梨のデザート。キャラメル入り梨、詳細レシピ

あなたはおそらく私がすでに気づいているでしょう近々私は製品の構成と利点に注意を払います。これは人類全体にとって非常に重要なトピックだと思います。近い将来、何をどのように使用するかについてのセクションを開く予定です。現代世界適切な食品の選び方、料理の仕方、そして何を食べるか。

たとえば、あなたは知っていましたか 梨は空腹で食べられないということですか？事実、それは粘膜を刺激し、蠕動運動を促進する繊維をたくさん含んでいます。高齢者にも焼き梨を食べることをお勧めします。食用ナシの品種はほんの数世紀前に飼育されていましたが、それ以前は人々はそれを茹でて食べていました！これらの果物を生で食べることは不可能でした。さて、神に感謝します、庭の梨はその味と私たちを喜ばせます便利なプロパティ.

なぜ梨が役に立つのですか？ 梨はショ糖よりも果糖を多く含んでいるため、糖尿病患者が食べることができます。梨にはカリウムが含まれているので、心臓に問題のある人に役立ちます。新鮮な洋ナシにはビタミンE、P、A、C、B1、B2、PPが含まれており、その利点はかけがえのないものであり、乾燥した洋ナシには大量のビタミンが含まれています葉酸、カロチン、ペクチン、カテキン、鉄、銅、マンガン、カリウム、ヨウ素、カルシウムのミネラル塩。その結果、乾燥した洋ナシのコンポートは、冬に風邪や咳をするのに役立ちます。東部では、ナシの木の近くで葉が乾燥しています。それらは真菌症および皮膚炎を克服するのを助ける天然の抗生物質を含んでいます。そして、蜂蜜入りの洋ナシのデザートを準備すると、ヘモグロビンレベルが確実に上昇します。これは、特に子供や妊婦にとって非常に便利です。

さて、今、私たちの準備に戻りましょう 梨のデザート。

2人前の材料：

クリーム：
カード400g
砂糖大さじ3。スプーン
サワークリーム大さじ3。スプーン
レモン1ウェッジ

中間層：
梨2個
砂糖大さじ3。スプーン
シナモン
辛口赤または白ワイン50ml
ハニーコーンフレーク70g
バーのチョコレート「エア」フロア（もちろん、他のチョコレートを使用することもできますが、これは溶かす方が良いです）。
ミルク20g
クルミを振りかけた

在庫：
絞り袋またはタイトバッグ。

梨とカッテージチーズのクッキングデザート

まず、チョコレートを溶かしましょう。 2つの方法があります。最初に：水浴で加熱し、次に：底に少量のミルクを加え、次にそれを弱火で「蒸発」させ、絶えずかき混ぜます。

チョコレートを溶かして少し冷やします。

コーンフレークをチョコレートに注ぎ、よく混ぜ、皿にのせて分離し、冷蔵庫に入れます。

梨の皮をむき、小さな立方体に切り、砂糖とワイン大さじ3を加えます。私たちはゆっくりと火をつけて衰弱しました。調理時間は梨の熟度によって異なります。それらは柔らかいはずですが、決して「お粥」ではありません。最後にシナモンを追加します（小さじ約1/3）。

その間に、柔らかいカードの塊を準備します。カッテージチーズ、サワークリーム、砂糖を混ぜ、ブレンダーで「パンチ」し、レモンジュースを加え、すべてをもう一度混ぜます。濃厚なクリームのように、一貫性は均一でなければなりません。あなたはもっとサワークリームを必要とするかもしれません、それはすべてカッテージチーズの脂肪含有量に依存します。塊は甘い甘いものになってはいけません、砂糖は適度でなければなりません。

梨とカッテージチーズで作ったデザートを飾ります

デザートのレイアウトを始めます。ボウルやグラスなど、幅の広いガラス皿でも美しく見えます。カードの塊を絞り袋に入れ、層状に配置し始めます。

ヒント：ガラスと層の間にボイドを形成しないようにしてください。最初にガラスの近くに充填物を配置し、次に中央に配置します。梨からパフペストリーをレイアウトするシーケンス：底に豆腐の塊、ワインの梨、チョコレートのフレーク。その後、再び豆腐の塊、ワインの梨、チョコレートのフレーク。上に豆腐の塊の層を適用し、刻んだクルミとすりおろしたチョコレートを振りかけます。

ステップ1：梨を準備します。

各梨をよく洗い、縦半分に切ります。コアからシードを取り除き、テールを切り取ります。次に、各梨の半分をベーキングトレイに置き、切り取ります。

ステップ2：フィリングを準備します。

（デザートを飾るために）いくつかのナッツを脇に置きます。まな板の上で残りのクルミを細かく刻み、ボウルに注ぎます。みじん切りにしたナッツに蜂蜜（大さじ3）と生姜を加えます。中身をかき混ぜます。次に、この混合物を梨に詰めます。梨の芯のくぼみにナッツと蜂蜜の混合物を入れます。

ステップ3：オーブンで焼く。

洋ナシを160〜180度のオーブンで焼きます。15分後に洋ナシのデザートを取り除きます。梨を少し冷まします。

ステップ4：梨のデザートを飾ります。

冷やした洋ナシをデザートボウルに移します。残りの蜂蜜（大さじ1）とクルミを洋ナシのデザートに添えます。ボナペティ！

洋ナシのデザートが甘すぎる場合は、サワークリームまたはクリームと一緒に使用してください。

完成した洋ナシのデザートにアイスクリームやホイップクリームを添えることができます。

梨のデザートは冷蔵庫に入れておけば長持ちします。

洋ナシのデザートはお祝いのテーブルに最適な料理で、家族のお祝いに適しています。

梨はほとんどどこでも育つ果物なので、手に入れるのは難しくありません。熟成期間中のそのような果物はすべてを味わい、たくさんのビタミンを得ることができます栄養素..。洋ナシの様々な料理や美味しいデザートも用意できます。

梨は紀元前10世紀の古代ギリシャからやって来ました。この果実の正確な起源は不明です-それはペルシャ、ギリシャまたはローマ帝国である可能性があります。何千年もの間、梨は世界で最も人気のある果物の1つであり続けています。そして私たちの時代では、梨は非常に人気があり、多くの人々の間で需要があります。

梨を食べることは、おいしいだけでなく健康的でもあります。なぜなら、それらは多くのビタミン（A、C、K、B1、B2、B3、B9、B12など）、マグネシウム、カリウム、カルシウム、リン、亜鉛などの微量元素を含んでいるからです。、銅。これらの果物はまた、脂肪性多価不飽和および一不飽和酸で満たされています。梨を定期的に使用すると、肌、爪、髪の状態を大幅に改善し、免疫力を高め、骨を強化することができます。特に高血圧症の場合。

洋ナシのデザートは準備がとても簡単ですが、とても美味しくて間違いなくあなたを飾りますお祝いのテーブルあなたがそれを提供する場合、例えばカップで。

材料：

レモン-1個
梨-2個
チョコレート-100g
コニャック-15ml。
グラニュー糖-20g
シナモン-1スティック
ファットクリーム-200ml。
クリーミーなアイスクリーム-60g

まず、レモンを洗い、皮を細かく切る必要があります。次に、レモンの汁を鍋に絞り、皮を汁に入れます。グラニュー糖とシナモンスティックを加えます。少量の水を加えて、得られた混合物を沸騰させることも価値があります。

梨は皮をむく必要があります、ただ茎を切り落とさないでください。梨を半分に切り、芯を取ります。準備した洋ナシはシロップの入った鍋に入れて10分ほど煮ます。その後、火を止め、シロップを注がずにすべてを冷ましておきます。

その間に、クリームを別の鍋に注ぎ、そこでチョコレートを割って、弱火で煮る必要があります。得られたホットチョコレートに混ぜます。

幅の広い皿を用意し、その上に梨を置き、各皿に入れて、得られたホットチョコレートを注ぎます。

シナモンデザート

材料：

梨-2個
ミツバチ-5tsp
挽いたシナモン-小さじ1

梨は最初に洗って半分に切り、真ん中で切ってくぼみを作る必要があります。次に、このうつ病を蜂蜜で満たし、シナモンを振りかけます。次に、梨をオーブンに20分間入れ、200度で焼きます。

クリーム入りデザート

材料：

大きな梨-2個
ダークチョコレート-200g
生クリーム-200ml。
コニャック-大さじ1
グラニュー糖-大さじ1。
シナモン-1スティック
レモン-1個
バニラアイスクリーム-味わう

まず、レモン汁を絞り、皮を細かく切る必要があります。 160 mlの水を鍋に注ぎ、グラニュー糖、シナモン、レモンジュース、皮を加えます。

梨は、まず、洗って皮をむく必要があります。尻尾を切り落とさないでください。梨を四分の一に切ります。梨を前の材料と一緒に鍋に入れ、弱火で7分間調理します。

水浴でチョコレートを溶かし、それにクリームを加え、もう少し温めて、コニャックと混ぜます。冷やした洋ナシをボウルに入れ、チョコレートソースをかけ、バニラアイスクリームを飾る。

はちみつと洋ナシのデザート

材料：

梨-5個
レモン-0.5個
天然蜂蜜-4杯
挽いたシナモン-4tsp

梨は皮をむき、四分の一に切り、天板に置く必要があります。レモン汁と混ぜて梨に注ぎます。オーブンで25分焼きます。梨の準備ができたら、それらを取り出し、皿に置き、鍋に残っているジュースを注ぎます。

材料：

グラニュー糖-200g
洋ナシハード品種-4つのこと。
ポートワイン-½リットル
ダークチョコレート-200g
ファットクリーム-200g
ナッツ-3杯
味わうレモンジュース
シロップ「グレナデン」-500g

梨は洗って皮をむく必要があります。果実を切らないように、芯を切り取りますが、下から切り取ります。別のボウルに、ポートワインを砂糖、レモンジュース、シロップと混ぜ合わせ、梨をこのソースと一緒に鍋に入れ、弱火で沸騰させます。それらは5-7分間調理する必要があります。その後、梨をシロップから取り出し、冷まします。

ナッツをはがし、ナイフで切ります。ダークチョコレートを水浴で溶かします。チョコレートが溶けたら、クリームを細い流れで加え、次にナッツを加えます。梨にこの塊を詰めて、ボウルに入れます。

材料：

ダークチョコレート-100g
クリーミーなアイスクリーム-100g
グラニュー糖-50g
バター-20g
大きな梨-2個

まず、尾が残るように、梨をはがす必要があります。次に、200 gの水を鍋に注ぎ、砂糖を加えます。沸騰させ、梨をシロップに入れます。それらは数分間調理する必要があります。梨は柔らかくなると準備が整います。次に、鍋から果物を取り出して乾かします。

シロップをストーブで煮て、半分に沸騰させます。このシロップでは、細かく砕いたチョコレートを加え、バターを塗って溶かす必要があります。ボウルを準備し、アイスクリームを入れ、尾を上にして梨を置き、完成したチョコレートソースを注ぎます。デザートをお召し上がりいただけます。

イースト生地のデザート

材料：

イースト生地-260g
大きな梨-4個
レモン-1個
鶏卵-1個
カーネルクルミ-大さじ1。
アーモンドナッツ-大さじ1
コニャック-大さじ1
レーズン-大さじ1
バター-大さじ1
グラニュー糖-大さじ1。

まず、レーズンの上にコニャックを注ぎ、約20分間そのままにしておきます。クルミとアーモンドの両方のナッツを、ナイフで細かく刻みます。レーズンとコニャックをナッツ、グラニュー糖、バター.

梨は洗って半分に切り、尾が無傷のままになるように芯をとる必要があります。梨のスライスをレモンでこすり、真ん中にひき肉を詰めます。梨の2つの半分を接続します。生地を広げ、4つの正方形を切り取り、各正方形に1つの梨を置きます。正方形のすべての端を接続し、しっかりと固定します。それどころか、生地の角は裏返しにまっすぐにする必要があります。

卵の黄身から白を分離し、生地のひだの内側に白を塗ります。すべての折り目を結合し、しばらく冷たくします。次に、卵黄を上にして生地にグリースを塗り、予熱したオーブンに入れて220度に焼き、15分間焼きます。その後、190度に火を弱め、さらに20分間焼きます。

梨の準備ができたら、少し冷えて出せるようになるまでしばらく待つ必要があります。生地の中のそのような梨は非常に芳香があり、おいしいです。

突然ゲストが到着しましたか？何がこんなに美味しくて素早く料理してゲストを驚かせることができるかわかりませんか？香ばしい洋ナシをやわらかく使った、ジューシーな絶妙なデザートチョコレートフィリング！このホットフルーツデザートはで準備されています電子レンジ数分間。ちなみに、16世紀までは、梨は熱処理して初めて食べるべきだと信じられていました。このシンプルなチョコレート梨のデザートがあなたの愛する人やゲストを喜ばせることを願っています！

