Cara menyiapkan sarapan meriah untuk 8 Maret. Minuman favorit coklat panas untuk sarapan pagi kekasih tercinta

07.03.2017 13:00

Menyiapkan sarapan untuk wanita Anda pada pagi hari tanggal 8 Maret tidak hanya merupakan penghargaan bagi tradisi Soviet, tetapi juga tanda perhatian yang akan mengatakan banyak hal. Tidak mungkin untuk tidak menghargai dan memperhatikan. Nika Ganich sangat menyarankan: jika Anda memiliki dosa untuk ditebus - pergilah ke kompor!

Saya berpikir untuk waktu yang lama apa yang harus disarankan pria untuk memilih sarapan yang meriah, kemudian saya menyadari bahwa kita kekurangan sinar matahari secara kronis. Dan dia beralih ke masakan Yunani - cerah dan hangat. Bersama dengan pemilik restoran Molon Lave Alexei Karolidis, kami telah menyiapkan pilihan sarapan di mana semuanya tampak sederhana, tetapi tidak buruk.

Di bawah ini adalah pilihan resep pagi Yunani kami. Untuk menciptakan hari libur, adalah tepat untuk mengingat film "Pohon Ara Yunani", tarian sirtaki dan mitologi kuno. Membungkus diri Anda dengan selembar kain dan mengisap perut Anda, Anda pasti akan lulus untuk Tuhan - sementara ada waktu, pilih untuk siapa tepatnya. Jangan lupa untuk mengatur meja dengan indah, meletakkan bunga, mendapatkan hidangan terbaik dari lemari, dan dari supermarket - serbet dengan gambar dewi Yunani atau, paling buruk, setangkai zaitun. Pelukan hangat dan ciuman lembut dengan kata-kata "dewi saya", "Aphrodite", "nimfa" hanya akan menambah poin Anda dan meningkatkan tingkat rasa meriah pada pagi 8 Maret yang dingin. Dan pastikan untuk tersenyum, semoga berhasil!

"kokini mistletoe"
(telur dadar dengan tomat dan keju feta)

Jelas, ini adalah telur dadar biasa, tetapi disajikan dengan kata-kata: "Ini adalah hidangan tradisional Yunani sesuai dengan resep dari koki!" Dibuat dengan tangan Anda sendiri, itu akan segera mendapatkan rasa yang berbeda dan aftertaste yang cerah.

Bahan (untuk 1 porsi)

Tomat - 50 g
Telur - 3 buah.
Susu 200 gram
garam - 1 gram
Feta - 50 g
Minyak zaitun - 20 g

Cara memasak

Kocok telur dalam susu, potong tomat menjadi kubus 1 cm. Tuang campuran telur-susu ke dalam wajan panas dengan pegangan logam, bumbui dengan garam. Tuang tomat ke dalam setengah wajan. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 10-12 menit. Saat telur dadar naik, keluarkan panci dan letakkan di atas api selama beberapa detik sehingga hidangan keluar dari bawah. Taruh di piring, taburi dengan feta di atasnya, tuangkan dengan minyak zaitun, taruh roti panggang di sebelahnya.

"Avga matya dakos"
(telur goreng dengan bacon dan kacang hijau)

Hal utama di sini adalah bentuk logam, cincin tempat Anda menuangkan telur ke dalam wajan agar tidak menyebar. Lakukan pengintaian sehari sebelumnya, mungkin istri Anda memilikinya dan sedang menunggu di sayap. Nah, ini masalah teknologi: bacon, kacang hijau adalah kombinasi yang sangat baik dan sehat. Setangkai tomat bisa dipanggang dalam oven di atas loyang, jangan lupa hanya diolesi kertas roti, karena nanti masih bisa dicuci.

Bahan (untuk 1 porsi)

Telur - 2 buah.
Kacang hijau string - 30 g
Perut babi - 150 g
Tomat ceri - 2 buah.
garam - 1 gram

Cara memasak

Goreng dua atau tiga irisan tipis perut babi dalam wajan atau panggangan, taburi dengan bumbu. Di wajan lain yang dipanaskan, pecahkan telur ke dalam cetakan, tambahkan garam. Dalam wajan setelah Sandung lamur, goreng kacang hijau dalam mentega. Letakkan semuanya di piring seperti pada foto, hiasi dengan tomat ceri.

"Rizogalo"
(puding beras kayu manis)

Hidangan untuk mereka yang suka manis, disajikan dalam mangkuk. Atau dalam gelas cantik, gelas lebar, mangkuk. Hal utama di sini adalah tampilan foppish.

