Salad dengan acar sayuran dan daging sapi. Koleksi salad dengan daging sapi rebus. Cara membuat salad daging sapi

Biasanya, sebagian besar resep salad daging sapi mengandung mayones, semuanya sangat memuaskan dan berat di perut. Tapi, hari ini kami menyarankan Anda menyiapkan salad dengan daging sapi dan sayuran tanpa mayones.
Di bawah ini adalah tiga resep salad lezat dan indah. Ini lebih banyak yang bisa disajikan untuk makan malam di rumah dan tidak hanya. Mereka tampak hebat di meja liburan apa pun. Tidak hanya dilihat, tetapi cepat dimakan). Bersiaplah dan Anda dan orang yang Anda cintai akan senang.

Ini adalah salad yang sangat indah, cerah, dan sangat lezat. Hidangan ini tidak akan bertahan lama di meja pesta.

Untuk memasak, ambil:

400 gram daging sapi rebus;
350 gram kacang merah kalengan (bisa direbus);
Satu paprika, ukuran sedang;
Satu kepala bawang merah
3-4 siung bawang putih,
Setengah pod kecil cabai;
100 gram kenari;
Lada hitam dan garam secukupnya;
Seikat kecil peterseli atau daun ketumbar;
satu sendok teh mustard;
Satu sendok makan, tanpa seluncuran, bumbu Khmeli-suneli;
50 mililiter cuka meja (9%);
50 mililiter minyak sayur;
100 mililiter minum air dingin;
25 gram gula pasir.

Salad dengan daging sapi tanpa mayones

Pertama-tama, Anda perlu mengasinkan bawang. Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan gula ke mangkuk dan aduk rata dengan tangan Anda.

Kemudian tambahkan 25 mililiter cuka dan tuangkan air. Kami mengaduk semuanya dengan sendok. Biarkan bawang direndam pada suhu kamar selama 15 menit.

Daging sapi rebus dipotong kecil-kecil.

Cuci paprika, buang bijinya dan potong tipis-tipis.

Cincang halus bawang putih dan cabai dengan pisau.

Kami juga memotong kenari, tetapi tidak terlalu halus.

Kami memotong sayuran, juga tidak terlalu halus.

Tempatkan semua bahan cincang dalam mangkuk yang sesuai.

Tambahkan kacang kalengan ke salad. Anda bisa menambahkan kacang yang sudah dimasak sebelumnya. Untuk memasaknya, Anda harus merendam kacang terlebih dahulu air dingin 6-8 jam. Kemudian tiriskan airnya, masukkan kacang ke dalam panci, tuangkan air dingin. Nyalakan api, didihkan, garam sedikit. Rebus dengan api sedang dari saat mendidih selama 30-40 menit.

Tiriskan cairan dari acar bawang dan tambahkan ke salad.

Salad dengan daging sapi dan sayuran tercampur rata dan dapat disajikan.

Salad dengan daging sapi dan sayuran tanpa mayones ini akan menghibur Anda, memuaskan rasa lapar Anda, dan tampak hebat di meja Anda. Makanan pembuka yang lebih baik tidak menciptakan.

Untuk memasak, ambil:

150 gram daging sapi rebus;
4 mentimun segar berukuran sedang (10-12 yang kecil);
Setengah paprika merah;
Setengah paprika kuning;
siung bawang putih;
2 sendok makan minyak sayur;
Setengah sendok teh ketumbar tanah;
Lada merah secukupnya;
Setengah sendok teh gula;
Setengah sendok teh garam;
Beberapa sendok makan kecap asin;
satu sendok makan cuka sari apel 6%;
Hijau peterseli dan dill.

Memasak salad dengan daging sapi dan sayuran tanpa mayones

Cuci mentimun terlebih dahulu, potong "pantat" mereka dan potong menjadi batang kecil.

Kami memasukkannya ke dalam mangkuk di mana kami akan membuat salad, garam dan aduk rata. Dan kami mengesampingkannya. Mentimun harus diseduh sedikit untuk memberi jus dan menjadi lebih lembut.

Daging sapi rebus dipotong kecil-kecil, kubus. Taruh di mangkuk terpisah. Siram daging sapi dengan sesendok kecap asin dan sisihkan.

Paprika manis dipotong menjadi strip berukuran sedang.

Bawang dipotong menjadi setengah cincin.

Kami memanaskan wajan, tambahkan beberapa sendok makan minyak sayur dan goreng bawang di dalamnya sampai berwarna keemasan.

Tiriskan jus dari mentimun, tambahkan lada merah, ketumbar, gula. Tambahkan bawang putih cincang.

Tambahkan daging sapi, bawang goreng bersama dengan mentega. Gerimis salad dengan sisa kecap.

Kami menyebarkan paprika manis dan menuangkan cuka sari apel. Kami meninggalkan salad dengan daging sapi dan sayuran selama 2-3 menit saja.

Kemudian campur, akan lebih mudah untuk melakukan ini dengan bantuan dua garpu.

Letakkan salad yang sudah jadi dengan daging sapi dan sayuran tanpa mayones di atas piring, hiasi dengan bumbu dan lanjutkan ke makan.

Untuk memasak, ambil:

200 gram daging sapi;
6 tomat ceri;
Setengah bawang merah sedang;
Satu paprika manis;
Daun selada, ikat kecil;
Lemon;
Timi;
Garam lada.
Minyak zaitun;
Minyak sayur untuk menggoreng.

Menyiapkan Bahan-Bahannya

Potong daging sapi menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Cincang bawang putih dan tambahkan ke daging. Tambahkan garam, merica bubuk sesuai selera. Tuang satu sendok makan minyak zaitun. Aduk dan biarkan daging meresap selama 30 menit.

Potong bawang merah menjadi setengah cincin, pindahkan ke mangkuk terpisah. Peras jus lemon ke dalamnya. Garam lada. Tambahkan sedikit minyak zaitun, aduk dan sisihkan.

Setelah waktu berlalu, goreng daging dalam wajan panas.

Kupas mentimun dan potong dadu kecil.

Potong paprika manis menjadi potongan-potongan. Potong tomat ceri menjadi empat bagian.

Kami mengumpulkan salad

Dalam mangkuk salad atau di atas piring datar, sobek daun selada dengan tangan Anda. Letakkan paprika dan mentimun cincang di atas bantal hijau.

Letakkan potongan daging sapi goreng di atasnya.

Kemudian olesi tomat ceri dan acar bawang bombay. Salad siap.

Memiliki suasana hati yang baik dan bon appetit!

Salad daging sapi rebus adalah hidangan umum yang bisa menghiasi meja pesta dan juga menjadi pilihan yang baik untuk menu harian.

Daging sapi adalah sumber protein terbaik. Dagingnya tidak berlemak, sehat dan enak. Ini kaya akan asam amino dan vitamin kelompok B, PP, H dan E, serta zat besi, nikel, magnesium, seng, kalium, yodium, kalsium, kromium, molibdenum, fluor, fosfor dan tembaga. Daging sapi cukup memuaskan, pada saat yang sama, daging diet, yang harus ada dalam makanan.

Kandungan kalori daging sapi rebus adalah 220 kkal. Daging sapi baik untuk sistem kardiovaskular, untuk sistem pencernaan, untuk metabolisme normal. Ini memperkuat otot dan jaringan tulang.

