サワークリームソースのベジタリアンキャベツロール。ベジタリアンキャベツロールはリーンディッシュのおいしいレシピです。ベジタリアンキャベツロールの調理方法

個人的には、キャベツロールは肉料理と安定的に関連付けられています。だからこそ、幼年期には馬の郵便局を準備したことがないので、たぶんそれがそれに影響を与えることは単なるステレオタイプであるかもしれません。そしてこの間に多くのベジタリアン料理が試してみましたが、私が正確に言うことができるもの - これは私のために宝石のキャベツがロールされるものです。そして今、私はこの繊細さがどのように準備しているかをあなたに教えます。

ベジタリアンキャベツロールのための原料は以下を必要とします：

1.中菜のフォーク（特別な緑のキャベツや緩いコチーニーを選ぶものもありました。私は何も選ぶことができませんでした、私は手に陥った最初のコチャンを手に入れました） - 自然に、私たちはすべてのフォークは必要ありません。たくさんの葉と引き裂く。

米、私は充填が大好きで、粥が粥に入らないので、米は長期的に調理された約300グラムの乾いた製品を選びました、その結果は1キログラムの完成米でした。

きのこ、私は冷凍チャンテレルを持っているので、私はシャンテレルとベジタリアンのキャビルを持っていました、そして、あなたはたとえばシャンピニオンやウェイムと一緒に持っているかもしれません。きのこでスキットしないでください - もっと置く！私は生のきのこがあり、約600グラムがあり、フライパンの半分は残っていた、すなわち 300グラム

4.電球 - 1 PC。

5.ブルガリアのコショウ - 1/2 PC。 Pepperを追加することができれば、属性は完全にオプションであり、明るい色を追加したいと思っているだけで登場しました。

まあ、それはすべて、今将来の傑作の準備に進みます。

ベジタリアンキャベツロールはこのように準備しています：

成分を準備する：

1.私のコチャンキャベツは非常にしっかりとしたことがわからないことがわかりました：私はナイフを取り、ここでナイフをここでカットしました：

2.それから私はCochanキャベツを完全に予約しました、文字通り沸騰水で3分が十分になりました

その後、キャベツを涼しくしてラッグアウトしました。それがすでに柔らかい状態に米を煮ることは非常に重要ですが、私は終わりまでスプレーしていません - 長距離米を捕まえるのは難しくありません。

4.米が準備している間、コチャナキャベツから葉を取り除きます。今彼らはうまく出発し、壊れないでください。彼らは料理後もっと弾力性になりました。

5.まあ、私たちのすべての成分は準備ができて、キャベツは残っています。

6.きのこをする時が来ました - 良いテフロンコーティングを持つフライパンの中で油なしでそれらを焼きます。私はすでにフライパンや他の台所用品のテファルを使っていて、非常に満足しています！

7.すべての余分な湿気がきのこの左に残され、彼らは玉ねぎを揚げやすくし始めました。

8.すべての準備ができているときは、火の電源を切ってきのこにご飯を加えることができます。あなたのお気に入りのスパイスを詰め物に追加する時が来ました、私はasafhetida（私たちはこのスパイスについてこのスパイスについて言った）と黒い地面コショウを持っています。その後、私たちはすべてをうまく混入します。さて、ここに私たちの塗りつぶしがあります！

私たちは世論調査に進みます。

9.私たちのキャベツをもう少し「置く」ために準備された葉には、シートの真ん中で行われる解像度の最も厚く硬い上部を取り除く必要があります。私はキッチンハンマーを持っている、あなたはわずかに打ち消すことができます。

10.まあ、最も創造的なプロセスが始まります:)私は小さな葉を持っていたので、私は各カセルのために2枚のシートをしました。だから、私たちは葉を折り、充填と包装を置き、側面から変換することを忘れないでください。

11.キャベツを皿にしっかりと互いにしっかりと置きます。

12.最後に、ブルガリアの唐辛子の薄いストローを切り、ベジタリアンのキャベツが上にロールされています。

まあ、ここで私たちはフィニッシュラインにいます - それがそうであればキャベツを野菜スープに注ぎます。そうでなければ、それがキャベツの最上層のレベルにあるがそれらを覆っていなかったように水を加えるだけです。キャベツロールのすべてのコンポーネントがほとんど準備ができているため、必要ありません。

