おしゃべりテーブルをロールします。 フリーショット。 ジュネーブミートロール

小麦粉やピューレからのパンケーキ、野菜のみじん切りの胸板:ズッキーニ、キュウリ、ナス、ピタ、ベーコン、ハム、オムレツのスライス、ベーコン、ハム、オムレツ、キャベツ、リーフワッフル...リザーバーの詰め物と形に塗られたチューブ。 必要に応じて、串を作るか、緑色の玉ねぎの矢印を付けます。 さらに、皿を冷たいテーブルを油の鍋に加熱し、オーブンを加熱することができます。

レシピの5つの最も一般的に使用されている成分:

充填を伴うロールのレシピは、任意の成分のセットで区別されます - 厳密な投与量の製品、正確な比率、主なことは、成分の適合性が味覚することです。 調理要件わずか:スナックフォーマット - 1つまたは2つの咬傷のための完成品のコンパクトサイズ。 そして、デザインがしっかりと維持されているならば、達成が容易な美しい外観。 これを行うには、内側を鈍くするだけでなく液体または融解充填も包みます。 キャベツロール、スプリー、スプリングス、ぬいぐるカニの棒、詰めのパンケーキ、穀物の中のワッフルチューブなどのロールの形でそのような料理がありました。

煮込んだ野菜とニシンからの多くの冷たい軽食によく知られている - 「毛皮のコート」または「毛皮のコートの下でのニシン」は、新しい成形で示しています。 多層ビレットはロールで折り畳まれ、充填/ニシンが内側になり、皿自体が明確な構成になります。 ロールで作業するスキルを持っている、プロセスは複雑には思われません。 はい、そして新人は少し勤勉を見せて、彼らは問題なしにレシピに対処します!

テーブルの上には、肉の軽食や魚からの軽食が野菜であるべきです。 ディルとパルメザンとのペストソースとニンニクのペストソースを詰めた片焼き付き、あなたのお祝いテーブルの上のピンシーと多様性に注目を集めてください。 そのようなナスの軽食は肉、魚および野菜料理とよく組み合わされています。 ヘルプと誰もが食欲をそそる!

時には瞬間が来ていることが珍しいことにやってくる。 私は詰め物でロールを作るための私自身のレシピを提供します。 さまざまなスナックの中で、ルーチンは特別な場所を持っています。 おそらくお客様に成功し、家族をお願いします。 すべての味のためにロールを作るためのレシピがあり、充填との組み合わせが変わることができるように、あらゆる要求を満たすことができます..非常に珍しいスナック。 信じられないほど香りの良い、穏やかでエアロールが完全にあなたのメニューを完全に補完する。これはとてもおいしいです! また、この皿を給紙する方法は異なることがあります。皿の上のロールをレイアウトして円全体に切ることができます。

ズッキーニ軽食の季節に、あらゆる種類の料理がほぼすべてのテーブルに現れます。 しかし時々私は何かを驚かせたいです。 この場合は、チキンとズッキーニから軽食を調理することをお勧めします - 完成料理の美しい外観、簡単な料理プロセス。 なお、このスナックは十分に満足している。 秘密全体が詰まっている:それは香りが良い、明るい味があります。

私はこのレシピが1つの料理伝送で見ました。 すべての必要な成分は私の冷蔵庫にあり、すぐにそれを繰り返すことにしました。 素早く、シンプル、美しく、そして最も重要なことに、おいしい。 あなたはメインディッシュへのスナックのように、暑くて寒いことができます。 軽食!

多くの人がしばしば考えを訪問しました:とても美味しく珍しい料理、そして好ましくは安価な製品を調理することができますか。 ぬいぐるみを調理すると、あなたの毎日のメニューが楽しく多様化しました。 あなたはどんな詰め物でも詰めることができますが、このレシピはチキンスキン麺を詰める方法を示すでしょう。 この皿の汎用性は、朝食と夕食と夕食の両方に適しているということです。

しきい値のお客様は友人に時間をかけておいしいものを食べるために料理をするために何かをしてください。 私はサーモンとチキンフィレとラバッシュを準備しました。 1つのPita、私は光を外側に置き、もう一方の暗闇。 したがって、私は2つのロールの異なる色を得ました。 それは素早く、そして最も重要なことはおいしいです。

ナスは南アジアから私たちにやって来て、私たちの台所で場所を見つけました。 所有者の大衆はこの素晴らしい野菜からのすべての新しくて新しい料理を思いつきます。 おいしくて高価ではなく、すべての国の人口の中で多くのファンが見つかりました。 各家族は皿やゲストの質量を持つごちそうです。 価格が文字通り酵母で成長しているという事実に基づいて、私たち全員がもっと経済的になるようにしています。 私はあなたに2ドル以上の費用がかかりませんが、完全にあなたのメニューを多様化してあなたのファンを見つけながら、夏のシーズンであなたに料理を提供します。

様々な充填物でピタからのロールは最近より人気になっています。 多くの料理拠点は数十のものオプション、切断、飼料方法などの実験を提供しています。 PITAからのロールは、生の形(詰め物が準備ができている場合)のように(詰め物が準備ができている場合)、またはミニスや魚が充填物として使用されている場合はオーブンに焼くことができます。 私はロールロールの詰め物の私の版のバージョンを提供します - カニスティック、卵、溶けチーズ。 私の家族の中で、このスナックレシピは別の名前を与えられました - "しきい値に関するゲスト"# そしてカニの棒や卵の卵と卵からロールをロールしているので、常に興味深い、オリジナル、そして珍しいことで、非常に迅速に準備されています。 私はいつも冷凍庫にカニスティックの包装をしています、よく卵や溶けたルーチンはまったく問題ではありません!

