クリーミーソースのマスとファルファッレ。赤い魚とクリーミーソースのファルファッレクリーミーソースのカラフトマスのファルファッレ

材料：オリーブオイル30mlにんにく3片800gトマトペーストまたはトマトピューレ150gフェタ3 / 4tsp。塩小さじ1 砂糖10バジルの葉600gファルファッレパスタ準備：1。にんにくを刻み、オリーブオイルで約1分間炒めます。 2.追加トマトペースト（ピューレ）3。フェタチーズを小さな立方体に切ります。 4.ソースにフェタチーズを加え、弱火にします。 5.ソースを20分間準備し、最後の数分前に刻んだバジルを追加します。 6.パスタを茹でます。 7.かき混ぜて、パスタを添えます。

夫の兄のユラはいつも魚が嫌いでした。そして、彼によると、嫌いは主に多くの場合のように骨ではなく、製品の味によって引き起こされました。ええと、私たちはそのような美食の不公正に耐えることができません-すべての人を個別に養うことは困難です。したがって、「私は欲しくない」ということで、彼は魚を食べなければなりませんでした。でも特にこの料理の後、ユラは「こんな魚を食べる準備ができている」と言ってくれました。これらはパイです。そう

アンズタケが大好きです。そして、さまざまなクリーミーソースのスパゲッティ。このレシピでは、私の2つの愛が一緒になります。料理は非常に簡単かつ非常に迅速に準備されます。材料のセットも最小限です。これは、簡単な夕食にぴったりの料理です。私たちは読んで、料理して、楽しんでいます。 3〜4人前の材料：600〜700gのアンズタケ300mlのクリーム20％脂肪300 gのスパゲッティまたは他の長いパスタの塩とコショウでチーズを味わい、アンズタケを十分に洗い、水を切ります。大きい

メインコースの前に、前菜として自家製のものと少しバリエーションのあるこの軽くて新鮮なサラダを時々提供します。喜んで食べるたびに、料理することを強くお勧めします。材料：生サーモン250g（サーモン）チェリートマト150gモッツァレラチーズ150gウズラのゆで卵8個レタスの頭（レタスが最適）ドレッシング用：大さじ2。 l。オリーブオイル大さじ1。 l。レモン汁、塩、挽きたての胡椒で味を調える鮭を細かく切って

グルメのレシピレシピの製品：-赤身の豚肉（首）800 g-シャンテレル（またはその他のキノコ）350 g-大きな玉ねぎ1個-ヘビークリーム400 ml-肉用の塩、コショウのマリネ：-200 mlドライワイン-ニンニクとスパイシーなパプリカ調理レシピ：肉を少なくとも2〜3時間マリネします。シャンテレルと玉ねぎを細かく刻みます。フライパンで黄金色になるまで炒めます。生クリームを加え、塩を加え、かき混ぜ、数分間調理します。豚肉を耐熱皿に入れます。豚肉の上にソースを注ぎます。予熱したホイルの下で焼きます。

おいしいレシピレシピの製品：シャンピニオン250gアンズタケ250gにんにく3クローブクリーム120ml卵1個40g バター大さじ2杯。 l。パセリのみじん切り、胡椒で味を調える調理レシピ：きのこを洗い、薄くみじん切りにする。フライパンでバターを溶かし、きのこが黄金色になり始め、液体が完全に蒸発するまで約15分炒めます。少し冷まします。ボウルに、クリーム、卵、ハーブ、みじん切りにんにく、塩、こしょうを混ぜます。きのこを加えて混ぜる。混合物をに分割します

親愛なるゲスト！

私たち全員がよく食べるのが大好きなことは周知の事実です。私たちのお気に入りの料理の1つは、サーモンを添えたファルファッレです。クリーミーソース..。したがって、多くの人々、特に私たちの最愛の女性は、遅かれ早かれ自分自身に質問をします。簡単なレシピはあなたのために特別に書かれました、それは家でクリーミーなソースでサーモンでファルファッレを調理する方法を簡潔にそして明確に説明します。ここでは、すべてのレシピがわかりやすい言葉で描かれているので、最も熟練していないシェフでも簡単に料理できます クリーミーソースのサーモンとファルファッレ..。このために、特別なレシピが詳細な写真と調理ステップの段階的な説明で作成されました。書かれたレシピに従って、これを簡単に準備することができます美味しい料理感じて有益な機能そして非の打ちどころのない味。親愛なる読者の皆さん、この資料を見た後でも、まだ理解していない場合は、 クリーミーソースでサーモンとファルファッレを調理する方法、次に他のレシピを確認することをお勧めします。

サーモンのファルファッレは繊細で美しい料理です。多くの人はそれが料理人によってのみ準備されることができると誤って信じています良いレストラン..。しかし、そうではありません。事実、このレシピは単純です。誰でも扱えます。なぜファルファッレ？このタイプのパスタは、スパゲッティとは異なり、見た目が美しく、食べやすいです。そして、サーモンは繊細でクリーミーなソースと完璧に調和しています。にんじんなどの茹で野菜で薄め、香ばしいチーズで味付けします。魚自体もお好みでお選びいただけます。塩辛いものや燻製のものを好む人もいれば、新鮮なものを好む人もいます。このため、パスタのレシピはたくさんあり、誰もが好きなものを選ぶことができます。

シンプルな料理

この場合のサーモンのファルファッレはすぐに準備されます。彼の場合、彼らは冷たいスモークサーモンを取ります。つまり、調理時間が短縮されます。あなたは次の成分を取る必要があります：

パスタ500g;
サーモン400g、切り身;
70gパルメザン;
脂肪含有量が30パーセントの生クリーム200ml。
ディジョンマスタード小さじ2杯。
塩こしょう。

クリーミーなソースにサーモンを添えたファルファッレはとても柔らかく見えます。ただし、輝きを出すためにパセリの小さな小枝でプレートを飾る人もいます。別のチーズに置き換えることも可能ですが、これはお勧めできません。主なことは彼がいたということですハードグレード、よく溶けた。

サーモンとパスタを調理する

まず、パスタ自体を用意します。塩水で茹でます。伝統的に、100グラムのパスタに1リットルの水が必要です。製品パッケージに関する推奨事項を読むことをお勧めします。柔らかくなるまで調理します。

鮭は細かく切っています。それは立方体またはストリップにすることができ、プレゼンテーションの美しさだけがそれに依存し、それ以上はありません。チーズはおろし金でこすります。フライパンにクリームを注ぎ、加熱して徐々にマスタード、チーズ、コショウを塩で入れます。チーズが完全に溶けたら、鮭を加えてソースに5分ほど入れ、時々かき混ぜます。同時に、火災は平均以下になります。

ファルファッレを皿に広げ、クリーミーなソースと魚を注ぎます。熱く食べる。

トマトとクリームのサーモン

このオプションはあまり一般的ではありませんが、サーモンのファルファッレはより明るい味がします。このレシピの場合：

400グラムのパスタ;
300gの魚の切り身;
にんにく2片;
赤玉ねぎの頭。
クリーム200ml;
塩とコショウ;
バター70g;
トマトペースト大さじ2杯。
提供するためのいくつかの緑。

また、この場合、トマトペーストの代わりにマッシュポテトをとることができ、ソースが濃くなります。

ソースの繊細なサーモン：料理

まず、玉ねぎとにんにくを皮をむきます。非常に細かくカットします。魚は小さな立方体にカットされます。フライパンで約50グラムのバターを溶かし、玉ねぎとにんにくを透明になるまで炒めます。

鮭を加え、時々かき混ぜながらさらに3分煮ます。トマトペーストを加えて再度混ぜ、3分ほど煮ます。

パスタを柔らかくなるまで茹で、ザルに送って液体をグラスに入れます。クリームを注ぎ、スパイスと塩を加えます。クリーミーなサーモンソースにパスタを送ります。分割されたプレートにレイアウトします。クリーミーなソースにサーモンを添えたファルファッレ。細かく刻んだハーブを添えて召し上がれ。

チーズなしのクリーミーソース

このオプションでは、最小限の量の材料を摂取する必要があります。鮭のファルファッレ料理は、ソースが濃くはないものの、とても美味しいことがわかりました。このレシピの場合：

600gの魚の切り身;
弓の形をした300グラムのパスタ。
クリーム-200ml、少なくとも20パーセントの脂肪含有量;
植物油大さじ2;
パセリの小枝のカップル。
味わう塩。

ファルファッレは指示に従って準備され、ザルに入れて液体ガラスを入れます。フライパンで少量の油を熱し、さいの目に切った魚を送ります。かき混ぜながら約7分煮ます。クリームを注ぎ、スパイスで味付けします。ソースが濃くなるまで煮込みます。皿にパスタをのせ、濃厚なタレをかけます。パセリを切り、完成した皿に振りかける。このサーモンファルファッレのレシピは簡単です。しかし、多くはクリームの脂肪含有量に依存します。そうしないと、ソースが濃くなりません。材料が太いほど良いです。

ウォッカのオリジナルレシピ

この料理は辛い味がします。それを準備するには、次のことを行う必要があります。

200グラムのパスタ;
脂肪含有量が少なくとも20パーセントの150gのクリーム。
20グラムのオリーブオイル;
添加物なしのウォッカ50g;
ナツメグとコショウのピンチ。

魚の燻製なので、塩を加える必要はありません。しかし、多くは味の好みに依存します。

ファルファッレは、パッケージの指示に従って、柔らかくなるまで茹でます。魚は小さな立方体にカットされます。フライパンか鍋を火にかけ、生クリームを加えて火にかけます。油を注ぎます。必要に応じて、オリーブをクリーミーなものと交換することができます。生クリームを茹でた後、魚とスパイスを加えます。ウォッカを注ぎ、ソースを約3分間煮ます。次に、ソースを火から下ろします。ファルファッレをフライパンに入れ、すべての材料を混ぜます。

クリーミーなソースにサーモンを入れたファルファッレのこのレシピは、繊細な香りがあり、アルコールは含まれていません。

野菜と魚のパスタ

サーモンファルファッレパスタはブロッコリーと一緒に調理することもできます。これは味を明るくするだけです。このレシピでは、次のことを行う必要があります。

ブロッコリー100グラム;
白ねぎ1個;
小さい人参;
小さじ1杯の塩;
サーモンの切り身250g;
クリーム200ml;
250グラムのパスタ;
無臭の植物油大さじ1杯。

まず、パスタを送って調理します。魚は立方体にカットされます。にんじんとブロッコリーを半分火が通るまで茹でます。内側はしっかりしているはずです。

鍋に植物油を注ぎます。ウォームアップ。玉ねぎは細かく刻み、こんがりと焼き色がつくまで炒めます。 1つのボウルにクリームを塩と混ぜ合わせます。玉ねぎに魚を入れ、強火で軽く炒め、弱火にします。生クリームを加え、ソースをさらに5分間煮込みます。

ガラスに余分な水分が入るように、ペーストをザルに入れます。ブロッコリーとにんじんはさいの目に切った。彼らは野菜を魚に送り、さらに数分間煮込み、火を消します。ソースを5分ほど覆ったままにします。次に、パスタを魚に加えてかき混ぜ、皿を分けて皿に盛り付けます。サーモンを添えたファルファッレは、野菜を犠牲にしてエレガントであることがわかりました。

塩漬け魚料理

このためおいしいレシピ取った：

500mlクリーム;
塩漬けサーモン200グラム;
500グラムの調理済みファルファッレ。
にんにく8片;
パセリの束-十分な大きさで、コリアンダーに置き換えることができます。
いくつかのオリーブオイル;
塩とコショウの味。

鮭は細く切り、パセリは細かく刻みます。にんにくは皮をむき、細かく切る。底の重い鍋を取ります。油を入れて加熱し、にんにくを加えます。にんにくを油で熱して臭いを放ちますが、炒める必要はありません。

クリームを注ぎ、よく混ぜます。結果として、それらは約3分の1まで煮詰められるはずです。今味にスパイスを追加します。パセリを入れます。サーモンを加え、数分間かき混ぜて加熱します。茹でたペーストを注ぎ、もう一度混ぜます。この素晴らしい料理は、冷めるまですぐに出されます。

ファルファッレはおいしいだけでなく、美しいです。これで、これらの美しい「弓」または「蝶」を1色だけでなく、複数の色で見つけることができます。彼らは本当にテーブルデコレーションになります。濃厚なチーズとクリームソースとサーモンを使ったパスタベースのディナーは、1日の終わりにぴったりです。多くはスモークサーモンも使用しており、これにより料理はより酸味のある香りとより深い味わいになります。本当にたくさんのレシピがあり、ブロッコリーやニンジンを含むものもあれば、チーズを含むものもあります。そして、最も単純なものには、クリーム、パスタ、魚だけが含まれます。特に注目に値するのは、ウォッカを加えた珍しいレシピです。しかし、これからの味はより良く見えるだけです。

赤い魚とクリーミーな白ワインソースの柔らかいパスタ-何が良いでしょうか？私はこのパスタが大好きです-それはめちゃくちゃ美味しくてとても簡単に作ることができます。さらに、その名前が蝶と訳されている美しいパスタであるファルファッレを取り上げると、問題はありません。