Doktor sosisi ve kruton salatası. Füme sosis, kruton ve mısır salatası. Füme sosis, mısır ve kruton salatası

Kruton - 1 paket (100gr);
Füme sosis - 150-200g;
Konserve Tatlı Mısır - 1 kutu
Mayonez - yaklaşık 180g (tadına ekleyin);
Yumurtalar - 4 adet;
salatalık turşusu - 3 adet;
Tuz - tadı ekleyin;
Yeşil soğan - tadı ekleyin.

Yemek tarifi:

Yumurtaları bir tencereye koyun, yumuşayana kadar pişirin, soğumaya bırakın, soyun, uzun şeritler halinde kesin. Sosisleri de aynı şekilde şeritler halinde kesin.
Ardından, salatalıkları kesin ve doğranmış malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın: yumurta, salatalık, sosis, mısır ekleyin. Kutuyu boşaltmayı unutmayın! Kimse sulu salata yemek istemez.
Şimdi soğanı alıyoruz, iyice durulayın, ince doğrayın, çoğunu salataya ekleyin (dekorasyon için biraz bırakacağız). Krutonları bir salata kasesine dökün (dekorasyon için biraz bırakın), mayonezle baharatlayın, tadına tuz ekleyin, iyice karıştırın.
Daha sonra salatayı 10-15 dakika demlenmeye bırakın, kalan kruton, yeşil soğan ile süsleyin, servis yapın.

Zevkinize göre haşlanmış veya tütsülenmiş sosis alabilirsiniz, ancak tütsülenmiş sosisin haşlanmış sosisten daha lezzetli olduğunu ve krakerle daha iyi gittiğini unutmayın;
Hemen hemen her tada sahip salataya mağazadan satın alınan "Kirieshki" yi (yengeç, balık veya sosisle birleştirilmeyen diğer lezzetler hariç) ekleyebilir veya kendiniz kraker yapabilirsiniz. Bunu yapmak için beyazı kesmeniz veya Çavdar ekmeği uzun krutonlar için ve daha sonra fırında kızartın, tadına tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın;
Salata kalorilerde yüksek çıkıyor, bu nedenle şekli takip edenler, içerdiği yumurtaları taze otlar, örneğin roka ile değiştirebilir. Salata sosu için minimum yağ yüzdesi ile mayonez kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

Konserve fasulye - 400g;
tavuk yumurtası - 3 adet;
Haşlanmış sosis - 100g;
taze salatalık - 1 adet;
kruton - 1 paket;
Mayonez - 3 yemek kaşığı (tatmak için);
Tuz;
Bir demet yeşillik.

Adım adım tarif:

Önce fasulyeleri iyi bir basınç altında bir süzgeçte yıkayın, fazla suyu boşaltın, ardından yumurtaları bir tencereye koyun, yumuşayana kadar pişirin, soğuyun, küpler halinde kesin. Bir salatalık alıp sosisleri ince şeritler halinde kesiyoruz.
Daha sonra yeşillikleri yıkayın ve ince doğrayın, doğranmış tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, kraker ekleyin, mayonezle tatlandırın, iyice karıştırın, gerekirse tuz ekleyin.
Daha sonra salatayı ıslanması için 10 dakika kadar bekletiyoruz, üzerine dereotu dallarıyla süsleyip servis yapıyoruz.

Mayonez sevmiyorsanız, ekşi krema ile değiştirebilirsiniz;
Konserve veya taze fasulye salata için uygundur;
Krutonlar, fasulye ve haşlanmış sosis ile birlikte zevklerine göre seçilmelidir;
Sucuk ve fasulyenin birleşiminden dolayı salata çok doyurucu oluyor.

İçindekiler:

Baharatlı Kore havuç - 300g;
Füme sosis - 300gr;
taze domates - 3 adet;
Kruton - 2 paket;
Yeşillik;
Mayonez.

Yemek tarifi:

Domatesleri şeritler halinde kesin, bunun için sapı kesiyoruz, dört taraftaki kenarları kesiyoruz, serbestçe şeritler halinde kestiğimiz bir küp alıyoruz. Kore havuçlarından sıvının çoğunu boşaltın, havuçlar çok uzun çubuklarla kesilirse, birkaç parçaya daha kesebilirsiniz.
Ayrıca sosisleri şeritler halinde kesiyoruz, her şeyi bir salata kasesinde karıştırıyoruz, krakerler, doğranmış yeşillikler, mayonez ile baharatlıyoruz. 5-10 dakika demlenip servis yapın.

Salam veya jöleli et gibi baharatlı aromalı kruton almak daha iyidir;
Havuç, baharatlı oldukları sürece satın alınmış veya ev yapımı olarak kullanılabilir;
Salata tüm baharatlı sevenler için uygundur.

İçindekiler:

taze lahana - 500g;
Füme sosis - 200g;
Kruton - 2 paket;
domates - 3 adet;
Tuz;
dekorasyon için yeşillik;
Mayonez.

Yemek tarifi:

Lahanayı alıp yıkayıp üst yapraklarından temizleyip ince ince kıyıyoruz. Daha sonra elde edilen sonucu tuz ile tatlandırıp elimizle biraz eziyoruz.
Ardından, domatesleri küpler halinde ve sosisleri uzun şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, mayonezle tatlandırıyoruz, tuz ekliyoruz ve gerekirse süsliyoruz.

Tüm sebzeler en iyi şekilde taze alınır, konserve değil.

Atıştırmalıklar ve salatalar popüler günlük ve tatil yemekleridir. En yaygın olanlardan biri, evde olabildiğince çabuk hazırlanan basit bir sosis salatasıdır. Füme sosis salatası tarifi yemek için iddiasız, hem taze hem de konserve hemen hemen her sebzeyi kullanabilirsiniz. Böyle bir mezenin tadı kolayca kişiselleştirilebilir ve özgün, doyurucu ve ucuz bir tatil yemeği hazırlanabilir.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Kusursuz bir tada sahip orijinal bir salata hazırlamak için, yalnızca seçilmiş yarı tütsülenmiş, pişmiş tütsülenmiş ve güvenilir bir üreticiden haşlanmış et ürünlerini kullanın. Teknolojinin kendine has özelliği ve kullanılan katkı maddeleri nedeniyle her bir sosis çeşidinin kendine has, birbirine benzemeyen özel bir tadı vardır, bu da farklı lezzetler ile eşsiz salatalar oluşturmanıza olanak tanır.

Sosis, mısır ve kruton ile salata tarifi

Herkes tarafından sevilen, uzun zamandır şenlikli bir şölenle eş anlamlı hale geldi, çünkü her ailede benzer bir yemek hazırlanır ve birçok büyük kutlamada servis edilir. Nihayet et mezeözellikle kış mevsiminde önemli olan yüksek kalorili içeriğe sahiptir. İstenirse ve değişiklik için sosis değiştirilebilir tavuk göğsü, jambon veya haşlanmış dana eti ve tarif için kruton hem satın alınabilir hem de evde fırında kendi başına pişirilebilir.

Turşuları soyun, uzun, orta derecede ince küpler halinde kesin ve salamurayı hafifçe sıkın.

Haşlanmış ve soğutulmuş tavuk yumurtalarını kabuklarından soyun ve bıçakla uzun parçalara bölün.

Füme sosisleri filmden soyun ve salatalık turşusu ile aynı şekilde küpler halinde kesin.

Hazırlanan tüm malzemeleri derin bir kapta toplayın: salatalık, yumurta, sosis, konserve mısır ve kruton.

Doğranmış taze yeşil soğanları ekleyin, gerekli miktarda mayonez ile baharatlayın ve biraz tuz serpin.

Sucuk, salatalık ve salamura mısır salatasının tüm malzemelerini mayonezle karıştırıp buzdolabına aktarın ve en az 30 dakika soğumaya bırakın.

Festival masasında orijinal bir sunum için atıştırmalık servis edebilirsiniz. Farklı yollar, örneğin, özel bir mutfak halkasına düz bir tabağa koyun.

Bu tarif, hazırlanma kolaylığı ve ürünlerin mevcudiyeti nedeniyle büyük popülerlik kazanmıştır. Sosis birçok yemeğin vazgeçilmez bir özelliği haline geldi ve birçok ev hanımı onu çeşitli salatalara eklemeye başladı. Doyurucu, iştah açıcı ve lezzetli, hazırlaması olabildiğince kolay, ete ve ön hazırlık gerektiren birçok ete alternatif haline geldi.

Kruton ve tütsülenmiş sosisli salata - "yemekler" kategorisine girer aceleyle". Bu tür salataların hazırlanması minimum mutfak becerisi ve zaman gerektirir. Bu tür yemekler çoğu durumda baharatlı ve hafif baharatlı bir tada sahiptir.

Sosis ve galeta ununa çok yakışacak bir diğer bileşen ise sebzeler, özellikle taze olanlar. Taze domates, salatalık, otlar ve lahana sadece sosisin lezzetini ön plana çıkaracak ürünlerdir.

Diğer yemekler gibi, ekmek kırıntıları ve sosisli bir salata da kendine has özelliklere sahiptir, yani bu tür salatalar uzun süre dayanmamalıdır. Ya hazırlandıktan hemen sonra ya da 20 ila 40 dakika sonra yenilmelidirler. Aksi takdirde, krakerler topaklanır ve şeklini kaybeder.

Kruton ve tütsülenmiş sosisli salata nasıl yapılır - 15 çeşit

Bu salatanın bir özelliği, tarifte önerilen oranlardan önemli ölçüde sapabilmenizdir.

Hassas yemekleri sevenler salataya daha fazla yumurta ve mısır ekleyebilir ve sosis miktarını azaltabilir ve bunun tersi de geçerlidir.

İçindekiler:

Ampul soğan - 1 adet.
Su - 300 gr.
Sirke %9 - 100 gr.
Tavuk yumurtası - 4 adet.
Füme sosis - 300 gr.
Konserve mısır - 200 gr.
kruton Beyaz ekmek- 100 gr.
mayonez tadı

Hazırlık:

Soğanı soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin. Daha sonra derin bir kaseye alınmalı, suda eritilmiş sirke ile kapatılmalı ve 10-15 dakika demlenmeye bırakılmalıdır. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve şeritler halinde kesin. Sosisleri temizliyoruz ve aynı şekilde şeritler halinde kesiyoruz. Mısırdaki fazla sıvıyı boşaltın.

Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, kraker ekleyin, mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın. Salata hazır!

Bu yemek gerçekten çıtır bir mucize. Bir mucize, çünkü çok lezzetli ve gevrek, çünkü peksimet ve Pekin lahanası içeriyor.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 500 gr.
Taze domates - 3 adet.
Füme sosis - 250 gr.
Maydanoz, tuz, karabiber, mayonez - tatmak

Hazırlık:

Pekin lahanasını yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın. Sosisleri temizleyin ve şeritler halinde kesin. Domatesi yıkayıp ince dilimler halinde kesin. Maydanozu yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.

Şimdi tüm malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz, tuz, karabiber, mayonez ile baharatlayın ve her şeyi iyice karıştırın.

Birçok insan için bu yemek Sezar salatası ile belirli çağrışımlara neden olabilir. Aslında, bunlar tamamen farklı iki yemektir.

İçindekiler:

Taze salatalık - 1 adet.
Konserve mısır - 300 gr.
Tavuk yumurtası - 3 adet.
Füme sosis - 150 gr.
Sert peynir - 50 gr.
Sarımsak -2 diş
Pastırma aromalı Kirieshki - 1 paket
mayonez tadı

Hazırlık:

Salatalığı yıkayın, sosisi temizleyin ve bu ürünleri şeritler halinde kesin. Mısırdaki fazla sıvıyı boşaltın. Kaba rende üzerinde üç peynir. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları soyun, yıkayın ve sarımsağın içinden geçirin.

Salatalık, mısır, yumurta, sosis, peynir, kirieshki ve sarımsağı bir kapta birleştirin, mayonez ile baharatlayın ve her şeyi iyice karıştırın. Salata servise hazır!

"Bahçedeki Keçi" çok ilginç bir salatadır. Herkesin malzemelerini kendi karıştırdığını varsayar ve buna göre malzemelerin orantılılığını belirler.

İçindekiler:

Kruton - 100 gr.
Füme sosis - 150 gr.
Sert peynir - 150 gr.
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Taze domates - 1 adet.

Hazırlık:

Sosis ve peyniri şeritler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve şeritler halinde kesin. Domatesim, kurutun ve şeritler halinde kesin.

Bu salata için sadece yoğun bir domates almalısınız. Yumuşak bir meyve istenen şekli tutmayabilir.

Hazırlanan yiyecekleri bölmeli özel bir tabağa koyun. Her ürün ayrı bir sektördedir. Böyle bir yemek yoksa, malzemelerin her birini yan yana bir slayta koyun. Mayonez ayrı bir küçük kapta servis edilir.

Bu salata, içeriği nedeniyle alışılmadık bir isim aldı. dış görünüş... Krakerlerle süsleyerek küçük bir sihirli ev yanılsamasını yeniden yaratabilirsiniz.

İçindekiler:

Kruton - 100 gr.
Füme sosis - 100 gr.
Konserve mısır - 200 gr.
Tavuk yumurtası - 3 adet.
Salatalık turşusu - 2 adet.
Yeşil soğan - 30 gr.
Mayonez - 150 gr.

Hazırlık:

Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Sosisleri temizleyin ve şeritler halinde kesin. Salatalıkları da aynı şekilde yıkayıp şeritler halinde kesiyoruz. Mısırdaki fazla sıvıyı boşaltın. Soğanlarımı kurutun ve ince doğrayın.

Bir kapta mısır, sosis, yumurta, salatalık, soğan ve krakerlerin çoğunu birleştiriyoruz. Her şeyi mayonez, gerekirse tuzla doldurup iyice karıştırıyoruz. Salatayı kalan krutonlarla süsleyin. Yemek hazır!

Salatanın adı, birkaç taze sebze içerdiğini gösteriyor. Kruton ve sosis bu yemeğe tokluk ve özel bir tat katıyor.

İçindekiler:

Füme sosis - 200 gr.
Taze salatalık - 2 adet.
Taze domates - 2 adet.
Çavdar krutonları - 100 gr.
Yeşiller, tuz, ekşi krema - tatmak

Hazırlık:

Sosisleri ince dilimler halinde kesin. Domates ve salatalığımı kurutun ve aynı şekilde ince dilimler halinde kesin. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Tüm malzemeleri birleştiriyoruz, ekşi krema ile baharatlıyoruz, tadı tuzu ve her şeyi iyice karıştırıyoruz. Salata masaya servis edilebilir.

Hazırlanması çok kolay bir salata, orijinal tarifi izlerseniz tadıyla şaşırtıyor.

İçindekiler:

Füme sosis - 200 gr.
Sert peynir - 150 gr.
Kruton - 100 gr.
Taze havuç - 1 adet.
mayonez tadı

Hazırlık:

Kaba rende üzerinde üç peynir. Sosisleri temizleyin ve büyük şeritler halinde kesin. Havuçları temizleriz, yıkarız ve üçünü kaba bir rende üzerinde yaparız.

Krutonları derin bir kaba koyun. Onlara peynir, havuç ve sosis ekliyoruz. Her şeyi mayonezle doldurup iyice karıştırıyoruz. Afiyet olsun!

Fransız mutfağının izlerini taşıyan bir yemek. Çok lezzetli, aromatik ve çok baharatlı bir tada sahiptir.

İçindekiler:

Konserve beyaz fasulye - 100 gr.
Konserve kırmızı fasulye - 100 gr.
Füme sosis - 250 gr.
Taze domates - 2 adet.
Sert peynir - 150 gr.
marul yaprakları - 3 yaprak
Kruton "Kirieshki" - 150 gr.
Ekşi krema, tuz - tatmak

Hazırlık:

Fasulyelerdeki fazla sıvıyı boşaltın. Sosisleri şeritler halinde kesin. Domatesi küpler halinde kesin. İnce bir rende üzerinde üç peynir. Marul yapraklarını yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Tüm ürünleri, tadı ekşi krema ve tuzla birleştiriyoruz.

Bu salatayı hazırlarken salamura soğan kullanmalısınız. Kendinizi zahmetten kurtarmak için sıradan soğanları değil beyaz soğanları kullanmanız gerekir. Çok daha yumuşaktır ve bu nedenle salamuraya gerek yoktur.

İçindekiler:

Konserve fasulye - 1 kutu
Füme sosis - 200g.
Kruton - 80 gr.
Ampul soğan - 1 adet.
şeker - 1 çay kaşığı
Sirke - 1 yemek kaşığı. ben.
mayonez tadı

Hazırlık:

Soğanı soyun, yıkayın, küçük küpler halinde kesin ve derin bir kaseye alın. Daha sonra soğana şeker, sirke ekleyin ve üzerine kaynar su dökün. Şimdi iyice marine etmek için yaklaşık 15 dakika beklemelidir. Sosisleri orta boy şeritler halinde kesin. Fasulye ve mısırdaki fazla sıvıyı boşaltın.

Derin bir kapta fasulyeleri, mısırı, sosisleri, krutonları birleştirin ve iyice yıkayın. soğuk su soğan turşusu. Her şeyi mayonezle doldurup iyice karıştırıyoruz. Salatayı pişirdikten hemen sonra servis edin.

İçindekiler:

Kruton "Kirieshki" - 1 paket
Konserve mısır - 1 kutu
Tavuk yumurtası - 5 adet.
Patates - 300 gr.
Füme sosis - 300 gr.
mayonez tadı

Hazırlık:

Mısırdaki fazla sıvıyı boşaltın ve derin bir kaba koyun. Yumurtaları kaynatın, soğutun, temizleyin, küçük küpler halinde kesin ve mısırlara ekleyin. Sosisleri şeritler halinde kesin ve mısır ve yumurtalara ekleyin. Haşlanmış, soyulmuş ve doğranmış patatesleri de oraya gönderiyoruz. Son olarak krutonları bir kaseye alın. Her şeyi mayonezle doldurup iyice karıştırıyoruz. Gerekirse, salata hafifçe tuzlanabilir.

"Bilmece", hazırlandıktan hemen sonra yenmesi gereken baharatlı bir tada sahip bir salatadır.

İçindekiler:

Füme sosis - 200 gr.
Kirişki - 100 gr.
Salatalık turşusu - 3 adet.
Sarımsak - 2 diş
mayonez tadı

Hazırlık:

Sosisleri ve salatalıkları orta boy şeritler halinde kesin. Sarımsakları soyun, yıkayın, sarımsağı içinden geçirin ve mayonezle karıştırın. Krakerleri, sosisleri ve salatalıkları bir kapta birleştirin. Ürünleri mayonez-sarımsak sosuyla baharatlayın ve her şeyi iyice karıştırın. Bu salatanın hazırlanmasının bir özelliği vardır.

Servis yapmadan hemen önce bu salataya kruton eklenmelidir. Salatayı tüketmeden birkaç saat önce kraker eklerseniz ekşi olur ve gevrek olmaz.

Bu yemek elma ve füme sosis gibi iki ürünü birleştirir. Elmanın sulu olması, tatlı ve ekşi bir tada sahip olması çok önemlidir.

İçindekiler:

Kruton - 150 gr.
Elma - 1 adet.
Konserve mısır - 1 kutu
Yeşiller - 1 demet
Füme sosis - 150 gr.
mayonez tadı

Hazırlık:

Elmayı temizler, yıkar ve küpler halinde keseriz. Mısırdaki fazla sıvıyı boşaltın. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Sosisleri şeritler halinde kesin.

Elma, kraker, mısır, otlar ve sosisleri bir kapta birleştirin, mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın. Afiyet olsun!

Ancak bu salata, tüm bekar yemekleri gibi, uygunsuz basittir. "Lisans" hazırlamak son derece hızlı ve basittir.

İçindekiler:

Füme sosis - 300 gr.
Sert peynir - 200 gr.
Kruton - 150 gr.
mayonez tadı

Hazırlık:

Sosis ve peyniri şeritler halinde kesin, birleştirin, mayonez ile baharatlayın ve karıştırın. Ana malzemelerin üzerine bir kat ekmek kırıntısı koyun.

Bu salatanın adı, kimseyi kayıtsız bırakmayacağını hemen açıkça ortaya koyuyor. Lahana, salatalık ve yeşillikler ona sulu ve özel bir yaz aroması katacak.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 500 gr.
Kruton - 100 gr.
Siyah zeytin - 50 gr.
Füme sosis - 200 gr.
Taze salatalık - 1 adet.
Mayonez, tuz, otlar - tatmak

Hazırlık:

Lahana ve salatalığım, kurutun ve küçük şeritler halinde kesin. Zeytinleri halka halka kesin. Sosisleri şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri birleştirin, tuz, mayonez ile baharatlayın ve karıştırın. En sevdiğiniz yeşillikleri tatmak için salataya ekleyebilir, dereotu veya maydanoz dallarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

"Sezar'ım" gerçek et sevenler için bir yemektir. İki tür et içerir, ancak dilerseniz serbestçe deneyebilir ve salataya başka malzemeler ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 500 gr.
Haşlanmış sosis - 100 gr.
Füme sosis - 150 gr.
Sert peynir - 100 gr.
Kruton - 150 gr.
Tuz, mayonez - tatmak

Hazırlık:

Lahanayı yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Haşlanmış ve tütsülenmiş sosisleri şeritler halinde kesin. Peyniri küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz, mayonez, gerekirse tuz ile tatlandırıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Yayınlanma: 19.07.2016
Tarafından gönderildi: periŞafak
Kalori içeriği: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

Bugün dikkatinize çok basit bir şey getirmek istiyorum, ama daha az değil lezzetli salata tütsülenmiş sosis, kruton ve mısır ile. Gerçek şu ki, herkes için basit ve erişilebilir bileşenlerden kelimenin tam anlamıyla 10-15 dakika içinde hazırlanır ve işlemlerin tümü temel olduğu için yüksek düzeyde mutfak becerisi gerektirmez. Sizden gereken tek şey, yiyecekleri güzelce kesme yeteneği ve iyi bir ruh hali!
Bu tarifin mutfak defterimde nasıl göründüğünü bile hatırlamıyorum. Muhtemelen, çok uzun zaman önceydi, çünkü ürün seti, denilebilir ki, "güncel değil", ancak bitmiş yemeğin tadı çok hoş ve keskin. Tabii ki bir ziyafet masası için böyle bir salata hazırlamıyorum, ancak bir ev yemeği için atıştırmalıklar muhtemelen bundan daha iyi hayal edilemez.
Özellikle orijinal ürün kombinasyonunu seviyorum, çünkü yemeğin ana bileşeni tütsülenmiş sosis ve buna tazelik veren taze salatalık, hassasiyet için haşlanmış yumurta ve tatlı mısır, baharat ve özgünlük için buğday krutonları ekliyorum. Sos olarak farklı soslar veya mağazadan alınmış mayonez, ekşi krema veya doğal yoğurt kullanıyorum.
Salata servisi gelenekseldir - Doğranmış yiyecekleri bir salata kasesinde sosla karıştırıyorum, üzerine ince doğranmış otlar ve yeşil soğan serpiyorum.
Tarif 4 porsiyon içindir.

İçindekiler:

- tütsülenmiş sosis ("Cervelat" tipi) - 150 gr,
- tatlı mısır - 100 gr,
- sofralık tavuk yumurtası - 3 adet,
- salatalık - 1 -2 adet,
- soğan (yeşil) veya maydanoz ve dereotu - birkaç dal,
- kraker - 100 gr,
- sos (mayonez) - 100 gr.

Adım adım tarif Fotoğrafla:

Salatalıkları yıkayın ve şeritler halinde kesin.

Tütsülenmiş sosisleri soyun ve ince küpler halinde kesin. Tüm malzemelerin düzgün bir şekilde aynı şekilde kesilmesi önemlidir.

Soğanı yıkayıp doğrayın.

8-10 dakika haşlanmış tavuk yumurtası. Suyun kaynadığı andan itibaren süreyi saymaya başlamak önemlidir, o zaman kesinlikle yumurtaların ihtiyacımız olan kıvamda kaynatılacağını söyleyebiliriz. Soğuk suda soğutun, temizleyin ve kesin.

Bir salata kasesinde sosis, yumurta ve salatalıkları karıştırın.
Tatlı mısır kavanozunu açın, sıvıyı boşaltın ve mısırı salataya ekleyin.

Buğday kruton ekleyin ev yapımı veya satın alınan krakerler. Prensip olarak, krutonları kendiniz hazırlamak kolaydır - somunu orta küpler halinde kesin, tuz ve baharatlarla karıştırın ve altın kahverengi olana kadar fırında kurutun.

Daha sonra sosla karıştırın ve prezentabl bir salata kasesine koyun. nasıl hazırlandığını görmenizi tavsiye ederim

Adım 1: malzemeleri hazırlayın.

Bu salataya öğrenci salatası denir çünkü çabuk pişer, çılgınca lezzetli ve nispeten ucuz olduğu ortaya çıkar - romantik bir akşam yemeği veya şenlikli bir masa için harika bir yemek. Bu nedenle, önce, tütsülenmiş sosisin içindeki yiyecekleri veya yapay muhafazayı çıkarın, bir kesme tahtası üzerine bir parça et çubuğu koyun ve 5-6 milimetre kalınlığa kadar küçük küpler veya payetler halinde doğrayın.

Daha sonra domatesleri soğuk akan su altında durulayıp kağıt mutfak havlusu ile kurutup temiz bir bıçakla yeni bir kesme tahtasına koyuyoruz, saplarının takılı olduğu her yerden çıkarıyoruz ve kalan domatesleri küp şeklinde kesiyoruz. önceki malzemeyle aynı şekilde dilimler veya çeyrekler halinde. Bunları ince gözenekli bir elek içine alıyoruz ve 5-7 dakika veya kullanılana kadar lavaboda bırakıyoruz, böylece fazla meyve suyu sebzeden süzülür.

Daha sonra sert peynirin içindeki parafin kabuğunu çıkarıp kare kare öğütün veya ince orta veya kaba rende üzerine doğrayın.

Daha sonra çavdar krutonları ile ambalajı basarız, derin bir tabağa dökeriz ve fazla kırıntıları ayırırız, bunlara ihtiyaç kalmaz. Ekmek ürünleri çok büyükse, örneğin çok uzunsa, önceden birkaç parçaya bölmek daha iyidir. Bundan sonra tezgahın üzerine mayonez koyup bir sonraki adıma geçiyoruz.

Adım 2: Kruton ve sosisli bir salata hazırlayın.

Hazırlanan sosisleri, krakerleri derin bir kaba koyun, sert peynir, domates, isteğe bağlı olarak biraz ince doğranmış yeşil soğan ve tatmak için mayonez ile baharatlayın. Domatesleri ezmemek için her şeyi bir çorba kaşığı ile homojen bir kıvama gelene kadar çok dikkatli bir şekilde karıştırın, bitmiş salatası porsiyonlar halinde tabaklara dağıtın, istenirse otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Adım 3: Salatayı kruton ve sosisle servis edin.

Kruton ve sosisli salata oda sıcaklığında servis edilir. Dallarla süslenmiş tabaklarda porsiyonlar halinde düzenlenir. Dereotu, maydanoz veya kişniş ve hemen servis edilir, böylece krakerlerin yumuşaması için zaman kalmaz, çünkü en lezzetli olanı onları ezmektir. Bu nefis, günün ikinci ana öğünü olacak kadar doyurucu olsa da harika bir meze olarak kabul edilir. Basit, sağlıklı, hızlı yemeklerin tadını çıkarın!
Afiyet olsun!

Salata bir salata kasesinde, küçük kaselerde veya puf böreği veya kısa hamur işlerinden yapılmış yenilebilir atıştırmalık sepetlerinde servis edilebilir;

Bazı hostesler tohumları domateslerden çıkarır, ancak bundan sonra suyu boşaltmak için doğranmış domates hamurunu bir kevgir içinde bırakır ve ardından bu sebzenin parçalarını salataya ekler;

Bu yemekte sosis ve peynir terbiyeli olduğu için sadece baharatlardan kırmızı biber kullandım ama dilerseniz biraz tuz ve karabiber veya yenibahar toz biber de ekleyebilirsiniz;

Mayonez orta derecede yağlı seçmek daha iyidir, çünkü salata bazen ekşi krema veya krema ile değiştirilse de, salata çok tatmin edicidir;

Tütsülenmiş sosislere bir alternatif, baharatlarla kaynatılmış veya kızartılmış jambondur. Tereyağı tavuk fileto;

Bazen ince kıyılmış haşlanmış katı haşlanmış bu yemeğin içine konur. Yumurta, Biraz konserve mısır, taze veya salatalık turşusu, haşlanmış pirinç, patates ve taze otlar. Bu bileşenlerin her biri ayrı ayrı salataya kendi lezzetini verir.