Feijoa için evrensel bir tarif Faydalı ve tıbbi özellikler. Kontrendikasyonlar Feijoa'nın yararları ve zararları: terapötik amaçlar için kullanım özellikleri Feijoa erkekler için faydalı mı?

Bu ne tür bir meyvedir - feijoa ve neden yenir? Mağaza raflarında, bahçelerimizde ve pencere pervazlarında daha sık görünmesi muhtemelen tesadüf değildir. Göze çarpmayan yeşil meyvelerin kullanımı nedir, nasıl doğru seçilir ve kullanılır?

Kivi ve ananas ile çilek "melez"

Bu garip yeşil meyveler olgunlaşmamış gibi görünüyor. ceviz- sadece çok daha büyük, tat olarak herkese kendilerini hatırlatıyorlar: çilek, kivi, ananas ve birine ağaç ya da şipre gibi kokuyorlar ...

Feijoa, ormanlarda pek çok harika şeyin olduğu Brezilya'ya özgü egzotik bir yerlidir. Orada, subtropikal çalılıklarda, iki yüz yıldan daha kısa bir süre önce, bilim adamları, bilim tarafından bilinmeyen, ya bir çalı ya da yeşil meyveli bir ağaç olan bir yaprak dökmeyen keşfettiler. Hint çileği olarak da adlandırılırlar - eski İnkalar bitkiye "Quechua", bir yıldız meyvesi olarak adlandırılır ve büyülü özelliklere sahiptir.

Quechua meyveleri, çocuklara uzun ve güçlü büyümeleri için mutlaka verildi. Bu güne kadar yerel köylerdeki hamile Hintli kadınlar, bir devi doğurmamak için günde birden fazla meyve yemekten korkuyorlar.

Feijoa subtropikal bir bitkidir, ancak giderek daha fazla kuzeye ve kuzeye yerleşir.

Botanik keşif hızla tüm dünyaya yayıldı ve tam olarak sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede sağlıklı olduğu ortaya çıkan meyveleri nedeniyle popülerlik kazandı. Bununla birlikte, sadece meyveler değil, yapraklar ve şaşırtıcı derecede güzel feijoa çiçekleri de kullanılır. kocakarı ilacı.

Feijoa çiçekleri yenilebilir ve tıbbi maddeler açısından zengindir.

"Hint çileği" nin faydalı özellikleri

Feijoa'nın benzersizliği ve ana gizemi, suda çözünür, kolayca asimile edilen iyotun yüksek konsantrasyonundadır. Gezegendeki başka hiçbir kara bitkisi bu kadar çok iyot içermez - sadece deniz ürünleri. Feijoa meyveleri, 100 gram yenilebilir kütle başına 40 miligrama kadar iyot içerir!

Feijoa'nın kendisi için nokta nedir - bilim adamları henüz böyle bir sorunun cevabını bilmiyorlar. Ancak bitkinin denize veya okyanusa ne kadar yakın yerleştiği, içindeki iyot konsantrasyonunun aslında o kadar yüksek olduğu fark edildi.

Kesilen Feijoa, bir iyot gölgesi alıyor

Ancak "Hint çileği" nin meyveleri sadece iyot bakımından zengin ve faydalı değildir.Çok yüksek bir içeriğe sahipler askorbik asit, diğer vitaminler. Feijoa ayrıca biyolojik olarak çok fazla içerdikleri için değerlidir. aktif maddeler ve insan vücudu için önemli olan eser elementlerin yanı sıra lif, pektinler, sakaroz. Böyle zengin bir meyve bileşimi, geleneksel tıpta kullanımlarını belirler: feijoa, hastalıkların tedavisinde iyileştirici bir etkiye sahiptir. tiroid bezi, ateroskleroz, böbreklerin enflamatuar süreçleri, soğuk algınlığı ve sindirim fonksiyonlarının normalleşmesi. Beslenme uzmanlarının ve kozmetikçilerin favori ürünüdür.

Feijoa kimliği

Feijoa cinsi oldukça küçüktür - botanikçiler tarafından tanımlanan sadece altı bitki türünü içerir:

Tavşan - bu Arjantinli türün büyük, armut biçimli meyveleri vardır, tatlıdır, ancak çok kokulu değildir;
Andre - Brezilya'ya özgü bir tür, özellikle iyot bakımından zengin, zengin bir tada ve aromaya sahip meyvelere sahiptir;
Besson - tür Uruguay'da yetiştirilir, nispeten düşük iyot içeriğine sahip ince kabuklu, "kırmızı", çok lezzetli meyveler ile ayırt edilir;
Coolidge, California bahçıvanlarının en sevdiği türdür, dayanıklı ve üretkendir;
Choiseana - tür, hassas bir tada ve kokuya sahip neredeyse yuvarlak meyvelere sahiptir, diğerlerine göre halk hekimliğinde kullanılır;
Superba, tadı ve iklime uyum sağlama yeteneği nedeniyle dünyada giderek daha fazla popülerlik kazanan bir türdür.

Feijoa gezegeni geziyor - bitki, yerel subtropiklerinin çok kuzeyinde kök salıyor

Yeşil sağlık tarifleri

Sadece tamamen olgun meyveler yenmelidir. Dışları yumuşak, yeşil-kahverengi ve içleri şeffaf, jöle benzeridir. Feijoa buzdolabında saklanmalıdır, çünkü olgunlaşmış meyveler hızla bozulabilir, içeriden fermente olabilir - hamur kahverengimsi bir renk tonu ve hoş olmayan bir koku alır. Ne olgunlaşmamış ne de yeşil meyveler yenilmemelidir.

Feijoa, yumuşak haşlanmış yumurta gibi bir kaşıkla yenir.

Taze meyveler en sağlıklısıdır. Kivi veya haşlanmış yumurta gibi yenirler: ikiye bölün ve lezzetli çekirdeği bir kaşıkla çıkarın. Aromalı jöle hamuru kadar lezzetli olmasa da tart ve sert kabuğu atılmamalıdır. Kabuk küçük şeritler halinde kesilir ve kurutulur, böylece daha sonra ondan şifalı bir çay yapabilirsiniz.

Tiroid problemlerini tedavi etmek için

İçindekiler:

feijoa, meyveler - 1 kilogram;
şeker - 1 kilogram.

Yeşil reçel, feijoa'nın tüm gücünü korur

Hazırlık:

Meyveleri yıkayıp kurulayın.
Bir kıyma makinesinde feijoa öğütün.
Şekeri karıştırın ve şeker eriyene kadar yarım saat bekletin.
Bankalara bölün. Buzdolabında saklayın.

"Canlı" reçel vücuttaki iyot dengesini geri yükler. Günde üç kez bir çorba kaşığı lezzetli bir tedavi almanız gerekir.

yeşim ile

İçindekiler:

feijoa yaprakları, kuru veya taze - 1 yemek kaşığı;
su - 1 bardak;
Tadımlık bal.

Feijoa yaprakları iyot bakımından neredeyse meyveler kadar zengindir.

Yemek pişirme.

Yaprakları doğrayın.
Suyu kaynatın.
Steam feijoa yarım saatliğine ayrılıyor.
Süzün, bal ekleyin.

Günde 4-5 bardak çay, tercihen yemeklerden önce için.

Parkinson hastalığı ile

Her gün en az bir bardak kabuklu taze feijoa için. Veya taze olgun meyveler var - günde en fazla 400 gram.

Feijoa, meyve suyu için soyulmamıştır.

ateroskleroz ile

İçindekiler:

feijoa meyveleri - 600-700 gram;
büyük portakal - 1 adet;
şeker - 1 kilogram.

Portakallı Feijoa reçeli lezzetli ve sağlıklı bir kış hazırlığıdır.

Hazırlık:

Portakal ve feijoa meyvelerini iyice yıkayın ve üzerine kaynar su dökün.
Kabuğu çıkarmadan kıyma makinesinden geçirin.
Şekeri karıştırın ve reçeli kısık ateşte koyun.
Kaynatın ve koyulaşana kadar pişirin.
Şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın.
Hazırlanan reçeli soğutun ve kavanozlara dökün.

