തവിട്ടുനിറം അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ? തവിട്ടുനിറം, പ്രമേഹം: ഒരു അസിഡിക് ചെടിയുടെ ഗുണങ്ങളെയും അപകടങ്ങളെയും കുറിച്ച്. ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്താതിരിക്കാൻ ഒരു കുഞ്ഞിനായി കാത്തിരിക്കുമ്പോൾ തവിട്ടുനിറം എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

വളരെക്കാലമായി, തവിട്ടുനിറം കഴിക്കാത്ത ഒരു കളയായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. ഇന്ന് എല്ലാ പൂന്തോട്ട സ്ഥലങ്ങളിലും മനോഹരമായ പുളിച്ച ഈ ചെടി നട്ടുവളർത്തുന്നു. തവിട്ടുനിറത്തിൽ, ഗുണങ്ങളും ഉപദ്രവങ്ങളും ഇതിനകം വേണ്ടത്ര പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിനാലാണ് പച്ച ഇലകൾ വിഭവങ്ങളുടെ വസ്ത്രധാരണമായി മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അവയുടെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

താനിന്നു കുടുംബത്തിലെ വറ്റാത്ത bs ഷധസസ്യങ്ങളിൽ പെടുന്നതാണ് സോറൽ (ലാറ്റ് റുമെക്സ്). ഒരു റഷ്യൻ വിഭവത്തിൽ നിന്നാണ് ഈ പേര് വന്നതെന്ന് ഒരു അനുമാനമുണ്ട് - പുളിച്ച കാബേജ് സൂപ്പ്. ആഫ്രിക്ക, യുറേഷ്യ, അമേരിക്ക, റഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിൽ 150 ഓളം സസ്യ ഇനങ്ങൾ അറിയപ്പെടുന്നു. തവിട്ടുനിറം എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല. എന്നാൽ അത് വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിന് രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ, ഏത് ഇനമാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

ചെറിയ തവിട്ടുനിറം പ്രധാനമായും അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണിൽ വളരുന്നു. പുല്ലുകൾ പുൽമേടുകളെയും പയർവർഗ്ഗ വിളകളെയും ബാധിക്കുന്നതിനാൽ, ഉന്മൂലനം എന്ന പ്രശ്നം വളരെക്കാലമായി പ്രസക്തമാണ്. ഇലകളുടെ കയ്പേറിയ രുചി കാരണം തവിട്ടുനിറം സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ താളിക്കുക എന്ന പാചകത്തിൽ അപൂർവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പ്ലാന്റ് ഉപജാതികളിൽ ഭൂരിഭാഗവും medic ഷധ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന കളകളാണ്. പച്ചക്കറിത്തോട്ടങ്ങളിൽ പ്രത്യേകം കൃഷി ചെയ്യുന്ന സാധാരണ തവിട്ടുനിറം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച (ലാറ്റ് റുമെക്സ് അസെറ്റോസ) മാത്രമാണ് വിഭവങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നത്.

ചുരുണ്ടതും കുതിര തവിട്ടുനിറവും

ജലസംഭരണികൾ, കുഴികൾ, നദികൾ എന്നിവയ്\u200cക്ക് സമീപം ഈർപ്പം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു സംസ്കാരം നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. ചുരുണ്ട സസ്യജാലങ്ങളുടെ കാണ്ഡത്തിന്റെ ഉയരം 100 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരും. പല കാലാവസ്ഥാ മേഖലകളിലും ഈ തവിട്ടുനിറം വ്യാപകമായി നിലനിൽക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ജപ്പാനെ തുടക്കത്തിൽ ജന്മനാടായി കണക്കാക്കുന്നു. പുല്ലിന്റെ ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടൽ അവയുടെ രസത്തിനും വിലമതിക്കാനാവാത്തതിനും വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു നാരങ്ങ രസം, പക്ഷേ പഴയ ഇലകൾ വലിയ അളവിൽ ആസിഡും വിറ്റാമിൻ സിയും അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു, അതിനാലാണ് ഇവ പലപ്പോഴും ഇതര മരുന്ന് പാചകത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്.

നദീതടങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള വനങ്ങളിൽ സ്റ്റെപ്പുകളിൽ ഒരു വറ്റാത്ത സസ്യ കുതിര തവിട്ടുനിറം കാണപ്പെടുന്നു. ഫീൽഡ് ഫോർബുകൾക്ക് മുകളിൽ ഇലകൾ ഉയർന്ന് മനുഷ്യന്റെ വളർച്ചയുടെ ഉയരത്തിലെത്തും. ആളുകളിലെ മറ്റ് പേരുകൾ: മെയറിന്റെ കവിൾ, ഹെർണിയൽ പുഴു, അവെലുക്ക്, കുതിര ഓക്സാലിസ്.

കുതിരകൾ ഈ പുല്ല് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് പലരും കരുതുന്നു. എന്നാൽ ചെടിയുടെ പേരുമായുള്ള അത്തരം ബന്ധങ്ങൾ തെറ്റാണ്, മാത്രമല്ല, കന്നുകാലികൾ കളയുടെ കയ്പിനെ അകറ്റുന്നുവെന്ന് കന്നുകാലി വളർത്തുന്നവർ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.

Purpose ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, കുതിര തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള റൈസോം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിൽ നിന്നാണ് ഭവനങ്ങളിൽ കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ചെടി ഉണങ്ങുമ്പോൾ നിർദ്ദിഷ്ട കയ്പ്പ് അപ്രത്യക്ഷമാകുമെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടു.

ബൊട്ടാണിക്കൽ സവിശേഷതകൾ: ആകാരം, ഘടന, കലോറി ഉള്ളടക്കം

പുളിച്ച മരത്തിന്റെ വ്യക്തമല്ലാത്ത പച്ച ഇലകളിൽ സൂക്ഷ്മ- മാക്രോലെമെന്റുകൾ, ജൈവവസ്തുക്കൾ, പ്രകൃതിദത്ത ഈഥറുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. സ്വാഭാവിക ഘടകങ്ങളുടെ തനതായ സംയോജനം കാരണം, സസ്യത്തെ bal ഷധ മരുന്നുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പതിറ്റാണ്ടുകളായി പാസറൈൻ തവിട്ടുനിറം ഒരു കളയെ മാത്രം തെറ്റിദ്ധരിച്ചതിനാൽ, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗുണം എന്താണെന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല. Plants ഷധ സസ്യങ്ങളുടെ വിജ്ഞാനകോശത്തിൽ വി.വി. 1966 മുതൽ 2004 വരെ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ടെലിയാറ്റ്'വ്, തവിട്ടുനിറത്തിന്റെ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ വിവരിക്കുന്നു:

1. ധാതുക്കൾ: ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്.
2. ഗ്രൂപ്പ് ബി 1, ബി 2, ബി 3, ബി 6, സി, എ എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകൾ.
3. ഭൂഗർഭ തണ്ടിൽ പോളിഫെനോൾസ്, ല്യൂക്കോആന്തോസയാനിഡിൻസ്, അവശ്യ എണ്ണകൾ, റെസിനുകൾ, സുക്രോസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
4. നേർത്ത തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകളിൽ ആന്ത്രാസിൻ ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ, ടാന്നിൻസ്, കരോട്ടിനുകൾ, ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
5. ചെടിയുടെ നിലത്തിലും വേരുകളിലും വലിയ അളവിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് എല്ലാ അവയവങ്ങളിലും അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു.

സസ്യ ഉത്ഭവത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സംയുക്തങ്ങളുടെ ഈ സംയോജനം ദഹനനാളത്തിന്റെ, നാഡീ, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗുണം ചെയ്യും. 100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിൽ 18 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ, ഇത് കുറഞ്ഞ കലോറി സസ്യമായി മാറുന്നു. സോറലിനെ "സ്പ്രിംഗ് കിംഗ്" എന്നും വിളിക്കുന്നു, ഇത് ഇതിനകം മെയ് മാസത്തിൽ കിടക്കകളിലെ പുതിയ സസ്യജാലങ്ങളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അസംസ്കൃത തവിട്ടുനിറം കഴിക്കാമെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്, പക്ഷേ പരിമിതമായ അളവിൽ. സലാഡുകൾ, വെജിറ്റബിൾ സ്മൂത്തികൾ, ഒക്രോഷ്ക അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ കാബേജ് സൂപ്പ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഇളം ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഓക്സാലിക് ആസിഡുകൾ ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പക്ഷേ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ ദഹനക്കേട്, വൃക്കസംബന്ധമായ പ്രവർത്തനം എന്നിവ സംഭവിക്കുന്നു. ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കിടെ, വസ്തുക്കളുടെ പ്രകോപനപരമായ പ്രഭാവം കുറയുന്നു, അതിനാൽ പുതിയ പുളിച്ച ചെറി അളവിൽ കഴിക്കണം.

ശരീരത്തിന് തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ

പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഫ്രാൻസിലെ വൃത്താന്തങ്ങളിലാണ് ഈ നിലം നിലയത്തെക്കുറിച്ച് ആദ്യം പരാമർശിക്കുന്നത്. റഷ്യയിൽ, വളരെക്കാലമായി, ശരീരത്തിന് തവിട്ടുനിറത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വിലമതിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് ഒരു കളയായി മാത്രമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. സ്വാഭാവിക രോഗശാന്തിക്കുള്ള മാർഗമായി ഓക്സാലിസ് വിവിധ വിഭവങ്ങളിലും ബദൽ മരുന്നിലും ഒരു മസാല ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തവിട്ടുനിറത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഫൈറ്റോതെറാപ്പിസ്റ്റുകൾ ആലോചിച്ചു, ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങൾക്ക് ഇതിന്റെ ഉപയോഗം സൂചിപ്പിക്കാമെന്ന നിഗമനത്തിലെത്തി.

