Nadjev za pita kruh s kobasicom. Ukusne i jednostavne rolice pita kruha, kobasica i sira - kuhanje prema foto receptu korak po korak u pećnici. Video recepta za pravljenje kobasica u pita kruhu

Recepti za lavaš

kobasica u pita kruhu

30 minuta

140 kcal

5 /5 (1 )

Mnogi ljudi, suprotno zahtjevima pravilnu prehranu jednostavno volim brzu hranu. A ako ne zloupotrebljavate takvu hranu, onda je sasvim moguće dopustiti sebi da ponekad uživate u užicima delicija brza hrana... I bolje je kuhati ga sami - bit će ukusnije i sigurnije za vaše zdravlje. Za one koji vole ovakvu hranu, predlažem odličan recept.pržena u pita kruhu kobasice ... Zaista je ukusno, jer ćemo kuhati od svježih i kvalitetnih proizvoda. Porcije po ovom receptu su gigantske - po oko pola kilograma, no nemoguće se otrgnuti od ove slasti dok ne završite s jelom.

Kuhinjski aparati: pećnica.

Sastojci

Punjenje

Kobasice	4 stvari.
Slanina	8 komada
Sir	4 komada
Rajčica	0,5 kom.
Krastavac	0,5 kom.
crveni luk	Ukus
kineski kupus	Ukus

Uzimamo kefir 1%, kiselo vrhnje 15%, čisti kečap, čistu rajčicu. Tabasco treba samo par kapi, ako nema ovog umaka možete dodati malo čilija u prahu. Možete uzeti bilo koji sir, ali ga je bolje uzeti na kriške. Umjesto crvenog luka moguće je koristiti obični luk, ali crveni luk daje malo drugačiji, slatkasti, pikantni okus pa je poželjniji.

Korak po korak recept za izradu kobasica u pita kruhu

Prvo pripremite umak. Protisnite češnjak kroz zdjelu s češnjakom.

Stavite sve sastojke u zdjelu i miksajte dok ne postane glatka.
a na vrhu - u slaninu, tako da kobasica bude skroz kao u čahuri od slanine.

Stavite kobasice na lim za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180º 10-15 minuta. Preporučljivo je prekriti lim za pečenje folijom ili pergamentom.
Krastavac, rajčicu i kupus narežite na sitno.
Podijelite lavaš na pola. Svaki dio u sredini gdje će ležati kobasice prvo premazati pripremljenim umakom.
Zatim premažemo propušteni dio lavaša u slojevima: kupus, krastavac, rajčica, a zatim luk.

Odozgo stavite još malo umaka, pa 2 kobasice.
S jedne strane, koja će držati cijelu strukturu na okupu, premažite pita kruh umakom.

Sve to zamotajte kao omotnicu.
Isto učinite s drugim dijelom lavaša.
Napunjeni pita kruh stavite u dobro zagrijanu grill tavu.

Pržite sa svake strane doslovno po 1 minutu.

Video recepta za pravljenje kobasica u pita kruhu

Na predloženom videu možete detaljno vidjeti kako napraviti umak za takvo jelo, kako napuniti pita kruh nadjevom, kako ga zamotati.

Danas vas pozivamo da saznate vrlo provjerene recepte ukusan doručak, večera ili međuobrok užurbano... Kobasica u pita kruhu se pravi iznimno jednostavno, pogotovo jer je možete kuhati bilo gdje - u pećnici, mikrovalnoj ili peći na jakoj brzini. Pripremljeno na bilo koji način, ovo jednostavno jelo bit će vrijedno naše pažnje, jer aroma dimljenog mesa i hrskava korica nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

Predstavljamo vam izbor najbolji recepti uz fotografiju za pripremu ovog zalogaja i nekoliko savjeta.

Kako umotati kobasicu u pita kruh

Bez obzira na to kakav lavaš koristimo - okrugli kolač ili tanak armenski list, vrijedi zapamtiti nekoliko pravila.

Punjeno jelo

Ako, osim kobasicom, svoju roladu planiramo nadopuniti i drugim sastojcima – umacima, povrćem, kriškama sira, kobasicu trebamo zamotati tako da je lavaš potpuno prekrije.

Prvo okrećemo rubove s desne i lijeve strane, a zatim cjevčicom uvijemo kobasicu u pita kruh.

