കാരറ്റ് പാചക കുക്കികൾ. ലളിതമായ കാരറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പാണ് ഹോംമേർഡ് ഷോർട്ട് ബ്രെഡ്. കാരറ്റ് കുക്കികൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

കാരറ്റ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറിയാണ്. അത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ എല്ലാവരും പച്ചക്കറികളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് അവരെ ഇഷ്ടമല്ല. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച ബദൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അതിൽ ഏത്? ഒരു കാരറ്റ് കുക്കി ഉണ്ടാക്കുക, ഞങ്ങൾ അത് ചുവടെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകും. ഇത് മതിയായ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കുന്നു. പ്രധാന കാര്യം നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു. കാരറ്റിൽ നിന്ന് കുക്കികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നല്ല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും. ചില എംബോശ്യങ്ങളിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഓട് ഗ്രോവ് തുടങ്ങിയ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കും.

മെലിഞ്ഞ കുക്കി വേരിയൻറ്

കാരറ്റ് കുക്കികൾ മെലിഞ്ഞത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇപ്പോൾ പരിഗണിക്കുക. അത് പാകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

  • മാവ് - രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • ഉപ്പ് - അഞ്ച് ഗ്രാം;
  • കാരറ്റ് - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
  • പഞ്ചസാര - ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • വാനിലയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും - അഞ്ച് ഗ്രാം;
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - ടേബിൾസ്പൂണിന്റെ നില;
  • സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.

മെലിഞ്ഞ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

  1. ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ്, സോഡ എടുക്കുക, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, അതുപോലെ വാനിലൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.
  2. പിണ്ഡം നന്നായി കലർത്തുക. തുടർന്ന് ക്രമേണ അതിലേക്ക് അന്നജം ചേർക്കുക, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡറിലേക്ക്. കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം നിലം മാറും, അതിനാൽ അത് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ മാവിൽ ഉയർത്തണം.
  3. ഇപ്പോൾ ഇത് ചെറിയ പന്തുകൾ ഓടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
  4. എന്നിട്ട് അവയെ ട്രേയിൽ ഇടുക.
  5. ഏകദേശം 23 മിനിറ്റിനായി 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുക്കികൾ ചുടുക. കാരറ്റ് കുക്കികൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നതാണ് കാര. കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ചേർക്കാതെ തയ്യാറാക്കാനുള്ള എളുപ്പവഴിയാണ് ഇത്.

മറ്റൊരു വേരിയൻറ്

കോട്ടേജ് സന്തോഷകരമായ കുക്കികൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങളോട് പറയാം.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

  • ക്രീം വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
  • മാവ് - ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • ഉപ്പ് - അഞ്ച് ഗ്രാം;
  • കാരറ്റ് - മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ;
  • കോട്ടേജ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
  • പഞ്ചസാര - ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • തടം - അഞ്ച് ഗ്രാം;
  • മുട്ട - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ.

പാചകം

  1. ആദ്യം, കാരറ്റ് എടുക്കുക, അത് കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കുക, സോഡ.
  2. കാരറ്റ് പിണ്ഡത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് നന്നായി ഇളക്കുക.
  3. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രം എടുക്കുക, അതിൽ മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ എടുക്കുക. തൽഫലമായി, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകണം.
  4. ഒരു വാട്ടർ ബാത്ത് (അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ) എണ്ണ ഉരുകുക. തുടർന്ന് കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
  5. അവിടെ, മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തുക.
  6. ഇപ്പോൾ മാവ് ആവശ്യമാണ്. അവളുടെ ഇടപെടൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഇടപെടുക.
  7. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എടുക്കുക, പ്രത്യേക പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിക്കുക.
  8. ഷീറ്റിൽ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ തുറക്കുക.
  9. ഇരുപത് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കാരറ്റ് കുക്കികൾ തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ മധുരമുള്ള പൊടി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം. അത്രയേയുള്ളൂ. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

കുട്ടികൾക്കായി "ടിഗ്രോക്ക്" കുക്കികൾ

ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളെപ്പോലെയാകും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വരയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കളർ കടുവയെ ശരിക്കും ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു. അത്തരം കോട്ടേജ് സന്തോഷകരമായ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

  • വാനില അഞ്ച് ഗ്രാം;
  • ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു ടീസ്പൂൺ;
  • കാരറ്റ് - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
  • കോട്ടേജ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
  • മാവ് - കണ്ണട;
  • മുട്ട - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
  • ഉപ്പ് - പിഞ്ച് ചെയ്യുക;
  • പഞ്ചസാര - ഗ്ലാസ്;
  • വെണ്ണ ക്രീം - 80 ഗ്രാം;
  • കുരാഗയും പ്ളം - കൈകാര്യം ചെയ്യൽ.

