Feijoa reçeli pişirmeden sağlıklıdır. Feijoa reçeli pişirmeden. Limon ve pektin ile Feijoa reçeli

Feijoa, yurttaşlarımız tarafından uzun zamandır sevilen egzotik bir meyvedir. Taze olarak tüketilir ve kış için hasat edilerek reçel şeklinde tüketilir. Vücutta vitamin eksikliği ile böyle bir incelik faydalı olacak, bağışıklık sistemini güçlendirecek ve önemli insan sistemlerinin aktivitesini artıracaktır. Bir tedavi için temel tariflere ve onunla ilgili her şeye bir göz atalım.

Feijoa reçelinin faydaları

Tatlılık çok biriktirir askorbik asit, sadece C vitamini olarak adlandırılır. İnsan bağışıklık sistemi için gereklidir, viral enfeksiyonlara duyarlılığı azaltır ve metabolizmayı arttırır.
İncelik mideyi peptik ülser hastalığından korur, pankreas ve bağırsakların çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu tedavi, hafızayı geliştiren beynin nöronlarını uyarır.
Meyve ve ondan gelen tüm ikramlar, ateroskleroz ve varisli damarlara yatkınlığı olan kişilere kabul için endikedir. Reçel veya reçel, dolaşım sistemi ve kalp üzerinde en iyi etkiye sahiptir.
Bununla birlikte, vücuda zarar vermemek için, alınmasıyla ilgili olası yasakları dikkate almanız gerekir. Liste şunları içerir: şeker hastalığı, bebeklik ve gebelik dönemi.
Feijoa reçelinin böbrekler ve karaciğer üzerindeki etkilerinden de bahsetmeye değer. Büyük bir ziyafetten sonra, sadece bir kaşık dolusu ikram, akşamdan kalmışlığı giderir ve etil alkolü giderir.

Feijoa reçeli pişirmeden

toz şeker - 1.8 kg.
feijoa - 1,9 kg.

Daha sonraki işlemler için hammadde hazırlayın. Meyveler yıkanmalı ve kurutulmalı, daha sonra kurutulmalı ve bir mutfak robotu ile doğranmalıdır.
Elde edilen kütle ile toz şekeri tarife göre birleştirin, karıştırın ve granüllerin erimesine izin verin.
Kabı sterilize edin ve su damlası kalmayacak şekilde kurutduğunuzdan emin olun. İkramları kaplara koyun, yuvarlayın, bitti!

Feijoa ile Armut Reçeli

toz şeker - 245 gr.
armut - 0.15 kg.
feijoa - 0,9 kg.
tatlı şarap (tercihen beyaz) - 0.15 l.

Her feijoa meyvesi önceden yıkanmalı ve sudan kurutulmalı, daha sonra kesilip posası çıkarılmalıdır. Soyulmuş armut, eşit küpler halinde kesin.
Meyveleri birleştirin, toz şeker ve şarap ekleyin. Kabarcıklar görünene kadar malzemeleri kaynamaya gönderin.
Ardından brülörü kapatın, soğutun, kaynatmadan önce pişirmeyi birkaç kez daha tekrarlayın. Üçüncü aşamada, sobayı kapattıktan sonra bileşim hemen paketlenir ve kapatılır.

portakal - 80 gr.
feijoa - 0,4 kg.
toz şeker - 0.75 kg.

İlk olarak, tüm bileşenler yenmeyen parçalardan arındırılmalı, daha sonra bir blender veya kıyma makinesinden geçirilmelidir. Malzemeleri toz şekerle birleştirin.
Gözeneğin kristalize bileşimi çözmesini bekleyin. Baloncuklar oluşmaya başlayana kadar kaynatın, sıcakken kavanozların üzerinde yuvarlayın ve soğuyana kadar ters çevirin.

Fındıklı Feijoa reçeli

su - 480 ml.
limon tozu - 6 gr.
fındık (isteğe bağlı) - 220 gr.
feijoa - 970 gr.
portakal kabuğu - 4 avuç
portakal - 1 adet.
toz şeker - 480 gr.

Her meyveyi soyun ve posayı kesin, toz şeker serpin ve en az 2 saat bekleyin. Ortaya çıkan taze portakal kabuğunu içindeki beyaz tabakadan soyun, üst turuncu kısmı şeritler halinde kesin.
Somunları önceden suyla durulayın, havlu üzerinde kurutun, ardından yağ eklemeden kuru bir tavada kızartın. Ayrıca, rastgele sırayla büyük parçalanırlar.
Şeker o zamana kadar iyi bir şekilde eridi, fındık ve doğranmış portakal kabuğu ile karıştırın. Bir bütün portakal ve limonun suyunu ekleyin.
Halihazırda birleştirilmiş malzemeleri ateşe verin, koyulaşana kadar düşük güçte pişirin. Bu olduğunda, 8 dakika zamanlayın ve kapatın. Derhal dağıtın ve soğutun.

arı balı - 110 ml.
ceviz - 95 gr.
olgun feijoa - 7 adet.

Somunları, kabuklu çekirdekler bölünmeden kalacak şekilde hazırlayın. Meyveleri iyice yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın. Feijoa'yı küçük parçalar halinde doğrayın.
Böğürtlenleri ve kuruyemişleri blender kasesine gönderin. Cihazı açın ve homojen bir ürün karışımı elde edin. Bundan sonra kütleye çiçek balı ekleyin, karıştırın. Reçeli cam kavanozlara paylaştırın. Tıkamak. Lezzetlerin raf ömrü altı aydan fazla değildir.

Zencefil-Limon Feijoa Reçeli

zencefil kökü (soyulmuş) - 6,5 cm
toz şeker - 380 gr.
taze limon - 130 ml.
feijoa - 480-500 gr.

Meyveler önce saplarından arındırılmalı, ardından durulanmalı ve ucu kesilmelidir. Minimum ataşmanı açarak hasat makinesini veya kıyma makinesini çalışmaya hazırlayın.
Yulaf ezmesini almak için feijoa'yı cihazdan geçirin. Gerekirse, bu adımları birkaç kez gerçekleştirebilirsiniz. Bu bileşiği ateşe dayanıklı kalın tabanlı bir kaba aktarın.
Soyulmuş zencefil kökünü bir rende üzerinde öğütün, limon suyunu karıştırın ve bu malzemeleri genel pişirme kabına gönderin. Tencereyi ocağa koyun, gücü orta seviyeye ayarlayın.
İlk baloncukların görünmesini bekleyin, ardından zamanlayın. 7-8 dakika sonra ısıyı kapatın, hazır sıcak ikramları kavanozlara doldurun.

