Teplé stredomorské diéty: Čo sa obrátiť, a čo je nemožné. Stredomorská diéta. Príkladné menu Stredomorská Diéta Stredomorská Diterológia

- Toto je systém výživy, ktorý takmer 6 rokov bol postavením národného kultúrneho dedičstva stredomorských regiónov (Grécko, Taliansko, Cyprus, Chorvátsko a iné krajiny).

Odborníci na výživu si uvedomujú svoju výhodu a zabezpečujú, že diéta pomáha zvýšiť koncentrácie v sére ostokalcínktorý je zodpovedný za silnú kostry. Okrem toho, diéta bohatá na sacharidy znižuje šancu na rozvoj radu chorôb, ako je Alzheimerov syndróm, Parkinsonova choroba a diabetes typu 2.

Základné princípy diétu

Podmienky stredomorskej diéty:

Použitie Vo svojej strave, maximálna možná suma zeleninové jedlo - celozrnné výrobky, zelenina, ovocie, strukoviny.
Namiesto toho Slnečnica a maslo, ako aj namiesto basov olivový olej z prvej studenej rotácie.
Zelenina Môžete použiť čerstvé v šalátoch alebo spotrebované v dusených alebo pečených.
Frakčné - Musí existovať 3 hlavné jedlá a 2 občerstvenie.
V každom hlavnom jedle odbočte na ryby, Rovnako ako vták, chatový syr, syr s nízkym obsahom tuku. Najdôležitejšou časťou energie v stredomorskej diéte je ryba - obsahuje omega-3 mastné kyseliny, urýchľujúci metabolizmus.
Odborníci na výživu sú povolené mierny suché červené víno - Pre ženy je to 150 ml / deň, muži sú prípustní 200 ml / deň.

Aké produkty môžu byť použité a čo nemôžete?

Povolené výrobky v stredomorskej diéte:

Zakázané produkty v stredomorskej diéte:

Chlieb vyrobený s použitím zväzkov, cukru, umelých kvasiniek a farbív.
Zemiaky.
Všetky konzervované potraviny.
Zakúpené kečupy, majonéza.
Silný alkohol.
Sladkosti (s výnimkou Stevia a prírodného kakaa).
Balené sódy, šťavy, mráz.

Čo je užitočná stredomorská diéta - výhody a nevýhody

Zrejmé plusy diéty:

Richové menu s minimálnymi obmedzeniami.
Ľahko prispôsobuje ruskej kuchyni.
Stredomorská diéta je najplnejšia na obsahu omega-3 mastných kyselín, ktoré zriedená krv zabraňuje tvorbe trombu, zlepšuje elasticitu krvných ciev a znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení.

Stredomorská diéta má svoje vlastné mínusy:

Táto diéta nie je vhodná na korekciu vyslovenej obezity.
Neumožňuje okamžite rozlúčku s extra kilogrammi.
Niektoré povinné výrobky v dennej strave sú drahé.

Menu na týždeň

Pondelok:

Raňajky. Celozrnné ovsené vločky alebo müsli s prírodným jogurtom (200 g), plátok chleba s nízkotučným tuhým syrom, čajom.
Večera. Pečená šťuka (200 g), pečená zelenina s greeny, 100 g suchého červeného vína alebo šálky Compote.
Popondol. Ovocný šalát.
Večera. Varené morské plody (200 g), paradajkový šalát s greenymi a olivovým olejom.
Druhá večera. Pohár kefíru.

Utorok:

Raňajky. Odemlet z 2 vajíčka s morskými plodmi, čajom alebo kávou.
Večera. Pečený pstruh s bylinkami (100 g), pevná odroda pasty (100 g), 2 plátky syra mozzarella.
Popondol. Akékoľvek ovocie (200 g).
Večera. Obrábaná ryža s greens (200 g), pečená chobotnica (100 g), sklo alebo čaj.
Druhá večera. Sklo jogurtu.

Streda:

Raňajky. Tvarohový kastról, hroznová šťava.
Večera. Kuracia špenátová polievka (200 g), CornPat (100 g), čaj alebo kávu.
Popondol. 30 g orechov, 1 grapefruitu alebo oranžovej.
Večera. Pohybová kaša s paradajkami (200 g), pike Cutlets pečené v rúre (150 g), 1 varené vajcia, pohár šťavy.
Druhá večera. Ovocný šalát, non-fascinovaný jogurt.

Štvrtok:

Raňajky. Fleginové ovsené vločky alebo müsli s prírodným jogurtom (200 g), toast s paradajkami a syrom, vodou bez plynu.
Večera. Pasta s krevetami (200 g), šalátom s laminárium (100 g), toast s nízkotučným syrom a paradajkami, pohárom vína alebo čaju.
Popondol. 1 kiwi, 1 jablko.
Večera. Sea ryby varené pre pár (200 g), paradajky s mozzarellou, zelený čaj.
Druhá večera. Toast s nízkotučným syrom a krevetami.

Piatok:

Raňajky. Šalát morských plodov (200 g), Morse.
Večera. Kačacie prsia v červenom víne (200 g), dusená cuketa s tymiánom, čajom.
Popondol. Sklo čerstvých plodov (čerešňa, ríbezle) alebo hrsť sušených plodov (sley, sušené).
Večera. Zeleninový pilaf (200 g), grilované ryby (150 g), sklo zeleného čaju.
Druhá večera. Sklo skim jogurtu alebo kefíru.

Sobota:

Raňajky. Odemlet z 2 vajíčka so zeleninou a syrom, čajom alebo kávou.
Večera. Pohybová kaša s vareným morom (200 g), šalát so zelerom a jablkom, džúsou.
Popondol. Dosky morských plodov.
Večera.Carp dusené v kyslej smotane (150 g), pečená zelenina na grile (100 g), 1 varené vajce, domáce šťavy.
Druhá večera. Ovocný šalát.

Nedeľa:

Raňajky. 2 tesom s syrom a paradajkami, 1 oranžový, džús.
Večera.Zeleninový dusený (200 g), pečené Turecko (100 g), Morse.
Popondol. 1 grapefruit alebo 2 malé jablká.
Večera. Pasta s krevetami (100 g), pečený pstruh s bylinkami (150 g).
Druhá večera. Odmastená chatová syr s kyslou smotanou (200 g).

Stredomorská diéta - výber hollywoodskych hviezd

Druhá fanúšikom stredomorskej diéty sa stala.

Matka dvoch detí vo svojom rozhovore opakovane povedala, že to bol tento systém, ktorý jej pomohol nasýtiť telo užitočnými látkami po vážnom prenosnom tehotenstve.

Ryby, prírodné mliečne výrobky, zelenina a ovocie pomáhajú krásu vždy zostať vo forme a dostávajú denný poplatok z fajčenia a energie.

Tipy z Penelope Cruz:

Jedzte nič menej 10 rôzne druhy rastlinné produkty o deň.
Ryba - Jedným z najcennejších výrobkov, používajte ho 5 krát týždenne.
Soli pikantné byliny a menej škodlivé korenie.
Dezert vo vašej strave môže byť len čerstvé ovocie.
Vylúčiť Z menu nápoja obsahujúceho kofeín.
Ďalšie pravidlo zdravia a krásne čísla - pravidelné fyzické cvičenie.

"Všetko, čo vidíte, dlhujem špagetom" - Miloval sa opakovať talentovaná talianska herečka Sophia Loren. Verí, že vysokokvalitné pasty z odrôd pšencov v súbore so zeleninou a syrom je dobré pre zdravie. Prírodná krása a herečka Harmony pomáha udržiavať stredomorskú diétu založenú na morských plodoch.

Stredomorská diéta - reálne recenzie tých, ktorí sa snažili:

OLGA, 30 rokov:

V skutočnosti je to pre nás, obyvatelia stredného prúžku Ruska. Tento typ potravín sa tam považuje za stratu, tam - v zahraničí, toto je obvyklé menu obyvateľov krajiny. Ale napriek tomu, tí, ktorí sa snažia jesť na princípe stredomorskej diéty, sú ľahko, a ľahko sa začínajú nadváhu bez cvičenia a schudnúť a dobre na ich očiach. Ale vec je, že Stredozemné menu obsahuje užitočné produkty - ryby a morské plody, mastné oleje nasýtené aminokyselinami, hojnosť ovocia a zeleniny, zelene, obilnín a strukovín. Takže sa bude páčiť tých, ktorí uprednostňujú namiesto mäsových nekutových odrôd rýb.

Anna, vek nie je špecifikovaný:

Niet divu, že výživníci odporúčajú túto stratu na chudnutie a obnovu organizmu, pretože miešacia zelenina s komplexnými sacharidmi je pre telo veľmi užitočné. Niektorí dávajú sýtosť, iní dopĺňajú vitamíny a minerály. A na prvom mieste sú sacharidy, potom tuky a na najnovšom mieste - proteíny. Je to oni, ktoré sa dostávajú z rýb, a nie mastné mäso, takže strata hmotnosti sa koná bez sukovej a Zadorinka.

Veronica, 38 rokov:

Nikdy som neutrpel "nadmernú váhu", ale zúčastnilo sa niekoľko kilogramov kašľa. A to všetko vzhľadom na to, že nemôžem odmietnuť sladké a kalóriové dezerty a sedenie neprispieva k strate hmotnosti. Ale stredomorská strava mi veľa pomohla.

Čo môžem povedať? Teraz som a v každodennom živote jesť rovnakým spôsobom a v rovnakom čase kilograms odišiel a nevrátil sa a dokonca sa cítili oveľa lepšie cítiť, stav nechtov a vlasov sa zlepšil.

Zhanna, 21 rokov:

Hovoril som o tejto strave, a okamžite som urobil rezervy skutočného cestoviny z odrôd pšencov, kúpil veľký nízkotučný salm a skladoval s ovocím a zeleninou. Nikdy som nemiloval veľa zelených jedál, ale s takou výživou, je to len potrebné, a časom som išiel na chuť.
Podarilo sa mi stratiť 8,5 kilogramov na 3 mesiace, ktoré som veľmi rád. Tiež si zaznamenal, že počet peňazí vynaložených na nákup výrobkov sa prakticky nezmenil, čo nie je nemožné, aby sa nefungovalo.