നിയമനം	Medic ഷധ ഫലപ്രാപ്തി
ഹെമറോയ്ഡുകൾ, പിൻ\u200cവശം തുറക്കുന്നതിലെ വിള്ളലുകൾ	വിറ്റാമിൻ സി യുടെ കുറവ്, ആന്റി-പുട്രെഫാക്ഷൻ, കോഗ്യുലേഷൻ ഇഫക്റ്റ് എന്നിവ നിറയ്ക്കുന്നു
മലം ഡിസോർഡർ: വയറിളക്കം, മലബന്ധം	ഒരു ചെറിയ അളവിൽ, ടാന്നിനുകൾ ഒരു ഫിക്സിംഗ് പ്രഭാവം കാണിക്കുന്നു, അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നതോടെ അവ കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വായുസഞ്ചാരം ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ദഹനനാളത്തിന്റെ പരാജയം	ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ ദുർബലമായ സ്രവത്തോടെ പ്ലാന്റ് അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. തവിട്ടുനിറം വയറിന് ഏറ്റവും ഗുണം ചെയ്യും. Her ഷധസസ്യങ്ങൾ അവയവത്തിന്റെ ഭിത്തികളെ വലയം ചെയ്യുകയും വിഷവസ്തുക്കളെ വിഷവസ്തുക്കളെ സ ently മ്യമായി നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം
കോസ്മെറ്റോളജി	എക്സിമയുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ കേടായ ചർമ്മ പ്രദേശങ്ങളിൽ തവിട്ടുനിറം ജ്യൂസ് തേയ്ക്കുമ്പോൾ, ചൊറിച്ചിൽ, ചുണങ്ങു, പുനരുജ്ജീവന പ്രക്രിയകൾ സജീവമാക്കുന്നു. B ഷധസസ്യത്തിന്റെ ഘടനയിൽ ജൈവ ഉത്ഭവത്തിന്റെ ആസിഡുകൾക്ക് നന്ദി, പിഗ്മെന്റേഷൻ ഇല്ലാതാക്കാനും എപിഡെർമിസിന്റെ ടോൺ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ	തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഘടനയാണ് ഗുണം ചെയ്യുന്നത്, അതിൽ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പദാർത്ഥം ഇസ്കെമിയ, ഹൃദയാഘാതം, രക്താതിമർദ്ദം എന്നിവ തടയുന്നു
വൃക്കസംബന്ധമായ പാത്തോളജി	അസാധാരണമായ വീക്കം, മലമൂത്ര വിസർജ്ജന വ്യവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഉണങ്ങിയ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിനെത്തുന്നു, ഇത് ഒരു ഡൈയൂറിറ്റിക് ഫലമാണ്
കുറഞ്ഞ പ്രതിരോധശേഷി	ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, വിളർച്ച വികസിക്കുന്നു, പകർച്ചവ്യാധികൾക്കുള്ള ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വഷളാകുന്നു. ശരത്കാല അവിറ്റാമിനോസിസിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ തവിട്ടുനിറത്തിന് തുല്യതയില്ല
മാരകമായ കാർസിനോമകൾ	2017 ൽ ശാസ്ത്രം വളരെയധികം മുന്നോട്ട് പോയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ട്യൂമർ പോലുള്ള നിയോപ്ലാസങ്ങളെ പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മരുന്ന് ഫാർമക്കോളജി കണ്ടുപിടിച്ചിട്ടില്ല, ഒപ്പം സജീവ മെറ്റാസ്റ്റാസിസിന്റെ പ്രക്രിയകളും. ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റ് ഗുണങ്ങളിലൂടെ ഫലപ്രദമായ കാൻസർ വിരുദ്ധ ഏജന്റായി പുതിയ പാസറൈൻ തവിട്ടുനിറം പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് ഫൈറ്റോതെറാപ്പിസ്റ്റുകൾ അവകാശപ്പെടുന്നു
പ്രമേഹം	ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയ്\u200cക്കൊപ്പം തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം ചെടിയുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവായതിനാൽ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, രക്തക്കുഴലുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു

സ്ത്രീകൾക്ക് നേട്ടങ്ങൾ

45 വർഷത്തിനുശേഷം സംഭവിക്കുന്ന പ്രത്യുൽപാദന, ആർത്തവ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക വംശനാശത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ശരീരത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നു. ആർത്തവവിരാമം ആരംഭിക്കുന്നതോടെ, ലൈംഗിക ഹോർമോണുകളുടെ ക്രമാനുഗതവും എന്നാൽ തുടർച്ചയായതുമായ വളർച്ച ആരംഭിക്കുന്നു, ഇത് ഈസ്ട്രജന്റെ മൂർച്ചയേറിയ അഭാവത്തോടെ മാറുന്നു. ആർത്തവവിരാമ സമയത്ത് തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഈ ശാരീരിക അവസ്ഥയുടെ സവിശേഷതകളെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു: ചൂടുള്ള ഫ്ലാഷുകൾ, ഉറക്കമില്ലായ്മ, വിയർപ്പ്, തലകറക്കം. കൂടാതെ, ഹെർബൽ കഷായങ്ങൾ ഒരു സ്ത്രീയുടെ മാനസിക-വൈകാരിക സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുന്നു.

ഗർഭധാരണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റുകൾ ഫോളിക് ആസിഡ് കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ അവയവങ്ങളുടെ ശരിയായ രൂപീകരണത്തിനും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ മുട്ടയിടുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. സോറലിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 9 അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിന്റെ ഫലമായി ഈ ഉൽപ്പന്നം പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയുടെയും കുഞ്ഞിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. മുലയൂട്ടുന്നതിൽ പ്രശ്\u200cനങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, പാൽ തിരക്കി അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഹെർബലിസ്റ്റുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ആർത്തവചക്രത്തിൽ പെൺകുട്ടികൾക്ക് പതിവായി മലബന്ധം അനുഭവപ്പെടുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ശക്തമായ വേദന ഒഴിവാക്കുന്നവരെ ആശ്രയിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല - ഓക്സാലിക് ആസിഡും വിറ്റാമിൻ ബി 9 ഉം ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉയർത്തുന്നു, മൈഗ്രെയിനുകൾ, അസ്വസ്ഥതകൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു.

ഹോം മെഡിസിനിൽ തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിക്കുക

ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടലും പുളിച്ച നോട്ട്വീഡിന്റെ റൈസോമുകളും പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി പതിറ്റാണ്ടുകളായി പരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ ഫലകങ്ങളിൽ നിന്ന് രക്തക്കുഴലുകൾ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് പുതുതായി മുറിച്ച തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകളുടെ സാലഡ് കാണിക്കുന്നു. ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും സ്ലാഗിംഗിന്റെ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്കും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്.

മദ്യപാനത്തിന് ചുരുണ്ട തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിക്കുന്നത് മദ്യപാനികളുടെ ആസക്തി ഒഴിവാക്കുന്നു, പക്ഷേ വിട്ടുമാറാത്ത ആശ്രിതത്വത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ. രോഗത്തിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, ചെടിയുടെ വേരുകളിൽ നിന്ന് ഒരു കഷായം ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഭക്ഷണമോ മദ്യമോ വിഷബാധയുണ്ടെങ്കിൽ, പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിച്ച് വിഷവസ്തുക്കളുടെ ശരീരം വേഗത്തിൽ ശുദ്ധീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും ശേഷം 100 മില്ലി കുടിക്കുക.

ആന്തരിക രക്തസ്രാവം, കടുത്ത വയറിളക്കം എന്നിവയാൽ, പുതിയ ഇലകൾ അരിഞ്ഞ മിശ്രിതത്തിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ 5-6 തവണ കഴിക്കാൻ ഹെർബലിസ്റ്റുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വാക്കാലുള്ള അറയിൽ (ക്ഷയരോഗം, ജിംഗിവൈറ്റിസ്, പീരിയോൺഡൈറ്റിസ്) ഉണ്ടാകുന്ന കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളിൽ, bal ഷധ കഷായം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇതിന് 500 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അരിഞ്ഞ തവിട്ടുനിറം വേവിക്കുക. ജലദോഷത്തിനും പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.

ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ദോഷഫലങ്ങൾ

വിശാലമായ ഉപയോഗങ്ങളും രോഗശാന്തി ഫലവും പരിഗണിക്കാതെ തവിട്ടുനിറം ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്. പുതിയ ഇലകൾ ദീർഘനേരം ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, മൂത്രമൊഴിക്കുമ്പോൾ കാൽസ്യം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടും. അതേസമയം, നെഫ്രോലിത്തിയാസിസ്, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, സന്ധിവാതം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.

• ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്;
• കാൽസ്യം കുറവ്;
• കോഴ്സിന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത ഘട്ടത്തിലെ വൃക്കസംബന്ധമായ പാത്തോളജി;
• പകർച്ചവ്യാധി, കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ;
• വെള്ളം-ഉപ്പ് അസന്തുലിതാവസ്ഥ;
• കോളിലിത്തിയാസിസ്.

ശരീരത്തിൽ സാന്ദ്രീകൃത ഓക്സാലിക് ആസിഡിന്റെ ഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗം ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ കണ്ടെത്തി.

ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രകോപനം തടയാൻ, പുല്ലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - അസംസ്കൃത വിഭവങ്ങളിൽ കെഫീർ, പുളിച്ച വെണ്ണ. പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാൽസ്യം സസ്യത്തിലെ ജൈവ ആസിഡുകളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുതയാണ് ശുപാർശ വിശദീകരിക്കുന്നത്.

വസന്തത്തിന്റെ ആരംഭത്തോടെ, ചീഞ്ഞ, രുചിയുള്ള, സുഗന്ധമുള്ള പച്ചിലകളുടെ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്താതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ചില സസ്യങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, തവിട്ടുനിറം, ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമായ വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ചില ആളുകൾക്ക് വിപരീതഫലമാണ്.

തവിട്ടുനിറം - ഘടന

ഇളം ഇലകൾ അവയുടെ തിളക്കമുള്ള നിറവും യഥാർത്ഥ പുളിച്ച രുചിയും മാത്രമല്ല, സമ്പന്നതയിലും ആനന്ദിക്കുന്നു രാസഘടന... വിറ്റാമിൻ സി, കെ, ഇ, ഗ്രൂപ്പ് ബി എന്നിവയും ബയോട്ടിൻ, അവശ്യ എണ്ണകൾ, ധാരാളം ആസിഡുകൾ എന്നിവയും സോറലിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പച്ചപ്പിൽ ധാതുക്കൾ ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയവ. ചെറുപ്പക്കാരായ തവിട്ടുനിറം എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് പലർക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിലും അവർക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ട്, അതുപോലെ തന്നെ അർത്ഥവും energy ർജ്ജ മൂല്യം കുറഞ്ഞതും 100 ഗ്രാമിന് 21 കിലോ കലോറി മാത്രം.

തവിട്ടുനിറം ശരീരത്തിന് എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാകും?

