പരമ്പരാഗത ക്രിസ്മസ് കപ്പ് കേക്ക്. പരമ്പരാഗത ക്രിസ്മസ് കപ്പ്കേക്ക് ഇംഗ്ലീഷ്: ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. കെക്കയ്ക്കായി ചേരുവകൾ



യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലെ ഒരു ക്രിസ്മസ് ഇല്ല

ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ അത്തരം ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് തോന്നും, ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ ശുപാർശകളും നിങ്ങൾ ചെയ്താൽ, ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്നങ്ങളില്ല.

ഒരു മാസത്തിൽ ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിസ്മസ് കപ്പ് കേസ് ഏറ്റവും ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ ഏറ്റവും ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഒരു റം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മദ്യം കഴിക്കാൻ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിന് സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഇതിൽ ഭയങ്കരമായ ഒന്നുമില്ല, നിങ്ങളുടെ റെഡിമെയ്ഡ് കപ്പ്കേക്ക് രുചികരമാകും.

വഴിയിൽ, ഈ കപ്പ്കേക്കുകൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുള്ള ക്രിസ്മസ് കപ്പ് സെക്യൂക്ക് - ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്



ഘടന:

50 ഗ്രാം ക്രീം;
4 മുട്ട;
230 ഗ്രാം മാവ്;
250 ഗ്രാം ബദാം;
350 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി, കുരാഗി;
120 ഗ്രാം റോമ;
120 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
രുചിയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
60 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടി;
15 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

പാചകം:

വേവിച്ച ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഒരു തൂവാലയിൽ കിടക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ ക്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് ചാറ്റൽ കൊണ്ട് മുറിക്കാൻ, ഉണക്കമുന്തിരി, എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും ചേർത്ത് റം ഒഴിക്കുക, ദിവസം മുഴുവൻ ഈ രൂപത്തിൽ വിടുക. ഹ in ണിക് സ്ഥലങ്ങളിൽ ഹീകക്ഷപ്രകാരം അവർ വിജയിക്കും.

മുട്ടയുടെ ഉപ്പ് പിഞ്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു സമൃദ്ധമായ പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ക്രീമും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഒരുമിച്ച് അടിക്കുക. ചേർത്ത പാൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി ആവശ്യമായ മാവ് ചേർക്കുക, എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും കൂടിച്ചേരുക.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്ത് ഒരു ഏകീകൃത ഘടന നേടുന്നതിന് കിടക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം കൊള്ളുക, അര മണിക്കൂർ സങ്കൽപ്പിക്കുക വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിച്ച കപ്പ്കേക്ക് തണുപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൊടി ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നാമതെത്തി.

ജൂലിയ വൈസോട്സ്കായയിൽ നിന്നുള്ള ക്രിസ്മസ് കപ്പ്



ചേരുവകൾ:

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ 450 ഗ്രാം;
230 ഗ്രാം പോർട്ട്;
നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ;
100 ഗ്രാം ഹാസൽനട്ട്, ബദാം;
4 മുട്ട;
230 ഗ്രാം പാൽ ചോക്ലേറ്റ്;
200 ഗ്രാം മാവ്;
15 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
250 ഗ്രാം വെണ്ണ ക്രീം;
2 10 ഗ്രാം ഇഞ്ചിയും ഏലയ്ക്കളും;
100 ഗ്രാം കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ്.

പാചകം:

ജൂലിയ വൈസോൾസ്കായയിൽ നിന്നുള്ള പരിപ്പ്, ജൂലിയ വൈസോൾസ്കായയിൽ നിന്നുള്ള പരിപ്പ് എന്നിവയുള്ള ഒരു ക്രിസ്മസ് കപ്പ്കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി നീക്കി അവയിലൂടെ കടന്നുപോകേണ്ടതുണ്ട്, വളരെ വലുതായി മുറിക്കുക. ചതച്ച ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഒരു തുറമുഖവും ടേബിൾ സ്പൂൺ തേനും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്റെ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് പോർട്ടർ വീണ്ടും ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ മൂടുക, ദിവസം മുഴുവൻ വിടുക.

ഒരു പഫ് ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ക്രീം മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് സ്കോർ ചെയ്യുക. അടിക്കുന്നതിനിടയിൽ, ഒരു മുട്ടയിലൂടെ ഒന്ന് ചേർക്കുക. പരിപ്പ് വെവ്വേറെ അരിഞ്ഞത്. മിക്സറിൽ ഒരു ചെറിയ വേഗത ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക, അടുത്തത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുക. കുറച്ച് വിപ്ലവങ്ങളും മിക്സറും ഓഫുചെയ്യാം.
ചോക്ലേറ്റ് ടൈലുകൾ തകർക്കുക, അടുപ്പ് പ്രീ-ചൂടാക്കുക. പൂപ്പൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചോക്ലേറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ ചേർക്കുക, എല്ലാ ഉള്ളടക്കവും കലർത്തുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഫോമുകൾ അഴുകുന്നു. റൂഡ് പീസ്റ്റിലേക്ക് ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

സ്ലോ കുക്കറിലെ ക്രിസ്മസ് കപ്പ്



ഘടന:

300 ഗ്രാം പാൽ;
11 ഗ്രാം യീസ്റ്റ് (വരണ്ട);
800 ഗ്രാം മാവ്;
3 മുട്ട;
230 ഗ്രാം വെണ്ണ;
100 ഗ്രാം സിറ്റാഡുകളും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും;
സെദ്ര നാരങ്ങ.

പാചകം:

മൾട്ടിപ്രോഡ്ഡർ മോഡ് 100 ഡിഗ്രിയിൽ മൾട്ടിപ്രോഡ്ഡർ മോഡ് ഓണാക്കുക. അൽപ്പം ചൂടാക്കാൻ മൾട്ടി കളർ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് പാൽ ചേർക്കുക. പാൽ പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, കുറച്ച് സമയം ഇളക്കുക. മന്ദഗതിയിലുള്ള ഒരു കുക്കറിൽ എണ്ണ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അത് ഉരുകി ഉരുകിയത്, അതിനുശേഷം അത് അൽപ്പം രസകരമാണ്.

തണുത്ത എണ്ണ, മഞ്ഞക്കരു, ആവശ്യമായ ഓഫ് മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക (പൂർത്തിയായ കേക്ക് വഴിമാറിനടക്കാൻ പ്രോട്ടീൻ വിടുന്നു). കുഴെച്ചതുമുതൽ സിട്രിക് എഴുത്തുകാരനും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുള്ള കാൻഡിഡിയും ചേർക്കുക. അത് നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ നിന്ന് പിന്നോട്ട് വീഴുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. പോളിയെത്തിലീൻ ഫിലിമും ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ കവർ.

