Qanday qilib jo'xori unidan mazali bo'tqa pishirish mumkin. Suvda mazali va to'yimli jo'xori uni qanday pishirish kerak. Go'shtli to'yimli bo'tqa

Yulaf ezib tashlash nafaqat sog'lom don. Agar idish to'g'ri tayyorlansa va iste'mol qilinsa, undan bo'tqa haqiqiy doriga aylanishi mumkin. Ko'p retseptlar mavjud. Mohir qo'llarda bo'tqa eng mazali va sevimli taomga aylanadi. Yulaf ezib tashlash uchun deyarli hech qanday kontrendikatsiya yo'q, organizm unga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ichaklar tozalanadi, buning natijasida teri sog'lom va yorqin bo'ladi.

  1. Ovqat hazm qilish organlarining ishiga ijobiy ta'sir qiladi. Jarrohlik aralashuvi, ochlik dietasi va uzoq vaqt davomida oziq-ovqatdan voz kechganidan keyin birinchi bo'lib ratsionga kiritilgan jo'xori uni.
  2. Dag'al tolani o'z ichiga oladi. ¾ stakan quruq donda - kunlik stavka xun tolasi (kattalar uchun). Shuning uchun, jo'xori uni muntazam ravishda ishlatish bilan siz tiqilib qolgan ichaklar, ich qotishi va yuzaga keladigan barcha muammolarni unutishingiz mumkin.
  3. Yulaf oqsillari mushak massasini qurishga yordam beradi.
  4. Qon pıhtılarının paydo bo'lish xavfini kamaytiradi. Taom yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun foydalidir.
  5. Sekin uglevodlar- bu to'g'ri nonushta, tushlikgacha to'yinganlikni beradi.
  6. Maktab o'quvchilari, talabalar va boshqa odamlar uchun ushbu dondan idishlardan foydalanish tavsiya etiladi aqliy mehnat. Porridge uyquchanlikni engillashtiradi, sizni ko'taradi, diqqatni jamlashga yordam beradi.
  7. Yulaf ezib ko'pincha dietalar va ro'za kunlarining elementi hisoblanadi. Suvda pishirilgan bo'tqa past kaloriya tarkibiga ega va yuqori ozuqaviy xususiyatlar shuning uchun u vazn yo'qotish uchun ishlatilishi mumkin.

Tana uchun jo'xori unining foydalari aniq. Mahsulot parhez va klinik ovqatlanishda faol qo'llaniladi. Bo'tqa ta'mi yaxshi va narxi hamyonbop. Qo'shimchalar yordamida siz idishga turli xil ta'mlarni berishingiz mumkin.

Yulaf ezib: sog'lom mahsulotni qanday tanlash kerak

Do‘kon javonlari qadoqlarga to‘la turli xil turlari jo'xori uni. Donlar har xil ko'rinish, bo'lak va donalarning o'lchami, pishirish usuli va vaqti. Asosiy turlari:

  • jo'xori donalari tez tayyorlanadigan ovqat issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmang yoki pishirish 2 daqiqadan ortiq davom etmaydi;
  • gerkules - eng qalin va eng katta bo'laklar, 10-15 daqiqa davomida pishirishni talab qiladi;
  • jo'xori uni - odatda taxminan 30-35 daqiqa davom etadigan uzoq qaynatishni talab qiladigan tekislangan butun donalar.

Tezkor jo'xori uni eng kam oziq moddalar va qimmatli moddalarni o'z ichiga oladi. To'liq donli don va rulonli jo'xori eng foydali hisoblanadi. Ular maksimal miqdorda tola, qimmatli vitaminlar va minerallarni saqlaydi.

Qanday qilib sog'lom bo'tqa pishirish kerak

Yulafli idishlar har doim viskoz, shilimshiq bo'lib chiqadi. Sovutganda, mustahkamlik pishirgandan keyin ancha qalinroq bo'ladi. Sog'lom bo'tqa tayyorlashning asosiy qoidalari:

  1. Porridges suv yoki sutda qaynatiladi. Kruplar har doim qaynab turgan suyuqlikka quyiladi.
  2. Yopishqoq suvli idish uchun 50 g don uchun kamida 150 ml qo'shiladi.
  3. Agar idish vazn yo'qotish yoki tozalash uchun mo'ljallanmagan bo'lsa, unda ta'mni yaxshilash uchun tuz qo'shiladi.
  4. Qayta shakar quritilgan mevalar, asal, rezavorlar va yangi mevalar bilan almashtirilishi mumkin.
  5. Yog 'taomning kaloriya miqdorini keskin oshiradi, siz dozalarda yog' qo'shishingiz kerak.
  6. Agar idish oldindan tayyorlangan bo'lsa, unda don miqdori uchdan biriga kamayadi.