Bahan (untuk 7 porsi)

Susu - 1 liter
Gula - 200 gram
Beras - 150 g
Garam - sejumput
Air - 250 g
Tepung jagung - 60 g
Kayu manis bubuk - 5 g

Cara memasak

Tuang nasi dengan air dan biarkan mendidih. Setelah semua cairan terserap, bilas beras air dingin... Dalam panci terpisah, campur susu dan gula, nyalakan api dan biarkan mendidih. Kemudian tambahkan nasi dan tepung jagung di sana. Saat campuran mengental, angkat dari api, dinginkan dan dinginkan. Taburkan kayu manis di atasnya sebelum disajikan.

"Spitiko Yaurti"
(yoghurt dengan madu dan kenari)

Yoghurt Yunani telah lama dicintai di seluruh dunia. Benar, di negara asalnya dibuat dari susu domba, tetapi di mana-mana sudah lama dibuat dari susu sapi. Teksturnya sangat padat dan secara tradisional disajikan dengan madu cair. Dan ya, Anda pasti harus memanggang kue adonan filo ini, yang Anda taruh di atasnya dengan isyarat lebar dewa Yunani.

Bahan (untuk 1 porsi)

Yoghurt Yunani olahan - 170 g
Madu - 30 gram
Kenari - 6 gram
Adonan filo - 6 g

Cara memasak

Tempatkan yogurt Yunani yang sudah jadi dalam gelas. Saat disajikan, taburi dengan madu, taburi dengan kenari. Buka adonan filo, potong-potong, lumuri dengan protein dan goreng dalam minyak. Taruh dua daun di atas gelas.

"Bugatsa"
(pai adonan filo dengan krim semolina)

Ini adalah sarapan Yunani paling populer. Sebuah resep peningkatan kompleksitas untuk pria, tetapi jika mereka memutuskan untuk mengambilnya, mereka akan menerima banyak pujian dan gelar koki terbaik di dapur mereka. Saya yakin wanita yang pandai memasak juga akan menulis resepnya. Kami menemukan adonan filo di supermarket premium, tetapi kami sering tidak tahu cara menggunakannya. Sementara itu, sangat cocok untuk banyak hidangan yang sangat baik. Berikut adalah salah satunya.

Sarapan yang indah dan lezat bisa menjadi sumber mood yang baik sepanjang hari. Menjelang Internasional Hari Perempuan berikut ini adalah resep untuk sarapan hari raya. Sarapan ini bisa dibuat oleh siapa saja yang bahkan tidak tahu cara menggoreng telur. Dan, tentu saja, kekasih Anda akan senang dengan sarapan yang didekorasi dengan indah tidak hanya pada 8 Maret, tetapi juga pagi lainnya.

Untuk menyiapkan satu porsi, kita perlu:

2 sosis
2 telur
3 iris keju lunak dalam paket individu
2 tusuk gigi

Untuk dekorasi:
Salad hijau, wortel, rempah-rempah (dill, peterseli).

Persiapan:

Saat membeli, pilih sosis terpanjang, lebih nyaman untuk bekerja dengannya. Kami memotong sosis menjadi dua, tidak sepenuhnya. Tekuk bagian dengan lembut dalam bentuk hati dan kencangkan dengan tusuk gigi.

Olesi loyang dengan serbet kertas. Panaskan di atas api besar. Kami menaruh sosis yang sudah disiapkan. Goreng sedikit.

Tuang telur dengan lembut ke tengah setiap hati. Kecilkan api menjadi rendah, tutup panci dengan penutup dan masak sampai telur memutih.

Dengan spatula, keluarkan sosis dengan telur, taruh di atas talenan, potong protein yang bocor dengan hati-hati dan letakkan hati di piring yang indah.

Kami membuat putik bunga dari wortel. Potong potongan persegi panjang dan bulatkan dengan pisau. Anda bisa mengambil wortel rebus dan mentah.

Gulung piring keju ke dalam amplop. Taruh daun selada di piring. Tempatkan keju gulung di atasnya. Kami memasukkan wortel ke tengah amplop, mengubahnya menjadi bunga - calla (calla). Kami membuat tangkai bunga dari tangkai peterseli, adas atau bulu bawang hijau.
Nah, itu saja. Sarapan meriah sudah siap!

Anda juga dapat menghias hidangan dengan bumbu, misalnya, menambahkan buket bunga lili calla dengan dill herringbone. Anda juga dapat, setelah menghabiskan sedikit lebih banyak waktu, membuat salad sederhana dengan menggosok Keju keras dengan wortel dan dicampur dengan mayones. Dan isi bunga lili calla dengan salad ini.

Sarapan orisinal seperti itu akan menjadi hadiah yang indah (atau awal dari hadiah) tidak hanya pada 8 Maret, dan tidak hanya untuk wanita. Hati dari sosis dengan telur dan bunga dari keju akan dengan senang hati diselipkan oleh kedua pipi, baik anak-anak yang berubah-ubah maupun pria terkasih.

Ulasan baru kami diisi dengan kelembutan dan cinta, kami memberi tahu Anda bagaimana membuat 8 Maret tak terlupakan.

