オートミールから美味しいお粥を作る方法。 おいしくて栄養価の高いオートミールを水で調理する方法。 肉入りボリュームたっぷりのお粥

オートミールだけではありません 健康的なシリアル。 お粥は、料理が適切に準備され、消費されれば、本物の薬になる可能性があります。 レシピはたくさんあります。 熟練した手で、お粥は最も美味しくてお気に入りの料理に変わります。 オートミールには禁忌はほとんどなく、体はそれに積極的に反応し、腸は浄化され、それによって皮膚は健康で輝きを増します。

  1. 消化器官の機能に好影響を与えます。 外科的介入、飢餓食、および長期の禁欲を経た後、最初に食事に導入されるのはオートミールです。
  2. 粗い繊維が含まれています。 ドライシリアルの3/4カップで- 日歩食物繊維(成人用)。 したがって、オートミールを定期的に使用すると、腸の詰まり、便秘、およびそれに続くすべての問題を忘れることができます。
  3. オートミールタンパク質は、筋肉量を増やすのに役立ちます。
  4. 血栓のリスクを軽減します。 この料理は、心臓血管疾患に苦しむ人々に役立ちます。
  5. 遅い炭水化物-これは正しい朝食で、昼食まで満腹になります。
  6. 学童、学生、その他の関係者には、このシリアルの料理を使用することをお勧めします 精神労働。 お粥は眠気を和らげ、元気づけ、集中力を高めます。
  7. オートミールはしばしば食事療法と断食日の要素です。 水煮のお粥はカロリーが低く、カロリーが高い 栄養価だからそれは減量のために使用することができます。

オートミールの体への利点は明らかです。 この製品は、食事および臨床栄養で積極的に使用されています。 お粥は美味しくて手頃な価格です。 添加物を使用して、料理にさまざまな味を与えることができます。

オートミール:健康的な製品の選び方

店の棚はパッケージでいっぱいです 他の種類オートミール。 穀物は違います 外観、フレークと穀物のサイズ、調理方法と時間。 主な種類:

  • オーツ麦フレーク ファストフード熱処理を必要としない、または調理は2分以上続きません。
  • ヘラクレス-最も厚くて最大のフレークで、10〜15分間調理する必要があります。
  • オートミール-長い沸騰を必要とする平らな全粒穀物。通常、約30〜35分かかります。

インスタントオートミールには、栄養素と貴重な物質が最も少なく含まれています。 全粒穀物とロールドオーツが最も有用であると考えられています。 それらは、繊維、貴重なビタミンおよびミネラルの最大量を保持します。

健康なお粥の作り方

オートミール料理は常に粘り気があり、ぬるぬるしています。 冷やすと、調理後よりも粘りが濃くなります。 健康的なお粥を準備するための基本的なルール:

  1. お粥は水または牛乳で煮ます。 ひき割り穀物は常に沸騰した液体に注がれます。
  2. 粘性のある水の皿の場合、シリアル50gあたり少なくとも150mlが追加されます。
  3. 減量やクレンジングを目的としていない料理の場合は、味を良くするために塩を加えます。
  4. 精製された砂糖は、ドライフルーツ、蜂蜜、ベリー、新鮮な果物に置き換えることができます。
  5. 油は料理のカロリー量を劇的に増加させます、あなたは用量で脂肪を加える必要があります。
  6. 事前に料理を用意しておけば、シリアルの量が3分の1に減ります。

料理の利益を最大限に保つために、シリアルを熱処理することはできません。 オートミールを魔法瓶に入れ、沸騰したお湯やミルクを注ぎ、3時間放置すれば十分です。 このようにして、朝食は前日に用意されます。

減量のためのオートミール

オートミールに含まれる複雑な炭水化物はゆっくりと消化され、血糖値が急激に上昇することはありません。 一食分で3〜4時間体が満腹になります。 ここで エネルギー値水またはスキムミルクで調理されたシリアル-わずか88-100kcal。

オートミールの主な利点と特性:

  • お菓子への渇望を抑えます。
  • 製品は広く普及しており、アクセスしやすく、安価です。
  • さまざまな添加物とよく合い、食事を多様で健康的にすることができます。
  • 長時間調理するお粥でさえ、調理に多くの時間を必要としません。
  • 体重を減らすときに非常に重要な皮膚の弾力性を改善します。