ഉൽപ്പന്ന സൃഷ്ടിക്കൽ പ്രക്രിയ

  1. ഗ്രേറ്ററിൽ സാട്ടൈൽ കാരറ്റ്.
  2. കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക.
  3. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, സ്കൂപ്പ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മുട്ട.
  4. കുടിൽ സന്തോഷകരമായ മിശ്രിതം കലർത്തുക, എണ്ണ ചേർക്കുക (മൈക്രോവേവിൽ മൈക്രോവേവിൽ ഉരുകി). ഇളക്കുക. തുടർന്ന്, തുടർന്ന് മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
  5. അതിനുശേഷം, വാനില, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡറുക എന്നിവ ചേർക്കുക.
  6. നന്നായി ഇളക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
  7. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ വൈക്കോൽ കഴുകി പ്രയോഗിക്കുക.
  8. ഇപ്പോൾ ഇത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എടുക്കുന്നു.
  9. കടലാസ് പേപ്പറാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
  10. പട്ടിക ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് കുക്കികൾ ഉപേക്ഷിച്ചു. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വലുപ്പത്തിൽ വർദ്ധിക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. അതിനാൽ, പരസ്പരം വിദൂര അകലത്തിൽ ഇടുക.
  11. മുകളിൽ നിന്ന് ഓരോ കാരറ്റ് കുക്കിക്കും ക്രമരഹിതമായി ക്രമരഹിതമായി, പ്ളം, കുരുറാഗ് എന്നിവ ഇടുക.
  12. അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക, അവിടെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അയയ്ക്കുക, അരികുകൾ വളച്ചൊടിച്ചതിന്റെ നിയമങ്ങൾ പറയുന്നില്ല. അതേസമയം, കുക്കികൾ മൃദുവായി തുടരണം. ഏകദേശ പാചക സമയം - 35 മിനിറ്റ്. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മധുരമുള്ള രുചി നേടുകയാണ്, പക്ഷേ പുൽമേറ്റു.

അരകപ്പ് ഉള്ള കുക്കികൾ - എളുപ്പവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്

കാരറ്റ്-ഓട് കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

  • തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
  • വറ്റല് ഇഞ്ചി - ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • ഉപ്പ് - അഞ്ച് ഗ്രാം;
  • വാനിലൻ ഒരു ടീസ്പൂൺ;
  • നാരങ്ങ നീര് - ടീസ്പൂൺ;
  • എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
  • കാരറ്റ് - ഒരു കാര്യം;
  • അരകപ്പ് മാവ് - 300 ഗ്രാം.

കാരറ്റ് കുക്കികൾ: പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

  1. ആദ്യം നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് എണ്ണയെ തോൽപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട് (അത് room ഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം).
  2. ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.
  3. തുടർന്ന് കാരറ്റ് പിണ്ഡത്തിന് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, എണ്ണയിൽ നന്നായി കലർത്തുക.
  4. മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ എടുക്കുക. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡറിൻ, വാനിലൻ എന്നിവ ഇടുക.
  5. പിന്നീട് ഈ മിശ്രിതം കാരറ്റിലേക്കും എണ്ണയിലേക്കും പമ്പ് ചെയ്തു. മിക്സ് ചെയ്യുക, ഇഞ്ചി ചേർത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക.
  6. കുഴെച്ചതുമുതൽ പരിശോധിക്കുക.
  7. ഒരു ഷീറ്റ് എടുത്ത് കടലാസ് (പ്രത്യേകത) അടയ്ക്കുന്നു.
  8. ഇരുനൂറ് ഡിഗ്രിയിലേക്ക് അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക.
  9. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കുക്കികൾ ഇടുക, അത് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾക്ക് മതിയായ ദ്രാവകം ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കാം. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇരുപത് മിനിറ്റ് ചുടണം.

ചെറിയ നിഗമനം

വീട്ടിൽ കാരറ്റ് കുക്കികൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, എല്ലാം ലളിതവും മനസ്സിലാക്കാവുന്നതുമാണ്. രസകരമായ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തി. നിങ്ങൾക്കത് ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും കുക്കികൾക്ക് പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ളാക്സ് വിത്ത്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ വഷളാകില്ല, മറിച്ച്, വിപരീതമായി, അവർ കൂടുതൽ ഒറിജിനൽ രുചിയും അസാധാരണമായ സുഗന്ധവും നേടി. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ സമാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുക്കികൾ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവും മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദവുമാക്കാം. നിങ്ങളുടെ ക്ലോസ് രുചികരമായ ബേക്കിംഗ് മനസ്സിലാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആശംസകൾ!

ശോഭയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള കാരറ്റ് കുക്കികൾ - കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും രുചിയുള്ളതും ഉപയോഗപ്രദമായതുമായ ഒരു വിഭവങ്ങൾ. മൃദുവായതും തകർന്നതുമായതിനാൽ ബേക്കിംഗ് കരുത്ത് നൽകുന്നു, കോമ്പോസിഷനിൽ കാരറ്റ് തീർത്തും അനുഭവപ്പെടുന്നില്ല. ഏതെങ്കിലും നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും ഡെസേർട്ട് പാകം ചെയ്യാനോ ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ചികിത്സിക്കാനോ കഴിയും.