Itulah mengapa ada begitu banyak variasi salad dengan jenis daging ini.

Waktu memasak daging sapi rebus bervariasi tergantung pada usia hewan. Daging sapi muda biasanya dimasak selama 40-60 menit, daging sapi tua - 2 jam. Untuk menentukan kesiapan daging ini, Anda harus menusuknya dengan garpu di bagian yang paling tebal. Jika jus kemerahan tidak menonjol dan garpu dengan mudah melewati serat, daging sudah siap.

Cara memasak salad daging sapi rebus - 15 varietas

Salad berlapis yang cukup mudah disiapkan bahkan untuk pemula dalam memasak. Komposisi hidangan ini mencakup bahan-bahan yang dikombinasikan dengan sangat baik satu sama lain, sehingga semua tamu pasti akan menyukai salad. Selain daging sapi rebus, Anda juga bisa menggunakan lidah sapi.

Bahan-bahan:

daging sapi rebus - 200 g
telur rebus - 4 pcs
bawang - 1 buah.
Keju keras-200 gram
mayones
cuka
Gula
garam (opsional)
lada (opsional)

Memasak:

Pertama, Anda perlu membuat acar bawang: potong 1 bawang menjadi setengah cincin, tambahkan 1 sdm. l. gula dan tuangkan cuka sepenuhnya. Diamkan selama 30 menit, lalu tiriskan bumbunya.

Potong dadu daging sapi yang sudah direbus. Kami menggosok telur rebus di parutan kasar dan secara terpisah kami juga menggosok keju keras. Taruh bawang acar di piring terlebih dahulu. Lapisan selanjutnya adalah irisan daging sapi. Siram dengan mayonaise secara merata. Lalu kami menaruh telur yang sudah disiapkan, yang juga kami olesi dengan mayones. Oleskan keju parut dengan baik di atasnya. Tempatkan di lemari es semalaman agar salad meresap dengan baik.

Hidangan akan terlihat indah di atas meja, dan juga cocok untuk orang yang makan makanan diet.

Bahan-bahan:

daging sapi rebus -150 g
tomat ceri - 5 buah
daun selada - secukupnya
minyak zaitun - 1 sdt
mustard - 1 sdt
bawang putih - 1 siung
garam - sejumput
lada hitam giling - secukupnya

Memasak:

Sepotong daging sapi rebus dipotong menjadi irisan tipis. Robek daun selada dengan lembut dengan tangan Anda. Kami membuat saus. Campur mustard, minyak zaitun, garam, merica. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan ke dalam campuran. Kami mencampur semuanya. Saus salad sudah siap. Potong tomat ceri menjadi cincin atau setengah cincin. Campur semua bahan: daging, tomat dan selada. Saat disajikan, bumbui dengan saus.

Untuk memasak daging sapi untuk salad, lebih baik meletakkannya di air mendidih. Kemudian lebih zat bermanfaat akan tetap berada di dalam daging itu sendiri, dan tidak di dalam kaldu. Lebih baik garam daging sapi 10 menit sebelum akhir memasak.

Salah satu varietas resep untuk salad yang terkenal. Keunikan hidangan adalah pemotongan semua komponen menjadi potongan-potongan.

Bahan-bahan:

daging sapi rebus -250 g
apel - 200 gram
acar mentimun -200 g
paprika - 200 gram
bawang - 1 buah.
mayones
lada
hijau (peterseli)

Memasak:

Kami membersihkan apel dan paprika. Kami memotong daging, apel, mentimun, dan paprika menjadi potongan-potongan. Bawang halus dipotong menjadi kubus. Tambahkan mayones, sedikit garam dan sedikit lada hitam. Kami mencampur semuanya dengan seksama. Hiasi dengan paprika dan rempah-rempah.

Salad yang menarik dari masa lalu Soviet. Bahkan gourmets akan menghargai kombinasi klasik dari bahan-bahan hidangan.

Bahan-bahan:

bawang merah - 5 buah
Lada Bulgaria -1 pc.
daun bawang -1 buah
daging sapi - 500 gram
lobak - 2 buah
telur - 4 pcs
wortel - 1 buah.
bawang merah - 5 buah
Lada Bulgaria -1 pc.
daun bawang -1 buah
merica bubuk - secukupnya
garam secukupnya
merica - 1 sdm
krim asam - 200 g
minyak sayur
tanaman hijau

Memasak:

Tuang air di atas daging. Tambahkan 1 bawang merah, setengah paprika, garam, merica, sedikit daun bawang, wortel. Rebus sampai matang. Tunggu hingga daging sapi dingin.

Daging sapi dan lobak mode sedotan tipis. Goreng 4 bawang merah, potong tipis-tipis, dalam wajan dengan minyak sayur panas di atas api sedang. Parut putih dan kuning telur secara terpisah di parutan halus. Campur semua bahan, kecuali kuning telur, tambahkan garam dan merica. Isi dengan krim asam. Hiasi dengan kuning telur dan bumbu.

Salad sederhana dan lezat dengan mayones. Anda juga bisa menggunakan krim asam sebagai pengganti saus.

Bahan-bahan:

daging sapi rebus - 300 g
wortel rebus - 1 pc.
champignon rebus - 150 g
paprika - 1 buah.
peterseli
mayones
lada

Memasak:

Potong paprika menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Kami menyiapkan daging sapi dan wortel dengan potongan serupa. Jamur dipotong menjadi setengah cincin tipis. Kami memotong sayuran. Kami mencampur semua komponen salad, bumbui dengan mayones. Koreksi rasa dengan garam dan merica. Salad siap.

Untuk merebus champignon dengan benar, mereka hanya perlu dibuang ke dalam air mendidih. Dengan menambahkan sejumput asam sitrat ke dalam air, Anda dapat menghindari pencoklatan jamur. Setelah mendidih, jamur dimasak selama 5 menit.

Puff, salad berair dengan nama yang menarik akan menjadi tambahan yang bagus untuk menu setiap ibu rumah tangga.

Bahan-bahan:

tenderloin daging sapi - 0,5 kg
kenari - 1 cangkir
acar mentimun - 6 pcs
telur - 4 pcs
bawang putih - 2 siung
keju keras - 150 g
mayones

Memasak:

Daging sapi rebus harus dibongkar menjadi serat. Parut mentimun menjadi potongan-potongan besar, peras bawang putih ke dalamnya. Rebus telur, dinginkan dan parut di parutan sedang.

Parut keju keras di parutan kasar. Giling kacang kenari dan goreng dalam wajan kering yang panas. Bentuk salad: daging, acar bersama bawang putih, telur, keju, kacang-kacangan. Lumasi setiap lapisan dengan mayones. Pastikan untuk dimasukkan ke dalam lemari es untuk merendam lapisan dengan mayones.

Salad diet yang ringan untuk setiap hari akan menarik bagi semua orang, bahkan anak-anak.