Idishdagi maksimal foyda miqdorini saqlab qolish uchun siz donni issiqlik bilan ishlov berishingiz mumkin emas. Termosga jo'xori uni qo'yish kifoya, qaynoq suv yoki sut quying, 3 soatga qoldiring. Shu tarzda nonushta bir kun oldin tayyorlanadi.

Kilo yo'qotish uchun jo'xori uni

Yulaf yormasi tarkibida mavjud bo'lgan murakkab uglevodlar sekin hazm qilinadi, qondagi qand miqdorining keskin ko'tarilishiga yo'l qo'ymaydi. Idishning bir porsiyasi tanani 3-4 soat davomida to'ydiradi. Qayerda energiya qiymati suvda yoki yog'siz sutda pishirilgan donlar - faqat 88-100 kkal.

Yulaf ezibining asosiy afzalliklari va xususiyatlari:

  • shirinliklarga bo'lgan ishtiyoqni bostiradi;
  • mahsulot keng tarqalgan, foydalanish mumkin, arzon;
  • turli xil qo'shimchalar bilan yaxshi ketadi, bu sizga dietani xilma-xil va sog'lom qilish imkonini beradi;
  • hatto uzoq pishirish bilan bo'tqa pishirish uchun ko'p vaqt talab qilmaydi;
  • terining elastikligini yaxshilaydi, bu vazn yo'qotishda juda muhimdir.

Yulaf ezib tashlash uchun vazn yo'qotish uchun ular mono-dietalar tashkil qiladi, ro'za kunlarini o'tkazadi, tizimga kiradi to'g'ri ovqatlanish. Mono-dietalar menyu orqali o'ylashni talab qilmaydi, siz bir nechta turli xil idishlarni tayyorlashingiz shart emas, mahsulotlar to'plami minimal: jo'xori uni va suv. Tatib ko'rish uchun bo'tqaga doljin, qalampir, zanjabil qo'shing. Bunday parhezning muhim kamchiliklari ta'sir qilish qiyinligi hisoblanadi. Bir hafta davomida hamma ham bir xil ovqat eyishi mumkin emas. Boshqa mono-dietlarda bo'lgani kabi, yo'qolgan vazn ko'pincha tezda qaytadi.

To'g'ri ovqatlanish tizimida kunlik nonushta bo'tqasini tayyorlash ancha foydalidir. Taom mevalar, urug'lar, asal bilan to'ldiriladi. Yulaf ezib ustida samarali va foydali tushirish kuni. Bu tanani tozalashga, ortiqcha suvni olib tashlashga, 400-800 g vazndan xalos bo'lishga yordam beradi.

Yulaf ezib tashlash kuni

Uchun tushirish kuni bo'tqa tuz va shakar qo'shmasdan suvda pishiriladi. O'zgartirish uchun ziravorlar qo'shishga ruxsat beriladi. Bundan tashqari, tuzsiz ziravorlar quyishingiz mumkin: zanjabil, qora qalampir yoki paprika.

bo'tqa retsepti

1 stakan donni 3 stakan suv bilan to'kib tashlang, oddiy viskoz pyuresi pishiring. Olingan taomni ovqatlar soniga qarab 5 ta teng qismga bo'ling. Har 3 soatda foydalanish tavsiya etiladi. Oxirgi doz - yotishdan 3 soat oldin. Ovqatlanish oralig'ida olishga ishonch hosil qiling Toza suv. Bir kun davomida siz kamida 2 litr ichishingiz kerak.

Maslahat! Agar ro'za kuni kechqurun siz qattiq ochlikni his qilsangiz yoki oshqozon faol qaynay boshlasa, siz bir stakan kefir ichishingiz yoki bitta yashil olma eyishingiz mumkin. Ushbu mahsulotlar past kaloriya tarkibiga ega, ular sizni bo'shashmaslik va zararli narsalarni eyishga imkon bermaydi.

Video: jo'xori unida qanday ovqatlanish kerak

Yo'g'on ichakni tozalash uchun jo'xori uni (jo'xori uni skrab)

Tolaga boy jo'xori uni ichaklarni yumshoq tozalashga va axlatni normallashtirishga yordam beradi. Shu tufayli oshqozon tekislanadi, yuzning rangi va terining holati yaxshilanadi, immunitet kuchayadi. Yuz va tanada akne paydo bo'lgan, yog'li teridan aziyat chekadigan odamlar uchun tozalash tavsiya etiladi. Siz jo'xori uni skrab uchun qaynatilgan bo'tqadan foydalanishingiz mumkin, ammo xom don juda samarali ishlaydi.

