Хранене при диария. Защо диария с овесена каша Лий от диария от елда

Диарията при дете е неприятно явление, което предизвиква безпокойство за родителите. Ефектът, който имат лекарствата по време на периода на лечение, може да не е достатъчен поради активния ефект на продуктите върху чувствителните чревни стени. Диарията е нарушение на функционирането на храносмилателната система, при което просто не можете да правите без диета. Продуктите от лечебното меню трябва да бъдат внимателно подбрани. Трябва да нахраните бебето диетични ястия, които се приготвят лесно, освен това са и невероятно вкусни и ще зарадват трохите.

Какво е диария

Диария (или диария) - течни или воднисти изхождания повече от 2 пъти на ден. Подобни симптоми се свързват с бързото движение на смляната храна през стомаха и червата, което се причинява от засилена перисталтика.

Чревната перисталтика е свиване на стените му, което улеснява движението на изпражненията.

Оптималната скорост на процесите с балансирано храносмилане позволява храната в стомаха да се подложи на обработка на стомашния сок и да влезе в червата, които вече са усвоени. Основната причина за повишена перисталтика е дразненето на нервните рецептори на чревните стени. Увеличаването на скоростта на процесите влияе върху цвета и консистенцията на изпражненията, а тяхната плътност не позволява на нервните окончания да бъдат правилно стимулирани, за да предизвикат нормален акт на дефекация. В резултат на това желанието за движение на червата се появява по-често. Това се нарича диария.

Родителите трябва да бъдат внимателни към проявите на диария – това е състояние за бебета с опасно бързо начало на дехидратация.

Чести причини за диария:

• инфекция;
• неправилно хранене;
• ротавирус;
• отравяне.

Конкретен тип диария, наречен хранителна диария, може да бъде причинен от дългосрочни хранителни разстройства или реакции към определени храни.

Симптоми на диария при деца:

• чести редки изпражнения;
• гадене;
• стомашни болки.

Диета при диария: с какво трябва да се храни бебето

Естеството на диетата с редки изпражнения зависи от тежестта на симптомите. Ако диарията е остра, която се характеризира със слабост, загуба на сила, чести позиви за дефекация (по-често 3 пъти на ден), повръщане, болки в корема, тогава приемът на храна може да се ограничи до пиене само на една течност.

При неправилна диета симптомите на диария могат само да се влошат. Следователно, дете с диария се нуждае от диета.

И вече ден по-късно се въвежда диетична храна. Това гладуване позволява на червата да си починат.

Храни, които предизвикват симптоми на диария: сурови плодове и зеленчуци, мазни храни, мляко.

Таблица: функции на диетата

Цел	Начин за постигане
Спиране на ферментационните процеси в червата	Възниква поради елиминирането на суровите плодове и зеленчуци от диетата.
Възстановяване на функционирането на храносмилателната система	Спазването на диета ви позволява да премахнете дразнителите, които повишават перисталтиката, а забавянето на дейността на червата допринася за пълното усвояване на храната.
Достигане на водно-солевия баланс на тялото	Тялото трябва да има достатъчно електролити за правилното протичане на вътреклетъчните реакции. За да избегнете дехидратация с диария, трябва да пиете специални напитки (ябълков компот, бульон от горски плодове, минерална водабез газ).
Нормализиране на чревната микрофлора	По правило нарушението на микрофлората е една от причините за диария. Ако дисбиозата е причинена от неправилна диета, най-вероятно това се дължи на употребата на продукти като сладкарски изделия, хлебни изделия. За да се премахне дисбиозата, е необходимо въвеждането на храни с пробиотици в диетата.

Принципи на хранене при диария при деца

Ползи носят продуктите, които нежно обгръщат стените на стомаха и червата, които не дразнят рецепторите.

През първия ден на диарията е позволено само пиене, на втория - ориз, каша, сушен хляб, едва от третия ден можете да започнете по-обилно хранене. Не принуждавайте децата да ядат по време на диария, ако нямат апетит, това може да предизвика повръщане. Трябва да се спазват следните правила:

1. Количеството течност трябва да бъде 1-2 литра на ден.
2. Суровите зеленчуци и плодове са изключени.
3. Продуктите не трябва да активират перисталтиката.
4. Храната трябва да е топла.
5. Трябва да се избягва употребата на холеретични продукти.

Времето на диетата:

1. Препоръчва се диетична храна до пълно възстановяване и още една седмица след това като превантивна мярка.
2. Ако причините за диарията са инфекциозни, тогава с намаляването на симптомите лекарят ще предпише изследване на изпражненията. Ако се получи нормален резултат, диетата трябва да се спазва още една седмица до пълно възстановяване.
3. Богатите на фибри храни трябва да бъдат елиминирани от диетата за една седмица. Докато се възстановявате, можете да въвеждате плодове и зеленчуци постепенно, когато се добавят към храната.

Таблица: храни, които могат да се дават на дете

Категория	Продукт	Метод на готвене	Ефекти върху тялото
Зърнени храни	ориз	течна каша на вода	фиксиращ ефект поради липса на фибри; стягащи свойства.
	елда		попълва запасите от калий; съдържа органични киселини, които подобряват храносмилането; почиства тялото от токсини.
	овесена каша		обвиващ имот; противовъзпалителен ефект върху гладката мускулатура на червата; бавно усвояване, след консумация за дълго време няма чувство на глад.
Плодове	банани	десерт	богат на калий, чието попълване е необходимо поради факта, че бързо се измива с диария; пектинът помага за възстановяване на храносмилането; танините намаляват секреторната функция на чревната повърхност, което има антисептичен ефект.
	ябълки	печени и компот	наличието на пектин ви позволява да неутрализирате вредните вещества в червата
	круша; дюля; Райска ябълка.	желе, изпечено и настъргано	Плодовете, които имат стягащи свойства, съдържат вещества, които допринасят за коагулацията на протеините. Този процес предизвиква образуването на филм върху чревната лигавица, който предпазва нервните окончания на дебелото черво от външни фактори. Последствието от това е намаляване на перисталтиката.
Сушени плодове	стафиди; сушени кайсии; сини сливи; смокини.	компот; добавяне към ястия.	високо съдържание на хранителни вещества, които попълват загубата на витамини
Зеленчуци	морков	сварен вид; картофено пюре.	регенерация на лигавицата поради наличието на витамин А
	картофи		съдържанието на нишесте дава фиксиращ ефект
Месо и риба	кокошка; Турция; постно говеждо месо. Сортове риби със съдържание на мазнини до 4%: треска; судак; пикша; минтай и други.	варено, месно суфле; рибен гювеч; парни котлети.	не уврежда храносмилането; има неутрален ефект върху стомашно-чревния тракт; обогатява тялото с хранителни вещества.
Напитки	Черен чай	v топла формас добавка на лимон и захар	Ефекти върху червата: адсорбент; антисептик; неутрализиране на вредните вещества в дебелото черво.
	минерална вода	без газ	възстановяване на електролитния баланс
Млечни продукти	кефир; извара; кисело мляко; ферментирало печено мляко; сметана.	десерти; добавяне към ястия.	съдържат млечнокисели бактерии и пробиотици, които възстановяват чревната микрофлора
Хлебни изделия	крекери и сушене	сушен бял хляб	не дразнят чревните стени и подобряват храносмилането
Горски плодове	желе и бульон	боровинка; боровинка; червена боровинка; череши.	Лечебни свойства на плодовете: антибактериален; антианемичен; стягащи средства; спазмолитично; вазоукрепване.

Характеристики на приготвянето на ястия за детското меню

Какви храни не трябва да се консумират при редки изпражнения

Забранени са всички продукти, които поради своята структура или състав могат да предизвикат дразнене на чревните стени. Трудно смилаема храна също е забранена. А слабителното действие на тиквата върху храносмилането не позволява тя да бъде включена в диетата. На деца не трябва да се дава:

• тлъсто месо и риба;
• бобови растения;
• зърнени храни (ечемик, царевица, пшеница);
• Морска храна;
• консервирани храни;
• пушени меса;
• зеленчуци;
• брашнени продукти;
• напитки: сурово мляко, сокове, кафе;
• ядки;
• гъби;
• кисели краставички.

Народно средство за лечение на диария - птича череша трябва да се използва само след консултация с лекар или изобщо да не се използва. Плодовете му съдържат веществото амигдалин, което се разделя на циановодородна киселина и глюкоза. Циановодородната киселина е мощна отрова. Спазването на точните дозировки е важно.

Меню за седмицата: с какво да храните бебето си

Менюто, което е щадящо червата от прекомерно натоварване, е предназначено за 3 хранения на ден. Трябва да се помни, че при диария е важно да се съсредоточи върху апетита на детето, без да се ограничава до времеви рамки. Преди лягане трябва да ядете лека храна, за да могат червата да почиват през нощта, което ще задейства механизми за самолечение.

Таблица: меню за седмицата за деца от 2 до 6 години

	понеделник	вторник	сряда	четвъртък	петък	събота	неделя
Закуска	оризова каша	десерт с извара и банан	овесена каша на вода; печена ябълка.	2 рохко сварени яйца; извара.	овесени ядки с парченца сушени плодове	каша от елда на вода; 1 рохко сварено яйце.	оризова каша; кефир.
Вечеря	пюре от моркови и картофи с мляко и лъжица заквасена сметана	елда	зеленчукова супа пюре с мляко	задушени кайма с ориз и моркови	пилешка оризова супа	паста с риба	зеленчукова супа пюре с настъргано пилешко месо и лъжица заквасена сметана
Вечеря	черен чай с лимон и галета	отвара от боровинки със сушилни	желе с галета	отвара от сушени плодове с галета	кефир с банан	десерт с варени моркови, настъргана ябълка и стафиди	кисело мляко със сушилни

Рецепти

Диетични рецепти за диария не представляват никакви кулинарни затруднения. Методите на готвене са подходящи както за възрастни, така и за деца.

Кисел от боровинки

Съставки:

Подготовка:

1. Изсипете боровинките във вряща вода в размер на 200 г на 2 литра вода.
2. Затворете капака и гответе за 15 минути на среден огън.
3. Докато бъркате бавно, добавете 4 супени лъжици нишесте.
4. След като се разтвори нишестето, гответе за 20 минути.
5. Охладете и охладете.

Киселът се сервира студен.

