Pasta lezat di armada dengan padang rumput cincang. Pasta jatuh dengan daging cincang: resep terbaik, foto. Pasta pasta yang lezat dengan daging cincang dalam kompor lambat, oven, wajan: resep. Produk dalam proporsi

Pasta di armada, mungkin yang paling resep Soviet Dari mereka yang mereka dapatkan dari periode sosialisme maju. Memuaskan hidangan lezat Itu tersedia dengan harga, dan karena itu dicintai untuk memasak di keluarga Soviet, dan juga diperkenalkan di menu semua titik publik makanan, taman kanak-kanak, dalam pekerja dan kantin mahasiswa. Belum lagi tentara dan armada, di mana resep klasik untuk Macaroni di armada juga digunakan. Ya, dan hari ini, banyak nyonya rumah mengingat hidangan ini ketika Anda perlu dengan cepat, memuaskan dan murah untuk memberi makan tujuh makan malam. Masih dalam perjalanan pasta dengan rebusan - hidangan universal untuk siswa, turis, dan bujangan.

By the way, resep Macaroni Macaroni di armada dari waktu ke waktu banyak bercerai dan dengan berbagai bahan.

Untuk dimasak - memasak di kanon Soviet tua. Anda tidak akan percaya, tetapi pasta Gost-Osky nyata di armada sedang mempersiapkan sama sekali karena ibu dan nenek kami disajikan ke meja. Ini adalah bagaimana jalur pasta disajikan dalam resep buku terkenal untuk makanan lezat dan sehat "memasak" untuk tahun 1955.

Berikan dalam presentasi singkat:

daging (babi, daging sapi atau domba) Lewati grid tengah penggiling daging;
potong lemak di wajan dan goreng cincang itu;
daging panggang dilipat dengan lemak babi dalam panci, kemudian tambahkan yang sebelumnya dikemas pada minyak krem \u200b\u200bbawang buatan halus, tambahkan sedikit kaldu dan untuk melakukan isian untuk menyelesaikan kesiapan;
macaroni Ukuran besar mendidih sampai disiapkan dalam sejumlah besar air asin dan rebusan untuk mengalir;
campur pasta dengan daging, hangat lagi.

Penting! Untuk pasta pasta, pasta pasta tidak dicuci dengan memasak, tetapi hanya bergabung.

Ini terlihat seperti resep nyata. Tetapi kita terbiasa dengan pasta Soviet untuk melihat sebaliknya. Di dapur rumah, mereka biasanya disiapkan menggunakan daging rebus yang dilewati melalui penggiling daging. Dengan demikian, dua tugas diselesaikan sekaligus - kaldu siap untuk hidangan dan daging pertama yang penuh dengan yang kedua.

Daging sapi rebus (dipanggang sepotong 400 g) Gulir melalui penggiling daging, untuk meningkatkan rasa pada mentega, bawang cincang (1 kepala) dipanggang dan daging ditambahkan padanya. Semuanya dipanggang, melangkah keluar, puas dengan kebutuhan dan dicampur dengan pasta atau tanduk rebus. Dalam hal ini, ada daging yang terjadi, bahkan yang tertua dan berlemak. Adapun jenis daging, mereka siap dari daging babi, tetapi lebih disukai adalah daging sapi.

Pasta klasik jatuh dengan cincang

Resep lain dari koleksi hidangan makanan cepat saji adalah pasta pasta dengan daging cincang. Dalam hal ini, memasak menjadi praktis kilat, karena daging cincang mentah digoreng dengan sangat cepat dan waktu utama hanya berjalan mendidih pasta.

Mempersiapkan:

paket macaron dari semua jenis - 400 g;
dicincang campuran atau daging sapi - 400 g;
minyak Sayuran - 3 sendok;
butter Creamy - 50-60 g;
daun bawang putih dan daun laurel;
lada, garam secukupnya.

Kemajuan:

Dalam panci besar, kami menaruh air untuk memasak pasta.
Pada minyak sayur Goreng dipotong dalam bohlam curah.
Sementara itu, kami akan menangani daging cincang. Gulir daging melalui penggiling daging atau manfaatkan daging cincang yang sudah selesai.
Peternakan akan menambah Luka dan pada api kecil untuk dipanggang sebelum penguapan dari daging cairan. Bagaimana daging percaya, dan kemudian akan menjadi sedikit kemerahan, meletakkan, merica, kita akan menempatkan laurel dan bawang putih cincang ke dalamnya.
Menambahkan mentega, tutup tutupnya dan biarkan menit tiga.

Air garam dengan pasta dan campur dengan daging cincang rapi.

Dengan daging cincang ayam

Mempersiapkan hal yang sama seperti pada resep sebelumnya.

Di atas penampungan ayam cincang saya:

Paket Macaroni 400-gram;
tiga atau empat sendok minyak nabati;
satu bola miring;
dan rempah-rempah.

Pertanian, rempah-rempah, dan kemudian pasta rebus ditambahkan ke busur panggang. Beberapa nyonya rumah untuk mendiversifikasi rasa dan pemandangan hidangan, dipanggang dengan busur dan parut pada parutan besar, dan segelintir yang murah hati dari irisan yang segar hanya menakut-nakuti.

Dengan penambahan pasta tomat

Sedikit rasa lebih tajam dan ternak diperoleh dengan menambahkan pasta tomat atau tomat ke cincang.

Ini dilakukan seperti ini:

Bulb dipotong halus dan goreng lima menit pada minyak nabati yang dipanaskan (2 seni. L.). Tambahkan beberapa cengkeh bawang putih yang dihancurkan.
Di wajan dengan busur, letakkan cincang (600 g) dan, aduk dengan sekop, masak selama sekitar 10 menit. Semua benjolan harus menghilang, dan cincang - sedikit goreng ke kemerahan.
Dimasukkan ke cincang untuk menempatkan dua sdm. Sendok pasta tomat dan aduk. Hangat selama beberapa menit daging dengan pasta, tuangkan setengah secangkir air, tuangkan garam dengan merica rasa dan biarkan repot-repot pada api yang lemah selama sekitar lima menit.
Semua bercampur dengan pasta rebus.