Feijoa nar reçeli

olgun nar - 1 adet.
feijoa - 950 gr.
şeker - 1.1 kg.

Meyveye zarar vermemek için narın kabuğunu dikkatlice çıkarın. Tohumları bölümlerden ayırın. Feijoa'yı yıkayın klasik teknoloji ve kuru. Yiyecekleri bir blenderden geçirin.
Yulaf ezmesine şeker dökün ve karıştırın. Kristallerin çözülmesini bekleyin. Karışımı tekrar karıştırın. Tedaviyi steril kavanozlara dağıtın ve naylon kapağı kapatın. Çiğ reçeli buzdolabında saklayın.

Bal ve feijoa ile limon reçeli

çiçek balı - 120 gr.
olgun feijoa - 17-20 adet.
orta boy limon - 1 adet.

Kabuğu limondan çıkarın ve tohumları çıkarın. Feijoa'yı durulayın ve kurulayın. Yiyecekleri herhangi bir şekilde parçalara ayırın ve karıştırıcıya gönderin.
Hazırlanan karışımı uygun bir kaseye dökün ve arıcılık ürününü karıştırın. Tedaviyi steril kaplara dağıtın. Kutuları toplayın ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Portakallı Feijoa reçeli

toz şeker - 0,6 kg.
feijoa - 1.1 kg.
portakal - 1 adet.

Narenciye soyun ve gerekirse tohumları çıkarın. Yeşil meyveleri akan suyla durulayın ve kurulayın. At kuyruğunu çıkarın.
Meyveyi bir mutfak robotunda öğütün. Karışımı bir tencereye dökün. Kum ekleyin ve karıştırın. Muhallebiyi kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Ocağı kapat. Soğuduktan sonra reçeli yuvarlayın.

kivi - 500 gr.
limon - 2 adet.
feijoa - 950 gr.
su - 0,5 l.
sitrik asit - 6 gr.
toz şeker - 550 gr.

Meyveleri yıkayın ve fazlalıkları çıkarın. Yiyeceklerin zarar görmediğinden emin olmak için dikkatlice inceleyin. Kaynar suda limonların üzerine dökülerek kurulanması tavsiye edilir. Yeşil meyveyi bir kıyma makinesinden geçirin. Narenciyeleri kaba bir rende üzerinde öğütün.
Narenciye hariç tüm malzemeleri birleştirin ve şeker ve limon ekleyin. Ateşe dayanıklı kabı ocak gözüne gönderin. Orta boy bir ocak olmayan bir incelik kaynatın. Reçel koyulaşmaya başlayınca limonu ilave edin. Kütleyi düşük ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Sıcak muameleyi steril kavanozlara dökün, kapatın.

Limonlu Feijoy reçeli

filtrelenmiş su - 250 ml.
limon suyu - 150 ml.
şeker - 1.8 kg.
feijoa - 1,9 kg.
toz pektin - 2 poşet

Meyveleri yıkayın ve 2 parçaya bölün. Bir tencereye su koyun. Feijoayı yarım saat kaynatın. Karıştırmayı unutmayın. Limon suyu, pektin ve şekeri paralel olarak birleştirin.
Meyvelere homojen bir kütle verin. Malzemeleri kristaller eriyene kadar kaynatın. Kompozisyon kaynar kaynamaz, 30 dakika süreyle zamanlanır. Ocağı kapatın ve reçeli steril kaplara yuvarlayın.

Feijoa reçeli hazırlamak oldukça basittir. Çok fazla rahatsız etmemek için düşünmek mantıklı çiğ tarif... Bu durumda, hiçbir şey pişirmeniz ve tenekelerin üzerinde yuvarlamanız gerekmez. Reçeli serin bir yerde saklayın ve sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin. Kullanırken, sadece dikkate almayın faydalı özellikler ama aynı zamanda olası zarar.

Video: feijoa reçeli nasıl yapılır

Feijoa, beslenmemizde hak ettiği yeri almış bir meyvedir. Ve bu tesadüf değil. ile mükemmel damak zevki, Feijoa ayrıca birçok besin, amino asit, eser element ve lif içerir.

Ancak bu meyvenin en önemli avantajı rekor miktarda iyot olmasıdır. Bu nedenle, vücutta bu eser elementin eksikliği ile ilişkili hastalıklar için feijoa kullanılması tavsiye edilir. İşi zevkle birleştirmek için, bu meyveyi yapmak için çeşitli tarifler kullanabilirsiniz, örneğin feijoa reçeli yapın.

Vitaminleri koruyoruz

Feijoa pişirmek karmaşık bir süreç değildir. Ana koşul, tüm besinlerin korunmasıdır. Bu nedenle ürüne ısıl işlem uygulamayacağız, pişirmeden feijoa reçeli hazırlayacağız. Sonuç, lezzetli ve aynı zamanda vitamin açısından zengin bir tedavidir.

Yemek pişirmek için her mutfakta bulunan minimum miktarda malzeme alıyoruz. Bir kilogram çilek başına bir portakal ve yaklaşık 800 gram şekere ihtiyacınız olacak. Feijoa reçelini daha da sağlıklı hale getirmek için şeker yerine bal koyabilirsiniz. Bu tarif için ısıl işlemden de hoşlanmadığı için çok iyi uyuyor. Gerekli tüm malzemeleri hazırladıktan sonra, pişirme işleminin kendisine geçiyoruz.

lezzetli incelik

Çileklerle başlayalım. Çok iyi yıkanmalı ve kuyrukları bıçakla kesilmelidir. Feijoa reçeli pişirilmediği için burada özel bakıma ihtiyaç vardır. Kabuğu çıkarmayacağız, daha kullanışlı ve aromatik olacak. Şimdi her bir meyveyi dörde bölüp bir kenara koyuyoruz. Daha sonra portakalı kabuğundan, tohumlarından ve acı veren bölmelerden soyuyoruz. Bir blender kullanarak iki ürünü (feijoa ve portakal) öğütün.

