Ukusna tjestenina na floti s mljevenim livadama. Tjestenina pada s mljevenim mesom: najbolji recepti, fotografije. Ukusna tjestenina tjestenina s mljevenim mesom u sporim štednjaku, pećnici, tavi: recepti. Proizvodi u proporcijama

Tjestenina u floti, možda najviše sovjetski recept Od onih koje su dobili iz razdoblja razvijenog socijalizma. Zadovoljavajući ukusna jela Bio je dostupan po cijeni, pa je to voljen kuhati u sovjetskim obiteljima, a također je uveden u jelovnik svih javnih točaka hrane, vrtića, radnika i studentskih kantina. Da ne spominjem vojsku i flotu, gdje se koristi klasični recept za makaroni u floti. Da, i danas, mnoge hostese se sjećaju ovog jela kada vam je potrebno brzo, zadovoljavajući i jeftini za hranjenje sedam večere. Ipak, u tijeku tjestenine s gulašom - univerzalno jelo za studente, turiste i prvostupnike.

Usput, recepti makaronskih makarona u floti tijekom vremena razveli su se mnogo i s različitim sastojcima.

Za početak - kuhanje na starim sovjetskim kanonima. Nećete vjerovati, ali pravi gost-Osky tjestenina u floti se uopće pripremao kao naše majke i bake su služile za stolom. Tako se putevi tjestenine prikazuju u poznatim receptima knjiga za ukusnu i zdravu hranu "kuhanje" za 1955.

Dati u kratkom prezentaciji:

meso (svinjetina, govedina ili janjetina) preskaču kroz srednju mrežu mlin za meso;
izrezati masnoću u tavi i pržiti mljeva na njemu;
sklopljeno pečeno meso s makom u tavi u tavi, a zatim dodajte prethodno upakirani na kremasti ulje fino lepršani luk, dodajte malu juhu i za punjenje da biste dovršili spremnost;
makaroni velika veličina kuhati do pripremljenog u velikoj količini slane vode i izvarak za odvod;
miješajte tjesteninu s mesom, ponovno se zagrije.

Važno! Za tjesteninu tjestenine, tjestenina se ne pere kuhanjem, ali se jednostavno spoji.

Ovo izgleda kao pravi recept. Ali mi smo navikli na sovjetsku tjesteninu da vidimo drugačije. Kod kućnih kuhinja obično su pripremili kuhano meso preskočeno kroz mlin za meso. Dakle, dva zadatka su riješena odjednom - juha je bila spremna za punopravno prvo jelo i meso za zadovoljavajuće drugo.

Kuhana govedina (pečena komad od 400 g) pomaknite se kroz mlin za meso, kako bi se poboljšalo okus na maslacu, nasjeckani luk (1 glava) je pržena i meso je dodan u nju. Sve je pečeno, izašlo, bio zadovoljan nužnošću i pomiješan s kuhanom tjesteninom ili rogovima. U ovom slučaju, bilo je i bilo koje meso, čak i najstarije i masne. Što se tiče vrste mesa, pripremili su se od svinjetine, ali poželjnije je govedina.

Klasična tjestenina pada s mljevenim

Još jedan recept iz prikupljanja jela od brzog hrane je tjestenina tjestenina s mljevenim mesom. U tom slučaju, kuhanje postaje praktički munja, jer je sirovo mljeveno meso vrlo brzo prženo i glavno vrijeme ide samo za kuhanje tjestenine.

Pripremiti:

paket makarona bilo kojeg tipa - 400 g;
mljevena mješovita ili govedina - 400 g;
biljno ulje - 3 žlice;
kremat maslac - 50-60 g;
češnjak češnjak i laurel list;
papar, sol na okus.

Napredak:

U velikoj tavi, stavljamo vodu da kuha tjesteninu.
Na biljno ulje Fry je sjeckan u skupnoj žarulji.
U međuvremenu, mi ćemo se baviti mljevenim mesom. Pomaknite meso kroz mlin za meso ili iskoristite gotovog mljevenog mesa.
Farma će dodati Luci i na malu vatru na pečenje prije isparavanja od mesa tekućine. Kako meso vjeruje, a onda će postati malo rumen, stavljajući, papar, stavit ćemo lovor i sjeckani češnjak u njega.
Dodati maslac, pokriti poklopac i pustiti nekoliko minuta.

Slanu vodu s tjesteninom i uredno miješajte s mljevenim mesom.

S pilećim mljevenim mesom

Priprema isto kao u prethodnim receptima.

Na skloništu pileće me:

400-gram paket makaroni;
tri ili četiri žlice biljnog ulja;
jedna srednja žarulja;
i začini.

Farma, začini, a zatim kuhana tjestenina dodaju se pečenom luku. Neki domaćice za diverzifikaciju okusa i pogled na jelo, pečene s lukom i rešetkom na velikom grateru, a velikodušna šaka narezanog svježeg kopra je saslao u gotovu posudu.

Uz dodatak paste rajčice

Malo oštriji i izraženiji okus se dobiva dodavanjem rajčice ili rajčice u Mince.