Компот от сушени плодове

Съставки:

Подготовка:

1. Сварете вода в тенджера.
2. Добавете сушени плодове и гответе за 5 минути.
3. Добавете захар.
4. Гответе за 10-15 минути.
5. Оставете да вари за 2 часа.

Зеленчукова супа пюре с пилешко

Съставки:

Подготовка:

1. Сложете тенджера с вода на огъня и сложете пилето в нея.
2. Обелете зеленчуците и гответе в отделна тенджера.
3. Смелете с блендер свареното пиле и зеленчуци без кости, като в процеса добавяте мляко.
4. Украсете готовата супа с крутони.

Котлети с ориз и моркови

Съставки:

Подготовка:

1. Сварете ориза.
2. Обелете морковите и ги натрийте на едро ренде.
3. Разбъркайте сварения ориз с кайма, разбийте яйцето.
4. Добавете част от настърганите моркови към каймата.
5. Слепи котлети.
6. Загрейте тиган и изпържете баничките от двете страни.
7. Котлетите се заливат изцяло с вода, добавят се настърганите моркови и малко сол.
8. Варете на слаб огън за 10 минути.

Десерт от извара с банан

Съставки:

Подготовка:

1. Нарежете банана на малки парченца.
2. Разбъркайте изварата и заквасената сметана.
3. Разбийте всичко добре в блендер.

Видео: супа от картофено пюре с пилешко и зеленчуци

Характеристики на храненето при диария за деца под 1 година

Диарията при дете на тази възраст е трудно да се определи поради факта, че изпражненията при деца под 1 година имат течна консистенция. диагностициран с наличието на чревни колики. Симптомите на диария при кърмачета са:

• повишена честота на изхождане с 2 пъти;
• остра, неприятна миризма;
• воднисти изпражнения.

Хранене на майката на бебето

Кърмените бебета не трябва да получават по-малко мляко от обикновено. Причината за диария при кърмаче може да е свързана с диетата на майката. Тя трябва да си спомни какви нови храни е яла 2-3 дни преди да се влоши състоянието на детето и да ги изключи.

Храни от менюто на майката, които могат да провокират диария при бебе:

• ябълки;
• кефир;
• цвекло;
• сини сливи.

Правила за въвеждане на допълващи храни по време на периода на диария

Децата, които не се хранят с кърма, по време на стомашно разстройство трябва да преминат на специално пригодена смес с пробиотици. Ако детето е било запознато с допълнителни храни, тогава си струва да го изключите по време на лечението. Стомахът на бебето се адаптира към твърдите храни, но всяка непозната съставка може да раздразни чревната стена като дразнител. Реакцията на всяко дете към храната е индивидуална: едното ще яде допълнителни храни и няма храносмилателни проблеми, докато другото може да развие диария. Някои майки се оплакват, че всяко ново хранене разстройва бебето им. В този случай си струва да изключите зеленчуците и плодовете от менюто и да въведете зърнени храни. Най-щадящият ефект върху стомаха оказват зърнените храни без глутен и млечни продукти.

Оризовата каша без млечни продукти е идеален продукт за храносмилане, който може да се консумира след преминаване на диарията.

Разрешени напитки при диария за деца под 1 година:

• негазирана минерална вода;
• компот.

Резултати от диетата

В резултат на стриктното спазване на диетата ще бъдат открити следните промени в благосъстоянието на детето:

• нормалното изпражнение ще се възстанови след няколко дни или седмица;
• болката в корема ще изчезне;
• ще има усещане за комфорт в стомаха;
• изпражненията ще станат редовни и твърди по консистенция.

Отпочинало черво и възстановена микрофлора ще осигурят отлично функциониране на храносмилателната система.

Диетата при диария е основният терапевтичен фактор, който ви позволява да установите сложно взаимодействие на органите на стомашно-чревния тракт. Важно е да запомните, че болното черво се нуждае от възстановяване и почивка; когато натоварването се отстрани от него, в тялото се задейства механизъм за самолечение. По време на периода на диария е особено важно да се съсредоточите върху апетита на детето, следователно ястията, предлагани на бебето, трябва да бъдат не само здрави, но и вкусни.

Диарията може да бъде лека до тежка.

При лека диария няма повишена телесна температура, изхожданията се случват няколко пъти на ден (обикновено 3-4), бебето все още се чувства сравнително добре и остава активно.

При тежка степен може да има повече от 10 изхождания на ден (позив на всеки час или дори по-често), температурата се повишава, появява се слабост и настроението се влошава.

Причината за диария при дете може да бъде:

• вода с лошо качество (лошо пречистена);
• отравяне;
• алергия към храна, лекарства;
• непоносимост към лактоза;
• вирусна инфекция;
• заболявания на храносмилателната система;
• емоционален стрес;
• рязка промяна в диетата.

Приготвяне на оризова вода

Диетата за диария включва десерти, само те трябва да са правилни, полза. Ако е трудно без сладки, тази рецепта ще ви помогне да разнообразите менюто.

Сварете ориза, дръжте го на котлона по-дълго от обикновено, за да се свари добре. Не солете водата, кашата трябва да е прясна. Смелете узрелия банан в блендер до пюре или с ренде. Добавете го към ориза, разбъркайте добре. Ако сладостта на банана не е достатъчна, може да се използва мед. От получената маса оваляйте топчета, оваляйте в кокосови стърготини, поставете на студено място да се втвърдят.

Тази рецепта включва ориз и банан, които имат укрепващ ефект, ястието е не само вкусно, но и здравословно.

Това народен лекИзползва се за лечение на диария, язва и гастрит на стомаха, както и при подуване на корема, повръщане и отравяне. Оризът действа като обвиващо, антибактериално, противовъзпалително, заздравяващо рани средство.

Оризовите зърна съдържат много полезни вещества, като:

• Витамини (група В, както и Е, РР, Н).
• Микроелементи (желязо, магнезий, йод, калций, калий, фосфор, селен и др.).
• Фибри, нишесте и въглехидрати.

При редовна консумация на ориз има положителни промени в тялото:

• Косата и ноктите се укрепват, състоянието на кожата се подобрява.
• Стените на кръвоносните съдове се укрепват.
• Укрепва се нервната система.
• Тялото се освобождава от токсини и токсини.
• Работата на стомашно-чревния тракт се нормализира.
• Оризът е питателна храна, която дава енергия и сила на тялото.

Оризов бульон често се използва при диария при деца, както и при болки в стомаха. Как действа оризовата вода при стомашно-чревни разстройства?

Оризовата запарка е течна оризова каша. За първото хранене оризова каша за първи път се дава на дете на възраст 6-7 месеца. Оризов бульон може да се дава и на бебета от 6-7 месеца. Оризът не съдържа алергенен глутен, така че отвара от тази зърнена култура рядко предизвиква реакция в организма на детето.

Често родителите дават на децата си оризова отвара, за да се борят с диарията. Много е важно този продукт да е вече въведен в хранителните добавки на бебето преди началото на заболяването.

Ако преди заболяването бебето не е познавало ориза, в никакъв случай не трябва да се въвежда този нов продукт в период на лошо здраве на детето!

Оризовата вода се въвежда по същия начин като другите нови продукти: 0,5 чаена лъжичка за първи път сутрин. Ако тялото на бебето нормално е приело новата храна, следващия път порцията може да се удвои.

Как да даваме оризова вода? При диария на деца на възраст 6-12 месеца се дават 50-100 ml бульон 3-4 пъти на ден. За да подейства лекарството, новороденото трябва да го изпие в рамките на 1 ден. След това изпражненията ще започнат да се връщат. Веднага след като диарията спре, оризовата вода трябва да се отмени, за да не се провокира запек у бебето.

Възможно ли е да се готви отвара от ориз в мляко? Бульонът за бебета трябва да се вари във вода, независимо дали става дума за първите оризови примамки или за лек срещу диария! Ястия в мляко се приготвят за деца, чиято възраст наближава 1 година.

Как да приготвим оризова вода за бебета? Няма нищо сложно в приготвянето на това ястие, важно е само да се спазват пропорциите: 1 супена лъжица зърнени храни се взема за 1 литър вода.

Съставки: 1 литър вода, 1 супена лъжица ориз.

Приготвяне: Разредете ориза и го изплакнете добре. Препоръчително е да използвате ориз, накиснат за една нощ. Поставете ориза в емайлиран съд, покрийте го с вода. След като заври, намалете котлона и варете бульона за 40 минути под затворен капак, като разбърквате от време на време. След като бульонът е сварен, оставете го да изстине. Прецедете го. Това може да се направи с помощта на сито или марля. Бульонът е готов.

Приготвянето на ориза отнема много време. Какво да направите, ако спешно трябва да дадете на бебето си отвара от тази зърнена култура? Можете да го направите с оризово брашно!

Съставки: 100 грама оризово брашно, 1 литър вода.

Начин на приготвяне: Смесете брашното и 0,5 л вода в тенджера. Уверете се, че не се образуват бучки. Поставете тенджерата на слаб огън. Изсипете останалата вода на тънка струя, като бъркате бульона непрекъснато. След 5 минути кипене, бульонът е готов. Охладете го и го сервирайте на бебето. Ако трохите имат диария, можете да добавите щипка сол към оризовия бульон. Солта задържа течности в тялото, което е от съществено значение за дехидратацията.

Въпреки широката популярност на оризова вода при лечението на диария, тя все още не винаги е в състояние да излекува бебето.

Този бульон е полезен при леки чревни разстройства. Но той няма да освободи бебето от сериозно чревно отравяне.

Отвара от тази зърнена култура може да се дава като профилактика или в началния стадий на заболяването преди пристигането на лекаря. Не забравяйте да посетите лекар, особено ако бебето ви има редки изпражнения, висока температура или повръщане.

Честата диария е особено опасна за кърмачетата. То води до бързо обезводняване на организма, което излага живота им в опасност.

Меню (Режим на захранване)

Как да храним дете с диария? Педиатрите съветват да се ръководите от общи правила за хранене, които са подходящи както за кърмачета, така и за деца над една година: храната трябва да бъде лесно смилаема;

• дайте на бебето да яде по-често и намалете количеството храна, консумирана от него наведнъж;
• хранителните продукти трябва да се избират, като се вземе предвид възрастта на детето;
• необходимо е повишен прием на вода.

Храненето при диария при дете на различна възраст се различава, но се основава на един принцип: малки порции, чести хранения.