Naši drahí čitatelia, ďakujem za tieto spätnú väzbu! Prosím, pošlite vám svoju spätnú väzbu o diéte a strate histórie [Chránené e-mail]webové stránky tiež, zanechať komentáre podľa príslušných záznamov.

Stredomorský výkon pre pretešenie je viac ako len diéta, je to plný životný štýl, ktorý je v rezidentoch Stredozemného mora. Na svete je veľa mýtov o pravom, zdravé pre telo, diéta. Odborníci na výživu neustále vyvíjajú všetky nové schémy a kuchárky - riad a napájanie menu na mesiac alebo týždeň podľa pravidiel nových diét.

Ako je však známe, výsledok diéty priamo závisí od mnohých individuálnych faktorov ľudského zdravia, genetickej predispozície na prírastok hmotnosti a účinnosti orgánov tráviaceho systému.

Aká je podstata takejto diéty?

60% diéty doplňte: Ovocie, zelenina a komplexné sacharidy, 30% - podiel rastlinných tukov (olivový olej), 10% sú proteíny (morské plody, ryby, chudé mäso, syr).

Proces straty hmotnosti dochádza v dôsledku nízkej spotreby nerentabilných a obsahujúcich škrobu, olejovité, múky, sladkosti a nápoje sýtených sýtkov.
Stredomorská diéta na mori odpočinku na dovolenke je obzvlášť príjemná. Ale pre obyvateľov miest takéto diéta nebude problémy, pretože obchody ponúkajú dobrú škálu prírodných produktov.

Stredomorská diéta. Menu na týždeň, recepty, ktoré nájdete v našom článku

Na posúdenie výsledku vyváženej stravy obyvateľov Talianska, Španielska alebo Francúzska nie je potrebné vykonať ďalší výskum.

Štatistiky naznačujú, že stredomorská strava má pozitívny vplyv Telo ako celok je účinná prevencia rôznych chorôb, a čo je najdôležitejšie - pozitívny vplyv na postroj tvarov a rastu svalov.

Zaujímavý fakt! Dodržiavanie Stredomorskej stravy nemá prísne kontraindikácie. Výnimkou je alergická reakcia na určitú zložku alebo lekárske zákazy v dôsledku ochorení gastrointestinálnych orgánov.

Zásady súladu s diétou zahŕňajú 3 kľúčové položky:

vyberte správne (povolené) produkty, aby vytvorili ponuku;
jesť v prísne definovanom čase;
Šport na aktiváciu metabolizmu a hladu energie.

Hlavnou výhodou tohto typu energie je široká škála jedál. Na rozdiel od tuhého úplne, diéta Stredozemného mora zahŕňa veľa rôznych produktov a telo nezažíva "diétne" stres.

Kombinácia čerstvej zeleniny a ovocia, mäsa, strukovín plodín a mliečnych výrobkov obsahuje všetky potrebné vitamíny a minerály. Nie je možné stratiť zrak, že všetky vyššie uvedené sú ľahko prispôsobené pre ruskú populáciu, z Kaukazu na Sibíri.

Podmienky stredomorskej diéty

Jedzte zeleninu každý deň. Čerstvé, varené dusené dusené - veľmi užitočné. Spotreba zemiakov sú minimalizované. Jedzte kapusta, paradajky, papriky, baklažány, olivy. Mimochodom, výživníci tvrdia, že oleje a olívy urýchľujú metabolizmus.
Morské plody a ryby sú veľmi užitočné, ale ryby musia byť nízkotučné odrody. Vyberte si spôsob prípravy diétnych prípravkov: varené alebo pečené ryby a morské plody.
Skúste každý deň konzumujte 1-2 nádoby fermentovaného mliečneho produktu. Môže to byť kefír alebo jogurt. Prispievajú k najlepšej črevnej práci a urýchľujú metabolizmus. Okrem toho, fermentované mliečne výrobky obsahujú vápnik, ktorý pomáha posilniť kosti.
Jedzte tvrdé sacharidy len na raňajky. Je to pohánka, ryža, chlieb hrubej mlecej múky, cestoviny. Komplexné sacharidy pomáhajú dobíjať energiu ráno a na celý deň, a ráno nemajú čas odložiť vo forme nadváhy.
Olivový olej je tuk, z ktorého nebudete cítiť! Umiestnite šaláty s olivovým olejom. Odmietnite majonézu a kyslú smotanu.
Stredomorskí obyvatelia zbožňujú syry. Uprednostniť odrody s nízkym obsahom tuku.
Mäso je dôležitou súčasťou výkonu. Pripravte si mäso pre pár alebo varte.
Vymeňte sladkosti s ovocím. Ale s barmi starostlivosti. Sú to veľmi kalórií.
Cukor nahrádza med.
Snažte sa vylúčiť zemiaky, chatové syry, pečenie, sladkosti, alkohol, sýtené nápoje z diéty. Môžete si dovoliť len červené alebo biele víno.

Užitočné vlastnosti diéty pre zdravie a aké výsledky možno dosiahnuť

Hlavné otázky: Aká je výhoda stredomorskej kuchyne, aké výsledky môžeme očakávať? Vyvážené menu je založené na pravidelnej konzumácii čerstvých zelených, sezónnej zeleniny a ovocia, zrno plodín, mierneho mäsa. Užitočné stopové prvky obsahovali viac ako dosť na udržanie zdravia a výkonu všetkých systémov tela.

Podľa lekárskeho výskumu je použitie menu tejto stravy vyjadrené nasledovne:

pôvodný tlak je normalizovaný, hladina cukru;
eliminácia opuchu a stabilizácie práce obličiek;
prevencia benígnych a malígnych neoplazmov;
prevencia vývoja chorôb vaskulárnej a srdcovej choroby;
posilnenie imunitného systému;
správna a stabilná prevádzka gastrointestinálneho traktu.

Posledná položka je jedným z kľúčov. Podľa vysoko kvalifikovaných odborníkov na výživu, normalizácia tráviaceho systému je dôležitým komponentom pri strate hmotnosti. Vyčnieva sa, že každý správny systém výživy začína. Mnohí chudobní váhy vylučujú túto etapu, úprimne sa čudujete, že zvolená strava neprináša výsledok.

Prilepenie na stredomorskú kuchyňu, strata hmotnosti sa pozorovalo po pol týždňoch. Navyše, chudnutie neznamená prudkú stratu kilogramu, "Správna strata hmotnosti" je pomalá hmotnosťou v celej strave.

Zakázané produkty

Je ťažké striktne rozlišovať medzi "správnymi" a "nesprávnymi" výrobkami, pretože stredomorská kuchyňa je veľmi rôznorodá, ale existuje množstvo výrobkov, z ktorých by mala byť úplne opustená.

Bans a obmedzenia na menu Stredomorskej diéty (príspevok na zostavovanie receptov na týždeň)
Zakázaný	S obmedzením
Maslo	Hra: trikrát týždenne
Bravčové mäso	Lamb, hovädzie mäso, jahňacie mäso: 1 krát týždenne
Cukor, cukrovinky	Soli
Syry s vysokým percentom tuku	Sladké šťavy
Rýchle občerstvenie, pečenie, biela múka	Hrozno, banány - v obmedzených množstvách
Sladké nápoje sýtených
Rafinované tuky a cukor
Plnotučné mlieko

Príkladné menu Stredomorská diéta na týždeň

Pri vypracovaní týždennej stravy by sa malo čo najviac zmeniť. Jedením rôznych produktov, telo dostane maximálny počet vitamínov, bude posilnený nervový systém a odmietnutie zakázaných zložiek prejde bez povšimnutia.

Zaujímavý fakt! Objednávka jedál sa môže zmeniť, hlavná vec je sledovať 3 pravidlá: sacharidy pred obedom, proteíny - po obede, hlavné jedlo je na obede. Zelenina je povolená kedykoľvek počas dňa, ale ich celkový objem by nemal presiahnuť 1 kg.

	Raňajky	Večera	Večera
Číslo 1	dva sendviče s lukom, uhorkou soli a sardinky	morská plodová polievka so zeleninou	grécky šalát s fazuľou, zelerom, olivami a nasekanými zelenými
Číslo 2.	dva sendviče so šunkou, nízkotučným jogurtom alebo kefírom.	ryža, lososa v kyslej smotanovou omáčkou s nasekanými zelenými.	paradajková polievka s vyprážanými plátkami chleba a čerstvými zelenými.
Číslo 3.	muesli s orechmi a ovocím (sušené ovocie).	grilovaná zelenina (červená a zelená bulharská korenie, cuketa, baklažány).	varené krevety, toast alebo syr sendvič.
Číslo 4.	sendviče s syrom Mozzarella a čerstvými plátkami paradajok, banán alebo kivi, čerstvú mrkvu.	cestoviny s baránkom, stráveným so zeleninou (bulharský korenie a cuken).	zeleninový šalát s olivovým olejom (reďkovky, nakladané korene, červené a zelené sladké korenie, olivy, paradajky, póly).
Číslo 5.	ovocie (Papaya, Melon, Ananás, Banana, Kiwi).	dusená zelenina s mozzarelou ochutenou muškátou.	Šalát s krevetami a avokádom.
Číslo 6.	sendvič so šunkou, ryžovým bochníkom s nízkym obsahom krémového oleja.	Ľahká zeleninová polievka na kurací vývar.	ryby Cutlets, varené pohánkové obilniny, cherry paradajky.
Číslo 7.	salášové sendviče, plátky sladkého papriky a západku Leavet.	rizoto s krevetami.	pečené kuracie mäso s čerstvým zeleninovým šalátom a syrom feta.

Týždenné alebo mesačné menu Stredomorská diéta neznamená dodržiavanie prísnych zákazov medzi jedlami. Recepty občerstvenia (obed a popoludnik) musia pozostávať z ľahkých jedál: Ovocie, zelenina, živé nápoje.

Odborníci na výživu Odporúčajú ich obmedzenie čerstvým ovocím, prírodným jogurtom alebo nízkotučným kefírom. Každé jedlo musí byť v určitom čase, je kľúčom k správnej prevádzke tráviaceho systému.

