Masha Green bermanfaat Properties. Mash Groats: sifat yang berguna dan kemungkinan kerusakan. Kontraindikasi dan efek samping

Di Rusia, sudah lama terjangkau untuk membeli sereal tumbuk. Tetapi pada saat yang sama tidak semua orang tahu apa itu dan bagaimana memasaknya dengan benar. Masha adalah budaya kacang, berasal dari timur. Sereal ini mengandung banyak zat yang bermanfaat yang memperkaya tubuh kita dengan vitamin, mikro dan makro.

Jenis mash groat

Di rak-rak supermarket, sering kali mungkin untuk melihat sereal tumbuk, penampilannya menyerupai kacang polong biasa kita. Apa itu dan apa untuk produk yang tidak biasa ini? Ingin tahu siapa saja yang memutuskan untuk memperoleh Masha.

Masha memiliki nama lain - Kacang Mung. Pada penampilan Budaya Bob menyerupai kacang hijau dengan permukaan yang mengkilap. Diyakini bahwa tanah air Masha adalah Pakistan, India, Bangladesh. Tetapi hari ini ia tahu seluruh dunia. Di Cina, Indonesia dan Thailand Mung telah menjadi salah satu produk favorit dan utama.

Rasa tumbuk menyerupai kacang, sambil memiliki rasa kacang. Banyak yang mengatakan bahwa ini bukan kacang polong, tetapi kacang aftertaste. Ketika Anda mencoba, beri tahu pendapat Anda!

Di Rusia, mereka tidak tahu untuk waktu yang lama bahwa itu Masha, dan itu jadi dia akan disebut tanaman. Mungkin ini disebabkan oleh sejumlah besar protein sayuran yang ditekan, yang terkandung di Masha. Budaya mulai digunakan secara luas selama periode pasca, karena memiliki sifat bermanfaat yang kaya dan menjenuhkan tubuh untuk waktu yang lama. Tetapi harga produk cukup tinggi dari 120 hingga 250 rubel per kg, tergantung pada pabrikan dan kemasan. Jika kita berbicara tentang nutrisi yang benar, lezat dan bermanfaat, maka itu layak untuk dibelanjakan.

Komposisi dan kalori

Konten kalori Masha rendah, jadi disarankan untuk memasukkan dalam diet untuk orang-orang yang mengikuti berat badan mereka. 100 gram mung kering mengandung 300 kkal, tetapi setelah perawatan termal, konten kalori dikurangi menjadi 103 kkal per 100 gram produk yang disiapkan.

100 gram masha masuk:

protein sayuran yang mudah dicerna - 23 g;
karbohidrat lambat - 44 g;
air - 14 g;
pati - 42 g;
mono- dan disakarida - 3,6 g;
ash - 3 g;
lemak - 2 g;
serat makanan - 11 g.

Karbohidrat lambat memberikan organisme saturasi yang panjang, sehingga seseorang dikecualikan untuk memiliki camilan.

Juga Mung mengandung lebih dari 18 asam amino, mikroelements (kalium, magnesium, natrium, fosfor), serat, vitamin kelompok B, C, A, E, K.

Sifat yang berguna dari sereal masher untuk tubuh

Terima kasih kepada dia kaya komposisi kimia fitur menguntungkan Budaya ini tidak terbatas:

Regulasi dan relaksasi sistem saraf.
Efek yang menguntungkan pada penglihatan.
Memperkuat jaringan tulang, sendi.
Regulasi ginjal.
Memperkuat sistem kardiovaskular.
Normalisasi Neraka.
Normalisasi kadar kolesterol dan gula dalam plasma darah.
Memperkuat elastisitas dinding arteri dan vena.
Pencegahan sel kanker.
Memperkuat sifat imun tubuh.
Normalisasi latar belakang hormon wanita selama menopause.
Detoksifikasi tubuh.
Penghapusan pembengkakan, insinerasi lemak yang disimpan.

Pada manfaat Masha dapat berbicara tanpa batas. Diyakini bahwa penggunaan sereal secara teratur berkontribusi pada peremajaan kulit. Kecambah kuman yang paling berguna. Mereka ditambahkan ke salad atau dikonsumsi secara mandiri. Penggunaan kecambah memperingatkan perkembangan patologi infeksi dan inflamasi (bronkitis, rinitis, trakeites, sinusitis, dll.).

Juga, Masha dapat digunakan dalam pengobatan rakyat. Misalnya, rebusan sereal memiliki sifat yang berguna, digunakan untuk edema, untuk membilas tenggorokan dengan angina, sebagai agen detoksifikasi untuk keracunan. Masha diterapkan pada kulit yang terkena kulit dan pada berbagai lesi inflamasi (dermatitis, ruam).

Fakta yang menarik! Masha mengacu pada budaya kacang, tetapi tidak seperti tanaman serupa lainnya, Mung tidak memprovokasi peningkatan meteorisme.

Kontraindikasi untuk kesehatan

Dari bahaya tertentu, tumbuk tidak membawa tubuh, tetapi dalam beberapa situasi itu harus digunakan secara moderat:

intoleransi individu terhadap produk;
periode kehamilan dan laktasi;
dengan gangguan metabolisme;
jika ada masalah dengan sistem urogenital dan penyakit ginjal (Masha memiliki efek diuretik tinggi).

Cara memasak dan berapa banyak juru masak

Cara memasak Masha dan berapa banyak untuk memasak dengan kesiapan penuh dengan sempurna mengetahui koki masakan Timur, Cina, Thailand dan India. Banyak hidangan berbasis Mung didekati oleh kami. GestRoated Masha sering digunakan dalam resep dengan sayuran segar, diisi ulang oleh minyak zaitun. Boboes dengan nasi memberikan kombinasi yang luar biasa untuk The Indian Plov. Dari beku dalam kacang tepung membuat adonan untuk mie atau casserole (daging, ikan).

Fakta yang menarik! Nyonya rumah kami membandingkan Masha dengan budaya kacang yang biasa (kacang polong, kacang-kacangan, dll.), Jadi sebelum persiapan satu atau hidangan lain direndam dalam gudang selama beberapa jam. Tetapi ini tidak perlu dilakukan. Mung adalah produk yang agak lembut, yang cukup untuk kesiapan lengkap, 30-40 menit perlakuan panas.

Apakah Anda suka makanan dari sereal Masher?
Pilih

Cara memasak mash rebus akan mendorong rekomendasi kami:

rendam croup tidak perlu;
mash dicuci secara menyeluruh di bawah air mengalir, dibersihkan dari kotoran tambahan yang tidak perlu (kerikil, biji-bijian lain);
memasak Mung harus ditulis sebagai berikut: Pegumahan dikirim ke air mendidih tanpa garam (jika garam menambah muka, croup akan direbus lebih lama);
masak mashes mengikuti panas lambat selama 30-40 menit;
solit croup diperlukan 10-15 menit sebelum akhir memasak;
setelah memasak, kelebihan air bergabung dengan bantuan saringan.

Jadi kami tahu apa itu tumbuk dan bagaimana memasaknya. Bengkok dalam bentuk rebus siap dimakan sebagai lauk untuk daging, ikan atau sayuran, tetapi ada banyak resep berdasarkan pada produk ini. Dengan beberapa dari mereka kami menawarkan untuk berkenalan.

Resep kuliner dengan masha

Sedikit tahu cara memasak mash rebus, Anda perlu mengetahui kombinasinya dengan produk lain pada akhirnya untuk tidak biasa hidangan lezat. Resep dengan Masha beragam, sup, sup, rebusan, pilaf, dan banyak lagi mempersiapkannya.

Sup Uzbek dengan Masham dan Mie

Sup ini pasti akan menikmati keluarga Anda. Dia akan memuaskan tubuh untuk waktu yang lama, akan meninggalkan aftertaste pedas yang menyenangkan dan memperkaya tubuh dengan nutrisi yang diperlukan.

Bahan:

mash - 250 g;
daging sapi - 500 g;
mie - 70 g;
kentang - 2 pcs;
wortel - 1 pc.;
bawang - 2 pcs;
air - 3 l;
kinza - 1 balok segar;
kurkuma - 1 sdt;
ketumbar - 1 sdt;
zira - 1 sdt;
minyak sayur - 3 sdm. l.;
garam, lada bawah hitam - secukupnya.

