Diet Mediterania hangat: Apa yang harus dihidupkan, dan apa yang tidak mungkin. Diet Mediterania. Menu Mediterania Diet Mediterania Diet Diet Mediterania

- Ini adalah sistem nutrisi, yang selama hampir 6 tahun merupakan status warisan budaya nasional dari wilayah Mediterania (Yunani, Italia, Siprus, Kroasia dan negara-negara lain).

Ahli gizi mengakui manfaatnya, dan memastikan bahwa diet membantu meningkatkan konsentrasi serum ostocalcin.yang bertanggung jawab atas kerangka yang kuat. Selain itu, diet yang kaya karbohidrat mengurangi kemungkinan mengembangkan sejumlah penyakit seperti sindrom Alzheimer, penyakit Parkinson dan diabetes tipe 2.

Prinsip diet dasar

Ketentuan diet Mediterania:

Menggunakan Dalam makanannya, jumlah maksimum yang mungkin makanan sayur. - Produk biji-bijian, sayuran, buah-buahan, legum.
Sebagai gantinya Bunga matahari dan mentega, serta alih-alih bass minyak zaitun dari putaran dingin pertama.
Sayuran Anda dapat menggunakan salad segar atau dikonsumsi dalam direbus atau dipanggang.
Fit fraksional. - Harus ada 3 makanan utama dan 2 camilan.
Di setiap makanan utama, nyalakan ikan, serta burung, keju cottage, keju rendah lemak. Bagian terpenting dari kekuatan dalam diet Mediterania adalah ikan - mengandung asam lemak omega-3, akselerasi metabolisme.
Ahli gizi diizinkan moderat anggur merah kering - Untuk wanita, ini 150 ml / hari, pria diizinkan 200 ml / hari.

Produk apa yang dapat digunakan, dan apa yang tidak bisa Anda lakukan?

Produk yang diizinkan dalam diet Mediterania:

Produk Terlarang dalam Diet Mediterania:

Roti dibuat menggunakan bundel, gula, ragi dan pewarna buatan.
Kentang.
Semua makanan kaleng.
Kecapaian yang dibeli, mayones.
Alkohol yang kuat.
Permen (dengan pengecualian stevia dan kakao alami).
Sodes yang dikemas, jus, es.

Apa yang berguna diet Mediterania - Pro dan kontra

Kelebihan Diet yang jelas:

Menu kaya dengan batasan minimum.
Mudah beradaptasi dengan masakan Rusia.
Diet Mediterania paling penuh pada isi asam lemak omega-3 yang mencairkan darah mencegah pembentukan trombus, meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular.

Diet Mediterania memiliki minusnya sendiri:

Diet ini tidak cocok untuk koreksi obesitas yang diucapkan.
Tidak memungkinkan secara instan berpisah dengan kilogram ekstra.
Beberapa produk wajib dalam diet harian mahal.

Menu selama seminggu

Senin:

Sarapan. Oatmeal gandum atau muesli dengan yogurt alami (200 g), sepotong roti dengan keju padat rendah lemak, teh.
Makan malam. Pike Baked (200 g), sayuran panggang dengan sayuran, 100 g anggur merah kering atau secangkir kompot.
Sore. Salad buah.
Makan malam. Seafood rebus (200 g), salad tomat dengan sayuran hijau dan minyak zaitun.
Makan malam kedua. Segelas kefir.

Selasa:

Sarapan. Omelet dari 2 butir telur dengan makanan laut, teh atau kopi.
Makan malam. Trout panggang dengan herbal (100 g), pasta varietas padat (100 g), 2 iris keju mozzarella.
Sore. Buah apa pun (200 g).
Makan malam. Beras yang dikelilingi dengan hijau (200 g), bangkai cumi-cumi panggang (100 g), gelas anggur atau teh.
Makan malam kedua. Segelas yogurt skim.

Rabu:

Sarapan. Casserole dadih, jus anggur.
Makan malam. Sup bayam ayam (200 g), cornpap (100 g), teh atau kopi.
Sore. 30 g kacang, 1 grapefruit atau oranye.
Makan malam. Bubur soba dengan tomat (200 g), pike cutlets dipanggang dalam oven (150 g), 1 telur rebus, segelas jus.
Makan malam kedua. Salad buah, yogurt yang tidak terpesona.

Kamis:

Sarapan. Oatmeal gandum atau muesli dengan yogurt alami (200 g), roti bakar dengan tomat dan keju, air tanpa gas.
Makan malam. Tempel dengan udang (200 g), salad dengan laminarium (100 g), roti panggang dengan keju rendah lemak dan tomat, segelas anggur atau teh.
Sore. 1 Kiwi, 1 Apple.
Makan malam. Ikan laut yang dimasak untuk pasangan (200 g), tomat dengan mozzarella, teh hijau.
Makan malam kedua. Bersulang dengan keju rendah lemak dan udang.

Jumat:

Sarapan. Salad seafood (200 g), Morse.
Makan malam. Bebek payudara dalam anggur merah (200 g), rebus zucchini dengan thyme, teh.
Sore. Segelas buah beri yang segar (ceri, kismis) atau segelintir buah-buahan kering (jumi, kering).
Makan malam. Sayuran Pilaf (200 g), ikan bakar (150 g), kaca teh hijau.
Makan malam kedua. Segelas skim yogurt atau kefir.

Sabtu:

Sarapan. Telur dengan 2 butir telur dengan sayuran dan keju, teh atau kopi.
Makan malam. Bubur soba dengan kalkun rebus (200 g), salad dengan seledri dan apel, jus.
Sore. Sepiring makanan laut.
Makan malam.Carp direbus dalam krim asam (150 g), sayuran panggang pada grill (100 g), 1 telur rebus, jus rumah.
Makan malam kedua. Salad buah.

Minggu:

Sarapan. 2 Tesom dengan keju dan tomat, 1 oranye, jus.
Makan malam.Sayuran rebusan (200 g), panggang kalkun (100 g), morse.
Sore. 1 grapefruit atau 2 apel kecil.
Makan malam. Tempel dengan udang (100 g), trout panggang dengan herbal (150 g).
Makan malam kedua. Keju cottage yang terlebar dengan krim asam (200 g).

Diet Mediterania - Pilihan Bintang Hollywood

Tahun-tahun penggemar diet Mediterania telah menjadi.

Ibu dari dua anak dalam wawayanya berulang kali mengatakan bahwa sistem ini yang membantunya menjenuhkan tubuh dengan zat-zat yang bermanfaat setelah kehamilan portabel parah.

Ikan, produk susu alami, sayuran dan buah-buahan membantu kecantikan selalu tetap bugar dan menerima tuduhan harian untuk keceriaan dan energi.

Tips dari Penelope Cruz:

Makanlah yang tidak kurang 10 spesies yang berbeda menanam Produk. dalam sehari.
Seekor ikan - Salah satu produk yang paling berharga, gunakan 5 kali seminggu.
Garam Ganti herbal pedas. dan rempah-rempah yang kurang berbahaya.
Makanan penutup dalam diet Anda hanya bisa buah segar.
Mengecualikan Dari menu minuman yang berisi kafein.
Aturan lain dari kesehatan dan tokoh-tokoh yang indah - reguler latihan fisik.

"Yang kamu lihat, aku berhutang spageti" - Senang mengulangi aktris Italia berbakat Sophia Loren. Dia percaya bahwa pasta berkualitas tinggi dari varietas gandum padat dalam ansambel dengan sayuran dan keju baik untuk kesehatan. Kecantikan alami dan aktris harmoni telah membantu menjaga diet Mediterania berdasarkan makanan laut.

Diet Mediterania - Ulasan nyata dari mereka yang mencoba:

Olga, 30 tahun:

Bahkan, ini untuk kita, warga Jalur Tengah Rusia. Jenis makanan ini dianggap diet, di sana - di luar negeri, ini adalah menu penduduk negara yang biasa. Tetapi terlepas dari ini, mereka yang mencoba makan pada prinsip diet Mediterania dengan mudah, dan mudah untuk mulai kelebihan berat badan tanpa berolahraga dan menurunkan berat badan dan baik di mata mereka. Tetapi masalahnya adalah bahwa menu Mediterania berisi produk-produk yang bermanfaat - ikan dan makanan laut, minyak berlemak jenuh dengan asam amino, banyak buah dan sayuran, tanaman hijau, sereal dan kacang legum. Jadi dia akan menyukai mereka yang lebih suka daripada daging varietas non-lemak.

Anna, usia tidak ditentukan:

Tidak heran gizi merekomendasikan diet ini untuk menurunkan berat badan dan pemulihan organisme, karena mencampur sayuran dengan karbohidrat kompleks sangat berguna bagi tubuh. Beberapa memberikan kenyang, yang lain mengisi vitamin dan mineral. Dan pada awalnya adalah karbohidrat, kemudian lemak, dan di tempat terbaru - protein. Itu adalah mereka yang keluar dari ikan, dan bukan daging berlemak, sehingga penurunan berat badan berlangsung tanpa jalang dan zadorinka.

Veronica, 38 tahun:

Saya tidak pernah mengalami "kelebihan berat badan", tetapi ada beberapa kilogram batuk yang dihadiri. Dan semua karena fakta bahwa saya tidak dapat menolak makanan penutup manis dan kalori, dan pekerjaan duduk tidak berkontribusi pada penurunan berat badan. Tetapi diet Mediterania banyak membantu saya.

Apa yang bisa kukatakan? Sekarang saya dan dalam kehidupan sehari-hari makan dengan cara yang sama, dan pada saat yang sama kilogram tersisa dan tidak kembali, dan bahkan merasa jauh lebih baik untuk merasakan, kondisi paku dan rambut membaik.

Zhanna, 21 tahun:

Saya berbicara tentang diet ini, dan saya segera membuat cadangan pasta nyata dari varietas gandum padat, membeli salm rendah lemak, dan diisi dengan buah-buahan dan sayuran. Tidak pernah menyukai banyak hijau di piring, tetapi dengan nutrisi seperti itu, itu hanya perlu, dan seiring waktu saya berselingkuh.
Saya berhasil kehilangan 8,5 kilogram selama 3 bulan, yang saya sangat senang. Juga, dicatat sendiri bahwa jumlah uang yang dihabiskan untuk pembelian produk secara praktis tidak berubah, yang tidak mungkin untuk tidak menyegarkan.