Anda tidak dapat melakukannya tanpa sarapan di tempat tidur, tentu saja. Sikap peduli ini akan menciptakan suasana hati yang tepat di pagi hari dan akan menyebabkan badai kegembiraan, kasih sayang, dan perasaan paling keren lainnya. Jaga menu romantis dan jangan lupa nampan. Tanpa yang terakhir, akan sangat bermasalah untuk membawa sarapan ke penerima.

Kami telah menemukan untuk Anda 13 resep keren yang sangat cocok untuk pagi yang meriah dan sempurna untuk sarapan.

1. Cookie "Hati"

Jika kue, maka hanya berbentuk hati. Ungkapan ini, mungkin, harus menjadi moto Anda jika Anda akan bangun pagi pada tanggal 8 Maret dan menyajikan sarapan jodoh Anda di tempat tidur. Meskipun kami menyarankan Anda untuk membuat kue seperti itu di malam hari, karena ada banyak kerumitan. Dan Anda akan bisa tidur sedikit lebih lama, karena Anda hanya perlu menyajikan sarapan yang sudah jadi dengan indah.

Anda dapat mengekspresikan perasaan Anda yang paling lembut cara yang berbeda... Misalnya, buat kue berbentuk hati yang lucu dan lezat untuk pasangan Anda.

Bahan:

Tepung terigu 2,5 gelas + untuk bekerja
tepung jagung 2 sdt
bubuk pengembang 1,5 sdt
1/2 cangkir
Garam 1/4 sdt
lemak manisan 1/4 cangkir
Gula pasir 1 gelas
Telur 1 buah.
Putih telur 1 pc.
Ekstrak vanili 2 sdt
Serpihan kacang almon 1/2 sdt
Untuk glasir vanila:
Mentega pada suhu kamar 6 sdm. l.
Gula pasir 3 gelas
Ekstrak vanili 3/4 sdt
Pewarna makanan (opsional) mencicipi
Krim rendah lemak 3,5 sdm. l.

Metode memasak:

Ayak tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk besar. Kocok beberapa kali dan sisihkan.
Dalam mangkuk, kocok mentega, lemak kembang gula, dan gula hingga mengembang selama 4 menit menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
Tambahkan telur ke dalam campuran krim. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan putih telur, ekstrak vanila, dan serpihan almond. Mengaduk.
Campurkan campuran telur dan tepung. Campur dengan baik. Tuang ke dalam wadah kedap udara dan dinginkan selama 1,5-2 jam.
Panaskan oven hingga 190 derajat.
Bedak permukaan kerja Anda dengan tepung. Letakkan adonan dan gulung dengan ketebalan yang diinginkan. Potong kue.
Lapisi loyang dengan kertas roti. Letakkan adonan.
Panggang dalam oven selama 8-11 menit.
Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama beberapa menit.
Siapkan icing. Campur semua bahan icing dalam mangkuk besar dengan mixer pada kecepatan rendah sampai halus. Kemudian tingkatkan kecepatan dan kocok hingga mengembang.
Tuangkan icing di atas biskuit, tambahkan baking powder opsional dan dinginkan.

2. Stroberi dengan pistachio

Sarapan bisa terlambat dan sangat lezat. Jika Anda sudah memutuskan untuk memanjakan seorang wanita, maka nikmatilah program lengkap... Buat stroberi berlapis cokelat dengan pistachio. Biarkan orang penting Anda merasakan perawatan maksimal.

Luar biasa makanan penutup yang lezat, yang sempurna sebagai nada terakhir dari makan malam romantis.

Bahan:

stroberi 500 gram
1/4 cangkir minyak kelapa
Madu 1 sdt
Bubuk Kakao Bebas Gula 1/4 Seni.
1/2 cangkir pistachio

Metode memasak:

Campur minyak kelapa cair dengan madu. Tambahkan kakao dan kocok hingga rata.
Cincang ringan pistachio dalam blender.
Celupkan stroberi ke dalam campuran cokelat lalu ke dalam kacang. Letakkan di atas piring dan dinginkan setidaknya selama 30 menit.

3. Roti bakar alpukat dan telur

Para ilmuwan sepakat bahwa telur adalah sarapan terbaik. Jika Anda peduli dengan kesehatan jodoh Anda, maka siapkan produk ini untuk santapan pagi Anda. Tambahkan roti gandum dan alpukat. Maka sarapan akan menjadi lebih enak, mengenyangkan, dan bergizi. Kami membagikan resepnya.