Bahan-bahan:

daging sapi - 300 gram
mentimun - 250 gram
minyak sayur - 4 sdm
dill-1 ikat
Kubis Cina - 1 kepala
lada hitam - secukupnya
garam secukupnya

Memasak:

Rebus daging sapi, dinginkan. Potong daging yang dimasak menjadi potongan melintang di atas serat. Kubis dipotong setebal 5 mm, mentimun - strip. Potong adas. Campur semuanya, tambahkan sedikit garam dan merica bubuk jika diinginkan, bumbui dengan minyak sayur.

Salad klasik, indah, asli, dan lezat, dengan rasa asam khusus yang diberikan biji delima ke hidangan, harus diingat oleh setiap juru masak.

Bahan-bahan:

daging sapi rebus -400 g
bit - 300 g
kentang - 3-4 potong
bawang - 1 buah.
telur - 3 pcs
kenari - 3 sdm
delima - 1 buah
mayones

Memasak:

Kami menyiapkan semua komponen, kemudian untuk meletakkan lapisan. Potong daging sapi yang sudah direbus sebelumnya menjadi potongan-potongan. Rebus atau panggang bit dalam oven, lalu parut. Rebus kentang dan telur, parut. Potong bawang. Anda bisa mengasinkannya jika Anda mau. Cincang halus kacang. Bersihkan buah delima.

Di atas piring datar, letakkan gelas di tengahnya untuk memberi bentuk gelang pada piring. Tata semua bahan: kentang, daging sapi, bawang bombay, telur, bit, kacang. Setelah setiap lapisan datang mayones, semua bahan perlu direndam. Bagian atasnya dihias dengan indah dengan biji delima. Kami masukkan ke dalam lemari es.

Untuk membersihkan buah delima dengan cepat, Anda harus memotong bagian atasnya terlebih dahulu. Kemudian dengan hati-hati gambar pisau di sepanjang urat tipis. Balikkan buah delima, ketuk di atasnya. Biji-bijian akan mulai rontok.

Salad pedas untuk pecinta masakan bule. Lidah sapi juga bisa digunakan sebagai bahan utama.

Bahan-bahan:

mayonaise - 1 bungkus.
kacang kalengan - 1 kaleng
bawang putih - 5 gigi
kenari - 3 sdm.
daging sapi rebus - 350 g
ketumbar - 1 ikat
cabai merah giling - secukupnya
garam secukupnya

Memasak:

Buang kacang ke dalam saringan, bilas dengan air mengalir. Potong daging sapi dan kenari menjadi kubus. Potong bawang putih dengan pisau. Potong ketumbar. Taburi dengan merica, garam secukupnya. Campur semuanya dalam mangkuk yang dalam, tambahkan mayones. Letakkan di piring saji, hiasi dengan daun ketumbar.

Salad rendah kalori dan segar dari masakan Uzbekistan. Cocok untuk orang yang tidak menggunakan mayonaise.

Bahan-bahan:

daging sapi rebus - 300 g
telur rebus - 2 pcs
mentimun - 2 buah
tomat - 2 buah
bawang - 1 buah.
hijau - 1 ikat
cuka - 1 sdm
minyak sayur - 3 sdm
garam secukupnya

Memasak:

Kami membersihkan daging sapi rebus dari film dan memotongnya menjadi irisan. Demikian pula mode sayur. Cincang halus bawang bombay. Buat saus dengan minyak, garam, cuka, dan merica. Kami menghubungkan semua komponen. Potong telur menjadi setengah cincin. Hiasi salad dengan bumbu favorit Anda dan irisan telur, Anda bisa menyajikannya.

Mudah disiapkan, salad menarik yang akan diingat untuk waktu yang lama.

Bahan-bahan:

daging sapi rebus - 350 g
kentang -4 pcs
tomat -4 buah
acar mentimun - 4 buah
keju -150 gram
mayones
hijau - ikat

Memasak:

Rebus dan kupas kentang. Potong semua komponen menjadi irisan brunoise. Bumbui dengan mayones, hiasi dengan bumbu.

Salad hangat dan mahal cocok untuk liburan terbaik dan favorit dalam hidup atau ketika Anda benar-benar ingin mengejutkan tamu.

Bahan-bahan:

daging sapi rebus - 200 g
fillet ayam - 200 g
delima - 1 buah
jamur acar - 200 g
telur - 2 buah
mayones
tanaman hijau

Memasak:

Mode daging dan telur kubus. Jamur - dalam potongan kecil. Kami membersihkan buah delima. Campur daging, jamur, telur, tambahkan beberapa sendok makan mayones. Anda bisa menambahkan garam atau merica sesuai selera. Tata di piring. Taburi dengan bumbu cincang di atasnya. Taburi dengan biji delima.

Basis daging di bawah lapisan sayuran. Sederhana, cepat, enak dan murah.

Bahan-bahan:

daging sapi rebus - 300 g
kentang rebus -300 g
wortel korea-200 gram
bit rebus - 300 g
apel - 1 buah
adas - 1 ikat
mayones

Memasak:

Potong daging sapi menjadi potongan tipis. Kupas dan parut apel. Kami juga menggosok kentang dan bit secara terpisah. Letakkan berlapis-lapis: daging, mayones, apel, mayones, kentang, mayones, bit, mayones, wortel Korea, mayones. Hiasi dengan dill cincang.

Salad asli yang lezat untuk seluruh keluarga.

Bahan-bahan:

mayones - 2 sdm
daging sapi rebus - 350 g
mustard - secukupnya
jamur diasinkan - 1 kaleng
Lada Bulgaria - 1 buah.
daun selada - 5 lembar
cuka balsamic - 1 sdm.

Memasak:

Di atas daun selada, kami menyebarkan daging sapi yang dipotong-potong. Kemudian juga cabai yang dicincang. Jamur, potong tipis-tipis, taruh di atasnya. Setelah menyiapkan saus dari mustard, cuka, dan mayones, tambahkan ke salad. Kami mencampur semuanya.

Anda dapat menambah celengan resep Anda untuk pecinta kombinasi rasa yang menarik. Krim asam juga cocok untuk saus.

Bahan-bahan:

keju keras - 150 g
mentimun - 1 buah.
daging sapi rebus -250 g
acar mentimun - 2 pcs
Busur Krimea - 1 pc.
nanas kalengan - 2 cincin
hijau - secukupnya
mayones - 150 gram

Memasak:

Potong semua bahan, kecuali keju keras, menjadi irisan brunoise. Keju lebih baik diparut, jadi lebih cepat. Potong hijau. Tambahkan mayones, campur. Selamat makan.

Salad daging sapi adalah salah satu hidangan yang cukup mengenyangkan, enak dan, terlepas dari kandungan dagingnya, sebagian besar rendah kalori. Salad seperti itu sempurna bahkan untuk orang yang menderita masalah pencernaan. Keadaan ini terutama disebabkan oleh properti yang berguna daging sapi.

Daging sapi berbeda dari jenis daging lainnya dengan adanya sejumlah besar protein dan zat besi bermutu tinggi. Daging sapi juga mengandung seng, belerang, fosfor, kalsium dan vitamin A, PP dan B. Konsumsi daging tersebut secara teratur tidak hanya akan membantu secara signifikan meningkatkan fungsi sistem saraf, organ pembentuk darah, tetapi juga membantu meningkatkan kekebalan, meningkatkan metabolisme proses di dalam tubuh.