表示されたリストに従って材料を準備します。梨はジューシーに食べる必要があり、そこからデザートがよりおいしくなります。

ボウルにチョコレートを入れ、砂糖、バター、バニラシュガーを加えます。

電子レンジで、いくつかの段階で、材料を加熱し、均一な塊が得られるまで混合します。質量を少し冷まします。

このとき、梨を皮をむき、半分に切り、ノイゼットスプーンで種の入った芯を取り除き、くぼみを少し大きくします。

これが私がすべての梨を準備する方法です。

チョコレート生地を作り続けています。ベーキングパウダーでふるいにかけた卵と小麦粉をチョコレートとバターのボウルに加えます。

フォークや泡だて器を使って、均質な生地をこねます。

小さじ1杯を使って、準備した洋ナシの半分に生地を広げます。

梨を電子レンジで900ワットで4分間焼きます。

チョコレート梨のデザートができました！シナモンや粉砂糖をまぶすことができます。食欲があります！

私たちはあなたの注意をいくつかもたらしますオリジナルレシピあなたの料理本に誇りを持ってくれる洋ナシのデザートを作ります。

梨のデザートワイン

材料：

- 1個。;
辛口赤ワイン-500ml;
クローブ-8個;
新鮮な梨-10個;
レモン-1個;
はちみつ-100ml;
クルミ-100g;
粉砂糖-50g;
クリーム-200ml;
マスカルポーネチーズ-150g。

準備

ワインを鍋に注ぎ、スパイス、オレンジの皮、レモンを加え、皮をむいてスライスし、蜂蜜を加えて味わう。弱火、弱火にしますが、茹でません。次に、ストーブから取り出し、鍋に蓋をして、そのままにしておきます。梨を皮をむき、尾だけを残し、果実の安定性を与えるために底を切り取ります。次に、シロップを入れた鍋に慎重に下げ、弱火にかけ、蓋を閉め、定期的に梨を回してワインで完全に飽和させます。私達は約20-25分の間苦しむために去ります。それまでの間、フィリングを準備しましょう。粉砂糖をクリームで叩き、追加します。カッテージチーズ..。完成した梨を注意深く取り除き、冷やして芯を取り除きます。ワインをスパイスで濃くなるまで煮て、ブランデーを少し加えてろ過します。洋ナシの真ん中にクリーミーなチーズの塊を入れ、クリームで飾り、ソースに注ぎ、ナッツを振りかけます。以上で、シロップのオリジナル梨デザートができあがりです！

洋ナシとカッテージチーズのデザート

材料：

梨-2個;
カッテージチーズ-100g;
-大さじ1。スプーン;
液体蜂蜜-小さじ1;
レモンジュース-小さじ1;
ナッツ-一握り;
挽いたシナモン-ピンチ。

準備

梨を半分に切り、小さじ1杯を使って慎重に、種で果肉を抽出します。したがって、それぞれの半分に、小さなくぼみがあるはずです。次に、フルーツにレモンジュースを振りかけ、挽いたシナモンを振りかけます。ボウルにカッテージチーズとサワークリームを混ぜ、はちみつを入れ、刻んだナッツを入れます。洋ナシの溝に用意した中身を入れ、半分ずつホイルで包み、天板にのせて、洋ナシが柔らかくなるまでオーブンで25分焼きます。

スロークッカーの洋ナシのデザート

材料：

テストの場合：

小麦粉-350g;
卵-1個;
砂糖-80g;
バター-100g;
ベーキングパウダー-小さじ1;
バニリン。

充填用：

梨-3個;
リンゴ-2個;
サワークリーム-400ml;
卵-1個;
砂糖-80g;
小麦粉-大さじ1。スプーン;
でんぷん-1大さじ。スプーン。

準備

生地を作るために、あらかじめ冷蔵庫からバターを取り出し、室温でしばらく寝かせます。柔らかくなったらボウルに入れ、ここで卵を割って砂糖を加えて混ぜます。ふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダー、バニリンを徐々に加えます。すべての材料をよく混ぜてこねる柔らかい生地..。その後、ラップで包み、冷蔵庫に30分入れます。今回はあなたと一緒にパイの詰め物を準備します：果物を洗い、乾かし、取り除きます茎、皮を切り取り、種子のさやを取り除きます。次に、リンゴとナシを小さなスライスに切り、砂糖を振りかけます。マルチクッカーボウルにバターを塗り、生地を並べて底に沿って丁寧に並べ、側面を作ります。次に、すべてを果物で埋め、形を脇に置きます。卵を砂糖で溶き、サワークリームで溶き、でんぷんと小麦粉を加えます。混合物をよく混ぜて、この混合物で私たちの果物を注ぎます。ふたをしてマルチクッカーを閉じ、「ベーキング」モードでケーキを80分間調理します。信号が鳴ったら、蒸し器の容器を使って、完成したデザートをリンゴとナシから注意深く取り出して提供します。