ഒരു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ വെല്ലുവിളിയാണ്. ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടി കളർ കണ്ടെയ്നർ വഴിമാറിനടക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തുപോട്ട് വീണ്ടും മൂടുക, അങ്ങനെ 2 മണിക്കൂർ സമയത്ത് കുറച്ച് കയറ്റം നടത്തും. കപ്പ്കേക്ക് പ്രോട്ടീൻ നെപ്പ് ചേർത്തുകളയുക. മൾട്ടിപ്രൊഡക്ഷൻ മോഡ് സജ്ജമാക്കി 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുമായും പരിപ്പും ഉള്ള ജർമ്മൻ ക്രിസ്മസ് കപ്പ്



ഘടന:

175 ഗ്രാം ബദാം;
250 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ;
200 ഗ്രാം സബ്കറ്റുകൾ;
8 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര;
6 ടേബിൾസ്പൂൺ റോമ;
നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ;
60 ഗ്രാം യീസ്റ്റ്;
550 ഗ്രാം മാവ്;
1/3 ടീസ്പൂൺ ലവണങ്ങൾ;
120 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
250 ഗ്രാം എണ്ണ;
150 ഗ്രാം പാൽ;
1 മഞ്ഞക്കരു.

പാചകം:

ഒരു ദിവസം പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സോമുകളും പരിപ്പും ഉപയോഗിച്ച് സുക്കറ്റ തുറന്ന് പൂർണ്ണ വീക്കത്തിലേക്ക് പോകുക. മാവ് ചേർക്കാൻ ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ചേർക്കുക, അതിൽ ആഴങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി അവിടെ യീസ്റ്റ് തുറക്കുക. പഞ്ചസാര സ്പൂൺ പ്ലഷ് ചെയ്ത് പാൽ ഒഴിക്കുക.

ഒടുവിൽ യീസ്റ്റ് ചിതറിപ്പോകുമ്പോൾ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും മൃദുലവുമായ എണ്ണ കലർത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിലൂടെ ഏകതാനവും മിനുസമാർന്നതുമാണ്. ഒരു പരീക്ഷണമുള്ള ഒരു ടെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പരീക്ഷണമുള്ള ശേഷി, അത് നിരവധി തവണ വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം വെല്ലുവിളിക്കുന്നു.
കുത്തുകളിലെ അടുത്തുള്ള എല്ലാ ഘടകങ്ങളും റോമയിൽ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇടുക. ജോലിയുടെ ഉപരിതലം മാവിലേക്ക് വയ്ക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു ദീർഘചതുരം ഉണ്ടാക്കുക, അവന്റെ ദൈർഘ്യമേറിയത് പലതവണ മടക്കിക്കളയുന്നു.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും പരിപ്പും ഉള്ള ഒരു ജനറേറ്റുചെയ്ത ജർമ്മൻ ക്രിസ്മസ് കപ്പ്കേഡിന്റെ രൂപത്തിൽ തുടരുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അരമണിക്കൂറോളം അനുയോജ്യമായതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. 45 മിനിറ്റ് പ്രീ-പ്രീ-പ്രീ-പ്രീ-പ്രീ-പ്രീ-പ്രീ-പ്രീ-പ്രീ-പ്രോഹീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ചൂടുള്ള കപ്പ് എണ്ണയിൽ വഴിമാറിനടന്ന് പഞ്ചസാര പൊടി തളിക്കേണം.

ക്രിസ്മസ് ഏറ്റവും തിളക്കമുള്ള ശൈത്യകാല അവധിക്കാലം. അവൻ ഇതിനകം പിന്നിലല്ലെങ്കിലും, ക്രിസ്മസ് കപ്കോക്സിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും കൈയിലായിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതൊരു അവധിക്കാലത്തും ചുടക്കാം. എല്ലാ ചേരുവകളും, പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, മദ്യം എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം. നിങ്ങളുടെ കപ്പ്കേക്കിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞാൻ ക്വാനോട്ട് മദ്യ (40%), 200 ഗ്രാം പരിപ്പ്, 300 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചു. പാനപാത്രം കൂടുതൽ ഫില്ലറുകളിൽ കൂടുതൽ ചേർക്കുന്നുവെന്ന് എനിക്കറിയാം, പക്ഷേ എന്റെ അഭിരുചിയിൽ മതി. എന്നാൽ കോമ്പോസിഷൻ എല്ലായ്പ്പോഴും വൈവിധ്യവത്കരിക്കപ്പെടാം, ഈ പാനപാത്രത്തിൽ നിന്ന് മാത്രം തിളക്കമാർന്നതായിരിക്കും.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിസ്മസ് കപ്പ് കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കുക.

കൂടാതെ...

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുകയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നോസിലുകൾ ആവശ്യമില്ല.

ഏതെങ്കിലും ശക്തമായ മദ്യം, മികച്ചത് - റം, എനിക്ക് ശക്തമായ ക്വാനോ ലിക്കർ ഉണ്ടായിരുന്നു, ഞാൻ അതിനെ ഓറഞ്ച് വോഡ്ക എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കുറച്ച് തുള്ളി റം സത്ത ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യാൻ ഇത് സമാനമാണ്. ഇളക്കി ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഒരു ദിവസമെങ്കിലും വീക്കം ഉപേക്ഷിക്കുക. വീർത്ത ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എല്ലാ മദ്യവും കാണും, സുഗന്ധമാകുമെന്ന് സുഗന്ധമാകും, മയപ്പെടുത്തുക.

വറചട്ടിയിൽ വറുത്തത്, തണുത്തതും അരിഞ്ഞത്. ഞാൻ അവരെ ഒരു വാലിയോടെ തകർത്തു.

റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടക്കാൻ എണ്ണയും മുട്ടയും. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കാൻ മൃദുവായ എണ്ണ. ഒന്ന് മുട്ട ചേർത്ത് ഏകതാനമായ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അടിക്കാൻ.

എല്ലാ മുട്ടകളും വെണ്ണ കൊണ്ട് ചാട്ടവാറടിക്കുമ്പോൾ, വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഘട്ടം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഇരുണ്ട നിറത്തിന് ഞാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർത്തു, കാരണം എനിക്ക് തവിട്ട് പഞ്ചസാര ഇല്ലാത്തതിനാൽ, ഇത് പാചകത്തിന് പ്രധാനമാണ്.

