歯磨き粉は何でできていますか。歯磨き粉の起源の歴史。天然成分の利点

誰もが毎日の口腔衛生の必要性を知っています。しかし、薬理学的市場でのペーストが健康に脅威をもたらす可能性があることを誰もが認識しているわけではありません。一部のペーストはアレルギー反応の発症を引き起こし、エナメル質に損傷を与えます。工業用洗浄剤の優れた代替品は天然粉末です。

ペーストの組成における望ましくない成分

天然ペーストに含まれてはならない成分のリストを検討してください：

ラウリル硫酸ナトリウム、攻撃的な物質です。それはあなたの歯を磨きながら大量の泡の生成を刺激し、同時にあなたの健康に悪影響を及ぼします。ラウリル硫酸ナトリウムは、免疫系の反応のカスケードを引き起こし、重度のアレルギー反応の発症につながります。さらに、この物質は内臓のパフォーマンスに悪影響を及ぼします。口の粘膜は、歯茎の炎症とエナメル質の感受性で刺激物に反応します。
乳酸アルミニウム。この成分は、歯茎の出血を減らすために練り歯磨きに加えられます。それは単なる治療効果以上のものを持っています。この物質は骨構造に蓄積する能力があり、筋骨格系の病状を引き起こします。
抗菌剤..。それらは、口腔内の感染性および炎症性プロセスの悪化を伴う場合にのみ使用することが許可されています。抗生物質ペーストを定期的に使用すると、口腔内の微生物叢のバランスが崩れます。
サッカリン。この物質は洗浄剤の味を改善しますが、体への発癌物質でもあります。すべての科学者がこの意見に同意するわけではありません。
ナトリウムカルボキシメチルセルロース。科学的研究の結果、消化器系の働きに対する成分の悪影響が明らかになりました。しかし、それにもかかわらず、それは積極的に食品に添加されています。この要素は、アレルギー反応を引き起こす可能性もあります。
ペーストに白い色合いを与える二酸化チタン。成分が人体に及ぼす影響はよくわかっていません。多くの科学者は、二酸化チタンが発がん性物質であると信じる傾向があります。

有効なコンポーネント

天然の歯磨き粉と偽物を区別する方法は？あなたはただチューブに示されている組成を研究する必要があります。疑わしい製品では、天然成分のシェアは1％未満です。

飲み込んでいないにもかかわらず、製品の成分が体内に入るということを覚えておく必要があります。有害物質は、口の粘膜を通して血流に吸収される可能性があります。

デンタルケア製品は、ペーストとパウダーの形で製造できます。後者のタイプの製品は通常、より多くの天然成分を含んでいます。ただし、この粉末は衛生手順での使用にはあまり便利ではありません。また、一部の種類の過酷な粉末はエナメル質を傷つけたり引っかいたりして、エナメル質をより敏感にします。

店内で完全に有機的な組成のペーストを見つけることはほとんど不可能です（最大95％の天然成分）。このような製品は、海外のインターネット経由で注文できます。完全に天然のペーストは、アメリカ、イギリス、ドイツで作られています。

安全なペーストの組成には、その名前を怖がらせる多くのなじみのない成分があります。実際、多くの物質は天然成分から作られ、人体に安全です。同時に、製造工程で強力な熱処理や化学処理が行われるため、有用な特性もありません。

天然パスタの許容成分のリスト：

酸化ケイ素。エナメルトーンを白くするために不可欠です。シリコンは、歯から硬い歯垢と柔らかい歯垢を取り除く優れた天然研磨剤です。
有機グリセリン..。ペーストに厚く均一な粘稠度を与えるために使用されます。この物質は野菜の加水分解によって得られます。
キシリトール。洗浄剤に甘みを与える必要があります。それはしばしば子供の歯磨き粉に加えられます。成分は、甘い野菜や果物、白樺の樹皮から得られます。
ソルビトール。キシリトールと同じように、甘味料として機能します。さくらんぼの葉、山灰、藻類、りんごから抽出されます。
ガム。この製品は、日本、アメリカなど、多くの先進国の食品やオーラルケア製品に追加されています。この成分は増粘剤として作用し、砂糖シロップの発酵によって得られます。
クエン酸亜鉛。歯の表面に硬い歯垢が形成されるのを防ぐために使用されます。この微量元素は人体にも含まれています。
クエン酸ナトリウム。口腔内のpHバランスを調節します。この物質はクエン酸から得られます。
安息香酸ナトリウム。一部の果物（リンゴ、ナシ）には少量含まれています。天然歯磨き粉の防腐剤です。
マルトデキシン。主な機能は、洗浄剤の成分を結合することです。でんぷんの加水分解により得られます。ロシアと先進国のマルトデキシンは安全な栄養補助食品と見なされています。

記載されている成分に加えて、天然物にはさらに1〜2の成分が含まれている可能性がありますが、その安全性は証明されていません。

自家製レシピ

デンタルケア製品はご家庭でもご用意できます。自分に最適なオプションを見つけるために、構図を試す必要があるたびに。自家製の歯磨き粉を作るためのいくつかの人気のあるレシピがあります。

ベントナイト粘土処理

この成分は、エナメル質の再石灰化手順中に歯科で積極的に使用されます。製品を準備するには、大さじ2を取ります。 l。沸騰したお湯、塩5 g（細かく）、大さじ3-4。 l。粘土。すべての成分が完全に混合され、最後にミントオイルが15滴加えられます。成分はどの薬局でも購入できます。

ベントナイト粘土は、エナメル質の再石灰化手順中に歯科で積極的に使用されます

自宅で歯磨き粉を作る方法は？エナメル皿は、製品を準備するために使用されます。金属製の容器は粘土と接触し、ペーストの治療特性を損ないます。金属のスプーンやフォークを使って混ぜることができます。すべての乾燥成分が最初に追加され、次に液体成分が追加されます。準備した製品をガラス瓶..。各塗布の前に、小さじ1杯を使用して、組成物を歯ブラシに塗布し、衛生手順を実行します。

グリセリン製品

グリセリンベースのパスタは、粘土ベースのパスタよりも準備が困難です。この場合、粉末は追加の熱処理が必要になります。加熱中、ペーストの成分が劣化しないように、組成物を定期的に攪拌する。

製品を準備するには、以下を混合します。

レモン、オレンジ、またはペパーミントオイル（数滴）;
ろ過水-大さじ6。 l。;
重曹- 大さじ2杯。 l。;
グアロニック銅-小さじ4;
食品または野菜のグリセリン-小さじ1.5。

アルゴリズムに従ってペーストを作成します。まず、すべてのコンポーネントが混合されます。エッセンシャルオイル..。次に、ペーストをプラスチック容器に移し、蓋でしっかりと閉じます。大人はレシピを試して、水の代わりにウォッカを使うことができます。エナメルプラークにうまく対処します。洗浄品質を向上させるために、粉砕された活性炭を製品に加えることができます。同時に、ペーストが液体になりすぎず、ブラシ全体に広がらないように、乾燥成分の量を調整します。

ココナッツオイルペースト

成分には抗菌作用のあるラウリン酸が含まれています。製品を準備する過程で、ミントオイル（15滴）、ココナッツオイル、重曹を同じ割合（3〜4杯）で混ぜます。まず、重曹とココナッツオイルを混ぜてから、ペパーミントオイルを材料に加えます。ペーストに塊がなくなるまでスプーンで材料をかき混ぜます。製品が望ましい粘稠度を獲得するとすぐに、それは蓋付きの深い容器に移され、冷蔵庫に入れられます。