Memasak:

Sayuran bersih dari kulitnya. Bawang memotong setengah cincin, dan wortel tiga di parutan untuk wortel Korea atau memotong sedotan tipis. Kentang dipotong menjadi kubus kecil.

Daging saya dan potong-potong besar.

Dalam pot dengan dasar tebal, kita tuangkan minyak sayur, pemanasan di atas kompor. Kami mengirim sayuran di sana (tanpa kentang) dan daging. Campur dan berbelanja sekitar 10 menit.

Lebih lanjut mengirim kentang dalam wajan, tuangkan panas air mendidih dan masak di bawah tutup tertutup pada panas sedang sebelum mendidih.

Langkah selanjutnya adalah menambahkan mash yang dicuci dengan baik, tambahkan semua rempah-rempah dan bumbu yang tercantum dalam resep. Kami pergi untuk mendidih sampai masha setengah siap.

Ketika Mung akan hampir siap untuk mencurahkan mie dan hijau cincang. Masak sampai mie siap dan matikan.

Kami memberikan sup untuk berkembang biak dalam 15-20 menit, kami akan mendaftar ke tabel. Selamat makan!

Mashkchiri.

Mashkchiri adalah makanan nasional Masakan Uzbek. Jika Anda menerjemahkan nama hidangan secara harfiah, maka itu akan menjadi "bubur dari Masha".

Bahan:

mash - 250 g;
wortel - 200 g;
minyak Sayuran - 150 ml;
garam secukupnya;
bawang - 1 pc.;
domba - 400 g;
gambar - 250 g

Memasak:

Kami membilas Masha dan merendamnya air dingin 50-60 menit.
Sayuran bersih dari kulit. Bawang dipotong oleh semirings, dan wortel tiga di parutan untuk wortel Korea atau memotong sedotan tipis.
Mesin dibersihkan dari lemak dan film, dipotong dengan kubus kecil yang seragam.
Di Kazan tuangkan minyak sayur, pemanasan. Kami mengirim bawang ke Kazan dan menggoreng warna keemasan.
Ketika bawang diputar, lempar daging. Goreng sebelum penampilan warna kemerahan.
Giliran wortel selanjutnya. Kami mengirimkannya ke kuali dan bangkai di bawah tutup tertutup ke kelembutan sayuran.
Kemudian dituangkan isi liter air air, tuangkan Masha dan kue kering 15-20 menit.
Setelah waktu yang ditentukan, kita menuangkan nasi, garam secukupnya, tutup dengan tutupnya dan terus memadamkan panas yang lemah.
Carcake mashkchiri sampai nasi siap, kami mematikan piring dan membiarkannya menjadi hidangan sekitar setengah jam.

Mashkchiri siap. Selamat makan!

Setelah mengetahui bahwa itu adalah sereal Masha, dan bagaimana memasaknya dengan benar, Anda perlu membeli produk ini. Ahli gizi menyarankan mengonsumsi Mung untuk makan siang, sehingga tubuh akan mencerna makanan yang diterima dan tidak akan menyebabkan meteorisme. Terutama karena penggunaan produk secara teratur menormalkan metabolisme, ia mempertahankan perasaan kenyang untuk waktu yang lama dan memperkaya organisme dengan nutrisi.

Masha adalah tanaman dari keluarga kacang, yang datang kepada kami dari India dan mengenakan nama kedua "Kacang Mung". Berbagai aplikasi tanaman ini cukup luas, digunakan tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam kedokteran, kosmetik dan bahkan untuk merangsang aktivitas mental. Orang-orang sejak zaman kuno telah belajar bagaimana menggunakan tumbuk untuk mengobati berbagai penyakit dan pencegahan mereka.

Komposisi dan sifat terapeutik tanaman

Sifat-sifat yang berguna dari Masha sulit untuk melebih-lebihkan, karena itu adalah kebenaran kacang unik, komposisi yang kaya akan fosfor, magnesium, besi, kalium, kalsium, seng, natrium, asam folat, vitamin C, E, K Dan Grup V. Berkat komposisi yang beragam, sangat sering, kacang hijau digunakan sebagai mengganti produk daging dalam makanan vegan, vegetarian dan makanan mentah.

Sifat medis utama Masha:

Memperkuat imunitas.
Membersihkan tubuh dari zat berbahaya karena tindakan diuretik.
Meningkatkan memori.
Tanaman ini adalah asisten penurunan berat badan yang indah.
Stimulasi bagian otak yang bertanggung jawab atas aktivitas mental.
Ini adalah komponen tambahan dalam pengobatan penyakit seperti: asma, radang sendi, alergi.
Meningkatkan kondisi tubuh secara keseluruhan.
Ini memperlambat oksidasi senyawa organik, yang memungkinkan Anda mempertahankan elastisitas pemuda dan kulit.
Restorasi dan pencegahan penurunan nilai.
Normalisasi pekerjaan ginjal.
Mengandung zat minimum yang menyebabkan meteorisme.
Normalisasi latar belakang hormonal.
Mengurangi kadar kolesterol dan gula darah.
Pengobatan dan pencegahan ARVI, bronkitis, rinitis, trakeitis.
Normalisasi tekanan darah.
Menyingkirkan edema.
Memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Mencegah perubahan kulit terkait usia.
Menormalkan pekerjaan sistem saraf.
Dengan cepat dengan cepat menghilangkan perasaan lapar dan menjenuhkan tubuh dengan zat yang bermanfaat.
Ini membantu untuk menghapus radikal bebas dari tubuh.
Ini adalah pencegahan penyakit kardiovaskular yang luar biasa.
Mengandung zat antimikroba.

Tip! Yang terbaik adalah menggunakan Masha dengan bentuk lembut, sehingga ia memenuhi tubuh dan vitamin yang lebih berguna.

Indikasi dan kontraindikasi untuk digunakan

Masha adalah makanan enak bagi mereka yang memutuskan untuk mematuhi nutrisi yang benar dan beragam. Kacang hijau ditambahkan ke diet makanan mentah, vegetarian, atlet, vegan, orang-orang yang dikontraindikasikan dengan penggunaan daging karena pengobatan berbagai penyakit. Dan Masha adalah tambahan yang sangat baik untuk hidangan selama pos. Pabrik yang berguna ini dapat dan Anda perlu menggunakan orang-orang dari segala usia, ditunjukkan lansia, dewasa, muda, dan bahkan anak-anak.

Namun, terlepas dari berbagai sifat yang berguna, kacang hijau memiliki beberapa kontraindikasi untuk penggunaannya:

Kehamilan.
Penyakit metabolik.
Periode menyusui.
Peningkatan gas di usus.
Alergi terhadap komponen yang terkandung di Masha.
Gerakan lambat peristaltik usus.

Menggunakan Masha, ingat bahwa overdosis dapat menyebabkan berbagai alat bantu manusia, oleh karena itu, kacang harus diambil dalam ukuran dan setelah konsultasi pendahuluan spesialis.

Resep.

Berkat daftar besar sifat medis.Masha sering digunakan cukup dalam memasak dan bersiap-siap dari hidangan pertama dan kedua yang luar biasa lezat. Artikel ini berisi 3 resep paling umum dan gizi dari Bobs Mung:

Chowers memasak

Bawang cincang halus dan wortel goreng dalam wajan dengan penambahan minyak nabati.
Tambahkan tomat yang dikupas pan yang dikupas.
Letakkan Roaster menjadi panci tiga liter, diisi dengan air.
Setelah mendidih, tertidur di panci Masha dan masak sekitar setengah jam.
Tambahkan bumbu sesuai selera Anda. Secara tradisional, bumbu menambah garam, lada hitam, bawang putih dan hijau.
Sebelum disajikan, mint cincang halus ditambahkan ke setiap piring.

Memasak Kichari.

Sebelum memasak, hidangan diperlukan untuk mencetak kacang mung selama 120 menit.
Di wajan, dilumasi dengan bunga matahari atau minyak zaitun, tambahkan sejelas.
Setelah satu menit, tambahkan ke jintan bawang merah dan wortel ayam.
Ketika busur mengakuisisi sedikit warna emas, perlu untuk menambahkan kunyit, bawang putih dan kapulaga di wajan dan setelah sepasang menit untuk menambahkan Gambar.
Setelah 3 menit, tambahkan air ke kichari dan garam.
Masak dengan panas lambat selama setengah jam, aduk setiap 5-7 menit.