Bu karışım emaye bir kaba aktarılmalı (asitten dolayı alüminyum kullanamazsınız) ve şekerle kaplanmalıdır. Şeker miktarı sizin takdirinize göre değiştirilebilir. Ama kış için feijoa reçeli yapıyorsanız, daha fazlasını koyun. Şimdi şeker tamamen eriyene kadar reçelin demlenmesine izin vermelisiniz. Bal kullanıyorsanız, bu öğeyi atlayın. Ardından tenekeleri ve kapakları hazırlıyoruz (sterilize ediyoruz). Feijoa reçelini tekrar karıştırın, kavanozlara koyun ve kapron kapaklarıyla kapatın. Ürünü buzdolabında saklıyoruz. İşte kaynatmadan feijoa reçeli nasıl yapılır.

Feijoa ve ceviz

Feijoa ve ceviz kombinasyonu, tedaviye daha da fazla besin değeri katacaktır. Ve bal kullanırsanız, sadece bir vitamin deposu elde edersiniz. Günde sadece birkaç kaşık yemeniz yeterlidir. Cevizli feijoa reçeli nasıl yapılır? 500 gram çilek, bir avuç kabuklu ceviz ve üç yemek kaşığı şeker alın.
Reçel bir süre saklanacaksa, 400-500 gram şeker alın. Feijoayı yıkarız ve meyvelerin kuyruklarını keseriz. Bundan sonra onları parçalara ayırdık, ama çok küçük değil. Cevizleri de aynı büyüklükte öğütün. Bu iki malzemeyi karıştırın ve şeker veya bal ekleyin. İncelik iyice karıştırın ve demlenmesine izin verin. Sonra yenilebilir. Feijoa reçelini buzdolabında saklamak, sterilize edilmiş kavanozlara yaymak gerekir.

Feijoa'nın özellikleri

Bu meyve armut, bektaşi üzümü, ananas ve kivi notaları ile oldukça zengin bir tada sahiptir. Olgun feijoa yumuşak bir dokuya sahiptir. Ancak meyveler sert ve hafif örülü ise, buzdolabına koyun, olgunlaşacaktır. Henüz olgunlaşmamış meyvelerden yapılan reçellerin demlenmesi için daha fazla zaman verilmelidir. Daha sonra feijoa parçaları tatlı şurupla doyurulacak ve daha da lezzetli hale gelecektir. Pişirme süresi sadece biraz artacaktır.

Faydalı soyma

Ayrı olarak, bu meyvelerin derisi hakkında da söylenmelidir. Hafif ekşimsi bir tada sahiptir ve bu notları bitmiş ürüne iletir. Ancak aynı zamanda cilt birçok besin içerir. Bu nedenle, onu yemek pişirmek veya meyveyi soymak için kullanmak herkesin kişisel işidir. Yararlı özellikler önemliyse, kabuğu bırakmak daha iyidir ve tadı önemliyse, onu çıkarabilirsiniz. İki seçeneği deneyin ve size en uygun olanı seçin. Bir muz, bir incelik olarak eklenebilecek feijoa ile iyi gider. Ancak böyle bir ürünün uzun süre saklanması önerilmez. Feijoa reçeli depolama sonucunda daha fazlasını elde edebilir koyu renk... Bu gerçek korkutucu olmamalıdır. Bunun nedeni yüksek iyot içeriğidir.

Klasik tarif

Isıl işlem kullanımı birçokları için daha uygun bir yoldur. Ayrıca feijoa reçeli de yapabilirsiniz. Tarif karmaşık değildir ve birçok ev hanımı için klasiktir. Kalınlaşma elde etmek için (reçel veya reçel alırsınız), pektin eklemeniz gerekir. Meyvelerin biraz olgunlaşmış olması da gereklidir, o zaman reçel çok sıvı olmayacaktır. 500 mililitre su, 1,5-2 kilo şeker, 5-6 yemek kaşığı limon suyu ve iki torba pektin alın. Bu miktar, 2 kilogram ana bileşen - feijoa için hesaplanır.

Yemek yapmaya başlamadan önce bulaşıklara da dikkat etmelisiniz. Cam kavanozlar iyice yıkanmalı ve sterilize edilmelidir. Aynısını metal kapaklarla da yapıyoruz. Şimdi yemek pişirmeye geçelim. Çilekleri yıkar ve her kuyrukta keseriz. Sonra meyveleri ikiye, eğer büyüklerse üçe böldük. Hazırlanan meyveleri bir tencereye koyun ve suyla doldurun. Kabı ateşe veriyoruz ve kabuğu yumuşayana kadar pişiriyoruz. Bu işlem yaklaşık 45 dakika sürer. Meyvelerin fazla pişmemesine özen gösterilmelidir. Sağlam kalmaları gerekir. Bu nedenle çok fazla kaynatmayın. Ayrıca kış için feijoa reçeli karıştırmalısınız, böylece yanmaz ve tüm meyveler eşit şekilde pişirilir. Bu süre zarfında şekeri pektin ve limon suyuyla karıştırmanız gerekir. Bu karışımı feijoaya ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar pişirin. Tatlımızın zar zor kaynayacağı ateşi minimuma indiriyoruz. Yaklaşık 30 dakika daha pişirin. Yemeğin hazır olup olmadığını geleneksel şekilde kontrol ediyoruz. Bir kaşık reçeli bir kaba daldırın. soğuk su... Aynı zamanda, bitmiş reçel yayılmayacaktır. Ardından, bitmiş ürünü kavanozlara koymanız ve kapaklarla kapatmanız gerekir. Kabı ağzına kadar doldurmayın. Yaklaşık yarım santimetre gevşek bırakın.

Feijoa ve kızılcık

Bir başka lezzetli kombinasyon da feijoa ve kızılcıktır. Bir kilogram feijoa, 500 gram kızılcık ve 700 gram şeker alın. Meyveleri önceki tariflerde olduğu gibi hazırlıyoruz. Kızılcıkları yıkıyoruz.

Daha sonra bu iki malzemeyi blender ile ezin. Bu karışıma şeker ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Şimdi reçel demlenmeli ve sonra onu yiyebilirsiniz. Daha uzun süre saklamak için sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve soğutun. İşte bir feijoa reçeli. Tarif basit ve uygun fiyatlı.

Feijoa reçeline daha zengin bir tat ve aroma vermek için bazı katkı maddeleri kullanılır. Örneğin, zencefil veya vanilya. Zencefili öğütün ve pişirme işleminin yarısında ekleyin. Vanilya, feijoa reçelinin sonunda kaynatılmadan kullanılabilir. En uygun tarifi seçin ve kış boyunca vücudunuzu vitamin ve besinlerle yenileyin. Sağlıklı olmak.

Feijoa, sofralarımızda nadiren görülen egzotik bir meyvedir. Ve boşuna, meyveler maksimum miktarda faydalı bileşen, vitamin içerdiğinden. Feijoa, çok çeşitli orijinal yemekler hazırlamak için kullanılır.

Bunlardan biri reçel. Normal yaşam için gerekli tüm elementler ve diğer faydalı bileşikler iş parçasında korunur.

Birkaç düşünün orijinal tarifler feijoa reçeli yapmak.

pişirmeden

Maksimum miktarda faydalı element ve vitamin korumak için, ısıl işlem görmeden bir incelik hazırlamanızı öneririz. Pişirmek minimum zaman alacaktır. Tatlının raf ömrünün kısa olacağını hatırlamakta fayda var. Pişirmeden bir feijoa reçeli tarifi düşünün.

Ürün:% s:

feijoa - 500 gr;
toz şeker - 500 gr.

Pişirme işlemi:

Ana malzemeyi ayırın, durulayın ve temiz bir havlu üzerinde kurulayın. At kuyruğunu çıkarın. Püre haline gelene kadar bir blender ile öğütün. Belirtilen miktarda toz şeker ekleyin. Örtün, parçacıklar tamamen eriyene kadar bu formda bırakın.
Bitmiş reçeli steril kavanozlara dökün, plastik bir kapakla kapatın ve serin bir yere koyun.

Ceviz, feijoa ve portakallı tatlı

Uzun süreli depolama için, muameleyi kaynatmak gerekli değildir. Bu pişirme seçeneği maksimum miktarda vitamin, mikro ve makro elementi korur. Hazırlanması kolay ve basittir, ancak tadı sadece parmaklarınızı yalamak için çıkıyor.

Ürün:% s:

feyjoa - 700 gr;
portakal - 100 gr;
toz şeker - 700 gr;
ceviz - 70 gr.

Reçelin mümkün olduğunca uzun süre dayanması için, fındıkların bir mikrodalga fırında veya kuru bir tavada soyulup kızartılması gerekir. Ana şey, yanmadıklarından emin olmaktır. Aksi takdirde, acılığın tadı her şeyi mahvedecektir. Bir mutfak robotunda soğutun, doğrayın veya öğütün. Parçalar halinde bırakılırsa, iş parçası kırılır.
Feijoa'yı ayırın, tek kullanımlık peçetelerle yıkayın ve kurulayın. Sapı çıkarın ve birkaç parçaya kesin.
Portakalı durulayın, üzerine kaynar su dökün. Kurutun, cildi, beyaz filmleri ve kemikleri çıkarın. Dilimlere ayırın ve monoton olana kadar öğütün.
Hazırlanan tüm malzemeleri kalın tabanlı bir kapta birleştirin. Toz şeker ekleyin, karıştırın. Gazlı bezle örtün ve taneler tamamen eriyene kadar 1-1.5 saat ılık bırakın.
Temiz kavanozlara çiğ feijoa reçeli dökün, plastik kapaklarla kapatın ve buzdolabında saklayın.

limonlu

Pişirmeden reçel yapmak için başka bir seçenek düşünmenizi öneririz. Limon, meyvelerin lezzetini ve sağlığını arttırır. Özellikle viral ve bulaşıcı hastalıkların salgınları sırasında çaya tatlı eklenmesi tavsiye edilir.

Ürün:% s:

feyjoa - 1,5 kg;
limon - 2 adet;
toz şeker - 1.1 kg;
ceviz - 300 gr;
kızılcık - 150 gr.

Prosedür aşağıdaki gibidir:

Feijoa'yı durulayın, kurutun ve sap bağlantı yerini çıkarın. Birkaç parçaya kesin. Limonu bir fırça ile yıkayın ve ayrıca kaynar su ile durulayın. Dilimler halinde kesin, kemikleri çıkardığınızdan emin olun. Kızılcıkları ayırın, bir kevgir içine koyun ve akan su altında durulayın, fazla nemi boşaltmaya bırakın.
Hazır yiyecekleri bir kıyma makinesinden öğütün. Kütleyi bir emaye kaseye koyun, toz şekerle kaplayın. Karıştırın ve üzerini örttükten sonra 2-3 saat bekletin.
Süre geçtikten sonra steril kavanozlara yayın. Plastik kapaklarla kapatın ve serin bir yerde saklayın.

kivi ile

Kivi eklerseniz feijoa meyvelerinin vitamin bileşimini tamamlayabilirsiniz. İş parçası kalın, kokulu ve çok lezzetlidir. Şimdi feijoa reçelinin nasıl yapıldığını bulalım.

Ürün:% s:

feijoa meyveleri - 500 gr;
kivi - 250 gr;
limon - 100 gr;
toz şeker - 250 gr;
su - 250 ml;
sitrik asit - 5 gr.

Kiviyi iyice durulayın, kurutun ve cildi çıkarın. Feijoayı yıkayın, temiz bir havluya koyun ve fazla nemin boşalmasını bekleyin. Limonla da aynısını yapın ve üzerine kaynar su dökün.
Kolay doğramak için hazır yiyecekleri (limon hariç) birkaç parçaya kesin. Bir kıyma makinesinden geçirin. Karışımı kalın tabanlı bir tencereye koyun.
Toz şeker ve sitrik asit ile karıştırın. Belirtilen miktarda sıvı ekleyin. Yavaş ateşe koyun, incelik kalınlaşana kadar pişirin.
Bu arada limonu küçük küpler halinde doğrayın. Kalın reçele ince doğranmış narenciye ekleyin. Karıştırın, 10 dakika daha ısıtın ve bitmiş inceliği steril kavanozlara koyun. Hava geçirmez şekilde sarın, ters çevirin, soğutun ve mahzene koyun.

Portakal kabukları, fındık ve feijoa ile

Egzotik meyvelere portakal kabukları ve fındık ekleyerek, bitmiş reçel güzel bir yarı saydam gölge alır. Portakal kabuklarının şekerlenmiş meyvelerle değiştirilmesine izin verilir, ancak tatlı olanlarla değiştirilemez. İkramlar için pişirme süresi yarım saate çıkarıldı. Kış için portakallı feijoa reçeli tarifinin yapılışı aşağıdaki gibidir.

Ürün:% s:

çilek - 1,5 kg;
portakal kabukları - 300 gr;
portakal - 150 gr;
ceviz - 1,5 su bardağı;
toz şeker - 750 gr;
sitrik asit - 15 gr;
temiz su - 750 ml.

Feijoayı durulayın, sapı çıkarın ve 2 eşit parçaya kesin. Hamuru çıkarın ve uygun bir pişirme kabına koyun. Şekerle örtün, 2-3 saat üzerini örttükten sonra masanın üzerinde bırakın.
Portakal kabuğunu durulayın ve ayrıca kaynar su ile durulayın. Beyaz filmi nazikçe soyun ve kabuğunu küçük dilimler halinde doğrayın.
Fındıkları soyun, iyice yıkayın ve temiz bir havluyla kurulayın. Kuru bir tavaya koyun ve düşük ateşte düzenli karıştırarak kurutun. Gereksiz kabukları soyun. Küçük parçalar halinde öğütün.
Portakal ve sitrik asidi bir tencereye dut hamuruna koyun. Karıştırın, su dökün ve içindekileri içeren kabı ocağa koyun. Kaynama anından itibaren ısıtma sıcaklığını düşürün ve kütle kalın bir kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
Ardından portakal kabuğu rendesi ve fındıkları ekleyin. 10-15 dakika pişirin. Steril kavanozlara yerleştirin, hava geçirmez şekilde kapatın ve tamamen soğuduktan sonra bir mahzende saklayın.

Armut ile Feijoa reçeli

Tarifin bu versiyonu armut eklenmesini içerir. Deneyimli aşçılar, tadı arttırmak ve belirli bir aroma vermek için beyaz yarı tatlı şarap eklemenizi önerir. Gelin hep birlikte lezzetli bir tatlı yapmanın sırrına bir göz atalım.

Ürün:% s:

feyjoa - 1,5 kg;
armut - 1 kg;
beyaz şarap - 300 ml;
toz şeker - 1,2 kg.

Çilekleri ayırın, sapı çıkarın. İyice durulayın ve kurulayın. Bir kaşık kullanarak 2 eşit parçaya kesin, posayı kesin ve hazırlanan kaba koyun.
Armutları yıkayın, tohum kutusunu kesin ve kesin. Küçük parçalar halinde doğrayın. Bir blender kasesine koyun ve pürüzsüz olana kadar doğrayın.
Feijoa ve armudu emaye bir kapta birleştirin, belirtilen miktarda şarap ekleyin, toz şeker ekleyin. Kompozisyonu karıştırmayı unutmadan ocağa koyun. Yüzeyde, kütlenin kaynadığını gösteren kabarcıklar göründüğünde, ocaktan çıkarılmalıdır.
Örtün, oda sıcaklığında soğutun. Sonra tekrar kaynatın ve steril kavanozlara dökün. Hava geçirmez şekilde kapatın, ters çevirin ve soğumaya bırakın. Bir mahzene veya buzdolabına koyun.

Trabzon hurması reçeli

Feijoa meyveleri hurma ile iyi gider. İş parçası lezzetli, kokulu ve kalındır.

Ürün:% s:

Trabzon hurması - 700 gr;
feyjoa - 0,5 kg;
toz şeker - 250 gr.

Prosedür aşağıdaki gibidir:

Satın alınan ürünleri durulayın ve kurutun. Sapları çıkarın. Küçük parçalar halinde kesin, tohumları hurmadan çıkardığınızdan emin olun.
Uygun bir kaba koyun. Toz şeker ile birleştirin. Örtün ve demlenmesi için 2-3 saat mutfak masasının üzerinde bırakın.
Belirtilen süreden sonra, içindekileri içeren kabı sobaya koyun ve yavaş bir ısıtma modu oluşturun. Kaynama anından itibaren 25 dakika pişirmeye devam edin.
Isıdan çıkarın, örtün ve tamamen soğuması için tezgahın üzerinde bırakın. Steril kavanozlara yerleştirin, kapatın ve daha fazla saklama için serin bir yere koyun.
Kış için feijoa reçeli yapmak için çok sayıda tarif bulabilirsiniz. Hepsi meyvenin faydalı özelliklerini korur. Doğal tadı bilenler için pişirmeden tatlı seçenekleri mükemmeldir. İncelik sadece yetişkinlere değil, çocuklara da hitap edecek.

Feijoa'nın olağandışı görünümü gözünüzü korkutmasın, çünkü bu harika. kullanışlı ürün... Bu meyvelerden yapılan lezzetler özellikle uzun kış akşamlarında çok hoşunuza gidecek. Vücuda faydalarına ek olarak, bu meyvelerin hoş tadından kaynaklanan iyi bir ruh hali dalgalanmasını kesinlikle hissedeceksiniz. Feijoa meyveleri organik asitler, iyot bakımından çok zengindir, eser elementlerle doyurulur. Meyvenin tadı, hafif bir kivi aroması ile karıştırılmış çileği andırır. Tat duyusuna ananasın hoş tadı eklenir. Bunların reçelini yapmak için faydalı meyveler daha zengin bir tada sahipseniz, başka malzemeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Hiçbir şey icat etmek zorunda değilsin. Feijoa meyvelerine dayalı birçok orijinal, ilginç tarif var. Ortaya çıkan reçelin her versiyonu kendi yolunda ilginç ve hoş. Herhangi bir reçel aromasıyla şaşırtacak ve bağışıklık sistemini destekleyecektir. Ama pişirmeye başlamak için acelemiz yok. Boşuna çalışmamak için reçel yapmak için hangi meyvelerin kullanılabileceğini bilmelisiniz. Meyve yumuşak ve yeşil olmalıdır. Hamuru dikkatlice inceleyin. Yarı saydam olmalıdır. Böyle bir meyve olgun kabul edilir. Olgunlaşmamış meyveler dokunması zor olacak ve opak bir et içerecektir. Kahverengi lekeler, meyvede hasarın başladığının kanıtıdır.

Çiğ feijoa reçeli pişirme

Bu pişirme seçeneği, hasat işlemi sırasında vitaminleri en iyi şekilde korur. Sonuçta, ısıl işlemin olmaması, tüm faydalı maddelerin korunması için sadece bir artıdır. Yani, ihtiyacımız var: 1,2 kg feijoa, oldukça büyük bir portakal veya birkaç orta boy, bir dolu bardak soyulmuş ceviz ve bir kilogram şeker.

Her şeyden önce, meyveleri yıkadıktan sonra kaynar suyla iyice haşlıyoruz. Sonra kabuğu etkilemeden meyvelerden kuyrukları kestik. Bundan sonra, meyveleri birkaç parçaya böldük. Burada meyvelerin boyutuna bakmanız ve onları en iyi nasıl keseceğinize karar vermeniz gerekir. Portakalı soyuyoruz, çekirdeklerini çıkarıyoruz ve dilimlere ayırıyoruz. Fındıkları birkaç dakika kaynar suda bekletin. Sonra onları akan suda durularız, kuruturuz ve acılık verebilen filmi çıkarırız.
Tüm malzemeleri bir blender ile iyice öğütün. Ezilmiş karışımı önceden hazırlanmış bir tavaya kaydırıyoruz, ardından şeker ekliyoruz. İyice karıştırdıktan sonra bir kapakla kapatın ve şeker eriyene kadar yalnız bırakın. Prensip olarak, reçel hazır. Ürünü, dikkatlice kaynatılmış naylon kapaklarla kapattığımız sterilize edilmiş kavanozlarda ayrıştırmak için kalır. Ancak önemli bir nokta hatırlanmalıdır - bu tür çiğ reçeller yalnızca buzdolabında saklanmalıdır. İncelik, egzotik bir tatlı olarak mükemmeldir. Hemen hemen tüm unlu mamullerde oldukça orijinal bir dolgu olarak mükemmel bir şekilde kullanılabilir. Sonuçta, reçel yeterince kalın, yayılmayacak.

Feijoa Reçeli Tarifi 2 - Basit

Bu tarif tembel bir kişiye hitap edecek. Meyveleri yıkadıktan sonra, kuyruklar onlardan kesilir ve bir mutfak havlusu ile kurutulur, sadece iyice silinir. Kesilmiş meyveleri bir kıyma makinesinde bükün ve şeker ekleyin, ardından karıştırın ve çözülmesini bekleyin. Bundan sonra, hazırlanmış steril kavanozlara paketliyoruz, kaynar su ile muamele edilmiş hazırlanmış naylon kapaklarla kapatıyoruz. Burada gerekli olan tek şey feijoa ve şekerdir. Oran 1: 1 gözlenir.

Feijoa reçeli tarifi 3 - beş dakika

Bir kilo meyve alıyoruz, önceki tariflerde olduğu gibi hazırlıyoruz ve kıyma makinesinde büküyoruz. Paralel olarak, 0,5 litre kaynamış, ancak biraz soğutulmuş suda bir kilogram şeker çözülür. Şekeri eritilmiş tabakları ateşe koyuyoruz ve öğütülmüş meyveleri kaşıkla karıştırarak ekliyoruz. Reçeli sadece beş dakika kaynattıktan sonra kavanozlara koyuyoruz. Bu tür reçelleri dikiş kapaklarıyla kapatıyoruz.

En popüler ve en hızlı feijoa reçeli tarifi

Yıkandıktan sonra büyük küpler halinde kesilmiş bir kilogram meyve alıyoruz. Bir kilogram şeker doldurun ve bir karıştırıcıda iyice ezin. Şekerin normal ve hızlı çözünmesi için çok az su eklemeniz gerekecektir. 50 ml bile yeterli olacaktır. Ortaya çıkan reçeli kaynatıyoruz ve soğuduktan sonra kavanozlara koyup kaynamış naylon kapaklarla kapatıyoruz. Reçelleri yalnızca buzdolabında saklayabileceğinizi unutmayın, aksi takdirde çabuk bozulur. Yoğurt için mükemmel bir malzemedir, bir çöreğin üzerine sürülebilir.

Klasik feijoa reçeli tarifi

Oranlar klasik, 1: 1 meyve ve şekerdir. Meyveleri yıkayın ve bir kıyma makinesinden geçirin. İstenirse küpler halinde kesebilirsiniz. İşlenmiş feijoa meyvelerini hazırlanmış bir tavaya koyun ve şeker ekleyin. Yaklaşık yarım bardak su ekleyin. Karışım kaynadığında dikkatlice izleyerek tavayı ısıtmaya başlarız. Bu sırada bulaşıkları ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz. Şimdi başka meyveler veya meyveler ekleyebilirsiniz. Hayal kurabilir ve yaratıcı yetenekler sergileyebilirsiniz. Reçelin tekrar kaynatılması gerekecek, ancak kaynatılmaması gerekecek. Bu işlemden sonra inceliği steril bir kaba koyup hava geçirmez şekilde sarıyoruz.

Armut ilavesi ile tarif 6

Bir kilogram özenle seçilmiş ve yıkanmış olgun meyvelerden sadece posayı kesiyoruz. Bunu yapmak için önce onları ikiye böldük. Onları pişireceğimiz tabaklara koyuyoruz. İçine kabuğu, çekirdeği ve çekirdeği olmayan birkaç tane ezilmiş armutun hamurunu ekleyin. Şimdi bir kilogram şeker ve bir bardak beyaz, tercihen yarı tatlı şarabın üçte ikisini eklemeniz gerekiyor. Düşük ısıda, kış inceliklerinizi karıştırmayı unutmadan yavaş yavaş kaynatın. Reçel kaynadıktan sonra tabakları ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bundan sonra prosedürü tekrarlıyoruz. Reçel tekrar kaynatıldıktan sonra kavanozlara doldurulmaya hazırdır. Kabı yuvarlayın ve ürün tamamen soğuyuncaya kadar boyun aşağı koyun.

Tarif 7 - feijoa reçeline ceviz ve narenciye ekleyin

Bu seçeneği tercih edenler için tatma anı oldukça keyifli olacaktır. Bu reçel hassas, zengin bir tada sahiptir ve yetişkinleri ve çocukları gerçekten memnun edecektir. 1,2 kilogram feijoa, bir kilogram şeker, bir bardak kabuklu ceviz ve orta boy bir portakala ihtiyacınız olacak. Feijoa'yı yıkarız, üzerine kaynar su dökeriz ve meyvenin kuyruklarını keseriz. Meyveyi dörde böldük. Portakalı temizliyoruz, tohumları ve içerdiği iç bölmeleri çıkarıyoruz. Bu sırada, fındıklar yaklaşık 4 dakika oldukça sıcak suya batırılmalıdır. Daha sonra akan soğuk su ile yıkıyoruz. Tüm malzemeleri bir blender ile öğütün ve bir tencereye aktarın. Bir kilogram şeker ekleyin ve karıştırmayı unutmadan, orta ateşte yavaş yavaş kaynatın. Kaynama anında ocaktan alın. İşte bu, reçel kavanozlara yuvarlanmaya hazır.

Tarif 8 - limonlu feijoa reçeli

Limon keskin bir tat verecek, reçelde çok hafif bir ekşilik hissedilecektir. Bir kilogram feijoaya ihtiyacınız olacak, daha az şeker koyun - 900 gram, bir bardak su ve orta boy limon. Meyveleri yıkayıp ikiye bölüyoruz. Şimdi posayı bir kaşıkla nazikçe çıkarmanız gerekiyor. Hamuru derin bir kaba alıp üzerini şekerle kaplıyoruz. Bu karışımı yaklaşık yirmi dakika demlenmeye bırakın. Bu süre zarfında meyvelerin şekerin etkisi altında meyve suyu salmak için zamanları olacaktır. Bu sırada limonu yıkayıp suyunu sıkmak için zamanımız var. Limon kabuğu rendesini de ovuyoruz. Bütün bunları bulaşıklara ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Şimdi bir bardak su eklemeniz gerekiyor ve sıra karışımımızı ocağa koymaya geldi. Çok güçlü bir ateş kullanacağız ve inceliği sürekli, hafif karıştırarak kaynatacağız. Daha sonra karışımı normal, orta ateşte 12 dakika kaynatıyoruz. Tatlıyı kavanozlara koyuyoruz ve steril kapaklarla kapatıyoruz. Lezzetimizi 15 dakika soğumaya bırakın. Kavanozlar biraz soğuyana kadar bekledikten sonra bir tencereye koyuyoruz ve içine su topluyoruz. Su, boyuna 3 cm ulaşmayacak seviyede olmalı, ocağı tam güçte açın ve karışımın bulaşıklarda kaynamasını bekleyin. Isıyı hemen düşük bir seviyeye düşürün ve reçeli yaklaşık 20 dakika pastörize edin. Hepsi bu, bankalar toplanabilir. Reçellerin soğumasını beklemeden hemen tavadan çıkarmanız gerekir. Bunu yapmanın en iyi yolu kalın bir havlu kullanmaktır.

Tarif 9 - bir multicooker kullanarak feijoa reçeli hazırlayın ve limon ekleyin

Sekizinci tarifte olduğu gibi aynı algoritmada malzeme ile ön hazırlık yapıyoruz. Çileklerin hamurunu bir kaşıkla yavaşça seçin ve ardından şekerle doldurun. Hamurun suyunu salmasını bekliyoruz, yaklaşık yirmi dakika sürecek. Limonun suyunu sıkın ve kabuğunu çok ince bir rende üzerine sürün. Tüm ürünleri bir multicooker'e koyduk. Reçeli pişirmek yaklaşık bir saat sürer, haşlama modunda 50 dakika yeterli olacaktır. Çok pişiricinin kapağı kapalı olmalıdır. Ancak bu süreçte katılımınız gerekecektir. Her 15 dakikada bir kapağı açıp karıştırmanız gerekecek. lezzetli tatlı... Bu şekilde yemeğimizin yanmasını önleyebiliriz. Feijoa'nın en büyük faydası elbette çiğ reçel şeklinde olacaktır ancak bu formda bile birçok vitamin ve mineral korunur.

Tarif 10 - ballı feijoa reçeli

Bu tarifte sadece iki malzeme var. 1: 1 oranını gözlemliyoruz. Bir kilo çilek için bir kilo bal eklemeniz gerekecek. Her zamanki gibi, meyve çok iyice durulanmalıdır. Bundan sonra, ipuçları onlardan kesilir. Feijoa'yı istediğiniz şekilde öğütebilirsiniz. Birisi tanıdık bir kıyma makinesi kullanmayı sever, biri için bir blender tercih edilir. Kıyılmış karışımı bal ile iyice karıştırın. Prensip olarak, tedavi zaten hazır. Şimdi sadece özel ürünlerimizi steril kaplara koymak ve kaynar su ile işlenmiş kapakları kapatmak kalıyor. Her çiğ reçelde olduğu gibi bu ürün de buzdolabında saklanmalıdır.

Ballı, tadı daha zengin olan başka bir tarif var. 500 gr gerekir. çilek, 150 gr fındık ve büyük bir limon. Balın 250-300 gr'a ihtiyacı olacak. Bu arada, böyle bir fırsat varsa, sadece cevizleri değil, bademleri de zevkinize göre fındık koymak daha iyidir. Feijoaları iyice yıkayıp kuyruklarını kesiyoruz, çekirdeklerini çıkarmak için limonu kesiyoruz. Sonra her iki malzemeyi de bir blender veya kıyma makinesine koyup iyice öğütüyoruz. Şimdi fındıkları daha önce yeterince kaba kırıntılara doğramış olarak ekleyebilirsiniz. Bundan sonra bal eklemek ve tüm bileşenleri iyice karıştırmak için kalır. İşte bu, reçelimiz hazır. Hazırlanmış steril bir tabağa koymaya ve aynı temiz kapaklarla örtmeye devam ediyor. Sadece buzdolabında saklayın. Etkileyici miktarda vitamin ve birçok besin içeren bu tarifin tek bir dezavantajı vardır. Bu tatlıyı saklamak sadece altı ay sürecek.

Görsel olarak, feijoa meyveleri tamamen çekici görünmüyor, ancak bu kadar çirkin bir kabuğun altında inanılmaz çok yönlü bir tada sahip gerçek bir vitamin deposu var. Bu yüzden feijoa reçeli hak ediyor özel dikkat... Özel günler için her ev hanımının kutusunda en az birkaç kavanoz olmalıdır.

Feijoa reçeli özel ilgiyi hak ediyor

İş parçasının uzun süre saklanması için bu egzotik meyveyi pişirmek ve onu bir dizi faydalı maddeden mahrum etmek hiç gerekli değildir. Hiç ısıl işlem görmemiş olabilir, ancak aynı zamanda kış çayı içmek için harika bir tatlı elde edebilirsiniz.

Aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:

1 kg feyjoa;
800 gr şeker;
100 gr ceviz;
100 gr fındık.

Meyveler yıkanmalı ve kaynar su ile ıslatılmalı, bir peçete ile kurulanmalıdır.
Bundan sonra, bir kıyma makinesinden geçirilmeleri veya bir blender ile doğranmaları gerekir.
Bundan sonra, elde edilen kütleyi şekerle dökün ve oraya kıyılmış fındık ve fındık ekleyin, birkaç saat ısrar edin.
Bu sefer bankaları sterilize etmek gerekiyor.
Hazırlanan kavanozları reçelle doldurun ve şeker serpin, kapakları kapatın.
Bundan sonra, doldurulmuş kabı serin bir yere koymanız gerekir.

Feijoa reçeli tarifi (video)

Kış için şekerle pişirme

Feijoa sadece egzotik feijoa olmak zorunda değildir. Bu meyveler kivi ve narenciye ile inanılmaz bir şekilde birleştirilmiştir. İş parçası şekerli tatlı değildir, ancak hoş, zar zor farkedilen bir ekşiliğe sahiptir.

Kızılcık Reçeli: basit tarifler her zevke göre

Her şeyden önce, ürünleri hazırlamanız gerekir:

1 kg feyjoa;
500 gr kivi;
1 limon;
500 gr su;
500 gr şeker;
5 gr sitrik asit.

İş parçası şekerli tatlı değildir, ancak hoş, zar zor farkedilir bir ekşiliğe sahiptir.

Sadece birkaç pişirme aşaması vardır:

Kivi ve feijoa yıkanmalı ve sepals çıkarılmalıdır.
Limon kaynar su ile ıslatılmalı, yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
Egzotik meyveleri öğütmek için bir blender kullanın.
Limonu ayrı bir kapta doğrayın.
Egzotik bir karışıma şeker, su ve sitrik asit ekleyin, ateşe verin ve kütle kalınlaşana kadar kaynatın.
Ancak bundan sonra limon eklemeniz ve her şeyi 10 dakika daha kaynatmanız gerekir.

Sıcak reçel steril kavanozlara serilmeli ve sarılmalıdır.

Feijoa şarabı nasıl demlenir

Reçelin yanı sıra feijoa'dan aromatik şarap da yapabilirsiniz. Yaklaşan tatiller için böyle bir şaheserden bir şişe hazırlanmalıdır. Bu aromatik içecek misafirleri memnun edecek, çok az kişi neyden yapıldığını tahmin edecek.

Aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:

1 kg feyjoa;
1 kg şeker;
2 litre su;
4 gr tanen;
10 g tartarik asit;
4 g pektin enzimi;
10 gr maya;
5 gr şarap mayası.

Reçelin yanı sıra feijoa'dan aromatik şarap da yapabilirsiniz.

Pişirme işlemi:

Feijoa meyveleri öncelikle yıkanmalı ve soyulmalı, bıçakla doğranmalıdır.
Parçalanmış, bir bez torbaya konmaları ve baskı altında bir kaseye konmaları gerekiyor.
Tüm meyve suyu meyveden boşaldığında, ona su eklemeniz gerekir. Sonuç yaklaşık dört litre kokulu sıvı olmalıdır.
Bu sıvıya şeker dökün ve tüm kristalleri çözmek için karıştırın.
Ayrıca tanen, maya, pektin enzimi ve tartarik asit eklemek de gereklidir.
Meyve özlerinin bulunduğu torba bu sıvıya daldırılmalı ve tekrar presin altına konulmalı, 12 saat bekletilmelidir.
Bir kasede bir kaşık şeker ile yarım bardak sıcak suyu karıştırıp karıştırın, mayayı ekleyin ve bu sıvıyı meyve suyuna dökün.
Fermantasyon tam bir hafta sürer. Her gün bir torba posa çıkarıp sıkmanız gerekir, sadece son gün çıkarın.
Wort, son kullanma tarihinden sonra 12 saat buzdolabında saklanmalı, süzülmeli, şişelere ve mantarlara dökülmelidir.

Karahindiba reçeli yapmak için en iyi tarifler

4 ay boyunca şarap serin bir yerde mayalanmaya devam eder. Ancak o zaman diğer şişelere dökülmesi ve bodrum katına çıkarılması gerekir.

Çiğ reçel tarifi

Ham reçel çok miktarda besin içerir. Yardımı ile sadece bağışıklığı güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda hemoglobini arttırır, normalleştirir tansiyon... Vücudun ne zaman yardıma ihtiyacı olacağı bilinmediği için gelecekte kullanılmak üzere hazırlanmalıdır.

Bu tıbbi tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1 kg şeker;
1 kg feyjoa;

Pişirme birkaç aşamada gerçekleştirilir:

Olgun meyveler yıkanmalı, pediküller çıkarılmalı, ancak bir karıştırıcıda soyulmamalı, kesilmemeli ve doğranmamalıdır.
Elde edilen karışım şekerle kaplanmalı ve karıştırılmalıdır.
Hazırlanan kavanozlara reçeli koyun ve kapaklarını kapatın, buzdolabına koyun.

Feijoa reçeli yapmak

Tadı ile bu reçel, kış için bilinen tüm tatlı müstahzarlardan kökten farklıdır. Olağanüstü bir tada ve bir tür gizeme sahip, delice aromatik olduğu ortaya çıkıyor. Kavanoz boşalana kadar durmadan yenebilir. Sonuçta, hem lezzetli hem de sağlıklı.

Hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

700 gr feyjoa;
700 gr şeker;
50 gr zencefil kökü;
1 limon;
100 gr su.

Tadı ile bu reçel, kış için bilinen tüm tatlı müstahzarlardan kökten farklıdır.

Pişirme aşağıdaki adımları içerir:

Tüm egzotik meyveler yıkanmalı ve saplarından ayrılmalı, iri kıyılmış olmalıdır.
Limonu da aynı şekilde hazırlayın.
Soyulmuş zencefil kökünü rende üzerinde öğütün.
Bundan sonra, bir kıyma makinesinde her şeyi öğütün ve şeker serpin, su ekleyin.
Bu bileşimde ürünler ateşe verilmeli, kaynatıldıktan sonra tam 5 dakika kaynatılmalıdır.
Hazır reçel sterilize edilmiş kavanozlara dökülmeli ve sarılmalıdır.

İsveç kirazı reçeli: kış için lezzetli tarifler

Soğuduktan sonra serin bir yere yeniden yerleştirilmelidir.

Kış için meyve hasadı

Bu hazırlık oldukça sıra dışı bir tada sahiptir, çünkü feijoa'ya ek olarak portakal ve fındık da buna dahildir. Ek olarak, hiçbir ürün ısıl işleme tabi tutulmaz, bu da kesinlikle her şeyin olduğu anlamına gelir. faydalı malzeme kavanozda kalır ve buharlaşmaz.

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: