6月9日のチョコレート愛好家の日。 いつ、どのようにチョコレートの日を祝うか。 世界チョコレートデー:チョコレートについての興味深い事実

甘いものをお持ちの方は、毎年夏の真っ最中の7月11日に祝われるチョコレートデーをご存知でしょう。 お祝いのアイデアはフランス人に属しています:彼らは絶妙な繊細さの大ファンです。 1995年以来、休日は国民的であると考えられてきましたが、時が経つにつれて、他の国々も同様の伝統を採用してきました。

このようなイベントの人気が非常に高かったため、ワールドチョコレートデーは年に4回、9月2日と13日、6月9日、そして伝統的に7月11日に祝われ始めました。 休日にワールドチョコレートデーという名前を付けたアメリカ人は、10月28日と7月7日のお気に入りの珍味にさらに2日間を捧げました。 ですから、甘いものを持っている人は、チョコレートを味わい、年に6回も楽しいコンテストやフェスティバルに参加する理由があります。

チョコレートはどのように現れましたか

チョコレートの歴史は、ラテンアメリカの原住民(オルメカ族)がチョコレートの木の実に最初に気づいた紀元前1000年にまでさかのぼります。 チョコレートはxocolātlの派生物であると考えられています。 古代の原住民の間で、この言葉は「苦い水」を意味しました。 事実、珍味は元々、唐辛子とスイートコーンの穀物を加えた液体の形でのみ消費されていました。 ココアはこれらの珍しい成分と混合され、泡が現れるまで水で泡立てられ、飲み物が発酵し始めたときにのみ飲んだ。 リーダーだけがそれを使用することを許可されたことは注目に値します。 女性、子供、庶民には、神の蜜に触れる権利がありませんでした。 同じ伝統がマヤとアステカの間でありました。 彼らはEk-Chuakhという名前のカカオ神を崇拝していました。

マヤのココアの神エク・チュア

海外の繊細さを味わった最初のヨーロッパ人は、ナビゲーターのコロンブスでした。 残念ながら、彼は冷たくて辛い飲み物を味わうことができなかったので、彼はアメリカのインディアンに穀物を与えました。 メキシコを征服した征服者コルテスのおかげで、16世紀にチョコレートの木の実がスペインにやって来ました。 アステカ族を打ち負かした後、彼はユニークなカカオ農園の所有者になり、ヨーロッパ中に物資を確立しました。 スペインの僧侶とデザートを作ったイダルゴはレシピを変更し、コショウとスパイスを排除し、砂糖を追加しました。 そのおかげで、甘くて心地よい味わいになり、しかも温かいお召し上がりになりました。

中世では、高い税金と生産の難しさのために、デザートは文字通り金でその重量の価値がありました。 フランスでは、ルイの妻であるオーストリアのアンナのおかげで、彼らは繊細さを知るようになりました。 イギリス人とドイツ人はすぐに拾いました ファッショントレンド..。 チョコレートは貴族や高官のための絶妙なデザートになり、チョコレートの家はすぐにパリとロンドンのすべての街を埋め尽くしました。

1847年、英国のパティシエであるフライは革命的な発見をしました。彼はデザートにカカオバターを加え、チョコレートを凍らせて固めました。 これが最初のスラブチョコレートが生まれた方法です。 19世紀半ば以降、世界最大の工場が新しい菓子製品の生産を開始しました。イングリッシュキャドバリー(ウィスパバーとピクニックバーで有名)、スイスネスレ(もともとは人工ミルクの製造に重点を置いていました)です。赤ちゃんの場合)、ロシアのアイネム(後にレッドオクトーバーに改名されました)。 今日、手作り製品の大企業と個々のメーカーの両方の膨大な数があります。 世界チョコレートデーは、世界中で、そしてすべての人々と世代の間でこの菓子の人気の証となっています。

お祝いの特徴

世界チョコレートデーは、すべての大陸とほぼすべての国で祝われます。ロシア、アメリカ、フランス、ドイツ、スペイン、イギリス、スイスなどのボディ、チョコレートバス、テーマフェア、展示会です。

幸運にも7月11日にスイスを訪れる人は、「チョコレートトレイン」に乗ることをお勧めします。 旅行中、ガイドは言います 素晴らしい話デザートの出現と発展。

ベルギーはそのユニークなチョコレート博物館で有名であり、ドイツ人は「チョコレートランディア」を作成しました。これは甘い歯を持つ人々の楽園です。 観光客は興味深いショーを訪れ、マスタークラスやテイスティングに参加することができます。