Prioritné nápoje - filtrovaná voda, prírodné šťavy. Káva, zelené alebo čierne čajové nápoje bez cukru, povolené 3 - 4 hrnčeky denne. Suché víno odporúčame na večeru alebo večeru, nie viac ako 100 - 150 ml na deň.

Raz týždenne, Sweets sú povolené, zahŕňajú sušené ovocie, med, domáce pečenie alebo dezerty, ako je želé, pena, smoothie. Je lepšie zastaviť výber na čerstvé ovocie, ale vzácna spotreba domácich cookies je celkom bezpečná.

Je dôležité vedieť! Ak menu vyzerá príliš exotické, recepty stredomorskej diéty môžu byť prispôsobené. Je povolené nahradiť hlavné jedlá s kašou, cestoviny plody hrubého brúsenia, zeleninového dusenia.

Recepty riadu pre stredomorskú diétu

Pri príprave prvého alebo druhého jedla sa vždy pridáva olivový olej, je najlepšie si vybrať studený odstreďovací olej. Množstvo by malo byť mierne.

Mediterranean Diéty Menu sa musí skladať z prírodných kuchynských výrobkov.

Diéta zahŕňa všetky druhy jedál: prvá, druhá, dezerty. Najťažšia vec vo varení je polievky a bočné jedlá, najmä ak sú zahrnuté ako bežné jedlo týždennej alebo mesačnej diétnej menu.

Dezerty, spravidla, sú plody (sušené ovocie), jogurt, diétne domáce pečenie prispôsobené na dennú stravu.

Polievka ministerstva

Základné zložky pre polievku:

Všetka zelenina je pečená na olivovom oleji v hrnci, pridajte korenie. Bruhota naliala niekoľkokrát časť a varená polievka po dobu 50 minút.

Zeleninový rizotto

Základné zložky:

Všetka zelenina sa narezala na malé kocky, položte pečenie plechu na mazačnom oleji a vložte do pece počas 15-20 minút. Cibuľa s cesnakom zhasneným oddelene na panvici s vysokými stenami, pridaním ryže a potom bujónu a uhasí 15-20 minút (voda by sa mala odpariť a absorbovať). Pečená zelenina sa posunie v panvici s ryžou a mieša sa.

Pečené ryby

Základné zložky:

Pleľko morských rýb ležal na plechu na pečenie, mazaný olejom. Zmiešajte citrónovú šťavu, kefír, zelené a soľ, výsledná zmes sa uvádza na rybie mäso. Top vrstvy - strúhaný syr. Miska sa pripraví počas 15-20 minút v peci pri teplote 180 ° C.

Zeleninový šalát s avokádom a krevetami

Základné šalátové ingrediencie:

Doplňujúca je tradičná - olivový olej, sezóna šalátová bazalka, cilantro, citrónová šťava a korenie.

Shropy sa čistia, mierne uspokojujú a vymažte na olivovom oleji zo všetkých strán. Avocado je narezaný plátkami, ťahmi alebo kociek, nastriekané citrónovou šťavou. Šalátové listy ležia na tanieri, plátky avokádo, ktorým sa na vrchole. Potom ide vrstvu krevety.

Paradajky-čerešňa sú narezané na štyri časti a ukladajú na vrchole. Čerstvá bazalka a Kinza by mali byť do značnej miery nasekané, korenie a soľ - podľa chuti.

Pravidlá vydania

Hoci tento program Výživa nie je diéta, ktorá musí byť prísne pozorovaná, prechod na obvyklé potraviny sa musí riadne organizovať. Neodporúča sa dramaticky vrátiť sa k použitiu veľkého množstva cukru, Tukové mäso, zemiaky a alkohol.

Pri opustení diéty by ste mali postupne vstúpiť do obvyklých jedál na dennú stravu, častejšie pripravte červené mäso, pridajte zemiaky na zeleninové jedlá. V kašu môžete v prvých dňoch postupne pridať maslo, aby ste obmedzili minimálnu sumu. Zvýšte aj objem ovocia a zeleniny, častejšie používajte banány a hrozno.

Dokončenie diéty bude trvať 4 týždne, počas tejto doby bude telo postupne obnoviť. Ak si predčasne pôjdete do mastných jedál, porucha žalúdka nie je vylúčená alebo pálenie záhy.

Predtým, než sa zmeníte napájací systém, je užitočné stráviť 2-3 deň vykladania. Na tento účel nie je potrebné hladovať, známe jedlá sú nahradené guláškou alebo čerstvou zeleninou, nápojmi Kefir, mrkvová šťava. Potom môžete pokračovať v zmene diétu, po niekoľkých dňoch vykladania bude prechod neviditeľný.

Hlavné chyby sú riedené a ako sa im vyhnúť

Kľúčové chyby diéty spočívajú v neúplnom porozumení, ktoré výrobky sú povolené, a ktoré v receptoch na týždeň by nemali byť. Diéta vám umožňuje vstúpiť do chleba, cestovín, ale nemali by byť vyrobené z bielej múky.

Pravidelné používanie olivového oleja môže byť veľký problém, keď chudnutie v stredomorskej diéte, pretože obsahuje veľký počet "zbytočných" kalórií.

Podľa nutričných škvrikov, "zdravá a aktívna osoba, malá časť olivového oleja neublíži." Sedavý životný štýl alebo zneužitie rastlinného tuku je schopný posielať celý výsledok na minimum.

Rám - jedna z najväčších chýb akejkoľvek diéty. Vzhľadom k tomu, stredomorská kuchyňa je rôznorodá, denné členenie a jednorazové prejedanie nebude blokovať všetky vynaložené úsilie. Stačí vykonať dni 1-2 vykladanie a vrátiť sa do správneho programu Power.

Aby sa predišlo narušeniu, je potrebné jasne naplánovať ponuku, riadne vyvážená strava poskytne úplnú sýtosť tela s užitočnými stopovými prvkami.

Názory lekárov, odborníkmi na výživu o stredomorskej diéte

Odborníci sa domnievajú, že stredomorská diéta môže byť zaradená ako referenčná potravina z zdravého človeka.

Správne kompilované menu na týždeň, mesiac alebo väčšie časové obdobie, s receptami pre zdravotnú starostlivosť a pravidelné športy, zaručiť normálnu prevádzku tráviacich orgánov, Maximálna stráviteľnosť prospešných látok v dôsledku zvýšeného metabolizmu a vynikajúcemu stavu osoby bez zlých návykov.

Program varuje rozvoj rôznych chorôb a uzdravuje telo ako celok. Zníženie cholesterolu, normalizácia tlaku a prevádzky gastrointestinálneho traktu uľahčiť úplné trávenie potravy, krásna pohoda, ktorá by mohla hrať šport alebo predstaviť ho svojmu životnému štýlu.

Tento výživový systém nemá vekovú hranicu, povolenú počas tehotenstva alebo laktácie.

Dôležitým aspektom je fyzická námaha, povinná podlieha stredomorskej diéte. Aktívny životný štýl si udržiava celé telo v tóne, prispieva k riadnej prevádzke tráviaceho systému, má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém.

Nie je potrebné profesionálne hrať šport, štandardné minimum je denný poplatok ráno a večer. Stredomorská diéta je jednoduchá, príjemná a zároveň veľmi efektívna!

Stredomorská diéta. Menu na týždeň, recepty v tomto užitočnom videu:

Mediterranean Menu Diéta na týždeň:

Pleishuje poludňajší slnko, teplé vlny, chuť soli na perách a vôňa jódu - všetky príznaky pobrežia Stredozemného mora. Dieterov v polovici 20. storočia upozornili na obyvateľov juhu Talianska, Francúzska a Španielska v Stredozemnom mori. V podstate to boli napnuté, varené, optimistické osoby, odlíšili od spoluobčanov z centrálnych regiónov. Dôvodom tejto nádhernej funkcie je systém výživy, ktorá sa vyvinula v tomto regióne a názov stredomorskej diéty.

Stredomorská diéta pre chudnutie Na základe jedinečnej bilancie sacharidov, proteínov a tukov bez špeciálnych výživových predpisov. Prítomnosť v diéte s vysokým percentom antioxidačných prvkov, vitamínov, jódu, minerálnych látok prispieva k úplnejšiemu učenia sa potravín a rýchleho "spaľovania" prijatých kalórií. Cestoviny, morské plody, olivový olej, zelenina a ovocie, vysoký obsah vitamínu C, červených vín a chudého mäsa - základné výživové komponenty položené v tejto strave. Významným je metóda tepelného spracovania: parný papier, otvorený oheň na grile a varu. Vyprážanie vo vriacom oleji sa používa v kuchyni národov Stredozemného mora veľmi zriedkavo. Opísaná diéta nemá žiadne obmedzenia včas, môže sa uskutočniť základ správnej výživy. Stratiť váhu, bojovať podľa svojich zákonov je veľmi jednoduché, nadváha opustí nepostrádateľne, sám o sebe.

Staroveká grécka bohyňa lásky a krásy sa narodila v vlnách Stredozemného mora. Preto sa čiastočne sprostredkovateľská diéta nazýva jeho meno, čo znamená v tejto záruke vynikajúceho vzhľadu a zdravia. Princípy stredomorskej diéty môžu byť zobrazené vo forme rovnako pripútaného trojuholníka, kde v základni a stredom sú sacharidové potraviny a vyššie a vrcholy sú proteín.

Stredomorská strava má jasnú odstupňovanie, kedy a aké produkty môžu byť jesť. Jeho základom sú:

výrobky vyrobené z tuhých odrôd pšenice, bochníka, neošetrenej ryže, \\ t
fazuľa, zelenina a orechy, ovocie,
olivový olej,
mliečne výrobky, \\ t
morské plody,
chudé mäso,
vajcia
dezerty.

Zároveň sa potraviny obsahujúce sacharidy konzumuje každý deň: produkty múky z pevných druhov pšenice, zeleniny, ovocia. Tiež denne ísť do potravín obsahujúcej bielkoviny mliečne potraviny, najmä syr a jogurt, ako aj strukoviny.

Poznámka! Olivový olej je povinnou zložkou všetkých každodenných jedál.