オートミールの減量のために、彼らはモノダイエットを手配し、断食日を過ごし、システムに含めます 適切な栄養。 モノダイエットはメニューを考える必要はありません、あなたはいくつかの異なる料理を調理する必要はありません、製品のセットは最小限です:オートミールと水。 お粥にシナモン、コショウ、生姜を加えて味わう。 そのような食事療法の重大な欠点は、曝露の難しさです。 誰もが一週間同じ食べ物を食べることができるわけではありません。 他のモノダイエットと同様に、減量はしばしば急速に戻ります。

適切な栄養システムでお粥を毎日朝食にする方がはるかに便利です。 料理は果物、種子、蜂蜜で補われています。 オートミールの効果的で便利な荷降ろし日。 それは体を浄化し、余分な水分を取り除き、400-800gの体重を減らすのに役立ちます。

オートミールの荷降ろし日

ために 荷降ろし日お粥は塩と砂糖を加えずに水で調理されます。 変更のためにスパイスを追加することができます。 生姜、黒胡椒、パプリカなどの無塩のスパイスを注ぐこともできます。

お粥のレシピ

1カップのシリアルに3カップの水を注ぎ、普通の粘り気のあるお粥を調理します。 得られた皿を食事の数に応じて5等分します。 3時間ごとに使用することをお勧めします。 最終投与は就寝時刻の3時間前です。 食事の合間に必ず服用してください 純水。 1日は少なくとも2リットル飲む必要があります。

助言!断食日の夕方までに、ひどい空腹感を感じたり、胃が活発に沸騰し始めたりした場合は、ケフィアを1杯飲むか、青リンゴを1杯食べることができます。 これらの製品はカロリーが低く、壊れて有害なものを食べることはできません。

ビデオ:オートミールでダイエットする方法

結腸洗浄用オートミール(オートミールスクラブ)

食物繊維が豊富なオートミールは、腸を優しく浄化し、便を正常化するのに役立ちます。 これにより、お腹が平らになり、肌の色や肌の状態が良くなり、免疫力が高まります。 脂性肌に悩む顔や体にニキビがある方におすすめです。 オートミールのスクラブにはゆでたお粥を使用できますが、生のシリアルの方がはるかに効率的です。

コロンクレンジングスクラブレシピ

構成:
オーツ麦フレーク-大さじ2〜3。 l。
水-50ml
ミルク-大さじ1。 l。

申し込み:
腸のスクラブは前日に準備する必要があります。 オートミールに冷水または精製水を注ぎ、スプーン一杯のミルクを加えます。これはクリームと交換できます。 混合物を完全にかき混ぜ、冷蔵庫に入れます。

朝、空腹時にコップ一杯の水を飲み、15分後、調理したスクラブを食べます。 お粥に小さじ1杯の蜂蜜またはナッツを加えることができますが、1つだけです。 塩と精製糖は禁止されています。 オートミールを食べてから3時間後にフルブレックファーストをお勧めします。 スクラブクレンジングコース-30日。

覚えておく必要があります:清掃手順は午前6時から8時までをお勧めします。 消化管が働き始めるのはこの時であり、体は夜の睡眠の後に目覚めます。

便秘のオートミール

便秘は大きな害をもたらします:消化器系を破壊し、毒素で体を毒し、正常な血液供給を妨害します。 停滞はどの年齢でも有害です。 多くの薬用と 民間療法便秘と戦う。 オートミールは最も手頃で安全なものの1つです。 グルテンやその他の食材にアレルギー反応がない限り、生後7ヶ月からの子供に使用することができます。

便秘のお粥のレシピ

構成:
オートミール-0.3カップ
水-1杯
植物油-小さじ1
プルーン-3個

クッキング:ストーブのソースパンで、普通の粘り気のあるシリアルのお粥を調理します。 プルーンをすすぎ、小さな立方体に切り、調理が終わる3分前に加えます。 完成した料理を植物油(ひまわり、亜麻仁、オリーブ)で味付けします。 製品が精製されていないことが重要です。 塩と砂糖を加えることができますが、少量です。 お粥は朝の空腹時にメインの朝食として食べることをお勧めします。