Memberi makan, menaburkan hidangan dengan keju parut dan dihiasi dengan peterseli cincang.

Dengan daging dan keju cincang

Resep Macaroni klasik di armada dapat diubah dengan menambahkannya pada naungan masakan Prancis.

Ini akan membutuhkan sedikit keju parut.. Pada cincang jadi, dipanggang dengan bawang dan rempah-rempah, masukkan pasta, campur dan segera tambahkan segelas parut keju padat. Keju harus mengganggu sedikit, jadi pucat panci sedikit pada api paling kecil.

Dengan ikan cincang daging

Hidangan asli akan berubah jika Anda memasak pasta pasta dengan daging cincang ikan.

Fillet ikan mana pun cocok untuk itu, dan dapat dihubungkan dalam proporsi cumi dan ketu yang sama.

Anda dapat memasak dari ikan laut lainnya, misalnya, makro cocok.

Pada 400 g ikan diambil sebanyak pasta.

Ikan berubah melalui penggiling daging atau dipotong halus menjadi kubus.
Dimasukkan ke dalam bawang goreng dan evaporasi semua cairan.
Membuktikan rempah-rempah untuk ikan, merica, garam dan mengenakan massa penangkapan tanduk atau kerang yang harum ini.
Aduk dan sajikan di atas meja.

Dengan jamur.

Jamur dengan jamur dapat dibuat berdasarkan hidangan jadi dengan daging cincang. Dalam hal ini, tetap hanya untuk menggoreng 300 g Champignons dan memasukkan pasta yang sudah jadi dengan daging. Rasanya akan lebih kaya, dan aromanya hanya ajaib. Tetapi jika Anda memutuskan untuk memasak pasta Macaroni, Anda dapat melakukannya dan tanpa daging cincang. Dalam hal ini, jamur ditambahkan ke pasta rebus, diiris dan digoreng dengan minyak nabati. Juga bawang goreng secara terpisah, yang juga dimasukkan ke pasta. Garam, lada - dan hidangan sudah siap!

Pada 400 g dari Macaroni mengambil jamur yang sama, minyak untuk menggoreng dan satu bola lampu besar.

Dalam kompor lambat

Untuk 300 g dari Macaron, kami mengambil 350 g daging cincang.

Satu bohlam tertawa halus, campur dengan daging cincang dan, buffer tiga sendok minyak ke dalam semangkuk multicooker, atur mode kue.
Setelah 10 menit, wajah menyengat wajah dan air akan menguap darinya, masukkan pasta kering, garam, merica, dan tambahkan bumbu lain yang suka.
Tetap hanya untuk menambah air panas - perlu sedikit sehingga bahkan pasta tidak sepenuhnya tertutup.

Diinginkan untuk melihat dalam proses persiapan dan, jika perlu, tambahkan air. Ini akan lebih baik daripada menuangkan air dan membuat bubur dari Macaroni. Demikian pula, pasta dengan sup dapat dibuat di panci pintar ini. Pipa sedang mempersiapkan mode Plov. Ketika bel diam, tata bola di atas piring dan taburkan semua sayuran segar.

Saya dulu berpikir begitu pasta jatuh (Dengan daging cincang atau resep dengan daging rebus atau sup - tidak masalah) - Ini adalah sesuatu seperti kartu bisnis masakan Rusia. Hidangan C. sejarah yang menarik dan teknologi memasak yang telah mengalami perubahan signifikan di zaman modern. Saya mewakili bagaimana lebih dari satu abad yang lalu, Dorodok Kok sedang mempersiapkan pasta dengan daging hancur pada cruiser yang pemberontak "Aurora".

Dan karena itu, mereka menjadi sangat terkenal. Dan mungkin mereka secara tidak sengaja mencoba beberapa orang yang berpengaruh di papan tanpa kapal yang luar biasa di pertengahan abad terakhir? Menjalankan tangan untuk mengantisipasi entri yang menarik ke dalam artikel, saya naik di internet. Dan apa yang saya pelajari, saya sedikit mengecewakan.

Resep dasar untuk Macaron Falls dengan daging cincang

Sederhana, tapi gurih. Sangat akrab, rasanya jelek. Memuaskan dan harum. Tidak ada yang ekstra. Jika Anda perlu dengan cepat memasak makan malam, Anda tidak akan menemukan pilihan yang lebih baik.

Bahan:

pasta (lebih disukai dari varietas padat. Gandum) - 300-400 g
daging cincang - 250-300 g
wortel - 1 sedang atau besar
bawang (putih atau kuning) - 1 kepala
tomat berwarna merah, matang dan berdaging - 3 pcs.
minyak Sayuran Deodorized - 2-4 Tbsp. l.
garam secukupnya
palu campuran paprika dan rempah-rempah lainnya - secukupnya

Cara memasak pasta pasta dengan daging cincang:

Wortel Bersihkan. Potong sedotan tipis yang tipis. Atau soda di parutan.
Dari Luke lepaskan sekam. Mengganggu melko-halus.
Masukkan sayuran cincang ke dalam wajan menjadi minyak yang dipanaskan dengan baik. Lebih baik menggunakan lemak sayur tanpa bau. Cocok sebagai bunga matahari dan zaitun.
Aduk, goreng sampai lunak.
Masukkan daging gerinda ke panggang. Anda bisa mengambilnya. Air terjun pasta akan lezat dan dengan daging cincang gabungan, dan dengan daging babi, dan dengan ayam. Dengan daging sapi dapat bekerja agak kering, tetapi juga selera. Campur dengan baik. Tidak perlu untuk saline. Membungkuk benjolan lopatic, goreng.
Masukkan api panci dengan air bersih. Sehingga mendidih lebih cepat, tambalan sejumput garam. Memuat pasta. Kurangi api. Masak sesuai dengan instruksi pada paket. Pasta kemarin diinginkan untuk tidak digunakan. Dari jumlah tersebut, lebih baik untuk menyiapkan casserole pasta yang saya sarankan menggunakan produk dari varietas gandum padat. Itu tidak dilas, menjaga bentuknya dengan baik dan tidak begitu destruktif untuk pinggang.
Tomat Blanch. Artinya, masukkan air mendidih lemah selama beberapa menit. Kemudian lepaskan kulit. Potong kubus kecil. Atau berubah menjadi pure dengan bantuan blender. Atau hanya soda pada parutan, memotong buah-buahan untuk 2 bagian. Oleskan potongan tomat ke parutan. Dengan demikian, kulit akan tetap ada di tangan, dan pulp akan berubah menjadi pure. Untuk menyingkirkan benih, Anda dapat menghapus massa melalui saringan logam.
Ketika daging mengakuisisi warna keabu-abuan, Anda dapat menambahkan kubus tomat atau kentang tumbuk bersama dengan jus saat memotong. Simpan, lada. Anda masih dapat menambahkan bawang putih dari rempah-rempah. Dan bumbu favorit lainnya. Tutupi tutupnya dan padamkan saus 5-7 menit.
Pasta rebus dipotong di saringan. Jangan dibilas. Memakai wajan. Menggerakkan. Panas terbakar selama 2-3 menit.
Dan kemudian menyebarkan pasta pasta lezat yang tidak sesuai dengan daging daging cincang di piring besar. Nah, jangan lari untuk aditif. Dan mereka pasti akan diminta!

Opsi dengan payudara dan cincang

Daging asap membuat macaroni sangat pedas. Jadi satu bahan dapat sepenuhnya mengubah rasa hidangan yang sudah lama dikenal. Dan tentu sedikit bawang putih. Untuk mengalahkan tali aroma secara akurat.

Apa yang akan kami masak:

pasta dari segala bentuk - 250-350 g
daging engah (saya menggunakan babi-daging sapi) - 200 g
payudara merokok - 100-150 g
bawang (ukuran sedang) - 1 pc.
minyak bunga matahari (deodorized, disempurnakan) - 2-3 sdm. l.
bawang Putih - 1-2 Gigi
saus tomat atau tomat - 2 sdm. l.
air dimurnikan - 70-100 ml
garam - 1 sdt. (rasa)
lada tanah (campuran atau hitam) - cubitan

Resep persiapan langkah-demi-langkah:

Leek Cleanse. Mengganggu kubus kecil.
Goreng dalam minyak moderat.
Hancur dupa asap. Sebagai gantinya, Anda dapat mengambil bacon, misalnya. Atau napas asap lainnya. Pasta jatuh dengan payudara dan daging cincang akan lebih membangkitkan selera, harum dan anggun dibandingkan dengan analog "standar".
Tarik daging irisan ke yang sudah bisa menjadi lunak.
Aduk, raih kerak kemerahan. Pada titik ini Anda dapat meletakkan air. Dan ketika mulai berkumpul, letakkan pasta. Rebus sampai siap 7-12 menit. Dan lebih baik - lihat kemasan waktu memasak yang tepat.
Tambahkan cincang isi panci. Menggerakkan. Sentuh sampai daging bersiap-siap. Ini akan dibuktikan dengan warna keabu-abuan. Garam pada akhirnya. Kalau tidak, itu akan kaku. Pada saat yang sama, pujilah rempah-rempah lainnya. Tapi jangan lupa bahwa tidak semua bahan ditambahkan.
Dimasukkan ke cincang untuk makaroni di armada saus tomat atau tomat.
Tuangkan air. Tambahkan bawang putih melewati tugas. Lada persun. Saya tidak menunjukkan rempah-rempah lain, karena mereka cukup dalam kecap. Tetapi jika Anda mau, tambahkan sesuatu yang lain. Saya percaya selera Anda. Menggerakkan. Didihkan. Perang menuruni api kecil selama beberapa menit. Saus sudah siap.
Dengan air tiriskan macaroni rebus. Ambang pada wajan. Aduk sehingga cincang ditutupi secara merata. Pertimbangkan bahwa pasta harus sedikit abnormal. Saus panas dan suhu produk internal akan membawa mereka ke kondisi yang diinginkan. Tetapi jika mereka siap, itu dapat mengubahnya menjadi kemiripan dengan kesejukan.
Siapkan piring paling indah. Dan jelaskan pasta lezat di dalamnya. Untuk mendengarkan pujian yang menyanjung di dunia dari kerabat. Dan lihat senyum penuh.

Pasta jatuh dengan sayuran dan cincang

Sayuran Anda dapat menambahkan. Dari tomat ke seledri. Tempatkan semua itu. Atau apa yang kamu suka. Saya terbatas pada set sederhana. Tapi ternyata sangat dan sangat.