ロシアの菓子職人も外国人の菓子職人に追いつきます。 2009年、ロシアで最初の「ブロンズフェアリー」と呼ばれるチョコレートの記念碑がポクロフで発表されました。 高さ3メートルの銅像がチョコレート博物館の隣に設置されています。 祝賀会の日には、観光客や訪問者はエキサイティングなショープログラムや多くの興味深いコンテストを見つけるでしょう。

チョコレートの休日は、お気に入りの珍味の作成に参加した親戚や友人を祝福する絶好の機会です。彼らは製菓工場で働いているか、ラッパーのデザインに携わっています。 ポクロフやヨーロッパに行く必要はありません。家族と一緒に自分で余暇を計画することができます。 大人はリキュール入りのチョコレートフォンデュで甘やかすことができ、子供はバー、ケーキ、アイスクリーム、フルーツサラダで甘やかすことができます。 ピエール・ナルシッソスの「チョコレート・バニー」、インナ・マリコバの「コーヒーとチョコレート」、ディマ・ビランの「ムラート・チョコレート」など、特定のテーマの国内パフォーマーの曲が音楽の背景として適切です。 創造的で創造的なアプローチは、お祭りの雰囲気を作り出し、お気に入りの珍味の日を祝うという新しい家族の伝統を紹介します。

知ってますか?

チョコレートは美味しいだけでなく、とても美味しいです ヘルシーなデザート..。 適度に使用すると、血圧を安定させ、心臓機能を正常化し、神経系に有益な効果をもたらします。 たった1つのスライスが気分を改善し、うつ病と戦うのに役立ちます。

最も有用なのは、カカオ豆の含有量が高い(70%以上)ダークチョコレートです。 視力、記憶力、反応速度を改善し、脳卒中や心臓発作、癌のリスクを減らし、免疫システムを強化します。 科学者たちは、カカオ製品を毎日ではないにしても、かなり定期的に消費する人々は、心血管疾患のリスクが37%減少することを示しています。
チョコレートは性欲を高めるので、素晴らしい媚薬でもあります。 口の中でとろけるような感覚は、キスに匹敵する長時間の陶酔状態に人を陥れます。 この菓子を定期的に使用することで、女性はより多くの満足と魅力を体験し、性生活の質を大幅に向上させます。

数のチョコレート

  • チョコレートの木の寿命は200年で、そのうち実を結ぶのはわずか25年です。
  • 世界には300種類のカカオ豆と400種類のフレーバーがあります。
  • スイス人はお菓子を食べることの記録保持者です。 統計によると、それぞれが年間11.8kgのチョコレートを食べています。
  • イギリス人によって作られました。 その重さは5.8トンです。

今日、7月11日、甘い恋人たちが祝う
世界のチョコレートの日。

Chocolate Dayは、1995年にフランス人によって最初に発明されました。
アステカ人がチョコレートの作り方を最初に学んだと信じられています。 彼らはそれを「神々の食物」と呼んだ。 それを最初にヨーロッパに持ち込んだスペインの征服者たちは、珍味を「ブラックゴールド」と名付け、それを使って体力と持久力を強化しました。

少し後、ヨーロッパでのチョコレートの消費は貴族のサークルだけに制限されました。 著名な女性はチョコレートを媚薬と見なしていました。 それで、マザーテレサはチョコレートに情熱を持っていました、そしてポンパドゥール夫人はチョコレートだけが情熱の火を燃やすことができると確信していました。 20世紀の初めにのみ 鉱工業生産貴族に属さない人もチョコレートを楽しむことができました。

世界初のチョコレートモニュメントが発表されました
2009年7月1日、ウラジミール州ポクロフ市

記念碑は、チョコレートの棒から作成されたように見えるおとぎ話の妖精の高さ3メートルのブロンズ像です。
妖精はまた彼女の手にチョコレートのバーを持っています。
彼女はポクロフスキーチョコレート博物館の近くにある小さな絵のように美しい公園を飾りました。

「私はチョコレートに触発されました。私はチョコレートをたくさん食べ、ラッパーから開梱して、モデルのように見ました。
謎と謎を持ち込みたかったので、妖精の形をしたモニュメントを作ることにしました」とシャニンは語った。

インストールされたまま 現代科学、チョコレートにはリラクゼーションと心理的回復を促進する要素が含まれています。 ダークチョコレートはエンドルフィンの放出を刺激します-快楽センターに影響を与え、気分を改善し、体の調子を維持する幸福ホルモンです。