Ovako zarolanu možemo pržiti na tavi, peći u pećnici ili kuhati u mikrovalnoj - sav sok će ostati unutra.

Posuda bez nadjeva

Ako, osim kobasice, ne planiramo ništa staviti unutra, onda to možemo zamotati ne tako čvrsto. Dovoljno za omotati trakama pita kruha umočenim u smjesu od jaja ili jaja.

Sada kada smo već naučili zamotati kobasicu, vrijeme je da naučimo kako napraviti ukusan zalogaj. Pripremimo prvo jelo na tavi, koje će oduševiti sve ljubitelje hrskave kore!

Sastojci

Lavaš (pravokutni veliki list)- 1 kom. + -
Kobasice - 4 kom. + -
- 4 kriške + -
- 1 žlica. + -
- 1 žlica. + -
- okus + -
- okus + -
Muškatni oraščić - po ukusu + -
Biljno ulje za prženje- za prženje + -

Priprema

Prvo, napravimo umak: pomiješajte u jednakim omjerima pasta od rajčice s kiselim vrhnjem. Popaprite, po želji, malo posolite i miksajte masu dok ne postane glatka.
Raširimo lavaš i podijelimo ga na 4 dijela prema broju kobasica.
¼ premažite tankim slojem umaka, u sredinu rasporedite krišku sira, a na vrh kobasicu. Sve uredno zamotamo.
Ovu operaciju radimo sa svim kobasicama.
U tavi zagrijte ulje i na njega stavite dobivene omotnice. Pržimo ih s jedne strane 4-5 minuta dok ne porumene i s druge strane.

Kuhane kobasice u pita kruhu poslužite vruće s povrćem, pospite začinskim biljem.

Pa, za one koji žele uživati u još hrskavijem zalogaju, preporučamo pripremu jela na sljedeći način.

Kobasice u pita kruhu i jajima: recept u tavi

Na stol rasporedite veliki list pita kruha i narežite na duge trake.

Priprema punjenja:

Pomiješajte 1 jaje sa 3 žlice. mlijeko ili kefir. U prvom slučaju, okus će biti mekši, u drugom - s laganom ugodnom kiselošću.

Smjesu od jaja posolite, popaprite i umočite u nju trakice pita.
Stavite tavu na vatru i zagrijte ulje. Dok se zagrijava, zamotamo redom sve kobasice - 4-6 kom. trake pita kruha namočene u jaje.
Stavite ih u zagrijanu tavu i pržite s obje strane dok ne porumene.

Sve je spremno!

Poslužite ukusno jelo s povrćem ili samo.

Pa, svima koji vole ne prženu, već pečenu u pećnici, svidjet će se jelo iz našeg sljedećeg recepta.

Kobasice u pita kruhu

Trebamo

4 kobasice;
4 komada jednog velikog pita kruha;
Kiseli krastavac - 1 kom .;
Tvrdi sir - 50-70 g;
Zeleni luk - 1/6 hrpe;
Sjemenke sezama - za zaprašivanje.

Kuhanje kobasica u pita kruhu

Raširimo listove i namažemo ih senfom.
Zatim širimo kobasicu, a pored nje 2 četvrtine kiselog krastavca izrezane po dužini, istu okomitu traku tvrdi sir i nekoliko vlasca.
Zamotamo, kao u prethodnom receptu, tako da rubovi budu potpuno pokriveni.
Rolice rasporedimo na lim za pečenje, površinu namažemo žumanjkom i posipamo sezamom - tako će predjelo biti ne samo ukusnije, već i ukusnije!
Pečemo na 190 ° C 20-25 minuta - potrebno je da se sir potpuno otopi iznutra.

Vruće kobasice poslužujemo u pita kruhu, ukrašene grančicom zelenila.

Po želji senf u ovom receptu možete zamijeniti topljenim sirom. Za pikantniji okus posebno ga pospite crnom ili crvenom paprikom.

Osim toga, umjesto kiselih krastavaca, koje mnogi vole hladne, nadjev možemo dopuniti nekim drugim proizvodom.

Kobasice u pita kruhu s krumpirom (recept u pećnici)

Jelo prema ovom receptu će se pokazati za razliku od izdašnijeg, stoga je dobro za večeru ili ručak.

Za 4 kobasice trebamo pripremiti pire krumpir od 3 mala ili 2 srednja krumpira.