美しさのためのオートミール

オーツ麦フレークにはビタミンB、K、Eが含まれています。このシリアルの料理を食べると、肌の状態と色が改善され、弾力性が増し、消化器系と腸の問題によって引き起こされたにきびが消えます。 爪と髪の毛が強くなり、成長します。

オートミールは、内部で摂取し、外部で使用することができます。 美容では、有用な物質を最大限に含んだ、長時間調理された天然フレークのみが使用されます。 同時に、穀物を熱処理する必要はありません。 通常、お粥は沸騰したお湯で醸造され、主張され、スクラブとして使用され、マスクを単独で、または他の成分(蜂蜜、コーヒー、乳製品、化粧品油)を加えて使用されます。

ビデオ:プログラム「最も重要なことについて」の美のためのオートミール

オートミールの害:誰が使用すべきではないか

オートミールは体に有益ですが、食事の基礎にするべきではありません。 製品を大量に長期間使用すると、ビタミンDとカルシウムの吸収が損なわれます。 フィチン酸の蓄積によるものです。 これは骨格系の弱体化につながります。

主な禁忌はグルテン不耐性(セリアック病)です。 しかし、調理なしのインスタントオートミールや風味のある小袋料理には何のメリットもありません。アレルギーや消化不良を引き起こし、それによって体に害を及ぼす可能性があることも忘れないでください。


早くておいしい朝食のために何を調理するか

世界中で有名な朝食を作ることについてのすべてを学びましょう-水にオートミール。 あなたの注意に最も有用で、美味しくて、そして調理しやすいお粥のレシピ

25分

90 kcal

4.8/5 (5)

カシ、-、または、-あなたの朝を始めるための最良の方法。 水上のオートミールは、古典的でおいしい、そして 健康的な朝食。 これで、お粥の特徴と超朝食を準備するための推奨事項について理解します。 ストーブでオートミールを調理する必要がある時間は、調理に使用するシリアルの種類によって異なります。 フレークを淹れるのは簡単で速いですが...フレークでさえも異なり、適切に淹れる方法を知る必要があります。 シリアルの種類ごとに、独自の方法を説明します。

オートミールの選び方

もちろん、すべてのビタミンと 有用な材料、天然物から得られた、から 全粒麦(別名「ヘラクレス」)。 それは調理するのにより多くの時間を必要とするので、それはしばしばその押しつぶされた競争相手(余分なオートミール)に負けます。 ボリュームたっぷりの朝食で料理ができますが、本日はダイエット料理をご用意しております。

「余分な」フレークは、フレークの処理の程度も異なります。 パッケージに記載されている場合 番号「3」、これらは最小のフレークです。 小さなお子様やお腹が敏感な方に最適です。 これらのフレークは蒸気で処理されるため、沸騰させる必要はありません。沸騰したお湯を注ぎ、数分間醸造します。

番号「2」のフレークまた薄い。 それらはカットシリアルから作られています。 これらのシリアルを準備するのに10分かかります。

粉砕された炭水化物の最大含有量は異なります フレーク№1、それらは全粒穀物から作られています、それらの構造は最も密度が高いです。 したがって、そのような穀物の準備のために、あなたはより多くの時間を費やす必要があります-15-20分、しかしそれらからのお粥は非常に栄養価が高く、胃に非常に役立ちます。

フレーク「ヘラクレス」-これは別の種類のオートミールであり、余分なフレークよりも厚く、調理に最も時間がかかりますが、最大の利点もあります。

オートミールは密閉包装に入れてください。そうしないと、オートミールは自分自身に有害な水分を吸収します。 オートミールの貯蔵寿命は、包装ではなく、製造日から数えられます。 高品質のオートミール 白色、クリーミーまたは黄色がかった。

水とオートミールのお粥のレシピ

料理の仕方 オートミール水上.