チョコレートには「抗ガン」効果があり、老化プロセスを遅らせることができるという仮説もあります。 しかし、科学者たちが満場一致しているのは、体重を減らすチョコレートの能力の否定です! 結局のところ、チョコレートは脂肪を含む栄養素が豊富であり、したがってカロリーが豊富であることはよく知られています。

数と事実のチョコレート。
♦1日に2つのキャンディーが血圧を下げます。

♦チョコレートには、恋をする物質であるフェナミンが含まれています。

♦ココアとチョコレートには、歯垢の蓄積を防ぐ消毒剤が含まれています。

♦月に3回25gのチョコレートを飲むと、寿命がほぼ1年長くなります。 しかし、チョコレートを食べすぎると、脂肪分が多いため、心臓病のリスクが高まる可能性があります。

♦30gのチョコレートまたはココアには、1日の鉄の必要量の10%が含まれています。 また、チョコレートにはビタミンA、B、C、D、E、カルシウム、カリウム、ナトリウムが含まれています。

♦平均的なチョコレートバーには、20mgのカフェインが含まれています。 これは一杯のコーヒーの5分の1です。

♦世界の女性の15%が毎日チョコレートを食べています。

♦ルネッサンス期には、痛風、発熱、風邪の治療にチョコレートが使用されていました。

♦平均的なロシア人は年間4.4kgのチョコレートを食べます。 ほとんどのチョコレートはスイスで食べられ、スイスでは住民1人あたり年間10kg以上の甘いお菓子が消費されています。

♦ダークチョコレートは血圧を下げます。 にとって 前向きな効果 1日2個のダークチョコレートキャンディーで十分です。

♦ロシア人の44%はミルクチョコレートを好みます。 回答者の42%は、ブラック(ビター)チョコレートが大好きだと認めています。 ホワイトチョコレートは、私たちの同胞の6%、主に20歳未満の若者に愛されています。

♦添加剤入りのミルクチョコレートが最もカラフルだと考えられています。 ダークダークチョコレートのすべてのカロリーの最小。

♦チョコレートを補完するために500以上の添加物が使用されています。 これらの中で最も人気があるのはナッツとレーズンです。

毎年7月11日、甘い恋人たちが世界チョコレートデーを祝います。 このおいしい休日は、1995年にフランス人によって発明され、最初に開催されました。 アステカ人がチョコレートの作り方を最初に学んだと信じられています。 彼らはそれを「神々の食物」と呼んだ。

世界チョコレートデー:チョコレートの歴史

それを最初にヨーロッパに持ち込んだスペインの征服者たちは、珍味を「ブラックゴールド」と名付け、それを使って体力と持久力を強化しました。 少し後、ヨーロッパでのチョコレートの消費は貴族のサークルだけに制限されました。

著名な女性はチョコレートを媚薬と見なしていました。 それで、マザーテレサはチョコレートに情熱を持っていました、そしてポンパドゥール夫人はチョコレートだけが情熱の火を燃やすことができると確信していました。 20世紀初頭、工業生産の到来とともに、貴族に属さない人々がチョコレートを楽しむことができました。

世界チョコレートデー:チョコレートの健康上の利点

現代科学によって確立されたように、チョコレートにはリラクゼーションと心理的回復を促進する要素が含まれています。 ダークチョコレートはエンドルフィンの放出を刺激します-快楽センターに影響を与え、気分を改善し、体の調子を維持する幸福ホルモンです。 チョコレートには「抗ガン」効果があり、老化プロセスを遅らせることができるという仮説もあります。 しかし、科学者たちが満場一致しているのは、体重を減らすチョコレートの能力の否定です!

結局のところ、チョコレートは脂肪を含む栄養素が豊富であり、したがってカロリーが豊富であることはよく知られています。 しかし、彼らはこの繊細さが世界の人口の大多数の気分を改善することができると主張していません。 まったく同じチョコレートの日に さまざまな国この甘い休日に捧げられたお祭りや他のイベントがあります。 この日にチョコレートとその派生物を製造している工場、工場、またはペストリーショップを訪れるのは特に興味深いことです。 ここでは、チョコレートの作り方や作り方、あらゆる種類の競技会や試食会、チョコレート製品の展示会、さらにはショコラティエとして自分自身を試すことができるマスタークラスが開催されます。

世界チョコレートデー:チョコレートについての興味深い事実

少なくとも4つのチョコレートデーがあります-7月11日、6月9日、9月2日と13日。
世界で最初のチョコレートバーは、1842年に英国の工場キャドバリーによって製造されました。 同じチョコレート工場のチョコレートは、世界で最も価値があると考えられています。 それは探検家ロバート・スコットのものであり、彼と一緒に南極への最初の遠征に参加しました。 2001年には、ロンドンのオークションで687ドルで販売されました。

ほとんどのチョコレートはスイスで食べられます。 この国の各住民は、年間平均11.8kgのチョコレートを食べています。 しかし、アメリカ人はすでに15位で、1人あたり年間5.4kgでした。
マヤ文明では、カカオ豆が主要な貿易通貨でした。 たとえば、奴隷は100豆で購入でき、七面鳥は20豆で購入できます。
チョコレートの使用は、以前はカトリック教会によって非難されていました。 チョコレートの効果は魔術と見なされ、それを消費したすべての人は異端者や冒涜者と呼ばれていました。
人がチョコレートの恩恵を受けたい場合は、組成物に少なくとも70%のココアが含まれているダークチョコレートのみを使用することをお勧めします。 気象条件での視力、反応速度を改善し、男性の心臓発作を発症するリスクを17%減少させ、脳機能も改善するのは彼であることが証明されています。 さらに、チョコレートを定期的に摂取する人は、心臓病のリスクが37%減少します。
チョコレートはキスよりもいいです。 それを口の中で溶かすと、その人はより長く続く陶酔感につながります。
イタリアの研究者によると、チョコレートを定期的に消費する女性は、より良い性生活、より多くの魅力と満足感を持っています。
最大のチョコレートバーは、英国のソーントンズ工場で製造されました。 その重さは5.8トンです。
カカオ豆は、16世紀にクリストファーコロンブスによってスペインに持ち込まれた最初の商品の1つです。
自然界では、カカオ豆には300のフレーバーと400のアロマがあります。
世界のすべてのピーナッツの約20%とすべてのアーモンドの40%がチョコレート製品に供給されています。
カカオの木は約200年生きますが、実を結ぶのは25年だけです。
アステカ語の「チョコレート」という言葉-ナワトル語-は「xocolātl」という言葉に由来し、「苦い水」を意味します
ダークチョコレートは 高圧ただし、すぐにミルクと一緒に飲むと、すべての有益な特性が失われます。

世界のチョコレートの日は、間違いなく一年で最も甘い日です。 この日、ダイエットをしていても、ブラックチョコレートやミルクチョコレートを少なくとも一枚食べないのは罪です。 しかし実際には、チョコレートの種類は今日多様であるため、どのチョコレートを優先するかを選択することは非常に困難です。

以前は、チョコレートはそのような味の選択で愛好家を台無しにしませんでした。 チョコレートは約3000年前にメキシコ(アステカ)のインド人によって最初に発明されたと考えられています。 彼らはそれを「神々の食べ物」と呼んだ。なぜなら彼らはそのような神を信じ、儀式の間だけチョコレートを食べたからだ。 彼らにとって、彼は精神的な洞察を与える神聖な飲み物でした。

当初、チョコレートは飲み物としてのみ消費されていました。 インドの名前「chocoatl」は「苦い水」と訳されています。 チョコレートドリンクは粘り気があり、苦味がありました。 インド人はそれに様々なスパイスとハーブを加えました。

その後、クリストファー・コロンブスが率いるスペインの征服者たちは、「チョコレートの故郷」を訪れ、それをヨーロッパに持ち込みました。 しかし、チョコレートは評価されず、長い間忘れられていました。 ほんの数年後、ニュースペインの知事であるフェルナンドコルテスは、メキシコでそれを味わい、チョコレートが体にエネルギーを与えることに気づき、スペインでチョコレートの時代を始めました。 そこで彼は「ブラックゴールド」と呼ばれました。 それからチョコレートはその意図された目的のために厳密に消費されました-強さと持久力を強化するために。

後で、チョコレートは単なる強さの源以上のものになります。 彼らはそれを珍味として提供し始めます。 しかし、これは貴族のサークルだけが利用できました。 チョコレートドリンクは非常に高価だったので、100個のカカオ豆が奴隷を買うことができました。 ちなみに、フェルナンド・コルテスはカカオ農園の最も裕福な所有者になりました。