സാധാരണ പച്ച ഇലകൾക്ക് വളരെക്കാലമായി നിലനിൽക്കുന്ന സ്വഭാവങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം. തവിട്ടുനിറത്തിന്റെ properties ഷധ ഗുണങ്ങൾ നിരവധി പഠനങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്:

1. തിരികെ കുതിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇലകളിലും വേരുകളിലും ധാരാളം പൊട്ടാസ്യം ഓക്സലേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പാത്രങ്ങളുടെയും ധമനികളുടെയും പേശികളിൽ വിശ്രമിക്കുന്ന ഫലമാണ്, ഇത് ഹൃദയത്തിലെ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു.
2. പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുള്ള പ്ലാന്റ് ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു, അവ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ നാശത്തിന് കാരണമാകുന്നു.
3. ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിൻ എ യുടെ സാന്നിധ്യവുമായി തവിട്ടുനിറത്തിന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്. ഈ സ്വത്ത് കാരണം, പ്രായമായവർക്ക് പച്ചിലകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
4. വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളതിനാൽ, ആദ്യത്തെ സ്പ്രിംഗ് പച്ചിലകൾ വിറ്റാമിൻ കുറവുള്ള ഒരു മികച്ച ജോലി ചെയ്യുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. ആന്തരിക സ്വീകരണത്തിന് മാത്രമല്ല, ബാഹ്യ ചികിത്സയ്ക്കും ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അവർ അതിൽ നിന്ന് ഒരു പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു, ഇത് ഇളകുന്നതിന് ഫലപ്രദമാണ്, ജ്യൂസ് ചർമ്മത്തിൽ നിന്നുള്ള പ്രകോപനം, വരൾച്ച, ചൊറിച്ചിൽ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു. ജ്യൂസിൽ ശക്തമായ ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, ഇത് വായയുടെയും ചുണ്ടുകളുടെയും കഫം ചർമ്മത്തിൽ തിണർപ്പ് നീക്കംചെയ്യുന്നു.
6. ഉണങ്ങിയ ഇലകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഉപ്പ് വിഷവസ്തുക്കളെയും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിനെയും നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകളെ പ്രീതിപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല.
7. ആർത്തവവിരാമത്തിന്റെ അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കാനുള്ള കഴിവിലാണ് സ്ത്രീകൾക്ക് തവിട്ടുനിറം ലഭിക്കുന്നത്, ഉദാഹരണത്തിന്, വിയർപ്പ് കുറയുന്നു, സമ്മർദ്ദ വായന സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, ശരീരം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളാൽ പൂരിതമാകുന്നു.
8. നാടൻ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും ഈ സസ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് മുടിയുടെ അവസ്ഥയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. തവിട്ടുനിറത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ജലീയ ലായനി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഫോളിക്കിളുകൾ സുഖപ്പെടുത്താം, അദ്യായം തിളക്കവും സിൽക്കിനസും നൽകാം.
9. നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും തലവേദന ഉണ്ടെങ്കിൽ, തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്നത്തെ നേരിടാൻ കഴിയും. വാതം, ക്ഷയം എന്നിവയ്ക്കുള്ള ചികിത്സയിൽ ഇത് ഫലപ്രദമായ സഹായമാണെന്നതിന് തെളിവുകളുണ്ട്. പുരാതന കാലത്ത് പ്ലേഗ് ചികിത്സയ്ക്കായി ഇത് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.
10. കണക്കാക്കുന്നു നല്ല പ്രതിവിധി വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ. രണ്ടാഴ്ച നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഒരു കോഴ്\u200cസ് എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം 50-60 മില്ലി ജ്യൂസ് കുടിക്കണം. വിഷം കഴിച്ചതിനുശേഷം ഉണ്ടാകുന്ന കടുത്ത പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ തടയുന്നതിനുള്ള മികച്ചൊരു പ്രതിരോധമാണിത്.
11. സൈനസ് അണുബാധയ്ക്ക് പുതിയ ജ്യൂസ് ഫലപ്രദമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേരുകളുടെ ഒരു കഷായം ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിനോടൊപ്പം നാടോടി പ്രതിവിധി നിങ്ങൾക്ക് റിനിറ്റിസ്, സൈനസൈറ്റിസ് എന്നിവ നേരിടാൻ കഴിയും.
12. അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യം കാരണം, ഈ സസ്യം സ്കർവിക്ക് ഫലപ്രദമായ ചികിത്സയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

സന്ധിവാതത്തിനുള്ള തവിട്ടുനിറം

യൂറിക് ആസിഡ് മോശമായി പുറന്തള്ളുകയും സന്ധികളിൽ ലവണങ്ങൾ നിക്ഷേപിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന മെറ്റബോളിക് പാത്തോളജികളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ മെനുവിനായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ കുതിര തവിട്ടുനിറം സന്ധിവാതത്തിന് എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് താൽപ്പര്യമുള്ള ആളുകൾ നിരാശപ്പെടേണ്ടിവരും. ഓക്സാലിക് ആസിഡ് മാത്രമേ സ്ഥിതിഗതികൾ വഷളാക്കൂ എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. കൂടാതെ, ധാരാളം തവിട്ടുനിറം കഴിക്കുന്നത് സന്ധിവാതത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നുവെന്നതും പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പ്രമേഹത്തിനുള്ള തവിട്ടുനിറം

ഉള്ള ആളുകൾ പ്രമേഹം ആരോഗ്യസ്ഥിതി വഷളാക്കാതിരിക്കാൻ അവരുടെ മെനുവിനായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കണം. അനുവദനീയമായതും നിരോധിച്ചതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു പ്രത്യേക പട്ടികയുണ്ട്. പ്രമേഹത്തിലൂടെ തവിട്ടുനിറം സാധ്യമാണോ അല്ലയോ എന്ന് താൽപ്പര്യമുള്ളവർക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പച്ചിലകൾ കഴിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് അറിയേണ്ടതാണ്, പക്ഷേ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രം. സമ്പന്നമായ രാസഘടന കാരണം, ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളുടെ ഗതി മെച്ചപ്പെടുത്താനും പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാധാരണമാക്കാനും കഴിയും. തവിട്ടുനിറം പലപ്പോഴും മറ്റ് രോഗങ്ങൾക്കൊപ്പം തവിട്ടുനിറം വിരുദ്ധമാണെന്ന കാര്യം ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്.

ഹെമറോയ്ഡുകൾക്കുള്ള തവിട്ടുനിറം

ഹെമറോയ്ഡുകൾ പോലുള്ള അതിലോലമായ പ്രശ്\u200cനമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഈ പുളിച്ച bs ഷധസസ്യങ്ങളുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ സുരക്ഷിതമായി ഉൾപ്പെടുത്താനും അനുയോജ്യമായ പരമ്പരാഗത മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും. സോറെൽ, properties ഷധ ഗുണങ്ങൾ ഇത് മിതമായ പോഷകസമ്പുഷ്ടമാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. മലദ്വാരം, ഗർഭാശയം, ഹെമറോയ്ഡൽ രക്തസ്രാവം എന്നിവയിൽ ഇത് നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത് മാത്രമല്ല, ചാറു എങ്ങനെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കാമെന്നും അത് എങ്ങനെ കുടിക്കാമെന്നും അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• തവിട്ടുനിറം - 50 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 200 മില്ലി.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പുല്ല് കഷണങ്ങളാക്കി കീറി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
2. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ സ്റ്റ ove യിൽ വയ്ക്കുക, അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
3. ചാറു ബുദ്ധിമുട്ട് തണുപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് 1/3 ടീസ്പൂൺ ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ കുടിക്കുക.

വയറിന് തവിട്ടുനിറം

ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്നതിന് വ്യക്തമായ ഉത്തരം നൽകുന്നത് അസാധ്യമാണ്, കാരണം ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇത് അപകടകരമാണ്. ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, ഈ പച്ചിലകൾ ആമാശയത്തിന്റെയും പാൻക്രിയാസിന്റെയും സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ളവർക്ക് ഇത് കഴിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ട്. അതേസമയം, വയറ്റിലെ അൾസറിന്റെ കാര്യത്തിൽ തവിട്ടുനിറം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് ഉൽ\u200cപാദനം വർദ്ധിക്കുന്നത് രോഗിയുടെ അവസ്ഥയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. സുരക്ഷിതമായ ഭാഗത്ത് തുടരാൻ, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉള്ള തവിട്ടുനിറം

പാൻക്രിയാസിന്റെ വീക്കം ഉണ്ടായാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പുളിച്ച രുചിയുള്ള സ്പ്രിംഗ് പച്ചിലകളെ ഒഴിവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, തവിട്ടുനിറം എങ്ങനെ ചികിത്സിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചല്ല, മറിച്ച് പാൻക്രിയാറ്റിസിന് ഇത് എങ്ങനെ അപകടകരമാണ് എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്:

1. ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും പാൻക്രിയാറ്റിക് സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. ഓക്സലേറ്റുകളുടെ രൂപവത്കരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് പിത്തരസം നാളങ്ങളിലും പിത്താശയത്തിലുമുള്ളതിനാൽ പിത്തരസം പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുന്ന പ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് പാൻക്രിയാസിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും.
3. പാൻക്രിയാറ്റിസ് വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ ഈ ചെടിക്ക് ഒരു കോളററ്റിക് ഫലമുണ്ട്.

കരളിന് തവിട്ടുനിറം

സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, ഓരോ വർഷവും കരൾ പ്രശ്നമുള്ളവരുടെ എണ്ണം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. വേഗതയേറിയതും വിജയകരവുമായ ചികിത്സയ്ക്കുള്ള വ്യവസ്ഥകളിലൊന്നാണ് ശരിയായ പോഷകാഹാരം... കരൾ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗപ്രദമാണോ എന്ന് പലരും താല്പര്യം കാണിക്കുന്നു, ക്രിസോഫാനിക് ആസിഡിന് നന്ദി, കുടൽ ചലനം മെച്ചപ്പെടുകയും പിത്തരസം ഉൽപാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാചകത്തിൽ അല്പം പച്ചപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. കരൾ രോഗത്തെ സഹായിക്കുന്ന നാടൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• തവിട്ടുനിറം റൂട്ട് - 30 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 6 ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചേരുവകൾ ചേർത്ത് എല്ലാം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഇടുക. ഒരു മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക.
2. അനുവദിച്ച കാലയളവ് അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം, ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുക, മറ്റൊരു 45 മിനിറ്റ് വിടുക.
3. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ബുദ്ധിമുട്ട്, മൂന്ന് തവണ അളവ് 1/2 ടീസ്പൂൺ.

തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിച്ച് ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുക

രക്തത്തിൽ ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന പ്രശ്നത്തെക്കുറിച്ച് വ്യത്യസ്ത അഭിപ്രായങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ ഈ പ്രശ്നം വിശദമായി മനസ്സിലാക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. തവിട്ടുനിറത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് പലരും അഭിപ്രായപ്പെടുന്നത്, വലിയ അളവിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കം കാരണം ഈ പച്ചപ്പ് ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് വാദിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് തവിട്ടുനിറത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തെ നിരാകരിക്കുന്ന ശാസ്ത്രജ്ഞരുണ്ട്. പച്ചിലകളിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയുന്നു.

ഹൃദയാഘാതത്തെത്തുടർന്ന് തവിട്ടുനിറം

ഇതിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ഹൃദ്രോഗത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു. ഹൃദയാഘാതത്തെ തവിട്ടുനിറം എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ ഡോക്ടറോട് ചോദിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇക്കാര്യത്തിൽ ഒരു വിവരവും നേടാനാവില്ല, വാസ്തവത്തിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഹൃദ്രോഗത്തിന് വിരുദ്ധമാണ്. ഓക്സാലിക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിന് ഇതെല്ലാം ഉത്തരവാദികളാണ്. കൂടാതെ, മുള്ളങ്കിക്ക് ശേഷം മുള്ളങ്കി, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, നെല്ലിക്ക എന്നിവ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തവിട്ടുനിറം

ഒരു വ്യക്തി സ്വിച്ച് ചെയ്താൽ, ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെയും പ്രയോജനങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് തവിട്ടുനിറം എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന വിവരങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

1. ഇത് ദഹനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന് നന്ദി, മറ്റ് ഭക്ഷണം വേഗത്തിലും പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യും.
2. പച്ചിലകൾ വലിയ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ അവയ്ക്ക് നേരിയ പോഷകഗുണമുണ്ടാകും.
3. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഘടനയിൽ ജൈവ ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം കണക്കിലെടുത്ത്, അതിന് നന്ദി, നിങ്ങൾക്ക് ദ്രവിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ കഴിയും.
4. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ തവിട്ടുനിറം സാധ്യമാണോ എന്ന് മനസിലാക്കുന്നത്, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ 100 \u200b\u200bഗ്രാമിന് 22 കിലോ കലോറി മാത്രം.

ആരാണ് തവിട്ടുനിറം കഴിക്കാൻ പാടില്ല?

ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ പുളിച്ച പച്ചിലകൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകുമെന്നത് കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ നിലവിലുള്ള ദോഷഫലങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്:

1. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഓക്സാലിക് ആസിഡ് വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് ഉൽപ്പന്നത്തെ അപകടകരമാക്കുന്നു.
2. സന്ധിവാതത്തിനുള്ള മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല, കാരണം ഈ രോഗം പ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു
3. ദഹനനാളത്തിലെ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനും മറ്റ് കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾക്കും ഈ ഉൽപ്പന്നം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓക്സാലിക് ആസിഡ് കഫം മെംബറേനെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും സാഹചര്യം വഷളാക്കുകയും ചെയ്യും എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം.

തവിട്ടുനിറം വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു സ്പ്രിംഗ് ഉൽപ്പന്നമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് പലപ്പോഴും ധാരാളം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇതെല്ലാം ഓക്സാലിക് ആസിഡിനെക്കുറിച്ചാണ്: ഇത് യുറോലിത്തിയാസിസ്, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, സന്ധിവാതം, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. ആരാണ് തവിട്ടുനിറം കഴിക്കരുതെന്നും എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാമെന്നും ഞങ്ങൾ പഠിച്ചു നെഗറ്റീവ് സ്വാധീനം ശരീരത്തിൽ തവിട്ടുനിറം.

വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് തവിട്ടുനിറം വിപരീതമാണ്

തവിട്ടുനിറത്തിന്റെ ഭാഗമായ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് വൃക്കരോഗമുള്ളവർക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നം അപകടകരമാക്കുന്നു. അതീവ ജാഗ്രതയോടെ, തവിട്ടുനിറം യുറോലിത്തിയാസിസിന് ഉപയോഗിക്കണം. വാസ്തവത്തിൽ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ തവിട്ടുനിറം അമിതമായി ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ദൈനംദിന വലിയ ഭാഗങ്ങൾ വൃക്കകളിൽ ഓക്സലേറ്റുകളുടെ രൂപവത്കരണത്തിന് കാരണമാകും.

സന്ധിവാതത്തിന് തവിട്ടുനിറം വിപരീതമാണ്.

സന്ധി രോഗം - സന്ധിവാതം - തവിട്ടുനിറം "ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല". ഈ രോഗം മൂലം മെറ്റബോളിസം അസ്വസ്ഥമാവുകയും യുറത്ര (ലവണങ്ങൾ) സന്ധികളിൽ നിക്ഷേപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. ഓക്സാലിക് ആസിഡ് ഈ നിക്ഷേപങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ആനുപാതികതയില്ലാതെ തവിട്ടുനിറം കഴിക്കുന്ന അമച്വർമാർക്ക് സന്ധിവാതം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.

ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനും അൾസറിനും തവിട്ടുനിറം വിപരീതമാണ്

നിങ്ങൾക്ക് അസിഡിക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ആമാശയത്തിലെ അൾസർ എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ തവിട്ടുനിറം ദോഷകരമാണ് ഡുവോഡിനം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ ദഹനനാളത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു. ഓക്സാലിക് ആസിഡ് ആമാശയം, കുടൽ, മറ്റ് ബാധിച്ച അവയവങ്ങൾ എന്നിവയെ പ്രകോപിപ്പിക്കും എന്നതാണ് വസ്തുത. അത്തരമൊരു പ്രക്രിയ അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രധാന അവയവങ്ങളുടെ മതിലുകൾ മണ്ണൊലിപ്പ് കാരണമാകാം.

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ തവിട്ടുനിറം വിപരീതഫലമാണ്

തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ, ഗർഭകാലത്ത് തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഇത് ഓക്സലേറ്റുകളുടെ രൂപവത്കരണത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നു. ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് വൃക്ക, മിനറൽ മെറ്റബോളിസം, ദഹനവ്യവസ്ഥ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ തവിട്ടുനിറം ദോഷകരമാണ്.

3 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് തവിട്ടുനിറം നൽകരുത്.

കുട്ടിയുടെ ശരീരം വളരെ അതിലോലമായതാണ്: ഇത് ആക്രമണാത്മക ഘടകങ്ങളോട് സംവേദനക്ഷമതയോടെ പ്രതികരിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് 3 വയസ്സിന് താഴെയുള്ളവർ. ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അത്തരമൊരു ഘടകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് വികസ്വര ജീവിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. നെഗറ്റീവ് പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, 3 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് തവിട്ടുനിറം നൽകരുത്.

തവിട്ടുനിറത്തിന്റെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം

മിതമായ അളവിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്ത രോഗങ്ങളാൽ നാം കഷ്ടപ്പെടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ദിവസവും 10 ൽ കൂടുതൽ തവിട്ടുനിറം കഴിക്കുകയോ ചെയ്താൽ മാത്രമേ തവിട്ടുനിറം ദോഷകരമാണ്. ശരീരത്തിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡിന്റെ നെഗറ്റീവ് പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ഈ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക:

• പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളുമായി തവിട്ടുനിറം സംയോജിപ്പിക്കുക: പുളിച്ച വെണ്ണ പച്ച തവിട്ടുനിറത്തിൽ തവിട്ടുനിറം അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് സൂപ്പ് ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അതിനാൽ കാൽസ്യം ആസിഡിനെ "ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു", ഇത് ആമാശയത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, ഇത് ഓക്സലേറ്റുകളായി മാറുന്നു. എന്നാൽ ഈ കാൽസ്യം ഉപയോഗിച്ച് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ലെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്.

• കാൽസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി തവിട്ടുനിറം സംയോജിപ്പിക്കുക, അതുപോലെ തന്നെ പല്ലും എല്ലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള കോംപ്ലക്സുകൾ, അതിൽ കാൽസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക - അവ ഓക്സലേറ്റുകളുടെ ഉന്മൂലനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

ഉപയോഗിച്ച ഫോട്ടോകൾ ഡെപ്പോസിറ്റ്ഫോട്ടോസ്

വസന്തകാലത്ത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് കുറവുണ്ട് വിറ്റാമിനുകൾ... കീടനാശിനികളും നൈട്രേറ്റുകളും കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ തക്കാളി, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇവയുടെ അഭാവം പരിഹരിക്കുക അസാധ്യമാണ്. "സ്പ്രിംഗ് കിംഗ്" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന തവിട്ടുനിറം വിറ്റാമിൻ കുറവിൽ നിന്ന് രക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും. വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഇത് പൂന്തോട്ട കിടക്കകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ശീതകാലം വരെ ഒരു മികച്ച "വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെന്റ്" ആകാം.

സോറെൽ - താനിന്നുണ്ടാക്കുന്ന പുളിച്ച രുചിയുള്ള ഇലകളുള്ള താനിന്നു കുടുംബത്തിലെ ഒരു സസ്യസസ്യം. പുതിയ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകളിൽ എ, ബി, സി, കെ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ ഇരുമ്പ്, ഫ്ലൂറിൻ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ടാന്നിൻസ്, ഓക്സാലിക് ആസിഡ് എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുറിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ തവിട്ടുനിറം വളരെക്കാലമായി അറിയപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ ഗാലനും ഡയോസ്\u200cകോറൈഡുകളും വയറുവേദന, ഛർദ്ദി, രക്തസ്രാവം എന്നിവ തടയുന്നതിന് തവിട്ടുനിറം വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. ആർത്തവവിരാമ സമയത്ത് സ്ത്രീകൾക്ക് തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അവിസെന്ന ശുപാർശ ചെയ്തു. ക്ഷയരോഗം, വാതം എന്നിവയുള്ള രോഗികളെ ചികിത്സിക്കാൻ സെംസ്കി ഡോക്ടർമാർ തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിച്ചു. ചുമ, റിനിറ്റിസ് എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി രോഗികൾക്ക് അതിന്റെ വേരുകൾ ഒരു കഷായം നൽകി.

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, അവ പുതിയതായി കഴിക്കുകയും സലാഡുകൾ, ഗ്രീൻ കാബേജ് സൂപ്പ്, ഒക്രോഷ്ക, പൈകൾക്കായി പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ റഷ്യയിൽ മാത്രമല്ല, ബ്രിട്ടീഷ്, ഫ്രഞ്ച്, ഐറിഷ് ഭാഷകളിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളതാണ്. ഇംഗ്ലണ്ടിൽ, ഇറച്ചിക്ക് സോസുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഫ്രാൻസിൽ അവയെ പായസത്തിൽ ചേർക്കുന്നു, അയർലണ്ടിൽ മത്സ്യം ധരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കരീബിയൻ ദ്വീപിലെ നിവാസികൾ തവിട്ടുനിറത്തിൽ നിന്ന് ചായ ഉണ്ടാക്കുകയും ടോണിക്ക് കോക്ടെയിലുകൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സോറെൽ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ സസ്യമാണ്. വിറ്റാമിൻ ബി യുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്തിന് നന്ദി, ഇത് സമ്മർദ്ദത്തെയും ഉറക്കമില്ലായ്മയെയും ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, മാനസികാവസ്ഥയും ശാന്തതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. പുതിയ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ വിറ്റാമിൻ സി രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും വൈറസുകളെ നേരിടാനും സഹായിക്കുന്നു. കാഴ്ചയും ചർമ്മപ്രശ്നവുമുള്ളവർ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകളിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ എ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നതിന് തവിട്ടുനിറമുള്ള കാമുകനാകണം. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള വിറ്റാമിൻ കെ, കാൽസ്യം, ടാന്നിൻ എന്നിവ രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും രക്തം കട്ടപിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, മോണയിൽ രക്തസ്രാവമുണ്ടാകാനും ആർത്തവവിരാമം ചികിത്സിക്കുന്നതിനും തവിട്ടുനിറം വളരെക്കാലമായി വായിൽ കഴുകിക്കളയുന്നു.

സോറെൽ ശരീരത്തിലെ എല്ലാ അവയവങ്ങളുടെയും സിസ്റ്റങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത് പിത്തരസം ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പുതിയ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ വൻകുടൽ പുണ്ണ്, മലവിസർജ്ജനം എന്നിവയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ജ്യൂസ് മലദ്വാരത്തിലെ വിള്ളലുകൾ ഹെമറോയ്ഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടാൻ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഒരു രേതസ്, ഫിക്സിംഗ് ഏജന്റ് എന്ന നിലയിൽ വയറിളക്കത്തോടൊപ്പം കുടിക്കാൻ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള വേരുകൾ ഒരു കഷായം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മലബന്ധം ബാധിച്ച പ്രായമായവർ പുതിയ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ കഴിക്കണം. മലം മൃദുവാക്കാനും കുടലിലൂടെ അവയുടെ ചലനം വേഗത്തിലാക്കാനും അവ സഹായിക്കുന്നു. സോറൽ ഒരു മികച്ച ഡൈയൂററ്റിക്, ടോണിക്ക് ആണ്. കാലുകളിലെ നീർവീക്കം ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓക്സാലിക് ജ്യൂസ് ഒരു ദിവസം മൂന്നു പ്രാവശ്യം കുടിച്ചാൽ മതി.

ഇത് ചൂടിൽ നല്ലതാണ് തവിട്ടുനിറം കുടിക്കുക, ഇത് ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിനുകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി സ്ക്രോൾ ചെയ്ത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മൂടുക. സിസ്റ്റിറ്റിസിനായി, മൂത്രസഞ്ചി വീക്കം ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും തുടർച്ചയായി ദിവസങ്ങളോളം തവിട്ടുനിറം ചാറുമായി കുളിക്കുക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, തവിട്ടുനിറം വീക്കം തടയുകയും മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. യുവത്വം കാണാനും മുഖക്കുരു ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നതിന് തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇല ഫെയ്സ് പായ്ക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. സോറലിൽ ഫോളേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വാർദ്ധക്യത്തെ തടയുകയും ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെന്റാണെന്നതിൽ സംശയമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഗുണം ചെയ്യുന്ന പ്ലാന്റ് വലിയ അളവിൽ കഴിക്കാൻ പാടില്ല. ഇതിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത രോഗശാന്തിക്കാർ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ ജൂലൈ വരെ മാത്രമേ ശേഖരിക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നുള്ളൂ, പഴയ ഇലകളിൽ വലിയ അളവിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. ഈ ആസിഡിന് ഓക്സലേറ്റുകളിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവുള്ളതിനാൽ ഉപ്പ് നിക്ഷേപത്തിന് കാരണമാകും. അതിനാൽ, തവിട്ടുനിറം ബാധിച്ച ആളുകൾ തവിട്ടുനിറം കഴിക്കരുത് യുറോലിത്തിയാസിസ് സന്ധിവാതം. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകളിലും 3 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളിലും ഇതിന്റെ ഉപയോഗം വിപരീതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ശരീരത്തിൽ കാൽസ്യം ഇല്ലാത്തതിനാൽ മാത്രമേ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അപകടകരമാണ്.
പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച്, ഒരു ദിവസം 10 ഇളം ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തിക്ക് പ്രയോജനമല്ലാതെ ഒരു ദോഷവും വരുത്തുകയില്ല. ജനപ്രിയ പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുക, ഒരു വലിയ സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് തവിട്ടുനിറം കാബേജ് സൂപ്പ് സീസൺ ചെയ്യുക. ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും! അവർ ഇതുപോലെ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള കാബേജ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു: സൂപ്പ് ചാറു തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഉപ്പ് ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അത്തരം തിളപ്പിക്കൽ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഓക്സിജനെ നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഇത് വിറ്റാമിൻ സി നശിപ്പിക്കും. എന്നിട്ട് നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വേവിച്ച മുട്ട, അമർത്തി ഉള്ളി എന്നിവ ചാറുയിലേക്കോ വെള്ളത്തിലേക്കോ ചേർക്കുക. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് സൂപ്പിലേക്ക് തവിട്ടുനിറം ചേർക്കുക, തുടർന്ന് അതിന്റെ ഗുണം മികച്ച രീതിയിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടും.

താനിന്നു കുടുംബത്തിൽ (പോളിഗോണേസി) ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു സസ്യമാണ് സോറൽ (ലാറ്റിൻ റോമെക്സ്). ലാറ്റിൻ പദമായ "റുമെക്സ്" എറിയുന്നതിനുള്ള ഒരു ചെറിയ ഡാർട്ടിൽ കുന്തമായി വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. ഈ ജനുസ്സിലെ മിക്ക ഇനങ്ങളിലും ഈ ആകൃതിയിലുള്ള ഇലകളാണുള്ളത്.

രൂപം

തവിട്ടുനിറം കൂടുതലും വറ്റാത്തവയാണ്, എന്നിരുന്നാലും ചില ഇനം വാർഷികവും ദ്വിവത്സരവുമാണ്. കൂടാതെ, ചില അർദ്ധ കുറ്റിച്ചെടികളും കുറ്റിച്ചെടികളും ഈ ജനുസ്സിൽ പെടുന്നു. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഒരു തണ്ട് ഉണ്ട്, ഇത് സാധാരണയായി രോമമുള്ളതും ശാഖയുള്ളതുമാണ്.

ഇലകൾ\u200c വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിൽ\u200c ആകാം: കുന്താകാരം മുതൽ കുന്താകാരം വരെ. ഇലകൾ വേരുകൾക്ക് സമീപം സമൃദ്ധമായ റോസറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചെറിയ പുഷ്പങ്ങൾ ഇടതൂർന്ന ക്ലസ്റ്ററുകളായി മാറുന്നു, ഇത് സങ്കീർണ്ണവും നിവർന്നുനിൽക്കുന്നതും അഗ്രമല്ലാത്തതുമായ പൂങ്കുലകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

പെരിയാന്ത് ആറ് അടയാളങ്ങളുള്ളതാണ്, അതിന്റെ ഇലകൾ രണ്ട് സർക്കിളുകളായി മാറുന്നു.

ഇലകളുടെ നിറം സാധാരണയായി പച്ച, ചുവപ്പ്, പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും. ആന്തരിക വൃത്തത്തിന്റെ ഇലകൾ വലുതാണ്.

സോറലിന് 6 കേസരങ്ങളും മൂന്ന് നിരകളുള്ള ഒരു പിസ്റ്റിലുമുണ്ട്. തൽഫലമായി, പഴം ഒരു തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള നിഴലിന്റെ ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള രൂപത്തിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു, അത് പെരിയാന്ത് ഇലകളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

കാഴ്\u200cചകൾ

ഇന്ന് ശാസ്ത്രത്തിന് 200 ഇനം തവിട്ടുനിറം അറിയാം, പക്ഷേ ഒരു ചെറിയ തുക ഭക്ഷണത്തിനോ medic ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കോ \u200b\u200bഉപയോഗിക്കാം, ബാക്കി ഇനം കളകളാണ്.

തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ തരം ഇവയാണ്:

• റോമൻ (കോറിംബോസ്)- റുമെക്സ് സ്കുട്ടാറ്റസ്, മറ്റ് ഭാഷകളിൽ അതിന്റെ പേരുകൾ: അത്. ഷിൽഡ്-ആംഫർ, ഫ്രാൻ\u200cസോസിസ് സ്പിനാറ്റ്; ഇംഗ്ലീഷ് ഫ്രഞ്ച് തവിട്ടുനിറം; fr. oseille petite, oseille ronde. സബാൽപൈൻ സോണുകളിൽ ഈ ഇനം സാധാരണമാണ്. 10 മുതൽ 40 സെന്റിമീറ്റർ വരെ തണ്ടിന്റെ ഉയരം, മിനുസമാർന്ന തൈറോയ്ഡ് ഇലകൾ, ചെറിയ ചുവന്ന പൂക്കൾ എന്നിവയാണ് ഒരു സവിശേഷത. രുചി പുളിയും നാരങ്ങയുമാണ്, കയ്പ്പ് പ്രായോഗികമായി അനുഭവപ്പെടുന്നില്ല. അടിസ്ഥാനപരമായി, അതിന്റെ ഇളം ഇലകൾ സൂപ്പുകളിൽ ചേർക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ മസാല ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. (ഫോട്ടോ 1)
• പുളിച്ച - റുമെക്സ് അസെറ്റോസ. ജർമ്മൻ എന്നാണ് മറ്റ് പേരുകൾ. ഗ്രോസർ സ u രാം\u200cഫെർ, വീസെൻ\u200cസ aura റാം\u200cഫെർ, എസിഗ്\u200cക്രൗട്ട്, സ au ർ\u200cഗ്രാസ്; ഇംഗ്ലീഷ് സോറെൽ; fr. oseille. 60 സെന്റിമീറ്റർ മുതൽ 1 മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള ഈ ഇനം വറ്റാത്തതാണ്. നീളമുള്ള വേരുകളുള്ള പച്ച ഓവൽ ഇലകളാണ് ഇതിന്. ചുവന്ന പൂക്കൾ ഇലകളില്ലാതെ കാണ്ഡത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, അതിൽ നിന്ന് പിന്നീട് ഫലം രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഇത് പുളിച്ച കയ്പുള്ള, നാരങ്ങയുടെ രുചി. ഈ തരത്തിൽ ധാരാളം ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, ഇത് അല്പം തിളപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. (ഫോട്ടോ 2)
• കുതിര - റുമെക്സ് കോൺഫെർട്ടസ്.ജർമ്മൻ എന്നാണ് മറ്റ് പേരുകൾ. റോസാംഫർ; ഇംഗ്ലീഷ് റുമെക്സ് കോൺഫെർട്ടസ് വിൽഡ്; fr. ക്ഷമ, inpinard oseille. 90 സെന്റിമീറ്റർ മുതൽ 1.5 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന ഈ ഇനം രണ്ട് തരം ഇലകളാൽ കാണപ്പെടുന്നു: ഇതര, നീളമേറിയ തണ്ട്. പച്ചകലർന്ന മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള പൂക്കൾ ചെറുതാണ്. രുചി തികച്ചും കയ്പേറിയതാണ്, അതിനാൽ ഈ തവിട്ടുനിറം ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ മാത്രം ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. (ഫോട്ടോ 3)

പ്രധാന അലങ്കാര തരങ്ങൾ:

• ആൽപൈൻ - റുമെക്സ് ആൽപിനസ് എൽ. (ഫോട്ടോ 1)
• ജലം - റുമെക്സ് ഹൈഡ്രോലപാത്തം ഹഡ്സ്. (ഫോട്ടോ 2)
• ചെറിയ തൈറോയ്ഡ് - റുമെക്സ് സ്കുട്ടാറ്റസ് എൽ. (ഫോട്ടോ 3)
• സിര - റൂമെക്സ് വെനോസസ് പർഷ്. (ഫോട്ടോ 4)
• sinuous - Rumex flexuosus Sol.ex Hook.
• ബ്ലഡ്-റെഡ് - റുമെക്സ് സാങ്കുനിയസ് എൽ. (ഫോട്ടോ 5)

ഇത് എവിടെയാണ് വളരുന്നത്?

തവിട്ടുനിറത്തിന്റെ ജന്മദേശം ഏഷ്യയും യൂറോപ്പും ആണ്, കാരണം ഇത് പ്രധാനമായും ഒരു കളയായി വളരുന്നു. ഫ്രാൻസിലെ പന്ത്രണ്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രമാണ്, ആദ്യമായി ഈ ചെടിയുടെ ചില ഇനങ്ങൾ ഉപഭോഗത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങിയത്. റഷ്യയിൽ, കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രമാണ് തവിട്ടുനിറം വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കാൻ തുടങ്ങിയത്. വിരളമായ വനങ്ങളിലോ വനമേഖലയിലോ വളരാൻ ഈ ചെടി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നനഞ്ഞ പുൽമേടുകളിലും നദികൾക്കും തടാകങ്ങൾക്കും സമീപം, കുറ്റിക്കാടുകൾക്കിടയിൽ ഇത് കാണാം.

തയ്യാറാക്കൽ രീതി

• കയ്പില്ലാത്തതിനാൽ ഇളം തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ഇലകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കി കഴുകുന്നു.
• തവിട്ടുനിറം വലിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ഒരു തൂവാലയിലോ കടലാസിലോ പരത്തുന്നു.
• സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ചെടി വരണ്ടതാക്കാൻ ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, തുടർന്ന് ഇലകൾ അവയുടെ പച്ച നിറം നിലനിർത്തും. അതിനാൽ, മികച്ച പരിഹാരം ഒരു മുറി ആയിരിക്കും, do ട്ട്\u200cഡോർ സ്ഥലമല്ല.
• 7-10 ദിവസത്തിനുശേഷം തവിട്ടുനിറം പൂർണ്ണമായും വരണ്ടതാണ്.
• ഉണങ്ങിയ തവിട്ടുനിറം ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒരു അയഞ്ഞ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച്. ഇരുണ്ടതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

തവിട്ടുനിറം ഫ്രീസറിൽ ഫ്രീസുചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇലകൾ ഉപ്പ് തളിച്ച് വയ്ക്കാം ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ... നിങ്ങൾ ജാറുകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഫ്രീസറിലേക്ക് തവിട്ടുനിറം അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് പൊതിയണം

പോഷക മൂല്യവും കലോറി ഉള്ളടക്കവും

തവിട്ടുനിറം ഭക്ഷണവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നം... ഈ ചെടിയുടെ 100 ഗ്രാം 22 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്. ഓരോ 100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിനും 20 കിലോ കലോറി വേവിച്ച തവിട്ടുനിറം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പോഷക മൂല്യം 100 ഗ്രാം പുതിയ തവിട്ടുനിറത്തിൽ:

• പ്രോട്ടീൻ - 1.5 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് - 0.3 ഗ്രാം
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 2.9 ഗ്രാം
• ആഷ് - 1.4 ഗ്രാം
• വെള്ളം - 92 ഗ്രാം
• ഡയറ്ററി ഫൈബർ - 1.2 ഗ്രാം
• ജൈവ ആസിഡുകൾ - 0.7 ഗ്രാം
• അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - 0.1 ഗ്രാം
• മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ - 2.8 ഗ്രാം
• അന്നജം - 0.1 ഗ്രാം
• പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - 0.1 ഗ്രാം

"ലൈവ് ഹെൽത്തി!" എന്ന പ്രോഗ്രാമിൽ നിന്നുള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് തവിട്ടുനിറത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

രാസഘടന

തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള സമ്പന്നമായ രാസഘടനയുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് മുഴുവൻ ശരീരത്തിലും ഗുണം ചെയ്യും.

മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ:

• Ca (കാൽസ്യം) - 47 മില്ലിഗ്രാം
• മില്ലിഗ്രാം (മഗ്നീഷ്യം) - 85 മില്ലിഗ്രാം
• നാ (സോഡിയം) - 15 മില്ലിഗ്രാം
• കെ (പൊട്ടാസ്യം) - 500 മില്ലിഗ്രാം
• പി (ഫോസ്ഫറസ്) - 90 മില്ലിഗ്രാം
• എസ് (സൾഫർ) - 20 എംസിജി
• Cl (ക്ലോറിൻ) - 70 മില്ലിഗ്രാം

ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക:

• Fe (ഇരുമ്പ്) - 2 മില്ലിഗ്രാം
• ഞാൻ (അയോഡിൻ) - 3 μg
• Mn (മാംഗനീസ്) - 0.35 .g
• Cu (ചെമ്പ്) - 0.2 മില്ലിഗ്രാം
• Zn (സിങ്ക്) - 0.5 മില്ലിഗ്രാം
• എഫ് (ഫ്ലൂറിൻ) - 70 എംസിജി

വിറ്റാമിനുകൾ:

• പിപി - 0.3 മില്ലിഗ്രാം
• ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ - 2.5 മില്ലിഗ്രാം
• A (RE) - 417 .g
• ബി 1 (തയാമിൻ) - 0.19 മില്ലിഗ്രാം
• ബി 2 (റൈബോഫ്ലേവിൻ) - 0.1 മില്ലിഗ്രാം
• സി (അസ്കോർബിക്) - 43 മില്ലിഗ്രാം
• E (TE) - 2 മില്ലിഗ്രാം
• പിപി (നിയാസിൻ തുല്യത) 0.6 മില്ലിഗ്രാം
• ബി 5 (പാന്റോതെനിക് ആസിഡ്) - 0.25 മില്ലിഗ്രാം
• ബി 6 (പിറിഡോക്സിൻ) - 0.2 മില്ലിഗ്രാം
• ഫോളിക് ആസിഡ് (വിറ്റാമിൻ ബി 9) - 35 എംസിജി
• കെ (ഫൈലോക്വിനോൺ) - 0.6 മില്ലിഗ്രാം
• ബയോട്ടിൻ (വിറ്റാമിൻ എച്ച്) - 0.6 എംസിജി

തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള വേരുകളിൽ 27% ടാന്നിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും യഥാർത്ഥ കലവറയാണ് തവിട്ടുനിറം

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ

തവിട്ടുനിറം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവം നികത്തും

ഉപദ്രവിക്കുക

തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിച്ച് വളരെയധികം അകന്നുപോകരുത്, കാരണം ഇത് വളരെക്കാലം വലിയ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ അത് ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും. പഴയ ഇലകൾക്ക് ഈ നിയമം പ്രത്യേകിച്ചും ശരിയാണ്. പൊതുവേ, അവ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. പ്ലാന്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അധിക ഓക്സാലിക് ആസിഡ് ധാതുക്കളുടെ രാസവിനിമയത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, പ്രായമായ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അവയെ ചോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് എല്ലാ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളും വീഴും.

ശരീരത്തിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡിന്റെ പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ നിർവീര്യമാക്കുന്നതിന്, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഉത്തമം, കാരണം അവയുടെ കാൽസ്യം വളരെ കൂടുതലാണ്. ഓക്സാലിക് ആസിഡ് ലവണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം.

ദോഷഫലങ്ങൾ

• വൃക്കരോഗം;
• ഡുവോഡിനൽ അൾസർ ഉപയോഗിച്ച്
• ആമാശയത്തിലെ അൾസർ;
• ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്;
• കാൽസ്യത്തിന്റെ അഭാവം;
• ഗർഭകാലത്ത്.

നിങ്ങൾക്ക് വയറിലെ ആസിഡ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ പെപ്റ്റിക് അൾസർ രോഗം ഉണ്ടെങ്കിൽ തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിക്കരുത്

അപ്ലിക്കേഷൻ

പാചകത്തിൽ

• പുതിയ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ ആദ്യ കോഴ്സുകളിലേക്കോ ക്ലോഡ്നിക്കിയിലേക്കോ ചേർക്കുന്നു.
• ഈ പ്ലാന്റ് സലാഡുകളിലും വിശപ്പിലും ഒരു ഘടകമാണ്.
• ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്കായി രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ചില സസ്യജാലങ്ങളെ വ്യത്യസ്ത സോസുകളിലും ഗ്രേവികളിലും ചേർക്കുന്നു.
• വിവിധ ദോശകൾക്കുള്ള മികച്ച പൂരിപ്പിക്കലാണ് തവിട്ടുനിറം.
• മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം നിറയ്ക്കാൻ ഈ ഘടകം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ഈ പ്ലാന്റ് വിവിധ ശീതളപാനീയങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നു.
• ഇളം തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, ഇത് പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകൾക്കൊപ്പം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചില പാചക രഹസ്യങ്ങൾ:

1. ആദ്യ കോഴ്സുകളിൽ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ലിഡ് അടച്ച് ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.
2. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ജലത്തിന്റെ അളവ് കൂടുതലായതിനാൽ, തിളപ്പിക്കുന്നതിനുപകരം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് പായസം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
3. ഈ പ്ലാന്റ് മതിയായ അതിലോലമായതിനാൽ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ നിലനിർത്താൻ കഴിയില്ല രൂപം ഒപ്പം രുചി ഗുണങ്ങൾ... ഇത് വളരെക്കാലം ചൂട് ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് 15 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യുന്നതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ് പായസം ഉണ്ടാക്കുക.
4. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ സലാഡുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ജ്യൂസ് സംരക്ഷിക്കാൻ കൈകൊണ്ട് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
5. സ്വഭാവ സവിശേഷത പുളിപ്പ് സംരക്ഷിക്കാൻ, തവിട്ടുനിറം കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ മാത്രമേ പാകം ചെയ്യാവൂ.
6. ചെടിയുടെ ഭാഗമായ ഓക്സാലിക് ആസിഡിന്റെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ നിർവീര്യമാക്കാൻ, പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ചേർക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• 1 കപ്പ് തവിട്ടുനിറം
• 100 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 0.8 ലിറ്റർ പച്ചക്കറി ചാറു
• അര ഗ്ലാസ് ക്രീം 20%
• 2 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച ക്രീം തവികൾ
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• രുചി ായിരിക്കും

തയ്യാറാക്കൽ:

നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒരു പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്. എന്നിട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്ത് ചാറുമായി ചേർത്ത് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇല, ായിരിക്കും എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സൂപ്പ് ഒരു ക്രീമും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർത്തതിനുശേഷം ബ്ലെൻഡറിൽ പറിച്ചെടുക്കുന്നു. പൂർത്തിയായ പറങ്ങോടൻ വീണ്ടും എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേർക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഇത് കുറച്ചുകൂടി കുറച്ചുകൂടി പിടിക്കണം ചൂട്.

തവിട്ടുനിറം വിശപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• വാൽനട്ടിന്റെ 2 കഷണങ്ങൾ
• 1 മുട്ട
• 100 മില്ലി വെള്ളം
• 4 ടീസ്പൂൺ. അരിഞ്ഞ തവിട്ടുനിറം സ്പൂൺ
• 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ:

മുട്ട തിളപ്പിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അരിഞ്ഞ തവിട്ടുനിറത്തിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഉണക്കുക. പരിപ്പ് അരിഞ്ഞത്, മുട്ട, തവിട്ടുനിറം, സീസൺ എന്നിവ എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• 600 ഗ്രാം തവിട്ടുനിറം
• 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• 1.5 ലിറ്റർ വെള്ളം
• 40 ഗ്രാം അന്നജം
• അല്പം ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ആദ്യം തവിട്ടുനിറം കൈകൊണ്ട് കുഴച്ച ശേഷം അരിഞ്ഞത്. ഇതിന് മുകളിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു സ്\u200cട്രെയ്\u200cനർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. തവിട്ടുനിറത്തിൽ എല്ലാ വെള്ളവും ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. അന്നജം വെവ്വേറെ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് ജെല്ലിയിൽ ചേർക്കുക. പാനീയം തിളപ്പിക്കുക.

കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നത് ജെല്ലിയുടെ രുചി സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ സഹായിക്കും.

വൈദ്യത്തിൽ

പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലെ അപേക്ഷ:

• ദഹന പ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• വേദനയെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു;
• പെട്ടെന്നുള്ള മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു;
• കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു;
• ആന്റിടോക്സിക് പ്രഭാവം ഉണ്ട്;
• വിറ്റാമിൻ കുറവ് ചികിത്സയിൽ;
• ദഹനക്കേട്;
• കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു;
• അലർജി, മുഖക്കുരു, ചൊറിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ മുഖക്കുരു തുടങ്ങിയ ചർമ്മരോഗങ്ങൾ ഭേദമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു;
• ഛർദ്ദി, ഹെമറോയ്ഡുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു;
• പൊള്ളലേറ്റ അല്ലെങ്കിൽ മുറിവുകൾക്ക് ബാഹ്യ ഉപയോഗത്തെ സഹായിക്കുന്നു;
• ജലദോഷത്തെയും ഹെമോ- എന്ററോകോളിക്സിനെയും നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പച്ച ആപ്പിളും തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള സ്മൂത്തിയും വിറ്റാമിൻ കുറവിനെ സഹായിക്കുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും

പരമ്പരാഗത മരുന്ന് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഈ പ്ലാന്റ് നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് വിവിധ രോഗങ്ങളെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. IN ഉദ്ദേശ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, തവിട്ടുനിറം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• ആർത്തവവിരാമം - നിങ്ങൾ 1 ടീസ്പൂൺ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു സ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ തവിട്ടുനിറം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അവരുടെ മേൽ ഒഴിച്ച് 1 മണിക്കൂർ വിടുക. ഈ കഷായങ്ങൾ മൂന്നുതവണയായി വിഭജിക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിന് അരമണിക്കൂർ മുമ്പ് പകൽ കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചികിത്സയുടെ ഗതി ഒരാഴ്ചയാണ്. ആർത്തവത്തിന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന തീയതിക്ക് 7 ദിവസം മുമ്പ് ഇൻഫ്യൂഷൻ എടുക്കുന്നത് ആരംഭിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്;
• വന്ധ്യതയോടെ- നിങ്ങൾ 1 ടീസ്പൂൺ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കണം. ഒരു സ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ തവിട്ടുനിറം, തുടർന്ന് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒരു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഇൻഫ്യൂഷൻ തണുക്കുമ്പോൾ, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പായി എല്ലാ ദിവസവും മൂന്നിലൊന്ന് ഭാഗം എടുക്കുക;
• മൂത്രസഞ്ചി വീക്കം ഉപയോഗിച്ച് - 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 500 ഗ്രാം തവിട്ടുനിറം ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ തിളപ്പിക്കുക. ഈ ചാറു ബാത്ത്റൂമിൽ ചേർത്തു, ഇത് 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ഉറക്കസമയം എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു;
• മലബന്ധവുമായി - 2 ടീസ്പൂൺ. Bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ സ്പൂൺ 200 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് 20 മിനിറ്റ് വെള്ളം കുളിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത് ബുദ്ധിമുട്ടുക. ഈ ചാറു ഒരു ദിവസം 3-4 തവണ 70 മില്ലി എടുക്കണം. 12 മണിക്കൂറിനു ശേഷം മാത്രമാണ് തവിട്ടുനിറം ബാധിക്കുന്നത്, അതിനാൽ ഉറക്കസമയം മുമ്പ് ഇത് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു;
• മൂത്രസഞ്ചിയിൽ കല്ലുകൾ- 1 ടീസ്പൂൺ തവിട്ടുനിറം 500 മില്ലി വീഞ്ഞ് ഒഴിച്ച് ഒരാഴ്ച അവശേഷിക്കണം. ഈ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒരു ദിവസം 3 തവണ, 50 മില്ലി വീതം കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു;
• കരൾ രോഗങ്ങളുമായി - 30 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ തവിട്ടുനിറം റൂട്ട് 1.2 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു, ഈ പിണ്ഡം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക. 45 മിനിറ്റ് ചാറു വയ്ക്കുക, അരിച്ചെടുക്കുക, 50 മില്ലി 3 നേരം കഴിക്കുക;
• പൊള്ളൽ അല്ലെങ്കിൽ അൾസർ എന്നിവയ്ക്ക് - പുതിയ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ നന്നായി പൊടിച്ച് വ്രണമുള്ള പാടുകളിൽ പുരട്ടേണ്ടതുണ്ട്;
• ഡ്രോപ്\u200cസി അല്ലെങ്കിൽ എഡിമ ഉപയോഗിച്ച് - നിങ്ങൾ 1 ടീസ്പൂൺ കുടിക്കണം. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകളിൽ നിന്ന് ഒരു സ്പൂൺ ജ്യൂസ് ഒരു ദിവസം 3 തവണ.

Purpose ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, പ്രധാനമായും കുതിര തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ

ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥയിൽ തവിട്ടുനിറം ഗുണം ചെയ്യും, അതിനാലാണ് ഇത് പലപ്പോഴും മുഖംമൂടിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇത് ചർമ്മത്തെ ടോൺ ചെയ്യുകയും മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുകയും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല വീക്കം നേരിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ദൈനംദിന പരിചരണം ആവശ്യമുള്ളതിനാൽ ചർമ്മ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ സാധാരണ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മുഖക്കുരു മാസ്ക്

നിങ്ങൾ 1 ടീസ്പൂൺ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു സ്പൂൺ അരിഞ്ഞ തവിട്ടുനിറം, 1 ടീസ്പൂൺ. കലണ്ടുല പൂക്കളുടെ സ്പൂൺ. Bs ഷധസസ്യങ്ങളിൽ 200 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് 10 മിനിറ്റ് വരെ വിടുക. ചാറു അരിച്ചെടുക്കുക, മുഖത്ത് ക്രൂരത ഇടുക, 15 മിനിറ്റ് വിടുക. നടപടിക്രമത്തിനുശേഷം, ശേഷിക്കുന്ന ചാറുമായി കഴുകുക.

ടോണിംഗ് മാസ്ക്

2 ടീസ്പൂൺ എടുക്കുക. തവിട്ടുനിറം സ്പൂൺ, 1 ടീസ്പൂൺ. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു സ്പൂൺ, ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ ചെറിയ അളവിൽ തൈരിൽ ഒഴിക്കുക. മാസ്ക് 20 മിനിറ്റ് പ്രയോഗിക്കുക.

മാസ്ക് ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു

ഇതിന് 1 ടീസ്പൂൺ എടുക്കും. നന്നായി അരിഞ്ഞ തവിട്ടുനിറം, 1 ടീസ്പൂൺ. ആരാണാവോ 1 ടീസ്പൂൺ ടാരഗൺ. 200 മില്ലി ചൂടുള്ള പാൽ പുല്ലിലേക്ക് ഒഴിച്ച് 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു സ്ട്രെയിനർ വഴി മിശ്രിതം അരിച്ചെടുത്ത് 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ടേബിൾസ്പൂൺ ഗോതമ്പ് തവിട്, 1 ടീസ്പൂൺ. കഠിനമായ ഒരു സ്പൂൺ. മാസ്ക് 20 മിനിറ്റ് പ്രയോഗിച്ച് കഴുകി കളയുന്നു.

വേദനയുള്ള മുഖക്കുരുവിന് കഷായം

തുല്യ അനുപാതത്തിൽ, തവിട്ടുനിറം, ബർഡോക്ക്, കൊഴുൻ, വാഴ, ഡാൻഡെലിയോൺ എന്നിവയുടെ അരിഞ്ഞ ഇലകൾ എടുക്കുക. മാസ്കിനായി, നിങ്ങൾക്ക് 2 ടീസ്പൂൺ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ സ്പൂൺ. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ഇത് പൂർണ്ണമായും തണുത്ത് കളയാൻ കാത്തിരിക്കുക. ഒരു medic ഷധ ചാറു ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും ചർമ്മത്തിന്റെ പ്രശ്നമുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ തുടച്ചുമാറ്റേണ്ടതുണ്ട്.

ടി-സോൺ ക്ലീനിംഗ് മാസ്ക്

1 ടീസ്പൂൺ എടുക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ തവിട്ടുനിറം, 1 ടീസ്പൂൺ. യാരോ സ്പൂൺ, 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ അരകപ്പ്. ഒരു വിസ്കോസ് മിശ്രിതം രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ ശേഖരത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഉൽപ്പന്നം ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ പ്രശ്നമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു.

ഇനങ്ങൾ

ഇലയുടെ ആകൃതിയിലും വലുപ്പത്തിലും ഇലഞെട്ടിന്റെ നീളവും കനവും ഇലകളുടെ നിറവും ഓക്സാലിക് ആസിഡിന്റെ അളവും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു:

• സാധാരണപൂന്തോട്ട തവിട്ടുനിറം ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്. ഇരുണ്ട പച്ച ഇല ബ്ലേഡാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷതകൾ, നീളമുള്ള ഇലഞെട്ടിൽ കുന്തം പോലെയുള്ള ആകൃതി. ഈ വളർച്ച വിളവെടുപ്പിനാൽ സമ്പന്നമാണ്, മാത്രമല്ല മഞ്ഞിനെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല.
• Altaicമിനുസമാർന്ന, കുന്തത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഇല ബ്ലേഡാണ് തവിട്ടുനിറം. ഇലകൾക്ക് സ്വഭാവഗുണമുള്ള ഇരുണ്ട പച്ച നിറമുണ്ട്, പക്ഷേ കാലക്രമേണ അവയുടെ അറ്റത്ത് ചുവന്ന നിറം കാണപ്പെടുന്നു. ഈ ഇനം നീളവും നേർത്തതുമായ ഇലഞെട്ടിന് ഉണ്ട്. അൾട്ടായി തവിട്ടുനിറം പുളിച്ചതോ മിതമായ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതോ ആണ്. ഈ തരത്തിലുള്ള തവിട്ടുനിറം മഞ്ഞ് നന്നായി സഹിക്കുന്നു.
• ബെല്ലെവിൽ ഉയർന്ന വിളവും മികച്ച ഗുണനിലവാരവും ഉള്ളതിനാൽ തവിട്ടുനിറം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. അല്പം അസിഡിറ്റി രുചിയും മിതമായ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധവുമാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത. ഇലകൾ അണ്ഡാകാരവും ഇളം പച്ച നിറവുമാണ്, മാംസളവും വലുതും.
• ലിയോൺസ് ഉയർന്ന ഉൽ\u200cപാദനക്ഷമത, കട്ടിയുള്ള വേരുകളിൽ വലിയ പച്ചകലർന്ന മഞ്ഞ ഇലകൾ എന്നിവയാണ് തവിട്ടുനിറം. ഈ ഇനത്തിന്റെ പോരായ്മ അതിന്റെ ദുർബലമായ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധമാണ്.
• മൈകോപ്പ് തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള മഞ്ഞ നിറമുള്ള വലിയ അണ്ഡാകാര ഇലകളാണ് തവിട്ടുനിറം. ഈ ഇനം മികച്ച വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു, സാധാരണയായി മഞ്ഞ് സഹിക്കും.
• ചീര തവിട്ടുനിറത്തിൽ അല്പം അസിഡിറ്റി രുചി ഉണ്ട്, ഇത് മാറ്റ് ഇടുങ്ങിയ-കുന്താകാര ഇലകളാണ് പച്ച നിറം ചെറിയ സ്\u200cപെക്കുകളോടെ.

അലങ്കാര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന ഇനങ്ങൾ:

• വെള്ളി
• സിൽവർ ഷീൽഡ്

വളരുന്നു

തവിട്ടുനിറം വറ്റാത്ത തണുത്ത പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സസ്യങ്ങളുടേതാണ്, അതിനാൽ ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിലോ ശൈത്യകാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലോ ഇത് വിതയ്ക്കാം. വസന്തകാലത്ത് വിതയ്ക്കുന്നെങ്കിൽ, ശൈത്യകാല നടീലിനേക്കാൾ വളരെക്കാലം തവിട്ടുനിറം പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.

ആദ്യം നിങ്ങൾ നിലം ഒരുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനായി മണ്ണ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴിച്ച് എല്ലാ കളകളും നീക്കംചെയ്യുന്നു. കമ്പോസ്റ്റ്, സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മണ്ണിനെ വളമിടാം. 1 m² ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബക്കറ്റ് കമ്പോസ്റ്റും 1 ടീസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. ഒരു സ്പൂൺ സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റും 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പൊട്ടാസ്യം ഉപ്പും.

അപ്പോൾ നിങ്ങൾ വിതയ്ക്കുന്നതിന് പ്രത്യേക ആവേശങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവയുടെ ആഴം 3 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ആയിരിക്കണം, അവയ്ക്കിടയിൽ 25 സെന്റിമീറ്റർ ദൂരം നിലനിർത്തണം. തവിട്ടുനിറം വിത്തുകൾ വളരെ ചെറുതാണ്, അതിനാൽ നനഞ്ഞ മണ്ണിൽ വിതയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതേസമയം 5 മില്ലീമീറ്റർ മണ്ണിലേക്ക് ആഴത്തിലാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. 1 m² മണ്ണ് വിതയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് 1 ഗ്രാം തവിട്ടുനിറം ആവശ്യമാണ്. ഒരേ സമയം വിത്ത് മുളയ്ക്കുന്നതിന്, തുല്യ അനുപാതത്തിൽ മാത്രമാവില്ല ഉപയോഗിച്ച് അല്പം ഹ്യൂമസ് തളിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വസന്തകാലത്ത്, നിങ്ങൾ തവിട്ടുനിറം നേർത്തതാക്കണം, അങ്ങനെ സസ്യങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം 4 സെന്റിമീറ്ററാണ്. ആദ്യ വർഷത്തിൽ, ഇലകൾ രൂപപ്പെടുന്ന സമയത്ത് ചെടികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അനുപാതത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച മുള്ളിൻ ഉപയോഗിച്ച് 1: 5, അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ വളം, അവിടെ നിങ്ങൾ 1: പത്ത് അനുപാതത്തിൽ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഓരോ ഇലയ്ക്കും ശേഷം, മികച്ച വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ധാതു വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വളമിടേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, ഇല പൊള്ളുന്നത് തടയാൻ, ഒരു സ്ട്രെയിനർ ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കുന്ന ക്യാനിൽ നിന്ന് സസ്യങ്ങൾ നനയ്ക്കണം. ശൈത്യകാലത്തേക്ക് ചെടിയെ ശക്തമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഫോസ്ഫറസ്-പൊട്ടാസ്യം വളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

മോശം കാലാവസ്ഥയെ തവിട്ടുനിറം തലോടുന്നു, കാരണം മഞ്ഞ് പോലും അതിനെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല. പ്രധാന കാര്യം ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ചെടി വറ്റില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, അത് കൂടുതൽ തവണ നനയ്ക്കണം.

പുഷ്പം തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഇലകളെ ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവയെ കീറിക്കളയണം, കാരണം പുഷ്പ തണ്ടുകൾ ഈ ചെടിയുടെ എല്ലാ ശക്തിയും ഏറ്റെടുക്കുന്നു.

വിളവെടുപ്പ് ദിവസത്തിന്റെ സമയം ഒരു വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ഇലകൾ മുറിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ വളരെ വേഗം നശിക്കും. നിങ്ങൾ മഞ്ഞുവീഴ്ചയിലൂടെ തവിട്ടുനിറം ശേഖരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അത് അഴുകാൻ തുടങ്ങും. അതിനാൽ, ഏറ്റവും നല്ല സമയം രാവിലെയും വൈകുന്നേരവുമാണ്.

ഇതിനകം വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ, തവിട്ടുനിറം വരുന്നതിനുമുമ്പ് ചെടിയെ ദുർബലപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ തവിട്ടുനിറം പൂർണ്ണമായും പറിച്ചെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. നിങ്ങൾക്ക് പഴയ ഇലകൾ മാത്രമേ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയൂ, പക്ഷേ ഇളം ഇലകളും ഒരു മുകുളവും സ്ഥലത്ത് അവശേഷിപ്പിക്കണം. വീഴ്ചയിൽ, കിടക്കകൾ തുളച്ചുകയറുന്നതും ഹ്യൂമസ് ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടുന്നതും നല്ലതാണ്.

തവിട്ടുനിറം വളരുന്നതിനെക്കുറിച്ച് "6 ഏക്കർ" എന്ന ടിവി ഷോ കാണുക.

• റഷ്യയിൽ, തവിട്ടുനിറം പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ മാത്രം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങി, കാരണം ഇത് കളയായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, എന്നിരുന്നാലും അതിന്റെ properties ഷധ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അവർക്ക് അറിയാമായിരുന്നു.
• ചെടിയുടെ ഇളം ഇലകൾക്ക് പുളിച്ച രുചിയില്ല, മറിച്ച്, മൃദുത്വവും പിക്വൻസിയും സ്വഭാവമാണ്.
• ചില വിഷങ്ങൾക്ക് ഉത്തമമായ മറുമരുന്നാണ് തവിട്ടുനിറം.
• ജൂലൈ അവസാനം വരെ മാത്രമേ ഈ ചെടി കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം അതിന്റെ ഇലകളിൽ വളരെ വലിയ അളവിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന് അപകടകരമാണ്.
• ആദ്യമായി, പുരാതന റോമാക്കാർ തവിട്ടുനിറത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പഠിച്ചു, പക്ഷേ ഫ്രഞ്ചുകാർ പരമ്പരാഗതമായി തങ്ങളെ ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്ലാന്റ് കണ്ടെത്തിയവരായി കരുതുന്നു.