Плашеща цифра – 97% от шампоаните на известни марки съдържат вещества, които тровят тялото ни. Основните компоненти, поради които всички проблеми на етикетите са обозначени като натриев лаурил сулфат, натриев лаурет сулфат, кокосов сулфат. Тези химикали разрушават структурата на къдриците, косата става чуплива, губи своята еластичност и здравина, а цветът избледнява. Но най-лошото е, че тази мръсотия попада в черния дроб, сърцето, белите дробове, натрупва се в органите и може да причини рак.

Храненето играе важна роля в живота на тялото. Мама трябва да разбере, че бебето трябва да се храни правилно. Хранителните алергии, трудно смилаемите храни и некачествените храни могат да доведат до разстройство на храносмилането на бебето. За да може бебето да расте като здраво дете и да се развива правилно, хранете го с качествена храна. Не забравяйте за правилното му приготвяне. И тогава бебето винаги ще бъде здраво.

Има много причини, както и методи за лечение на диария. Но основният принцип на диетичното хранене във всички тези случаи е лесно смилаема храна с максимална концентрация на витамини и микроелементи. Това златно правило важи, независимо от възрастта на бебето и заболяването, провокирало лошото храносмилане.

След преминаване на острото състояние може да няма апетит. В този случай е невъзможно да се храни детето с диария против волята му. Насилственото хранене на вашето бебе може само да влоши ситуацията. Апетитът при тези състояния може да изчезне напълно.

Диария с вирусна инфекция

Как да храним дете с диария на последния етап от лечението? Следвайте диетата си. Какво трябва да бъде?

Първият път е необходимо да се ограничи употребата на всяка храна. Предпочитание се дава на пиенето на много течности. През деня трябва да пиете 2,5-3 литра вода. При диария се губи голямо количество течност, а ако се наблюдава повръщане, тялото се дехидратира още повече. Клетките и тъканите не могат да функционират нормално, работата на сърдечно-съдовата система, бъбреците и черния дроб е нарушена. Ето защо е важно да се попълнят запасите от вода, като по този начин се намалява рискът от усложнения.

Заедно с течността се губят електролити, особено калий, натрий, хлор. Трябва да ядете храни, богати на тези вещества или да използвате готови разтвори (Rehydron).

Ако се развие диария, компетентната диета ще допринесе за изчезването на неприятните симптоми и възстановяването на храносмилането.

Едно правило, общо за деца от всички възрасти: за да не се претоварва храносмилателния тракт с диария, трябва да се увеличи броят на храненията с редки изпражнения и да се намали размерът на порциите. По-добре е бебетата да дават кърма (прилагайте я на гърдата по-често, но за по-кратко време - с 5-10 минути) или обичайната смес (увеличаване на броя на храненията на ден и намаляване наполовина на обема на сместа с една доза).

Допълнителните храни, ако вече са присъствали в диетата, се изключват от менюто за периода на лечение на диария и по време на възстановяването на храносмилателната функция, след което постепенно се въвеждат 2 седмици по-късно.

За деца над една година броят на храненията на ден се увеличава с едно или две - вместо обичайните 4 пъти, те се хранят пет или шест пъти, но порциите се намаляват наполовина. Можете да пропуснете едно-две хранене, ако детето ви повръща. В този случай, докато спре, бебето трябва да се пои само.

Ако бебето откаже да яде, то няма апетит, е необходимо само да се настоява за спазване на режима на пиене. Не можете да храните дете насила, изчакайте, докато има апетит. След нормализиране на изпражненията порциите се довеждат до подходящ за възрастта обем постепенно в продължение на 1-2 седмици.

Важно е да се помисли не само какво може да яде детето с диария, но и как и под каква форма трябва да се сервират ястията. Вече споменахме предпочитанието на задушена или варена храна.

В допълнение към такава кулинарна обработка са разрешени и задушаване и печене. Важно е храната да е лесна за смилане, затова трябва да се накълца - с блендер или да се превърти през месомелачка.

Можете обаче да нарежете на ситно с нож. Всичко, което предлагате на детето си, не трябва да е прекалено студено или горещо – това също дразни стомашно-чревния тракт.

Общата дневна дажба се разделя на пет или шест малки части, така че едновременното натоварване на храносмилателните органи да не е твърде силно.

Освен да говорим какво може да яде детето при диария, е важно да споменем и режима на пиене. Детето трябва да приема много течности, както чиста вода, така и плодови напитки, компоти и желе. Това ще помогне да се избегне дехидратация, много опасно състояние, особено в детска възраст.

Необходимо е да се организират 6 хранения на ден, за предпочитане с редуващи се протеинови ястия (говеждо, пилешко, риба, пуешко, извара) и зърнени храни. Яйцата също могат да се добавят към диетата на дневна база. Следва примерно меню, които могат да бъдат променяни според вашите възможности и желания, като се спазват основните принципи на термична обработка и набор от разрешени продукти.

Първи ден

Разтоварване (гладни).

Втори ден

Овесени ядки при диария, възможно ли е да се яде овесена каша при диария?

Овесените ядки са известни със своите обвиващи свойства, добре е да се използват като възстановяващо средство след тежки отравяния, изтощителна диария, инфекциозни заболявания с микробна природа.

Облекчава добре възпалението, може да се използва като маска за лице, средство за заздравяване на рани. Много е добре да се консумират овесена каша в храната на хора, страдащи от панкреатит и стомашни язви.

Но тъй като няма закрепващи и почистващи свойства, по-добре е да не го ядете по време на диария, в противен случай можете само да влошите ситуацията. По-добре е да не се дава на деца с диария, тъй като това може да влоши ситуацията.

Ако искате да подобрите състоянието на косата си, Специално вниманиетрябва да се дава на шампоаните, които използвате.

Плашеща цифра – 97% от шампоаните на известни марки съдържат вещества, които тровят тялото ни. Основните компоненти, поради които всички проблеми на етикетите са обозначени като натриев лаурил сулфат, натриев лаурет сулфат, кокосов сулфат.

Тези химикали разрушават структурата на къдриците, косата става чуплива, губи своята еластичност и здравина, а цветът избледнява. Но най-лошото е, че тази мръсотия попада в черния дроб, сърцето, белите дробове, натрупва се в органите и може да причини рак.

Съветваме ви да не използвате продуктите, съдържащи тези вещества. Наскоро експертите на нашата редакция направиха анализ на безсулфатните шампоани, където първото място заеха средствата на Mulsan Cosmetic. Единственият производител на напълно натурална козметика. Всички продукти се произвеждат при строг контрол на качеството и системи за сертифициране.

Грис при диария

Каша от грис е една от най-популярните и известни, вкусът й напомня на много хора от детството. Хранителната стойност и полезните свойства на тази каша отдавна са обект на спорове сред специалистите в областта на храненето и други области на медицината.

В същото време неговата хранителна стойност, лекота на асимилация и насищане с витамини и микроелементи не изискват доказателства. Грисът се състои предимно от прости въглехидрати и следователно може да причини повишена диария.

В тази връзка е по-добре да го включите, подобно на овесена каша, в менюто си още на етапа на възстановяване от заболяване.

Кашата от грис е най-популярната сред зърнените храни, нейният вкус ни е познат от детството. В днешно време лекари, диетолози и диетолози спорят за ползите от него и поставят под въпрос неговата хранителна стойност. Но безспорният факт е, че е много питателна, лесно смилаема и съдържа много витамини и минерали.

Подобно на овесената каша, по-добре е да я използвате като лек за диария. Съдържа твърде много прости въглехидрати, които могат да провокират пристъпи на диария.

Деца под шест години не трябва да ядат грис, тъй като това може да причини цьолиакия (непоносимост към глутен). При това заболяване изпражненията на детето са доста мазни и твърде леки. Цьолиакията се придружава от диария, подуване на корема и има отрицателен ефект върху скелетната система на детето. За да не се провокира влошаването му, продуктите, съдържащи ръж, ечемик и пшеница, трябва да бъдат изключени от диетата.

Диета за бебета

Преди това лекарите се съгласиха на едно мнение: по време на диария е най-добре дете на 1-2 години да спазва бърза диета. Това обаче по същество е грешен подход. Такава принудителна гладна стачка ще причини недостиг на полезни средства в тялото на бебето, а също така ще доведе до силно намаляване на телесното тегло. Ако бебето има апетит по време на заболяване, нахранете го.

По време на обостряне на заболяването вашето бебе може да откаже да яде. Не го насилвайте със сила, в противен случай може да предизвика повръщане.

За да избегнете дехидратация, давайте на детето си повече течности – чиста вода, най-добре е билковата отвара.

Въведете зърнени храни, приготвени във вода, без да добавяте мляко (елда, овесени ядки, ориз) към диетата. Вместо да използвате пълнозърнести храни, изберете люспи, които са по-усвоими и по-лесно смилаеми.

Можете също така да давате на бебето си месни бульони. Най-добре е да готвите по следната рецепта: сварете малко парче месо, веднага щом водата заври, изцедете цялата течност, изсипете студена вода, продължете да готвите до омекване. Така че бульонът се оказва нискомаслен, но много питателен, такава храна ще възстанови силата по-бързо и няма да навреди на отслабеното тяло.

Временно изключване сурови зеленчуции плодове. Можете да дадете на бебето си пюре от варени картофи или моркови.

Не забравяйте за протеините! Можете да предложите на детето си нарязан жълтък, варено пиле, кюфтета или банички с месо на пара.

Не забравяйте да поддържате храната топла: храната, която е твърде гореща или твърде студена, може да навреди на стомаха ви. В първите дни, в допълнение към каша и бульон, можете да въведете други продукти в диетата на детето:

• крекери;
• извара;
• варени пилешки яйца;
• супа в нискомаслен месен бульон с добавка на зърнени храни или картофи;
• сушене;
• бисквити;
• печени ябълки;
• бисквити;
• бананово пюре;
• постно месо, риба.

Забранено е да се яде:

• газирани напитки;
• бързо хранене;
• дъвка;
• осолени ядки и бисквити;
• чипс;
• шоколад;
• пресни печени изделия;
• паста;
• тлъсто месо и риба;
• пушени меса;
• мляко;
• бобови растения;
• консервирани храни;
• пържени храни;
• бяло зеле (задушено, прясно);
• гъби;
• сурови зеленчуци и плодове.

Ако бебето се храни с майчино мляко, тогава то трябва да се храни по-често от обикновено, като същевременно се намали времето за хранене. Обикновено при диария се препоръчва кърмене поне 7-8 пъти на ден.