Tuniak, makrel a iné morské plody, nízkotučné biele mäso, vajcia a sladkosti v zložení diéty sú prítomné v dvoch alebo troch dňoch. Hovädzie, bravčové a jahňacie mäso - potraviny zriedkavé na stole južnej, nie viac ako raz mesačne.

"Francúzsky" fenomén

Pod "francúzskym" fenoménom, výživami naznačujú nízky cholesterol v krvi u ľudí, v diéte, z ktorých červené suché víno a hojné, vysoko kalorické potraviny sú prítomné denne. V stredomorskej diéte, spotreba na obed a večeru 1-2 poháre tohto vína je nevyhnutným predpokladom. Jeho destinácia v diéte - "Burn" tuky.

Poznámka! "Červené suché víno je základom stredomorskej diéty, ako je olivový olej."

Okrem vína sa predpokladá, že dostatočná konzumácia kvapaliny vo forme pitnej vody, čaju, kávy (bez cukru) v množstve najmenej 1,5 - 2 litre za deň.

Odborný názor

Egorova Natalia Sergeevna
Doetológ, nizhny nangorod

Docela dobrá strava, najmä ak ho porovnáte s ketogénnou diétou alebo náhradníkmi. Som veľmi ohromený jej "rovnováhou". Osoba, ktorá dodržiava stredomorskej diéty, dostáva dostatočné množstvo proteínov, tukov a sacharidov, čo je veľmi dôležité pre normálny metabolizmus a fungovanie vnútorných orgánov. A je úžasné, že vitamíny a minerály prichádzajú do tela. Vzhľadom k tomu, osoba zostáva normálnym metabolizmom a netrpí prácou imunitného systému (ktorý sa môže deje, keď je chudnutie s pomocou iných, agresívnejších diéty).

Ale som zmätený tým, že používanie alkoholu je neoddeliteľnou zložkou chudnutia. Zvlášť preto, že každý človek nechce piť alkoholické nápoje denne. Dokonca aj víno, ktoré (uznané) môže byť užitočné. Z tohto dôvodu je stredomorská diéta vhodná pre každého. Ale milenci relaxujú vo večerných hodinách so pohárom dobrého vína. Skúste, schudnúť. Ale predtým, stále sa poraďte s výživom. Nebude to zbytočné. Okrem toho vám špecialista dá užitočné tipy, ktoré urobia chudnutie efektívnejšie.

Chudnutie a prevádzka

Stratiť hmotnosť ležiace na pohovke nie je možné pri žiadnej strave. Týka sa to aj Stredozemného mora.

Mierna fyzická námaha, ako napríklad:

plávanie,
prechádzky pre chodcov najmenej hodinu,
podporuje normalizáciu metabolických procesov v tele.

Kombinácia motorickej aktivity a správnym výživovým režimom je zárukou dobrého zdravia a krásneho vzhľadu. Krásny vzhľad naznačuje štíhlu postavu. Diétne jedlo pre každý deň na organizovanie je ľahké poznať recepty na prípravu stredomorských jedál.

Mediterranean Menu Diéta na týždeň

Stredomorské kuchynské recepty sú jednoduché, chutné a užitočné. Môžete vytvoriť menu za mesiac, počas 14 dní, týždeň, na 5 dní a len za každý deň. Stredomorská diéta zobrazená v tabuľke vám umožňuje vytvárať menu na týždeň alebo na iný čas.

Stôl so stredomorským diétovým menu pre chudnutie na každý deň v týždni:

Názov dňa v týždni	Jedlo	Pokrmy
Pondelok	Raňajky	Vločky obilniny na mlieko, syr krutons, espresso
	Obed	Ovocný šalát
	Večera	Gaspacho polievka, tuniaka kastról v zelenine, zelený čaj, červené víno suché
	Popoludňajšia osoba	Apple CHIPS
	Večera	Tvaroh, fermentované mliečne výrobky
Utorok	Raňajky	Zelenina s obliekaním na základe olivového oleja, feta, zázraku, cappuccino
	Obed	Mango
	Večera	Parný voština s omáčkou, omeleta z 2 vajíčok, červené víno suché, minerálna voda
	Popoludňajšia osoba	Strapec hrozna
	Večera	Lobio, špargľa bôbov, limonáda
V stredu	Raňajky	Obilniny obloha so sušeným ovocím, cappuccino
	Obed	Raspberry-Milk Cocktail
	Večera	Kuracie kučery v mexickom, sezónnej zelenine a zeleňovom šaláte, unavený balsamickom octe
	Popoludňajšia osoba	Čerstvý
	Večera	Pasta s Bolognese omáčkou, čajom na bylinkách
Štvrtok	Raňajky	Zemiakový kastról, listový šalát, espresso
	Obed	Čerstvé ovocie, citrón čerstvé
	Večera	Syry Puff so zeleninou, červené víno
	Popoludňajšia osoba	Dezert z jabĺk a orechov
	Večera	Hrachové kaše zemiaky
Piatok	Raňajky	Müsli s šálkami, cappuccino
	Obed	Čerstvá zelenina pre sezónu
	Večera	Biela ryba, špargľa, limonáda, ružové víno
	Popoludňajšia osoba	Želé z grapefruit
	Večera	Makaroni a kus syra, kefír
Sobota	Raňajky	Veal Medailons, Cappuccino
	Obed	Tekvica casserole
	Večera	Zeleninová polievka na mäsovom vývare, vinaigrette, ryžové hnedé, suché víno
	Popoludňajšia osoba	Bobule dezert
	Večera	Zasklenie, obilniny z obilnín, medový nápoj
Nedeľa	Raňajky	Curd-berry puding, croutons, espresso
	Obed	Charlotte
	Večera	Biela ryba, rastlinný dusený, suché víno
	Popoludňajšia osoba	Strawberry Mousse so smotanou
	Večera	Syrová, tráva

Pri vytváraní menu, musíte si zapamätať sekvenciu obsahujúca kalórií v menu.

Poznámka! "Stredomorská diéta zahŕňa jedlá počas dňa v 5 etáp."

Zároveň nie je potrebné preťažiť tráviaci trakt hojnosťou potravín. Odporúča sa neprekročiť celkové spotrebované potraviny za deň neprekročené 700-800 g. Ponmitnuté predpísané nižšie vám pomôžu zvládnuť stredomorskú kuchyňu.

Recepty na stredomorské diéty

Rybie a morské misky obsahujú polyssovité kyseliny a jód, ktorý postihuje prácu imunitného a kardiovaskulárneho systému. Vďaka týmto potravinám, obyvatelia stredomorských oblastí zriedka trpia týmito bežnými chorobami.

Polievka recept s krevetami

V 2 litroch vriacej vody sa rozpustí 400 g. Roztavený syr a dať 4 zemiaky. Soľ, pridajte korenie podľa chuti. Keď Zemiaky zvar pridajte vyprážané mrkvy s cibuľou (1 ks.) A zväzok nasekanej zelene. V samostatnej miske, pripravte 15 lúpaných krevetami a nalejte ich 3 minúty s hotovou polievkou. Nalejte polievku na dosky a pridajte pripravené krevety.

Recept ryby pečené zemiakmi a paradajkami

Zemiaky (300 g) narezali na plátky a varte 5 minút v solenej vode. Suchá voda a zmes sa mieša s 30 ml olivového (výhodne) oleja. Zdieľajte zemiaky na plechu na pečenie, zhora na polovicu 4 alebo 5 paradajok a 30 g zelených olív. Purifikovaná Sibasa (môže byť morská perch) s hmotnosťou do 1 kg na zemiaky s paradajkami. Soľ, nalejeme suché biele víno a piecť 30 minút do rúry na úrovni 180. Podávajte s hotovou prílohou. Kvalita riadu morských plodov do značnej miery závisí od ich čerstvosti, ktorá je určite prítomná v strave Primorye.

Stredomorská diéta v Rusku

V Rusku je ťažké nájsť tradičné ryby pre Stredozemie. Zelenina a ovocie pestované pod horúcim slnkom juh, neporovnávajte v kvalite s skleníkom. Ak však berieme ako základ princípu stredomorskej stravy, môže byť úspešne aplikovaný v podmienkach chladného ruského klímy.

Percento potravinového zloženia stredomorskej diéty:

carbohydráty - 50%,
proteíny - 20%, \\ t
fATS - 30%.

Po tomto pomere možno upraviť nastavením zložiek stravy.

Poznámka! "Slepé kopírovanie kuchyne iných krajín je nemožné a nevhodné."

Napríklad v sacharidoch potravín je možné zvýšiť zlomok zemiakov a nahradiť ich drahé špagety. Na výrobky obsahujúce rastlinný proteín, pridajte huby v čerstvom, sušených a slaných. Sleď a makrel bude dobrá výmena tuniaka, SYBA, DOADO, atď. Typy stredomorských rýb. Olivový olej môže byť nahradený slnečnicovými nerafinovaným olejom. V zime a na jar namiesto bez chuti a zbytočnej zeleninovej zeleniny zadajte kapustovú kapusta do stravy.

Menu a recepty Stredomorská diéta prispôsobená Rusku

V správnej výžive sú na severe potrebné ľudí žijúce aj na juhu. Cenné skúsenosti v tejto veci nahromadené po stáročia by sa mali študovať a uplatňovať v praxi. Nižšie sú recepty stredomorskej diéty prispôsobené Rusku, ktorý zohľadňuje klimatické podmienky a rozdiel v nákladoch na potraviny.

Raňajkový sendvičový recept

Chata syrový mixér s kefírom, kôprom, cesnakom, soľou (všetko v chuti). Ukazuje sa, že analóg mäkkého syra "Küzo Blanco". Rozmazať sa k nim a na vrchole pridania plátok paradajok.

Recept ryby-zeleninový šalát

Rezanie uhoriek, nalejte paradajky so zeleninovým olejom (podľa chuti), uložte na misku. Pridať, nezafarbenie, konzervované sardinky alebo sacharíum (bez oleja) a nakrájame na dve časti varené vajcia.