Yo'g'on ichakni tozalash uchun skrab retsepti

Tarkibi:
Yulaf donalari - 2-3 osh qoshiq. l.
Suv - 50 ml
Sut - 1 osh qoshiq. l.

Ilova:
Ichaklar uchun skrabni bir kun oldin tayyorlash kerak. Sovuq qaynatilgan yoki tozalangan suv bilan jo'xori uni to'kib tashlang, qaymoq bilan almashtirilishi mumkin bo'lgan bir qoshiq sut qo'shing. Aralashmani yaxshilab aralashtiring, muzlatgichga qo'ying.

Ertalab och qoringa bir stakan suv iching, 15 daqiqadan so'ng pishirilgan skrabni iste'mol qiling. Porridgega bir choy qoshiq asal yoki yong'oq qo'shishingiz mumkin, lekin bitta narsa. Tuz va tozalangan shakar taqiqlanadi. To'liq nonushta jo'xori uni iste'mol qilgandan keyin 3 soat o'tgach tavsiya etiladi. Skrabni tozalash kursi - 30 kun.

Shuni esda tutish kerak: Tozalash protseduralari ertalab soat 6 dan 8 gacha tavsiya etiladi. Aynan shu vaqtda ovqat hazm qilish trakti ishlay boshlaydi, tana tungi uyqudan keyin uyg'onadi.

Kabızlık uchun jo'xori uni

Kabızlık katta zarar keltiradi: ovqat hazm qilish tizimini buzadi, tanani toksinlar bilan zaharlaydi va normal qon ta'minotiga xalaqit beradi. Har qanday yoshda turg'unlik zararli. Ko'pgina dorivor va xalq davolari ich qotishi bilan kurashish. Yulaf uni eng arzon va xavfsiz hisoblanadi. Kleykovina va idishning boshqa tarkibiy qismlariga allergik reaktsiya bo'lmasa, uni 7 oylik bolalar uchun ishlatishga ruxsat beriladi.

ich qotishi uchun bo'tqa retsepti

Tarkibi:
jo'xori uni - 0,3 stakan
Suv - 1 stakan
O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
olxo'ri - 3 dona.

Pishirish: Pechkadagi yirtqichlardan oddiy viskoz donli pyuresi pishiring. Olxo'rini yuving, mayda kubiklarga bo'ling, pishirish tugashidan 3 daqiqa oldin qo'shing. Tayyor taomni o'simlik moyi bilan seping: kungaboqar, zig'ir yoki zaytun. Mahsulot qayta ishlanmagan bo'lishi muhimdir. Tuz va shakar qo'shilishi mumkin, lekin oz miqdorda. Bo'tqani ertalab och qoringa asosiy nonushta sifatida iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Go'zallik uchun jo'xori uni

Yulaf donalari B, K va E vitaminlarini o'z ichiga oladi. Bu dondan idishlarni iste'mol qilganda, terining holati va rangi yaxshilanadi, elastiklik oshadi, ovqat hazm qilish tizimi va ichaklar bilan bog'liq muammolardan kelib chiqqan akne yo'qoladi. Tirnoqlar va sochlar kuchliroq bo'ladi, yaxshi o'sadi.

Yulaf yormasi ichkariga olinishi va tashqaridan ishlatilishi mumkin. Kosmetologiyada faqat foydali moddalarning maksimal miqdorini o'z ichiga olgan uzoq muddatli pishirish bilan tabiiy bo'laklardan foydalaniladi. Shu bilan birga, donni issiqlik bilan ishlov berish shart emas. Odatda bo'tqa qaynoq suv bilan pishiriladi, turib oladi, keyin skrab sifatida ishlatiladi, niqoblar yolg'iz yoki boshqa ingredientlar qo'shiladi: asal, qahva, sut mahsulotlari, kosmetik moylar.

Video: "Eng muhim narsa haqida" dasturida go'zallik uchun jo'xori uni

Yulaf ezib tashlashning zarari: kim ishlatmasligi kerak

Yulaf go'shti tanaga foydalidir, lekin siz uni dietaning asosiga aylantirmasligingiz kerak. Mahsulotni ko'p miqdorda va uzoq vaqt davomida ishlatganda, D vitamini va kaltsiyning so'rilishi buziladi. Bu fitik kislotaning to'planishi bilan bog'liq. Bu skelet tizimining zaiflashishiga olib keladi.