Sıcak çay ile günde üç kez 1-2 yemek kaşığı alın.

sarılık ile

İçindekiler:

kurutulmuş veya taze feijoa çiçekleri - 1 yemek kaşığı;
kaynar su - 0,5 litre;
Tadımlık bal.

Feijoa çiçekleri şekerle yenebilir ve çay haline getirilebilir.

Hazırlık:

Çiçekleri kesin veya ezin.
Kaynar su ile buhar, sarın.
Çayı 10-15 dakika bekletin, süzmenize gerek yok.
Tatlandırmak için bal ile tatlandırın.

pişmiş Halk için çare gün boyunca birkaç dozda içilir. Isınmış kullanın.

Zayıflama

Düşük kalorili feijoa meyveleri birçok diyete dahildir. İyi bir kilo kaybı etkisi elde etmek için normal akşam yemeğinizi birkaç feijoa meyvesi ile değiştirin. Bir hafta içinde, tartı sizi memnun edecek bir sonuç gösterecektir.

Feijoa size incelik verecek

Kozmetolojide kullanım

Feijoa meyve mevsimi boyunca, sonbahardan ilkbahara kadar, besleyici maskeler için taze meyvelerin yumuşak hamurunu uygulayın. Yüzün ve ellerin cildini soğuktan ve dondan koruyacak, taze, genç ve parlak hale getirecekler.

Feijoa hamuru benzersiz bir kozmetik hammaddedir

Yaşlanma karşıtı maske

İçindekiler:

feijoa hamuru - 2 yemek kaşığı;
yulaf gevreği - 1 yemek kaşığı;
papatya infüzyonu - 0,5 su bardağı;
badem (veya zeytinyağı) yağı - 1 çay kaşığı.

Yemek pişirme.

Papatya infüzyonunu hazırlayın: 0,5 bardak kaynar su ile bir çay kaşığı çiçek demleyin, 20 dakika sonra süzün.
İnfüzyonu ısıtın ve yulaf ezmesini onunla buharlayın.
Soğutun, fazla sıvıyı boşaltın.
Feijoa'nın çekirdeğini çıkarın ve bir çatalla ezin.
Tüm bileşenleri karıştırın ve hemen kullanın.

Maskeyi yüz, boyun ve dekolte bölgesine uygulayın. 20 dakika sonra ılık suyla yıkayın. Prosedürü her gün, tercihen yatmadan önce tekrarlayın.

Yağlı ciltler için maske

İçindekiler:

iki feijoa meyvesinin posası;
kafur alkolü - 1 yemek kaşığı;
limon suyu - 1 yemek kaşığı.

Yemek pişirme.

Çileklerin püresini doğrayın.
Maskenin tüm bileşenlerini karıştırın ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
Göz temasından kaçınarak yüze uygulayın.

Çeyrek saat sonra yıkayın. Maskeyi üç günde bir uygulayın.

Normal ve kuru ciltler için maske

İçindekiler:

bir feijoa meyvesinin posası;
yumuşak bütün süzme peynir - 2 yemek kaşığı;
bir tavuk yumurtasının sarısı;
zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.

Yemek pişirme.

Maskenin bileşenlerini çok iyi karıştırın, böylece hiçbir tane ve topak kalmaz.
15-20 dakika yüz ve boyunda beklettikten sonra ılık su ile durulayın.

Maskeyi haftada üç kez yapın.

El kremi maskesi

İçindekiler:

feijoa hamuru - 1 yemek kaşığı;
zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
bal - 1 çay kaşığı.

Yemek pişirme.

Tüm bileşenleri homojen bir kütleye karıştırın.
Masaj hareketleriyle ellerinize uygulayın, 20 dakika sonra durulayın.

İşlem günlük olarak yapılabilir.

Çocuklar ve hamile kadınlar için

Beş yaşın altındaki çocukların feijoa meyveleri yemeleri istenmez - onlar için çok ağırdırlar. Egzotik meyveleri küçük porsiyonlardan başlayarak kademeli olarak çocuğunuzun diyetine dahil edin. Ama o dönemde rahim içi gelişim bu meyve basitçe yeri doldurulamaz, embriyonun gelişimi üzerindeki etkisi çok faydalıdır. Hamile bir kadın için feijoa paha biçilmez bir kaynaktır. folik asit ve tabii ki iyot. Meyvenin bitkisel lifleri, gebelik döneminde oldukça yaygın bir sorun olan sindirimi normalleştirmeye yardımcı olur. Ancak kendinizi kaptırmamalısınız, günde bir veya iki çilek yeterli olacaktır.

Video: Böyle bir feijoa ne tür bir meyvedir?

Kontrendikasyonlar

Feijoa meyveleri, orta dozlarda alerjiye neden olmamaları bakımından da benzersizdir. Ancak bir orantı duygusu gözlemlenmelidir: iyot bakımından zengin meyvelerin aşırı tüketimi, aşırı dozuna yol açabilir. Ancak bu zaten istenmeyen reaksiyonlara neden olur: kaşıntı, kızarıklık, hazımsızlık ve sinir sistemi bozuklukları.

Feijoa şeker hastaları için dikkatli kullanılmalıdır, çünkü bu meyveler sakarozda yüksektir. Sadece olgun meyvelerin yemek için uygun olduğunu, yeşil meyvelerin zehirlenmeye neden olabileceğini hatırlamak da önemlidir. Hiçbir durumda sütle feijoa içmemelisiniz - bunlar kesinlikle uyumsuz ürünlerdir.

Feijoa kullanırken en önemli şey orantı duygusudur.

Temas halinde

sınıf arkadaşları

Meyvenin adı, eski zamanlarda Brezilya'daki Doğa Bilimleri Müzesi'ne başkanlık eden belirli bir bilim adamı Joanie de Silva Feijo'nun soyadından geliyor. Pek çok tanınmış kişinin seçilmesine ve dağıtılmasına önemli katkılarda bulunmuştur. modern dünya bitkiler. Feijoa yetiştiriciliğinin tarihi yüz yıldan biraz daha eskiye dayanmaktadır. Avrupa'da ve daha spesifik olarak Akdeniz'de, bu meyve sadece 20. yüzyılın başında ortaya çıktı. Daha sonra, feijoa Kafkasya ve Orta Asya'ya yayıldı. Başlangıçta, feijoa, özellikle çiçeklenme döneminde çok güzel olduğu için yalnızca dekoratif amaçlar için kullanıldı.

Feijoa. besin değeri

100 gramda	içerir:
kalori	55 kcal
sincaplar	1 gr
Lipitler (yağlar)	0,6 gr
Doymuş yağ	0.1 gr
Çoklu doymamış yağ asitleri	0,2 gr
Tekli doymamış yağ asitleri	0.1 gr
karbonhidratlar	13 gr
besin lifi	6 gr
Şeker	8 gr
Sodyum	3 mg
Potasyum	172 mg
Kalsiyum	17 mg
Ütü	0.1 mg
Magnezyum	9 mg
A Vitamini (Retinol)	0.883 mg
B6 vitamini	0.1 mg
C vitamini	9 mg

Feijoa, Akka cinsinden yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Böyle bir ağacın yüksekliği 4 metreyi geçmez. Feijoa meyveleri var oval şekil ve yeşil renklendirme. 25-50 gram ağırlığındadırlar ve dışa doğru küçük kabaklara benzerler. Olgun meyveler dokunuşa yumuşak olmalıdır. Bu bitkinin tarihi anavatanı Brezilya'dır. Ancak feijoa, Orta Asya ülkelerinde de yetiştirilmektedir. Ve ülkemizde - Krasnodar Bölgesi topraklarında.

İnsanlar feijoa meyvelerinin inanılmaz tadını ancak zamanla takdir ettiler. Genellikle çiğ olarak yenirler. Ancak çoğu zaman feijoa'dan çeşitli içecekler ve reçeller hazırlanır. Birçok insan her çeşit meyveye feijoa eklemeyi sever ve sebze salataları, yemeklere eşsiz bir tat ve enfes aroma verir. Feijoa sosu, özellikle et yemekleri ile birleştirildiğinde iyidir. Olgun meyveler kendi başlarına lezzetlidir, aynı zamanda tadı da çilek ve ananası andıran esansiyel bir yağ (93 spesifik maddeden oluşur) içerirler. Dondurmalar (haznede) altı aya kadar, faydalı özelliklerini koruyarak saklanır, kurutulmuş feijoalar da çok lezzetli ve aromatiktir ve bu meyvelerden reçel veya reçel genellikle bağışıklığı artıran bir gurme rüyasıdır. Feijoa, Yeni Zelanda'da yapılan votkada tatlandırıcı katkı maddesi olarak da kullanılır.