Roti gandum 4 potong
Telur 4 buah.
Garam secukupnya
Lada hitam giling mencicipi
Alpukat 1/2 buah.
Kemangi untuk disajikan
Minyak zaitun secukupnya

Metode memasak:

Gunakan pemotong kue untuk membuat 4 hati dari roti. Jika diinginkan, keringkan sedikit roti dalam wajan panas kering di kedua sisi.
Taburi roti dengan minyak zaitun.
Hancurkan daging buah alpukat dengan garpu dan gunakan pisau untuk mengolesi roti.
Panaskan wajan lain di atas api sedang-tinggi. Siapkan dengan telur goreng. Pangkas kelebihan protein dengan hati-hati.
Tempatkan telur goreng di atas bubur alpukat.
Bumbui dengan garam dan merica.
Hiasi roti panggang dengan basil dan sajikan.

4. Salad wortel dengan buah delima

Diyakini bahwa salad sayuran tidak cocok untuk sarapan. Ini tidak benar. Jika Anda membuat salad hanya dengan bahan-bahan yang paling sehat dan berair, maka salad dapat dengan mudah menjadi sarapan yang sempurna. Kami menyarankan Anda untuk memanjakan separuh lainnya dengan salad wortel dengan delima. Sajikan dengan keripik gandum utuh.

Salad sayur Adalah cara yang bagus untuk menyenangkan jodoh Anda. Untuk membuatnya semeriah mungkin, tata sayuran dalam bentuk hati.

Bahan:

Wortel 1 buah.
1/4 cangkir biji delima
Keripik gandum utuh melayani
Krim asam atau minyak sayur 2 sdm. l.

Metode memasak:

Parut wortel di parutan kasar. Letakkan di piring berbentuk hati.
Taruh krim asam atau minyak sayur di tengahnya.
Taburkan biji delima di atas krim asam atau mentega dan beri bentuk hati.
Sajikan salad bersama dengan keripik gandum utuh.

5. Pancake dengan pisang dan coklat ohm

Makanan penutup yang luar biasa dan sangat menggugah selera ini akan menyenangkan semua pecinta manis, tanpa kecuali. Jadi, jika pasangan Anda adalah pecinta makanan lezat, maka jangan ragu untuk memilih pancake dengan pisang dan cokelat untuk sarapan di tempat tidur. Ini adalah win-win.

Pancake dengan isian pisang dan sirup cokelat adalah hidangan penutup yang luar biasa. Mereka sangat manis dan memiliki rasa yang tidak biasa.

Bahan:

Susu 500 ml
Telur ayam 2 pcs.
Tepung terigu 150 gram
Gula 1 sdm. l.
pisang 1 buah.
Cokelat 100 gram
Minyak sayur 2 sdm
Garam secukupnya

Metode memasak:

Potong cokelat halus dan lelehkan dalam bak air. Tambahkan 3 sendok makan ke cokelat. l. susu dan aduk.
Kocok telur di mangkuk yang dalam dengan gula. Tambahkan sisa susu ke dalam campuran ini dan aduk. Tambahkan tepung dan sedikit garam, aduk rata agar tidak ada gumpalan.
Ambil penggorengan. Panaskan minyak di atasnya. Tuang adonan dengan sendok dan ratakan ke seluruh permukaan. Panggang pancake sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.
Kupas dan potong pisang.
Ambil pancake, taruh isian pisang di atasnya dan tuangkan cokelat panas di atasnya. Gulung pancake menjadi segitiga atau sedotan. Lakukan ini dengan semua isian. Letakkan panekuk di atas piring dan tuangkan di atas aliran cokelat tipis. Melayani.

6. Kue "Red Velvet"

Siapa Bilang Anda Tidak Bisa Makan Kue Saat Sarapan? Bahkan sangat mungkin. Terutama ketika datang ke makanan penutup Amerika populer yang disebut Red Velvet. Sangat cocok dengan suasana romantis, karena menggunakan pewarna makanan merah. Buat kue di malam hari. Di pagi hari, itu akan dimasukkan ke dalam lemari es dan akan menjadi lebih enak.

"Red Velvet" adalah makanan penutup berlapis merah cerah dengan frosting krim keju.

Bahan:

Tepung terigu 365 gr
Coklat bubuk 25 gram
Soda 1 sdt
Garam 3/4 sdt
Gula pasir 400 gr
Mentega 240 gram
Minyak sayur 1/3 cangkir
Telur 3 buah.
Kuning telur 2 pcs.
Pewarna makanan merah cair 30 ml
Ekstrak vanili 1 sendok teh. l.
Cuka 1,5 sdt
Kefir 1 1/3 cangkir
Untuk glasir:
Keju krim yang dilunakkan 360 g
Mentega yang dilunakkan 6 sdm. l.
Ekstrak vanili 1 sendok teh
Gula halus 560 gr
Margarin yang dilunakkan 6 sdm. l.