Asosiy kontrendikatsiya - bu kleykovina intoleransi (çölyak kasalligi). Shuni ham unutmangki, pishirilmagan lahzali jo'xori uni va xushbo'y paketli idishlar hech qanday foyda keltirmaydi, ular allergiya, oshqozon buzilishi va shu bilan tanaga zarar etkazishi mumkin.


Tez va mazali nonushta uchun nima pishirish kerak

Dunyo bo'ylab mashhur nonushta - suvda jo'xori uni tayyorlash haqida hamma narsani bilib oling. Sizning e'tiboringizga eng foydali, mazali va pishirilishi oson bo'tqa retsepti

25 min

90 kkal

4.8/5 (5)

Kashi, -, yoki, - ertalab boshlashning eng yaxshi usuli. Suvdagi jo'xori uni klassik, mazali va sog'lom nonushta. Endi biz porridge xususiyatlari va super-nonushta tayyorlash bo'yicha tavsiyalar bilan tanishamiz. Pechkada jo'xori uni qancha vaqt pishirishingiz kerak bo'lsa, pishirish uchun qanday donni olishingizga bog'liq. Yong'oqlarni tayyorlash osonroq va tezroq, lekin... Hatto bo'laklar ham har xil va siz ularni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilishingiz kerak. Har bir turdagi don uchun biz o'z uslubimizni tasvirlaymiz.

Yulaf ezib qanday tanlash mumkin

Albatta, eng foydali jo'xori uni, unda barcha vitaminlar va foydali material, tabiiy mahsulotdan olingan, dan butun jo'xori(aka "Gerkules"). Pishirish uchun ko'proq vaqt talab etiladi, shuning uchun u tez-tez ezilgan raqobatchilarga (qo'shimcha jo'xori uni) yo'qotadi. Siz mazali nonushta uchun pishirishingiz mumkin, ammo bugun biz parhez taom tayyorlaymiz.

"Qo'shimcha" flakes, shuningdek, parchalarni qayta ishlash darajasida farqlanadi. Agar paketda aytilgan bo'lsa raqam "3", bu eng kichik bo'laklar. Ular kichik bolalar va oshqozoni sezgir odamlar uchun juda mos keladi. Bu bo'laklar bug 'bilan qayta ishlanadi va shuning uchun ularni qaynatish shart emas, ustiga qaynoq suv quyib, bir necha daqiqaga qoldiring.

"2" raqamiga ega bo'laklar ham nozik. Ular kesilgan donlardan tayyorlanadi. Bu donlarni tayyorlash uchun 10 daqiqa vaqt ketadi.

Ezilgan uglevodlarning maksimal miqdori farqlanadi yoriqlar №1, ular butun donalardan tayyorlanadi, ularning tuzilishi eng zich. Shunga ko'ra, bunday donni tayyorlash uchun siz ko'proq vaqt sarflashingiz kerak bo'ladi - 15-20 daqiqa, ammo ulardan tayyorlangan pyuresi juda to'yimli va oshqozon uchun juda foydali bo'ladi.

"Gerkules" yormalari- bu jo'xori unining alohida navi, ular har qanday qo'shimcha bo'laklarga qaraganda qalinroq, pishirish uchun eng ko'p vaqt ketadi, lekin ular eng ko'p foyda keltiradi.

Yulaf ezib havo o'tkazmaydigan qadoqlarda saqlang, aks holda ular o'zlariga zararli bo'lgan namlikni o'zlashtiradilar. Yulaf yormasi saqlash muddati qadoqlash emas, balki ishlab chiqarilgan kundan boshlab hisoblanadi. Sifatli jo'xori uni oq rang, kremsi yoki sarg'ish.

Suv bilan jo'xori pyuresi uchun retsept

Qanday pishirish kerak jo'xori uni suv ustida.

Ingredientlar

  1. Boshlash uchun ikki stakan jo'xori uni, bir litr suv, yarim choy qoshiq tuz, bir nechta kichik bo'laklarni tayyorlang. sariyog', shakar - sizning ixtiyoringiz bilan.
  2. Ehtiyotkorlik bilan jo'xori uni qaynatilgan suvga, tuzga to'kib tashlang va past olovda qalinlashguncha pishiring. Aralashtirishdan tortinmang Shunday qilib, sizning bo'tqangiz etarli darajada qaynatiladi.
  3. Siz pyuresi xizmat qilishingiz mumkin shakar, asal yoki meva bilan. Tayyor bo'tqani sevimli murabbo bilan quyishingiz mumkin. Agar siz kilogramm berishni yoki vazn yo'qotishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda jo'xori unining kaloriya tarkibi sizga bu bilan yordam beradi. Faqat bo'tqaga hech narsa qo'shmang, hatto tuzlashning hojati yo'q.