Daging sapi rebus adalah dasar dari banyak diet. Produk inilah yang akan membantu meningkatkan angka secara signifikan. Pertama, daging sapi rendah kalori. Kedua, protein dan zat besi yang terkandung dalam daging sapi berkontribusi pada pembentukan massa otot. Agar daging sapi enak dan membawa manfaat maksimal, ada beberapa aturan dalam persiapannya yang harus diikuti. Jadi, misalnya, banyak koki berpengalaman menyarankan setelah memasak daging sapi, sebaiknya dibiarkan selama 10-15 menit. Tidak ada gunanya terus memanipulasi produk dengan segera. Daging harus "beristirahat" sedikit agar jusnya didistribusikan secara merata.

Cara memasak salad daging sapi - 15 varietas

Salad dengan daging sapi dan paprika manis adalah kelezatan nyata bagi pecinta hidangan yang cukup pedas. Tergantung pada preferensi rasa, Anda dapat mengubah jumlah satu atau bahan lainnya.

Bahan-bahan:

Daging sapi - 300g.
Telur ayam - 1 pc.
Mentimun segar - 1 pc.
cuka - 1 sdm. l.
Minyak sayur - 3 sdm. l.
Akar lobak parut - 1 sdt
Mustard - 1 sdt
Lemon - 1/2 buah.
Lada manis - 1 buah.
Seledri - 3 batang
Keju keras - 100 gr.
Garam dan lada hitam - secukupnya.
Daun selada - 5 pcs.

Memasak:

Celupkan daging bersih ke dalam air mendidih dan rebus dengan api sedang hingga matang. Biarkan daging yang dimasak menjadi dingin, lalu potong-potong. Cuci dan potong mentimun menjadi potongan-potongan. Tempatkan irisan mentimun dalam piring kecil yang dalam dan tuangkan cuka dan 1 sdm. l. minyak sayur. Sekarang mentimun harus dicampur dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 20 menit. Kami mencuci, membersihkan dari inti, tangkai dan memotong paprika menjadi potongan-potongan. Kami membersihkan akar lobak dan menggosoknya di parutan.

Rebus telur, dinginkan dan bersihkan. Dalam telur yang didinginkan, pisahkan protein dari kuningnya. Dalam mangkuk kecil kami menggabungkan kuning telur, mustard, akar lobak parut, jus lemon, 2 sdm. l. minyak sayur dan aduk rata. SPBU sudah siap.

Cuci dan potong seledri menjadi potongan-potongan kecil. Keju dipotong menjadi strip. DI DALAM mangkuk yang dalam campur semua bahan yang sudah disiapkan, bumbui dengan saus, garam, merica dan taruh di atas piring yang ditutupi dengan selada.

Hidangan ini dapat dikaitkan dengan jenis restoran. Ini memiliki rasa yang indah dan penampilan yang tak ada bandingannya.

Bahan-bahan:

Daging sapi pulp - 300 gr.
telur ayam - 3 pcs.
Acar mentimun - 2 buah.
lobak bawang - 1 pc.
mayones - 4 sdm. l.
Garam, merica - secukupnya

Memasak:

Daging sapi saya, rebus sampai matang sepenuhnya dalam air asin, dinginkan dan potong menjadi kubus lonjong. Kupas bawang, cuci bersih, cincang halus dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Pecahkan telur dan kocok dengan baik sampai diperoleh massa yang homogen. Goreng pancake dari telur kocok dalam wajan. Saat pancake siap, mereka harus didinginkan dan dipotong-potong. Mentimun saya dan dipotong menjadi kubus.

Dalam mangkuk salad yang dalam, campur semua bahan yang sudah disiapkan, bumbui dengan mayones, garam dan merica. Salad sudah siap! Bisa langsung disajikan ke meja.

Salad dengan tomat dan daging sapi mungkin menjadi hidangan utama untuk makan malam atau makan siang. Cukup memuaskan, tapi tidak berat di perut.

Bahan-bahan:

Daging sapi - 300 gram.
Acar mentimun - 2 buah.
Kentang - 3 buah.
tomat - 1 buah.
Keju keras - 100 gr.
Krim asam, garam - secukupnya

Memasak:

Rebus daging sapi hingga matang sempurna. Biarkan dingin dan potong-potong. Saya acar mentimun dan potong kecil-kecil. Tomat saya, potong tempat tangkai dan potong dadu.

Untuk salad seperti itu, sangat penting untuk menggunakan tomat yang keras. Bahkan mungkin sedikit kurang matang.

Kami menggosok keju di parutan besar. Rebus kentang, dinginkan, kupas dan gosok di parutan kasar.

Kami mencampur produk yang sudah jadi, bumbui dengan krim asam dan garam secukupnya.

"Wortel" adalah penemuan nyata bagi ibu rumah tangga yang tidak ingin repot di dapur. Hidangan ini sangat mudah dan cepat disiapkan. Hal utama adalah menyiapkan daging sapi yang sudah direbus sebelumnya.

Bahan-bahan:

Wortel segar - 500 gr.
lobak bawang - 1 pc.
Daging sapi - 400 gram.
Minyak sayur - 4 sdm. l.
Mayones - 100 gram.
Garam, rempah-rempah - secukupnya

Memasak:

Daging sapi saya, keringkan dan potong dadu berukuran sedang. Selanjutnya, goreng daging dalam wajan yang sudah dipanaskan selama beberapa menit dan angkat dari api.

Agar salad tidak terlalu berminyak, daging goreng bisa dilumuri dengan tisu.

Kami membersihkan bawang, cuci, potong setengah cincin dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Kami membersihkan wortel, mencucinya, dan memarutnya.

Kami menggabungkan semua bahan, garam, tambahkan bumbu dan mayones dan campur semuanya dengan seksama. Sebelum disajikan, salad dapat didekorasi dengan sayuran.

Salad seperti itu adalah gudang vitamin dan elemen jejak yang bermanfaat. Sangat berguna untuk memakannya di musim dingin dan awal musim semi, ketika tubuh manusia sangat membutuhkan dukungan.

Bahan-bahan:

Lada Bulgaria - 50 gr.
Daging sapi - 130 gram.
Champignon - 30 gr.
Wortel - 50 gram.
Peterseli - 10 gr.
Mayones - 40 gram.
Garam, lada hitam bubuk - secukupnya

Memasak:

Cuci lada, buang biji dan tangkainya, potong-potong.

Untuk membuat salad terlihat lebih cerah, Anda bisa mengambil paprika dengan warna berbeda. Misalnya, 1/2 paprika merah dan 1/2 kuning.

Daging sapi saya, rebus sampai empuk, dinginkan dan potong-potong. Kami membersihkan jamur, merebus dan memotongnya menjadi irisan berukuran sedang. Wortel saya, rebus, kupas dan potong-potong. Cuci peterseli, keringkan dan cincang halus.

Sekarang bahan harus dicampur, garam, merica dan bumbui dengan mayones. Satu porsi salad dengan daging sapi dan champignon sudah siap!

Salad Thailand akan menjadi hidangan favorit bagi pecinta eksotis dan segala sesuatu yang tidak biasa. Di satu sisi, ini sangat sederhana, tetapi pada saat yang sama tidak bisa disebut hidangan yang akrab bagi orang kita.