私たちがよく知っているタイプのバーは、1879年にチョコレートによって買収されました。 その後、スイスのダニエルペーターが実験を行い、チョコレートをバーに「変換」することに成功しました。 これが最初のハードミルクチョコレートが生まれた方法です。 同じ年に、別の発明者であるルドルフ・リンツが、文字通り口の中でとろけるチョコレートを作りました。 このチョコレートは大成功を収めています。 そして20年後、リントの発明はチューリッヒのパティシエによって150万フランで購入されました。

今日、世界には多種多様なチョコレートがあります。 最も「気まぐれな」甘い歯でさえ、彼ら自身の種類の有名な甘さを見つけることができるでしょう。 そして、貴族はその味を楽しむことができるだけでなく、人口のほとんどすべてのセグメントを楽しむことができます。

キプロスはその甘い製品でも有名です。 島では、さまざまなチョコレートショップで手作りチョコレートを味わって購入することができます。 このチョコレートの驚くべき味は、誰もが無関心になることはありません。

ほとんどの場合、島民はチョコレートを作ります。 イナゴマメの木から抽出された細かく分散した茶色の粉末です。 彼はたくさん持っています 便利なプロパティしたがって、イナゴマメチョコレートは当然のことながら体に有益であると見なすことができます。

また、チョコレートはあらゆる種類の焼き菓子や装飾品によく使用されます。 ほとんどすべての休日にとって、それが主な贈り物または珍味であるという事実は言うまでもありません。

さらに、チョコレートの香りが香水に含まれるようになりました。 また、チョコレートは美容に使用され、それに基づいてフェイスマスクを作成します。 チョコレートの可能性は無限大です。 そして科学の発展に伴い、チョコレートが他の分野で使用されることは驚くべきことではありません。

素敵な日を祝福し、あなたの人生をまさにあなたが好きなチョコレートバーにしましょう!

かつてはお菓子屋さんで働くことを夢見ていましたが、今ではベルギーでチョコレートヒキガエルを見ました...

かつて私が「ショコラティエ」になることを夢見ていました。つまり、幼稚な言葉から大人の言葉に翻訳すると、24時間体制で仕事をしているおじさんは、お菓子とチョコレートしか食べません。おそらく、これは3歳から6-ty。 しかし、少し前にチョコレートの故郷であるベルギーを訪れたところ、朝から晩までチョコレートを「リベットで留める」この幸運な叔父に突然会いました。

最初は癖から激しく羨ましがり、それから考え始めました…朝から夕方まで? これは、チョコレートの塊を型に押し込む方法です。 各型に25グラム...毎日プロとしてベルギーチョコレートを楽しんでいるとしても、世界にはさらに興味深い職業があります!

はい、奇妙なことに、それはまさにベルギー人のような真面目な人々であり、チョコレートの作成者として以前に世界に知られていた「ヨーロッパの首都」を設立したのはブリュッセルの人々です!
一般的に、ここベルギーでの生活ではなく、固形チョコレートです!

しかし、この甘い産業では、ベルギー人は最初に自分たちを実用主義者として宣言したことがわかりました。 結局のところ、チョコレートを最初に作ったのは菓子屋ではなく、薬剤師でした。200年前、このカカオ豆から作られた飲み物は薬と見なされていました。 そして、わずか70年後、ヨーロッパで飲み物が味わわれたとき、最初のペストリーショップがベルギーに現れ、「食品用」のチョコレートを作りました。 そして少し後、地元の職人が有名な「プラリネ」を発明しました。チョコレートの塊とすりおろしたナッツを詰めたチョコレートです。 この珍しい珍味はすぐにヨーロッパの甘い歯の愛を勝ち取りました。

そしてもう一つのトリックは、美しく上品にデザインされたパッケージです。 チョコレート(特別な箱)-ベルギーのお菓子をヨーロッパと世界のベストセラーに変えました!

今日、ベルギーでのチョコレートとお菓子の生産量は、年間数百トンにのぼります。 ブリュッセルの中心部(そして私たちが何とか訪れた他のベルギーの都市)には多くの菓子店があり、そのほとんどすべてが世界で最もおいしいチョコレートを作っていると主張しています!

地元の名手菓子店は、さまざまな具材のプラリネチョコレートを手頃な価格で提供しています。 ここにナッツ、そして様々なリキュール、マジパンがあります! おそらく、唯一の...ウクライナ人はこの問題でベルギー人を上回っています!