シンプルで満足のある料理。 手頃な価格の食材からすぐに準備されています。 私たちは毎日のテーブルのために、そしてお祝いのために行わなければなりません。 溶岩の足の足のばらつき膨大な量。 詰め物は肉と魚、そして野菜を作ります。 カニスティック、チーズ、卵のオプションを提供したいです。

赤い魚からの軽食は常に非常に成功しています。 そしておいしい、そして美しい。 そして一般的に、メニュー内のチョウゲンの存在は直ちにイベントをより厳粛にする。 しかし、私はたくさんの愛人のように、最後の瞬間にサンドイッチをしなさい。 これは今度は私が緊張しているという事実につながっています、ゲストはすでにしきい値にあり、私はまだ魚の中にいます。 あなたが事前にそれを準備することができるようにそしてサービングする前にあなたに良いことをあなたに知らせたい皿。 はい、そして冷蔵庫内の場所は少しかかります。これは、あなたが数十二十の料理を準備しているときにも関連性があります。 そして、ロールがまったく準備していることを考慮すると、それは不定的なゲストを受けるためによく適合します。

Zucchiniシーズンでは、毎日この成分を試してみてください - マリネ、クックサラダ、スナック、焼き、フライ、シチュー...そしてあなたはまたきのことチーズの詰め物の穏やかなロールを調理することができます。 真実、魅力的? 料理プロセス、私は非常に簡単ではなく、私を信じて、最後の結果は価値があります!

ラバッシュは野菜の充填でロールされています - 非常にシンプルだが面白い料理。 軽食とファイルのお祭りのテーブルのために、それは行うことができます。 色 - 赤と緑の色の組み合わせは、常に非常に印象的で食欲をそそる。 チーズは穏やかなクリーミーな味をロールに与え、野菜を補完します。 クッキングロールには最大20分かかります。これは台所にいたくない人にとってちょうど素晴らしいです。

休日のために、すべてのホステスは特別な何かを調理するだけではなく、テーブルの上に置くのはまだ美しいです。 このアパートの中には、あらゆる種類のロールとロールで非常に人気があります。 そのような料理は便利で、客員の成功を享受しています。 スナックロールはテーブルの本当の装飾になることができます。 そのような料理のためのレシピがかなりのものがあります。 私たちが記事で話したいということです。

ホイルのオーブンのチキンロール

最も求められた前菜の1つはチキンロールです。 とてもおいしいです。 いくつかの愛人はそのような皿を引き換えに準備します。 もちろん、料理はしばらくの間時間がかかりますが、結果は確かにあなたを喜ばせます。 あなたはそのようなロールをさまざまな詰め物で作ることができ、毎回新しいものを手に入れることができます。 おそらく推測されるように、料理を作るための基礎は鶏です。 次に、ロールにキノコ、チーズ、卵、スパイスなどの部品が詰められています。 チキンの肉は多くの製品と完全に組み合わされているので、あなたは安全に新しく、あなた自身の組み合わせを実験して発明することができます。

お祝い飲食店ロールはお祝いのための優れたオプションです。 ちなみに、ホームスナックは有害な脂肪やあらゆる種類の添加剤を含まないので、食事の役割を十分に主張しています。

チキン全体を焼く、あなたはたぶんそれがドライフルーツと調味料と完全に組み合わされていることに気づいた。 倉木を追加して素晴らしいスナックロールを用意しており、スパイシーな料理を出します。

材料:

  • いくつかの鶏の胸肉、
  • 塩、
  • ピーマンの混合物
  • クラガ(120 g)

調理のためには、鶏の胸肉を購入するのが便利です。 これにより、タスクがチキンを発酵させるのが簡単になり、骨やスカートを取り除きます。 フィレットを洗い流し、ナプキンで乾かし、食品フィルムに変えます。 次に、各部分はボード上を移動して台所ハンマーで無効にしています。 フードフィルムは、チョッピングの過程でスプレーの外観を避けるのに役立ちます。 しかし、あなたはそれなしですることができます。

準備されたフィレットがレイアウトし、ジャック(または肩)を互いに敷設する。 次に、コショウと塩の肉。 均一な層で乾燥された粉砕の均一な層を配置します(温水中で予熱する必要がある)。 今、あなたは肉を穏やかにロールにねじることができます。 ワークピースは確かに風力糸が冷却されています。 これは、調理する過程では明ら\u200b\u200bかにされないように行われます。 次にいくつかの方法でフィレットを準備します。 あなたはホイルのオーブンにチキンロールを送ることができます。 そしてあなたは簡単に肉を焼くことができます。 完成したスナックロールは冷却されなければならず、その後スレッドを取り外す必要があります。 次に、肉をメダリオンでカットしてテーブルに適用します。

ニンニクとハーブのチキンロール

ロールのレシピはかなり多く発明されています。 充填を変えることによって、あなたは毎回新しいそして興味深いものを調理することができます。

ニンニクは肉料理の素晴らしい追加です。 私たちはハーブとニンニクでロールを作ることを申し出る。

材料:

  • ガーリックヘッド
  • チキンフィレ、
  • イタリアのハーブの混合物
  • グラウンドペッパー、
  • 塩。

チキンフィレットは、ナプキンの助けを借りてよくすすがれ、乾燥されています。 次に、各片が1.5センチメートル以下であることを横切って切断する。 各作品はハンマーによってわずかに反発しています。

ニンニクは都合の良い方法に細断されました。 次に、食品箔を取り、テーブルの表面に置いて、肉の片に敷設されています。 唐辛子、塩を加え、香りのよいハーブで振りかけます。 そして粉砕ニンニクを敷設する均質な層でそれを上げる。 次に、フィレットをロールに回して、1つのエッジintowardを先導します。 完成品はホイルに包まれてオーブンに船が船内で包まれています。 190度の温度で、ロールは約35分間調製される。 冷却後に皿を展開できます。 ピースでそれを切り取り、テーブルに適用します。