14.私たちは中間の火事のキャベツと鍋を入れました。そして水を5~7分間沸騰させた後に調理してください。キャベツの水はかなり少し残っているはずです。

私たちは提出の準備をしています。

15.最後のバーコードは絶対に任意であり、あなたの裁量でのみ行われます - 私たちのキャベツロールは鍋にありがとう。しかし、私はそれが好きで、それはより食欲をそそるように見えます。そして、あなたの食べ物の美しい外観は健康的な栄養のために非常に重要です - そしてこれは単なる言葉ではありません、それは真実のテストの時間です、それはそのような古代の教育の基本的な原則の1つでさえあります。

16.キャベツロールは準備ができています。緑の玉ねぎは皿を完全に補完し、軽い潮汐を加えます。

菜食主義は、人間の食事からの動物起源の製品に完全に排除されている電力システムです。代わりに、多数の野菜、クラウズ、ナッツ、果実、豆、穀物、その他の野菜食品がメニューに導入されています。これらの製品はすべて、さまざまなおいしく有用な料理を調製するための優れた根拠として、肉がある組成物よりも劣りません。今日の出版物では、ベジタリアン罰金の中で最も独創的なレシピが考慮されます。

そのような料理を作成するための基礎は、白い造形だけでなく、北京またはサボイキャベツもあります。野菜を買うとき、ひびの入った葉のせずに滑らかでタイトなフォークを好むことが必要です。選択したコチャンは必ず準備してください。それを洗浄し、そして煮沸水を添えて洗浄した。その後、フォークはチラシで冷却され、それぞれが引き続き挽き肉で満たされ、包絡線を包む。

選択されたものに応じて、キャベツは異なる野菜、きのこ、そしてクループの混合物を示しています。彼らに特別な味と香りを与えるために、彼らは通常スパイスを使います。ほとんどの場合、ニンニク、コショウ、スパイス、香りのよいハーブの過程で。製品がフォームを保持し、分解しないようにするために、それらは少量の植物油で最初に揚げられ、次に鍋に折りたたんだり、ソースを注ぎ、最小の熱を準備するために移動します。

ご飯ときのこで

この皿を調理する過程はかなり面倒で時間がかかります。したがって、それは私たちのテーブルにはあま\u200b\u200bり表示されません。しかし、そのような御馳走のような家族の中で、それは怠惰なベジタリアン罰金のための非現実的なシンプルなレシピに注意を払う価値がある。彼のレクリエーションのためにあなたは必要になるでしょう：

500gのキャベツ。
200gの米
1kgのシャンピニオン。
1Lトマトジュース。
2人のニンジンと電球。
塩、緑、香りのよいスパイス、残留水、月桂樹、希薄油。

玉ねぎとニンジンは、予熱されたフライパンで皮をむく、洗ったり、砕いたり、通過します。彼らが柔らかくなるとすぐに、彼らは細かく刻んだ創傷キャベツ、揚げキノコと半準備米につながっています。これはすべて、季節、シーズン、そして攪拌されています。得られたミンチから同じカットレットは耐火性形状で、トマトジュースを注いで、ローレルを補完し、箔で覆い、200℃で40分焼く。

そばに

ポストを守る人は、ベジタリアンキャベツロールのための別のオリジナルレシピの助けを借りて彼らのメニューによって多様化することができます。それは穀物、野菜、香りの良いキノコソースのそのような興味深い組み合わせであり、それは嫌悪さでさえも拒否されないでしょう。あなたの家においしくて便利な夕食を養うためには、次のことが必要です。

そばに200gの200g。
乾燥きのこ15g。
コチャンキャベツ1
2電球とニンジン。
塩、調味料、水、そして希少な油。

溝付きのそばは乾燥鍋に焼き付けられ、次いで塩漬けの沸騰水で煮沸し、パセシュ付きの玉ねぎとニンジンの半分を組み合わせる。結果として生じる詰め物は、ブランチキャベツの葉に敷設されています。得られたキャベツの場所を耐熱容器に入れ、水、スパイス、曇ったキノコで作られたソースで注がれ、玉ねぎとニンジン残渣を焼いた。これはすべて箔で覆われており、約30時間程度の温度で焼きます。

シャンピニオンと米

ホームパーティーを組織することを計画する人はおそらく別のオリジナルのレシピを使うでしょう。ベジタリアンは華やかな繊細で香りの良い、したがって、あなたのゲストを楽しんでください。それらを調理するには、次のようになります。

700 Gのシャンピニオン。
200gの米
コチャンキャベツ1
ニンジン2
1電球
4月桂樹。
4ペッパーピース。
3 TBSP。 l。トマトペースト。
1 TBSP。 l。小麦粉。
塩、スパイス、残留水と希薄な油。

玉ねぎ、ニンジン、きのこは、必要に応じて、洗浄、砕く、潤滑されたフライパンで洗って焼き付けされています。その後、彼らは半準備米、塩、スパイスによって補完されます。結果として得られたミンチは、治療前のキャベツの葉の上に配置され、それらの封筒を包みます。将来のキャベツロールは耐熱性能でレイアウトされ、揚げ粉、トマトペースト、500mlの水、塩、月桂樹、コショウのエンドウ豆で作られたソースで配置されています。 200℃で50分以内に焼きます。

レンチルと

シンプルで満足のいく家の食品のファンは、ベジタリアンの罰金のレシピを下回って議論された彼らの料理貯金銀行で補給されるべきです。この料理の写真は、何か肉なしでフルランチを表していない人でも目盛りを目覚めさせることができるので、調理に必要なものを理解しているようです。この場合は、次のようになります。

レンズ豆150g。
12キャベツシート。
1電球
1つのジューシーなニンジン。
1 TBSP。 l。ケチャップ。
1 TSP。ガーリックパウダー。
1/2時間。L. オレゴ、パプリカと黒のコショウ。
塩、水、野菜、希薄な油。

玉ねぎやニンジンは潤滑鍋の通過してから、レンズルのゆで半調製と組み合わされます。これはすべてケチャップ、少量の水、スパイス、塩、弱い熱に長いトマトではありません。 10分の1分の間、容器の内容物は裸の緑で剥がれてストーブから取り除かれています。燃やしたキャベツの葉の詰まった詰まった包装。未来のキャベツロールは鍋にあり、絶滅した水で注いで準備がされるまで消えました。

じゃがいもとそば

家族の通常の食事を多様化しようとしている病院は、キノコ、シリアル、野菜のベジタリアンダウスのレシピが次のレシピを好む可能性があります。それに準備された製品はおいしいだけでなく、かなり美しいです。したがって、彼らは予想外に友達にやって来たことを恥ずかしくありません。そのようなキャベツをあなた自身で排除するためには、あなたは必要になるでしょう：

そばに300gの。
500 gのじゃがいも。
キノコ300g。
トマトペースト100g。
3月の1月
1キャベツを充填します。
10個の黒いコショウのエンドウ豆。
1人のニンジンと電球。
塩、残留水と希薄な油。

玉ねぎ、ニンジン、キノコは予熱された潤滑揚げ鍋で圧力をかけてから、ゆっくり沸騰したそばを補完し、柔らかくなったじゃがいもで熱処理されます。燃やしたキャベツの葉の詰まった詰まった包装。原料粉末を適切な皿に折り畳んだり、塩、月桂樹、コショウのエンドウ豆、トマトペースト、700mlの水で作られたソースで注がれています。これはすべてストーブ上で送られ、蓋で覆われており、沸騰した瞬間から約半時間消えます。

野菜の混合物で

リーンの昼食の準備のためのこのオプションは、スロークッカーの楽しさによって無視されません。ベジタリアン罰金のレシピは、任意の食料品で販売されている単純で簡単にアクセス可能な原料の使用を含みます。自宅で繰り返すには、次のようになります。

凍結植物混合物400g。
9つの大きなキャベツの葉。
1 L野菜スープ。
2月2日の月桂樹。
3 TBSP。 l。トマトペースト。
1人のニンジンと電球。
塩、ピーマン、水と希少油の混合物。

有線のキャベツの葉は凍結植物混合物で満たされて封筒やロールで包まれています。得られたビレットはスロークッカーでレイアウトされており、玉ねぎ、ローストニンジン、塩、スパイス、月桂樹、トマトペースト、スープで作られたソースで注がれています。これはすべての蓋で覆われており、1時間以内に「急冷」モードで準備します。

シャンピニオンと甘い唐辛子を使って

以下に説明する技術によれば、非常に香り高い栄養価の高いベジタリアンキャベツロールが得られる。彼らの準備のためのレシピは最大限の単純さによって区別されます、それはそれが経験の浅い所有者でさえ困難を引き起こさないでしょう。あなた自身の台所でそれを再現するためには、あなたは必要とされます：

500 Gのシャンピニオン。
そばに200gの200g。
500mlのトマトジュース。
1甘いコショウ。
1つのジューシーなニンジン。
2球根を聴きました。
1キャベツを充填します。
塩、ディル、水、タイムとローレル。

ステップバイステップレシピ

ベジタリアンダスの写真はもう少し高くており、今度は彼らの準備の主な段階を扱います。

ステップ番号1。キャベツはすべての不要で棒から放出され、それから沸騰した水に短く浸し、柔らかくなる前に漂流します。

ステップ番号2。その後、それは冷却され、チラシで分離され、側面に清掃されます。

ステップ3。粉砕された玉ねぎは潤滑されたフライパンに通過し、そしてそれから、ニンジン、甘い唐辛子およびきのこを交互に補完する。

ステップ番号4。次の段階では、溝付きシリアルを野菜に注ぎ、飲料水のガラスを注いだ。これはすべて塩漬け、シーズン、そして準備をしました。

ステップ5。得られた詰め物は冷却され、次にキャベツの葉に包まれています。

ステップ番号6。原料粉末は、耐熱性、季節、季節、季節、季節、トマトジュースを注いで、蓋で覆われてオーブンに送られます。それらを標準温度で焼きます。使用直前に、各部分は新鮮なディル小枝で飾られた。任意選択で、そばにはなく、そばに米やキビを追加することができます。

キャベツ。真実、とてもおいしい、美しい皿。もちろん、この皿の準備は一時的な費用を必要としますが、その不一致の味は費やされた時間を正当化します。

ベジタリアンキャベツを準備することは可能ですか？より簡単なものは何もありません。

主なことは必要な成分を準備し、自由な時間を見つけて、気分を上げることです。必要な成分はすべて小売チェーンで簡単にアクセスできます。

ベジタリアン才能の準備のための私達の詳細な段階的な説明書では、成功も新人と共に提供されています。そしてあなたの家族やゲストはあなたの仕事に感謝します。

ベジタリアンキャベツロールのベース - 白キャベツ若い、白いキノコとご飯。私たちのレシピでは、乾燥したきのこが、凍った香りの中にキノコを持っているならば、調理された料理はそれに苦しんでいません。命令の理解と容易な知覚のために、私たちは2つのタイプのキノコを説明し、そして乾燥し凍っています。

キャベツベロコッカル低カロリー野菜、わずか27.0 kcal。

キャベツ100グラムが含まれています。

タンパク質 - 1.8グラム。
脂肪 - 0.1グラム。
炭水化物 - 4.7 Gr。

複雑なビタミンA、B1、B2、B6、E、PP、ビタミンCの大きな含有量、ならびにヨウ素、カリウム、カルシウム、マグネシウム、マンガン、銅、ナトリウム、セレン、硫黄、リンなどのマクロおよびトレース要素、フルオロ、塩素、亜鉛。

きのこ「白」 - これらの自然の贈り物は料理を特別な、森林の香りを与え、料理を栄養価に味と飽和させます。

キノコ、乾燥ハイカロリー（286 kcal）。

キノコの100グラムに含まれています：

タンパク質 - 30.3グラム。
脂肪 - 14.3グラム。
炭水化物 - 9.0グラム。

身体、マクロおよび微量要素 - 鉄、マクロ、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、リン、リン、リン、リン、リン。

米 - 多くの国では、この穀物は他のクラップに関して使用されているリーダーです。それが優れた味を持っているという事実に加えて、その化学組成では、米はMendeleevのほぼ全体の表を集めた。彼のカロリーの内容は303 kcalです。

100グラムの米が含まれています。

タンパク質 - 7.5グラム。
脂肪 - 2,6 Gr。
炭水化物 - 62.3 Gr。

B群、ビタミンPPのビタミン、ビタミンPP、ならびに鉄、ヨウ素、カリウム、カルシウム、マグネシウム、マンガン、銅、ナトリウム、セレン、リン、フッ素、亜鉛。

初めに、キノコについて話しましょう。

！作製が乾燥きのこに基づいている場合、それらは一晩中軟化のために水に浸されなければなりません、そして朝進むためにベジタリアンキャベツロールの調製マッシュルームから合併し、それは必要ありません。

！冷凍キノコが調理に基づいて凍結されている場合、彼らは水を融合させるために霜取り、細かく刻んで沸騰させる必要があります、それはそれを必要としません。重量で、冷凍キノコは200グラムを必要とするでしょう。

ベジタリアンキャベツはライスとキノコを巻きます：ステップバイステップレシピ

ベジタリアン才能のための必要な成分：

キノコ「白」乾燥 - 25グラム。
白キャベツ - 4枚。
米はパリフ - 65グラム;
コショウ甘い - 30グラム。
ニンジン - 60グラム。
バタークリーミー - 60グラム。
海の塩 - 1/2ティースプーン。
黒いエンドウ豆のコショウ - 1/6ティースプーン。
ベイシート - 1ピース。
ドライグリーン（パセリ、ディル） - 1/2ティースプーン。
肉汁のための必要な成分：
小麦粉 - 2杯2杯。
フレッシュトマト - 100グラム。
サワークリーム - 4杯4杯;
蜂蜜 - 1小さじ1杯。
海の塩 - 1/2ティースプーン。

ベジタリアンキャベツロールの調理方法

1.米、軟化のために3時間水に浸した。

2.浄化された水（キャベツの葉が完全に水で完全に覆われたように）で、水が沸騰したときにバーナーの完全な熱に置いて、キャベツの葉は沸騰した水に降下し、スプーンにわずかに追加されます。しかし、彼らの全体的な形を節約し、1分間軽減するために酔って葉を壊さないでください。それから葉は鍋からきちんと取り除き、排水する。

キャベツシートからのブイヨンは注がれません、200ミリリットルはキャベツロールの準備のために出発します。

6.ピーマンは薄いほらで、ニンジンを皮膚から剥がし、薄いストローを切ってクリーミーな油に雑草を切った。

4.融液が大きい場合は水から排水され、細かくカットされており、ピーマンやニンジンに20分間煮込んでください。

5.米ドレン、水の純粋な状態にすすいで、私たちは再び煮込んだピーマン、ニンジン、そしてきのこをそれに追加します。私たちは塩を加え、ミルコショウのエンドウ豆に粉砕し、徹底的にすべてを混ぜる。 BALDの詰め物は準備ができています。

6.シートの端には、充填物の1/4部分を入れ、充填物が完全にシートの内側になるようにシートを変換器で静かに包みます。完成したカバルペアは鍋に積み上げられています。同じように、残りの葉を包み、皿を底に入れます。

ソレパンは2リットルを超えていないサイズで、鍋の底部は4キャベツロールの大きさとほぼ一致しているはずです。

7.キャベツを持つ鍋に、湾の葉を加え、緑色を乾燥し、キャベツブロス（200ミリリットル）を注ぎ、平均バーナー温度で15分間それを入れ、スープはわずかに沸騰しか出ないようにしてください。

キャベツロールが調理している間、私たちは将来の肉汁の原料を準備します。

肉汁調理方法：

1.黄金色になるまで乾いた（油なしの）フライパンで焼く焼き。

トマトは圧力で切断しているので、浅いおろし金の果物を取り除きます（拭き取った後のトマトからの細かな細いもの）。

3.小麦粉トマトとつながり、サワークリーム、蜂蜜、塩、すべてが均質な状態に徹底的に混ざり、キャベツに鍋に送ってください。

4.キャベツを肉汁で2分間調理します。

私たちのおいしいベジタリアンキャベツロールは準備ができています。必要に応じて、新鮮な緑で飾ることができます。上記の成分は2つのサービングについて計算されます。

良い食事、友達！

レシピLarisa Yaroshevich。

鳩 - キャベツである有名な中東料理は、伝統の分布でロシアにやって来た最も違いの詰め物を葉します フランス料理 XVII世紀に。

しかし 古典的な癌 肉刻み肉で備えてください 、ラベルのレシピ オリジナリティと多様性も異なります 正統派郵便の伝統ロシアでは非常に強い年の重要な部分を占めています。

ロシアのリーンキッチン - 普通の本当の倉庫 ベジタリアンレシピ安価で手頃な価格の製品から。

ベジタリアンキャベツを調理する方法

キノコと米のキャベツ

キャベツ - 1コチャン
ライス - 1カップ
シャンピニオン - 0.5 kg
オニオン - 1 PC。
ニンジン - 1 PC。
ぴかぴか
塩コショウ
植物油

ソースのために：
トマトペースト - 2 TBSP。
小麦粉 - 2 TBSP。
植物油
水 - 2メガネ

Kochanは上の葉をきれいにしてお湯で15分間充填します。それからあなたは葉の上にコチャンを分解し、チェリーを取り除く必要があります。
半分の準備がするまで沸騰する米。ニンジンはおろし金で閉じ込められて、玉ねぎは挽き、きのこはかなりカットです。玉ねぎ、ニンジン、シャンピニオンの火、米と混ぜる。
クックソース。これを行うには、植物油の炒め粉、2杯の水、トマトペースト、塩を加え、数分間調理します。
キャベツシートの詰め物をレイアウトし、コンバータを回して少し揚げます。それからトレイ上に置き、ソースを注ぎ、オーブンを約200度の温度で約30分の温度で焼く。

豆のキャベツ

キャベツ - 400 G.
Beans - 300 G
オニオン - 1 PC。
トマトペースト - 4 TBSP。
植物油
グリーン、塩、コショウ
唐辛子

一晩焼き豆は歓迎します。玉ねぎは植物油で挽くそして焙煎可能で、豆とつながり、そして緑、塩およびコショウを加える。
Kochanは上の葉をきれいにしてお湯で15分間充填します。それから葉を分解して挿し木を切る。

キャベツの葉に豆を包み、コンバーターでロールアップし、鍋に入ってください。コンバータの間には、赤いピーマンの薄い環を入れ、トマトソースを注ぎ、少量の水で希釈し、準備ができて低い熱を消します。

ジャガイモと卵のキャベツ（オルクテグラシア人のレシピ）

じゃがいも - 4-5個。
キャベツ - 1小型コチャン
卵 - 1個。
玉ねぎ - 2個。
クリーミーな油 - 3 TBSP。
トマトペースト - 2 TBSP。
サワークリーム - 4-5 TBSP。
植物油
塩、味の唐辛子

コチャンは上の葉から清掃して半分塗り済むまで煮ることができます。それから葉を分解して挿し木を切る。
じゃがいもが沸騰し、玉ねぎを細断し、油中で炒めた。卵溶接して立方体に切る。汚れたジャガイモを玉ねぎと卵とかき混ぜる。
結果として得られたキャベツの葉の葉を置き、未来を回す鳩コンバータ
カベットをやや少しわずかにフィットし、鍋に入れて、少量の水、サワーククリーム、トマトペーストと混合し、準備まで消します。

敷地内の新新2014年の木の木材

すべてのテクノロジは同じですが、多数のフォーマットな準備オプションが膨大しています。キャベツの充填物としては、様々な製品を充填することができます。キャベツロールを作る方法もまた異なります。それらは、それらが鍋に溶接されることができます（そしてそれにもゆったり）オーブンで焼くことができます。そして純粋に好みに使用されている（または全く使用されていない）。今日私はオーブンソースのローラーベジタリアンのレシピを提供したいです。