材料

  1. 開始するには、オートミールを2杯、水を1リットル、塩を小さじ半分、小片を2つ用意します。 バター、砂糖-あなたの裁量で。
  2. オートミールを沸騰したお湯に注意深く注ぎ、塩を加え、弱火でとろみがつくまで煮ます。 かき混ぜることを躊躇しないでくださいお粥を十分に茹でることができるように。
  3. お粥を出すことができます 砂糖、蜂蜜または果物と。 完成したお粥にお好みのジャムを注ぐことができます。 あなたが体重を減らすか、体重を減らすことを計画しているなら、オートミールのカロリー含有量はこれを助けるだけです。 お粥には何も加えないでください。塩を加える必要もありません。

オートミールを調理するための加速オプションがあります:電子レンジ。 これを行うには、オートミールに水を入れ、塩を加え、フルパワーで4分間調理します。 レーズンやスパイスでフレークを多様化することができます。 レーズンをすぐに加え、シリアルで4分間調理し、ナツメグ、生姜、シナモンとクローブを既製の料理で味付けする必要があります。

スコッチオートミール

オートミールは体に大きなメリットがあるだけでなく、準備もとても簡単です。 いくつかの国では、それは一般的に食事療法の基礎です。 たとえばスコットランドでは、 おかゆ、液体オートミール、-がメインになりました 郷土料理。 これは、オーツ麦がスコットランドの食事の基本であり、国の料理の80%がそれから作られているために起こりました。 18世紀まで、スコットランド人は使用すらしていませんでした 白パン、粗いふすまから焼きたてのパン。 スコットランドではオートミールの作り方をよく知っていると言っても過言ではないので、以下にスコットランドのオートミールのレシピを紹介します。

親愛なる友人の皆さん、こんにちは!

おそらく誰もがオートミールの利点を知っているでしょう、そして多くの人々は朝にオートミールを食べます。

しかし、そのようなお粥の味が気に入らない人もいますし、朝は料理する時間がないことがよくあります。

最近まで、私はオートミールが好きではなく、食べませんでした。その利点を知っていても、私は自分自身を強制することができませんでした。

オートミールを水で調理する方法をお教えします。 とても美味しく、しかもあっという間に出来上がりです。

オートミールの利点

順番に始めましょう。 オートミールの有用性を思い出させてください。

オートミールはタンパク質、脂肪、炭水化物が豊富で、ビタミンB1、B2、B6、B12、E、PP、H、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、鉄などのミネラルが含まれています。

オートミールを水で調理して愛する方法

通常、オートミールは水で沸騰させるか、単に沸騰したお湯を注いでしばらく放置します。 お粥にミルク、バター、フルーツ、グリーンを加えることができます。 多くの人がこのお粥を愛しています。

しかし、私の体はそれを受け入れることを拒否しました、そして私は私だけではないことを知っています。

友達のガリーナは、オートミールを熱くしないように注ぐようにアドバイスしてくれましたが、 冷水、ミルクとハチミツを加えます。 結果はお粥ではなく、ミューズリーのような塊です。

この料理を試してみたところ、気に入っただけでなく、最初のスプーンから大好きになりました! 以前は朝食をとらず、お茶を一杯飲んだだけだったとしたら、今は毎朝オートミールから始まります。 そして、朝食は必須なので、これはとても良いです。 しかし、多くの場合、朝は食べたくありません。 そして、オートミールとオートミールは消化が非常に簡単で、胃に重さを引き起こさず、それで飽和状態になり、夕食まで空腹を感じません。

オートミールが好きで、調理する時間がない場合は、これらのレシピも役立ちます。このようなオートミールは2分で調理されます。

基本的なオートミールレシピ

  • オートミール大さじ5-調理用のもの(可能性が少ない場合は、それに応じて水の量を減らします)
  • 大さじ5 寒い生のろ過水、沸騰したお湯を使用できますが、常に冷たい
  • ミルクまたはクリーム大さじ1
  • 小さじ1

オートミールを重量で購入する場合は、最初にそれを洗う必要があります。

私たちはすべての材料をすばやく混ぜ合わせ(オートミールが膨らむ時間を与える必要はありません)、それだけです-料理は準備ができています!