Produk yang diperlukan:

tanduk, kerang, spiral atau pasta lainnya - 300-400 g
babi cincang atau gabungan - 200-250 g
terong - 1 pc. Ukuran kecil
memasak muda - 1 kecil
manis pepper Bulgaria - setengah dari pod
minyak bunga matahari, tidak berbau - 2-4 sdm. l.
bawang putih - 2 gigi
lada yang baru ditumbuk - secukupnya
garam - beberapa cubitan sedang

Resep langkah demi langkah:

Air mendidih. Untuk mempercepat proses, Anda dapat menambahkan 1/2 h. L. Garam. Pasta pompa. Api saat memasak harus kecil. Rebus 5-12 menit tergantung pada variasi dan tampilan. Anda akan memberi tahu Anda pabrikan dalam instruksi persiapan secara lebih rinci. Tangkap saringan di saringan. Personalisasi dalam panci. Tutupi tutupnya agar tidak dingin sampai sausnya siap. Sementara itu, bersihkan terong. Potong kubus kecil.
Lakukan hal yang sama dengan zucchildren.
Juga hancurkan setengah lada manis tanpa biji.
Goreng pada minyak nabati sampai lunak. Apa lagi yang bisa digunakan dari sayuran? Seledri, misalnya. Cocok sebagai root dan isian. Dia akan memberikan hidangan yang sudah jadi rasa dan aroma tertentu. Tapi itu amatir. Juga cocok kacang hijau atau jagung. Baik dalam bentuk segar dan kalengan. Tidak buruk akan "terdengar" labu. Ternyata versi musim gugur piring.
Tambahkan daging. Aku punya cincang babi, dan pasta di armada ternyata berair dan lembut. Tapi saya pikir, dengan gabungan atau ayam, ternyata tidak lebih buruk. Aduk, bawa isi wajan sampai siap. Lulus garam. Masukkan bawang putih dan lada. Tuang sedikit air bersih. Geser pada api minimal selama 2-3 menit.
Tarik isian panas ke pasta. Menggerakkan.
Seri sinonim Anda yang sederhana, selera, memuaskan, harum (selanjutnya, memuji itu akan berlanjut) Makan malam dari The Falls sudah siap!

Pleasy!

Pasta jatuh

Produk dalam proporsi:

Daging daging cincang - 200 g
Makarona (lebih baik "bulu") - 300 g
Bawang - 150 g
Paprika merah Bulgaria - 100 g.
Tomat ceri segar - 10 buah.
Lada / garam.
Minyak jagung - 40 g.

Urutan memasak:

Pasta mendidih, sesuai dengan instruksi pada paket. Setelah waktu tertentu, kami mempelajarinya di saringan.
Untuk memulainya, kami menyiapkan sayuran yang akan kami tambahkan ke Mince. Lada dan tomat menghilangkan air panas, dingin, dan lepaskan kulit. Bawang dipotong menjadi beberapa bagian. Semua sayuran dikirim ke blender. Kami menaruh campuran ini ke cincang.
Pertanian perlu menggoreng minyak nabati, mengaduk terus menerus dan melanggar benjolan yang dihasilkan. Ini sangat bertanggung jawab dan membutuhkan perhatian dan kesabaran. Dalam bentuk jadi Anda harus mendapatkan gram daging yang kecil dan harum.
10 menit sebelum kesiapan, kami memperkenalkan campuran sayuran ke cincang dan terus menggoreng. Pada akhir Solim dan merica secukupnya.
Kami menghubungkan pasta rebus dengan daging cincang, taburkan piring hijau segar cincang halus. Pasta jatuh dengan daging dan sayuran cincang sudah siap!

Pasta klasik jatuh dengan cincang

Untuk mempersiapkan pasta klasik. Flot dengan daging cincang, Anda tidak perlu memasak sama sekali. Cukup jelas untuk mengikuti resep dan semuanya akan berubah. Biasanya hidangan disiapkan dari cincang mentah. Tetapi jika ada sepotong daging rebus, itu juga cukup cocok.

Bahan-bahan ke resep:

pasta tebal (bulu) 400 g
farsh500 g.
luk2 pcs.
oil50 G.
garam, Rasa Lada Hitam

Metode memasak:

Tuangkan minyak sayur pada wajan dan menghangatkannya. Masukkan daging daging cincang. Goreng, terus-menerus mengaduk sampai jus dan daging cincang jatuh dan daging cincang. Tambahkan bawang yang dicincang halus. Berapa banyak yang dipecahkan oleh diri mereka sendiri dengan apa konsistensi cincang yang Anda cintai. Salah satu seperti itu potongan-potongan itu padat dan kentang goreng, yang lain - lembut, lebih mirip dengan sup. Dalam kasus pertama, goreng mince lebih lama. Pada yang kedua dapat menambah air ke dalam wajan dan mengeluarkan cincang di bawah tutupnya.
Mendidih kesiapan pasta, seperti yang ditunjukkan pada paket. Kuras airnya. Letakkan pasta di wajan atau sebaliknya, daging cincang dalam panci. Menggerakkan. Musim dengan lada.
Dewan: Jika ada sepotong daging rebus (sosis, hati, daging asap) lewati melalui penggiling daging. Pada minyak nabati, goreng busur. Pada akhirnya, tambahkan daging. Goreng 3 menit lagi. Terhubung dengan pasta.

Pasta jatuh dengan ayam dan sayuran

Apakah Anda tahu mengapa banyak orang dari profesi kreatif suka memasak? Karena memasak adalah seni yang sama. Setelah menguasai resep sederhana untuk orang yang kreatif, keinginan muncul untuk memperbaikinya, berubah, tambahkan sesuatu ke Anda sendiri. Siapkan pasta pasta dengan ayam dan sayuran. Orang yang datang dengan resep itu jelas tidak acuh dengan masakan Mediterania.