Ovo je učinjeno ovako:

Žarulja je fino izrezana i pržite pet minuta na grijanom biljnom ulju (2 umjetnosti. L.). Dodajte nekoliko klinčica zdrobljenog češnjaka.
U posudi s pramcem, stavite mince (600 g) i miješajući s lopatom, kuhajte oko 10 minuta. Sve kvržice bi trebale nestati, a mljevenje - malo prženo do ružičaste.
Stavite u Mince staviti dva tbsp. Žlice paste od rajčice i promiješati. Bili su topli za nekoliko minuta meso s tjesteninom, ulijte pola šalice vode, ulijte sol s paprom na okus i zabavite se na slabi požar oko pet minuta.
Sve mix s kuhanom tjesteninom.

Hranjenje, prskanje jelo s naribanim sirom i ukrašeno sjeckanim peršinom.

S mljevenim mesom i sirom

Klasični makaroni recept u floti može se mijenjati dodavanjem nijanse francuske kuhinje.

To će zahtijevati malo ribani sir, U završenom mljeva, pečena s lukom i začinima, stavite tjesteninu, mix i odmah dodajte čašu Čvrsti sir, Sir se mora malo gnjaviti, pa malo držite tavi na najmanju vatru.

S mljevenim mesom

Izvorno jelo će se ispasti ako kuhati tjesteninu tjestenine s ribljem mljevenim mesom.

Za njega je prikladna file bilo koje ribe i može se spojiti u jednakim proporcijama lignja i ketu.

Možete kuhati s bilo koje druge morske ribe, na primjer, makro je prikladna.

Na 400 g ribe se uzima kao i više tjestenine.

Riba se okreće kroz mlin za meso ili fino izrezati na kocke.
Stavite u pržene luk i isparite svu tekućinu.
Dokazivanje začina za ribu, papar, sol i staviti na ovu mirisnu ribarsku masu kuhanih rogova ili školjaka.
Promiješati i poslužiti na stolu.

S gljivama

Gljive s gljivama mogu se napraviti na temelju gotovog jela s mljevenim mesom. U tom slučaju ostaje samo pržiti 300 g šampignona i staviti u gotovu tjesteninu s mesom. Okus će biti bogatiji, a aroma je jednostavno čarobna. Ali ako se odlučite za kuhanje tjestenine Macaroni, možete učiniti i bez mljevenog mesa. U tom slučaju, gljive se dodaju u kuhanu tjesteninu, narezane i pržene na biljnom ulju. Također odvojeno prženi luk, koji se također upisuju u tjesteninu. Neka sol, papar - i jelo je spremno!

Na 400 g Macaroni uzeti iste gljive, ulje za prženje i jednu veliku žarulju.

U sporu štednjaku

Za 300 g makarona uzimamo 350 g mljevenog mesa.

Jedna žarulja se fino smijaju, pomiješajte s mljevenim mesom i puferirali su tri žlice ulja u zdjelu višekrosjeda, postavite modu za pečenje.
Nakon 10 minuta, kodovi uboda i voda će ispariti od njega, staviti suhu tjesteninu, sol, papar i dodavati druge začine.
Ostaje samo dodavanje tople vode - potrebno je biti malo tako da čak i tjestenina nije potpuno pokrivena.

Poželjno je pogledati u procesu pripreme i, ako je potrebno, dodati vodu. Bit će bolje od izlijevanja vode i napraviti kašu od makaroni. Slično tome, tjestenina s gulašom može biti napravljena u ovom pametnom tavi. Cijevi se pripremaju u PLOV modu. Kad zvono šuti, postavite na tanjure i pospite sve svježe zelje.

Mislio sam to tjestenina pada (S mljevenim mesom ili receptom s kuhanim mesom ili gulaš - to nije važno) - to je nešto poput poslovne kartice ruske kuhinje. Jelo C. fascinantna povijest i tehnologiju kuhanja koja je doživjela značajne promjene u modernim vremenima. Predstavljao sam kako je prije više od jednog stoljeća, Dorodok Kok pripremao tjesteninu s drobljenim mesom na buntovnom krstaricu "Aurora".

I stoga su postali tako slavni. A možda su slučajno pokušali neku utjecajnu osobu na brodu bez izvanrednog broda sredinom prošlog stoljeća? Ruke u očekivanju zanimljivog ulaska u članak, popeo sam se na internet. A ono što sam naučio, malo sam razočarao.

Osnovni recept za makaron pada s mljevenim mesom

Jednostavno, ali ukusno. Tako poznati, domaći okus. Zadovoljavajući i mirisni. Ništa dodatno. Ako trebate brzo kuhati večeru, nećete naći bolju opciju.

Sastojci:

tjestenina (po mogućnosti od Čvrste sorte Pšenica) - 300-400 g
mljeveno meso - 250-300 g
mrkva - 1 srednja ili velika
luk (bijela ili žuta) - 1 glava
rajčice su crvene, zrele i mesnate - 3 računala.
deodorizirano biljno ulje - 2-4 tbsp. l.
sol na okus
Čekić mješavina paprike i drugih začina - kušati

Kako kuhati tjesteninu tjestenine s mljevenim mesom:

Čiste mrkve. Izrežite tanku prašumu. Ili soda na grateru.
Iz Luke uklonite ljusku. Melko fino ometa.
Stavite sjeckano povrće u tavu u dobro grijanu ulje. Bolje je koristiti biljnu masnoću bez mirisa. Prikladno kao suncokret i maslina.
Miješanje, pržite do meka.
Stavite meso za brušenje na pečenje. Možete uzeti bilo koji. Pasta pala bit će ukusna i kombiniranog mljevenog mesa, a uz svinjetinu i piletinu. S govedinom može raditi malo suho, ali i ukus. Dobro promiješati. Nije potrebno fiziološko. Pečenje lumps lopatic, pržiti.
Stavite vatru pirja s čistom vodom. Dakle, to je brže, zakrpaju prstohvat soli. Učitajte tjesteninu. Smanjiti požar. Kuhati prema uputama na paketu. Jučerašnja tjestenina je poželjna ne koristiti. Od njih je bolje pripremiti kaserole za tjesteninu preporučujem pomoću proizvoda od čvrstih sorti pšenice. Nije zavareno, dobro čuva oblik i nije tako destruktivan za struk.
Blanch rajčice. To jest, staviti u slabo kipuću vodu nekoliko minuta. Zatim uklonite kožu. Izrezati u malu kocku. Ili pretvoriti u pire uz pomoć miješalice. Ili samo soda na grateru, rezanje plodova za 2 polovice. Nanesite rezanje rajčice na gratel. Dakle, koža će ostati u rukama, a pulpa će se pretvoriti u pire. Da biste se riješili sjemena, možete obrisati masu kroz metalno sito.
Kada meso stječe siću nijansu, možete dodati kockice rajčice ili pire krumpir zajedno s sok-out prilikom rezanja. Spremi, Pepper. Još uvijek možete dodati češnjak iz začina. I bilo koje druge omiljene začine. Pokrijte poklopac i ugasite umak od 5-7 minuta.
Kuhana tjestenina izrezana na cjedilo. Ne isperite. Staviti na tavu. Promiješati. Zagrijte na vatru 2-3 minute.
A onda se rasprostira dencuitful ukusna tjestenina s mesom mljevenim mesom na velikim pločama. Pa, ne trčanje za aditiv. I bit će sigurni!

Opcija s dojkama i mljevena

Dimljeno meso čini makaroni posebno začinjenim. Tako jedan sastojak može potpuno pretvoriti okus dugog poznatog jela. I nužno malo češnjaka. Da točno pobijedite uže arome.

Ono što ćemo kuhati:

tjestenina bilo kojeg oblika - 250-350 g
lisnato meso (koristio sam svinjsku govedinu) - 200 g
prsa pušila - 100-150 g
luk (Srednje veličine) - 1 PC.
suncokretovo ulje (dezodorizirano, rafinirano) - 2-3 tbsp. l.
češnjak - 1-2 zuba
kečao ili umak od rajčice - 2 tbsp. l.
voda pročišćena - 70-100 ml
sol - 1 tsp. (ukus)
zemlja paprika (mješavina ili crna) - prstohvat

Korak-po-korak Priprema Recipt:

Poriluk očistiti. Ometati malu kocku.
Pržiti u umjerenom ulju.
Dimljeni tamjan razbija. Umjesto toga, možete uzeti slaninu, na primjer. Ili bilo koji drugi dimljeni dah. Tjestenina pada s dojkom i mljevenim mesom bit će više ukusna, mirisna i pikantna u usporedbi s "standardnim" analognim analognim.
Povucite narezano meso na već u stanju postati mekan.
Miješanje, postići ručni koru. U ovom trenutku možete staviti vodu. A kad počne pucati, stavite tjesteninu. Kuhati dok ne budete spremni 7-12 minuta. I bolje - pogledajte pakiranje točno vrijeme kuhanja.
Dodajte mljevenu punjenje u tavi. Promiješati. Dodirni dok me se meso ne bude spremno. To će biti dokazano sivkastom nijansom. Soli na samom kraju. Inače će biti kruto. U isto vrijeme, pohvalite druge začine. Ali ne zaboravite da se ne doda svi sastojci.
Stavite u MACARONI u flotu kečapa ili umaka od rajčice.
Sipati malo vode. Dodajte češnjak prolazi kroz dužnost. Ogolije paprika. Nisam istaknuo druge začine, jer su dovoljni u kečapu. Ali ako želite, dodajte nešto drugo. Vjerujem vašem ukusu. Promiješati. Dovedite do kuhanja. Rat na malu vatru nekoliko minuta. Umak je spreman.
S kuhanom vodom makaroni. Prag na tavi. Promiješati tako da je mljeva ravnomjerno pokriven. Uzeti u obzir da je tjestenina trebala biti neznatno nenormalna. Vrući umak i unutarnja temperatura proizvoda će ih dovesti do željenog stanja. Ali ako su spremni, može ih pretvoriti u privid hladnoće.
Pripremite najljepše ploče. I postavite ukusnu tjesteninu u njima. Slušati laskave komplimente u svijetu od rodbine. I vidjeti pune osmijehe.

Tjestenina u padovima s povrćem i mljevenim

Povrće koje možete dodati. Od rajčica do celera. Stavite sve što je. Ili što vam se sviđa. Bio sam ograničen na skromni set. Ali ispalo je vrlo i vrlo.

