Ham Kuzukulağı yemek mümkün mü. Kuzukulağı ve diyabet: asidik tesise faydalar ve olası zararlar. Bebek vücuda zarar vermemeyi beklerken kuzukulağı nasıl yiyebilirim?

E Bütün zaman Kuzukulağı, yenilmemiş bir yabani ot olarak kabul edildi. Bugün, keyifli asitli bu bitki, her bahçe arsasında yetiştirilmektedir. Kuzukulağın kullanımı ve zararları zaten yapıldı, çünkü yeşil yaprakların sadece yemeklere yakıt ikmali olarak değil, aynı zamanda iyileşme amacıyla ham formda da kullandı.

Kuzukulağı (Lat. RUMEX), karabuğday ailesinin uzun yıllar süren otlar anlamına gelir. İsminin Rus yemeğinden - ekşi çorbadan oluşan bir öneri var. Rusya'da Afrika, Avrasya, Amerika ve 70'te yaklaşık 150 bitki türü bilinmektedir. Birçoğu ne yararlı kuzukulağı olabileceğini bile bilmiyor. Ancak ortaya çıkarmak için Şifa Özellikleri, hangi türlerin kullanacağını bilmeniz gerekir.

Kuzukulağı küçük çoğunlukla asidik topraklarda yetişir. Çim, çayırları tıkartan sonra, baklagillerin mahsulleri, eradikasyon sorunu uzun süre alakalı kaldı. Yemek pişirme kuzukulağı serçesi nadiren yaprakların acı tadı nedeniyle salata veya baharat olarak kullanılır.

Tesisin platformlarının çoğu, tıbbi tariflerde kullanılan yabani otlara aittir. Yemeklerde, yalnızca bahçelerde özel olarak yetiştirilen Sıradan Kuzukulağı veya Ekşi (Lat. RUMEX Acetosa) bulunur.

Kıvırcık ve at kuzukulağı

Rezervuarlar, hendekler, nehirlerdeki nem kültürünü karşılayabilirsiniz. Kıvırcık bir bitki türünün saplarının yüksekliği 100 cm'ye ulaşabilir. Bu kuzukulağın birçok iklim bölgesinde yaygın prevalansına rağmen, Japonya başlangıçta anavatanı olarak kabul edilir. Otların genç sürgünleri, juice ve tarif edilemez limon tadıAncak eski yapraklarda, genellikle alternatif tıp tariflerine dahil edildikleri şekilde, çok sayıda asit ve C vitamini biriktirin.

Çok yıllık bitki, at kuzuketi, ormanlarda, nehirlerin vadilerine göre bozkırlarda bulunur. İnsan büyümesinin yüksekliğine ulaşan vahşi doğada yükseliş yaprağı. İnsanlarda diğer isimler: Maobiyium dilimleri, hergehoglar, everuk, Konsky Jesle.

Birçok insan bu çimlerin orada sevdiğini düşünüyor. Ancak, bitkinin adına sahip bu tür ilişkiler hatalı, ayrıca hayvanlar hayvanların otun acı olduğunu korkutur.

Terapötik amaçlarla, ev yapımı infüzyon ve kaynatma yapıldığı rizom Kuzlu Konsky kullanılır. Tesis kuruturken spesifik acımanın kaybolduğu belirtildi.

Botanik Özellikleri: Şekil, Kompozisyon, Kalori

Kaynakların göze çarpmayan yeşil yaprakları mikro ve makro, organik maddeler, doğal esterler bakımından zengindir. Doğal bileşenlerin eşsiz birleşimi nedeniyle, bitki fitoterapide kullanılır. On yıllar Kuzukulağı için, serçe sadece ot için serçe yapıldı, çoğu içinde hangi maddelerin bulunduğu şeyleri bilmiyordu. Tıbbi bitkilerin ansiklopedisinde V.V. 1966'dan 2004'ten bu yana yayınlanan Telavava, Kuzukulağın aşağıdaki bileşik bileşenleri açıklanmaktadır:

Mineraller: fosfor, sodyum, magnezyum, kalsiyum, demir.
B1, B2, B3 ve B6, C, A Grubu Vitaminleri A.
Yeraltı gövdesi polifenoller ve leioantosiyanidinler, uçucu yağlar, reçineler, sukroz bakımından zengindir.
İnce Sıralalık yapraklarında antrasen glikozitler, bronzlaşma maddeleri, oyuklar, antioksidanlar vardır.
Yerde ve bitkinin kökleri, tüm organlarda biriken özelliğe sahip olan büyük miktarda oksalik asit içerir.

Böyle bir bitki kaynağının faydalı bileşiklerinin bir kombinasyonu, sindirim sisteminin, sinir ve kardiyovasküler sistemin çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Ürünün 100 g, düşük kalorili bitkilerle ilişkilendirilmesini sağlayan sadece 18 KCAL içeriyor. Kuzukulağı ayrıca "Bahar Kral" olarak da adlandırılır, bu da zaten yataklarda taze yapraklarla memnun. RAW Kuzukulağı, ancak sınırlı miktarlarda olduğunu unutmamalıyız. Genç yapraklar salata, sebze güler yüzlü, okroshka veya yeşil çorba pişirmek için kullanır.

Kıbrik asitler vücut için çok faydalıdır, ancak yüksek konsantrasyonlarda, böbreklerin bir bozukluğu olan mide bozukluğu vardır. Termal işlemede, irritabl efektler azalır, bu yüzden taze kaynakta dozaj kullanmanız gerekir.

Şifa özellikleri vücut için kuzukulağı

Bu karasal tesisinin ilk sözü, XVIII yüzyılda Fransa'nın kroniklerinde bulunur. Rusya'da uzun süredir, kuzukulağın faydaları vücut için değerlendirilmeden önce sadece bir yabani ot olarak algılandı. Şimdi asidik, çeşitli yemeklerde ve alternatif tıpta doğal iyileşme aracı olarak baharatlı bir yakıt ikmali olarak kullanılır.

Fitoterapistler kuzukulağın yararlı olduğu üzerine döküldü ve klinik denemeler sırasında kullanımının aşağıdaki hastalıklarda gösterildiği sonucuna varıldı.

Amaç	Uyuşturucu verimliliği
Hemoroitler, Kırık Arka Delik	C vitamini, çinko karşıtı ve pıhtılaşma etkisinin yenilenmesi
Sandalye Bozukluğu: İshal, Kabızlık	Küçük bir miktarda, tanenler sabitleme etkisini gösterir ve artan dozajla - bağırsak peristalileri arttırır ve şişkinliği ortadan kaldırır
Sindirim sisteminin başarısızlığı	Zayıf bir mide suyunun izolasyonu ile, bitki asitliği arttırır. Mide için kuzukulağı en büyük faydadır. Bu, bitkisel yağlamaların organın duvarlarını saran ve nazikçe cürufları, toksinleri yavaşça çıkarması gerçeğiyle açıklanmaktadır.
Kozmetik	Kuzukulağın suyunu hasarlı cilt bölgelerine zarar görmüş cilt bölgelerine egzama, kaşıntı, rejenerasyon işlemleri etkinleştirilir. Otların organik kökenli asitleri nedeniyle, pigmentasyonu ortadan kaldırmak ve epidermis tonunu artırmak için kullanılır.
Kalp-damar hastalığı	Faydalı özellikler, potasyumun yüksek konsantrasyonda bulunduğu kuzukulağın bileşimi neden olur. Bu madde iskemi, inme, hipertansiyonun oluşumunu uyardı
Renal patolojisi	Operasyonel sistemin ihlal edilmesini gösteren anormal şişlik, kuzukulağın kurutulmuş yaprakları, belirgin bir diüretik eylemi olan kurtarmaya gelir.
Düşük bağışıklık	Demir eksikliğinin arka planına karşı, anemi gelişir, vücudun direnişi bulaşıcı patojenler tarafından kötüleşir. Sonbaharın avitaminozuna karşı mücadelede eşit yaylar yoktur.
Malign karsinomlar	En azından 2017'de, fen bilgisi çok ileri sürdü, farmakolojide, aktif metastaz süreçlerinin eşlik ettiği tümör benzeri neoplazmaları tamamen ortadan kaldırmasına izin veren ilacı icat etmedi. Fitoterapistler, taze serçe serçesinin, antioksidan özelliklerinden dolayı etkili bir antikanser olarak hareket ettiğini iddia ediyor.
Şeker hastalığı	Kuzukulağı, yüksek kan şekeri için faydalıdır, çünkü düşük karbonhidrat içeriğinden dolayı bitki glikoz ve kolesterol seviyesini normalleştirir, damarları temizler

Kadınlar için kullanın

45 yıl sonra ortaya çıkan üreme ve adet fonksiyonunun doğal telaşlarının arka planına karşı vücutta değişiklikler meydana gelir. Klimakların oluşumunda, aşamalı, ancak sürekli olarak seks hormonlarının sürekli büyümesi, bu daha sonra keskin bir östrojen eksikliği değişiyor. Menopoz sırasında öküz suyunun kullanımı, bu fizyolojik durumun özelliklerini ortadan kaldırır: "Gelgitler", uykusuzluk, terleme, baş dönmesi. Buna ek olarak, bitkisel kaynatma psiko-duygusal kadının gerginliğini giderir.

Jinekologlar anlayışını planlarken, fetus organlarının uygun oluşumundan ve sinir sisteminin yer imlerinden sorumlu olan folik asit alan bir kursuna girmesi önerilir. SAVLE, bu ürünün gelecekteki annenin ve bebeğin sağlığı için yararlı olduğu bir sonucu olarak B9 vitamini içerir. Laktasyonla ilgili sorunlar olduğunda, fitoterapistler Suzun gelgit için kuzukulağdan yemekler kullanmayı ve kalitesini arttırır.

Kızların menstrüel döngüsü sırasında sık sık spazm yaşadığı durumlarda, güçlü ağrı kesicilerinin yardımına, - oksalik asit ve B9 vitamini hemoglobini, migren ve rahatsız edici duyumları yükseltmesi gerekmez.

Kuzukulağı kullanma

Genç sürgünler ve ekşi madenlerin köksapları, etkinliği yıllarca test edilen birçok tarifin bir parçasıdır. Kan damarlarını kolesterol plaklardan arındırmak için, zeytinyağlı bir taze kesim salatası kuzukulağı salatası. Bu tarif, gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirmek ve vücudu yapışmasını temizlemek isteyenler için de uygundur.

Kuzukulağı alkolizmle karıştırılması, alkollü içeceklere itme engellerini giderir, ancak kronik bağımlılık olmaması şartıyla. Hastalığın ilk aşamalarında, bitkinin köklerinin kaynaştırılması gerekir. Gıda veya alkol zehirlenmesinde, kuzukulağdan taze hazırlanmış meyve suyu ile vücudun toksinlerden hızlı bir şekilde temizlemek gerekir: Her öğünden sonra 100 ml içilir.

Dahili kanama, güçlü bir ishal, fitoterapistler bir çorba kaşığı yemek kaşığı üzerinde taze yaprakların ezilmiş karışımının 5-6 katı üzerinde yemek önerir. Ağız boşluğundaki enflamatuar süreçler (çürükler, dişetik iltihabı, periodontitis), herbik kaynatma ile durulamaya ihtiyaç duyar. Bunu yapmak için, bir çorba kaşığı ezilmiş kök kuzukulağının bir çorba kaşığını 500 ml suda kaynatmanız gerekir. Tarif de soğuk algınlığı da kullanılabilir.

Kullanılacak kontrendikasyonlar

Çok çeşitli uygulama ve belirgin iyileşme etkisinden bağımsız olarak, kuzukulağı sağlığa zararlı olabilir. Taze yaprakların uzun süreli kötüye kullanılmasıyla, idrara çıkma sürecinde, vücuttan kalsiyum yıkanır. Aynı zamanda nefrolitiazis, osteoporozun riski, gut artar.

artmış asitlik ile gastrit;
kalsiyum eksikliği;
kronik akış hızının renal patolojisi;
bulaşıcı enflamatuar süreçler;
su tuzu dengesizliği;
cholelithiasis.

Klinik çalışmalar sırasında konsantre oksalik asidin gövdeye etkisini azaltma yöntemi tespit edildi.

Sindirim sisteminin tahriş olmasını önlemek için, çim ve süt ürünlerini ham bulaşıklarda - Kefir ve ekşi krema içerisinde birleştirmek gerekir. Tavsiye, sütte bulunan kalsiyumun bitkideki organik asitleri bağladığı gerçeğiyle açıklanmaktadır.

İlkbahar başlangıcıyla, gerçekten sulu, lezzetli ve kokulu yeşilliklerin tadını çıkarmak istiyorum. Böyle bir durumda vücuda zarar vermeyen bir durumda, örneğin bazı bitkiler, kuzukulağı, kuzukulağı, sağlıklı maddeler içermesine rağmen, bazı insanlar için kontrendikedir.

Kuzukulağı - Kompozisyon

Genç yapraklar sadece parlak renkleri ve orijinal ekşi tadı ile değil, aynı zamanda zengin kimyasal bileşim. C vitaminleri C, K, E ve Grup B ve daha fazla biyotin, uçucu yağlar ve büyük miktarda asitler vardır. Bu yeşillikte, örneğin magnezyum, demir, magnezyum ve diğerleri için mineral maddeler vardır. Birçoğu, yararlı, ürünün kalorisi ile ilgilenen genç kuzukulağı, bu yüzden değer enerji değeri Düşük ve 100 g sadece 21 kcal için hesaplar.

Vücut için iyi kuzukulağı nedir?

Olumlu olan özelliklerde, ilk bakışta, yeşil yapraklar uzun süre konuşabilir. Kuzukulun ilaç özellikleri sayısız çalışma ile doğrulanır:

Normale yol açmasına yardımcı olur. Yaprak ve kökün bir parçası olarak, damarların kasları ve rahatlatıcı, kalbin üzerindeki yükü azaltan bir sürü potasyum oksalat vardır.
Düzenli kullanım kanser riskini azaltır. Antioksidan özellikleri olan bitki glikozitlerinin bu varlığı ve serbest radikallerin imha edilmesine katkıda bulunurlar.
Kuzukulağın vücut için kullanılması, gözlerin sağlığı için önemli olan vücuttaki A vitamini varlığı ile ilişkilidir. Bu özellik nedeniyle, yaşlandıkları insanları yemek için yeşillikler önerilir.
Büyük miktarda C vitamini ilk yay yeşilliklerinin varlığı nedeniyle, vitaminoz ile mükemmel bir şekilde başa çıkar ve bağışıklığın güçlendirilmesine yardımcı olur.
Sadece iç alım için değil, aynı zamanda dış mekan tedavisi için yaprakları kullanın. Örneğin, liken ve meyve suyu tahriş, kuruluk ve kaşıntıyı temizlerken etkili olan macunu hazırlayın. Meyve suyunun, mukoza zarı ve dudaklardaki döküntüleri çıkaran güçlü antioksidanlar içerdiğine dikkat ediyor.
Kurutulmuş yapraklara dayanarak hazırlanan bir infüzyon, vücuttan tuz toksinlerinin ve hatta yağ birikimini ve hatta yağ birikimini temizlemeye yardımcı olamaz, bu da kilo vermek isteyen insanları sevinemeye yardımcı olur.
Kuzukulanın kadınlar için faydaları, örneğin, terleme azalması, basınç tanıklığı ve gövdenin faydalı maddelerle doyurulduğu gibi, Klimakların hoş olmayan semptomlarını ortadan kaldırma yeteneğinde yatmaktadır.
Çim ve halk kozmetiklerini kullanın, bu nedenle saç durumunda olumlu bir etkiye sahiptir. Kuzukulağı temelinde pişirilmiş bir sulu çözelti uygularsanız, folikülleri iyileştirebilir, parlatmayı ve ipek buklelerini koyabilirsiniz.
Kafa sık sık acı verirse, sadece Kuzukulağı Suyu kullanarak sorunla başa çıkabilirsiniz. Romatizma ve tüberküloz tedavisinde etkili bir asistan olduğuna dair kanıtlar vardır. Antika içinde veba tedavisinde kullanıldı.
Düşünmek bir araca iyi Kanı toksinlerden temizlemek için. İki haftalık bir kursu geçmeniz önerilir, bu yüzden yedikten sonra 50-60 ml meyve suyu içmeniz gerekir. Zehirlendikten sonra, örneğin alkolikten sonra ciddi sonuçların mükemmel bir önlenmesi olacaktır.
Taze meyve suyu, nazal görünür sinüslerin iltihaplanmasında etkilidir. Hala köklerin kaynatılmasını kullanabilirsiniz. Bununla halk için çare Rinit ve sinüzit ile başa çıkabilirsiniz.
Askorbik asidin varlığından dolayı, bu bitki çantaların tedavisinde etkili bir araç olarak kabul edilir.

Gut için üzgünüm

İdrar asitinin kötü atıldığı ve tuz tuzları biriktirildiği metabolik işlemlerin patolojileri varsa. Menünüz için ürünleri dikkatlice seçmek önemlidir. At kuzukulağının gut için nasıl faydalı olduğu konusunda ilgilenen insanlar var, bu ürün yasaktır. Bu, oksalik asidin sadece durumu daha da kötüleştirmesi nedeniyledir. Ek olarak, çok sayıda kuzukulağı kullanırsanız, gut riskini arttırırsa dikkate almak önemlidir.

Diyabet Kuzukulağı

İle insanlar şeker hastalığı Menü için ürünleri dikkatlice seçmeli, böylece sağlık durumu ağırlaştırılmamıştır. İzin verilen ve yasaklanmış ürünlerin belirli bir listesi vardır. İlgilenenler için diabetes'te kuz tanral edebilirsiniz ya da bu yeşilliklerin olduğunu bilmeye değer, ancak sadece küçük miktarlarda. Zengin bir kimyasal bileşim sayesinde, metabolik işlemlerin akışını iyileştirebilir ve şeker seviyesini normalleştirebilirsiniz. Kuzukulağın kontrendikasyonu olduğu diğer hastalıklarla çoğu zaman diyabetin olduğu akılda tutulmalıdır.

Hemoroid ile Kuzukulağı

Hemoroitler gibi, bu kadar hassas bir problemi olan insanlar, bu görünümle birlikte yeşilliklerle yemekleri güvenle açabilir ve halk tıbbında uygun ilaçlar kullanabilirler. Kuzukulağı, tıbbi Özellikler Hangi bilim adamlarının kanıtlandığı, yumuşak bir müshil eylemine sahiptir. Arka geçiş, uterin ve hemoroidal kanamaların çatlakları üzerindeki olumlu etkisi kanıtlanmıştır. Kuzukulağın yararlı olmadığını, aynı zamanda nasıl bir kaynaştırmanın ve içeceğini de bilmek önemlidir.

Malzemeler:

kuzukulağı - 50 g;
su - 200 ml.

Yemek pişirme:

Çim parçalara ezmek ve kaynar su ile doldurun.
Döşeyi küçük bir ateşe koyun ve her şeyi yarım saat pişirin.
Yüceltmeyi süzün ve soğutun ve daha sonra 1/3 sanat için günde üç kez için.

Mide için kuzukulağı

Kuzukulağın sindirim organlarında nasıl faydalı olduğu konusunda kesin bir cevap vermek imkansızdır, çünkü bazı durumlarda, aksine, aksine tehlikelidir. Küçük miktarlarda kullanıldığında, bu yeşillik mide ve pankreas salgılanmasını arttırır, gastrointestinal sistemin aktivitesini arttırır. Asitliği azaltılmış gastriti olan insanlara yemeye izin verilir. Aynı zamanda, kuzukulağı mide ülseri altında yasaktır, çünkü gastrik suyun üretimindeki artış hastanın devleti üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir. Kendinizi korumak için, doktorunuza önceden danışmak daha iyidir.

Pankreatit ile kuzukulağı

Pankreasın iltihabı ile, bahar yeşilliklerini diyetinden ekşi lezzetle dışlamak önemlidir. Böyle bir durumda, bilgi kuzukulağı olması ve pankreatitte tehlikeli olan hakkında bilgi yararlıdır:

Organik asitler, sindirim sistemi üzerinde tahriş edici bir etkiye sahiptir, pankreas sekresyonunu arttırır.
Safra kanallarında ve balonda olan oksalatların oluşumuna katkıda bulunur, safra çıkışı sürecini kötüleştirir ve bu pankreasa zarar verebilir.
Tesis, pankreatitin alevlenmesine zarar verebilecek kadar zayıf bir etkiye sahiptir.

Karaciğer için kuzukulağı

İstatistiklere göre, karaciğer problemleri olan insan sayısı yıllık olarak büyüyor. Hızlı ve başarılı tedavi koşullarından biridir doğru beslenme. Birçoğu, kuzukulağın karaciğerle ilgili problemlerde faydalı olup olmadığı ile ilgileniyorlar, bu nedenle chrysofanik asit sayesinde bağırsak peristalsislerinde bir gelişme var ve safra üretimi uyarıldı. Asıl şey, tariflerde küçük bir yeşillik kullanmaktır. Karaciğer hastalıklarına yardımcı olan halk tarifleri var.

Malzemeler:

kuzukulağı kökü - 30 g;
su - 6 TBSP.

Yemek pişirme:

Bileşenleri karıştırın ve her şeyi küçük bir ateşe koyun. Bir saat boyunca kaynatılmış bırakın.
Ayrılmış sürenin bitiminden sonra, yangın söner ve 45 dakika ısrar ediyor.
Kullanmadan önce, çözülmeden önce ve üç kez bir dozaj yaklaşık 1/2 sanattır.

Hemoglobin Oxrem'i yükseltin

Kandaki hemoglobin artan meselesiyle ilgili farklı görüşler var, bu yüzden bu sorunu ayrıntılı olarak anlamaya değer. Birçoğu, kuzukulağın yararlı olduğu konusunda görüşlerini, çok sayıda askorbik asidin içeriği nedeniyle, bu yeşillerin demir emilimini arttırdığını iddia eder. Kan hemoglobini arttırmak için Kurtarcı'nın yararını çürüten bilim adamları var. Bunu, yeşilliklerin bileşiminin, demir emilimini önleyen oksalik asitlere sahip olduğu gerçeğiyle açıklarlar.

Kalp krizi sonrası kuzukulağı

Bir parçası olarak potasyum olduğundan, çoğu kalp hastalığında faydalı olacağına inanmaktadır. Doktora Kuzukulağı sorarsanız, bir kalp krizi ile yardımcı olursa, bu konuda herhangi bir bilgi vermez ve aslında bu ürün kalp hastalığında kontrendikedir. Oksalik asit hatlarının tümü. Buna ek olarak, acı çeken enfarktüsün ardından turp, siyah kuş üzümü ve bektaşi üzümü var.

Solly kilo kaybı için

Bir kişi devam etmişse, her bir ürünün yararını dikkate almak gerekir. Kuzukulağı, kilo vermek isteyen kadınlar için iyidir, daha sonra aşağıdaki bilgiler faydalı olacaktır.

Sindirim üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve vücuttaki metabolik işlemlerin iyileştirilmesine katkıda bulunur. Bunun sayesinde, diğer yiyecekler daha hızlı ve en yararlı olacak.
Büyük miktarlarda yeşillik varsa, hafif bir müshil eylemi olacaktır.
Kuzukulanın bileşimindeki organik asitlerin varlığını göz önüne alarak, bunun sayesinde vücudu çürüme ürünlerinden temizlemek mümkündür.
Bu ürünün düşük kalorili içeriğini belirlemenin mümkün olup olmadığını ve 100 g için yalnızca 22 KCAL hesabı.

Kuzukulağı kim yiyemez?

Bazı durumlarda asidik yeşilliklerin sağlık için tehlikeli olabileceğini dikkate almak önemlidir, bu nedenle mevcut kontrendikasyonları dikkate almaya değer:

Kuzukuladaki Korselik Asit, ürünü böbreklerin çalışmasında sorunları olan insanlar için tehlikeli kılar.
Gouging'in menüsüne dahil edilmesi imkansızdır, çünkü hastalıkla ilgili sorunlar var.
Bu ürün gastrit ve gastrointestinal gövdelerdeki diğer enflamatuar süreçlerde yasaktır. Bu, oksalik asidin mukoza zarı tahriş edeceği ve pozisyonu daha da kötüleştirmesi nedeniyledir.

Kuzukulağı çok yararlı bir yay ürünüdür. Ancak, çok sık ve çok kullanılamaz. Her şey oksalik asitle ilgili: urolitiyazis, osteoporoz, gut ve diğer hastalıkları kışkırtabilir. Kuzukulağı yiyemedi ve nasıl en aza indirileceğini öğrendik. negatif etki Vücutta kuzukulağı.

Kuzukulağı böbrek problemlerinde kontrendikedir

Kuzukulanın bir parçası olan kuklalı asit, bu ürünü böbrek hastalığından muzdarip insanlar için tehlikeli kılar. Aşırı dikkatli, Kuzukulağı ürolitiyazis ile kullanılmalıdır. Aslında, beslenme uzmanlarının kuzukulağı suistimal etmemeleri önerilir, çünkü bu ürünün günlük bol miktarda bölümleri böbreklerde oksalatların oluşumuna neden olabilir.

Kuzukulağı Gut'ta kontrendikedir

Eklemlerin hastalığı - gut - ayrıca "" hoşlanmıyor "kuzukulağı. Gerçek şu ki, bu hastalık, metabolizma ve uratra (tuzlar) derzlerde rahatsız edilmektedir. Korelic asit bu mevduatlara katkısını yapar. Aslında, aşıklar Ölçü duygusu olmadan kuzukuladan zevk almaları için.

Kuzukulağı gastrit ve ülserlerde kontrendikedir

Kuzukulağı, artmış asitlik, mide ülseri olan gastritiniz varsa zararlıdır ve duodenal gut Veya gastrointestinal gövdelerde başka enflamatuar süreçler meydana gelir. Gerçek şu ki, oksalik asidin mide, bağırsakların ve diğer etkilenen organların kabuğunu da tahriş edeceğidir. Böyle bir işlemden vazgeçerseniz, sonuç olarak, sindirim sisteminin önemli organlarının duvarlarının erozyonunu elde edebilirsiniz.

Kuzukulağı hamilelik sırasında kontrendikedir

Kuzukulun tüm olumlu özellikleri ile doktorlar, oksalatların oluşumunu belirten hamilelik sırasında kuzukulağı kullanmak için çok nazikçe tavsiye eder. Kuzukulağı, hamile böbreklerle, mineral değişimi, sindirim sistemi ile ilgili sorunları varsa zararlı ve kesinlikle kontrendikedir.

Kuzukulağı 3 yıla kadar çocuklara verilemez

Çocuk vücudu çok naziktir: agresif bileşenlere duyarlı tepki verir. Özellikle 3 yılın altında. Böyle bir bileşen, oluşturan organizmayı olumsuz yönde etkileyebilen oksalik asit gerçekleştirir. Olumsuz sonuçları önlemek için, Kuzukulağı 3 yıla kadar olan çocuklara vermeyin.

Kuzukulağın zararlı etkisini nasıl en aza indiririm

Orta derecede dozlarda oksalik asidin vücudumuz için önemli bir unsur olduğunu anlamak önemlidir. Kuzukulağı sadece bu durumlarda zararlıdır, eğer yukarıda listelenen hastalıklarla hastaysak ya da günlük 10'tan fazla Kuzukulağı kullanıyoruz. Oxalik asidin vücuda olumsuz etkisini en aza indirmek için, bu kurallara uyun:

Kuzukulağı fermente süt ürünleri ile birleştirin: Kuzukulağı veya çorbalı yeşil Borsch'de mutlaka ekşi krema ekleyin. Böylece kalsiyum "asit" bağlanır ve midede öğrenilemez, oksatlara dönüşür. Ancak bu kalsiyumla da emilmemesini unutmayın.

Kuzukulağı kalsiyum içeren diğer ürünlerle ve ayrıca, kalsiyum içeren dişleri ve kemikleri güçlendirmek için komplekslerle birleştirin.
Diyet, limon suyuna bir elma sirkesi girin - oksatların çıkarılmasına katkıda bulunurlar.

İkinci el fotoğraflar Deposumazı

İlkbaharda vücudumuz yoksun vitaminler. Alışveriş domates ve salatalık eksikliği, zengin böcek ilacı ve nitratları doldurun, neredeyse imkansızdır. Avitaminozdan tasarruf, genellikle "Bahar Kralı" olarak adlandırılan Kuzukulağlara yardımcı olacaktır. Baharın başında yataklarda görünür ve kışa kadar mükemmel bir "vitamin yakıt" olabilir.

Kuzukulağı - Nazik asidik yapraklarla karabuğday ailesinin otsu bitkisi. Kuzukulanın taze yaprakları A, B, C ve K bakımından zengindir. Ayrıca, kuzukulağın bir parçası olarak demir, flor, kalsiyum, potasyum, magnezyum, bronzlaşma maddeleri ve oksalik asit vardır. HAKKINDA faydalı Özellikler Kuzukulağı uzun zaman önce biliyordu. Yani Galen ve Dioscride, mide hastalıklarını tedavi etmek için kuzukulaya, dizanteri ve kanamayı durdurmak için uygulayacak. Avicenna, rahatsız edici tezahürlerden kaçınmak ve kısırlığın tedavisi için Klimaks sırasında kuzukulağın kullanımı önerdiler. ZemStvo Doktorlar, tüberküloz ve romatizma olan hastaların tedavisi için kuzukulağı kullandı. Köklerinin kaynaşması, öksürük ve soğuk algınlığı tedavisi için hastaları vuruyordu.

Ülkemizde taze tüketilirler ve salatalar, yeşil çorba, okroshki ve turuncu şeyler için hazırlanıyorlar. Ancak Kuzukulağın yararlı özellikleri sadece Rusya'da değil, İngiliz, Fransız ve İrlanda'dan en popüler olanlardan hoşlanıyor. İngiltere'de Kuzukullar etlere sos hazırlıyorlar, Fransa'da yahniye ekledi, İrlanda'da balık için yakıt doldurun. Karayip adasının sakinleri, kuzukulağdan çay demlendi ve tonik kokteyller hazırlar.

Kuzukulağı - Çok yararlı bitki sağlığı. B vitamini içeriği sayesinde stres ve uykusuzluğa dayanmaya yardımcı olur, ruh halini ve yatıştırır. Kuzukulağın taze yaprakları bakımından zengin olan C vitamini, bağışıklığın güçlendirilmesine ve virüslerle başa çıkmalarına yardımcı olur. Vizyon ve cilt ile ilgili sorunları olanlar, vücudu A vitamini ile zenginleştirmek için kuzukulağın bir amatör olmalısınız, ki bu kuzukulağın yaprağında oldukça fazladır. Sorvele'de bulunan K vitamini, kalsiyum ve bronzlaşma maddeleri, damarların duvarlarını güçlendirir ve kanın pıhtılaşmasını iyileştirir. Bu nedenle, kuzukulağı kanama ve periodontaloz tedavisi için uzun zamandır ağız çaldı.

Kuzukulağı Vücuttaki tüm organları ve sistemleri geliştirir. Örneğin, safra üretimini uyarır ve işi iyileştirir. Taze kuzukulağı, kolit ve bağırsak hastalıkları ile yardımcı olur. Suyu, hemoroid ile kırık geçişi lekelemek için yararlıdır. Kuzukulağın köklerinin kaynaşması, bir bağlayıcı ve sabitleme maddesi olarak ishal edildiğinde içmeleri önerilir. Taze Kuzukulağı Yaprakları, kabızlıktan muzdarip yaşlı insanları kullanması gerekir. Dışkılamanın yumuşamasına katkıda bulunurlar ve bağırsak hareketlerini hızlandırırlar. Kuzukulağı mükemmel bir diüretik ve tonlamadır. Bacaklardaki ödem çıkarmak için günde üç kez oksal suyunun bir çorba kaşığını içmek yeterlidir.

Sıcağında güzel ogranium içeceği iç, Mükemmel bir şekilde susuzluğa uğradı ve vücudu vitaminlerle sağlıyor. Kuzukulağın yapraklarını et öğütücüsünden aşağı doğru kaydırın ve serin su ile dökün. Sistit, arkalığındaki birkaç gün, mesanenin iltihaplanmasını gidermek ve cilt durumunu iyileştirmek için kiriş kuzukulağı ile banyo yapın. Sonuçta, iltihaplanmayı önleyen ve yara iyileşmesini hızlandıran maddeler vardır. Genç görünmek ve sivilce kurtulmak istiyorsanız Kuzukulağı Yapraklarından bir yüz maskesi yapın. SAVLE, yaşlanmayı önleyen ve kanserle mücadele eden folik asit içerir.

Kuşkusuz, olağan diyete harika bir vitamin takviyesi. Ancak, bu yararlı bitki büyük miktarlarda orada olamaz. Kompozisyonunda oksalik asit var. Halk şifacıları, yaprakları Kuzukulağı yalnızca Temmuz ayına kadar toplayabilmelerini tavsiye eder, eski yapraklarda büyük miktarda oksalik asit birikir. Bu asit, oksalatlara dönüşme yeteneğine sahip olduğu için tuz birikintilerine neden olabilir. Kuzukulağı acı çeken insanları yiyemez urolitiyazis ve gut. Hamile kadınların ve 3 yaşın altındaki çocukların konsizasyonu kontrendikedir. Bununla birlikte, sadece vücutta kalsiyum eksikliği ile tehlikeli bir oksalik asit yoktur.
Ve günde 10 genç yaprak kullanımının süt ürünleri ile birlikte, yararı hariç, hiçbir zarar sağlıklı bir insan getirmeyecektir. Popüler tarifi takip edin ve kuzukulağı büyük bir kaşıkla ekşi krema ile sıkın. Ve kullanışlı ve lezzetli! Ve kuzukulağdan çorba hazırlayın: çorba için çorba için çorba veya suyu kaynatın ve 2 dakika kaynatın. Et suyu ya da suyu emin, yavaş ateşe 2 dakika daha kaynatın. Bu tür kaynama, C vitamini tahrip eden sudan oksijeni görüntüler. Daha sonra et suyuna veya suya, haşlanmış yumurta ve preslenmiş soğanlara ince kıyılmış patates ekleyin. Kuzukulağı Çorbaya ekleyin Yemek yapmanın sonuna 5 dakika ve daha sonra faydalı özellikleri en iyi şekilde kaydedilir.

Kuzukulağı (Lat. Rúmex), karabuğday ailesine ait olan otsu bir bitkidir (Polygonaceae). Latince "RUMEX", atma için kısa bir dart üzerinde bir mızrak olarak çevrilir. Bu tür türlerin çoğu, sadece böyle bir formun yaprakları vardır.

Görünüm

Kuzukulağı çoğunlukla çok yıllık bitkiler, ancak bazı türler yıllık ve alacakaranlık olmasına rağmen. Ayrıca, bazı yarı stabilikler ve çalılar bu aileye aittir. Kuzukulağı tazminat bir gövdesi var, genellikle öfkeli ve dallanmıştır.

Yapraklar farklı şekillerde olabilir: Saçı Lanceal'e kadar. Köklerin etrafındaki yapraklar lush bir çıkış oluşturur. Küçük çiçekler, sırayla kompleks, kınama, üst salkımlar yaratan kalın fırçaları oluşturur.

Periant heçetidir ve yaprakları iki daire şeklindedir.

Broşürlerin rengi genellikle kırmızı, pembe veya kırmızı-kahverengi renk tonu ile yeşildir. İç çemberin yaprakları daha büyük.

Kuzukulağı üç sütunla 6'dır ve havaneli vardır. Sonuç olarak, meyve, periantin yapraklarını çevreleyen, kahverengi bir gölgenin dengelenmiş bir somun formunda oluşturulur.

Görüntüleme

Bugün, yaklaşık 200 Kuzukulağı türü bilime tanıdık, ancak yiyeceklerde veya tıbbi amaçlar için küçük bir miktar kullanılabilir, kalan türler yabani otlardır.

En yaygın kuzukulağı türleri:

Roma (panel)- RUMEX SCUTATUS, İsimleri Diğer dillerde: O. Schild-Ampfer, Französischer Spinat; ingilizce Fransız kuzukulağı; Fr. Oseille Petite, Oseille Ronde. Bu türler subalpin bölgelerinde dağıtılır. Karakteristik bir özellik, 10 ila 40 cm, pürüzsüz tiroid yaprakları, küçük kırmızı çiçekler arasındaki sapın yüksekliğidir. Tadı ekşi ve limon, acılık pratik olarak hissedilmez. Temel olarak, genç yaprakları çorbalara eklenir veya baharatlı yakıt ikmali biçiminde uygulanır. (Fotoğraf 1)
Ekşi - Rumax Acetosa. Diğer isimler. Großer Sauerampfer, Wiesensauerampfer, Essigkraut, Sauergras; ingilizce Kuzukulağı; Fr. Oseille. Bu tür bir çok yıllıktır ve 60 cm ila 1 metrelik yükseklik ile karakterize edilir. Uzun köklerde yeşil oval yaprakları vardır. Meyvelerin oluştuğu yaprakları olmayan kaynaklarda kırmızı çiçekler ortaya çıkar. Bir asidik acı, limon ile tadı. Bu tür çok sayıda oksalik asit içeriyor, bu nedenle ham formda kullanılması önerilmezse, az miktarda katliam daha iyidir. (Fotoğraf 2)
Konsky - RUMEX CONFERTUS.Diğer isimler. Roßampfer; ingilizce RUMEX CONFERTUS WILDD; Fr. Sabır, Épinard Oseille. Bu tür, 90 cm'den 1,5 metreye kadar bir yüksekliğe ulaşır ve iki tür yaprak ile karakterize edilir: sonraki ve uzatılmış kaynaklanıyor. Çiçekler yeşilimsi sarı renk tonu ile küçüktür. Tadı oldukça acıdır, bu yüzden bu kuzukulağı sadece kurutulmuş biçimde eklenir. (Fotoğraf 3)

Temel dekoratif tipler:

alpine - Rumax Alpinus L. (Fotoğraf 1)
su - Rumax Hidrolapathum Huds. (Fotoğraf 2)
küçük şekilli - RUMEX SCUTATUS L. (Fotoğraf 3)
konut - Rumax Venosus Pursh. (Fotoğraf 4)
sarma - Rumax Flexuosus Sol.ex Kanca.
kan Red - Rumax Sanguineus L. (Fotoğraf 5)

Ne büyüyor?

Anavatan Kuzukulağı Asya ve Avrupa, çünkü çoğunlukla bir yabani ot şeklinde büyür. Fransa'daki sadece XII yüzyılda ilk defa tüketim için bu bitkinin bazı çeşitlerini kullanmaya başladı. Rusya'da Kuzukulağı sadece geçen yüzyılda yemekler eklemeye başladı. Bu bitki, kavurma ormanlarında veya kenarlarda çimlenmeyi tercih eder. Çiğ çayırlarda, nehirler veya göllerin yanı sıra çalılar arasında bulunabilir.

İş parçası yöntemi

Kullanılan gençler kuzukulağı daha az acı yaşadıkları için.
Yapraklar dikkatlice taşınır ve yıkanır.
Kuzukulağı büyük bir saman ile kesilir ve bir havlu veya kağıda yayılır.
Bitkileri doğrudan güneş ışığından uzaklaştırmak için bir yer seçmek daha iyidir, daha sonra yapraklar yeşil rengi korur. Bu nedenle, oda mükemmel bir çözüm olacak ve açık havada bir yer değil.
7-10 gün sonra Kuzukulağı tamamen kurumaz.
Kuru kuzukulağı bir cam kavanoza yerleştirilir, ancak gevşek bir şekilde kapalı bir kapakla. Karanlık ve kuru bir yerde daha iyi saklayın.

Kuzukulağı, tuzunu askıya almak ve koymak için dondurucu veya ezilmiş broşürlerde dondurulabilir cam kutular. Bankaların buzdolabında saklayın.

Dondurucuya sorvel göndermeden önce bir polietilen film ile sarılmalıdır.

Besin Değeri ve Kalori

Kuzukulağı diyet ve düşük kalorili ürün. Bu tesisin 100 gramı sadece 22 kcal içerir. Haşlanmış kuzukulağı, ürünün her 100 gramı için 20 kcal içerir.

Besin değeri 100 gram taze kuzukulağı:

Proteinler - 1.5 gram
Yağ - 0.3 gram
Karbonhidratlar - 2,9 gram
Kül - 1.4 gram
Su - 92 gram
Gıda lifleri - 1.2 gram
Organik asitler - 0.7 gram
Doymamış yağ asitleri - 0.1 gram
Mono-disacharitler - 2.8 gram
Nişasta - 0.1 gram
Doymuş yağ asitleri - 0.1 gram

Kuzukulağı mülkleri hakkında daha fazla bilgi edinin, transferin geçişinden "Canlı Harika!".

Kimyasal bileşim

Kuzukulağı zengin bir kimyasal bileşime sahiptir, bu yüzden tüm vücudu tam olarak etkiler.

Makrolar:

CA (kalsiyum) - 47 mg
Mg (magnezyum) - 85 mg
NA (Sodyum) - 15 mg
K (Potasyum) - 500 mg
P (fosfor) - 90 mg
S (kükürt) - 20 μg
CL (Klor) - 70 mg

Eser elementler:

Fe (demir) - 2 mg
İ (iyot) - 3 μg
MN (manganez) - 0.35 μg
CU (bakır) - 0.2 mg
Zn (Çinko) - 0.5 mg
F (florin) - 70 μg

Vitaminler:

PP - 0.3 mg
BAT CAROTENE - 2.5 mg
A (Re) - 417 μg
B1 (tiamin) - 0.19 mg
B2 (Riboflavin) - 0.1 mg
C (Ascorbic) - 43 mg
E (TE) - 2 mg
PP (niasin eşdeğeri) - 0.6 mg
B5 (pantotenik asit) - 0.25 mg
B6 (piridoksin) - 0.2 mg
Folik Asit (B9 vitamini) - 35 μg
K (Fillaxinone) - 0.6 mg
Biotin (H vitamin) - 0.6 μg

Kökler Kuzukulağı, tanenlerin% 27'sine kadar içerir.

Kuzukulağı - Gerçek Koruyucu Vitaminler ve Mineraller

Faydalı özellikler

Kuzukulağın düzenli kullanımı vücuttaki vitamin eksikliğini doldurun

Zarar

Kuzukulağın kullanımından çok etkilenmeyin, çünkü uzun süre büyük miktarlarda ise, vücuda zarar verir. Bu kural özellikle eski yapraklarla ilgilidir. Genel olarak, peynir kullanmaları önerilmez. Fabrikada bulunan bir oksalik asit fazlalığı, mineral değişimini bozabilir ve aynı zamanda böbreklerin çalışmalarını olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle, yaşlıları kullanmadan önce Kuzukulağı keser, onları tebeşirle kaynatmanız gerekir, daha sonra tüm zararlı maddeler tortuya düşecektir.

Oksalik asidin vücuda olumsuz etkisini nötralize etmek için, kalsiyum içeriği yeterince yüksek olduğu için süt ürünleri kullanılması önerilir. Çene asit tuzlarından kurtulmak için, elma sirke ve limon suyuna dikkat etmeye değer.

Kontrendikasyonlar

böbrek hastalıkları için;
duodenal ülser ile
mide ülseri ile;
artan asitlik ile gastrit ile;
kalsiyum eksikliği ile;
hamilelik sırasında.

Mide, gastrit veya ülseratif hastalık asitliğiniz varsa kuzukulağı yemeyin

Uygulama

Pişirmede

İlk yemeklere veya kasalara taze kuzukulağı yaprağı eklenir.
Bu bitki salataların ve atıştırmalıkların ayrılmaz bir elemanıdır.
Kuzukulağdan, et yemekleri için lezzetli garningler hazırlayın.
Bazı bitki türleri farklı soslar ve soslara eklenir.
Kuzukulağı, çeşitli turtalar için mükemmel bir dolumdur.
Bu bileşen balık veya et doldurma için kullanılır.
Bu bitki çeşitli içeceklere eklenir.
Genç kuzukulağın yapraklarından, meyve suyu mayınlıdır, bu daha sonra sebze suları ile kullanılır.

Bazı pişirme sırları:

Kuzukulağın yapraklarını ilk yemeklerde eklemeden önce, kapalı bir kapakla az miktarda suda kaynatmaları gerekir.
Sorvele'deki büyük su içeriği sayesinde, kullanmadan önce güvenin daha iyidir ve pişirmemesi daha iyidir.
Bu bitki oldukça hassastır, bu yüzden ilk devam edemez görünüm ve tat nitelikleri. Uzun süre ısıl işlemeye indirgenemez. Kaynamak için 15 dakika batırabilir veya tam hazırlıktan birkaç dakika önce çalınan bir yemeğe atabilirsiniz.
Kuzukulağın yaprakları salatalar için kullanılıyorsa, juiği korumak için ellerini kırmak daha iyidir.
Karakteristik öpücüğü korumak için kuzukulağı sadece düşük sıcaklıklarda hazırlanmalıdır.
Bitkinin bir parçası olan oksalik asidin zararlı etkilerini nötrleştirmek için, fermente süt ürünleri eklenmelidir.

Malzemeler:

1 fincan yaprak kuzukulağı
100 gram patates
0.8 litre sebze suyu
kremin 20%
2 yemek kaşığı. Kaşık ekşi krema
1 sarımsak dişleri
tatmak için maydanoz

Yemek pişirme:

Press kullanarak sarımsak, eziyet etmek gerekir. Sonraki kızartma, et suyu ekle ve yaklaşık 20 dakika ısıtın. Sıradaki suyu kuzukulağı, maydanoz, maydanoz yaprağı, maydanoz ve 10 dakika daha pişirin. Sonra ortaya çıkan çorba bir blender içinde pirit edilmiştir, bir krema ve ekşi krema ekledikten sonra. Hazır püre tencereye geri taşınır, istenen biber ve tuz miktarı ilave edilir ve düşük ateşte tutulması gerekir.

Kuzukulağıtan Snack

Malzemeler:

2 parça ceviz
1 yumurta
100 ml su
4 çorba kaşığı. Ezilmiş kuzukulağı kaşıkları
1 yemek kaşığı. Kaşık bitkisel yağ

Yemek pişirme:

Yumurta pişirin ve ince doğranmış. Kuzukulağı öğütme kaynar su dökün ve yaklaşık iki dakika peck dökün. Somunları eziyet, bir yumurta, kuzukulağı ekleyin ve yağla doldurun. Tüm bileşenleri iyice karıştırın.

Malzemeler:

600 gram kuzukulağı
100 gram şeker
1.5 litre su
40 gram Starchmala
Biraz tuz

Yemek pişirme:

İlk önce, elleriyle kuzukulağı ve sonra kesilir. Biraz su dökün ve 5 dakika koyun. Sitechko veya bir blender kullanarak ortaya çıkan kütleyi öğütün. Kuzukulağdaki tüm suyu dökün, şeker ekleyin. 5 dakikaya kadar pişirin. Nişasta suya ayrı ayrı seyreltildi ve Kisel'e ekledi. İçeceği kaynatın.

Jelly'nin tadını zenginleştirmek, nane eklemeye yardımcı olacak

Eczanede

Halk Tıbbında Uygulama:

sindirim işlemini iyileştirir;
acı ile başa çıkmaya yardımcı olur;
hızlı yara iyileşmesi için kullanılır;
enflamatuar süreçleri ortadan kaldırmaya yardımcı olur;
antitoksik etkileri vardır;
avitaminoz tedavisinde;
mide bozuklukları ile;
karaciğeri geliştirmek için kullanılır;
cilt hastalıklarını alerjik reaksiyonlar, akne, kaşıntı veya sivilce olarak tedavi etmeye yardımcı olur;
dizanteri ve hemoroitlerde kullanılır;
yanıklarda veya yaralarda dış mekan kullanımına yardımcı olur;
soğuk algınlığı ve ayrıca mücevher ve enterokoliklerle başa çıkmanıza yardımcı olur.

Yeşil bir elma ve kuzukulağından güler yüzlü, avitaminozun ve toksinleri vücuttan çıkardığında yardımcı olacaktır.

Geleneksel tıp tarifleri

Bu bitki halk tıbbında kullanılır, çünkü çeşitli hastalıklarla başa çıkmaya yardımcı olur. İÇİNDE Amaçlara bağlı olarak, Kuzukulağı temelinde hazırlanan farklı tarifler kullanılır:

doruğa çıktığında - 1 çorba kaşığı almak gerekir. Kurutulmuş bir kaşık kuzukulağı kuzukulağı, kaynar su ile dökün ve 1 saat ısrar edin. Bu tentür üç kez bölünür ve yemeden yarım saat boyunca yarım saat boyunca sarhoştur. Tedavi süresi bir hafta. Adetinin amaçlanan tarihinden 7 gün önce infüzyon almaya başlamak daha iyidir;
kısırlık ile- Kaynar suyla 1 çorba kaşığı dökmeniz gerekir. Kurutulmuş bir kaşık kuzukulağı keser ve daha sonra düşük ateşte yaklaşık bir dakika kaynatın. İnfüzyon soğuduğunda, yiyecek uygulamadan önce her gün üçüncü bir bölüm alın;
mesanenin iltihabı - 500 gram kuzukulağı 1 litre su dökün ve 5 dakikaya kadar küçük bir yangını kaynatın. Bu kaynatma, yatmadan önce 10 dakikadan daha kısa sürmeymeden önce alınması önerilen tuvalete eklenir;
yapılarla - 2 yemek kaşığı. Herb Kaşık 200 ml kaynar su dökün ve 20 dakika boyunca bir su banyosunda kaynatın, sonra serin ve süzün. Bu kaynatma, 70 ml'lik günde 3-4 kez alınmalıdır. Kuzukulağı sadece 12 saat sonra müshil bir etkisi var, bu yüzden gece yatağından önce almanız önerilir;
mesanede taşlarla- 1 saat Kuzukulağı tohumlarının kaşıkı 500 ml şarap dökmeli ve bir hafta boyunca bırakılmalıdır. Bu infüzyonun 50 mL'nin günde 3 kez içilmesi önerilir;
karaciğer hastalıkları için - 30 gram ezilmiş kök kuzukulağı 1,2 litre su döktü, bu kütle kaynatın ve bir saat kaynar. Sonra, günde 3 kez 3 kez güçlendirmek, zorlamak ve 50 ml almak için serbest bırakmayı 45 dakika boyunca bırakın;
yanıklar veya ülserler ile - Taze Kuzukulağı Yaprakları daha kalın olmalı ve ağrılı yerlere uygulanması gerekir;
suda veya şişlikte - 1 çorba kaşığı içmeniz gerekir. Yapraklarından bir kaşık suyu günde 3 kez Körfezi.

Terapötik amaçlarla, esas olarak at kuzukulağı

Kozmetolojide

Kuzukulağı cilt durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, bu nedenle genellikle yüz maskeleri olarak kullanılır. Cildi tonlar, nemlendirir ve temizler ve ayrıca enflamatuar süreçlerle mücadele eder. Bu fonlar normal ve kombine bir cilt tipi için önerilir, çünkü onlar için günlük bakıma ihtiyacınız var.

Akne maskesi

1 çorba kaşığı almak gerekir. Kıyılmış kuzuklu kaşık ve 1 çorba kaşığı. Kaşık çiçek calendula eczane. Otlar 200 ml kaynar su dökün ve 10 dakikaya kadar ısrar edin. Gerginlikten bir kaynatma, Cashitz yüzüne dayatın ve 15 dakika bekletin. Prosedürden sonra kalan kaynaştırmayı yıkayın.

Tonlama maskesi

2 çorba kaşığı alın. Kaşık Kuzukulağı, 1 TBSP. Bir kaşık dolusu az yağlı lor ve homojen bir kütlenin oluşumundan önce az miktarda yoğurt içine dökün. 20 dakika boyunca bir maske uygulayın.

Temizlik maskesi

1 çorba kaşığı ihtiyacınız olacak. İnce kıyılmış bir kaşık kuzukulağı, 1 çorba kaşığı. Maydanoz kaşığı ve 1 saat. Etragona kaşığı. Çimlerin 200 ml sıcak sütü dökmesi ve 30 dakika bekletilmelidir. Sonra, karışımı SIETE üzerinden süzün ve 2 çorba kaşığı ekleyin. Buğday kepçesi ve 1 çorba kaşığı. Cashitz kaşık. Maske 20 dakika uygulanır ve sonra yıkanır.

Ağrılı sivilceden kaynatma

Dilimlenmiş yaprakları, dulavratotu, ısırgan otu, muz ve karahindiba almak için aynı oranlarda. Bir maske için, sadece 2 çorba kaşığı. Otların kaşıkları. Kaynar su döktüler ve 10 dakikalık küçük bir yangını kaynattılar. Tam soğutma ve gerilme bekleyin. Terapötik kaynatma, cildin problem alanlarını her gün silmeye ihtiyaç duyar.

T-zone temizleme maskesi

1 çorba kaşığı alın. Kaşık Kuzukulağı, 1 TBSP. Bir kaşık civarında ve 1 çorba kaşığı. Yulaf ezmesi kaşığı. Çim koleksiyonunu suyla viskoz bir karışımın oluşumuna dökün. Araç, günde iki kez problem alanlarına uygulanır.

Çeşit

Çeşitler, levhanın biçiminde ve boyutunda, yaprak sapın uzunluğu ve kalınlığı, yaprakların rengi ve oksalik asit miktarını farklılık gösterir:

Sıradanbahçe Kuzukulağı en popüler olanıdır. Karakteristik özellikleri, uzun bir kesimde büyü şeklindeki bir şekle sahip olan koyu-yeşil yaprak plakasıdır. Bu büyüme hasat bakımından zengindir ve donlardan korkmaz.
Altaikkuzukulağı, mızrak şeklinde düz bir levha plakası ile karakterize edilir. Yapraklar için, karakteristik bir koyu yeşil renk, ama zamanla, uçlarında kırmızı bir gölge var. Bu çeşitlilik uzun ve ince sertlere sahiptir. Altay Kuzukulağının tadı ekşi veya ortam seçildi. Bu kuzukulağı mükemmel bir dona tolere eder.
Belvilsky Kuzukulağı, yüksek verim ve mükemmel kalite sayesinde oldukça popülerdir. Zayıf asidik bir tadı ve dondurulmuş ortam dirençiyle karakterize edilir. Yapraklar, etli ve büyük biçiminde yumurta şeklindeki bir şekle ve açık yeşil renktedir.
Lyonyalı Kuzukulağı, yüksek verim, kalın kökleri üzerinde yeşilimsi sarı renkte büyük yaprakları ile karakterizedir. Bu çeşitliliğin dezavantajı zayıf donma direncinde yatıyor.
Maykopsky Kuzukulağın yumurta şeklindeki yeşilimsi sarı renk şekliyle büyük yaprakları vardır. Bu çeşitlilik harika bir hasat verir ve normalde don transferini verir.
Islatma Kuzukulağı zayıf asitli bir tada sahiptir ve mat dar meydan okumaları ile karakterize edilir yeşil renk Küçük lekeler ile.

Dekoratif amaçlar için kullanılan ana çeşitler:

Gümüş
Gümüş kalkan.

Büyüyen

Kuzukulağı, uzun yıllardır soğuk dayanıklı bitkileri ifade eder, bu nedenle sonbaharın sonunda veya kışın başında yapılabilir. İlkbaharda yapmaya ekim yapılırsa, Kuzukulağı kış inişinden daha sonra görünecektir.

İlk önce toprağı hazırlamanız gerekir. Bunun için toprak dikkatlice dövülmüş ve tüm yabani otlar kaldırılır. Toprağı bir kompost, süperfosfat ve potasyum tuzu karışımı ile kolayca uyabilir. 1 m²'de bir kompost kovasına, 1 çorba kaşığı gerekir. Bir kaşık süperfosfat ve potas tuzunda 1 masa kaşığı.

O zaman ekimin altında özel oluklar yapmanız gerekir. Derinlikleri 3 cm'ye kadar olmalı ve aralarında 25 cm olan bir mesafeye dayanmalıdır. Kuzukulağı tohumları çok küçüktür, bu nedenle ekim ıslak zeminde üretmek için daha iyidir, bu da topraklarda 5 mm ile derinleştirmek gerekir. 1 m² toprak düşmek için, 1 gram kuzukulağı tohumuna ihtiyacınız olacaktır. Eşzamanlı olarak, tohum çekimlerinin, taze bir humus ile talaşla eşit oranlarda serpilmeleri önerilir.

Bahar mevsiminde, kuzukulağı bitkiler arasındaki mesafenin 4 cm'ye çıktığı mesafenin ayrılması gerekmektedir. İlk yılda, su ile seyreltilmiş bir kovboy kullanarak yaprakların oluşumu sırasında bitkiyi beslemeniz önerilir 1 : 5, ya da suyla tavuk çöpü, 1: 10 oranlarına uyması gerekir.

Kuzukulağın her bir diliminden sonra, harika bir hasat elde etmek için mineral gübrelerle baş aşağı yapmanız gerekir. Ayrıca yanıkları yanmayı önlemek için, bitkileri sulamadan sulama olabilir. Bir bitkiyi kışlamaya daha güçlü hale getirmek için, fosfor-potash gübrelerini uygulamanız gerekir.

Kuzukulağı iyi havalandırır, çünkü donlar bile korkunç değildir. Asıl şey, tesisin sıcak havalara kurumamasını sağlamak, daha sık sulanmalıdır.

Çiçekleri kuzukulağın yapraklarını zayıflatır, bu yüzden onları yırtmanız gerekir, çünkü bu bitkinin tüm güçlerini üstlenirler.

Hasat Meclisinin gününün zamanı büyük bir rol oynar. Kesim yaprakları öğlenden sonra yapılırsa, çok hızlı. Kuzukulağı çiy hakkında toplarsanız, uzun süre saklanamaz, çünkü çürümeye başlayacaktır. Bu nedenle, en iyi zaman sabah ve akşam.

Zaten yazın sonunda, bitkiyi kışlamadan önce zayıflatmamak için tamamen ortadan kaybolması önerilmez. Sadece eski yaprakları toplayabilirsiniz, ancak genç broşürler ve böbrekler yerinde bırakılmalıdır. Ayrıca sonbaharda, yatakları zorlamak ve humus tarafından tırmanmak arzu edilir.

Kuzukulağı büyüyen hakkında bir TV'ye bak "6 dönüm."

Rusya'da Kuzukulağı, sadece XVIII yüzyılın sonunda yemeye başladı, çünkü onu otumdan bahsetti.
Bitkinin genç yaprakları ekşi tadı yoktur, ancak aksine, yumuşaklık ve pikuluk ile karakterizedir.
Kuzukulağın belirli zehirlenmesinde mükemmel bir panzehirdir.
Bu tesisin yalnızca Temmuz ayının sonuna kadar kullanılması arzu edilir, çünkü o zaman yapraklarında, vücut için tehlikeli olan yeterince büyük miktarda oksalik asit birikir.
İlk defa, eski Romalılar kuzukulağın yararlı özelliklerini öğrendiler, ancak Fransızlar geleneksel olarak bu faydalı tesisin keşfedilmesini düşünürler.