Bahan-bahan ke resep:

makaroni400 G.
ayam cincang.500 G.
zucchini1 pcs.
luk1 pcs.
garlic Clovent.
tomat matang -3 pcs.
parsley, Basil
garam, lada hitam
minyak zaitun

Metode Macaronium Macaroni dengan Armada Ayam:

Bawang dan bawang putih dipotong halus. Zucchini memotong kubus. Tomat menyebarkan air mendidih, lepaskan kulit, potong halus. Dalam minyak nabati, bawang goreng dan bawang putih. Tambahkan ayam cincang ayam dan panggang sampai daging cincang. Tambahkan zucchini dan tomat. Tutupi tutupnya dan padamkan 15 menit. Selama waktu ini, tomat harus memperoleh konsistensi anggur, dan Zucchini - menjadi lunak. Musim garam, merica. Pada akhirnya, letakkan peterseli yang cincang dan hijau basil.
Saat isian adalah isian, pasta tanpa lemak, mengikuti instruksi pada kemasan. Hubungkan pasta dengan daging cincang. Menggerakkan. Hiasi dengan hijau.

Rebusan babi pipa pasta

Pasta jatuh dengan rebusan lebih tepat untuk memberi nama pasta di tentara, karena sup adalah produk utama militer, yang ada di lapangan. Rebusan daging babi cukup gemuk, harum, karena dengan murah hati dibumbui dengan lembaran laurel dan lada hitam. Makaroni dengan semur diperoleh sangat lezat jika Anda memasaknya di bowler pada api. Pilihan yang sangat baik untuk piknik.

Bahan-bahan ke resep:

makaroni500.
bank Daging Pork1 (500 ml)

Metode memasak:

Rebus pasta. Kuras airnya.
Buka botol sup dan taruh isinya seiring dengan lemak dan jus.
Gulir melalui garpu daging pada serat terpisah atau potongan-potongan kecil.
Berperang sampai lemak larut. Menggerakkan.

Pasta pasta lezat dalam kompor lambat

Bahan-bahan ke resep:

makaroni250 G.
farm250 G.
luk1 pcs.
wortels1 pcs.
garlic Clovent.
seni tomat paste1. sendok
minyak sayur3 st. Sendok
garam, Rasa Herbado Italia

Metode memasak:

Cuci sayuran, bersih dan potong kubus kecil. Nyalakan multicooker dalam mode "Fry" selama 15 menit. Tuangkan minyak sayur ke bawah, masukkan bawang dan bawang putih. Dorong sedikit. Selanjutnya, tambahkan wortel. Masih goreng. Tambahkan cincang I. pasta tomat. Goreng, aduk sampai daging cincang ditangkap oleh benjolan kecil yang terpisah. Matikan program penggorengan.
Tambahkan pasta. Isi dengan air asin. Letakkan bumbu. Instal Mode Ekspres. Waktu memasak - 10 menit. Tutup tutupnya. Tunggu sinyal multisawan tentang kesiapan. Hiasi sepiring hijau.
Dewan: Bukan daging daging cincang, Anda dapat menggunakan jamur. Ternyata vegetarian pasta pasta, yang dapat digunakan di pos.

Pasta di Falls sedang mempersiapkan sangat sederhana, mengapa dan memenangkan cinta nasional. Tampaknya mungkin lebih mudah daripada menyiapkan hidangan ini. Namun ada beberapa kehalusan dan rahasia yang akan membantu menghidupkan piring menjadi karya kuliner nyata. Kami menemukan cara memasak pasta pasta di kuliner kuliner yang berpengalaman. Kami harap Anda akan dibantu oleh tips berguna mereka:

Pasta pasta paling lezat disiapkan dari macarons tebal berkualitas tinggi yang terbuat dari varietas padat. Pasta tersebut tidak akan kehilangan bentuk selama memasak, tidak akan berubah menjadi massa lengket tak berbentuk.
Sebelum memasak, pegang pasta kering di oven ke perubahan warna yang lemah. Pasta tidak akan pecah dan mendapatkan semacam rasa.
Saat menggoreng, tambahkan 50 ml anggur merah ke cincang. Ini akan membuat cincin lebih lembut dan akan membantu daging untuk mengungkapkan semua nuansa rasa.
Jika Anda menambah daging cincang dengan pure sayuran segar (zucchini, bawang, wortel, lada manis), hidangan akan lezat dan lebih bermanfaat.
Jangan lupa tentang rempah-rempah. Pilihan Basil, Hops-Sunnels, Turmeric, Cumin, Pepper Hitam, Mayran, Thyme, Parsley, Oregano.

Pasta di Falls sedang mempersiapkan sangat sederhana dan cepat, jadi setidaknya sekali layak untuk memasak hidangan ini. Selamat makan!

Tidak diragukan lagi, pasta podli mencoba masing-masing, dan saya merekomendasikan resep cara memasak. Saya suka hidangan sederhana, buatan sendiri, yang, antara lain, mencintai semua anggota keluarga. Anak-anak hanya armada: setelah semua, setiap kali Anda dapat memilih bentuk baru Makarošk sendiri, Anda dapat mengambil berbagai saus dan bahan - dan sebagai hasilnya, hidangan akan memiliki rasa dan tampilan yang sama sekali berbeda. Resep yang diusulkan asli dan sederhana pada saat yang sama. Dia bisa mengatasi bahkan pendatang baru di dapur. Luar biasa ketika dalam beberapa menit dihabiskan di dapur, Anda dapat memasak dan mengajukan hidangan seperti itu sendiri membentang untuk penambahan. Saya merekomendasikan - dan saya mengundang Anda ke dapur: menyiapkan detak jantung yang menakjubkan ini.

Bahan:

pasta (Formulir Kerang, Anda dapat yang lain, yang memiliki lubang kecil atau ceruk) - 250 gram;
memotong daging sapi (benar-benar bagian dari daging sapi) - 0,5 kilogram;
bawang - satu kepala besar;
bawang - 0,5 kepala kecil ke kepala cincang;
rempah-rempah: garam, lada - selera Anda;
minyak nabati - untuk menggoreng (sekitar 2-3 sendok makan);
minyak krim - 30 gram.