Pembaca kami yang terkasih, terima kasih atas umpan balik ini! Tolong kirimkan tanggapan Anda tentang diet dan rugi sejarah pada [Dilindungi Email]situs web juga, tinggalkan komentar di bawah catatan yang sesuai.

Sirkuit Tenaga Mediterania untuk melimpah lebih dari sekadar diet, ini adalah gaya hidup penuh yang melekat pada penduduk Mediterania. Di dunia ada banyak mitos tentang hak, sehat untuk tubuh, diet. Ahli gizi terus-menerus mengembangkan semua skema baru, dan memasak - piring dan menu daya selama satu bulan atau minggu sesuai dengan aturan diet baru.

Namun, seperti diketahui, hasil dari diet langsung tergantung pada banyak faktor kesehatan manusia individu, kecenderungan genetik terhadap kenaikan berat badan dan efisiensi organ-organ sistem pencernaan.

Apa esensi dari diet semacam itu?

60% dari diet make up: buah-buahan, sayuran dan karbohidrat kompleks, 30 persen - proporsi lemak nabati (minyak zaitun), 10 persen adalah protein (seafood, ikan, daging ramping).

Proses penurunan berat badan terjadi karena rendahnya konsumsi makanan pati yang tidak menguntungkan dan mengandung berminyak, tepung, permen dan minuman berkarbonasi.
Diet Mediterania pada istirahat maritim pada liburan sangat menyenangkan. Tetapi untuk penduduk kota diet semacam itu tidak akan menjadi masalah, karena toko menawarkan berbagai produk alami yang baik.

Diet Mediterania. Menu selama seminggu, resep yang akan Anda temukan di artikel kami

Untuk menilai hasil dari diet seimbang penduduk Italia, Spanyol atau Prancis, tidak perlu melakukan penelitian tambahan.

Statistik menunjukkan bahwa diet Mediterania memiliki dampak positif Tubuh secara keseluruhan adalah pencegahan berbagai penyakit, dan yang paling penting - efek positif pada harness bentuk dan pertumbuhan otot.

Fakta yang menarik! Kepatuhan dengan diet Mediterania tidak memiliki kontraindikasi yang ketat. Pengecualian adalah reaksi alergi terhadap bahan tertentu atau larangan medis karena penyakit pada organ gastrointestinal.

Prinsip-prinsip kepatuhan dengan diet mencakup 3 item utama:

pilih produk yang benar (diizinkan) untuk membentuk menu;
makan dalam waktu yang ditentukan;
olahraga untuk mengaktifkan metabolisme dan rasa lapar energi.

Keuntungan utama dari jenis daya ini adalah berbagai macam hidangan. Berbeda dengan kaku sama sekali, diet Mediterania mencakup banyak produk yang berbeda, dan tubuh tidak mengalami stres "diet".

Kombinasi sayuran segar dan buah-buahan, daging, tanaman legum dan produk susu mengandung semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Tidak mungkin kehilangan pandangan bahwa semua hal di atas mudah diadaptasi untuk populasi Rusia, dari Kaukasus ke Siberia.

Ketentuan diet Mediterania

Makan sayur setiap hari. Segar dan rebus - sangat membantu. Konsumsi kentang diminimalkan. Makan kol, tomat, paprika, terong, zaitun. By the way, ahli gizi berpendapat bahwa minyak dan zaitun mempercepat metabolisme.
Seafood dan ikan sangat berguna, tetapi ikan harus berupa varietas rendah lemak. Pilih metode persiapan makanan: ikan rebus atau dipanggang dan makanan laut.
Coba setiap hari untuk mengkonsumsi 1-2 toples produk susu fermentasi. Mungkin kefir atau yogurt. Mereka berkontribusi pada pekerjaan usus terbaik dan mempercepat metabolisme. Selain itu, produk susu fermentasi mengandung kalsium, yang membantu memperkuat tulang.
Makan karbohidrat keras hanya untuk sarapan. Ini soba, nasi, roti tepung gerinda kasar, pasta. Karbohidrat kompleks membantu mengisi ulang energi di pagi hari dan sepanjang hari, dan di pagi hari tidak punya waktu untuk menunda dalam bentuk kelebihan berat badan.
Minyak zaitun adalah lemak dari mana Anda tidak akan membuat Anda merasa! Tempatkan salad dengan minyak zaitun. Menolak mayones dan krim asam.
Warga Mediterania memuja keju. Berikan preferensi pada varietas rendah lemak.
Daging adalah komponen penting dari kekuatan. Siapkan daging untuk pasangan atau masak.
Ganti manisan dengan buah. Tetapi dengan bar perawatan. Mereka sangat kalori.
Gula menggantikan madu.
Cobalah untuk mengecualikan kentang, keju cottage, memanggang, permen, alkohol, minuman berkarbonasi dari diet. Anda hanya dapat membeli anggur merah atau putih.

Sifat-sifat berguna dari diet untuk kesehatan dan hasil apa yang dapat dicapai

Pertanyaan utama: Apa manfaat masakan Mediterania, hasil apa yang bisa kita harapkan? Menu seimbang didasarkan pada konsumsi rutin hijau segar, sayuran musiman dan buah-buahan, tanaman butir, daging sedang. Elemen-elemen jejak yang bermanfaat mengandung lebih dari cukup untuk menjaga kesehatan dan kinerja semua sistem tubuh.

Menurut penelitian medis, penggunaan menu diet ini dinyatakan sebagai berikut:

tekanan asli dinormalisasi, tingkat gula;
penghapusan pembengkakan dan stabilisasi pekerjaan ginjal;
pencegahan neoplasma jinak dan ganas;
pencegahan pengembangan penyakit penyakit vaskular dan jantung;
memperkuat sistem kekebalan tubuh;
pengoperasian saluran gastrointestinal yang tepat dan stabil.

Item terakhir adalah salah satu kunci. Menurut ahli gizi yang sangat berkualitas, normalisasi sistem pencernaan adalah komponen penting ketika penurunan berat badan. Ini dari pembersihan bahwa sistem nutrisi yang benar dimulai. Banyak yang kehilangan bobot mengecualikan tahap ini, dengan tulus bertanya-tanya bahwa diet yang dipilih tidak membawa hasilnya.

Mengikuti masakan Mediterania, penurunan berat badan diamati setelah setengah minggu. Selain itu, pelangsing itu tidak menyiratkan hilangnya kilogram, "penurunan berat badan yang tepat" lambat dari kelebihan berat badan sepanjang diet.

Produk yang dilarang

Sulit untuk secara ketat membedakan antara produk "benar" dan "salah", karena masakan Mediterania sangat beragam, tetapi ada sejumlah produk dari mana ia harus sepenuhnya ditinggalkan.

Larangan dan pembatasan pada menu diet Mediterania (tunjangan untuk menyusun resep untuk minggu ini)
Terlarang	Diizinkan dengan batasan
mentega	Game: tiga kali seminggu
Babi	Domba, daging sapi, daging domba: 1 kali per minggu
Gula, Confectionery.	Garam
Keju dengan persentase lemak yang tinggi	Jus manis
Makanan cepat saji, memanggang, produk tepung putih	Anggur, pisang - dalam jumlah terbatas
Minuman berkarbonasi manis
Lemak dan gula halus
Susu

Menu teladan diet Mediterania selama seminggu

Saat menyusun diet mingguan, itu harus diubah sebanyak mungkin. Dengan memakan berbagai produk, tubuh akan menerima jumlah maksimum vitamin, sistem saraf akan diperkuat, dan penolakan bahan-bahan yang dilarang akan lewat tanpa disadari.

Fakta yang menarik! Urutan piring diizinkan untuk berubah, hal utama adalah mengikuti 3 aturan: karbohidrat sebelum makan siang, protein - setelah makan siang, hidangan utama saat makan siang. Sayuran diizinkan setiap saat sepanjang hari, tetapi total volume mereka tidak boleh melebihi 1 kg.

	Sarapan	Makan malam	Makan malam
Hari Nomor 1.	dua sandwich dengan busur, mentimun garam dan sarden	sup Seafood dengan Sayuran	salad Yunani dengan kacang, seledri, zaitun dan hijau cincang
Hari nomor 2.	dua sandwich dengan ham, yogurt atau kefir rendah lemak.	beras, salmon dalam saus krim asam dengan sayuran cincang.	sup tomat dengan irisan roti goreng dan sayuran segar.
Hari nomor 3.	muesli dengan kacang-kacangan dan buah (buah kering).	sayuran bakar (lada Bulgaria merah dan hijau, zucchini, terong).	udang rebus, roti panggang atau sandwich keju.
Hari nomor 4.	sandwich dengan keju mozzarella dan irisan segar tomat, pisang atau kiwi, jus wortel segar.	pasta dengan daging domba, dihabiskan dengan sayuran (lada Bulgaria dan zucchini).	salad sayur dengan minyak zaitun (lobak, akar acar, lada merah dan hijau, zaitun, tomat, daun bawang).
Hari nomor 5.	buah (pepaya, melon, nanas, pisang, kiwi).	sayuran rebus dengan mozzarella dibumbui dengan pala.	salad dengan udang dan alpukat.
Hari nomor 6.	sandwich dengan ham, roti beras dengan minyak krim rendah lemak.	sup sayur ringan pada kaldu ayam.	kutet ikan, sereal soba rebus, tomat ceri.
Hari nomor 7.	sandwich Salami, irisan paprika manis, dan kait leavet.	risotto dengan udang.	daging ayam panggang dengan salad sayuran segar dan keju feta.

Menu mingguan atau bulanan Diet Mediterania tidak menyiratkan kepatuhan dengan larangan yang ketat di antara waktu makan. Resep makanan ringan (makan siang dan sore) harus terdiri dari hidangan cahaya: Buah, sayuran, minuman hidup.

Ahli gizi merekomendasikan membatasi mereka dengan buah segar, yoghurt alami atau kefir rendah lemak. Setiap makan harus pada waktu tertentu, itu adalah kunci untuk operasi sistem pencernaan yang tepat.

Minuman Prioritas - Air Filtered, Jus Alami. Kopi, minuman teh hijau atau hitam tanpa gula, diizinkan 3 - 4 mug per hari. Anggur kering merekomendasikan untuk makan malam atau makan malam, tidak lebih dari 100 - 150 ml per hari.