リヴィウのペストリーショップの1つで、私は「チョコレートのラード」しか提供されませんでした。 すごい嫌な、私はあなたに報告します!
したがって、今のところ、ウクライナ人、そして実際に他の誰もが、この甘くて骨の折れる工芸品でベルギー人と競争するべきではないでしょう。

ところで! ブリュッセルでは、彼らは伝統的な製品も試しています。彼らは果物だけでなく、チョコレートにスパイスも加えています。 そして、そのような革新的な実験の成功した結果とともに、各菓子職人は彼の秘密を守り、しばしば世代から世代へと受け継がれています。
歴史的参照。 ヨーロッパでは、ココアから作られたチョコレートドリンクは1520年代から知られています。 それを最初に試したのは征服者のコルテスでした。 ヨーロッパのこの飲み物は、冷たくて苦いのではなく、すぐに熱くて甘くなりました。 その人気にもかかわらず、ココアの高コストはその消費を金持ちのかなり狭い円に制限しました。 しかし、チョコレートの時代は、特定のオランダ人コンラッド・ヴァン・グッテンによって直接開かれました(ベルギー人はほんの少し後にオランダから独立国家に分離したことを思い出してください)。 彼は1828年に、すりおろしたカカオからカカオバターを抽出する安価な方法の特許を取得しました。 これがハードチョコレートの誕生です!

しかし、もちろん、ベルギー人はこの声明に同意しません。彼らは、英国人は、いつものように、そしてすべてにおいて、単にヒキガエルを押していると信じています。 そして、この種の純粋なチョコレートからのヒキガエルはブリュッセルで作られました、そして私はそれを自分の目で見ました!

(サイトVitaly Tsebriyaの編集者からの読者への甘い挨拶)

本物の甘い歯はいつも彼らの好きなスイーツを楽しむ理由を見つけるでしょう。 しかし、チョコレートがみんなの注目を集め、余分なカロリーを気にせずに海で食べることができる特別な日があります。

この日は誰にも愛されていない 新年またはあなた自身の誕生日。 甘い歯を持っている人にとって最も甘く、最も美味しく、そしてお気に入りの休日は、7月11日に世界中で祝われるチョコレートデーです。

世界チョコレートデーが祝われるのはいつですか:休日の歴史

チョコレートのお祝いはかなり若いです。 それはごく最近、1995年に登場しました。 チョコレートの日の創始者はフランス人でした。彼らは当然チョコレートの愛好家であると考えられています。

そして、ここにお祝いの日付の選択についての説明があります 世界の日チョコレートは存在しません。 おそらく、夏と暖かさが日付の選択に影響を与えました。これはチョコレートの木を育てるのに重要です。

一年後、ヨーロッパとアメリカからの神聖なデザートの愛好家がフランス人に加わりました。

アメリカ人は甘いアイデアが大好きだったので、今では10月28日と7月7日にもチョコレートを祝います。 ロシアやその他のポストソビエト諸国でのチョコレートデーも、7月11日の国際カレンダーに従って祝われます。

なぜチョコレートは普遍的で、ほとんど世界的に人気があり、そのファンがオリジナルの休日であるチョコレートの日を思いついたのですか。 古代の珍味は、その味だけでなく、何世紀にもわたる歴史でも注目を集めています。 最初のチョコレートデザートは数千年前に登場し、飲み物として提供されました。

そのような御馳走は「神々の食物」と呼ばれ、マヤのインディアン、アステカ人によって発明されました。

「神の飲み物」は、赤道付近でのみ育つカカオの木の豆から作られます。 ガーナ、ブラジル、マレーシアの高温多湿の気候は、カカオの木を育てるのに最も適しています。 植物の名前は、ギリシャ語から神(テオス)と食べ物(ブロマ)として翻訳されたテオブロマカカオのように聞こえます。 したがって、アステカ族とマヤ族の古代の部族のインディアンだけがチョコレートを「神の食べ物」と呼んだわけではありません。


ココアのプランテーションは6世紀にまでさかのぼります。 現代メキシコの領土に住むマヤインディアンは、植物を神聖なものと見なし、その豆から作られた飲み物を薬用と見なしていました。

彼らはカカオを崇拝するだけでなく、その神に祈り、強化と奇跡的な力を信じました。

その後、マヤの信念は、これらの土地を征服したアステカ人によって採用されました。 彼らのリーダーであるモンテスマにとって、この飲み物は非常に人気があり、1日に最大50杯の苦い珍味を飲むことができました。


珍しい繊細さをむさぼり食う最初のヨーロッパ人はコロンブスでした。コロンブスは1502年にインド人によっておもてなしのしるしとしてチョコレートに扱われました。 しかし、飲み物の苦味は彼の好みに合わず、彼は御馳走を拒否しました。 1519年にメキシコの海岸に上陸したコルテスの功績でチョコレートを高く評価しました。

苦味を和らげるために、白人のゲストは飲み物にサトウキビの砂糖を加え始めました。

豆をヨーロッパに届けた後、スペイン人はシナモン、砂糖、ナツメグを加えたチョコレートの改良されたレシピを思いつきました。 ドリンクは「ブラックゴールド」という新しい名前が付けられました。


このニックネームは、 .

一杯のチョコレートドリンクの価格は本当に法外でした。 故意にスペインを訪れた高貴な人々だけがそれを味わうことができました。 レシピは長い間秘密にされていました。

しかし、スペイン人はブラックゴールドのレシピを保存できませんでした。 密輸業者のおかげで、16世紀の終わりまでに、それはイタリアに行き着き、そこから他のヨーロッパ諸国に行き着きます。

チョコレートの普及において重要な役割を果たしたのは、ルイ13世の妻としてフランスに到着したアンヌ・ドートリッシュが、珍しい豆を数箱持ってきたということです。 彼女の個人的なショコラティエは素晴らしい飲み物を醸造しました。それはフランスの王だけでなく、廷臣たちからも高く評価されました。 飲み物の人気はすぐに信じられないほどの高さに達し、お茶とコーヒーに対するフランスの愛を超えました。


18世紀半ばまでに500を超える専門のチョコレートカフェの群れがオープンしたのはフランスでした。しかし、この飲み物は長い間、裕福で高貴な人々の特権であり続けました。

チョコレートは、おいしいだけでなく、癒しの料理と見なされていました。 ショコラティエは独自のレシピを考案し、ルイ16世のために、チョコレートのマスターが薬草、花びら、 エッセンシャルオイル.

イギリス人は18世紀にチョコレートにミルクを加えることを最初に考えました。 それはパティシエの間で本当に革命的な突破口でした。

しかしベルギーでは、薬剤師が癒しのポーションとしてチョコレートを調理し始めました。 19世紀半ばまで、チョコレートデザートは液体の形でしか作られていませんでした。

イギリス人は、豆からバターを抽出する方法を発明した後、チョコレートの最初のバーを世界に提示しました。

ミルクチョコレートは1875年にスイスでのみ製造され始めました。 しかし、これらの珍味はアクセスできないままでした 一般人..。 世界がホワイトチョコレートを見たのは1930年のことでした。


長い間、繊細さはブルジョアの痕跡と関連していたが、それはその高いコストによって説明された。

チョコレートの生産を生み出すことができた商人アブリコソフは、国内の発見者と見なされています。

彼の工場は明るいラッパーと収集品のセットで面白いお菓子を生産しました。 彼は、チョコレートのサンタクロースと野ウサギのアイデア、および「アヒルの鼻」と「カラスの足」、「癌の首」のレシピを所有しています。


国の珍味は、工業規模のチョコレートの生産が確立された1965年にのみ登場しました。

有名な「アレンカ」は、今日人気を失っていない国民的チョコレートになりました。

多くの製菓工場で製造されていますが、その名前は事実上元のままです。 ウクライナでは「Olenka」に会うことができ、ベラルーシでは「FavoriteAlenka」に会うことができます。


今日、チョコレートはココアと砂糖製品から作られた菓子の総称です。

レシピでは、ナッツ全体または刻んだナッツ、粉乳、クリーム、フルーツ、レーズン、その他の菓子添加物の形でさまざまな材料を使用しています。

7月11日世界チョコレートデー:伝統

チョコレートの日には、多くの工場で1日があります ドアを開ける..。 これは、カカオパウダー、ミルク、おいしい添加物がどのように最も奇妙な形のお気に入りの珍味に変わるかを自分の目で見る絶好の機会です。 工場では試食を手配するだけでなく、ゲストがデザートを準備するプロセスに参加することもできます。

ロシアでは、チョコレートに敬意を表して、首都とポクロフ市に3つの美術館が開設されました。 チョコレートバーの記念碑「ブロンズフェアリー」もあり、2009年には最大の祝賀会が開催されました。