だからあなたは朝食にオートミールを素早く調理することができます。

特に生クリームとの相性も抜群です。 私は時々ドライクリームを加えます。 そして時々私はミルクなしで、同じ水で、しかし異なる添加物で調理します。

さまざまな製品を試すことができます。

おいしいオートミールの作り方

オートミールにチーズとオートミールを加えることができることは知っていますが、私は甘いレシピしか手に入れませんでしたが、まだ試していません。

でも、初めてカッテージチーズでオートミールを作ったときは…サプリも欲しかったです。 私はこのおいしいオートミールをよく作ります。

スプーン一杯のふすまをオートミールに加えると、腸は時計仕掛けのように機能します。

ご覧のとおり、調理せずにオートミールを作るためのこれらすべてのレシピ。

なくなった 1年以上冷水に浸したオートミールを食べ始めてから。 しかし今、私の体は明らかに飽き飽きしていて、この準備方法に無関心になりました。 そして奇跡が起こりました! 沸騰したお湯に浸したオートミールに惚れ込みましたが、これまでは断固として受け入れていませんでした! 私は同じ添加物でそれを作ります:リンゴ、ナッツと他のもの。 このようなオートミールはより柔らかいですが、添加物のおかげで、まったく弱くはありませんが、とてもおいしいです!

オートミールの害

オートミールの利点に加えて、欠点があります。 事実、オートミールは非常に頻繁に大量に使用されるため、体からカルシウムを洗い流すことができます。 したがって、それを使用するときは、牛乳、ケフィア、カッテージチーズ、さらにはカルシウムの形でカルシウムを摂取することを忘れないでください。

朝にオートミールを素早くおいしく調理する方法、あなたが知っている、私はあなたが私のレシピも好きになることを願っています。

もちろん、オートミールを冷水で調理する方法やお粥を調理する方法は好みの問題です。 しかし、オートミールが大好きです! 私たちが忘れている、または十分な注意を払っていない他の天然物と同様に。

オートミールパンケーキ

それでもとても美味しいので、誰もが好きになるオートミールのパンケーキを作ることができます。 それは非常に簡単です:

  1. オートミールをカップに注ぎ、フレークを覆うようにお湯を注ぎ、20〜30分間膨らませます。
  2. 卵1個、すりおろした(または細かく切った)リンゴ1個、砂糖を少し加え、混ぜる。
  3. 野菜バターのフライパンで両面のパンケーキを炒めます。

危険について学んだ後 植物油それに含まれているので、私はもうそれを購入せず、揚げ物にも使用しません。 私は今ギーですべてを調理します。

お粥はオートミールまたはシリアルから作ることができます。 ひき割り穀物は調理する前に数時間浸し、かなり長い時間(約30〜40分)煮ます。 しかし、それはまた、最も便利でおいしいです。

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フレークにはさまざまな種類があります。

  • エキストラNo.1-薄くて大きくて最も便利なオーツ麦フレーク。 調理時間は15分です。
  • エキストラNo.2-薄くて小さいフレーク、5〜10分間茹でます。
  • Extra No. 3-薄くて小さい、に適しています ベビーフード。 すばやく調理する:2〜5分。
  • ヘラクレス-厚くて大きなフレーク、蒸しているためあまり役に立たない。 約20分茹でます。
  • 花びら-厚いフレークですが、オートミールよりも柔らかく、調理が速くなります:約10分。

パッケージの説明を常に読んでください。特定の種類のシリアルの正確な調理時間はそこに示されています。

オートミールを調理する割合

お粥はミルクまたは水で調理することができます。 液体の量は、どのような一貫性を得たいかによって異なります。

  • 液体オートミールの場合、シリアルまたはシリアル1部に対して3〜3.5部の液体を摂取します。
  • 半粘性の場合-比率1:2.5;
  • 粘性の場合-1:2。

1食分には、オートミールまたはシリアルのグラス半分で十分です。

オートミールに追加できるもの

通常、お粥は砂糖または蜂蜜と一緒に茹でられます:1食分-1杯の甘味料。 味を良くするために、塩とバターを少し加えることもできます。

追加の成分:

  • ベリー、フルーツ、ドライフルーツ;
  • 混雑する;
  • 砂糖漬けの果物;
  • ナッツ;
  • チョコレートまたはココア;
  • 野菜:ニンジンまたはカボチャ;
  • スパイス:シナモン、クローブまたはその他(味わうため)。

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水またはミルクを熱します。 液体が沸騰し始めたら、シリアルまたはシリアル、甘味料、塩を少し加えます。 かき混ぜながらお粥を沸騰させ、火を弱めます。

お粥をかき混ぜることを忘れずに、調理されるまで茹でます。 次に火から下ろし、蓋をして数分間放置します。 最後に、トッピング、バターを加えてサーブします。


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オートミール、水、砂糖、塩をボウルに入れます。 入れて最大出力で1.5分間調理します。 次に、お粥をかき混ぜて、オーブンをさらに20〜40秒間オンにします。

オートミールが逃げないように注意してください。沸騰したら、ほぼ準備ができています。 お粥を取り除き、数分間蓋をして放置します。

電子レンジで調理する場合は、ミルクを使用しない方がよいでしょう。ミルクはすぐに逃げてしまいます。 インスタントシリアルを取るのも良いです。


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朝にオートミールを調理するのがあなたにとって偉業であるなら、今晩それをしてください。 クイッククックシリアル(エクストラNo. 2または3)にホットミルクまたは水を注ぎ、残りの材料を加え、室温まで冷まし、蓋をして冷蔵します。 一晩で、オートミールはすべての液体を吸収し、お粥は準備ができています。 朝は電子レンジで温めるだけです。

ビタミン、マグネシウム、カルシウム、たんぱく質、鉄分、リン、炭水化物が豊富です。 オーツ麦の穀物には繊維が含まれており、胃を完全に飽和させます。 この製品は体によく吸収されます。 この記事では、料理の仕方を学びます。この料理に飽きないようにするには、蜂蜜、果物、ナッツ、クリーム、ベリー、ドライフルーツを追加して多様化する必要があります。 調理を始める前に、ヒントを使用してください。お粥を食べられる量で調理します。食べ過ぎないでください。 調理する前にオーツ麦を水ですすいでください。これは殻を取り除くのに役立ちます。

水上

主要成分:

調理技術

ソースパンに水を注ぎます。 茹でます。 沸騰したお湯の鍋にオートミールを徐々に加えます。 火を弱め、塩を加えて15分ほど煮込み、スプーンで絶えずかき混ぜます。 お粥が厚くなり始めたら、すぐに火を止めます。 鍋に蓋をします。 お粥にバターとハチミツを添えます。

ベリーと水に

主要成分:

  • 味わうベリー-300グラム;
  • シリアル-1杯;
  • シュガー;
  • 水-2杯;
  • シナモン;
  • バター。

調理技術

ソースパンに水を入れて沸騰させます。 その後、シリアルを注ぎ、かき混ぜます。 15分間完全に調理されるまで調理します。 サーブする前に、小さじ1杯のバターと砂糖を加え、よく混ぜ、ベリーを飾り、シナモンを振りかけます。 早朝、この料理はあなたを元気づけます!

鶏肉でオートミールを調理する方法

主要成分:

  • オートミール-1カップ;
  • 鶏の切り身-100グラム;
  • 水-2杯;
  • 塩。

調理技術

まず鶏肉を用意しましょう。 切り身を細かく刻み、水で煮て塩を加える。 5分後、オートミールを加え、時々かき混ぜながら混合物を沸騰させます。 ふたをしてお粥を淹れる。 この料理は夕食にも提供できます。

電子レンジでオートミールを調理する方法

主要成分:

  • シリアル-½カップ;
  • 水-3/4カップ;
  • ½ミディアムアップル;
  • シロップ-大さじ3-5;
  • 植物油。

調理技術

リンゴの皮をむき、スライスするか、好きなように切ります。 小さなフライパンに油を注ぎます。 リンゴのスライスをレイアウトします。 次に、シロップを注ぎます(ローズヒップをお勧めします)。 あなたはそれを自分で調理することができます。 水を沸騰させ、エッセンスに砂糖、できれば天然フレーバー(レモン、オレンジピール、シナモン、アニスなど)を等量加えます。 りんごをきつね色になるまで炒める。 インスタントシリアルをボウルに注ぎ、キャラメルアップルと混ぜます。 次に、水を注ぎます。 ボウルを電子レンジに2分間入れます。 お粥の準備をします。 次に、サーブする前に、より多くのシロップをかき混ぜて小雨を降らせます。 準備ができたら、熱いうちにすぐに食べましょう。

だから、あなたはストーブと電子レンジでオートミールを適切に調理する方法を学びました。 お粥の調理時間は主産物によって異なります。 調理に時間がかかるシリアルもあれば、簡単に蒸すことができるシリアルもあります。 パッケージのすべての情報をお読みください。 今、あなたはおいしいオートミールで朝にあなた自身とあなたの愛する人を喜ばせることができます。 準備の原則は簡単です。