തുടർന്ന് ബേക്കിംഗിനായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. രചനയിൽ കറുവപ്പട്ട, ഏറ്റെപ്പൺ, ബദ്യം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു ... മറ്റെന്തെങ്കിലും.

ഒരു ബ്രേഡ്ലർക്കൊപ്പം അരിയുന്ന മാവ്, എല്ലാം ശരിയാകരുത്, ഭാഗങ്ങൾ. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾക്കായി രണ്ട് മാവ് സ്പൂണുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ അരിപ്പയിൽ ചായുന്നു, തുടർന്ന് ബാക്കിയുള്ള മാവ് തളിക്കുക. ഉണങ്ങിയ എല്ലാ പഴങ്ങളും കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തി, ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ അടിയിൽ വീഴരുത്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തകർന്ന അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുക. ഇത് തികച്ചും ഇടതൂർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ, അതിൽ ബ്ലേഡ് വീഴുന്നില്ല.

ബേക്കിംഗ് ആകാരം തയ്യാറാക്കുക. ഞാൻ സാധാരണയായി അത് വഴിമാറിനടക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ഞാൻ കടലാസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുമ്പ് കടലാസ് നനഞ്ഞിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് തടയുക, അകത്ത് ഫോം ഇടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആകൃതിയിൽ ഇടുക. ആകൃതി ഉപയോഗിച്ച് ആകൃതിയിലുള്ള ഓവന്റെ 160 ഡിഗ്രിയിലേക്ക്. 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം, പക്ഷേ ബേക്കിംഗ് സമയം നിങ്ങളുടെ അടുപ്പ് നിയന്ത്രിക്കണം. മുകളിൽ വേഗത്തിൽ ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ടൂത്ത്പിക്ക് പരിശോധിക്കാനുള്ള സന്നദ്ധത, മധ്യഭാഗത്ത് പാനപാത്രം തുളച്ചുകയറുക, അത് ഉണങ്ങിയാൽ, അത് വഷളായ ആളോഹരിയാണ്.

തണുപ്പിക്കൽ വരെ ഫോമിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാൻ കപ്പ്കേക്ക്, തുടർന്ന് നീക്കംചെയ്യുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള, ഐസിംഗ്, ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്കുക. അതിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി കപ്പ്കേക്ക് മദ്യം നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും പ്രകടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. സാധാരണയായി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിസ്മസ് കപ്പ് കേക്കുകൾ കടലാസിലേക്ക് പാക്കേജുചെയ്ത് പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു, ഇത് ക്രിസ്മസിന് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കപ്പ് കേക്ക് ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ ഉടനടി പാനപാത്രം മുറിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവരേയും ചായയിലേക്ക് വിളിക്കാം. ബോസി!

യൂറോപ്പിലെ ശൈത്യകാല അവധിദിനങ്ങൾക്കും അമേരിക്കയിലേക്കും മധുരമുള്ള ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ വിലയില്ല, പ്രസിദ്ധമായ പാനപാത്രങ്ങൾ ഇംഗ്ലണ്ടിലെ ക്രിസ്മസ് എന്നതിന് വളരെക്കാലം ആകാം. ക്രിസ്മസിന്റെ തലേന്ന് കപ്പ്കേക്കുകളുടെ പാരമ്പര്യം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിൽ ഒലിവേര ക്രോംവെൽ പരാജയപ്പെട്ടു. കാലക്രമേണ, ഓരോ രാജ്യത്തിനും ഉത്സവ സ്വീകാര്യതയുണ്ട്, പക്ഷേ ഇംഗ്ലീഷ് കപ്പ്കേക്ക് ഏറ്റവും രുചികരമായ മധുരപലഹാരമായി കണക്കാക്കുന്നു!

ക്രിസ്മസ് കപ്പ്കേക്കുകളെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ വസ്തുതകൾ

ഇംഗ്ലീഷ് ഹോസ്റ്റസ് ഒരിക്കൽ ഒരു മാസത്തിലേറെയും അവധിക്ക് മുമ്പും ക്രിസ്മസ് ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങി, ഒരു വിശദീകരണമുണ്ട്. കെക്സ - കുറാഗ, പ്ളം, ഉണക്കമുന്തിരി, തീയതികൾ, ചെറി, പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള ചില ഘടകങ്ങൾ - റോമ, കോഗ്നാക്, ജെറൽ കഷണങ്ങൾ - ഒരു ആഴ്ചയിൽ തന്നെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. അതേസമയം, അവരുടെ ഏകീകൃത പ്രേക്ഷകനായി ഇടയ്ക്കിടെ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ആവശ്യമാണ്. പാചക കപ്പ്കേക്കുകളുടെ സാങ്കേതികവിദ്യ നിങ്ങൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, 0.5 ഗ്ലാസ് മദ്യം 0.5 കിലോ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എടുക്കണം.

അരിഞ്ഞത് മുട്ട, പഞ്ചസാര, എണ്ണകൾ, മാവ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് കുഴച്ചതായി പൂരിപ്പിച്ചു. അത്തരമൊരു കപ്പ് കപ്പ് കേക്ക് കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ മണിക്കൂറുകളോളം ചുട്ടു, അതിനുശേഷം ഐസിംഗ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മാർസിപൻ എന്നിവയാൽ മൂടപ്പെട്ടിരുന്നു. പാനപാത്രം നിന്നപ്പോൾ ക്രിസ്മസ് നിന്നപ്പോൾ, അവൻ രുചിയും മൃദുവായതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായിത്തീർന്നു, അതേസമയം വളരെക്കാലം ബേക്കിംഗ് അതിൽ മദ്യത്തിന്റെ അളവ് കാരണം സംസാരിച്ചില്ല.