Böyle bir ürün neden faydalıdır?

Enerji değeri 100 gr. Feijoa ürünü (Latin Acca sellowiana):

Feijoa meyve özü sakaroz içerir. Meyvenin asitliği oldukça yüksektir. Oldukça fazla pektin ve lif içerirler. Birkaç protein maddesi. Meyvenin amino asit bileşimi zengin değildir, esas olarak 5 amino asit (asparagin, arginin, glutamin, alanin, tirozin) ile temsil edilir.

Meyveler ayrıca esas olarak deride bulunan ve meyveye ürünün "gastronomik performansını" etkileyen büzücü bir tat veren, çözünür tanen olan kateşinler ve lökoantosiyaninler içerir. Bunu basitçe yapabilirsiniz: kabuğu çıkarın, kurutun ve çay ile demleyin. Ek olarak, feijoa yaprakları çok sayıda salgı bezinde esansiyel yağlar içeren ve demlendiğinde mersin aroması yayan mutfakta da kullanılabilir.

Feijoa ayrıca gastrointestinal sistemin ve enflamatuar süreçlerinin bozulması durumunda diyetin vazgeçilmez bir bileşenidir. İlginç bir gerçek feijoa'nın faydalı özelliklerinin sadece hamurda değil, aynı zamanda meyvenin derisinde de bulunması gerçeğidir - burada, ürünün çoğu meyveden daha üstün olduğu çok miktarda pektin konsantre edilir. , ve ateroskleroz gelişimini önleyen çeşitli yararlı antioksidan maddeler. Çilekleri kışa hazırlamanın en kolay yolu, posayı bir kıyma makinesinden geçirmek ve 1: 1 oranında şekerle birleştirmektir. Bu lezzetli lezzet, bağışıklık sistemini mükemmel bir şekilde yükseltir ve ilk aşamada bakteri saldırılarını durdurur. Tatlı sevenler için bu sadece bir keşif - lezzetli ve sağlıklı bir kombinasyon o kadar yaygın değil.

Tıbbi amaçlar için, feijoa sadece tiroid bezi hastalıkları için değil, aynı zamanda hipoasit gastrit, piyelonefrit için de kullanılır. Yine de, bu bir ilaç değil, diyete faydalı bir ektir.

Ayrıca feijoa, kanserin önlenmesine ve tedavisine katkıda bulunan benzersiz maddeler içerir. Feijoa kabuğu özellikle bu konuda faydalıdır, ancak tek dezavantajı ekşi ve hafif buruk tadıdır, bu yüzden birçok insan soyulmuş feijoa kullanmayı tercih eder.

Feijoa'nın anti-inflamatuar özellikleri kozmetolojide uzun zamandır bilinmektedir.

Diğer şeylerin yanı sıra feijoa, viral ve soğuk algınlığına karşı harika bir profilaktik ajandır. Feijoa vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Feijoa'nın çok değerli bir özelliği, meyvelerinin alerjik reaksiyonlara neden olmamasıdır.

Feijoa zararı

Feijoa'nın zararının, ürüne bireysel hoşgörüsüzlükle kendini gösterebileceğini hatırlamakta fayda var. Ek olarak, feijoa'da kolayca sindirilebilir şekerlerin bulunması nedeniyle, bu meyve obezite ve diyabetten muzdarip kişilerde kontrendike olabilir. Her durumda bu egzotik meyveyi tüketmeden önce bir uzmana danışmalısınız.

Meyveleri seçerken ve satın alırken hatırlamak gerekir - sert olabilirler, oldukça olgun değiller (sonuçta ithal bir meyve), ancak en önemli şey, meyvenin ve kabuğun bütünlüğünün ihlal edilmemesi gerektiğidir. Bir süre bekledikten sonra meyveler yapay olarak da olsa kendiliğinden olgunlaşır, ancak faydalı özellikleri zarar görmez.

Feijoa nasıl doğru bir şekilde yenir?

Ne yazık ki, herkes feijoa'yı doğru şekilde yemeyi bilmiyor ve herkes bu lezzetli ve sağlıklı meyvelerden yapılan yemek tariflerine aşina değil. İlk olarak, satın alırken doğru meyveleri seçmeniz gerekir - olgun feijoa meyveleri dokunuşa yumuşaktır, şeffaf ve sulu hamurda farklılık gösterir. Hamur kahverengiyse - şımarık meyvelerle uğraşıyorsunuz ve beyazsa - olgunlaşmamış. Feijoa hamuru, çilek veya ananasın tadını anımsatan güçlü bir aroma ve hoş, tatlı, narin bir tat ile karakterizedir. Meyvenin kabuğu sert ve ekşidir, ancak aynı zamanda yenilebilir. Bazı insanlar feijoa'yı bütün olarak kullanır, kuyrukları keser, eşit derecede yaygın bir yöntem de posasını bir kaşıkla çıkarmaktır.

Feijoa, tropik ve subtropiklerde bulunan bir bitkidir. Bize tanıdık gelen birçok egzotik meyvenin arka planına karşı, meyveleri oldukça göze çarpmayan görünüyor ve insanlar genellikle onları geçiyor, ancak boşuna, çünkü bir takım faydalı özelliklere sahipler, birçok tarlada yetiştirilmeleri boşuna değil. Dünya ülkeleri. Gelin bu tropikal misafirin ne olduğuna, yararları ve zararlarının neler olduğuna ve nasıl kullanılabileceğine yakından bakalım.

Feijoa düşük kalorili içeriğe sahiptir: 100 g ham ürün sadece 55 kcal içerir.

Meyvelerin bileşimi (100 g'da) aşağıdaki maddelerle temsil edilir:

su - 84.94 gr;
karbonhidratlar - 12.9 g;
diyet lifi - 6.4 gr;
proteinler - 1.0 g;
yağlar - 0.6 g;
kül - 0,56 gr.

Vitaminler:

C - 32.9 mg;
PP - 0.295 mg;
B5 - 0.233 mg;
B6 - 0.067 mg;
E (alfa-tokoferol) - 0.16 mg;
E (gama-tokoferol) - 0.03 mg;
lutein ve zeaksantin - 0.027 mg;
B9 - 0.023 mg;
B2 - 0.018 mg;
B1 - 0.006 mg;
likopen - 0.005 mg;
K - 0,0035 mg;
beta-kriptoksantin - 0.003 mg;
beta-karoten - 0.002 mg.

Mineraller:

potasyum - 172 mg;
fosfor - 19 mg;
kalsiyum - 17 mg;
magnezyum - 9 mg;
iyot - 8.0 mg;
sodyum - 3 mg;
demir - 0.14 mg;
manganez - 0.084 mg;
çinko - 0.06 mg;
bakır - 0.036 mg.

Bu egzotik meyve ayrıca 10 tane içerir. gerekli amino asitler ve 8 esansiyel olmayan yağ asidi (Omega-3 ve Omega-6). Bu dut aynı zamanda meyve asitleri ve pektinler açısından da zengindir ve uçucu yağlar içerir.

Biliyor musun? Feijoa, Latin Amerika'nın subtropiklerine özgüdür. Avrupa topraklarına (Fransa'ya)meyve 1890 yılında tanıtıldı. Bu yaprak dökmeyen çalı (ağaç), adını dünyaya bu bitkiyi ilk anlatan bir doğa bilimci olan Portekizli Juan da Silva Feijo'nun soyadından almıştır.