きのこで転がる

きのこロールは非常に需要があります。 そしてさまざまな方法でそれらを準備します。 このレシピでは、キノコがチキンロール充填として使用されています。 チキンとキノコの組み合わせは、常にゲストの成功を楽しむ古典的な選択肢です。

材料:

  • フィレット(1.4 kg)、
  • シャンピニオン(0.6 kg)、
  • 塩、
  • コショウ、
  • ソリッドチーズ(170 g)。

私たちはフィレットをすすいで、私たちは乾燥して1センチメートル以下の厚さの層に切ります。 次に、各作品はハンマーの助けを借りて黒板に慎重に切り刻みます。 ロールのためにシャンピニオンを使うのがとても便利です。 きのこをスライスで切断し、玉ねぎの半袖で玉ねぎを叩いてください。 コショウと塩を加えることを忘れないでください。 結果として生じる質量は、フィレットの各片の中心に、そして砕いたチーズで振りかけられた塊の上に置かれています。 次のねじれロール、それらをスレッドで固定します。 私たちはそれらを焼くためにぼかし形に広げてオーブンに送ってください。 料理は30分かけて準備しています。 冷却後、ロールをねじから解放し、メダリオンに切断する。

じゃがいも生地からのきのこ軽食

きのこのポテトロールは美味しいです。

料理のための原料:

  • 卵、
  • 2つのジャガイモ、
  • 小麦粉(230g)、塩。

充填用:

  • キノコ(330 g)、
  • チーズ(65 g)、
  • クリームまたはサワークリーム(120 g)、
  • 小麦粉(2芸術L。)、
  • コショウ、
  • 塩、
  • 卵。

テストを準備するために、じゃがいもが必要です。 私は精製された塊茎を準備にゆがめ、それらを冷やさせる。 その間、玉ねぎのあるキノコをきのこ。 充填のために、あなたは森のきのこやシャンピニオンを服用することができます。 流体を蒸発させる前にそれらを揚げ、その後、サワークリームまたはクリームを紹介し、いくつかのスプーンの小麦粉、わずかな塩とコショウを紹介します。 肥厚するまでの数分を揚げます。 詰め物がわずかにクールな後、刻んだソリッドチーズをそれに加えます。

ジャガイモはおろし金をこする。 それに卵と小麦粉を加え、その後私たちは生地を練ります。 十分に濃く、同時に手に固執しないでください。 小麦粉の量は異なり得る、それはすべてポテトの大きさに依存します。

長方形の層の形で生地ロール。 私はそれに詰め物を広め、それを表面に均等に分配します。 私たちはロールを折りたたみ、焼き合いにそれを羊皮紙に移動し、それをオーブンに送ります。 焼く前に、あなたはその表面を卵で潤滑することができます。 完成したスナックポテトロールを小片に切断し、サワークリームでテーブルに送ります。

"タイガー"ロール

"Tiger" Red Fishのスナックロールはお祝いのごちそうのための優れたオプションです。

材料:

  • 赤い魚(塩漬け、280 g)、
  • マヨネーズ(80g)、
  • バタークリーミー(90 g)、
  • オリーブ(120 g)、
  • 四卵、
  • 小麦粉(2芸術L。)、
  • 澱粉(2芸術L。)、
  • グリーン、
  • 塩、
  • 唐辛子。

私たちは小麦粉、澱粉、卵、塩、コショウとマヨネーズを容器に混ぜる。 私たちは生地を混ぜる。 それの一部を別々の料理に入れて、みじん切り緑で混ぜる。 私たちは紙との戦いをドラッグし、それに野菜なしで生地を置きます。 次に、テストの2番目の部分(緑)を慎重にレイアウトします。 オリーブをカットして上に置きます。 オーブンで約7~8分間空白を焼きます。

次にテーブルの上に移動します。 その表面を油で潤滑し、砕いたチーズを注ぎ、魚のフィレットを配ってください。 レモン汁の上からスプレーします。 あなたが望むならば、あなたはキャビアを置くことができます、それからスナックの文脈でさらに美しいでしょう。 ロールをねじって数時間冷蔵庫に入れてください。 スナック「タイガー」ロールを赤い魚と一緒に奉仕する前に、部分部分に切ります。

ラヴァシャからの根

Lavashからのダミーロール - お祝いのテーブルのための不可欠な料理。 Lavashはあなたが多くのオプションを準備することができるかに基づいて優れた基礎です。 あなたが新しいスナックを提示することができるたびに、詰め物を変える。 Lavashは非常に便利です。 まず、それを焼く必要はありません、そして次に、新鮮な生地はあらゆる料理に最適な追加です。 さらに、Lavashはあらゆる製品と完全に組み合わされています。

充填の最も簡単な選択肢は緑のチーズです。 そのようなスナックの調製のシンプルさは決して味に反映されていない。

材料:

  • ラベッシュリーフ、
  • グリーンの束
  • チーズ(Suluguni、130 gを使用できます)
  • ハム(80 g)、
  • 植物油、
  • 一歳
  • ニンニク。

軽食を準備するために、あなたは完全にチーズを使うことができます:ソリッド、ソフト、チーズ、そしてスルグニ。 これに応じて、完成した皿の味の質も変わります。

グリーンを細かくカットし、スルーニはおろし金をこする。 私たちはそれらを皿に混ぜ合わせ、みじん切りのニンニクを加えます。 私たちは作業面のラベルの葉を宣言し、それを記入してください。 次に、薄い片でハムを切ってチーズの上に置きます。 これでロールをきれいに折りたたんで潤滑された金型に送ります。 私たちはオーブンに軽食を強打します。 調理する前に、ロールの表面を卵黄で潤滑することができる。 それから完成した皿は美しい黄金の地殻を持ちます。 準備は15~20分以下に続きます。 この時間はスルーニが溶けたほど十分です。 ピタからのスナックロールは準備ができています。