വീട്ടിൽ കപ്പ്കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: പാചകം പൂരിപ്പിക്കൽ

ആധുനിക ഹോസ്റ്റസ് മദ്യത്തിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കലോചിലല്ല, നാല് മണിക്കൂർ ചുടേണം. ക്രിസ്മസ് കപ്പ്കേക്കുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുടെ സ at കര്യത്തിനായി ലളിതമാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ അവർക്ക് ഭാഗ്യവശാൽ അവരുടെ അഭിരുചിയെ ബാധിക്കില്ല. അതിനാൽ, 500 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങളും എടുക്കുക, നന്നായി കഴുകുക, എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് വറുത്ത പരിപ്പ്, കാൻഡിഡ് പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും മടക്കിക്കളയുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് അര ഗ്ലാസ് ഏതെങ്കിലും ശക്തമായ മദ്യം ഒഴിക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മദ്യമോ കഷായമോ എടുക്കാം. ഒരാഴ്ചത്തെ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ നിർബന്ധിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നാൽ ഇടയ്ക്കിടെ കുലുക്കുക, പക്ഷേ സമയമില്ലെങ്കിൽ, വളരെ ചൂടുള്ള ചായ ഉപയോഗിച്ച് മദ്യം കലർത്തി രാത്രി ഫലം നിറയ്ക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കാരണം, ചേരുവകൾ തൽക്ഷണം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, അവിശ്വസനീയമാംവിധം മൃദുവായ, ചീഞ്ഞതും ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതും.

ക്രിസ്മസ് കപ്പ് കേക്കിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യാം

വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന കപ്പ്കേക്കുകൾ ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് തോന്നുന്നു, വാസ്തവത്തിൽ അവർ വേഗത്തിൽ തയ്യാറെടുക്കുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾ വളരെക്കാലം ഉയരും കിടക്കും. നുരയോട് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായ വെണ്ണ ധരിക്കുക, മുട്ട ചേർക്കുക, തുടർന്ന് മാവ്, സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി കലർത്തി. പുതുവത്സര കപ്പ്കേക്കുകളുടെ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, മഞ്ഞക്കരു മാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഗോതമ്പ് മാവിൽ ബദാം മാവ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. ക്രീമിന്റെ അവസ്ഥയിലേക്ക് മുട്ട പഞ്ചസാര ചമ്മട്ടി ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ബാക്കിയുള്ള മാവും കൂടിച്ചേർന്നു. ചില ഹോസ്റ്റസ്മാർക്ക് പൊതുവായി ചിലവാകുമെങ്കിലും മുട്ടകൾ room ഷ്മാവാകുന്നു എന്നത് പ്രധാനമാണ്. ചിലപ്പോൾ വെളുത്ത പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം മിഠായികൾ ഒരു മോളസ്, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട പഞ്ചസാര, സുഗന്ധമുള്ള കപ്പ്കേക്ക്, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് നിറം എന്നിവ എടുക്കുക.

ശരിയായ ബേക്കിംഗ്വിന്റെ സൂക്ഷ്മതകൾ

കപ്പ്ക്കയ്ക്കുള്ള രൂപം ആദ്യം തയ്യാറാക്കണം - എണ്ണയുടെ അടിയും മതിലുകളും വഴിമാറിനടക്കുക, തുടർന്ന് ബേക്കറി പേപ്പർ ഇടുക, ഗുരുതരമായ കമ്മിപ്പർമാർ സ്റ്റേപ്റ്ററിൽ സന്ധികൾ ഉറപ്പിക്കുന്നു. പാനപത്രം എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാൻ കടലാസ് ആകൃതിയുടെ അരികുകൾക്കായി കളിക്കണം - തീർച്ചയായും, അത് തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം.

ക്രൈസ് കപ്പ്കോക്സിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ഭാരമുള്ളതും കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ചുട്ടെടുക്കുന്നതുമുതൽ, അത് നന്നായി വിലക്കയറുകയും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു തരത്തിലുള്ള ഫോം 5-7 സെന്റിമീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച്, ചൂളയ്ക്ക് 1-3 മണിക്കൂർ ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ ഫോമിന്റെ വലുപ്പത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു ഏകദേശ സമയം കണക്കാക്കാം, ഇടയ്ക്കിടെ തടി വടിയിലേക്ക് പാനപാത്രം പരീക്ഷിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പരീക്ഷണത്തിന്റെയും ഗുണനിലവാരത്തിന്റെയും സാന്ദ്രതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മുകളിൽ നന്നായി വളച്ചൊടിച്ചാൽ, പാനപാത്രം ചുട്ടുകിലാക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുകയും ചുടേണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഹോട്ട് ഫോമിൽ നിന്ന് ക്രിസ്മസ് കപ്പ് കേക്ക് ഒരിക്കലും നീക്കംചെയ്യരുത് - അത് നന്നായി തണുപ്പിക്കണം. ഈ സമയത്ത് ഇത് ഫോയിൽ മുകളിൽ മൂടുന്നു. തണുപ്പിക്കൽ, പാനപാത്രങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആയിത്തീരുകയും ചെയ്യും, നിങ്ങൾക്ക് അത് ബേക്കറി പേപ്പറിന്റെ പല പാളികളായി പൊതിയേണം, മുകളിൽ നിന്ന് ഫോയിൽ കടിക്കും. 1 മുതൽ 4 ആഴ്ച വരെ ക്രിസ്മസ് വരെ ബേക്കിംഗിന് "ഡൈവ്" ചെയ്യാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല ഇത് ഒരേ രൂപത്തിൽ റൂം താപനിലയിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വർഷവും സംഭരിക്കാൻ കഴിയും, കാലാകാലങ്ങളിൽ മദ്യം നനയ്ക്കുക. എല്ലാ മാസവും അദ്ദേഹം കൂടുതൽ സൗമ്യതയോടും രുചിയാകാനോ, സമാനതകളില്ലാത്ത ഒരു സുഗന്ധതയനാകുന്നു, ക്രിസ്മസിനോട് സാമ്യമുണ്ട് ...

വീട്ടിൽ ക്രിസ്മസ് കപ്പ്കേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന രഹസ്യങ്ങൾ

വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ക്രിസ്മസ് ബേക്കിംഗ് വേണമെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ തേൻ, ജാം, മോളസ് എന്നിവ ചേർക്കുക: പാചകക്കുറിപ്പിൽ അവർ ഈർപ്പം പിടിക്കുന്നു, ഒപ്പം പ്രത്യേക പ്രിസർവേറ്റീവുകളാണ്.

പുറത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട പൂരിപ്പിച്ച കഷണങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കത്തിക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ കഷണങ്ങൾ, കഴുകൽ, അത് അലങ്കരിക്കാൻ കൂടുതൽ മനോഹരമായിരിക്കും. കുഴച്ചശേഷം (ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്), ഞങ്ങൾ അല്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ വേർതിരിച്ച് അത് ആകൃതിയിൽ അടിക്കുകയും അടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ മതേതരത്വത്തിൽ ഇടപെടുക, അത് ഫോമിലേക്ക് ഇടുക, പൂരിപ്പിക്കാതെ ടെസ്റ്റിലേക്ക് ഓണാക്കുക, അതിനാൽ മുകളിലെ പാളിയുടെ പരിപ്പും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും കത്തിച്ചു. വഴിയിൽ, പല ഹോസ്റ്റുകളും കുക്കികൾക്ക് കീഴിൽ നിന്ന് ഹൈ ടിൻ ബോക്സുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു - അവ ദോശയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആകൃതിയിൽ ഇട്ടു, നടുവിൽ ഒരു ചെറിയ ആഴത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് സ്ലൈഡ് ഉയരുന്നു, അത് അലങ്കരിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അത് അലങ്കരിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.

കടലാസിലും ഫോയിലിലും ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി കാലങ്ങളായി കപ്പ് കേക്ക് വിടാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഓരോ മൂന്ന് ദിവസത്തിലും വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അത് ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവ് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അതേസമയം, മദ്യം സജീവമായി ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും, അതിനാൽ ബേക്കിംഗ് രുചി മാറില്ല, അങ്ങനെ പാനപാത്രം പൂർണ്ണമായും ആകർഷിക്കപ്പെടും, അവയിൽ ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി ഒഴിക്കുക.

കപ്പ്കേക്കുകളുടെ അലങ്കാരം കലയാണ്

അലങ്കാരങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ടേബിൾ ക്രിസ്മസ് കപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ ഫയൽ ചെയ്യാം? ക്രിസ്മസിൽ, എല്ലാം അതിശയകരവും അസാധാരണവുമാകണം, അതിനാൽ ഇംഗ്ലീഷ് യജമാനത്തികൾ പേസ്ട്രി മാറ്റുന്നു, കംപ്യൂക്ക് കണക്കുകൾ മാസ്റ്റിക് അലങ്കരിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര പൊടി കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അങ്കി ഉപയോഗിച്ച് സാധാരണ ഫഡിൽ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പമാക്കാം.

വളരെ മനോഹരമാണ്, പ്രോട്ടീൻ ഐസിംഗുള്ള ഒരു കേക്ക് ലഭിക്കും, അതിനായി ഒരു ലുഷ് നുരയിലേക്ക് ഒരു മിക്സലന് നന്നായി ചമ്മട്ടി, തുടർന്ന് 0.5-1 ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര പൊടി ചേർത്തു, തുടർന്ന് അടിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. ഗ്ലേസ് കട്ടിയാകുമ്പോൾ, അതിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. നാരങ്ങ നീരും വിപ്പയും അരമണിക്കൂറോളം. നിങ്ങൾ ജാം ലെയറിന്റെ സ gentle മ്യമായ പ്രോട്ടീൻ ഐസിംഗ് മൂടുകയാണെങ്കിൽ, കേക്കുകൾക്കായി ഒരു അത്താഴം കേക്ക് ഉടൻ അലങ്കരിക്കുക, അത് യഥാർത്ഥത്തിലും അവിശ്വസനീയമായും മാറുന്നു.

ക്രിസ്മസ് ഇപ്പോൾ ഒരു കോണിന് ചുറ്റും ഇല്ല, ബേക്കിംഗിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കേണ്ട സമയമാണ്, അത് എല്ലാ ഉത്സവ പട്ടികയും അലങ്കരിക്കും. ഇന്ന് നിങ്ങൾ ഇംഗ്ലണ്ടിലെ പാരമ്പര്യ പാരമ്പര്യ ലോകത്തേക്ക് ഇടിഞ്ഞ് ജർമ്മൻ വിഭവവുമായി സമാനത പുലർത്തുന്ന കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കും അതേ രീതിയിൽ തന്നെ.

ക്ലാസിക് പാചക പാചകക്കുറിപ്പിനായുള്ള പരമ്പരാഗത ക്രിസ്മസ് ഇംഗ്ലീഷ് കപ്പ്കേക്ക്

ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നം ഒരു മാസത്തിലേറെയും ഒന്നര അവധിക്കാലം തയ്യാറാക്കണം. ഇത്രയധികം ബേക്കിംഗ് സുഗന്ധത്താൽ പൂരിതമാകുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്, ആഘോഷത്തിന്റെ ഉത്സവ അറിയിപ്പ് നേടി. പക്ഷേ, ഷെൽഫ് ജീവിതം അര വർഷം എത്തുന്നു.

ഈ കേക്ക് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും മദ്യത്തിലെ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് വളരെക്കാലം ബേക്കിംഗിനെ രക്ഷിക്കുന്നു, പകരം പകരം അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. അതിനാൽ അവന്റെ അഭിരുചിയും ഗന്ധവും നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടില്ല.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുമായും പരിപ്പും ഉള്ള ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിസ്മസ് കപ്പ് സെക്കിന്റെ വിഭവം ഘട്ടത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

നിർമ്മാണ കെക്കസയുടെ ഘട്ടങ്ങൾ

  1. ഫലം കുതിർക്കുക.
  2. കുഴപ്പങ്ങൾ.
  3. കേക്ക് ഇൻസൈൻ ചെയ്യുക.

ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഉത്സാഹത്തോടെയും ക്ഷമയും ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ അടുക്കള വസ്തുക്കളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കൊണ്ട് ആയുധധാരികളാണ്, കർശനമായ സാങ്കേതികവിദ്യകളെ പിന്തുടർന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്നതിലേക്ക് പോകുക.

ബേക്കിംഗ് സവിശേഷതകൾ

രഹസ്യങ്ങൾ ക്യാപ്ചർ ചെയ്യുക

  • കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ബേക്കിംഗ്.
  • തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മോളസ് ചേർക്കുന്നു.
  • ബേക്കിംഗ് സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഓരോ നാല് ദിവസത്തിലും വെള്ളം നനയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട് (ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവ് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു).

നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷയ്ക്ക് ആവശ്യമാണ്:

  • മാവ് - 350
  • ക്രീം ഓയിൽ - 350 ഗ്രാം
  • പഞ്ചസാര - 350 ഗ്രാം
  • മുട്ട - 6 പീസുകൾ.
  • പാറ്റോക്കോ തേനും - 3 ടീസ്പൂൺ.
  • നിലത്ത് ബദാം - 75 ഗ്രാം
  • ബേക്കറിപ്പ - 1 ടീസ്പൂൺ.
  • ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ റം - 5 ടീസ്പൂൺ.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും ബ്രാണ്ടി അധിഷ്ഠിതവുമായ പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിസ്മസ് രുചികരമായ കപ്പ്കേക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നു

പഴത്തിനും മസാലകൾക്കും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

  • റെസിൻ കിഷാമി - 200 ഗ്രാം.
  • ഉണക്കമുന്തിരി - 200 ഗ്രാം.
  • സുക്കട്ട - 150 ഗ്രാം
  • ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി - 100 മില്ലി.
  • ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 4 ടീസ്പൂൺ.
  • ടെറോച്ചിംഗ് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ - 30 ഗ്രാം
  • ബദാം - 50 ഗ്രാം.
  • വാൽനട്ട് പരിപ്പ് - 50 ഗ്രാം
  • മൊളോട്ടാൈ കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂൺ.
  • ചുറ്റിക കാർനേഷൻ - 1 ടീസ്പൂൺ.
  • നാരങ്ങ പാദ്ര ജ്യൂസ്.

പാചകം

നിറയല്

പാരമ്പര്യം അനുസരിച്ച്, ക്രിസ്മസ് ഇംഗ്ലീഷ് കപ്പ്പേറ്റും ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പും പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരാഴ്ച മുമ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, ബ്രാണ്ടിയിലെ കാൻഡിദ് എന്നിവ ആയിരിക്കണം. അതായത്:

  • എല്ലാ ഘടകങ്ങളും 1.5 സെന്റിമീറ്റർ കുറച്ച് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
  • ഒരു തടഞ്ഞ എഴുത്തുകാരൻ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് നാരങ്ങ വിതറുക.
  • ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ, ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി പുതിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും ലിക്വിഡ് ഫ്രൂട്ട് പൂരിപ്പിച്ചതും ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.
  • ലിഡ് കർശനമായി അടയ്ക്കുകയും ഒരാഴ്ച പിടിക്കുകയും ചെയ്യുക. ചില സമയങ്ങളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പഠിയ്ക്കാന് ആകർഷകമായ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾ മിശ്രിതം കുലുക്കേണ്ടതുണ്ട്.
  • മൃദുവായ സ്ഥിരതയെ പിന്തുടരുന്നു.

ബദാം തയ്യാറാക്കൽ

  • പരിപ്പ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുന്നു.
  • ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു ചീനയിൽ വരണ്ടതാക്കുക.
  • സ്റ്റേജിംഗ് ഘട്ടം: പൊടിക്കുക ചെറിയ സ്ഥിരതയിലേക്ക്.

കുഴച്ചമാവ്

  • ഉരുകിയ എണ്ണ, മോളസ് (അല്ലെങ്കിൽ തേൻ), പഞ്ചസാര എന്നിവ ക്രീം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അടിക്കുക.
  • മിശ്രിതം അടിക്കുന്നത് തുടരുന്നു, ഓരോ ടേബിൾ സ്പൂൺ മാവിൽ അവളുടെ മുട്ടയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
  • ബാക്കിയുള്ള മാവ് പകുതി അവതരിപ്പിക്കുക.
  • പൂരിപ്പിക്കൽ സമന്വയിപ്പിച്ച് പങ്കിട്ട മിശ്രിതത്തിൽ ഇടുക, ബാക്കി മാവ്, ബദാം ഗ്ര .ണ്ട്, ബേക്കറി പൊടി എന്നിവ ചേർക്കുക.
  • കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി കലർത്തുക, തുടർന്ന് ആകൃതിയിൽ ഇട്ടു ഉപരിതലം ചിതറിക്കുക.
  • ഇരട്ട കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് കപ്പ് നേടുക, ട്വിൻ സുരക്ഷിതമാക്കുക.

ആഴത്തിലുള്ള വേർപെടുത്താവുന്ന ഫോം തയ്യാറാക്കൽ (വ്യാസം - 23 സെ.മീ)

  • ശേഷി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുന്നു. ഭക്ഷണപത്രത്തിന്റെ ഇരട്ട പാളി അടയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അതിന്റെ അരികുകൾ രൂപത്തിന്റെ അതിരുകൾക്ക് മുകളിൽ രണ്ട് സെന്റിമീറ്റർ ഉയരുന്നതിന്.
  • ബക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പാത്രം പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് (140 ഡിഗ്രി താപനില) 3-3.5 മണിക്കൂർ ഇടുക, സുവർണ്ണ വരെ വേവിക്കുക.
  • നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും വാൽകുലിയും ഉള്ള ഇംഗ്ലീഷ് കപ്പ്കേക്ക് തയ്യാറാക്കി ബ്രാണ്ടി / റം ഒഴിക്കുക.
  • അരമണിക്കൂറോളം ബേക്കിംഗ് ഫോമിൽ വിടുക.
  • ഗ്രില്ലെ മാറ്റുന്നതിനുശേഷം, പേപ്പർ നീക്കം ചെയ്ത് ഉൽപ്പന്നം തണുപ്പിക്കുന്നതിന് നൽകുക.

പ്രധാനം! 6 ആഴ്ച നീണ്ട സ്ഥലത്ത് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന കടലാസുകളിലേക്കും ഫോയിലിലേക്കും ഉൽപ്പന്നം കർശനമായി പൊതിയുക.

കുറച്ചുനേരം, ഐസിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ചായയിലേക്ക് ഭാഗം സേവിക്കുക.


ഡിസ്ട്രിംഗ് സവിശേഷതകളിലൊന്ന്, പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ വിഭവം വലിയ അളവിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, മദ്യം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതാണ്.

വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ചരിത്രം

പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിസ്മസ് ദോശ അതിന്റെ മുൻഗാമിയുടെ. ഈ രുചികരമായ ബേക്കിംഗിന്റെ പൂർവ്വികാർ ഒരു പുരാതന നദി ആണീവാർ കേക്ക് ആണ്, അത് ധാന്യ (കൂടുതലും ബാർലി), പൈൻ പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി, മാതളനാരകങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരുക്കുന്നു. പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിനും പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയോടെയാണ് അദ്ദേഹം ബ്യൂട്ടിനോട് സാമ്യമുള്ളത്. മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തേൻ എന്നിവ പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് ചേർക്കാൻ തുടങ്ങി, പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ നിന്ന് - പഞ്ചസാര.

പരമ്പരാഗത തയ്യാറെടുപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

കത്തോലിക്കാ ക്രിസ്മസ് ഡിസംബർ 25 ന് മുമ്പ് 6 ആഴ്ച മുമ്പ് ക്രിസ്മസ് കപ്പ് കേക്ക് (അതിന്റെ ഓപ്ഷൻ) ഒരുക്കാൻ തുടങ്ങി. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത്ര നേരത്തെ? അതിന് കാരണങ്ങളൊന്നുമില്ല, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് പറയും.