Sekali seminggu, permen diizinkan, mereka termasuk buah-buahan kering, madu, kue buatan sendiri atau makanan penutup, seperti jeli, mousse, smoothie. Lebih baik menghentikan pilihan buah-buahan segar, tetapi konsumsi langka kue buatan sendiri cukup aman.

Penting untuk diketahui! Jika menu terlihat terlalu eksotis, resep diet Mediterania dapat diadaptasi. Diizinkan untuk mengganti hidangan utama dengan bubur, buah pasta dari gerinda kasar, sup sayur.

Piring resep untuk diet Mediterania

Saat menyiapkan hidangan pertama atau kedua, minyak zaitun selalu ditambahkan, yang terbaik adalah memilih minyak spin dingin. Jumlahnya harus moderat.

Menu Diet Mediterania harus terdiri dari produk dapur alami.

Diet mencakup semua jenis piring: yang pertama, kedua, makanan penutup. Hal yang paling sulit dalam memasak adalah sup dan lauk, terutama jika mereka dimasukkan sebagai hidangan biasa dari menu diet mingguan atau bulanan.

Makanan penutup, sebagai aturan, adalah buah-buahan (buah kering), yogurt, kue buatan rumah diet diadaptasi untuk diet harian.

Sup menteri

Bahan Dasar untuk Sup:

Semua sayuran dipanggang pada minyak zaitun dalam panci, tambahkan rempah-rempah. Kaldu menuangkan beberapa kali porsi dan sup rebus selama 50 menit.

Risotto sayur.

BAHAN DASAR:

Semua sayuran dipotong menjadi kubus kecil, letakkan loyang pada minyak yang dilumasi dan dimasukkan ke dalam oven selama 15-20 menit. Bawang dengan bawang putih padam secara terpisah dalam wajan dengan dinding tinggi, menambah nasi, dan kemudian kaldu, dan padam 15-20 menit (air harus menguap dan menyerap). Sayuran panggang digeser dalam wajan dengan nasi dan diaduk.

Baked Fish.

BAHAN DASAR:

Fillet ikan laut berbaring di atas loyang, dilumasi dengan minyak. Campurkan jus lemon, kefir, hijau dan garam, campuran yang dihasilkan memakai daging ikan. Keju parut layer atas. Hidangan disiapkan selama 15-20 menit dalam oven, pada suhu 180 ° C.

Salad sayuran dengan alpukat dan udang

Bahan Salad Dasar:

Isi ulang adalah tradisional - minyak zaitun, basil salad musim, cilantro, jus lemon dan lada.

Udang dibersihkan, sedikit memuaskan dan menggoreng minyak zaitun dari semua sisi. Alpukat dipotong oleh irisan, stroke atau kubus, disemprot dengan jus lemon. Daun salad berbaring di atas piring, irisan alpukat berbaring di atas. Kemudian pergi lapisan udang.

Tomat-ceri dipotong menjadi empat bagian dan berbaring di atas. Basil segar dan kinza sebagian besar harus dicincang, merica dan garam - secukupnya.

Rilis aturan.

Meskipun program ini Nutrisi bukanlah diet, yang harus diamati ketat, transisi ke makanan biasa harus diatur dengan benar. Tidak disarankan untuk secara dramatis kembali ke penggunaan sejumlah besar gula, Daging lemak, kentang dan alkohol.

Saat meninggalkan diet, Anda harus secara bertahap memasukkan hidangan biasa ke diet harian, lebih sering menyiapkan daging merah, tambahkan kentang ke hidangan sayur. Dalam bubur, Anda secara bertahap dapat menambah mentega, pada hari-hari pertama - untuk membatasi jumlah minimum. Juga meningkatkan volume buah-buahan dan sayuran, lebih sering menggunakan pisang dan anggur.

Penyelesaian diet akan memakan waktu 4 minggu, selama waktu ini tubuh akan secara bertahap membangun kembali. Jika Anda sebelum waktunya pergi ke makanan berminyak, gangguan perut tidak dikecualikan atau mulas.

Sebelum melanjutkan untuk mengubah sistem daya, itu berguna untuk menghabiskan 2-3 bongkar hari. Untuk ini, tidak perlu kelaparan, hidangan yang akrab diganti dengan sup atau sayuran segar, minum Kefir, jus wortel. Kemudian Anda dapat melanjutkan untuk mengubah diet, setelah beberapa hari bongkar, transisi akan tidak terlihat.

Kesalahan utama menipis dan bagaimana cara menghindarinya

Kesalahan diet utama terdiri dari pemahaman yang tidak lengkap, produk mana yang diizinkan, dan yang dalam resep selama seminggu tidak boleh. Diet memungkinkan Anda memasuki roti, pasta, tetapi mereka tidak boleh terbuat dari tepung putih.

Penggunaan minyak zaitun secara teratur dapat menjadi masalah besar ketika menurunkan berat badan dalam diet Mediterania, karena mengandung sejumlah besar kalori "tidak berguna".

Menurut ahli gizi, "orang sehat dan aktif, sebagian kecil minyak zaitun tidak sakit." Gaya hidup yang menetap atau penyalahgunaan lemak nabati mampu mengirim seluruh hasil seminimal mungkin.

Frams - salah satu kesalahan terbesar dari diet apa pun. Karena masakan Mediterania beragam, kerusakan harian dan umpan balik satu kali tidak akan menghalangi semua upaya yang dilakukan. Cukup melakukan 1-2 pembongkaran hari dan kembali ke program daya yang benar.

Untuk menghindari gangguan, perlu untuk merencanakan menu dengan jelas, diet yang benar-benar seimbang akan memberikan saturasi penuh tubuh dengan elemen jejak yang bermanfaat.

Pendapat dokter, ahli gizi tentang diet Mediterania

Para ahli percaya bahwa diet Mediterania dapat diperingkat sebagai pilihan makanan referensi dari orang yang sehat.

Menu yang dikompilasi dengan benar selama seminggu, bulan atau periode waktu yang lebih besar, dengan resep untuk hidangan perawatan kesehatan, dan olahraga reguler, menjamin operasi normal organ pencernaan, Kecernaan maksimum zat-zat yang bermanfaat karena peningkatan metabolisme, dan kondisi yang sangat baik dari seseorang tanpa kebiasaan buruk.

Program memperingatkan pengembangan berbagai penyakit dan menyembuhkan tubuh secara keseluruhan. Mengurangi kolesterol, normalisasi tekanan dan pengoperasian saluran pencernaan memfasilitasi pencernaan penuh makanan, kesejahteraan indah diizinkan untuk bermain olahraga atau memperkenalkannya pada gaya hidupnya.

Sistem nutrisi ini tidak memiliki batas usia, diizinkan selama kehamilan atau laktasi.

Aspek penting adalah aktivitas fisik, wajib tunduk pada diet Mediterania. Gaya hidup aktif memelihara seluruh tubuh dalam nada, berkontribusi pada operasi yang tepat dari sistem pencernaan, memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular.

Tidak perlu untuk bermain olahraga secara profesional, minimum standar adalah biaya harian di pagi hari dan di malam hari. Diet Mediterania sederhana, menyenangkan, dan pada saat yang sama, sangat efektif!

Diet Mediterania. Menu selama seminggu, resep dalam video yang bermanfaat ini:

Menu Mediterania diet selama seminggu:

Matahari matahari terbit, gelombang hangat, rasa garam di atas bibir dan bau yodium - semua tanda-tanda pantai Laut Mediterania. Para ahli gizi abad ke-20 menarik perhatian kepada penduduk di selatan Italia, Prancis dan Spanyol di Mediterania. Pada dasarnya, ini adalah orang-orang yang kencang, rebus, optimis, dibedakan dari sesama warga dari daerah pusat. Alasan fitur yang luar biasa ini adalah sistem nutrisi, yang telah berkembang di wilayah ini dan nama diet Mediterania.

Diet Mediterania untuk penurunan berat badan Berdasarkan keseimbangan karbohidrat, protein, dan lemak yang unik, tanpa peraturan gizi khusus. Kehadiran dalam diet persentase tinggi elemen antioksidan, vitamin, yodium, zat mineral, berkontribusi pada pembelajaran makanan yang lebih lengkap dan "pembakaran" yang cepat diterima. Pasta, makanan laut, minyak zaitun, sayuran dan buah-buahan, kandungan tinggi vitamin C, anggur merah dan daging tanpa lemak - komponen nutrisi fundamental yang diletakkan dalam diet ini. Signifikan adalah metode perawatan panas: kertas uap, api terbuka di atas panggangan dan mendidih. Penggorengan dalam minyak mendidih digunakan di dapur orang-orang Mediterania sangat jarang. Diet yang dijelaskan tidak memiliki batasan tepat waktu, itu dapat dibuat menjadi dasar nutrisi yang tepat. Menurunkan berat badan, berkelahi sesuai dengan hukumnya sangat mudah, kelebihan berat badan akan tiba dengan benar-benar, dengan sendirinya.

Dewi cinta dan kecantikan Yunani kuno lahir di ombak Laut Mediterania. Oleh karena itu, seringkali diet Midnower disebut namanya, menyiratkan di bawah jaminan penampilan dan kesehatan yang sangat baik. Prinsip-prinsip diet Mediterania dapat digambarkan dalam bentuk segitiga yang sama-sama dirantai, di mana di pangkalan dan pusat adalah makanan karbohidrat, dan di atas dan puncak adalah protein.

Diet Mediterania memiliki gradasi yang jelas kapan dan produk apa yang bisa dimakan. Yayasannya adalah:

produk yang terbuat dari varietas gandum, roti, nasi yang padat,
kacang, sayuran dan kacang-kacangan, buah,
minyak zaitun,
produk susu,
makanan laut,
daging tanpa lemak,
telur
makanan penutup.

Pada saat yang sama, makanan yang mengandung karbohidrat dimakan setiap hari: produk tepung dari varietas gandum, buah-buahan, buah-buahan. Juga setiap hari masuk ke makanan yang mengandung protein makanan susu, terutama keju dan yogurt, serta legum.

Catatan! Minyak zaitun adalah unsur wajib dari semua hidangan sehari-hari.

Tuna, mackerel dan makanan laut lainnya, daging putih rendah lemak, telur dan permen dalam komposisi diet hadir dalam dua atau tiga hari. Daging sapi, babi dan domba - Rare di atas meja Southerne, tidak lebih dari sebulan sekali.