パフ - 生地ロール

充填を伴うパフペストリーのスナックロールは、お祝いテーブルのための人気のあるオプションの1つです。 はい、そして毎日そのような皿は非常に関連性があります。 完全に充填剤は調理に適しています。 便宜上、あなたは店で購入した完成したPUFFペストリーを使うことができます。 財団を持つと、料理は一日に準備が簡単です。

ソーセージとチーズでロールを調理することをお勧めします。

材料:

  • パウフ生地パッキング、
  • チーズ(230 g)、
  • ソーセージ(280 g)、
  • オリーブやオリーブ(80 g)。

テーブルの上の生地層のロックを解除します。 上から、細かくみじん切りソーセージを敷き出してからオリーブとグレートチーズを粉砕しました。 生地をロールにねじってください。 次に、それを完全に焼くか、円の上に切ることができ、卵を上に潤滑し、ゴマで振りかけます。

お祝いロール

お祝いオプションとして、素晴らしいサーモンロールをテーブルに用意することができます。

材料:

  • フィレキャンバル(370 g)、
  • 2つの大きなサーモンフィレ
  • polka Dot Green(320 g)、
  • にんじん、
  • クラストなしの白いパン(270 g)、
  • ミルク(120g)、
  • 1リス、
  • ナッツナット
  • 塩、
  • オリーブオイル、
  • コショウ、
  • パセリ。

ニンジンは少し塩漬け水で洗浄して煮る必要があります。 それを冷やして立方体に切った後。 Petrushkaが洗い流してカット。 新鮮な白いパンは地殻から浄化し、その後パルプは水中に塗られます。 皿の準備のために、私たちはキャンバルのフィレットを必要とします。 彼はブレンダーの助けを借りて彼をピューレに変える。 次に、得られたマスで、操作されたパン、コショウ、ナツメグ、塩、およびタンパク質を置きます。 詰め物を混ぜ合わせて、パセリ、ニンジン、そして水玉を追加し、再度混ぜる。 冷蔵庫に出荷します。

私たちの塗りつぶしの準備ができているので、あなたは魚の準備に行くことができます。 私たちはフィレットを取り、片手に肉の余分な層を切り取った。 その結果、私たちは約1つの厚さの貯水池を得るべきです。 第2のフィレットは同じことを分割する必要があります。 その結果、3つの2つがあり、そのうちの2つはもう少し、1つが小さい。 それらの最大の途中で、詰め物をレイアウトし、そして上にそして私達が魚の残りの2つの部分を閉じる。 ロールを切るためには、つまようじを使用することができます。 上の潤滑油からロールし、箔を包みます。 私たちはオーブンの皿を焼き、200度に加熱しました。 ロールを取り除き、冷やす。 箔を提供する前に、私達は私達のスナックを部品に取り外して切る。

チキンオブザーレット

トピックについて議論する方法を肉で調理する方法、それは別の素晴らしいレシピを覚えている価値があります。 彼の準備のために私たちはチキンミンチを必要とします。 肉ロール、固体卵を詰めた、お祝いのテーブルのための優れたオプションです。 そのような皿の準備は本当の芸術です。

材料:

  • 七卵
  • 挽き肉(950 g)、
  • 2つの球根
  • 2つの白いパンのスライス、
  • ニンニク、
  • にんじん、
  • ミルク(40g)、
  • ピーマンと塩の混合物。

パンを破って牛乳を入れてください。 玉ねぎとニンニクの粉砕、ニンジンはおろし金をこすっています。 タンクでは、チキンミンチ、スライスした野菜、パンを組み合わせて2つの卵を加えます。 質量は塩漬けにしてピーマンの混合物をそれに加えなければなりません。 私たちはミンチを均質に洗い流し、その後彼らはそれを破った。 そのような簡単な手順は後でロールを形成する。

5つの卵がねじれ、クールできれいに煮ます。 次にフォームが必要です。 彼女の底に、箔を置き、それを油で潤滑します。 私たちは幹を上に刻んだ私の半分を敷き、その表面を整列させ、ゆで卵を真ん中に置いてください。 ミンチの2番目の部分を閉じます。 ロールはホイルで折り畳まれています。 オーブンに約45分間焼きます。 部分部分の軽食を完全に冷やすことができます。

サーモンロール

お祝いテーブルを提示するのは難しいです。 魚介類の皿は明らかに成功しています。 サーモンはさまざまな料理を用意するために使用できます。 特にスナックとしていいです。 チーズとキュウリのサーモンロールは非常に早く調製されています。 そして味の質の料理はあなたを失望させません。 準備のために、私たちは柔らかいチーズとサンドイッチも必要です。

材料:

  • ソリッドチーズ(4スライス)、
  • サーモン(4スライス)、
  • キュウリ、
  • ゴマ、
  • ディル、
  • ソフトチーズ(あなたはフィラデルフィアチーズ、4アートを使うことができます。l。)

まな板上には、魚のフィレットの部分を配置してください。 上にある固体チーズスライスを1層に1層に置きます。 ロールのために料理を始めましょう。 コンテナ内では、軽いチーズ(マスカルポーンや「フィラデルフィア」)を刻んだ緑豊かな緑と混ぜる。 塩とコショウを加える。

私はチーズの充填を広げ、そして上に、私たちはきゅうりの薄いプレートを置きます(あなたは新鮮なきゅうりとピクルスの両方を使うことができます)。 次に、製品をロール内にゆっくりとねじってください。 もともと魚が食品フィルムやホイルを入れるのであればこれをするのは便利です。 完成したロールは冷蔵庫に1時間送られます。 テーブルに仕える前に部分部分に切断されます。 上からの皿はゴマを振りかけた。