Bahan-bahan:

Daging sapi - 200g.
Bawang - 1 buah.
Wortel - 1 buah.
Lada manis - 1/2 buah.
Jus lemon - 1 sdm. l.
jahe - 1 sdt
kecap asin - 1 sdt
Bawang putih - 2 siung
Minyak sayur - 3 sdm. l.
Garam, lada hitam, cabai - secukupnya
Bawang hijau - 4 bulu
Daun bayam - 1 ikat

Memasak:

Kami mencuci daging sapi secara menyeluruh, memotongnya menjadi piring dan memukulnya dengan palu khusus. Potong daging yang sudah dikocok menjadi potongan-potongan, tuangkan di atas jus lemon dan kecap, merica dan tambahkan cabai giling. Sekarang campur semuanya dan biarkan selama 15 menit untuk mengasinkan daging. Goreng daging yang sudah disiapkan selama beberapa menit dalam wajan yang dipanaskan dengan baik.

Bawang dan wortel dibersihkan, dicuci dan dipotong. Wortel - sedotan, dan bawang - setengah cincin. Sayuran juga harus digoreng. Saat bawang dan wortel mulai sedikit menggoreng, tambahkan paprika cincang bersih ke dalamnya. Setelah beberapa menit, tambahkan bulu bawang hijau bersih dan cincang ke tempat yang sama. Kami mencampur semuanya.

Langkah terakhir dalam menyiapkan salad adalah kombinasi sayuran dan daging. Daging harus dituangkan ke dalam wajan dengan sayuran panas, campur dan taburi dengan jahe parut dan bawang putih di atasnya. Salad menghangat selama beberapa menit dalam wajan.

Hidangan Thailand ini disajikan di atas bantal bayam saat masih hangat.

Hidangan ini akan menjadi penemuan nyata bagi banyak orang, karena kebanyakan dari kita bahkan tidak dapat membayangkan bagaimana salad bisa menjadi hangat! Tapi itu mungkin.

Bahan-bahan:

Daging sapi - 300g.
Lada Bulgaria - 1 buah.
Tomat segar - 1 pc.
Mentimun segar - 1 pc.
Bawang - 1/3 pc.
kecap asin - 2 sdm. l.
Minyak zaitun - 4 sdm. l.
Cuka sari apel - 1 sdt
Garam secukupnya.

Memasak:

Cuci daging, potong persegi panjang berukuran sedang dan goreng dalam wajan. Saat daging mulai menempel, tambahkan paprika bersih dan cincang ke dalamnya. Sekarang lada dengan daging harus digoreng sampai matang sepenuhnya.

Saya tomat dan mentimun dan dipotong menjadi irisan berukuran sedang. Kami membersihkan, mencuci dan memotong bawang menjadi setengah cincin. Campurkan tomat, mentimun, dan bawang bombay, lalu aduk. Tambahkan daging dan merica ke dalamnya dan campur semuanya lagi. Sekarang balut salad dengan kecap, cuka, dan minyak zaitun.

Salad harus disajikan segera setelah persiapan, saat masih hangat.

Hidangan ini mendapatkan namanya karena suatu alasan. Pertama, menyiapkannya sesederhana mungkin. Kedua, memiliki rasa yang sangat halus. Ketiga, itu bisa cukup diklasifikasikan sebagai diet.

Bahan-bahan:

Kubis Beijing - 1 kepala
Daging sapi - 200 gram.
Biji kupas - 20 gr.
Minyak zaitun, garam - secukupnya

Memasak:

Cuci daging sapi lalu rebus hingga empuk. Potong daging yang dimasak menjadi kubus berukuran sedang.

Cuci kubis Cina dan potong kotak.

Agar salad terlihat lebih menarik, Anda tidak bisa memotong kol, tetapi merobeknya.

Campur kubis dan daging sapi, tambahkan biji kupas, garam dan minyak zaitun. Campur semuanya dengan seksama. Salad diet siap disantap!

Salad "Praha" adalah hidangan yang terkenal dan dicintai oleh banyak orang. Ada beberapa variasi resep ini. Salah satu yang paling enak dan sederhana dijelaskan di bawah ini.

Bahan-bahan:

Daging sapi - 480 gram.
apel - 1 buah.
Lada Bulgaria - 2 buah.
Acar mentimun - 3 pcs.
Bawang - 1 buah.
Mayones, garam, lada hitam bubuk - secukupnya

Memasak:

Rebus daging sapi sampai benar-benar matang dan biarkan dingin. Selanjutnya, potong daging sapi menjadi potongan-potongan. Apel, paprika, dan mentimun saya. Dalam apel dengan lada, buang tangkai dan intinya. Sekarang bahan-bahan ini harus dipotong-potong.

Kupas bawang, cuci dan potong dadu kecil. Sekarang kami menggabungkan semua bahan dalam wadah yang dalam, campur, garam, merica, dan bumbui dengan mayones.

Salad dengan nasi dan daging adalah salad yang sangat lembut dan indah. Nasi dan jagung menambah rasa pedasnya, dan acar membuatnya sedikit pedas.

Bahan-bahan:

Beras - 50g.
Daging sapi - 150 gram.
Acar mentimun - 1 pc.
Acar jagung - 2 sdm. l.
Dill - 1 ikat
Minyak sayur - 3 sdm. l.
Garam, lada hitam bubuk - secukupnya.

Memasak:

Rebus beras, cuci bersih dan biarkan dingin. Cuci, rebus, dinginkan, dan potong persegi panjang berukuran sedang. Acar mentimun saya dan potong-potong. Cuci adas, keringkan dan cincang halus.

Dalam mangkuk salad yang dalam, kami menggabungkan nasi, daging sapi, mentimun, jagung, dan adas. Garam, merica, bumbui dengan minyak dan campur semuanya.

Perbedaan utama antara salad daging dan salad lainnya dengan daging sapi adalah jumlah bahan yang relatif sedikit. Namun, terlepas dari ini, semua komponen hidangan sangat cocok satu sama lain, yang menciptakan palet rasa yang tak terlukiskan.

Bahan-bahan:

Keju keras - 200 gr.
Telur - 4 buah.
Daging sapi - 500 gram.
Mayones - 200 gram.
bawang ungu - secukupnya
garam - 3 sdt
cuka - 2 sdm. l.

Memasak:

Rebus daging sapi hingga matang sempurna.

Masak daging dengan bawang dan rempah-rempah. Jadi akan lebih aromatik dan akan memiliki aftertaste yang menyenangkan.

Rebus, dinginkan dan bersihkan telur. Kami membersihkan bawang, mencucinya, memotongnya menjadi setengah cincin dan menuangkannya dengan campuran 2 sdm. l. air dan 2 sdm. l. cuka. Sekarang bawang harus dibiarkan selama 20 menit untuk diasinkan.

Kami membongkar daging yang didinginkan menjadi serat. Tiga telur di parutan sedang. Tiga keju di parutan besar. Sekarang mari kita mulai membentuk salad.

Lapisan pertama adalah acar bawang;
Lapisan kedua adalah mayones;
Lapisan ketiga adalah daging sapi (lapisan ini harus sedikit diasinkan);
Lapisan keempat adalah mayones;
Lapisan kelima adalah telur dan keju.

