Kako napraviti kandirane kore mandarine: različite mogućnosti pripreme. Korištenje kore mandarine Osušene kore mandarine

Mandarina - malo narančasto sunce - podiže raspoloženje. A ljekovita svojstva Mandarine su jednostavno nevjerojatne.

Mandarine ne sadrže nitrate, ali su pune vitamina C, D i vitamina K koji je odgovoran za elastičnost krvnih žila. Mandarine poboljšavaju metabolizam, uklanjaju viška tekućine, čine da sagorijevate salo, dok oni sami jesu niskokalorične hrane.

Tri do pet mandarina dnevno odlična su prevencija protiv gripe i prehlade, crijevne infekcije, trovanje hranom i probavne smetnje.

Jedna mandarina sadrži 26 mg kalcija i 12 mg fosfora koji jačaju kosti i zube, kao i 8 mg magnezija koji ublažava živčanu napetost. Znanstvenici su otkrili da ovo novogodišnje voće smanjuje rizik od razvoja raka jetre, virusnog hepatitisa, dijabetesa i ozbiljnih patologija cirkulacijskog sustava za gotovo 9%.

Kore mandarine također imaju mnoga korisna svojstva. .

Stoga naučite oprati mandarine prije nego ih pojedete i ne bacajte kore. A onda ćete ih moći koristiti na razne načine i uštedjeti novac.

Kore mandarine imaju široku primjenu u narodnoj medicini.

Pomoću kore ovog narančastog voća možete liječiti razne bolesti, ali i ojačati imunološki sustav.

1. Za prehladu i bronhitis trebate skuhati 3 žlice suhog kore mandarine dvije čaše kipuće vode. Potrebno je uliti izvarak 2 sata. Procijedite i dodajte 2 žlice meda. Preporuča se koristiti pola čaše 4 puta dnevno. Ova infuzija također ima iskašljavajući učinak.

2. Ako želite ojačati imunološki sustav, zatim 2 žlice kore mandarine prelijte čašom votke i ostavite tjedan ili tjedan i pol. Dobivenu tinkturu uzimajte 3 puta dnevno po 20 kapi prije jela.

3. Ako imate povećana razinašećer u krvi, zatim se može smanjiti pomoću uvarka od kore mandarine: uzeti kore od tri mandarine za 1 litru vode i kuhati uvarak. Uzimajte ga svakodnevno, nekoliko žličica nekoliko puta dnevno.

4. 100 g kore mandarine i 20 g korijena sladića dobro usitniti, dodati 2 čaše vode, kuhati 30 minuta na laganoj vatri, procijediti, podijeliti tekućinu na 2 dijela i piti ujutro i navečer. Uvarak ima protuupalni učinak.

Ljepota korice mandarine

Kore mandarine također se široko koriste u kozmetologiji. Zahvaljujući vašem korisna svojstva, mogu se koristiti u borbi protiv strija, celulita, te za njegu kože.

1. Može se učiniti osvježavajući i pomlađujući tonik za lice. Ogulite jednu mandarinu, pojedite pulpu, kore sitno nasjeckajte i prelijte s pola čaše ohlađene prokuhane vode (možete i mineralna voda). Tonik treba stajati jedan dan, zatim ga dekantirati i njime obrisati lice ujutro i navečer. Brisanjem kože vatom namočenom u prirodni tonik ujutro i navečer riješit ćete se mitesera i dati koži blistav izgled. Ovaj prirodni tonik sužava pore i opuštenu kožu, hrani, vitaminizira i tonizira kožu. I nećete platiti ništa za to.

2. Vitamini će osvježiti vaše lice kocke leda od mandarine. Sitno nasjeckane kore dviju mandarina preliju se čašom kipuće vode. Ostavite da se ohladi, procijedite i rasporedite u kalupe za led. Korisno je ujutro obrisati lice takvim kockama.

3. Tonirajuća maska za lice. Kore mandarina sameljite u blenderu u prah. 1 žličicu dobivenog praha pomiješajte sa žumanjkom i žlicom kiselog vrhnja. Pomiješajte i nanesite na lice četvrt sata. Isperite ga Topla voda i obrišite kožu tonikom. Maska savršeno tonira kožu i daje joj zdrav izgled.

4. Domaći piling od kore mandarine

Ovaj piling ne samo da poboljšava stanje kože tijela, već i vaše raspoloženje zahvaljujući izgled i divan miris. Kore mandarina sameljite u blenderu ili električnom mlincu za kavu i uspite brašno od mandarina u staklenku. A zatim razrijedimo brašno vodom do stanja tekuće kaše i obradimo tijelo.

5. Recept za ljepotu štedljivih Japanki: osušene kože stavljene u plastičnu mrežicu, naparene u vrućoj kupki i njima isprane tijelo. Trostruka korist - masaža, aroma i vitamini za kožu. Japanke znaju sta rade :)

Kore mandarine mogu se koristiti u kulinarstvu

1. Kore mandarina možete jednostavno posuti šećerom ili preliti sirupom i napraviti kandirano voće.

2. Kore od mandarina možete skuhati odličan džem, u kojem se može uživati i liječiti prehladu tijekom cijele godine.

Za pripremu džema od kore mandarine potrebni su vam sljedeći sastojci:

— Kore mandarine 250g
- šećer 350 g

1) Budući da su mandarine prethodno oprane prije upotrebe, koru nije potrebno ponovno ispirati. Odmah ih narežite na male komadiće, najviše 3 puta 3 cm.