Pogwash鶏肉のロール

チキンベースのロールはおいしいです。 韓国のニンジンジューシー。 このような軽食はお祝いのテーブルでも使用できます。

原材料:燻製チキン(または煮物、180 g)、クリームチーズ(120g)、薄いピタ(2個)、韓国のニンジン(120 g)。

まず、充填物の調製に対処します。 燻製チキンフィレット、ピース、ロッドロッドの上のロッドロッド。 韓国のニンジンも必要です。 それは独立して準備されているか購入することができます。

さらなる準備のために、私達は2枚の薄いピタを取ります。 1つの潤滑マヨネーズ。 そして上に砕いたチーズをレイアウトします。 2枚目のシートでこれをすべて覆います。 2つのレイヤーで手のひらを押して、それらがしっかりと嘆くように、単一の整数になります。 2番目の溶岩の表面もマヨネーズを潤滑させ、韓国のニンジンをそれに入れて鶏のフィレットの部分を置きます。 次にロールをねじってください。 あなたがテーブルの上に軽食をすぐに仕えることを計画しているならば、あなたはそれをピースに切るべきです。 それ以外の場合は、フィルムで包まれた冷蔵庫にロールを送ることができます。

就学前の代わりに

ご覧のとおり、ロールのようにそのような種類の軽食を調理するためのオプションがたくさんあります。 私たちのレシピが興味があることを願っています。 彼らの基準で、あなたは日常的な使用とお祝いのごちそうのために良い素晴らしい料理をたくさん調理することができます。



調理のためにあなたは必要になるでしょう:

ニシン・フィレット - 4個

ビット - 1 PC.

ニンジン - 2 PCS

卵 - 3個

チーズハード - 100g

マヨネーズ - 150g

ゼラチン(即時) - 1 TBSP。 スプーン

グリーンルーシー

調理方法:

ビート、ニンジン、卵を沸かして冷やす。 そして清潔に冷却した後。

ゼラチンは少量のお湯で希釈します。 少しクールを与え、マヨネーズとつながります。

ニンジン、ビート、卵、チーズは別々に細いおろし金をこすります。

ゼラチンを持つメゾニストは4つの部分に分かれています。 衛星野菜、卵、チーズと混ぜる各片。

それが長方形を出したように、貯水池で食用フィルムのフィレットを共有します。

フィレット層の上に配置:ニンジン、チーズ、卵、ビート。

フィルムの助けを借りて、ロールを転がして冷蔵庫に数時間入れてください。

冷たいロールを部分部分に切って緑色の玉ねぎで飾る。

シャープチーズロール

オリジナルクッキングレシピ付きの特別な急性スナックセルティースナックロール

急性 ダイナーのチーズの足 チーズ愛好家のために。 美しく調理され、壮観に提出された料理はすぐに試してみたいと思います。 スナッキング 確かなロール ごちそうに登場する珍しい軽食は、ロシア語の独特のロールです。 調理レシピ スナックチーズロール 私たちは普通の製品からの珍しい料理のカテゴリに属性することができます。 準備レシピの基礎となる ダイナーのチーズの足 あなたはオリジナルやおいしい軽食を準備するときに幻想的です。 ロール充填物のために、あなたは製品を味わうことができます、あるいはあなたが持っているか。 鶏肉の恋人たちは、ゆっくり煮込んだ鶏肉の肉を詰め込んだものとして適用することができます、シャンピニオンの追加とハムを添加することができます。 あなたの料理のファンタジーに応じて多くのことを考えるとき、その結果はあなたの愛する人とあなたのゲストを間違いなくあなたの喜びにしてください。

材料

  • マヨネーズ300~350グラム
  • 卵7個
  • ソリッドチーズ350-450グラム
  • 唐辛子ホワイト
  • ヘッドニンニクス
  • 金属製
  • ディルの緑、パセリ、セロリ
  • 緑の味が選ぶ

料理

マヨネーズ(約250グラム)、卵を叩いてください。 オーブンを加熱し、ベーキングシートの質量を注ぎます。 ベーキングは長い時間は必要ありません。 卵貯水池の準備ができているとき、慎重に食品フィルムに入れてください。

十分な生塊の調製

固体チーズは大きなおろし金をこすり、塩とコショウを加えます。 ニンニクは溝を粉砕し、おろしたチーズに加えます。 ニンニクの数を個別に追加すると、鋭利な料理のアマチュアがより多くを可能にすることができ、あなたはフレーバー効果を強調するために少しニンニクを追加することができます。 チーズの容器内で、残りのマヨネーズを加えてよく混ぜる。 チーズの質量は液体すぎるべきではありません。 調理された生の塊は、完成した卵層とローリングロールに横たわっています。 冷蔵庫の中で、冷却後、部分に切って緑を飾ります。 完成した形では、特有のロールはロシア語で入手されています。

R. S.完成した卵貯水池の興味深いバージョンは、卵 - マイレンズ混合物、細かく刻んだ緑を加えることによって得られる。 焼き付け形では、卵の層は非常にエレガントです。

盆栽!

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    調理のために:

    • コテージチーズ - 150グラム。
    • カードチーズ - 150グラム。
    • 西洋ダッシュ - 2 TBSP。
    • レモンジュース - 1st.l。
    • クリーム - 150グラム。
    • スモークサーモン - 400グラム。
    • ティースプーンレモンZest;
    • ディル、塩、コショウ。
    • ゼラチン。

    料理:

    1. 冷たい水に浸します10 Gゼラチン。
    2. カッテージチーズ、カッジチーズ、ホースラディッシュ、レモンジュース、ゼスト。
    3. 話して、よく混ぜます。
    4. ゼラチンは遅い火の上で鍋に希釈し、調理された質量の2つのスプーンを加えてコテージチーズに加えます。
    5. クリームを打ち、徐々に地面に混入します。
    6. サーモンの3分の1を分け、細かくカットし、カッテージチーズとチーズの質量に追加します。
    7. ディルを挽くと地面にも追加します。
    8. 残りのサーモンは鋭いナイフで薄いプレートによって塗布されます。
    9. 正方形の形をして、食品フィルムで閉じ、フォームの縁の後ろに隠れるようにサーモンスライスの形状を置きます。
    10. 私はサーモンの充填を投稿し、魚の塊と魚のスライスを覆い、魚の塊が鮭によって完全に閉じられます。
    11. 夜にロールを冷蔵庫に入れます。 次に皿の上のロールを回して食物フィルムを取り除きます。



    材料:
    チーズシャープ - 500 G
    充填用:
    純粋な皮をむきとゆでのエビ - 200g
    緑の弓 - 1束
    マヨネーズ - 100g
    クリーミーな油 - 100g
    ホーンの根はお気味しています - 1 TBSP。 スプーン
    料理:
    チーズは高脂肪含有量でよりよく使用されます。 チーズは次のように酔っています。
    小片でそれを切り取るか、大きなおろし金をこすり、食品フィルムを包みます。
    チーズを備えたパッケージは沸騰した水で降りてくるので、底部にはかかりません。
    これは、サイズの鍋にコレンダーを置くか、またはパンを横切ってシャベルのチーズでパッケージを固定することによって行うことができます。
    それが柔らかくなるまでチーズを調理する。 チーズの量に応じて、通常15~20分かかります。
    私達は水からパッケージを取り出し、それを解き放つ、そしてフィルムからチーズを除去することなく、ローリングピンを転がします。
    その結果、約4~5 mmの厚さのペレットを取得する必要があります。
    パッケージを周囲の周囲に切り、上部を取り外します。
    均質な塊を受けて泡立てる前に、ミックス油、マヨネーズと西洋ワサビを充填するために。
    細かく刻んだ玉ねぎとエビをもう一度徹底的に追加します。
    暖かいチーズケーキの端に詰め込まれてロールを回します。
    それを羊皮紙で見て、上から少しします。
    チーズベースが詰め物に浸されるためには、ロールを24時間冷蔵庫に入れてください。
    Ruletは薄く、薄い、約1~2 cmの厚さ、円、そしてテーブルの上に仕える。
    盆栽!
    ソース - http://eda.werd.ru/index.php?newsid\u003d3978。
    -cad将校は私たちがピーケチメで餌をやる人ですので、彼は私たちに正面に送った。 (ガブリエルラブ)
    ソース - vashi-recepty.ru。



    チーズと穏やかなチキンロール
    私の世帯のさまざまな美食医下に基づいて、時にはあなたは誰もが食べる料理を調理しなければならない - それはそれほど多くのことです:)。 しかし、まだ1つの製品があります、それから雷が飛んでいるだけで、調理する時間があります - これは鶏です。 私はあなたがそれからたくさんのおいしい料理を作ることができることを私に同意すると思います。

    ニワトリルートのための原料の組成:


    基礎:
    。 セモリナシリアルの大さじ。
    。 3卵。
    。 1溶けたルーチン。
    。 固体チーズの約50g。
    。 約100 gのマヨネーズ。
    充填:
    。 Paprika - 小さじ1杯の半分。
    。 玉ねぎ - 1の中規模の頭。
    。 塩;
    。 ニンニク - 3スライス。
    。 焙煎のための植物油。
    。 ニンジン - 2 PCS。
    。 コショウ地面黒
    。 1鶏の胸肉 - 約500-600 gの重量。

    ロールを作る時間 - わずか1時間。

    調理方法:

    最初にあなたは私たちのチキンロールの充填を準備します - それを浸しましょう。 クレンジングとどのように私はニンジン、玉ねぎ、そしてニンニクを挽くことができますか。 私たちは鍋に野菜を置き、私たちは野菜の油を注ぐと半年までの揚げ - 5分。

    鶏の胸肉を分離します。フレームから肉を切って肌を取り除く(そしてそれを捨ててください)。

    私たちはフィレットによって徹底的にすすぎ、ミートグラインダーをスクロールすることによって、私たちはチキンミンチスパイスと揚げ野菜を供給します。

    ちなみに、きのこがランダムに手元にあった場合、それらは野菜と一緒に融合してミンチに紹介することができます - それはさらに味わって参考になります。詰め物は準備ができています。

    今、私たちはロールのベースの準備をします。 平均的なおろし金では、両方のタイプのチーズを運び、それらを残りの部品(SEMIS、マヨネーズ、卵)と接続します。

    矛盾する形式で28 x 35 cm以下(単純に調製された混合物を持っていない)羊皮紙とそれを吹き飛ばす。

    紙の上の重量分布を非常に慎重に刺繍し、T \u003d 200°Cで焼く - シャッターになるまで、圧倒しないでください。

    私たちはチキンロールを形成します。 焼き貯蔵庫は直ちに乾燥タオルと別の紙の上を向きます。 (それが強く詰まっているのであれば)、私は紙の上に穏やかに湿らせたナプキンを提案し、そして微細にそれは生地のより簡単に動くでしょう。

    それから、全面的な充填を築き、表面全体を分配することによって、マヨネーズの層によってスクロールします。

    慎重に、急いではない、私達は私達のデザインのロールに変わり、トレイを置いて箔に包まれている。

    私たちは45のためにオーブン(220℃)分で焼き付けます。焼く後、展開せずにテーブルの上にロールを残します - 展開して切断を開始すると、それをすべて変わります。 そして彼が少なくとも25分を通過すると、それを部分部分に分割する方が簡単になります。

材料:

2ビッグサーモンフィレ

350 Gr。 フィレカンバラ

300 Gr。 凍ったグリーンエンドウ豆

1ニンジン

250 Gr。 皮なしの白いパン

牛乳100ml

1タンパク質

2小枝Petrushki

チッピングナッツ

オリーブオイル

コショウ

料理:

1.ニンジンを清潔にして沸騰した水で沸騰させてください。 小さな立方体に切ります。

2.別の鍋に、沸騰水で緑のエンドウ豆を沸かします。 Petrushka洗浄、乾燥して葉に分解します。 細かくそれらを切る。

牛乳にねじれるパン。 ille clabalaはピューレでブレンダーを切り刻んだ。 スローしてわずかに押されたパン、タンパク質、ナツメグ、塩およびコショウを追加します。 均一になるまでかき混ぜる。 ニンジン、グリーンピース、パセリを入れる。 もう一度ミックスして冷蔵庫に入れます。

4.背中と腹部が同じ厚さになるように、幅約3 cmの長手方向片の厚さ約3 cmの厚さの部分から切り取ります。

5.厚くなった部分の2番目の切り身に左右深さの縦方向切開、1.5 cmの端に達していません。この部分を明らかにします。 その結果、3つのスライスが1つの大きさ、2番目の小さな、そして3番目の小さなバーの形で、3番目の小さいものがあるはずです。

6.調理済みの充填の大部分の中心に横たわって、5 cmの両側に残します。 充填にサーモンバーを置きます。

7.残りの詰め物を分配するには、小さい魚を覆います。 下部のフィレットの自由な端を上げ、木のつまようじでそれらを固定します。 油のロールを潤滑し、ホイルを包み、200℃35分に予熱したオーブンに入れます。

8.室温に冷却してから冷蔵庫を並べ替える。 サービングする前に、ホイルを取り外し、つまようじを取り外し、ロールを部分スライスで切断してください。

鶏肉肉と卵とほうれん草の紅葉のお祝いロール。 文脈では美しく見えます。

カップケーキの形でロールを焼きます。 フォームのサイズによっては、製品の量が異なります。 私は大きな形をしています。 しかし、大きな形式は3/4のボリュームで埋められます。

チキンロール用の製品:

チキンフィレット - 3大または4小(1~1.2 kg)

チキンミンチ - 1kg

卵 - 9個。

パンホワイトまたはバトン「昨日」 - 3スライス

ミルク - 100ml

Spinach Fresh - 1ビーム

玉ねぎ - 1電球

クリーミーバター - 2 TBSP。 スプーン

ペッパーブラックハンマー

チキンの調味料

私は急な8個の卵を溺れ、それらを冷やしてそれらをきれいにします。 ほうれん草をやりなさい。 沸騰した水で1分間の葉がしわくちゃになっています。 滑らかな葉を必要としているので、彼らの矯正に時間を費やさないように、葉を杭の折りたたみ、スプーンのスタックを押して沸騰水に浸します。 葉が石灰であるとすぐに、ノイズを取り除き、冷水ですすいでください。 プレートに置いてください。

鶏の沸騰は通常のミンチを準備してください。 これを行うには、チキンを細かくみじん切りされた玉ねぎに加えて、地殻、卵、塩、黒い粉とチキン調味料なしで暖かいミルクパンで操作しました。 すべての塗抹標本と選択。 たとえ私達は追加のミンチを持っていても、それはそれからいくつかのおいしいボイラーから準備することができます。

フィレットは部分を切り取り、フィルムを通して非常に微妙です。 お菓子とコショウ。

私にとって、この部分は最も時間がかかることでした。 7煮卵はほうれん草を葉と包む必要があります。 あなたは少なくともいくつかの層で - 葉を棒にしてよく保持することができます。

そして今、私たちはロールを集めます。 チキンチョップを敷設する油形で潤滑されています。 いくつかの部分は上からロールを覆うために残します。

ひじの肉と湿った手をスクリーのように配置しましょう。 刻んだ肉に、ほうれん草に卵を入れてください。

上から、卵は再び刻まれてすべてのチョップを覆います。 ロールオイルを潤滑します。 それが早く邪魔にならないように、上から箔を覆います。 私たちはオーブンのロールで形を入れ、180度に加熱されました。 私はあなたのほぼ2キログラムのロールを1時間45分焼きました。 ホイルで1時間、箔なしで45分。 あなたがより小さなロールを持っているならば、それに応じてベーキング時間が短くなります。

クールに良いロールを与えましょう。 おろしたゆで卵で飾る:最初の3つのタンパク質、そして卵黄。 卵がロールに転がるほうがよいほど、それは溶けた油で汚れていることができます。 あなたはファンタジーを見せてあなたの裁量で飾ることができます。

冷たいロールは、中央の卵の「眼」を持つ薄いスライスでよく切られています。

盆栽!

毛皮コートのニシンは、プレート上の層だけでなく、ロールの形で働くことができます。 伝統的で最愛の皿私たちは新しいフォームを与えます。 そのようなロールは、新年のテーブルを完全に見ていきます。

準備の説明:

ロールを調理する方法「毛皮のコートのニシン」?

1.ビート、ニンジン、ポテトを煮ます。 ビートは店で煮ることができます。

2.野菜の涼しく、清潔で、大きなおろし金の上にソーダ。

3.黄金色までフライパンの油の中で中火で玉ねぎをきれいにして揚げる。

水で満たされたゼラチンは、腫れの30分前に残します。 それから高められた(しかし沸騰しないでください)。 クールダウン。

6.マヨネーズとのゼラチンミックスを楽しんだ。

7.別のボウルに、ニンジン、ジャガイモ、ニシンのスライス、マヨネーズとのミキシポア。

8.下に始まるフォイルに層を置きます。ビート、ニンジン、ジャガイモ、ニシン、玉ねぎ。

9.フォイルの端を持つロールに注意深く巻き上げます。

10.冷蔵庫の中の完成したロール「ヘリス」を3時間または一晩中、冷蔵庫の中で送ります。

カットアンドサーブ!

快適な食欲と優秀な休日!

材料:

塩漬けのニシン - 1個

ビート煮 - 1枚

ゆでポテト - 2個(中サイズ) 溶けたチーズのオレテニーロール

材料:

オムレツ:

- 2卵、

-1アート。 マヨネーズのスプーン

-1 h。水スプーン、

-塩、

- 味で。

充填

-1溶かしたチーズ、

- 1ニンニクの小さなクローブ、

-1アート。 マヨネーズのスプーン

-塩、

-コショウ、

- 味のためにリュレン。

料理:

卵はマヨネーズと水、塩、コショウで鼓動します。 蓋の下のフライパンでオムレツを焼く、少し涼しく、グライドの溶かしたチーズ、マヨネーズ、そしてグリンニックから均等に充填します。 ロールで倒れ、彼の縁をぶら下げます。 冷蔵庫を約1時間握り、スライスに切り、冷たい軽食を施すか、サンドイッチを置く。

粉砕ロールはすべての場合において良いです:軽食の両方、そして朝食には、それはお祝いのテーブルで傷つけません。 それは素早く準備、おいしくそして経済的です。

今日は私はあなたにゆでの肝臓の非常に便利でおいしいロールを提供したいです。

材料:

牛肉の肝臓 - 1200 G.

ミルク - 200g

タマネギ - 2つの大きな頭

ニンジン - 2大部分。

クリーミーな油 - 約150~200g

赤唐辛子 - 1個の小片。

塩、コショウ、グラウンドベイリーフベイリーフ

ニンニク - 3歯

ディル

植物油 - 2 TBSP。

始めるには、中心部に肝臓を切ってミルクで約30~40分間浸して苦味全体を取り除きます。あなたが沸騰させるために水を入れることができる時間。

肝臓を移動した後、暑くてゆで水のある鍋に送って、ベイの葉を加え、約20分間調理し、調理の最後に塩を加えます。

少量の植物油玉ねぎ、塩およびコショウで細かく切って汗をかいてください。

ニンジンを沸騰させる。 肉挽き器の弓と2回弓でゆっくりゆでの肝臓のひねり。 まず、ミンチは乾いていますが、怖くないでくださいが、2回目の後、それは柔らかく、穏やかで濡れてプラスチックになるでしょう。

ご覧のとおり、別のテクスチャはすでにあります。 たんぱくれんはニンジンをねじっていますが、原則として、あなたは刻んだ肉と一緒にすることができます)。

今、私たちはスプーンを鉱山にし始め、味の塩、ペンと地上の湾の葉を追加し始めます。

質量は穏やかで濡れた、あなたは必要に応じて1杯の植物油を追加することができます。

充填を準備する。 フォークのために塗られた室温の油は、細いおろし金の上におっぱいを加えたり、ニンニクを絞り、細かくみじん切りされた緑と均一性まですべてを混ぜる。

今最も重要であるロールのロールを集める))))))スプーンで羊皮紙の詰め物で共有し、急な手でこぼれ始め、贅沢に贅沢な船尾をナイフと整列させます。

刻んだ詰め物の上を置くには、ナイフを整列させると、クリームオイルの層は薄いはずです。

小さなキューブに赤いペンを切り、上に置きます。

私たちはロールを慎重に包み始め、区画の紙を助けて、問題なく亀裂がある場合は、冷蔵庫の中ですべてが大丈夫になるでしょう。

完成したロールは羊皮紙でしっかりと巻き付けられ、冷蔵庫に4時間入れます。

その部分を切り取って、私はナイフを取り、ガスの電源を入れて、それを火に暖めたので、ロールはローバに切られ、ひどくないでしょう。

盆栽!

材料:

●500グラムの黄色のソリッドチーズ

●100グラムのハム

●3卵

●300グラムのシャンピニオン

●刻んだグリーンパセリのスプーン

●マヨネーズ4パック

●コショウ、塩、グランドレッドスイートペッパー

●1スプーンオイル

料理:

1.シャンピニオンを洗ってきれいにして、部分に切る。 その後、それらを油の上に冷えます。

2.ねじ卵を調理し、ハムと一緒にハムと一緒に切ります。 3.調理された材料は互いに接続し、グリーンパセリ、マヨネーズ、シーズンを追加してよく混ぜる。

4.フルチーズはお湯で20分間入れました。 次に薄い層(約5mmの厚さ)上に除去しています。

5.この圧延チーズは調理したマイナスを潤滑し、しっかりとロールします。

6.アルミホイルの調理済みロールで調理し、2時間冷蔵庫に入れる。

この時間の後、ロールを取り外して層に切断し、スナックとして送ります!

どうぞお召し上がりください!

このレシピでおいしいミートロールが得られます。 調理するようにしてください。

ニンジン(200グラム)清潔で狭いストロー。

塩のピンチでモルタルでニンニクの2つのクローブ。

ポーク・シュニッツェル(4枚の150グラム)はマスタードマスタード(1スプーン)とニンニクを提供します。

各シュニッツェルにベーコンストリップ(4枚わずか)。

ボウルに、肉刻んだ肉(200グラム)と1つの生の卵を結ぶ。

ベーコンスライスを埋める肉を広げます。 ニンジンからわらをすべて注ぐ。

ロールをロールロールし、木のつまようじでそれらを固定します。

ロースターでは、油の玉ねぎの玉ねぎのロールとキューブ(300グラム)を燃料(2スプーン)します。

轟音(250グラム)とブロス(250グラム)に白ワインを追加します。 ふたの下で、50分の弓で肉を煮る。

タマネギの2つの茎、根のセロリ(250グラム)とニンジン(300グラム)が小さなバーに切ります。

調製した野菜を沸騰させた塩水に3分間下げます。