Metode memasak:

Panaskan oven hingga 180 derajat.
Lapisi ketiga loyang dengan perkamen dan olesi dengan sedikit minyak.
Dalam mangkuk, campurkan tepung, soda kue, dan garam. Ayak bubuk kakao ke dalam mangkuk yang sama. Kocok campuran selama 20 detik, sisihkan.
Di mangkuk lain, gunakan mixer untuk mengocok gula dan mentega hingga mengembang. Campur dengan minyak sayur. Pecahkan telur satu per satu ke dalam mangkuk yang sama. Bagusmengaduk. Tambahkan kuning telur. Aduk lagi.Kemudian tambahkan pewarna makanan dan aduk kembali.
Campur ekstrak vanila, cuka, dan kefir bersama-sama.
Campurkan campuran tepung, telur dan kefir. Pertama tambahkan 1/3 tepung ke telur. Campur dengan baik. Kemudian 1/2 dari campuran kefir. Campur dengan baik. Ulangi sampai akhir.
Bagi adonan menjadi tiga bagian. Panggang tiga kue. Waktu memanggang: 25-30 menit. Dinginkan kue dalam cetakan selama 10-15 menit. Kemudian keluarkan dari cetakan dan dinginkan sepenuhnya.
Buat frosting krim keju. Dalam mangkuk, kocok krim keju dan mentega dengan mixer hingga halus. Campurkan dengan ekstrak vanila dan gula halus. Kocok lagi. Dinginkan selama 10-15 menit.
Kumpulkan kuenya. Olesi setiap kue dengan mentega. Hiasi seluruh kue dengan lapisan gula. Kirim kue ke lemari es selama 1,5-2 jam.
Potong kue menjadi beberapa bagian dan sajikan.

7. Puff dengan nutella dan stroberi

Nutella dan strawberry puff yang lezat adalah cara yang bagus untuk meyakinkan orang yang Anda cintai tentang perasaan Anda yang paling lembut. Hidangan ini disiapkan sesederhana dan secepat mungkin. Masukkan puff ke dalam oven dan pergi untuk mengarahkan marafet untuk muncul di hadapan cinta Anda dengan segala kemuliaannya.

Bahan:

Kuning telur 1 pc.
Air hangat 1 sdt.
kue kering 1 bungkus
Nutella 6 sdt
selai stroberi 6 sdt
Stroberi 2-3 buah.
Gula pasir sesuai selera

Metode memasak:

Panaskan oven hingga 170 derajat.
Lapisi loyang dengan kertas roti.
Dalam mangkuk kecil, kocok kuning telur dan 1 sendok teh air. Menyisihkan.
Gulung kue puff. Iris sekitar 12 persegi panjang.
Di tengah 6 persegi panjang harus dipotong hati menggunakan bentuk khusus.
Sikat setiap persegi panjang yang tersisa dengan 1 sendok teh Nutella tanpa memegang ujungnya.
Oleskan selai strawberry di atas Nutella.
Tempatkan hati yang diukir stroberi di atas lapisan selai stroberi, di tengah persegi panjang. Atas dengan adonan melingkar dengan hati dipotong dari tengah.
Gunakan stroberi untuk membuat 6 hati yang indah menggunakan cetakan yang sama yang digunakan untuk pengujian.
Tempatkan stroberi di tengah di atas selai dan tekan dengan adonan berlubang.
"Segel" tepi adonan dengan kuning telur menggunakan sikat kue.
Tempatkan puff di atas loyang dan taburi dengan gula.
Panggang selama 12-14 menit.
Dinginkan selama 5 menit dan sajikan.

Bahan:

Tepung terigu 1 gelas
Pasir Sahap 2 sdm. l.
Baking powder atau baking powder mencubit
Garam secukupnya
Telur 1 buah.
Susu 1 gelas
2 sdm mentega l.
Berry untuk disajikan

Metode memasak:

Panaskan wajan dengan sedikit minyak di atas api sedang-tinggi.
Kocok tepung, gula, baking powder dan garam dalam mangkuk sedang.
Tambahkan telur, susu, dan 2 sendok makan, lelehkan mentega... Aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam tas kue. Gunakan untuk menempatkan adonan berbentuk hati ke dalam panci. Goreng setiap panekuk di kedua sisi selama 1-2 menit. Ulangi hal yang sama dengan sisa adonan. Wafel cokelat yang lezat. Paling baik disajikan hangat dengan satu sendok es krim dan buah beri segar seperti stroberi. Gerimis dengan karamel atau sirup cokelat.
Bahan:
- Mentega 120 gram
- Tepung 1,5 cangkir
- 1/2 cangkir gula
- Vanili 1/2 sdt
- Telur ayam
- Tambahkan kuning telur dan coklat ke dalam gula dan aduk.
- Dalam mangkuk terpisah yang dalam, campurkan tepung dan baking powder dan tambahkan ke dalam campuran cokelat, aduk sesekali. Tuang susu secara paralel.
- Kocok putih dengan mixer sampai tutup udara muncul. Tambahkan ke campuran dan aduk.
- Panaskan waffle iron dan olesi dengan mentega.
- Panggang wafel (tuang sendok kecil di atas adonan) sampai empuk.

