にんじんクッキーを調理します。自家製ショートブレッドクッキーはニンジンの簡単なレシピです。にんじんクッキーの作り方

にんじんはとても健康的な野菜です。それを消費することが不可欠です。しかし、誰もが野菜が好きというわけではありません。特に子供たちはそれらが好きではありません。したがって、私たちはあなたに素晴らしい選択肢を提供します。どれ？にんじんクッキーを作ってください。以下のレシピをご紹介します。それは非常に簡単に準備されます。主なことは、指示に従うことです。今、私たちはあなたにニンジンクッキーを作るためのいくつかの良いレシピを教えます。一部のバリアントでは、さらに追加されます健康な食品カッテージチーズやオートミールなど。

リーンクッキーオプション

それでは、赤身のにんじんクッキーの作り方を見てみましょう。それを準備するには、次のものが必要です。

小麦粉-大さじ2;
塩-5グラム;
にんじん-2個;
砂糖-大さじ;
バニラとベーキングパウダー-それぞれ5グラム;
馬鈴薯でんぷん-大さじ半分;
ひまわり油-大さじ3。

無駄のないクッキーを調理する

にんじんを取り、細かいおろし金ですりおろし、バター、砂糖、塩、バニリンを加えます。
混合物を完全にかき混ぜます。次に、でんぷん、小麦粉、ベーキングパウダーを徐々に加えます。生地が少しべたつくので、小麦粉に少し浸してください。
今、あなたはそれから小さなボールを転がす必要があります。
次に、それらを天板に移します。
予熱したオーブンで180度に23分ほど焼きます。これがニンジンクッキーの作り方です。これは、追加の材料を追加せずにそれを準備する最も簡単な方法です。

別の変種

次に、カッテージチーズとにんじんクッキーの作り方を説明します。

料理には以下が必要です：

バター-120グラム;
小麦粉-大さじ;
塩-5グラム;
にんじん-3個;
カッテージチーズ-150グラム;
砂糖-大さじ;
ベーキングパウダー-5グラム;
卵-2個。

調理

まず、にんじんを取り、洗い、皮をむき、すりおろします。
にんじんの塊にカッテージチーズを加え、よく混ぜます。
別のボウルを取り、その中の卵、砂糖、塩を打ちます。その結果、砂糖は溶解しなければなりません。
水浴（または電子レンジ）でバターを溶かします。次にニンジンに追加します。
そこに卵の混合物を注ぎ、ベーキングパウダーを加えます。すべてを完全に混ぜます。
今、あなたは小麦粉が必要です。少しずつ塊に入れてかき混ぜます。
天板を取り、専用紙で覆います。
生地をシートにスプーンでかけます。
オーブンで20分焼きます。にんじんクッキーを冷やしてからお召し上がりください。または、甘い粉をまぶしてください。それで全部です。どうぞお召し上がりください！

赤ちゃん用クッキー「タイガーカブ」

子供たちは特にそれを好きになるでしょう。結局のところ、縞模様の製品は本当にトラの子の色に似ています。このような豆腐にんじんクッキーを作るには、次のものが必要です。

バニラ-5グラム;
ベーキングパウダー-小さじ1杯;
にんじん-2個;
カッテージチーズ-100グラム;
小麦粉-3/4ガラス;
卵-2個;
塩-ピンチ;
砂糖-3/4ガラス;
バター-80グラム;
ドライアプリコットとプルーン-一握り。

製品作成プロセス

にんじんをすりおろします。
カッテージチーズを追加します。
別のボウルで、砂糖、塩、卵を殴ります。
次に、豆腐とにんじんの混合物を混ぜ、バターを加えます（電子レンジで事前に溶かします）。混ぜる。次に、そこに卵の混合物を注ぎます。
次に、バニリン、小麦粉、ベーキングパウダーを追加します。
よくかき混ぜて生地をこねます。
ドライフルーツを洗い、短冊状に切ります。
今、あなたは天板が必要です。
羊皮紙で覆います。
にんじんクッキーをシートにスプーンでかけます。ベーキングプロセス中に製品のサイズが大きくなることを忘れないでください。したがって、それらを互いに離れた距離に配置します。
プルーンとドライアプリコットを各ニンジンクッキーの上にランダムな順序で置きます。
オーブンを予熱し、そこに製品が入った天板を送り、端が焦げ目がつくまで調理します。同時に、上部のCookieはソフトのままにする必要があります。おおよその調理時間は35分です。完成品は甘みがありながら酸味があります。