Fenomena "Prancis"

Di bawah fenomena "Prancis", ahli gizi menyiratkan kolesterol rendah dalam darah pada manusia, dalam makanan anggur kering merah dan banyak, makanan berkalori tinggi hadir setiap hari. Dalam diet Mediterania, konsumsi untuk makan siang dan makan malam 1-2 gelas anggur ini adalah prasyarat. Tujuannya dalam diet - "membakar" lemak.

Catatan! "Anggur kering merah adalah dasar dari diet Mediterania, seperti minyak zaitun."

Selain anggur, konsumsi cairan yang cukup diasumsikan dalam bentuk air minum, teh, kopi (tanpa gula) dalam jumlah minimal 1,5 - 2 liter per hari.

PENDAPAT PENDAPATAN

Egorova Natalia Sergeevna.
Doetologist, Nizhny Novgorod

Diet yang cukup bagus, terutama jika Anda membandingkannya dengan diet ketogenik atau alternatif. Saya sangat terkesan dengan "keseimbangannya". Seseorang yang menganut diet Mediterania menerima jumlah protein yang cukup, lemak dan karbohidrat, yang sangat penting untuk metabolisme normal dan berfungsinya organ internal. Dan itu luar biasa sehingga vitamin dan mineral datang ke tubuh. Karena ini, seseorang tetap metabolisme normal dan tidak menderita pekerjaan sistem kekebalan (yang mungkin terjadi ketika ada pelangsing dengan bantuan diet lain yang lebih agresif).

Tetapi saya bingung dengan fakta bahwa penggunaan alkohol adalah komponen integral dari penurunan berat badan. Terutama karena tidak setiap orang ingin minum minuman beralkohol setiap hari. Bahkan anggur yang (dikenali) dapat bermanfaat. Untuk alasan ini, diet Mediterania cocok untuk semua orang. Tetapi kekasih bersantai di malam hari dengan segelas anggur yang baik dapat direkomendasikan. Coba, turunkan berat badan. Tetapi sebelum itu, masih berkonsultasi dengan ahli gizi. Itu tidak akan berlebihan. Selain itu, spesialis akan memberi Anda tips yang bermanfaat yang akan membuat penurunan berat badan lebih efisien.

Pelangsingan dan lalu lintas

Menurunkan berat badan berbaring di sofa tidak mungkin dengan diet apa pun. Ini juga berlaku untuk Mediterania.

Pengerahan fisik moderat, seperti:

renang,
pejalan kaki berjalan setidaknya selama satu jam,
mempromosikan normalisasi proses metabolisme dalam tubuh.

Kombinasi aktivitas motorik dan mode gizi yang benar adalah jaminan kesehatan yang baik dan penampilan yang indah. Penampilan cantik menyarankan sosok ramping. Makanan diet untuk setiap hari untuk mengaturnya mudah untuk mengetahui resep untuk persiapan hidangan Mediterania.

Menu Mediterania diet selama seminggu

Resep dapur Mediterania sederhana, selera dan bermanfaat. Anda dapat membuat menu selama sebulan, selama 14 hari, seminggu, selama 5 hari dan hanya untuk setiap hari. Diet Mediterania yang ditunjukkan dalam tabel memungkinkan Anda untuk membentuk menu selama seminggu atau untuk waktu lain.

Meja dengan menu diet Mediterania untuk menurunkan berat badan setiap hari dalam seminggu:

Nama hari dalam seminggu	Makan	Piring.
Senin	Sarapan	Sereal sereal pada susu, crouton keju, espresso
	Makan siang	Salad buah
	Makan malam	Sup gaspacho, tuna casserole dalam sayuran, teh hijau, anggur merah kering
	Sore hari	Apple Chips.
	Makan malam	Cheesecake, Produk Susu Fermentasi
Selasa	Sarapan	Sayuran dengan saus berdasarkan minyak zaitun, Feta, Cloutping, Cappuccino
	Makan siang	Mangga
	Makan malam	Honeycomb uap dengan saus, telur dadar dari 2 butir telur, anggur merah, air mineral
	Sore hari	Seikat anggur
	Makan malam	Lobio, kacang asparagus, limun
Rabu	Sarapan	Sereal hiasan dengan buah kering, cappuccino
	Makan siang	Koktail susu raspberry
	Makan malam	Ayam Curls di Meksiko, Sayuran Musiman dan Salad Hijau, Lelah oleh Cuka Balsamic
	Sore hari	Segar
	Makan malam	Tempel dengan saus bolognese, teh pada herbal
Kamis	Sarapan	Casserole kentang, salad daun, espresso
	Makan siang	Buah-buahan segar, lemon segar
	Makan malam	Kepala Keju dengan Sayuran, Anggur Merah
	Sore hari	Makanan penutup dari apel dan kacang
	Makan malam	Kentang tumbuk kacang polong
Jumat	Sarapan	Muesli dengan cangkir, cappuccino
	Makan siang	Sayuran segar untuk musim
	Makan malam	Ikan putih, asparagus, limun, anggur merah muda
	Sore hari	Jelly dari Grapefruit.
	Makan malam	Makaroni dan sepotong keju, kefir
Sabtu	Sarapan	Medali Veal, Cappuccino
	Makan siang	Casserole labu
	Makan malam	Sup sayuran pada kaldu daging, vinaigrette, beras cokelat, anggur kering
	Sore hari	Berry Dessert.
	Makan malam	Glazing, sereal dari sereal, minuman madu
Minggu	Sarapan	Puding Curd-Berry, Crouton, Espresso
	Makan siang	Charlotte.
	Makan malam	Ikan putih, sup sayur, anggur kering
	Sore hari	Strawberry mousse dengan krim
	Makan malam	Aneka keju, rumput

Saat membuat menu, Anda perlu mengingat urutan menggabungkan hidangan kalori di menu.

Catatan! "Diet Mediterania melibatkan makanan di siang hari dalam 5 tahap."

Pada saat yang sama, tidak perlu membebani saluran pencernaan dengan banyak makanan. Disarankan untuk tidak melebihi total makanan yang dikonsumsi per hari tidak melebihi 700-800 g. Tes resep yang ditawarkan di bawah ini akan membantu Anda menguasai masakan Mediterania.

Resep diet Mediterania

Hidangan ikan dan makanan laut mengandung asam polissic dan yodium, yang mempengaruhi pekerjaan sistem imun dan kardiovaskular. Berkat makanan ini, penduduk wilayah Mediterania jarang menderita penyakit umum ini.

Resep sup dengan udang

Dalam 2 liter air mendidih untuk melarutkan 400 g. Keju leleh dan letakkan 4 potong kentang. Garam, tambahkan rempah-rempah secukupnya. Ketika kentang las tambahkan wortel goreng dengan bawang (1 pcs) dan bundel tanaman hijau cincang. Dalam piring terpisah, siapkan 15 udang kupas dan tuangkan selama 3 menit dengan sup jadi. Tuang sup di piring dan tambahkan udang yang dibuat.

Ikan resep dipanggang dengan kentang dan tomat

Kentang (300 g) dipotong menjadi irisan dan mendidih 5 menit dalam air asin. Air kering dan campur dengan minyak zaitun (lebih disukai) 30 ml. Bagikan kentang pada loyang, dari atas - setengahnya 4 atau 5 tomat dan 30 g zaitun hijau. Sibasa yang dimurnikan (dapat bertengger laut) dengan berat hingga 1 kg memakai kentang dengan tomat. Garam, tuangkan anggur putih kering dan panggang 30 menit di oven pada 180. Sajikan dengan lauk yang sudah jadi. Kualitas hidangan makanan laut sangat tergantung pada kesegaran mereka, yang pasti hadir dalam diet Primorye.

Diet Mediterania di Rusia

Di Rusia, sulit untuk menemukan ikan tradisional untuk Mediterania. Sayuran dan buah-buahan tumbuh di bawah Sun Sun South, jangan membandingkan kualitas dengan rumah kaca. Tetapi jika kita mengambil sebagai dasar prinsip diet Mediterania, dapat berhasil diterapkan dalam kondisi iklim Rusia yang keren.

Persentase komposisi makanan diet Mediterania:

karbohidrat - 50%,
protein - 20%,
lemak - 30%.

Rasio ini dapat diikuti dengan menyesuaikan bahan-bahan diet.

Catatan! "Salinan buta dapur negara lain tidak mungkin dan tidak pantas."

Misalnya, dalam makanan karbohidrat dimungkinkan untuk meningkatkan fraksi kentang, menggantikan mereka spageti mahal. Untuk produk yang mengandung protein nabati, tambahkan jamur di segar, kering, dan asin. Herring dan Mackerel akan menjadi pengganti tuna, Sybas, Dorado, dll. Jenis-jenis ikan Mediterania. Minyak zaitun dapat diganti dengan minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan. Di musim dingin dan musim semi bukannya sayuran rumah kaca hambar dan tidak berguna, masukkan kubis Sauer ke dalam diet.

Menu dan resep diet Mediterania beradaptasi dengan Rusia

Dalam nutrisi yang tepat, orang yang hidup dan di selatan dibutuhkan di utara. Pengalaman yang berharga dalam hal ini terakumulasi per abad harus dipelajari dan diterapkan dalam praktik. Di bawah ini adalah resep diet Mediterania yang diadaptasi dengan Rusia, yang memperhitungkan kondisi iklim dan perbedaan dalam biaya makanan.

Resep sandwich sarapan

Cottage Cheese Blender dengan kefir, dill, bawang putih, garam (semuanya sesuai dengan). Ternyata analog keju lembut "Kuzo Blanco". Untuk mengolesi mereka bersulang dan di atas menambahkan sepotong tomat.

Resep salad sayuran ikan

Memotong mentimun, tuangkan tomat dengan minyak nabati (secukupnya), lay out di piring. Tambahkan, tidak diaduk, sardine kalengan atau sakarium (tanpa minyak) dan potong menjadi dua bagian telur matang.

Recipe jamur risotto gourmet

500-600 g dari jamur (lebih disukai campuran putih dan chanterelles) pemanasan dalam panci dari 1 sdm. l. Minyak bunga matahari sampai lunak. Panaskan kaldu ayam 1 l. Panas beras kasar panjang dalam wajan, mencampurnya dengan 1 sdm. l. minyak sayur sampai benar-benar diserap pada Gambar. Kemudian secara bertahap tuangkan kaldu yang dipanaskan selama 15-20 menit, aduk terus sampai nasi tidak menyerapnya dan tidak akan bersama (tidak sepenuhnya lunak). Campur beras, jamur, panggang bawang Dan setiap keju padat parut. Garam, taburi dengan bawang hijau.