Memasak pie.

Dalam stenus dalam, perlu untuk menggoreng bawang dan wortel cincang halus. Dengan penambahan bunga matahari atau minyak zaitun.
Kemudian babi hutan harus ditambahkan ke pemandangan dan goreng selama sekitar satu menit.
Setelah itu, mash yang dicuci juga ditambahkan ke kerangka, dituangkan dengan air dan dimasak selama 40 menit dengan api sedang.
Kacang jadi dicampur dengan keju parut.
Sementara pengisian mendingin, perlu untuk meluncurkan adonan dan mengenakan loyang.
Selanjutnya, Anda harus dengan lembut memasukkan isi dan bungkus tepi adonan.
Sebelum meletakkan kue dalam oven, perlu untuk melumasi kuning telur.
Kue disiapkan selama sekitar 20-30 menit dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat.

Pastikan untuk mencoba hidangan yang lezat dan mudah dimasak dari Masha. Kacang Munga tidak hanya akan menjadi kenyang makan malam atau makan malam, tetapi akan membawa banyak manfaat bagi tubuh Anda dan menjadi pencegahan berbagai penyakit yang sangat baik. Namun, jangan lupa bahwa seseorang tidak boleh terlalu menggunakan budaya kacang dalam makanan mereka, karena ini dapat memicu masalah dengan pekerjaan saluran pencernaan dan meningkatkan pembentukan gas.

Video: Cara berkecambah dan menggunakan tumbuk

Kacang Masha memiliki rasa yang agak menyenangkan, tetapi ini bukan satu-satunya martabat. Kita akan berbicara tentang manfaat dan bahaya Masha dalam artikel ini, dan untuk ini kita akan memahami vitamin dan mineral mana yang mengandung produk ini dan siapa yang tidak direkomendasikan dan mengapa.

Manfaat dan kontraindikasi dari kacang masha

Produk ini mengandung lebih dari 18 asam amino, di antaranya terdifinan. Juga di Bobah ada vitamin Grup B, RR, C, E dan A, zat-zat seperti seng, mangan, tembaga, selenium, kalium dan fosfor. Manfaat Masha untuk tubuh manusia terletak tidak hanya dalam sejumlah besar vitamin dan elemen mineral, tetapi juga pada kenyataan bahwa mereka dapat dimasukkan dalam diet manusia yang ingin menurunkan berat badan. Kandungan kalori dari kacang yang disiapkan hanya 103 kkal per 100 g, dan ini, Anda lihat, tidak banyak. Dan dengan mempertimbangkan fakta bahwa hidangan sangat bergizi dan diserap dengan baik oleh tubuh, manfaat sereal Masha untuk orang yang mengamati diet jelas.

Penggunaan reguler kacang-kacangan ini berkontribusi untuk memperkuat dinding pembuluh darah, peningkatan tingkat kinerja sistem kekebalan tubuh, serta mengurangi kadar gula darah. Mineral yang terkandung dalam bobs membantu memperkuat jaringan tulang, karena alasan ini produk ini disarankan untuk memiliki mereka yang mengalami rasa sakit di sendi atau aktif terlibat dalam olahraga, termasuk pelatihan kontak. Para ahli berpendapat bahwa hanya 1-2 kali seminggu makan hidangan dari Masha, Anda dapat menjenuhkan tubuh dengan vitamin dan zat yang bermanfaat yang diperlukan.

Ini akan menguntungkan mashes dan wanita pada periode menopause, menurut penelitian yang terkandung dalam bobs asam amino membantu mempertahankan latar belakang hormon, menstabilkannya. Meskipun efek ini, pria juga bisa Ini akan membantu menggunakan kegagalan hormon, sebaliknya, itu akan membantu menormalkan tekanan darah.

Tetapi, itu harus dimasukkan dengan hati-hati dalam produk yang sama dengan mereka yang memiliki penyakit pada ginjal atau sistem kemih, karena kacang memiliki efek diuretik. Juga tidak disarankan bahwa ada massa kepada mereka yang menderita peristal usus yang tidak memadai, karena produk ini dapat memprovokasi meteorisme dan bahkan dispepsia. Reaksi alergi, dengan penggunaan Masha jarang terjadi, tetapi masih ada kemungkinan penampilan mereka, sehingga dikontraindikasikan untuk memasukkan mereka dalam makanan yang diamati.

MASHA Crupes: Properti Berguna, Aplikasi, Resep Memasak

Masha - tidak diketahui untuk banyak nama sereal, yang sangat populer di timur. Nama lain yang bisa Anda dengar - kacang emas, kacang hijau atau dhal. Sereal ini memiliki banyak sifat berguna untuk tubuh wanita.

Penampilan Ceres Masha.

Sereal mash - ini adalah kacang oval kecil warna hijau. Mereka lancar dan memiliki glossy glitter. Groat sangat populer di kalangan pendukung vegetarian.

Komposisi Masha.

Masha mengandung banyak protein nabati, magnesium dan kalium, natrium dan iron - mineral.

Bagian serat sereal akan membantu meningkatkan pencernaan dan membersihkan usus.
Vitamin kelompok akan menstabilkan, efek menenangkan pada tubuh.
Fosfor di Masha akan meningkatkan daya ingat, membantu menahan stres, akan memiliki efek menguntungkan pada penglihatan, memperkuat jaringan tulang dan akan membantu pekerjaan ginjal.

Sifat Terapi Sereal Masha

Sereal Masha membantu memperkuat perkembangan kecerdasan, dalam pengobatan asma, alergi dan radang sendi. Sering sering menggunakan sereal akan memiliki efek positif pada sistem saraf. Ini membantu meningkatkan fleksibilitas sendi. Anda akan merasakan tubuh dipenuhi dengan energi.

Sistem kardiovaskular tubuh dari sifat-sifat sereal yang berguna hanya akan mendapat manfaat. Penggunaan permanen dapat memperkuat jantung, membuat kapal lebih ketat dan lebih elastis, bahkan mengurangi tekanan darah. Masha akan membantu membersihkan kapal dari plak kolesterol. Masha memiliki sifat antitoksik, mampu menyembuhkan luka bakar termal.

Aplikasi masha dalam pengobatan penyakit

Sereal mash dapat digunakan untuk menghilangkan zat berbahaya dari usus. Ini akan memiliki tindakan diuretik. Kacang gestorinated masha akan memiliki efek menguntungkan pada penyakit inflamasi infeksi: trakeitis, bronkitis, laringitis, rinitis dan sinusitis.
Dalam keracunan makanan: pestisida, logam berat, jamur atau tanaman beracun- Masha akan sangat berguna.
Dengan luka kecil, dermatitis, pembajak akan membantu upacara dari sereal tumbuk.

Masha digunakan untuk kecantikan wanita

Bubuk Mashe Beans dapat membersihkan kulit, mengurangi pori-pori, sementara itu akan memberi makan dan melembutkan kulit. Masha mampu menghaluskan kerutan, halus dan tarik kulit. Kulit wajah akan memperoleh warna sehat, kelembutan dan kejutan. Masuki sereal nanocoenzim membantu mengatasi perubahan kulit terkait usia, dan juga merupakan komponen penting dari perlindungan terhadap efek lingkungan eksternal struktur seluler. Masha akan memperkuat imunitas sel, melindungi terhadap efek radikal bebas. Itu dengan sempurna melembabkan kulit, membantu menghilangkan kebodohannya.

Masha: Kontraindikasi

Orang-orang yang pencernaannya rusak, penggunaan sereal mash terlalu banyak tidak diinginkan. Kontraindikasi lain, intoleransi yang tidak fleksibel, tidak.

Kami berkecambah Masha

Untuk berkecambah Masha, ambil kacang, yang berusia kurang dari 2 tahun. Selanjutnya, ambil wadah di mana lubang dilakukan. Di bagian bawah kasa Stele. Wadah ini dimasukkan ke dalam kapasitas lebih besar dengan air. Kacang juga tuangkan air. Air seharusnya hanya menutupi tumbuk. Kami meletakkan wadah di tempat yang hangat, setelah 4 jam menambah air tawar, 2 kali akan cukup. Keesokan harinya, Mash akan mulai memberikan tunas pertama. Setelah 3 hari bisa dimakan. Sebelum mereka, bersihkan dan bilas dalam air. Jika dalam kecambah, rasakan pahit, sembunyikan hanya air mendidih.

Peraturan Emas Masha Masha

Sebelum Anda mulai bersiap dari kacang, mash, pastikan untuk merendamnya. Ketika Masha cukup muda dan 1 jam, jika Anda tidak tahu usianya, lalu berendam semalaman. Juga, waktu peruncangan tergantung pada jenis hidangan masa depan. Untuk memadamkan atau sup cepat, rendam Masha untuk waktu yang lama. Itu akan memberinya rasa yang rumit. Untuk hidangan, waktu memasak lebih dari satu jam, Masha akan cukup untuk bilas.

Resep masha piring

Dari Masha Anda dapat menyiapkan lauk, saus, sup, makanan penutup, dan pasta. Kacang machi juga padam dengan daging dan sayuran.

Untuk mendapatkan manfaat paling lengkap dari sereal, Anda dapat berkecambah. Menyiapkan darinya tidak akan berhasil. Kecambah Masha dapat digoreng dengan jahe, ayam dan jamur, menambah salad.

Untuk menyiapkan camilan dari kecambah Masha "dalam bahasa Korea", Anda akan memerlukan kecambah masha dengan panjang 2 cm, 2 tomat, kecap, 0,5 umbi dan minyak nabati. Ambil kecambah berkecambah dan pisahkan butiran dari sekam. Kecambah murni menuangkan kecap. Bawang pra-panggang pada minyak nabati ke warna emas ringan. Potong 2 tomat. Tambahkan busur dan tomat ke sponsor dengan saus. Kecambah harus sepenuhnya dalam kecap. Kemudian dimasukkan ke dalam kulkas selama 14 jam. Camilan sudah siap.

Untuk persiapan risotto dari Masha, ambil 1 cangkir sereal mash, 1 wortel, 0,5 busur, 200 g Mincedah, paprika secukupnya, 1/3 gelas beras dan 0, 5 air. Masha yang sudah direndam, di suatu tempat dalam 3 jam. Goreng, tambahkan wortel, paprika, bawang, dan semua dituangkan dengan air. Kemudian kita melempar tumbuk di sana, memasak sampai setengah dilas, merebut nasi dan memasak sampai kesiapan total. Pada akhirnya tambahkan bumbu, garam dan bumbu favorit.

Mempersiapkan SAP Turkmen "Masha-Ugro". Kami mengambil 500 g daging sapi, 2 kentang dan umbi, 1 cangkir Masha, ketumbar 0,5 sendok teh, beberapa mie buatan sendiri, 1 jam sendok kunyit, garam dan minyak sayur. Kami membagi minyak, menggoreng busur, dagingnya diiris halus. Tambahkan kentang, wortel, 5 menit. Kami menempatkan Masha dan menuangkan 3 liter air mendidih. Masak sampai kesiapan. Pada akhirnya, tambahkan garam, rempah-rempah dan mie. Di piring jadi - peterseli dan cilanthole.

Sereal Masha sangat berguna untuk kesehatan wanita.. Berkat zat-zat yang berguna, ia dapat membantu dalam pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit. Dengan itu, Anda akan dapat melawan penuaan kulit dan tubuh. Penggunaan masha secara teratur akan membantu melestarikan pemuda dan kecantikan. Populer di sebelah timur Krupa Masha, berkat sifatnya yang berguna, sekarang tersedia untuk kesehatan Anda.

Makanan hidup. Kekuatan bibit.

Kutipan Komunikasi Veh07. Baca berdasarkan pesanan atau komunitasnya!
Makanan hidup. Kekuatan bibit.

Karena adanya sel punca sayuran, vitamin, mineral dan banyak zat bermanfaat lainnya, benih benih dan tanaman hijau dapat menyembuhkan dan meremajakan tubuh manusia.

Bibit: Sarapan Sempurna Bibit adalah makanan yang sangat berguna. Tetapi Anda harus terbiasa dengannya. Saya mengusulkan instruksi untuk pemula: Apa yang paling lezat, bagaimana cara berkecambah dan mengapa bibit baik untuk sarapan, dan mereka lebih baik tidak ada untuk malam itu. Saya bertanya kepada calon ilmu biologis Natalia Shashlyskaya. Dia mempelajari produk ini selama lebih dari 15 tahun, makan setiap hari dan merekomendasikan untuk mengikuti contohnya dalam tiga alasan. Pertama, bibit dengan cepat menyembuhkan mikroflora usus. Dengan bantuan mereka untuk benar-benar menyembuhkan dybacteriosis, gastritis dan kolitis. Kedua, lindungi sel dari radikal bebas , pelaku utama penyakit dan penuaan awal. Ketiga, bibit mengandung maksimum vitamin dan elemen jejak - bahkan lebih dari pada tanaman hijau dari tempat tidur desa. Apa yang lebih baik untuk berkecambah Gandum, gandum hitam, gandum, masha dan lentil bersahaja dan berkecambah dengan sangat cepat. Rami dan nasi lebih kompleks di alam - mereka menangis lebih lama dan membutuhkan perhatian terus-menerus. Kecambah oat, bunga matahari, dan gandum yang paling lezat. Wijen dan Amaristic yang ditambal ringan. Ada bibit, berguna bagi semua orang tanpa kecuali, adalah soba yang sama. Dan di sini adalah pembersih hati yang kuat. Rushshop dikontraindikasikan dengan batu-batu di kantong empedu. Bibit dingin tidak dapat digunakan dengan intoleransi gluten. Di mana harus mengambil biji Lentil, Masha dan Kacang Hijau (Peas Turki) dijual di toko-toko biasa. Oat Holozer, Rye dan Gandum - di apotek. Sisanya harus memesan secara online atau mencari di toko nutrisi sehat.. Cara berkecambah Pertama, benih perlu direndam dalam hidangan dalam yang bersih selama 8-12 jam. Setelah itu, bilas dengan air, kaget lagi di piring dan tutup marley atau piring secara longgar. Setelah 12 jam, kecambah akan muncul di udara basah ini. Di Amerika Serikat dan Eropa, spreader yang nyaman dijual ke perpanjangan biji-bijian. Kami sering memiliki kotak dari kue.

Bagaimana dan kapan ada Terbiasa dengan bibit penting secara bertahap. Menempatkan 1-2 jam l. Di muesli, smoothie, salad buah dan sayuran. Cukup mengunyah, minum dengan jus atau teh (selama 5 jam diinfuskan dalam termos ramuan favorit Anda (bisa dengan buah) dalam air hangat tidak lebih tinggi dari 40 derajat). Lebih baik campur dua. jenis yang berbeda Pedang (katakanlah, soba dan gandum, wijen atau amaranth dan gandum) dan ubah set ini setiap dua bulan. Dalam dua atau tiga bulan Anda dapat membawa jumlah hingga 3-4 jam. L. per hari (60-70 g), tetapi ini maksimum. Dengan perlakuan panas, nilainya turun tajam, sehingga bibit digunakan dalam makanan. Bibit - makanan pagi. Jika Anda menerimanya di sore hari atau sebelum tidur, Anda tidak akan bisa tertidur karena efek merangsang yang kuat. Tempat untuk menyimpan Di rak atas kulkas, + 2-5 derajat, dalam waktu lima hari. Bibit terbaik terasa dalam piring kaca di bawah tutupnya yang longgar tertutup. Sebelumnya, jangan lupa untuk mencuci kecambah di bawah air mengalir. Gandum

Rasa: manis. Dari yang kaya: kalium (850 mg / 100 g), fosfor (1100 mg / 100 g), magnesium (400 mg / 100 g), besi (10 mg / 100 g), seng (20 mg / 100 g), vitamin E (21 mg / 100 g) dan kelompok B. Manfaat: menormalkan mikroflora dan metabolisme usus (ditunjukkan dalam gastritis, kolitis, obesitas, diabetes, alergi), meningkatkan sirkulasi darah, memperkuat sistem saraf, rambut dan kuku, meremajakan kulit. Ketika mereka berkecambah: dengan mudah dan cepat, tetapi tetap tetap sulit. Havermut Rasa: Kacang susu, berair. Apa yang kaya: vitamin C, E dan K, kalsium, besi, magnesium, silikon, krom, seng. Gunakan: mikroflora usus disempurnakan dengan baik, memperkuat imunitas dan sistem saraf, menghilangkan empedu dan zat beracun; Obat luar biasa untuk anemia defisiensi besi, detak jantung dan diabetes. Hal ini dibantu untuk pulih lebih cepat setelah stroke, dengan penyakit Parkinson dan multiple sclerosis. Cara berkecambah: Mudah dan cepat. Untuk perkecambahan, hanya oat yang cocok disebut "HoloZer". Kacang (kacang, masha hijau, kacang polong, lentil)

Rasa: Manusian, berair, dengan rami pedas. Apa yang kaya: protein dan vitamin C (42,32 mg / 100 g). Gunakan: Memperkuat kekebalan, paling cocok untuk pencegahan dan pilek influenza. Sangat berguna bagi wanita hamil dan ibu menyusui - melembutkan toksikosis, jenuh dengan organisme protein. Cara berkecambah: Mudah dan cepat. Soba

Rasa: Manusian, dengan rasa herbal ringan. Daripada kaya dalam: rutin (bioflavonoid ini memperkuat dinding kapal), kalium (380 mg / 100 g), kalsium, magnesium (hingga 200 mg / 100 g), mangan (1,56 mg / 100 g), kobalt (3 mg / 100 d), boron, silikon, besi (8 mg / 100 g), vitamin C (26 mg / 100 g) dan kelompok B. Manfaat: bantuan dengan penyakit vaskular (dari aterosklerosis, iskemia, tromboflebitis ekspansi varises. Vena dan wasir), kehilangan darah besar, menormalkan tekanan, meningkatkan metabolisme obesitas dan diabetes. Ketika mereka berkecambah: kecambah hanya memberikan soba hijau (tidak dipanggang). Dengan itu, lapisan atas sekam dihilangkan, embrio tidak merusak. Selama perkecambahan soba, seperti Len, ada lendir - itu harus dicuci dengan air mengalir. Amarantes. Rasa: Kacang, pahit, jadi lebih baik dipermanis dengan madu.

Dari yang kaya: squalen. (Zat yang merangsang oksigen organisme), vitamin E, asam lemak tak jenuh ganda dan protein. Protein Amaranth identik dengan protein ASI wanita. Gunakan: Meningkatkan pekerjaan ginjal, hati, hati dan kelenjar sekresi internal, mengurangi tingkat kolesterol "buruk" dalam darah, melembutkan manifestasi toksikosis pada wanita hamil, meningkatkan kekebalan tubuh, menekan pertumbuhan sel kanker. Saat mereka berkecambah: berubah-ubah. Menciptakannya kondisi sempurna: Biji yang dicuci mendistribusikan pada permukaan datar (baki, kisi untuk propolis), isi dengan air sebesar 1-2 mm dan tutupi dengan objek datar lain di atas. Lebih dari dua kali sehari, bersihkan air (tetapi jangan menuangkannya) jika bijinya dikeringkan. Wijen

Rasa: mur dengan mustard. Dari yang kaya: terutama kalsium (100 g berisi lebih banyak norma harian, hingga 1470 mg); Plus kalium (497 mg / 100 g), fosfor (616 mg / 100 g), magnesium (540 mg / 100 g), besi (hingga 10,5 mg / 100 g), vitamin C (34 mg / 100 g). Gunakan: Memperkuat kerangka, kuku dan enamel gigi, membantu memulihkan lebih cepat setelah patah tulang, dengan radang sendi, radang sendi dan osteoporosis. Terutama berguna untuk anak-anak selama perubahan gigi, hamil dan menyusui, serta orang tua. Cara berkecambah: bukan tanpa kesulitan. Pendekatan sama dengan dengan bayam (Lihat di atas). Jv.ru Vitamin dalam Bibit (Kecambah) Nilai bibit (kecambah) terletak pada kenyataan bahwa mereka adalah "makanan hidup" khusus, I.E. Pertumbuhan benih tidak berhenti setelah kemasan mereka, bahkan ketika Anda membelinya di toko. Dalam 7-10 hari, jumlah vitamin dan elemen jejak di dalamnya terus meningkat. Bersama dengan bibit, kami mendapatkan kompleks nutrisi penting dalam bentuk yang paling mudah diakses bersama dengan enzim yang terus bekerja di dalam diri kita. Ini makanan yang sangat ringan. Diyakini bahwa dengan asimilasi, beban dari tubuh kita dihilangkan sekitar 90%. Tentu saja, setiap jenis tanaman adalah individu dalam komposisi kimianya, namun ada data rata-rata. Jadi, secara umum, gandum tumbuh mengandung: 6-20% dari protein nabati, dekat dalam komposisinya terhadap protein daging, 1-9% lemak, 60-88% karbohidrat (gula dan pati), 1-4% dari serat gizi (serat), 1-3% dari garam mineral dan organik, dan serangkaian mikro yang optimal. Bibit gandum (kecambah) kaya akan kandungan vitamin A, E dan D, yang menjamin kulit yang sehat dan rambut yang indah, penglihatan yang baik. Vitamin E adalah antioksidan alami, melambat proses penuaan. Vitamin kelompok bertanggung jawab untuk fungsi normal dari sistem saraf, kardiovaskular dan otot. Bibit gandum secara aktif memberi makan tubuh dengan energi, memperkuat imunitas, mengembalikan hati. Elemen makro dan mikro yang kaya: kalium, fosfor, besi, seng. Bibit (kecambah) legum (kacang masha, pea-cewek Spanyol, lentil) - Sumber vitamin C, A, B1, B2, VZ, BIOTIN B6, Besi, Mangan, Boron. Mereka adalah sumber protein nabati yang luar biasa. Bibit berguna dalam protein, vitamin dan kegagalan mineral, pada aterosklerosis dan pelanggaran ritme jantung, di makan asal ginjal. "Nut" sangat berguna bagi mereka yang memiliki masalah kelebihan berat badan. Ada beberapa kalori di dalamnya, dan banyak vitamin. Bibit kacang memiliki efek gula, diuretik dan antimikroba. Lentils - Toko Vitamin C, pencegahan pilek, direkomendasikan untuk melemah dan orang-orang setelah operasi.

Memisahkan (kecambah) dari tanaman hijau (salad kress, mustard, lobak) adalah lapisan yang sangat baik dan agen detoksifikasi yang mengurangi kolesterol dan mencegah perkembangan aterosklerosis. Penuaan Pemilihan jus lambung diperkuat, efek anti-inflamasi dan antiseptik digunakan untuk memurnikan usus. Bibit mengandung vitamin A, B1, B2, VZ, C, juga besi, kalium, kalsium, magnesium, fosfor. Sumber asam folat dan panthenat. Pedang (kecambah) membawa potensi besar. Dengan menambahkannya ke makanan, kami mendapatkan kompleks vitamin yang kuat. Vitamin dalam bibit gandum: Bibit gandum mungkin merupakan salah satu bibit yang paling berguna. Dalam bibit gandum mengandung protein, karbohidrat, fosfor, kalium, magnesium, mangan, kalsium, seng, besi, selenium, tembaga, vanadium, krom, yodium, dll.; Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, F, Biotin. Bibit gandum kaya akan vitamin E, yang disebut pemuda vitamin. Vitamin E adalah antioksidan paling kuat, melindungi sel dari penuaan. Ini membantu memperkuat daya tarik seksual, baik pada pria maupun wanita. Manfaat bibit gandum:

karena tingginya kandungan serat, mikroflora dari saluran pencernaan, untuk meningkatkan metabolisme, pemurnian tubuh;
menormalkan aktivitas jantung;
meningkatkan ketajaman visual
membantu mengurangi tekanan, meningkatkan hemoglobin dalam darah;
memfasilitasi efek stres;
memperlambat proses penuaan;
meningkatkan kondisi kulit, paku, dan rambut;
Gigi gejolak sangat berguna untuk anak-anak dan lansia, wanita hamil dan ibu menyusui, pekerja intensif mental dan fisik.