Храненето на дете с диария трябва да бъде често и порциите по-малко от обикновено. Първите два дни трябва да храните бебето си поне 5-6 пъти на ден. Ако той има лош апетит, тогава не трябва да настоявате да ядете, тъй като това може да влоши ситуацията.

При диария на детето трябва да се дават течни зеленчукови супи със зърнени храни. Каша без масло също ще бъде от полза - ориз, елда и овесени ядки. Най-добре е да ги варите във вода, тъй като млякото може да провокира развитието на диария. Ако детето е на по-малко от две години, тогава е по-добре да му дадете супа-пюре.

Диетата за диария също трябва да се състои от ферментирали млечни продукти със съдържание на мазнини не повече от 2,5%. Крекери от бял хлябкакто и банани и нискомаслена извара.

В първите часове след редки изпражнения диетата за диария трябва да се състои само от пиене. Това се дължи на факта, че състоянието причинява тежка дехидратация.

Тялото премахва запасите от течности, минерали и соли, които трябва да бъдат попълнени. Препоръчително е да пиете 1,5-2 чаши течност на всеки половин час.

От напитките можете да изберете черен или билков чай, запарка от листа от малина или череша. За да възстановите баланса на солта и да попълните запасите от течности, е полезно да вземете разтвор, приготвен от 0,5 литра вода, 2 супени лъжици.

мед, 1/4 ч.ч

сода и същото количество сол.

Храни, забранени при диария при деца

Някои продукти са строго забранени за диария, тъй като компонентите на техния състав ще влошат ситуацията, ако попаднат в стомаха.

При диария не можете да използвате:

• гъби;
• бобови растения (грах, боб);
• мастни млечни продукти (сметана, тлъсто мляко);
• тлъсто месо (свинско, агнешко);
• карантии (черен дроб, сърца);
• тлъсти риби (халибут, скумрия);
• продукти от първокласно брашно (кифлички, мек хляб, сладки сладкиши);
• продукти от кулинарни мазнини (торти, бисквити);
• кафе;
• бързо хранене (хамбургери, чийзбургери, хапки);
• солени закуски (чипс, крутони);
• кисели плодове и горски плодове;
• зеленчуци, които причиняват метеоризъм (зеле, репички)
• кисели краставички (кисели краставици, домати);
• кисели краставички (зеленчукови закуски, яхнии, леко осолени и осолени зеленчуци);
• консервирани храни (риба, месо, зеленчуци и плодове);
• пушени меса;
• пикантни храни и добавки (горчица, черен пипер);
• ядки;
• натурални сокове (пресни и пакетирани);
• газирани напитки.

Твърди храни без добавки, вредни за храносмилателната система - подходящ изгледхранене при различни стомашни заболявания.

Храни като:

• каша (трябва да готвите във вода);
• ферментирали млечни продукти (извара, нискомаслен кефир);
• паста;
• твърдо сирене без подправки;
• варени зеленчуци;
• неекзотични некисели твърди плодове (банани и ябълки);
• постно месо (говеждо, пилешко, пуешко);
• постна риба (морска и речна);
• желе;
• зеленчукови супи;
• пълнозърнест хляб;
• крекери без добавки.

За всяка възрастова група деца има редица специални препоръки за диета.

Бебета

Бебетата трябва да коригират храненето си в полза на частичното хранене. Майката трябва да кърми бебето си два пъти по-често от обикновено, но за максимум 5 минути.

Необходимо е временно да се спре храненето само при обилно повръщане. В други случаи притискането към гърдата е полезно, тъй като майчиното мляко съдържа много вещества, които нормализират функционирането на храносмилателната система.

При хранене със смеси трябва да правите същото - давайте често, но на малки порции. При изразена заплаха за здравето на бебето лекарят препоръчва специализиран хидролизат или други адаптирани смеси.

Ако вече са въведени допълнителни храни, по време на лечението на диария трябва да се предпочита само адаптирано мляко или кърма.

от 1 до 3 години

Течните, полутечните и пюрираните храни са добри възможности. Хранете детето си с пюре от месо, риба и плодове, зърнени храни и зеленчукови супи. Вместо паста, по-добре е да сготвите мека юфка. Спазването на топлинния режим е наложително - не можете да давате на детето топла и студена храна. Ястията трябва да са само топли.

От 3 години

Храносмилателната система на тази възраст вече е приспособена към различни видовехрана, за да можете спокойно да храните бебето си с твърди храни, които са много полезни при диария. Въведете в диетата гарнитури (паста, ориз, елда) с месо или риба, сушен хляб и всякакви продукти от препоръчителния списък.

Когато бебето се кърми, е важно да го храните малко, но често. Това важи и за изкуственото хранене.

Трябва да се обърне внимание на използваните смеси. Педиатърът може в момента на заболяването на детето да препоръча замяната им с по-лесно смилаема храна.

Допълнителното хранене за малки деца трябва да се отложи до пълното им възстановяване. От течност на бебетата може да се дава само преварена вода.

За деца на половин година водата може да се замени с компоти, чайове или билкови отвари.

Доскоро лекарите практикуваха пълно въздържание от храна по време на диария. Съвременната наукаотрече полезността на такова гладуване. В крайна сметка, острата липса на хранителни вещества може да повлияе неблагоприятно на растежа и развитието на детето. Особено когато става въпрос за едногодишни пациенти, за които рязката загуба на тегло може да заплаши с фатални последици.

Храненето на едногодишно дете с диария е не само възможно, но и необходимо. За бебета, които са кърмени, кърмата помага за бързото справяне с болестта и възстановяването след нея. Ако няма повръщане, бебето трябва да се приложи към гърдата при поискване.

1. Мазните храни се понасят лошо от отслабеното тяло, поради което не можете да ядете мазнини, тлъсти меса, субпродукти (сърце, черен дроб). Важно е да запомните метода на обработка, всички ястия се приготвят на пара, във фурната или варени. Диета за диария избягва пържени храни.

2. Млечните продукти, въпреки голямото количество белтъчини, калций, не се препоръчват. Те подобряват двигателните умения, особено кефир, пълномаслено мляко, така че е по-добре да се въздържате от използването им. Малко прясно нискомаслено извара е позволено за любителите на млечните продукти.

3. Пържени яйца, твърдо сварени яйца са изключени, те предизвикват повишена жлъчна секреция, увеличават количеството на панкреатичните ензими.

4. Хлебни изделия, с изключение на бял хляб. Черни, ръжени, печени изделия, сладкиши, торти, сладкиши със сметанов фермент, подобряват храносмилането.

6. Забранени са плодове с високо съдържание на фибри, които стимулират двигателните умения: авокадо, цитрусови плодове, ябълки, белени круши, малини.

Пиенето на течности предотвратява дехидратацията. В допълнение към обикновена вода се препоръчва използването на компоти, чайове, билкови чайове. Много от тях имат укрепващ ефект, поради което се включват в диетата при диария.

Силен чай

Традиционната медицина препоръчва приемането на такава напитка поне 4 пъти на ден за положителен ефект... Подходящ е само насипен листен чай, използването на пакетиран чай не дава такива резултати. За 200 мл течност сложете 2 чаени лъжички чаени листа, тоест обичайното количество чаени листа трябва да се удвои.

Закуска: оризова каша на вода (160 г), трохи от бял хляб 50 г, 1 банан, чай.

Снек: задушен омлет с 3 белтъка и 1 жълтък, домат 150гр.

Обяд: супа със зеленчуков бульон с ориз и пилешки кюфтета 300 гр., стар бял хляб 30 гр.

Повишена честота на изхождане при дете, втечняване на изпражненията, промени в цвета и миризмата им, появата на примеси (слуз, кръв) в изпражненията, пароксизмална болка в корема, метеоризъм, треска, гадене и повръщане са всички симптоми на диария или диария. Това патологично състояние показва неизправност на храносмилателния тракт.

Диарията е по-скоро симптом и признак, защитна реакция на имунната система, вторично заболяване, а не първично.

Диарията е доста често срещан симптом при деца и може да бъде причинена от синдром на малабсорбция (вроден и придобит), вродени ферментопатии. Хроничните хранителни разстройства при деца от първата година от живота (недохранване) също често протичат с диария и се характеризират с прекратяване на наддаването на тегло, изчезване на подкожния мастен слой, метаболитни и храносмилателни нарушения.

Храносмилателните вещества, които влизат в тялото, не се усвояват или усвояват напълно. Отбелязват се диспротеинемия, дефицит на витамини и ензими, нарушение на метаболитните процеси на клетъчно ниво. Всичко това са сериозни заболявания и се срещат по-често през първата година от живота и изискват внимателно проследяване и лечение от педиатър и гастроентеролог, в специална диетично хранене.

Таблицата за лечение включва общи и достъпни продукти. Не е скъпо, тъй като в диетата преобладават зърнените храни и са изключени всички зеленчуци, плодове, сладки и сладкиши. За една седмица човек ще се нуждае от 0,5 кг говеждо, рибно и пилешко месо, до 1 кг извара. Общата цена на седмичното меню може да бъде 1200-1300 рубли.

Млечна каша при диария, чести редки изпражнения

Млечната каша може да се приготви от различни видове зърнени храни. Преди да го дадете на възрастен или дете, страдащо от диария, трябва да помислите за ползите и вредите от зърненото ястие, което ще готвите. Освен това трябва да вземете предвид ефекта на млякото с диария върху тялото, независимо дали има непоносимост към лактоза или не, освен ако разбира се не готвите в соево мляко.

Царевична каша при диария

Той изпълнява същите функции като ориза, само че съдържа повече витамини и други хранителни вещества. Царевицата се препоръчва за хора с наднормено тегло като диетичен. Насърчава елиминирането на вредните вещества, натрупани в тялото, работейки на принципа на четката, тъй като съдържа значителна част от фибри.

Царевичната каша не се препоръчва при диария, защото съдържа твърде много фибри и може да влоши ситуацията. За хранене по време на диария можете да го комбинирате и готвите с царевичен ориз, тъй като едната от зърнените храни почиства, а другата има укрепващ ефект.

Не се препоръчва да се дава царевична каша на деца с диария, тъй като тя е доста груба и може просто да не се усвоява от тялото на детето. Бебетата се оплакват от болки в корема, причинени от метеоризъм. Болка може да има и по време на изхождане, тъй като несмляните парчета храна излизат с разхлабени изпражнения, остъргвайки ануса.

