Salata s doktorskom kobasicom i krutonima. Salata s dimljenom kobasicom, krutonima i kukuruzom. Salata s dimljenom kobasicom, kukuruzom i krutonima

  • Krutoni - 1 pakiranje (100gr);
  • Dimljena kobasica - 150-200 gr;
  • Konzervirani kukuruz šećerac - 1 konzerva
  • Majoneza - oko 180 g (dodati po ukusu);
  • Jaja - 4 komada;
  • Kiseli krastavci - 3 komada;
  • Sol - dodati po ukusu;
  • Zeleni luk - dodati po ukusu.

Recept:

  1. Stavite jaja u lonac, kuhajte dok ne omekšaju, pustite da se ohlade, ogulite, narežite na duge trake. Na isti način narežite kobasicu na trakice.
  2. Zatim izrežite krastavce i pomiješajte nasjeckane sastojke u zdjelu za salatu: jaja, krastavce, kobasicu, dodajte kukuruz. Ne zaboravite ocijediti staklenku! Nitko ne želi jesti vodenu salatu.
  3. Sada uzmemo luk, dobro ga operemo, sitno nasjeckamo, veći dio dodamo u salatu (malo ćemo ostaviti za ukras). Krutone ulijte u zdjelu za salatu (ostavite malo za ukras), začinite majonezom, posolite po ukusu, dobro promiješajte.
  4. Zatim pustite da se salata kuha 10-15 minuta, ukrasite preostalim krutonima, zelenim lukom, poslužite.
  1. Možete uzeti kuhanu ili dimljenu kobasicu, po svom ukusu, ali zapamtite da dimljena kobasica daje više pikantnosti, a također se bolje slaže s krekerima od kuhane;
  2. U salatu možete dodati kupljeni "Kirieshki" gotovo bilo kojeg okusa (osim rakova, ribe ili drugih okusa koji se ne kombiniraju s kobasicom), a možete i sami napraviti krekere. Da biste to učinili, trebate rezati bijeli ili raženi kruh za duge krutone, a zatim pecite u pećnici, ne zaboravite dodati sol i papar po ukusu;
  3. Pokazalo se da je salata visoko kalorična, pa oni koji prate lik mogu zamijeniti jaja koja se nalaze u njoj svježim začinskim biljem, na primjer, rikolom. A za preljev za salatu možete koristiti majonezu s minimalnim postotkom masti.

Sastojci:

  • Grah iz konzerve - 400 g;
  • Pileće jaje - 3 komada;
  • Kuhana kobasica - 100 g;
  • Svježi krastavac - 1 komad;
  • Krutoni - 1 pakiranje;
  • Majoneza - 3 žlice (po ukusu);
  • Sol;
  • Gomila zelenila.

Korak po korak recept:

  1. Mahune najprije operite u cjedilu pod dobrim pritiskom vode, ocijedite višak vode, zatim stavite jaja u lonac, kuhajte dok ne omekšaju, ohladite, narežite na kockice. Uzimamo krastavac i narežemo kobasicu na tanke trakice.
  2. Zatim operite i sitno nasjeckajte zelje, pomiješajte sve nasjeckane sastojke u zdjelu za salatu, dodajte krekere, začinite majonezom po ukusu, dobro promiješajte, posolite ako je potrebno.
  3. Zatim ostavimo salatu 10 minuta da se natopi, ukrasimo je grančicama kopra na vrhu, poslužimo je na stolu.
  1. Ako ne volite majonezu, možete je zamijeniti kiselim vrhnjem;
  2. Konzervirani ili svježi grah prikladan je za salatu;
  3. Krutone treba odabrati prema njihovom ukusu, u kombinaciji s grahom i kuhanom kobasicom;
  4. Zbog kombinacije kobasice i graha, salata ispada vrlo zadovoljavajuća.

Sastojci:

  • Začinjena korejska mrkva - 300 g;
  • Dimljena kobasica - 300 gr;
  • Svježe rajčice - 3 komada;
  • Krutoni - 2 pakiranja;
  • Zelje;
  • Majoneza.

Recept:

  1. Rajčice narežite na trakice, za to izrežemo peteljku, odrežemo rubove sa sve četiri strane, dobijemo kocku od koje slobodno režemo na trakice. Ocijedite veći dio tekućine iz korejske mrkve, ako se mrkva reže predugim štapićima, možete je narezati na još nekoliko komada.
  2. Kobasicu također narežemo na trakice, sve pomiješamo u zdjelu za salatu, dodamo krekere, nasjeckano zelje, začinimo majonezom. Pustite da se kuha 5-10 minuta i poslužite.
  1. Bolje je uzeti krutone s pikantnim okusima, na primjer, salamu ili žele;
  2. Mrkva se može koristiti kupljena ili domaća, samo da je ljuta;
  3. Salata je pogodna za sve ljubitelje ljutog.

Sastojci:

  • Svježi kupus - 500 g;
  • Dimljena kobasica - 200 gr;
  • Krutoni - 2 pakiranja;
  • Rajčice - 3 komada;
  • Sol;
  • Zelenilo za ukras;
  • Majoneza.

Recept:

  1. Uzmemo kupus, operemo ga, očistimo od gornjih listova i sitno nasjeckamo. Zatim rezultat začinimo solju, malo zgnječimo rukama.
  2. Zatim narežite rajčice na kockice, a kobasicu na dugačke trakice. Sve sastojke pomiješamo, začinimo majonezom, posolimo i po potrebi ukrasimo.
Svo povrće je najbolje uzimati svježe, a ne konzervirano.

Grickalice i salate su popularna dnevna i blagdanska jela. Jedna od najčešćih je jednostavna salata od kobasica, koja se što brže priprema kod kuće. Recept za salatu od dimljenih kobasica nepretenciozan prema proizvodima, možete koristiti gotovo svako povrće, svježe i konzervirano. Okus takvog predjela lako se može prilagoditi i pripremiti originalno, izdašno i jeftino blagdansko jelo.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Za pripremu originalne salate besprijekornog okusa koristite samo odabrane poludimljene, kuhano-dimljene i kuhano mesne proizvode provjerenog proizvođača. Zbog posebnosti tehnologije i korištenih aditiva, svaka vrsta kobasica ima svoj poseban okus koji nije sličan jedni drugima, što vam omogućuje stvaranje jedinstvenih salata s različitim okusima.

Recept za salatu s kobasicom, kukuruzom i krutonima

Svima omiljen, odavno je postao sinonim za svečanu gozbu, jer se slično jelo priprema u svakoj obitelji i poslužuje na mnogim velikim proslavama. Nakon svega predjelo od mesa ima visok sadržaj kalorija, što je posebno važno u zimskoj sezoni. Po želji i za promjenu, kobasica se može zamijeniti pileća prsa, šunka ili kuhana teletina, a krutoni za recept se mogu koristiti i kupljeni i sami zapečeni u pećnici kod kuće.

Kisele krastavce oguliti, narezati na duge, umjereno tanke kocke i lagano stisnuti salamuri.

Kuhana i ohlađena pileća jaja oguliti od ljuske i nožem podijeliti na dugačke komade.

Dimljenu kobasicu oguliti od filma i narezati na kockice na isti način kao i kisele krastavce.

U jednu duboku zdjelu sakupite sve pripremljene sastojke: krastavce, jaja, kobasicu, kukuruz iz konzerve i krutone.

Dodajte nasjeckani svježi zeleni luk, začinite potrebnom količinom majoneze i pospite s malo soli.

Sve sastojke salate od kobasica, krastavaca i kiselog kukuruza pomiješajte s majonezom, prebacite u hladnjak i ostavite da se hladi najmanje 30 minuta.

Za originalnu prezentaciju na svečanom stolu možete poslužiti zalogaj različiti putevi, na primjer, stavite u ravan tanjur, u poseban kulinarski prsten.