2) Kore citrusa su po prirodi vrlo gorke, pa da se to svojstvo ne prenese na naš džem, treba ih namakati u hladnoj vodi oko 10 sati. Možete ih ostaviti da se namaču preko noći. U tom slučaju trebate promijeniti vodu 2-3 puta, samo će ukloniti svu gorčinu.

3) Posljednji put ispustite vodu. Kore stavljati u tepsiju. Napunite svježim hladna voda i stavi ga na vatru.

4) Nakon što pričekate da voda proključa, ulijte šećer. Lagano miješajte dok se potpuno ne otopi. I ostaviti dok ponovno ne prokuha.

5) Smanjite vatru i kuhajte 2 sata.

6) Zatim ohladite i stavite u hladnjak preko noći.

7) Ujutro pekmez treći put prokuhati i kuhati na laganoj vatri pola sata.

Otprilike 10-15 minuta prije kraja kuhanja možete dodati par malih komadića ananasa, ili pulpu mandarine, naranče ili jabuke, prethodno izmrvljene na veličinu kore mandarine.

3. Djeluje s korama mandarina odličan čaj: Dodajte malo osušenih kora u listiće čaja u čajniku i prelijte kipućom vodom. Za četvrt sata moći ćete uživati u mirisnom i zdravom napitku.

4. Osušeni i zgnječeni mesu se prilikom prženja dodaju kore mandarina, da biste dobili izvorni neobičan okus.

Od kore mandarine pripremaju se domaći napici

Recept za votku s mandarinom

50 g kore mandarine (oko 8 malih plodova);
1 litra alkohola;
2 žličice fruktoza (3 žličice običnog šećera);
85 ml soka od pulpe mandarine.

Priprema votke:

1) Koru mandarine potrebno je oguliti od bijele kore koja će piću dati gorčinu. Iscijedite malo soka od mandarine (85 ml) i stavite u hladnjak.

2) Oguljena kora mora se namakati 3 tjedna u čistom alkoholu jačine 95% (možete uzeti votku i dodati joj nekoliko boca farmaceutskog alkohola - naš cilj je dobiti smjesu jačine najmanje 45%).

3) Nakon 3 tjedna, filtrirajte infuziju i razrijedite je na 45%, dodajte fruktozu (šećer) i pročišćeni sok. Piće će postati mutno. Možete ga posvijetliti pasteriziranim mlijekom - ova količina je 75 ml pasteriziranog mlijeka s udjelom masti 2,5%. Mlijeko bi se odmah trebalo zgrušati i ispasti u pahuljicama, uklanjajući zamućenje i omekšavajući okus pića.

Kao rezultat toga, dobit ćete vrlo ukusnu, apsolutno laganu votku od mandarine, ne slatku, meku, s jakim novogodišnjim mirisom. Nećete osjetiti alkohol u njemu. Preporučljivo je napraviti piće u ograničenim količinama za piće u roku od 2-4 tjedna - kažu da se piće pokvari nakon dugotrajnog skladištenja ... Međutim, malo je vjerojatno da će imati vremena :)

Liker od mandarine

Trebamo:
1 l dobar alkohol;
600 g šećera;
600 ml vode;
18 zrelih mandarina (kora).

Vrlo se lako priprema:

1) Pažljivo oguljenu koru bijele mandarine stavite u staklenku i prelijte je čistim alkoholom.

2) Ostavite kore 2 tjedna, filtrirajte i skuhajte sirup: otopite šećer u vodi, prokuhajte nekoliko puta, pažljivo uklanjajući nastalu pjenu, ohladite.

3) Ulijte našu tinkturu u ohlađen sirup, napitak će se zamutiti.To je normalno. Ulijte u boce koje zatim stavite u hladnjak na 3-4 dana. Pijemo ga ohlađenog u malim porcijama ili radimo ukusne koktele.

I dalje…

1. Osušene kore mandarine koriste se u ormarima za rublje za zaštitu od moljaca...

2 ...kao osvježivač zraka i za uređenje interijera. Svojoj sobi možete dati jarki citrusni miris korom mandarine. Napunite staklene vaze kamenčićima, školjkama i korama mandarina. U vašoj će sobi uvijek biti ugodna novogodišnja aroma.

3... za ukrašavanje darova. Od svježih kora možete izrezati razne figure, osušiti ih i koristiti za ukras.

4... za izradu sapuna. Ako radite kućni sapun, korama mandarine možete ukrasiti komadiće prirodnog sapuna. Narančaste kore dat će sapunu ne samo svečani izgled, već i ugodnu aromu

5. Suhe kore izvrstan su alat za loženje peći ili kamina.

6. Kućne biljke možete hraniti infuzijom kore mandarine i prskati ih protiv grinja.

Samo tako, samo nemoj baciti kore mandarine Možeš velike uštede.

Ako volite kuhati i želite zadovoljiti svoju obitelj nečim ukusnim i neobičnim, pokušajte napraviti kandirane kore mandarine. Ova mogućnost korištenja kore citrusa daleko je od jedine. Postoji mnogo recepata koji pomažu otkriti specifičan slatki, a istovremeno blago gorak okus.

Prednosti i štete kore citrusa

Citrusi su pravo skladište vitamina C i drugih korisnih minerala i vitamina. Vrlo je korisno s vremena na vrijeme pojesti nekoliko mandarina. Na Nova godina bez njih je apsolutno nemoguće.

Također je uobičajeno da ljudi piju sok od citrusa za doručak. Naravno, svježi sok s pulpom mnogo je korisniji od pakiranog nektara. Poznato je da najveća koncentracija korisne tvari koncentriran upravo u kori mandarina. Stoga je izumljeno mnogo načina za korištenje korice u prehrambene svrhe.

