Recept na tinktúru na listoch čiernych ríbezlí. Tinktúra z listov čiernych ríbezlí. Cukrový likér z čiernych ríbezlí

Čierna ríbezľa pochádza zo slova "ríbezle", čo v preklade zo starej ruštiny znamená "silný zápach". Z listov tohto kríka sa preto často pripravuje čaj, ktorý sa používa aj na konzerváciu.

Prečo sú listy ríbezlí cenené

Ak otvoríte encyklopédiu a prečítate si o bobuliach čiernych ríbezlí, hovorí sa, že obsahuje množstvo cenných prvkov, ktoré sú pre človeka veľmi užitočné: vitamíny A (karotén), B, C, E, K, P; iné látky. Rovnaké vitamíny, ale v inom pomere, sa nachádzajú aj v listoch (najmä vitamín C je v liste zastúpený v trochu väčšom množstve). Všetky tieto zložky v pomere, ktorý sú v listoch, sú užitočné pre ľudí.

Čaj na listoch sa ukazuje ako tonizujúci, obnovujúci, antiseptický. Okrem toho má vlastnosti ako močopudné, antireumatické a čistiace. Uvedené vlastnosti umožňujú jeho použitie ako doplnok k liekom (alebo liekom). Na liečebné účely sa odporúča použiť tinktúry na listy.

Tinktúry vedú k vylučovaniu kyseliny močovej a purovej z ľudského tela, sú tiež diaforetické a mierne laxatíva. Tinktúry sa používajú aj pri poruchách látkovej výmeny, krvácaní, ochoreniach srdcovo-cievneho systému, dne, gastritíde.

Použité tinktúry a odvary z častí tohto kríka za starých čias. Tradičná medicína radí používať listy pri liečbe exsudatívnej diatézy (čarodejníci však boli gramotní), očných chorôb a dermatitídy.

Alkoholová tinktúra na listoch ríbezlí

Existuje niekoľko pokynov na výrobu tinktúr na listoch čiernych ríbezlí. V prvom rade je vhodné zbierať mladé listy na jar alebo začiatkom leta. Vo všeobecnosti pri príprave a jedení často
odporúča sa použiť jarné mladé výhonky, to platí pre mnohé rastliny.

Existujú dva zásadne odlišné prístupy k získaniu tinktúr z bobúľ čiernych ríbezlí alebo iných častí rastlín, vrátane listov.

Prvý prístup spočíva v tom, že alkohol sa tvorí v obrobku v dôsledku životnej aktivity mikroorganizmov a baktérií. Ukazuje sa to málo, od desiatich do štrnástich, nie viac. Je dôležité dodržiavať pomery cukru vo vode a listoch, inak bude chuť s najväčšou pravdepodobnosťou horšia, ako by mohla byť. V tomto procese sa nepridáva žiadny alkohol. Samotný proces získavania obsahuje dve fázy: v prvej fáze prebieha fermentácia v nádobe pokrytej gázou, roztok sa pravidelne mieša (proces trvá 3-4 dni); v druhej fáze je riad zakrytý gumenou rukavicou alebo vekom (plyny v tomto prípade unikajú cez vodný uzáver). Druhá fáza môže trvať pomerne dlho, niekoľko týždňov. Výsledný cider sa potom plní do fliaš. V budúcnosti môže byť tento nápoj obohatený alkoholom, potom sa bude skladovať dlhšie.

Druhý prístup spočíva v tom, že listy alebo bobule jednoducho zalejeme alkoholom alebo vodkou. V takom množstve alkoholu baktérie nežijú, takže procesy sú rôzne. Ak prvá metóda vyžaduje mesiac alebo viac, potom pri použití alkoholu sa nápoj získa za niekoľko dní alebo dokonca každý druhý deň. Ak bola takáto tinktúra vyrobená s alkoholom, potom sa v záverečnej fáze varenia pridá prevarená voda, aby sa získala od tridsať do štyridsať stupňov sily. Recepty, ako sú tieto, sú dosť nejasné, pretože všetko závisí od toho, ako silne ochutený nápoj sa ukáže.

Recept na prípravu tinktúry na báze listov čiernych ríbezlí je nasledovný. Pripravte mladé listy, umyte ich od prachu a osušte. Potom nimi naplníte fľašu takmer po vrch a naplníte vodkou. Trvajte na tom deň alebo viac. To je celý recept. Podobný recept s bobuľami sa naleje do polovice alebo dvoch tretín jedál a potom sa naleje alkoholom. Potom, čo sa nápoj usadil, alkohol
zriedený vodou.

Indikácie a kontraindikácie na použitie

O alkoholovej tinktúre z listov čiernych ríbezlí je veľmi málo informácií (neexistujú presné údaje o indikáciách a kontraindikáciách), ale keďže zloženie bobúľ a listov je do značnej miery podobné, indikácie kontraindikácií budú približne rovnaké. Pokiaľ ide o alkohol, jeho účinok sa môže znížiť na urýchlenie asimilácie prvkov telom. Existujú aj kontraindikácie pre alkohol, o nich na samom dne.

Napriek všetkým výhodám čiernych ríbezlí existujú kontraindikácie jeho konzumácie. Neodporúča sa jesť tieto bobule pri chorobe, ako je tromboflebitída (hlavne kvôli skutočnosti, že táto bobule obsahuje vitamín K vo významných množstvách), príliš častá konzumácia bobúľ vo veľkých množstvách môže viesť k zvýšeniu zrážanlivosti krvi.

Toto bobule je tiež kontraindikované pri niektorých typoch (hypercídnej) gastritídy, hepatitíde, vredoch a zvýšenej kyslosti žalúdka. Tiež sa neodporúča používať toto bobule v prípade mŕtvice alebo srdcového infarktu.

Indikácia bola napísaná vyššie, takže tu sú niektoré ľudové recepty:

cervikálna artróza: v tomto prípade sa odporúča užívať dvestopäťdesiat gramov suchého extraktu z listov denne,
porušenie štruktúry žíl: (tu pozor) dlhodobé užívanie listových nálevov v kombinácii s inými rastlinnými antioxidantmi,
reuma, poruchy prekrvenia, infekcie vylučovacej sústavy: denne piť dve až tri šálky nálevu z listov (čaj z listov ríbezlí).

Kontraindikácie pri užívaní alkoholu:

tehotná,
kódovaný,
závislý od alkoholu
užívanie silných liekov,
užívanie psychofarmák,
ak máte ochorenie pečene.