Potrebni proizvodi:

rogovi, školjke, spirale ili druga tjestenina - 300-400 g
mljevena svinjetina ili kombinirana - 200-250 g
patlidžan - 1 kom. Mala veličina
kuhanje mladih - 1 mali
slatki bugarski papar - pola mahuna
suncokretovo ulje, bez mirisa - 2-4 tbsp. l.
češnjak - 2 zuba
svježe tlo paprike - na okus
sol - nekoliko srednjeg stiska

Recipt korak po korak:

Prokuhaj vodu. Da biste ubrzali proces, možete dodati 1/2 h. L. Sol. Pumpa tjestenina. Požar tijekom kuhanja treba biti mala. Proprite 5-12 minuta, ovisno o raznolikosti i pogleda. Detaljnije ćete reći proizvođača u uputama za pripremu. Snimite cjedilo na cjedilu. Personalizirati u tavi. Pokrijte poklopac kako ne biste se ohladili dok se umak ne bude spreman. U međuvremenu, očistite patlidžan. Izrezati u malu kocku.
Učinite isto s noktičkim žičama.
Također slomiti polovicu slatkog paprike bez sjemena.
Pržite na biljnom ulju do mekog. Što se još može koristiti od povrća? Celer, na primjer. Prikladan kao korijen i nadjev. On će dati gotovu jelu određeni okus i aromu. Ali to je amater. Također prikladan grašak ili kukuruz. U svježem i konzerviranom obliku. Nije loše će "zvučati" bundeve. Ispada jesensku verziju jele.
Dodajte meso. Imao sam svinjetinu, a tjestenina u floti pokazala se sočnim i nježnim. Ali mislim, s kombiniranom ili piletinom, ispada ne gori. Miješanje, dovedite sadržaj tave dok ne bude spreman. Proći sol. Stavite češnjak i papar. Sipati malo Čista voda, Prijeđite prstom na minimalnom požaru 2-3 minute.
Povucite vruće punjenje na tjesteninu. Promiješati.
Vaša jednostavna, ukusna, zadovoljavajuća, mirisna (u daljnjem tekstu, pohvale se serije će nastaviti) večera od pada je spremna!

Ugodan!

Tjestenina pada

Proizvodi u proporcijama:

Meso mljeveno meso - 200 g
Makarona (bolje "perje") - 300 g
Luk - 150 g
Bugarska crvena paprika - 100 g.
Svježe rajčice od trešnje - 10 komada.
Papar / sol.
Kukuruzno ulje - 40 g.

Slijed kuhanja:

Tjestenina kuha, prema uputama na pakiranju. Nakon određenog vremena učimo ih na cjedilu.
Za početak, pripremamo povrće koje ćemo dodati u Mince. Pepper i rajčice izostavljaju u toploj vodi, ohladite i uklonite kožu. Luk izrezati na nekoliko dijelova. Sva povrća šalju na miješalicu. Stavili smo ovu smjesu u Mince.
Farma treba pržiti na biljnom ulju, neprekidno miješati i razbiti rezultirajuće kvržice. To je vrlo odgovorno i zahtijeva pažnju i strpljenje. U gotovom obliku trebate dobiti male, mirisne grame mesa.
10 minuta prije spremnosti, uvodimo povrće smjese u mljevenje i nastavite pržiti. Na samom kraju Solim i Pepper do okusa.
Povezujemo kuhanu tjesteninu s mljevenim mesom, pospite jelo fino sjeckanog svježeg zelenila. Pasta pada s mljevenim mesom i povrćem su spremni!

Klasična tjestenina pada s mljevenim

Pripremiti klasična tjestenina Flot s mljevenim mesom, uopće ne morate kuhati. Dovoljno je jasno da slijedi recept i sve će se ispasti. Obično je jelo pripremljeno od sirovog mnjina. Ali ako postoji komad kuhanog mesa, također je vrlo prikladan.

Sastojci na recept:

debela tjestenina (perja) 400 g
falsh500 g.
lUK2 računala.
biljna ulja50 g
sol, crni okus paprike

Metoda kuhanja:

Ulijte biljno ulje na tavu i zagrije. Stavite meso mljeveno meso. Pržite, kontinuirano miješajući dok se sok i mljeveno meso ispale i mljeveno meso. Dodajte sitno sjeckani luk. Koliko je Fry sami riješiti u kojoj konzistentnost mljevenog volite. Jedno kao da su komadi bili čvrsti i pomfrit, drugi - mekani, sličniji gulaš. U prvom slučaju duže pržiti. U drugom može dodati vodu u tavu i ugasiti mljevenicu ispod poklopca.
Propur na spremnost tjestenine, kao što je naznačeno na paketu. Ocijedite vodu. Stavite tjesteninu u tavu ili naprotiv, mljeveni meso u tavi. Promiješati. Sezona s paprom.
Vijeće: Ako postoji komad kuhanog mesa (kobasice, jetra, svaki dimljeni meso) preskočite ga kroz mlin za meso. Na biljnom ulju, pržite luk. Na kraju, dodajte meso. Pržiti još 3 minute. Povežite se s tjesteninom.

Tjestenina pada s piletinom i povrćem

Znate li zašto mnogi ljudi kreativnih profesija vole kuhati? Jer kuhanje je ista umjetnost. Nakon što je svladao jednostavan recept za kreativnu osobu, nastaje želja da se poboljša, mijenja, dodajte nešto na svoje. Pripremite tjesteninu s piletinom i povrćem. Osoba koja je došla s receptom očito nije bila ravnodušna prema mediteranskoj kuhinji.

Sastojci na recept:

makaroni400 g
piletina mljevena500 g
zukchini1 računala.
lUK1 računala.
češnjak clovent
rIPE rajčice -3 računala.
peršin, bosiljak
sol, crni papar
maslinovo ulje

Metoda makaronijevog makaroni s pilećom flotom:

Luk i češnjak fino rez. Zukchini je izrezao na kocke. Rajčica raspršiva kipuću vodu, uklonite kožu, izrežite sitno. U biljnom ulju, pržite luk i češnjak. Dodajte piletinu piletinu i pecite do mljevenog mesa. Dodajte tikvice i rajčice. Pokrijte poklopac i ugasite 15 minuta. Tijekom tog vremena rajčice bi trebale steći konzistenciju grožđa, a zucchini - postati meka. Sezonska sol, papar. Na kraju, stavite sitno sjeckani peršin i bosiljak zelenilo.
Dok je nadevanje nadjev, lean tjestenina, slijedeći upute na pakiranju. Spojite tjesteninu s mljevenim mesom. Promiješati. Ukrasite zelenilom.

Svinjski svinjski svinjski gulaš

Tjestenina je ispravnije ispaljila gulaš na imenovanje tjestenine u vojnicima, jer je gulaš glavni proizvod vojske, koji je na terenu. Svinjski gulaš je dovoljno mast, mirisan, od velikodušno začinjen s laurel listom i crnom paprom. Makaroni s varivama dobiveno je vrlo ukusno ako ih kuhate u poluciliru na požaru. Izvrsna opcija za piknik.

Sastojci na recept:

makaroni500
banka svinjske kože (500 ml)

Metoda kuhanja:

Kuhajte tjesteninu. Ocijedite vodu.
Otvorite posudu gulaš i postavite svoj sadržaj zajedno s debelim i sokom.
Pomaknite se kroz vilicu mesa na odvojenim vlaknima ili malim komadima.
Zaraditi dok se mast ne otopi. Promiješati.

Ukusna tjestenina u sporim štednjaku

Sastojci na recept:

makaroni250 g
farma250 g
lUK1 računala.
carrots1 računala.
češnjak clovent
rajčica paste1 umjetnost. žlica
biljna ulja3 sv. Sponi
sol, talijanski okus herbado

Metoda kuhanja:

Operite povrće, čisto i izrežite u male kocke. Uključite višekrosjeda u načinu rada "Fry" 15 minuta. Ulijte biljno ulje u donju posudu, stavite luk i češnjak. Malo. Zatim dodajte mrkvu. Još uvijek pržiti. Dodajte mince I. rajčica, Pržite, miješajući dok se mljeveno meso zarobi odvojenim malim kvržicama. Isključite program prženja.
Dodajte tjesteninu. Napunite slanom vodom. Staviti začine. Instalirajte Express mod. Vrijeme kuhanja - 10 minuta. Zatvorite poklopac. Pričekajte višekokupljetni signal o spremnosti. Ukrasite jelo zelenila.
Vijeće: Umjesto mesa mljevenog mesa možete koristiti gljive. Ispada vegetarijanske tjestenine, koja se može koristiti u mjestu.

Tjestenina u Fallu se pripremaju iznimno jednostavna, zašto i osvojili zemlju ljubav. Čini se da može biti lakše nego pripremiti ovo jelo. Pa ipak, postoje neke suptilnosti i tajne koje će pomoći u pretvorbu jelo u pravi kulinarsko remek-djelo. Saznali smo kako kuhati tjesteninu tjestenine u iskusnom kulinarskom kulinarstvu. Nadamo se da će vam pomoći njihovi korisni savjeti:

Najukutnija tjestenina se priprema od visokokvalitetnih debelih makarona izrađenih od čvrstih sorti. Takva tjestenina neće izgubiti oblik tijekom kuhanja, neće se pretvoriti u bezobličnu ljepljivu masu.
Prije kuhanja držite suhu tjesteninu u pećnici na slabu promjenu boje. Tjestenina se neće slomiti i stjecati neku vrstu okusa.
Kada se pržete, dodajte 50 ml crvenog vina u mljevenje. To će učiniti Mince mekše i pomoći će mesu da otkrije sve nijanse okusa.
Ako dodate u mljeveno meso sa svježim povrćem (tikvice, luk, mrkva, slatki papar), jelo će biti ukusno i korisnije.
Ne zaboravite na začini. Izvrstan odabir bosiljka, hmelj-sunčališta, kurkuma, kumin, crni papar, mayran, timijan, peršin, origano.

Tjestenina u Fallsu se priprema vrlo jednostavna i brza, tako da barem jednom vrijedi kuhati ovo jelo. Dobar tek!

Nesumnjivo, tjestenina Podli pokušala je svaki, a preporučujem recept kako kuhati. Volim jednostavna, domaća jela, koja, između ostalog, vole sve članove obitelji. Djeca samo flota: nakon svega, svaki put kad možete odabrati novi oblik samih makaroš, možete pokupiti različite umake i sastojke - i kao rezultat, jelo će imati potpuno drugačiji okus i pogled. Predloženi recept je originalan i jednostavan u isto vrijeme. Može se nositi s čak i pridošlicama u kuhinji. Divno Kada se u kuhinji provodi u kuhinji, možete kuhati i podnijeti takvo jelo da se ruka proteže za dodavanje. Preporučujem - i pozivam vas u kuhinju: pripremite ovaj zapanjujući otkucaji srca.

Sastojci:

tjestenina (oblik školjke, možete bilo koji drugi, koji imaju male rupe ili udubljenja) - 250 grama;
rezanje govedine (apsolutno bilo koji dio goveđeg mesa) - 0,5 kilograma;
luk - jedna velika glava;
luk - 0,5 malu glavu u mljevenu glavu;
začini: sol, papar - vaš ukus;
biljno ulje - za prženje (približno 2-3 žlice);
kremasto ulje - 30 grama.