Pasta pasta paling lezat. Resep langkah demi langkah

Kami memulai proses dari pilihan pasta kanan: Maksud saya bentuk yang tepat. Yang paling penting di Makarona sehingga mereka memiliki lubang kecil, kebulatan dan permukaan bergaris. Lagi pula, kemudian cincang akan diadakan pada mereka: jadi mereka akan terlihat selera dan cantik.
Sekarang menyangkut daging sapi daging. Anda dapat menggunakan cincang yang sudah jadi. Anda dapat membeli selembar tenderloin segar atau bagian lain dari daging sapi dan menggiling di rumah-rumah cincang dengan penggiling daging. Saya pribadi membuat daging cincang. Maka saya dapat yakin dengan apa yang sebenarnya dia lakukan, dan tentu saja tidak menambahkan sesuatu yang berlebihan ke dalamnya.
Daging saya baik-baik saja di bawah air mengalir, bersihkan dengan handuk kertas. SUT MATI (jika ada) film putih. Potong-potong kecil agar nyaman memutar melalui penggiling daging.
Juga untuk daging ke penggiling daging tambahkan setengah kepala kecil di Luka.. Kami menghapus cincang ke waktu.
Kami mengambil kepala busur besar. Kami membersihkannya dan memotong menjadi dua bagian. Potong masing-masing setengah sebanyak mungkin. Masukkan piring dan kenakan ke samping.
Selanjutnya kita menempatkan panci yang dalam dengan air di atas piring. Kita harus merebus pasta kita dalam air asin yang baik. Jika pabrikan menulis waktu memasak misalnya 10 menit, rebus selama 1-2 menit kurang. Lagi pula, maka mereka masih akan mencapai daging cincang panas. Dan kemudian mereka tidak akan bingung sama sekali, dan mereka akan disiapkan dengan benar. Air juga cukup menuangkan banyak sehingga pasta dapat dilas, dan tidak menempel pada satu benjolan tunggal.
Sementara pasta akan dimasak, kami akan berurusan dengan isian langsung. Semua proses harus berlalu secara paralel, maka semuanya akan membutuhkan sedikit waktu, dan Anda akan segera dapat menikmati rasa macaron yang disiapkan secara pribadi dan mengagumkan di armada.
Kami mengambil wajan yang dalam dan tuangkan beberapa sendok minyak nabati. Panaskan dengan api sedang. Kami mengirim bawang ke wajan untuk dipanggang. Mengaduknya dari waktu ke waktu dengan spatula, menggoreng api sedang sampai warna keemasan.
Selanjutnya tambahkan semua cincang segar yang disiapkan ke busur emas. Aduk dengan hati-hati dengan spatula. Aduk sehingga busur berjalan seragam di sepanjang daging cincang. Goreng, itu diaduk dari waktu ke waktu, sekitar lima menit. Setelah daging secara merata, kami mengurangi api seminimal mungkin. Tambahkan selembar mentega, garam, dan merica secukupnya.
Kami kembali ke panci di atas kompor (dengan pasta). Pasta sudah dilas: air diperlukan untuk mengalirkan air, dan pasta dilemparkan ke saringan. Kemudian letakkan di bawah air aliran dingin dan jet air untuk menenangkan mereka. Pasta akan rapuh dan akan menjaga bentuknya dengan baik.
Kami mengirim pasta ke wajan, dan semuanya benar-benar mencampur spatula. Matikan panci.
Sajikan porsi dan hiasi jika Anda inginkan dan cinta, hijau segar.

Itu pasta pasta paling sederhana, sangat, sangat lezat, yang sangat lezat untuk mempersiapkan makan malam keluarga. Resepnya sangat sederhana dan sangat cepat. Saya yakin pasta tersebut dapat dibumbui dan diisi dengan rempah-rempah yang berbeda - itu hanya akan lebih enak dan harum. Tim situs "sangat lezat" ingin Anda hanya karya kuliner yang lezat yang Anda masak bersama kami. Silakan dinikmati makanannya!

Jika Anda ingin memasak pasta yang cepat dan lezat di armada - apa yang Anda butuhkan. Ada banyak varietas persiapan mereka. Hanya hari ini, saya akan memberi tahu Anda beberapa cara klasik.

Pasta akan mempersiapkan dengan metode yang berbeda. Daging kita akan menggunakan daging babi dan sapi. Saya akan memberi tahu Anda cara membuat daging berair, tidak kering.

Setelah menguasai tips memasak yang mudah dimasak ini, Anda tidak akan bersinar sebelum keahlian Anda yang akrab.

Ayo mulai.

Pasta jatuh dengan daging babi cincang

Ada banyak pilihan untuk memasak hidangan ini. Tetapi dalam resep klasik ini, cincang dan pasta besar digunakan. Sebagian besar dari semua bulu atau tanduk cocok.

BAHAN YANG DIBUTUHKAN:

Proses memasak:

Bawang dipotong menjadi kubus kecil. Rusak bawang putih.
Panaskan wajan di atas api dan goreng bawang dan bawang putih pada minyak nabati sampai warna emas.
Selanjutnya, kami meletakkan panci dengan air terbakar, tambahkan sedikit garam dan tunggu sampai mendidih.
Setelah tuangkan pasta di wajan dan rebus sesuai dengan instruksi pada kemasan. Saya menggunakan tanduk.
Kami meletakkan wajan terbakar, tuangkan minyak sayur, dan goreng cincang. Solm dan merica secukupnya. Jika Anda ingin menambahkan hidangan pedas, tambahkan satu sendok teh mustard.
Di sini Anda dapat menggunakan daging spesies yang berbeda.. Puff menambahkan bawang goreng dengan bawang putih dan mentega.
Di sana, mereka meletakkan tanduk rebus. Campur semuanya secara menyeluruh dan terapkan pada tabel.

Selamat makan!

Pasta di armada dengan daging sapi cincang

Dan resep kedua kita juga akan memiliki pasta, hanya dengan daging sapi cincang. Saya pikir ini adalah hidangan untuk pria sejati, untuk pria yang tidak takut untuk menyiapkan tidak hanya telur orak-arik, tetapi juga telur dadar dengan keju.

Tapi hari ini teman-teman yang terhormat kita akan menyiapkan pasta di armada. Dan tidak hanya dalam keluarga, tetapi juga lingkungan pria, hidangan ini akan sangat tepat. Sebelum memasak, jangan lupa untuk mengenakan celemek, jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat mendandani t-shirt lama, yang kemudian pergi, atau di tempat sampah, atau di mesin cuci.

Apa yang kita butuhkan:

pasta (Nilai Solid) - 300-400g
daging (Beef) -400g
2 umbi besar.
satu sendok makan pasta tomat
black Pepper Teaspoon.
minyak bunga matahari

Jadi, lanjutkan memasak:

Sedangkan untuk wajan, itu harus berdinding tebal sehingga ia memiliki dinding yang baik dan dasar yang baik, yang secara merata akan mendistribusikan panas. Oleh karena itu, kriteria utama ketika memilih wajan, tentu saja, lebih keras daripada lebih sulit, semakin baik.

4. Jadi, kita melempar bawang di wajan, dan sementara itu dipanggang, kita akan mulai memotong daging. Kami membutuhkan sepotong daging sapi. Daging ini sangat cocok untuk hidangan kami. Saya akan memotongnya lagi seperti, saya sedikit khawatir tentang bentuknya. Ini bukan goulash, itu bukan semacam hidangan daging irisan, Anda bisa memotongnya sepenuhnya tanpa pertimbangan. Setelah itu, tinggalkan dia untuk menunggu jam Anda.

Pasta Memasak.

Memanggang daging

Setelah bawang dipanggang, lurus di atasnya meletakkan daging. Sangat penting untuk dipahami ketika Anda ingin menggoreng daging dengan busur untuk memulai bukan dari daging, tetapi dari Luke. Kemudian dagingnya kehilangan cairan dan itu akan lebih enak. Dan haluan tidak akan pernah terbakar, karena daging dingin jatuh pada haluan, menurunkan suhu di wajan, dan semuanya akan digoreng seperti seharusnya. Pertama kali saya tidak mencampur daging sehingga meraih bawang. Ingat teknik ini: bawang pertama, lalu daging, bukan sebaliknya.
Sekarang Anda dapat salut daging sapi. Dalam kasus apa pun tidak dapat diasinkan ketika daging mulai dipanggang, karena akan kehilangan banyak jus. Saya kadang-kadang berpikir mengapa hidangan ini disebut pasta di armada, tetapi jelas, dia mungkin diciptakan pada kapal, karena hidangannya adalah satist dan bergizi.
Setelah pasta dilas, Anda bisa menyaring saringan. Dan Anda dapat mengambil mangkuk, meletakkan saringan di atasnya dan menuangkan pasta di sana.
Setelah Anda menuangkannya, bilas air dingin, maka proses memasak akan berhenti.
Jadi daging kita sudah siap, biarkan dia menenangkan sedikit dan meletakkan isi dalam kesalahan untuk menggilingnya. Sekarang daging sapi berubah menjadi daging cincang besar yang enak. Saya tidak suka ketika dagingnya terlalu darat di pasta, jadi saya lebih suka membuat perangkat ini daripada penggiling daging biasa.
Selanjutnya, kita pergi ke kompor dan membawa serta wajan yang sama di mana daging goreng. Tambahkan sedikit minyak nabati dan sendok tomat. Dia akan memberikan efek pengikat seperti itu. Mendengarnya dalam wajan, itu berguna untuk tomat, maka asam yang berlebihan keluar darinya.
Selanjutnya, lempar daging yang dihancurkan jika Anda tidak memiliki tomat, Anda bisa melupakannya. Jika ada tomat, Anda bisa memotongnya kesepian dan goreng dalam wajan, dan kemudian daging. Goreng beberapa menit.
Bahkan di sana Anda perlu meletakkan lada hitam yang baik, lada hitam adalah hal yang sangat pria. Tidak perlu menambahkan rosemary dan thyme di sana, hanya lada hitam. Pastikan untuk menambahkannya ke kacang polong.

Trik menggunakan kacang polong hitam

Kami menempatkan wajan kecil di burner, membuat pemanasan besar dan benar-benar pada wajan kering, mencium sedikit lada. Jika itu masuk ke wajan, itu menjadi lebih bulat dan meningkat dalam ukuran, dan lebih harum dan rapuh. Anda dapat menggesernya sedikit sehingga dipanaskan secara merata. Harus pergi aroma kecil.
Setelah itu, perlu diperhitungkan. Kami mengambil papan potong, dan kami menyeret serbet, dengan hati-hati tuangkan lada. Kami akan menggilingnya. Tutup serbet dari atas dan ambil sesuatu yang berat, seperti roller. Kami mulai mengendarai merica melalui serbet, antara dua lapis kertas itu tidak akan hancur di mana saja. Setelah itu, mereka taburkan daging secukupnya. Sisa-sisa lada Anda dapat dengan hati-hati membungkus selembar kertas dan meninggalkan waktu lain.
Campur cincang kita. Sekarang momen terakhir datang, karena kami mengirim pasta langsung ke wajan menggoreng daging.
Kami menghidupkan kompor dan menghangatkan massa kami sedikit.

Ternyata hal yang lezat disebut pasta oleh armada. Selesai, Anda dapat mengunggah pasta di piring dan memperlakukan tamu. Lebih mudah untuk makan hidangan ini dari piring tidak cukup datar, karena itu lebih nyaman untuk ditangkap. Pasta di armada mengandung daging. Daging adalah protein, dan pasta karbohidrat, kombinasi yang sangat laki-laki. Saya sarankan memasak sedikit lebih selada, mentimun dengan tomat dengan busur, minyak nabati dan cuka kecil, sehingga ada catatan sayur kecil.

Pasta pada resep armada klasik dalam kompor lambat

Cara ketiga dan terakhir, kita akan memasak dalam kompor yang lambat.

Dan secara umum, daging, bawang, pasta adalah resep klasik, dan kemudian Anda dapat menggunakan penambahan sayuran apa pun: wortel, tomat, paprika, juga menggunakan pasta tomat. Dish spinkles jadi dengan keju, tetapi ini sudah retret dari klasik, kami sedang menyiapkan hidangan klasik.

Anda akan perlu

Kami mulai memasak:

Pertama, potong bola lampu halus.
Mangkuk Multicooker menuangkan minyak sayur, sekitar 2 sendok makan.
Goreng bawang dan cincang. Pilih mode penggorengan. Begitu multicooker hangat, kami mengirim bawang memanggang.
Setelah 5 menit, tambahkan cincang ke sana dan goreng bersama selama sekitar 3 menit. Jika Anda mau, pada tahap ini, Anda dapat menambahkan pasta tomat dan goreng dengannya. Total waktu penggorengan saya mendapat 8 menit.
Kami menambahkan pasta dari atas, dan sekarang Anda perlu taburan dengan garam, 2/3 sendok makan. Ketika Anda melihat saya cincang, saya tidak menumpahkan.
Tambahkan sedikit lada hitam dan tuangkan semuanya dengan air panas. Mengapa panas, karena kita memiliki bawang goreng dengan daging cincang, dan agar tidak ada penurunan suhu, kita menuangkan air mendidih. Saya berjalan liter air dengan lancar. Kami menuangkan sehingga semua pasta diisi dengan air dan menutup tutupnya.
Kami akan menyiapkan mode sirkuit / nasi. 25 menit akan cukup, melalui waktu yang ditentukan hidangan akan siap. Klik Mulai.
Setelah waktu, buka tutupnya, dan semua konten dicampur dengan baik.

Anda dapat melayani ke meja. Pasta dikombinasikan dengan sangat baik dengan salad sayuran ringan.

Pasta pasta klasik dengan daging cincang baik untuk makan malam tanpa upacara dan porsi sombong. Teknologi, mungkin, akrab bagi semua orang, setidaknya dia prinsip umum. Massa daging menggoreng dengan campuran sayuran tradisional bawang dan wortel, mengisi bahan bakar pasta tomat dan jenuh dengan aroma bawang putih, bawa sampai kesiapan dan campur dengan pasta rebus. Dengan demikian, dalam satu wadah secara bersamaan kami mendapatkan hidangan utama dan lauk. Tidak ada yang sulit - HAIR SARACHELOR! Tapi betapa lezatnya dan jelek!

Cincang cocok untuk apa pun - dapat dimasak dari satu jenis daging atau campuran. Kami memilih daging sapi menjadi dua dengan daging babi, tetapi ada ruang untuk eksperimen - ayam, kalkun, domba, dll. Dari komponen daging yang dipilih, rasa hidangan berubah secara dramatis.

Bahan:

daging daging cincang (apapun) - 300 g;
pasta - 150 g;
bulb - 1 pc.;
wortel - 1 kecil;
bawang putih - 1 gigi;
pasta Tomat - 1-2 Art. sendok;
keju - 80 g;
minyak Sayuran - 2-3 sdm. sendok;
garam, lada - secukupnya.

Resep Klasik Pasta Palm Falls

Pada minyak nabati yang dipanaskan, roassions, pra-kupas dan dipotong dengan kubus kecil. Tahan 3-5 menit dengan pengadukan konstan.
Setelah memuat wortel, sangat besar. Passerum selama sekitar 5 menit. Kami mendukung api sedang, tetapi tidak terlalu tenang. Tugas kami adalah menghamili sayuran dengan minyak dan melunak ringan. Kami secara aktif bergerak untuk mencegah pembakaran dan penggelapan campuran nabati.
Kepada PELUANG CARTOT-ONION, kami menambahkan melewati tekan siung bawang putih. Setelah memuat cincang.
Spatula dengan hati-hati membagi massa daging pada benjolan kecil sehingga cincang yang sudah jadi rapuh dan didistribusikan secara merata di antara pasta. Aduk, teruskan sampai penguapan kelembaban dan perubahan warna lengkap ke abu-abu.
Kemudian tambahkan pasta tomat, aduk dan hangat 1-2 menit. Kami menuangkan 100 ml air dari ketel, didihkan. Tanpa menutup tutupnya, tahan panas sedang selama 5-10 menit - kami menguapkan cairan. Solim, lada.
Secara paralel dengan persiapan komponen daging hidangan bore pasta. Kami membawa untuk merebus air, garam. Kami menurunkan pasta di wajan (biasanya 150 g dari Macaroni mengambil 1,5 liter cairan). Spaghetti, cangkang, tabung, pasta keriting, dll. Cocok untuk resepnya. Waktu memasak untuk setiap jenis produk, kami melihat instruksi pada paket. Pasta jadi dilemparkan pada saringan.
Saya meletakkan pasta rebus hingga daging cincang jadi. Benar-benar mencampur semua, merendam pasta dengan campuran daging.
Kami mendistribusikan pasta pasta di piring. Kami taburi dengan keju halus parut, dan sementara hidangan tidak didinginkan, kami melayani. Anda dapat meringankan sayuran segar - dengan sempurna melengkapi rasa dan aroma.

Pasta klasik jatuh dengan daging cincang! Selamat makan!