Liburan musim semi bukan hanya tentang gumpalan mimosa yang berbulu kuning dan hadiah yang bagus. Ini juga merupakan tugas kuliner pria. Apa yang bisa lebih baik daripada sarapan untuk wanita tercinta Anda? Bagaimanapun, sarapan romantis bisa menjadi awal yang baik untuk liburan musim semi!

Hal terpenting dalam sarapan untuk kekasih Anda pada 8 Maret bukanlah hidangan yang rumit sama sekali, tetapi rombongan, suasana yang dapat diciptakan dengan cara yang paling sederhana. Sarapan romantis harus didominasi oleh bunga. Biarkan itu menjadi mawar yang indah dalam vas rendah atau serbet warna-warni dan taplak meja ... Anda dapat menggambar bunga atau delapan di tepi piring dengan cokelat atau saus atau meletakkan salad dalam bentuk delapan ... Taruh sepotong jiwa Anda dalam sarapan untuk kekasih Anda pada 8 Maret, tolong mereka, dan upaya Anda tidak akan sia-sia.

Hidangan sarapan paling sederhana adalah telur dadar. Tapi tidak sederhana, tetapi dengan twist!

Bahan:
9 telur,
sdt sambal pedas
gelas jus sayuran,
3 sdm. l. bawang hijau cincang
sdt lada hitam tanah,
cangkir keju krim lembut.

Persiapan:
Kocok telur dan saus hingga berbusa. Dalam wajan besar, panaskan jus sayuran, tambahkan bawang hijau dan paprika dan didihkan sampai cairannya menguap. Kecilkan api menjadi rendah, tambahkan telur dan masak telur dadar sampai empuk. Kemudian oleskan setengah keju di atas telur dadar, lipat menjadi dua dan olesi sisa keju di atas telur dadar. Potong menjadi 2 bagian dan sajikan.

Bahan:
8 telur,
gelas susu,
sdt garam,
h. L. lada giling
2 sdm. l. mentega,
1 tomat,
1 sendok teh bawang hijau cincang.

Persiapan:
Kocok telur, susu, garam dan merica. Lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan campuran telur dan masak dengan api kecil sampai ujungnya mengeras. Kemudian taruh tomat cincang di atas telur dadar, taburi dengan bawang hijau dan goreng sampai empuk. Lipat telur dadar menjadi dua dengan spatula, taburi dengan saus favorit Anda dan sajikan.

Bahan:
6 potong daging asap
3 potong roti
3 telur,
1 gelas susu
sdt garam,
sdt mustard kering,
sdt paprika giling,.

Persiapan:
Potong bacon menjadi kubus dan goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Potong roti menjadi kubus kecil. Tempatkan bacon panggang dan roti kubus di piring kecil dan atasnya dengan campuran telur, susu, mustard dan merica. Panggang dengan suhu 180°C selama 40 menit. Kesiapan telur dadar diperiksa sebagai berikut: tusuk casserole dengan pisau di bagian yang paling tebal - pisau harus tetap kering.

Bahan:
6 butir telur rebus
cangkir bawang bombay cincang,
2 sdm mentega,
2 sdm tepung,
1 cangkir susu
1 gelas untuk keju parut,
1 1/2 cangkir keripik parut
12 potong daging asap.

Persiapan:
Potong bacon menjadi kubus dan goreng. Potong telur menjadi irisan. Garam bawang dalam mentega sampai transparan, tambahkan tepung, aduk, tambahkan keju, susu dan masak saus, aduk terus. Taruh selapis telur dalam wajan yang diminyaki, tuangkan bagian saus, setengah dari keripik yang dihancurkan, setengah dari bacon goreng. Kemudian ulangi lapisan dan isi dengan sisa saus. Tempatkan hidangan dalam oven yang dipanaskan hingga 170-180 ° C selama 30 menit.

Bahan:
2 telur,
4 tupai,
50 gram salmon asap,
lada hitam giling
hijau secukupnya.

Persiapan:
Kocok telur dan putihnya sampai mengembang. Tuang campuran telur ke dalam wajan berminyak dan masak sampai telur dadar menempel di tepinya. Tempatkan potongan salmon asap di tengah, lipat telur dadar menjadi dua dan masak sampai empuk. Sajikan dengan roti gandum utuh.

Bahan:
cangkir stroberi cincang,
1 sendok teh gula icing
3 telur,
2 sdt Sahara,
3 sendok makan air hangat
sdt garam,
2 sdm mentega,
1-2 stroberi utuh untuk hiasan.