Domaće kandirano voće, unatoč šećeru i termičkoj obradi, još uvijek sadrži puno vitamina. Kora sadrži i eterična ulja koja blagotvorno djeluju na tijelo, a mogu čak i podići raspoloženje.

Međutim, unatoč svim pozitivnim karakteristikama, vrijedi uzeti u obzir da kore mogu imati negativan utjecaj na vaše zdravlje.

Prije svega, to je zbog činjenice da je mandarina jak alergen i stoga kod nekih ljudi može izazvati štetne simptome.

Nitko ne bi smio čak ni ušećerene agrume konzumirati u velikim količinama. Također je važno uzeti u obzir da se piling najčešće tretira voskom, pa ga je potrebno temeljito oprati prije daljnje upotrebe pilinga.

Najvažniji aspekt koji može imati štetan učinak na ljudsko tijelo je uporaba nitrata za ubrzavanje rasta mandarina. Ove tvari koje su otrovne za tijelo nakupljaju se, kao što je poznato, upravo u kori voća.

Načini korištenja kore

Ako ste sigurni da se kore agruma mogu koristiti, onda obratite pozornost na koliko drugih načina njihove daljnje upotrebe postoji. Često se kora jednostavno osuši i ostavi kao aroma za zrak u prostoriji, poput vrećice. Zapravo, od njega možete kuhati razne delicije.

Što možete učiniti s korom mandarine?

Kandirano voće. Naravno, prije svega govorimo o kandiranom voću. Riječ je o zdravim slatkišima, na potpuno prirodnoj bazi. Ako kupljene verzije koriste bojila, arome, pojačivače okusa i druge konzervanse, možete biti potpuno sigurni u domaći proizvod. Stoga se može dati čak i djeci, jer je proces kuhanja potpuno pod vašom kontrolom;
Pekmez. Na sličan način možete napraviti aromatične džemove i džemove. Ovo je odličan dodatak čaju i kolačićima;
Lizalice. Nakon kuhanja korice sa šećerom, možete napraviti bombone za sisanje ili kuhati masu do konzistencije pudera s okusom citrusa.

Priprema kora

Da bi desert ispao ukusan, važno je pravilno pripremiti proizvode za daljnju obradu. Stoga, prije pripreme kandiranog voća, morate temeljito isprati koru mandarina, jer su tretirane posebnim tvarima koje ih štite od kvarenja. Zatim, trebate očistiti bijele niti sa stražnje strane. Što ih bolje odaberete, kožice će biti slađe.

Kako biste uklonili gorčinu iz mandarina i pripremili koricu za daljnje spajanje sa šećerom, potrebno ih je potopiti u hladnu vodu. Za postizanje maksimalnog učinka preporuča se dodati prstohvat soli u vodu. Također biste trebali redovito mijenjati vodu. To treba učiniti 2-3 puta dnevno tijekom 3 dana.

Kuhanje kandiranog voća

Na kraju, nakon što ste posljednji put promijenili vodu, možete krenuti s kuhanjem kandiranog voća. Prvo savijte kore unazad tako da se sva voda ocijedi kroz cjedilo. Lagano ih potapkajte ubrusom i stavite u posudu za kuhanje. Kako je kandirano voće u biti kandirano voće, za postizanje željenog učinka prelijte ga šećernim sirupom.

Da biste postigli željenu konzistenciju, preporuča se napraviti sirup unaprijed. Za to, uzmite 1 dio vode i 2 dijela šećera. Sve se to otopi na laganoj vatri, a potom kuha nekoliko minuta dok se iz žlice ne počne razvlačiti žica sirupa. Nakon toga malo prohladiti i preliti preko kora.

Pustite da se mandarine malo upiju u sirup. Natečene kore brzo će postati zasićene šećerom. Da biste pripremili ovu ukusnu poslasticu, stavite posudu na laganu vatru i kuhajte 10 minuta, zatim ohladite kandirano voće i ponovite postupak. Kao rezultat toga, kora bi trebala postati malo prozirna.

Zatim ocijedite tekućinu i stavite mandarine na lim za pečenje da se osuše. Bolje ih je pustiti da se suše prirodnim putem, no taj proces možete ubrzati uključivanjem pećnice na 50 stupnjeva oko 1 sat. Sirup sačuvajte za deserte.

Također možete napraviti piće od njega, dodati ga u koktel ili kuhati u bombone.

Pekmez od mandarina

Osim kandiranog voća, od kore citrusa možete napraviti još jednu poslasticu - džem od

kore mandarine. Ovo je izvrsna opcija za novogodišnja okupljanja uz čaj. Općenito, sam proces kuhanja ne razlikuje se mnogo od uobičajenog. Možete koristiti iste sastojke kao i za kandirano voće: sirup i kore.

Glavna razlika je u tome što džem ostaje sa sirupom, pa ako ne želite neugodan okus, na vrijeme prilagodite količinu šećera.

Koricu možete početi kuhati izravno sa samim šećerom, bez prethodno pripremljenog sirupa.

Nakon što zakuhate tavu sa sastojcima, pjenu ćete morati skinuti šupljikavom žlicom. Nakon toga smanjite vatru i ostavite da lagano kuha 5-10 minuta, ovisno o količini.

Zatim sve ohladiti i nakon određenog vremena ponoviti postupak. Dakle, kore trebate kuhati 2-3 puta dok ne postignu željenu kondiciju.

Ulijte džem u staklenke, a kandirano voće stavite u vrećicu i zdrave poslastice ćete uvijek imati pri ruci. Počastite sebe i svoje najdraže zdravim slatkišima!

U prirodi nema ništa suvišno. A ponekad, naizgled izravno "smeće" postaje koristan alat koji pomaže u uklanjanju određenih bolesti, osvježi ili očisti kuću, ukloni određene štetnike s vrta i još mnogo toga. U ovom ćemo članku govoriti o korištenju kora mandarina, koje u izobilju odlaze u smeće.

Zdravstvene prednosti kore mandarine

Bilo bi pošteno započeti s time za što su stvarne dobrobiti suhih kora mandarina opće blagostanje osoba.

Ovaj nusproizvod, ne bojimo se tako ga nazvati, koristi se u sljedeće svrhe:

Za liječenje bronhitisa pripremite sljedeći uvarak od citrusa: suhu koru mandarine
samljeti u prah, te dodati 300 ml kipuće vode u količini od dvije žlice. Sve se to stavi na laganu vatru, kuha 5-7 minuta, zatim se ulijeva još sat vremena i procijedi. Treba ga piti toplo, pola čaše 3 puta dnevno, i to svakako prije jela.
Oslobađanje od nadutosti i disbakterioze. U tu svrhu, prah od osušenih kora se dodaje bilo kojoj hrani koja se konzumira u količini od 1 žličice.
Terapija suhog kašlja. Da biste to učinili, napravite tinkturu votke od čaše alkohola i dvije žlice. svježe zgnječene kore. Sve se to infuzira na tamnom mjestu tjedan dana. Napitak se uzima s vodom, 15-25 kapi, tri puta dnevno i opet samo prije jela.
Uklanjanje gljivične patologije ploča nokta. Potonji se trljaju svježim korama mandarina dva puta dnevno, ujutro i navečer, odmah nakon pranja udova.

Korištenje kore mandarine u svakodnevnom životu

Prijeđimo na ono što mogu koristiti suhe ili svježe kore mandarine:

Mogu se prati u perilici posuđa, a na posuđu neće ostati ni minimalni talog.
mrlje i kaplje.
Stolni ocat prožet korom može postati uistinu univerzalno i bez problema sredstvo za čišćenje koje košta samo novčić. To je sve zato što limunske kiseline, koji se nalazi u kori, može ukloniti mineralne naslage, naslage sapuna i ubiti plijesan i bakterije.
U kulinarstvu prah od suhe kore mandarine može biti izvrstan dodatak čaju od listića, domaćim vitaminskim mješavinama, mesu i pićima. Zapamtite da gotovo svi klasični kokteli uključuju prisutnost jednog ili drugog citrusa? Dakle, nisu uvijek u hladnjaku, ali će citrusni prah postati njihov dostojan i proračunski analog.
Od svježih kora možete napraviti odličan piling za tijelo. U tu svrhu se naribaju na sitno ribež, pomiješaju s bademom i maslinovo ulje, granulirani šećer ili kava.
Alkoholna tinktura zdravih kora mandarine može postati osnova za domaće esencijalno ulje. Za njega je potrebno osušiti 20 kožica, samljeti u prah i staviti u staklenu posudu. Potonji se potpuno napuni votkom, dobro zatvori i izloži suncu tri dana. Zatim se tvar filtrira, prašina se izbacuje, a tekućina ostaje u svojoj posudi dok alkohol potpuno ne ispari.
Ako ste pravi poznavatelj domaćeg alkohola, možete pokušati napraviti votku od mandarine. Recept je jednostavan: kupite litru visokokvalitetnog industrijskog alkohola i pomiješajte ga s procijeđenim sokom dobivenim od 1,5 kg svježih agruma i sve to ostavite u dobro zatvorenoj staklenoj posudi samo nekoliko dana.

Upotreba kore mandarine u vrtu

Kora mandarine također je našla svoju primjenu u vrtlarskom sektoru ljudskog života, i to:

Može se rastaviti na cvjetnjaci i posude sa sobnim biljkama. Ljetni stanovnici
dokažite da na taj način možete zaštititi uređenje svog dvorišta i doma od napada mačaka.
Sljedeći recept za tinkturu mandarine pomaže u spašavanju usjeva od lisnih uši, tripsa i grinja. Ovaj univerzalni ekoinsekticidni uvarak priprema se od svježih kora mandarina izvađenih iz nekoliko plodova. Oni su zdrobljeni, napunjeni litrom zagrijane vode, a spremnik sa sadržajem šalje se u tamnu i hladnu sobu tjedan dana. Zatim se tvar filtrira, aromatizira tekućim toaletnim sapunom i možete započeti obradu vrtnih zasada. Za tripse i lisne uši provode se tri prskanja, za paukove grinje njihov broj se povećava na 5. U svakom slučaju, razmak između tretmana trebao bi biti najmanje tjedan dana.
Velika korist od kore agruma je ta što je njihov miris nepodnošljiv za mrave. Stoga bi od njih bilo poželjno pripremiti pire na bazi svega par sastojaka: vode i svježe kore. Zatim ga samo preostaje raširiti po mjestima gdje se mravi okupljaju i kreću. Ova metoda je loša jer štetnik neće potpuno napustiti područje, već će se najvjerojatnije jednostavno preseliti.
Za sobne biljke koristan je sljedeći recept: 200 g kore preliti litrom vode, staviti posudu na tamno mjesto 5 dana, a zatim procijediti. Ovaj lijek se koristi na sljedeći način: pola gotove tinkture pomiješa se s 2 litre staložene ili pročišćene vode i žličicom. sapun za pranje rublja. Zelena masa kućnih biljaka ispere se ili poprska dobivenom otopinom, čime se oslobađaju svih vrsta lisnih uši i grinja.

Imajte na umu da ovo nije sve moguće načine pomoću kore mandarine.

Nakon što ste se upoznali sa svima njima, ruka vam se više neće dići da bacite preostale citruse, već ih pažljivo osušite i pažljivo stavite u vrećicu.

Materijali objavljeni na ovoj stranici su informativne prirode i namijenjeni su u obrazovne svrhe. Posjetitelji stranice ne bi ih trebali koristiti kao medicinski savjet. Određivanje dijagnoze i odabir metode liječenja ostaje isključivi prerogativ vašeg liječnika.

Slični članci

Glicerin se u kozmetici koristi već 200 godina. Nalazi se u formulacijama raznih industrijskih kozmetičkih preparata, ali i u…

Maslinovo ulje je univerzalni lijek koji se široko koristi u raznim područjima kozmetologije. Dodaje se profesionalnim kremama,…

Ako se rezerve hranjivih tvari u tijelu potroše, to odmah utječe na stanje kose. Kosa postaje bez sjaja, beživotna i poprima izgled...

Nažalost, pojava bora na licu oko usta i očiju je neizbježna. Ako muškarcima ova činjenica ne smeta toliko, onda su mnoge žene ponekad prisiljene boriti se s njima kroz cijeli...

Dok uživamo u aromatičnom okusu citrusnih mandarina, kore često bacamo u smeće, ni ne znajući kakvi se ukusni kandirani plodovi mogu napraviti od kore mandarine. Osim toga, postoji mnogo drugih upotreba za zest. Pa saznajmo: kore mandarine - koje su njihove koristi i štete za ljudsko tijelo?

Kako napraviti kandirane kore mandarine

Da biste napravili kandirane kore mandarina, prvo ih morate pripremiti. Mandarine ogulite od kore, dobro operite kore kako biste uklonili sve kemikalije kojima se tretira voće kako bi se spriječilo kvarenje. Zatim ogulite kore od bijelih žilica koje izazivaju gorčinu i potopite u vodu 2-3 dana. Vodu mijenjajte 3-4 puta dnevno.

Od pripremljenih kora mogu se napraviti kandirane mandarine. Najprije se skuha sirup od jednog dijela vode i dva dijela šećera. Kore se filtriraju kroz cjedilo, višak vlage uklanja se salvetama. Zatim ulijte sirup i kuhajte oko sat vremena.

Posljednji korak je sušenje kora u sirupu na bilo koji način koji vam odgovara: u sušilici, pećnici, na balkonu. Kandirane kore mandarina su gotove.

Korisna svojstva i upotreba kore mandarine

Kora mandarine sadrži mnogo vitamina, minerala i eteričnih ulja. Ispostavilo se da kore koje često odlaze u smeće mogu imati velike koristi.

Njihova upotreba nije ograničena na pripremu kandiranog voća. Kora aromatičnog voća koristi se u svakodnevnom životu, u kozmetologiji i narodnoj medicini.

Čaj sa suhim korama mandarina smanjuje rizik od raka kože, dojke i prostate. Kora sadrži više antioksidansa od samog voća.
Uvarak kore mandarine koristan je za dijabetičare, jer smanjuje razinu kolesterola u krvi do 40%. Također smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Pomažu u uklanjanju toksina iz jetre, jačaju imunološki sustav i detoksiciraju tijelo.
Čaj s korom mandarine pomoći će u borbi protiv poremećaja probavnog sustava, a također će ublažiti simptome mučnine i povraćanja.
Oslobodite se živčane napetosti, umirite i opustite zahvaljujući eteričnim uljima.
Pomažu da se brže nosite s prehladom, a također sprječavaju nakupljanje sluzi u plućima.
Preventivna su sredstva protiv čira na želucu.
Imaju antibakterijska, antimikrobna, antivirusna, protuupalna svojstva.
Dobrobiti korice mandarine također su korištene u čišćenju kože od prištića, akni i mitesera.

Kore za zdravlje

Kora mandarine korisna je za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Pomoći će u liječenju mastitisa, čišćenju jetre i sprječavanju čira na želucu.

Smanjit će razinu kolesterola. A ako ste prehlađeni, pomoći će vam da dobijete vitamine i brže pobijedite bolest.

Čaj od kore mandarine i listova ribiza čisti zglobove. Također, kore mandarine mogu se uzimati za upalu bronha.

Kora mandarine korisna je za jačanje imunološkog sustava i snažan je protivnik prehlada. Samo razbacajte kore po stanu i udahnite aromu. Osim ugodnog mirisa, dezinficirati će zrak od virusa i bakterija.

Za ljepotu

Kora mandarine također je pronašla svoju primjenu u kozmetologiji. Uz njegovu pomoć pripremaju se tonici, pilinzi, ulja i kreme.

Tonik od kore mandarine uklonit će mitesere i zategnuti kožu lica i vrata. Samo napunite piling čašom obične i mineralne vode. Inzistirati na dan. Obrišite lice jednom dnevno.
Prirodni piling dobro će očistiti vašu kožu, dodati aromu citrusa i podići raspoloženje. Kore dobro osušite i sameljite u mlincu za kavu u prah. Pohraniti u staklenka, a prije upotrebe dio praha pomiješajte s vodom kako biste dobili pastu.
Trljajući nokte korom mandarine možete ih ojačati, izbijeliti, ali i riješiti se gljivica.
Ulje mandarine može se koristiti za masažu, hidrataciju i njegu kože. Koru svježeg voća treba preliti maslinovim uljem, ostaviti tjedan dana i procijediti. Čuvati u hladnjaku.

Kore mandarine u kulinarstvu

Kore su također našle svoju primjenu u kulinarstvu. Od njih se rade izvrsne kandirane kore mandarina i aromatični džem.

Osušite li koru voća i sameljete je u prah, dobit ćete originalan začin za meso.

Kora mandarine dobro nadopunjuje pečenje i služi prekrasan ukras na kolače. Od njega rade i ukusan liker.

Koristiti za dekoraciju

Svijetla, aromatična kora također je popularna u dekoraciji. Izrezivanjem i sušenjem raznih figura od kora možete napraviti perle, girlande i privjeske. Dobit ćete zanimljiv ekološki ukras za odmor.

Ako je kora izrezana u krug u jednu dugu traku, tada je možete uvijati u prekrasne cvjetove.

Nakon što osušite puno kore mandarine, od njih možete napraviti razne rukotvorine i slike. Lakirajte i obojite akrilom.

Kore mandarine u svakodnevnom životu

Kora mandarine također je korisna u svakodnevnim stvarima.

Na primjer, možete rasporediti koru voća razna mjesta za aromatiziranje prostorije.

Aroma citrusa odbija moljce, pa će kore u ormaru zaštititi vašu odjeću.

Ako je vaša domaća mačka počela obilježavati svoj teritorij, stavite nekoliko kora mandarine na njeno omiljeno mjesto. To će odviknuti mačku od neželjene prisutnosti na tim mjestima.

Bacivši nekoliko kora u peć ili kamin moći ćete ga bez problema zapaliti.

Da biste spriječili bolesti sobnih biljaka, možete ih prskati vodom natopljenom korom mandarine.

Šteta od kore mandarine

Ne zaboravite da se voće doneseno iz dalekih zemalja tretira kemikalijama za dugotrajno skladištenje, što znači da se prije upotrebe kora mora temeljito oprati i preliti kipućom vodom. Inače se mogu pojaviti problemi s gastrointestinalnim traktom i trovanje.

Također, osobe sklone alergijama trebaju biti oprezne s korama citrusa, jer su vrlo alergene.

Kod problema i bolesti probavnog sustava: čira, kolitisa, povećane kiselosti želuca, bolje je izbjegavati jesti koru mandarine.

Ne smijete uključiti koru u svoju prehranu ako imate pankreatitis ili za djecu sklonu alergijama mlađu od 3 godine.

Povijesno gledano, od djetinjstva smo povezivali mandarine s prekrasnim novogodišnjim blagdanom. Lijepe su, ukusne, aromatične, a i vrlo zdrave.
Malo narančasto sunce podiže raspoloženje svojim izgledom, bojom i mirisom - veselim, toplim, slatkim.

Usput, brzo pitanje - što radite s korama mandarina?
Ne, ne, nemojte mi reći da bacate "korice" mandarina u smeće!

Kore mandarine imaju široku primjenu u narodnoj medicini.

Pomoću kore ovog narančastog voća možete liječiti razne bolesti, ali i ojačati imunološki sustav.

1. Za prehladu i bronhitis morate skuhati 3 žlice suhe kore mandarine s dvije čaše kipuće vode. Potrebno je uliti izvarak 2 sata. Procijedite i dodajte 2 žlice meda. Preporuča se koristiti pola čaše 4 puta dnevno. Ova infuzija također ima iskašljavajući učinak.

3. Ako imate povišen šećer u krvi, zatim se može smanjiti pomoću uvarka od kore mandarine: uzeti kore od tri mandarine za 1 litru vode i kuhati uvarak. Uzimajte ga svakodnevno, nekoliko žličica nekoliko puta dnevno.

Ljepota korice mandarine

Kore mandarine također se široko koriste u kozmetologiji. Zbog svojih blagotvornih svojstava mogu se koristiti u borbi protiv strija, celulita, te za njegu kože.

1. Može se učiniti osvježavajući i pomlađujući tonik za lice. Jednu mandarinu ogulimo, pojedemo pulpu, kore sitno nasjeckamo i prelijemo s pola čaše ohlađene prokuhane vode (može i mineralna). Tonik treba stajati jedan dan, zatim ga dekantirati i njime obrisati lice ujutro i navečer. Brisanjem kože vatom namočenom u prirodni tonik ujutro i navečer riješit ćete se mitesera i dati koži blistav izgled. Ovaj prirodni tonik sužava pore i opuštenu kožu, hrani, vitaminizira i tonira kožu. I nećete platiti ništa za to.

3. Tonirajuća maska za lice. Kore mandarina sameljite u blenderu u prah. 1 žličicu dobivenog praha pomiješajte sa žumanjkom i žlicom kiselog vrhnja. Pomiješajte i nanesite na lice četvrt sata. Isperite toplom vodom i obrišite kožu tonikom. Maska savršeno tonira kožu i daje joj zdrav izgled.

4. Domaći piling od kore mandarine

Ovaj piling ne samo da poboljšava stanje kože tijela, već i podiže vaše raspoloženje zahvaljujući svom izgledu i prekrasnom mirisu. Kore mandarina sameljite u blenderu ili električnom mlincu za kavu i uspite brašno od mandarina u staklenku. A zatim razrijedimo brašno vodom do stanja tekuće kaše i obradimo tijelo.