歯茎マッサージは、歯周炎や歯肉炎の発症を防ぎます。手順は就寝前に実行されます

自宅でペーストをクレンジングするだけでなく、歯茎をマッサージする薬を準備することもできます。これを行うには、1つのボウルにターメリック（小さじ1）、コショウ（3tbsp。L）、海塩（細かく挽いた）を数つまみ混ぜます。ペーストが望ましい粘稠度を獲得するために、少量の溶かしたバターが成分に加えられます。指を組成物に浸し、穏やかなマッサージの動きで歯茎に適用します。

最高の天然歯磨き粉

歯科医は、主に安全な成分で構成される3つのペーストに注目しています。したがって、アレルギー反応を起こしやすい子供や大人が使用することをお勧めします。

タイのIsmeRasyan製品は、十分に証明されています。ハーブ成分とクローブオイルが含まれています。資金にはいくつかの種類がありますが、それらはすべて体にとって安全であると考えられています。

イスメペーストは歯垢をよく落とすだけでなく、タバコの臭いを隠します。口腔を効果的に洗浄するには、少量の組成物（エンドウ豆のサイズ）をブラシに塗布するだけで十分です。

もう一つの良い自然療法はナチュラシベリカペーストです。に加えて植物成分それは歯のエナメル質を回復する有用なミネラルを含んでいます。ナチュラシベリカは、その消毒作用により、歯をう蝕プロセスから保護します。カムチャッカペーストは歯茎を強化し、炎症を防ぎます。

EcoLuxeは、オークの葉の抽出物とリンゴのペクチンを含む天然と見なされています。歯茎の出血に苦しむ患者に処方されます。ペーストの有効成分は、エナメル質に歯垢が形成されるのを防ぎ、病原菌の活動を抑制します。

歯周病の場合、EcoLuxは損傷した歯肉組織の回復を促進します。オークの葉の抽出物は、真菌感染症との戦いに優れています。この製品は使用に対する禁忌がなく、毎日の衛生手順に使用できます。

天然パスタの価格は100から400ルーブルの範囲です。より高価な類似体もありますが、製品の品質は必ずしもそのコストに直接依存するわけではありません。

便利なコンポーネント

自家製の練り歯磨きに加えることをお勧めする成分もあります。また、工業用粉末に含まれるリストされたコンポーネントの少なくとも1つ以上に注意を払う必要があります。

製品の製造に適した天然成分のリスト：

クローブ-軽度の鎮痛効果があります。
セージ-出血している歯茎と戦います。
ティーツリーエキス-白さを笑顔に戻します。
ミント-発達の初期段階で炎症の兆候を排除します。
タイム-防腐特性を特徴とします。
ローズマリー-口の粘膜の傷や擦り傷の再生を改善します。

ソーダは自家製ペーストに研磨剤として加えることができます。このコンポーネントは、週に1回しか使用されません。そうしないと、エナメル質が損傷する可能性があります。歯のホワイトニングのために、歯科医はクエン酸の使用を許可します。口のやけどを防ぐために、成分を少量の洗浄剤に加えることができます。

天然ペーストの組成に含まれるレモンとアイリスは、不快な臭いを防ぐのに役立ちます。レモンのスライスで歯をこするだけでも、ホワイトニング効果があります。

工業的に作られた歯磨き粉の素晴らしい代替品である自家製の歯磨き粉のレシピはほとんどありません。手元の材料から製品を作ることができます。初めて、ペーストにどの成分を加えるかについて歯科医に相談する必要があります。一人一人に異なる構成が適しています。自家製の歯磨き粉の万能レシピはありません。

：自家製パスタは、店の棚に散らばっている現代のクリーニング製品よりもはるかに効果的で便利であることをご存知ですか？！歯磨き粉の作り方は？これはまったく難しいことではないことがわかりました。よく知られている天然物はすべての人に適しており、ほとんどの場合、すべての主婦のキッチンで入手できます。

工業用製剤を避けるべき理由

ほとんどの場合、工業用オーラルケア製品には、人間の健康に有害な多くの成分が含まれています。その中で：

グリセロール。それは各歯を包み込み、それによってエナメル質が自然に再生するのを防ぎます。
ラウリル硫酸ナトリウム。これは化合物泡の形成を引き起こし、刺激性の皮膚反応を引き起こし、すべての臓器に悪影響を及ぼします。
トリクロサン。神経系の障害や癌の発症との関連についての情報があります。
フッ素。この成分は人体に蓄積する傾向があり、大量に毒性があります。したがって、購入時に選択する際に責任を負わないでください。必要に応じて、歯科医が独占的に任命する必要があります。さらに、多くの食品にはすでに十分な量のこの物質が含まれています。

それからあなたは尋ねます、歯磨き粉の代わりは何ですか？何もない。自分で自然なものを作ってみてください。そして、その適用からすでに1ヶ月後、あなたの笑顔は独特の白さと輝きを獲得します。

ハーブ成分の有用な特性

自分の手で自家製の歯磨き粉も、自分の裁量でその組成を選択して調整するので良いです。したがって、準備を始める前に、特定のレシピに従って、どの材料をどの目的で使用するかを決定することが重要です。

植物の有用な特性：

セージ-出血しやすい歯茎に有益な効果があります。
タイム-口腔内のバクテリアと著しく戦います。
クローブ-骨の痛みを和らげます。
ローズマリー-組織の血液循環に良い効果があります。
ペパーミント-息を新鮮にするために使用され、さらに、虫歯の発症中の炎症や痛みを効果的に取り除きます。
ココナッツ-抗菌効果があり、さまざまな真菌を破壊し、それによって虫歯から保護します。
ターメリックは天然の漂白剤であり、明るいオレンジ色に脅かされることはありません。ブラシを着色するだけです。
重曹-有害な微生物やバクテリアを破壊し、表面の歯垢や口臭を取り除き、黄色い歯の獲得に貢献します。
海の塩-抗菌特性と豊富なミネラルと微量元素のセットを組み合わせており、歯と歯茎の状態にプラスの効果があります;
オリーブ-天然の美白剤で、口腔内のバクテリアを取り除き、歯垢の形成を止め、骨組織と歯茎を強化します。
ティーツリーは優れた防腐剤であり、抗菌効果があります。
蜂蜜-エナメル質の歯垢と戦い、殺菌性があります。
オレンジ-細菌や多くの種類の感染症を破壊します。
シナモン-ストレプトコッカスミュータンス（虫歯の発生を引き起こす細菌）とラクトバチルスプランタルム（歯茎の軟部組織の病気を引き起こす細菌）の抑制に最も効果的です。
粘土（ベントナイト）-殺菌特性があり、口腔の一般的な状態に有益な効果をもたらす微量元素のセットが含まれています。
粘土（白）-歯をよく白くし、優れた抗菌剤であるエナメル質を強化します。
クローブ-骨組織の痛みを伴う感覚をすばやく緩和し、病原菌を抑制します。
レモンの皮-美白と抗菌剤。

DIYナチュラルクリーニングレシピ

次のレシピは、自宅で歯磨き粉を作る方法、または歯磨き粉がない場合に歯を磨く方法を示しています。

必要なもの：

粘土（白）-70グラム;
はちみつ-小さじ1;
セージとカモミールのエッセンシャルオイル-各2滴;
プロポリスの水抽出物-5-10滴..