Tieto kontraindikácie sa týkajú hlavne tinktúry, keďže v cideri získanom kvasením nie je veľa stupňov. Nemali by ho užívať tehotné ženy, pre ostatných - podľa pokynov lekára.

Ak máte veľa ríbezlí a nemáte veľa voľného času, skúste si pripraviť jednoduché, no o nič menej lahodné bobuľové likéry. Samozrejme, pri počiatočnej príprave bobúľ sa budete musieť trochu pohrať (bude potrebné ich vytriediť, zlikvidovať všetky zhnité a plesnivé, ako aj oslobodiť ich od prebytkov rastlín, ako sú hrebene a odrezky), ale potom , potom príroda urobí takmer všetko sama.

Základný recept na čierne ríbezle

V skutočnosti ide o klasiku, ktorá sa na začiatok odporúča začiatočníkom. Bobule na pitie sa môžu konzumovať čerstvé aj mrazené (samozrejme po rozmrazení). Zároveň, ak chcete, aby čerstvé ríbezle získali svoju prirodzenú sladkosť, mali by ste ich pred naliehaním mierne zmraziť.

Ingrediencie

Čierne ríbezle - 1 kg

Vodka alebo 45-stupňový alkohol - 1 l ()

Cukor - 100-250 g

Spôsob varenia

Umyté ríbezle preložíme do pohára.

Zmiešajte alkohol s cukrom a pridajte k bobule.

Pevne uzavretú nádobu pretrepte a umiestnite na pár týždňov na chladné a tmavé miesto.

Tinktúru sceďte, prefiltrujte cez hustý filter a fľaštičku.

Nechajte nápoj na chladnom a tmavom mieste ďalšie 2-4 týždne na konečné dozrievanie.

Tinktúra z červených alebo bielych ríbezlí

Červené a ešte viac biele odrody bobúľ, ktoré nás zaujímajú, sú skôr nevýrazné. Ale pre tinktúry sú v určitom scenári viac než vhodné.

Ingrediencie

Biele alebo červené ríbezle - 300 g

Cukor - 100 g

Pomarančová kôra - 10 g

Spôsob varenia

Vložte pripravené bobule do pohára, pridajte kôru, zakryte cukrom a nalejte alkohol.

Nádobu pevne zatvorte, pretrepte a pošlite ju na tmavé, chladné miesto na 2 týždne (počas tejto doby sa musí nápoj každé 3-4 dni dobre pretrepať).

Výsledok prefiltrujte, fľaškujte a potom ho buď ihneď ponúknite hosťom, alebo zazátkujte a pošlite do pivnice na uskladnenie.

Poľská tinktúra z červených ríbezlí na bizóne

Názov nápoja hovorí sám za seba.

Ingrediencie

Červené ríbezle - 200 g

Zubrovka - 500 ml

Cukor - 100 g

Spôsob varenia

Tinktura čiernych ríbezlí v angličtine

Ako už asi tušíte, hovoríme o ginovej tinktúre. V tomto prípade je vhodné použiť jednoduché tuhé nápoje, ako napríklad „“ alebo „“. Perfektná je aj domáca borievka.

Ingrediencie

Čierne ríbezle - 1 kg

Gin - 750 ml

práškový cukor - 30 g

Citrónová kôra - 5 g

Spôsob varenia

Bez toho, aby sme sa obťažovali, konáme ďalej.

Jednoduchá rýchla tinktúra na roztlačených bobuľových plodoch

Ak vám z minulého leta ostane pohár či dva bobuľové twisty, môžu sa stať aj pomôckou na prípravu veľmi príjemného nápoja.

Ingrediencie

Rozdrvené čierne ríbezle - 300 g

Rozdrvené maliny - 100 g

Vodka / mesačný svit / roztok vody a alkoholu - 600 ml

Spôsob varenia

Zmiešajte bobule, vložte do pohára a nalejte alkohol.

Nádobu pevne uzavrite, dobre pretrepte a nechajte na chladnom tmavom mieste 3-4 dni.

Dôkladne prefiltrujte nápoj a pretiahnite ho na stôl.

Tinktúra na púčikoch ríbezlí

Berte tento jednoduchý recept ako bonus.

Ingrediencie

Neotvorené puky ríbezlí - 1 hrsť

Vodka - 500 ml

Spôsob varenia

Čerstvo nazbierané, mierne umyté púčiky zalejeme vodkou.

Trvajte na tom 5-7 dní (ak sa vám nápoj zdá príliš silný, zrieďte ho vodkou).

Výsledok prefiltrujte a fľaškujte.

Uchovávajte nie dlhšie ako dva týždne. Keď sa farba nápoja zmení na hnedú od smaragdu, je to jasný znak jeho nevhodnosti (samozrejme, môžete ho piť, ale iba v opitosti).

Hroznová tinktúra s červenými ríbezľami

Ingrediencie

Alkohol - 1 l

Voda - 500 ml

Hrozno - 1 kg

Bobule červených ríbezlí - 500 g

Cukor - 500 g

Spôsob varenia

Čisté, suché a vytriedené hrozno a červené ríbezle dobre roztlačíme, preložíme do veľkej sklenenej nádoby, na vrch nalejeme alkohol.

Nádobu zatvorte vekom, nechajte na tmavom mieste 14-15 dní.

Tinktúru je dobré precediť, prefiltrovať.

Povaríme a horúce precedíme.

Nechajte vychladnúť, spojte s tinktúrou, pretrepte a nalejte do fliaš na uskladnenie.

Korok, uchovávajte až do použitia na chladnom tmavom mieste po dobu 120-130 dní.

Tinktura šťavy z ríbezlí

Ingrediencie

Alkohol - 1 liter alkoholu

Čerstvá šťava z akýchkoľvek ríbezlí (môžete zmiešať) - 3 l

Cukor - 2,5 kg

Spôsob varenia

Ríbezľovú šťavu nalejte do veľkej nádoby, zasypte cukrom a na miernom ohni za občasného miešania zahrievajte, kým sa úplne nerozpustí.

Pridajte alkohol, premiešajte, nechajte prikryté 10 dní pri izbovej teplote.

Nálev sceďte, dobre prefiltrujte a nalejte do suchých fliaš, dobre uzatvorte.

Tinktúra na listoch ríbezlí

Ingrediencie

Čerstvé zelené listy čiernych ríbezlí - 45-60 g

Vodka - 1 l

Spôsob varenia

Vložte čisté listy do fľaše, nalejte vodku a trvajte na tmavom mieste.

Po 5-7 dňoch preceďte cez 4-5 vrstiev gázy, prelejte do fľaše a nechajte odstáť.

Opätovne prefiltrujte po 1-2 dňoch.

Tento ker má užitočné bobule aj listy.

Majú neprekonateľnú vôňu, farbu a chuť, takže domáca ríbezľová tinktúra na mesiačiku sa stane vaším alkoholickým hitom.

Vyskúšajte – ide o neporovnateľnú surovinu pre.

Zvláštnosti... Najlepšiu chuť a farebný buket dodá čierna ríbezľa.

Jeho jemne kyslá charakteristická šmrnc a tmavá rubínová farba ozdobí stôl. Červená neposkytuje takú všestrannosť, tinktúra z nej však obsahuje jemnú kyslosť, má červenú farbu a príjemnú dochuť.

Čierna ríbezľa- obľúbený obľúbený. Jeho bobule sú sušené, mleté s cukrom, varené. Používa sa potom na liečbu nedostatku vitamínov, prechladnutia, zlepšenie chuti do jedla a zvýšenie vitality. Listy čiernych ríbezlí tiež - zásobáreň vitamínov a minerálov... Pridávajú sa do nálevov, používajú sa v odvaroch ako prostriedok proti horúčke, liečia sa – od reumatizmu až po tuberkulózu. V ľudovom liečiteľstve sú žiadané púčiky kríkov a dokonca aj mladé vetvičky.
červené ríbezlečasto sa vyskytujú v záhradách. Táto rastlina je tiež bohatá na vitamíny. Je ich len o niečo menej ako v jej čiernej sestre. Existujú aj niektoré látky, ktoré sa u iných druhov nenachádzajú. Jeho prospešné vlastnosti však ešte nie sú dobre pochopené.
Biele ríbezle nie je tak populárny, je nerád pre svoju kyslú chuť. A márne, pretože je pre obsah vitamínu C kyslá.

Odkaz. 100 g čiernych ríbezlí obsahuje trojnásobnú dennú dávku vitamínu C (333 %). V 100 g červených a bielych odrôd - iba 65%.

Príprava surovín

Pre tinktúry vezmite iba zrelé a nie pokazené bobule, oddelené od vetiev. Preto sa zozbierané alebo nakúpené ríbezle triedia, umývajú, odstraňujú plávajúce sepaly, vetvičky atď. Potom sa búšia, aby rozdrvili každé bobule. Takže dajú nápoju užitočné látky bez stopy.

Niektoré recepty to umožňujú pomocou mrazených ríbezlí... To umožňuje pripravovať lahodný alkohol po celý rok. Aj keď sa toto bobule nenachádza v mrazničke, predáva sa v supermarketoch. Predmrazte, pridajte spolu s výslednou šťavou.

Pri použití listov vyberajte celé, zdravé rastliny bez odhaľovania konárov. Majstri tinktúr používajú iba listy čiernych ríbezlí, nemenej bobule sú bohaté na zdraviu prospešné látky. Ostatné druhy nemajú výraznú chuť, navyše ich benefity neboli skúmané.

Populárne recepty

Alkohol sa pripravuje pomocou ríbezlí, často "od oka", pridaním prísad podľa vlastného uváženia.

Experimenty však môžu byť úspešné aj slabé. Preto ponúkame osvedčené obľúbené recepty.

S hrozienkami

Vezmite:

1 kg ríbezlí (na výber čierne, červené alebo biele);
0,5 - 0,7 kg cukru;
30 - 40 g hrozienok;

Pozornosť. Hrozienka je možné nahradiť 30 g víno droždie. Alkoholické alebo pekárenské výrobky spôsobia nepríjemnú pachuť.

1 pohár vody.

Hrozienka neumývajte! Je nežiaduce umývať bobule, pretože povrch obsahuje aj divoké kvasinky.

Zložte ríbezle do trojlitrovej sklenenej nádoby a dôkladne rozdrvte dreveným valčekom. V procese pridajte cukor, aby sa lepšie rozpustil. Pridajte vodu, pridajte hrozienka, premiešajte. Nainštalujte (noste lekárske rukavice).

Kým kvasenie trvá, nechajte v teple, ale nie na svetle. Zvyčajne to trvá 20 - 45 dní. Keď grganie prestane (rukavica sa vyfúkne), prefiltrujte likér cez niekoľko vrstiev gázy. Koláč sa opatrne vytlačí.

Nechajte v pohári v pivnici (v chladničke) 3 mesiace, aby sa chuť stabilizovala. Táto tinktúra má silu 10-12 °. Ak chcete, môžete pridať alkohol alebo mesačný svit.

Mesačný svit na listoch ríbezlí

Táto tinktúra má výraznú arómu ríbezlí. Používa sa nielen na pitie, ale aj na liečbu. Budete potrebovať:

4 šálky bobúľ čiernych ríbezlí;
20 veľkých listov čiernych ríbezlí;
3 polievkové lyžice. lyžice medu;
2,5 - 3 litre.

V trojlitrovej nádobe rozdrvte bobule, pridajte listy a med. Naplňte mesačným svitom a nechajte 5-6 cm voľného miesta. Premiešame, prikryjeme nylonovým viečkom a odložíme na mesiac do tepla a tmy. Precedíme a pijeme v primeraných dávkach.

Tinktúra z čiernych ríbezlí

Niektoré jeho vlastnosti sme už spomenuli. Skúste si pripraviť tinktúru, ktorá vám pomôže zbaviť sa chorôb dýchacích ciest, pečene, močových ciest. Pravidelné používanie zabráni ateroskleróze, diabetes mellitus, problémom so zrakom.

Na tinktúru vezmite:

1 kg čiernych bobúľ;
3 kg cukru;
V záverečnej fáze bude potrebných 200 ml alkoholu alebo 0,5 l mesačného svitu ().

Pripravené bobule sú umiestnené v trojlitrovej nádobe, vrstvené cukrom. Vrchná vrstva je cukor. Na nádobu nasaďte rukavicu (nainštalujte vodný uzáver). Sú umiestnené na okne na slnku a udržiavané 40 dní, občas sa pretrepávajú.

Po ukončení fermentácie tinktúru prefiltrujte a pridajte do nej alkohol, vodku alebo mesačný svit. Trvajú na tom niekoľko mesiacov, od ktorých sa chuť zlepšuje.