Trebao bi biti dovoljno gusto, pa pri sjeckanju dodajte lagano mlijeko ili kiselo vrhnje, ovisno o tome kakav okus želite u našim kiflicama. Posolite ga i popaprite.

Kako napraviti kobasicu u pita kruhu

Kad se krumpir ohladi, komadiće lavaša namažite kečapom, a zatim u ravnomjernom sloju nanesite pire krumpir.
Na sredinu pita kruha rasporedimo kobasice.
Po želji u nadjev dodajte sir ili feta sir i nasjeckano zelje.
Rolice stavite na lim za pečenje, namastite maslac i pecite na 190°C 25 minuta. Ako unutra nema sira, onda se vrijeme kuhanja može skratiti.

Sada znate napraviti kobasicu u pita kruhu u pećnici i u tavi, ali što učiniti onima koji imaju samo mikrovalnu pećnicu pri ruci?

Prvo pripremimo kobasice. Za 1 list pita kruha, ovaj put su vam potrebna 3 komada.

Kobasice pečemo u mikrovalnoj ili pećnici na rešetki i pustimo da se ohlade. (Kao posljednje sredstvo, mogu se ostaviti sirove.)
Dok se kobasice hlade, operite 1 stabljiku poriluka i narežite po dužini na trakice.
Sir narežite na tanke ploške.
Uzmite 1/3 veliki list pita kruh, na to staviti kobasicu, luk i sir. Sastojke izračunamo na način da ih bude dovoljno za ostatak kiflica.
Kobasicu je bolje čvršće zamotati u pita kruh, jer ćemo je tada zagrijati u mikrovalnoj pećnici.

Gotove rolice jednu ili dvije položimo na tanjur i pošaljemo u mikrovalnu pećnicu da se zagrije 2 minute. Sir je potrebno potpuno otopiti.

Poslužujemo odmah.

Ova vrsta zalogaja posebno je prikladna za one koji rade u uredu: sa sobom možete ponijeti "poluproizvod", a zagrijavajući se u pećnici, možete dobiti punopravni topli ručak!

Kao što vidite, kobasice u pita kruhu pripremaju se brzo i jednostavno, a što je najvažnije, zanimljivo i uvijek različiti recepti... Možete napraviti bezbroj varijacija onoga što se čini da je isto jelo, jednostavno mijenjajući sastojke i dopunjavajući nadjev različitim proizvodima.

Probaj! Mirisne hrskave kiflice zasigurno će se svidjeti vama i vašim najdražima!

Ukusne kobasice pečene u tijestu, možda se sa sigurnošću mogu nazvati najpopularnijim "snack" jelom. Ovo je dobra i laka opcija za brzo utaživanje gladi. Kobasice u tijestu se mogu kupiti u restoranima, kuhalama, a možete i sami napraviti kod kuće. Istina, za kuhanje takvog zalogaja često je potrebno puno vremena. Ali, ako se odmaknete od klasičan recept s kvasnim tijestom i kuhajte kobasice u pita kruhu u tavi, tada će vam trebati puno manje vremena za kuhanje. Današnji korak-po-korak recept s fotografijom pokazuje ovu pojednostavljenu verziju pripreme brzog zalogaja od pita.

Sastojci:

tanak pita kruh - 1 komad;
bilo koje kobasice - 2 komada;
bilo koja majoneza - 2 žličice;
sir ( teška ocjena) - 40 g;
ulje za tavu (biljno) - 2 žlice. žlice.

Kako kuhati kobasice u pita kruhu u tavi

Naš se recept temelji na tankom četvrtastom pita kruhu. Da biste pripremili predloženo jelo za zalogaje, mora se izrezati na dva jednaka dijela i položiti na stol.

Svaki dio lavaša namažite majonezom. U pravilu se uzima proizvod koji imate u hladnjaku u vrijeme realizacije recepta.

Na namašćeni pita kruh sa široke strane stavljamo kobasice.

Sir samljeti. Stavite strugotine od sira pored (ili na vrh) kobasice.

Kobasicu "skrivamo" u pita kruhu. Morate ga zamotati u omotnicu.

U tavi zagrijemo ulje i u njega stavimo pripremljene kobasice u pita kruhu.

Pržite ih sa svake strane oko 1,5 minuta.