Yukarıdaki doymuş bileşim nedeniyle, bu meyvenin insan vücudu için bir takım faydalı özellikleri vardır:

100 g 53 günlük doz iyot içerir. Deniz ürünleri bile tiroid bezi için önemli olan bu mikro elementi içermez. Bu iyot içeriği, diğer maddelerle birlikte metabolizmayı normalleştirmeye yardımcı olur;
çok fazla C vitamini içerdiğinden bağışıklığı artırır;
çok çeşitli vitaminler içerdiğinden vitamin eksikliğinde kullanılması tavsiye edilir;
bu meyvenin içerdiği maddelerin birçoğu antioksidan özelliklere sahiptir;
kansere karşı koruyucu etkisi vardır;
ateroskleroz, hipertansiyon için yararlıdır;
kan sayımını iyileştirir (kolesterolü düşürür, hemoglobini artırır);
Sindirim üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir:
anti-inflamatuar etkiye sahiptir;
zihinsel aktiviteyi uyarır.

Bu meyveler ayı sonraki fayda kadın vücudu için:

antioksidanlar sayesinde vücut üzerinde gençleştirici bir etkiye sahiptir;
sıfırlamaya yardım kilolu az kalori içerdiklerinden metabolizmayı normalleştirir ve sindirimi uyarır;
hormonal seviyeleri iyileştirmek, bu nedenle libido ve üreme sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir;
yüz maskelerinde (gençleştirme, beyazlatma) mükemmel bir kozmetik üründür.

Feijoa hamile kadınlar tarafından yenebilir.İyot, bir B grubu vitaminleri, meyvede bulunan demir ve diğer maddeler meyvenin oluşumunda olumlu etkiye sahiptir. Gelişiminin on ikinci haftasında tiroid bezi oluşmaya başlar ve feijoa kullanımı en faydalı olacaktır. Ancak kötüye kullanmayın - her şey ölçülü olarak iyidir.

Emziren anneler için de faydalı olacaktır ancak bebeklerde alerji oluşmasını önlemek için doğumdan sonraki ilk üç ay kullanmaktan kaçınmak daha iyidir. Önce küçük porsiyonlarda diyete dahil edilmeli ve bebeğin tepkileri gözlemlenmelidir. Alerjik belirtiler yoksa, dozu günde fetüsün yarısına kadar artırabilirsiniz, daha fazla değil.

erkekler için faydaları

Erkekler için feijoa aşağıdaki özelliklerden dolayı da faydalı olacaktır:

libidoyu arttırır;
üreme sisteminin işleyişini iyileştirir;
prostatitin önlenmesidir ve onkoprotektif özellikleri prostat adenomu varlığında faydalı olacaktır.

Bu egzotik meyvelerden gerekli faydaların elde edilebilmesi için aşağıdaki hususlara dikkat edilmelidir.:

genellikle olgunlaşmamış olarak diğer ülkelere taşınırlar, ancak evde olgunlaşabilirler;
çürük, hasar ve şüpheli leke olmayan meyveleri seçin;
kaliteli meyveler zengindir yeşil renk: koyulaşmışsa, sararmışsa veya kahverengi lekeler veya lekelerle kaplanmışsa, satın almaktan kaçınmak daha iyidir;
meyveyi elinizde biraz sıkın - eşit derecede elastik olmalı ve ezik olmamalıdır, tüm meyvede hafif bir yumuşaklığa izin verilir;
mümkünse, meyveyi kesin ve içinde hangi rengin olduğunu görün: beyaz iç meyveleri olgunlaşmalı, şeffaf etli feijoa zaten yenebilir ve kahverengimsi tonlu bir meyve yemeyi reddetmeniz önerilir.

Önemli! Feijoa, bir apartman dairesinde olgunlaştığında faydalı özelliklerini kaybetmez. Sert meyveler aldıysanız, karanlık bir yerde olgunlaşmaları ve yumuşamaları için onlara zaman vermelisiniz. Böyle bir meyve daha lezzetli ve daha aromatik olacak, içinde jöle gibi görünüyor.

Feijoa meyvelerinin tadı ve kokusunun çilek, ananas ve kivi ile benzerlik gösterdiği tespit edilmiştir. Bağımsız bir yemek olarak, meyve ikiye bölünür ve hamur bir kaşıkla kazınır. Sadece hamur, puding ve dondurma yapmak için kullanılır.

Ancak birçok faydalı madde rendelenmiş kabukta yoğunlaşmıştır, bu nedenle bu meyveyi bir salataya eklemeniz, kabuğuyla birlikte küpler halinde kesmeniz veya onunla bir vitamin kokteyli veya püresi yapmanız daha tavsiye edilir.

Size uzun süre vitamin ve mineral sağlayan sağlıklı bir tatlı, şekerle rendelenmiş ve buzdolabında saklanmış feijoa olacaktır. Pek çok insan ahududu hasat eder.

Feijoa'dan sonra kesilmiş veya kazınmış bir cilt kalırsa, bir kompostoya atılabilir veya çaya eklenebilir.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Bazı durumlarda, bu meyveler tüketilmemelidir:

vücutta aşırı iyot ile;
de şeker hastalığı: Bu meyveleri kullanmadan önce bir doktora danışmalısınız;
alerji ile: feijoa'ya karşı bireysel hoşgörüsüzlük oldukça nadirdir, ancak bu meyvelerin enlemlerimizin sakinleri için olağandışı olduğu akılda tutulmalıdır;
bir yaşın altındaki çocuklar;
bu meyveler sütle birleşmez ve mide rahatsızlığına neden olabilir.

Ayrıca bu ürünü çok fazla yemekten kaçınmalısınız. Ölçülü olarak yardımcı olacaktır.

Feijoa kullanımı bu tür rahatsızlıklar için faydalı olacaktır:

hipotiroidizm, Graves hastalığı;
zayıf bir bağışıklık sistemi;
anemi;
yüksek kolestorol;
kardiyovasküler sistem hastalıkları;
kabızlık;
romatizma;
adet sırasında ağrı;
vitamin eksikliği;
soğuk algınlığı, grip, bronşit;
akne, sivilce;
Iyot eksikliği.

Önemli! İyot eksikliği hastalıkları, WHO'ya göre enfeksiyondan kaynaklanmayan en yaygın hastalıklardır. Çocuğun zihinsel gelişimi için özellikle tehlikelidirler (rahim dahil). Risk grubu, dağlarda ve denizden uzak bölgelerde yaşayanları, sigara içenleri ve alkolikleri, radyasyona maruz kalmış kişileri ve hamile kadınları içerir. 2011 yılında, İngilizlerin %70'inde yapılan araştırmalarda iyot eksikliği tespit edilmiştir.

sağlık tarifleri

Bu meyvelerin yardımıyla sağlığınızı iyileştirebilirsiniz. Bitkinin yaprakları ve çiçekleri de tıbbi amaçlar için kullanılır.

kalp için

Kalbin kaslarını güçlendirmek ve kardiyovasküler aktiviteyi iyileştirmek için bu bitkinin meyvelerinden taze meyve suyu tüketilmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için 1 yemek kaşığı ¼ bardak suda eritin. ben. meyve suyu. Hazırlanan ilaç günde bir kez alınır.

eklemler için

Eklemlerdeki iltihaplanma süreçleri için portakallı feijoa reçeli önerilir. Bunun için 0,5 kg feijoa meyvesi (kabuğu kesilmemiş) bir blender ile ezilir. Daha sonra elde edilen kütle bir tencereye aktarılır, 1 kg şeker eklenir.

Daha sonra kaynama anından itibaren 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Daha sonra bir büyük meyveden taze sıkılmış portakal suyu eklenir ve kaynamaya bırakılır. Steril saklama kaplarına dökülür. Bu reçel, oda koşullarında bile bir yıl saklanabilir.

Reçel sadece yararlı değil, aynı zamanda mükemmel tatmak... Bu ürün ateroskleroz, vitamin eksikliği ve düşük bağışıklık için çok faydalıdır.

Tiroid bezi için

Bu egzotik meyvelerdeki iyot miktarı deniz ürünlerinden daha az değildir. Bu nedenle, iyot eksikliğinden kaynaklanan tiroid hastalıklarını tedavi etmek için harikadırlar. Bu amaçla, meyvelerden patates püresi yapılır. Hazırlamak için 300 gr meyve alın, yıkayın ve cildi soymadan bir kıyma makinesinden öğütün veya bir blender ile öğütün. Bu kütlenin aç karnına bir yemek kaşığı tüketilmesi önerilir.