Какво можете да пиете при диария?

Ясно е какво могат да ядат децата с редки изпражнения – нискомаслена, лесно смилаема храна. Но какви напитки най-добре ще помогнат за облекчаване на детето от заболяване?

Не забравяйте да имате предвид, че когато бебето има диария, по време на пътуване до тоалетна от тялото излиза до 200 ml течност. Това може да доведе до дехидратация. Поради липсата на вода в организма детето често иска питие, кожата му става суха, чувства се слабост и сънливост. Това също може да доведе до пълна загуба на апетит. Основното нещо: загубата на голямо количество течност отстранява много от тялото полезни микроелементи.

Основната задача е да се нормализира водния баланс в организма. За това се препоръчва да дадете на децата специално решение, което можете да приготвите сами. В един литър топла вода добавете половин чаена лъжичка сол, същото количество сода бикарбонат и една голяма лъжица захар.

За деца под една година този разтвор трябва да се приема в количество от 150 до 200 ml на ден на 1 kg телесно тегло. Дете от една до пет години трябва да пие най-малко 100-150 ml на 1 кг.

Деца над пет години - 75-110 мл. Можете също така да пиете дете със специален фармацевтичен разтвор, предназначен да възстанови водно-солевия баланс.

Те включват Regidron, Oralit, Electrolyte и други. Начинът за тяхното използване е прост: 1 саше на 1 литър вода е достатъчно, за да се получи разтвор с желаната концентрация.

При диария режимът на пиене трябва да е достатъчен, за да попълни дефицита на течности. Не забравяйте да пиете чаша течност след всяка диария.

При диария минералната вода, лишена от газ, е много полезна, трябва да се пие в количество от около един литър през целия ден. Трябва да пиете малко и на малки глътки.

Разрешени са сокове в количество от 200 милилитра на ден, но сокът с грозде е забранен. Ще бъде полезен силен чай, желе или компот от сушени плодове. Не се препоръчва да се пие кафе, но ако не можете да го откажете, тогава не трябва да добавяте сметана или мляко към него.

Необходимото количество течност за нормално изпражнение е 350 милилитра на 10 килограма телесно тегло, добавете към него по 150 милилитра за всеки случай на диария и ще разберете колко течност ви трябва на ден. Не забравяйте, че соковете, кефирът и супата също са течности, те също трябва да се вземат предвид.

Каша от елда при диария

Един от най-полезните видове, той съдържа много полезни за организма вещества. Усвоява се отлично от организма и е подходящ за хранене на деца и възрастни. Каша от елда може да се яде както по време на диария, така и след нея. Насърчава прилив на жизненост, повишена ефективност.

Елдата е продукт, който със сигурност е познат на всеки. Именно тази зърнена култура педиатрите препоръчват да се запознае с дете едно от първите, а хората, които следят диетата си, спортистите редовно включват каша от елда в диетата си.

И всичко това, защото кашата има огромен брой полезни свойства за човешкото тяло.

1. Богат състав, който включва: антиоксиданти, аминокиселини, витамини, протеини, мастни киселини, калций, калий, хлор, желязо.
2. Влияе благоприятно върху еластичността на кръвоносните съдове, укрепвайки стените.
3. Съдържащият се в зърнените храни холин е необходим за осигуряване на по-добра функционалност на централната и периферната нервна система.
4. Фибрите, които се намират в големи количества в елдата, ефективно почистват стомашно-чревния тракт. Ето защо овесена каша може да се яде не само при диария, но и за профилактика на храносмилателни заболявания.
5. Селенът, включен в състава на зърнените култури - защита срещу образуването на злокачествени новообразувания.
6. Елдата участва в прочистването на черния дроб от токсини, следователно има положителен ефект върху предотвратяването на развитието на атеросклероза.
7. Този продукт се препоръчва да се яде по време на бременност, тъй като елдата съдържа фолиева киселина, която е необходима за правилното вътрематочно развитие.

Поради своите положителни характеристики, елдата е в основата на здравословното меню, както при здрави хора, така и при пациенти с различни заболявания.

Какво не трябва да се дава на дете

• сурови зеленчуци;
• бородински хляб;
• гъби и бобови растения;
• сладки закупени напитки, сода.

Диетата трябва да се спазва най-малко две седмици. Дайте на детето всички напитки топли.

Диетата за диария при деца трябва да изключва следните храни:

• пресни зеленчуци, плодове, ядки, сокове;
• заквасена сметана, мляко, ферментирало печено мляко;
• грах, боб, гъби;
• черен хляб, кифлички;
• лимонада и други газирани напитки;
• пушени, пикантни, солени и пържени храни;
• кафе.

Също така си струва да ограничите приема на захар. Разбира се, не си струва да се окажете сладки, разбира се, защото за дете това е така трудно време... Така че не се препоръчва да се забранява яденето на сладкиши, но трябва да знаете мярката в консумацията му, тъй като захарта с такива симптоми може да усложни възстановяването.

Забранени храни, които дразнят храносмилателния канал:

• Мляко.
• Маринати.
• Консервирани храни.
• Пушени продукти.
• Мазни риби и месо.
• Колбаси.
• Хайвер.

Специално "Не!" алкохол за способността да се дехидратира. Рехидратиращите разтвори помагат за възстановяване на баланса на електролитите в телесната течност. Могат да се приготвят у дома и да се пият през целия ден. За това ще ви трябва:

• Преварена вода с обем 1 литър.
• Захар - 1 супена лъжица. л.
• Сода за хляб - 0,5 ч.л
• Готварска сол - 1 ч.л

Какво да дадем с диария, разбрахме. Но да изключите следното от диетата:

• пресни сокове, ядки, плодове и зеленчуци;
• заквасена сметана, ферментирало печено мляко;
• гъби, боб;
• кифлички;
• напитки с газ;
• пикантна, пушена, солена храна;
• кафе.

Тези храни, които е позволено да се ядат с диария, могат да станат компоненти на пълноценна диета. Но има и цял списък от храни / ястия, които абсолютно не могат да бъдат въведени в диетата - те ще провокират увеличаване на диарията.

В какъв случай е необходима медицинска помощ

Диарията при бебета е често срещано явление, така че обикновено не предизвиква много безпокойство за майките. Възможно е да спасите дете от такова заболяване у дома с помощта правилно хранене... Ако всичко друго не помогне, симптомите се засилват, диарията продължава, тогава в този случай трябва незабавно да се свържете с вашия педиатър. И така, в какви конкретни случаи се препоръчва да отидете на лекар:

• диарията продължава повече от два дни;
• кожата е синя или бяла;
• бебето е летаргично и бързо се уморява;
• твърде много изпражнения при бебето;
• висока телесна температура;
• наличието на кръв или слуз в изпражненията;
• черен стол.

Диарията при деца е доста често явление, така че не предизвиква особени притеснения за родителите. Можете да се справите с такова заболяване у дома, като се придържате към правилното хранене. Ако Взети меркине помагат, а симптомите само се влошават, диарията не изчезва, тогава трябва незабавно да се консултирате с лекар. И така, в какви конкретни ситуации си струва да отидете при специалисти:

• диарията продължава повече от два дни;
• кожата е придобила бял или син оттенък;
• детето се уморява твърде бързо и се държи вяло;
• значителен обем на изпражненията;
• висока температура;
• наличието на слуз или кръв в изпражненията;
• черни изпражнения.

Пшенична каша при диария, диария

Това е един от най-нискокалоричните видове, който е подходящ за хора с наднормено тегло. За тези, които са алергични към глутен, внимавайте да ядете, тъй като съдържа този алерген.

Един от най-древните видове храна, приготвен от зърнени храни, е с високо съдържание на протеини и въглехидрати. Подобно на грис, той е много подходящ за хранене на хора, отслабени от различни видове чревни инфекции. Полезен е при редки изпражнения, има укрепващи и почистващи свойства. Пшенична кашапо-груб от грис, така че бебета с диария не трябва да го дават, тъй като може да провокира лошо храносмилане. Можете да опитате да смелите до състояние на грис.

Лесно се абсорбира от възрастни, стимулирайки чревната подвижност. За медицински цели може да се комбинира с други зърнени храни.

Връзката на приема на храна с диария и лошо храносмилане се определя не само от вида на консумираната храна, но и от нейното количество, времето на деня, когато е била изядена, и други индивидуални физиологични характеристики.

Храносмилателни разстройства се появяват поне веднъж в живота на всеки човек, особено ако често яде твърде много и твърде бързо, в състояние на стрес или пие алкохол.

Храни, които могат да причинят диария или лошо храносмилане

Голям брой хора изпитват особени реакции (псевдоалергични), което означава, че определени храни нарушават баланса на стомашно-чревния тракт. Пикантните храни, цитрусовите плодове и изкуствените подсладители са често срещани причини за лошо храносмилане.

Причини за лошо храносмилане и диария

Диарията и лошото храносмилане обикновено са нарушения, причинени от промени в хранителните навици. Неправилното хранене може да предизвика неприятни реакции в организма и дори някои заболявания.

Болезнените симптоми в областта на стомаха могат да бъдат признак на херния, рак, пептична язва, синдром на Crohn, вируси и бактерии. Синдромът на раздразнените черва причинява повтарящи се епизоди на лошо храносмилане, диария или запек. Някои лекарства, като антибиотиците, нарушават естествения баланс на чревната флора.

Не на последно място, храната причинява диария и лошо храносмилане. Алкохолът, червеното месо, мазнините и кофеинът могат да стимулират чревното дразнене и да попречат на нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.

Изкуствените подсладители са водещата причина за лошо храносмилане при много хора. При диария и лошо храносмилане се задейства естествената защитна система на организма. Ако неприятните симптоми не изчезнат в рамките на два дни, тогава трябва да посетите лекар, за да определите истинската причина за проблема. Дехидратацията, причинена от диария, е много опасна, особено за децата.

Храни, които водят до лошо храносмилане и диария

Изследванията показват, че повтарящите се епизоди на лошо храносмилане и диария могат да бъдат избегнати чрез избягване на определени храни, които причиняват храносмилателни проблеми. Сред тези продукти се открояват по-специално:

кофеин

Кофеинът стимулира стомашно-чревния тракт, което често води до силни контракции, дори при здрави индивиди. Всички храни и напитки, които съдържат кофеин, могат да имат силен диуретичен ефект, което води до още по-интензивна дехидратация.

Мазнини

Твърде много мазнини в диетата може да доведе до стеаторея, състояние, което причинява остра миризма в изпражненията. Мазнините могат също да увеличат перисталтичната активност, което води до чести и воднисти изпражнения.

Газирани напитки

Киселината от газираните напитки причинява подуване на корема, което затруднява ефективното смилане на храната и води до повишен дискомфорт след хранене.

Зеленчуци, които причиняват газове

Въпреки че осигуряват важни хранителни вещества, зеленчуците като лук, чесън, боб, броколи и карфиол причиняват натрупване на газове в червата, като по този начин увеличават дискомфорта, свързан с подуване на корема и лошо храносмилане.

червено месо

Червеното месо съдържа значителни количества витамин В2, но е трудно смилаемо. Затова е за предпочитане да консумирате по-малко червено месо и да го замените с бяло месо или риба.

алкохол

Алкохолът е силен стомашно-чревен дразнител. Не само може да причини диария и стомашен дискомфорт, но също така може да стимулира дехидратацията.

Неразтворими диетични фибри

Плодовете и суровите зеленчуци, семената и ядките са добри източници на неразтворими фибри, които стимулират храносмилателната система и могат да причинят диария. От друга страна, ефектите на неразтворимите фибри могат да бъдат неутрализирани с храни, съдържащи разтворими фибри, като тестени изделия, ориз, печени картофи и овес.

Изкуствени подсладители

Млечни продукти

Млечните продукти водят до дисбаланс в храносмилателната система само при хора с непоносимост към лактоза. Този имунен отговор в организма причинява неприятни ефекти като подуване на корема, диария и метеоризъм. В този случай трябва да приемате ензими, които подпомагат смилането на лактозата.

Алергенни храни

Много хора имат хранителни алергии, диагностицирани или не. Хранителните алергии също могат да причинят чести епизоди на лошо храносмилане и диария.

Има 7 основни потенциални хранителни алергени:

• мляко и млечни продукти;
• яйца;
• фъстък;
• риба;
• раци, мекотели;
• пшеница.

Кравето мляко, соята и пшеницата причиняват повръщане и диария, както и ефекти, подобни на тези, наблюдавани при ентероколит. Анафилактичният шок и самата алергична реакция са придружени от диария, повръщане, коремна болка, оток на лицето, задух и съдова недостатъчност, което изисква спешна медицинска помощ.

Храни с високо съдържание на токсини

Има категория храни с високо съдържание на токсини, които причиняват стомашно разстройство и диария след консумацията им. Много видове диви гъби предизвикват неприятни реакции, заедно с други неврологични ефекти (замъглено зрение, объркване), бъбречна или чернодробна недостатъчност.

Когато се появи диария, хората винаги се интересуват какво да ядат при диария. Първо, трябва да разберете същността на този проблем. В официалната медицинска наука се твърди, че при диария изпражненията стават по-чести. Консистенцията му става течна. В същото време няма уточнение за факторите, провокирали самото заболяване. Това може да бъде хранително отравяне, болест на Crohn и различни други сериозни заболявания. Понякога дори психологическите разстройства са виновни. Но във всеки случай трябва да промените режима и диетата, за да улесните процеса на храносмилане. Определено трябва да знаете какво можете да ядете с диария и какво е забранено да използвате, за да не разваляте здравето си още повече.

• 1 Основните аспекти на храненето при диария
• 2 Какво е позволено да се яде
• 3 Какво друго препоръчват експертите
• 4 Забранени продукти
• 5 Меню за деня

1 Основните аспекти на храненето при диария

На първо място, е необходимо да се разбере защо се появяват проблеми в тялото, които провокират появата на диария. Първо, това може да се дължи на проблеми, които водят до факта, че телесната течност се абсорбира много по-лошо, отколкото в нормално състояние. Освен това усвояването на електролитите е нарушено. Второ, бучката храна, която вече се намира в червата, може да се движи през органа прекалено бързо. На трето място, причината може да е увеличаване на количеството влага, която се отделя в чревния отвор.

За да се подобри здравето на пациента, е необходимо да се балансира диетата. Най-важно е. Между другото, при нормализиране на храненето е по-добре да не забивате тялото в твърда рамка, особено когато става въпрос за протеинови храни. Разбира се, ще трябва да консумирате много по-малко въглехидрати и мазнини, но не бива да ги изоставяте напълно.

Но тези храни и ястия, които провокират ферментация в стомаха и особено в червата, е по-добре напълно да се изключат. Те само ще раздразнят червата. Също така е по-добре засега да не докосвате продукти, които имат холеретични свойства.

Що се отнася до количеството храна, трябва да ядете в същото количество, както преди, но броят на храненията ще трябва да се увеличи и порциите да се намалят. Поради диария ще трябва да преминете към частично хранене. Тялото ще получи същото количество храна, както преди, само че по различен начин. Това ще помогне за облекчаване на много стрес от червата, така че тялото да може бързо да се справи с неприятното заболяване. Най-добре е да се яде по малко, но на всеки 3-4 часа. Между другото, ще трябва да пиете много вода, тъй като диарията има такова усложнение като дехидратация. Това се дължи на факта, че голямо количество вода напуска тялото, т.к той се движи по-бързо през червата.

Наложително е да се премахнат причините, довели до развитието на диария. Можете да се борите със симптомите на заболяването, но без да се отървете от провокиращите фактори, ще трябва да се лекувате дълго време, а това е много трудно за тялото. Много хора знаят какво да ядат и не си правят проблем. Всеки човек, който поне веднъж е страдал от диария, знае, че трябва да държите крутони под ръка (за предпочитане от бял или ръжен хляб). Много полезна ще бъде оризова каша, която се готви в обикновена вода, без да се добавя нищо. Това е спасение за пациента, т.к оризът е естествен сорбент, оризът ще помогне да се съберат всички вредни вещества и да се отстранят от тялото възможно най-бързо.

Можете да ядете суроватка с диария. Този агент ще предотврати развитието на гнилостни бактерии. Същото важи и за силния чай. Почти всеки знае, че силното варене на черен чай може да ви спаси от пристъпите на неприятно заболяване. Също така е полезно да се пие компот или желе от боровинки. Супи с ниско съдържание на мазнини са полезни. Към тях се допуска добавяне на малко количество зърнени храни и кюфтета.

2 Какво е позволено да се яде

Какво можете да ядете с диария - това е основният въпрос, който тревожи човек по време на диария, тъй като не можете да издържите няколко дни на ориз, чай и бисквити. Разбира се, тези продукти ще бъдат най-полезни в тази ситуация, но винаги искате да разнообразите менюто. Разбира се, няма строги ограничения за останалите ястия. Има много храни, които е позволено да се ядат с диария.

Например, без значение какво казват за млякото (че е много трудно за храносмилане или лошо усвоено), всъщност можете да пиете мляко с диария. Позволено е да се добавя към различни ястия. Например, можете да готвите овесена каша с мляко, да я добавите към картофено пюре или да направите кремообразна супа. Но когато готвите каша, е задължително да запомните, че специфичното тегло на млякото не трябва да бъде повече от 1/3 от общия обем на ястието. Но практически няма ограничения за различни млечни продукти за диария. Например, най-добре е да включите извара в ежедневната си диета. Този продукт съдържа голямо количество протеинови съединения, калций и други полезни вещества. Сирене също е позволено да се яде от дете с диария поне всеки ден. Същото се отнася и за възрастни пациенти. Но не прекалявайте и яжте в големи количества. Можете да ядете по малко всеки ден. Ферментиралите млечни продукти имат благоприятен ефект върху чревната микрофлора.

Що се отнася до яйцата, трябва да обърнете внимание на индивидуалната поносимост на този продукт от тялото на жертвата.

Ако пациентът има проблеми с храносмилането на този продукт, тогава е по-добре да не рискувате и да се въздържате от употребата му. Но дори и да няма проблеми с усвояването на яйцата, тогава не е необходимо да приемате повече от 2 яйца на ден. В този случай най-добре е да готвите рохко сварени яйца или омлет.

Възрастните могат да ядат месо, но то не трябва да е мазно. На деца също е разрешен този продукт, но е по-добре да го ядат в малки количества. Разнообразие от птиче или говеждо месо е подходящо за нискомаслени сортове. Трябва само да изберете пулпата, която няма филм, кожа, хрущял, сухожилия и други неща. Лекарите препоръчват да се приготвя на пара този тежък продукт. Ако човек има диария, тогава е забранено да се пържи месо, особено да се добавят подправки към него.

Ако човек има диария, тогава трябва да обърнете внимание на зърнените храни. Те са не само законни, но и много полезни. Можете да използвате всякакви зърнени храни, но не и перлен ечемик. Най-добре е, докато диарията е измъчваща, да варите зърнени храни само във вода. За да стане по-вкусен, можете да добавите малко количество маслоили мляко.

Трябва да насочите вниманието си към рибата. Тук ситуацията ще бъде същата като с месото. Ако човек има диария, тогава е забранено да се яде риба от тлъсти породи. Но можете да се насладите на постна риба. Например треска или минтай ще бъдат много полезни в такава ситуация. Най-добре е да приготвяте риба на пара, но никога не яжте пържена риба.

Можете да ядете различни горски плодове и плодове при диария. Компоти и желе от тях ще бъдат особено полезни. Ако се усвояват лесно пресни, тогава е допустимо да се яде 1/2 чаша на ден.

Що се отнася до тестените изделия, по-добре е да преминете към малки. И можете да ги ядете не повече от 1 път на ден.

От напитките е по-добре да се даде предпочитание на ферментирало мляко. Позволено им е да пият поне всеки ден. Колкото и да е странно, можете да пиете червено вино, но не повече от 50 г на ден. Това ще подобри процеса на храносмилане. По-добре е да изберете суха. Можете да пиете желе, сокове, компоти, какао, кафе и силен чай.

Но със зеленчуците нещата са различни. Не всички от тях могат да се консумират без ограничения. Например в такива дни се ядат малки количества чесън и лук. Те дразнят червата, така че е по-добре да не ядете тези храни без нужда. Но тиквички, патладжани, домати, моркови, картофи, грах и боб са разрешени да се ядат поне всеки ден. Най-добре е да ги приготвите на пара или да сварите, но може и да ги задушавате.