Ovaj recept je stekao veliku popularnost zbog jednostavnosti pripreme i dostupnosti proizvoda. Kobasica je postala neizostavan atribut mnogih jela, a mnoge su je domaćice počele dodavati u razne salate. Srčan, ukusan i ukusan, što lakši za pripremu, postao je alternativa mesu i mnogima, što zahtijeva prethodnu pripremu.

Salata s krutonima i dimljenom kobasicom - spada u kategoriju jela "na užurbano". Priprema takvih salata zahtijeva minimum kulinarskih vještina i vremena. Takva jela, u većini slučajeva, imaju pikantan i blago ljut okus.

Druga komponenta koja će se jako dobro slagati s kobasicama i krušnim mrvicama je povrće, posebice svježe. Svježa rajčica, krastavac, zelje i kupus proizvodi su koji će samo naglasiti okus kobasice.

Kao i druga jela, salata s krušnim mrvicama i kobasicom ima svoje karakteristike, naime takve salate ne bi trebale dugo stajati. Treba ih jesti ili odmah nakon pripreme ili nakon 20 do 40 minuta. Inače će krekeri postati mlohavi i izgubiti oblik.

Kako napraviti salatu s krutonima i dimljenom kobasicom - 15 sorti

Značajka ove salate je da možete značajno odstupiti od omjera predloženih u receptu.

Ljubitelji delikatnih jela u salatu mogu dodati više jaja i kukuruza, a smanjiti količinu kobasice i obrnuto.

Sastojci:

  • Luk luk - 1 kom.
  • Voda - 300 gr.
  • Ocat 9% - 100 gr.
  • Pileća jaja - 4 kom.
  • Dimljena kobasica - 300 gr.
  • Konzervirani kukuruz - 200 gr.
  • Krutoni iz bijeli kruh- 100 gr.
  • Majoneza po ukusu

Priprema:

Ogulite, operite i narežite luk na trakice. Zatim ga treba staviti u duboku posudu, preliti octom otopljenim u vodi i ostaviti da odstoji 10 - 15 minuta. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na trakice. Kobasicu očistimo i na isti način narežemo na trakice. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza.

Pomiješajte sve sastojke u jednu posudu, dodajte im krekere, začinite majonezom i dobro promiješajte. Salata je spremna!

Ovo jelo je uistinu hrskavo čudo. Čudo, jer je jako ukusan, a hrskav, jer sadrži dvopek i pekinški kupus.

Sastojci:

  • Pekinški kupus - 500 gr.
  • Svježa rajčica - 3 kom.
  • Dimljena kobasica - 250 gr.
  • Peršin, sol, papar, majoneza - po ukusu

Priprema:

Pekinški kupus operite, osušite i sitno nasjeckajte. Očistite kobasicu i narežite na trakice. Moj paradajz i izrezati na tanke ploške. Moj peršin, osušite i sitno nasjeckajte.

Sada sjedinimo sve sastojke u jednoj posudi, posolimo, popaprimo, začinimo majonezom i sve dobro promiješamo.

Kod mnogih ljudi ovo jelo može izazvati određene asocijacije na Cezar salatu. Zapravo, to su dva potpuno različita jela.

Sastojci:

  • Svježi krastavac - 1 kom.
  • Konzervirani kukuruz - 300 gr.
  • Pileća jaja - 3 kom.
  • Dimljena kobasica - 150 gr.
  • Tvrdi sir - 50 gr.
  • Češnjak - 2 češnja
  • Kirieshki s okusom slanine - 1 pakiranje
  • Majoneza po ukusu

Priprema:

Operite krastavac, očistite kobasicu i narežite ove proizvode na trakice. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Tri sira na krupno ribanje. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na male kockice. Češnjak oguliti, oprati i propasirati kroz češnjak.

U jednoj posudi pomiješajte krastavac, kukuruz, jaja, kobasicu, sir, kirieshki i češnjak, začinite majonezom i sve dobro promiješajte. Salata je spremna za posluživanje!

"Koza u vrtu" je vrlo zanimljiva salata. Pretpostavlja da svatko sam miješa svoje sastojke, te u skladu s tim određuje proporcionalnost sastojaka.

Sastojci:

  • Krutoni - 100 gr.
  • Dimljena kobasica - 150 gr.
  • Tvrdi sir - 150 gr.
  • Pileće jaje - 2 kom.
  • Svježa rajčica - 1 kom.

Priprema:

Kobasicu i sir narežite na trakice. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na trakice. Moj paradajz, osušite i narežite na trakice.

Za ovu salatu trebate uzeti samo gustu rajčicu. Mekano voće možda jednostavno neće zadržati željeni oblik.

Pripremljenu hranu stavljamo na posebnu posudu s pregradama. Svaki proizvod je u zasebnom sektoru. Ako nema takvog jela, onda svaki od sastojaka rasporedite na slajd jedan do drugog. Majoneza se poslužuje u zasebnoj maloj posudi.

Ova salata je dobila tako neobično ime zbog svoje izgled... Ukrašavajući ga krekerima, možete ponovno stvoriti iluziju male čarobne kuće.

Sastojci:

  • Krutoni - 100 gr.
  • Dimljena kobasica - 100 gr.
  • Konzervirani kukuruz - 200 gr.
  • Pileća jaja - 3 kom.
  • Kiseli krastavac - 2 kom.
  • Zeleni luk - 30 gr.
  • Majoneza - 150 gr.

Priprema:

Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Očistite kobasicu i narežite na trakice. Krastavce operemo i na isti način narežemo na trakice. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Moj luk osušite i sitno nasjeckajte.

U jednoj posudi kombiniramo kukuruz, kobasicu, jaja, krastavac, luk i većinu krekera. Sve napunimo majonezom, posolimo ako je potrebno i dobro promiješamo. Salatu ukrašavamo preostalim krutonima. Hrana je spremna!

Sam naziv salate sugerira da sadrži nekoliko svježih povrća. Krutoni i kobasica ovom jelu daju sitost i poseban okus.

Sastojci:

  • Dimljena kobasica - 200 gr.
  • Svježi krastavac - 2 kom.
  • Svježa rajčica - 2 kom.
  • Krutoni od raži - 100 gr.
  • Zeleni, sol, kiselo vrhnje - po ukusu

Priprema:

Kobasicu narežite na tanke ploške. Rajčicu i moj krastavac, osušite i na isti način narežite na tanke ploške. Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte. Kombiniramo sve sastojke, začinimo kiselim vrhnjem, solimo po ukusu i sve dobro promiješamo. Salata se može poslužiti za stolom.

Vrlo jednostavna za pripremu salata, koja, ako se pridržavate originalne recepture, jednostavno zadivljuje svojim okusom.

Sastojci:

  • Dimljena kobasica - 200 gr.
  • Tvrdi sir - 150 gr.
  • Krutoni - 100 gr.
  • Svježa mrkva - 1 kom.
  • Majoneza po ukusu

Priprema:

Tri sira na krupno ribanje. Očistite kobasicu i narežite na velike trake. Očistimo mrkvu, operemo ih i tri na krupno ribanje.

Krutone stavite u duboku posudu. Dodamo im sir, mrkvu i kobasicu. Sve napunimo majonezom i dobro promiješamo. Dobar tek!

Jelo s daškom francuske kuhinje. Vrlo je ukusna, aromatična i jako ljutkastog okusa.

Sastojci:

  • Bijeli grah iz konzerve - 100 gr.
  • Crveni grah iz konzerve - 100 gr.
  • Dimljena kobasica - 250 gr.
  • Svježa rajčica - 2 kom.
  • Tvrdi sir - 150 gr.
  • Listovi zelene salate - 3 lista
  • Krutoni "Kirieshki" - 150 gr.
  • Kiselo vrhnje, sol - po ukusu

Priprema:

Ocijedite višak tekućine iz graha. Narežite kobasicu na trakice. Rajčicu narežite na kockice. Tri sira na fino ribež. Listove zelene salate operite, osušite i sitno nasjeckajte. Sve proizvode sjedinimo, začinimo kiselim vrhnjem i solimo po ukusu.

Prilikom pripreme ove salate treba koristiti kiseli luk. Da biste se spasili od nepotrebnih problema, trebate koristiti ne obični luk, već bijeli luk. Puno je mekši, pa ga stoga nije potrebno kiseliti.

Sastojci:

  • Grah iz konzerve - 1 konzerva
  • Dimljena kobasica - 200 g.
  • Krutoni - 80 gr.
  • Luk luk - 1 kom.
  • Šećer - 1 žličica
  • Ocat - 1 žlica. l.
  • Majoneza po ukusu

Priprema:

Ogulite luk, operite ga, narežite na sitne kockice i stavite u dublju posudu. Zatim u luk dodajte šećer, ocat i prelijte ga kipućom vodom. Sada bi trebao stajati 15-ak minuta da se dobro marinira. Kobasicu narežite na trakice srednje veličine. Ocijedite višak tekućine iz graha i kukuruza.

U dubljoj posudi pomiješajte mahune, kukuruz, kobasicu, krutone i operite hladna voda kiseli luk. Sve napunimo majonezom i dobro promiješamo. Salatu poslužite odmah nakon kuhanja.

Sastojci:

  • Krutoni "Kirieshki" - 1 pakiranje
  • Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
  • Pileća jaja - 5 kom.
  • Krumpir - 300 gr.
  • Dimljena kobasica - 300 gr.
  • Majoneza po ukusu

Priprema:

Za kukuruz ocijedite višak tekućine i stavite u duboku posudu. Jaja skuhajte, ohladite, očistite, narežite na male kockice i dodajte u kukuruz. Kobasicu narežite na trakice i dodajte kukuruzu i jajima. Tamo šaljemo i kuhani, oguljeni i na kockice narezan krumpir. Na kraju stavite krutone u zdjelu. Sve napunimo majonezom i dobro promiješamo. Po potrebi salatu se može lagano posoliti.

"Riddle" je salata ljutkastog okusa, koju treba jesti odmah nakon pripreme.

Sastojci:

  • Dimljena kobasica - 200 gr.
  • Kirieshki - 100 gr.
  • Kiseli krastavac - 3 kom.
  • Češnjak - 2 češnja
  • Majoneza po ukusu

Priprema:

Kobasicu i krastavce narežite na trakice srednje veličine. Češnjak ogulite, operite, propasirajte kroz češnjak i pomiješajte s majonezom. U jednoj posudi pomiješajte krekere, kobasice i krastavce. Proizvode začinite umakom od majoneze i češnjaka i sve dobro promiješajte. Priprema ove salate ima jednu posebnost.

Krutone treba dodati ovoj salati neposredno prije posluživanja. Ako nekoliko sati prije konzumacije salate dodate krekere, onda će se ukiseliti i neće hrskati.

Ovo jelo spaja dva proizvoda kao što su jabuka i dimljena kobasica. Jako je važno da jabuka bude sočna i slatko-kiselog okusa.

Sastojci:

  • Krutoni - 150 gr.
  • Jabuka - 1 kom.
  • Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
  • Zeleni - 1 hrpa
  • Dimljena kobasica - 150 gr.
  • Majoneza po ukusu

Priprema:

Jabuku očistimo, operemo i narežemo na kockice. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte. Narežite kobasicu na trakice.

U jednu posudu pomiješajte jabuku, krekere, kukuruz, začinsko bilje i kobasicu, začinite majonezom i dobro promiješajte. Dobar tek!

Ova salata je, međutim, jednostavna do nepristojna, kao i sva momačka jela. Priprema "Bachelor" je izuzetno brza i jednostavna.

Sastojci:

  • Dimljena kobasica - 300 gr.
  • Tvrdi sir - 200 gr.
  • Krutoni -150 gr.
  • Majoneza po ukusu

Priprema:

Kobasicu i sir narežite na trakice, sjedinite, začinite majonezom i promiješajte. Na glavne sastojke položite sloj krušnih mrvica.

Naziv ove salate odmah daje do znanja da nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Kupus, krastavac i zelje će mu dodati sočnost i posebnu ljetnu aromu.

Sastojci:

  • Pekinški kupus - 500 gr.
  • Krutoni - 100 gr.
  • Crne masline - 50 gr.
  • Dimljena kobasica - 200 gr.
  • Svježi krastavac - 1 kom.
  • Majoneza, sol, začinsko bilje - po ukusu

Priprema:

Kupus i moj krastavac, osušite i narežite na male trakice. Masline narežite na kolutiće. Narežite kobasicu na trakice. Pomiješajte sve sastojke, posolite, začinite majonezom i promiješajte. U salatu možete dodati svoje omiljeno zelje po ukusu, kao i ukrasiti je grančicama kopra ili peršina. Dobar tek!

"Moj Cezar" jelo je za prave ljubitelje mesa. Sadrži dvije vrste mesa, no po želji možete slobodno eksperimentirati i u salatu dodati neki drugi sastojak.

Sastojci:

  • Pekinški kupus - 500 gr.
  • Kuhana kobasica - 100 gr.
  • Dimljena kobasica - 150 gr.
  • Tvrdi sir - 100 gr.
  • Krutoni - 150 gr.
  • Sol, majoneza - po ukusu

Priprema:

Kelj oprati, osušiti i sitno nasjeckati. Kuhane i dimljene kobasice narežite na trakice. Sir narežite na kockice. Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom, posolite po potrebi i dobro promiješajte.

Objavljeno: 19.07.2016
Objavio: Vilinska zora
Sadržaj kalorija: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Danas vam želim skrenuti pozornost na vrlo jednostavno, ali ništa manje ukusna salata s dimljenom kobasicom, krutonima i kukuruzom. Činjenica je da se priprema za doslovno 10-15 minuta od jednostavnih i svima dostupnih sastojaka i uopće ne zahtijeva visoku razinu kulinarskog umijeća, jer su svi procesi elementarni. Sve što se od vas traži je sposobnost lijepog rezanja hrane i dobro raspoloženje!
Ne sjećam se ni kako se ovaj recept pojavio u mojoj kulinarskoj bilježnici. Vjerojatno je to bilo jako davno, jer je skup proizvoda, moglo bi se reći, "zastario", ali okus gotovog jela vrlo je ugodan i pikantan. Naravno, takvu salatu ne pripremam za svečani stol, ali zalogaje za kućnu večeru, vjerojatno se ne mogu bolje zamisliti.
Posebno mi se sviđa originalna kombinacija proizvoda, jer je glavni sastojak jela dimljena kobasica, a u nju dodajem svježe krastavce koji daju svježinu, kuhana jaja i kukuruz šećerac za nježnost, pšenične krutone za pikantnost i originalnost. Kao preljev koristim različite umake – ili majonezu iz trgovine, kiselo vrhnje ili prirodni jogurt.
Posluživanje salate je tradicionalno - sjeckanu hranu u zdjeli za salatu pomiješam s umakom, posipam sitno nasjeckanim začinskim biljem i zelenim lukom.
Recept je za 4 porcije.




Sastojci:

- dimljena kobasica (tip "Cervelat") - 150 g,
- kukuruz šećerac - 100 g,
- konzumno pileće jaje - 3 kom.,
- krastavac - 1-2 kom.,
- luk (zeleni) ili peršin i kopar - par grančica,
- krekeri - 100 g,
- umak (majoneza) - 100 g.


Korak po korak recept sa fotografijom:





Krastavce oprati i narezati na trakice.




Dimljenu kobasicu oguliti i narezati na tanke kockice. Važno je da su svi sastojci uredno izrezani u isti oblik.




Operite luk i nasjeckajte ga.




Tvrdo kuhana pileća jaja 8-10 minuta. Važno je započeti odbrojavanje od trenutka kada voda proključa, tada definitivno možemo reći da će se jaja skuhati do konzistencije koja nam je potrebna. Ohladite ih u hladnoj vodi, očistite i narežite.






U zdjeli za salatu pomiješajte kobasicu, jaja i krastavce.
Otvorite staklenku kukuruza šećerca, ocijedite tekućinu i dodajte kukuruz u salatu.




Dodajte pšenične krutone domaći ili kupljene krekere. U principu, krutone je lako pripremiti sami - narežite štrucu na srednje kockice, pomiješajte sa solju i začinima i osušite u pećnici do zlatnosmeđe boje.




Zatim pomiješajte s umakom i stavite u zdjelu za salatu. Savjetujem vam da vidite kako se priprema

Korak 1: pripremite sastojke.

Ova salata se zove studentska salata, jer se brzo priprema, ispada ludo ukusna i relativno jeftina - prekrasno jelo za romantičnu večeru ili svečani stol. Dakle, najprije s dimljene kobasice izvadite hranu ili umjetnu ovojnicu, stavite komad mesa na dasku za rezanje i nasjeckajte na male kockice ili slamke debljine do 5-6 milimetara.

Zatim rajčice isperemo pod mlazom hladne tekuće vode, osušimo ih papirnatim kuhinjskim ručnicima, čistim nožem stavimo na novu dasku za rezanje, odstranimo sa svakog mjesta gdje je bila pričvršćena peteljka, a ostatak rajčice izrežemo u na isti način kao i prethodni sastojak, na kriške ili četvrtine. Premjestimo ih u sitno sito i ostavimo u sudoperu 5-7 minuta ili do upotrebe da se ocijedi višak soka iz povrća.

Zatim s tvrdog sira skinemo parafinsku koricu i sameljemo na kvadrate ili nasjeckamo na sitno srednje ili krupno ribanje.

Zatim otisnemo pakiranje s raženim krutonima, ulijemo ih u duboki tanjur i odvojimo višak mrvica, neće biti potrebne. Ako su krušni proizvodi vrlo veliki, na primjer, vrlo dugi, onda ih je bolje prethodno razbiti na nekoliko dijelova. Nakon toga na radnu ploču stavljamo majonezu i prelazimo na sljedeći korak.

Korak 2: pripremite salatu s krutonima i kobasicom.


Stavite pripremljenu kobasicu, krekere u duboku zdjelu, tvrdi sir, rajčice, po želji malo sitno nasjeckanog zelenog luka i začinite ih majonezom po ukusu. Sve vrlo pažljivo pomiješajte žlicom do homogene konzistencije, kako ne biste zgnječili rajčice, gotovu salatu rasporedite u porcije na tanjure, po želji ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Korak 3: Poslužite salatu s krutonima i kobasicom.


Salata s krutonima i kobasicom poslužuje se na sobnoj temperaturi. Polaže se u porcijama na tanjure, ukrašene grančicama svježi kopar, peršin ili cilantro i odmah poslužite da krekeri ne omekšaju, jer ih je najslađe hrskati. Ovaj ukusan ukus smatra se odličnim predjelom, iako je toliko izdašan da lako može ići za drugi glavni obrok u danu. Uživajte u jednostavnoj, zdravoj, brzoj hrani!
Dobar tek!

Salata se može poslužiti u zdjelici za salatu, malim zdjelicama ili jestivim košaricama za grickalice od lisnatog ili prhkog tijesta;

Neke domaćice iz rajčice vade sjemenke, tek nakon toga ostave nasjeckanu pulpu rajčice u cjedilu da se ocijedi sok, a zatim dodaju komadiće ovog povrća u salatu;

U ovom jelu koristila sam samo papriku od začina, jer su kobasica i sir začinjeni, ali po želji možete dodati i malo soli i crnog ili pimentnog mljevenog papra;

Bolje je odabrati majonezu umjereno masne, jer se salata ispostavlja vrlo zadovoljavajućom, iako se ponekad jednostavno zamjenjuje kiselim vrhnjem ili vrhnjem;

Alternativa dimljenoj kobasici je šunka, kuhana sa začinima ili pržena maslac pileći file;

Ponekad se u ovo jelo stavlja sitno nasjeckano kuhano tvrdo kuhano jaje, Mali konzervirani kukuruz, svježi ili kiseli krastavac, kuhana riža, krumpir i svježe začinsko bilje. Svaki od ovih sastojaka pojedinačno daje salati vlastiti okus.