Najukusnija tjestenina tjestenina. Korak-po-korak recept

Počinjemo proces od izbora desne tjestenine: mislim na pravi oblik. Najvažnija stvar u Makaroni tako da imaju male rupe, zaobljenost i rebrastu površinu. Uostalom, tada će se održati Mince: pa će izgledati ukusno i lijepo.
Sada se to odnosi na meso govedine. Možete koristiti gotov min. Možete kupiti komad svježeg natječaja ili bilo koji drugi dio govedine i brusiti na mljevenim kućama s mlincom za meso. Ja osobno napravim mljeveno meso. Onda mogu biti sigurna u ono što je doista, i sigurno ne dodati ništa suvišno u nju.
Moje meso je dobro pod tekućom vodom, obrišite ga papirnatim ručnicima. SUT s njega (ako postoji) bijeli film. Izrežite na male komadiće da biste bili ugodni za okretanje kroz mlin za meso.
Također za meso na meso brusilica dodajte pola male glave na Luci., Mi uklonimo do vremena.
Vodimo glavu velikog luka. Očistimo ga i izrezali na dvije polovice. Izrežite svaku polovicu što je više moguće. Stavite tanjur i stavite na stranu.
Nadalje stavljamo duboku posudu s vodom na tanjuru. Moramo kuhati našu tjesteninu u dobroj slanoj vodi. Ako proizvođač piše vrijeme kuhanja na primjer 10 minuta, kuhajte 1-2 minute manje. Uostalom, onda će i dalje doći do vrućeg mljevenog mesa. A onda se uopće neće zbuniti, a oni će biti ispravno pripremljeni. Voda također ulijte mnogo dovoljno tako da se tjestenina može zavariti, a ne držati se u jednu kvržicu.
Dok će se kuhati tjestenina, mi ćemo se baviti izravno punjenje. Svi procesi trebaju proći paralelno, a onda će sve trajati malo vremena, a vi ćete već uskoro moći uživati \u200b\u200bu okusu osobno pripremljenih, strašnih makarona u floti.
Uzimamo duboku tavu i sipamo nekoliko žlica biljnog ulja. Toplinu na srednjoj toplini. Šaljemo luk u tavu na pečenje. S vremena na vrijeme miješajući s lopaticom, pržeći na srednjoj toplini do zlatne boje.
Nadalje dodajte sve pripremljene svježe mljevene na zlatni luk. Pažljivo ga promiješajte lopaticom. Promiješati tako da luk ide ravnomjerno tijekom mljevenog mesa. Pržite ga, miješa se s vremena na vrijeme, oko pet minuta. Nakon mesa ravnomjerno dijeli, smanjujemo vatru na minimum. Dodajte komad maslaca, soli i papar na okus.
Vraćamo se u tavu na štednjak (s tjesteninom). Tjestenina je već bila zavarena: potrebna je voda za odvod vode, a tjestenina je bačena u cjedilo. Zatim stavite ispod hladne vode i mlaz vode da ih utišate. Tjestenina će se mrviti i dobro će zadržati svoj oblik.
Šaljemo tjesteninu u tavu i sve temeljito pomiješamo lopaticu. Isključite tavu.
Poslužite dio i ukrasite ako želite i volite, svježe zelje.

To je najjednostavnija, vrlo, vrlo ukusna tjestenina, koja je tako ukusna da se pripreme za obiteljsku večeru. Recept je ludo jednostavan i vrlo brz. Siguran sam da se takva tjestenina može začiniti i ispuniti različitim začinima - to će biti samo ukusniji i mirisni. Tim stranice "Vrlo ukusna" želi vam samo ukusne kulinarske remek-djela koje kuhate s nama. Uživajte u jelu!

Ako želite kuhati nešto brzo i ukusna tjestenina na floti - što vam je potrebno. Postoji mnogo sorti njihove pripreme. Samo danas ću vam reći nekoliko klasičnih načina.

Tjestenina će se pripremiti s različitim metodama. Meso ćemo koristiti svinjetinu i govedinu. Reći ću vam kako napraviti meso sočno, ne suho.

Nakon što je ovladao tim jednostavnim savjetima za kuhanje, nećete sjati prije vašeg poznatog obrtništva.

Počnimo.

Tjestenina pada s svinjetinom mljevenim

Postoje mnoge mogućnosti za kuhanje ovog jela. Ali u ovom klasičnom receptu koriste se mljevenjak i velika tjestenina. Većina svih perja ili rogova je prikladna.

Potrebni sastojci:

Proces kuhanja:

Luk izrezati na male kocke. Češnjak je uništio.
Zagrijte posudu na vatru i pržite luk i češnjak na biljnom ulju do zlatne boje.
Zatim smo stavili tavu s vodom na vatru, dodajte prstohvat soli i pričekajte dok ne prokuha.
Nakon ulijevanja tjestenine u tavu i kuhati ih prema uputama na pakiranju. Koristim rogove.
Stavili smo tavu na vatru, ulijte biljno ulje i pržite mljevenjak. Solim i papar na okus. Ako želite dodati začinjenu posudu, dodajte jednu čajnu žličicu senfa.
Ovdje možete koristiti meso različite vrste, Puffs dodaju prženi luk češnjakom i maslacem.
Tamo su ležali kuhani rogovi. Sve temeljito pomiješajte i nanesite na stol.