По-добре е да ядете бял хляб от хляб и той трябва да бъде леко изсушен. Ако бързо се уморите от такъв хляб, тогава е позволено внимателно да го редувате с пресен хляб, с бисквити. Различни сушилни и бисквитки също могат да се ядат, но не твърде често.

4 Забранени продукти

Много хора с диария се интересуват какво да не ядат при диария, за да не влошат здравето си. Не трябва да използвате тези храни, които са противоположни на разрешените. Например, забранено е да се яде нещо пържено. Това се отнася не само за месото и рибата, но и за зеленчуците. Бульоните не трябва да са мазни. Пушените храни са забранени.

Мазните храни са забранени. Особено забраната се отнася за прекалено мазно мляко, този продукт само ще навреди на човек. И разбира се, сметаната също е забранена. По-добре не рискувайте здравето си.

Забранено е да се ядат всякакви консерви. Те ще трябва да бъдат временно изоставени. Ястията и продуктите трябва да са пресни или прясно приготвени.

Между другото, въпреки факта, че зеленчуците са богати на различни полезни микроелементи и витамини, някои от тях са забранени. Например, по-добре е временно да изключите от диетата цвекло, зеле (особено бяло зеле), репички, краставици, ряпа и др. Не трябва да се консумират пресни или консервирани. Не само подправките влияят негативно на храносмилането, но и различните кисели краставички.

Ако човек страда от диария, тогава яйцата трябва да се ядат внимателно, както вече беше споменато. Доста често тялото не може да се справи с такова натоварване. Най-добре е да се даде предпочитание на пъдпъдъчи или пилешки яйца, но е забранено да се ядат пържени.

Разбира се, плодовете и горските плодове са много полезни за тялото поради факта, че доставят голямо количество полезни микроелементи и витамини, но не винаги има полза от тях. Например, ще трябва временно да се откажете от всички кисели плодове. Това се отнася за лимон, боровинка, касис, череша, малина, червена боровинка, цариградско грозде и др.

5 Меню за деня

Ако човек страда от диария, тогава е по-добре да закусвате само с овесена каша. Позволено е да се яде извара и да се пие силен черен чай. Малко по-късно се препоръчва да се пие компот или желе от боровинки или да се яде ситно настъргана ябълка. Бульонът е добър за обяд, но не е мазен. Можете да ядете ориз, котлети. Трябва да пиете всичко с желе. Преди да започнете вечеря, трябва да изпиете чаша бульон от шипка. За вечеря са подходящи омлет и каша от елда. Преди лягане можете да пиете желе или кефир.

Ако една жена има диария и е на етап кърмене, тогава е наложително да се следи диетата. Най-добре е да не кърмите по това време и да прехвърлите бебето на адаптирано мляко.

Един от най-вълнуващите въпроси за диария: какво можете да ядете при диария? Има редица правила, които се прилагат към диетата при диария. Наложително е да се придържате към тях, за да не се влоши допълнително състоянието на пациента. Винаги бъдете внимателни към здравето си.

Синдром на късо черво

Синдромът на късото черво (SCS) е съвкупност от симптоми, причинени от вродено или придобито скъсяване на тънките черва. Основните му симптоми са намалена чревна абсорбция на хранителни вещества и диария.

1. Причини
2. Механизъм за развитие
3. Симптоми
4. Диагностика
5. Лечение

Причини

Причините за BCC при възрастни са операции за отстраняване (резекция) на част от тънките черва. Тази интервенция може да бъде причинена от заболявания на самото черво (болест на Crohn, тумори), увреждане на чревните съдове с развитие на некроза на чревната стена, чревна непроходимост, чревна травма и други състояния.

В детството синдромът на късото черво най-често се проявява в ранните дни на неонаталния период и е свързан с вродено скъсяване на червата, дефект на предната коремна стена, волвулус на средното черво или аганглиоза. При по-големи деца синдромът на късото черво може да се появи като усложнение на заболявания на тънките черва (болест на Crohn и други).

Механизъм за развитие

Вътрешната повърхност на тънките черва е облицована с микроскопични въси, които значително увеличават площта му. Повечето от водата, минералите и хранителните вещества от храната се абсорбират през повърхността на тези въси. Когато част от червата се отстрани, повърхността, през която хранителните вещества могат да влязат в тялото, рязко намалява. Естествено се появяват симптоми на липсата им (синдром на малабсорбция). Несмлените хранителни вещества, електролити и вода бързо се евакуират в дебелото черво и се отделят от тялото, причинявайки постоянни редки изпражнения.

Организмът постепенно се адаптира към тези условия. По-специално, височината на ворсините в останалата част от червата се увеличава и движението на чревното съдържимо се забавя. В резултат на това функцията на червата може да бъде компенсирана, но това възстановяване отнема много време.

Симптоми

Първият стадий на заболяването се развива веднага след раждането (при деца) или след хирургично отстраняване на червата. Характеризира се с чести редки изпражнения в големи обеми (до няколко литра на ден при възрастни). Тежестта на състоянието се определя от загубата на електролити. Припадъци, объркване, нарушения на сърдечния ритъм и бъбречната функция са чести.

В бъдеще се появяват признаци, свързани с намален прием на хранителни вещества, по-специално протеини, в тялото. Телесното тегло намалява, кожата става суха, косата става все по-тънка. Могат да се появят признаци на атрофия и недостатъчна функция вътрешни органи... Полихиповитаминозата води до развитие на "нощна слепота", анемия, патология на нервната система, остеопороза, повишено кървене и много други разнообразни последици.

В периода на адаптация тези прояви постепенно се изглаждат. В много случаи пациентите продължават да се притесняват от редки изпражнения. В отдалечения период след заболяването могат да се развият специфични усложнения на синдрома на късите черва: поява на камъни в жлъчния мехур, чернодробна недостатъчност, енцефалопатия, заболяване на уролитиаза, язва на стомаха. Дългосрочното парентерално хранене може да доведе до развитие на чернодробна недостатъчност, особено при деца.

Диагностика

Диагностиката се основава предимно на анамнеза и данни от външния преглед. Правят се общи и биохимични кръвни изследвания, копрограма, електрокардиограма.

Инструменталните методи за изследване обикновено включват рентгенова, ултразвукова и компютърна томография на органи коремна кухина... Допълнително може да се извърши фиброгастродуоденоскопия и рН-метрия.

Лечение

Лечението на BCC включва комбинация от парентерално и ентерално хранене, прилагане на физиологични разтвори и употреба на лекарства. Комбинацията от тези методи зависи от тежестта на синдрома и неговата причина.

Принципът на диетата е често хранене на малки порции с изключение на термично и химическо дразнене. Полезни са ферментирали млечни продукти, супи, парни котлети и др. Препоръчително е да се яде, включително и през нощта.

Ако е необходимо, храненето се допълва със специални лекарства, прилагани интравенозно (парентерално хранене).

Задължителни са разтвори със съдържание на сол (натрий, магнезий, калий и други). Лоперамид се предписва за намаляване на диарията. Използват се антиациди, витамини, инхибитори на протонната помпа, антибиотици, холестирамин, урсодезоксихолева киселина.

Лечението на новородени с SBC е сложна и комплексна задача. Обикновено лечението започва с парентерално хранене, като постепенно (в продължение на няколко седмици) се добавя храна през устата. Когато детето се адаптира към ентералното хранене, концентрацията му постепенно започва да се повишава. Целият този процес е дълъг, изисква няколко хоспитализации и търпението на родителите и лекарите.

В диетата на такива деца е по-добре да се използват продукти на базата на кокосово и палмово масло, специални смеси ("Пептамен", "Клинутрен"). В по-напреднала възраст диетата задължително трябва да съдържа полизахариди - желе, зърнени храни (овесена каша, перлен ечемик, елда, просо, царевица), картофено пюре.

В някои случаи се извършва хирургично лечение на CCB. Състои се в пластична хирургия на червата, създаване на изкуствени клапи. Може да се извърши и трансплантация на черво, но тази операция е свързана с висок риск от усложнения.

Синдромът на късото черво след операция на тънките черва е трудно да се предотврати. Хирургът винаги се стреми да запази колкото е възможно повече от жизнеспособните черва.

Медицината дава определение за диария (диария) само ако изпражненията на човек се ускоряват - повече от 3 пъти на ден. В същото време причините за такова храносмилателно разстройство могат да бъдат различни - от всякакви психологически аномалии (в този случай диарията се нарича "меча болест") до сериозни патологии на стомашно-чревния тракт.

Като цяло изпражненията могат да станат течни поради следните причини:

• има неравномерно усвояване на електролити и вода;
• количеството слуз в червата се е увеличило значително;
• съдържанието на червата се изтласква в ректума с твърде висока скорост;
• секрецията на вода и натрий в чревния лумен се увеличава.

Каквито и фактори да са провокирали диарията, лекарите настояват, че само правилно подбраната диета, предписаната диета може да облекчи състоянието на пациента.

Принципи на диета при диария

Препоръчваме да прочетете:

Дори и да знаете ясно кои храни могат и не могат да се използват за диария, изобщо не е необходимо резултатите от корекцията на храненето да бъдат положителни. За да може строгата диета да даде положителна динамика, трябва да знаете основните принципи за изграждане на диета за диария.

1. Трябва да се избягват всякакви механични и/или химически дразнители на червата – това включва твърде гореща/студена храна, твърди храни, подправки, подправки, алкохолни напитки и други корозивни вещества.
2. Приемът на храна трябва да се извършва на всеки 3 часа - това е необходимо, за да се намали едновременното натоварване на органите на стомашно-чревния тракт. Тук можете да добавите още едно правило - количеството храна на хранене трябва да е малко (половината от обичайната порция).
3. Всички храни, които могат да провокират развитието на ферментационни процеси в червата, трябва да бъдат изключени от диетата - например, строго е забранено използването на кисело зеле, всички членове на семейството на бобовите растения, пресен хляб и сладкиши.
4. В никакъв случай не трябва да намалявате количеството протеин по време на диетичното хранене, но нивото на въглехидратите и мазнините, доставяни на тялото, трябва да бъде възможно най-ниско. Само запомнете - много е нежелателно да се чувства глад.
5. Задължително е диарията да попълни загубеното количество течност в организма – всяко хранене трябва да бъде придружено от употребата на 1-2 чаши вода.
6. Необходимо е да се изключат храни, които могат да имат холеретичен ефект.

Ако всички горепосочени принципи се комбинират заедно, тогава ще се направи едно заключение: храната по време на диетата трябва да бъде полутвърда, пюрирана, без подправки, на пара или варена.

Не мислете, че при диария трябва да се откажете от познатите храни и буквално да гладувате. Диетолозите просто казват, че храната трябва да е пълноценна, въпреки някои ограничения. Списък на храните/храните, разрешени при диария:

Има няколко храни и ястия, които трябва да се консумират в случай на диария. Те могат да се разглеждат като лекарство, приемани без ограничения, но само ако няма противопоказания поради съществуващи соматични заболявания.

Какво трябва да ядете при диария:

Забележка:ако пълният отказ от ядене не предизвиква страх и безпокойство, тогава през първите 24 часа с диария е по-добре да се въздържате от яденето на каквито и да е храни. Само не забравяйте за необходимостта от попълване на количеството течност в тялото - не забравяйте да пиете много, до 15 чаши вода на ден.

Тези храни, които е позволено да се ядат с диария, могат да станат компоненти на пълноценна диета. Но има и цял списък от храни / ястия, които абсолютно не могат да бъдат въведени в диетата - те ще провокират увеличаване на диарията.

Какво да изключите от диетата за диария:

1. Тлъсто и пържено месо... Не яжте тлъсто и пържено месо с апетитна коричка. Струва си да се изключат всички странични продукти от диетата – черен дроб, бъбреци, сърце и други. Абсолютно неприемливо е в дните на лошо храносмилане да се включват в менюто консерви, пушени меса и богати/мазни бульони.
2. Плодове и горски плодове... Изключете от диетата онези плодове и горски плодове, които могат да бъдат приписани на кисели сортове - например кисели ябълки, киви, цитрусови плодове, цариградско грозде, червени боровинки и други. Факт е, че киселината, съдържаща се в горските плодове и плодовете, действа агресивно върху чревната лигавица - това е много нежелано химическо дразнене.
3. Риба... Строго е забранено да се яде мазна риба, морски дарове, както и пушена, осолена, маринована риба и рибни консерви.
4. Зеленчуци... Забраната включва цвекло, ряпа, рутабага, репички, кисело зеле, гъби, зеленчукови консерви (те винаги съдържат оцет и подправки). Изключва се и консумацията на горчица и хрян.

Забележка:по време на диария е възможно и дори е необходимо да се въведе в диетата бебешка храна от зеленчуци - такива консервирани храни не съдържат никакви консерванти, подобрители на вкуса и аромати.

1. Хляб и печени изделия. ръжен хляб, кифлички, сладкиши, торти, палачинки, пайове и изобщо всякакви печени изделия за времетраене на лошо храносмилане са изключени.
2. Млечни продукти... Сметана, газирани напитки на базата на суроватка и пълномаслено мляко са забранени.
3. Напитки... Не можете да пиете квас, лимонада, кафе и силен чай (черен и зелен).
4. Яйца... Омлетите, бърканите яйца и твърдо сварените яйца трябва да бъдат изключени от диетата.

Като цяло храненето по време на диария трябва да бъде разумно. Разбира се, в първия ден след появата на храносмилателни разстройства е по-добре да откажете храната напълно, но тогава не трябва да се настройвате на продължително гладуване. Ще бъде много по-ефективно да се консумират всички разрешени продукти в малки количества - по този начин чревната микрофлора ще се възстанови по-бързо, а пациентът ще стане много по-лесен.

Забележка:ако преди това са били диагностицирани заболявания на стомашно-чревния тракт, тогава в случай на диария трябва да се консултирате с Вашия лекар - може би диетата ще бъде предписана с някои изменения.

Кога да се обадите на лекар

Препоръчваме да прочетете:

Не разчитайте само на коригиране на диетата, ако диарията е придружена от:

• повишаване на телесната температура;
• остри болки в корема;
• наличие на кръв в течни изпражнения;
• гадене и повръщане, независимо от приема на храна;
• слабост и световъртеж;
• кървене от влагалището (при жени), независимо от менструалния цикъл.

Всички тези симптоми могат да показват развитието на сериозни патологични състояния, които изискват спешна медицинска помощ.

В никакъв случай не трябва да приемате лекарства, които имат фиксиращ или аналгетичен ефект, без лекарско предписание - това може да "смазва" клинична картина, което ще усложни диагнозата.

Диарията (диария), от гледна точка на медицината, е чести (3 пъти или повече на ден) редки изпражнения. Причините могат да бъдат най-различни, от психологически ("меча болест") до тежки органични (лимфом на тънките черва и др.). Но, независимо от причината, принципите на храненето при диария остават същите. Какво можете да ядете с диария и какво трябва да откажете, ще бъде обсъдено в тази статия. И за това.

Защо изпражненията стават течни?

Може да е свързано
• с ускорено движение на чревното съдържимо;
• с нарушена абсорбция на вода, електролити;
• с повишена секреция на вода, натрий в чревния лумен;
• с увеличаване на образуването на слуз.

На какви принципи се основава диетата?

Човек с диария трябва да пие много течности, за да остане хидратиран.

• За да се сведе до минимум незабавното натоварване на червата, храната трябва да бъде честа, всъщност малки порции трябва да се ядат на всеки 3 часа.
• Изключени са механични и химични дразнители на червата.
• Изключени са продукти с холеретичен ефект.
• Изключва се всичко, което може да провокира ферментационни процеси в червата.
• Диетата трябва да е енергийно пълноценна, но количеството мазнини и въглехидрати трябва да е на долната граница на физиологичната норма. Количеството протеин в диетата не се намалява.
• Необходимо е да се попълни загубата на течности и електролити, които са неизбежни при диария.

Като цяло храната е полутечна, варена или на пара, по-добре намачкана, без подправки.

Какво трябва да ядете при диария?

Бисквити от бял хляб, оризова каша на вода, компот от птичи череши или желе от боровинки, силен чай – това е добре познатата „първа помощ“ при чести течни изпражнения.

Към този списък бих искал да добавя млечна суроватка, която е богата на микроелементи и предотвратява развитието на гнилостна флора.

Какво можете да ядете при диария?

• Месо: постно, без филми, фасции, сухожилия - всякаква съединителна тъкан. По-добре варени, още по-добре - пюре и пара: котлети, кнедли, суфле.
• Риба: постна, като треска или минтай, варена или приготвена на пара, или още по-добре - под формата на кюфтета или задушени котлети.
• Зърнени храни: зърнените храни със сигурност са включени в диетата, почти всички са разрешени, с изключение на перления ечемик, те се варят във вода или с добавяне на мляко (не повече от една трета), а към готовата каша се добавя масло. Понякога е полезно да направите пудинг. Слизестите супи са много полезни при диария.
• Паста: Може, но не три пъти на ден. Най-добрият вариант е варена юфка.
• Мляко: може да се използва за приготвяне на каша, в съотношение с вода 1/3 или да се добави към пюре, заедно с лъжица масло. А ферментиралите млечни продукти са допустими почти всичко, те нормализират чревната микрофлора, предотвратяват ферментацията и метеоризма. Вярно е, че фиксиращият ефект от изтичащия кефир е мит. Факт е, че "тридневният кефир" се приготвя с помощта на специална ферментация за 3 дни, а обичайният не се превръща в него след три дни съхранение. Прясно приготвената извара е отличен източник на протеини и калций; подобно на мекото сирене, препоръчително е да я ядете ежедневно, разбира се, по малко.
• Яйца: рохко сварени или бъркани яйца, разрешено е едно, с добра поносимост две яйца на ден.
• Зеленчуци: моркови и картофи, тиква и тиквички, зелен грахи зелен фасул, патладжани и домати, с внимание - лук и чесън, и копър и магданоз може. Зеленчуците трябва да се варят (с изключение на доматите) или да се пекат без златисто кафява коричка и по-добре под формата на картофено пюре.
• Плодове и горски плодове: можете и трябва, печени, под формата на компоти, желе, желе, конфитюр или мус, с добра поносимост, е позволено да ядете половин чаша ягоди или малини сурови.
• Хляб: бял, не богат, изсушен или под формата на бисквити, сухи бисквити или сушен.
• Напитки: чай, кафе, какао на вода, негазирана вода, компоти и желета, негазирани кисели млечни напитки, червено вино (не повече от 50 г на ден).

Какво не трябва да се яде при диария?

От пиенето на мляко за диария ще ви накара да се въздържате.

Трябва да се въздържате от следните храни за диария:

• Месо: тлъсто, с румена коричка. Страничните продукти не са желателни – черен дроб, бъбреци, мозък и т.н. Пушените меса, консервите, богатите бульони са напълно изключени.
• Риба: мазна, пържена, пушена, маринована или консервирана.
• Млечни продукти: пълномаслено мляко, тежка сметана, газирани напитки на базата на суроватка.
• Яйца: Ако са твърдо сварени или пържени, или ако не се понасят добре, причинявайки болки в корема и метеоризъм.
• Зеленчуци: бяло зеле, прясно и кисело зеле, цвекло, ряпа, репички и рутабаг; краставици. Консервираните зеленчуци не се препоръчват – като правило към тях се добавят подправки и оцет. Изключение прави пюрета за бебешка храна. Хрян, горчица, гъби също са забранени.
• Плодове и горски плодове: сурови кисели сортове (червени боровинки, лимон, касис, кисели ябълки, цариградско грозде).
• Хляб: мъфини, черен хляб, сладкиши, особено със сметана.
• Напитки: студени и газирани като бира, квас и лимонада.

Ако мисълта да прекарате един ден без храна изобщо не предизвиква паника, не можете да ядете изобщо през първия ден, пийте само сладък чай, но не по-малко от 1,5 литра.

Вслушайте се в себе си: всички сме различни, някой отлично понася бананите, при някой увеличава газове, при един на заден план орехови ядкиима подобрение, друг има болки в корема. Основното нещо е да се придържате към основни принципидиария диария, защото дори и антидиарийните лекарства спасяват, ако бъдат заловени с добра порция пържено свинско с кисело зеле.

Към кой лекар да се обърна

За разстройство на изпражненията, което не е причинено от остра чревна инфекция, продължаващи дълго време, е необходимо да се консултирате с гастроентеролог. В случай на коремна болка, треска, повръщане, спешно трябва да отидете в инфекциозното отделение. При хронична диария консултацията с диетолог ще помогне.
Видео версия на тази статия:

Диета за диария при деца: