To mogu biti palačinke od brašna ili pire, sjeckane trake povrća: tikvice, krastavci, patlidžane, kriške piti, slanine, šunke, omlet, kupus ili lišće salata, lišće leaf cijev. Ako je potrebno, napraviti ražanj ili vezati zelenu strelicu. Nadalje, jelo se može poslužiti na stolu s hladnoći, zagrijati pećnicu ili pržiti u posudi u ulju.

Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima:

Recepti valjaka s punjenjem odlikuju se proizvoljnim skupom komponenti - bez strogih doza proizvoda, točnih omjera, glavna stvar je da je kompatibilnost sastojaka okus. Zahtjevi za kuhanje neznatno: snack format - kompaktna veličina gotovog proizvoda za jedan ili dva ugriza. I lijep izgled, koji je lako postići ako je dizajn čvrsto čuvan. Da biste to učinili, omotajte unutra ne samo mrvljivo, nego i tekuće ili ispunjavanje. Mnogi su uspjeli da su takva jela u obliku valjaka, kao što su kupusni role, Spree, Springs, punjene štapiće za rakove, punjene palačinke, vafle cijevi u žitama, mini-shawarm ....

Poznato je mnogim hladnim grickalicama od kuhanog povrća i haringe - "krzneni kaput" ili "haringu ispod krznenog sloja", pokazuju u novom formiranju. Višeslojne lillet je presavijen s valjkom, a punjenje / haringa ispada iznutra, a jelo sama postaje jasnija konfiguracija. Posjedovanje radnih vještina s rolama, proces se neće činiti složenim. Da, i pridošlice, pokazujući malu marljivost, oni će se nositi s receptom bez problema!

Na stolu, osim mesnih grickalica i grickalica iz ribe treba biti povrće. Punjene patlidžane s pesto umakom od oraha s koprom i parmezanom s češnjakom čine svoju bilješku na pikantnost i raznolikost na vašem svečanom stolu. Takav snack patlidžan je dobro u kombinaciji s posuđem za meso, ribom i povrćem. Pomoć i lijepi svima svima!

Ponekad dolaze trenuci da želim nešto neobično. Nudim svoj recept za izradu valjaka s punjenjem. Među širokim izborom grickalica, rutine imaju posebno mjesto. Ukusno jelo koje će nužno imati uspjeh u gostima i ugoditi obitelj. Postoje recepti za izradu role za svaki ukus, oni su u mogućnosti zadovoljiti sve zahtjeve, s obzirom da se kombinacije s punjenjem mogu mijenjati .. vrlo neobičan snack. Nevjerojatno mirisne, nježne i zračne role s punjenjem savršeno nadopunjuju svoj izbornik. To je vrlo ukusno! Štoviše, metode za hranjenje ovog jela mogu biti različita: možete izrezati role na posudi i izrezati u cijele krugove - i tako izgledaju sjajno i uzrokovati ne-promotion apetit.

U sezoni gurhini grickalica i raznih jela pojavljuju se gotovo svaki stol. Ali ponekad želim nešto iznenaditi. U ovom slučaju, preporučujem da kuhati snack iz tikvica s piletinom - prekrasnim izgledom gotovog jela, jednostavnim procesom kuhanja. Osim toga, ovaj snack je dovoljno zadovoljavajući. Cijela tajna je u punjenju: mirisna je, sa svijetlim okusom.

Vidio sam ovaj recept u jednom kulinarskom prijenosu. Svi potrebni sastojci bili su u mom hladnjaku i odmah sam odlučio ponoviti. Brzo, jednostavno, lijepo i najvažnije, ukusno. Možete poslužiti vruće i hladno, poput grickalice za glavno jelo. Ugodne zalogaje!

Mnogi su često posjećivali misao: što kuhati tako ukusno i neobično, a po mogućnosti od jeftinih proizvoda?! Kuhanje punjenih koža ugodno razgrađuje svoj dnevni izbornik. Možete ih staviti s bilo kakvim nadjevom, ali ovaj recept će pokazati kako stvari za piletinu kolica rezanci. Svestranost ovog jela je da je pogodna za doručak i večeru i večeru.

Gosti na pragu i nešto mora biti učinjeno kako bi se kuhati za plaćanje vremena prijateljima i jesti nešto ukusno. Pripremio sam lavash s lososom i pilećim fileom. Jedna pita, stavio sam svjetlosnu stranu, a drugi mrak. Dakle, imam dvije rolls različitih boja. Pokazalo se brzo, a najvažnije je ukusna.

Patlidžan nam je došao iz Južne Azije i našao mjesto u našoj kuhinji. Mase vlasnika dolaze sa svim novim i novim jelima iz ovog divnog povrća. Ukusno i nije skupo, pronašao mnogo obožavatelja među stanovništvom svih zemalja. Svaka obitelj ima blagdan s masom jela i gostiju. Svi pokušavamo biti ekonomičniji, na temelju činjenice da cijene doslovno rastu na kvascu. Nudim vam jelo, u ljetnoj sezoni koja neće koštati više od $ 2, a savršeno je razlikovalo vaš izbornik i pronađite svoje navijače.

Rolls iz Pite s raznim ispunama nedavno su postali sve više i više popularan. Mnoge kulinarske stranice nude na desetke stvari, eksperimenti s rezanjem, hranjenjem metodom i tako dalje. Rolls iz Pite može se isporučiti kao u sirovom obliku (ako je nadjev spreman) ili peći u pećnici ako se u punjenju koriste mljeveni ili riba. Nudim svoju verziju punjenja za role valjak - štapići za rakove, jaja i rastopljeni sir. U mojoj obitelji, ovaj recept je dobio još jedno ime - "gosti na pragu". I sve to zato što su role iz palice s rakovim štapićima i jajima vrlo brzo pripremaju, samo, s okusom uvijek zanimljive, originalne i neobične. Uvijek imam pakiranje štapića rakova u zamrzivaču, pa i jaja i rastopljene rutine uopće nisu problem!

Jednostavno, zadovoljavajuće jelo. Brzo pripremljeni, od pristupačnih sastojaka. Morat ćemo se obaviti za dnevni stol, a za svečanost. Varijacije šape šape lave. Ogroman iznos. Nadjev čini meso i ribu, povrće. Želim vam ponuditi opciju od štapića, sira i jaja.

Grickalice iz crvene ribe uvijek su vrlo uspješne nadopunjuju naš svečani stol. I ukusna i lijepa. I općenito, prisutnost jesetra u izborniku odmah čini događaj svečaniji. Ali ja, kao i mnoge ljubavnice, radim sendviče u posljednjem trenutku. To zauzvrat dovodi do činjenice da sam nervozna, gosti su već na pragu, a ja sam još uvijek u ribama. Jelo, koje želim da pokažete dobro u načinu na koji ga možete unaprijed pripremiti, a prije posluživanja ostat će samo rez. Da, a mjesta u hladnjaku traje malo, što je također relevantno kada pripremate nekoliko desetaka jela. I s obzirom na to da se na svemu priprema, onda će se dobro uklopiti za primanje nevažećih gostiju.

U sezoni tikvica, možete eksperimentirati s ovim sastojkom svaki dan - marinirati, kuhati salate i grickalice, peći, pržiti, gulaš ... i također možete kuhati prekrasnu snack - blagi roll s gljivama i punjenje sira. Istina, primamljivo? Proces kuhanja, priznajem, ne sasvim jednostavno, ali vjerujem mi, konačni rezultat je vrijedan toga!

Lavash Rolls s povrćem - vrlo jednostavno, ali zanimljivo jelo. To se može učiniti, i samo za užinu i datoteku na svečani stol. Kombinacija boja - crvena i zelena, uvijek izgleda vrlo impresivno i ukusno. Sir će dati rolls nježan kremasti okus i nadopunjuje povrće. Kuhanje Rolls će trajati najviše dvadeset minuta, što je samo divno za one koji ne vole biti u kuhinji.

Za blagdane, svaki domaćica traži ne samo da kuhati nešto posebno, ali je još uvijek lijepa sve to staviti na stol. Među Appetles su vrlo popularni u svim vrstama valjaka i valjaka. Takva jela su prikladna i uživa u uspjehu gostiju. Snack Rolls može biti pravi ukras stola. Postoji dosta recepata za takva jela. Riječ je o njima da želimo razgovarati u našem članku.

Piletina u pećnici u foliji

Jedan od najtraženijih predjela je piletina. Ispada vrlo ukusno. Neke ljubavnice pripremaju takvo jelo u povratku kobasica. Naravno, kuhanje traje neko vrijeme, ali rezultat će vas zasigurno zadovoljiti. Možete napraviti takve role s različitim ispunama, uzimajući nešto novo svaki put. Kao što ste vjerojatno pogodili, temelj za izradu jelo je piletina. Dalje, role su punjene gljivama, sirom, jajima, dodajte začine i druge komponente. Meso piletine savršeno se kombinira s mnogim proizvodima, tako da možete sigurno eksperimentirati i izmisliti nove, vlastite kombinacije.

Svečane valjke restorane su izvrsna opcija za proslave. Usput, kućni snack u potpunosti tvrdi ulogu prehrane, jer ne sadrži štetne masti i sve vrste aditiva.

Pekuće cijelu piletinu, vjerojatno ste primijetili da je savršeno u kombinaciji s suhom voćem i začinima. Nudimo pripremiti prekrasan snack roll s dodatkom Kuragi, koji će dati začinjeno jelo.

Sastojci:

• nekoliko pilećih prsa,
• sol,
• mješavina paprike
• kuraga (120 g).

Za kuhanje, to je prikladnije za kupnju pilećih prsa. To će olakšati zadatak da fermentira piletinu, uklonite kosti i suknju. Isprati file, suhi sbrusi i pretvoriti ga u hranu. Zatim se svaki komad kreće na ploči i onemogući se s kuhinjskim čekićem. Food Film pomaže izbjeći pojavu prskanja u procesu sjeckanja. Ali možete bez njega.

Pripremljeni file postavljen, polaganje komada dizalice (ili ramena) jedni s drugima. Zatim, papar i solno meso. Izvadimo uniformni sloj zdrobljenog sušenog od ujednačenog sloja (potrebno je pre-gortentno u toploj vodi). Sada možete lagano okretati meso u rolu. Radnik svakako se hladi vjetar. To je učinjeno tako da u procesu kuhanja ne otkriva. Sljedeće pripremiti filete na nekoliko načina. Možete poslati piletinu u pećnici u foliju. I možete ispeći meso jednostavno u obliku. Gotovi snack roll se mora ohladiti, nakon čega je potrebno ukloniti niti. Zatim, izrežite meso s medaljona i nanesite na stol.

Piletina s češnjakom i biljem

Recepti valjaka su izumljeni dosta puno. Promjenom punjenja možete kuhati nešto novo i zanimljivo svaki put.

Češnjak je divan dodatak svakog mesa. Nudimo kako bismo napravili svinje s biljem i češnjakom.

Sastojci:

• glava češnjaka
• pileće file,
• mješavina talijanskih biljaka
• mljeveni papar,
• sol.

Pileći file se dobro ispire i osuši uz pomoć salveta. Zatim je svaki komad izrezan da debljina sloja nije više od 1,5 centimetra. Svaki komad je malo odbija čekić.

Češnjak je discred na bilo koji prikladan način. Zatim uzimamo foliju hrane, položili je na površinu stola i pektorista polagali na komadiće mesa. Dodamo papar, sol i pospite mirisnim biljem. I podići ga s homogenim slojem koji pojede slomljenog češnjaka. Zatim okrećemo filet u valjak, vodeći jedan rub intward. Gotovi proizvod je umotan u foliju i brod u pećnici. Na temperaturi od 190 stupnjeva, valjak se pripravlja oko 35 minuta. Nakon hlađenja možete implementirati jelo. Izrežite ga komadima i nanesite na stol.

Roll s gljivama

Rolls gljiva su vrlo traženi. I pripremite ih na mnogo različitih načina. U ovom receptu, gljive se koriste kao punjenje piletine. Kombinacija piletine s gljivama je klasična opcija koja uvijek uživa u uspjehu u gostima.

Sastojci:

• file (1,4 kg),
• šampinjoni (0,6 kg),
• sol,
• papar,
• kruti sir (170 g).

Ispratimo file, sušimo i izrezati na slojeve debljine ne više od jednog centimetra. Zatim, svaki komad pažljivo kotira na ploči uz pomoć čekića. Za valjak je vrlo prikladan za korištenje šampinjons. Izrežite gljive s kriškama i luk za pola prstena, nakon čega ih se šalju u tavi. Ne zaboravite dodati papar i sol. Rezultirajuća masa se postavlja u središte svakog komada fileta, a na vrhu mase posipanog slomljenim sirom. Sljedeći twist role, pričvrstite ih niti. Raširili smo ih u zamagljeni oblik za pečenje i pošaljite ga u pećnicu. Posudu se priprema nešto više od 30 minuta. Nakon hlađenja, valjci se oslobađaju s niti i izrezuju u medaljons.

Gljiva snack iz tijesta krumpira

Kolica krumpira s gljivama je ukusna.

Sastojci za kuhanje:

• jaje,
• dva krumpira,
• brašno (230 g), sol.

Za punjenje:

• gljive (330 g),
• sir (65 g),
• krem ili kiselo vrhnje (120 g),
• brašno (2 art. l.),
• papar,
• sol,
• jaje.

Za pripremu testa trebat će nam krumpir. Kuham pročišćeni gomolja na spremnost i pusti ih da se ohlade. U međuvremenu, pržite gljive s lukom. Za popunjavanje možete uzeti šumske gljive ili šampinjons. Pržite ih prije uparavanja tekućine, nakon čega uvozimo kiselo vrhnje ili vrhnje i dodati nekoliko žlica brašna, blago soli i papra. Pržiti puno minuta za zgušnjavanje. Nakon što je nadjev lagano cool, dodajte sjeckani čvrsti sir u nju.

Krumpir se trlja na grateru. Dodajte jaje i brašno na njega, nakon čega miješamo tijesto. Trebalo bi se pokazati dovoljno gustim i istovremeno se ne držite ruke. Količina brašna može biti različita, sve ovisi o veličini krumpira.

Tijesto u obliku pravokutnog sloja. Proširio sam nadjevu na njega, ravnomjerno ga distribuiranjem na površini. Presavimo roll, prebacite ga na pergament za pečenje i pošaljite ga u pećnicu. Prije pečenja možete podmazati njezinu površinu s jajima. Gotovi snack krumpir je izrezan na komade i hrani se stolu s kiselim kremom.

"Tiger" roll

"Tiger" snack roll s crvenom ribom je izvrsna opcija za svečanu gozbu.

Sastojci:

• crvena riba (slana, 280 g),
• majoneza (80 g),
• kremasta maslaca (90 g),
• masline (120 g),
• Četiri jaja,
• brašno (2 art. l.),
• škrob (2 art. l.),
• zelje,
• sol,
• mljeveni papar.

Mi miješamo brašno, škrob, jaja, sol, papar i majonezu u spremnicima. Miješamo tijesto. Dio ga je stavio u odvojena jela i pomiješana s nasjeckanim zelenilom. Povlačimo bitku s papirom, leži tijesto bez zelenila na njemu. Zatim pažljivo izlazimo drugi dio testa (s zelenilom). Izrežite masline i položite ih na vrh. Pecite prazno oko 7-8 minuta u pećnici.

Zatim ga premjestite na stol. Podmažite njegovu površinu uljem, ulijte zgnječeni sir i izvadite riblje file. Prskamo s vrha soka od limuna. Ako želite, možete staviti kavijar, a zatim u kontekst užine će biti još ljepša. Okrenite roll i stavite ga u hladnjak nekoliko sati. Prije posluživanja snack "tigar" kotrljati s crvenom ribom, izrezati na dijelove dijelova.

Korijeni iz Lavashe

Dummy Rolls iz lavash - nezamjenjiva jelo za svečani stol. Lavash je izvrsna osnova na temelju koje možete pripremiti mnogo opcija. Promjena ispuna, svaki put kada možete predstaviti novu snack. Lavash je vrlo prikladan za korištenje. Prvo, nije potrebno ispeći, a drugo, svježe tijesto je najbolji dodatak bilo kojem jelu. Osim toga, lavash je savršeno u kombinaciji s bilo kojim proizvodima.

Najlakša opcija punjenja je sir s zelenilom. Jednostavnost pripreme takve snack ni na koji način se ne odražava na okus.

Sastojci:

• list lavash,
• hrpa zelenila
• sir (možete koristiti suluguni, 130 g),
• Šunka (80 g),
• biljno ulje,
• jedan žumanjka
• češnjak.

Za pripremu grickalica, možete upotrijebiti potpuno bilo koji sir: čvrsti, mekani, sir i suluguni. Ovisno o tome, kvaliteta okusa gotovih jela također će se promijeniti.

Fino odrezati zelenila i suluguni trljati na grateru. Mi se miješamo u posuđe, dodajte sjeckani češnjak. Izjavimo list lavash na radnoj površini i ispunite ga. Zatim, izrežite pršut s tankim komadima, stavite ga na vrh sira. Sada uredno preklopite valjak i pošaljite ga u kalup za podmazivanje. Udarimo snack u pećnici. Prije kuhanja, površina valjka može se podmazati s žumanjem. Tada će završeno jelo imati prekrasnu zlatnu koru. Priprema traje ne više od 15-20 minuta. Ovaj put je sasvim dovoljno da suluguni se otopi. Snack Roll iz Pite je spreman.

Lisnato tijesto

Snack rola lisnatog tijesta s punjenjem je jedna od popularnih opcija za svečani stol. Da, i za svaki dan takvo jelo je vrlo važno. Potpuno je potrebno za kuhanje. Za praktičnost možete koristiti gotov lisnati tijesto kupljen u trgovini. Imajući temelj, jelo se lako priprema za jedan dan.

Nudimo kuhati role s kobasicom i sirom.

Sastojci:

• puff tijesta pakiranje,
• sir (230 g),
• kobasica (280 g),
• masline ili masline (80 g).

Otključajte sloj tijesta na stolu. Od gore navedenog, postavite sitno sjeckanu kobasicu, a zatim zgnječene masline i naribani sir. Ugasiti tijesto u rolu. Dalje, možete ga ispeći u cijelosti ili rezati na krugovima, podmazati jaje na vrhu i pospite sezamom.

Svečana rola

Kao svečana opcija, prekrasan losos valjak može se pripremiti na stolu.

Sastojci:

• file kambala (370 g),
• dvije velike file
• polka dot zelena (320 g),
• mrkva,
• bijeli kruh bez kore (270 g),
• mlijeko (120 g),
• jedna vjeverica,
• orah
• sol,
• maslinovo ulje,
• papar,
• peršin.

Mrkve se mora očistiti i kuhati u blago slanoj vodi. Nakon što je dopustio da se ohladi i izreže na kocke. Petruška isperite i izrežite. Svježi bijeli kruh očisti od kore, nakon čega je pulpa razmazana u vodi. Za pripremu jela trebat će nam fileti kambala. On ga okreće u pire uz pomoć miješalice. Zatim, u dobivenoj misi stavljamo operan kruh, papar, muškatni oraščić, sol i protein. Pomiješajte nadjev, dodajte peršinu, mrkvu i polku, pomiješajte sve opet. Mi brod u hladnjak.

Sada kada je naše punjenje spremno, možete otići u pripremu riba. Uzimamo file i s jedne strane odrezali dodatni sloj mesa. Kao rezultat toga, trebali bismo dobiti rezervoar oko jedne debljine. Drugi file mora biti podijeljen na isto. Kao rezultat toga, imat ćemo tri komada, od kojih su dvije malo više, a jedan je manji. Na sredini najveće od njih, postavite nadjevu, a na vrhu i sa strane zatvaramo dva preostala dijela ribe. Da biste smanjili roll, možete koristiti čačkalice. Roll iz gornjeg podmazivanja ulja i zamotajte u foliju. Pečemo jelo u pećnici, zagrijanoj na 200 stupnjeva. Nakon uklanjanja role i ostavite ga da se ohladi. Prije posluživanja folije, uklanjamo i smanjimo našu snack u dijelove dijelova.

Piletina

Raspravljajući o temi Kako kuhati valjke s mesom, vrijedno je pamtiti još jedan prekrasan recept. Za njegovu pripremu trebat će nam piletina. Mesna kovanica, punjena čvrstim jajima, izvrsna je opcija za svečani stol. Priprema takvog jela je prava umjetnost.

Sastojci:

• sedam jaja
• mljeveno meso (950 g),
• dvije žarulje
• dva bijela kruha,
• češnjak,
• mrkva,
• mlijeko (40 g),
• mješavina paprike i soli.

Kruh se mora izrezati na komade i staviti u mlijeko tako da ih prska. Luk i mljeveno češnjaka, a mrkva se trljaju na grateru. U spremniku kombiniramo pileće mljeveno, narezano povrće, kruh i dodao dva jaja. Misa se mora soliti i dodati mješavinu paprike. Mince pratimo homogenost, nakon čega ga pobijedili. Takav jednostavan postupak kasnije će formirati valjak.

Pet jaja kuha uvijajuće, hladno i čisto. Zatim ćemo trebati obrazac. Na njezinu dnu stavite foliju i podmažite ga uljem. Ležili smo pola mljevenog na vrhu, poravnajte njegovu površinu i položite kuhana jaja u sredinu. Zatvaramo njihov drugi dio mljevenog. Roll je presavijen folijom. Pecite ga u pećnicu oko 45 minuta. Izrežite snack za dijelove dijelova može biti potpuno cool.

Losos

Nešto je teško predstaviti svečani stol. Svako jelo na bazi riba očito je uspjeh. Losos se može koristiti za pripremu različitih jela. Pogotovo je dobro kao snack. Losos valja s sirom i krastavac se vrlo brzo pripremaju. I jela s kvalitetom okusa vas neće razočarati. Za pripremu također trebamo mekani sir i sendvič.

Sastojci:

• Čvrsti sir (četiri kriška),
• losos (4 kriška),
• krastavac,
• sezam,
• kopar,
• mekani sir (možete koristiti Philadelphia sir, 4 umjetnost. L.).

Na ploči za rezanje postavite komadiće ribljeg file. Vrh staviti na jedan sloj kriški krutih sira u jedan sloj. Počnimo kuhati za role. U spremniku miješajte bilo koji mekani sir (mascarpon ili "Philadelphia") s nasjeckanim zelenilom. Dodajte sol i papar.

Raširio sam punjenje na siru, a na vrhu postavljamo tanke tanjure krastavaca (možete koristiti svježi i ukiseljeni krastavci). Zatim, lagano okrenite proizvode u roli. To je zgodno to učiniti ako je izvorno za ribe staviti hranu ili foliju. Gotov roll se šalje sat vremena u hladnjak. Prije posluživanja na stolu je izrezana na dijelove dijela. Od iznad posude posut u Sesame.

Pogwash Roll s piletinom

Pileći roll je ukusan. S korejskim mrkvom sočnom. Takav snack može se koristiti čak i za svečani stol.

Sastojci: dimljena piletina (ili kuhana file, 180 g), krem \u200b\u200bsir (120 g), tanki Pita (2 kom.), Korejska mrkva (120 g).

Prvo ćemo se baviti pripremom punjenja. Dimljena pileća file rezana po komadima, štapove na graniku. Također ćemo trebati korejska mrkva. Može se pripremiti samostalno ili kupiti gotove u trgovini.

Za daljnju pripremu uzimamo dvije ploče tankih pita. Jedan mažina za podmazivanje. I na vrhu postavite drobljeni sir. Pokrivajte sve to drugim listom. Pritisnite dlanove na dva sloja tako da čvrsto tuguju i pretvore u jedan cijeli broj. Površina druge lave također podmazuje majonezu i stavi korejsku mrkvu na njega i komadiće pilećeg file. Zatim okrenite roll. Ako planirate odmah poslužiti zalogaj na stolu, onda biste ga trebali odrezati na komade. Inače, možete poslati valjak u hladnjak, umotan s filmom.

Umjesto predškolskog

Kao što možete vidjeti, postoji mnogo mogućnosti za kuhanje takve vrste grickalica, kao što su Rolls. Nadamo se da su naši recepti zainteresirani. Na temelju njihove osnove možete kuhati mnogo prekrasnih jela koja su dobra za svakodnevnu uporabu i za svečane gozbe.

Za kuhanje trebate:

fill herrijka - 4 kom

beets - 1 PC

mrkva - 2 računala

jaja - 3 kom

sir tvrdi - 100 g

majoneza - 150 g

Želatin (Instant) - 1 tbsp. žlica

zelena luc

Metoda kuhanja:

Kuhajte i ohladite repe, mrkve i jaja. I nakon hlađenja za čišćenje.

Želatin se razrijedi s malom količinom tople vode. Malo ohladite i povežite se s majonezom.

Mrkva, repe, jaja i sir zasebno trljaju na fino gratere.

Masionist s želatinom podijeljen je u 4 dijela. Svaki komad miješati s satelitskim povrćem, jajima i sirom.

Dijelite filete na jestivom filmu s rezervoarom tako da je ispalo pravokutnik.

Na slojevima filea postavljaju: mrkve, sir, jaja, repe.

Uz pomoć filma, rolajte i stavite u hladnjak nekoliko sati.

Ohlađena rola rezanje na dijelove dijelova i ukrasite zelenim lukom.

Oštrog sira

Posebna akutna snack serety snack roll s originalnim receptom za kuhanje

Akutan sir noge večere Za ljubitelje sira. Lijepo kuhani i spektakularno podneseni jelo uzrokuju želju da odmah pokušate. Snag siguran roll Neobičan snack koji dolazi do bilo kojeg blagdana, to su osebujni role na ruskom. Recepte za kuhanje kotrljanje sira Možemo pripisati kategoriji neobičnih jela od običnih proizvoda. Uzimajući osnovu recepta za pripremu sir noge večere Možete maštati pri pripremi originalnih i ukusnih grickalica. Za punjenje, možete koristiti proizvode za okus ili imate. Ljubitelji pilećeg mesa mogu se primijeniti kao punjenje kuhano, fino sjeckano pileće meso, može se koristiti uz dodatak šampinjons, i šunke. Mogućnosti mogu kada mislite da mnogi ovisno o vašoj kulinarskoj fantaziji, a rezultat će vam nesumnjivo zadovoljiti, vaše voljene i vaše goste.

Sastojci

• majoneza 300-350 grama
• jaja 7 komada
• kruti sir 350-450 grama
• mljeveno papar
• Češnjak
• količina češnjaka
• zeleni kopar, peršin, celer
• zelena odluka o okusu

Kuhanje

Majoneza (oko 250 grama), tuku s jajima. Zagrijte pećnicu i ulijte masu na lim za pečenje. Pečenje ne zahtijeva dugo vremena. Kada je spremnik jaja spreman, pažljivo postavite na hranu.

Priprema sirove mase za rutal

Čvrsti sir se trljao na velikom grateru, doda se sol i papar. Češnjak je zgnječen kroz utor i doda se u ster. Broj češnjaka dodatak pojedinačno, amateri oštrih jela mogu omogućiti više, možete dodati malo češnjaka kako biste naglasili učinak okusa. U spremniku do sira dodajte preostalu majonezu i dobro promiješajte. Masa sira ne smije biti previše tekuća. Kuhana sirova masa postavlja se na sloj gotovog jaja i valjanje. Stavite u hladnjak, nakon hlađenja, izrežite na komade i ukrasite zelenilo. U gotovom obliku, osebujni role se dobivaju na ruskom.

R.S. Zanimljiva verzija gotovog spremnika jaja dobivena je dodavanjem smjese jaja i jaja, fino sjeckanog zelenila. U pečenom obliku, sloj jaja je vrlo elegantan.

Dobar tek!

Možda vam se sviđa:

• Torta palačinka večera
• Domaće haringe
• Žele. Žele.
• Punjena jaja

  Ovo ukusno i nježno jelo ukrašavat će vaš svečani stol!
  Jednak losos snack roll

  Za kuhanje uzimaju:

  • Vikendica - 150 grama;
  • Cvrd sir - 150 grama;
  • Hren - 2 tbsp.;
  • Sok od limuna - 1st.;
  • Krema - 150 grama;
  • Dimljeni losos - 400 grama;
  • Čajnu žličicu limuna;
  • Dill, Sol, Pepper;
  • Želatina.

  Kuhanje:

  1. Upiti u hladnu vodu 10 g želatina.
  2. Vikendica sir s skutom sirom, hren, sok od limuna, Zest.
  3. Govorite, sol i dobro promiješajte.
  4. Želatin se razrijedi u tavi na sporim požarima, dodajte 2 žlice pripremljene mase i dodajte u svježi sir.
  5. Pobijedite kremu i postupno promiješajte u zemlju.
  6. Odvojite trećinu lososa, fino izrezana i dodajte masu svježeg sira i sira.
  7. Dill Grind i također dodajte u zemlju.
  8. Ostatak lososa se primjenjuje tankim pločama s oštrim nožem.
  9. Uzmite kvadratni oblik, zatvaranje s hranom i postavite oblik kriških lososa tako da se skrivaju iza rubova oblika.
  10. Poslat ću popunjavanje lososa i pokriti viseće rubove i kriške ribe tako da je skuta masa potpuno zatvorena lososom.
  11. U noći je stavio valjak u hladnjak. Zatim okrenite roll na posudu i uklonite hranu za hranu.

  

  
  

  
  Sastojci:
  Sir Sharp - 500 g
  Za punjenje:
  Čisti oguljeni i kuhani škampi - 200 g
  Zelena luka - 1 hrpa
  Majoneza - 100 g
  Kremasto ulje - 100 g
  Korijen roga je naritan - 1 tbsp. žlica
  Kuhanje:
  Sir se bolje koristi s visokim sadržajem masti. Sir je pijan kako slijedi.
  Izrežite ga s malim komadima ili utrljajte na velikom grateru, zamotajte u hranu.
  Paket sa sirom spušta se u kipuće slane vode tako da ne traje na dno.
  To se može učiniti stavljanjem cjedila u tavi u veličine ili osiguravanje paketa s sirom na lopatovoj položio preko tave.
  Kuhajte sir dok ne postane mekan. Ovisno o količini sira, obično traje 15-20 minuta.
  Izvadimo paket od vode, oslobodite ga i bez uklanjanja sira iz filma, okrenite se oko kotrljanja.
  Kao rezultat toga, trebali bismo dobiti peletu s debljinom od oko 4-5 mm.
  Odrežite paket oko perimetra i uklonite gornji dio.
  Za punjenje ulja, majoneza i hrena prije primanja homogene mase i bunara s umutim.
  Dodajemo sitno sjeckani luk i škampi, ponovno se promiješajte.
  Ležili smo punjenje na rubu toplih kolača i okrenite valjak.
  Gledajte ga u pergamentu i dajte malo odozgo.
  Da bi se sirna baza dobro natopila punjenje, valjak treba staviti u hladnjak 24 sata.
  DLAET Ukloni, izrezati tanku, debljinu od oko 1-2 cm, krugovima i poslužiti na stolu.
  Dobar tek!
  Izvor - http://eda.werd.ru/index.php?newsid\u003d3978
  Časnik je osoba koja se hrani u miru, tako da nas je u ratu poslao na frontu. (Gabriel Laub)
  Izvor - vari-recepty.ru.

  
  
  Nježna piletina s sirom
  Na temelju različite gastronomske ovisnosti o mojim kućanstvima, ponekad morate kuhati posuđe koje bi svi jeli - to je toliko toga :). Ali još uvijek postoji jedan proizvod, jela iz koje lete samo munje, imaju vremena za kuhanje - ovo je piletina. Mislim da ćete se složiti sa mnom da možete napraviti mnogo ukusnih jela iz nje.
  

  Sastav sastojaka za piletinu:

  
  

  Zaklada:
  , žlica žitarica gline;
  , 3 jaja;
  , 1 rastopljena rutina;
  , Približno 50 g čvrstog sira;
  , Oko 100 g majoneze.
  Punjenje:
  , Paprika - pola čajne žličice;
  , Luk - 1 srednje veličine glave;
  , sol;
  , češnjak - 3 kriške;
  , biljno ulje za pečenje;
  , Mrkva - 2 kom.
  , Pepper tlo crno;
  , 1 pileća prsa - po težini od oko 500-600 g.

  Vrijeme izrade role - nešto više od sat vremena.

  Kako kuhati:

  Prvo ćete pripremiti popunjavanje naše piletine - neka bude natopljena. Čišćenje i kako mogu samljeti mrkve, luk i češnjak. Odvojili smo povrće u tavi, ulivamo malo biljnog ulja i pržite do pola godine - pet minuta.

  

  Odvojimo pileća prsa: izrežite meso iz okvira, uklonite kožu (i bacite ga).

  

  Temeljito smo isperene filetom i, pomicanjem na mlin za meso, isporučujemo pileće mljevene začine i prženo povrće.

  

  Usput, ako su gljive su nasumce pri ruci, mogu se također spojiti zajedno s povrćem i uvesti u Mince - to će biti čak i ukusnije i upućivanje.Nadjev je spreman.

  Sada ćemo napraviti pripremu baze role. Na prosječnom grateru nosimo obje vrste sira i povezujemo ih s ostalim komponenti (poluinkoneza i jaja).

  

  Elipped na kontradiktornom formatu ne više od 28 x 35 cm (jednostavno nema dovoljno pripremljenih smjese) pergament i dobro iskra.

  

  Vrlo pažljivo izvezena distribucija težine na papiru i pecite na t \u003d 200 ° C od četvrt sata - do zatvaranja, ali ne nadvladajte.

  

  Formiramo piletinu. Pečeni spremnik odmah se okreće suhim ručnikom i zasebnim papirom. Da bi se olakšalo (ako je jako zaglavljen), predlažem bogato navlaženu ubrus na papiru, a za minutu će se lakše kretati od tijesta.

  

  Zatim položite cijelo punjenje na temelju i, distribucijom preko cijele površine, pomislimo po sloju majoneze.

  

  Pažljivo, ne u žurbi, pretvaramo se u rolu našeg dizajna i omotan u foliju, stavite na ladicu.

  

  

  Mi se peče u pećnici (220 ° C) minuta za 45. godine. Nakon pečenja ostavljamo valjak na stolu, bez implementacije - ako implementirate i počnete rezati, sve će ga okrenuti. A kada prođe najmanje 25 minuta, lakše ga je podijeliti na dijelove dijelova.

  

Sastojci:

2 velika file lososa

350 gr. file cambala

300 gr. Smrznuto zeleno grašak

1 mrkva

250 gr. Bijeli kruh bez kore

100 ml mlijeka

1 protein

2 grančice Petrushki

netjelni orah

maslinovo ulje

sol

papar

Kuhanje:

1. Očistite mrkve i kuhati u vreli slanoj vodi. Izrezati na male kocke.

2. U zasebnoj tavi, kuhati zeleno grašak u kipućoj vodi. Petrušku pranje, suho i rastavite na lišću. Fino ih izrezati.

3. kruh za uvrtanje u mlijeku. Fille Clabala sjeckanje miješalica u pire. Dodajte bačen i lagano pritisnut kruh, protein, muškatni orah, sol i papar. Promiješati do ujednačenosti. Stavite mrkvu, zeleni grašak i peršin. Ponovno promiješajte, stavite u hladnjak.

4. Izrežite iz zadebljanog dijela jednog fileta uzdužni komad širine oko 3 cm, tako da leđa i trbuh dobiju istu debljinu.

5. Na drugom fileu na zgusnutom dijelu desno i lijevo duboko uzdužnu rez, ne dopire do ruba od 1,5 cm. Otkrij ovaj dio. Kao rezultat toga, tri kriške trebaju pokazati jednu veliku, drugu manju i treći u obliku debelog bara.

6. Ležite u središtu velike polovice kuhanog punjenja, ostavljajući na svakoj strani bez 5 cm. Stavite traku lososa na punjenje.

7. Vrh za distribuciju preostalog pušenja, pokrijte manji komad ribe. Podignite slobodne rubove donjeg file i osigurajte ih drvenim čačkalištima. Podmažite rolu ulja, zamotajte u foliju i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ° C. 35 minuta.

8. Dajte cool na sobnu temperaturu, a zatim preuredite u hladnjaku. Prije posluživanja uklonite foliju, uklonite čačkalice i izrežite rolu s kriškim dijelovima.

Svečana rola pilećeg mesa i mljevenih jaja s jajima i špinatom. Izgleda lijepo u kontekstu.

Ispeći roll u obliku za cupcake. Ovisno o veličini obrasca, količina proizvoda će biti različita. Imam veliki oblik. No, veliki oblik može biti ispunjen s 3/4 volumena.

Proizvodi za piletinu:

Piletina - 3 velika ili 4 manja (1 - 1,2 kg)

Pileći mljeveni - 1kg

Jaja - 9 kom.

Kruh bijela ili palica "jučer" - 3 kriška

Mlijeko - 100ml

Špinat svježe - 1 snop

Luk - 1 žarulje

Kremasti maslac - 2 žlice. Sponi

Sol

Papar crni čekić

Začina za piletinu

Utapam strme 8 jaja, ohladi ih i očistite ih. Neka špinat i razbije listove. Leafs za 1 minutu izostajanje u kipućoj vodi do zgužvanog. Budući da smo tada potrebni glatki listovi, kako ne bismo proveli vrijeme na njihovom ravnanju, preklopite lišće s hrpom u buku, pritisnite hrpu žlice i tako umočite u kipuću vodu. Čim lišće su mlitavi, uklonite buku i isperite hladnom vodom. Staviti na tanjur.

Pripremite uobičajenu Mince, kao i za piletinu. Da biste to učinili, dodajte u pileće mljevene sitno sjeckane luk, koji su upravljali u toplom mliječnom kruhu bez kore, jaja, soli, crne zemlje i piletine. Dobro sve mrlje i odaberite. Čak i ako ćemo onda imati dodatnu minče, može se pripremiti iz njega nekoliko ukusnih kotla.

Fillet je odrezao komada i vrlo suptilan kroz film. Slatkiši i papar.

Za mene je ovaj dio bio najviše vremena. 7 kuhana jaja treba zamotati špinat s lišćem. Možete barem u nekoliko slojeva - lišće se držati i držite dobro.

A sada prikupljamo roll. Podmazani s oblikom ulja koji pojede pileći kotleti. Nekoliko komada ostavit će za pokrivanje role odozgo.

Ležimo komad mljevenog mesa i vlažnog ručnog obriši. Na mljevenom mesu stavite jaja u špinat.

Od gore, jaja su opet mljevena i pokrivaju sve kotlete. Podmažite ulje kotrljanja. Dakle, da se ne zamara prerano, pokrijte foliju odozgo. Stavili smo oblik s valjkom u pećnici, zagrijan na 180 stupnjeva. Pekao sam vaš gotovo 2 kilogram rola 1 sat 45 minuta. 1 sat s folijom i 45 minuta bez folije. Ako imate manji roll, vrijeme pečenja smanjit će se u skladu s tim.

Dajmo dobar roll da se ohladi. Uređenje sridrirano kuhano jaje: prva tri proteina, a zatim žumanjka. Tako da je jaje bolje kotrljati se do role, može se razmazati s otopljenim uljem. Možete pokazati fantaziju i ukrasiti vašu diskreciju.

Hladna rola je dobro izrezana tankim kriškama s jajima "okom" u sredini.

Dobar tek!

Herring u krznenom kaputu može se poslužiti ne samo slojevima na tanjuru, već u obliku role. Tradicionalna i voljena sva jela ćemo dati novi oblik. Takva će roll biti savršeno gleda na novogodišnji stol.

Opis pripreme:

Kako kuhati roll "haringu u krzneni kaput"?

1. Prokuhajte kape, mrkvu i krumpir. Beet može kupiti kuhano u trgovini.

2. povrće hladno, čisto i soda na velikom grateru.

3. Očistite luk, fino ometati i pržiti na srednjoj toplini na ulju u tavi do zlatne boje.

5. Želatin napunjen vodom, ostavite 30 minuta prije otekline. Zatim pojačani (ali ne kuhajte!). Smiri se.

6. Uživao je u gelatinu s majonezom.

7. U zasebnim zdjelima, pomiješajte mrkve, krumpire, kriške haringe i luk s majonezom.

8. Stavite slojeve na foliju, počevši od dolje: repe, mrkve, krumpira, haringe, luk.

9. Pažljivo okrenite u rolu s rubovima folije.

10. Pošaljite gotov roll "haringu u krzneni kaput" u hladnjaku tri sata ili cijelu noć.

Izrežite i poslužite!

Ugodan apetit i izvrsni odmor!

Sastojci:

Slana haringa - 1 komad

Repe kuhano - 1 komad

Kuhani krumpir - 2 komada (srednja veličina) Oletny valjak s otopljenim sirom

Sastojci:

omlet:

- 2 jaja,

-1 umjetnost. žlicu majoneze

-1 h. Žlica vode,

-sol,

- u okusu;

punjenje

-1 rastopljeni sir,

-1 mali češnjak češnjaka,

-1 umjetnost. žlicu majoneze

-sol,

-papar,

-Relen na okus.

Kuhanje:

Jaja tukli s majonezom i vodom, soli, paprom. Pecite omelet u tavi ispod poklopca, malo se ohladi i stavite ga ravnomjerno punjenjem od obloženog otopljenog sira, majoneze i češnjaka s zelenilom. Kolaps s rolom, visi njegove rubove. Držite u hladnjaku oko sat vremena, izrežite na kriške i poslužite kao hladan zalogaj ili stavite na sendviče.

Roll drobljenje je dobro u svim slučajevima: i na užini i doručak, i ne boli na svečanom stolu. Brzo se priprema, ukusna i ekonomična.

Danas vam želim ponuditi vrlo korisnu i ukusnu rolu kuhanu jetru.

Sastojci:

Govedina jetre - 1200 g

mlijeko - 200 g

luk - 2 velika glava

mrkva - 2 velika dijela.

kremasto ulje - oko 150-200 g

crvena paprika - 1 mala komada.

sol, papar, uzemljenje leaf leaf

češnjak - 3 zuba

kopar

biljna ulja-2 tbsp.

Za početak, izrežite jetru na srednje kocke i namočite oko 30-40 minuta u mlijeku kako biste uklonili cijelu gorčinu. Vrijeme možete staviti vodu za kuhanje.

Nakon što je jetre odmaknula, pošaljite ga u tavi s vrućom i kuhanom vodom, dodajte uvalu list, kuhajte oko 20 minuta, soli na kraju kuhanja.

Fino rezati i znojiti se u malu količinu biljnog ulja luka, soli i papra.

Prokuhajte mrkve. Spreman kuhani twist jetre s pramcem na mlin za meso 2 puta. Prvo, mljenik će biti suh, ali nemojte se bojati, ali nakon drugog puta će postati mekša, nježna, mokra i plastika.

Kao što možete vidjeti, još je još tekstura. Zasebno uvijte mrkve, iako u načelu zašto, možete, zajedno s mljevenim mesom).

Sada počinjemo svoje žlicu, dodajući sol na okus, olovku i list uzemljenja.

Masa je postala nježna i mokra, možete dodati 1 žlicu biljnog ulja po želji.

Priprema popunjavanja. Temperatura sobne temperature ulje razmazivanjem za vilicu, dodati seritad na fino gratera ili stisnute češnjak, fino sjeckani zeleni i pomiješati sve do ujednačenosti.

Sada je najvažnije, sastavljanje role u roli))) Podijelite na pergamentu nadeje s žlicom i počnite izlijevati čistim rukama u pravokutnik, dobro da raste, poravnajte sve krme s nožem.

Staviti vrh mljevene nadjeve, poravnati nož, sloj krem \u200b\u200bulja treba biti kao tanji.

Izrežite crvenu olovku na male kocke i stavite ga na vrh.

Počinjemo pažljivo omotati roll, pomažući pergamentu papir, ako postoje pukotine, a ne nevolje, a zatim u hladnjaku sve će biti u redu.

Gotova rola čvrsto je omotana pergamentom i stavite u hladnjak 4 sata.

Izrežite na dijelu, uzeo sam nož, okrenuo se na plin i dobro ga zagrijao, tako da će roll biti uvredljivo rezati i ne raspasti se.

Dobar tek!

Sastojci:

500 grama žutog krutog sira

● 100 grama šunke

● 3 jaja

● 300 grama šampignons

● 3 žlice sjeckanog zelenog peršina

● 4 paketa majoneze

● papar, sol, tlo crvena paprika

● 1 žlicom ulje

Kuhanje:

1. Isprati šampinjonce, čisti i izrezati na komade. Nakon toga, hladnjak ih na ulje.

2. Kuhajte vijčana jaja i izrežite šunkom šunke. 3. Kuhani sastojci međusobno se spojite, dodajte zeleni peršin, majoneza, sezonu i dobro promiješajte.

4. Cijeli komad sira staviti 20 minuta u vrućoj vodi. Zatim uklonite i još uvijek toplu valjak na tankom sloju (debljine oko 5 mm).

5. Ovaj valjani sir podmazuje kuhani minus i čvrsto se okreće.

6. Kuhani s kuhanom rolom u aluminijskoj foliji i stavite u hladnjak 2 sata.

7. Nakon tog vremena, valjak je uklonjen i izrezan u slojeve, hranjenje kao snack!

Uživajte u jelu!

Ukusni mesni valjci dobivaju se na ovom receptu. Pokušajte kuhati i vas.

Mrkva (200 grama) čista i čvrsto slamka.

Dva klinčića češnjaka squabbleu u žbuku s prstom soli.

Svinjetina Schnitzels (4 komada od 150 grama) isporučuju senf senf (1 žlica) i češnjak.

Stavite svaki Schnitzel na traci slanine (samo 4 komada).

U zdjelu spojite meso mljeveno meso (200 grama) i jedno sirovo jaje, mix.

Proširite punjenje mesa preko slanine. Ulijte sve slamke iz mrkve.

Roll role i osigurajte ih drvenim čačkalicama.

U rosu, pržite role i kocke luka luka (300 grama) na ulju s gorivom (2 žlice).

Dodajte bijelo vino u buku (250 grama) i juha (250 grama). Pod poklopcem, guljenje meso s lukom pedeset minuta.

Dvije stabljike luka, korijenskog celera (250 grama) i mrkve (300 grama) izrezuju u male barove.

Smanjite spremno povrće u vreli vodu tri minute.