Rebus sayuran dengan ayam

Ambil 200 g terong, zucchini, tomat, fillet ayam, krim asam, serta sayuran hijau dan bawang putih. Sayuran bersih, fillet dipotong menjadi potongan-potongan kecil. Rebus pada api yang lambat dengan minyak nabati, dimulai dengan bookmark berurutan interval 10-15 menit:

terong,
timun Jepang,
tomat
krim asam,
fillet.

Geser selama 10 menit, garam, tambahkan sayuran cincang dan bawang putih (secukupnya). Setelah 5 menit, lepaskan dari api. Periode musim dingin yang panjang membuat penyesuaiannya sendiri pada makanan Rusia.

Catatan! "Ketika suhu udara berkurang pada 10 ° C, pengeluaran tubuh untuk memelihara suhu tubuh berlipat ganda."

Untuk pemanasan tubuh, stok lemak tubuh dikonsumsi, dan bukan karbohidrat, sebagai olahraga. Oleh karena itu, di musim dingin, untuk menghindari kenaikan berat badan, perlu untuk meningkatkan persentase produk protein dalam diet dan mengurangi jumlah karbohidrat. Diet Mediterania memiliki keunggulan di depan orang lain karena itu tidak memerlukan batasan serius dalam jumlah makanan yang dikonsumsi. Batasan berhubungan dengan rasio persentase produk. Produk yang mengandung karbohidrat adalah dasar dari diet Mediterania, menempati setengah dari diet sepanjang hari. Minyak zaitun dan anggur kering merah berkontribusi pada pemisahan protein yang cepat pada asam amino dan tidak mengakumulasikan kolesterol.

Bagi Rusia, rasio protein dan karbohidrat harus digeser ke arah produk protein, terutama dengan timbulnya cuaca dingin. Kalau tidak, diet Mediterania bukannya penurunan berat badan akan mengarah pada hasil yang berlawanan: ke peningkatan berat badan. Alih-alih anggur kering merah, yang secara tradisional meminum selatan untuk "membakar" lemak berlebih, di Rusia ada perjalanan yang cukup menonton di sepanjang udara segar dengan suhu -20 ° C. Selama waktu ini, tubuh memiliki 300 kkal. Jika, ketika Anda kembali dari rumah berjalan, dapatkan camilan yang cukup, maka hasilnya akan dicapai tanpa minuman mahal.

Kecanduan pangan pria sering bergantung pada lingkungan dan tempat di mana ia tinggal. Beberapa negara terasa dialokasikan di antara harmoni lainnya, kesehatan yang kuat dan harapan hidup. Misalnya, Italia atau orang Spanyol. Ini sebagian besar merupakan manfaat dari prinsip-prinsip nutrisi nasional. Itu pada mereka bahwa diet diet Mediterania yang terkenal dibangun. Ini adalah salah satu dari sedikit sistem yang mengarah tidak hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk peningkatan tubuh.

Kandungan:

Diet atau gaya hidup?

Sistem Mediterania adalah salah satu dari tiga diet yang disetujui oleh para ilmuwan. Itu tidak memiliki tenggat waktu tertentu dan batas yang jelas, durasinya tidak terbatas pada apa pun. Teknik ini tidak mentolerir kegagalan dari makanan, kelaparan, penggunaan pil yang meragukan atau suplemen makanan, tetapi juga tidak menjanjikan penurunan berat badan yang cepat dan harmoni dalam seminggu. Hasilnya mungkin jauh lebih sederhana daripada yang terkadang diinginkan. Tetapi penurunan bertahap dalam lapisan grease adalah penurunan berat badan yang sehat. Selain itu, ia memiliki banyak efek samping positif.

Keuntungan dari diet Mediterania:

Efisiensi. Ada baiknya untuk melihat orang Italia ramping atau orang-orang Spanyol yang anggun sehingga semua keraguan tentang efektivitas sistem menghilang.
Pengurangan berat lambat tidak membahayakan tubuh, itu tidak membuat stres baginya, tidak mengarah pada perlambatan metabolisme.
Waktu tanpa batas. Patuhi diet Mediterania bisa 2 minggu, setahun, dua atau seumur hidup tergantung pada tujuan yang diinginkan.
Karena beratnya menurun dengan lancar, itu gemuk. Setelah penghentian sistem tidak mengikuti set tajam, karena itu terjadi pada diet cepat.
Seimbang. Tubuh akan menerima serangkaian vitamin yang diperlukan dan zat bermanfaat lainnya. Kemungkinan besar, penerimaan mereka bahkan akan meningkat ketika pindah ke makanan Mediterania.
Tidak perlu mempertimbangkan kalori, menimbang porsi, untuk membatasi diri pada sesuatu, tetapi disarankan untuk tidak makan berlebihan.

Diet Mediterania adalah gaya hidup tertentu untuk terbiasa, itu akan memakan waktu. Tetapi sepanjang masa, seseorang merasa tidak beruntung. Anda dapat dengan aman mengunjungi, mengunjungi restoran, mengatur liburan di rumah. Daftar produk yang diizinkan sangat besar. Di menu apa pun ada piring yang akan sesuai dengan sistem Mediterania.

Perhatian! Teknik ini memiliki efek penyembuhan. Meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan penampilan. Ini sangat berguna dengan peningkatan kolesterol, masalah kardiovaskular, sindrom Alzheimer dan penyakit Parkinson. Diet terbukti hipertensi, memungkinkan untuk mempertahankan tingkat tekanan darah dalam kisaran normal.

Video: Elena Malysheva tentang diet Mediterania

Kekurangan dan kontraindikasi

Kerugian utama dari metodologi Mediterania adalah biaya tinggi makanan pokok, kekurangan musim. Di musim dingin, kesulitan timbul dengan akuisisi sayuran segar dan buah-buahan. Pada musim semi ini, produk berkualitas rendah yang ditanam di rumah kaca menggunakan pupuk, stimulan pertumbuhan ditambahkan. Biaya makanan laut juga bukan untuk kantong. Tetapi ada jalan keluar: penggantian untuk sungai dan ikan laut, yang lebih mudah diakses dengan harga.

Diet memiliki banyak sifat positif, tetapi tidak cocok untuk semua orang. Sumber protein hewani adalah telur, ikan dan burung. Ini adalah produk alergi. Dalam kasus intoleransi, itu harus meninggalkan sistem, karena penggunaan daging merah di atasnya diminimalkan. Dengan hati-hati, teknik penurunan berat badan Mediterania harus diamati dengan orang-orang yang memiliki kecenderungan untuk meningkatkan formasi gas dan diare. Kelimpahan serat, minyak zaitun dapat memperburuk masalah.

Aturan dasar sistem

Kembali pada pertengahan abad terakhir, ilmuwan Amerika Margaret dan Ansel kasus, khawatir tentang obesitas bangsa mereka, memulai studi menyeluruh tentang diet rakyat Mediterania. Studi ini memulai pasangan menikah di jalan buntu. Kelimpahan produk tepung, minyak zaitun, ikan berlemak di menu tidak mencegah penduduk negara-negara pesisir untuk tetap langsing dan sehat.

Dengan eksperimen jangka panjang dan analisis gizi, sistem konsumsi produk diturunkan, karena dimana penduduk Mediterania dapat mempertahankan diri dalam kondisi yang baik. Kemudian mereka dikelompokkan, untuk kejelasan, mereka berbaring di piramida makanan.

/Polza-i-vred-hleba-s-otrubyami_1448.html "\u003e Roti tabung tidak akan merusak angka, mereka akan membantu membersihkan tubuh, berkontribusi pada normalisasi tinja.

Kegemukan ikan tidak memiliki nilai. Produk ini sepenuhnya diserap, berkisar pada kesehatan, kondisi kulit dan rambut, mencegah munculnya keriput dini.

Karbohidrat lambat menempati sebagian besar dari diet. Sebagian besar itu adalah sereal dan pasta varietas gandum. Karbohidrat cepat dikeluarkan dari diet.

Kerapuhan. Setidaknya 4 makanan makanan per hari.

Diet Mediterania tidak memerlukan penolakan hidangan favorit, Anda hanya perlu menyesuaikan resep dengan daftar produk yang diizinkan. Anda dapat menggunakan hidangan pertama dan kedua, memanggang, menyiapkan makanan penutup dari keju cottage, keju dan buah. Penting bahwa semua bahan berkualitas tinggi dan rendah lemak.

Produk yang diizinkan

Sereal, pasta dan roti digunakan dalam jumlah besar, yang tidak khas untuk banyak diet lainnya. Rahasia menurunkan berat badan adalah dalam kombinasi yang tepat dan rasio produk. Mustahil untuk mengurangi jumlah sayuran.

Prinsip persiapan menu:

Sereal, pasta dari varietas gandum padat dan roti - basis diet. Anda dapat menggunakan 100 G Cashematics atau Butir Baking menjadi 5-6 kali sehari.
Buah dan Sayuran - kategori produk terbesar kedua. Mereka diizinkan dalam bentuk apa pun dan kombinasi dengan produk lain yang ada dalam daftar. Dianjurkan untuk memberikan preferensi untuk buah-buahan musiman. Pada siang hari Anda dapat menggunakan 1200 g sayuran dan 300 g buah, beri.
Minyak zaitun - produk terbesar ketiga dari diet. Pada hari Anda dapat menggunakan 45 ml, atau 3 sendok makan. Kadang-kadang diganti dengan mentega kacang. Lemak halus tidak mungkin digunakan.
Minuman beralkohol. Pada sistem ini Anda dapat menggunakan anggur putih atau merah kering. Tetapi jumlahnya tidak boleh melebihi 150 ml per hari untuk wanita dan 200 ml untuk pria.
Ikan dan makanan laut. Disarankan untuk menggunakan setidaknya 4 kali seminggu.
Burung. Perlu untuk memberikan preferensi pada ayam, diinginkan untuk menghapus kulit. Gunakan 3 kali seminggu.
Telur. Tidak lebih dari satu per hari. Ketika masalah dengan kolesterol, jantung atau kapal, kurangi jumlah hingga 2 kali seminggu atau tidak termasuk.
Produk susu. KEFIR, keju cottage, keju padat atau longgar rendah lemak adalah produk sekunder. Pada hari Anda dapat menggunakan 100-200 g.
Daging merah diizinkan tidak lebih dari sebulan sekali. Anda dapat memanjakan diri dengan steak pada batubara atau sebagian dari kebab.