Recept hubár rizotto gurmán

500-600 g akýchkoľvek húb (výhodne zmes bielych a chanterelles) zahriať na panvici od 1 polievkového polohy. l. Slnečnicový olej až do mäkkej. Zahrejte 1 l kuracie vývar. Dlhé zrnité ryžové teplo v panvici, miešanie s 1 polievkou. l. Zeleninový olej, až kým nie je úplne absorbovaný na obr. Potom postupne nalejte vyhrievanú vývar počas 15-20 minút, neustále sa mieša, kým ryža neabsorbuje a nebude spolu (nie úplne mäkká). Zmiešajte ryžu, huby, pečené cibuľa A akýkoľvek strúhaný pevný syr. Soľ, posypeme zelenou cibuľkou.

Dusené zeleniny s kuracím mäsom

Vezmite 200 g baklažánov, cuketa, paradajok, kuracieho filé, kyslej smotany, ako aj zelených a cesnaku. Zelenina Čistá, Fillet narezaný na malé kúsky. Guláš na pomalom ohni s rastlinným olejom, počnúc 10-15 minútovým intervalom sekvenčnej záložky:

baklažán,
ctucchini,
paradajky
kyslá smotana,
filé.

Potiahnite 10 minút, soľ, pridajte nasekané zelené a cesnak (podľa chuti). Po 5 minútach odstráňte z ohňa. Dlhá zimná doba robí svoje vlastné úpravy jedla Rusov.

Poznámka! "Keď sa teplota vzduchu znižuje o 10 ° C, výdavky tela na udržanie telesnej teploty sa zdvojnásobujú."

Na vykurovanie tela sa spotrebuje zásoby tuku, a nie sacharidy, as cvičenie. Preto v chladnom období, aby sa zabránilo prírastku hmotnosti, je potrebné zvýšiť percento proteínových produktov v diéte a znížiť množstvo sacharidov. Stredomorská strava má výhodu pred ostatnými v tom, že nevyžaduje vážne obmedzenia v množstve spotrebovanej potraviny. Obmedzenia sa týkajú percentuálneho podielu výrobkov. Produkty obsahujúce sacharidy sú základom stredomorskej diéty, zaberajú polovicu celého dňa diéty. Olivový olej a červené suché víno prispievajú k rýchlemu rozdeleniu proteínov na aminokyselinách a nekulujú cholesterol.

Pre Rusko by mal byť pomer proteínov a sacharidov posunutý na proteínové produkty, najmä s nástupom chladného počasia. V opačnom prípade bude stredomorská diéta namiesto straty hmotnosti povedie k opačnému výsledku: k zvýšeniu hmotnosti. Namiesto červeného suchého vína, ktorý tradične pije južanky na "napáliť" prebytočný tuk, v Rusku je pomerne hodinky pozdĺž čerstvého vzduchu s teplotou -20 ° C. Počas tejto doby má telo 300 kcal. Ak, keď sa vrátite z prechádzky domov, dostanete dostatok občerstvenia, potom sa výsledok dosiahne bez drahého nápoja.

Protivníctvo človeka často závisia od prostredia a miesta, v ktorom žije. Niektoré národy sú zrozumiteľne pridelené okrem iného harmónie, silného zdravotného dĺžky a životnosti. Napríklad Taliani alebo Španieli. To je do značnej miery zásluhy národných princípov výživy. Bolo to na nich, že bola postavená strava slávnej stredomorskej diéty. Toto je jeden z mála systémov, ktorý vedie nielen na chudnutie, ale aj na zlepšenie tela.

Obsah:

Diéta alebo životný štýl?

Stredomorský systém je jednou z troch diét schválených vedcami. Nemá konkrétne termíny a jasné hranice, trvanie nie je obmedzené na nič. Technika netoleruje zlyhania z potravín, hladovania, používania pochybných piluliek alebo stravovacích doplnkov, ale tiež nesľubuje rýchlu stratu hmotnosti a harmóniu za týždeň. Výsledky môžu byť oveľa skromnejšie ako niekedy chce. Ale postupný pokles tukovej vrstvy je zdravá chudnutie. Okrem toho má veľa pozitívnych vedľajších účinkov.

Výhody stredomorskej diéty:

Účinnosť. Sleduje len pozrieť sa na štíhle Taliani alebo pôvabné Španieli, takže všetky pochybnosti o účinnosti systému zmizli.
Pomalé zníženie hmotnosti nepoškodzuje telo, nie je pre neho stresujúce, nevedie k spomaleniu metabolizmu.
Neobmedzený čas. Dodržujte Stredomorskú strave môže byť 2 týždne, rok, dva alebo celoživotné v závislosti od požadovaných cieľov.
Keďže váha je hladko klesajú, je to tuk. Po ukončení systému nedodržiava ostrý súbor, pretože sa to stane na rýchle diéty.
Vyvážený. Telo dostane potrebnú sadu vitamínov a iných prospešných látok. S najväčšou pravdepodobnosťou, ich príjem sa dokonca zvýši pri prechode do stredomorských potravín.
Nie je potrebné zvážiť kalórie, vážiť časti, aby sa na niečo obmedzili, ale odporúča sa nie prejedať.

Stredomorská diéta je určitý životný štýl, ktorý si na to zvyknete, bude to trvať určitý čas. Ale počas tohto obdobia sa človek necíti znevýhodnený. Môžete bezpečne ísť na návštevu, navštívte reštaurácie, zariadiť domovskú dovolenku. Zoznam povolených produktov je obrovský. V každom menu sú jedlá, ktoré budú zodpovedať Stredomorskému systému.

Pozor! Technika má liečivý účinok. Zlepšuje celkové zdravie a vzhľad. Je obzvlášť užitočný s zvýšeným cholesterolom, kardiovaskulárnymi problémami, Alzheimerovou syndrómom a Parkinsonovou chorobou. Diéta je znázornená k hypertenzii, umožňuje udržiavať hladiny krvného tlaku v normálnom rozsahu.

Video: Elena Malysheva o stredomorskej diéte

Nevýhody a kontraindikácie

Hlavnou nevýhodou stredomorskej metodiky je vysoké náklady na základné potraviny, sezónny nedostatok. V zime vznikajú ťažkosti s nadobudnutím čerstvej zeleniny a ovocia. Na jar tejto jarnej, nízko kvalitné výrobky pestované v skleníkoch s použitím hnojív, sa pridávajú rastové stimulanty. Náklady na morské plody nie sú tiež pre vrecko. Existuje však cesta: náhrada za rieku a morské ryby, čo je prístupnejšie za cenu.

Diéta má veľa pozitívnych vlastností, ale nie je vhodné pre každého. Zdroje živočíšnych bielkovín sú vajcia, ryby a vták. Ide o alergénne produkty. V prípade neznášanlivosti bude musieť opustiť systém, pretože použitie červeného mäsa je minimalizované. S opatrnosťou by sa mala pozorovať technika na chudnutie Stredomoria s ľuďmi, ktorí majú tendenciu zvýšiť tvorbu plynu a hnačku. Množstvo vlákniny, olivový olej môže problém zhoršiť.

Základné pravidlá systému

Späť uprostred minulého storočia, Americkí vedci Margaret a A ansel, znepokojený obezitou svojho národa, začal dôkladnú štúdiu diéty národov Stredozemného mora. Štúdia začala manželský pár v slepom konci. Hojnosť výrobkov z múky, olivového oleja, mastných rýb v menu nebránila obyvateľom pobrežných krajín, aby zostali štíhly a zdravý.

Dlhodobými experimentmi a nutričnou analýzou bol odvodený systém spotreby výrobkov, vďaka ktorým sa obyvatelia Stredomoria mohli udržiavať v dobrom stave. Neskôr boli zoskupené, pre jasnosť, položili v potravinovej pyramíde.

/Polza--Vred-hleba-s-otrubyami_1448.html "\u003e Rúrkový chlieb nebude poškodiť obrázok, pomôžu čistiť telo, prispieť k normalizácii stolice.

Fatstvo rýb nemá hodnotu. Tento výrobok je úplne absorbovaný, priaznivo pôsobí na zdravie, stav pokožky a vlasov, zabraňuje vzniku skorých vrások.

Pomalé sacharidy zaberajú významnú časť stravy. Väčšinou je cereália a cestoviny pšeničných tuhých odrôd. Rýchle sacharidy sú vylúčené z diéty.

Krehkosť. Aspoň 4 potravinové jedlá denne.

Stredomorská diéta nevyžaduje odmietnutie obľúbených jedál, musíte len upraviť recept so zoznamom povolených výrobkov. Môžete použiť prvé a druhé jedlá, pečenie, pripraviť dezerty z chatovej syry, syra a ovocie. Je dôležité, aby všetky zložky sú vysoko kvalitné a nízky obsah tuku.

Povolené výrobky

Obilniny, pasta a chlieb sa používajú vo veľkých množstvách, ktoré nie sú typické pre mnoho ďalších diét. Tajomstvo straty hmotnosti je v správnej kombinácii a pomere výrobkov. Nie je možné znížiť počet zeleniny.

Princípy prípravy menu:

Obilniny, cestoviny z odrôd pšencov a chleba - základňa diéty. Môžete použiť 100 g poklezov alebo obilia na 5-6 krát denne.
Ovocie a zelenina - druhá najväčšia kategória produktu. Sú povolené v akomkoľvek druhu a kombinácii s inými produktmi prítomnými v zozname. Odporúča sa uprednostniť sezónne ovocie. Počas dňa môžete použiť 1200 g zeleniny a 300 g ovocia, bobule.
Olivový olej - tretí najväčší produkt diéty. Na deň môžete použiť 45 ml alebo 3 polievkové lyžice. Niekedy je nahradený maticovým maslom. Rafinované tuky, ktoré nie je možné použiť.
Alkoholické nápoje. V tomto systéme môžete použiť biele alebo červené suché víno. Množstvo by však nemalo prekročiť 150 ml na deň pre ženy a 200 ml pre mužov.
Ryby a morské plody. Odporúča sa používať aspoň 4-krát týždenne.
Vták. Je potrebné uprednostniť kurča, je žiaduce odstrániť pokožku. Použite 3 krát týždenne.
Vajcia. Nie viac ako jeden deň. Keď problémy s cholesterolom, srdcom alebo plavidlami, znížiť sumu až 2 krát týždenne alebo vylúčiť.
Mliečne výrobky. Kefir, Chata Syr, nízkotučné tuhé alebo voľné syry sú sekundárne produkty. V deň, ktorý môžete použiť 100-200 g.
Červené mäso nie je povolené maximálne raz mesačne. Môžete sa hýčkať s steakom na uhlia alebo časť kebabu.

Všetky druhy nápojov bez cukru sú povolené: Čaj, Káva, Byliny Champs. Odporúča sa nie kombinovať tvrdé jedlo s nápojom, aby nespomalil trávenie. Je to inteligentnejšie použiť tekutinu medzi jedlami. Nezabudnite na čistú vodu, ktorej celkový počet by nemal byť menší ako 1,5 litre za deň.

DÔLEŽITÉ: Ak chcete urýchliť chudnutie, musíte opustiť príliš sladké ovocie: hrozno, dátumy, banány. Diéta sú povolené orechy a semená, ale ich množstvo sa odporúča znížiť na 25 g denne.

Video: výživu o stredomorskej diéte

Približné menu na týždeň

Stredomorská diéta nemá presné menu. Diéta je možné zmeniť pod jeho preferenciami, pripraviť nové jedlá, ale zohľadňujú vyššie uvedené pravidlá. Najprv, zatiaľ čo metóda je nová, je dôležité, aby sa chyby a hladko zadali odporúčaný životný štýl. Aby ste to urobili, je vhodné použiť vyvinuté stredomorské menu. Neznamená to olivový olej. Počas varenia sa pridáva k zelenine alebo jedlám.

Pondelok

Raňajky: Ovsené vločky s hrozienkami, orechy, chleba
Obed: akékoľvek čerstvé ovocie, nízkotučné jogurt
Večera: Zelenina guláš, kurča, chlieb
Popoludňajšia osoba: Sendvič z obilia chlieb s chatovým syrom
Večera: Zucchini plnené ryžou (alebo pohánkou) so zeleninou

Utorok

Raňajky: pohánka kaša, varené vajcia alebo omeleta, paradajka
Obed: Chata a akékoľvek ovocie
Večera: Ryby, pasta s paradajkovou omáčkou, kapustový šalát
Popoludňajšia osoba: Smoothies, Bran Chlieb
Večera: Ragu z fazule so zeleninou, chlebom

V stredu

Raňajky: Chlieb, 2 veľké paradajky alebo podobné číslo inej zeleniny
Obed: Syr, šálka jogurtu alebo 2 lyžice kyslej smotany
Večera: Zeleninový guláš, vajcia, chlieb
Popoludňajšia osoba: Pečené jablká plnené chatovým syrom s hrozienkami a orechy
Večera: Kuracie alebo Turecko s pastou alebo akýmkoľvek obilným jedlom (ryža, jačmeň, pohánka na výber)

Štvrtok

Raňajky: Sendvič z obilia chleba so syrom a paradajkami
Obed: Chata syr, oranžová
Večera: Omeleta s paradajkami, mrkvou šťavou, chlieb
Popoludňajšia osoba: Zelenina čerstvá, plátok obilia chleba
Večera: Ryby alebo morské plody, cestoviny, kapusta šalát s zelenými a čerstvou uhorkou

Piatok

Raňajky: Pohybová kaša, Kabachkaya Calf alebo Leco, Káva
Obed: Casserole, čaj
Večera: Turecko Cutlets, paradajková polievka s fazuľou, chlieb
Popoludňajšia osoba: Kefir, Bun obilia
Večera: Grécky šalát s olivami, špagety, paradajková šťava

Sobota

Raňajky: Sandwich so syrom a paradajkami, kávou
Obed: Jogurtový ovocný šalát
Večera: Dusená zelenina, kuracie a chleba polievka
Popoludňajšia osoba: Kefir alebo iný fermentovaný nápoj
Večera: Rybí kastról so zeleninou a olivami, Compoot Fruit

Nedeľa

Raňajky: Zucchini palacinky, kyslá smotana
Obed: Ovocný šalát, pohár jogurtu
Večera: Zeleninový šalát, kurací vývar, cestoviny s bielym omáčkou, chlieb
Popoludňajšia osoba: Zelenina, pečený syr, plátok chleba
Večera: Pepper plnené kurčaťom so zeleninou, plátok obilia chleba

Stredomorská diéta "3 polievka"

Tento stredomorský energetický systém je tiež zameraný na zníženú hmotnosť, ale má obmedzenia trvania. Chudnutie trvá presne 3 týždne. V priebehu tejto chvíli musíte použiť polievky 3 krát denne, ale nie obyčajné a pripravené podľa pravidiel. Počas tejto doby môžete stratiť od 3 do 6 kg, čistite telo, zlepšiť pohodu. Rovnako ako v klasickej diéte, diéta je bohatá na zeleninu. Táto možnosť je vhodnejšia pre tých ľudí, ktorí ich nemôžu používať v surovinách v dôsledku zvýšenej tvorby plynu alebo gastrointestinálnymi ochoreniami.

Základné pravidlá

Diéta stredomorskej diéty sa skladá najmä z chladu a horúceho jedla. Technika je vhodná na kedykoľvek počas roka. Polievky sú dobre ohrievané, nasýtené, ale zároveň majú malé kalórie. Dietitian John Foret uskutočnila výskum, podľa ktorej bola účinnosť preukázaná použitím prvých jedál. Systém je v skutočnosti jednoduchý, ľahko tolerovaný, nemá kontraindikácie, s výnimkou individuálnej neznášanlivosti na hlavné zložky.

Základné pravidlá:

Čerstvé polievky sa používajú denne. Je nežiaduce jesť včerajšie jedlo, ak nie je typ studeného. Ale môžete variť všetko ráno na celý deň.
Každé hlavné jedlo sa musí líšiť od predchádzajúceho. To znamená, že deň musíte použiť všetky 3 polievky na raňajky, obed a večeru.
Diéta na diétu je povolená. Odporúča sa používať čerstvú zeleninu, nízkotučné mliečne výrobky, nesladené ovocie. Časť nie viac ako 150 g
Polievky môžu byť použité kurča, nízkotučné mäso, huby alebo zeleniny.
Postupujte podľa prvých pokrmov alebo vytvorte pasík len na olivovom oleji.
Všetky polievky sú nízke kalórie, ale priemerná denná energetická hodnota by mala dosiahnuť 1000 kcal. Pri nerozhodnom, obilskom chlebe v diéte.

Odporúča sa piť len vodu alebo zelený čaj. Nie je potrebné zneužiť ovocné šťavy, kompóty. Tieto nápoje brzdy chudnutie, výsledky budú oveľa skromnejšie. Je vyriešený raz denne namiesto občerstvenia, aby používali zeleninu čerstvé. Ak si výrobok vyberiete správne, potom bude nápoj posilniť chudnutie. Zeler, kapusta, ananásová šťava má efekt spaľovania tukov.

Možnosti polievky pre diétu

Polievka Stredomorská diéta neposkytuje trojnásobok používania zváraných dosiek s drandom a cesnakom Pampashki. Jedlá sú úplne iné, ale nie menej chutné a voňavé. Veľkou výhodou je jednoduchosť receptov a dostupnosti. Varenie polievka nebude mať veľa času a nebude vyžadovať kulinárske zručnosti.

Tri hlavné stredomorské polievky:

Gazpacho. Cool misky z paradajok, uhorky, bulharského korenia, cesnaku a korenia. Nie viac ako 15 minút odíde varenie.
Polievka s pestom. Zeleninové jedlo Z mrkvy, dikónu, zeleru, cuketa, paradajky a cibule. Na dopĺňanie pesto, olej, cesnaku, rôzne korenie. Napriek názvu je jedlo hrubé, uspokojujúce sa viac podobá guláši.
Vcelestron. Zeleninové jedlo z paradajok, kapusta, cuketa, zeler, špenát, zemiaky. Pridané k nemu zelený hrach, cesnak, baklažány. Kompozícia je bohatá, ale nie menej ako možnosti pre toto jedlo. Recept môžete vždy nájsť alebo prispôsobiť pre vaše chuťové preferencie.

Ak niektoré talianske jedlo nemuselo ochutnať, môže byť vždy nahradený pristátiami bez zemiakov alebo better. Tieto polievky sú tiež užitočné, nízkokalorické, pozostávajú z jednoduchých produktov, a čo je najdôležitejšie - majú známy chuť. Okrem toho nie je potrebné pripraviť potraviny pre rodinu samostatne.

Video: Lahodná polievka recept s pesto

Aktívny životný štýl - základňa pyramídy

V srdci stredomorskej diéty nielen potraviny, ale aj zdravý životný štýl, na ktorom je pyramída. Denné prechádzky v čerstvom vzduchu, hry, športe a pozitívnom postoji nie sú menej dôležité. Osoba nemôže bez pohybu. Aktivita prispieva k rastu svalov, zachovanie kožené Turgora, čistenie tela, robí črevo funguje správne. Počas fyzických tried je emocionálne zaťaženie znížené, klesá chuť k jedlu.

Ak osoba nikdy nehrala športu, odporúča sa začať s turistikou večerné prechádzky. Po týždni sa zmení na svetlo jogging. Postupom času bude možné určiť najprijateľnejšie triedy, či už jóga, plávanie, cyklistiku alebo fitness v hale. Pohyb je život!

27 747 zobrazení.

Až do 50. rokov minulého storočia nikto na svete nepočul o stredomorskej diéte. Koncept to bolo predstavené prípad Dr Ansel, ktorý si všimol, že v chudobných krajinách povojnového európskeho, najmä v Taliansku, je úroveň kardiovaskulárnych ochorení a lézií tráviacich orgánov mimoriadne nízka, zatiaľ čo v prosperujúcej Amerike Počet úmrtí s fatálnym exodusom sa neustále zlepšil.

Analyzoval menu Talianov a iných obyvateľov stredomorského regiónu a dospel k záveru, že ich vynikajúce zdravie bolo spôsobené výlučne. správna výživaHistoricky so sídlom v krajinách Stredozemného mora. Je pravda, že zaplatil príliš veľkú pozornosť na "non-mastnú" diétu, takže urobil nejaké nepresnosti, ale vo všeobecnosti to bolo vďaka tomuto vedeckému v našom živote všadeprítomná oprava stredomorskej potravy.