Salad yang sudah jadi harus dibiarkan sebentar di lemari es agar terendam dengan baik, dan baru disajikan.

Hidangan ini dapat ditemukan di menu banyak restoran Italia. Tapi mengapa membayar lebih ketika Anda bisa memasak makan malam restoran nyata di dapur Anda sendiri.

Bahan-bahan:

Daging sapi - 300 gram.
Fillet ayam - 100 gram.
Pasta rebus - 200 gr.
Tomat - 2 buah.
Mayones - 200 gram.
Hijau - secukupnya

Memasak:

Rebus daging sapi dalam air asin irisan ayam. Kemudian daging harus didinginkan dan dipotong-potong. Rebus, bilas dengan baik dan tiriskan pasta.

Untuk salad ini, yang terbaik adalah mengambil pasta dari varietas keras gandum.

Tomat saya dan potong-potong.

Kami mencampur semua bahan dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones dan aduk. Letakkan salad yang sudah jadi di piring kecil dan hiasi dengan bumbu.

Salad kentang Tahun Baru dengan daging sapi adalah solusi yang bagus tidak hanya untuk Tahun Baru, tetapi juga untuk meja liburan apa pun. Itu terlihat sangat elegan dan cerah, dan rasa yang luar biasa hanya akan membawa emosi positif.

Bahan-bahan:

Roti Borodino - 3 potong
Telur puyuh - 6 pcs.
Daging sapi - 150 gram.
Kentang - 3 buah.
Tomat ceri - 100g.
Acar gherkin - 80g.
Bawang merah - 1 buah.
ketumbar, garam, lada hitam dan minyak zaitun - secukupnya

Memasak:

Kami memotong kulit roti Borodino dan memotong daging menjadi persegi panjang besar. Dalam wajan yang sedikit dipanaskan, goreng roti selama beberapa menit, tanpa menambahkan minyak ke wajan. Rebus, dinginkan dan bersihkan telur puyuh. Daging sapi saya dan rebus sampai matang sepenuhnya dalam air asin. Pada saat yang sama, rebus 3 kentang yang sudah dicuci.

Saat daging dan kentang sudah siap, mereka harus didinginkan.

Setelah semua bahan siap, kami mulai memotong. Tomat saya dan dipotong menjadi dua bagian. Cuci ketimun dan potong menjadi dua memanjang. Kami juga memotong telur yang sudah dikupas menjadi dua bagian. Kentang rebus tidak bisa dikupas, tetapi cukup dipotong menjadi kubus berukuran sedang. Potong daging sapi menjadi irisan tipis. Kami membersihkan bawang, cuci dan potong-potong. Cuci dan keringkan daun ketumbar.

Sekarang, dalam mangkuk yang dalam, campur kentang, daging sapi, bawang bombay, tomat, telur, mentimun, dan daun ketumbar. Campur semuanya dengan seksama, garam, merica dan bumbui dengan minyak zaitun. Campur semuanya dengan seksama dan hiasi dengan kerupuk.

Salad "Pangeran" adalah hidangan meriah yang sempurna sebagai hidangan pembuka untuk minuman ringan dan kuat.

Bahan-bahan:

Daging sapi - 500 gram.
Bawang putih - 3 siung
Biji kenari - 1 cangkir
Keju keras - 150 gr.
Acar mentimun - 6 pcs.
Telur ayam - 6 pcs.
Mayones - 200 gram.

Memasak:

Rebus daging sapi dalam air asin sampai matang, dinginkan dan bongkar menjadi serat. Mentimun saya dan gosokkan pada parutan kasar. Bersihkan, cuci dan cincang bawang putih. Campur mentimun secara menyeluruh dengan bawang putih.

Rebus telur, dinginkan, kupas dan gosok di parutan kasar. Keju juga tiga di parutan kasar.

Giling kenari.

Sekarang mari kita mulai membentuk salad. Semua bahan harus diletakkan berlapis-lapis dalam urutan berikut:

Lapisan pertama adalah daging sapi;
Lapisan kedua adalah telur;
Lapisan ketiga adalah mentimun;
Lapisan keempat adalah keju;
Lapisan kelima adalah kacang.

Kami melapisi setiap lapisan, kecuali yang terakhir, dengan mayones. Kami mengirim salad yang sudah jadi ke lemari es selama beberapa jam.

Hidangan ini adalah cara yang bagus untuk memenuhi tubuh Anda dengan semua elemen dan vitamin yang diperlukan. Ini sangat enak dan mengenyangkan.

Bahan-bahan:

Daging sapi - 400 gram.
Bit - 400 gram.
Kentang - 400 gram.
Wortel dalam bahasa Korea - 300 gr.
apel - 1 buah.
Mayones - 250 gram.

Memasak:

Kentang dan bit saya, rebus sampai empuk, kupas dan parut. Rebus daging sapi dalam air asin, dinginkan dan potong-potong. Cuci, bersihkan, dan parut apel di parutan kasar.

Salad seperti itu diletakkan berlapis-lapis, jadi agar terlihat semenarik mungkin, salad itu harus dibentuk dalam mangkuk transparan.

Jadi, lapisan salad dengan daging sapi dan wortel Korea ditata dalam urutan berikut:

Lapisan pertama adalah daging sapi;
Lapisan kedua adalah apel;
Lapisan ketiga adalah mayones;
Lapisan keempat adalah kentang;
Lapisan kelima adalah mayones;
Lapisan keenam adalah bit;
Lapisan kelima adalah wortel Korea;
Lapisan keenam adalah mayones.

Sebelum disajikan, salad harus disimpan di lemari es selama beberapa jam. Maka itu akan menjadi sangat lembut dan lembut.

Salad dengan daging sapi rebus dan kentang ini sangat memuaskan dan menggugah selera. Jika direbus produk yang diperlukan sebelumnya, akan memakan waktu beberapa menit untuk membuat hidangan bergizi ini, karena Anda hanya perlu memotong bahan dan meletakkannya berlapis-lapis satu per satu.

Pastikan bahwa hidangan ini pasti akan menarik bagi jenis kelamin pria! Omong-omong, kami juga merekomendasikan untuk memperhatikan resep serupa -.

Bahan-bahan:

daging sapi - 500 g;
kentang - 3-4 potong;
telur - 4-5 buah;
keju - 100-150 gram;
mayones - secukupnya;
bawang putih - 4-5 gigi;
garam, merica - secukupnya.

Puff salad dengan resep daging sapi rebus

Daging sapi, dicuci, tuangkan air, didihkan. Tambahkan garam dan bumbu opsional, masak hingga matang sepenuhnya. Setelah dingin, potong daging menjadi potongan tipis atau urutkan menjadi serat dengan tangan Anda.
Setelah mendidih, mendinginkan dan mengeluarkan cangkangnya, kami menggosok telur dengan keripik sedang.
Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas dan juga gosok menggunakan parutan kasar.
Untuk membentuk salad, Anda dapat menggunakan satu wadah besar atau meletakkan hidangan dalam porsi menggunakan formulir templat (seperti dalam contoh kami). Taruh daging rebus di lapisan pertama.
Campur mayones dengan bawang putih, yang sebelumnya dikupas dan melewati pers. Kami dengan murah hati melapisi daging sapi, setelah itu kami membentuk lapisan telur rebus berikutnya. Garam sedikit, bumbui dengan merica, oleskan lapisan mayones lagi.
Ramming, tutup lapisan telur dengan kentang rebus. Taburi dengan garam / merica dan sekali lagi lumuri dengan mayones dengan bawang putih.
Sebagai sentuhan akhir, taburi salad dengan parutan kecil keju. Keluarkan formulir dengan hati-hati dan kirim hidangan selama beberapa jam di lemari es untuk diresapi.
Sajikan salad puff dengan daging sapi rebus dan kentang, dilengkapi dengan bumbu dan, misalnya, cranberry cerah.

Selamat makan!

Daging sapi dianggap sebagai salah satu jenis daging yang paling sehat dan bergizi. Ibu rumah tangga telah belajar memasak banyak hidangan lezat dari produk ini, termasuk salad. Oleh mereka sendiri sifat nutrisi, daging ini dianggap sebagai produk yang sangat berharga, karena mengandung banyak asam amino, mineral, dan vitamin yang diperlukan seseorang.

Kami telah memilihkan untuk Anda salad daging sapi lezat yang mudah disiapkan. Mereka terlihat sangat mengesankan di atas meja dan sukses besar dengan pecinta hidangan yang tidak biasa. Resep langkah demi langkah setiap salad akan membantu memasak semuanya tanpa satu kesalahan pun, dan memastikan hasilnya. Sementara itu, apakah semua orang tahu dari mana resep salad pertama berasal?

Sedikit sejarah

Salad telah muncul dalam masakan dunia sejak dahulu kala. Bahkan sebelum kelahiran Yesus Kristus, orang Romawi kuno menyiapkan salad dari rempah-rempah dan sayuran, mendandaninya dengan madu, cuka, dan garam. Biasanya disajikan sebagai tambahan daging dan dibumbui dengan minyak zaitun.

Kehidupan baru diberikan pada hidangan ini oleh Renaissance, ketika produk yang sebelumnya tidak dikenal mulai muncul. Kemudian salad menjadi tambahan yang sangat diperlukan untuk meja liburan apa pun. Koki Prancis pada waktu itu sangat bersemangat dengan ide hidangan seperti itu, dan mulai bereksperimen dengan bahan-bahannya. Jadi, salad dengan keju lahir, dan kemudian - dengan tanaman umbi-umbian. Berbagai saus disiapkan dari anggur, jus lemon, minyak zaitun, cuka, dan bahkan dihancurkan rempah-rempah. Ini memberi rasa baru pada masakan yang sudah tidak asing lagi saat ini.

Daging dalam salad mulai ditambahkan hanya pada abad ke-19. Itu dikombinasikan dengan sayuran rebus dan sayuran akar, acar dan telur. Sekitar waktu yang sama, saus mayones yang terkenal ditemukan, hanya saja saus itu selalu disajikan secara terpisah dari hidangan, dan pelanggan harus menambahkannya sendiri sesuai selera. Pada akhir abad ke-19, salad mulai dibumbui dengan saus ini, mencampur semua bahan sebelum disajikan, dan Lucien Olivier adalah yang pertama dalam sejarah dunia yang melakukan ini.

Salad daging sudah muncul di Rusia pada abad ke-20. Yang pertama, dianggap sebagai kelezatan nyata, adalah salad Olivier. Itu tidak disiapkan di setiap keluarga, karena resep asli membutuhkan penambahan produk yang benar-benar langka dan mahal. Mencoba mengadaptasi resep Lucien Olivier dengan realitas Soviet saat itu, para koki mulai menambahkan daging sapi ke dalamnya, yang dikombinasikan dengan mayones, membuat salad ini sesukses versi Prancisnya.

Salad daging hari ini

Berkat kelimpahan gastronomi, salad hari ini penuh dengan berbagai bahan. Salad Olivier yang terkenal tetap populer. Seiring dengan versi daging sapinya, secara tradisional disajikan dengan pesta keluarga apa pun. Ada juga hidangan yang lebih langka di menu nyonya rumah, yang menggabungkan produk yang tidak biasa, misalnya, salad dengan daging sapi dan delima atau dengan kacang dan banyak lainnya.

Kami mengundang Anda untuk mencoba salad daging sapi sesuai resep kami dengan foto. Mereka sangat lezat dan bahkan juru masak pemula yang tidak siap pun bisa memasaknya.

23.07.2018

Salad "Gelang delima" dengan almond

Bahan-bahan: kentang, mayones, wortel, daging sapi. bawang bombay, telur, bit, almond, delima

Ada banyak resep salad Gelang Delima. Hari ini saya sarankan Anda memasaknya dengan almond dan daging sapi. Saladnya sangat enak.

Bahan-bahan:

- 2 kentang,
- 100 gram mayones,
- 2 wortel,
- 200 gram daging sapi,
- 1 bawang bombay,
- 4 butir telur,
- 2 bit,
- 20 gram almond,
- 1 buah delima.

25.04.2018

Salad "Gelang delima" dengan daging sapi

Bahan-bahan: daging sapi, kentang, wortel, apel, bit, delima, mayones

Hampir setiap hari libur, saya memasak salad Gelang Delima. Favorit saya adalah salad daging sapi ini. Mudah disiapkan dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- 300-350 gram daging sapi,
- 2-3 kentang,
- 1 wortel,
- 1 apel,
- 2 bit,
- 1 buah delima,
- 200 gram mayonaise.

19.04.2018

Salad "Putri" dengan daging sapi dan plum

Bahan-bahan: daging sapi, telur, keju, acar mentimun, bawang bombai, plum, kenari, mayones, cuka, gula, garam

Daging sapi dan plum adalah kombinasi yang hebat, sangat lezat dan cerah. Cara termudah untuk menerapkannya adalah dalam salad, dan inilah yang menjadi dasar salad Putri, resep yang telah kami siapkan untuk Anda.

Bahan-bahan:
- 300 gr daging sapi rebus;
- 3 butir telur rebus;
- 150-200 gr keju keras;
- 3-4 acar mentimun;
- 2 bawang bombay;
- 1 genggam plum;
- 5-7 buah kenari;
- mayones secukupnya;
- 1,5 sendok makan cuka 9%;
- 0,5 sdt garam;
- 0,5 sdt Sahara.

11.03.2018

Salad "Pedagang"

Bahan-bahan: fillet daging sapi, wortel, bawang bombay, kacang polong, mayones, cuka, gula, garam, merica

Ada banyak interpretasi tentang salad Merchant, hari ini saya telah menjelaskan untuk Anda resep salad daging sapi yang lezat dan mudah disiapkan ini. Ternyata sangat enak dan memuaskan.

Bahan-bahan:

- 350 gram daging sapi,
- 1 wortel,
- 1 bawang bombay,
- 250 gram kacang hijau,
- 120 gram mayones,
- 1 sendok teh cuka,
- 1 sendok teh Sahara,
- garam,
- lada hitam tumbuk.

10.03.2018

Salad "Sugroby" dengan daging sapi

Bahan-bahan: daging sapi, kentang, wortel, mentimun, mayones, telur, mustard, garam, bawang putih, keju

Salad "Snowdrifts" Saya cukup sering memasak di meja pesta. Ada banyak resep masakan, tapi yang paling saya suka adalah resep salad daging sapi ini.

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi,
- 3 kentang seragam,
- 2 wortel rebus,
- 3 acar,
- mayones,
- 4 butir telur,
- setengah sdt moster,
- garam,
- Bawang putih,
- 150 gram keju keras.

08.03.2018

Salad yang luar biasa dengan lobak dan daging sapi?

Bahan-bahan: daging sapi, lobak, bawang bombay, mayones, garam, merica

Dari lobak dan daging sapi rebus, diperoleh salad yang sangat enak. yang akan memuaskan dan indah. Setiap nyonya rumah, bahkan yang sangat tidak berpengalaman, akan mengatasi persiapannya - semuanya sangat sederhana dan mudah.
Bahan-bahan:
- 250 gr fillet daging sapi rebus;
- 1 lobak hijau;
- 1 bawang bombay;
- 100 gram mayones rendah kalori;
- garam;
- lada hitam tumbuk.

09.01.2018

Salad "Modal" dengan daging

Bahan-bahan: telur, minyak sayur, mustard, jus lemon, garam, gula, lada hitam, daging sapi, kentang, bawang, kacang polong kalengan, acar mentimun, wortel, mayones

Hari ini kami memberi Anda hadiah ganda - kami mengungkapkan resep salad Stolichny klasik yang indah dan memberi tahu Anda cara membuat mayones di rumah. Sausnya, disiapkan dengan tangan Anda sendiri dan dari bahan-bahan yang sudah terbukti, ternyata luar biasa enak dan empuk.

Bahan-bahan:
untuk mayones:
- 1 butir telur;
- 220-250 g minyak bunga matahari;
- 1-1,5 sdt moster;
- 1,5-2 sdm. l. jus lemon;
- garam dan gula;
- 2-3 sejumput lada hitam bubuk;
untuk salad:
- 200-250 g daging sapi rebus;
- 4 butir telur rebus;
- 4 umbi kentang besar;
- 2 bawang bombay sedang;
- 1/2 kaleng kacang polong kalengan;
- 3 mentimun acar;
- 2 wortel rebus;
- 4-5 sdm. l. mayones;
- garam.

27.12.2017

Salad "Olivier" dengan daging sapi

Bahan-bahan: daging sapi, kentang, telur, kacang polong, mentimun, mayones, garam, merica

Ada banyak sekali resep salad Olivier, tetapi hari ini kita akan memasak salad Olivier dengan daging sapi. Resepnya sederhana.

Bahan-bahan:

- 300 gram daging sapi,
- 2 kentang,
- 2 telur,
- setengah kaleng kacang polong kalengan,
- 3-4 acar mentimun,
- 2-3 sendok makan mayones,
- garam,
- lada hitam.

18.12.2017

Salad "Obzhorka" dengan daging sapi dan acar

Bahan-bahan: daging sapi, mentimun, bawang bombay, wortel, minyak sayur, mayones, garam, lada hitam

Salad "Obzhorka" yang mudah disiapkan dibuat dari bahan-bahan yang sangat terjangkau: daging sapi, bawang, wortel, dan acar. Semua bersama-sama ternyata sangat lezat sehingga Anda pasti ingin memasaknya lagi.

Bahan-bahan:
untuk 3 porsi:
- daging sapi rebus - 300 gr;
- mentimun acar - 1-2 potong kecil;
- bawang - 1 sedang;
- wortel - 1 sedang;
- minyak sayur - 2 sendok makan;
- mayones - 3-5 sdm. mayones;
- garam secukupnya;
- lada hitam bubuk secukupnya.

15.12.2017

Salad dengan daging sapi, tomat, dan keju tanpa mayones

Bahan-bahan: selada, cuka, garam, daging sapi, telur, tomat, keju

Untuk menyiapkan salad yang lezat dan indah, tidak perlu menghabiskan sepanjang hari di dapur. Jika Anda membuat salad daging sapi sesuai resep ini, Anda tidak akan memakan banyak waktu, dan hasilnya akan bagus.

Bahan-bahan:
- daun-daun selada;
- cuka balsamic - 2 sdt;
- garam secukupnya;
- daging sapi rebus - 100 gr;
- telur puyuh - 2-3 potong;
- tomat ceri - 2-3 pcs;
- parmesan parut - 1 sdm.

09.12.2017

Salad dalam bentuk Anjing untuk Tahun Baru 2018

Bahan-bahan: daging sapi, telur, kentang, bawang, wortel, plum diadu, keju, akar peterseli, dill, mayones, daun salam, allspice, kuncup cengkeh, garam

Tahun Baru Tahun 2018 sudah di depan mata, jadi saatnya memikirkan makanan pembuka untuk menu Tahun Baru. Kami menawarkan resep untuk salad yang sangat lezat dan lezat dengan daging dalam bentuk anjing - hidangan liburan asli.

Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi,
- 400 gram kentang,
- 150 g keju keras,
- 5 butir telur ayam,
- 1 bawang bombay,
- 1 wortel,
- 250 gram buah prune yang diadu,
- 2 siung,
- 5 kacang polong allspice,
- akar peterseli 5 cm,
- 2 tangkai dill,
- 3 lembar daun salam,
- garam secukupnya,
- 160 gram mayones.

06.12.2017

Salad lezat dengan daging sapi dan bit

Bahan-bahan: bit, peterseli, bawang merah, mentimun, daging sapi, garam, merica, mayones, bawang putih

Saya sering memasak salad daging yang lezat dan hangat ini dengan daging sapi dan acar, hampir setiap hari. Resep untuk persiapannya sederhana dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- 1 bit,
- 1 ikat peterseli,
- 1 ikat daun bawang
- 4 acar,
- 500 gram daging sapi rebus,
- garam,
- lada hitam giling,
- mayones atau krim asam,
- Bawang putih.

26.11.2017

Salad "Pangeran" dengan daging sapi dan kenari

Bahan-bahan: daging, telur, acar mentimun, keju, kacang-kacangan, mayones

Ada banyak resep luar biasa untuk salad daging sapi, tetapi salad Pangeran menempati tempat khusus di antara mereka. Semua bahan di dalamnya dipilih dengan sangat baik, sehingga rasanya enak. Cobalah dengan segala cara!

Bahan-bahan:

- daging sapi rebus - 100 gr;
- telur - 1 pc;
- mentimun acar - 1 pc;
- keju keras - 50 gr;
- kenari - 1 genggam;
- mayones bawang putih - 1-2 sdm.

23.11.2017

Salad dengan daging sapi dan acar mentimun

Bahan-bahan: daging, telur, mentimun, keju, mayones

Anda dapat berbicara banyak tentang salad ini dengan daging sapi dan acar mentimun, tetapi yang terpenting adalah salad ini sangat enak dan mudah disiapkan. Bagi saya, ini adalah kombinasi sempurna untuk hidangan apa pun, bukan?

Bahan-bahan:
- daging sapi - 100 gr;
- telur - 1 pc;
- acar mentimun - 1 kecil;
- keju keras - 50 gr;
- mayones - 1-2 sdm.