Persiapan:
Dalam mangkuk terpisah, gabungkan stroberi cincang dan gula bubuk. Pisahkan putih telur dari kuningnya. Kocok kuning telur dengan gula, air hangat dan garam sampai berbusa. Kocok putih telur hingga mencapai puncak sedang selama 3 menit dan aduk perlahan dengan kuning telur. Lelehkan mentega dalam wajan. Tuang campuran telur dan ratakan dengan spatula. Setelah 2 menit, jalankan spatula di bawah tepi telur dadar agar tidak menempel di wajan. Tempatkan stroberi dan gula bubuk di tengah telur dadar, lipat menjadi dua dan masak dengan api kecil sampai empuk. Hiasi dengan irisan stroberi.

Bahan:
6 butir telur rebus
2 sdm peterseli,
2 sdm mentega,
cangkir bawang bombay cincang
2 sdm tepung,
gelas susu
gelas keju parut,
sdt mustard kering,
1 1/2 cangkir kerupuk cincang
2 telur,
garam, merica - secukupnya.

Persiapan:
Potong telur rebus dan campur dengan peterseli. Garam bawang dalam mentega sampai transparan, tambahkan tepung, aduk dan tuangkan susu secara bertahap dan masak saus. Tambahkan keju, garam, merica, mustard dan telur dengan bumbu, aduk dan dinginkan di lemari es. Buat kroket lonjong, gulingkan di remah kerupuk, kocok telur, remah lagi, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

Aroma makanan panggang segar di pagi hari adalah klasik abadi! Menyiapkan kue kering untuk sarapan sangatlah mudah jika Anda setidaknya memiliki sedikit pengalaman dengan tepung dan oven. Dan beberapa jenis adonan umumnya dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es. Di pagi hari, yang harus Anda lakukan hanyalah memanggang roti atau muffin yang lezat. Sarapan yang nyaman seperti itu akan sangat menyenangkan para ibu tercinta.

Bahan:
3 cangkir tepung
½ cangkir) gula
2 sdt bubuk pengembang,
sdt soda,
sdt garam,
120 gr mentega
gelas susu
cangkir krim asam,
gelas ceri kering,
gula kasar - untuk taburan.

Persiapan:
Campurkan tepung, gula, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk food processor, tambahkan mentega cincang dan aduk sampai mentega remah. Tambahkan krim asam, aduk dan, tanpa berhenti mengaduk, tuangkan susu masing-masing 1 sendok makan. Aduk hingga rata, bagi adonan menjadi 2 bagian dan tutup dengan cling film. Masukkan adonan ke dalam kulkas semalaman. Panaskan oven hingga 180 ° C di pagi hari. Gulung satu lembar adonan di atas permukaan yang telah ditaburi tepung ke dalam lapisan persegi panjang 25x50 cm. Letakkan setengah buah ceri kering di atas adonan, lipat menjadi dua memanjang dan potong segitiga. Lakukan hal yang sama dengan bagian lain dari tes. Tempatkan segitiga di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti, taburi dengan gula kasar dan panggang selama sekitar 20 menit.

Bahan:
cangkir margarin
½ cangkir) gula
2 telur,
1 tepung
1 sendok teh bubuk pengembang,
hd soda,
gelas gandum gulung,
1 cangkir apel potong dadu
gelas keju parut,
cangkir cincang kenari,
gelas susu.

Persiapan:
Kocok margarin dan gula pasir dengan mixer hingga putih. Tambahkan telur dan kocok rata. Di wadah lain campur tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam, masukkan campuran telur, aduk rata. Tambahkan apel, oat gulung, keju dan kacang, aduk rata dan tambahkan susu. Sendokkan adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan (lebih disukai yang silikon) dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200 ° C selama 20-25 menit.

Bahan:
2 cangkir tepung
1 sendok teh garam,
1 sendok teh bubuk pengembang,
sdt soda,
3 sendok makan mentega,
1 gelas kefir.

Persiapan:
Campur semua bahan kering dan tambahkan minyak. Aduk mentega sampai Anda mendapatkan remah mentega dan tambahkan susu secara bertahap. Uleni adonan dan gulung di atas meja yang ditaburi tepung menjadi lapisan setebal 1 cm. Potong kue berbentuk hati atau bunga keluar dari takik, letakkan di atas loyang dan panggang pada suhu 180 ° C selama 10 menit.

Bahan:
cangkir mentega
1 1/2 cangkir gula pasir
4 telur,
1 sendok teh panili,
3 tumpukan tepung
1 sendok teh bubuk pengembang,
sdt soda,
sdt garam
sdt kulit lemon,
1 cangkir buttermilk atau susu skim
1 cangkir stroberi (segar atau beku)
gula kasar - untuk taburan.

Persiapan:
Menggunakan mixer, kocok mentega dan gula hingga mengembang, lalu masukkan telur satu per satu, tanpa henti kocok, dan tambahkan vanillin. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, baking powder, baking soda, dan garam. Gunakan sendok kayu untuk mengaduk campuran telur dengan tepung, tambahkan kulit lemon dan buttermilk, aduk dan bagi adonan ke dalam kaleng, penuh. Letakkan stroberi di atas adonan, taburi dengan gula dan panggang pada suhu 170-180 ° C selama 20 menit.

Bubur baik untuk sarapan, tetapi tidak sederhana, tetapi dengan buah-buahan dan kacang-kacangan. Tidak sulit untuk menyiapkannya, tetapi Anda bisa menyajikannya dalam bentuk cincin. Letakkan cangkir di atas piring datar dan letakkan bubur di sekelilingnya, bentuk lingkaran dan tekan perlahan dengan sendok. Keluarkan cangkir dengan hati-hati dari tengah. Buat dua cincin ini dengan menggabungkannya - dan kartu liburan yang dapat dimakan dalam bentuk gambar sudah siap!

Bahan:
1 cangkir nasi (seperti basmati)
2-2 gelas air
sdt garam,
cangkir ceri kering
tumpukan hazelnut cincang,
krim susu, gula merah- mencicipi.

Persiapan:
Cincang kasar hazelnut dan goreng ringan dalam wajan kering. Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam air asin dan didihkan. Tutup, kecilkan api menjadi rendah, dan didihkan selama satu jam, atau sampai air terserap dan nasi empuk. Jika biji-bijian sudah empuk, dan airnya belum menguap, tiriskan saja. Angkat dari api dan tambahkan ceri, gula dan krim sesuai keinginan. Sajikan dengan taburan kacang. Ceri dalam resep ini bisa diganti dengan buah kering apa saja sesuai selera.

Bahan:
gelas couscous,
segelas air,
gelas jus jeruk segar,
1 sendok teh kulit jeruk,
1 sendok teh sayang,
3 sendok makan almond cincang halus
sedikit kayu manis secukupnya.

Persiapan:
Tuang couscous dengan campuran air dan jus jeruk, tambahkan zest, madu dan almond dan microwave pada pengaturan tertinggi. Masak selama 5-6 menit, tutup, lalu diamkan selama 1 menit. Jika Anda tidak suka memasak dalam microwave, maka bubur "cerah" bisa dimasak di dalam oven. Cukup masukkan panci atau panci ke dalam oven panas, tutup, dan masak selama 10 menit atau kurang. Cairan harus benar-benar diserap, dan butiran couscous harus menjadi rapuh dan empuk. Keluarkan couscous yang sudah jadi dari oven dan diamkan di bawah tutupnya. Sajikan dengan hiasan 2-3 irisan jeruk tipis.

Untuk wanita yang dengan cemas memperhatikan sosok mereka, awal terbaik untuk hari itu adalah salad buah atau smoothie. Hiasi mereka dengan daun mint dan bunga buah dan buket liburan pertama Anda sudah siap! Cobalah sendiri dalam seni mengukir - mengukir sayuran dan buah-buahan yang rumit, hanya saja jangan bereksperimen tanpa persiapan.

Bahan:
4 jeruk,
1 pisang
gelas jus jeruk
gelas madu,
2 sdm jus lemon
cangkir kelapa.

Persiapan:
Kupas dan potong jeruk. Jika memungkinkan, bersihkan dari film atau cukup potong menjadi dua memanjang. Potong pisang menjadi irisan dan taburi dengan jus lemon agar tidak menggelap. Campurkan jus jeruk, lemon dan madu dan tuangkan di atas buah. Taburi dengan kelapa.

Bahan:
melon matang,
1 cangkir susu skim
1 gelas yogurt alami
2 sdm Sahara,
1 cangkir es serut

Persiapan:
Kupas melon, buang bijinya dan potong dadu. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk blender dan kocok hingga halus. Sajikan dengan hiasi daun mint.

Pilihan minuman untuk sarapan yang meriah adalah masalah individu. Siapkan kakao atau cokelat panas untuk ibu, mereka sangat menghangatkan jiwa. Untuk istri tercinta, Anda bisa membuat kopi aromatik sesuai resep baru dan menambahkan setetes cognac ke dalamnya. Dan Anda bisa mengejutkan seorang gadis dengan koktail dengan sampanye. Singkirkan Lelik dari film abadi dengan bangsawan dan degenerasi yang minum sampanye di pagi hari, dan membuat minuman dengan gelembung ajaib.

Koktail "Amaretto flirt": 20 ml minuman keras amaretto, 20 ml jus jeruk, segelas sampanye kering, lingkaran jeruk untuk hiasan.

1 sendok teh pure raspberry, 1 gelas sampanye.

Koktail "Mimosa"(Yah, hanya nama 8 Maret!): gelas jus jeruk, gelas sampanye.

Cinta dan kelembutan untukmu!

Larisa Shuftaykina