Yulaf ezib pishirish uchun tezlashtirilgan variant mavjud: mikroto'lqinli pech. Buning uchun jo'xori uni suv bilan to'ldiring, tuz qo'shing va to'liq quvvat bilan 4 daqiqa davomida pishiring. Siz maydalagichlarni mayiz va ziravorlar bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Mayizni darhol qo'shib, don bilan 4 daqiqa davomida pishirib, muskat yong'og'i, zanjabil va chinnigullar bilan doljinni tayyor idish bilan xushbo'ylash kerak.

Skotch jo'xori uni

Tana uchun jo'xori unining katta foydasidan tashqari, uni tayyorlash juda oson. Ba'zi mamlakatlarda, odatda, dietaning asosi hisoblanadi. Masalan, Shotlandiyada bo'tqa, suyuq jo'xori uni, - asosiy bo'ldi milliy taom. Buning sababi, jo'xori Shotlandiya dietasining asosi bo'lib, milliy oshxonaning 80 foizi undan tayyorlanadi. 18-asrga qadar shotlandlar hatto foydalanmagan Oq non, va qo'pol kepakdan pishirilgan non. Ishonch bilan aytishimiz mumkinki, Shotlandiyada ular jo'xori uni tayyorlash haqida ko'p narsalarni bilishadi, shuning uchun biz sizga quyida Shotlandiya jo'xori uni retseptini taklif qilamiz.

Salom aziz do'stlar!

Har bir inson, ehtimol, jo'xori unining foydalari haqida biladi va ko'pchilik ertalab jo'xori uni iste'mol qiladi.

Ammo ba'zilarga bunday bo'tqaning ta'mi yoqmaydi va ko'pincha ertalab biz uni pishirishga vaqtimiz yo'q.

Yaqin vaqtgacha men jo'xori uni yoqtirmasdim va yemasdim, hatto uning foydalari haqida bilsam ham, o'zimni majburlay olmadim.

Men sizga jo'xori uni suv bilan qanday pishirishni aytaman. Bu juda mazali bo'lib chiqadi, bundan tashqari, u juda tez tayyorlanadi.

Yulaf yormasi foydalari

Keling, tartibda boshlaylik. Sizga jo'xori uni qanchalik foydali ekanligini eslatib o'taman.

Yulaf yormasi oqsillarga, yog'larga, uglevodlarga boy, uning tarkibida B1, B2, B6, B12, E, PP, H vitaminlari, kaliy, kaltsiy, magniy, natriy, temir kabi minerallar mavjud.

Qanday qilib suvda jo'xori uni pishirish va uni sevish

Odatda jo'xori uni suvda qaynatiladi yoki oddiygina qaynoq suv bilan quyiladi va bir muddat turishga ruxsat beriladi. Porridgega sut, sariyog ', mevalar, ko'katlar qo'shishingiz mumkin. Ko'pchilik bu pyureni yaxshi ko'radi.

Ammo mening tanam buni qabul qilishdan bosh tortdi va men yagona emasligimni bilaman.

Do'stim Galina menga jo'xori uni issiq emas, balki quyishni maslahat berdi sovuq suv, bir oz sut va asal qo'shing. Natijada porridge emas, balki mussli kabi massa.

Men bu taomni sinab ko'rdim va menga nafaqat yoqdi, balki birinchi qoshiqdanoq uni sevib qoldim! Agar ilgari nonushta qilmagan bo'lsam, faqat bir piyola choy ichgan bo'lsam, endi har kuni ertalab jo'xori uni bilan boshlanadi. Va bu juda yaxshi, chunki nonushta qilish shart. Ammo ko'pincha ertalab siz ovqat eyishni xohlamaysiz. Va jo'xori uni va jo'xori uni hazm qilish juda oson, oshqozonda hech qanday og'irlikni keltirib chiqarmaydi, siz u bilan to'yingansiz va keyin kechki ovqatga qadar ochlik sezmaysiz.

Agar siz jo'xori uni yaxshi ko'rsangiz, lekin uni pishirishga vaqtingiz bo'lmasa, bu retseptlar ham foydali bo'ladi, bunday jo'xori uni 2 daqiqada tayyorlanadi.

Asosiy jo'xori uni retsepti

  • 5 osh qoshiq jo'xori uni - pishirish uchun mo'ljallangan (kamroq mumkin, keyin suv miqdorini mos ravishda kamaytiramiz)
  • 5 osh qoshiq sovuq xom filtrlangan suv, siz qaynatilgan suvdan foydalanishingiz mumkin, lekin har doim sovuq
  • 1 osh qoshiq sut yoki qaymoq
  • 1 choy qoshiq

Agar siz og'irlik bo'yicha jo'xori uni sotib olsangiz, avval uni yuvishingiz kerak.

Biz barcha ingredientlarni tezda aralashtiramiz (jo'xori uni shishishi uchun vaqt berishning hojati yo'q) va hamma narsa - idish tayyor!

Shunday qilib, nonushta uchun jo'xori uni tezda pishirishingiz mumkin.

Bu krem ​​bilan ayniqsa mazali bo'ladi. Men ba'zan quruq krem ​​qo'shaman. Va ba'zida men sutsiz, bir xil suvda, lekin turli qo'shimchalar bilan pishiraman.

Siz turli xil mahsulotlar bilan tajriba qilishingiz mumkin.

Qanday mazali jo'xori uni pishirish mumkin

Men faqat shirin retseptlar oldim, garchi siz jo'xori uniga pishloq va jo'xori uni qo'shishingiz mumkinligini bilsam-da, lekin men buni hali sinab ko'rmadim.

Lekin men birinchi marta tvorog bilan jo'xori uni tayyorlaganimda, keyin ... Men ham qo'shimchalarni xohlardim. Men bu mazali jo'xori uni tez-tez tayyorlayman.

Agar jo'xori uniga bir qoshiq kepak qo'shsangiz, ichaklaringiz soat mexanizmi kabi ishlaydi.

Ko'rib turganingizdek, jo'xori uni pishirishsiz tayyorlash uchun barcha retseptlar.

Ketdi bir yildan ortiq sovuq suvda namlangan jo'xori uni eyishni boshlaganimdan beri. Ammo endi mening tanam to'yingan edi va bu tayyorlash usuliga befarq bo'lib qoldi. Va keyin mo''jiza sodir bo'ldi! Men qaynoq suvga botirilgan jo'xori uni sevib qoldim, men buni ilgari qabul qilmaganman! Men uni bir xil qo'shimchalar bilan tayyorlayman: olma, yong'oq va boshqa narsalar. Bunday jo'xori uni yanada yumshoqroq, ammo qo'shimchalar tufayli u umuman zaif emas, lekin juda mazali!

Yulaf ezib tashlashning zarari

Yulaf ezib tashlashning afzalliklaridan tashqari, salbiy tomoni ham bor. Gap shundaki, jo'xori uni juda tez-tez ishlatish bilan tanadan kaltsiyni olib tashlashi mumkin. Shuning uchun, uni ishlatganda, kaltsiyni sut, kefir, tvorog yoki hatto shaklida olishni unutmang.

Ertalab jo'xori uni qanday tez va mazali pishirish kerak, bilasizmi, mening retseptlarim sizga ham yoqadi deb umid qilaman.

Albatta, jo'xori uni qanday pishirish kerak - sovuq suvda yoki bo'tqa pishirish - ta'mga bog'liq. Lekin jo'xori uni seving! Shuningdek, biz unutib qo'yadigan yoki ularga e'tibor bermaydigan boshqa tabiiy mahsulotlar.

jo'xori kreplari

Hali ham juda mazali, siz har kimga yoqadigan jo'xori kreplarini tayyorlashingiz mumkin. Bu juda oddiy:

  1. bir stakan jo'xori uni bir stakanga quying, shunchaki parchalarni yopish uchun issiq suv quying, 20-30 daqiqa davomida shishib ketguncha qoldiring;
  2. 1 tuxum, 1 maydalangan (yoki mayda bo'laklarga bo'lingan) olma, ozgina shakar qo'shing, aralashtiring;
  3. sabzavotli sariyog 'ichida qovurilgan idishda ikkala tomondan pancakesni qovuring.

Xavf haqida bilib olgandan keyin o'simlik yog'i va unda mavjud bo'lsa, men endi uni sotib olmayman va uni qovurish uchun ishlatmayman. Men hozir hamma narsani yog'da pishiraman.

Porridge jo'xori uni yoki dondan tayyorlanishi mumkin. Yormalar pishirishdan oldin bir necha soat davomida namlanadi va uzoq vaqt qaynatiladi: taxminan 30-40 daqiqa. Lekin u ham eng foydali va mazali hisoblanadi.

Elwakt.com

Yoriqlar har xil turdagi:

  • Qo'shimcha №1 - yupqa, katta va jo'xori donalarining eng foydalisi. Pishirish vaqti 15 minut.
  • Qo'shimcha № 2 - 5-10 daqiqa davomida qaynatilgan nozik, kichikroq bo'laklar.
  • Qo'shimcha № 3 - nozik va eng kichik, mos keladi bolalar ovqati. Tez pishiring: 2-5 daqiqa.
  • Hercules - qalin katta bo'laklar, bug'langan va shuning uchun kamroq foydali. Taxminan 20 daqiqa qaynatib oling.
  • Petal - qalin bo'laklar, lekin jo'xori unidan ko'ra yumshoqroq va tezroq pishiring: taxminan 10 daqiqa.

Har doim paketdagi ko'rsatmalarni o'qing: u erda ma'lum bir turdagi don uchun aniq pishirish vaqti ko'rsatilgan.

Qanday nisbatda jo'xori uni pishirish kerak

Porridge sut yoki suvda pishirilishi mumkin. Suyuqlik miqdori qanday mustahkamlik olishni xohlayotganingizga bog'liq:

  • suyuq jo'xori uni uchun, don yoki donning 1 qismi uchun suyuqlikning 3-3,5 qismini oling;
  • yarim viskoz uchun - 1 nisbat: 2,5;
  • yopishqoq uchun - 1: 2.

Bir porsiya uchun yarim stakan jo'xori uni yoki yorma etarli.

Yulaf ezib nima qo'shish mumkin

Odatda pyuresi shakar yoki asal bilan qaynatiladi: bir xizmat uchun - taxminan bir osh qoshiq tatlandırıcı. Ta'mni yaxshilash uchun siz ozgina tuz va bir parcha sariyog 'qo'shishingiz mumkin.

Qo'shimcha ingredientlar:

  • rezavorlar, mevalar va quritilgan mevalar;
  • murabbo;
  • shakarlangan mevalar;
  • yong'oqlar;
  • shokolad yoki kakao;
  • sabzavotlar: sabzi yoki qovoq;
  • ziravorlar: doljin, chinnigullar yoki boshqalar (ta'mga).

perfectfood.ru

Suv yoki sutni qizdiring. Suyuqlik qaynay boshlaganda, don yoki don, tatlandırıcı va bir chimdik tuz qo'shing. Aralashtirganda, bo'tqani qaynatib oling va olovni kamaytiring.

Pishirishgacha bo'tqani qaynatib oling, aralashtirishni unutmang. Keyin issiqdan olib tashlang, qopqog'ini yoping va bir necha daqiqaga qoldiring. Oxirida qo'shimchalar, bir parcha sariyog 'qo'shing va xizmat qiling.


uncletobys.com.au

Bir piyola ichiga jo'xori uni, suv, shakar va tuzni birlashtiring. Qo'ying va 1,5 daqiqa davomida maksimal quvvatda pishiring. Keyin bo'tqani aralashtiramiz va pechni yana 20-40 soniya davomida yoqing.

Yulaf yormasi qochib ketmasligiga ishonch hosil qiling: agar u qaynatilsa, u deyarli tayyor. Bo'tqani olib tashlang va yopiq holda bir necha daqiqaga qoldiring.

Mikroto'lqinli pechda pishirish uchun sutni ishlatmaslik yaxshiroqdir: u juda tez qochib ketadi. Bundan tashqari, darhol donni olish yaxshiroqdir.


noshon.it

Agar ertalab jo'xori uni pishirish siz uchun jasorat bo'lsa, buni kechqurun qiling. Tez pishiriladigan donni (Qo'shimcha No 2 yoki 3) issiq sut yoki suv bilan to'kib tashlang, qolgan ingredientlarni qo'shing, xona haroratiga sovutib oling, qopqog'ini yoping va muzlatgichga qo'ying. Bir kechada jo'xori uni barcha suyuqlikni o'zlashtiradi va bo'tqa tayyor bo'ladi. Ertalab uni mikroto'lqinli pechda isitish kifoya.