Ako trvať na červených ríbezliach?

Vedecké výskumy dokázali, že červená ríbezľa pri pravidelnej konzumácii znižuje riziko onkológie, zvyšuje hladinu hemoglobínu, zlepšuje krvný obraz, priaznivo pôsobí na črevnú motilitu, cievy a srdce.

Vyskúšajte tento recept:

Rozdrvte 0,5 kg bobúľ červených ríbezlí.
Zalejte ho pohárom muškátového orieška a litrom mesačného svitu.
Po 2 týždňoch infúzie prefiltrujte na tmavom mieste.

Na terapeutické účely užite 30 ml tinktúry pred večerou alebo, ak je to žiaduce, ale v primeraných dávkach.

Vodka z čiernych ríbezlí

Z nej sa získava mesačný svit, ktorý má vynikajúce organoleptické a chuťové vlastnosti. Existuje veľa receptov na varenie. Môžete pridať drvené bobule alebo listy, ale je vhodné dodržať navrhované proporcie:

voda - 10 l;
bobule čiernych ríbezlí - 5 kg;
cukor - 3 kg;
droždie surového alkoholu - 400 g.

Rmut dali pod vodný uzáver. Dozrieva 1,5 - 2 týždne. Pred destiláciou určite preceďte, aby ste neprihoreli.

Poradenstvo... Skúste tento životný príbeh. Odrežte si vetvičku z kríka čiernych ríbezlí a pri prenasledovaní ju jednoducho vložte do alembíka.

Hlavná stránka »Recepty» Tinktúry

Horúci likér "Berry"

Horúca tinktúra?! Zaujatý?

Väčšina ľudí verí, že tinktúry sa vyrábajú s nápojmi obsahujúcimi alkohol (vodka, koňak, alkohol) pri izbovej teplote. Ale nie je to tak. Ponúkam pomerne nezvyčajný a rýchly recept na výrobu tinktúry.

Horká tinktúra sa vyrába z týchto plodov: brusnice, brusnice, čierne ríbezle, kalina, čerešne, čučoriedky a možno...to je všetko. Tinktúra môže byť vyrobená z jednej odrody bobúľ alebo z niekoľkých. Všetko závisí od vašej chuti a fantázie.

Na výrobu budúceho nápoja je potrebné použiť iba smaltovaný a sklenený tovar. Nôž, drevené lopaty, posúvač a ďalšie kuchynské náradie by nemali byť len čisté - toto príslušenstvo by malo byť len na prácu s ovocím a bobuľami! Ak použijete kuchynské náčinie, ktoré ste použili na prípravu iných pokrmov (ryby, mäso a pod.), potom môže mať tinktúra kuchynskú dochuť. Čokoľvek je, je dobré!

Začnime proces výroby tohto silného nápoja. Do smaltovaného hrnca nalejte litrovú nádobu bobúľ a dve poháre cukru. Jemne premiešajte a rozdrvte bobule. Keď bobule získajú šťavu, pridajte jeden a pol litra vodky a premiešajte. Panvicu dáme na mierny oheň a neustále miešame drevenou špachtľou. Akonáhle sa objaví ľahká para a tekutina sa zahreje, vyberte panvicu zo sporáka. V žiadnom prípade neprivádzame do varu!

Výsledný produkt nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Nalejte do sklenenej nádoby spolu s bobuľami a vložte na tmavé miesto na dva až tri týždne. Po dokončení procesu infúzie nápoj prefiltrujte. Má veľmi sýtu, hustú, tmavočervenú farbu.

Tinktúra sa môže konzumovať horúca alebo studená. Najmä v zime. Zahrejte si červenú, pridajte korenie a med a získate sibírske varené víno! Silný, chutný, rýchlo hrejivý!

Tinktúra "Burunduchok" (Evgeny Korepin)

Často v lese, na pikniku alebo rybolove, môžete vidieť vtipné pruhované zviera. Čiperný, neposedný, mimoriadne zvedavý žobrák. Je neustále veselý, spoločenský, neposedný. Energia s ním srší a nevie, ako ju využiť. Toto je náš pôvodný sibírsky chipmunk. A pri pohľade na neho som sa rozhodol pomenovať jednu z mojich tinktúr - "Chipmunk". prečo? Pretože mnohí z mojich priateľov, ktorí vzali päťdesiat gramov silnej ambrózie, ktorú som vytvoril, sa stali rovnako energickými, veselými a veselými ako vyššie uvedené zviera.

Tinktúra Burunduchok je silný alkoholický nápoj, ktorý je lepšie piť v zime (napríklad pri zimnom rybolove). Ľahko sa pije, má bobuľovú vôňu a pravý sibírsky charakter. Nápoj je dobrý, ale veľmi silný (55-70 stupňov). Preto buďte pri používaní opatrní. Neprežeň to!

Existujú tri druhy nápojov.

Takže "Chipmunk" číslo 1 je najjednoduchšie na výrobu. Vezmite sklenenú nádobu, nalejte do nej litrovú nádobu brusníc a litrovú nádobu brusníc, pridajte štyri polievkové lyžice medu a päť plátkov citróna. To všetko naplníme jeden a pol litrom čistého pitného alkoholu. Potom umiestnite nádobu na tmavé miesto a zabudnite na nápoj na tri až štyri mesiace. Čím dlhšia je tinktúra, tým lepšie. Keď si myslíte, že produkt je pripravený, otvorte nádobu a napnite tinktúru. Bobule nestláčajte ani nedrvte. Farba nápoja je tmavo rubínová. Čisté a plné.

"Chipmunk" č.2 je náročnejší na prípravu. Do sklenenej nádoby nalejte litrovú nádobu brusníc, pollitrovú nádobu brusníc a pridajte tri polievkové lyžice medu. Na tom všetkom trváme mesiac a pol. Potom pridajte pollitrovú nádobu čiernych ríbezlí a nechajte ďalšie dva týždne. A nakoniec naplníme pollitrový téglik čučoriedok, jeden pohár ranetky (ranetku nakrájame, zbavíme semienok) a polovicu malého citróna (citrón nekrájame na plátky). Po všetkom vyššie uvedenom sa infúzia umiestni na mesiac a pol na chladnom mieste.

"Chipmunk" č. 3 je najťažší a časovo náročný na výrobu. Ale výsledok prekoná všetky očakávania.

Do malej sklenenej nádoby vložte nasekané listy ríbezlí (3 šálky), jeden pohár píniových orieškov a zalejte alkoholom (1,5 litra). Trváme na dvoch týždňoch. Potom vyberieme listy a orechy, pridáme brusnice (1 l), brusnice (0,5 l), čierne ríbezle (0,5 l) a 3 lyžice medu. Trváme na dvoch mesiacoch. Potom pridajte čučoriedky (0,5 l), horský popol (0,5 lyžice), šípky (1 polievková lyžica). A trváme na tom ešte 1,5 mesiaca. Po uplynutí času výsledný produkt prefiltrujeme, ochladíme a môžeme naliať!

Tinktúra "Proletarskaya" (Evgeny Korepin)

Existujú situácie, keď si rybár chce vziať nielen silný nápoj, ale aj domáci a navyše dosť silný. Nie je čas trvať na dlho - čo robiť? Ponúkam vlastnú verziu rýchlovyrobiteľných likérov. Ide o nápoje, ktoré sa dajú pripraviť tesne pred odletom alebo priamo v prírode. Hlavná vec je mať potrebné ingrediencie, trochu trpezlivosti a túžby.

Takže, tinktúra "Proletarskaya", alebo, ako to nazývam - "Červený proletár". Prečo červená? Pretože v podstate farba týchto tinktúr zahŕňa všetky odtiene červenej. Bledoružová až sýto rubínová. Ale ak chcete, tinktúry môžu dostať iné farby (oranžová, žltá, modrá, zelená atď.).

Zložky nápoja sú: vodka, rôzne sirupy a citrusové plody (pomaranče a citróny). Musíte trvať na sklenenej nádobe. Ak ho ale nemáte po ruke, môžete použiť plastové fľaše. Nič strašné sa nestane, pretože nápoj je rýchlo pripravený a rovnako rýchlo vypitý.

Základom nápoja je vodka. Jeho kvalita závisí od výrobcu. Preto sa pri výbere produktu riaďte svojím vkusom a možnosťami. Tinktúrové sirupy sú samostatnou témou. Rozdeľujú sa do troch kategórií. Sú to: domáce sirupy z lesných plodov, sirupy z lesných plodov a sirupy z obchodu. A nakoniec poslednou ingredienciou sú citrusové plody. Môžete použiť: citróny, pomaranče, limetky atď.

Najchutnejšie nálevy sa prirodzene získavajú pridaním sirupov z lesných plodov. Majú neopísateľnú vôňu a veľmi bohatú chuť a farbu.

Začnime robiť drink. Odrežte tri plátky citróna a pomaranča a vložte ich do nádoby, kde bude nápoj. Potom nalejte 0,5 litra vodky, pridajte 30 ml citrónového sirupu a 60-70 ml hlavného (brusnice, brusnice, ríbezle, čerešne, jahody atď.). Môžete si vziať mätu, javor, curazo, ananás. Čokoľvek si želáte, alebo čokoľvek bude po ruke. Posledným dotykom je dobre pretrepať a umiestniť na tmavé a chladné miesto. Je potrebné trvať od 4 hodín do 6 dní.

Výsledný produkt bude mať pevnosť 30-35 stupňov. Čím dlhšie ho budete lúhovať, tým bude chutiť lepšie. Citrusové plody oslabujú alkoholovú dochuť a spúšťajú sladkosť sirupov.

Skúste si pripraviť takýto nápoj a neoľutujete! Užite si pobyt!

Tinktúra z listov ríbezlí (Evgeniy Korepin)

Každý dobre pozná taký ker ako čierne ríbezle. Pre mnohých rastie v ich letných chatkách a často sa vyskytuje v lese. Z bobúľ ríbezlí sa vyrába úžasný džem, voňavý sirup, výborný džem, vyrábajú sa tinktúry a likéry. Teraz však nehovoríme o bobuli, ale o liste ríbezlí.

V prvom rade sú listy ríbezlí jedinečným doplnkom čaju. Mimochodom, veľa ľudí varí listy čiernych ríbezlí namiesto čaju. Výsledkom je horúci aromatický a veľmi zdravý nápoj s duchom tajgy. Daj si dúšok, zavri oči a zdá sa, že si v lese... Ale nechajme texty bokom, zabudnime na chvíľu na čaj a povedzme si o ďalšom nápoji-tinktúre na ríbezľových listoch.

Tinktúra sa vyrába z troch druhov listov. Sú to mladé listy a výhonky, zrelé listy a sušené. Existujú určité rozdiely v chuti, trochu vo farbe a čase lúhovania.

Nálev z mladých listov a výhonkov má spočiatku jemne zelenú farbu. Potom infúzia stmavne a stane sa olivovou.

Nálev zo zrelého listu nadobudne za pár dní farbu smaragdu. Postupne sa stáva tmavozelenou s odtieňom hnedej.

Farba tinktúry sušených listov zvyčajne prechádza od svetloolivovej po olivovo hnedú.

Listy ríbezlí takmer úplne zabíjajú chuť alkoholu. Nápoj sa stáva jemným a jemne kyslým.

A teraz prejdime priamo k receptu na prípravu tinktúry. Vezmite trojlitrovú sklenenú nádobu a naplňte ju do tretiny listami. Ale nemusíte listy pevne utláčať. Do pohára nalejte jeden a pol litra vodky a pridajte tri polievkové lyžice medu.Vzniknutú tekutinu dajte na tmavé a chladné miesto. Z mladých a zrelých listov sa prípravok infúzi 10 až 15 dní. Zo sušených listov od troch týždňov do jedného a pol mesiaca. Dobrým občerstvením pre takýto nápoj by bol tenký plátok sušeného čierneho chleba s vareným bravčovým mäsom. Dobrú chuť!

Tinktúra "Palyňa s medom" (Evgeny Korepin)

Palina ... Mnoho ľudí považuje túto rastlinu za burinu alebo bezcennú trávu. A príjemné spomienky na palinu má len málokto. Pre mňa vôňa paliny, to je detstvo, leto, júl a zvonivé horúčavy. Modrá obloha bez mráčika, vzduch sa topí a niekde vysoko krúži a krúži osamelý šarkan ...

Dosť bolo spomienok! Pokračujme.

Niektorí moji priatelia zbierajú palinu vo zväzkoch a vešia ich doma alebo na vidieku - kvôli vôni. Mimochodom, ak majú vaši miláčikovia blchy, prineste palinu domov a temperamentní malí jazdci vašich miláčikov opustia. Palina má veľa pozitívnych vlastností a jednou z nich je, že palinu možno použiť do tinktúr.

Napríklad tinktúra - "Plyňa s medom".

Do pol litra vodky pridajte jednu alebo dve malé vetvičky paliny. Musíte trvať na troch až štrnástich dňoch. Hlavná vec je nepreexponovať! V opačnom prípade bude mať nálev horkú chuť. Potom výsledný produkt prefiltrujeme a pridáme dve polievkové lyžice medu. Odložíme na chladné miesto na ďalší týždeň.

Pred použitím vytlačte tretinu citróna do fľaše. Pozvať priateľov ochutnať tento nenáročný, no originálny a veľmi zlý likér môže každý.

Tinktúru paliny treba piť vychladenú !!!

dikorosoff.ru

Mesačná tinktúra na listoch ríbezlí

Dostali sme akosi suché ríbezľové listy. Ani neviem z čiernej alebo akej inej ríbezle. A to by nelenilo, rozhodol sa ich naplniť mesačným svitom. Ukázalo sa, že to vôbec nie je zlé.

Vzal som si päsť listov ríbezlí na 0,5 litra mesiačika. Toto je celkom dosť. Po 2 dňoch som to dal dole.

Chuť a vôňa sú úžasné. Pije sa veľmi ľahko a prirodzene. ale hlavná vec je zastaviť sa včas) Farba dala zelenú. Ale myslím, že to po chvíli vybledne. Ale pozrime sa - času je veľa.

Je možné a dokonca žiaduce trvať na mesačnom svite listov ríbezlí najmenej 2 týždne. Vzal som si o 2 dni neskôr. Takže to bolo potrebné. Ale nabudúce budem trvať na dlhšom období.

Hore je hotový výrobok. Ideálny doplnok k vášmu jedálenskému stolu.

powerhall.ru

Ríbezľová tinktúra na alkohole - fotorecept, ako variť

Ríbezle, rovnako ako mnohé iné bobule, obsahujú veľké množstvo živín a stopových prvkov. Je užitočné ju užívať nielen čerstvú, ale môžete si z nej pripraviť aj chutné a zdravé tinktúry. Recepty, ako si vyrobiť tinktúru z čiernych alebo červených ríbezlí, nájdete v tomto článku.

Vezmite fľašu alebo inú sklenenú nádobu a nasypte do nej bobule čiernych ríbezlí (odporúča sa naplniť bobule do polovice alebo dokonca do dvoch tretín nádoby), môžete pridať pár plátkov ríbezlí, najlepšie tak, aby boli čerstvé, práve vybral z kríka.

Teraz musíte čierne ríbezle naplniť vodkou alebo mesačným svitom a korkom veľmi tesne. Tinktúra bude pripravená za 3-4 dni. Ako sa pripraviť na použitie: tinktúru je potrebné najskôr prefiltrovať a potom zriediť vodou (približný výpočet: 2 diely tinktúry na 3 diely vody) a až potom môžete piť. Užite si to!

Tinktura čiernych ríbezlí - recept číslo 2

Na 1 litrovú nádobu alebo fľašu musíte vziať 300 - 350 gramov bobúľ a rozdrviť ich. Výslednú kašu vložte do litrovej nádoby a nalejte na mesačný svit, podľa potreby pridajte trochu cukru. Tinktúra bude hotová o týždeň, ale je vhodné nechať ju ešte trochu vylúhovať.

Recept na tinktúru červených ríbezlí s alkoholom

Zloženie: červené ríbezle, listy ríbezlí (do 10 ks), granulovaný cukor - 800 gramov, 2 poháre vody, alkohol. Príprava tinktúry: do nádoby sa pridajú bobule červených ríbezlí, ktoré naplnia väčšinu, potom položte listy a nalejte alkohol až po krk. Nechajte lúhovať v hermeticky uzavretej nádobe asi 7 týždňov. Potom sa tinktúra prefiltruje, bobule sa pokrčia a vytlačí sa z nich šťava.

Alkohol sa spojí so šťavou a pridá sa varený cukrový sirup (cukor + voda). Všetko dobre premiešame, potom tinktúru a fľašu (najlepšie tmavej farby) precedíme, dobre uzavrieme a uložíme na suché miesto. Červené ríbezle sú pozoruhodné tým, že vyžadujú dlhší čas pôsobenia ako čierne ríbezle, takže čím viac budete tinktúru skladovať, tým bude chutnejšia.

Ako vyrobiť tinktúru z listov ríbezlí

Tinktúra na listoch čiernych ríbezlí je veľmi chutná a má liečivé vlastnosti. Na jej prípravu sa spravidla odoberajú mladé listy ríbezlí, ale na tinktúru môžu byť vhodné aj staré, ak boli zberané začiatkom letných mesiacov. Na skladovanie a prípravu tinktúry použite tmavé fľaše.

Listy sa zbierajú za dobrých poveternostných podmienok (bez dažďa, suché počasie). Listy sa umiestnia na sito, prach sa opatrne odstráni, trochu sa pokropia vodou a potom sa položia na papier alebo látku, aby trochu zaschli. Listy sa pridávajú do čistých tmavo sfarbených fliaš takmer po vrch a zalejú sa vodkou. Potom sa pevne zazátkuje a umiestni sa na 24 hodín do teplej miestnosti.

Recept na tinktúru ríbezlí

Zloženie: púčiky ríbezlí a vodka. Púčiky treba zbierať nevyfúknuté, teda také, kde sa ešte nezačali objavovať mladé listy. Počet nazbieraných púčikov závisí od nádoby, v ktorej budete tinktúru pripravovať. Obličky opláchneme, dáme do misky asi do polovice objemu a zalejeme vodkou tak, aby boli obličky úplne v nej. Nádobu prikryte gázou a položte na slnečné miesto.

Skladujte na slnku nie dlhšie ako 1,5 mesiaca. Ďalej, po tomto čase musí byť tinktúra prefiltrovaná, ponechaná chvíľu postáť a znova prefiltrovaná, ak sa objaví sediment. Potom nalejte do fliaš, hermeticky uzavrite a uchovávajte na chladnom mieste. Je pozoruhodné, že čím dlhšie je tinktúra skladovaná, tým lepšia je jej chuť.

strana-sovetov.com

Tinktura z čiernych ríbezlí - najlepšie domáce alkoholové recepty

Nádherná bohatá chuť a vôňa bobúľ povzbudzuje milovníkov domácich alkoholických nápojov, aby využívali dary prírody a používali ich na zdobenie domácich majstrovských diel. Jednou z nich je tinktúra z čiernych ríbezlí, ktorú nie je ťažké pripraviť samostatne.

Ako vyrobiť tinktúru čiernych ríbezlí?

Ak je nálev z čiernych ríbezlí správne pripravený, môže konkurovať elitným nápojom a uspokojiť najrozmanitejšie požiadavky náročných spotrebiteľov. Pre pozitívny výsledok prípadu je potrebné okrem splnenia odporúčaní receptov dodržiavať aj určité požiadavky.

Tinktúra z čiernych ríbezlí vás poteší vynikajúcimi vlastnosťami, ak na jej prípravu použijete kvalitný alkoholový základ a vybrané zrelé a aromatické bobule, ktoré môžu byť v závislosti od receptúry čerstvé, mrazené, mleté vo forme džemu.
Počas držania musí byť nádoba s obrobkom tesne uzavretá, aby alkoholové výpary zostali vo vnútri a nevyparili sa.
Nápoj by sa mal prefiltrovať cez čistú gázu bez cudzích pachov a v poslednej fáze pred použitím prefiltrovať cez vatový tampón umiestnený v otvore kanvy.

Tinktúra z čiernych ríbezlí s vodkou - recept

Ríbezľová tinktúra sa často pripravuje doma pomocou vodky, ktorá je finančne dostupná, ideálne vhodná pre silu a so slušnou kvalitou sa stane vynikajúcim základom pre takýto domáci alkohol. Cukor môže byť z receptúry úplne vylúčený, jeho množstvo môže byť znížené alebo zvýšené podľa chuti a na zníženie sily môže byť nápoj podľa potreby zriedený prevarenou vodou.

Ingrediencie:

čierne ríbezle - 1 kg;
vodka - 1 l;
granulovaný cukor - 100 g.

Príprava

Čierne ríbezle sa umyjú, dôkladne vysušia, zmiešajú s cukrom a zalejú vodkou.
Nádobu uzavrite, pretrepte, kým sa sladké kryštály nerozpustia a nechajte na tmavom a chladnom mieste 2 týždne.
Hotová tinktúra čiernych ríbezlí na vodke je filtrovaná, filtrovaná, fľaškovaná.

Tinktúra z čiernych ríbezlí na alkohol - recept

Nasledujúci recept na tinktúru ríbezlí zahŕňa použitie alkoholu zriedeného na silu 45 stupňov ako alkoholového základu. Aby bobule maximalizovali svoju vôňu a chuť, sú vopred povolené vo varenom cukrovom sirupe, po ktorom sú rozdrvené mixérom alebo rozdrvené.

Ingrediencie:

čierne ríbezle - 800 g;
zriedený alkohol - 1 l;
voda - 400 ml;
granulovaný cukor - 400 g.

Príprava

Vodu a cukor zmiešame, sirup necháme zovrieť, uvaríme v ňom pripravené umyté bobule, premiešame.
Do ochladeného bobuľového základu sa pridá pripravený alkohol, zriedený na požadovanú silu.
Nádobu pevne uzavrite vekom a umiestnite na tmavé miesto na 14-20 dní.
Keď je pripravená, tinktúra ríbezlí na alkohole je filtrovaná, filtrovaná, fľaškovaná.

Tinktura čiernych ríbezlí na mesačnom svite

Silná tinktúra z čiernych ríbezlí pripravená podľa nasledujúceho receptu, uctievaná najmä mužským publikom. Nápoj sa pripravuje bez pridania cukru a vody a má pôsobivý stupeň, získava dodatočnú bobuľovú vôňu a chuť. Dôležité je používať kvalitný rafinovaný domáci mesačník.

Ingrediencie:

čierne ríbezle - 6 pohárov;
mesačný svit - 1 l;

Príprava

Umyté a dôkladne vysušené bobule sa nalejú do pohára s mesačným svitom, pevne prikryjú vekom a nechajú sa 2 týždne na teplom a tmavom mieste.
Po uplynutí času sa tinktúra z čiernych ríbezlí prefiltruje, prefiltruje a plní do fliaš.

Tinktúra na listoch čiernych ríbezlí

Tinktúru čiernych ríbezlí je možné pripraviť nielen s bobuľami, ale aj s pridaním voňavých listov kríkov, ktoré dodajú nápoju osobitnú rafinovanú chuť a vôňu. V tomto prípade je prezentovaný variant dizajnu nápoja s malinami, čerešňami a ríbezľami, ktoré je možné v prípade potreby nahradiť ďalšou časťou listov.

Ingrediencie:

čierne ríbezle - 300 g;
vodka - 1 l;
listy ríbezlí - 50 g;
malinové a čerešňové listy - 30 g;
granulovaný cukor - 200 g.

Príprava

Ríbezle rozotrite cukrom, pridajte listy, naplňte všetko vodkou, pevne zakryte vekom a nechajte 1,5 mesiaca na teplom a tmavom mieste.
Po pripravenosti sa tinktúra z listov ríbezlí, malín a čerešní prefiltruje cez gázu, prefiltruje a naplní do fliaš.

Tinktura džemu z čiernych ríbezlí

Je základom pripraviť tinktúru čiernych ríbezlí z džemu doma. Môžete použiť akúkoľvek zásobu: strúhané bobule s cukrom, zber z novej plodiny alebo nevyzdvihnuté minuloročné poháre. Výsledkom je nápoj, ktorého silu a sladkosť možno upraviť zriedením prevarenou vodou alebo pridaním cukru.

Ingrediencie:

džem z čiernych ríbezlí - 500 g;
vodka - 0,5 l.

Príprava

Džem sa zmieša v nádobe s vodkou, pevne sa prikryje vekom a nechá sa mesiac na tmavom a teplom mieste, pričom sa občas pretrepe. Počas posledného týždňa sa obsah téglika udržiava v pokoji.
Po pripravenosti sa tinktúra džemu z čiernych ríbezlí scedí zo sedimentu, niekoľkokrát sa prefiltruje cez 3-4 vrstvy gázy, prefiltruje a naplní do fliaš.

Tinktúra z čiernych ríbezlí a egrešov

Po ochutnaní dostáva veľa pozitívnych recenzií tinktúra z ríbezlí a egrešov, pripravená podľa nasledujúceho receptu. Nápoj sa pripravuje v trojlitrovej nádobe, ktorá je naplnená bobuľami v ľubovoľnom pomere. Chuť výsledného alkoholu bude úplne závisieť od množstva týchto a ďalších zložiek.

Ingrediencie:

čierne ríbezle - 1/3 plechovky;
egreše - 2/3 plechovky;
vodka - 0,5-1 l;
granulovaný cukor - 300 g.

Príprava

Pripravené egreše a ríbezle zmiešané s cukrom sa nalejú do pohára.
Obsah nádoby nalejte až do úplného zakrytia, pevne uzavrite, pretrepte, nechajte 1,5 mesiaca vylúhovať.
Výsledný nápoj sa prefiltruje, bobule sa vylisujú do gázy, tinktúra sa prefiltruje a naplní do fliaš.

Cukrový likér z čiernych ríbezlí

Sladká tinktúra čiernych ríbezlí sa vyrába z cukrového sirupu a šťavy z bobúľ s prídavkom vodky alebo alkoholu zriedeného na požadovanú silu. Na želanie môže byť nápoj naplnený pikantnými tónmi pridaním škorice, vanilkového struku alebo iných aromatických prísad podľa vašej chuti v prvej fáze.

Ingrediencie:

čierne ríbezle - 1/3 plechovky;
voda - 800 ml;
vodka - 800 ml;
granulovaný cukor - 1 kg.

Príprava

Z vody a cukru sa uvarí hustý cukrový sirup, do ktorého sa pridá čerstvo vytlačená ríbezľová šťava a znova sa povarí.
Vodka sa naleje do sladkého bobuľového základu, premieša sa, položí sa na sporák na mierny oheň a zahrieva sa, mieša sa, ale nie varí.
Hotový nápoj necháme vychladnúť, nalejeme do fliaš.

Tinktúra s čiernymi ríbezľami a medom

Nasledujúci recept na tinktúru čiernych ríbezlí vám umožní vychutnať si sladkosť nápoja, ale v tomto prípade bez účasti cukru. Ako sladidlo sa používa med, ktorý musí byť extrémne tekutý alebo roztopený vo vodnom kúpeli na požadovanú textúru. Množstvo vody pridanej v konečnej fáze je možné upraviť v závislosti od požadovanej konečnej sily tinktúry.

Ingrediencie:

čierne ríbezle - 800 g;
voda - 500-700 ml;
mesačný svit alebo vodka - 1 liter;
škorica - štipka;
med - 1 l.

Príprava

Ríbezle sa rozdrvia v mixéri alebo rozomelú cez sito, zmiešajú sa s medom a vodkou a pridá sa škorica.
Pevne uzavretú nádobu nechajte 14 dní na tmavom mieste.
Hotová tinktúra sa prefiltruje, zriedi vodou na požadovanú silu.

Ríbezľová tinktúra na koňaku

Nálev z bobúľ ríbezlí na koňaku je chuťovo výborný. V tomto prípade je dôležité použiť čerstvé zrelé bobule, ktoré dodajú nápoju obzvlášť jasnú arómu a príjemnú dochuť bez prebytočnej tekutiny, ktorá je v mrazenom produkte bohatá. Ak je to žiaduce, tinktúra môže byť osladená podľa chuti pridaním medu alebo cukru.

Ingrediencie:

koňak - 1 l;
čerstvé čierne ríbezle - 1 kg.

Príprava

Pripravené umyté a sušené bobule ríbezlí sa nalejú koňakom a nechajú sa mesiac v hermeticky uzavretej nádobe a umiestnia sa na tmavé a teplé miesto.
Hotová tinktúra z bobúľ ríbezlí, prefiltrovaná cez tenkú tkaninu, vyžmýkaná, filtrovaná a uchovávaná týždeň na chladnom mieste.

články

Tinktúra z čiernych ríbezlí s alkoholom je jednoduchý, ale veľmi chutný nápoj, ktorý nie je náročný na prípravu doma.

Na prípravu tinktúry ríbezlí na alkohol je najlepšie vziať čerstvé bobule, ale ak tam nie sú, môžete použiť domáce prípravky z mrazničky.

Pripravte si čistú nádobu, naplňte ju asi do 2/3 bobuľovým ovocím a zalejte alkoholom.

Nádobu uzavrite nylonovým viečkom a dajte nápoj na tmavé miesto. Najlepšie je uchovávať tinktúru pri izbovej teplote - na chladnom mieste bude trvať dlhšie.

Alkoholová tinktúra z čiernych ríbezlí bude hotová za týždeň. Hotový nápoj bude potrebné prefiltrovať cez niekoľko vrstiev gázy, naliať do vhodnej nádoby a chladiť 1-2 dni.

Keď tinktúra odpočíva, môže sa zriediť vodou, pretože sa ukáže ako veľmi silná.

Voňavá tinktúra červených ríbezlí s alkoholom

Tinktúra z červených ríbezlí na alkohole je lahodný a veľmi aromatický nápoj, ktorý je vhodný pre mužov aj ženy. Napriek svojej sile je tinktúra celkom jemná a veľmi dobre sa pije.

Požadované ingrediencie:

Červené ríbezle - 1 litrová nádoba
Listy ríbezlí - 7-10 kusov
Granulovaný cukor - 3 šálky
Voda - 3 poháre
Alkohol - 2 poháre

Opláchnite bobule, vypustite prebytočnú vodu a vložte do akejkoľvek sklenenej nádoby - pohára alebo fľaše. Plechovky musíte naplniť aspoň do polovice, na vrch nalejte alkohol – takmer po krk. Tinktura bude musieť byť tesne uzavretá vekom a umiestnená na tmavom a suchom mieste.

Alkoholová ríbezľová tinktúra bude hotová asi za 2 mesiace – čím dlhšie sa bude lúhovať, tým bude chuť bohatšia.

Hotový nápoj bude musieť byť filtrovaný, bobule sú hodené do cedníka a dobre vytlačené cez tenkú tkaninu.

Sirup uvaríme z cukru a vody, dobre vychladíme a zmiešame s precedenou tinktúrou a vytlačenou šťavou.

Výslednú zmes nalejte do fliaš, pevne zatvorte viečkami a vložte na akékoľvek chladné miesto. Nápoj môžete vypiť hneď, najlepšie je však nechať ho zrieť aspoň 1-2 mesiace.

Ríbezľová alkoholová tinktúra môže byť zriedená akýmkoľvek množstvom vody a bude menej silná, nezmení to chuť a vôňu. Môžete ho piť buď v čistej forme, alebo z neho pripraviť skvelé koktaily.