Čo je užitočné pre diétu pre zdravie a chudnutie

Ihneď by som chcel poznamenať, že pod slovom "diéta" \u200b\u200bznamená širší koncept ako obmedzená diéta. Bude to správne hovoriť o stredomorskom štýle potravín. Aby ste pochopili svoje základné princípy, musíte si uvedomiť, čo je to Stredozemné more.

Tento región zahŕňa mnoho krajín s rôznou históriou, náboženstvom a tradíciami. V podstate sa zameriava na výber produktov v krajinách, ako je Taliansko, Španielsko a Grécko, ale krajiny ako Turecko, Izrael, Egypt, Tunisko, Maroko a ďalšie severoafrické štáty s menu sú tiež medzi stredomorským povodím. V Európskych krajín tohto regiónu. Preto obvyklý koncept stredomorskej diéty zahŕňa jedlá a výrobky charakteristické pre európske krajiny Stredozemného mora.

Nie je potrebné hovoriť o homogénnosti výživy v týchto krajinách, je úplne odlišné v rôznych okresoch aj v rámci jedného štátu, nehovoriac o inom, ale všeobecné zásady výživy v nich sú jedno:

Prevaha rastlinných potravín nad zvieraťom.
Použitie rôznych skupín vo veľkých množstvách.
Žiadosť o varenie olivového oleja.
Preferencie rýb a morských plodov.
Dosť obmedzené jesť červené mäso.
Použitie v miernych dávkach vysoko kvalitných prírodných hroznových vín.
Úvod do prevádzky fermentovaných mliečnych výrobkov - jogurty a syry.

Na základe vyššie uvedeného sa dá predpokladať, že stredomorská strava je dobre vyvážený typ potravín, ktoré nielenže prispieva k strate hmotnosti, ale môže byť tiež použitý ako základný základ obvyklého, trvalé menu akejkoľvek osoby. Harmonická kombinácia všetkých komponentov a veľmi bohatý výber jedál, zdravotne postihnutá chuť robí takú stratu príjemnú a odskrutkujúcu, a to je hlavný dôvod pre odmietnutie diéta výživa - Tandy jedlá zatlačte väčšinu ľudí, ktorí chcú schudnúť a zlepšiť.

DÔLEŽITÉ! NEPOUŽÍVAJTE "DWELL" na výrobky charakteristické pre stredomorské krajiny. Potraviny v ruských obyvateľov by sa mali pozostávať najmä z miestnych, a nie importovaných produktov. Takže ak existuje voľba medzi rybami, ktoré priniesli z diaľky, a chytil sa v ďalšej rieke, je lepšie uprednostňovať miestne, hoci, samozrejme, nie je potrebné odmietnuť dovážané morské ryby - jeho zloženie je veľmi dôležité pre zdravie. To isté platí pre ovocie - exotické by mali byť nahradené miestnymi plodmi a bobuľou, užitočnejšie pre naše žalúdky a krásu.

Stredomorský potravinový typ je ideálny pre všetkých ľudí, ktorí sa chcú postarať o ich vzhľad a zdravie. Prostredníctvom použitia veľkého počtu zeleniny a sroty je možné pripísať diétu s nízkym obsahom hlinitého sacharidov, v ktorej existuje vynikajúca rovnováha živín.

Zelenina a väčšinou nesladené ovocie a bobule sú nasýtené vitamínmi a užitočnými minerálmi, obilnín dávajú saty a studený odstreďovací olivový olej pridáva dostatočné množstvo rastlinných tukov.

Hojnosť rýb a morských plodov obohacuje diétu pre rybie tuku, a to je mimoriadne užitočné pre krásu a zdravie omega3 polynatural kyseliny - esenciálne aminokyseliny, bez ktorých sa nemusíte počítať na krásnej koži, svieži a hrubé, lesklé vlasy, silné nechty a zdravé srdce.

Vzhľadom na dobrú rovnováhu a dobrú stratu Stredomorskej diéty je možné odporučiť neustále používajte každého, aby si zachovali svoju mládež, krásu a zdravie čo najdlhšie.

DÔLEŽITÉ! Nemali by ste sa spoľahnúť na rýchle chudnutie pri prechode na tento typ energie, pretože táto strava je mierne znížená. Avšak, to je ona, kto dáva najdôležitejšie a užitočné chudnutie - pomalé, v ktorom sa nevyskytujú tkanivá a vzhľad kožných záhybov.

Základné princípy diéty

Stredomorská diéta sa líši vysokou energetická hodnotatak to bude fungovať perfektne aktívnych ľudí, S ňou nebudú cítiť hladné alebo vyčerpané, slabé. Jej recepty pre každý deň zahŕňajú tieto produkty:

Zelenina, vrátane veľkého počtu strukovín. Dávajú veľa užitočných a ľahko absorbujúcich rastlinných proteínov.
Ovocie a bobule (príliš sladké a exotické za to vyhnúť).
Pevné obilniny s prevahou ryže.
Macaroni z odrôd s pevnou pšenicou.
Orechy a semená rastlín.
Olivový olej. To môže byť nahradené bežným slnečnicovým, ale stále hodnota surového olivového oleja je oveľa vyššia, takže ak je to možné, stojí za to sa pokúsiť použiť ho.
Rovnaké mliečne výrobky, väčšinou syry, jogurty a iné nápoje založené na štartéroch.
Zvieracie proteíny získané do väčšieho stupňa rýb a morských plodov. Mäso a vajcia sa čas od času používajú.
Veľký počet Čistá vodaMinimálne 6 - 8 okuliarov. Toto je voda, ktorá sa používa oddelene od potravín, to znamená, že polievky, káva a čaj, iné nápoje nie sú zahrnuté v tejto sume.

Pre stredomorský typ potravy je potravina charakteristická 5-krát denne. Režim sa skladá z troch hlavných jedál a dvoch medziproduktov a druhých raňajok alebo pozmeňujúcich a doplňujúcich návrhov k našej realite, dva občerstvenie medzi hlavnými jedlami.

Zostatok komponentov v percentuálnom pomere môže vyzerať takto:

Carbohydráty - 50%. Je to väčšinou zelenina, ovocie, cestoviny, kaša a celozrnný chlieb.
Proteíny - 10 - 20%. Ich číslo zahŕňa ryby a morské plody, nízkotučné mäso, strukoviny, vajcia a mliečne výrobky.
Tuky - až 30%. V podstate sú reprezentované olivovým olejom a tukmi obsiahnutými v rýb a syr, orechy a semená.

Stredomorský typ potravín zabezpečuje použitie veľkého počtu zelenej zeleniny ako šalátov a korenín, ako aj používanie korenia všetkých druhov. Sladkosti, syntetické výrobky a polotovary nie sú tu vítané.

Povolené a zakázané produkty

Mediterranean Cuisine Menus je veľmi bohatý, takže nie je možné vynechať takúto strave, neobťažuje sa a môže byť použitý celý život. Existuje však množstvo produktov, ktoré by sa malo vyhnúť čo najďalej:

Hotové výrobky a polotovary, sublimované potraviny.
Príliš mastné produkty, najmä mäso, bravčové mäso je potrebné uprednostňovať teľacie mäso a jahňacie, kačica a gezzo - kurča.
Nápoje a výrobky, v ktorých mnohé farbivá, konzervačné látky a iné zbytočné a dokonca škodlivé prísady sú "zaznamenané" črevá a vedú k rozvoju alergií.
Sladkosti, najmä výroba z výroby, pečivo a snob. Čím menej bude v rafinovanom stave cukru a ďalších produktov, tým lepšie. V prípade potreby môže byť cukor nahradený medom v miernom množstve.
Sladké upevnené vína. Pamätajte si, že výhoda môže priniesť len veľmi skromné \u200b\u200bmnožstvo červeného vína - suché a úplne prirodzené.
Pečené nápoje, obzvlášť sladké.

Zoznam toho, čo môžete jesť, je oveľa širšie a dáva najbohatší základ pre vytvorenie menu:

Zelenina s prevahou rôznych strukovín: hrach, obilia a palety, fazuľa, šošovky, cícer a mnoho ďalších druhov a odrôd.
Ovocie tváre, ako je zelenina, sa najlepšie používajú v čerstvej forme.
Chlieb z pevného zrna, ako aj chlieb s otrubom, "čiernym" chlebom z ražnej múky (dodávateľ veľkej škály vitamínov skupiny B).
Kaša, polievky a kastróly z rôznych skupín.
Mliečne výrobky.
Olivový olej.
Orechy a semená rôznych jedlých rastlín.
Korenie I. korenie Vo veľkých množstvách - pomáhajú aktívnemu tráveniu, vytvárajú potravu chutné a voňavé, nasýtené jeho užitočnými látkami.
Červené suché víno v obmedzenom množstve, príležitostne.

DÔLEŽITÉ! Pri výbere jedla, pokúste sa navigovať čím obvyklejších druhov potravín, nie sú prenasledovať exotické, miestne produkty sú oveľa užitočnejšie pre ruský žalúdok ako tie, ktoré priniesli z diaľky a úplne nepochybné pre naše kultivačné jedlo a jedlo.

Týždenné menu

Aby ste zjednodušili prechod na stredomorskú diétu, môžete použiť približné menu na týždeň. Pomôže to navigovať výber produktov a začať jesť vyvážené a užitočné nie na úkor chuti a výživovej potraviny:

Pondelok

Raňajky

Ovocie Muesli, pomarančový džús a šálku čiernej kávy bez cukru.

Raňajky II (obed)

Čerstvý prírodný jogurt s ovocím alebo bobuľou. Jogurt a iné fermentované fermentované potraviny sa najlepšie vykonávajú nezávisle nezávisle, nákup rojov v lekárni a mlieko má osvedčený dodávateľ v bazáre. Ready-Made Equipshertic produkty obsahujú príliš veľa umelých komponentov, plnív a konzervačných látok, takže žiadny spôsob nemožno považovať za zdravé jedlo.