Kore mandarine mogu se koristiti u kulinarstvu

1. Kore mandarina možete jednostavno posuti šećerom ili preliti sirupom i napraviti kandirano voće.

2. Kore od mandarina možete skuhati odličan džem, u kojem se može uživati i liječiti prehladu tijekom cijele godine.

Za pripremu džema od kore mandarine potrebni su vam sljedeći sastojci:

— Kore mandarine 250g
- šećer 350 g

1) Budući da su mandarine prethodno oprane prije upotrebe, koru nije potrebno ponovno ispirati. Odmah ih narežite na male komadiće, najviše 3 puta 3 cm.

3) Posljednji put ispustite vodu. Kore stavljati u tepsiju. Napunite svježom hladnom vodom i stavite na vatru.

4) Nakon što pričekate da voda proključa, ulijte šećer. Lagano miješajte dok se potpuno ne otopi. I ostaviti dok ponovno ne prokuha.

5) Smanjite vatru i kuhajte 2 sata.

6) Zatim ohladite i stavite u hladnjak preko noći.

7) Ujutro pekmez treći put prokuhati i kuhati na laganoj vatri pola sata.

Otprilike 10-15 minuta prije kraja kuhanja možete dodati par malih komadića ananasa, ili pulpu mandarine, naranče ili jabuke, prethodno izmrvljene na veličinu kore mandarine.

3. Djeluje s korama mandarina odličan čaj: Dodajte malo osušenih kora u listiće čaja u čajniku i prelijte kipućom vodom. Za četvrt sata moći ćete uživati u mirisnom i zdravom napitku.

4. Osušeni i zgnječeni mesu se prilikom prženja dodaju kore mandarina, da biste dobili izvorni neobičan okus.

Od kore mandarine pripremaju se domaći napici

Recept za votku s mandarinom

50 g kore mandarine (oko 8 malih plodova);
1 litra alkohola;
2 žličice fruktoza (3 žličice običnog šećera);
85 ml soka od pulpe mandarine.

Priprema votke:

1) Koru mandarine potrebno je oguliti od bijele kore koja će piću dati gorčinu. Iscijedite malo soka od mandarine (85 ml) i stavite u hladnjak.

2) Oguljena kora mora se namakati 3 tjedna u čistom alkoholu jačine 95% (možete uzeti votku i dodati joj nekoliko boca farmaceutskog alkohola - naš cilj je dobiti smjesu jačine najmanje 45%).

Liker od mandarine

Trebamo:
1 litra dobrog alkohola;
600 g šećera;
600 ml vode;
18 zrelih mandarina (kora).

Vrlo se lako priprema:

1) Pažljivo oguljenu koru bijele mandarine stavite u staklenku i prelijte je čistim alkoholom.

2) Ostavite kore 2 tjedna, filtrirajte i skuhajte sirup: otopite šećer u vodi, prokuhajte nekoliko puta, pažljivo uklanjajući nastalu pjenu, ohladite.

I dalje…

1. Osušene kore mandarine koriste se u ormarima za rublje za zaštitu od moljaca...
2 ...kao osvježivač zraka i za uređenje interijera. Svojoj sobi možete dati jarki citrusni miris korom mandarine. Napunite staklene vaze kamenčićima, školjkama i korama mandarina. U vašoj će sobi uvijek biti ugodna novogodišnja aroma.

3... za ukrašavanje darova. Od svježih kora možete izrezati razne figure, osušiti ih i koristiti za ukras.
4... za izradu sapuna. Ako radite kućni sapun, korama mandarine možete ukrasiti komadiće prirodnog sapuna. Narančaste kore dat će sapunu ne samo svečani izgled, već i ugodnu aromu
5. Suhe kore izvrstan su alat za loženje peći ili kamina.
6. Kućne biljke možete hraniti infuzijom kore mandarine i prskati ih protiv grinja.

A ljekovita svojstva eteričnog ulja mandarine su nevjerojatno opsežna. Ulje ima antiseptičko, umirujuće i toničko djelovanje, ublažava razdražljivost, ima blagi hipnotički učinak, snižava krvni tlak kod hipertenzije, optimizira cirkulaciju krvi u tkivima, potiče potpunu probavu i sprječava nakupljanje. višak kilograma, povećava otpornost tijela i zaštitna svojstva, uklanja procese fermentacije i truljenja u crijevima. Udisanjem arome obnavljaju se tjelesne rezerve energije, kao rukom se uklanjaju slabost i umor, poboljšava se metabolizam i probava. Da bi ljekovita aroma lebdjela oko kuće, možete povremeno dodati nekoliko kapi u aroma lampu ili posaditi stablo mandarine.

Mandarine ne sadrže nitrate, ali su pune vitamina C, D i vitamina K koji je odgovoran za elastičnost krvnih žila. Mandarine poboljšavaju metabolizam, uklanjaju višak tekućine, potiču sagorijevanje masti, a same su niskokalorični proizvodi: 100 g pulpe sadrži prosječno 42 kcal - ne više od krastavca! 3-4 mandarine dnevno postat će barijera protiv prehlade i gripe. Bogate su bioflavonoidima koji pospješuju apsorpciju askorbinske kiseline.

Tri do pet mandarina dnevno izvrsna su prevencija crijevnih infekcija, trovanja hranom i probavnih smetnji. Za bolesti gastrointestinalnog trakta praćene proljevom, svježe mandarine i sok su vrlo korisni. 10 - 20 kapi gorke tinkture iz kore mandarine 15 - 30 minuta prije jela povećava apetit i poboljšava probavu.

Infuzije i dekocije suhe kore u vodi (1:10) imaju iskašljavajući učinak na bronhitis i traheitis. Za čišćenje pluća od sluzi preporučuje se svako jutro popiti čašu soka od mandarine. Sok od mandarine dobro gasi žeđ na visokim temperaturama.

3 žlice. žlice suhe kore mandarine prelijte 2 šalice kipuće vode, ostavite 2 sata, procijedite, dodajte 2 žlice. žlice meda. Piti pola čaše toplo 4 puta dnevno kod prehlade i bronhitisa.

100 g kore mandarine i 20 g korijena sladića dobro samljeti, dodati 2 čaše vode, kuhati 30 minuta na laganoj vatri, procijediti, podijeliti tekućinu na 2 dijela i piti ujutro i navečer. Uvarak ima protuupalni učinak i pomaže, posebno, kod mastitisa.

Uvarak kore mandarine pomaže u snižavanju razine šećera u krvi. Kore 3 ploda kuhaju se 10 minuta. u 1 litri vode. Uvarak treba držati neprocijeđen u hladnjaku i uzimati ga svakodnevno. Svježi sok ubija neke gljivice - sok iz kriške ili kore treba više puta utrljati u zahvaćena područja.

Narančasta ljepotica

U kozmetici se sok, pulpa i kora plodova mandarine koriste za pripremu pripravaka za suhu, rjeđe za normalnu i masnu kožu.

Sok za svaku kožu. Vata se namoči u sok iscijeđen iz oguljene mandarine i obriše lice ili se salveta od više slojeva gaze namoči u sok od mandarine i stavi na lice i vrat na 15 - 20 minuta. Zatim se koža obriše vlažnom, a zatim suhom vatom. Tijek tretmana je 15 - 20 maski, 2 - 3 tjedno.

Maska za suhu i normalnu kožu. Nanesite na lice 15-20 minuta 2-3 puta tjedno. pulpa voćne pulpe. Tijek liječenja je 20 postupaka. Preporučljivo je pomiješati kašu s medom, svježim kiselim vrhnjem ili 1 žumanjkom.

Obnavljajuća citrusna voda za svaku kožu. Sužava pore. Za pripremu se kora mandarine ulije u hladnu porculansku posudu. kuhana voda, u vodi, izrezati koru u male komadiće, ostaviti 1 dan, filtrirati. Lice se briše ili ispire ovom infuzijom ujutro i navečer.

Osvježavajuća piling maska. Kore mandarina prethodno dobro osušene sameljite u blenderu. Zatim pomiješajte 1 žličicu praha mandarine s 1 žličicom žumanjka i 1 žličicom kiselog vrhnja. Ovu osvježavajuću masku nanesite na lice i vrat na 20 minuta. Zatim isperite toplom vodom.

Hranjiva maska za kosu. Sok od 2 mandarine, 10 kapi ulja matičnjaka, 1 žlica. žlica senfa. Pomiješajte sve sastojke i nanesite na masna kosa cijelom dužinom. Za 20 minuta. operite kosu šamponom. Vitamin C i askorbinska kiselina, sadržane u mandarinama, hrane i vlaže kosu. Ulje melise i gorušice normaliziraju lučenje lojnih žlijezda i pomažu u uklanjanju prhuti. Gorušica je prirodni antiseptik i upija masnoću s vlasišta.

ČINJENICA

Jedna mandarina sadrži 26 mg kalcija i 12 mg fosfora koji jačaju kosti i zube, kao i 8 mg magnezija koji ublažava živčanu napetost. Znanstvenici su otkrili da ovo novogodišnje voće smanjuje rizik od razvoja raka jetre, virusnog hepatitisa, dijabetesa i ozbiljnih patologija cirkulacijskog sustava za gotovo 9%.

Što još možete učiniti s korom mandarine?

Osušene i mljevene kore koriste se kao aroma za peciva i pića.
Osušene kore možete staviti u staklenku čaja - nakon nekog vremena poprimit će prekrasan miris
Mogu se dodati (osušeni i mljeveni) mesu prilikom prženja kako bi se dobio izvorni neobičan okus.
Suhe kore su divan način za paljenje peći ili kamina!
Od kore mandarine dobiva se ukusno kandirano voće.
Ulijevanjem suhih kora s votkom dobivate mirisnu (i lijepu!) tinkturu
Tinktura kore mandarine poboljšava probavu i povećava apetit
Uvarak i infuzija kore mandarine koristi se za prehlade, djeluje kao ekspektorans za traheitis i bronhitis, pomaže u smanjenju razine šećera u krvi
Alkoholna infuzija koristi se za jačanje imunološkog sustava
“Japanski trik”: osušene kore mandarina, stavljene u plastičnu mrežicu, popare se u vrućoj kupki i njima se opere tijelo. Trostruka korist - masaža, aroma i vitamini za kožu. Japanke znaju što rade ;)
Osušene kore mandarine koriste se u ormarima za rublje za zaštitu od moljaca
A popularna glasina kaže da će kore mandarine stavljene ispod praga (na pragu, u blizini) odvratiti mačke od označavanja vašeg praga svojim potpisom. Kore se mogu zamijeniti prahom ili mrvicama. Mislim da ga mogu probati prskati infuzom.
Vlasnicima mačaka koje vole žvakati/gutati/lomiti sobno bilje također se savjetuje da kore mandarina (u bilo kojem obliku) stave na prozorske daske ili u posude za cvijeće.