厚い塊が得られるまで粘土を水でかき混ぜ、それにプロポリスを注ぎます。次に、蜂蜜に油を加えます。すべてを穏やかに混ぜます。自家製の歯磨き粉ができました！歯垢を完全に取り除き、歯をやさしく白くします。

必要なもの：

挽いたシナモン-1つまみ;
地上フェンネル-1ピンチ;
塩（海）-1つまみ;
ソーダ-小さじ2;
エッセンシャルオイル：ペパーミントまたはティーツリー-5〜6滴;
ココナッツオイル-小さじ1

最後のコンポーネントを除いて、上記のコンポーネントを接続し、かき混ぜます。この自家製の歯磨き粉は、洗浄する前にココナッツを加える必要があります。つまり、衛生手順を開始するたびに、準備した組成物に少量の油を追加します。

必要なもの：

砕いた海の塩-小さじ0.5;
ソーダ-小さじ2;
没薬または甘草（粉末）-tsp;
白い粘土-小さじ0.5;
食品グリセリン-小さじ2;
ミントの葉-3-4個;
お好みのエッセンシャルオイル（柑橘類、ミント、ローズマリー）-10〜13滴。

すべての製品を混合し、密閉容器に保管します。

必要なもの：

ナスまたはバナナの皮;
オリーブオイル;
海の塩。

まず第一に、あなたは粉状の粘稠度に塩を挽く必要があります。海の塩は、さまざまな添加物を含まない天然のものでなければなりません。次に、皮をオーブンで炭ができるまで炒め、小麦粉にすりつぶします。

シバナンダの歯磨き粉の7日間のレシピでは、大さじ3杯の塩とナスの皮をオリーブオイルと混ぜて、準備した製品を軽くコーティングする必要があります。

この製品の欠点の1つは、その持続時間です。時間は少なくとも10分である必要があります。これは、海の塩の粒が最初に唾液に溶けなければならないという事実によって説明されます。このため、作られたペーストは一時的に下に置かれ、その後でのみ洗浄プロセスを開始できます。さらに、これを指で行い、歯肉組織から歯自体に製品を均等に分配することをお勧めします。

必要なもの：

粘土（ベントナイト）-50 ml;
ココナッツオイル-大さじ4;
シナモンエッセンシャルオイル-9滴;
クローブエッセンシャルオイル-4滴;
湧き水-10杯

自分の手でこのような練り歯磨きを作るには、すべての成分を組み合わせて均一な組成にする必要があります。

このようなレシピは避けてください！

ソーダと過酸化水素をベースにしたホワイトニング歯磨き粉を自宅で作る方法について、多くのヒントを見つけることができます。歯科医はそのような洗浄剤の使用について否定的に話し、これらのレシピを推奨しないことに注意する必要があります。

デュラム小麦パスタは、古典的なパスタを作るのに適しています。パスタは、美味しくて香り高いソースで補うことができます。

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伝統的なカルボナーラソースの調製には、パンチェッタまたはグアンチャーレ、羊乳から作られた芳香性のペコリーノロマーノチーズが使用されます。私たちの地域では、肉製品を脂肪ベーコンに、イタリアンチーズをパルメザンチーズに置き換えることができます。そして覚えておいてください：カルボナーラにはクリームはありません！

材料

450gスパゲッティ;
味わう塩;
200gベーコン;
細かくすりおろしたパルメザンチーズ100g。

準備

パッケージの指示に従って、スパゲッティを塩水でアルデンテになるまで茹でます。その間、ベーコンを細かく切り、ラー油で黄金色になるまで炒めます。卵黄を泡だて器で半分に混ぜます。粉チーズとコショウのピンチ。

ザルにスパゲッティを捨て、調理したコップ一杯の水を残します。すぐにベーコンを入れたフライパンに入れ、かき混ぜて火から下ろします。スパゲッティ水を加え、コショウと卵ソースで味付けします。よくかき混ぜ、必要に応じてもう少し水を加えて、クリーミーなコンシステンシーを実現します。

パスタを盛り合わせにのせ、残りの粉チーズをふりかけます。

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トマト肉のボロネーゼソースは、おそらく世界中で知られています。ほとんどの場合、スパゲッティとペアになっていますが、他の種類のパスタを完全に補完します。

材料

にんじん1本;
セロリの1本の茎
タマネギ1個;
にんにく1片;
ローズマリーの小枝数本。
豚ひき肉200g;
牛ひき肉200g;
自分のジュースにトマト500g。
トマトペースト大さじ4;
赤ワイン100ml;
味わう塩;
バジルのいくつかの小枝;
500gスパゲッティ;
すりおろしたパルメザンチーズ。

準備

野菜を小さな立方体に切り、ローズマリーを刻みます。野菜が柔らかくなるまで、これらの材料をラー油で炒めます。

別の鍋に入れて、黄金色になるまで炒めます。肉に野菜、トマト、トマトペースト、ワインを加えます。かき混ぜ、スパイスで味付けし、沸騰させます。次に火を弱め、時々かき混ぜながらさらに30〜40分間調理します。刻んだバジルを加えてかき混ぜます。

スパゲッティを塩水でアルデンテになるまで茹でます。水気を切り、パスタを大皿に置き、ボロネーゼソースをのせ、バジルの葉と粉チーズを飾る。

3.フェットチーネアルフレド

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クラシックバージョンでは、パスタは最も繊細なものとのみ混合されますクリーミーソース、3つの材料だけで作られています。その後、彼らはソースをよりクリーミーにし始め、それにキノコやエビを加え始めました。

材料

250gのフェットチーネ;
味わう塩;
バター50g;
100mlクリーム-オプション;
100gのすりおろしたパルメザンチーズ;
黒胡椒を挽いて味わう。

準備

パッケージの指示に従って、アルデンテになるまでフェットチーネを塩水で沸騰させます。一方、弱火にかけた鍋でバターを溶かし、火から下ろします。

クリーミーなソースの場合は、バターにクリームを加えます。パスタが完成するまで火から下ろさないで、絶えずかき混ぜてください。

調理用トングを使用して、フェットチーネを鍋に入れます。ペーストは乾燥してはいけないので、すべての液体を振り落とそうとしないでください。中火にかけ、パスタを入れてかき混ぜます。チーズの半分を加えて、もう一度よくかき混ぜます。必要に応じて、フェットチーネを沸騰させた水をもう少し加えます。残りのチーズをふりかけ、もう一度かき混ぜます。

パスタを盛り合わせにのせ、挽いたコショウを振りかける。

4.クリーミーなソースにチキンとブロッコリーを添えたパスタ

材料

鶏の胸肉2枚;
味わう塩;
挽いた黒コショウ-味わう;
350 gのファルファッレ（蝶の形をしたペースト）;
ブロッコリー1頭;
240mlのミルク;
50gのすりおろしたパルメザンチーズ;
180 g;
にんにく3片。

準備

中火で油を熱します。フライパンに入れる鶏の胸肉、スパイスで味付けし、黄金色になるまで両側で8分間炒める。少し冷まして細かく切ります。

ファルファッレを沸騰した塩水に入れます。ブロッコリーの花を鍋に入れてから、アルデンテを調理します。次に、水を排出します。

鍋に、ミルク、パルメザンチーズ、クリームチーズ、みじん切りにんにく、スパイスを混ぜます。ソースが濃くなるまで時々かき混ぜながら調理します。ファルファッレ、ブロッコリー、チキンをソースに入れてよく混ぜます。

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このペーストを準備するには、フレッシュトマトとトマトの両方を自分のジュースに使用できます。そして、バジルに加えて、ほうれん草、ルッコラ、またはグリーンピースをとることができます。

材料

バジル1束
タマネギ1個;
にんにく2片;
完熟トマト1kgまたはトマト800gを自分のジュースに入れます。
オリーブオイル大さじ1
赤ワイン大さじ1またはバルサミコ酢
味わう塩;
挽いた黒コショウ-味わう;
500gスパゲッティ;
すりおろしたパルメザンチーズ。

準備

バジルの茎と葉を別々に切り、飾り用に数枚の葉を残します。玉ねぎとにんにくは細かく刻む。トマトの皮をむき、小さな立方体に切ります。トマトは自分の果汁に入れてみじん切りにすることもあるので、みじん切りにする必要はありません。

油を中火にかけ、玉ねぎを約7分間、柔らかく軽く焦げ目がつくまで炒める。にんにくとバジルの茎を並べます。数分後、トマトと酢を加え、スパイスで味付けし、時々かき混ぜながら15分間調理します。バジルの葉を追加し、火を弱くします。

その間、アルデンテになるまで塩水で沸騰させます。別の容器に水を切り、スパゲッティをトマトソースに入れてよくかき混ぜます。パスタが乾いている場合は、スパゲッティ水を少し加えます。

パスタを大皿にのせ、パルメザンチーズをふりかけ、バジルの葉を飾る。

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シャンピニオン、ポルチーニなど、お好みのキノコをお選びください。

材料

カーリーペースト300g;
味わう塩;
バター大さじ2;
オリーブオイル大さじ2
きのこ600g;
挽いた黒コショウ-味わう;
ほうれん草150g;
レモン1個;
すりおろしたパルメザンチーズ。
パセリの小枝数本。

材料

指示に従ってアルデンテになるまでパスタを塩水で茹でます。後で使用するためにコップ1杯の液体を残して、水を排出します。

中火でバターを鍋に溶かします。少し茶色になるまで、絶えずかき混ぜながらそれを調理します。暑さから削除。フライパンでオリーブオイルを熱し、刻んだものを加えます。焦げ目がつくまで、時々かき混ぜながらトーストします。塩こしょうで味を調える。

きのこにパスタ、ほうれん草のみじん切り半分、パスタ水¼カップを加えます。ほうれん草が軽く沸騰するまでかき混ぜて調理します。残りのほうれん草を加え、さらに数分煮ます。ペーストが少し乾燥しているように見える場合は、さらに水を追加します。

次に、バター、レモンジュース大さじ2、レモン全体の皮を追加します。トスし、サービングディッシュに置き、チーズと刻んだパセリを振りかける。

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プリマヴェラパスタは夏にぴったりで、キッチンには新鮮な季節の野菜があります。

材料

フジッリ200g（らせん状のペースト）;
味わう塩;
オリーブオイル大さじ2
にんじん1本;
½赤玉ねぎ;
1ズッキーニ;
½ナス;
½ブルガリア語;
にんにく1片;
100gのトマトペースト;
イタリアのハーブ調味料小さじ1杯。
いくつかのチェリートマト。
いくつかのバジルの葉;
すりおろしたパルメザンチーズ。

準備

パスタを塩水でアルデンテになるまで茹でます。

油を中火にかけ、にんじんを炒め、細かく切り、玉ねぎの半分の輪を5分間炒める。ズッキーニとナスのキューブとコショウのストリップを追加します。さらに3〜4分間調理します。塩で味付けし、みじん切りにんにくを加え、よくかき混ぜて火から下ろします。

トマトペースト、調味料、パスタ水を加えます。次に、調理したパスタ、半分にしたトマト、刻んだバジルを加えます。

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このパスタはとても美味しくて香り高いことがわかりました。エビ王は彼女に最適です。

材料

200gのリングイネまたはスパゲッティ。
味わう塩;
25gバター;
皮をむいたエビ200g;
にんにく1片;
白ワイン100ml;
挽いた黒コショウ-味わう;
レモンジュース大さじ1
パセリの¼束。

準備

パスタを塩水でアルデンテになるまで茹でます。その間に、中火でバターの半分を溶かし、両面が軽く焦げ目がつくまでトーストします。にんにくのみじん切りを加え、さらに1分ほど炒める。

ワインを注ぎ、かき混ぜて沸騰させます。残りのバター、スパイス、レモンジュース、刻んだパセリを追加します。火から下ろし、ペーストを加えてよくかき混ぜる。

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アラノルマ風味のパスタはシチリア島で非常に人気があります。トマトソースで作ります。

材料

ナス2個;
味わう塩;
乾燥オレガノ大さじ1
挽いた黒コショウ-味わう;
オリーブオイル大さじ4
にんにく3片;
バジル1束
白ワインビネガー小さじ1
自分のジュースにトマト800g。
500gスパゲッティ;
すりおろしたパルメザンチーズ。

準備

なすを小さな立方体に切り、塩をまぶして20分放置すると苦味がなくなります。次に、それらをすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。ナスをオレガノ、塩、コショウ、オリーブオイルの半分と混ぜ合わせます。

残りの油を中火にかけ、なすを少しずつ炒めます。それらが柔らかくなり、薄茶色になるまで、時々かき混ぜながら、5〜8分間それらを調理します。にんにくのみじん切りとバジルの茎のみじん切りを加え、数分煮ます。

酢とトマトを加え、へらでみじん切りにし、弱火で15〜20分煮ます。皮をむいたフレッシュトマトも使用できますが、調理に時間がかかります。ソースは十分に濃いはずです。

スパゲッティアルデンテを塩水で茹でます。液体を別の容器に排出し、刻んだバジルの葉と一緒にソースに少し加えます。スパゲッティをソースに入れ、かき混ぜて、必要に応じてもう少し水を加えます。

パスタをサービングディッシュに置き、チーズを振りかける。

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これは、ケーパー、アンチョビ、唐辛子を使ったもう1つの古典的なイタリア料理です。パスタはボリュームたっぷりでスパイシーで信じられないほど香り高いことがわかりました。

材料

400gスパゲッティ;
味わう塩;
オリーブオイル大さじ数杯。
4クローブ;
赤唐辛子2個
アンチョビの切り身3枚;
オリーブ100g;
100gケーパー;
200gの完熟チェリートマト;
バジルの½束;
すりおろしたパルメザンチーズ。

準備

スパゲッティアルデンテを塩水で茹でます。中火で油を熱し、みじん切りにんにく、薄切りの唐辛子、細かくみじん切りのアンチョビの切り身、オリーブ、みじん切りのケーパーを加えます。数分間炒めます。

半分に切ったトマトとスパゲッティ水を加えます。トマトが柔らかくなり始めるまで、蓋をして3〜4分間煮ます。パスタとバジルの葉をソースに入れます。塩でかき混ぜて味付けします。

パスタをサービングディッシュに置き、パルメザンチーズを振りかけます。

歯磨き粉は、歯の病状の出現を回避するのに役立つ効果的な治療法です。ブラシのみで使用でき、歯の状態を良好に保つことができます。しかし、広く宣伝されているそのような薬には有害なものが含まれています。健康上の問題を避けるために、エナメル質をよくきれいにし、歯や歯茎に害を及ぼさない天然の練り歯磨きを使用することをお勧めします。

衛生用品の製造の特徴

歯磨き粉はどのように作られていますか？まず、企業は水道水の機械的洗浄を実行し、次に消毒目的でオゾン処理します。オゾンが口腔洗浄剤に入るのを防ぐために、紫外線によって破壊されます。

その後、練り歯磨きのベースは、保湿剤、増粘剤、水、研磨剤で構成される特別な反応器で調理されます。それは40度の温度で調理されます、さもなければ製品は剥離します。ゼリー状の塊は、反応器内の特別なミキサーによって調理中に攪拌されます。

次に、得られた混合物を一時的に使用する容器に注ぎます。練り歯磨きの製造は、実験室でのテストで終わります。密度、臭い、粘度と色、酸塩基平衡、微生物学的指標をチェックする必要があります。このような分析は3日間続き、すべてが正常であれば、製品はパッケージに送られます。

薬の種類

さまざまな種類の練り歯磨きは、通常、使用方法と目的に応じて分類されます。 2つの大きなグループがあります-治療と予防と衛生。最新の衛生製品は、粘膜やエナメルを損傷するリスクなしに、毎日口腔を洗浄するために使用できます。しかし、予防用ペーストには、硬組織の病気や歯周病を予防および治療するために歯科で使用されるサブタイプも含まれています。

予防衛生製品の分類

この方向の練り歯磨きの種類は次のとおりです。

抗炎症薬。そのような製品は、ハーブ抽出物を含む複雑な組成を持っています。それらは、治療中に歯周病の場合にエナメル質をきれいにするために使用することができます。
フッ化物による虫歯予防。これらの準備は、衛生ペーストと組み合わせることができます。
歯垢防止漂白および研磨性の高い製品。
抗真菌剤。これらの口腔衛生製品は、カンジダ性口内炎に一般的に使用されています。
敏感な王冠のためのクリーナー。
予防的な抗菌歯磨き粉。それらは口内炎との戦いで一時的に使用するためにのみ必要です。

メーカーはまた、口腔を治療するために使用される特別な歯のクリーニングペーストを製造しています。これらの製品は、歯垢の形成を防ぐのにも効果的です。

歯磨き粉は何でできていますか？

その主成分は、香料、研磨剤、保湿剤、フッ化物、発泡剤です。研磨剤は、歯のエナメル質が洗浄されるのは研磨剤のおかげであるため、ペーストで重要な役割を果たします。これらの中で最も一般的なものは、アルミニウム、炭酸カルシウム、二酸化ケイ素の化合物です。このような材料は、エナメル質を損傷することなく歯の表面をきれいにするためにペーストに追加されます。

口腔衛生製品の保湿剤は、水分を保持し、質感を維持するために使用されます。香料でもあるソルビトールとグリセリンは、ほとんどすべての練り歯磨きに含まれています。これらの成分のおかげで、調製物はチューブから絞り出されたときに滑らかなゲルの粘稠度を得る。

洗剤（発泡剤）は、歯のエナメル質をクレンジングし、発泡を促進する界面活性剤として機能します。通常のペーストの組成では、最も一般的な洗剤はラウリル硫酸ナトリウムです。

多くの製品に含まれるフッ化物は、虫歯の可能性を減らし、エナメル質を強化します。また、歯磨き粉に香料や人工甘味料を加えて、味と見栄えを良くします。

ベビーペーストには何が入っていますか？

小さな消費者のために歯磨き粉を作る方法を学ぶ前に、両親は彼らが噴火した瞬間から乳歯をきれいにする必要があることを覚えておくべきです。最初は、衛生用品を使用せずに、ベビーブラシでこれを行う必要があります。毎日、滅菌包帯で赤ちゃんの歯を拭く必要があります。 2歳からのみ、子供用の特別なペーストでそれらをきれいにすることが許可されています。

今日、多くのメーカーが子供向け製品に有害物質を添加しているため、それが何で構成されているかを購入する前に必ず確認する必要があります。子供の歯磨き粉には、次の危険な成分が含まれている可能性があります。

ラウリル硫酸ナトリウム。製品の泡立ちを改善するために使用されますが、このような物質は口の粘膜を刺激し、皮膚を非常に乾燥させ、多くのひび割れを引き起こす可能性があります。
サッカリン。このような物質がペーストに添加されるため、小規模な消費者はより積極的に歯をきれいにすることができます。ただし、最大許容線量を超えると、この元素は健康に有害な発がん性物質に変わります。
アレルギー反応を引き起こす可能性のある人工着色料。
トリクロサン。
クロルヘキシジン。この抗菌成分は、口の中の病原菌だけでなく、天然の微生物叢も破壊します。

さらに、大人向けの歯磨き粉は赤ちゃんには効かないことを覚えておく必要があります。彼らはしばしばそのような治療法の味から絞扼反射を持っています。そのため、ニュートラルフレーバーまたはフルーツフレーバーを使用して子供の衛生製品を作成しています。

歯磨き粉はどのように天然成分から作られていますか？

切歯や臼歯を洗浄するためにゼリー状の塊に存在する植物性物質は、歯茎と口腔全体に有益な効果をもたらします。

天然歯磨き粉には、洗浄中にエナメル質を破壊する防腐剤や染料は含まれていません。ハーブと植物の抽出物からなるこのような製剤には、以下の治癒効果があります。

息を新鮮にします。
抗炎症作用があります。
歯を白くし、タバコやコーヒーの痕跡さえも取り除きます。
口の中の病原性微生物の繁殖を防ぎます。
完全にきれいなプラーク。

確かに、天然のペーストは従来の製品とは異なり、泡立ちがよくないため、歯をより徹底的に洗浄する必要があります。

ハーブ抽出物を含む衛生製品の組成

通常、植物抽出物で構成されています。メーカーは、製品の組成と品質を向上させるためにそのようなコンポーネントを導入しています。

これらの成分はまた、緑色の歯磨き粉を構成します。製品の色は、自然の要素のみが含まれていることを示しています。ほとんどの場合、パイナップルに含まれる植物元素であるブロメラインが含まれています。歯茎の炎症や腫れを軽減し、バクテリアを殺し、保護作用があります。

甘草エキスは、抗炎症作用の強い天然ペーストに添加されることが多いです。通常、このような植物は、歯茎の出血をなくし、歯の感度を高めるように設計された製品に含まれています。基本的なハーブ療法に加えて、ペーストにはクローブ、ミント、オレガノなどのエッセンシャルオイルの抽出物が含まれている場合があります。

ハーブや化学物質で歯をきれいにするための手段

組み合わせたタイプの練り歯磨きがどのように作られるかも考えてみましょう。類似の薬を組み合わせる効果的な行動化学成分と天然物質の有用な特性。それらは通常、歯垢の除去、エナメル質の回復、感受性の緩和、有害な真菌や細菌からの粘膜と歯の保護を可能にする治療用および予防用ペーストのグループと呼ばれます。さらに、組み合わせたペーストは虫歯の発症を防ぎます。

今日、彼らは天然のハーブ抽出物に加えて、エナメル質の鉱化作用を高め、防腐、抗炎症、抗う蝕の特性を持つ複合製品に成分を追加し始めました。

結論

口腔ケアは、細菌を殺し、歯科疾患を予防するために必須です。より効率的に歯を磨くには、そのすべての特性と特性を考慮してペーストを選択する必要があります。

有名なイタリア料理のパスタを聞いたことがない人はいますか？イタリア人はこの料理をとても誇りに思っています。カフェ、ピッツェリア、イタリアンレストランで食べたことがある方もいらっしゃるかもしれません。では、イタリアンパスタとは何ですか？家でイタリアンパスタを作る方法を知りたいですか、大人と子供がそれを好きになるようにあなたはパスタを何で作ることができますか？でも、家で自分で料理できますか？なぜだめですか？！実際、パスタはかなりシンプルですが、同時にとてもおいしい料理です。イタリア人はから作られたパスタパスタと呼びます小麦粉と水。イタリア語のパスタを効率的かつ迅速に準備することは難しくありません。以下に紹介するレシピのおいしい自家製パスタは、家族全員を征服し、毎日のお気に入りの料理の1つになります。

イタリアのパスタ（パスタ）は、イタリアだけでなく、アメリカやヨーロッパでも人気があります。ちなみに、イタリア各地でかなりの種類のパスタが人気を博しています。これは、イタリアのさまざまな地域でさまざまな方法で調理されていることを意味します。同時に、美食だけでなく文化的伝統も重要な役割を果たしています。家庭で調理できる有名なパスタの中で最も人気のある種類について説明します。この記事を読むと、その種類とイタリアンレストランのシェフを理解できます。家で美味しいパスタを作る方法を友達に教えることもできます。

自宅でイタリアンパスタを調理する方法

私たちはあなたのために自宅でパスタを作るための最も手頃なレシピを選択しました。必ずそれらをマスターしてみてください。イタリアのパスタは、パスタとの相性は抜群ですが、特にスパゲッティに適しています。美味しいパスタのレシピを選んで、気軽に料理を始めましょう。

カルボナーラ

パスタアラカルボナーラはイタリア人がそれを呼んでいるものです。この料理の特徴は、スパゲッティが非常に細かく刻まれたベーコンと混合されていることです。次に、ベーコンをソースと完全に混ぜる必要があります。ペコリーノロマノチーズ、パルメザンチーズ、卵、黒胡椒、塩で構成されています。一般的に、イタリア人はチーズがとても好きなので、チーズのいくつかの種類が彼らの料理によく使われます。これは彼らの味を洗練され、洗練されたものにします。確かに、私たちにとって、イタリアのチーズは非常に高価な楽しみになる可能性があります。

カルボナーラペーストはいつ発明されたと思いますか？実際、彼女はそれほど年をとっていません。このおいしい料理は20世紀半ばに発明されたことがわかりました。彼の故郷はラツィオ地方です。この地域の首都は雄大で古代ローマです。ペコリーノチーズをロマンチックに使うことが伝統となったのはローマでした。高品質の羊乳から作られ、長期間保存されます。この熟成のおかげで、ペコリーノロマーノはかなり豊かな味がします。多くの人が彼を厳しいとさえ考えています。しかし、このチーズなしでソースを準備する価値はありません。それは、その味覚の完璧さを大幅に失うからです。理想的なのは、ペコリーノロマンスとパルメザンチーズを同じ比率で組み合わせることです。

だから、家でカルボナーラパスタを作るのに必要なもの。

スパゲッティ-200〜300 gで十分です、
ベーコン-約100g、
卵黄-3〜4個、
クリーム（脂肪）-100 ml、
パルメザンチーズ、すりおろし（グラナパダーノ、ジュガスなど）-50 g、
にんにく-2ミディアムクローブ
パセリの葉（約2枝）、
塩、
黒胡椒（挽きたて）。

それでは、調理段階に移りましょう。

ベーコンを小さな規則的な立方体に切ります。オリーブオイルで炒めます。ベーコンが焦げたり乾燥したりするのを防ぐために、火を中火にします。
中型の鍋に水（4リットル）を注ぎます。塩を少し加えて沸騰させます。
スパゲッティはすでに沸騰している水に浸す必要があります。完全に調理されるまで調理する必要はありませんが、いわゆるアルデンテ状態になるまで調理する必要があることに注意してください。あなたが製品を完成させないことを恐れないでください。これは単に、パッケージに示されている調理時間の終了の1分前に鍋からそれらを取り除く必要があることを意味します。ちなみに、スパゲッティの調理時間は異なる場合があります。それはすべて、スパゲッティの口径とそれらが準備される小麦の種類に依存します。
次に、私たちは驚くほど料理します美味しいソース..。これを行うには、卵をミルクまたはクリームと混ぜる必要があります。コショウと塩で味を調える。次に、泡だて器で混合物を完全に叩きます。混合物が滑らかになったら、細かくすりおろしたパルメザンチーズを約50g加えます。
揚げたベーコンを鍋から皿にしばらく注ぎます。次に、にんにくを細かく刻んで炒めます。焦げたり、焼きすぎたりしないように注意してください。にんにくのコクがお好きな方は、生にんにくを加えたほうがいいです。
にんにくが焦げ目がついたら、スパゲッティをそっとふりかけます。すべてを完全に混ぜます。
スパゲッティが温まったら、ストーブから鍋を取り出し、溶き卵を加えます。今では、タンパク質がカールしないように、すべてをすばやく混合することが非常に重要です。トーストしたベーコンとコショウを加えます。
細かくすりおろしたパルメザンチーズをパスタに振りかけた後、パセリの葉を上に添えます。

すべての。今、あなたはこのおいしい料理を出し、あなたの家族をテーブルに招待することができます。これは、すでに退屈なパスタの素晴らしい代替品です。

ボロネーゼ

ボロネーゼはイタリアンパスタでたっぷりと味付けしたミートソースです。名前が示すように、この素晴らしいソースはボローニャ県で発明されました。このソースはイタリア国内外で非常に人気があります。パスタだけでなく、有名なイタリアンラザニアや新鮮なタリアテッレと一緒に出されることもよくあります。パスタや他のパスタの品種にもよく合います。ボロネーゼソースが苦手で、上手に調理する方法がわからないボローニャの住人を見つけるのは難しいです。実際、それを準備するのに難しいことは何もありません。しかし、古典的なボロネーゼソースを準備するには、伝統的な材料のリストに従う必要があります。ボロネーゼには、牛肉、にんじん、玉ねぎ、パンチェッタ、トマトペースト、セロリ、赤ワイン、スープ、クリーム、またはミルク（オプション）が含まれます。

この芳香性の料理の材料の数を明確にしましょう：

牛ひき肉-100gで十分です。
玉ねぎ1個。
トマト3個。
にんにくのスライス。
トマトペースト小さじ2。
乾燥バジルのピンチ。
大さじ2杯。赤ワインのスプーン。
小さじ1杯の砂糖。
オレガノのピンチ。
スパゲッティ80g。
パルメザンチーズ50g。

調理手順：

あなたは大きな揚げ鍋を取り、その中でそれを加熱する必要があります。植物油中火で。油が温まったら、ひき肉を加えます。中火で焦げ目がつくまで炒める。鍋に脂肪が多すぎることに気付いた場合は、余分な脂肪を排出します。玉ねぎとにんにくを細かく刻み、ひき肉に加える。混合物全体を数分間炒めます。
トマト、ハーブを細かく刻みます。それらをフライパンに追加します。そこに砂糖を注ぎ、赤ワインを注ぎます。この香りのよい混合物をすべて沸騰させます。ソースが沸騰したら蓋をして弱火にし、30分ほど煮ます。時々かき混ぜ、焦げないように注意してください。ソースは間違いなく濃くする必要があります。
その間、ソースは準備中です、それはスパゲッティをする価値があります。アルデンテになるまで茹でます。次に、パスタを大きな皿に注意深く並べ、ソースをかけます。細かくすりおろしたパルメザンチーズを上に振りかけ、この香り高い料理の豊かな風味を際立たせます。

ご覧のとおり、すべてが非常に単純です。

ペンネアラビヤタ

このイタリア料理は、20世紀初頭にのみ発明されましたが、すでに定番となっています。その名前は文字通り「邪悪なペースト」と訳されます。簡単かつ迅速に準備できます。特別なスパイシーな味がします。にんにくと唐辛子ペペロンチーノの爆発性混合物によってパスタに与えられます。

材料：

イタリアのパスタ300g。
にんにくのクローブ。
缶詰のトマト（ジュース中）。
乾燥した赤唐辛子（みじん切り）。
バジルまたは通常のパセリ。
オリーブオイル。

調理手順：

大きなフライパンを用意し、オリーブオイルを完全に加熱します。
油が温まったら、にんにくのみじん切りと乾燥ペペロンチーノを加えます。
にんにくが焦げないように、すぐに火を弱める必要があります。軽く焦げ目がつくまでよく炒めます。
トマトを瓶から取り出し、細かく刻み、ジュースと一緒に鍋に送ります。
スパゲッティは、パスタを作るときはいつものように、アルデンテになるまで茹でる必要があります。
スパゲッティが調理されたら、水を切り、ソースのために鍋に送ります。すべてを完全に混ぜます。

最もシンプルな食材で素早く調理できるスパイシーで香り高い料理になります。

プリマベーラ

このパスタは定番の春の料理です。新鮮な野菜がたっぷり入っています。 Primaveraはアメリカとイタリアの料理と見なされています。問題は、イタリアの移民がアメリカでそれを発明したということです。 LeCirqueというアメリカンレストランでこの素晴らしい料理にまさにその名前が付けられました。この機関はニューヨークにあります。そして1977年に、ニューヨークタイムズの伝説的な印刷版はプリマベーラペーストについての詳細な記事さえ発表しました。

フレッシュで香り高い野菜の味がお好きな方は、必ずプリマベーラスパゲッティをお召し上がりください。野菜の味が支配的で、はっきりと調和しています。特徴的な機能そのようなペースト-それは非常に明るく香りがよい。あなたの家で見つけることができるほとんどすべての野菜が彼女に適していることは非常に便利です。ちなみに、翻訳の「primavera」という言葉は「春」を意味します。これがこの古典的な春のパスタのとても簡単なレシピです。

材料：

パスタ500g。
ブロッコリー350g。
にんじん2〜3本を短冊状に切る。
ピーマン1個。
グリーンピース200g（できれば若い）。
約15個チェリートマト。
にんにく5片。
挽いた黒コショウ大さじ2杯。
塩。
細かくすりおろしたパルメザンチーズ。
オリーブオイル。

フライパンに油を熱します。にんにくは細かく刻んで鍋に注ぎます。非常に弱火で30分だけ保ちます。色が変わり始めたら、すぐに鍋を火から下ろします。
にんにくに胡椒とさくらんぼを加えます。
アルデンテになるまでパスタを調理します。パスタの調理が終わる2〜3分前に野菜を加える必要がありますのでご注意ください。
調理が終わったら、野菜とパスタから水を切ります。
この食欲をそそる料理をさらに香り高く洗練されたものにするには、すりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。

ラザニア

多くの人がおそらく伝統的なイタリア料理のラザニアについて聞いたことがあるでしょう。小麦粉料理でもありますが、パスタではありません。長方形のシートで構成され、その間にソースとさまざまな種類のチーズが配置されています。ラザニアは独自のニュアンスがあるため、作るのはそれほど簡単ではないと考えられています。層はラザニアシートを接着する必要がありますが、ジューシーで崩壊しないようにする必要があります。濃厚な味わい、ジューシーさ、チーズの香りが際立つ一品として人気が高い一品です。適切に調理されたラザニアは、はがれず、風味豊かなフィリングを失うことはありません。秘密はソースとチーズにあります。ソースが皿を完全に浸し、チーズがラザニアをくっつけます。

ラザニアはボローニャで特に人気があります。ここでは、ほとんどすべての家族で用意されています。ジューシーなラザニア最も薄い生地、肉、チーズ、野菜の香りのよい詰め物と交互になり、たっぷりとソースが注がれます-何がもっとおいしいでしょうか？！名手シェフは、7層または8層の生地からラザニアを調理することができます。有名なベシャメルをソースとして使うのが通例です。肉のシチュー、ひき肉、ほうれん草、トマト、その他の野菜など、何でも詰め物に適しています。この素晴らしい料理の発祥の地はエミリア・ロマーニャです。しかし、それはすぐにイタリア全土に広がり、それから世界中に広がりました。その人気の秘訣は、ラザニアが本当に美味しくてジューシーで満足のいくものだということです。

材料：

オリーブオイル大さじ2。
にんにく2片をプレスに通します。
玉ねぎ1個、みじん切り。
牛ひき肉500g。
細かく刻んだきのこ150g。
トマトペースト60g。
トマト400g（生）。
細かく刻んだパセリの葉。
赤ワインの半分のグラス。
370 gのラザニア（特別な乾燥生地プレート）。
細かくすりおろしたチーズ2杯。
細かくすりおろしたパルメザンチーズの半分のガラス。
180-200gのクリーム。
大さじ2杯。小麦粉大さじ。
ミルク2杯。
120gの柔らかいリコッタチーズ。

オーブンを180°Cの温度に加熱します。ベーキングディッシュ（詰め物と一緒にすべての層に合うのに十分な深さ）に脂肪を塗ります。
大きなフライパンに油を熱します。次に、にんにくと玉ねぎを中火で5分ほど炒めます。彼らは柔らかくなるはずです。にんにくを入れた玉ねぎにひき肉を加え、さらに5分ほど炒める。それは心地よい黄金色を帯びるはずです。形成されるひき肉の塊はすべて、へらで注意深く砕く必要があります。滑らかでしこりのない塊が必要です。次に、きのこを加え、中火で約3分間炒めます。最後に、トマトペーストを追加します。
得られたフィリングに細かく刻んだトマトを加え、赤ワインを注ぎます。混合物を沸騰させます。約8分煮る必要があります。一部の液体は蒸発する必要があることに注意してください。最後にパセリを加え、コショウと塩で味付けします。
次に、ホワイトソースを用意する必要があります。正しく準備することが非常に重要であることに注意してください。薄すぎたり厚すぎたりしてはいけません。バター鍋で溶かします。小麦粉をやさしく混ぜて、固まりがないようにします。バターと小麦粉は弱火で調理する必要があります。この場合、混合物は絶えず攪拌されなければなりません。次に鍋を火から下ろし、ミルクを注ぎます。寒くてはいけません。それが室温であるならば、より良いです。すべてをかき混ぜて、もう一度火をつけます。混合物を沸騰させ、さらに約3分間調理します。十分に厚くする必要があります。ソースが濃くなったら、すりおろしたリコッタ、塩、こしょうを加えます。すべての。ソースの準備ができました。
グラタン皿を取り、それにラザニアのシートを入れます。ラザニアシートのパッケージをよく読んで、生地を焼く準備をします。一部のタイプは、水中での予備調理が必要です。それらは沸騰したお湯にほんの数分間浸されます。しかし、特別な方法で準備されるタイプもあります。それらは事前調理を必要としません。高品質のラザニアシートは、調理中に互いにくっつかず、非常に緻密なままです。だから、ラザニアシートをグラタン皿に入れます。それらはオーバーラップする必要があります。次のシートは前のシートの上に0.5センチメートルあるはずです。したがって、フォームの下部に線を引きます。余分な生地が端に残っている場合は、それを切り落とすことができます。調理したひき肉の半分を上に置き、半分の量のホワイトソースを注ぎます。チーズ全体の4分の1を振りかけます。次に、前のレイヤーと同じ順序でレイヤーをもう一度繰り返す必要があります。最後に、ラザニア生地のシートで覆います。
私たちは小さなボウルを取ります。生クリームと卵をよく泡だて器で混ぜます。得られた混合物をラザニアの上に注ぎ、粉チーズをもう一度振りかけます。これで、皿をオーブンに送ることができます。 180度の温度で焼く場合は30分で十分です。金色の地殻の外観に注意してください。これは、おいしいラザニアがついに準備ができたことの確かな兆候です。お気軽にオーブンから取り出してください。しかし、皿をテーブルに出す前に、ラザニアを少し、文字通り5分間落ち着かせてください。わずかに冷えると、チーズはより粘稠になり、すべての層を所定の位置に保持しやすくなります。

ちょっとした歴史

あなたはパスタの起源の歴史に興味があります。その起源の物語は、この人気のある料理の準備と同じくらい魅力的です。多くの神話や伝説がそれに関連しているのは不思議です。現在、イタリアは料理に関する料理の流行の一種であり続けています。他の種類パスタ。さらに、この製品が最も大量に生産されているのはイタリアです。また、ヨーロッパ全体で、パスタを最も多く食べるのはイタリアの住民です。

パスタを原始的なイタリア料理と見なすのは一般的に受け入れられています。しかし、それはそうですか？ペーストの起源についての別のバージョン、代替があります。彼女によると、偉大な旅行者のマルコポーロは、1292年にこの料理の傑作を中国から持ち込みました。科学者たちは、これについては非常に信頼できる証拠書類さえあると主張しています。しかし、機知に富んだイタリア人はこれに対して非常に合理的な答えを持っています。彼らは、マルコ・ポーロが、中国はパスタだけでなく麺もとても好きだと言ったと主張しています。

マルコポーロの旅のずっと前にパスタがイタリアに現れたことを証明するために、イタリアの学者はホレスとシセロを引用しています。これらの偉大な詩人の創造において古代ローマ小麦粉と水で作った素晴らしい料理が何度も言及されており、海水..。 Appiciusの料理論文が見つかりました。彼は有名な皇帝ティベリウスの治世の昔に住んでいました。彼の著作の中で、彼はラザニアを著しく連想させる料理について説明しました。 1000世紀に。紀元前。シェフのマルティーノ・コルノは、彼の本の中で、シチリア島でのパスタの準備について詳細に説明しています。

しかし、歴史家と料理の専門家の間の論争はまだ治まりません。確かに証明されている唯一のことは、12世紀からパスタがヨーロッパ中で勝利の行進を始めたことです。この料理のレシピが広まり始めたのはイタリアの土地からでした。

パスタの歴史における主要なマイルストーン：

XIIアート。 -シチリア島で、彼らはパスタを作り始めます。この地域に住むアラブ人はその生産に積極的に参加しました。
XIII世紀 -ペーストは太陽の下で乾き始めます。これにより、パスタの貯蔵寿命は大幅に伸び、3年に達しました。彼らは、長い航海の期間の準備として、それを外航船で使用し始めました。すぐに、パスタはピサ、ジェノア、ベニス、ナポリなどの多くの海の都市に運ばれました。それぞれがすぐにユニークな味と材料でパスタの独自のバリエーションを持っています。
XVアート。ラザニアを作るための最初に書かれたレシピが表示されます。中空パスタとロングパスタも記載されています。必要な種類の小麦はプーリアとシチリアでしか栽培されていなかったため、パスタは当時かなり高価な料理でした。それが貧しい人々の間で人気になったのはずっと後のことでした。
XVI-XVIIアート。トマトはアメリカからヨーロッパに輸入されています。この野菜は本当の美食のセンセーションを巻き起こしました。硬い品種小麦は南イタリア全体で活発に栽培されています。パスタの工業生産のための機械はすぐに発明されました。同時に、特別な強力なプレス、切断および乾燥機が使用されます。パスタの生産と消費の規模は10倍に増加しています。同時に、パスタのコストが下がります。彼らは非常に手頃な価格で人気が高まっています。
XVIII-XIXアート。パスタの製造技術が完璧になったおかげで、この料理は特別な人気を博しており、今でも最高レベルにとどまっています。それからパスタはヨーロッパとアメリカを征服し始めます。

そこで、自宅でパスタを作る方法を説明し、最も人気のある5種類のパスタのレシピの秘密を明らかにしました。この真に国際的な料理の歴史は、そのおいしい味と同じくらい豊かです。あなたは間違いなくあなたの愛する人を美味しくて芳香のあるパスタで喜ばせるべきです。

歯磨き粉は何でできていますか。 歯磨き粉の起源の歴史。 天然成分の利点

ペーストの組成における望ましくない成分

有効なコンポーネント

自家製レシピ

ベントナイト粘土処理

グリセリン製品

ココナッツオイルペースト

最高の天然歯磨き粉

便利なコンポーネント

工業用製剤を避けるべき理由

ハーブ成分の有用な特性

DIYナチュラルクリーニングレシピ

このようなレシピは避けてください！

材料

準備

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3.フェットチーネアルフレド

材料

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4.クリーミーなソースにチキンとブロッコリーを添えたパスタ

材料

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準備

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衛生用品の製造の特徴

薬の種類

予防衛生製品の分類

歯磨き粉は何でできていますか？

ベビーペーストには何が入っていますか？

歯磨き粉はどのように天然成分から作られていますか？

ハーブ抽出物を含む衛生製品の組成

ハーブや化学物質で歯をきれいにするための手段

人気ブランド

結論

自宅でイタリアンパスタを調理する方法

カルボナーラ

ボロネーゼ

ペンネアラビヤタ

プリマベーラ

ラザニア

ちょっとした歴史

歯磨き粉は何でできていますか。歯磨き粉の起源の歴史。天然成分の利点