Guatr tedavisi yapılırken bu bitkinin yapraklarından çay alınmasında fayda vardır. Bu amaçla, 1 yemek kaşığı. ben. ezilmiş taze yapraklar, 250 gr kaynar su dökün ve yarım saat demlenmesine izin verin. Günde iki kez bir bardak alın, bal ekleyebilirsiniz.

Basınç normalizasyonu

Bu karışım günde 2 defa (sabah ve akşam) 30 gr alınır.

hepatit A ile

Yeşim ve sarılık ile

Bu egzotik bitkinin çiçeklerinden ve yapraklarından yapılan çay, yeşim ve sarılığa iyi gelir. Bunun için 1 çay kaşığı. hammaddeler kaynar su ile dökülür ve 20 dakika ısrar edilir. Tatmak için bal ekleyebilirsiniz. Bu çay gün boyunca alınır.

Bağışıklığı geliştirmek

Vücudun genel olarak güçlendirilmesi ve tüm aile için bağışıklık için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz.

1 kg feijoa alın, bir blender veya kıyma makinesi ile yıkayın ve öğütün. Daha sonra 1 kg şeker ekleyin, iyice karıştırın ve temiz kavanozlara koyun, kapaklarla kapatın. Bir seferde böyle bir çare bir çay kaşığı alın.

Feijoa, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Salatalar, soslar, jöleler, reçeller, reçeller vb. yapmak için kullanılır. Bu meyve et veya balıkla iyi gider. Feijoa suyu veya kokteyli faydalı kabul edilir. Berry kompostolara, çaylara eklenebilir.

Feijoa'dan yapılan herhangi bir yemek sadece sıra dışı bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda bir vitamin ve faydalı element kaynağıdır.

Feijoa vitamini püresi

Feijoa'dan elde edilen vitamin püresi çok lezzetli ve sağlıklıdır.

0,5 kg feyjoa;
0,25 kg sıvı bal veya 0,3 kg şeker;
1 kireç;
nane - birkaç dal.

Pişirme yöntemi aşağıdaki gibidir:

Feijoa, misket limonu ve naneyi iyice yıkayın ve ardından kurutun.
Tüm malzemeleri bir kıyma makinesinde çevirin veya bir blender ile öğütün.
Elde edilen karışımı bal (şeker) ile iyice öğütün ve önceden sterilize edilmiş bir kavanoza aktarın.

Bu reçel bir vitamin deposu, özellikle C vitamini. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için her sabah kahvaltıda bir çay kaşığı kullanılması tavsiye edilir.

Bu ürün, 3-4 haftadan fazla olmamak üzere bir buzdolabı rafında saklanabilir.

Bütün Feijoa Reçeli

Limonlu bütün feijoa reçeli lezzetli ve sağlıklıdır.

Video: feijoa reçeli nasıl yapılır

Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

0,5 kg feyjoa;
1 yemek kaşığı. Sahra;
0,5 litre su;
1 çay kaşığı Konyak.

Böyle bir reçel hazırlamak için şu adımları izlemelisiniz:

Feijoayı yıkayın, temizleyin ve suyla doldurun (temizliği bir kenara koyun).
Şekerin 1/2'sini bir tavada kahverengi olana kadar ısıtın ve eritin.
Şekerli tavayı ocaktan alın ve yarım dakika sonra 0,5 litre kaynar su ekleyin. İyice karıştırın, saflaştırma ekleyin, kaynatın ve 7 dakika pişirin.
Şurubu boşaltın ve kalan şekeri ve soyulmuş meyveleri ekleyin. Ara sıra karıştırarak kısık ateşte 35 dakika pişirin.
Sonunda konyak ekleyin.
Önceden sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin, kapaklarını yuvarlayın ve serin bir yere koyun.

Bu reçel, diğerleri gibi, yıl boyunca serin ve kuru bir yerde saklanır. Bir kiler veya kiler harika çalışır, ancak bir mutfak dolabında da saklanabilir.

Biliyor musun? 1900 yılında feijoa Kırım ve Abhazya'da tanıtıldı ve yetiştirildi. Artık Ermenistan, Gürcistan, Azerbaycan, Türkmenistan, Fransa ve tüm Akdeniz ülkeleri tarafından da yetiştirilmektedir. Meyve ayrıca Amerika Birleşik Devletleri, Yeni Zelanda ve Avustralya'nın Pasifik kıyılarına da yayıldı. -11°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.

Feijoa kokteyli

Feijoa kokteylinde çok fazla miktarda vitamin bulunur.

Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

2 adet feyjoa;
2 adet kivi;
150 ml az yağlı kefir veya yoğurt;
1 çay kaşığı bal.

Pişirme metodu:

Meyveleri yıkayın, soyun, dilimler halinde kesin.
Bir karıştırıcıya aktarın ve kefir veya yoğurt ekleyin, bal ekleyin.
Bir blender ile öğütün ve bardaklara dökün.

Bu kokteyl, tüm gün boyunca vitamin stoklamak için kahvaltıda içilmelidir.

Feijoa reçeli

Feijoa reçeli kaynatılmadan yapılır. Bu nedenle, çok miktarda vitamin içerir.

Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

1 kg feyjoa;
1 kg şeker.

Bu yemeği hazırlamak için sadece olgun meyveler almalısınız.

Pişirme metodu:

Feijoa iyi yıkanır ve bir havluyla kurutulur.
Bir bıçakla ince doğrayın ve şeker serpin.
Bu karışımı tahta bir spatula ile iyice ezin.
Temiz kavanozlara koyun, kapağını kapatın.

Depolama buzdolabında 3-5 ay boyunca gerçekleştirilir. Şeker bal ile değiştirilebilir, o zaman bu reçel daha da sağlıklı hale gelecektir.

Feijoa maskeleri, aşağıdaki faydalı maddelerin içeriğinden dolayı cilt için çok faydalıdır:

C ve B grubu vitaminleri cildi mükemmel şekilde besler, rengini iyileştirir ve ayrıca kirlilikten korur ve olumsuz etkiÇevre;
sakaroz cildi nemlendirmeye ve beslemeye yardımcı olur;
pektinler iltihabı hafifletir, yağ bezlerini düzenler;
lif, cildin gençleşmesine katkıda bulunan elastin ve kolajen üretimini aktive eder;
uçucu yağ cildin kızarıklığını ve kuruluğunu önler;
malik asit yağlı parlaklık ile iyi savaşır;
iyot cildi güçlendirir, daha pürüzsüz ve elastik hale gelir.

Feijoa maskeleri tüm cilt tipleri için oldukça faydalıdır. Önceden temizlenmiş cilde uygulanır ve 20 dakikadan fazla tutulmaz.

gençleştirici maske

Canlandırıcı bir feijoa maskesi, kırışıklıkları yumuşatmaya ve cildin elastikiyetini artırmaya yardımcı olur.

2 yemek kaşığı. ben. feijoa hamuru;
1 çay kaşığı bal;
1 çay kaşığı sebze yağı(zeytinden daha iyidir, ancak ayçiçeği de yapabilirsiniz).

Maske hazırlama yöntemi:

Tüm malzemeleri karıştırın.
Elde edilen kütleyi yüz, boyun ve dekolte üzerine eşit olarak dağıtın.
10-15 dakika sonra maske kalıntılarını bir kağıt havluyla çıkarın ve ılık suyla durulayın.

Biliyor musun? Feijoa meyvelerindeki iyot miktarının yetiştikleri bölgenin koşulları ile ilgili olduğunu bilmelisiniz. Toprakta iyot eksikliği veya evde büyüyen meyveler, bu eser elementin büyük bir miktarını içermeyecektir. En fazla iyot, deniz kenarında yetişen meyvelerde bulunur.

Kuru ciltler için maske

Kuru ciltler için besleyici bir feijoa maskesi yardımcı olabilir.

Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

1 yemek kaşığı. ben. feijoa hamuru;
1 çay kaşığı hint yağı;
1 çay kaşığı yoğun krema.

Maske hazırlama yöntemi:

Tüm malzemeleri püre haline gelene kadar karıştırın.
Elde edilen kütleyi yüz ve boyun üzerine eşit olarak dağıtın.
10-15 dakika sonra maskeyi ılık suyla çıkarın.