Transparentný vývar s crackermi z celozrnného chleba. Žutý zelenina so štíhlom Lamb (cuketa alebo konvenčné cuken, baklažány, paradajky, sladké papriky, cibuľa, cesnak a koreniny). Zelený čaj.

Popoludňajšia osoba

Ovocný šalát (bez cukru!).

Paradajky s ražným chlebom a syrom.

Utorok

Raňajky

Pár plátkov celého zrna alebo otrubového chleba s tsatsque - gréckym šalátom zrnitých čerstvých uhoriek, čerstvého jogurtu, cibuľa a cesnaku. Pohár minerálnej vody. Ak je to žiaduce, čierna káva bez cukru.

Raňajky II (obed)

Toast s kúskom syrom a paradajkami. Čaj alebo nesladené Compote.

Zeleninová polievka. Ryža s morskými plodmi. Čaj alebo kávu bez cukru.

Popoludňajšia osoba

Čerstvé ovocie.

Macaroni Casserole so syrom a zeleninou. Pitie jogurtu.

V stredu

Raňajky

Proteín omeleta. Čierna káva, nesladená.

Raňajky II (obed)

Nuts alebo semená na výber, žiadny ďalší záves.

Rybacia polievka. Cestoviny so syrom. Čerstvý zeleninový šalát.

Popoludňajšia osoba

Jogurt s čerstvým ovocím.

Rizoto so zeleninou. Compote.

Štvrtok

Raňajky

Toast s domácim džemom, syrom a čerstvo vylisovanou ovocnou šťavou.

Raňajky II (obed)

Bryndza s paradajkami a cesnakom. Kávu.

Zeleninová polievka s hubami. Pečené kuracie prsia bez kože s ryžou. Zeleninový šalát. Zelený čaj bez cukru.

Popoludňajšia osoba

Upečené jablká s maticami a škoricou.

Ovocný šalát.

Piatok

Raňajky

Pohybová kaša s malým kúskom masla. Paradajkový džús.

Raňajky II (obed)

Apple alebo oranžové.

Kuracie vývar alebo ľahkú polievku na základe toho. Makaroni s morskými plodmi. Čaj.

Popoludňajšia osoba

Polovica grapefruit.

Grécky šalát so syrom a greeny.

Sobota

Raňajky

Smažené vajíčka. Klieske toasty s otrubom. Kúsok syra. Káva, čierna, nesladená.

Raňajky II (obed)

Niektoré druhy ovocia a orechy.

Hustá polievka s rybami a morskými plodmi typu Buubes. Polenta. Zeleninový šalát. Pohárik červeného vína (suché).

Popoludňajšia osoba

Ovocie alebo bobule s chatovým syrom.

Varené kuracie plátok s ryžou a paradajkami. Compote.

Nedeľa

Raňajky

Ovsená kaša s ovocím a orechmi. Ovocná šťava alebo čierna káva.

Raňajky II (obed)

Malí orechy alebo semená.

Zeleninová polievka založená na kurací vývar. Špíz alebo klobásy z teľacieho mäsa alebo jahňacieho mäsa. Zeleninový guláš. Ovocný nápoj.

Popoludňajšia osoba

Čerstvý zeleninový šalát.

Dusená kapusta. Zelený čaj.

Sophie Lauren povedal, že je úplne vo vlastníctve lásky k Macaronova so svojou krásou a harmóniou. Nejedná sa o ryžu, ale skutočná pravda! Tajomstvo je, že je tu pasta potrebná so zeleninou, morskými plodmi alebo chudého mäsa, ale bez mastných omáčok. V tomto prípade bude mať prospech, a nie ukladať na bokoch. Ak tučné omáčky dopĺňajú tučným omáčkam a tam sú ich s obrovskými kúskami mastného bravčového mäsa, nemožno sa vyhnúť obezite.

Recepty prispôsobené ruským podmienkam

Najbohatší pokrmy stredomorskej stravy nie sú ťažké prispôsobiť sa v našich podmienkach, takže absolútne nie je potrebné míňať šialený peniaze pre ťažbu v ruskom vnútrozemí čerstvého mozzarella alebo syr ricotta, exotické papáje alebo vzácnych korenia. Mnoho produktov charakteristické pre Stredozemie sa predávajú v našich obchodoch, napríklad, nie sú tam žiadne problémy s plodmi mora, citrusov, korenia a bylín. Ak naozaj chcete exotické, sušené paradajky alebo pesto omáčka, môžete variť bez akýchkoľvek špeciálnych pracovných miest vo vašej vlastnej kuchyni.

Pre jednoduchosť výberu stojí za to urobiť menu na mesiac, potom môžete ľahko všimnúť, že je príliš malý v diéte, a to, čo sa dá znížiť. Vzhľadom k tomu, mnohé produkty zo stredomorského regiónu môže byť neprístupné v ruskom otvore, môžete bezpečne zadať naše menu, "klasické" produkty. Patrí medzi ne tradičný ražný chlieb, pohánkové obilniny, miestne ovocie, domáce cestoviny výrobky, hlavná vec, takže sú z odrôd s pevnou pšenicou. Je potrebné pochopiť, že Stredozemné potraviny je veľmi širokým konceptom, že menej "ukotvený" na výber produktov a viac orientovanú na ich správnu a harmonickú kombináciu.

Ak je to možné, pokúste sa menej využívať dovezené výrobky, čím sa uprednostňujú miestne jablko pred exotickými papájami alebo prázdnymi melónmi, dovážanými baklažami - natívne Zuccasters, uhorky a kapusta. Ak máte možnosť kúpiť ovocie a zeleninu "z záhrady" - dostanete ich, a nie produkty z supermarketu, ktorý môže byť spracovaný Bohom, vie, čo je hlavne pestované umelým. Aj keď prišli z "najviac" Talianska, Španielska alebo Grécka, ich výhody sú veľmi pochybné, najmä nie v sezóne. Ale natívne samoobslužné jablko prinesie krásu a zdravie s ním, takže odvážne nahrádzajú exotické výrobky do miestneho recepty.

Čo je najčastejšie sa mýli

Hlavnou chybou väčšiny chudnutia je vzťah k stredomorskej diéte ako niečo dočasné. V skutočnosti by sa mala stať skutočne životný štýl, jeho kalorický obsah a rozmanitosť, ktorú plne umožňuje.

Druhou chybou je nadhodnotené očakávania. Bez straty hmotnosti počas prvého mesiaca človek stráca nadšenie a vracia sa k jeho obvyklej výžive s smútkom smútku sladkých buchtov, zmrzliny a mastné rýchle občerstvenie. Hmotnosť rýchlo vyrastá a viní "neúspešná" diéta.

Ďalším zlým zvykom, charakteristickým pre našich ľudí, chýba raňajky. Podľa stredomorskej diéty v tomto jedle av prvej polovici dňa, to má používať múku a škrobové jedlo. Prejdeme raňajky, automaticky sa posúvame kalorické výrobky V druhej polovici dňa, keď sú dokonale absorbované a odložené na stranách vo forme tukových valcov, zatiaľ čo, že sa jedia ráno, by sa zmenili na čistú energiu a poskytli nám aktivitu a silu, prinášajú len dávky . Robiť takéto chyby, naďalej viníme v nedokonalostnej diéte.

Hlavné výsledky a recenzie

Pomocou stredomorského typu energie pre chudnutie môžete dosiahnuť veľmi dobré výsledky, ale nestojí za počítanie na rýchlom účinku. Po vykonaní tejto diéty s obvyklým typom potravy, môžete získať postavu svojich snov, bez toho, aby ste zaplatili za jej krehké vlasy, krehké, zle rastúce nechty a suchú pokrúsu pokožku. Bilancia stravy prispieva k zachovaniu krásy a mládeže a healičné vlastnosti Olivový olej a ryby tuk robia vzhľad lesklý atraktívny, telo je silné a zdravé.

Každý, kto dodržiava stredomorskú strave na dlhú dobu, všimnite si jeho pozitívny vplyv a rôzne chutné a zdravé jedlá. Na rozdiel od "klasickej" diéty s prudkým obmedzením diéty je stredomorská výživa bohatá a rôznorodá, pozostáva z lahodných jedál a môže cvičiť ľudí akéhokoľvek veku počas života.

Diéta si zaslúži mnoho vďační recenzie:

Maria, 26 rokov

Potom, čo som navštívil dovolenku v Taliansku, som sa zamiloval do miestnej kuchyne. Po návrate domov som sa čoraz viac pripravoval talianske jedlá, kým sa Stredozemná diéta stala záujem. Teraz moja celá rodina sa živí v tomto princípe, každý je zdravý a veselý. Môžem o sebe povedať, že hoci som nikdy nemal extra váhu, napriek tomu, že v našom menu pastí takmer každý deň na stole, som bol v rovnakej váhe už mnoho rokov. Ale zaznamenali rozdiel od oddanosti z predchádzajúceho stavu vlasov a kože - s kolomom bez problémov, koža je tiež veľmi čisté a čerstvé. Viva Taliansko!

Maxim Leonidovich, 48 rokov

Miloval som ryby od detstva, takže keď manželka ponúkla "sedieť" v stredomorskej diéte, som s radosťou. V prvom roku som sa ľahko zbavil brucha, ktorý stratil 5 kg, ktorý sa nikdy nevrátil. Po dobu 6 rokov sme všetci na tejto diéte a nebudeme ho hodiť - veľmi chutné a užitočné!

Larisa, 17 rokov

Použite stredomorskú diétu ako matka ma presvedčila. Dlhodobo som s nadváhou, snažil som sa všetko, čo môžete, ale hmotnosť sa neustále vrátila a stala sa len viac. S touto diétou, aspoň nemám hlad. Hmotnosť klesá veľmi pomaly, ale stále sa znižuje, a veľmi sa mi páči! Môže potvrdiť, že s riadnym používaním je táto diéta definitívne fungovať.

Po základných princípoch Stredozemného mora, môže niekto schudnúť, stať sa zdravšími a krásnejšími, len chutnými a fed. Jedinou vecou, \u200b\u200bktorá by sa mala urobiť, je prekonať vlastnú lenivosť a neochotu starať sa o vaše zdravie.