オートミールクッキー-シンプルで健康的

にんじんとオートミールのクッキーを作るには、次のものが必要です。

ブラウンシュガー-100グラム;
すりおろした生姜-大さじ;
塩-5グラム;
バニリン-小さじ1杯;
レモンジュース-小さじ1杯;
オイル-100グラム;
にんじん-ワンピース;
オーツ麦粉-300グラム。

にんじんクッキー：料理のレシピ

まず、バターを砂糖で叩く必要があります（室温である必要があります）。
にんじんをおろし金ですりおろすか、ブレンダーでみじん切りにします。
次に、にんじんの塊にレモン汁を加えます。次に、すべてをバターと完全に混ぜます。
別の容器を取ります。小麦粉、ベーキングパウダー、バニリンを注ぎ、混ぜます。
次に、この混合物をニンジンオイルの混合物に加えます。かき混ぜ、生姜を加えてもう一度かき混ぜます。
生地をこねます。
シートを取り、紙で覆います（特殊）。
オーブンを200度に加熱します。
クッキーを天板に置き、オーブンに入れます。私たちの生地はかなり液体なので、これらの目的のためにスプーンを使うことができます。食べ物を約20分間焼きます。

少し結論

今、あなたは家でニンジンクッキーを作る方法を知っています。ご覧のとおり、すべてがシンプルで簡単です。私たちはあなたにいくつかの興味深いレシピを提示しました。楽しんでいただければ幸いです。ナッツや亜麻の種子だけでなく、スパイスやスパイスをどのクッキーにも追加できることに注意してください。この製品は悪化するだけでなく、逆に、より独創的な味と珍しい香りを獲得します。さらに、そのような製品を追加すると、Cookieをさらに強化して便利にすることができます。人体..。おいしいペストリーであなたの愛する人を喜ばせてください。頑張って！

明るい風味のにんじんクッキーは、子供と大人にとって美味しくて健康的なおやつです。焼き上がりは柔らかく、もろく、にんじんは全く感じられません。提案されたレシピのいずれかに従って、あなたは毎日のデザートまたはお祝いのテーブルのための御馳走を準備することができます。

このレシピによるおやつは、最小限の製品セットから作られています。にんじんが甘ければ、生地に砂糖を加える必要はありません。そうヘルシーなデザート 1歳までの赤ちゃんを治療することもできます。

必要なコンポーネント：

400gの生にんじん;
300gのふるいにかけた小麦粉;
80gの甘いバター;
グラニュー糖80g;
バニラシュガー20g;
5gのベーキングベーキングパウダー;
塩2g。

調理手順。

油はあらかじめ室温で軟化させてあります。
溶かしたバターを、すべての穀物が分散するまでフォークで砂糖でこすります。
皮をむいたにんじんをおろし金でこすり、甘いバターと混ぜる。
塩、バニラシュガー、ベーキングパウダーを加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。
小麦粉を注ぎ、明るいオレンジ色の生地をこねます。粘り気があり、手に少しべたつくはずです。
ボールはクルミ以下の生地でできています。
ブランクは羊皮紙で裏打ちされたベーキングシート上に配置され、180°Cに予熱されたオーブンに入れられます。 22分間焼きます。

アドバイス：非常にジューシーなニンジンを使用する場合は、より多くの小麦粉を摂取する必要があります（400gの根菜400gの小麦粉）。

レーズンを使った調理オプション

これらのクッキーはサワークリームと練り合わされているので柔らかく、レーズンは焼き菓子に独特の味を与えます。

必要なもの：

250gの小麦粉;
250gのニンジン;
100mlの液体サワークリーム;
砂糖60g;
レーズン40g;
ベーキングパウダー3g;
バニリン1個。

調理プロセス。

レーズンを洗い、水に1時間浸して柔らかくします。
にんじんに砂糖とサワークリームを加えて混ぜます。
小麦粉、バニリン、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、少しずつバルクに注ぎます。
すべての成分は滑らかになるまで混合されます。生地を長時間こねる必要はありません。
レーズンはナプキンで乾燥させ、生地に加えます。
得られたにんじんのベースは、薄すぎないケーキ（厚さ約1.5cm）に丸められます。
生地は等しい三角形にカットされます。
レーズンクッキーを1枚のベーキングペーパーの上に置き、180°Cで20分間焼きます。