രുചികരമായ ഇംഗ്ലീഷ് കപ്പ്പേടം നടത്തുന്നതിന്, ആദ്യം മദ്യത്തിന്റെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇതിനായി, പരമ്പരാഗതമായി റോമ, മാഡർ, കോഗ്ക് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. കുറവ് പലപ്പോഴും മറ്റ് ശക്തമായ ലഹരിപാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഉണക്കമുന്തിരി (ഇളം, ഇരുണ്ട), സിട്രസ്, സിട്രസ്, സിട്രസ്, സുചാറ്റ്സ് എന്നിവയുടെ വിവിധ തരംഗത്യാഗം പരമ്പരാഗതമായി നിർവഹിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം പൂരിപ്പിക്കുന്നത്. ആധുനിക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം, ചെറി, പൈനാപ്പിൾ ക്യൂബുകൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, തീയതികൾ എന്നിവയിൽ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിലവിലുള്ള പാരമ്പര്യങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പൂരിപ്പിക്കൽ പിണ്ഡം അഞ്ഞൂറ് ഗ്രാം കവിയരുത്. ഇത് പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ച് മദ്യം (ഏകദേശം 0.5 ഗ്ലാസ്) ഒഴിക്കുക. ചേരുവകൾ കുറഞ്ഞത് ഒരാഴ്ചയെങ്കിലും മാറിനേറ്റ് ചെയ്യണം, അവ നിരന്തരം കലർത്തണം. അടുത്തത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആയിരുന്നു. മാത്രമല്ല, കുടുംബം മുഴുവൻ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പങ്കെടുത്തു. പാരമ്പര്യത്തിലൂടെ, അതിന്റെ എല്ലാ അംഗങ്ങളെയും അവരുടെ ആഗ്രഹങ്ങൾ ആരെയും നിർവഹിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കുറഞ്ഞത് 140 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ നാല് മണിക്കൂർ ക്രിസ്മസ് കപ്പ് ഇംഗ്ലീഷാണ്. പരമ്പരാഗതമായി, അയാൾ മാർസിപാൻ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു

പരമ്പരാഗത ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ആധുനിക രീതികൾ

നിലവിൽ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുള്ള ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിസ്മസ് കപ്പ് വെറും വ്യത്യസ്തമാണ്. പ്രധാന വ്യത്യാസം ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ഇത്ര സമയം ലഭിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്. ആധുനിക ഹോസ്റ്റസ്മാർ മുകളിലുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ ഒഴിവാക്കി, വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉടൻ പോയി.

ബേക്കിംഗ് പരമ്പരാഗത രുചി നൽകുന്നതിന്, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രത്യേക മറൈൻ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉത്ഭവസമ്പത്ത് മദ്യത്തിന്റെ മിശ്രിതവും വളരെ ശക്തമായ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചായയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളായി, കഷണങ്ങൾ, പരിപ്പ് എന്നിവയിലേക്ക് വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്നതാണ്, അവർക്ക് അല്പം എറിഞ്ഞ രുചി നൽകുക. ചീസ് പോലും പലപ്പോഴും പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ചേർക്കുന്നു.

ഈ ബേക്കിംഗിനായി ഞങ്ങൾ വിലപിക്കാത്ത ചില ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിസ്മസ് കപ്പ്. ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ആദ്യം പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇരുണ്ട ഉണക്കമുന്തിരി മിശ്രിതം, കഷണങ്ങൾ, ചതച്ച പ്ളം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ചെറിയ അളവിലുള്ള നല്ല ബ്രാണ്ടി ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കണം. ഇളക്കുക, വാനിലൻ, ഡ്രോപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക ഞാൻ മർലിനെ അനുവദിക്കുക.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുള്ള ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിസ്മസ് കപ്പ് കേസ് വളരെ കലോറി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുടിയാണ്.

450 ഗ്രാം മണലുമായി രണ്ട് പായ്ക്കുകൾ വെണ്ണയും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കണം. തൽഫലമായി, അത് ഒരു സമൃദ്ധമായ നുരയായിരിക്കണം. ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ സോഡ ഉപയോഗിച്ച് അറുനൂറ് ഗ്രാം മാവ് മിശ്രിതം. പന്ത്രണ്ട് മുട്ട കഴുകുക. അടുത്തതായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്രമേണ ആഘോഷം ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നു. ക്രീം മിശ്രിതം ആനുകാലികമായി മാവും ഒരു മുട്ടയും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. അവസാനം, ഒരു മതേതരത്വം ചേർക്കുക. പിണ്ഡം ഒട്ടിക്കുക. മുമ്പ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് മാവും സെമിയും തളിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് തുറക്കാതെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.

ടെസ്റ്റ് ആദ്യ ലിഫ്റ്റിന് ശേഷം, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ ബാൻഡുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപരിതലം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഫോം സംരക്ഷിക്കാൻ ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തെ അനുവദിക്കും. ക്രിസ്മസ് കപ്പ് കേക്ക് ഇംഗ്ലീഷ് അമ്പത് മിനിറ്റാണ്. പൂർത്തിയായ വിഭവം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അലങ്കരിക്കാം. ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച് സേവിക്കുക.

ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിസ്മസ് കപ്പ്കേക്ക്-ചെറിക്ക "എല്ലാ ദിവസവും"

പത്ത് മുട്ടകളിൽ നിന്നുള്ള മഞ്ഞക്കരു 400 ഗ്രാം മണലും വെണ്ണയും കലർത്തുന്നു (ഒന്നര പായ്ക്കുകൾ). എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു വെളുത്ത അവസ്ഥയിലേക്ക് എറിയുക. മതേതരത്വം ഇടുക: ഉണക്കമുന്തിരി (200 ഗ്രാം), ചതച്ച കാൻഡിഡ് (100 ഗ്രാം), വാനിലിൻ. ഷെൽട്ടർ മാവ് ഒഴിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. അവസാനം, ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക. വളരെ സ ently മ്യമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയിൽ ഇടുക. വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സഹായിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അമ്പത് മിനിറ്റിലൊന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കുക, 220 ഡിഗ്രി താപനില നിശ്ചയിച്ചു.

കപ്പ്കേക്ക് തണുത്ത ശേഷം, അത് ചായയ്ക്ക് നൽകാം.

