćica i znate kako se brzo nositi s rezanjem, onda se salata može pripremiti za tri minute.

Salata se može napraviti od bilo kojih sastojaka, ali postoje neka pravila za organiziranje zdravog doručka:

sezonska voćna salata za doručak sa sokom od naranče, medom ili limunom;
povrtna salata napunili gorivom biljna ulja(po mogućnosti maslina) hladno prešana;
u salatu obavezno stavite začine, orašaste plodove ili začinsko bilje.

Prije nego počnete pripremati jelo koje volite, obratite pozornost na dva jednostavna, ali učinkovita pravila koja će vam uštedjeti vrijeme.

Pripremite jelovnik unaprijed. Ništa ne pomaže uštedi dragocjenog vremena u modernom društvu kao sposobnost planiranja. Smišljajući unaprijed plan jela za doručak (po mogućnosti tjedan dana unaprijed), hranu možete učiniti raznolikijom, što znači zdravijom i ukusnijom.
Pripremite kuhinju za bitku unaprijed. Vrijeme pripreme mnogih jela u jutarnjim satima može se skratiti ako se za ovaj proces pripremite navečer. Na primjer, stavite tanjure, šalice, vilice na stol, ulijte čaj u čajnik ili kavu u aparat za kavu. Ovi jednostavni koraci uštedjet će vam malo vremena, kojeg ujutro tako nedostaje.

Kako biste ujutro dobili više vremena ili odspavali dodatnih nekoliko minuta, odvojite malo više od pola sata navečer da pripremite svoje nutritivne pločice. Štoviše, tako ukusno i zdravo jelo može se čuvati u hladnjaku nekoliko dana, pa čak i kvalitetno ponijeti sa sobom.

Mymarycakes.ru

Sastojci

1 šalica zobenih pahuljica
½ šalice zobenog brašna;
1 šaka suhog voća;
2-3 kriške naribane tamne čokolade;
⅓ čaše mlijeka;
1 žlica meda;
1 žlica maslinovog ulja
sol i cimet po ukusu.

Priprema

Posebno pomiješajte sve suhe i tekuće sastojke. Pomiješajte obje smjese i dobro izmiješajte dok ne postane gusta i homogena. Na lim za pečenje obložen papirom za pečenje rasporedite tijesto u sloju od 5-7 milimetara. Poslati u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20 minuta. Vruće tijesto narežite na štanglice, okrenite ih i ostavite u pećnici još 5-7 minuta.

Da biste diverzificirali svoj doručak, pločice sa sušenim voćem možete zamijeniti ili nadopuniti orašastim plodovima, sjemenkama bundeve, bobičastim voćem, nasjeckanom bananom ili drugim voćem.

Recipeshubs.com

Porcija prirodnog jogurta bez okusa i kriške vašeg omiljenog voća izvrstan su hladan doručak koji će vam ne samo uštedjeti vrijeme, već će biti i vrlo zdrav. Zimi, kada je teško kupiti dobro svježe voće, sušeno voće (suhe marelice, grožđice, suhe šljive itd.) može biti izvrsna zamjena.

Ako ste navikli započeti jutro s hranjivom kajganom, pokušajte je zamijeniti frittatom koja zalijevaju usta. Nakon što navečer skuhate talijanski omlet s bilo kojim sastojcima po želji, ujutro ćete morati samo zagrijati doručak.

Recipeshubs.com

Sastojci

4 jaja;
300 g lisičarki;
1 luk;
1 žlica ribanog parmezana
sol, papar i začinsko bilje po ukusu.

Priprema

Na maslinovom ulju popržite sitno nasjeckane gljive i luk, posolite i popaprite po ukusu. Umutiti jaja s dvije žlice ribanog parmezana i preliti preko gljiva. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 10 minuta. Kuhanu fritaju pospite začinskim biljem i sirom i narežite na porcije.

Kuhate li zobene pahuljice navečer, postat će nježne i mirisne, upijajući jogurt (ili mlijeko) s vašim omiljenim začinima. Štoviše, jest dijetalno jelo izgleda kao ukusan desert.

Foodnetwork.com

Sastojci

100 g zobenih pahuljica;
200 ml prirodnog jogurta;
bobice po ukusu;
vanilija, cimet ili kardamom po ukusu.

Priprema

Kombinirajte žitarice, omiljene začine i jogurt. Ostavite u hladnjaku preko noći. Ujutro jednostavno dodajte bobičasto voće, kokos, orašaste plodove ili sušeno voće.

Na radost sladokusaca koji paze na svoju figuru i zdravlje, nudimo ukusan i hranjiv desert bez brašna.

Goudamonster.com

Sastojci

2 šalice orašastih plodova (bolji su lješnjaci ili bademi);
350 g šećera;
½ žličice soli;
4 vjeverice;
vanilin po ukusu.

Priprema

Orahe sameljite sa šećerom u blenderu dok se fino ne izmrvlju. Umutiti bjelanjke i sol, pa mućenjem postepeno dodavati smjesu od orašastih plodova i vanilin. Smjesu žlicom izlijte na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 160 stupnjeva dok ne porumene (oko 30 minuta).

Multivarenie.ru

Radije započnite dan kašom, ali nemate vremena za kuhanje? Zatim iskoristite blagoslove moderne tehnologije... U multicooker navečer ulijte pšenicu, kukuruz, rižu ili neku drugu kašu, ulijte mlijeko i vodu (omjer kaše i tekućine je 1:3), dodajte sol, šećer i začine po ukusu - sve, multicooker će učiniti ostalo . Ujutro ćete imati topao i zdrav doručak.

Howcooktasty.ru

Ako još niste kupili takvo čudo tehnologije kao što je multicooker, onda još uvijek imate mnogo drugih mogućnosti za kuhanje kaše. Na primjer, prelijte heljdu kefirom u omjeru 1: 3 (hladna verzija) ili kipuću vodu u termos (topla verzija) i ostavite preko noći. Ujutro je doručak, koji vas ispunjava vitaminima B i elementima u tragovima, spreman.

8. Parfe od bobica

Ponekad ujutro poželite ugoditi svojoj srodnoj duši (možda sebi) nečim posebnim i lijepim, ali u isto vrijeme jednostavnim i korisnim. Ovaj recept je baš za takve slučajeve.

Pinme.ru

Sastojci

150 ml jogurta od vanilije;
150 g kukuruznih pahuljica;
150 g bobica.

Priprema

Položite bobičasto voće, jogurt i žitarice u jednakim omjerima u visoku čašu. Samo nekoliko minuta i vaš ukusan, svijetao i pomalo romantičan doručak je spreman.

Recept za sirnike u pećnici je dobar jer postoji nekoliko opcija za posluživanje ujutro. Mogu se pripremiti unaprijed i poslužiti hladne za doručak, ili zagrijane u mikrovalnoj pećnici. Tijesto možete zamijesiti i navečer, slagati u forme ili na lim za pečenje, a ujutro kolače od sira samo poslati u pećnicu. Dok se pakirate, mirisni i prozračni doručak je spreman.

Multivarenie.ru

Sastojci

300 g nemasnog svježeg sira;
2 jaja;
50 g brašna ili griza;
5-6 marelica;
šećer i vanilija po ukusu.

Priprema

Svježi sir izgnječiti, dodati jaja, šećer i zgnječiti. Dodajte brašno ili griz u malim obrocima, svaki put miješajte žlicom. Podijelite marelice na četiri dijela. Stavite pergament na lim za pečenje i malo ga premažite uljem. Žlicom prelijte polovicu smjese. Na svaki cheesecake stavite krišku marelica, a na vrh preostalu masu. Poslati u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20 minuta.

Recipeshubs.com

Navečer pripremite set za - bananu, jabuku, pola žličice meda, prstohvat cimeta, čašu mlijeka (jogurta ili kefira) i pošaljite u hladnjak. Ujutro morate samo pomiješati sve sastojke.

Goodhabit.ru

Sjemenke, orašaste plodove, datulje sameljite u blenderu s prirodnim jogurtom. Na vrh možete dodati bilo koje druge sastojke koje volite, kao što su maline, borovnice ili kokosove pahuljice. Stavite svoj obrok u hladnjak i ujutro uživajte u ukusnom i hranjivom doručku.

Bestfriendsforfrosting.com

Zahvaljujući tostu od lososa ujutro, dobit ćete skladište korisnih elemenata - proteina, omega-3, masnih kiselina i željeza. Zbog visokog sadržaja natrija ovaj doručak svakako treba uvrstiti u vašu prehranu.

Sve je elementarno jednostavno: uzmite kruh od cjelovitih žitarica ili štrucu kruha, na vrh stavite krišku lososa, a zatim, po želji, krastavac, rajčicu, luk ili zelje. Ovako zdrav i hranjiv doručak mirno će vas čekati u hladnjaku do jutra. Ono što je najvažnije, ne zaboravite ga pokriti prozirnom folijom odozgo.

Kruh bez kvasca ili hrskavi kruh i domaća pašteta. Započnite jutro doručkom bogatim željezom, kalcijem i fosforom.

Forum.prokuhnyu.ru

Sastojci

400 g pileće ili goveđe jetre;
1 luk;
1 mrkva;
1 žlica maslaca
1 žličica soli
začini po ukusu.

Priprema

Jetrica narežite na komadiće, posolite i začinite po ukusu. Pirjajte poklopljeno dok ne omekša (oko 15-20 minuta). Mrkvu naribajte, luk nasjeckajte i pirjajte na srednjoj vatri. Ohlađeni sastojci moraju se samljeti u serijama u zdjeli blendera, zajedno ili zasebno. Ponovo sve promiješajte i stavite u posudu.

Prednost pečenih jabuka leži u činjenici da se tijekom procesa njihove pripreme čuva maksimum. hranjive tvari, minerali i vitamini. Prije svega, to su kalij i željezo.

Cookingmatters.org

Sastojci

1 jabuka;
1 žličica meda;
prstohvat cimeta.

Priprema

Izvadite jezgru jabuke, udubinu napunite medom i pospite cimetom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 15-20 minuta. Po želji možete dodati grožđice, orasi ili puniti jabuke svježim sirom i voćem.

Goodhabit.ru

Bananu jednostavno prepolovite i prelijte prirodnim jogurtom, kokosom, mueslijem i malo meda. Ovo je vrlo jednostavan, ali ukusan i zdrav doručak.

Ovaj obrok s malo ugljikohidrata bogat je vitaminima A i C, što ga čini odličnim izvorom keratina, luteina i zeaksantina. Palenta se često poslužuje hladna, što znači da se može kuhati i večer prije.

Fooditlove.com

Sastojci

300 g palente;
100 g maslaca;
300 g šećera od trske;
100 g bijelog šećera;
1 mahuna vanilije;
4 jaja;
2 žlice kreme Angles;
2 naranče;
10 g đumbira.

Priprema

Pomiješajte palentu šećerna trska, jaja, maslac i pola mahune vanilije dok ne postane glatka. Napunite ⅔ tijesta u podmazan pleh i pecite sat vremena.

U tavi otopite bijeli šećer zajedno s preostalom vanilijom. U otopljenu karamelu dodajte oguljene i narezane naranče i maknite s vatre. Za koricu pospite naribanim đumbirom.

Na ohlađeni muffin stavite karamelizirane naranče s đumbirom i ukrasite Angleise kremom.

Huffingtonpost.com

Za kraj, najjednostavnije, ali ništa manje zdravo jelo. Nekoliko prokuhajte i ostavite u hladnjaku. Ujutro ćete doručkovati s izvrsnim izvorom proteina.

Koristeći predloženih 17 jela, možete samostalno kombinirati i kreirati mnoge mogućnosti doručka. Samo zamijenite ili dopunite neke sastojke drugima prema svom ukusu ili raspoloženju.

Slažete se, sada nemate više nikakvih isprika za propuštanje važnog jutarnjeg obroka. Nakon što ste navečer pripremili bilo koju od predloženih opcija za doručak, morate samo skuhati dobru šalicu ili skuhati čaj ujutro.