Dobar tek!

Tjestenina na floti s goveđem mljevenim

Tako će drugi recept također imati tjesteninu, samo s mljevenjem govedine. Mislim da je ovo jelo za prave ljude, za muškarce koji se ne boje da se pripremaju ne samo kodiranim jajima, već i omlet s sirom.

Ali danas dragi prijatelji ćemo pripremiti tjesteninu na floti. A ne samo u obitelji, već i muško okruženje, ovo jelo će biti izuzetno prikladno. Prije kuhanja ne zaboravite staviti na pregaču, ako ga nemate, možete odjenuti staru majicu, koja onda ići, ili u smeću ili u perilici rublja.

Što trebamo:

tjestenina (kruti stupnjevi) - 300-400g
meso (govedina) -400g
2 velike žarulje
jedna žlica paste rajčice
crna paprika
suncokretovo ulje

Dakle, nastavite s kuhanjem:

Što se tiče tave, mora biti debela tako da ima dobre zidove i dobro dno, koje će ravnomjerno raspodijeliti toplinu. Stoga, glavni kriterij pri odabiru tave je, naravno, težinu nego što je teže, to bolje.

4. Dakle, bacamo luk na tavu, i dok je pečeno, počet ćemo smanjiti meso. Trebamo komad govedine. Ovo meso je dobro prilagođeno našem jelu. Ja ću ga ponovno izrezati kao, malo sam zabrinut zbog oblika. To nije gulaš, to nije neka vrsta narezanog mesa, možete ga jednostavno izrezati potpuno nepromišljeno. Nakon toga, ostavite ga da čekate svoje.

Kuhanje tjestenine

Pečenje mesa

Nakon što su luk prženi, ravno na njemu postavljaju meso. Vrlo je važno razumjeti kada želite pržiti meso s lukom kako bi počeli ne od mesa, već iz Lukea. Tada meso gubi manje tekućine i bit će ukusniji. A luk nikada neće gorjeti, jer hladno meso pada na pramcu, smanjuje temperaturu u tavi, a sve će biti prženo kao što bi trebao. Prvi put ne miješam meso tako da je zgrabio luk. Zapamtite ovu tehniku: prvi luk, a zatim meso, ne obrnuto.
Sada možete pozdraviti govedinu. Ni u kojem slučaju ne može se sladiti kada meso počne peći, jer će izgubiti puno soka. Ponekad mislim zašto se ovo jelo naziva tjesteninom na floti, ali očito je vjerojatno bio izumljen na brodovima, jer je jelo uzastopno i hranjivo.
Nakon što je tjestenina bila zavarena, možete naprezati kroz cjedilo. I možete uzeti zdjelu, stavite ga sito i ulijte tjesteninu tamo.
Nakon što ste ih nalili, isperite hladna voda, tada će se proces kuhanja zaustaviti.
Tako je naše meso spreman, neka se malo ohladi i stavi sadržaj u pogrešku kako bi ga juri. Sada se govedina pretvara u dobro veliko mljeveno meso. Ne sviđa mi se kad je meso previše tlo u tijesto, pa više volim napraviti ovaj uređaj od običnog mlin za meso.
Zatim idemo na štednjak i uzeti s vama istu tavu na kojem je pržena meso. Dodajte malo biljno ulje i žlicu rajčice. On će dati takav učinak pričvršćivanja. Čuvši ga u tavi, korisno je za rajčicu, a zatim pretjerana kiselina izlazi iz nje.
Zatim bacite zdrobljeno meso ako nemate rajčice, možete samo zaboraviti na to. Ako postoji rajčica, možete ga izrezati usamljeno i pržiti u tavi, a zatim meso. Pržiti nekoliko minuta.
Čak i tamo morate staviti dobar crni papar, crni papar je izuzetno muško. Nema potrebe za dodavanjem ružmarina i timijana, samo crni papar. Budite sigurni da ga dodati u grašak.

Trikovi koristeći crni grašak

Stavili smo malu tavu na plamenika, napravimo veliko grijanje i apsolutno na suhoj tavi, mirišu malo papra. Ako uđe u tavu, ona postaje više okrugla i povećava se u veličini, a više miris i krhki. Možete ga malo gurnuti tako da je ravnomjerno zagrijan. Mora ići mali miris.
Nakon toga treba se računati. Uzimamo odbor za rezanje i povlačimo ubrus, pažljivo ulijte papar. Mi ćemo galjeti ga. Zatvorite ubrus odozgo i uzeti nešto teško, kao što je valjak. Počinjemo voziti papar kroz ubrus, između dva sloja papira neće se raspasti nigdje. Nakon toga posipaju meso na okus. Ostaci papra možete pažljivo umotati u komad papira i ostaviti drugo vrijeme.
Pomiješajte našu mljeva. Sada dođe posljednji trenutak, jer šaljemo tjesteninu izravno u tavu na mesu.
Uključujemo peć i malo zagrijemo masu.

Ispada tako ukusnu stvar koja se zove tjestenina od strane flote. Završite, možete prenijeti tjesteninu na pločama i tretirati goste. To je zgodno jesti ovo jelo s tanjura nije prilično ravna, jer je onda prikladnije za uhvatiti. Tjestenina u floti sadrži meso. Meso je protein, a karbohidrat tjestenine, vrlo muški kombinacija. Preporučujem kuhanje malo više salate, krastavce s rajčicama s lukom, biljnim uljem i malo octa, tako da postoji mala povrtnjaka.

Tjestenina na klasičnom receptu flote u sporu štednjaku

Treći i završni put, kuhat ćemo u sporim štednjaku.

Općenito, meso, luk, tjestenina je klasični recept, a onda možete koristiti dodatak bilo kojeg povrća: mrkve, rajčice, paprike, također koristiti pastu od rajčice. Gotovo jelo posipa s sirom, ali to je već povlačenje od klasika, pripremamo klasično jelo.

Trebat će vam

Počinjemo kuhati:

Prvo, odrežite fino žarulje.
Multicook's zdjela ulije biljno ulje, oko 2 žlice.
Pržite luk i mljeveni. Odaberite način prženja. Čim se multicooker topli, mi brod pečenja luk.
Nakon 5 minuta, dodajte minute i pržite luk zajedno oko 3 minute. Ako želite, u ovoj fazi možete dodati pastu od rajčice i pržiti s njim. Ukupno vrijeme prženja imam 8 minuta.
Dodamo tjesteninu odozgo, a sada morate posuti solju, 2/3 žlice. Kao što ste mi primijetili mljevene, nisam prolio.
Dodajte malo crnog papra i sipajte je s toplom vodom. Zašto je vruće, jer smo prženi luk s mljevenim mesom, tako da ne postoji temperatura pad, ulijevamo kipuću vodu. Otišao sam glatko litru vode. Sipamo tako da se sva tjestenina ispuni vodom i zatvorite poklopac.
Pripremit ćemo se na načinu kruga / riže. 25 minuta će biti dovoljno, kroz dodijeljeno vrijeme jelo će biti spremno. Kliknite Start.
Nakon vremena otvorite poklopac, a svi sadržaji se dobro miješaju.

Možete poslužiti za stolom. Tjestenina je vrlo dobro u kombinaciji s laganom salatom od povrća.

Klasična tjestenina tjestenina s mljevenim mesom je dobra za večeru bez ceremonija i pompoznog posluživanja. Tehnologija, možda, poznata svima, barem ona općenito načelo, Mesna masa se prže s tradicionalnom mješavinom povrća od luka i mrkve, punjenje rajčice paste i zasićene s aromom od češnjaka, donijeti do spremnosti i miješati s kuhanom tjesteninom. Dakle, u jednom spremniku istovremeno dobivamo glavno jelo i prilog. Ništa teško - gotovo prvostupljeno jelo! Ali što srdačno i udobno ukusno!

Mince je pogodan za bilo koji - može se kuhati iz jedne vrste mesa ili smjese. Odabrali smo govedinu na pola s svinjetinom, ali postoji prostor za eksperiment - piletina, puretina, janjetina itd. Iz odabrane mesne komponente, okus posude dramatično se mijenja.

Sastojci:

meso mljeveno meso (bilo koji) - 300 g;
tjestenina - 150 g;
žarulja - 1 PC.;
mrkva - 1 mala;
češnjak - 1 zub;
paste od rajčice - 1-2 umjetnost. žlice;
sir - 80 g;
biljno ulje - 2-3 tbsp. žlice;
sol, papar - okusiti.

Pasta Palm Falls Classic recept

Na zagrijanom biljnom ulju, roastions, unaprijed oguljen i sjeckan s malim kockama. Držite 3-5 minuta s konstantnom miješanjem.
Nakon učitavanja mrkve, zahvalno je veliko. Prolaznice oko 5 minuta. Podržavamo umjerenu, ali ne i previše mirnu vatru. Naš je zadatak impregnirati povrće s uljem i lagano omekšati. Aktivno smo se miješali kako bismo spriječili spaljivanje i zatamnjenje mješavine povrća.
Za guzicu za mrkvu, dodajemo prolazi kroz pritisnite češnjak češnjaka. Nakon učitavanja mljevenja.
Spatula pažljivo podijeli masu mesa na malim kvržicama, tako da je gotovi mljenik mrvljivo i ravnomjerno raspoređen među tjesteninom. Miješanje, držite se zapaljivanjem dok se isparavanje vlage i potpuna promjena boje ne promijeni u sivoj bež.
Zatim dodajte pastu od rajčice, miješajući i zagrijte 1-2 minute. Uličimo 100 ml vode iz čajnika, dovedite do kuhanja. Bez pokrivanja poklopca držite se na umjerenoj toplini 5-10 minuta - isparimo tekućinu. Solim, papar.
Paralelno s pripremom mesne komponente tjestenine posuđe. Donosimo za kuhanje vode, soli. Smanjimo tjesteninu u tavi (obično 150 g Macaroni uzeti 1,5 litara tekućine). Špageti, školjke, cijevi, svaka kovrčava tjestenina, itd. Pogodni su za recept. Vrijeme kuhanja za svaku vrstu proizvoda gledamo na upute na paketu. Završila je tjesteninu na cjedilo.
Stavio sam kuhanu tjesteninu da završim mljeveno meso. Temeljito pomiješajte sve, namakanje tjestenine s mješavinom mesa.
Distribuiramo tjesteninu tjestenine u tanjurima. Pospite miriji fino sir, i dok je jelo nije ohladilo, služimo. Možete se raspasti sve svježe zelene boje - savršeno nadopunjuje okus i aromu.

Klasična tjestenina pada s mljevenim mesom! Dobar tek!