ഈ പാചകത്തിലെ വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, കാരറ്റ് മതിയാകിയാൽ ഓപ്ഷണൽ ചേർക്കുക. അത്തരമൊരു ഉപയോഗപ്രദമായ മധുരപലഹാരം കുട്ടികളെ ഒരു വർഷം വരെ പരിഗണിക്കാം.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

  • 400 ഗ്രാം ക്രൂഡ് കാരറ്റ്;
  • 300 ഗ്രാം വേർതിരിച്ച മാവ്;
  • 80 ഗ്രാം മധുരമുള്ള വെണ്ണ;
  • 80 ഗ്രാം പഞ്ചസാര മണൽ;
  • 20 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര;
  • ഒരു ബേക്കറി ബേക്കിംഗ് പൗഡറിന്റെ 5 ഗ്രാം;
  • 2 ഗ്രാം ലവണങ്ങൾ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ.

  1. Temperature ഷ്മാവിൽ എണ്ണയെ മുന്നേറുന്നു.
  2. എല്ലാ ധാന്യങ്ങളും ചിതറിക്കുന്നതുവരെ ലിഫ്റ്റിംഗ് എണ്ണ പഞ്ചസാരയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
  3. ശുദ്ധീകരിച്ച കാരറ്റ് ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ ഒരു ക്ലച്ച് ചെയ്ത് മധുരമുള്ള വെണ്ണ കലർത്തി.
  4. ഉപ്പ്, വാനില പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡറി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ഏകീകൃത സംസ്ഥാനവുമായി ഇടപെടുക.
  5. ഫ്ലഫ് ഉറങ്ങി, ഓറഞ്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അത് വിസ്കോസ് ആയിരിക്കണം, അവന്റെ കൈകളിൽ ചെറിയ സ്റ്റിക്കി.
  6. കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തുകൾ മേലിൽ വാൽനട്ട് ഇല്ല.
  7. കടലാസ് അടച്ച ബാസ്റ്റാർഡിൽ ബില്ലറ്റുകൾ സ്ഥാപിച്ച് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുന്നു. 22 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

നുറുങ്ങ്: വളരെ രസകരമായ കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മാവ് എടുക്കേണ്ടതുണ്ട് (400 ഗ്രാം റൂട്ട് പ്ലേറ്റുകൾ 400 ഗ്രാം മാവ്).

ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഈ കുക്കി പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ കുഴപ്പത്തിലായി, അതിനാൽ ഇത് മൃദുവാണെന്ന് മാറുന്നു, ഉണക്കമുന്തിരി യഥാർത്ഥ രുചി നൽകുന്നു.

ആവശ്യമാണ്:

  • 250 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
  • 250 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
  • 100 മില്ലി ദ്രാവക പുളിച്ച വെണ്ണ;
  • 60 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
  • 40 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി;
  • 3 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
  • 1 വാത്തിലൌലിന.

പാചക പ്രക്രിയ.

  1. മയപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകുകയും വെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങുകയും ചെയ്യുക.
  2. ധാരാളത്തിൽ പഞ്ചസാരയും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർത്തു.
  3. മാവ്, വാനിലൻ, ബണ്ടിൽ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പ്രധാന പിണ്ഡത്തിൽ ഭാഗങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്.
  4. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഏകതാനത്തിന് ഇളകി. പരിശോധനയുടെ ഒരു ദീർഘകാല പരിശോധന ആവശ്യമില്ല.
  5. ഉണക്കമുന്തിരി നാപ്കിനുകളിൽ വരണ്ടതാക്കുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  6. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കാരറ്റ് ബേസ് വളരെ നേർത്ത കേക്കും (ഏകദേശം 1.5 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളത്).
  7. കുഴെച്ചതുമുതൽ സമാനമായ ത്രികോണങ്ങളായി മുറിച്ചു.
  8. ഉണക്കമുന്തിരി ഉള്ള കുക്കികൾ ബേക്കറി പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും 180 ഡിബി.ടി.യിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടായൂ.

ഓട്സ് അടരുകളുള്ള കാരറ്റ് കുക്കികൾ

കാരറ്റ്, ഓട്സ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ശാന്തയും ഉപയോഗപ്രദമായ ബിസ്കറ്റും ഭക്ഷണത്തിൽ പോലും സ്പർശിക്കാം.

ഘടന:

  • 160 ഗ്രാം മാവ്;
  • 160 ഗ്രാം ഓട്സ് അടരുകളായി;
  • 200 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
  • 60 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
  • 40 ഗ്രാം തേൻ;
  • 3 ഗ്രാം സോഡ;
  • 60 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

  1. കാരറ്റ് നന്നായി തടവി, ഒലിവ് ഓയിലും ചെറുതായി ചൂടാക്കിയ തേനും ചേർത്ത്.
  2. ഓട്സ് ചേർക്കുക. അടരുകളായി പിണ്ഡം നന്നായി കലർത്തി അരമണിക്കൂർ മൃദുവാക്കാൻ ഇടതുവശത്ത്.
  3. അടുത്തതായി, സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ഉറങ്ങുക, ശോഭയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തുക. അത് അൽപ്പം സ്റ്റിക്കി ആയിരിക്കണം.
  4. ടെസ്റ്റിൽ നിന്ന്, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, അവയിൽ നിന്ന് പന്തുകൾ ഉരുളുന്നു.
  5. പഞ്ചസാര പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഓരോ ശൂന്യവും അതിൽ തകർന്നുവീഴുന്നു.
  6. ബേക്കറി പേപ്പറിൽ കുക്കികൾ ചുരുട്ടി 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി.

കോട്ടേജ് ചീസ്

ഈ കുക്കി ഭക്ഷണത്തിനോ ശാരീരികക്ഷമതയ്ക്കോ ശേഷം ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് ചെറിയ കുട്ടികൾക്കുള്ള മികച്ച മധുരപലഹാരമായി മാറും.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • 200 ഗ്രാം ക്രൂഡ് കാരറ്റ്;
  • 180 ഗ്രാം ഇടത്തരം ഫാറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ്;
  • 300 ഗ്രാം അരി മാവ്;
  • 2 മുട്ട;
  • 40 ഗ്രാം തേൻ;
  • 40 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.

പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ.

  1. കാരറ്റ് ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തകർത്തു.
  2. മുട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ്, തേൻ എന്നിവ. നന്നായി ഇളക്കുക.
  3. ഭാഗങ്ങൾ ഒഴുകുന്ന അരി മാവ് വീഴുന്നു. അങ്ങനെയല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരേ അളവിലുള്ള അരിയുടെ ശക്തമായ വേഗതയിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കാൻ കഴിയും.
  4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന രചന ഒരു മണിക്കൂറോളം room ഷ്മാവിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.
  5. വയറിലെ പരിശോധനയിൽ നിന്ന് അനിയന്ത്രിതമായ ആകൃതിയിലുള്ള ബില്ലറ്റുകൾ.
  6. തൈര്-കാരറ്റ് കുക്കികൾ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

കാരറ്റ് കേക്കിൽ നിന്ന് കുക്കികൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?

ജ്യൂസറിൽ ജ്യൂസ് നിർമ്മിച്ചതിനുശേഷം കേക്ക് രൂപം കൊള്ളുന്നു, അത് പലപ്പോഴും പുറത്തുവിടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, സുഗന്ധവും കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉപയോഗപ്രദമായ കുക്കികളും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ഫ്രീസുചെയ്ത കേക്ക് പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

അത് എടുക്കും:

  • 150 ഗ്രാം കാരറ്റ് കേക്ക്;
  • പകുതി ഓറഞ്ച്;
  • 100 ഗ്രാം വെണ്ണ;
  • 400 ഗ്രാം മാവ്;
  • 120 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
  • 3 ഗ്രാം ലവണങ്ങളും സോഡയും.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ.

  1. ഓറഞ്ചിന്റെ പകുതിയായി വരണ്ട കേക്കുകൾ പുരട്ടിയിരിക്കുന്നു.
  2. 20 ഗ്രാം ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ ചേർക്കുക.
  3. എണ്ണ സമചതുര മുറിച്ച് മൃദുവാക്കുന്നതിനായി മേശപ്പുറത്ത് വിടുന്നു, തുടർന്ന് പഞ്ചസാരയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്.
  4. മധുരമുള്ള എണ്ണ കാരറ്റുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
  5. സോഡ, ഉപ്പ്, മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ.
  6. 1.5 സെന്റിമീറ്റർ കനം, അതിൽ നിന്ന് കനം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്കിന്റെ കനം.
  7. കാരറ്റ് കേക്ക് കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ സ്ഥാപിച്ച് 250 ° C അടുപ്പിൽ 25 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി.

ഉറപ്പിക്കുന്നവർക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ കുക്കി തയ്യാറാക്കൽ പോസ്റ്റിൽ പോലും മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിരസിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ബേക്കിംഗ് മൃദുവായതും തകർന്നതും നീളമുള്ളതും ആസ്വദിക്കുന്നില്ല.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

  • 250 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
  • 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
  • 1 ഗ്രാം വാനില;
  • 2 ഗ്രാം ലവണങ്ങൾ;
  • 60 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ;
  • 240 ഗ്രാം മാവ്;
  • 80 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം;
  • 5 ഗ്രാം ബേക്കറി ബ്രെഡ്പീസ്.

പാചകത്തിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ.

  1. കാരറ്റ് തടവി, വാനിലിൻ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.
  2. ക്രമേണ, അന്നജം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ക്രമേണ ചേർക്കുക.
  3. കട്ടിയുള്ളതായി മാറുന്നതുവരെ കോമ്പോസിഷൻ കൈകൊണ്ട് തടയുന്നു, ഈന്തപ്പനകളിലേക്ക് ചെറുതായി ഉറച്ചുനിൽക്കുക.
  4. അടിത്തറയിൽ നിന്ന് ചെറിയ ബണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ഷീറ്റ്-ഫിറ്റ് ചെയ്ത ഷീറ്റിൽ ഇടുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. കഴിഞ്ഞ മിനിറ്റ് കുക്കികൾ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനായി 20 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഘടന:

  • 2 മുട്ട;
  • 300 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
  • 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
  • 200 ഗ്രാം അധികമൂല്യ;
  • 300 ഗ്രാം മാവ്;
  • 5 ഗ്രാം സോഡ;
  • 100 ഗ്രാം ആപ്പിൾ ജാം;
  • 20 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ.

പാചക പ്രക്രിയ.

  1. അധിക കുളിയിൽ അധികമൂല്യ ഉരുകുന്നു.
  2. വേരുകൾ ഗ്രേറ്ററിൽ തകർന്നുപോകുന്നു.
  3. മുട്ടകൾ പഞ്ചസാരയും ചമ്മട്ടി.
  4. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കണക്റ്റുചെയ്ത് ഏകതാന സ്ഥിരതയ്ക്ക് ഇളക്കി.
  5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന രചനയിൽ, സോഡ ചേർത്ത് ക്രമേണ മാവ് വിതറുക.
  6. വളരെ രസകരമല്ല, പക്ഷേ ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമില്ല.
  7. റോൾഡ് ചെറിയ ലെട്രസ്.
  8. ഓരോ വർക്ക്പകളുടെയും കേന്ദ്രം അർദ്ധസമയത്ത് ജാം ഇടുകയാണ്.
  9. ദോശയുടെ അരികുകൾ ഒരു പറഞ്ഞല്ലോ പോലെ അന്ധരാണ്. ഉൽപ്പന്നം വിതറിയാൽ, ക്രോസ് കട്ട്സ് കത്തിയാണ്.
  10. കുക്കികൾ ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് ഓയിൽ തെണ്ടിയിൽ കിടന്ന് 190 ° C ന് 15 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.

പ്ളം ചേർത്ത്

"ആശ്ചര്യത്തോടെ" ഉപയോഗപ്രദമായ കുക്കികൾ തീർച്ചയായും മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും ആസ്വദിക്കും.

ചേരുവകൾ:

  • 250 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
  • 100 ഗ്രാം വെണ്ണ;
  • 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
  • 350 ഗ്രാം മാവ്;
  • 10 ഗ്രാം ഒരു ബേക്കറി വഴിത്തണ്ണൂടും;
  • 10 ചെർനോസ്ലിവിൻ.

പാചകത്തിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ.

  1. Room ഷ്മാവിൽ മയപ്പെടുത്തി, ഓയിൽ നാൽക്കവല പഞ്ചസാരയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
  2. തടയൽ കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
  3. ഉറങ്ങുക മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും വീഴുക.
  4. മാവ് ചേർത്ത് മാവ് ചേർത്ത് ഹാൻഡ്സ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
  5. ടെസ്റ്റിൽ നിന്ന്, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പ്ലഗ് ചെയ്ത് വിരലുകൊണ്ട് പറത്തി, അവർ പകുതി പുരട്ടുകയും പന്തുകൾ ഉരുട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു.
  6. സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിപരീതമായി വികസിക്കുന്നു, അവയ്ക്കിടയിൽ മതിയായ ദൂരം ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.
  7. 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്ന കുക്കികൾ.

കാരനിൽ നിന്നുള്ള കുക്കികൾ ചൂടും തണുത്ത രൂപത്തിലും ചായ, ജ്യൂസുകൾ, പാൽ എന്നിവയിലേക്ക് വിളമ്പുന്നു. പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ, വിഭജനം പൊടിച്ചതോ തകർന്നതുമായ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കാം.

രുചികരമായ കുക്കികൾ - ഫോട്ടോകളുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മിക്കവാറും ഉൽപ്പന്നങ്ങളൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ എനിക്ക് മധുരമുണ്ടോ? ഫോട്ടോകളും വീഡിയോകളുമായുള്ള വിശദമായ പാചകത്തിനായി നിങ്ങൾ സ gentle മ്യമായ കാരറ്റ് കുക്കികൾ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്!

40 മിനിറ്റ്

275 കിലോ കൽ

5/5 (2)

"കുക്കികൾ" എന്ന വാക്കിനൊപ്പം, അമ്പരപ്പിക്കുന്ന മധുരമുള്ള അഡിറ്റീവുകളുമായി ചുടൽക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ജാം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം - കുറഞ്ഞത്, പച്ചക്കറികൾ മനസ്സിൽ വന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ലോകത്ത് മധുരമുള്ള പച്ചക്കറി കുക്കികൾക്കായി ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, അവയിലൊന്ന് ഞാൻ ഇന്ന് നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തും.

പഴം അനലോഗ്സിന് മുന്നിൽ കാരറ്റ് കുക്കികളുടെ പ്രയോജനം വ്യക്തമാണ് - കുറഞ്ഞ ചെലവ്, ചെറിയ കൊഴുപ്പ്,, തൽഫലമായി, കുറഞ്ഞ കലോറി മനോഹരമായ രുചിയും പുതിയതും പുതിയതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധം. ഞാൻ ഇന്ന് നിർദ്ദേശിച്ചു, ഞാൻ ഒരു മുത്തശ്ശിയുടെ നോട്ട്ബുക്കിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്തു, സാധാരണ, വേഗതയേറിയതും രുചികരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ കിടപ്പുമുറികൾ.

നിനക്കറിയാമോ? കാരറ്റ് കുക്കികളുടെ ചരിത്രം ഇതിനകം നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളുണ്ട്. മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ പോലും നമ്മുടെ അടിവസ്ത്രജ്ഞന്മാർക്ക് പലപ്പോഴും ലാളിത്യവും ലഭ്യതയും കാരണം അവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകി,, നല്ലത്, പഞ്ചസാര കാരറ്റ്, നമ്മുടെ ഭൂമി ഒരിക്കലും നഷ്ടപ്പെട്ടില്ല. കാരറ്റിൽ നിന്ന് കുക്കി കാവൽക്കാരായ പാർട്ടിയുടെ രഹസ്യം പിന്തുടർന്ന് കുലീനത ചേർത്ത് ചേർന്നു, പക്ഷേ സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ - പരമ്പരാഗത അവകാശം ഏതാണ്ട് മറന്നുപോയി -

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും ഇൻവെന്ററിയും

കുക്കി കുക്കി സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, മുൻകൂട്ടി ആവശ്യമായ വിഭവങ്ങളും ഉപകരണങ്ങളും തയ്യാറാക്കുക: ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് 24 സെന്റിമീറ്ററിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഡയഗണലിന്റെ വ്യത്യാസമുണ്ട് , കുറഞ്ഞത് 25 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള കടലാസ് പേപ്പർ മുറിക്കുക, 200 മുതൽ കട്ട്ലറി, ടീസ്പൂൺ, ഗ്രേറ്റർ മീഡിയസ്, സ്കെയിലുകൾ, മികച്ച അരിപ്പ, ഉരുക്ക് വെള്ള എന്നിവ. ആട്ടുകൊറ്റൽ പരിശോധനയിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരതയിലേക്ക് ചില ഘടകങ്ങൾ കലർന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

പ്രധാനം!ക്ലാസിക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു ഗോതമ്പ് മാത്രമല്ല, ധാന്യം മാവ്, എണ്ണയ്ക്ക് പകരം ക്രീം അധികമൂല്യ, മാത്രം പച്ചക്കറി ചേർക്കേണ്ടതില്ല, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് കയ്പുള്ള രുചി നൽകും. കൂടാതെ, മികച്ച കുക്കികൾ ലഭിക്കുന്നു സാധാരണ പഞ്ചസാരയല്ലഅതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു ധൈര്യത്തോടെ ബേക്കിംഗിലേക്ക് ചേർക്കുക.

പാചകത്തിന്റെ ശ്രേണി

ഒരുക്കം


നിനക്കറിയാമോ? കാരറ്റ് ധാരാളം ജ്യൂസ് അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, മാലിന്യ നിലപാട് ചെറുതായി അമർത്തുക, അങ്ങനെ ഞങ്ങളുടെ ഭാവി കുക്കികൾ ബേക്കിംഗിന് ശേഷം അകന്നുപോകരുത്. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റ്, ഇടത്തരം (വലിയ) ഗ്രേറ്ററിൽ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദൃശ്യമായ ചുവന്ന സ്പ്ലാഷുകളോ സ്ട്രീക്കുകളോ ഉപയോഗിച്ച് മാറും, ഇത് ബേക്കിംഗ് രസകരവും അസാധാരണവുമായ രൂപവും നൽകും.

കുഴച്ചമാവ്



  1. ഞങ്ങൾ മിക്സർ ഓണാക്കി ഇടത്തരം വേഗതയിലെ ചേരുവകളെ മറികടന്നു.






  2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം നിൽക്കുക ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്.
  3. ഈ സമയത്ത്, പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, വേർതിരിച്ച മാവും കറുവപ്പട്ടയും കലർത്തുക.






  4. അര മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥലം പൂർത്തിയാക്കിഅതിനാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സാന്ദ്രതയും ശക്തവുമാക്കുന്നു.

പ്രധാനം!നിങ്ങൾ മൃദുവായി, കൈകളിലേക്ക് ഉറച്ചുനിൽക്കണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാത്രം, കുഴെച്ചതുമുതൽ, പക്ഷേ അത് അത്ര ദ്രാവകമല്ല, അത് അതിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കില്ല. ഇപ്പോഴും പിണ്ഡം ദ്രാവകത്തിൽ എത്തിയാൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മാവ് തേടുക, സജീവമായി ഇളക്കുക, ഉപ്പിലും പഞ്ചസാരയിലും കുഴെച്ചതുമുതൽ പരീക്ഷ ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.

നിയമനിര്മ്മാണസഭ


നിനക്കറിയാമോ? എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം എനിക്ക് ഒരു ഉപദേശം ഉണ്ട്: സമാനമായ കുറച്ച് ഡസൻ രൂപപ്പെടാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഉടൻ തന്നെ ഇടുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ പൈ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതിനാൽ ഒരു സ്പൂൺ വിതയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ അത് അനിയന്ത്രിതമായ ആകൃതിയിലുള്ള അതേ ബിസ്കറ്റിൽ മുറിക്കാം.

ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ


പാചകം കഴിഞ്ഞു! അത്തരം സ gentle മ്യമായ കുക്കികൾ ഏറ്റവും മികച്ചതാണ് പഞ്ചസാര പൊടി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, ചായ കുടിക്കുന്നതിനിടയിൽ കഠിനമായ പുറോക്കർമാരുടെ തരം ഹാർഡ് തേൻ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - ഉദാഹരണത്തിന്, എന്റെ മകൾ കാരറ്റ് കുക്കികൾ തേനും ഓട്സലും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

അത്തരം ബേക്കിംഗ് തികച്ചും പോകുന്നു ആപ്പിൾ, പിയർ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലം കമ്പോട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാൻബെറി വ്രണികൾ. കാരറ്റ് കുക്കികൾ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഈ ഫോമിലെന്നപോലെ അത് വായിൽ ഉരുകുകയും ഉച്ചഭക്ഷണ ലഘുഭക്ഷണ സമയത്ത് സന്തോഷത്തോടെ പൂരിതമാവുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ അടുത്ത ദിവസം ഉൽപ്പന്നം ഇതിനകം കുറച്ച് പോകാം.

കാരറ്റ് കുക്കിയുടെ വീഡിയോ സിമൻറ്

വീഡിയോയിൽ, കാരറ്റിൽ നിന്നുള്ള കുക്കികൾക്കുള്ള തികഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ വിജയകരമെന്നും വേഗത്തിലൂടെ വേഗത്തിൽ ആക്കുമെന്നും നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായി പരിഗണിക്കാം, അതുപോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശൂന്യമായതെങ്ങനെ.

അവസാനം, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഓപ്ഷനുകൾ കൂടുതൽ ഓപ്ഷനുകൾ, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എല്ലാ അവസരങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കൂടുതൽ സ time ജന്യ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാത്തവർക്കായി, അടുക്കളയിൽ നിൽക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാത്തവർക്കായി ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യും.

ഒന്നാമതായി, പ്രശസ്തരെ പരീക്ഷിക്കുക, കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവരും നന്നായി ഓർക്കുന്നു, ഞങ്ങളെ കിന്റർഗാർട്ടനിൽ നൽകിയിരുന്നപ്പോൾ. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അതിലോലമായതും അതിശയകരവുമായ ക്ലാസിക് - ഞാൻ തീർച്ചയായും മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കും - ഞാൻ എന്നെത്തന്നെ ചുട്ടുപഴുത്തതാക്കുകയും എല്ലാം ആദ്യമായി തികച്ചും മാറിയതിൽ അതിശയിക്കുകയും ചെയ്തു.

കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ വളരെ മികച്ചതായിരിക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകളെല്ലാം ഞാൻ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ഒരിക്കലും ഖേദിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ മടിക്കരുത്, പുതിയ എന്തെങ്കിലും ചുടാൻ ശ്രമിക്കുക!

അടുക്കളയിലെ വിജയകരമായ പരീക്ഷണങ്ങൾ! കാരറ്റ് കുക്കികളും കുഴെച്ചതുമുതൽ അഡിറ്റീവുകളുടെ വിഷയത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പുതിയ ആശയങ്ങൾ, ഉപയോഗം, മികച്ച അലങ്കാരങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പ്രശ്നത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചില അഭിപ്രായങ്ങളും അവലോകനങ്ങളും ഞാൻ നിങ്ങളിൽ നിന്ന് കുറച്ച് അഭിപ്രായങ്ങളും അവലോകനങ്ങളും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. മനോഹരമായ വിശപ്പ്!

ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞാൻ നിങ്ങളെ വീട്ടിൽ അവതരിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇതിൽ കാരറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ബാലിശമായ മണൽ കുക്കികളുടെ വിഭാഗത്തിന് ഇത് ശരിയായി ആട്രിബ്യൂട്ട് ചെയ്യാം. ഇത് വാസ്തവത്തിൽ വളരെ ലളിതവും വേഗത്തിലും തയ്യാറെടുക്കുന്നു. പാൽക്കൊപ്പം ഇത്രയും ഉപയോഗപ്രദമായ കുക്കിയുമായി പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ എല്ലാ കുട്ടികളും സന്തോഷിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ ആവശ്യമാണ്:

  • കാരറ്റ് - 1 വലുതോ 2 ചെറുതോ;
  • ഗോതമ്പ് മാവ് - 350 ഗ്രാം;
  • ക്രീം വെണ്ണ (ഉരുകിയതല്ല, മുൻകൂട്ടി റഫ്രിജറേറ്ററിന് പുറത്ത് അവശേഷിക്കുന്നു) - 100 ഗ്രാം (സ്റ്റാൻഡേർഡ് പായ്ക്കിന്റെ പകുതി);
  • പഞ്ചസാര മണൽ (രുചിയുള്ളത് തവിട്ടുനിറമായിരിക്കും) - 95;
  • വാനില പഞ്ചസാര - പായ്ക്ക് (10 - 8 ഗ്രാം);
  • കുഴെച്ചതുമുള്ള ബേസിൻ - പായ്ക്ക് (10 ഗ്രാം);
  • നിങ്ങൾക്ക് രുചിയിലേക്ക് കറുവപ്പട്ട ചേർക്കാൻ കഴിയും.

പാചകം. കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിലോ ബ്ലെൻഡറിലോ പൊടിക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നതിന്.

പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ റബ്ബറിൽ ടാലിയോ വെണ്ണ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര വാനില ചേർക്കുക.

ലഭിച്ച രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.

വിശുദ്ധ മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക. ഇത് അത്തരം ഓറഞ്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാറുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അല്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്ത് ഒരു ചെറിയ വലുപ്പത്തിന്റെ പന്തുകൾ ഓടിക്കുന്നു, മുകളിൽ അല്പം അമർത്തി.

ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ബിസ്ക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും 25-30 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു (185 ഡിഗ്രി) അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇവിടെ വളരെ രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ കുക്കികൾ വേഗത്തിലും ഉപയോഗപ്രദമായും ആണ്.

ഈ സൈറ്റിൽ ഞാൻ ഓരോ യജമാനത്തിക്കും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ കണ്ടെത്തി. ഒരുപക്ഷേ അവർ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ലിങ്ക് ഇതാ.

അടുക്കളയിൽ, ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി ധാരാളം വ്യക്തിഗത സമയം ചെലവഴിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഞങ്ങളുടെ താമസം കൂടുതൽ മനോഹരവും സുഖകരവുമാക്കാത്തത്? വിപുലീകരണങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി aliexpress അടുക്കളയിലേക്കുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ കാര്യങ്ങൾഅത് തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും രസകരമാകും. അവർക്ക് എല്ലാവർക്കും 200 റുലിലധികം വിലയില്ല, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ ബജറ്റിന് ചെലവേറിയതല്ല.

കാരറ്റ് കുക്കികളിൽ ധാരാളം നാരുകൾ, ഗ്രൂപ്പ് ഡി, ബി എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് കഴിക്കാൻ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും മുട്ടയും വെണ്ണയും ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾ കുക്കികൾ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ - ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് 1.5 വർഷം പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഇത് നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ പകൽ മധ്യത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് മധുരപലഹാരമാർക്ക് നൽകാം.

കുട്ടികൾക്കുള്ള തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച് കാരറ്റ് കുക്കികൾ ഞങ്ങൾ മധുരമുള്ള മിഠായികൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. അവരുടെ രൂപത്തിൽ, ഇത് ഓട്സ് കുക്കികൾക്ക് സമാനമാണ്, ഘടന സമാനമായതും പൊട്ടുന്നതുമാണ്, പക്ഷേ രുചി മൃദുവായതും സൗമ്യവുമാണ്.

ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 20 പീസുകൾ.
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 10 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്
ആകെ സമയം: 40 മിനിറ്റ്
അടുക്കള: യൂറോപ്യൻ
സാങ്കേതികത: അടുപ്പ്
പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: കാരറ്റ്, മാവ്
ഉദ്ദേശ്യം: ലഘുഭക്ഷണം, കുട്ടികളുടെ മധുരപലഹാരം

ചേരുവകൾ:

  • അസംസ്കൃത കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
  • ഗോതമ്പ് മാവ് - 300 ഗ്രാം;
  • ബസ്റ്റയർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • വാനിലിൻ - 1 ചിപ്പ്;
  • സസ്യ എണ്ണ - 80 മില്ലി;
  • പഞ്ചസാര മണൽ - 50 ഗ്രാം;
  • പഞ്ചസാര പൊടി - 0.5 മണിക്കൂർ;
  • സുക്കത - 20 ഗ്രാം

കുട്ടികൾക്കുള്ള കാരറ്റ് കുക്കികൾ - ഫോട്ടോ ഘട്ടമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

കരോട്ട് തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുക. റൂട്ട്പോഡ് മതിയായ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്, കഴിയുന്നത്ര പൊടിക്കുക - ഒരു ഗ്രേറ്റർ പതിവ് ഗ്രിഡ അല്ലെങ്കിൽ "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" ഉപയോഗിച്ച് അനുയോജ്യമാണ്. അത് നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അത് ആവശ്യമായ സ്ഥിരത നൽകാത്തതിനാൽ.

വറ്റല് കാരറ്റിലേക്ക് ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡറും അല്പം വാനിലയും ചേർത്ത് പഞ്ചസാര, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ മാവ് സ്ക്രീൻ ചെയ്യുകയും ക്രമേണ കാരറ്റ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ സാട്ട് ആക്കുക, പക്ഷേ മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ. കാരറ്റിന്റെ അനുയോജ്യതയെ ആശ്രയിച്ച്, ഇതിന് കുറച്ച് മാവ് ഉപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ പൊതുവേ കുഴെച്ചതുമുതൽ നനഞ്ഞതായി തുടരും.

കൈകൾ ഒരു ജോടി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ തുള്ളികൾ വഴിമാറിനടന്ന് വാൽനട്ടിൽ അല്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുഞ്ഞിനെ ആകർഷകമായ പ്രക്രിയയിലേക്ക് ബന്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അത് അമ്മയെ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന് പന്തുകൾ ഉപേക്ഷിച്ച് ഉണങ്ങിയ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ആലിംഗനം ചെയ്യുകയും ഈന്തത്തിൽ പരന്നതാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെയും മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ഞങ്ങൾ 1 ZUCATU ഇട്ട, കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തുക.

അടുപ്പിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അയയ്ക്കുന്നു, 180 ഡിഗ്രി വരെയും 180 ഡിഗ്രി, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കുഞ്ഞ് കുക്കികൾ 25-30 മിനിറ്റ്. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആകർഷകമായ ഗാലറ്റുകൾ ലഭിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അവ മറ്റൊരു 20-30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറ്റിക്കും.

സ്വീപ്പ് പഞ്ചസാര പൊടി - കുട്ടികൾക്കായി രുചികരമായ കാരറ്റ് കുക്കികൾ തയ്യാറാണ്!


ഘടന വളരെ സൗമ്യമാണ്, കാരറ്റിന്റെ രുചി തികച്ചും അനുഭവപ്പെട്ടില്ല. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!