Yağlı ciltler için maske

Feijoa'dan yağlı ciltler için bir maske yağlı parlamaya ve sivilceye karşı yardımcı olur.

Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

1 yemek kaşığı. ben. feijoa hamuru;
1 çay kaşığı kafur alkolü;
1 çay kaşığı limon suyu.

Maske hazırlama yöntemi:

Püre bir karışım elde edilene kadar tüm malzemeleri karıştırın.
Elde edilen karışımı yüzünüze eşit olarak yayın.
15-20 dakika sonra ılık su ile durulayarak maskeyi çıkarın.

evrensel maske

Evrensel bir maske, cildi iyileştiren, cildi sıkılaştıran ve besleyen tüm cilt tipleri için çok uygundur.

Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

1-2 yemek kaşığı. ben. feijoa hamuru;
1 tavuk yumurtası;
1 çay kaşığı bitkisel yağ (tercihen zeytinyağı).

Maske hazırlama yöntemi:

Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırın.
Elde edilen karışımı cilde eşit olarak yayın.
20 dakika sonra ılık su ile durulayarak maskeyi çıkarın.

Feijoa, iyot eksikliğinin önlenmesi için değerli bir üründür. İçindeki iyot konsantrasyonu o kadar yüksektir ki, bu meyvelerin az miktarda kullanılması bile birçok sorunun önlenmesine yardımcı olacaktır. Çilek kullanımı ve yaprak ve çiçek infüzyonlarının kullanılması birçok hastalığın tedavisinde yardımcı olacaktır. Ayrıca bu meyveden lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlanabilir. Bu nedenle bu faydalı meyvenin yanından geçmeyin!

Feijoa

İyi günler, sevgili okuyucularım! Sonbaharda pazardan feijoa almayı ve şekerle kaydırmayı gerçekten seviyorum. Çok sağlıklı, lezzetli, taptaze, harika bir kokuya sahip bir reçel çıkıyor.

Ve bu harika meyvenin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları nelerdir? Feijoa, uzun bir tropik çalının yeşil dikdörtgen bir meyvesidir. Rusya'da, esas olarak Kafkasya'daki Krasnodar Bölgesi'nde yetiştirilmektedir.

Bir feijoa nasıl seçilir?

Dükkanlar ağırlıklı olarak yeşil meyveler satıyor. Uzun nakliye sırasında meyvelerin kuruması ve hatta çürümesi için zaman vardır, bu nedenle tüketici onları tatmaktan hoşlanmaz. Olgun feijoa, lekesiz yeşil bir cilde sahip, sulu ve yumuşak bir meyvedir.

Kahverengi lekeli çürük meyveler tamir edilemez, onları mağazada bırakmak daha iyidir. Ve muzların yanına koyarsanız, olgunlaşmamış bir hafta içinde evde olgunlaşabilir.

Feijoa geçen sonbahar ayında satın alınmalıdır. Olgun meyve buruşuktur, kabuğunda parlak veya mat mavimsi bir çiçek açar. Meyveyi çürümeye karşı korur. Genellikle olgunlaşmamış meyveler Yeni Zelanda'dan satılır. Genellikle boyutları büyüktür.

Azerbaycan feijoaları daha küçüktür ve daha olgun hasat edilir. Olgun güney meyveleri Krasnodar Bölgesi'nden getirilir. İyi bir feijoanın açık, bej veya hafif pembemsi bir eti vardır. Beyaz et olgunlaşmamış bir meyvede oluşur. Çürük bir meyvenin gri bir eti vardır.

Bir feijoa satın aldıktan sonra, bir haftadan fazla olmamak üzere saklanmasına izin verilir. Meyveyi aynı miktarda şekerle öğütüp buzdolabına koyabilirsiniz.

Video: Bir feijoa nasıl seçilir

Feijoa: tat ve hassas koku

Yuvarlak meyve çilek kokusuna benzer. Olgun feijoanın eti suludur ve tadı çilek, kivi ve hatta ananas gibidir. Olgunlaşmamış bir feijoa alırken, birkaç gün uzanmasına izin verebilirsiniz. Sonra olgunlaşacak ve hamuru küçük bir kaşıkla kazınabilecek.

Fotoğraf. Feijoa çiçeği.

Feijoa: kompozisyon

Yeşil kabuğun altında insan vücudu için gerekli birçok vitamin vardır. Güney meyvelerinde demir, iyot, manganez, magnezyum, silikon, çinko yeterlidir. Feijoa potasyum, kalsiyum, fosfor, folik ve malik asitler ve amino asitlerde bulunur. Tanenler, uçucu yağlar, enzimler, tanen, pektin, lökoantosin ve kakhetin vardır.

Feijoa: kalori içeriği

100 gr. Feijoa sadece 49 kalori içerir.

Günde ne kadar feijoa yiyebilirsiniz?

Beslenme uzmanlarına göre, bir yetişkin için günlük norm 2-3 adettir. çocuklar için günde büyük meyve - 1 adet.

Feijoa

Feijoa: faydalı özellikler

1. Güney meyvesi özellikle yüksek iyot içeriği nedeniyle değerlidir. Kullanımı iyot eksikliğini telafi eder. Tiroid bezi zayıf olan kişinin feijoa tüketmesinde fayda vardır. Bu durumda, 1 büyük kaşık kıyılmış feijoa posası kullanılması yardımcı olacaktır.

2. Feijoa beyin fonksiyonuna yardımcı olur, performansı artırır endokrin sistem ve metabolizmayı stabilize eder.

3. Feijoa meyveleri marmelat ve jöle yapmak için kullanılabilir. İştahı azaltır ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir.

4. Güney meyvesi kolesterolü düşürür ve kanın temizlenmesine yardımcı olur.

5. Hipertansif hastalar ve kalp kası hastalıkları için yararlıdır. Basıncı azaltmak için, günde 2 kez şekerle karıştırılmış büyük bir kaşık doğranmış güney meyve posası yemek yeterlidir.

6. Feijoa kabuğu tanenler, lökoantosinli kakhetin içerir. Kabuğu yenmez, kurutup çaya eklemekte fayda vardır.

7. Yüksek vitamin içeriği nedeniyle, güney meyvesinin kullanımı hastanın ciddi bir hastalık veya büyük bir ameliyat geçirdikten sonra iyileşmesine yardımcı olur.

8. Feijoa mide ve bağırsakları stabilize eder.

9. Günde 5 feijoa meyvesi yemek, depresyonu hafifletmeye yardımcı olacaktır.

Feijoa: yemek tarifleri

1. Sağlık durumunu güçlendirmek için böyle bir tarif kullanılır. Meyvelerin kuyrukları kesilir, yıkanır, kurutulur ve kıyma makinesi ile doğranır. Aynı miktarda şekerle karıştırılmış bir zümrüt rengi kütlesi elde edersiniz.

Karışımı geliştirmek için kıyılmış ceviz, portakal posası ekleyin. Buzdolabında bir cam kapta saklayın. Günde 3 kez bir tatlı kaşığı tüketin.

2. Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltmak için 1 yemek kaşığı taze sıkılmış feijoa suyunu 50 ml içme suyunda eritip için.

3. Meyve, yaprak ve ağaç kabuğundan yapılan içecekler böbreklerin iyileşmesine yardımcı olur. Hızlı iyileşme için yaraları, sıyrıkları ve kesikleri durulamak için kullanılmalı ve diş eti hastalığı için ağzı çalkalamak için kullanılmalıdır.

4. Sarılık hastalığı sırasında, güney meyvesinin çiçeklerinden ve yapraklarından eşit olarak alınan bir içecek içmek faydalıdır. Karışımın 1 tutamını bir bardak kaynar suda bekletmeniz ve 30 dakika infüzyondan sonra süzüp içmeniz gerekir. Günde 2 defa tüketilmelidir.

Feijoa: erkekler için faydalı özellikler

Güney meyvesinin tüketimi erkeklerde ürolojik hastalık riskini azaltır. Feijoa'nın üreme ve genitoüriner sistemler üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Erkeklerin prostattan korunmak için her gün 2-3 feijoa yemesi faydalıdır.

Kadınlar için Feijoa

Feijoa kadınlar için nasıl faydalıdır?

1. Güney meyvesinin kullanımı serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltır ve tümörleri çözer.

2. Feijoa sinir gerginliğini azaltır, güçlendirir, sindirim sisteminin organlarına yardımcı olur.

3. Feijoanın içerdiği maddeler E. coli ve stafilokoklarla başarılı bir şekilde savaşır.

4. Yaşlı kadınları tehdit eden osteoporozu önlemek için günde 2-3 feijoa tüketmeniz gerekecek.

5. Meyvenin sık tüketilmesi vücudun yaşlanmasını geciktirir.

Feijoa yüz maskesi

Kadınlar feijoa'dan yüz maskeleri hazırlar. İltihabı giderir, gençleştirir, besler, yumuşatır ve cildi temizler. Maskeyi hazırlamak için büyük bir kaşık zeytinyağında 1 yumurtanın sarısını karıştırmanız gerekir.

Kütleyi iyileştirmek için 2 büyük yemek kaşığı süzme peynir ve güney meyvenin yarısını ekleyin. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda öğütün ve yüzü ve boynu 20 dakika boyunca yağlayın. Daha sonra cildi bir nemlendirici ile yıkamanız ve doyurmanız gerekir.

Vaktiniz yoksa, posayı yüzünüze uygulamak yüzünüzü yenilemeye yardımcı olabilir. Karışımı uygulamadan önce, hamuru bileğinize uygulamanız en iyisidir. Kötü bir şey olmazsa, feijoa maskesini kullanabilirsiniz.

Hamile feijoa için mümkün mü?

Hamile bir kadının diyetini çeşitlendirmek için güney meyvesi. İyot ve C vitamini ile vücudu güçlendirin. Feijoa özellikle hamileliğin 4. ayının sonunda yenmelidir. Daha sonra fetal tiroid bezi ve dolaşım sistemi oluşur.

Hamileliğin ikinci yarısında feijoa kullanımı kansızlığı önleyecektir. Ancak aşırı iyot vücuda zararlıdır. Günde en fazla 5 meyve tüketebilirsiniz.

Çocuklara Feijoa, hangi yaşta?

Feijoa hipoalerjenik bir meyvedir. Toprağın az iyot içerdiği bölgelerde yaşayan çocuklar için faydalıdır.

Ancak 1 yaşına kadar güney meyvesini yemekten kaçınmak daha iyidir. Daha sonra, onu elbette küçük miktarlarda, güney meyvelerinde besleyebilir ve hatta feijoa kompostosu ile reçel yapabilirsiniz.

Feijoa: kontrendikasyonlar

Olgunlaşmamış feijoa yemek vücut zehirlenmesine neden olabilir.

1. Feijoa, süt ürünleri ile aynı anda yenmemelidir. Feijoa sütle yıkanmamalıdır. Bu kombinasyon sindirim sisteminin çalışmasını olumsuz yönde etkileyecektir.

2. Diyabetli hastalar güney meyvesini dikkatli kullanmalıdır. Yüksek şeker içeriği onlar için tehlikelidir.

3. 12 aylıktan küçük bebekleri feijoa ile tedavi etmemek daha iyidir, henüz güney meyvesini sindirmek için gerekli sindirim enzimlerine sahip değillerdir.

4. Hipertiroidiniz varsa feijoa kullanılmamalıdır.

5. Anne adayları ve emziren anneler feijoa tüketmeden önce bir doktora danışmalıdır.

6. Feijoa tüketirken kabuğunu soyun. Gevşek dışkıları provoke edebilir ve ağırlaşmaya ve mide ülserlerine neden olabilirler.

Video: Feijoa - faydaları ve tarifleri

Temas halinde

Feijoa (Akka Sellova olarak da bilinir), yenilebilir tatlı meyveleri olan, yaprak dökmeyen bir subtropikal ağaçtır.

Vatan - Brezilya. Bitki, adını Doğa Tarihi Müzesi direktörü Joanie de Silva Feijo'nun ünlü Brezilyalı yetiştiricisi onuruna aldı.

Ekili Feijoa türlerinin modern yaşam alanı:

Azerbaycan, Sicilya, Yeni Zelanda, Abhazya.

Rusya topraklarında, meyve ağacı Dağıstan'da ve Krasnodar Bölgesi'nin bazı bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Ne yazık ki, feijoa masamıza sık gelen bir misafir değil. Ve boşuna, çünkü kokulu bir çilek, kivi ve ananas kokusuna sahip, görünüşte sıradan olmayan yeşil bir meyve, sadece mükemmel bir tada değil, aynı zamanda birçok iyileştirici özelliğe de sahiptir.

Feijoa'nın yararları ve zararları, kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır.

100 gr olgun meyve şunları içerir:

0,6 yağ
1 gr protein
13 gr karbonhidrat
0.1 gr doymamış yağ
0,3 g doymamış yağ asitleri,
8 gr şeker
6 gr diyet lifi.

Diğer her şey minerallere ve vitaminlere düşer:

potasyum 172 mg, demir 0.1 mg, fosfor 20 mg,
çinko 0.04 mg, sodyum 30 mg, bakır 55 μg,
magnezyum 9 mg, manganez 0.085 mg, kalsiyum 17 mg,
(B1, B2, B5, B6, B9) 0,4 mg,
C vitamini 32.9 mg, PP vitamini 0.289 mg.

Feijoa, 100 g ürün içindeki oranı 0,5 mg'a ulaşan hızla çözünen iyot bileşikleri içermesi bakımından benzersizdir.

Feijoa'daki asitlerin oranı, meyvenin toplam ağırlığının% 1.8-2.8'idir. Ayrıca meyve olgunlaştıkça asit miktarı da artar.

Feijoa 5 temel amino asit içerir:

tirozin, asparagin, alanin, arginin, glutamin.

Pektinler, meyvenin toplam ağırlığının %2,5-3'ünü ve fenolik bileşikleri (tanen, kateşinler, lökoantosiyaninler) %0,4-0,8'ini oluşturur.

Fenolik bileşiklerin çoğu meyvenin kabuğunda bulunur. Feijoa'ya büzücü bir tat veren bu maddelerdir.

100 g ürün başına feijoa'nın besin değeri 55 kcal'dir.

Sağlık için fayda

Çok miktarda vitamin, makro ve mikro element nedeniyle, vitamin eksikliği döneminde feijoa tüketilmesi önerilir.

Şaşırtıcı bir şekilde, meyvelerin olgunlaşma dönemi sonbaharın sonunda - kışın başında. Bu sırada vücudumuz, yaz meyve ve sebzelerin bolluğundan sonra ilk kez vitamin ve mineral eksikliği hissediyor. Böylece feijoa işe yarayacak.

Feijoa'nın ana yararı, hamurunun, oranı o kadar yüksek olan, kolayca sindirilebilir iyot içermesidir, bu da etli meyvenin deniz ürünlerinden daha düşük değerde olmamasıdır.

Bu, Akka Sellova'nın yeşil meyvelerinin her türlü endokrin hastalığını tedavi etmek için kullanılabileceği anlamına gelir.

Bununla birlikte, tüm feijoa türleri doğru miktarda iyot içermez. Örneğin, Batum'dan gelen feijoa sadece eser miktarda iyot içerir. Tiroid bezinin tedavisi için bu tür meyvelerin kullanılması anlamsızdır.

Mükemmel bir antioksidan olan C vitamini sayesinde feijoa, kardiyovasküler sistem, ateroskleroz, hipertansiyon, ARVI, grip, boğaz ağrısı hastalıklarına karşı mücadelede kullanılır.

Feijoa'nın immünomodülatör özelliklere sahip olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır, bu nedenle mevsimsel soğuk algınlığı alevlenmelerinde, ciddi hastalıklardan sonra ve ameliyat sonrası dönemde yemek faydalıdır.

Akka Sellova'nın yetiştiği bölgelerde sadece meyveler tıbbi amaçlar için kullanılmaz, aynı zamanda çok miktarda uçucu yağ içeren feijoa yapraklarının faydalı özellikleri de kullanılır. Yapraklara mersin kokusunu veren uçucu esterlerdir. Feijoa yaprakları kurutulur ve kışın lezzetli çaylar haline getirilir.

Beslenme uzmanları, sindirim sistemindeki bozuklukların yanı sıra mide hastalıkları (örneğin, hipoasit gastrit ile), bağırsaklar, karaciğer, pankreas vb. İçin terapötik bir diyet sırasında feijoa kullanılmasını önerir.

Feijoa kaynatma ve infüzyonları genellikle çeşitli etiyolojilerin piyelonefritini tedavi etmek için kullanılır.

İlginç bir şekilde, feijoa kabuğu, posadan daha fazla besin içerir. Tabii ki, büzücü kabuk, bütün olarak yendiğinde feijoa'nın lezzetini büyük ölçüde azaltır. Ancak böyle bir meyve daha faydalı olacaktır. Her ne kadar başka türlü yapabilirsiniz. Kabuğu kesip kurutup ardından çaya ilave etmeniz yeterlidir.

başka bir harika faydalı özellik feijoa meyvesi kanser önleyici bir etkidir. Feijoa'nın düzenli kullanımı, kanser geliştirme riskini önemli ölçüde azaltır. Ve mevcut kanser ile istikrarlı bir remisyon elde etmenizi sağlar. Tabii ki, bu meyve hakkında fanatik olamaz, çünkü feijoa sadece ana tedaviye bir ektir.

Sayesinde uçucu yağlar, antioksidanlar ve diğer maddeler, feijoa patojenik mikroorganizmaları olumsuz etkiler ve güçlü bir antifungal ve antibakteriyel etkiye sahiptir.

Bu nedenle, kabuk, yaprak ve meyvelerden elde edilen kaynatmalar, antiseptik bir dezenfektan olarak kullanılabilir. Derin yaraları, ülserleri, sıyrıkları, kesikleri tedavi edebilir, ağzı kanayan diş etleriyle çalkalayabilir, diş ağrısını giderebilirler.

Feijoa alerjik reaksiyonlara neden olmaz.

Feijoa'nın kozmetolojideki faydaları

Akka Sellova'nın meyveleri bakımından zengin olan antioksidanlar nedeniyle feijoa genellikle kozmetik amaçlı kullanılır.

Feijoa maskelerinin cilt üzerinde faydalı bir etkisi vardır - iltihabı hafifletir, yumuşatır, elastikiyet verir ve genellikle kan dolaşımını iyileştirir ve görünüm yüzler. Feijoa kaynatmalarının yanı sıra meyve maskeleri rosacea, akne, yaşlılık lekelerini tedavi etmek için kullanılabilir.

Cildin gençleşmesini ve tazeliğini elde etmek için feijoa'dan iyileştirici bir maske hazırlayabilirsiniz.

Gerekli bileşenler:

1 yemek kaşığı. bir kaşık zeytinyağı,
yarım olgun feijoa meyvesi,
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı az yağlı süzme peynir,
1 yumurta sarısı

Bir karıştırıcıda feijoa veya püreyi rendeleyin. Malzemelerin geri kalanıyla karıştırın. Maskeyi yüze ve boyuna uygulayın. 20 dakika sonra ılık suyla yıkayın.

Feijoa nasıl doğru bir şekilde yenir?

Sadece olgun feijoa mükemmel bir tada sahiptir. Ancak, olgun meyveler elde etmek her zaman mümkün değildir. Gerçek şu ki, feijoa, meyvelerin bozulabilir olması nedeniyle olgunlaşmadan hasat edilir.

Feijoa sertse ve tadı çok hoş değilse, meyve olgunlaşmamıştır. Bu durumda, meyvelerin birkaç gün uzanması gerekir. Olgun feijoa, sulu, jöle benzeri bir ete ve ince bir cilde sahiptir.

Birçok insan kivi gibi feijoa yemeyi tercih eder, yani yoğun cildi kesip eti parçalara ayırır.

Bununla birlikte, olgun meyveler, özellikle feijoa'nın faydalı maddelerinin büyük bir kısmı içinde yoğunlaştığından, bir kabuk ile yenebilir.

Yemek pişirmede salatalara, ana yemeklere, atıştırmalıklara feijoa eklenir ve sos yapmak için kullanılır.

nasıl saklanır

Elma, armut, erik ve diğer meyve ve meyvelerin aksine, feijoa oldukça kısa bir raf ömrüne sahiptir. Olgun meyveler buzdolabında 7 günden fazla saklanamaz. Çoğu doğru yol her zaman lezzetli meyvelerin tadını çıkarın - 1-2 kg için feijoa satın alın.

Feijoa meyvesi, bütün kış saklanabilecek harika bir tatlı yapmak için kullanılabilir. Çok çabuk hazırlanır:

Feijoa'yı bir kıyma makinesinden geçirin ve aynı miktarda şekerle birleştirin. Tatlıyı buzdolabında saklayın. Böylece sadece feijoa'nın raf ömrünü uzatmakla kalmayacak, aynı zamanda her şeyi kurtarabileceksiniz. faydalı malzeme egzotik meyveler.

tıbbi kullanım

Guatrla mücadele etmek için günde iki kez ilaçlı feijoa çayı alın. Bir bardak kaynar su ile bir çorba kaşığı feijoa yaprağı dökün ve 30 dakika bekletin. Böyle bir içeceğe bir kaşık bal eklerseniz, nefrit tedavisinde çay da kullanılabilir.

Hipotiroidizme karşı önleyici bir önlem olarak, düzenli olarak feijoa püresi tüketin:

Birkaç meyveyi bir karıştırıcıda öğütün ve şekerle karıştırın.
Bitmiş ürünü buzdolabında saklayın.
Sanata göre yiyin. her yemekten önce kaşık.

Sarılık için feijoa çiçekleri ve yapraklarından yapılmış taze demlenmiş çay içmek iyidir.

Tatlı dişler feijoa tıbbi reçelini sevmelidir:

0,5 kg feijoa meyvesi, 1 portakal, 1 kg şeker alın.
Çilekleri az suda 10 dakika kaynatın, sonra atın ve şekerle kaplayın. Portakalın suyunu sıkın.
Ardından feijoayı bir tencereye aktarın, suyunu ekleyin ve koyu bir kıvam alana kadar kaynatın.

Feijoa reçelinin faydası, bu tatlının sadece birçok faydalı maddeyi içermesi değil, aynı zamanda uyuşturucu madde ateroskleroz ile.

Zarar ve olası kontrendikasyonlar

Olgun feijoa etkilemez insan vücudu zarar yok. Bununla birlikte, olgunlaşmamış meyveler genellikle satın alınabilir.

Egzotik meyveyi yemek için acele etmeyin, oda sıcaklığında birkaç gün bekletin.

Olgunlaşmamış feijoa, sindirim sisteminin işleyişini olumsuz etkileyebilir ve hatta zehirlenmeye neden olabilir. Meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırmak için birkaç gün muzların yanında tutun.

Yüksek iyot içeriği nedeniyle, feijoa'nın hipertiroidizmde kullanılması kontrendikedir, çünkü aşırı miktarda iyot, eksikliği gibi vücuda da zararlıdır.

Egzotik meyve çok miktarda şeker içerdiğinden, Feijoa diyabetes mellitusta dikkatli kullanılmalıdır. Bu bağlamda, doktorunuza danışmanız daha iyidir.

Feijoa'nın sütle karıştırılması veya süt ürünleri ile içilmesi önerilmez. Gerçek şu ki, feijoa açısından zengin olan pektinler sütle iyi gitmez. Sütlü Feijoa, sindirim sistemini olumsuz etkileyebilir.

Feijoa'nın nadiren alerjik reaksiyonlara neden olmasına rağmen, vücutlarında hala egzotik meyveleri iyi sindirmek için yeterli enzim bulunmadığından, bir yaşın altındaki çocuklara verilmesi önerilmez.

Hamile ve emzikli kadınların sadece minimum miktarda feijoa tüketmeleri tavsiye edilir. Her şey iyotla ilgili. Tüm hamile kadınlara ve emziren annelere yüksek iyot içeriğine sahip ilaçlar reçete edildiği bir sır değil. Yenmiş feijoa, anne ve çocuğun sağlığını olumsuz yönde etkileyen aşırı dozda iyot oluşmasına neden olabilir.