U vitaminlar, magniy, kaltsiy, oqsillar, temir, fosfor, uglevodlarga boy. Yulaf donalari oshqozonni mukammal darajada to'ydiradigan tolani o'z ichiga oladi. Ushbu mahsulot tanadan yaxshi so'riladi. Ushbu maqolada biz qanday pishirishni bilib olamiz Ushbu taomdan charchamaslik uchun uni diversifikatsiya qilish uchun asal, mevalar, yong'oqlar, krem, rezavorlar, quritilgan mevalar qo'shishingiz kerak. Ovqat pishirishni boshlashdan oldin, maslahatlardan foydalaning: bo'tqa eyishingiz mumkin bo'lgan miqdorda pishiring, ortiqcha ovqatlanish kerak emas; pishirishdan oldin jo'xori suvda yuvib tashlang, bu qobiqdan xalos bo'lishga yordam beradi.

suv ustida

Asosiy ingredientlar:

Ovqat pishirish texnologiyasi

Kastryulkaga suv quying. Qaynatib oling. Sekin-asta jo'xori uni qaynoq suv bilan bir idishga soling. Issiqlikni kamaytiring, tuz qo'shing va qoshiq bilan doimo aralashtirib, taxminan 15 daqiqa qaynatib oling. Porridge qalinlasha boshlaganda, darhol olovni o'chiring. Idishni qopqoq bilan yoping. Sariyog 'va asal bilan pyuresi xizmat qiling.

rezavorlar bilan suvda

Asosiy ingredientlar:

  • tatib ko'rish uchun rezavorlar - 300 gramm;
  • don - 1 stakan;
  • shakar;
  • suv - 2 stakan;
  • doljin;
  • sariyog.

Ovqat pishirish texnologiyasi

Kastryulkaga suv quying va qaynatib oling. Shundan so'ng, donni to'kib tashlang, aralashtiring. 15 daqiqa davomida to'liq pishganicha pishiring. Xizmat qilishdan oldin, bir choy qoshiq sariyog 'va shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiring, rezavorlar bilan bezang va doljin bilan seping. Erta tongda bu taom sizni xursand qiladi!

Tovuq bilan jo'xori uni qanday pishirish kerak

Asosiy ingredientlar:

  • jo'xori uni - 1 stakan;
  • tovuq filesi - 100 gramm;
  • suv - 2 stakan;
  • tuz.

Ovqat pishirish texnologiyasi

Avval tovuqni tayyorlaylik. Fileto mayda maydalang, suvda qaynatiladi, tuz. 5 daqiqadan so'ng, jo'xori uni qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, aralashmani qaynatib oling. Qopqoq bilan yoping va bo'tqa pishishiga ruxsat bering. Ushbu taomni kechki ovqat uchun ham berish mumkin.

Mikroto'lqinli pechda jo'xori uni qanday pishirish kerak

Asosiy ingredientlar:

  • don - ½ stakan;
  • suv - ¾ stakan;
  • ½ o'rta olma;
  • sirop - 3-5 osh qoshiq;
  • o'simlik moyi.

Ovqat pishirish texnologiyasi

Olmani tozalang, tilimga kesib oling yoki xohlaganingizcha. Kichkina qovurilgan idishga yog' quying. Olma bo'laklarini joylashtiring. Keyinchalik, siropni quying (biz gul kestirib tavsiya qilamiz). Siz uni o'zingiz pishirishingiz mumkin. Suvni qaynatishga keltiring, mohiyatiga shakar qo'shing, eng yaxshisi tabiiy lazzat (limon, apelsin qobig'i, doljin, qizilmiya va boshqalar) teng miqdorda. Olmani oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Tezkor donni idishga quying va karamel olma bilan aralashtiring. Keyin suv quying. Idishni mikroto'lqinli pechga 2 daqiqaga qo'ying. Biz tayyor bo'tqa olamiz. Keyin aralashtiramiz va xizmat qilishdan oldin ko'proq sirop bilan sug'orib oling. Taom tayyor, u issiq bo'lganda darhol ovqatlaning.

Shunday qilib, siz pechkada va mikroto'lqinli pechda jo'xori uni qanday qilib to'g'ri pishirishni o'rgandingiz. Porridge uchun pishirish vaqti asosiy mahsulotga bog'liq. Pishirish uchun uzoq vaqt talab qilinadigan donlar bor va oddiygina bug'da pishirilishi mumkin. Paketdagi barcha ma'lumotlarni o'qing. Endi siz ertalab o'zingizni va yaqinlaringizni mazali jo'xori uni bilan xursand qilishingiz mumkin. Tayyorlash printsipi oddiy.



O'qishni tavsiya qilamiz