彼らは大小の都市で大規模なチョコレートフェスティバルを開催しようとしています。

お気に入りの珍味に敬意を表して、珍しいエキサイティングなイベントが開催されます。

珍しいおやつを購入したり、デザートを人々に見せたりできるフェアが開催されます。 また、チョコレートアートのマスタークラスや幼児向けのコンテストも開催しています。


この日の日本人と中国人は、ピンク、ライトグリーン、ブルー、オレンジの色合いの珍しい色のチョコレートをリリースします。


そして2014年にウクライナでチョコレートフェスティバルが開催され、伝統的なフェアやショコラティエ、彫刻家のパフォーマンスに加えて、菓子選手権が開催されました。

子供たちのために珍しい娯楽が発明され、チョコレートワゴンから蒸気機関車を組み立てることが可能になり、本物のチョコレートの国を旅する旅に出ました。

スイスでは、休日を記念して、チョコレートトレインに乗ることができます。 素晴らしい旅で、スイスチョコレートの歴史を発見することができます。


世界のすべてのコーヒーハウスでは、この日、メニューにはチョコレートのおやつ、または訪問者のための小さなサプライズが含まれている必要があります。

お誕生日おめでとうチョコレート:チョコレートの日を過ごす方法は?

チョコレートはあまり宣伝する必要はありませんが、懐疑論者やお菓子の反対者にその独特の性質について話す価値があります。 チョコレートは確かに中毒性があり、中毒性があるため、「甘い薬」としてのチョコレートの認識は根拠がありません。

チョコレートは痛みを和らげることができます。

エンドルフィンの合成を刺激するダークチョコレートの能力は誰もが知っています。 幸福ホルモンは快楽センターに作用して、気分と心理的幸福を改善します。


もちろん、まだ誰も効果的なチョコレートダイエットを思い付いていません。 珍味は脂肪分が豊富で、カロリー量に影響を与えることは間違いありません。 しかし、いつ止まるかを知っていると、側面の影響を心配することなく、健康的でおいしいチョコレートを喜んで楽しむことができます。

そしてチョコレートの日に、あなたの好きな御馳走をあきらめることは単に愚かです。

チョコレートの休日を過ごす方法については多くのアイデアがあります。 最も一般的なオプションは、チョコレートパーティーまたはパーティーです。 甘いもので友達を招待したり、子供向けのパーティーを開催したりできます。

もちろん、お菓子、ケーキ、飲み物、デザートはおやつとして使われます。

チョコレートはどこにでも存在しなければなりません。 チョコレートファウンテンまたはチョコレートフォンデュをパーティーの中心にします。


しかし、あなたが本当にあなたの姿を恐れているならば、スパサロンに行ってください。 チョコレートラップ、バス、マッサージ、マスクの形での手順は、あなたの体型に利益をもたらす美的喜びを得るのに役立ちます。

工場やマスタークラスに行って、ホットチョコレートや著名なショコラティエのおいしいプリンの形で新しいおやつを作る方法を学ぶことができます。


チョコレートの日に、有名な珍味の生産に関連する専門的な活動をしている友人や親戚を祝福することを忘れないでください。

そして、友達、子供、愛する女の子だけに、小さなチョコレートの贈り物をするのは便利でしょう。

チョコレートに関連する興味深い珍しい事実や物語で複数のボリュームを埋めることができます。 最も素晴らしいものにこだわるようにしましょう。

著名なショコラティエの場合、最大400種類のココアフレーバーを区別することは難しくありません。 チョコレートの年間人件費は200億ドルで、これは60万トンのチョコレート製品に相当します。

最も高価なチョコレートの場合、愛好家は1キログラムあたり5200ドルを支払います。

この繊細さのアイデアはFritzKnipschildtに属しており、厳重に守られています。

最高のチョコレートはベルギーの珍味であると考えられています-コンテストで世界のメーカーの中で受賞歴のある場所は、過去25年にわたってベルギーの会社ゴディバによって奪われてきました。


ヨーロッパでは、チョコレートブームはチョコレートデーのお祝いに間に合います。 アメリカ人はバレンタインデーにたくさんのチョコレートを買います。 しかし、ロシアでは、チョコレートのほとんどが正月前に販売されています。

チョコレートのレコードは、菓子の芸術のさまざまなマスターに属しています。 高さ6m、40cmのチョコレートタワーを作ることができたニューヨークの菓子職人。傑作の重さは1トンを超え、職人たちは30時間近く建設に従事しました。


500kgのチョコレートバーを製造したロシアのチョコレート工場。 御馳走の長さは2.7メートルです。

重量2280kgの最も重いチョコレートバーの製造記録を保持しているイタリアの職人。

7月の甘い日はチョコレートフェスティバルだけではありません。 ほんの数日で、7月20日に新しい甘い休日を祝います。