Segala macam minuman tanpa gula diizinkan: Teh, Kopi, Herbal Champs. Disarankan untuk tidak menggabungkan makanan keras dengan minuman untuk tidak memperlambat pencernaan. Lebih pintas untuk menggunakan cairan di antara waktu makan. Jangan lupa tentang air bersih, jumlah total yang tidak boleh kurang dari 1,5 liter per hari.

Penting: Untuk mempercepat penurunan berat badan, Anda perlu mengabaikan buah yang terlalu manis: anggur, tanggal, pisang. Kacang dan biji diizinkan oleh diet, tetapi kuantitas mereka disarankan untuk dipotong hingga 25 g per hari.

Video: Gizi tentang diet Mediterania

Perkiraan menu selama seminggu

Diet Mediterania tidak memiliki menu yang akurat. Diet dapat diubah di bawah preferensi selera, menyiapkan hidangan baru, tetapi dengan mempertimbangkan aturan di atas. Pada awalnya, sementara metode ini baru, penting untuk tidak membuat kesalahan dan dengan lancar memasuki gaya hidup yang disarankan. Untuk melakukan ini, lebih mudah untuk menggunakan menu Mediterania yang dikembangkan. Itu tidak menunjukkan minyak zaitun. Itu ditambahkan ke sayuran atau piring selama memasak.

Senin

Sarapan: Oatmeal dengan kismis, kacang-kacangan, roti
Makan siang: Buah segar, yogurt rendah lemak
Makan malam: Sayuran rebus, ayam, roti
Orang sore: Sandwich dari roti gandum dengan keju cottage
Makan malam: Zucchini diisi dengan nasi (atau soba) dengan sayuran

Selasa

Sarapan: bubur soba, telur rebus atau telur dadar, tomat
Makan siang: keju cottage dan buah apa pun
Makan malam: Ikan, pasta dengan saus tomat, salad kubis
Orang sore: Smoothie, Roti Bekat
Makan malam: Ragu dari kacang dengan sayuran, roti

Rabu

Sarapan: Roti, 2 tomat besar atau jumlah sayuran lain yang serupa
Makan siang: Keju, secangkir yogurt atau 2 sendok krim asam
Makan malam: Sayuran, telur, roti
Orang sore: Baked Apples diisi dengan keju cottage dengan kismis dan kacang-kacangan
Makan malam: Ayam atau Turki dengan pasta atau lauk sereal (nasi, gandum, gandum untuk dipilih)

Kamis

Sarapan: Sandwich dari roti gandum dengan keju dan tomat
Makan siang: Keju cottage, oranye
Makan malam: Telur dadar dengan tomat, jus wortel, roti
Orang sore: Sayuran segar, sepotong roti gandum
Makan malam: Ikan atau makanan laut, pasta, salad kubis dengan hijau dan mentimun segar

Jumat

Sarapan: Bubur soba, Kabachkaya Calf atau Leco, Kopi
Makan siang: Casserole dadih, teh
Makan malam: Kutet Turki, sup tomat dengan kacang, roti
Orang sore: Kefir, Bun Grain
Makan malam: Salad Yunani dengan zaitun, spaghetti, jus tomat

Sabtu

Sarapan: Sandwich dengan keju dan tomat, kopi
Makan siang: Salad buah yogurt
Makan malam: Sayuran rebus, sup ayam dan roti
Orang sore: Kefir atau minuman fermentasi lainnya
Makan malam: Casserole ikan dengan sayuran dan zaitun, kompot buah

Minggu

Sarapan: Pancake Zucchini, krim asam
Makan siang: Salad buah, segelas yoghurt
Makan malam: Salad sayur, kaldu ayam, pasta dengan saus putih, roti
Orang sore: Sayuran, keju panggang, sepotong roti
Makan malam: Pepper diisi dengan ayam dengan sayuran, irisan roti gandum

Diet Mediterania "3 Sup"

Sistem tenaga Mediterania ini juga ditujukan untuk mengurangi berat badan, tetapi memiliki keterbatasan durasi. Pelangsing berlangsung tepat 3 minggu. Selama waktu ini Anda perlu menggunakan sup 3 kali sehari, tetapi tidak biasa, dan disiapkan sesuai dengan aturan. Selama waktu ini, Anda dapat kehilangan dari 3 hingga 6 kg, membersihkan tubuh, meningkatkan kesejahteraan. Seperti dalam diet klasik, diet kaya akan sayuran. Opsi ini lebih cocok untuk orang-orang yang tidak dapat menggunakannya dalam bahan baku karena peningkatan pembentukan gas atau penyakit gastrointestinal.

Aturan Fundamental.

Diet diet Mediterania terutama terdiri dari hidangan pertama yang dingin dan panas. Teknik ini cocok untuk setiap saat sepanjang tahun. Sup hangat, jenuh, tetapi pada saat yang sama memiliki kalori kecil. Dietitian John Foret melakukan penelitian yang menurutnya efektivitas terbukti dengan penggunaan piring pertama. Sistem ini sebenarnya sederhana, mudah ditoleransi, tidak memiliki kontraindikasi, kecuali untuk intoleransi individu terhadap bahan-bahan utama.

Aturan fundamental:

Sup segar digunakan setiap hari. Tidak diinginkan untuk makan hidangan kemarin jika bukan tipe dingin. Tetapi Anda dapat memasak semuanya di pagi hari sepanjang hari.
Setiap makanan utama harus berbeda dari yang sebelumnya. Artinya, hari Anda perlu menggunakan semua 3 sup untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.
Diet per diet diizinkan. Disarankan untuk menggunakan sayuran segar, produk susu rendah lemak, buah-buahan tanpa pemanis. Porsi tidak lebih dari 150 g
Kaldu sup dapat digunakan ayam, daging rendah lemak, jamur atau sayuran.
Ikuti hidangan pertama atau buat paskah hanya pada minyak zaitun.
Semua sup rendah kalori, tetapi rata-rata nilai energi harian harus mencapai 1000 kkal. Saat ragu-ragu, roti gandum dalam diet.

Disarankan untuk minum hanya air atau teh hijau. Tidak perlu menyalahgunakan jus buah, kompot. Minuman ini meremas rem, hasilnya akan jauh lebih sederhana. Itu diselesaikan sekali sehari bukannya ngemil menggunakan sayuran segar. Jika Anda memilih produk dengan benar, maka minuman akan memperkuat penurunan berat badan. Seledri, kubis, jus nanas memiliki efek pembakaran lemak.

Pilihan Sup untuk Diet

Sup Mediterranean Diet tidak menyediakan untuk penggunaan tiga kali dari papan yang dilas dengan lard dan bawang putih pampushki. Hidangan benar-benar berbeda, tetapi tidak kalah lezat dan harum. Keuntungan besar adalah kesederhanaan resep dan aksesibilitas. Sup memasak tidak akan membutuhkan banyak waktu dan tidak akan memerlukan keterampilan kuliner.

Tiga Sup Mediterania Utama:

Gazpacho. Hidangan keren dari tomat, mentimun, lada Bulgaria, bawang putih dan rempah-rempah. Tidak lebih dari 15 menit akan pergi untuk memasak.
Sup dengan pesto. Hidangan sayuran Dari wortel, dicon, seledri, zucchini, tomat dan bawang. Untuk mengisi ulang pesto, minyak, bawang putih, rempah-rempah yang berbeda digunakan. Meskipun namanya, hidangannya tebal, memuaskan, lebih menyerupai rebusan.
Munestron. Hidangan sayur dari tomat, kubis, zucchini, seledri, bayam, kentang. Juga ditambahkan ke sana kacang hijau, bawang putih, terong. Komposisi kaya, tetapi tidak kurang dari opsi untuk hidangan ini. Anda selalu dapat menemukan atau menyesuaikan resep untuk preferensi selera Anda.

Jika beberapa hidangan Italia tidak perlu mencicipi, itu selalu dapat diganti dengan pendaratan tanpa kentang atau kelahiran. Sup ini juga bermanfaat, rendah kalori, terdiri dari produk sederhana, dan yang paling penting - memiliki selera yang akrab. Selain itu, tidak perlu menyiapkan makanan untuk keluarga secara terpisah.

Video: Resep sup lezat dengan pesto

Gaya hidup aktif - basis piramida

Di jantung diet Mediterania tidak hanya makanan, tetapi juga gaya hidup sehat di mana piramida itu. Berjalan harian di udara segar, permainan, olahraga dan sikap positif tidak kalah pentingnya. Seseorang tidak bisa tanpa bergerak. Aktivitas berkontribusi pada pertumbuhan otot, melestarikan Turgora Kulit, pemurnian tubuh, membuat usus bekerja dengan benar. Selama kelas fisik, beban emosional berkurang, nafsu makan berkurang.

Jika seseorang tidak pernah bermain olahraga, disarankan untuk memulai dengan hiking malam berjalan. Setelah seminggu, ubah jogging ringan. Seiring waktu, akan mungkin untuk menentukan kelas yang paling dapat diterima, baik yoga, berenang, bersepeda atau kebugaran di aula. Gerakan adalah hidup!

27 747 kali dilihat.

Sampai 50-an abad terakhir, tidak ada seorang pun di dunia yang pernah mendengar tentang diet Mediterania. Konsep ini diperkenalkan oleh Dr. Ansel Case, yang telah memperhatikan bahwa di negara-negara miskin Eropa pasca-perang Eropa, terutama di Italia, tingkat penyakit kardiovaskular dan lesi organ pencernaan sangat rendah, sementara di Amerika makmur Jumlah kematian dengan eksodus fatal terus ditingkatkan.

Dia menganalisis menu Italia dan penduduk lain dari wilayah Mediterania dan menyimpulkan bahwa kesehatan mereka yang sangat baik jatuh tempo secara eksklusif. nutrisi yang tepatSecara historis didirikan di negara-negara Mediterania. Benar, dia terlalu memperhatikan diet "non-berlemak", jadi dia membuat beberapa ketidakakuratan, tetapi secara umum, itu berkat ilmuwan ini dalam hidup kita pilihan makanan Mediterania yang dimasukkan.