オートミールとニンジンクッキー

サクサクしてヘルシーなキャロットケーキやオートミールクッキーは、ダイエット中でも楽しめます。

構成：

小麦粉160g;
160gオートミール;
ニンジン200g;
砂糖60g;
蜂蜜40g;
ソーダ3g;
オリーブオイル60ml。

ステップバイステップのレシピ。

にんじんを細かくすりおろし、オリーブオイルと少し温めた蜂蜜を混ぜます。
オートミールを追加します。塊を完全に混合し、30分放置してフレークを柔らかくします。
次に小麦粉とソーダを注ぎ、明るい生地を練ります。少しベタベタするはずです。
生地から小片を切り出し、ボールを丸めます。
砂糖を皿に注ぎ、一枚一枚巻きます。
クッキーはベーキングペーパーの上に置かれ、180°Cに20分間加熱されます。

豆腐とにんじんの珍味

これらのクッキーは、食事の合間やフィットネス後の軽食に最適です。幼児にも最適なデザートになります。

必要な製品：

生にんじん200g;
中脂肪カッテージチーズ180g;
米粉300g;
卵2個;
蜂蜜40g;
砂糖40g。

調理技術。

最高級のおろし金でにんじんを刻みます。
卵、カッテージチーズ、はちみつを加えます。よくかき混ぜ。
米粉を少しずつ注ぎます。そうでない場合は、ブレンダーで同じ量の米を高速で挽くことができます。
得られた組成物を室温で１時間放置する。
この生地からフリーフォームブランクが作られています。
カッテージチーズとにんじんのクッキーは、180°Cのオーブンで約20分間焼きます。

キャロットケーキクッキーの作り方は？

ジューサーでジュースを作った後、ケーキが形成され、それはほとんどの場合捨てられます。しかし、この製品に基づいて、風味のある低カロリーで健康的なクッキーを作ることができます。冷凍ケーキは料理にも適しています。

必要になるだろう：

キャロットケーキ150g;
オレンジの半分。
バター100g;
小麦粉400g;
砂糖120g;
塩とソーダ3g。

調理手順。

ドライケーキにオレンジ半分のジュースを浸します。
オレンジの皮20gを加えます。
バターを立方体に切り、テーブルの上に置いて柔らかくした後、砂糖で挽く。
にんじんと甘いバターを合わせました。
ソーダ、塩、小麦粉を加えます。捏ねる柔らかい生地.
厚さ1.5cmのケーキを広げ、型で切り抜きます。
キャロットケーキクッキーを紙と一緒に天板に置き、170℃に予熱したオーブンに25分間送ります。

断食している人のためのレシピ

このクッキーの準備オプションは、空腹時でもお菓子をあきらめられない人に適しています。

珍しいレシピにもかかわらず、焼き菓子は柔らかく、もろく、長期間古くなりません。

必要な成分：

250gのニンジン;
砂糖100g;
バニラ1g;
塩2g;
60ml 植物油;
小麦粉240g;
馬鈴薯澱粉80g;
ベーキングパウダー5g。

調理手順。

にんじんをこすり、バニラ、塩、砂糖と混ぜ、バターを注ぐ。
小麦粉、でんぷん、ベーキングパウダーを徐々に加えます。
手のひらにわずかにくっつく厚い生地が得られるまで、組成物を手で混合します。
土台から小さなコロボックを作り、天板で覆ったシートの上に置き、オーブンに入れます。リーンクッキーは180°Cで約20分間調理されます。

構成：

卵2個;
ニンジン300g;
砂糖150g;
マーガリン200g;
小麦粉300g;
ソーダ5g;
100gのリンゴジャム;
植物油20ml。

調理プロセス。

マーガリンは水浴で溶かしてから冷却します。
根菜はおろし金でみじん切りにします。
卵は砂糖で覆われ、殴られます。
すべての製品を組み合わせて、均一になるまで攪拌します。
得られた組成物に重曹を加え、小麦粉を徐々に加える。
急すぎないように準備しますが、ねり粉はしないでください。
小さなケーキをロールアウトします。
各ピースの中央にスプーン半分のジャムを入れます。
餃子のように、ケーキの端がまぶしいです。製品の縫い目に沿ってナイフでクロスカットを行います。
油を塗った天板にクッキーを置き、190°Cで15分間調理します。

プルーンを追加して

「驚きの」ヘルシークッキーは、きっと大人も子供も喜ばれることでしょう。

材料：

250gのニンジン;
バター100g;
砂糖100g;
350gの小麦粉;
10gのベーキングベーキングパウダー;
10プルーン。

調理手順。

室温で柔らかくなったバターを砂糖を入れたフォークで挽く。
すりおろしたにんじんを加えます。
小麦粉とベーキングパウダーを注ぎます。
生地を手でこね、必要に応じて小麦粉を加えます。
生地から小片をつまんで指で平らにし、プルーンの半分を中に入れてボールを転がします。
半製品は天板に十分な距離を置いて配置されます。
満たされたクッキーは180度で約25分間焼かれます。

にんじんクッキーは、お茶、ジュース、ミルクにホットとコールドの両方で提供されます。サーブするとき、御馳走は粉砂糖または砕いたナッツを振りかけることができます。

おいしいクッキー- 簡単なレシピ写真付き

冷蔵庫に食べ物がほとんどないのに、お菓子が欲しい場合はどうすればよいですか？あなたは柔らかいニンジンクッキーを調理する必要があります詳細レシピ写真とビデオで！

40分

275 kcal

5/5 (2)

「クッキー」という言葉を使うとき、私たちの多くは、ジャムやクリームなどの甘い添加物で焼いた製品を想像します。少なくとも野菜は思い浮かびません。それにもかかわらず、世界にはたくさんの種類の甘い野菜クッキーがあります、そして今日私はそれらの1つを紹介します。

果物の対応物に対するニンジンクッキーの利点は明らかです- 低コスト、低脂肪、そして結果として低カロリー含有量心地よい味わいとフレッシュで爽快な香りを存分に保ちます。今日提供されたレシピを祖母のノートから盗みました。これは、シンプルで素早くおいしい製品の本物の倉庫です。

知ってますか？にんじんクッキーの歴史は数世紀前にさかのぼります。中世に戻って、私たちのスラブの祖先は、そのシンプルさとアクセスしやすさ、何かに良いという理由でそれを好むことがよくありました、そして私たちの土地は確かに砂糖にんじんを奪われたことはありません。庶民に続いて、貴族はニンジンクッキー愛好家のパーティーに参加しましたが、ソビエト時間レシピはほとんど忘れられていました-私たちの先祖の伝統的な遺産を私たちの家に戻す時が来ました！

キッチン家電と道具

クッキーを作るのにかかる時間を短縮するために、 必要な道具や道具を準備する：焦げ付き防止コーティングを施した幅広の天板、対角24cm , 長さ25cm以上のパーチメント紙、容量200〜800 mlのいくつかの容器ボウル、大さじと小さじ、中型おろし金、計量カップまたはキッチンスケール、綿またはリネンのタオル、細かいふるい、スチールウィスク。また、生地を練るときはブレンダーまたはミキサーを使用することをお勧めします。これにより、均一になるまで一部の成分を簡単に混合できます。

必要な成分

重要！古典的なレシピは使用を可能にします 小麦だけでなく、とうもろこし粉もとクリーミーなマーガリンオイルの代わりに、 野菜を加える必要はありません、それは製品に苦味を与えるからです。さらに、優れたクッキーが得られます 通常の砂糖ではなく、黒砂糖を使用ですので、お持ちの方はお気軽に焼き菓子に加えてください。

調理シーケンス

準備

知ってますか？にんじんが大量のジュースを放出した場合は、焼いた後に将来のクッキーがバラバラにならないように、すりおろした塊を軽く絞ります。また、必要に応じて、中程度の（粗い）おろし金でニンジンをすりおろすことができます。そうすると、製品は目に見える赤い斑点や縞模様になり、焼き菓子に面白くて珍しい外観を与えます。

生地

ミキサーの電源を入れ、中速で材料を叩きます。

次に、得られた混合物を放置します 約10分。
このとき、ふるいにかけた小麦粉とシナモンを別の容器に入れて混ぜます。

完成した生地を冷蔵庫に30分置きます。生地をより厚く、より強くするために。

重要！手とボウルにくっつく柔らかい生地が必要ですが、それがうまくいかず、かなり壊れやすいクッキーを形成しないほど薄くはありません。それでも塊が薄くなった場合は、大さじ1杯の小麦粉をボウルにふるいにかけ、激しくかき混ぜ、その後、塩と砂糖の生地を試すことを忘れないでください。

組み立て

知ってますか？お急ぎの方へのアドバイスです。数十個の製品を作る時間がない場合は、一度にすべての生地を天板に置き、スプーンで平らにして大きなパイを1つ作ります。。焼いたら、自由形式の同一のクッキーにカットすることができます。

ベーカリー

料理は終わりました！このようなクッキーは単純に最適です 粉砂糖を振りかける、そしてお茶を飲んでいる間でさえ、粘り気のある蜂蜜、ナッツ、ジャムなどの最も好きなおかずをそれらに追加します-たとえば、私の娘は蜂蜜とオートミールと一緒にニンジンクッキーを食べるのが大好きです。

また、そのような焼き菓子はうまくいきます。 リンゴ、ナシ、プラムのコンポートとクランベリージュース。にんじんクッキーは、口の中でとろけて午後のおやつに心地よく飽和するので、ぬるま湯で食べるのが一番ですが、翌日は少し古くなることがあります。

にんじんクッキーを作るためのビデオレシピ

ローラーでは、にんじんクッキーにぴったりの生地をすばやくすばやくこねる方法と、生地を正しく焼く方法をはっきりと見ることができます。

最後に、文字通りすべての機会に、特にキッチンに立って自由な時間をあまり過ごしていない人に適した、すばやく簡単なクッキーのいくつかのオプションをお勧めします。

まず、幼稚園で出された頃からよく覚えている有名なものを試してみてください。また、きっと重宝します素晴らしいレシピ繊細で素晴らしいクラシック-私自身は最近そのようなものを焼いたばかりで、すべてが最初に完璧にうまくいったことに非常に驚いていました。

それに加えて、あなたの子供はそれを非常によく感謝します。私はこれらすべてのレシピを頻繁に使用し、後悔したことは一度もないので、ためらわずに何か新しいものを焼いてみてください！

キッチンでの幸せな実験！にんじんクッキーの作り方についてのコメントやフィードバック、生地の追加、装飾の追加、装飾の改善に関する新しいアイデアをお聞かせください。ボナペティ、みんな！

この記事では、自家製ショートブレッドクッキーの簡単なレシピを紹介したいと思います。それはニンジンで構成されているので、それは当然のことながら子供のショートブレッドクッキーのカテゴリーに起因する可能性があります。それは実際には非常に簡単にそしてかなり迅速に準備されます。こんなヘルシーなクッキーとミルクを一緒に朝食をとって、子供たち全員が喜んでくれると思います。

料理には以下が必要です。

にんじん-1つ大または2つ小;
小麦粉-350g;
解凍したバター（溶けていないが、以前は冷蔵庫から取り出していた）-100 g（標準パックの半分）;
グラニュー糖（茶色で美味しくなります）-95 g;
バニラシュガー-パック（10-8 g）;
生地用ベーキングパウダー-パック（10 g）;
シナモンを加えて味わう。

調理。まず、にんじんをおろし金かブレンダーでみじん切りにします。

溶かしたバターを砂糖を入れた別の容器で挽き、バニラシュガーを加えます。

得られた2つの混合物を混合します。

ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを加えます。これはこんなオレンジ色の生地であることがわかりました。

次に、生地を少し取り、小さなボールを上から少し押し下げながら転がします。

クッキーを天板に置き、オーブン（185度）に25〜30分入れます。これらのおいしい自家製クッキーは素早く健康的です。

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にんじんクッキーには食物繊維、カロチン、ビタミンD、Bが多く含まれているので、食べるのにとても便利です。特に卵とバターを使わずにクッキーを作る場合は、1.5歳の赤ちゃんに午後のおやつとして、昼間や夕食のデザートとして与えることができます。

甘い砂糖漬けの果物で子供たちのために明るいオレンジ色のニンジンクッキーを飾ります。形はオートミールクッキーに似ており、構造は同じようにゆるくてもろいですが、味は柔らかく繊細です。

サービング：20
準備時間：10分
調理時間：30分
合計時間：40分
料理：ヨーロッパ料理
テクニック：オーブン
主な製品：にんじん、小麦粉
目的：おやつ、子供用デザート

材料：