Fitur penggunaan bibit gandum: vitamin E diserap hanya dengan adanya lemak. Oleh karena itu, dengan bibit, disarankan untuk menggunakan minyak, sayuran yang lebih baik. Agar tindakan bermanfaat dari gandum tumbuh butir tidak lama untuk menunggu lama, cobalah makan sekitar setengah gelas setiap hari. Mereka dapat dalam bentuk murni, dan dapat ditambahkan ke salad, bubur atau hidangan lainnya. Yang utama adalah bahwa biji-bijian gandum berkecambah lebih baik untuk tidak diproses termal sehingga mereka tidak kehilangan sifat bermanfaat mereka. Ini berguna untuk menggunakan biji-bijian gandum berkecambah di pagi hari. Kursus penggunaannya tidak memiliki batasan tepat waktu, sehingga mereka berhasil menggantikan porridges pagi biasa. Vitamin dalam Bibit Masha:

Dalam bibit, Masha mengandung sejumlah besar protein yang mudah dicerna. Masha adalah sumber asam amino yang diperlukan untuk manusia, karbohidrat pencernaan perlahan-lahan memasok organisme glukosa (untuk pekerjaan yang lebih baik Otak), lemak, vitamin C, vitamin kelompok B, provitamin A. Ini juga mengandung banyak kalium, fosfor, tembaga, besi, seng. Manfaat Bibit Masha untuk Tubuh: Kacang lembut tumbuk berkontribusi pada normalisasi metabolisme, memiliki efek menenangkan, ia memiliki aktivitas antimikroba. Penggunaan bibit kacang selama periode epidemiologis flu berkontribusi pada pencegahan pilek virus. Pedang Masha diserap dengan baik oleh tubuh, disarankan untuk anak-anak, orang tua dan memulihkan pasien. Mereka mengurangi isi kolesterol dan zat karsinogenik dalam darah, mengurangi risiko aterosklerosis, mencegah tekanan darah tinggi, gagal jantung dan stroke, serta penyakit onkologi. Bibit ini memiliki efek gula-pencitraan, diuretik dan antimikroba. Direkomendasikan untuk gastritis dengan mengurangi keasaman, dengan aterosklerosis dan pelanggaran ritme jantung. Vitamin dalam bibit kacang kacang:

Kacang kacang polong mengandung protein hingga 26%, hingga 60% karbohidrat, hingga 8% lemak. Jumlah serat dalam biji kering adalah 2,6%, dengan perkecambahan meningkat menjadi 6,4%. Benih mengandung kalsium, kalium, fosfor dan magnesium, serta elemen jejak: besi, mangan, silikon, boron, dan vitamin B1, B2, B3, B5, biotin, B6, asam folat (0,07 mg / 100 g), vitamin E Selama perkecambahan kacang buncis, isi vitamin C - dari 2,04 mg / 100g hingga 31,9 mg / 100g bibit meningkat secara signifikan. Nute gestrointed memiliki kalori rendah dan tinggi nilai makanan. Nuta adalah nilai khusus sebagai sumber antioksidan. Jumlah total antioksidan yang larut dalam air dalam perkecambahan biji kacang buncis naik hampir 6 kali dan mencapai nilai signifikan - 503mg / 100g. Kualitas bibit ini menentukan efek kesehatan aktif mereka. Manfaat bibit kacang kacang untuk tubuh: Bibit NUTA adalah efek pencegahan yang sangat baik terhadap influenza dan pilek. Mereka berguna bagi mereka yang memiliki masalah kelebihan berat badan, karena biji buncis memiliki kandungan kalori rendah (120 kkal / 110g), dan komposisi mereka termasuk karbohidrat kompleks yang menciptakan perasaan kenyang untuk waktu yang lama dan tidak menyebabkan peningkatan yang tajam Gula dalam darah. Properti nute bibit ini membuatnya menjadi produk yang sangat diperlukan bagi pasien. diabetes. Kacang ayam adalah salah satu sumber kalium dan kalsium, sehingga penggunaannya memiliki efek menguntungkan pada pekerjaan jantung, pada kesehatan otot, tulang, kondisi gigi dan kadar air di jaringan. Mereka meningkatkan kondisi kulit dan kulit. Kelenjar mur dan tiroid dengan kurangnya yodium dalam tubuh. Disarankan untuk lebih sering menggunakan kacang peas chub untuk mencegah katarak, terutama orang tua. Fitur Penggunaan: Dari butiran kusek buncis kacang Anda bisa memasak banyak hidangan. Mereka memiliki rasa nutrtry yang aneh dan sangat mirip dengan anak-anak. Kacang dapat digunakan sebagai bagian salad sayurKoktail vitamin dan hidangan bermanfaat lainnya. Vitamin dalam bibit lentil:

Dalam perkecambahan lentil, jumlah vitamin C di dalamnya meningkat sekitar 600 kali dibandingkan dengan biji kering awal. Kandungan vitamin B1, B6, asam biotin dan folat juga meningkat secara signifikan. Properti ini membuat kecambah legum adalah sumber vitamin yang sangat diperlukan dan, di atas semua, vitamin C. "Vitaminisasi" selama perkecambahan benih lentil mengandung dalam jumlah besar, magnesium, besi, seng, selenium dan juga dianggap sebagai salah satu sumber terkaya protein. Tumbuh Lentil mengandung sejumlah besar bentuk-bentuk zat besi organik dan berkontribusi pada pembentukan darah, meningkatkan tingkat hemoglobin. Manfaat bibit lentil untuk kesehatan: Sejumlah besar vitamin C membuat kecambah lentil, tak tergantikan untuk pencegahan influenza dan pilek. Bahkan jika agen penyebab infeksi dan jatuh ke dalam tubuh, penyakit ini lewat cahaya, seolah-olah bentuk yang dilumasi dan dengan cepat berakhir, tanpa mengarah pada komplikasi. Berkat kandungan besar kalium, bibit ini direkomendasikan untuk aterosklerosis dan gangguan detak jantung. Tambahkan ke makanan, bibit lentil direkomendasikan untuk berbagai bentuk anemia, dengan peningkatan perdarahan pembuluh darah, dengan perlakuan kompleks perdarahan rahim dan kehilangan darah berlimpah pada wanita kritis. Bibit bermanfaat untuk digunakan, untuk mencegah bronkitis dan pneumonia, setelah pindah anneas dan pilek. Mereka memberikan metabolisme normal dan pengoperasian penuh sistem saraf, meningkatkan pencernaan. Fitur bibit lentil: Gunakan segar dalam salad, sup, bumbu dan saus.

Lobak kecambah mengandung vitamin A, B1, B2, VZ, C, juga besi, kalium, kalsium, magnesium, fosfor. Radishes masih ada niasin dan natrium. Manfaat Bibit Lobak untuk Tubuh: Radrate Sprouts merangsang peristalasi usus dan meningkatkan pelepasan jus pencernaan. Mereka berkontribusi pada penurunan kadar kolesterol dalam darah, karena itu mereka adalah alat yang sangat diperlukan untuk pencegahan dan pengobatan aterosklerosis jantung dan kapal otak. Digunakan dalam gastritis akut dan kronis, terutama ketika penurunan fungsi sekretori saluran pencernaan. Pada radang kronis pada denda dan usus besar, hepatitis kronis, ulkus peptikum, membentuk sirosis hati, ketika gougraning dan penyakit yang terkait dengan gangguan metabolisme.

Fitur penggunaan bibit lobak:
Pedang memiliki daftar rasa yang menyenangkan, mereka dapat digunakan dalam salad dan sandwich. Vitamin dalam Bibit Mustard: Pedang lembaran mustard kaya akan vitamin, mikroelements, garam mineral. Mereka mengandung karoten, banyak vitamin A dan C, rutin, vitamin B1, B2, kalsium, garam fosfor, besi, kandungan besar minyak berminyak dan protein, minyak mustard pada dasarnya. Manfaat Bibit Mustard:

nafsu makan;
memperkuat pelepasan jus lambung;
efek antiinflamasi dan antiseptik jarak jauh
agen anti-pemotongan yang indah;
digunakan untuk memurnikan usus;
menyembuhkan batuk.

Fitur penggunaan bibit mustard: secukupnya, tali mustard menyerupai mustard ruang makan biasa. Gunakan makanan dalam keju, dalam salad. Vitamin dalam Bibit Salad Cress:

Dalam kecambah salad Cress - kelimpahan vitamin: C (hingga 115 mg per 100 g massa mentah), vitamin kelompok B, P, PP, karoten (hingga 4 mg per 100 g). Dan juga mengandung protein (jumlah signifikan), riboflavin, tiamin, garam mineral kalium, kalsium, besi, rutin (hingga 80 mg per 100 g), yodium, flavonoid, fosfat, karbohidrat, dan minyak berminyak (hingga 60% ). Manfaat Bibit Salad Cress: Karena komposisinya, kecambah Gerussian banyak digunakan tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam pengobatan tradisional sebagai kisi, vitamin, diuretik, anti-inflamasi, penyembuhan luka, ekspektoran, antidepresan, anti-exclare, agen antioksidan. Mereka dengan baik racun dari tubuh, menormalkan tekanan darah dan komposisi darah, meningkatkan pencernaan dan tidur. Baru-baru ini, para dokter baru-baru ini menyimpulkan bahwa penggunaan reguler Cress-salad dalam makanan membantu mengurangi risiko kanker dan pencegahan penyakit mata seperti katarak dan maculodistrofi usia. Secara tradisional, salad kress digunakan untuk pencegahan kardiovaskular, gastrointestinal dan pilek, dengan penyakit mata emptinya, avitaminosis, anemia, peningkatan kemandirian, negara depresi dan insomnia, untuk meningkatkan nafsu makan, menghilangkan edema dan mengurangi rasa sakit pada peradangan sendi. Fitur Penggunaan Bibit Salad Cress: Salad Cress mengubah hidangan apa pun dalam kelezatan. Namun, pemrosesan kuliner dan benda kerja di masa depan, salad Cress tidak tunduk pada persiapan, karena selama memasak tidak hanya menghilang di dalamnya vitamin, tetapi juga aroma islam yang aneh berubah menjadi bau yang agak tidak menyenangkan. Bibit digunakan untuk salad, sup. Salad Cress memperkaya makanan dengan vitamin, meningkatkan rasanya. Vitamin dalam vitrass:

Vitrass berisi berbagai vitamin dan mineral. Bagian vitrass adalah koktail vitamin yang kuat dan aditif yang sangat diperlukan untuk diet harian. Ini berisi semua vitamin B, termasuk vitamin B12, serta vitamin A, D, E dan K. vitgrass kaya akan mineral. Ini mengandung kalsium, magnesium, mangan, fosfor, kalium, seng dan selenium. Mineral ini penting untuk berfungsinya sistem kardiovaskular dan kekebalan tubuh. Selain itu, jus kecambah gandum mengandung lebih dari 80 enzim (enzim). Mereka diperlukan untuk organisme untuk pencernaan dan penarikan zat berbahaya yang efektif. Juga, vitgrassa mencakup 17 spesies dari 19 asam amino penting, yang tidak selalu ada, dan bahkan lebih dalam bentuk aktif, dalam produk makanan lainnya. Jus batang gandum berisi klorofil yang merupakan komponen utama tanaman. Klorofil disebut "darah darah hijau." Dalam struktur molekul klorofil mirip dengan struktur molekul Taurus merah (hemoglobin) dalam darah seseorang. Baik klorofil dan hemoglobin memiliki struktur atom yang sama untuk konstruksi molekul. Tetapi karena klorofil dan hemoglobin serupa dalam struktur, itu membantu mereka secara instan berasimilasi dan mulai menciptakan aliran darah baru. 1 kg batang gandum setara dengan 35 kg sayuran hijau. Manfaat jus vitgrass untuk tubuh:

meningkatkan fungsi kekebalan tubuh;
berpartisipasi dalam sintesis sel;
berkontribusi pada pemulihan jaringan;
menekan flora patogen, mengembalikan fungsi saluran gastrointestinal;
mengaktifkan efek enzim yang terlibat dalam sintesis vitamin E, A, K;
memperkuat produksi dan "kualitas" susu pada ibu menyusui;
menghentikan pertumbuhan bakteri dalam luka, bakteri anaerob dan jamur di usus;
menghapus obat berlebih, berjuang dengan racun, menonaktifkan banyak karsinogen, memurnikan hati, menetralkan polutan dalam tubuh;
menangkal penyakit seperti: penyakit onkologis, dingin, patologi, proses inflamasi, ulkus lambung dan usus, semua peradangan kulit, radang sendi, pankreatitis, dll.;
berkontribusi pada pembentukan jaringan ikat, yang membantu dalam penyembuhan erosi, borok, luka terbuka;
meningkatkan kondisi varises, memperlakukan borok pada kaki, berkontribusi pada penghapusan ruam kulit dan ruam lainnya pada kulit dengan pembentukan prangko;
diciptakan untuk mencegah perubahan patologis dalam molekul DNA, I.E. Karena sifat antimutasenya, dapat ditangguhkan atau memperlambat pengembangan berbagai bentuk kanker;
menormalkan kadar gula darah;
sebagai bagian dari klorofil, ada vitamin K, yang menjadikannya alat yang sangat baik untuk profilaksis urolitiasis.Karena menahan pembentukan kristal kalsium oksalat dalam urin;
meningkatkan fungsi tiroid dan pankreas;
membantu bagi negara-negara anemia, mengatur tekanan darah;
memamerkan efek peremajaan, menghaluskan keriput, meningkatkan kondisi kulit secara keseluruhan (meningkatkan nada dan elastisitas).

Fitur Penggunaan: Spesialis di bidang nutrisi sehat direkomendasikan untuk menggunakan vitgrass 30 gram per hari. Untuk tujuan pembersihan tubuh, minum jus dengan perut kosong. www.pro-rostok.ru.

Dalam bibit rami Ada sejumlah besar minyak, karoten, karbohidrat, lendir. Sumber terkaya dari asam lemak berharga (linoleic dan linolenik). Menyelimuti dan melunakkan obat untuk proses inflamasi dan ulseratif dari selaput lendir gastrointestinal. Bertindak sebagai pencahar cahaya. Kurangi kadar kolesterol.

Pada bibit bunga matahari Protein dan lemak berkualitas tinggi, lesitin, sejumlah besar magnesium, kalsium, besi, serta yodium, mangan, tembaga, fluor, kobalt, vitamin B1, B2, B3, B9, B9, B9, B9, B9, Biotin, karoten. Menormalkan saldo asam-alkalin tubuh, memperkuat sistem saraf, berkontribusi pada pelestarian penglihatan yang baik, meningkatkan kondisi kulit.

Dalam bibit labu Protein berkualitas tinggi, lemak, magnesium, fosfor, besi, tembaga, kobalt, vitamin B1, C, E, karoten. Sangat kaya akan seng (diperlukan untuk operasi otak normal). Berpengaruh secara menguntungkan sistem reproduksi, meningkatkan pekerjaan saluran kemih, memastikan dukungan yang sangat baik untuk kelenjar prostat. Pria sangat berguna setelah 45 tahun untuk mencegah dan mengobati prostatitis. Sureshka.LiveJournal.com

Piring resep menggunakan bibit
Salad dengan kubis

Awalnya, dalam resep ini, pena digunakan oleh Halapeno, tetapi karena dia tidak mentah di sini, tetapi sedikit merokok di atas api, maka kita akan menggantinya pada saran penulis tentang campuran bumbu lain, tidak kalah lezat. Hidangan dihitung pada 2-4 porsi. Kubis tidak ada yang dipanggang putih biasa, tetapi lembar (itu masih disebut keriting, aft, seperseribu atau kebun). Dialah yang berbalik dengan baik dan berubah menjadi Kashitz, dari mana salad mengakuisisi selera yang tidak biasa. Lembar kubis - 2 kepala (dapat diganti dengan segala jenis salad, misalnya, gunung es atau kubis Beijing); Garam - 2 sendok teh; Tomat ceri - 1 cangkir dicincang halus; Biji Cannabis (dapat diganti dengan bibit, misalnya, alfalfa). Untuk saus: alpukat - 2 media; Campuran bumbu - di lantai satu sendok teh bubuk bawang, jintan, lada merah tanah, bubuk bawang putih dan mustard kecil. Minyak zaitun - setengah gelas; Agava - 1 sendok teh; Jus lemon - 1/4 gelas; Jika perlu - air. Cabstick dipotong menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam mangkuk, taburi dengan garam dan mulai ikut campur, letakkan tekanan dan campur sampai melemah dan tidak terlihat sedikit pudar. Sekarang tambahkan tomat dan bibit dan campur dengan tangan saya lagi, memberikan jus tomat. Semua bahan-bahan lain blender dengan kecepatan tinggi dan mengganggu juga di kubis. Salad bibit. Dan dalam artikel ini saya ingin menawarkan dua hidangan sekaligus pada pilihan Anda. Seperti yang sudah Anda duga, keduanya akan mengandung bibit, dan dengan minimal bahan selain mereka. Dua salad dari bibit sesuai kebijaksanaan Anda, dan mungkin hanya camilan. Secara pribadi, saya suka dengan soba dan irisan daging. Dan juga menambahkan sendok ke sup, sangat asli.

Gambar di atas menunjukkan opsi pertama di mana bahan-bahan berikut digunakan: lada manis - memotong parutan Korea 1 bagian; Pedang masha - 1 cangkir; Madu - 1 sendok makan; Garam laut, lada akut, bawang putih - sesuka hati; Minyak wijen - 2 sendok makan; Jus lemon atau jeruk nipis - 1 sendok makan; Jintan, mustard, ketumbar - dengan cubitan. Semua mencampurnya dan kami menggunakan yang sebelumnya, semakin baik. Tetapi pilihan kedua bahkan lebih mudah, tetapi saya lebih suka, mungkin, saya lebih cenderung terasa. Saus Tahino-Ginger dapat digantikan oleh salah satu dari mereka yang hadir. Lihat saja kategori "saus dan isi ulang" kategori. Pedang resep. Bibit Lucerne - 150g; Jus Apple - 1 cangkir; Jahe -5 cm; Jus lemon - 4 sendok makan; Madu - 1 sendok makan; Minyak Zaitun - 2 sendok makan; Wijen - 5 sendok makan; Garam, bumbu Italia - secukupnya. Semua kecuali bibit mencampur dalam gabungan dengan keadaan massa homogen pada kecepatan tinggi. Isi saus alfalfa, biarkan brew dan makan dengan senang hati! Bubur soba hijau Resep dari Ekaterina Grauert
---

Bahan: Soba, air, pisang, kismis.
Kami membumbui soba, tuangkan sedikit air ke dalam blender, campur soba dengan pisang di dalamnya, pada akhirnya tambahkan segenggam kismis dan nikmati.
Sia gandum yang canggih

Bahan:
50 g biji bunga matahari
300 g gandum gigi
100 g dari kismis 100 g prunes 100 g Kuragi 50-70 g of walnut murni persiapan: menggiling biji bunga matahari: 10 detik / sc. Turbo. Mengeluarkan. Tempatkan gandum erang di mangkuk dan menggiling: 2 menit / sk. Turbo. Tambahkan semua buah kering ke mangkuk dan menggiling: 30-40 detik / sc. Turbo. Tambahkan kenari dan hancurkan lagi: 5-10 detik / SK. 5. Dari massa yang dihasilkan, gulung bola permen dan potong-potong dalam benih yang dihancurkan.

Resep lezat lainnya: Pengecil makanan mentah Juga

Mash adalah budaya kacang yang ditanam di India. Buahnya terlihat seperti kacang hijau. Mereka sangat berguna untuk kesehatan. Di India dan negara-negara lain, Masha atau, karena itu juga disebut, Mung, populer dan banyak digunakan dalam memasak. Kacang ini berkecambah untuk meningkatkan jumlah zat yang bermanfaat bahkan lebih. Apa yang berguna untuk kacang berkecambah, akan memberi tahu "populer tentang kesehatan." Resep untuk persiapan mereka juga akan disajikan pada perhatian pembaca.

Upgrade Masha.

Buah-buah Masha sendiri adalah kalori tinggi, tetapi jika dikecambah, kandungan kalori mereka berkurang lebih dari 10 kali, oleh karena itu, dalam bentuk ini, budaya ini berguna bagi orang yang ingin mendapatkan bentuk tubuh yang ideal.

Perhatian! Kandungan kalori dari buah lembut Mung adalah 30 kkal per 100 gram produk!

Mash adalah sumber vitamin, mikro dan makam dan asam amino. Sebagai bagian dari kacang menemukan 18 asam amino, dan banyak dari mereka tidak disintesis dalam tubuh manusia, Anda bisa mendapatkannya hanya dari luar, dengan makanan.

Vitamin sebagai bagian dari kacang:

* Dari;
* Grup B (B1, B2, B5, B6, asam folat);
* Tapi;
* E;
* K;
* Holine.

Tumbuk mengandung banyak elemen jejak. Di antara mereka magnesium, mangan, seng, natrium, besi, tembaga, selenium dan lainnya.

Berkat komposisi jenuhnya, Masha berkecambah sangat berguna untuk kesehatan. Kacang ini adalah nilai khusus untuk sistem kardiovaskular. Bagi mereka yang menggunakan produk ini, dinding vaskular diperkuat, tekanannya dinormalisasi, dan risiko stroke dan infaritas berkurang beberapa kali.

Masha bermanfaat dan diabetes, karena jika Anda memasukkannya dalam diet, tingkat glukosa berkurang. Produk ini memiliki efek menguntungkan pada retina, oleh karena itu, masalah penglihatan sedikit ditingkatkan. Masha berguna untuk kedua otak. Orang lanjut usia harus makan kacang ini untuk meningkatkan aktivitas otak dan memori.

Mung layak makan wanita paruh baya, karena membantu menormalkan keseimbangan hormon. Produk ini sangat berguna selama Klimaks. GestRoated Masha memperkuat sistem kekebalan tubuh, menghilangkan racun dan kelebihan cairan dari tubuh, meningkatkan kondisi kulit.

Kerugian dari Masha.

Masha mungkin berbahaya hanya jika seseorang alergi terhadap protein sayuran. Ada lebih dari 23% protein dalam kacang, jadi Anda tidak boleh menggunakannya dalam bentuk apa pun jika setidaknya satu hari Anda memiliki alergi terhadap produk serupa.

Juga, Mung seharusnya tidak termasuk dalam menu kepada orang-orang yang telah melanggar pekerjaan usus, terutama jika kembung sering terjadi, karena kacang-kacangan berkontribusi pada pembentukan gas.

Perhatian! Diterluminated mash calorie, berbahaya bagi orang-orang yang menderita obesitas.

Bagaimana cara berkecambah Masha?

Kacang kering dipindahkan, dicuci dengan baik di beberapa perairan dan direndam setidaknya 10-12 jam. Setelah itu, kacang polong diletakkan pada kasa basah, ditutupi di atas dengan bahan yang sama. Anda perlu sedikit lebih dari sehari sehingga kecambah terasa dari kacang. Yang paling berharga adalah kacang itu, yang kecambahnya tidak melebihi 1 cm. Mereka dapat dilengkapi seperti ini atau digunakan untuk memasak. Masha grocer diserap dengan sangat baik dalam tubuh. Dan rasanya adalah sesuatu yang mirip dengan kacang polong hijau muda.

Resep memasak

Kacang Masha GestRoated paling menguntungkan dalam bentuk terbaru ketika mereka bukan perlakuan panas, dan oleh karena itu mereka harus ditambahkan ke salad dari sayuran atau di mana kacang hijau biasanya digunakan, misalnya, Olivier tradisional.
Setelah perkecambahan, Masha dapat ditambahkan ke sup. Tetapi ini lebih disukai pada tahap akhir memasak untuk memaksimalkan sifat-sifat biji yang bermanfaat.

Resep sup vitamin sayur

Bahan: Masha grocenen - 150 g, kubis brussels - 100 g, kentang - 300 g, 2 wortel berukuran sedang, 1 bohlam, minyak nabati, garam secukupnya, beras - 20 g, air - 2 liter, semua hijau, air, setiap sayuran.

Sayuran bersih, milikku. Kentang dipotong dengan cara biasa. Wortel merobek garis tipis, dan bawang - kubus kecil. Kami meletakkan panci dengan air di atas lempengan, tambahkan garam secukupnya. Ketika air mendidih, kami mengirim nasi di dalamnya, pre-flushing itu. Ketika sereal menjadi sedikit lebih lembut, tambahkan kentang dan kubis brussly ke dalam panci.

Di wajan, goreng memotong busur dan wortel, tambahkan roaster ke dalam sup. Ketika kentang hampir lelucon, kami mengirim Masha dalam wajan, dan kemudian cincang hijau. Jika Anda suka, Anda dapat menambahkan beberapa rempah - lada untuk ketajaman dan aroma atau rempah-rempah, misalnya, daun lavra.

Jika Anda belum terbiasa dengan budaya kacang India yang disebut Masha, pastikan untuk memperbaiki situasi. Dalam bentuk lembut, ini sangat berguna.