Apa yang berguna untuk diet untuk kesehatan dan penurunan berat badan

Segera saya ingin mencatat bahwa di bawah kata "Diet" berarti konsep yang lebih luas daripada diet terbatas. Akan lebih benar untuk berbicara tentang gaya makanan Mediterania. Untuk memahami prinsip-prinsip dasarnya, Anda perlu mengingat apa itu Mediterania.

Wilayah ini mencakup banyak negara dengan sejarah, agama, dan tradisi yang berbeda. Pada dasarnya, fokus dalam pilihan produk dibuat ke negara-negara seperti Italia, Spanyol dan Yunani, tetapi negara-negara seperti Turki, Israel, Mesir, Tunisia, Maroko dan negara-negara Afrika Utara lainnya dengan menu juga di antara cekungan Mediterania. Di Negara-negara Eropa di wilayah ini. Itulah sebabnya konsep yang biasa dari diet Mediterania termasuk piring dan karakteristik produk dari negara-negara Eropa Mediterania.

Tidak perlu berbicara tentang homogenitas gizi di negara-negara ini, sangat berbeda di berbagai kabupaten bahkan dalam satu negara, belum lagi berbeda, tetapi prinsip-prinsip umum gizi di dalamnya adalah satu:

Dominasi makanan tumbuhan atas hewan.
Penggunaan berbagai croup dalam jumlah besar.
Aplikasi untuk memasak minyak zaitun.
Preferensi ikan dan makanan laut.
Cukup terbatas makan daging merah.
Gunakan dalam dosis moderat anggur anggur alami berkualitas tinggi.
Pengantar pengoperasian produk susu fermentasi - yogurt dan keju.

Berdasarkan hal tersebut di atas, dapat diasumsikan bahwa diet Mediterania adalah jenis makanan yang seimbang, yang tidak hanya berkontribusi pada penurunan berat badan, tetapi juga dapat digunakan sebagai dasar dasar dari menu permanen yang biasa. Kombinasi yang harmonis dari semua komponen dan pilihan hidangan yang sangat kaya, rasa cacat membuat diet seperti itu menyenangkan dan membuka-buka, dan ini adalah alasan utama untuk menolak gizi diet. - Hidangan tandy mendorong mayoritas orang yang ingin menurunkan berat badan dan meningkatkan.

Penting! Jangan "berdiam" pada karakteristik produk dari negara-negara Mediterania. Makanan di penduduk Rusia harus terdiri terutama dari produk lokal, dan tidak diimpor. Jadi jika ada pilihan antara ikan yang dibawa dari jauh, dan terjebak di sungai berikutnya, lebih baik lebih suka lokal, meskipun, tentu saja, tidak perlu menolak ikan laut impor - komposisinya sangat penting bagi kesehatan. Hal yang sama berlaku untuk buah - eksotis harus diganti oleh buah-buahan dan buah setempat, lebih bermanfaat untuk perut dan keindahan kita.

Jenis makanan Mediterania sangat ideal untuk semua orang yang ingin mengurus penampilan dan kesehatan mereka. Melalui penggunaan sejumlah besar sayuran dan croup, dapat dikaitkan dengan diet karbohidrat rendah aluminosa, di mana ada keseimbangan nutrisi yang sangat baik.

Sayuran dan sebagian besar buah dan beri yang tidak dipenuhi jenuh dengan vitamin dan mineral yang bermanfaat, sereal memberikan rasa kenyang, dan minyak zaitun berputar dingin menambah jumlah lemak nabati yang cukup.

Kelimpahan ikan dan makanan laut memperkaya diet lemak ikan, dan ini sangat berguna untuk kecantikan dan kesehatan asam polernatural omega3 - asam amino esensial, yang tanpanya Anda tidak perlu mengandalkan kulit yang indah, rimbun dan tebal, kuku yang kuat, kuku yang kuat, kuku yang kuat dan hati yang sehat.

Karena keseimbangan yang baik dan goody dari diet Mediterania, dapat direkomendasikan untuk terus menggunakan semua orang untuk mempertahankan masa muda, keindahan, dan kesehatan mereka selama mungkin.

Penting! Anda seharusnya tidak mengandalkan penurunan berat badan yang cepat ketika beralih ke jenis daya ini, karena diet ini berkurang. Namun, dia yang memberikan penurunan berat badan yang paling sehat dan bermanfaat - lambat, di mana jaringan dan penampilan lipatan kulit tidak terjadi.

Prinsip dasar diet

Diet Mediterania berbeda tinggi nilai energi, jadi itu akan bekerja dengan sempurna orang yang aktif, dengan dia mereka tidak akan merasa lapar atau habis, lemah. Resepnya untuk setiap hari termasuk produk-produk berikut:

Sayuran, termasuk sejumlah besar legum. Mereka memberikan banyak protein sayuran yang berguna dan mudah menyerap.
Buah dan beri (terlalu manis dan eksotis menghindari).
Sereal butir padat dengan dominasi beras.
Macaroni dari varietas gandum padat.
Kacang-kacangan dan benih tanaman.
Minyak zaitun. Itu dapat digantikan oleh bunga matahari biasa, tetapi masih nilai minyak zaitun mentah jauh lebih tinggi, jadi jika memungkinkan, perlu digunakan untuk menggunakannya.
Produk susu yang sama, sebagian besar keju, yogurt dan minuman lain berdasarkan permulaan.
Protein hewani diperoleh dengan tingkat ikan dan makanan laut yang lebih besar. Daging dan telur digunakan dari waktu ke waktu.
Sejumlah besar air bersihminimal 6 - 8 gelas. Ini adalah air yang digunakan secara terpisah dari makanan, yaitu sup, kopi dan teh, minuman lain tidak termasuk dalam jumlah ini.

Untuk jenis makanan Mediterania, makanan adalah karakteristik 5 kali sehari. Mode ini terdiri dari tiga makanan utama dan dua perantara - sore dan sarapan atau amandemen pada kenyataan kami, dua camilan antara makanan utama.

Keseimbangan komponen dalam rasio persentase mungkin terlihat seperti ini:

Karbohidrat - 50%. Sebagian besar sayuran, buah-buahan, pasta, bubur dan roti gandum utuh.
Protein - 10 - 20%. Nomor mereka termasuk ikan dan makanan laut, daging rendah lemak, legum, telur dan produk susu.
Lemak - hingga 30%. Pada dasarnya, mereka diwakili oleh minyak zaitun dan lemak yang terkandung dalam ikan dan keju, kacang-kacangan dan biji-bijian.

Jenis makanan Mediterania menyediakan untuk penggunaan sejumlah besar sayuran hijau sebagai salad dan bumbu, serta penggunaan rempah-rempah dari semua jenis. Permen, produk sintetis dan produk setengah jadi tidak disambut sama sekali di sini.

Produk yang diizinkan dan dilarang

Menu masakan Mediterania sangat kaya, jadi tidak mungkin untuk melewatkan diet seperti itu, itu tidak mengganggu dan dapat digunakan sepanjang hidup saya. Tetapi ada sejumlah produk yang harus dihindari sejauh mungkin:

Produk jadi dan produk setengah jadi, makanan yang disublimasi.
Produk yang terlalu berlemak, terutama daging, daging babi untuk lebih suka daging sapi muda dan domba, bebek dan gezzo - ayam.
Minuman dan produk di mana banyak pewarna, pengawet dan tambahan yang tidak perlu dan bahkan berbahaya "mencetak" usus dan mengarah pada pengembangan alergi.
Permen, terutama produksi pabrik, kue-kue dan sombong. Semakin sedikit akan berada di menu gula yang disempurnakan dan produk lainnya, semakin baik. Jika perlu, gula dapat diganti dengan madu dalam jumlah sedang.
Anggur yang diikat manis. Ingatlah bahwa manfaatnya hanya dapat membawa anggur merah yang sangat sederhana - kering dan benar-benar alami.
Minuman panggang, terutama manis.

Daftar produk apa yang dapat Anda makan jauh lebih luas dan memberikan dasar terkaya untuk membuat menu:

Sayuran dengan dominasi berbagai legum: kacang polong, biji-bijian dan pall, kacang-kacangan, lentil, buncis dan banyak spesies dan varietas lainnya.
Buah-buahan wajah, seperti sayuran, paling baik digunakan dalam bentuk segar.
Roti dari biji-bijian padat, serta roti dengan dedak, roti "hitam" dari tepung gandum (pemasok beragam vitamin Grup B).
Bubur, sup dan casserole dari berbagai croup.
Produk susu.
Minyak zaitun.
Kacang-kacangan dan benih berbagai tanaman dimakan.
Bumbu I. bumbu. Dalam jumlah besar - mereka membantu pencernaan aktif, membuat makanan lezat dan harum, jenuh dengan zat yang berguna.
Anggur kering merah dalam jumlah terbatas, sesekali.

Penting! Ketika memilih makanan, cobalah untuk menavigasi jenis makanan yang lebih biasa, jangan mengejar eksotis, produk-produk lokal jauh lebih bermanfaat bagi perut Rusia daripada yang dibawa dari jauh dan benar-benar tidak khas untuk hidangan budaya dan makanan.

Menu mingguan

Untuk menyederhanakan transisi ke diet Mediterania, Anda dapat menggunakan perkiraan menu untuk minggu ini. Ini akan membantu menavigasi pilihan produk dan mulai makan seimbang dan berguna untuk tidak merugikan rasa dan makanan gizi:

Senin

Sarapan

Buah muesli, jus jeruk dan secangkir kopi hitam tanpa gula.

Sarapan II (Makan Siang)

Yogurt alami segar dengan buah atau buah beri. Yogurt dan makanan fermentasi fermentasi lainnya paling baik dilakukan secara independen, membeli berkerumun di apotek, dan susu memiliki pemasok yang terbukti di Bazaar. Produk equiphertic siap pakai mengandung terlalu banyak komponen buatan, pengisi dan pengawet, jadi tidak mungkin dapat dianggap makanan sehat.

Kaldu transparan dengan kerupuk dari roti gandum utuh. Sayuran rebus dengan domba ramping (zucchini atau zucchini konvensional, terong, tomat, paprika manis, bawang merah, bawang putih dan bumbu). Teh hijau.

Sore hari

Salad buah (tanpa gula!).

Tomat dengan roti gandum dan keju.

Selasa

Sarapan

Sepasang irisan roti gandum atau dedak dengan tsatsque - salad Yunani mentimun segar berbutir, yogurt segar, bawang dan bawang putih. Segelas air mineral. Jika diinginkan, kopi hitam tanpa gula.

Sarapan II (Makan Siang)

Bersulang dengan sepotong keju dan tomat. Teh atau kompot yang tidak dipenuhi.

Sup sayuran. Beras dengan makanan laut. Teh atau kopi tanpa gula.

Sore hari

Buah-buahan segar.

Macaroni casserole dengan keju dan sayuran. Minum Yogurt.

Rabu

Sarapan

Telur dadar protein. Kopi hitam, tanpa pemanis.

Sarapan II (Makan Siang)

Kacang atau biji untuk memilih, tidak ada lagi batu buatan.

Sup ikan. Pasta dengan keju. Salad sayuran segar.

Sore hari

Yogurt dengan buah segar.

Risotto dengan sayuran. Kompot.

Kamis

Sarapan

Bersulang dengan selai buatan sendiri, keju dan jus buah yang baru diperas.

Sarapan II (Makan Siang)

Brynza dengan tomat dan bawang putih. Kopi.

Sup sayur dengan jamur. Dada ayam panggang tanpa kulit dengan nasi. Salad sayur. Teh hijau tanpa gula.

Sore hari

Apel panggang dengan kacang-kacangan dan kayu manis.

Salad buah.

Jumat

Sarapan

Bubur soba dengan sepotong kecil mentega. Jus tomat.

Sarapan II (Makan Siang)

Apel atau oranye.

Kaldu ayam atau sup ringan berdasarkan itu. Makaroni dengan makanan laut. Teh.

Sore hari

Setengah grapefruit.

Salad Yunani dengan keju dan hijau.

Sabtu

Sarapan

Telur ceplok. Roti panggang dengan dedak. Irisan keju. Kopi, hitam, tanpa pemanis.

Sarapan II (Makan Siang)

Beberapa buah dan kacang-kacangan.

Sup yang lebat dengan tipe ikan dan makanan laut Buuabes. Polenta. Salad sayur. Segelas anggur merah (kering).

Sore hari

Buah-buahan atau buah beri dengan keju cottage.

Irisan ayam rebus dengan nasi dan tomat. Kompot.

Minggu

Sarapan

Oatmeal dengan buah-buahan dan kacang-kacangan. Jus buah atau kopi hitam.

Sarapan II (Makan Siang)

Sedikit kacang atau biji.

Sup sayur berdasarkan kaldu ayam. Tusuk sate atau sosis dari daging sapi atau domba. Sayur rebus. Minuman buah.

Sore hari

Salad sayuran segar.

Kubis rebus. Teh hijau.

Sophie Lauren mengatakan bahwa dia sepenuhnya dimiliki oleh cinta untuk Macaronov dengan kecantikan dan harmonisnya. Ini bukan nasi, tetapi kebenaran yang sebenarnya! Rahasianya adalah bahwa ada pasta yang dibutuhkan dengan sayuran, makanan laut atau daging tanpa lemak, tetapi tanpa saus lemak. Dalam hal ini, itu akan mendapat manfaat dan tidak menyetor di samping. Jika saus bold mengisi bahan bakar dengan saus berlemak dan ada mereka dengan potongan-potongan daging babi raksasa, obesitas tidak dapat dihindari.

Resep beradaptasi dengan kondisi Rusia

Hidangan terkaya dari diet Mediterania tidak sulit untuk beradaptasi dengan kondisi kami, jadi benar-benar tidak perlu menghabiskan uang gila untuk penambangan dalam pedalaman Rusia dari keju mozzarella atau ricotta, pepaya eksotis atau bumbu langka. Banyak produk karakteristik Mediterania dijual di toko kami, misalnya, tidak ada masalah dengan makanan laut, jeruk, rempah-rempah dan herbal. Jika Anda benar-benar menginginkan tomat yang eksotis dan saus pesto, Anda dapat memasak tanpa pekerjaan khusus di dapur Anda sendiri.

Untuk kemudahan pilihan, ada baiknya membuat menu selama sebulan, maka Anda dapat dengan mudah memperhatikan bahwa itu terlalu kecil dalam diet, dan apa yang bisa dikurangi. Karena banyak produk dari wilayah Mediterania dapat tidak dapat diakses dalam pedalaman Rusia, Anda dapat dengan aman memasukkan menu kami, "Klasik". Ini termasuk roti gandum tradisional, sereal soba, buah-buahan lokal, produk pasta domestik, hal utama sehingga mereka berasal dari varietas gandum padat. Penting untuk memahami bahwa makanan Mediterania adalah konsep yang sangat luas sehingga semakin sedikit "merapat" pada pilihan produk, dan lebih berorientasi pada kombinasi yang benar dan harmonis.

Jika memungkinkan, cobalah untuk menggunakan produk impor yang lebih sedikit, memberikan preferensi kepada apel lokal di depan pepaya eksotis atau melon kosong, terong yang diimpor - zukcaster asli, mentimun dan kubis. Jika Anda memiliki kesempatan untuk membeli buah-buahan dan sayuran "dari taman" - Anda mendapatkannya, dan bukan produk dari supermarket, yang dapat diproses oleh Tuhan tahu apa yang terutama ditanam dengan artifisial. Bahkan jika mereka datang dari Italia "paling", Spanyol atau Yunani, manfaatnya sangat diragukan, terutama tidak pada musim. Tetapi apel yang mengisi sendiri akan membawa keindahan dan kesehatan dengannya, jadi dengan berani mengganti produk eksotis ke dalam resep lokal.

Apa yang paling sering salah

Kesalahan utama dari sebagian besar penurunan berat badan adalah hubungan dengan diet Mediterania sebagai sesuatu yang sementara. Bahkan, itu harus benar-benar gaya hidup, kandungan kalor dan keragamannya sepenuhnya memungkinkan.

Kesalahan kedua adalah ekspektasi terlalu tinggi. Tanpa menurunkan berat badan selama bulan pertama, seseorang kehilangan antusiasme dan kembali ke nutrisi kebiasaannya dengan kesedihan kesedihan roti manis, es krim dan makanan cepat saji berlemak. Berat kuat tumbuh dengan cepat, dan menyalahkan diet "tidak berhasil".

Kebiasaan buruk lainnya, karakteristik orang-orang kita, tidak ada sarapan. Menurut diet Mediterania dalam makanan ini dan pada paruh pertama hari itu, seharusnya menggunakan tepung dan makanan bertepung. Melewati sarapan, kami secara otomatis bergeser produk kalori Pada paruh kedua hari itu, ketika mereka diserap dengan sempurna dan ditunda di sisi dalam bentuk rol lemak, sedangkan, dimakan di pagi hari, mereka akan berubah menjadi energi bersih dan akan memberi kita aktivitas dan semangat, hanya membawa manfaat . Membuat kesalahan seperti itu, kami terus menyalahkan diet ketidaksempurnaan.

Hasil dan ulasan utama

Menggunakan jenis daya Mediterania untuk menurunkan berat badan, Anda dapat mencapai hasil yang sangat baik, tetapi tidak layak diperhitungkan pada efek cepat. Setelah melakukan diet ini dengan jenis makanan yang biasa, Anda bisa mendapatkan figur impian Anda, tanpa membayar rambutnya yang rapuh, rapuh, kuku yang tumbuh buruk dan kulit keriput kering. Saldo diet berkontribusi pada pelestarian keindahan dan pemuda, dan sifat penyembuhan Minyak zaitun dan lemak ikan membuat penampilan mengkilap menarik, tubuhnya kuat dan sehat.

Siapa pun yang menganut diet Mediterania untuk waktu yang lama, perhatikan dampak positifnya dan berbagai hidangan lezat dan sehat. Berbeda dengan diet "klasik" dengan batasan tajam dari diet, nutrisi Mediterania kaya dan beragam, terdiri dari hidangan lezat dan dapat berlatih orang-orang dari segala usia sepanjang hidup.

Diet telah memadai banyak Reviews:

Maria, 26 tahun

Setelah saya mengunjungi liburan di Italia, saya jatuh cinta dengan masakan lokal. Setelah kembali ke rumah, saya menjadi semakin menyiapkan hidangan Italia sampai diet Mediterania menjadi tertarik. Sekarang seluruh keluarga saya memberi makan pada prinsip ini, semua orang sehat dan ceria. Saya dapat mengatakan tentang diri saya bahwa, meskipun saya tidak pernah memiliki berat badan ekstra, terlepas dari kenyataan bahwa dalam menu kami tempel hampir setiap hari di atas meja, saya telah memiliki berat yang sama selama bertahun-tahun. Tetapi memperhatikan perbedaan dedikasi dari keadaan rambut dan kulit sebelumnya - dengan pangkuan tanpa masalah, kulitnya juga sangat bersih dan segar. Viva Italia!

Maxim Leonidovich, 48 tahun

Saya menyukai ikan sejak kecil, jadi ketika istri menawarkan "duduk" dalam diet Mediterania, saya dengan senang hati setuju. Pada tahun pertama, saya dengan mudah menyingkirkan perut, setelah kehilangan 5 kg, yang tidak pernah kembali. Selama 6 tahun, kita semua dalam diet ini dan tidak akan melemparkannya - sangat lezat dan bermanfaat!

Larisa, 17 tahun

Gunakan diet Mediterania saat seorang ibu membujuk saya. Saya telah kelebihan berat badan untuk waktu yang lama, saya mencoba semua yang Anda bisa, tetapi berat itu terus-menerus kembali dan hanya menjadi lebih. Dengan diet ini, setidaknya, jangan kelaparan. Beratnya jatuh sangat lambat, tetapi masih berkurang, dan saya sangat menyukainya! Dapat mengonfirmasi bahwa dengan penggunaan yang tepat, diet ini pasti berfungsi.

Setelah prinsip-prinsip dasar makanan Mediterania, siapa pun dapat menurunkan berat badan, menjadi lebih sehat dan lebih cantik, hanya enak dan diberi makan. Satu-satunya hal untuk ini harus dilakukan adalah mengatasi kemalasan Anda sendiri dan keengganan untuk mengurus kesehatan Anda.