Danas vam želim skrenuti pozornost na jedan recept ukusni zalogaji, koji će biti odličan međuobrok. Kobasice u pita kruhu, pržene na tavi, vrlo su jednostavne za pripremu. Jelo se ispostavilo i ukusno i zadovoljavajuće. Usput, možete ga kuhati i kod kuće i na otvorenom. Kombinacija hrskavog lavaša sa zlatnom koricom i sočnim, izdašnim nadjevom zasigurno će se svidjeti mnogima. Probaj!

Sastojci

Za izradu kobasica u pita kruhu trebat će vam:

pita kruh - 0,5 kom .;

kečap - po ukusu;

senf - po ukusu;

majoneza po ukusu;

topljeni sir - 1 kom. (90 g);

kobasice - 3 kom .;

biljno ulje za prženje.

Koraci kuhanja

Pripremite potrebne sastojke.

Podmažite pita kruh mješavinom majoneze, kečapa i senfa (količina je podesiva po vašem ukusu). Otopljeni sir naribajte i zagladite po površini lavaša.

Zatim stavite kobasicu na pita kruh sa sirom.

Zarolajte pita kruh.

Stavite kobasice u pita kruh na prethodno zagrijanu so biljno ulje tava.

Pecite pita kruh na srednje jakoj vatri sa svih strana dok ne postane hrskav (oko 2 minute sa svake strane).

Kobasice u pita kruhu, kuhane na ovome jednostavan recept, bit će izvrstan zalogaj. Poslužite vruće.

Dobar tek!

Danas su sve popularnija jela brze hrane koja značajno štede vrijeme. Jedno od takvih jela je kobasica u pita kruhu, koja se može pržiti na tavi ili peći u pećnici. Ovo jelo savršeno diverzificira vaš dnevni jelovnik i čini izvrsnu ideju za piknik. Hrskava i sočna kobasica s okusom dima iznutra s ljuti umak svidjet će se ljubiteljima roštilja ili kućnih druženja... Za ovo jelo možete koristiti “dječje” ili “lovačke” kobasice, umak i začinsko bilje po vašem ukusu. Recept za kuhanje dostupan je čak i kuharu početniku. Kupimo armenski lavaš, povrće, kobasice i počnimo prije pripremati "brze" poslastice.

Kobasica u pita kruhu u pećnici

Kuhinjski alati: pek papir, silikonska metlica, lim za pečenje, pećnica, rende, daska za rezanje, nož.

Sastojci

Korak po korak kuhanje

Video recept

Možda imate poteškoća kako pravilno izrezati list pita kruha - pogledajte dobru uputu za kuhanje u videu.

Kobasica u pita kruhu s krumpirom

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Porcije: 3.
Kuhinjski alati: tava, pek papir, drvena lopatica, nož, daska za rezanje.
Sadržaj kalorija: 400 kcal na 100 grama.

Sastojci

Korak po korak kuhanje

Video recept

Kako biste bolje razumjeli recept, pogledajte zanimljiv video.

Kobasica sa sirom u pita kruhu

Vrijeme za kuhanje: 5 minuta.
Porcije: 4.
Kuhinjski alati: daska za rezanje, nož, drvena lopatica, tava.
Sadržaj kalorija: 360 kcal na 100 grama.

Sastojci

Korak po korak kuhanje

Pržene kobasice u pita kruhu će postati odlična ideja za pivsku zabavu ili roštilj.

Video recept

Ako želite razjasniti neka pitanja o procesu kuhanja, pogledajte video.

Mogućnosti kuhanja

Lavaš je vrlo zgodan sastojak, zahvaljujući kojem možete kuhati ukusna jela uz minimalno ulaganje vremena.
Sa simbiozom talijanske i armenske kuhinje možete se upoznati pripremajući recept. Brzo, ali u isto vrijeme, ukusno jelo zadovoljit će vas i vaše najmilije.
Rolice na bazi tankog pita kruha tražene su među domaćicama, smatraju se jednim od najpopularnijih.
Postoje takve delicije od kojih se jednostavno nemoguće otrgnuti, na primjer, začinjene začinima, ispadaju prozračne i hrskave, postat će izvrsna alternativa onima iz trgovine.

Nadam se da ste uživali u predloženim receptima za predjela. Ostavite svoje ideje i želje!