ഗ്ലേസ് "സുന്ദരമായ" ഇരുണ്ട ക്രിസ്മസ് കപ്പ്

ഈ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം മുമ്പത്തെ ഓപ്ഷനുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ തയ്യാറെടുക്കുന്നു. എന്നാൽ ഫലം മേശയിലെ എല്ലാ അതിഥികളെയും അഭിനന്ദിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ഉത്സവ ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിസ്മസ് കപ്പ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ ഫോട്ടോയ്ക്ക് അതിമനോഹരമായ സുഗന്ധവും ഈ വിഭവത്തിന്റെ സവിശേഷവും അറിയിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ തീരുമാനിക്കാൻ സഹായിക്കും. അതിനാൽ, നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം.

ആദ്യ ദിവസം ഞങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇരുനൂറ്റമ്പത് ഗ്രാം ഇരുമ്പത് ഇരുണ്ട ഉണക്കമുന്തിരി, ഒരേ അളവിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക, നൂറ്റി അമ്പഞ്ച് ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റിലെ ചെറിയുടെ നാല് ഭാഗങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്, ഇരുനൂറ് ഗ്രാം തകർന്ന ഡ്രമ്മുകളും ഒരു പിടി സൂഴലുകളും. എല്ലാ ബ്രാണ്ടിയും ഒഴിച്ച് ഒരു ദിവസം വിടുക, രണ്ടെണ്ണം സാധ്യമെങ്കിൽ.

അടുത്ത ദിവസം ടെസ്റ്റിൽ ആരംഭിക്കുന്നു. ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ നന്നായി തോൽപ്പിക്കുക: മുന്നൂറ് ഗ്രാം മാവ്, ഒരു നുള്ള്, മൃദുവായ പഞ്ചസാര ഗ്രാം, അഞ്ച് മുട്ട, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ബ്ലാക്ക് മൊഡ്യൂളുകൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ചതച്ച ബദാം. അവസാനത്തിൽ, ഒരു നുള്ള് ചതച്ച താളിക്കുക (മല്ലിയും കറുവപ്പട്ടയും) ഇടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഭംഗിയുള്ള മതേതരത്വം ചേർക്കാൻ കഴിയും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയിൽ പങ്കിടുക, ഇത് താഴെയും വശങ്ങളിലും കഴുകിയ കടലാസ് ഉപേക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് അരികുകളിൽ അമർത്തി. അടുത്തതായി, സ്പൂണിന്റെ മറുവശത്ത് മിശ്രിതം നീക്കുന്നു. മുകളിൽ നിന്ന് ബേക്കറി പേപ്പറിന്റെ ഇരട്ട പാളി ഇടുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് നാല് മണിക്കൂർ ആവശ്യമുള്ള കപ്പ്കേക്കുകൾ ചുട്ടു. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുടുങ്ങിയ വീക്ഷണം വരണ്ടതും വൃത്തിയായി തുടരുമെന്നറിയപ്പെടുന്ന സന്നദ്ധത സൂചകം ആയിരിക്കും.

അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ പാനപാത്രം ഇരുപത് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ വിടുന്നു. അടുത്തതായി, ഫോമിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് പേപ്പർ നീക്കംചെയ്യുക. അസ്ഥികൂടം അടിത്തറ കുത്തുക, തുല്യ ഇടവേളകൾ നടത്തുക, ദ്വാരങ്ങളിൽ കോഗ്നാക് സ ently മ്യമായി ഒഴിക്കുക. പൂർണ്ണമായ തണുപ്പിക്കലിന് ശേഷം, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഇരട്ട പാളിയിൽ ഉൽപ്പന്നം പൊതിയാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് ഫോയിൽ. പ്രതിദിനം വിടുക.

വിൻ-വിൻക് ഗ്ലാസിയർ പാചകക്കുറിപ്പ്

അടുത്ത ദിവസം, ഞങ്ങളുടെ ഉത്സവ ഇംഗ്ലീഷ് കപ്പ് പാചകം പൂർത്തിയാക്കുക.

ഗ്ലേസ് തയ്യാറാക്കാൻ, മുട്ടയുടെ അണ്ണാൻ രണ്ട് മിനിറ്റ് അടിക്കുക, അങ്ങനെ അവൻ നുരയാൻ തുടങ്ങി. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും - ഒരു മിക്സർ, സ്വമേധയാ മിക്സലർ അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ നാൽക്കവല. പ്രധാന കാര്യം - പ്രോസസ്സ് ഒരു നിമിഷം നിർത്തരുത്. അടുത്തതായി, ക്രമേണ പഞ്ചസാര പൊടി ഒഴിക്കാൻ തുടങ്ങുക. ഇതിന് ഗ്ലാസിന്റെ പകുതിയിൽ കുറവല്ല, ഒരുപക്ഷേ കൂടുതൽ. ഗ്ലേസ് കട്ടിയാകുമ്പോൾ, ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക. മുപ്പത് സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് അടിക്കുന്നത് തുടരുക. ഇപ്പോൾ കപ്പ്പേക്കിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലവും മുകളിൽ നിന്ന് - തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഐസിംഗ്. നക്ഷത്രചിഹ്കങ്ങളോ മറ്റേതെങ്കിലും അലങ്കാരങ്ങളോ തളിക്കേണം. മുകളിലെ പാളി പൂർണ്ണമായും ഖരപങ്കാക്ഷരമാകുമ്പോൾ, വിഭവം ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ചായയിലേക്ക് സേവിക്കാം.

ഗ്ലേസ് "ഗംഭീരമായ" ഇരുണ്ട ക്രിസ്മസ് കപ്പ്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി തയ്യാറാക്കിയ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി തയ്യാറായ ചില നിയമങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നത്ര വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാം. നമുക്ക് ഇതിൽ കൂടുതൽ വിശദമായി വസിക്കാം.

ബേക്കിംഗ് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം

ക്രിസ്തുമസ് കപ്പ് (ഇംഗ്ലീഷ്), അത് ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയാൽ, മൂന്ന് മാസമായി ദീർഘനേരം സൂക്ഷിക്കാം. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ബേക്കിംഗ് കടലാസ് പേപ്പറിൽ അടയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കൂടാതെ, ശക്തമായ മദ്യം വെള്ളത്തിൽ ഒരിക്കൽ കപ്പ്കേക്ക് ആവശ്യമാണ്. തൽഫലമായി, മദ്യം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും, മധുരപലഹാരം - സുഗന്ധവും ചീഞ്ഞതുമായി തുടരുക.



ഞങ്ങൾ വായിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു